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Events im Frühjahr - Hotel Bielefelder Hof

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Flussfi sch-Event am 13. Mai<br />

Lassen Sie sich von den Geschichten unseres Fischzüchters<br />

aus Steinhagen inspirieren, er wird über die he<strong>im</strong>ischen<br />

Gewässer der Region berichten.<br />

Des Weiteren servieren wir Ihnen ein passendes 7-Gänge-<br />

Menü von 7 Spitzenköchen aus der Region kreiert. Ein<br />

Aperitif, Mineralwasser und korrespondierende Weine<br />

sind für Sie zum Menü ausgewählt. Das Gesamtarrangement<br />

wird mit 66,00 € pro Person berechnet.<br />

Die Personenanzahl am Flussfi sch-Event ist begrenzt. Die<br />

Teilnahme ist nur mit Voranmeldung unter 0521 - 52 82 635<br />

oder mareike.brand@bielefelder-hof.de möglich.<br />

Treffen Sie auf:<br />

Antje Lange – Wirtshaus am Brunnen<br />

Bernhard Kampmann – Schlichte <strong>Hof</strong><br />

Ernst-Heiner Hüser – Museumshof Senne<br />

Hans-Jörg Dunker – Am Osterfeuer<br />

Günther Overkamp – Overkamp<br />

Axel Schmidt – Zum Neuling<br />

Martin Jacoby – GeistReich<br />

Problemlos Parken<br />

Gegen Vorlage Ihres Stadthallenparkhaustickets können<br />

Sie 2 Stunden kostenlos <strong>im</strong> Stadthallenparkhaus parken.<br />

Die Mitarbeiter <strong>im</strong> Restaurant sind Ihnen gerne behilfl ich!<br />

Gutschein schenken – <strong>im</strong>mer eine gute Idee<br />

Sie möchten einem Lieben Menschen etwas Gutes tun?<br />

Wir haben das Richtige für Sie. Mit Geschenkgutscheinen<br />

können Sie <strong>im</strong>mer eine Freude bereiten. Unsere Mitarbeiter<br />

an der Rezeption stellen Ihnen gerne einen Gutschein aus!<br />

Reservierungen<br />

Über Reservierungen für unsere <strong>Frühjahr</strong>sevents freut<br />

sich unsere Restaurantleiterin Mareike Brand unter:<br />

0521 - 52 82 635 oder mareike.brand@bielefelder-hof.de<br />

B61<br />

OSTWESTFALEN<br />

DAMM<br />

BHF<br />

AM BAHNHOF<br />

B68<br />

BAB- ABFAHRT<br />

BIELEFELD/SENNESTADT<br />

KÖLN/DORTMUND<br />

<strong>Hotel</strong> <strong>Bielefelder</strong> <strong>Hof</strong><br />

Am Bahnhof 3 · 33602 Bielefeld · Tel: 0521/52 82 0<br />

info@bielefelder-hof.de · www.bielefelder-hof.de<br />

A2<br />

SENNESTADT<br />

Geist G<br />

Reich<br />

R E S T A U R A N T<br />

<strong>Frühjahr</strong> 2013<br />

Das <strong>Hotel</strong> <strong>Bielefelder</strong> <strong>Hof</strong> mit<br />

neuem Glanz und neuen Ideen


Valentinstag<br />

Der 14. Februar steht <strong>im</strong> Zeichen der Liebe, Zuneigung<br />

und Freundschaft. Genießen Sie mit einem lieben Menschen<br />

unser verführerisches 4-Gang Valentinstag-Menü<br />

mit zwei Hauptgängen zur Auswahl. Zudem servieren<br />

wir jedem Gast einen Hausape ri tif! Lassen Sie sich von<br />

unserem Küchenteam verwöhnen!<br />

38,00 € pro Person<br />

Wir freuen uns über Ihre Reservierungen<br />

unter 0521 - 52 82 635!<br />

Das 4-Gang Valentinstag-Menü:<br />

• Ziegenkäse <strong>im</strong> Seranoschinken Mantel gebraten<br />

auf Salat von grünem Spargel und Strauchtomate<br />

• Ravioli und Kraftbrühe vom Hummer<br />

• Meerwolf Filet auf Prosecco-Safran-Sauce<br />

mit Kaiserschoten und Karotten-Lauch Cous cous<br />

oder<br />

Rücken und Schulter vom irischen Ochsen<br />

auf Enoki-Pilz-Sauce mit Kartoffel-Sellerie Püree<br />

• Parfait von Zartbitter Schokolade mit karamellisierten<br />

Apfel-Herzen und Waldbeeren Mousse<br />

Ostern<br />

Ostersonntag:<br />

• Frühstücksbuffet von 8.00 bis 10.30 Uhr<br />

für 17,00 € pro Person<br />

• Ostergourmet-Buffet von 12.00 bis 14.30 Uhr<br />

für 33,00 € pro Person<br />

Köstlichkeiten wie z.B. marinierte Garnelen mit Piston-<br />

Sauce, Lammrücken mit Thymiansauce, Mousse von<br />

Schokolade & Erdbeere mit Rhabarber<br />

• À la carte <strong>im</strong> Restaurant GeistReich<br />

von 18.00 bis 22.00 Uhr.<br />

Ostermontag:<br />

• Frühstücksbuffet von 8.00 bis 10.30 Uhr<br />

für 17,00 € pro Person<br />

• À la carte <strong>im</strong> Restaurant GeistReich<br />

von 11.30 bis 14.00 Uhr und<br />

von 18.00 bis 23.00 Uhr<br />

Genießen Sie unsere österlichen Menüs an den Festtagen.<br />

Wir freuen uns über Ihre Reservierungen<br />

unter 0521 - 52 82 635!<br />

Mai<br />

Die Jagdsaison wird eröffnet, klassisches und kreatives<br />

vom Rehbock aus dem Teutoburger Wald!<br />

Ist der erste Spargel bereits gestochen? Freuen Sie sich<br />

auf die Spargelzeit <strong>im</strong> <strong>Hotel</strong> <strong>Bielefelder</strong> <strong>Hof</strong>!<br />

Am 12.05.2013 ist Muttertag!<br />

Sie wollen Ihrer Mutter etwas Gutes tun? Ihnen fehlt<br />

noch die passende Idee und Sie möchten mehr als nur<br />

Blumen verschenken?<br />

Wie wäre es mit einem gemeinsamen Frühstück für<br />

17,00 € pro Person, von 06.30 bis 12.00 Uhr oder einem<br />

Menü am Mittag oder Abend für 25,00 € pro Person!<br />

Das Muttertags-Menü:<br />

• Frischer Spargel in Schnittlauch Vinaigrette<br />

mit gebratener Potthucke und Schnibbelschinken<br />

• Ravioli und Kraftbrühe vom Hummer<br />

• Soufflee vom Bachsaibling mit Riesengarnele<br />

auf jungem Kohlrabi und Kräuter-Schupfnudeln<br />

oder<br />

Carrée vom schwarzen Landschwein mit Bärlauch<br />

Sauce, Bobby Bohnen und Fondue Kartoffel<br />

• Marinierte Erdbeeren mit Rhabarber-Vanilleparfait<br />

und Holunderblüten Schaum

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