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Neuer Katalog Alles für Ihr Event - Party Service GENTSCHER

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Produktkatalog<br />

<strong>Alles</strong> <strong>für</strong> <strong>Ihr</strong> <strong>Event</strong><br />

www.gentscher.de


Inhalt<br />

Vorwort<br />

Seite 3<br />

Einführung - Themenbereich Rund um das <strong>Event</strong> I<br />

Seite 4<br />

Gedeckpauschalen I & II Seite 5<br />

Besteck- & Porzellanauswahlen Seite 5<br />

Personaldienstleistungen Seite 5<br />

Einführung - Themenbereich Buffet- & Menükombinationen Seite 6<br />

Auswahl & Preise - Kombinierte Buffet / Menüvorschläge Seite 7<br />

Buffet / Menüvorschlag 710 Seite 8<br />

Buffet / Menüvorschlag Italia Seite 9<br />

Buffet / Menüvorschlag Bayrisch Seite 10<br />

Buffet / Menüvorschlag Bayern light Seite 11<br />

Auswahl & Preise - Menükombinationen<br />

Seite 12<br />

Menüvorschlag Chiemsee Seite 13<br />

Menüvorschlag Simssee Seite 14<br />

Menüvorschlag Opalin Seite 15<br />

Menüvorschlag Saphir Seite 16<br />

Menüvorschlag Toskana Seite 17<br />

Menüvorschlag Saint Pierre Seite 18<br />

Menüvorschlag Märchenschloss Seite 19<br />

Menüvorschlag "new age one" Seite 20<br />

Menüvorschlag "new age two" Seite 21<br />

Auswahl & Preise - Buffetkombinationen<br />

Seite 22<br />

Buffetvorschlag No. 850 Seite 23<br />

Buffetvorschlag No. 860 Seite 24<br />

Grillbuffetvorschlag Seite 25<br />

Auswahl & Preise - Specials<br />

Seite 26<br />

Buffet / Menüvorschlag just married Seite 27<br />

Buffet / Menüvorschlag BIO-Line Seite 28<br />

Speisenauswahl Flying-<strong>Service</strong> Seite 29<br />

Speisenauswahl I Seite 30<br />

Speisenauswahl II Seite 31<br />

Einführung - Themenbereich Getränke, Weine & Cocktails Seite 32<br />

Getränkekarte Seite 33<br />

Rotweinkarte Seite 34<br />

Weißweinkarte Seite 35<br />

Aperitif & Degestifkarte Seite 36<br />

Cocktailkarte Seite 37<br />

Einführung - Themenbereich Mietartikel<br />

Seite 38<br />

Mietartikel Seite 39<br />

Einführung - Themenbereich Rund um das <strong>Event</strong> II<br />

Seite 40<br />

Dekorationen Seite 41<br />

Pyrotechnik Seite 41<br />

Hochzeitstorten Seite 41<br />

Zeltbauten Seite 41<br />

Hochzeitsautos Seite 41<br />

Terminreservierungen + Sonstiges Seite 41<br />

Gästezahl Seite 41<br />

Allgemeine Geschäftsbedingungen Seite 42<br />

Stand 01/2009 • Änderungen vorbehalten • © Gentscher


Sehr geehrte Damen und Herren,<br />

liebe Kundinnen und Kunden,<br />

herzlichen Dank <strong>für</strong> <strong>Ihr</strong> Interesse an unserem<br />

Unternehmen. Wir freuen uns, Ihnen den<br />

<strong>Party</strong>service K.L. Gentscher vorzustellen.<br />

Mit unserem Produktkatalog “<strong>Alles</strong> <strong>für</strong> <strong>Ihr</strong> <strong>Event</strong>”<br />

bieten wir Ihnen einen Einblick in unsere Auswahl<br />

der unter-schiedlisten Kombinationen von<br />

Gedecken, Besteck- und Porzellanauswahlen,<br />

Dekorationen, Personal-dienstleistungen,<br />

Mietartikeln, Getränken aus aller Welt und<br />

verschiedene Variationen von Buffet & Menüs <strong>für</strong><br />

<strong>Ihr</strong>e Feierlichkeiten.<br />

Details und Feinheiten <strong>für</strong> <strong>Ihr</strong> <strong>Event</strong> wollen wir<br />

natürlich direkt auf <strong>Ihr</strong>e persönlichen Wünsche<br />

anpassen und mit Ihnen besprechen.<br />

Am besten ist dies natürlich bei einem persönlichen<br />

Termin. Sie können jederzeit eine Terminauswahl<br />

treffen und <strong>Ihr</strong>en persönlichen Beratungstermin mit<br />

uns vereinbaren.<br />

Wir stehen Ihnen selbstverständlich <strong>für</strong> weitere<br />

Anregungen und Fragen gerne zur Seite.<br />

<strong>Ihr</strong> <strong>Party</strong>service K.L. Gentscher<br />

www.gentscher.de 3


Themenbereich<br />

Rund um das <strong>Event</strong> I<br />

Ausstattung & Dienstleistungen<br />

<strong>für</strong> <strong>Ihr</strong>e Veranstaltung<br />

Gedeckpauschalen “all Inclusive” I & II<br />

Besteck- & Porzellanauswahlen<br />

Personaldienstleistungen<br />

4<br />

www.gentscher.de


Gedeckpauschale „all inclusive“ I<br />

weiße Stofftischdecken, Qualitätspapierserviette in beliebiger Farbe,<br />

Kaffeegedeck mit Kuchenteller und Kuchengabeln,<br />

Gläser in 3 - facher Ausführung<br />

(Universalglas, Sektglas, Weinglas)<br />

Gedeckpauschale „all inclusive“ II<br />

weiße Stofftischdecken, weiße Stoffserviette mit farbiger Innenserviette,<br />

Kaffeegedeck mit Kuchenteller und Kuchengabeln,<br />

Gläser in 5 - facher Ausführung<br />

(Wasserglas, Universalglas, Weißweinglas, Rotweinglas, Sektglas)<br />

Besteckauswahl:<br />

Die Anzahl der benötigten Teile ist abhängig von der jeweiligen Menüauswahl.<br />

· Besteckauswahl Hochglanz - Solex<br />

· Besteckauswahl Silberglanz<br />

· Besteckauswahl echtes Tafelsilber<br />

Porzellanauswahl:<br />

Die Anzahl der benötigten Teile ist abhängig von der jeweiligen Menüauswahl.<br />

· Porzellanauswahl Gentscher Design<br />

· Porzellanauswahl Bauscher Design<br />

Personaldienstleistungen:<br />

· <strong>Event</strong>manager / Veranstaltungsleiter<br />

· Küchenmeister & Serviermeister<br />

· Köche & <strong>Service</strong>fachpersonal<br />

· Ausschankpersonal<br />

· Barkeeper - Fachpersonal<br />

· Security / Sicherheitspersonal<br />

· Garderobenpersonal & Empfangshostessen<br />

· Chauffeure<br />

· Dekorateure & Floristenteam<br />

www.gentscher.de 5


Themenbereich<br />

Buffet- &<br />

Menükombinationen<br />

Auf den folgenden Seiten finden Sie unsere<br />

Vorschläge <strong>für</strong> zahlreiche Kombinationen der<br />

unterschiedlichsten Speisen und Zutaten.<br />

Generell haben Sie die Möglichkeit, bei allen<br />

unseren Buffet- und Menüvorschlägen mit <strong>Ihr</strong>en<br />

Wunschspeisen eine neue Kombination mit <strong>Ihr</strong>er<br />

persönlichen Note zu erstellen.<br />

Sie können jeden Vorschlag beliebig abändern<br />

und neu <strong>für</strong> sich gestalten.<br />

6<br />

www.gentscher.de


Auswahl & Preise<br />

Kombinierte<br />

Menü / Buffetvorschläge<br />

Vorschläge:<br />

No. 710<br />

Italia<br />

Bayrisch<br />

Bayern light<br />

www.gentscher.de<br />

7


www.gentscher.de<br />

8<br />

Festmenü / Buffetvorschlag No. 710<br />

(In Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal empfohlen)<br />

1. Vorspeise<br />

Scampi-Spieße, Norwegischer Räucherlachs, Wildbach-Forellenfilet,<br />

Sahnemeerrettich und ofenfrischem Baguette auf<br />

Blattsalatbouquet (<strong>Service</strong>)<br />

***<br />

2. Hauptspeise vom Buffet<br />

Schweinefilet in Kräuter gebraten<br />

Putenfilet in Curry gebraten<br />

Barbarie Entenbrust „Rosé“<br />

3. Beilagen<br />

Hausgemachte Spätzle und bunter Gemüsereis<br />

Vegetarisches Gemüsemedaillon<br />

4. Soßen<br />

Waldpilzsoße und Bratenfond<br />

***<br />

5. Salatbuffet<br />

Marktfrische Rohkostsalatauswahl der Saison mit Dressing vom Buffet<br />

***<br />

6. Dessert<br />

Birnen-Karamell-Mousse auf Beerenspiegel<br />

und tropischen Früchten mit Dekor (<strong>Service</strong>)<br />

***<br />

7. internationale erlesene Käsesorten mit Weintrauben garniert vom<br />

Buffet<br />

www.gentscher.de<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen


Festmenü- / Buffetvorschlag „Italia“<br />

(In Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal empfohlen - ab 30 Personen)<br />

1. Vorspeise<br />

Antipaste: Auberginen, Zucchini, Scampischwänzchen,<br />

Räucherlachsröschen, Paprika auf Blattsalatbouquet<br />

mit Honigsenf-Dressing und ofenfrischem Baguette (<strong>Service</strong>)<br />

***<br />

2. Hauptspeise vom Buffet<br />

Sahnetortellini<br />

Saltim bocca alla Romana<br />

Rosa gebratene Entenbrust<br />

Tagliatelle giallo alla Boscaiola<br />

Scampi mit Tomatenrisotto<br />

3. Melanzane mit Mozzarella<br />

***<br />

4. Salate<br />

Marktfrische Rohkostsalate der Saison mit Dressing vom Buffet<br />

***<br />

5. Dessert<br />

Latte Macciato-Mousse auf Himbeermark dazu<br />

tropische Früchtescheibchen und Sahnedekor (<strong>Service</strong>)<br />

***<br />

6. Käse<br />

„Formaggio Italiano“ auf Platten mit Früchten garniert<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen<br />

www.gentscher.de 9


10<br />

Bayerischer Festmenü- / Buffetvorschlag<br />

(In Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal empfohlen)<br />

geräucherte Wildbachforelle auf Apfelselleriesalat<br />

dazu marinierte Salatbouquetblätter<br />

und ofenfrisches Baguette (<strong>Service</strong>)<br />

***<br />

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Petersilie<br />

***<br />

Hauptspeisen vom Buffet<br />

Schweinebauch mit Brezenfülle<br />

Krustenspanferkelbraten<br />

Barbarie Entenbrust<br />

Hausgemachte Semmelknödel und Kartoffelknödel<br />

Vegetarische Gemüsemedaillons<br />

Altbayerische Dunkelbiersauce<br />

***<br />

Marktfrisches, reichhaltiges Rohkostsalatbuffet der Saison mit<br />

Dressing<br />

***<br />

Geeister Kaiserschmarrn auf Kirsch-Chilliragout<br />

mit Kiwischeibchen und Sahnedekor (<strong>Service</strong>)<br />

***<br />

Käsebrett<br />

bayerische, erlesene Käsesorten am Stück mit Früchten garniert<br />

www.gentscher.de<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen


Festmenü- / Buffetvorschlag „Bayern light“<br />

(In Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal empfohlen)<br />

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Petersilie<br />

***<br />

Hauptspeisen vom Buffet<br />

Schweinebauch mit Brezenfülle<br />

Krustenspanferkelbraten<br />

Barbarie Entenbrust<br />

Hausgemachte Semmelknödel und Kartoffelknödel<br />

Vegetarisches Gemüsemedaillon<br />

Altbayerische Dunkelbiersauce<br />

***<br />

Marktfrisches, reichhaltiges Rohkostsalatbuffet der Saison<br />

mit Dressing<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen<br />

www.gentscher.de<br />

11


12<br />

www.gentscher.de<br />

Preise & Auswahl<br />

Menükombinationen<br />

Vorschläge:<br />

Chiemsee<br />

Simssee<br />

Opalin<br />

Saphir<br />

Toskana<br />

Saint Pierre<br />

Märchenschloss<br />

new age one<br />

new age two


Festmenüvorschlag „Chiemsee“<br />

(nur in Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal)<br />

Niederbayerisches Wildbach-Forellenfilet<br />

an Apfel-Selleriesalat mit Blattsalatbouquet<br />

und ofenfrischem Baguette<br />

~~~~~~~~<br />

Medaillons vom Schweinefilet<br />

in Königskräutern gebraten<br />

dazu Kartoffelgratin-Timbale und Mandel-Butterbrokkoli<br />

an Waldpilzrahmsoße<br />

~~~~~~~~<br />

leichtes Panna Cotta auf Erdbeerspiegel<br />

mit frischen Früchtescheibchen und<br />

Schokoladendekor<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen<br />

www.gentscher.de 13


14<br />

Festmenüvorschlag „Simssee“<br />

(nur in Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal)<br />

Niederbayerisches Wildbach-Forellenfilet<br />

An Apfel-Selleriesalat<br />

mit Blattsalatbouquet und ofenfrischem Baguette<br />

~~~~~~~~<br />

Medaillons vom Rinderfilet in frischen Gartenkräutern<br />

dazu Kartoffelgratin-Timbale und Mandel-Butterbrokkoli<br />

an Cognac-Pfeffersoße<br />

www.gentscher.de<br />

~~~~~~~~<br />

leichtes Panna Cotta auf Erdbeerspiegel<br />

mit frischen Früchtescheibchen und<br />

Schokoladendekor<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen


Festmenü / Buffetvorschlag „Opalin“<br />

(nur in Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal)<br />

Antipaste: Auberginen, Zucchini, Lachsröschen, Paprika,<br />

Babymozzarella, gefüllte Weinblätter auf Blattsalatbouquet<br />

und ofenfrischem Baguette an Honigsenfdressing (<strong>Service</strong>)<br />

~~~~~~~~<br />

Marktfrischer Rohkostsalatteller der Saison mit Kräutervinigraitte<br />

(<strong>Service</strong>)<br />

~~~~~~~~<br />

Hauptgang I<br />

Rinderfilet in Steakpfeffer gebraten<br />

dazu Kartoffelgratin-Timbale und<br />

in Butter sautierten Zuckerschoten<br />

an Cognacpfeffersoße (<strong>Service</strong>)<br />

Hauptgang II<br />

Gefülltes Lachssteak und Zanderfilet auf Wurzelgemüse<br />

dazu bunter Gemüsereis und in Butter sautierten Zuckerschoten<br />

an Weißwein-Sahneschaum (<strong>Service</strong>)<br />

Vegetarischer Hauptgang bei Menübestellung gerne möglich<br />

~~~~~~~~<br />

Geeistes Topfenknödel-Parfait, frische Erdbeeren (Saison),<br />

Sternfrüchten und Schokoladenbohnen an Sahnedekor (<strong>Service</strong>)<br />

~~~~~~~~<br />

internationale erlesene Käsesorten mit Weintrauben garniert<br />

vom Buffet<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen<br />

www.gentscher.de<br />

15


16<br />

www.gentscher.de<br />

Festmenü / Buffetvorschlag „Saphir“<br />

(nur in Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal)<br />

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Griesnockerl, Würfelgemüse<br />

und Blätterteigherzeinlage (<strong>Service</strong>)<br />

~~~~~~~~<br />

Marktfrischer Rohkostsalatteller der Saison mit Kräutervinigraitte<br />

(<strong>Service</strong>)<br />

~~~~~~~~<br />

Hauptgang I<br />

Schweinefilet in Königskräutern gebraten<br />

dazu Kartoffelgratin-Timbale und sautierte Zuckerschoten<br />

an Pfefferrahmsoße (<strong>Service</strong>)<br />

Hauptgang II<br />

Pochiertes Zanderfilet auf Wurzelgemüse<br />

dazu bunter Gemüsereis und sautierte Zuckerschoten<br />

an Weißwein-Sahneschaum (<strong>Service</strong>)<br />

Vegetarischer Hauptgang auf Menübestellung<br />

~~~~~~~~<br />

Mousse vom Schokoladenduo an Erdbeerspiegel<br />

mit Früchten und Schokoladenbohnen an Sahne (<strong>Service</strong>)<br />

~~~~~~~~<br />

internationale erlesene Käsesorten mit Weintrauben garniert<br />

vom Buffet<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen


Festmenüvorschlag „Toskana“<br />

(nur in Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal)<br />

gemischter Rohkostsalatteller der Saison mit<br />

Balsamicodressing<br />

~~~~~~~~<br />

Schmetterling von der Riesengarnele und Seezungenfilets<br />

auf Juliennegemüse dazu Weißweinschaum und<br />

Safranreis<br />

~~~~~~~~<br />

Medaillons vom Kalbsrücken in Parmesan-Kräuterkruste<br />

im Stück gebraten auf Rahmpfifferlingen dazu<br />

Kartoffelgratintimbale und Mandel-Butter-Brokkoli<br />

~~~~~~~~<br />

Whiskeyparfait mit Zartbitterschokolade auf<br />

Schokoladenspiegel<br />

mit Nougatraspel und Dekor<br />

~~~~~~~~<br />

Käseteller<br />

internationale erlesene Käsesorten mit Weintrauben<br />

garniert<br />

www.gentscher.de<br />

17


18<br />

www.gentscher.de<br />

Festmenüvorschlag „Saint-Pierre“<br />

(nur in Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal)<br />

amuse bouche<br />

Roll- & Makisushiauswahl mit Sojasoße,<br />

Wasabi und eingelegtem Ingwer mit Stäbchen<br />

potage<br />

Andalusische Gazpacho im Glas mit Weißbrot<br />

hors-d'œuvre<br />

Gegrillte Riesengarnelen im Wildreis-Bett mit<br />

Rieslingschaum<br />

sorbet<br />

erfrischendes Lemonsorbet mit Champagner<br />

plat principal<br />

rosa Jungbullenfilet in Gartenkräutern<br />

mit handgeschnitzten Kartoffelschiffchen<br />

mit grünem Spargel gefüllt<br />

und ein Karottenbündel in Kampyno gehüllt<br />

an Portweinsoße<br />

dessert<br />

Cremé Brûleé an frischen Beeren mit Fruchtmus und<br />

Sahnedekor<br />

fromage<br />

Erlesene französische Käsesorten vom Buffet mit Früchten<br />

garniert


Festmenüvorschlag „ Märchenschloss“<br />

(nur in Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal)<br />

Schmetterling von der seefrischen Riesengarnele, Räucherlachssteak<br />

mit dreierlei Fischfarcen, Röschen vom weißen Räucherheilbutt<br />

auf Blattsalatbouquet, Aceto-Balsamocovinigraitte<br />

Und ofenfrischem Baguette<br />

~~~~~~~~<br />

Kalifornische Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube und Weißbrotcroutons<br />

~~~~~~~~<br />

erfrischendes Melonensorbet mit Rieslingsekt<br />

~~~~~~~~<br />

Zartes Lammfilet „Provance“<br />

dazu ein falscher Champignon (tournierte Kartoffel)<br />

und sautierte Zuckerschoten mit<br />

Rotwein-Thymainsoße<br />

Vegetarischer Hauptgang:<br />

geschmorte Knoblauchzucchini auf Menübestellung<br />

~~~~~~~~<br />

Passionsfrucht-Mousse auf fruchtigem Erdbeerspiegel<br />

mit Ananasschiffchen garniert und Schokoladenornament<br />

~~~~~~~~<br />

erlesene internationale Käseauswahl mit frischen Früchten vom Buffet<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen<br />

www.gentscher.de<br />

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Festmenü „new age one“<br />

(nur in Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal)<br />

Suppe<br />

Hummeressenz mit aufgeschlagenem Steinpilzespuma und Dillsträußchen<br />

~~~~~~~~<br />

laue Vorspeise<br />

laues Wildlachssteak auf mariniertem Gurkensalat dazu Riesling-Dillschaum<br />

~~~~~~~~<br />

Hauptgang<br />

Duett vom rosa Ochsenfilet und Neuseeländischem Lammfilet<br />

dazu gefüllte Kartoffelschiffchen und tourniertes Gemüsebouquet<br />

an Cognac-Thymiansoße<br />

~~~~~~~~<br />

Dessert<br />

Geeister Kaiserschmarrn auf feinem Kirschragout<br />

mit Kiwischeibchen und Sahnedekor mit Schokoladentäfelchen<br />

~~~~~~~~<br />

Käseteller<br />

internationale erlesene Käsesorten mit Weintrauben garniert<br />

20 www.gentscher.de<br />

gemischte ofenfrische <strong>Party</strong>brötchen


Festmenü „new age two“<br />

(nur in Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal)<br />

Suppe<br />

Basilikum-Schaumsüppchen mit aufgeschlagenem Meerrettichespuma<br />

und Basilikumsträußchen<br />

~~~~~~~~<br />

Vorspeise<br />

Rinderfilet-Carpaccio mit handgeraspeltem Parmesan und Rukkulasalat<br />

~~~~~~~~<br />

Hauptgang<br />

Rosa gebratene Entenbrust auf Gemüsetaler<br />

dazu Sellerie-Kartoffelpüree und glasierten asiatischem Gemüse<br />

an Balsamico-Honigsoße<br />

~~~~~~~~<br />

Dessert<br />

Passionsfruchtmousse und Vanilleparfait an einem Ananas-Basilkumragout<br />

mit Dekor und Schokoladenplätzchen<br />

~~~~~~~~<br />

Käseteller<br />

internationale erlesene Käsesorten mit Weintrauben garniert<br />

gemischte ofenfrische <strong>Party</strong>brötchen<br />

www.gentscher.de<br />

21


22<br />

www.gentscher.de<br />

Auswahl & Preise<br />

Buffetkombinationen<br />

Vorschläge:<br />

No.850<br />

No.860<br />

Grillbuffet


Kalter Buffetvorschlag No. 850<br />

(In Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal empfohlen - ab 30 Personen)<br />

Fischplatte<br />

Norwegischer Räucherlachs, Scampischwänzchen,<br />

geräucherter Heilbutt und Wildbach-Forellenfilet, reichlich<br />

garniert<br />

Kalte Speisen<br />

reichlich garnierte Platte mit Medaillons<br />

Vom Schweine- und Rinderfilet,<br />

Entenbrusttranchen, Schweinelachs „Rosé“, Putenbrust,<br />

Fleischpflanzerl mit Speck und Käse, erlesene<br />

Rohschinkenauswahl<br />

Feinkostsalate<br />

Geflügelsalat Toskana, Waldorfsalat, Pilzsalat,<br />

Heringssalat, Griechischer Bauernsalat, Meeresfrüchtesalat<br />

Salat<br />

Marktfrische Rohkostsalate der Saison vom Buffet mit Dressing<br />

Dessert<br />

Gemischte Dessertcremes auf Früchten und Beeren<br />

vom Buffet<br />

Käse<br />

internationale erlesene Käsesorten mit Weintrauben garniert<br />

Gemischte <strong>Party</strong>brötchen<br />

www.gentscher.de 23


24<br />

www.gentscher.de<br />

Kalter Buffetvorschlag No. 860<br />

(In Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal empfohlen - ab 30 Personen)<br />

Fischplatte<br />

Norwegischer Räucherlachs, geräucherter Heilbutt<br />

und Wildbach-Forellenfilet auf Platten reichlich garniert<br />

Kalte Speisen<br />

reichlich garnierte Platte mit Medaillons vom Schweinefilet,<br />

Schweinelachs „Rosé“, Putenbrust,<br />

Fleischpflanzerl mit Speck und Käse,<br />

ausgewählte Rohschinkenauswahl<br />

Salat<br />

Marktfrische Rohkostsalate der Saison vom Buffet mit Dressing<br />

Dessert<br />

Schokoladenmousse auf Früchten im Glas<br />

vom Buffet<br />

Käse<br />

internationale erlesene Käsesorten mit Weintrauben garniert<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen


Grillbuffetvorschlag<br />

(In Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal empfohlen - Saisonabhängig)<br />

Warme Speisen vom Grill<br />

Schweinelendensteaks<br />

Putensteaks in Curry<br />

Grillwürste<br />

Hausgemachte Fleischpflanzerl mit Speck und Käse<br />

Soßen und Dip´s<br />

Mildes Aivar, Kräuterdip, Teufelssoße<br />

Beilagen<br />

Petersilienkartoffel und Gemüsereis<br />

Marinierte Salate<br />

Blatt-, Kartoffel-, Tomaten-, Gurken- und Krautsalat<br />

Dessert<br />

Gemischte Früchtecremes auf Fruchtsalat und roter Grütze im Glas<br />

vom Buffet<br />

Käse<br />

heimische erlesene Käseauswahl mit Weintrauben garniert<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen<br />

www.gentscher.de<br />

25


26<br />

www.gentscher.de<br />

Auswahl & Preise<br />

Kombinationen<br />

Specials<br />

Vorschläge:<br />

Just married<br />

BIO-Line<br />

Flying-<strong>Service</strong><br />

Speisenauswahl 1<br />

Speisenauswahl 2


Hochzeitsmenü / Buffetvorschlag „just married“<br />

(nur in Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal)<br />

Für den Nachmittag<br />

Zum Kaffee und Kuchenbuffet, Brotzeitplatten<br />

(kleine Schnitzel, Fleischpflanzerl, Hähnchenkeulen, alles reichlich garniert)<br />

Für Abends<br />

Vorspeise<br />

Scampischwänzchen, Norwegischer Räucherlachs, Wildbachforellenfilet,<br />

Sahnemeerrettich und Baguette auf Blattsalatbouquet (<strong>Service</strong>)<br />

Hauptspeisen vom Buffet<br />

Schweinefilet in Königskräutern gebraten<br />

Putenfilet in Curry gebraten<br />

Barbarie Entenbrust „Rosé“<br />

Hausgemachte Spätzle und bunter Gemüsereis,<br />

Vegetarische Gemüsemedaillons<br />

Waldpilzsoße und Bratenfond<br />

Salate<br />

Marktfrische Rohkostsalate der Saison vom Buffet mit Dressing<br />

Dessert<br />

Birnen-Karamell-Mousse an tropischen Früchten und Waldbeerspiegel (<strong>Service</strong>)<br />

Mitternachtsbuffet „just married“<br />

Kalte Speisen<br />

Schweinefiletmedaillons garniert, Schweinelachs „Rosé“, Entenbrusttranchen,<br />

Putenbrust und hausgemachte Fleischpflanzerl mit Speck und Käse<br />

Käse<br />

internationale erlesene Käsesorten mit Weintrauben und Früchten garniert<br />

Feinkostsalate<br />

Pilzsalat, Geflügelsalat, Waldorfsalat, Meeresfrüchtesalat,<br />

Heringssalat, Griechischer Bauernsalat<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen<br />

www.gentscher.de<br />

27


28<br />

Festmenü- / Buffetvorschlag „BIO - Line“<br />

(Verbindung mit <strong>Service</strong> - Personal empfohlen)<br />

warme Vorspeise<br />

Allgäuer Pilzpfanne an Blattsalatbouquet mit ofenfrischem Baguette<br />

(<strong>Service</strong>)<br />

BIO-Hauptspeise vom Buffet<br />

Pikantes BIO-Tofugeschnetzeltes<br />

Gemüse - Vollkorn - Steaks<br />

Asiatische Gemüsefrühlingsrolle<br />

Gemüse-Sojapfanne<br />

Champignonrahmsauce<br />

Salate<br />

Reichhaltiges Rohkostsalatbuffet vom BIO-Erzeuger der Saison mit<br />

Dressing<br />

Dessertbuffet<br />

Erfrischende Limettencreme und Vanillecreme aus BIO-Milch im Glas<br />

vom Buffet<br />

gemischter Früchtekorb aus biologischem Anbau<br />

Käse<br />

heimische erlesene BIO-Käsesorten mit Weintrauben garniert<br />

www.gentscher.de<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen


Speisenauswahl <strong>für</strong> Flying-<strong>Service</strong><br />

Speisen I:<br />

RollSushi & MakiSushi (inkl. vegtarisch)<br />

Pflaumendip und Wasabicreme inklusive<br />

Speisen II<br />

Tom Ka Gai Süppchen mit Lemonengras im <strong>Event</strong>geschirr<br />

Speisen III<br />

Gemischte Canapés - KLASSIK<br />

(ofenfrisches Weißbrotbaguette belegt mit Putenbrust, Schweinefilet,<br />

Entenbrust, Edelkäse und Räucherlachs an Salatblatt und Garnitur)<br />

Gemischte Mini-Fingerfood<br />

(4fach sortiert, gefüllt mit Riccota, Tomate, Truthahncurry & Frischkäse)<br />

Speisen IV<br />

Flying Buffet - köstliche Amuse Bouches im Glas serviert<br />

·Tatar von Räucherforelle und Rettich mit Safran-Topping<br />

·Entenbrust süß-sauer auf Reis-Lauch-Salat<br />

·Lachsröllchen mit Meerrettich auf Ratatouillesalat<br />

·Quitten-Konfit auf Gänseleberparfait<br />

·Kalbsleberpralini in Pumpernickel auf Sellerie-Mandarinensalat<br />

·Mousse von Avocado mit Limone und Koriander<br />

·Salat von der Maispoularde mit Cocktaildip<br />

Speisen V Süß<br />

Karamell-Birne im Schokoladenkleid auf Beeren<br />

Creme Brüleé mit flambiertem braunen Rohrzucker<br />

gemischte <strong>Party</strong>brötchen<br />

www.gentscher.de<br />

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30<br />

Seien Sie <strong>Ihr</strong> eigener Küchenchef -<br />

kreieren Sie <strong>Ihr</strong> Wunschmenü mit folgenden Zutaten<br />

Suppen<br />

· Heimische Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen<br />

· Fränkische Brätpfannkuchensuppe<br />

· Rinderkraftbrühe mit Griesnockerln<br />

· Schrobenhausener Spargelcremesuppe<br />

Vorspeisen<br />

· Pastete vom Milchkalb mit Pistazien, Himbeervinigraitte an Feldsalat<br />

· gefülltes Lachssteak und vegetarische Terrine „Trikolore“ an Blattsalaten<br />

· rosa gebratene Entenbrust auf Salatbouquet an Honig-Senfdressing<br />

· rosa gebratenes Kaninchenfilet an Blattsalatbouquet an Balsamdressing<br />

Hauptspeisen Fleisch<br />

· Rinderfilet in Cognac - Pfeffersoße<br />

· Lammfilet „Provanciale“<br />

· Hirschedelbraten<br />

· Rehnüsschen<br />

Hauptspeisen Fisch<br />

· gefüllte Seezungenfilets auf Wurzelgemüse<br />

· Riesengarnelen in Champagnerschaum<br />

· Zanderfilets in Nussbutter<br />

· Seeteufelfilets in Weißweinrahm<br />

Beilagen<br />

· Falsche Champignons (tournierte Kartoffel)<br />

· handgeschnitzte Gemüse-Kartoffelschiffchen<br />

· Duett vom grünem Spargel & Karottenstiften im Kampynokürbis geschnürt<br />

· Prinzessbohnen im Speck-, Lauch- oder Karottenmantel<br />

Dessert<br />

· Amaretto-Eisparfait im schwarz-weiß-Bisquit<br />

· Geeister Kaiserschmarrn auf Kirsch-Chiliraqout<br />

· Panna Cotta auf frischen Erdbeeren<br />

· Cappuccino-Parfait in Tassenform<br />

· Saisondessert: Lebkuchenparfait auf glasierten Maronen<br />

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Seien Sie <strong>Ihr</strong> eigener Küchenchef II<br />

kreieren Sie <strong>Ihr</strong> Wunschmenü mit folgenden Zutaten<br />

Suppen<br />

· Asiatische TomKaGai-Suppe mit Lemongras und Ingwer - scharf<br />

· Aufgeschlagenes Erbsensüppchen mit Blumenkohlsahne<br />

· Minestrone nach neapoletanischer Art<br />

· Rinderkraftbrühe mit getrüffeltem Würfelgemüse in der Blätterteigherz<br />

Kalte Vorspeisen<br />

· Honigmelonenfächer mit luftgetrocknetem Parmaschinken und Grissini<br />

· Rosa gebratenes Roastbeef auf italienischen Salaten fein garniert<br />

· Maki- & Rollsushiauswahl mit scharfer Wasabisoße<br />

· Alaskalachsfilet in der Senfkruste an Freilandsalat & Rosenblütendressing<br />

Warme Vorspeisen<br />

· Gegrillte Riesengarnelen an Basmatireistimbale und Weißweinschaum<br />

· Risotto mit frischen Pfifferlingen an zerlassener Nussbutter<br />

· Bandnudeln mit frischem Rucculasalat und geraspeltem Parmesankäse<br />

· Spargelragout vom grünen & weißem Spargel an Sauce Hollandaise<br />

Zwischengänge Appetitanreger<br />

· Sorbet von der Melone aufgefüllt mit Champagnerschaum<br />

· Fruchtiger Vitamindrink aus frischgepressten Pampelmusen & Orangen<br />

· Traubenmost mit weißen Weintrauben<br />

· Frischgepresster Karotten-Orangensaft<br />

Hauptgänge Fleisch<br />

· Kaninchenfilet nach Gärtnerin Art<br />

· rosa gebratene Hirschlende mit Preiselbeerrahm<br />

· Gefüllte Stubenküken nach venezianischer Art<br />

· Hasenrücken in Preiselbeer-Rotweinschaum<br />

Hauptgänge Fisch<br />

· Seezunge mit Salbeiblättern gebraten<br />

· Ganzer Hummer nach “Thermidor Art”<br />

· Filets vom schwarzen Heilbutt<br />

· Loup de mer mit sautierten Calamari<br />

Desserts<br />

· Frische Ananas mit Mandelsplitter an Vanillemaracujaparfait<br />

· Mousse vom Schokoladenduo auf Himbeer-Caramel-Spiegel<br />

· Passionsfruchtmousse mit rosa Pfeffer und Rosenblüten<br />

· Geeister Topfenknödel an gezuckerten Heidelbeeren mit Schokophysalis<br />

· Saisondessert: Geeister Christstollen mit Kirsch-Zimtragout<br />

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Themenbereich<br />

Getränke, Weine,<br />

Aperitiv, Degistif & Cocktails<br />

Die Sortimentlisten unseres Getränke- und Weinangebots entnehmen Sie bitte<br />

der Preisliste in der Anlage. Unsere Getränke sind eine gekühlte Kommissionsware,<br />

d. h. wir rechnen nach genau verbrauchter Menge ab. Volle Flaschen gehen<br />

ohne Aufpreis zurück zu uns. Bei selbstmitgebrachten Getränken, die wir <strong>für</strong> Sie<br />

temperieren und transportieren erheben wir, je nach Aufwand und Menge<br />

eine geringe <strong>Service</strong>pauschale.<br />

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Getränkekarte<br />

Alkoholfreie Getränke:<br />

Orangensaft 100 % Fruchtsaft 0,20 l Fl.<br />

Orangensaft 100 % Fruchtsaft 1,00 l Fl.<br />

1<br />

Apfelsaft 100 % Fruchtsaft 1,00 l Fl.<br />

Siegsdorfer Petrusquelle Gourmetwasser Medium 0,25 l Fl.<br />

Siegsdorfer Petrusquelle Mineralwasser 0,50 l Fl.<br />

Siegsdorfer Petrusquelle Gourmetwasser Medium 0,70 l Fl.<br />

Siegsdorfer Petrusquelle Apfelsaftschorle 0,50 l Fl.<br />

Karibik Spezi 0,50 l Fl.<br />

Karibik Orangenlimonade 0,50 l Fl.<br />

Karibik Zitronenlimonade 0,50 l Fl.<br />

Karibik Apfel-Kirschsaftschorle 0,50 l Fl.<br />

Karibik ACE-Saftschorle 0,50 l Fl.<br />

Original Coca Cola 1,00 l Fl.<br />

Heiße Getränke:<br />

Tasse Kaffee Jacobs<br />

Tasse Cappucchino Jacobs<br />

Tasse Espresso Jacobs<br />

Tasse Café au lait Jacobs<br />

Tasse Heiße Schokolade Jacobs<br />

Tasse Tee (verschiedene Sorten)<br />

Alkoholhaltige Getränke:<br />

Graf Toerring Export Hell 0,50 l Fl.<br />

Graf Toerring Radler Saisonartikel 0,50 l Fl.<br />

Graf Toerring Huber Weisse Hell 0,50 l Fl.<br />

Graf Toerring Huber Weisse Dunkel 0,50 l Fl.<br />

Graf Toerring Graf Ignaz Pils 0,33 l Fl.<br />

Unertl leichtes Weißbier 0,50 l Fl.<br />

Clausthaler Alkoholfreies Bier 0,50 l Fl.<br />

Augustiner Lagerbier Hell 0,50 l Fl.<br />

Augustiner Edelstoff 0,50 l Fl.<br />

Bier vom Fass, alle gängigen Fässer & Größen möglich 1,00 l<br />

Standardartikel - Lieferung nach Auswahl und Bestellung Stand: 01.01.2009<br />

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34<br />

Rotweinkarte<br />

Deutschland<br />

Dornfelder trocken Qualitätswein aus Rheinhessen - Weingut Illian-Arnd 0,75l Fl.<br />

Farbintensiver, milder, nachhaltiger Rotwein mit an Sauerkirschen erinnerndem Bukett<br />

Alk. 12,9 % Vol. Restzucker 1,1g/l Säure 6,2g/l<br />

Spätburgunder trocken Qualitätswein aus Rheinhessen - Weingut Illian-Arnd 0,75l Fl.<br />

Milder und bekömmlicher Rotwein aus Eichenholzfasslagerung<br />

Alk. 13,5 % Vol. Restzucker 6,1g/l Säure 4,5g/l<br />

Österreich<br />

Blauer Zweigelt Classic trocken aus dem Kremstal - Weingut Pichler 0,75l Fl.<br />

feines Bouquet nach Kirsche mit dunkelfruchtigen Weichselaromen unterlegt,<br />

voller kräftiger Rotwein mit schönen Tanninstruktur und geschmeidigen Gerbstoff<br />

Alk. 13,0 % Vol. Restzucker 1,5g/l Säure 5,0g/l<br />

Frankreich<br />

Shiraz trocken aus dem Weingut Robert Skalli 0,75l Fl.<br />

Tief dunkelroter Shiraz aus Südfrankreich mit kräftigen Fruchtaromen von reifen Brombeeren mit<br />

Noten von Pfeffer und Gewürzen. Lebendig, körperreich und dicht mit samtigen Tanninen im Abgang.<br />

Alk. 12,5 % Vol. Restzucker 2,0g/l Säure 5,4g/l<br />

Spanien<br />

Rioja Castillo de Clavijo Crianza trocken - Bodgas Criadores de Rioja 0,75l Fl.<br />

Aromen von Waldfrüchten und Vanilletöne vom Fassausbau; im Mund weich und rund mit vollem<br />

Geschmack. Gut ausbalanciert, körperreich und elegant im Abgang.<br />

Alk. 12,5 % Vol. Restzucker 1,8g/l Säure 5,1g/l<br />

Südafrika<br />

Table Mountain Shiraz Bergkelder trocken aus dem Weingut Bergkelder 0,75l Fl.<br />

Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Anklänge von Rauch und Schokolade<br />

feinwürzig, feinherbe Frucht<br />

Alk. 13,5 % Vol. Restzucker 6,2g/l Säure 5,6g/l<br />

Italien<br />

Valpolicella Classico Superiore aus dem Weingut Domini Veneti 0,75l Fl.<br />

von intensiver rubinroter Farbe aus überwiegend Corvina und Rondinella Trauben. Fruchtige,<br />

beerige Aromen, Anklänge von Zedernholz und Walnüssen sowie würzige, pfeffrige Noten zeigen<br />

sich im Bouquet dieses fein strukturierten Weines, dessen Abgang angenehm nachhaltig ist.<br />

Alk. 12,5 % Vol. Restzucker 5,5g/l Säure 5,8g/l<br />

Merlot aus dem Weingut Concilio 0,75l Fl.<br />

Duftnoten von Dörrpflaumen, Vanille und Tabak zeigt dieser würzige Merlot aus dem Trentino.<br />

Ein voller, runder Wein, dennoch leicht und elegant.<br />

Alk. 12,5 % Vol. Restzucker 3,5g/l Säure 4,7g/l<br />

Standardartikel - Lieferung nach Auswahl und Bestellung Stand: 01.01.2009<br />

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Weißweinkarte<br />

Deutschland<br />

Grauer Burgunder Classic trocken aus Rheinhessen - Weingut Illian-Arnd 0,75l Fl.<br />

Angenehm duftig, wuchtig, gehaltvoll, mild<br />

Alk. 12,95% Vol. Restzucker 7,9g/l Säure 6,5g/l<br />

Weißburgunder Spätlese trocken aus Rheinhessen - Weingut Illian-Arnd 0,75l Fl.<br />

Dezenter Duft, voll im Ausdruck & Geschmack, <strong>für</strong> das gehobene Menü<br />

Alk. 12,0 % Vol. Restzucker 7,6g/l Säure 6,1g/l<br />

Österreich<br />

Grüner Veltliner Kellergärten (Löss) trocken aus dem Kremstal - Weingut Pichler 0,75l Fl.<br />

In der Nase etwas exotische Fülle nach Lychee, am Gaumen sehr kräftiger Würzeschleier,<br />

im Abgang Mandelaroma, röstig und anhaltend<br />

Alk. 12,5 % Vol. Restzucker 1,0g/l Säure 6,2g/l<br />

Frankreich<br />

Sauvignon blanc trocken aus dem Weingut Robert Skalli 0,75l Fl.<br />

Knackig frischer Sauvignon mit elegantem Bouquet ,attraktiven floralen Noten und<br />

aromatisch reifer Frucht. Am Gaumen lebendig mit delikatem Zitrusaroma.<br />

Alk. 12,5 % Vol. Restzucker 2,0g/l Säure 5,9g/l<br />

Spanien<br />

Heredad Blanc de Blancs trocken aus dem Weingut Segura Viudas 0,75l Fl.<br />

süffiger, strohgelber Weisser aus dem Penedès mit belebender Säure. Am Gaumen vollmundig<br />

mit Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfeln.<br />

Alk. 12,0 % Vol. Restzucker 3,0g/l Säure 5,7g/l<br />

Südafrika<br />

Table Mountain Sauvignon Blanc trocken aus dem Weingut Bergkelder 0,75l Fl.<br />

Intensive Aromen von Stachelbeeren und Pampelmusen, lebendige erfrischende Säurestruktur,<br />

idealer Sommerwein!<br />

Alk. 11,5 % Vol. Restzucker 6,4g/l Säure 6,7g/l<br />

Italien<br />

Pinot Grigio aus dem Weingut Concilio 0,75l Fl.<br />

Zartfruchtiger Weisswein mit lebendiger Frische und charakteristischer Grauburgunder-Note.<br />

Der Duft nach Früchten, die ausgeglichene Säure und ein Hauch von Würze machen<br />

ihn zu einem vielseitigen Bankettwein.<br />

Alk. 13,0 % Vol. Restzucker 2,5g/l Säure 5,6g/l<br />

Le Vele Verdicchio aus dem Weingut Cantina Moncaro 0,75l Fl.<br />

Eine blumige Frische, ein elegantes Bouquet sowie der sortentypische Geschmack nach Bittermandeln<br />

zeichnen diesen reinsortigen Verdicchio aus den Marken aus.<br />

Alk. 12,5 % Vol. Restzucker 2,8g/l Säure 5,4g/l<br />

Standardartikel - Lieferung nach Auswahl und Bestellung Stand: 01.01.2009<br />

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36<br />

Aperitif & Degestifkarte<br />

Prosecco<br />

Prosecco frizzante Conca d´Óro 0,75l Fl.<br />

di valdobbiadene V.F.Q.P.R.D. - Italien<br />

Verduzzo Prosecco frizzante aus beiden Rebsorten 0,75l Fl.<br />

Indicazione geografica tipica aus dem Veneto - Italien<br />

Sekt<br />

Jahrgangssekt Riesling trocken 0,75l Fl.<br />

aus den Weingut Illian-Arnd Rhein-Hessen - Deutschland<br />

Champagner<br />

Champagner Hausmarke 0,75l Fl.<br />

Möet & Chandon Brut Imperial 0,75l Fl.<br />

Sherry<br />

Lustau Los Arcos 0,75l Fl.<br />

Halbtrockener Sherry aus Spanien Amontillado<br />

Lustau Peninsula 0,75l Fl.<br />

Trockener Sherry aus Spanien Palo Cortado S. Reserva<br />

Digestif<br />

Original Ramazzotti 0,75l Fl.<br />

Absolut Vodka 0,75l Fl.<br />

Grappa 0,75l Fl.<br />

Hefebrandwein, deutsches Erzeugnis 0,75l Fl.<br />

Schladerer Williams-Birne 0,70l Fl.<br />

Schladerer Mirabell 0,70l Fl.<br />

Stamperl Schnaps (Ramazzotti, Grappa & Hefebrandwein)<br />

Standardartikel - Lieferung nach Auswahl und Bestellung Stand: 01.01.2009<br />

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COCKTAILS - COCKTAILS - COCKTAILS - COCKTAILS<br />

Auswahl Alkoholische Cocktails<br />

MaiTai<br />

Einer der beliebtesten exotischen Rum-Klassiker<br />

Appleton Jamaica Rum - Dry Curacao - Limette - Säfte - Mandelsirup<br />

Sex on the beach<br />

Lieblicher Drink mit Vodka & Cranberry<br />

Absolut Vodka - Peach Brandy - Amaretto - Zitrone - Ananas - Cranberry<br />

Touchdown<br />

Erfrischender Vodka-Drink mit Maracujanektar<br />

Absolut Vodka - Apricot Brandy - Maracuja - Grenadine<br />

Pina Colada<br />

Eine wunderbare Mischung aus Rum, Ananas & Kokosnuss<br />

Havanna Club Rum - Ananas - Sahne - Cocossirup<br />

Bahamas<br />

Sommerlich frisch aus Vodka, Mango,<br />

Orange, Guave, Zitrone, Limettensirup, 9,2 % Vol.<br />

Caipirinha<br />

Das Nationalgetränk der Brasilianer<br />

Pitu Cachaca - Limetten - Rohrzucker - Crushed ice<br />

Singapore Sling<br />

Exotisch & Würzig aus Gin Cointreau - Cherry Brandy -<br />

Benedictine Zitrone Ananas - Grenadine, 10,5 % Vol.<br />

Edbeer-Margarita<br />

Sommerlich frisch<br />

Tequila, Triple Sec, Zitrone, Lime Juice*, Erdbeermark, Erdbeersirup**, 9,2 % Vol.<br />

Zombie<br />

Hard Drink aus Rum, Cherry Brandy, Zitrone, Lime Juice*, Ananas, Orange,<br />

Grenadine**, 16,9 % Vol. Auswahl Alkoholfreie Cocktails<br />

Auswahl Alkoholfreie Cocktails<br />

Fruit Punch<br />

Erfrischende Vitamine<br />

Ananas - Orange - Maracuja - Mango - Grenadine<br />

Mango Lover<br />

Exotisch & schmeichelnd<br />

Mangonektar - Orange - Lime Juice Cocos<br />

Cosmo<br />

Fruchtig & Frisch<br />

Pfirsich Cranberry - Maracuja<br />

Zusätzliche je nach Verbrauch:<br />

Ein ausgebildeter Barkeeper<br />

optionale Anfahrtskosten je nach Veranstaltungsort<br />

Crasheis & Eiswürfel nach Verbrauch<br />

Kleinmaterial wie Halme, Deko, Plakate und Früchte nach Verbrauch<br />

Leih- und Waschpauschale je Cocktailglas<br />

* Konservierungsstoff ** Farbstoff<br />

Stand: 01.08.2008<br />

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Themenbereich<br />

Leihinventar & Mietartikel<br />

<strong>Ihr</strong>e Veranstaltung kann in verschieden Ausstattungslinien gestaltet werden.<br />

Diese beinhalten verschiedene Tischgrößen und Tischformen,<br />

verschiedene Stühle mit Polster- und Sitzkissen sowie Stuhlhussen.<br />

Grundsätzlich bieten wir Ihnen bei unseren Angeboten die Ausstattunsfarbe<br />

weiß an, wobei jedoch die Möglichkeit besteht, alle gängigen Farben bei<br />

den Ausstattung zu ändern.<br />

Für visuelle Beispiele steht Ihnen unsere DVD mit Fotos und Videos mit<br />

unseren Ausstattungsbeispielen als Entscheidungshilfe zu Seite.<br />

Einfach im Internet zu bestellen unter: www.gentscher.de<br />

38<br />

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Mietpreisliste<br />

Geschirr - Porzellan<br />

Speiseteller<br />

Dessertteller<br />

Suppentassen mit UT<br />

Kaffeetassen mit UT<br />

Geschirr Rosenthal<br />

Speiseteller<br />

Dessertteller<br />

Suppentassen mit UT<br />

Kaffeetassen mit UT<br />

Besteck Edelstahl<br />

Messer<br />

Gabel<br />

Suppenlöffel<br />

Kaffeelöffel<br />

Kuchengabeln<br />

Besteck -<br />

Hochglanz„Solex“<br />

Messer<br />

Gabel<br />

Suppenlöffel<br />

Kaffeelöffel<br />

Kuchengabeln<br />

Specials<br />

Loungemöbel rot<br />

(1 Sessel, 2 Doppelcouch)<br />

Mobiliar<br />

Plastikstühle - blau<br />

Bistrostühle - schwarz<br />

Holzstuhl - „blue line“<br />

Sitzkissen<br />

(champagner,bordeaux,grün)<br />

Holzstuhl mit Polsterkissen<br />

Hussen<br />

(Weiß,champagner,rot,grün,blau)<br />

Polsterstuhl „Premium“ (neu)<br />

mit gepolsterter Rückenlehne<br />

Polsterstuhl „Premium“ (neu)<br />

mit gepolsterter Rückenlehne<br />

und weißer Husse<br />

Banketttisch 120 x 80 cm<br />

Banketttisch 160 x 80 cm<br />

Banketttisch 200 x 80 cm<br />

Banketttisch groß 205 x 102 cm<br />

Runder Tisch 1,66 cm<br />

Bistrotisch<br />

Tischwäsche<br />

Tischdecken 130 cm weiß<br />

Tischdecken 160 cm weiß<br />

Tischdecken 200 cm weiß<br />

Tischdecken 260 cm weiß<br />

Tischdecken 300 cm weiß<br />

Tischdecken 320 cm weiß<br />

Tischwäsche - weitere<br />

Größen auf Anfrage<br />

Stoffserviette weiß<br />

Stoffserviette -"-,gefaltet/gebrochen<br />

Tischwäsche in vielen Farben<br />

erhältlich<br />

Gläser<br />

Sektglas<br />

Universalglas<br />

Weißweinglas klein<br />

Stielglas „Petrusquelle“<br />

Bouquet-Weißweinglas<br />

Bouquet-Rotweinglas<br />

Bierkrug 0,3l<br />

Saftgläser<br />

Weißbierglas<br />

Weißbierglas 0,3l<br />

Schnapsglas-Stamperl<br />

Schnapsglas-Stielglas<br />

Glaskaraffen 1,5l<br />

Sonstiges<br />

Kaffeemaschine-Profi<br />

Kaffeeautomat-Profi<br />

Kühlzelle 2m³ pro Tag<br />

Kühlanhänger pro Tag<br />

Kleiderständer<br />

Kleiderbügel<br />

Heizpilz<br />

Gaskanone<br />

Sonnenschirm 3m<br />

<strong>Alles</strong> rund um den Tisch<br />

Kerzenleuchter Einzel<br />

Kerzenleuchter 2-armig<br />

Kerzenleuchter Silber<br />

Glasvase 60 cm Höhe<br />

Aschenbecher<br />

Weinkühler, Acryl<br />

Sämtliche Mietartikel werden jeweils nach benötigter Menge nur in, vom <strong>Party</strong>service Gentscher festgelegten Gebindeeinheiten vermietet.<br />

Mengenangaben der Gebindeeinheiten erhalten sie auf Anfrage. Eine Mieteinheit entspricht 3 Tage. Bei Verlust oder Beschädigung der<br />

Mieteinheit hat der Mieter Schadensersatz in Höhe des Wiederbeschaffungswertes zu leisten. Jede Mieteinheit erhält der Kunde in<br />

einwandfreiem Zustand, Säuberung und Reinigung gehen zu Lasten des Vermieters. Es gelten ausschließlich unsere aktuellen AGB´s.<br />

² = es gelten ausschließlich unsere aktuellen AGB´s. Stand 01.08.2008<br />

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Themenbereich<br />

Rund um das <strong>Event</strong> II<br />

Zusätzliche Dienstleistungen<br />

und Informationen<br />

<strong>für</strong> <strong>Ihr</strong>e Veranstaltung<br />

Blumendekorationen<br />

Hochzeitstorten<br />

Hochzeitsautos<br />

Feuerwerke<br />

Zelte<br />

Terminreservierungen + Sonstiges<br />

Gästezahl<br />

40<br />

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Blumen-Dekoration<br />

Preise je nach Blumenauswahl, sowie nach Gestaltungsaufwand.<br />

Unser Floristenteam gestaltet Frischblumengestecke, <strong>Ihr</strong>e<br />

Räumlichkeiten und weitere Arrangements wie z.B. Kirchen und<br />

Brautautos. Preise hier je nach Aufwand, Blumensorten und Anzahl.<br />

Gerne setzt sich unsere Floristin mit Ihnen <strong>für</strong> einen persönlichen<br />

Termin in Verbindung, berät Sie und erstellt Ihnen ein auf <strong>Ihr</strong>e<br />

Wünsche abgestimmtes Angebot.<br />

Zum Beispiel: Blumengesteck mit Kerzenständer und Kerzen<br />

oder<br />

Blumengesteck, auf mit dekorativ gefüllter Glasvase<br />

mit persönlicher Motto- Farbgestaltung (60 cm hoch)<br />

Pyrotechnik<br />

Auf Wunsch eines Feuerwerks <strong>für</strong> Hochzeiten und allen anderen Anlässen mit technischer<br />

Machbarkeit und Raffinesse können wir Ihnen unsere qualifizierte Partnerfirmen <strong>für</strong><br />

Pyro- und Showtechnik empfehlen. Gerne holen wir <strong>für</strong> Sie entsprechende Angebote ein.<br />

Hochzeitstorten<br />

Gerne stellen wir <strong>für</strong> Sie Hochzeitstorten nach <strong>Ihr</strong>en Wünschen bereit. Wir bieten Ihnen von<br />

der klassischen Stock-Hochzeitstorte bis hin zu großen Fruchtherztorten bis über spezielle<br />

Mottotorten, zusammen mit unserem Konditormeister die passende Auswahl an. Preise auf<br />

Anfrage und je nach Wunschangaben und Größe.<br />

Zeltbauten<br />

Wir gestalten Ihnen auch <strong>Ihr</strong> “trautes zweites Heim” in <strong>Ihr</strong>em Garten oder vor <strong>Ihr</strong>er Haustür.<br />

In gewohnter und heimischer Atmosphäre bieten wir Ihnen Zeltbauten, die keine Wünsche<br />

offen lassen. Egal ob mit Teppichboden, Nesselhimmel, Seitenfenstern und Holzfußboden.<br />

Mit Großraumheizungen auch im Winter zu benutzen.<br />

Hochzeitsautos<br />

Im Rahmen von versicherten Mietverträgen bieten wir Ihnen hochwertige Hochzeitsautos,<br />

auf Wunsch auch mit Chauffeurservice an. Es stehen Ihnen aktuelle Modelle von Audi,<br />

Volkswagen und Porsche sowie auch Oldtimer von Mercedes-Benz und BMW zur Auswahl.<br />

Auch Stretchlimousine finden Sie in unserem Angebot. Preise auf Anfrage.<br />

Terminreservierungen + Sonstiges<br />

<strong>Ihr</strong> Angebot, in Verbindung mit <strong>Ihr</strong>en persönlichen Angaben sichert Ihnen eine vorläufige<br />

Termin-reservierung des Veranstaltungsdatums von 14 Tagen nach Anfragedatum des<br />

Angebots zu. Sollen Sie in dieser Zeit keine feste Reservierung bei uns vornehmen, verfällt die<br />

vorläufige Terminreservierung. Es gelten unsere AGB´S. Wir bitten um <strong>Ihr</strong> Verständnis.<br />

Gästezahl<br />

Die Angaben der Gäste verbindlichen Gästezahl, die Sie zu <strong>Ihr</strong>en Fest erwarten<br />

benötigen wir spätestens 5 Tage vor der Veranstaltung. Diese Angabe ist dann <strong>für</strong> beide<br />

Seiten verbindlich. Bei Unterschreitung der bestellten Personenzahl wird folglich nach<br />

bestelltebenfalls verköstigen, wird automatisch entsprechend der Mehrpersonenzahl<br />

berechneter Menge berechnet. Alle, <strong>für</strong> Sie servierten Speisen werden Ihnen zur Mitnahme<br />

überlassen. Bei Überschreitung der angegebenen Personenzahl, die wir mit unseren<br />

Reserven wird entsprechend der Mehrpersonenanzahl berechnet.<br />

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Allgemeine Geschäftsbedingungen<br />

1.Geltung<br />

Die Lieferungen, Leistungen und Angebote der Firma <strong>Party</strong>service Gentscher erfolgen ausschließlich aufgrund dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Diese gelten somit auch <strong>für</strong> alle künftigen<br />

Geschäftbeziehungen, auch wenn sie nicht nochmals vereinbart werden. Spätestens mit der Entgegennahme der Ware oder Leistung gelten diese Bedingungen als angenommen.<br />

Gegenbestätigungen des Auftraggebers unter Hinweis auf seine Geschäfts- bzw. Einkaufsbedingungen werden hiermit widersprochen. Abweichende Vereinbarungen bedürfen der ausdrücklichen<br />

schriftlichen Zustimmung des <strong>Party</strong>service Gentscher.<br />

2.Eigentum<br />

Sämtliche vermieteten Artikel sind und bleiben Eigentum des <strong>Party</strong>service Gentscher. Der Auftraggeber hat die gemieteten Gegenstände getrennt von seinem Vermögen zu verwahren und dem<br />

<strong>Party</strong>service Gentscher etwaige Pfändungen und sonstige Zugriffe Dritter auf die im Eigentum des <strong>Party</strong>service Gentscher stehenden Artikel unverzüglich mitzuteilen. Die Untervermietung der<br />

Mietartikel nur mit ausdrücklicher Genehmigung seitens des <strong>Party</strong>service Gentscher erlaubt und durchführbar. Im Falle der unberechtigten Untervermietung ist der Auftraggeber dem <strong>Party</strong>service<br />

Gentscher zu Schadenersatz verpflichtet.<br />

3.Lieferung<br />

Eine Lieferung der bestellten Waren und Artikel durch die Firma <strong>Party</strong>service Gentscher findet nur statt, soweit dies ausdrücklich vertraglich vereinbart wurde. Liefertermine oder fristen, die verbindlich<br />

oder unverbindlich vereinbart werden können, bedürfen der Schriftform. Bei unvorhersehbaren Betriebsstörungen, z.B. Geräteausfall o.ä., behält sich die Firma <strong>Party</strong>service Gentscher eine<br />

gleichwertige Ersatzlieferung vor. Liefer- und Leistungsverzögerungen aufgrund höherer Gewalt und aufgrund von Ereignissen, die der Firma <strong>Party</strong>service Gentscher die Lieferung wesentlich<br />

erschweren oder unmöglich machen, auch wenn sie bei Lieferanten oder Unterlieferanten eintreten, sind auch bei verbindlich vereinbarten Fristen nicht zu vertreten.<br />

4.Mietbedingungen<br />

Sämtliche Mietartikel werden jeweils nach benötigter Menge nur in, vom <strong>Party</strong>service Gentscher festgelegten Gebindeeinheiten, vermietet. Mengenangaben der Gebindeeinheiten erhalten sie<br />

beim <strong>Party</strong>service Gentscher auf Anfrage und im Angebot. Auch im Falle der Nichtabholung oder Nichtbenutzung der Mietgegenstände ist der vereinbarte oder der jeweilige Mietlistenpreis in voller<br />

Höhe zur Zahlung fällig. Jede Mieteinheit erhält der Kunde in einwandfreiem Zustand, Säuberung und Reinigung gehen zu Lasten des Vermieters. Bei Fotografien und Abbildungen unseres gesamten<br />

Leihinventars, wenn auch im Rahmen eines Leihvertrages durch Dritte, die <strong>für</strong> Werbezwecke veröffentlicht werden, bedarf es der schriftlichen Zustimmung des Firma <strong>Party</strong>service Gentscher. Bei<br />

Zuwiderhandlungen behält sich der Firma <strong>Party</strong>service Gentscher vor, eine Schadenersatzklage zu erheben.<br />

5.Mietdauer<br />

Eine Mieteinheit entspricht 3 Tage soweit keine abweichende vertragliche Vereinbarung getroffen wurde. Für den Fall, dass der Auftraggeber die gemieteten Gegenstände nicht rechtzeitig an den<br />

<strong>Party</strong>service Gentscher zurückgibt, ist der <strong>Party</strong>service Gentscher berechtigt, <strong>für</strong> die Dauer der Vorenthaltung als Nutzentschädigung <strong>für</strong> den jeweiligen Artikel festgelegten Mietzins gemäß der<br />

Preisliste zu berechnen. Der <strong>Party</strong>service Gentscher ist darüber hinaus berechtigt die durch eine verspätete Rückgabe entstandenen Schäden geltend zu machen.<br />

6.Übernahme, Haftung und Rückgabe<br />

Der Auftraggeber ist verpflichtet, die übernommen Mietartikel unverzüglich bei Übername zu untersuchen und Mängel der Mietartikel sofort dem <strong>Party</strong>service Gentscher anzuzeigen. Die Haftung des<br />

<strong>Party</strong>service Gentscher <strong>für</strong> Mängel der Mietsache entfällt bei Unterlassen der Anzeige gemäß § 536c BGB zur Gänze. Dies gilt nicht <strong>für</strong> versteckte Mängel.<br />

Im Übrigen ist die Haftung des <strong>Party</strong>service Gentscher <strong>für</strong> Mängel gemäß den §§ 536, 536a BGB ausgeschlossen. Dies gilt nicht, soweit dem <strong>Party</strong>service Gentscher bzgl. der Mängel Vorsatz oder grobe<br />

Fahrlässigkeit zur Last fällt. Der Auftraggeber verpflichtet sich, die gemieteten Artikel pfleglich zu behandeln und im einwandfreien Zustand zurückzugeben. Der Mieter haftet <strong>für</strong> die während der<br />

Mietzeit am Mietgegenstand entstandenen Schäden. Er haftet darüber hinaus <strong>für</strong> die vollständige Rückgabe der gemieteten Artikel. Für den Fall der Beschädigung oder den Fall von Fehlmengen hat<br />

der Auftraggeber <strong>für</strong> jeden beschädigten oder fehlenden Mietartikel dem <strong>Party</strong>service Gentscher Schadensersatz in Höhe des auf diesen Gegenstand entfallenden Betrages gemäß dem gültigen<br />

Wiederbeschaffungswert zu erstatten. Dem Auftraggeber steht der Nachweis eines geringeren Schadens offen. Dem <strong>Party</strong>service Gentscher ist es gestattet statt des pauschalen Schadens den<br />

tatsächlich entstandenen Schaden zu verlangen. Bei Veranstaltungen aller Art, die nicht in den Räumlichkeiten des <strong>Party</strong>service Gentscher stattfinden, ist immer der Auftraggeber der Veranstalter im<br />

Sinne der gesetzlichen Vorschriften. Dies gilt auch <strong>für</strong> öffentliche Veranstaltung in den Räumlichkeiten des <strong>Party</strong>service Gentscher, bei denen der <strong>Party</strong>service Gentscher nicht der Veranstalter ist. Für<br />

gesetzliche Verstöße aufgrund fehlender Genehmigungen übernimmt der <strong>Party</strong>service Gentscher keinerlei Haftung.<br />

7.Datenschutz<br />

7.1 Gemäß § 33 BDSG weisen wir darauf hin, dass personenbezogene Daten (das Ausfüllen und Abgeben unseres Anfrageformulars, persönlich und im Internet) nur in dem Umfang<br />

erhoben und in maschinenlesbarer Form gespeichert werden, soweit es erforderlich ist, um Schriftverkehr zu führen oder Vertragsverhältnisse einzugehen. Der <strong>Party</strong>service<br />

Gentscher behält es sich vor, Kunden, die abgeschlossene Auftrage und Geschäfte mit dem <strong>Party</strong>service Gentscher abgeschlossen haben, als Referenz den Kundennamen ohne<br />

sonstige Angaben <strong>für</strong> Werbezwecke zu veröffentlichen.<br />

7.2 Der Kunde ist berechtigt, jederzeit Auskunft über Umfang und Zweck der Datenverarbeitung und weitere Empfänger der Daten zu verlangen. Des weiteren hat er Anspruch auf<br />

Berichtigung, Sperrung und Löschung seiner Daten der zweckbezogenen Durchführung eines Schriftverkehr oder Vertrages.<br />

8.Auftragsannahme<br />

Der Auftraggeber erhält ein Angebot mit genau aufgelisteten Preisen und Mengenangaben <strong>für</strong> die gewünschte Leistung des <strong>Party</strong>service Gentscher. Das Angebot gilt ausschließlich in seiner<br />

Gesamteinheit und nur <strong>für</strong> den jeweiligen Auftraggeber. Damit ist eine schriftliche und mit persönlicher Unterschrift verbundene Auftragsbestätigung verbunden. Wird diese innerhalb von 14 Tagen<br />

nicht wie oben genannt bestätigt, verliert das Angebot seine Gültigkeit. Abweichende Vereinbarungen, die auch mündlicher Form sein können, bedürfen der ausdrücklichen Zustimmung des<br />

<strong>Party</strong>service Gentscher. Mit der persönlichen Unterschrift erkennt der Auftraggeber unsere AGB an. Alle Preisangaben sind Nettopreise und verstehen sich zuzüglich gesetzlicher MwSt. Es gelten<br />

ausschließlich unsere aktuellen AGB.<br />

9.Transport<br />

Die Abholung der Mietartikel durch den Auftraggeber, erfolgt auf Rechnung und Gefahr des Auftraggebers.<br />

10.Stornierung des Auftrags<br />

Ein Rücktritt des Auftraggebers vom Vertrag ist ab Datum des Vertragsabschluss bis fünf Tage vor Beginn der vereinbarten Veranstaltung ohne Kosten <strong>für</strong> den Auftraggeber verbunden. Bei fünf bis drei<br />

Tagen vor Beginn der Veranstaltung wird eine Aufwandsentschädigung in Höhe von mindestens 30 % unter Berücksichtigung des Gesamtaufwandes des jeweiligen Auftragsvolumens fällig. Bei zwei<br />

Tagen bis einen Tag vor Beginn der Veranstaltung wird eine Aufwandsentschädigung in Höhe von mindestens 50 % unter Berücksichtigung des Gesamtaufwandes des jeweiligen Auftragsvolumens<br />

fällig. Am selben Tag der Veranstaltung wird die Aufwandsentschädigung in Höhe des vollen Auftragswertes der verzehrfähigen Speisen fällig. Dies gilt nicht <strong>für</strong> vom <strong>Party</strong>service Gentscher in Auftrag<br />

des Auftraggebers eingegangene Verpflichtungen gegenüber Dritten. In diesem Fall hat sich der Auftraggeber nach den AGB des Dritten zu richten. Der Rücktritt vom Vertrag bedarf einer<br />

schriftlichen Form.<br />

11.Schadensersatz<br />

Sämtliche Schadensersatzansprüche des Auftraggebers gegen den <strong>Party</strong>service Gentscher und dessen Erfüllungs- und Verrichtungsgehilfe sowie Schadensersatzansprüche Dritter aus dem<br />

Vertragsverhältnis gegen den <strong>Party</strong>service Gentscher ganz gleich aus welchem Rechtsgrund sind ausgeschlossen, soweit dem Vermieter nicht Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit zur Last fällt. Der<br />

Ausschluss gilt insbesondere <strong>für</strong> Schadensersatzansprüche im Zusammenhang mit der Montage und der Anleitung zur Bedienung, Handhabung und Wartung der Artikel und Vertragsgegenstände.<br />

12.Erfüllungsort und Gerichtsstand<br />

Handelt es sich beim Auftraggeber um einen Kaufmann im Sinne des HGB, eine juristische Person des öffentlichen Rechts oder ein öffentliches Sondervermögen, so ist Erfüllungs- und Zahlungsort 84503<br />

Altötting. Handelt es sich bei dem Auftraggeber um eine der in Satz 1 genannten Personen oder Parteien, so ist ausschließlicher Gerichtsstand der Sitz des <strong>Party</strong>service Gentscher in 84503 Altötting.<br />

Gleiches gilt, wenn der Mieter keinen allgemeinen Gerichtsstand im Inland hat. Soweit nicht zwingende internationale Rechtsvorschriften dem entgegen stehen, gilt ausschließlich das Recht der<br />

Bundesrepublik Deutschland.<br />

13.Gültigkeit, Personenanzahl, Speisen und Probeessen<br />

Durch die Ungültigkeit einer oder mehrer Bestimmungen wird die Gültigkeit aller übrigen Bestimmungen nicht berührt. Eine unwirksame oder teilunwirksame Bestimmung wird automatisch durch<br />

diejenige wirksame Bestimmung ersetzt, die dem wirtschaftlichen Zweck der unwirksamen oder teiltunwirksamen Bestimmung möglichst nahe kommt. Bei jedem Auftrag ist Rechnungsgrundlage die<br />

bestellte Personenanzahl. Bei Unterschreitung der bestellten Personenanzahl wird nach bestellter Menge berechnet. Alle servierten Speisen werden dem Auftraggeber zum Verzehr überlassen. Bei<br />

Überschreitung der angegebenen Personenanzahl, die mit etwaigen Reservespeisen zusätzlich verköstigt werden, wird entsprechend der Mehr-Personenzahl berechnet. Das Mitbringen von<br />

eigenen Speisen bedarf ausdrücklicher Zustimmung und Genehmigung des <strong>Party</strong>service Gentscher unter gleichzeitigem Haftungsausschluss des <strong>Party</strong>service Gentscher. Gewünschte Probeessen<br />

werden nach Vereinbarung gerne erfüllt. Vom Auftraggeber gewünschte Probeessen werden mit einem Aufwandskostenbeitrag in Rechnung gestellt.<br />

14.Zahlungskonditionen und Reklamation<br />

Der Auftraggeber erhält nach Abschluss des jeweiligen in Auftrag gegebenen Auftrags, vom <strong>Party</strong>service Gentscher eine Rechnung über die zu bezahlenden Posten des Auftrags. Jede Rechnung ist<br />

mit einem kalendermäßigen Zahlungsziel versehen. Wird dieses Zahlungsziel überschritten, so gerät der Auftraggeber in Verzug und wird in unserem Mahnverfahren, das nach § 286 BGB dem Gesetz<br />

angepasst ist, zur Zahlung aufgefordert. Reklamationen an unseren Leistungen sind unverzüglich anzuzeigen. Reklamationen der Rechnungsstellung müssen innerhalb der Ausschlussfrist von 8 Tagen<br />

nach Erhalt der Rechnung schriftlich angezeigt werden. Nicht fristgerechte Reklamationen werden nicht mehr berücksichtigt.<br />

Stand: 01.01.2009<br />

www.gentscher.de<br />

42 www.gentscher.de


<strong>Ihr</strong>e persönlichen Angaben bitte:<br />

Gem. Datenschutzbestimmungen unserer ABG´s § 7<br />

----------------------------------------------------------------------------------------------------<br />

Name: ______________________________________________________________________<br />

Vorname: ______________________________________________________________________<br />

Firma: ______________________________________________________________________<br />

Strasse/Nr.: ______________________________________________________________________<br />

PLZ/Ort: ______________________________________________________________________<br />

Telefon: ______________________________________________________________________<br />

Telefax: ______________________________________________________________________<br />

eMail: ______________________________________________________________________<br />

Angaben zur Veranstaltung<br />

Geburtstag Hochzeit Jubiläum Firmenfeier Bankett Sonstiges<br />

Datum der Veranstaltung: __________________________________________________________<br />

Veranstaltungsbeginn: __________________________________________________________<br />

Anzahl der Personen: __________________________________________________________<br />

Location vorhanden ?<br />

Falls nein, dann können Sie bitte nachfolgende Location auswählen:<br />

Privat <strong>Party</strong>haus<br />

Gentscher<br />

Falls ja, dann geben Sie bitte nachfolgend den Veranstaltungsort an:<br />

______________________________________________________________________<br />

Bedarfsliste<br />

Speisen: Buffet Menü Warm Kalt Empfang Sonstiges<br />

Getränke: Alkoholfrei Alkoholisch Weine Digestif Cocktails Sonstiges<br />

Personal: <strong>Service</strong> Köche Ausschank Hostessen Reinigung Sonstiges<br />

Equipment: Geschirr Besteck Mobiliar Gläser Blumen Sonstiges<br />

Entertaiment: Musik/DJ Künstler Foto/Video Licht/Ton Brautauto Sonstiges<br />

Diverses: Menü- Sicher- Tabak- Placement Unterkunft /<br />

karten heitsdienst waren Hotelliste<br />

<strong>Ihr</strong>e sonstigen Wünsche / Anregungen:<br />

Zelt- Schloss- Burganlagen Bauernbauten<br />

anlagen Bayern stadel<br />

Mit Erscheinen dieses Produktkataloges verlieren alle bisherigeigen Produktkataloge ihre Gültigkeit (siehe Stand).<br />

Sonstiges<br />

www.gentscher.de<br />

43


Informationen und Buchung bei<br />

Martin-Moser-Straße 21<br />

D-84503 Altötting<br />

Tel: 0 86 71 - 88 13 60<br />

Fax: 0 86 71 - 88 13 80<br />

E-Mail: info@gentscher.de<br />

web: www.gentscher.de<br />

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