Giesser Messer

workline

Giesser Messer

8640

BestCut Officemesser

BestCut Paring Knife

cm 10

inch 4

8643

cm 6

inch 2½

8663 8670

BestCut Ausbeinmesser | geeignet für Lamm-, Wild-, Rind- und

Schweinefleisch

BestCut Boning Knife | suitable for lamb, venison, beef and pork

cm 15

inch 6

DIE NUMMER

Seriennummer zur Zuordnung,

Nachverfolgung und Garantie.

THE NUMBER

Serial number for allocation,

tracking purposes and guarantee.

DIE KLINGE

Aus einem Stück geschmiedet, besonders

hoher Kohlenstoffgehalt von 0,55-0,59% für

außergewöhnlich lange Schnitthaltigkeit

und extreme Schärfe.

THE BLADE

Forged from a single piece of steel, particularly

high carbon content of 0.55-0.59% to

ensure exceptionally long durability of the

cutting edge and extraordinary sharpness.

BestCut Tourniermesser | zum Schälen und Tournieren von Obst

und Gemüse

BestCut Bird‘s Beak Peeling Knife | for peeling and decorative

carving of fruits and vegetables

BestCut Küchenmesser

BestCut Utility Knife

cm 15

inch 6

DER GRIFF

Ergonomische Form mit weichen Kanten,

liegt sicher in der Hand, präzise

Führung, speziell für die Lebensmittelverarbeitung

entwickelter Kunststoff.

THE HANDLE

Ergonomic design with soft edges,

perfect grip to ensure precise guidance,

made of plastic specially developed

for the food processing sector.

DER KROPF

Leicht abgerundete Kanten und nach

vorne abgeschrägte Form für perfekte

Handhabung.

THE BOLSTER

Slightly rounded edges and bevelled

towards the front to ensure perfect

handling.

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