Jubiläumsanlass - ANAV

Zwei Stunden später ging es weiter nach Tschugg. Dort besuchten wir den
Weinkeller des Reb- und Weingut Bethesda. Das Rebgut wird seit 1886 unter dem
Namen und der Führung des Fürsorgevereins Bethesda als angegliederter Betrieb
zur Klinik betrieben. Aus 3,5 Hektaren grossen Rebfläche keltern sie
verschiedenste Weine; vom traditionellen Chasselas bis zum raren Strohwein. Der
Reb- und Weinbauer Fredi Marolf präsentierte uns zahlreiche Weine welche mit
einem fantastischen Panorama über das ganze Seeland degustiert werden konnte.
Gegen 16.00 Uhr fuhr uns der
Funi Car weiter nach Ligerz in
das Bärenloch. Am Bärenplatz,
mitten im historischen Kern von
Ligerz, steht das mächtige, im
sechzehnten Jahrhundert erbaute
Haus „Clos de Rive“. Geführt wird
das Bärenloch von Daniel
Ryhiner. Er bewirtete uns mit
Weinen aus dem Familienbetrieb
von Erich und Katharina Andrey.
Die Familie betreibt den Weinbau
in der vierten Generation und seit
drei Generationen mit
Selbstkelterung.
Auf 11 ha kalkhaltigem Boden am linken Ufer des Bielersees pflegen sie ihre
Rebenkunst. Die Sorten teilen sich in 39% Chasselas, 49% Pinot noir, 4%
Chardonnay, 2% Pinot gris, 1% Gewürztraminer, 1% Cabernet Sauvignon, 1%
Malbec, 1%Syrah, 1% Sylvaner und 1% Sauvignon blanc auf. Die Reblagen
verteilen sich auf die Gemeinden Ligerz, La Neuveville (Schafis), Twann, und Le
Landeron. Die Weine werden in ihrem Keller in Ligerz vinifiziert und gepflegt. Dazu
servierte uns Marcel Martin, von der Fischerei Martin, eine Überraschung aus dem
Bielersee. Gegründet wurde die Fischerei von Jakob Martin anno 1921. Sohn
Arnold Martin über nahm den Betrieb 1961. Der Fischereibetrieb mit Fischhandel
sowie neu Catering für Privat- und Firmenanlässe, wird seit 1979 von unserem
Mitglied Marcel Martin weitergeführt.
Zwischen den Stationen wurde ein Tageswettbewerb veranstaltet, der aus 9
Fragen über das Jahr 1959 bestand. So kamen doch unterschiedliche
Erinnerungen auf und es wurde herzhaft diskutiert.
Sektion Biel und Umgebung
Präsident | président Jean-Michel Stampfli | Oberholzweg 9, | 2572 Sutz-Lattrigen | 032 397 17 12
Kassierer | caissier Martin Stauffer | Kellersriedweg 34 | 2503 Biel/Bienne | 032 534 07 16
Sekretärin | secrétaire Dominique Stampfli | Kellersriedweg 34 | 2503 Biel/Bienne | 032 341 12 84
E-Mail: anav.biel@gmx.net
Web: www.anav.ch
Das Organisationskomitee von Links:
Anita Stettler, Sonja Stampfli, Robert
Stettler, Claudia Stampfli, Martin Stauffer