fischers weinliste 2012 | 2013 - Fischer Weine
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ItaLIEn | rebfläche: 812'000 ha | Produktion: 47,3 Mio. hl<br />
Italien ist der grösste Weinproduzent der Welt und es gibt fast keine Gegend in<br />
Italien, wo kein Wein produziert wird; vom Norden am Rande der Alpen bis zu<br />
den Inseln im Süden von Sizilien. Allerdings waren die italienischen <strong>Weine</strong> bis<br />
zur Mitte dieses Jahrhunderts vor allem ein Grundnahrungsmittel der einheimischen<br />
Bevölkerung und wurden meist als Offenweine fassweise exportiert. In<br />
den letzten dreissig Jahren hat sich die Situation jedoch grundlegend verändert,<br />
und eine wahre Weinrevolution hat Italien erfasst. Heute finden wir im ganzen<br />
Land grossartige <strong>Weine</strong>, die sich weltweit einer wachsenden Beliebtheit erfreuen,<br />
nicht zuletzt im Zusammenhang mit Italiens Küche. Nachdem in den 90er<br />
Jahren die Preise der Prestigeregionen Toscana und Piemont massiv gestiegen<br />
sind, erfreuen sich heute die <strong>Weine</strong> aus dem Süden, vor allem aus Apulien und<br />
Sizilien grosser Beliebtheit.<br />
bari
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