Giesser Messer

workline

Giesser Messer

Koch- und Küchenmesser

Chef´s and Kitchen Knives

50

218455

Kochmesser breit | zum Schneiden von Fleisch und Gemüse

Chef‘s Knife broad | for cutting meat and vegetables

cm 20 23

inch 7¾ 9

218265 w10

Universalmesser mit Wellenschliff | für alle Lebensmittel mit

harter Schale oder Kruste, mit 10 mm Wellenabstand

Universal Knife with serrated edge | for all foods with hard

shell or crust, 10 mm wavy edge

cm 25

inch 9¾

ERGONOMIE

Optimal ausbalanciertes Messer für

ermüdungsfreies und müheloses

Schneiden mit perfekt geformtem,

abgerundetem Griff.

ERGONOMICS

Perfectly balanced knife ensures

continuous and efficient cutting

with an excellently shaped and

rounded handle.

NUMMERIERUNG

Praktisch für die Zuordnung

und Nachverfolgung.

NUMBERING

Practical for allocation and

tracking purposes.

218456

Kochmesser schmal | leicht und handlich für Obst und Gemüse

Chef‘s Knife narrow | light and handy for fruits and vegetables

cm 16 18

inch 6¼ 7

218355 w10

Brotmesser mit Wellenschliff | packt auch härteste Krusten,

mit 10 mm Wellenabstand

Bread Knife, wavy edge | cuts even hardest crusts, with 10 mm

wavy edge

cm 21

inch 7¼

GRIFF

Weiche und rutschsichere Oberfläche

mit hartem Kern für absolute

Stabilität, kurze Griffnase.

HANDLE

Smooth and non-slip surface with

hard core to ensure complete stability,

including short handle guard.

HYGIENE

Mit antimikrobieller

Sanitized® Silver-

Ausrüstung.

HYGIENE

With antimicrobial

Sanitized® Silver

precondition.

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