mensch ärgere dich nicht! - Obstbau - in Rheinland-Pfalz

INHALT
Seite
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Aus- und Weiterbildung / Dualer Studiengang
� Grüne Berufe – Schüler- und Studentenzahlen nehmen
weiter zu
7
� Mensch Ärgere Dich Nicht – eine spielerische Wiederholung
der Fachinhalte im Rebschutz
12
� Lehrtätigkeit an Hochschulen und Fachhochschulen 16
Forschung und Versuchswesen für Lehre, Beratung und
Erwachsenenbildung
Aktuelle Projekte aus Weinbau, Phytomedizin, Oenologie
� Erfolgreiche Laborakkreditierung 21
� Rebflächenpotenziale in Rheinland-Pfalz nach Wegfall der
Pflanzrechte
23
� Flavescence dorée auf dem Vormarsch – 25
�
Heißwasserbehandlung in der Rebveredlung als Barriere?
Drosophila suzukii: Wie bedrohlich ist der neue Schädling
für Trauben und Obst?
26
� Raubmilbenansiedlung im Pflanzjahr erfolgreich! 27
� Penicillium an Trauben 28
� Beerenqualität und optimaler Lesezeitpunkt 30
� FTIR-Ringversuch zur betrieblichen Analytik der Traubenzusammensetzung
32
� Ochratoxin A in deutschem Wein? 34
� Einfluss oenologischer Verfahren auf den Bittergeschmack
in Weißweinen
35
� Biologischer Säureabbau und Diacetyl 37
� Analytische Abgrenzung verschiedener Riesling Terroirs in
Rheinland-Pfalz
39
� Je enger die geographische Lage, desto höher die
wahrgenommene Weinqualität
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