Wein und Stein - bei der BERGSTRÄSSER WINZER eG

Der Klimawandel und sein Einfluss auf das
Rebsortenspektrum der Bergstraße
Etwa 2-stündige
Wanderung zu ausgewählten
Stationen
des Erlebnispfads
„Wein & Stein“.
Danach Weinprobe und Bildvortrag zu
Auswirkungen des Klimawandels auf
den Weinbau an der Hessischen Bergstraße
im Probierraum der Bergsträßer
Winzer eG.
Datum: Samstag 3.5.2008, 14:00 Uhr.
Gruppen auch nach Vereinbarung.
Mindestzahl 20 Personen. Treffpunkt:
Bergsträßer Winzer eG , Gebühr:
12.00 € pro Person.
Führung und Probe: Dipl. Ing. Reinhard Antes
Interaktive Ausstellung zum Thema „Klimawandel und Wein“
Museum Bensheim, Marktplatz 13
Eröffnung am Sonntag 24.2.08 10,30 Uhr bis zum 11.5.08. Wir
empfehlen den Museumsbesuch als Ergänzung zur individuellen
Wanderung über den Erlebnispfad. Wanderkarte im Internet.
Rotweinsorten der Bergstraße
Inzwischen hat die Bergstraße
ganz besondere Rotweine im
Anbau: Lemberger, Frühburgunder,
Merlot, Cabernet Sauvignon, Saint Laurent,
Dornfelder, Spätburgunder und Regent.
Etwa 2,5-stündige Wanderung zu bestimmten
Stationen des Erlebnispfades Wein & Stein. Sie erhalten Informationen
zu diesen Rebsorten und über die Rotweinbereitung. Sie
können die Trauben dieser Sorten im Weinberg verkosten und die
dazu gehörenden Weine probieren.
Datum: Samstag, 20.9.2008
Mindestteilnehmerzahl 20 Personen
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer eG, 18:00 Uhr,
Ende ca. 21:00 Uhr. Gebühr: 12.00 EUR pro Person.
Führung und Probe: Dipl. Ing. Otto Guthier
Das Wein & Stein Erinnerungsglas
Das speziell in Handarbeit angefertigte Fiori-Glas mit steinernem
Marmorfuß ist beim Besuch bestimmter Veranstaltungen im Preis
inbegriffen. Erhältlich auch im Verkaufsraum der Bergsträsser
Winzer eG.
Grandiose Aussichten – Tiefe Einsichten
Eine Wanderung auf dem Erlebnispfad
Wein und Stein Haben Sie sich auch
schon immer gefragt, wie ist das eigentlich
mit dem Wein? Woher kommen die
Weinreben? Welche Ansprüche hat er an
das Klima und den Boden? Wie wehrt er
sich gegen Krankheiten und Schädlinge? Auf unserer Wanderung
durch die Weinberge werden Sie nicht nur einen wunderschönen
Blick in die Rheinebene genießen können, Sie werden
auch Wissenswertes zum Wein erfahren.
Datum: nach Vereinbarung, Mindestteilnehmerzahl:
10 Personen. Gebühr: 7.50 € Wanderung ,
zusätzlich 1.50 € pro Wein. Dauer: ca. 2,5 Std.,
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer eG. Führung: Dr.
Ulrike Kiehne, Dipl.-Biologin, Geopark-Ranger
Klima, Wein und Gestein…
Ausgangspunkt der Wanderung ist der Winzerbrunnen in Heppenheim.
Von dort geht es auf dem Erlebnispfad von Heppenheim
Richtung Bensheim. Erfahren Sie Wissenswertes über den
Weinbau und das Klima an der Bergstraße, welche Böden für
Qualität sprechen und warum es gerade hier hervorragende Weine
gibt. Nach einer Kostprobe des köstlichen Geoparkweins in
den Wingerten geht es nach ca. 2,5 Stunden zurück.
Datum: nach Vereinbarung, Mindestteilnehmerzahl:
10 Personen.
Kosten: EUR 7.50 Wanderung zusätzlich
EUR 1.50 pro Wein. Begleitet
werden Sie vom Dipl. Geologen
und Geopark-Ranger Michael Kauer
WEITERE HIGHLIGHTS 2008
Kulinarische Weingala im Kurmainzer Amtshof
Datum: Samstag 26.4.2008 Kartenvorverkauf im Verkaufsraum
Durch Menü und Probe führt Dipl. Ing. Christoph Presser.
Jahrgangspräsentation im Holzfasskeller
Datum: Samstag 10.5.08 bis Sonntag 11.5.08
in der Bergsträsser Winzer eG
Neu am Pfad! Kunstweg der Sparkassenstiftung
Start der Kunstwoche:: Heppenheim Fußgängerzone 13.6.2008.
Übergabe der Kunstwerke von 6 Künstlern am endgültigen
Standort in den Weinbergen inmitten mediterraner Pflanzen am
Heppenheimer Steinkopf 22.6.2008 11:00 Uhr.
Ankündigung: 1. Kulinarische Weinwanderung !
Datum: Freitag 3.10.2008 (Feiertag). Neues Herbstliches Event
am Erlebnispfad Wein und Stein! Beachten Sie bitte die Tagespresse
oder die Hinweise auf der Internetseite des Erlebnispfads.
�Wein und Stein�
Seminarprogramm und Veranstaltungen
2008
Wanderkarte
zum
„Erlebnispfad
Wein und Stein“
auch zum Download
im Internet!
Sehr geehrter Weinfreund,
Mit dem Seminarprogramm „Wein und Stein 2008“ legen wir Ihnen
ein ganzjähriges (W)einsteigerprogramm vor, das in den Weinbau
unserer Region einführt und auch aktuelle Aspekte berücksichtigt.
Fachleute der Bergsträßer Winzer eG, Bildhauer sowie die Geopark-
Ranger bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Programm in Verbindung
mit den Themen des Pfades „Wein & Stein“.
Beachten Sie bitte, dass für alle Termin-Veranstaltungen eine Voranmeldung
erforderlich ist! Die Anmeldung können Sie während unserer
Geschäftszeiten vornehmen. Es sind in Absprache Gruppenbuchungen
und Schulführungen zu Sonderterminen möglich!
Anmeldung direkt bei Frau Tanja Minnder: Tel. 06252 7994-26
Bergsträßer Winzer eG
Darmstädter Strasse 56 D-64646 Heppenheim
Tel. 06252 7994-0 Fax 06252 7994-51
Email: Verkauf@BergstraesserWinzer.de
www.ErlebnispfadWeinUndStein.de
Neu im Internet:
Livebilder
Von der
„Steinkopfcam“
am Erlebnispfad!

Feierabendwanderung über den Steinkopf
Bei der Feierabendwanderung
geht es einmal um einen anderen
Aspekt des Weinbaus —
nämlich um den Berg darunter.
Lassen Sie sich über die Geologie
der Bergstraße und des
Odenwalds berichten, über die Entstehung des Rheingrabens, über
das günstige Klima - und was das alles mit dem hervorragenden
Bergsträßer Wein zu tun hat. Dabei erklimmen wir Stück für Stück
den Steinkopf, um oben den fantastischen Ausblick und ein Gläschen
Wein zu genießen. Über die Steinkopf-
Webcam können Sie von dort Freunde aus
aller Welt grüßen. Auf dem gemütlichen Rückweg
geht es noch einmal um Minerale und
ihren Einsatz bei der Weinverarbeitung. Beginn
um 18:00 an der Bergsträßer Winzer eG , Dauer
ca. 2 h. Termin: Nach Vereinbarung, Mindestteilnehmerzahl:
10 Personen. Gebühr: 7.50
€ +1.50 € pro Wein. Führung: Dr. Antje Bormann (Dipl.-
Geologin), Geopark-Ranger
Rebenblütenwanderung:
Der Duft der Rebe und des Weines.
Abendliche Wanderung über den Erlebnispfad durch
die blühenden Weinberge. Informationen zur Rebenblüte
und zu den Aromen des Weines. Mit Probe von
erfrischenden Weinen mit interessanten Aromen.
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer eG, 18:00 Uhr, Ende
ca. 22:00 Uhr. Gebühr: 12.00 € pro Person.
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen.
Voranmeldung erforderlich. Termin
Samstags Mitte Juni je nach Vegetationsverlauf
(wird Anfang Juni bekanntgegeben).
Führung und Probe:
Dipl. Ing. Otto Guthier
Wanderung zum Rebenfeuer
Wer ist Centurio? Essen, Wein und
Gesundheit bei den Römern...
Während der Wanderung werden Ihnen
Details aus der Geschichte des Weinbaus
erzählt. Sie erhalten viele wertvolle Informationen
zum Thema der Weinkultur. Zum Abschluss der Wanderung
genießen Sie an einem Rebenfeuer Gegrilltes und
ausgewählte Weine der Region.
Datum: nach Vereinbarung
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer eG,
19:00 Uhr - ca. 23:00 Uhr. Gebühr:
20.00 € inklusive Grillfleisch und Weinprobe
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
Führung und Probe: Dipl. Ing. Walter Bitsch
Zwischen Granit und Sandstein wird der Wein geboren
- Performance bei Sonnenuntergang -
Einstündige Präsentation der Bildhauerin Eva-Gesine
Wegner zum laufenden Arbeitsprozess an der neuen
Stein-Skulptur, die den Werdegang des jungen Weines
symbolisiert. Bildhauern heißt auch Musizieren. In die
Steinklänge der Bildhauerin schwingt sich der Musiker
Hartmuth Seibt mit unterschiedlichen Instrumenten ein.
Dem, was er vor Ort wahrnimmt, verleiht er intuitiv Klang und
Stimme. Es erwartet Sie ein ungewöhnlicher, poetisch – besinnlicher
Abend mit Sonnenuntergang inmitten der Weinberge. Ort:
Erlebnispfad Wein und Stein, Station „Lebensraum Weinberg“ auf
halber Strecke zwischen Heppenheim und Bensheim.
Datum: Mittwoch 28.5.2008 Treffpunkt: 18:30 Uhr, Bergsträßer
Winzer e.G. (Parkmöglichkeit, von dort halbstündige
Wanderung zur Veranstaltung im
Weinberg) oder individueller Hinweg zur
Veranstaltung, die vor Ort um 19:00 Uhr
beginnt.
Bergsträßer Wild und Bergsträßer Wein
Bergsträßer Winzer eG und die Jäger der
Bergstraße laden auf den Steinkopf ein!
Hoch über den Dächern Heppenheims ein
ganz besonderer Abend. Nach einer geführten
Wanderung auf den Steinkopf erwartet Sie eine
Überraschungsvesper zum Sonnenuntergang: Zubereitet
aus Bergsträßer Wild, kombiniert mit den passenden
Weinen. Anschließend Ausklang rund ums große Rebendenkmal.
Bei schlechtem Wetter im Jägerhaus auf dem Steinkopf.
Datum: Samstag 31.5.2008. Treffpunkt: Bergsträßer Winzer eG
18:00 Uhr , Mindestteilnehmerzahl: 15 Personen. Gebühr: 25.00 €
pro Person inklusive handgefertigtem Glas „Wein und Stein“!
Führung und Probe: Dipl. Ing. Walter Bitsch
Zwischen Granit und Sandstein – die Geburt des Weins:
- Die Übergabe -
Öffentliche Präsentation der fertiggestellten
Sandstein-Skulptur (auf Granitsockel)
von Eva-Gesine Wegner
auf dem Wein und Stein-
Erlebnispfad mit anschließender
Verköstigung.
Datum: Samstag 7.6.2008, Treffpunkt: 15:30 Uhr, Bergsträßer
Winzer e.G . (Parkmöglichkeit, von dort halbstündige Wanderung
zur Veranstaltung im Weinberg) oder individueller Hinweg zur
Veranstaltung, die um 16:00 Uhr beginnt.
Veranstaltungsort: Erlebnispfad Wein und Stein, Heppenheim,
Station „Lebensraum Weinberg“ auf halber Strecke zw. Heppenheim
und Bensheim am Weinberg unseres langjährigen Kellermeisters
Hans Jürgen Weber.
- im Rahmen der europäischen Geoparkwoche -
Fackelwanderung mit der Bergsträßer Weinkönigin
Etwa 2-stündige Wanderung
über den Erlebnispfad mit
Erläuterungen und kleinen
flüssigen Überraschungen.
Datum: Samstag, 30.8.2008.
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer eG, 20:30 Uhr,
Ende ca. 23:00 Uhr, Mindestteilnehmerzahl: 20
Personen, Gebühr: 10.- € pro Person
Auf dem Rückweg geht es mit Fackeln durch die
Weinberge. Anschließend ist die Teilnahme an der Primasecco-
Night der Bergsträßer Winzer eG möglich. Teilnehmer der Wanderung
haben dort freien Eintritt. Führung und Probe durch die
Bergsträßer Weinkönigin mit Unterstützung der Jungwinzer.
Wein– und Sektfest der Bergsträsser Winzer
vom 29. bis zum 31.8.2008. Weinproben,
Planwagenfahrten, Kellerführungen.
Terroir - Was ist das?
Das Seminar beinhaltet eine Einführung zu
den Grundlagen des Terroir. Diese erst theoretischen
Erfahrungen werden in einem praktischen
Teil durch die Probe speziell ausgesuchter
Weine erlebt.
Veranstaltung im Rahmen des
Adventsmarkt der Bergsträsser Winzer
vom 28. bis 30. November 2008.
Datum: Samstag 29.11.08
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer eG,
Beginn: 14:00 Uhr, Ende ca. 16:30 Uhr
Gebühr: 15.00 € pro Person
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
Führung und Probe: Dipl. Ing. Christoph Presser
Aus dem „Kindergarten“ einer Rebe
Etwa 2,5 stündige Wanderung zu ausgewählten
Stationen des Erlebnispfads „Wein & Stein“.
Dabei unterwegs Verkostung von verschiedenen
neuen Tafeltrauben-Sorten für Hobby-Anbauer.
Datum: Nach Vegetationstand zweite Augusthälfte
2008, Termin im Internet
und Aushang.
Treffpunkt: Bergsträßer Winzer
eG 17:00 Uhr, Gebühr: 15.00 €
pro Person incl. 1 pilztoleranter
Hausrebenstock
Mindestteilnehmerzahl:
20 Personen
Führung und Probe:
Dipl. Ing. Reinhard Antes