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Backofenfunktionen
Auftauen.
Geeignet zum Auftauen aller Arten von Speisen, von Fleisch und
Gemüse bis hin zu delikaten Produkten, wie z.B. Cremetorten. Das
Gebläse wälzt die Luft bei Raumtemperatur um die Speise herum
und taut diese in weniger als der Hälfte der Zeit auf.
Warmhaltefunktion.
Eine geringe Wärme wird von oben und unten im Ofen erzeugt,
wodurch zubereitete Speisen warmgehalten werden, ohne
diese auszutrocknen. Ideal für Verkehrsstaus oder wenn man zu
unterschiedlichen Zeiten zu Tisch kommt.
Celeris: Schnelles Aufheizen.
Geeignet für Gerichte, bei denen der Backofen vorgeheizt werden
muss. Der Backofen erreicht in kürzester Zeit die eingestellte
Temperatur, ohne dabei den Energieverbrauch zu erhöhen.
Herkömmliche Hitze. Ober-, und Unterhitze.
Zum Backen von Brot, Kuchen, Torten und Gebäck. Diese Funktion
wird ebenfalls zum Braten von magerem Fleisch empfohlen.
Ober- und Unterhitze + Umluft.
Mit diesem Programm können Sie jede Art von Speisen zubereiten:
Fleisch, Fisch oder Gebäck.
Es ermöglicht Ihnen auch, verschiedene Speisen gleichzeitig
zuzubereiten, ohne dass sich der Geschmack oder Geruch
miteinander vermischt.
Unterhitze + Umluft.
Das Gebläse verteilt die am Boden des Backofens erzeugte
Temperatur gleichmäßig. Diese Funktion ist zur Zubereitung von
Paella geeignet.
Intensive Unterhitze - Pizzafunktion
Die starke Unterhitze in Verbindung mit einer durch das Gebläse
gleichmäßig im Backraum verteilten Temperatur, lassen den
Pizzateig besonders knusprig werden. Ein Vorheizen ist nicht
erforderlich.
Grill zum langsamen Garen - wirtschaftlich grillen.
Ideal für Hamburger, zum Bräunen von Toasts und allgemein für
kleine Speisen, da nur der mittlere Teil des Grills im Einsatz ist.
Grill für schnelle Zubereitung.
Wie der Grill zur langsamen Zubereitung, jedoch wird die
Gesamtbreite des Grills eingesetzt. Empfohlen für jede Art von
Gratin: Nudelgerichte, Soufflee und weiße Soßen.
Grill auf 4 Ebenen.
Um die besten Ergebnisse sicherzustellen können Sie zwischen
4 verschiedenen Ebenen wählen. Die elektronische Steuerung
ermöglicht es, das Grillen, im Vergleich zu einem herkömmlichen
Grill, über einen längeren Zeitraum fortzusetzen. Geeignet für: Fisch,
Gratin, gegrilltes Fleisch, Bräunen von Obsttorten und Quiche.
Turbogrill: Schnelles Grillen mit Umluft.
Das Gebläse verteilt die Hitze gleichmäßig, während die
Speisen gegrillt werden. Ideal zum Grillen großer Braten.
Backöfen und Einbauherde
Heißluft PLUS.
Zum gleichzeitigen Zubereiten mehrerer Speisen, wird die im
Ringheizkörper erzeugte Hitze durch das Gebläse uniform
im Backraum verteilt. Ideal zum Zubereiten von Speisen auf
mehreren Backblechen.
3D Hitze.
Dank des Gebläses, wird die an den Wänden des Backraums
erzeugte Heißluft im Backraum verteilt, so können
verschiedene Speisen gleichzeitig auf mehreren Backblechen
gegart werden.
Empfindliche Lebensmittel.
Diese Funktion eignet sich aufgrund der niedrigen
Temperaturen ideal für eine Trocknung von Lebensmitteln (z.B.
Pilze) oder zum Zubereiten von Joghurt.
Dampfgaren.
Die gesündeste Art der Zubereitung zur Erhaltung aller
Nährstoffe und der Ästhetik Ihrer Speisen.
Mikrowelle.
Schnelles Aufheizen mit der Mikrowelle. Die obere
Leistungseinstellung ist ideal für Getränke oder Speisen mit
hohem Wassergehalt. Die niedrigste Leistungseinstellung ist
ideal zum Auftauen von Speisen.
Mikrowelle mit Grill.
Diese Funktion wird zum Zubereiten mit Mikrowellenhitze und
drei Grillebenen verwendet.
Mikrowelle mit Heißluft Plus.
Diese Funktion kombiniert die Mikrowellenhitze mit der
Heißluftfunktion, wodurch Zeit eingespart werden kann. Ideal
für Braten.
Dampfgaren von Gemüse und Fleisch.
Zur Zubereitung empfindlicher Lebensmittel, Früchte und
Konserven. Eier à la Cocotte; gibt gefüllten Tomaten eine gute
Konsistenz. Gebäck, vorgekochte Speisen.
Sanftes Erwärmen zum Schmelzen von Schokolade oder
Butter. Aufgewärmtes Obst, zum sofortigen Verzehr.
Um ganzen Fisch schonend zuzubereiten
(Forelle).
Zur Zubereitung empfindlicher Lebensmittel, Früchte
und Konserven. Pasteten, Geflügelleber. Ideal zum
Wiederaufwärmen bereits gekochter Speisen.
Schrittweises Auftauen ohne versehentlich die Speisen bereits
zu garen. Zum Auftauen von Fischfilet vor dem Panieren. Rote
Früchte, die kalt bleiben sollen (für Kuchen und Saucen).
Zur Zubereitung von empfindlichem Fisch (Sardinenfilet,
Rotbarbe).
Schrittweises Auftauen ohne versehentlich die Speisen bereits
zu garen. Zum Auftauen von Fleisch vor dem Braten (z.B.
Würste).
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BACKÖFEN UND EINBAUHERDE