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The Drinks - First American-Bar

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The Drinks


The first address for your mobile-bar & cocktail-catering!

www .firstamericanbar .at/mobile

Happy Hour

Mo - Sa 17 .00 - 20 .00 Uhr

alle Drinks von Seite 5 bis Seite 34

all drinks from page 5 to page 34

Inhalt

Classical Before Dinner Drinks . . . . . . . . 5

International Longdrinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

The Collinses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

The Fizzes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

The Coolers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

The Coladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Gin Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Vodka Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Whisk(e)y Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Brandy Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Tequila & Mezcal Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Cachaça Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Rum & Caribbean Drinks . . . . . . . . . . . . . . . .25

Liqueur Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Fruit Punches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Champagne Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Minicocktails-Shooters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Heavy Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Hot Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Non Alcoholic Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Soft Drinks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Beers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Anisette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Vermouth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Sherry, Port . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Gin, Genever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Vodka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Whisk(e)y - Blended Scotch . . . . . . . . . . .38

Single Malt Whisky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Classic Malts D . Edition . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Irish Whiskey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

American Whisk(e)y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Canadian Whisky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

Tequila, Mezcal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

Cognac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

Armagnac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Brandy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Grappa, Pisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Calvados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Rum, Cachaça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

Fruit Brandy, Corn Liqueur . . . . . . . . . . . .49

Liqueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Bitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

Sparkling Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

Kleines Barlexikon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52


4

Er trank noch einen gefrorenen Daiquiri ohne Zucker,

und als er das schwere, frostbeschlagene Glas hob,

sah er die klare Schicht unter dem geraspelten Eis,

und sie erinnerte ihn an das Meer .

Das geraspelte Eis sah aus wie das Kielwasser eines

Schiffs,und das Klare darunter sah wie das Bugwasser

aus, wenn der Steven es zerschnitt und das Schiff

im flachen Wasser war, über sandigem Grund .

Es war fast genau dieselbe Farbe .

E . Hemingway, Inseln im Strom

Classical Before Dinner Drinks

Als Aperitifs (lateinisch aperire = (er)öffnen) bezeichnet man die Getränke,

die vor dem Essen getrunken werden . Sie sollen von der Menge her nicht

zu reichlich bemessen sein, damit sie den Magen nicht belasten .

Dry Martini 7,60

Gin, Vermouth dry, Olive

Manhattan (auch Dry und Perfect) 7,60

Canadian Whisky, Vermouth rosso, Angostura

Americano 7,60

Campari, Vermouth rosso, Sodawasser

Negroni 7,60

Gin, Campari, Vermouth rosso, Sodawasser

Perroquet 7,60

Pfefferminz Sirup, Pernod, Wasser

Tomate 7,60

Grenadine, Pernod, Wasser

Aperol Sour 7,60

Aperol, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker

Cynar Cocktail 7,60

Cynar, Vermouth bianco

Buñueloni 7,60

5


6

International Longdrinks The Collinses

Diese Drinks erhält man in jeder Bar der Welt . Sie sind einfach und

schnell zubereitet, so wie der Klassiker Gin-Tonic, der schon seit der

britischen Kolonialzeit getrunken wird .

Campari Orange, Soda, Grapefruit 7,00

Screwdriver (Vodka Orange) 8,50

Bull Dozzer (Chilli Vodka & Red Bull) 8,50

Gin Tonic, Gin Orange 8,50

Bombay Gin Tonic 9,20

Tanqueray Gin Tonic 9,20

Tanqueray N° Ten Tonic 10,00

Malibu Orange 7,60

Bacardi Coke 8,50

Tequila Tonic 8,50

Vodka Bitter Lemon 8,50

Whisk(e)y Coke 8,50

Southern Comfort Ginger Ale 8,50

Bourbon Ginger Ale 8,50

Jack & Coke 9,50

Hendricks Tonic 10,00

Der bekannteste Collins, der Tom Collins, geht wie auch der John

Collins auf bereits vor der Jahrhundertwende bekannte Rezepturen

zurück . Der Tom Collins wurde damals mit dem leicht gesüßten Old

Tom Gin, der John Collins mit dem geneverähnlichen, trockeneren

Holland Gin, gemixt . In der heutigen Zeit, die fast ausschließlich den

London Dry Gin-Typ kennt, stellt sich die Frage Tom oder John Collins

nicht mehr .

Tom Collins € 8,50

Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Angostura

Colonel Collins € 8,50

Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Angostura

Mike Collins € 8,50

Irish Whiskey, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Angostura

Sandy Collins € 8,50

Scotch Whisky, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Angostura

Pedro Collins € 8,50

Bacardi, Zucker, Zitronensaft, Sodawasser, Angostura

Jack Collins € 8,50

Calvados, Zucker, Zitronensaft, Sodawasser, Angostura

7


8

Die Fizzes zählen zu den bekanntesten Bargetränken . Speziell der Gin

Fizz war der Klassiker der Nachkriegszeit . Wenn auch die Ära der Fizzes

vorbei ist, so hat zumindest der Gin Fizz als absoluter Anführer dieser

Gruppe noch heute seinen Platz auf jeder Barkarte .

First Fizz 8,50

Cachaça, Red Curaçao, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser

Gin Fizz 8,50

Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser

Alabama Fizz 8,50

Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Minzezweige

Texas Fizz 8,50

Gin, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker, Sodawasser

Silver Fizz 8,50

Gin, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß, Sodawasser

Golden Fizz 8,50

Gin, Zitronensaft, Zucker, Eigelb, Sodawasser

Royal Fizz 8,50

Gin, Zitronensaft, Zucker, ganzes Ei, Sodawasser

The Fizzes The Coolers

Ein erfrischender Longdrink . Ein Cooler ist trocken und kann ein paar

Spritzer Grenadine und Magenbitter enthalten . Anstelle von Soda können

auch Ginger Ale und Sprite, oder auch frische Säfte verwendet

werden .

Sea Breeze Cooler 8,50

Gin, Apricot Brandy, Zitronensaft, Grenadine, Angostura,

Sodawasser, Minzezweige

Apricot Cooler 8,50

Gin, Apricot Brandy, Zitronensaft, Grenadine, Ginger Ale

Castro Cooler 8,50

Bacardi Oro, Calvados, Limettensaft, Orangensaft, Lime Juice Cordial

First Cooler 8,50

Bacardi Oro, Mango-Passion, Limettensaft, Grenadine, Sprite

9


10

Die Coladas versüßen unser Leben und lassen jeden von Meer, weißen

Stränden und Palmen träumen . Die Piña Colada ist mittlerweile ein

Bar-Klassiker .

Piña Colada 8,50

Myers's Rum, Bacardi, Coconutcream, Batida de Coco,

Ananassaft, Obers

Tropical Dream 8,50

Bacardi, De Kuyper Creme de Café, Crème de Bananes,

Batida de Coco,Orangensaft, Coconutcream, Obers

Flying Cangaroo 8,50

Bacardi, Vodka, Batida de Coco, Galliano, Ananassaft, Obers

Blue Hawaiian 8,50

Bacardi, Blue Curaçao, Batida de Coco, Ananassaft

Dominican Coco Loco 8,50

Bacardi, Amaretto, Grenadine, Ananassaft,

Coconutcream, Obers

Swimming Pool 8,50

Bacardi, Vodka, Blue Curacao, Coconutcream,

Batida de Coco, Ananassaft, Obers

Schoko Colada 8,50

Myers's Rum, Bacardi, De Kuyper Creme de Café, Kokossirup

Milch, Schokosirup

Bellevue 8,50

Bacardi, Triple sec, Kokossirup, Ananassaft, Limettensaft

The Coladas Gin Drinks

Gin ist ein „Ableger“ des holländischen Genevers . Bereits im 17 . Jahrhundert

verstand man es in Holland einen besonders guten

Ge treidebrannt wein mit Wacholderaroma zu brennen, der aber nur

medizinischen Zwecken diente und daher in Apotheken erhältlich war .

Als „Erfinder“ wird ein gewisser Dr . Sylvius von Leiden genannt .

Englische Soldaten lernten das Getränk auf den niederländischen

Schlachtfeldern kennen und gegen Ende des 17 . Jahrhunderts machte

man in London schon einen ganz passablen „Geneva“ . (Aus dem Wort

„Geneva“ entstand dann später „Gin“, also eine Abkürzung .) Über

Nacht wurde „Gin“ populär, aber seine Beliebtheit führte zu einer

Katastrophe . Wurden 1690 rund 2,5 Millionen Liter Gin getrunken, so

waren es im Jahre 1729 bereits 25 Millionen Liter . Aus alten Chroniken

erfahren wir, daß in London jedes vierte Haus eine Schnapskneipe

gewesen sei, und es sollen schreckliche Zustände geherrscht haben . In

den Jahren zwischen den Weltkriegen wurde Gin schließlich als ein

wirklich internationales Getränk bekannt, und dies war nicht zuletzt

dem Cocktail zu verdanken, der damals seinen Siegeszug durch Amerika

und schließlich in der gesamten westlichen Welt antrat .

Gin Shortdrinks

Dry Martini 7,60

Gin, Vermouth dry, Olive

Gibson 7,60

Gin, Vermouth dry, Cocktailzwiebelchen

Rheingold 7,60

Gin, Cointreau, Vermouth dry, Campari

11


12

Gin Shortdrinks

Gimlet 7,60

Gin, Lime Juice Cordial

The Bronx 7,60

Gin, Vermouth dry, Vermouth rosso, Orangensaft

White Lady 7,60

Gin, Triple sec Curaçao, Zitronensaft

Park Lane Special 7,60

Gin, Apricot Brandy, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

Wimbledon 7,60

Gin, Bénédictine, Fraise des Bois, Zitronensaft, Grenadine

Union Jack 7,60

Gin, Sloe Gin, Grenadine

La Vie En Rose 7,60

Gin, Kirschwasser, Zitronensaft, Grenadine

Negroni 7,60

Gin, Vermouth rosso, Campari, Sodawasser

Thanksgiving Cocktail 7,60

Gin, Vermouth dry, Apricot Brandy, Zitronensaft

Gin Drinks

Bombay Martini 8,50

Bombay Gin, Vermouth dry, Olive

Coco Chanel 7,60

Gin, De Kuyper Creme de Café, Obers

Red Lion 7,60

Gin, Grand Manier, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine

Gin Longdrinks

Gordon´s Sunrise 8,50

Gin, Crème de Bananes, Red Curaçao, Zitronensaft, Bitter Lemon

Pure Love 8,50

Gin, Fraise des Bois, Zitronensaft, Ginger Ale

City Coral 8,50

Gin, Melonenlikör, Blue Curaçao, Grapefruitsaft, Sprite

Blue Moon 8,50

Gin, Blue Curaçao, Ananassaft, Zironensaft, Bitter Lemon

Singapore Sling 8,50

Gin, Zitronensaft, Zucker, Cherry Brandy, Angostura, Sodawasser

Raffles Singapore Sling 8,50

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14

Vodka Shortdrinks

First Special 7,60

Vodka, Kirschwasser, Himbeerlikör, Zitronensaft

Orgasmus 7,60

Vodka, Creme de Café, Bailey's Irish Cream, Obers

Godmother 7,60

Vodka, Amaretto

Absolut Womandrin 7,60

Absolut Mandrin, Creme de Bananes, Orangensaft

Vodka Gimlet 7,60

Vodka, Lime Juice Cordial

Vodka Sour 7,60

Vodka, Zitronensaft, Zucker, Orangensaft

Vodka Drinks

Die Geschichte des Vodkas beginnt in jenem Teil Polens, der später

russisch wurde . Der Name Vodka bedeutet nichts anderes als

Wässerchen . Die Russen hängten an ihr Woda (Wasser) die

Verkleinerungssilbe -ka und hatten somit einen harmlosen Namen für

ihr wasserklares, hochprozentiges Destillat . Damals spielte Vodka ausschließlich

in Rußland und allenfalls noch im alten Polen eine Rolle . Die

Eroberung der Weltmärkte ist Vodka-fabrikanten aus zaristischer Zeit

zu verdanken, die die Tradition des Wässerchenbrennens nach uralten

Familienrezepten in der Emigration fortsetzten und in Westeuropa und

Amerika neue Produktionsstätten schufen . Vor allem die Amerikaner

lieben den Vodka sehr, stellen ihn in großen Mengen her und benutzen

ihn für viele Cocktails .

White Russian 7,60

Kamikaze 7,60

Vodka, Triple sec Curaçao, Lime Juice Cordial, Zitronensaft, Zucker

Bernice 7,60

Vodka, Galliano, Lime Juice Cordial

Belmont Stakes 7,60

Vodka, Gold Rum, Erdbeerlikör, Limettensaft, Grenadine

Cosmopolitan 7,60

Vodka, Triple sec Curaçao, Lime Juice Cordial, Cranberry Juice, Limettensaft

Vodkatini 7,60

Vodka Longdrinks

Cape Codder 8,50

Vodka, Cranberry Juice

Fuzzy Navel 8,50

Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft

Yellow Fever 8,50

Vodka, Galliano, Ananassaft, Zitronensaft

Moscow Mule 8,50

Vodka, Ginger Ale, Limettensaft

Caipiroska 8,50

Vodka, halbe Limette, brauner Zucker

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16

Melon Ball 8,50

Vodka, Melonenlikör, Ananassaft

Slow Comfortable Screw 8,50

Vodka, Sloe Gin, Southern Comfort, Orangensaft

Harvey Wallbanger 8,50

Vodka, Orangensaft, Galliano

Casablanca 8,50

Vodka, Advocaat, Galliano, Zitronensaft, Orangensaft

White Cloud 8,50

Vodka, Crème de Cacao white, Obers, Ananassaft

Chi Chi 8,50

Vodka, Coconutcream, Obers, Ananassaft

Sex on the Beach 8,50

Vodka, Pfirsichlikör, Ananassaft, Preiselbeersaft

Bloody Mary 8,50

Vodka, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worchestershire-Sauce,

Tomatensaft

Vodka Drinks

Whisk(e)y Drinks

Im Gälischen, der Sprache der Kelten, die heute nur noch in Irland ein

amtliches Dasein fristet, wurde das Getreidedestillat, das das Geheimnis

langen Lebens bergen soll, als „Uisge Beatha“ (Lebenswasser) bezeichnet .

Es ist anzunehmen, daß „Uisge Beatha“ von Irland aus nach Schottland

gekommen ist, wo es zunächst in Klöstern hergestellt wurde . Später sollen

ein paar Skoten, die aus Irland kamen, im schottischen Hochland „Uiskie“

gebrannt haben, der nur für den Hausgebrauch bestimmt war . Im Laufe

der Jahrhunderte verbreitete sich die Uiskieherstellung über das ganze

schottische Hochland, lieferte doch die Natur die wesentlichen Elemente:

Einmal die Gerste für das Malz, dann das über rote Granitfelsen zu Tal

fließende klare Wasser der Highlandmoorquellen, zum Anderen die frische

Bergluft unter den jodhaltigen Meereswinden und ferner den dunklen Torf

der Hochmoore .

Mit Emigranten kam der Whisk(e)y nach Amerika und spielt seitdem in den

Bars eine bedeutende Rolle .

Whisk(e)y Shortdrinks

Whiskey Sour 7,60

Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker

Old Fashioned 7,60

Bourbon Whiskey, Angostura, Zucker, Sodawasser

Rusty Nail 7,60

Scotch Whisky, Drambuie

Golden Nail 7,60

17


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Whisk(e)y Shortdrinks

Dry Manhattan 7,60

Canadian Whisky, Vermouth dry, Angostura

Perfect Manhattan 7,60

Canadian Whisky, Vermouth rosso, Vermouth dry, Angostura

Godfather 7,60

Bourbon Whiskey, Amaretto

Commodore 7,60

Bourbon Whiskey, Crème de Cacao white, Zitronensaft

Banana Bird 7,60

Bourbon Whiskey, Crème de Bananes, Triple sec Curaçao, Obers

Bishop 7,60

Bourbon Whiskey, Vermouth rosso, Orangensaft, Chartreuse Jaune

Millionaire 7,60

Bourbon Whiskey, Triple sec Curaçao, Grenadine, Zitronensaft

New Yorker 7,60

Bourbon Whiskey, Limettensaft, Orangensaft, Grenadine

Basin Street 7,60

Bourbon Whiskey, Triple sec Curaçao, Zitronensaft

Whisk(e)y Drinks

Kentucky Blizzard 7,60

Whisk(e)y Longdrinks

Highland Special 8,50

Scotch Whisky, Noilly Prat, Orangensaft

Horse's Neck 8,50

Bourbon Whiskey, Angostura, Ginger Ale

Bourbon Daisy 8,50

Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zucker, Grenadine, Sodawasser

Mint Julep 8,50

19


20

Brandy Shortdrinks

Side Car 8,50

Brandy, Triple sec Curaçao, Zitronensaft

New Orleans Side Car 8,50

Brandy, Bacardi, Triple sec Curaçao, Zitronensaft,

Grenadine, Pernod

Between the Sheets 8,50

Brandy, Bacardi, Triple sec Curaçao, Zitronensaft

Brandy Sour 8,50

Brandy, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker

Pisco Sour 8,50

Pisco, Limettensaft, Zucker, Angostura

Dirty Mother 8,50

Brandy, Kahlúa

Dirty White Mother 8,50

Brandy, Kahlúa, Obers

Brandy Drinks

„Brandy is Dandy“ so heißt es . In England und den USA, wo dieser

Spruch häufig gebraucht wird, heißen alle Branntweine, auch der

Cognac, „Brandy“ .

Brandy Alexander 8,50

Stinger 8,50

Brandy, Crème de Menthe white

Sloppy Joe's Cocktail 8,50

Brandy, Port Ruby, Triple sec Curaçao, Ananassaft, Grenadine

Prairie Oyster 8,50

Brandy, Eigelb, Ketchup, Worchestershire-Sauce, Tabasco,

Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer

Brandy Longdrinks

Georgia Peach Fizz 9,20

Brandy, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Crème de Bananes, Zucker, Soda

Brandy Blizzard 9,20

Brandy, Crème de Menthe white, Zitronensaft, Ginger Ale

Brandy Daisy 9,20

Brandy, Zitronensaft, Zucker, Grenadine, Sodawasser

Apple Brandy Cooler 9,20

Brandy, Bacardi, Apfelsaft, Limettensaft, Zucker, Bacardi Black

Pisco Sunrise 9,20

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22

Tequila & Mezcal Drinks

Das Nationalgetränk der Mexikaner ist eine Erfindung der Nahua-Indianer .

Bei den Tolteken und Azteken spielte Tequila eine so wichtige Rolle, daß

man ihm zu Ehren einen Gott benannte und eine Pyramide erbaute .

Tequila und Mezcal werden aus dem Saft destilliert, der durch Zermahlen

und Erhitzen dem Strunk der blaugrünen Maguey-Agave entzogen wird .

Tequila darf sich jedoch nur jenes Agavendestillat nennen, das in den

Provinzen Nayarit, Colima, Guanajuato, Michoacan und Jalisco, wo auch

die Stadt Tequila liegt, erzeugt wird, während der Mezcal oft noch auf alte

bäuerliche Art in Erdmeilern gebrannt wird . Das Wort Mezcal leitet sich

von Metl ab, dem indianischen Wort für Agave, der Mezcal kommt aus der

Provinz Oaxaca .

Tequila Shortdrinks

Margarita 7,60

Tequila, Triple sec Curaçao, Limettensaft, Salzlippe

Blue Margarita 7,60

Tequila, Blue Curaçao, Limettensaft

Malcom Lowry 7,60

Mezcal, Bacardi, Triple sec Curaçao, Limettensaft

Tequila Sour 7,60

Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker

Silk Stockings 7,60

Tequila, Crème de Cacao white, Grenadine, Obers

Blue Mexico 7,60

Tequila, Galliano, Blue Curaçao, Obers

Tequila Longdrinks

Yellow Boxer 8,50

Tequila, Lime Juice Cordial, Zitronensaft, Orangensaft

Alleluia 8,50

Tequila, Maraschino, Blue Curaçao, Zitronensaft, Bitter Lemon

Mexicana 8,50

Mezcal, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine

Tequila Sunrise 8,50

Tequila, Triple sec Curaçao, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine

El Diablo 8,50

Tequila, Crème de Cassis, Limettensaft, Ginger Ale

Blue Monday 8,50

Tequila, Drambuie, Blue Curaçao, Zitronensaft, Bitter Lemon

Latin Lover 8,50

Tequila, Cachaça, Triple sec, Curaçao, Zitronensaft, Lime Juice Cordial,

Orangensaft, Mango Sirup, Grenadine

Tequila Comfort 8,50

Tequila, Southern Comfort, Orangensaft

Freddy Fudpucker 8,50

Tequila, Orangensaft, Galliano

Shady Lady 8,50

23


24

Brasil 7,60

Cachaça, Crème de Cacao brown, Ananassaft

Caipirinha 8,50

Cachaça, halbe Limette, brauner Zucker

Samba Brasil 8,50

Cachaça, Pfirsichlikör, Ananassaft, Orangensaft

Batida de Coco 8,50

Cachaça, Batida de Coco, Ananassaft, Obers

Gold of Brasil 8,50

Cachaça, Triple sec Curaçao, Red Curaçao, Ananassaft, Orangensaft

Cachaça Drinks Rum & Caribbean Drinks

Cachaça wurde bei uns erst mit der Caipirinha („Getränk des Bauern“,

Caipira = Bauer), dem Nationalgetränk der Brasilianer, bekannt .

Cachaça wird direkt aus dem Saft des Zuckerrohrs destilliert .

Christoph Kolumbus entdeckte auf seiner Suche nach einem Seeweg nach

Indien ein paar Inseln im Karibischen Meer, die er West-Indien nannte .

Spanische Siedler waren es, die Zuckerrohr anbauten . Ob es die Siedler

waren, die den ersten Rum brannten, oder aber Sklaven um ihr hartes Los

zu vergessen, läßt sich heute nicht mehr feststellen . Fest steht nur, daß

die Existenz des Rums erstmals vor etwas über 300 Jahren, als britische

Seeleute nach West-Indien kamen, registriert wurde . Die Briten nannten

das hochprozentige Getränk „Killdevil“ (Teufelstöter) . Rum zum Überleben

nahm Defoes Robinson mit auf eine Insel und Rum zum Sterben brauchte

Admiral Nelson . Als er in der Schlacht von Trafalgar gefallen war, brachte

man ihn in einem mit Rum gefüllten Sarg nach Hause .

In der Geschichte der Mixgetränke hat der Rum seine Hochs und Tiefs

gehabt . Seine letzte Blüte hatte er in den Zwanziger Jahren auf Kuba, das

damals unbestritten die Welthauptstadt des Cocktails war .

Rum Shortdrinks

Daiquiri Natural 7,60

Bacardi Oro, Zucker, Limettensaft

La Floridita Daiquiri 7,60

Bacardi Oro, Maraschino, Limettensaft, Zucker

First Daiquiri 7,60

Bacardi Oro, Mango-Passion, Zucker, Limettensaft

Bacardi Cocktail 7,60

Bacardi, Zitronensaft, Grenadine

El Presidente 7,60

Bacardi Oro, Triple sec Curaçao, Vermouth dry, Grenadine

25


26

Florida Daiquiri 7,60

Bacardi Oro, Maraschino, Grapefruitsaft, Limettensaft, Zucker

Mulata 7,60

Bacardi Oro, Crème de Cacao brown, Limettensaft

Admiral Vernon 7,60

Bacardi, Grand Marnier, Limettensaft, Orgeat Sirup

Cardinal 7,60

Bacardi, Amaretto, Triple sec Curaçao, Grenadine, Limettensaft

Havana Gimlet 7,60

Havana 3y, Limejuice Cordial

Rum Longdrinks

Cuba Libre 8,50

Bacardi Oro, Limettenstück, Coca Cola

Banana Daiquiri 8,50

Bacardi, Zucker, Zitronensaft, halbe Banane

Myers's Sharkbite 8,50

Myers's Rum, Limettensaft, Orangensaft, Grenadine

Havana Special 8,50

Havana Club, Maraschino, Ananassaft, Limettensaft

Jamaica Fever 8,50

Bacardi Black, Cognac, Mangosirup, Ananassaft, Zitronensaft

Strawberry Daiquiri 9,20

Bacardi, Zucker, Zitronensaft, frische Erdbeeren

Mojito 9,20

Liqueur Drinks

Als Katharina von Medici nach Frankreich heiratete, hatte sie, wie

damals jeder fürstliche Hof in Italien, bereits unter ihren Köchen einen

Spezialisten für Süßigkeiten aller Art, wozu damals auch die Herstellung

von Likör gehörte . Bereits im 18 . Jahrhundert verfügte man über eine

erstaunlich große Zahl von Fruchtlikören . In Frankreich fiel die italienische

Saat auf fruchtbaren Boden, denn noch heute ist man dort führend

in der Herstellung von Edellikören .

Liqueur Shortdrinks

Amaretto Sour 7,60

Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker

Southern Comfort Sour 7,60

Southern Comfort, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker

Golden Cadillac 7,60

Galliano, Orangensaft, Crème de Cacao white, Obers

Golden Dream 7,60

Galliano, Triple sec Curaçao, Orangensaft, Obers

Grasshopper 7,60

Crème de Menthe green, Obers, Crème de Cacao white

Sex Machine 7,60

Creme de Café, Grand Marnier, Obers

Toasted Almond 7,60

Creme de Café, Amaretto, Obers

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28

White Satin 7,60

Galliano, De Kuyper Creme de Café, Obers

Banshee 7,60

Crème de Bananes, Obers, Crème de Cacao white

Lover's Kiss 7,60

Amaretto, Cherry Brandy, Crème de Cacao brown, Obers

Apotheke 7,60

Liqueur Longdrinks

Snow Ball 8,50

Advokaat, Zitronensaft, Zucker, Bitter Lemon

Yellow Fingers 8,50

Southern Comfort, Vodka, Galliano, Orangensaft, Zitronensaft,

Zucker, Sodawasser

Alabama Slammer 8,50

Amaretto, Southern Comfort, Sloe Gin, Zitronensaft, Bitter Lemon

First Black Mozart 8,80

Black Mozart Chocolate Liqueur, Creme de Café, Orgeatsirup, Espresso, Cognac

Mozart Esprit 8,50

Fruit Punches

Die Fruit Punches sind beliebte Cocktails aus den Tropen, die die Hitze

erträglicher machen und erfrischen . Vor allem der Planter's Punch, den

wohl jede Bar in der Karibik anders zubereitet, erfreut sich großer

Beliebtheit .

Planter's Punch 10,00

Myers's Rum, Bacardi, Triple sec Curaçao, Zitronensaft,

Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, Grenadine

West Indian Punch 10,00

Bacardi Black, Bacardi, Crème de Bananes, Ananassaft,

Orangensaft, Zitronensaft

Honolulu Juicer 10,00

Bacardi Black, Southern Comfort, Ananassaft,

Lime Juice Cordial, Zitronensaft

Scorpion 10,00

Myers's Rum, Bacardi, Cognac, Orgeat Sirup,

Triple sec Curaçao, Orangensaft, Zitronensaft

Bahama Mama 10,00

Myers's Rum, Kokoslikör, Coruba 74%,

Creme de Café, Zitronensaft, Ananassaft

Hurricane 10,00

Myers's Rum, Bacardi, Maracuja Sirup, Ananassaft,

Orangensaft, Limettensaft

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30

Champagner Cocktail 11,00

Champagner, Grand Marnier, Brandy, Angostura, Würfelzucker

Ritz 11,00

Champagner, Brandy, Triple sec Curaçao, Orangensaft

Bellini 11,00

Champagner, Pfirisichmark

Harry's Pick me up 11,00

Champagner, Brandy, Zitronensaft, Grenadine

French 75 11,00

Champagner, Gin, Zitronensaft, Zucker

Kir Royal 11,00

Champagner, Crème de Cassis

Kir Imperial 11,00

Champagner, Himbeerlikör

I .B .U . 11,00

Champagner, Brandy, Apricot Brandy, Orangensaft

Happy New Year 11,00

Champagner, Brandy, Port Ruby, Orangensaft

Champagne Drinks Minicocktails-Shooters

Es gibt bekanntlich eine Unmenge von Schaumweinen und nicht

wenige davon sind hervorragend, aber nach Ansicht aller großen

Kenner gibt es doch keinen, der dem Champagner den Rang ablaufen

könnte . Es ist „Champagner“, der die großen Ereignisse unseres

Lebens verschönert, der jeden Anlaß zu einem Fest werden läßt .

Ein Trend aus den Vereinigten Staaten, der auch bei uns immer beliebter

wird . Shooters trinkt man in einem Zug aus .

Panther 5,50

Tequila, Lime Juice Cordial

Buffalo Sweat 5,50

Bourbon, Whiskey, Tabasco

Hot Shot 5,50

Vodka, Crème de Menthe white, Tabasco

Snow Cap 5,50

Tequila, Bailey's Irish Cream

Limes 5,50

Vodka, Lime Juice Cordial

Mexican Missile 5,50

Tequila, Chartreuse Verte, Tabasco

Second Orgasm 5,50

Genever, Batida de Coco

Black Banana 5,50

Black Mozart Chocolate Liqueur, Creme de Bananes, Bacardi

Black Out 5,50

Black Mozart Chocolate Liqueur, Vodka, 74% Coruba Rum

B 52 7,60

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Diese Drinks sind für die hartgesottenen „Barfliegen“ ausgesucht .

Wir bewahren gerne Ihre Autoschlüssel für Sie auf!

Go-Go Juice 12,00

Vodka, Gin, Bacardi, Blue Curaçao, Tequila,

Zitronensaft, Zucker, Sprite

Rum Runner 12,00

Bacardi, Bacardi Black, Crème de Bananes, Brombeerlikör,

Limettensaft, Grenadine, Coruba 74%

Long Island Iced Tea 12,00

Vodka, Gin, Bacardi, Tequila, Triple sec Curaçao,

Zitronensaft, Coca Cola

Long Beach Iced Tea 12,00

Vodka, Gin, Bacardi, Tequila, Triple sec Curaçao,

Zitronensaft, Cranberry Juice

Heavy Drinks Hot Drinks

Unsere Hot Drinks helfen Ihnen garantiert über unsere kalten Winter .

Irish Coffee 8,50

Irish Whiskey, Kaffee, brauner Zucker, Obers

Hot Toddy 8,50

Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Gewürznelken,

brauner Zucker, Wasser

Grog 8,50

Myers's Rum, Orangensaft, Zitronensaft, Mandarinenlikör,

Zimt, Gewürznelken, Honig

Irish Cow 8,50

Irish Whiskey, Bailey's Irish Cream, Galliano, Milch, Obers

Alkoholfrei

Orange Punch 8,50

Myers's Rum, Southern Comfort, Orangensaft, Zitronensaft,

Zimt, Gewürznelken, brauner Zucker

First Winter 7,00

Honig, Orangensaft, Zitronensaft, Pfirsichsirup, Zimt, Nelken

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Coconut Kiss 7,00

Coconutcream, Obers, Zitronensaft, Ananassaft,

Orangensaft, Grenadine

Coconut Banana 7,00

Bananen Sirup, Coconutcream, Obers, Milch

Palm Beach 7,00

Peppermint Sirup, Maracuja Sirup, Zitronensaft,

Grapefruitsaft, Orangensaft

Non-Alcoholic Drinks Soft-Drinks

Die Alternativ-Erfrischung von cremig-süß über fruchtig bis würzig-

scharf . Das alles ohne Alkohol!!!

Florida 7,00

Maracuja Sirup, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft,

Grapefruitsaft, Grenadine

Fruit Punch 7,00

Mango Sirup, Maracuja Sirup, Zitronensaft, Orangensaft,

Ananassaft, Grapefruitsaft, Grenadine

Recife 7,00

Bananen Sirup, Maracuja Sirup, Orangensaft, Ananassaft,

Zitronensaft, Obers

Virgin Mary 7,00

Schweppes Ginger Ale 0,20 l 3,70

Schweppes Bitter Lemon 0,20 l 3,70

Schweppes Tonic Water 0,20 l 3,70

Coca Cola 0,20 l 3,70

Coca Cola Light 0,20 l 3,70

Gasteiner Mineralwasser 0,33 l 3,70

Pago Pfirsichnektar 0,20 l 3,70

Frischer Orangensaft 0,25 l 5,10

Frischer Grapefruitsaft 0,25 l 5,10

Red Bull 0,20 l 5,10

Beers

Corona Extra 0,33 l 4,50

Trumer Pils 0,33 l 4,50

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Marie Brizard Anisette 4 cl 7,60

Pernod 4 cl 7,60

Ricard 4 cl 7,60

Ouzo 12 4 cl 7,60

Sambuca Molinari 4 cl 7,60

Absinth 4 cl 8,50

Anisette Gin, Genever

Vermouth

Martini bianco, dry, rosso 5 cl 5,10

Martini D´oro, Rose 5 cl 5,10

Noilly Prat extra dry 5 cl 5,10

Carpano punt e mes 5 cl 5,10

Dubonnet Rouge 5 cl 5,10

Sherry, Port

Dry Sack medium 5 cl 5,90

Dry Sack fino 5 cl 5,90

Sandeman seco 5 cl 5,90

Sandeman cream 5 cl 5,90

Sandeman soléo 5 cl 5,90

Sandeman port fine ruby 5 cl 5,90

Sandeman fine white 5 cl 5,90

Sandeman founder's reserve 5 cl 6,50

Beefeater 4 cl 6,50

Gordon's 4 cl 6,50

Seagram's 4 cl 6,50

De Kuyper Jonge Genever 4 cl 6,50

Bombay sapphire 4 cl 8,10

Tanqueray 4 cl 8,10

London Hill 4 cl 7,60

Finsbury Gin 4 cl 6,50

Blue Gin 4 cl 8,10

Plymouth Gin 4 cl 6,50

Hendricks Gin 4 cl 8,50

Tanqueray N° Ten 4 cl 8,10

Vodka

Absolut 4 cl 6,50

(citron, kurant, mandrin, pepper,vanilla)

Moskovskaya 4 cl 6,50

Moskovskaya Cristal 4 cl 8,50

Wyborowa 4 cl 6,50

Finlandia 4 cl 6,50

Stolichnaya 4 cl 6,50

Stolichnaya Gold 4 cl 8,50

Oval 42% 4 cl 8,50

Oval 24% 4 cl 7,50

Oval 42% Vogelbeer 4 cl 9,50

Stolichnaya 50% 4 cl 6,50

Ketel One 4 cl 8,10

Parliament 4 cl 7,50

Belvedere 4 cl 8,10

Citadelle 4 cl 7,50

Danzka 4 cl 7,50

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Vodka

Skyy 4 cl 7,60

Smirnoff 4 cl 6,50

Smirnoff Black 4 cl 7,60

Grasovka (Buffelgras) 4 cl 6,50

Purim 50% (Kartoffeln) 4 cl 6,50

Double Dozzer (Chilli, Guarana) 4 cl 7,60

Russky Standard 4 cl 7,50

Russky Standard Platin 4 cl 8,10

Impery by Russky Standard 4 cl 9,50

Grey Goose 4 cl 8,50

Alpha Noble 4 cl 7,60

Svedka Vodka 4 cl 6,50

Debovka 4 cl 7,50

Beluga 4 cl 9,50

Zarskaya Gold 4 cl 7,50

Blended Scotch

Whisk(e)y

Ballantine's Finest 4 cl 7,60

Ballantine's Gold Seal 12 y 4 cl 9,50

Chivas Regal 12 y 4 cl 8,90

Chivas Royal Salute 21 y 4 cl 30,80

Cutty Sark 4 cl 7,60

Cutty Sark Emerald 12 y 4 cl 8,90

Cutty Sark Discovery 18 y 4 cl 16,00

J & B 4 cl 7,60

J & B 15 y 4 cl 9,50

Johnnie Walker Swing 4 cl 12,00

Johnnie Walker Red Label 4 cl 7,60

Johnnie Walker Black Label 12 y 4 cl 8,90

Johnnie Walker Gold Label 18 y 4 cl 12,00

Johnnie Walker Blue Label 21 y 4 cl 30,80

Passport 4 cl 7,60

Teacher's Highland Cream 4 cl 7,60

Single Malt Whisk(e)y

Aberlour (speyside) 10 y 4 cl 9,50

Trocken, malzige Süße

Aberlour Sherry Wood 15 y 4cl 12,00

Sehr fest und weich, Ausgewogenheit von Sherry

Aberfeldy Highland 12 y 4cl 9,50

Leicht ausgewogen, ölig, ein hauch von Sherry

Ardbeg (isle of islay) 10 y 4cl 9,50

Rauchig, Salzwasser, jodartige Trockenheit

Ballantines Pure Malt 12 y 4 cl 8,50

Leichtes Honigaroma, mit fruchtigen Untertönen

Balvenie Founders Reserve (speyside) 10 y 4 cl 9,50

Honigartige Süße, Gewürznoten, Hauch von Sherry

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Whisk(e)y

Balvenie Double Wood 12 y 4 cl 11,00

Nussig, süß, Sherryton

Balvenie Single Barrel 15 y 4 cl 12,00

Lebhaft, süßlich, scharf

Balvenie Port Wood 21 y 4cl 16,00

Duftig, fruchtig, Passionsfrucht, nussig, trocken und vollmundig

Bowmore (isle of islay) 12 y 4 cl 9,50

Würzig, salzig, Sherry-Süße

Bowmore Mariner 15 y 4cl 12,00

Trocken, mittelschwer, Duft nach frischem Leder

Bowmore Surf 4cl 9,50

leichtes Zitronenaroma

Bowmore Dusk ''Bordeaux Wine Cask'' 4cl 16,00

Süße Rotwein Noten, leicht fruchtig

Cardhu (speyside) 12 y 4 cl 9,50

Leicht, dezent rauchig, malzige Süße

Caol Ila Islay 12 y 4 cl 9,50

Torfrauch, Ölig mit Setang

Cragganmore (speyside) 12 y 4 cl 9,50

Delikat, blumige Kräutertöne

Dalmore (northern highlands) 12 y 4cl 9,50

Erregend, mit Frucht Orangenmarmelade

Dalwhinnie (speyside) 15 y 4 cl 9,50

Sehr weich, aromatisch, leicht torfig

Glenfarclas (speyside) 12 y 4 cl 10,90

Reicher Geschmack mit Anklängen von Torf

Glenfarclas (speyside) 25 y 4cl 16,00

Stechend, kräftig, voluminös mit trockener Struktur

Glenfiddich Special Res . (speyside) 12 y 4 cl 8,10

Trockener Malzton, leichter Rauchton

Glenfiddich Caoran Reserve 12 y 4 cl 8,10

Süß mit einem Hauch von Orangen und etwas Torfrauch und Sherry

Glenfiddich Solera Reserva 15 y 4 cl 9,50

Nach Schokolade, Toast-leicht, sehr geschmeidig

Glenfiddich Ancient Reserva 18 y 4cl 12,00

Kräftig, nussig mit Sherrycharakter

Glenfiddich Havana Reserve 18 y 4cl 16,00

Sehr rauchig, leichter Rumgeschmack, kräftig

Glenfiddich 30 y 4 cl 40,00

Dunkle Schokolade, Ingwer, Leichte Frucht mit Sherrynote

Glen Grant (speyside) 4 cl 8,10

Kräutertönig, mit Anklängen an Haselnuß . Aperitif

Glenkinchie (lowland) 10 y 4 cl 9,50

Weich, leicht rauchig, trocken

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Whisk(e)y

Glenmorangie (northern highlands) 10 y 4 cl 9,50

Würzige, blumige und malzig-süße Noten

Glenmorangie Nectar d´Or 4 cl 12,00

weich, nussig . Holz und Vanille mit Honig

Glenmorangie 18 y 4 cl 16,00

Sherryartig, süß, Gewürztöne

Glenmorangie Madeira Wood 4cl 12,00

Weich, süß, sehr würzig, kuchenartig

Glenmorangie Port Wood 4 cl 12,00

Ausgeprägt fruchtig und weinartig, sehr weich

Glenmorangie Sherry Wood 4 cl 12,00

Nussig, trocken, schwache Torfnote, weich und kurvenreich

Glen Ord (northern highlands) 12 y 4 cl 8,10

Durchgängig malzig und rein

Highland Park (orkney island) 12 y 4 cl 9,50

Rauchig, trocken, leichter Malzton

Highland Park 18 y 4 cl 16,00

Warm, blumig, Heidekrauthonig, aromatisch

Isle of Jura 16 y 4 cl 12,00

Fruchtig, süß mit Honig und Marzipan

Johnnie Walker Pure Malt 15 y 4 cl 12,00

Extra Special Highland Malt Whisky

Knockando JG 4 cl 9,50

Leicht vollmundig, angenehmer Abgang

Talisker (isle of skye) 10 y 4 cl 9,50

Rauchig, malzig-süß, pfeffrig

Talisker (isle of skye) 18 y 4 cl 12,00

Rauchiger Duft, kräftiger Körper, rauchig

The Glenlivet Archive (speyside) 21 y 4cl 16,00

Leicht, frisch, torfig, appetitanregend

The Glenlivet 12 y 4 cl 8,10

Delikates Gleichgewicht zwischen Süße und malziger Trockenheit

The Glenlivet 18 y 4 cl 12,00

Rare Malts

Dist ./Bottled Cask-wood

Glenkinchie 1987/2000 Amontillado 4 cl 16,00

Dalwhinnie 1984/2000 Oloroso 4 cl 16,00

Oban 1992/2006 Montilla fino 4 cl 16,00

Cragganmore 1987/2000 Port-Wine 4 cl 16,00

Talisker 1987/2000 Jerez Amoroso 4 cl 16,00

Lagavulin 1991/2005 Pedro Ximenez 4 cl 16,00

Hart Brothers Highland Park 18 y 4 cl 40,00

G&M Macallan Speymalt 1991 4 cl 16,00

Flora & Fauna Dailuaine 16 y 4 cl 16,00

Higland Park 2000 Millennium Ed . 4 cl 40,00

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American Whisk(e)y

Whisk(e)y

Jim Beam 4 cl 7,60

Jim Beam black 4 cl 8,50

William Lawson´s 4 cl 7,60

Four Roses 4 cl 7,60

Four Roses Single Barrel 4 cl 8,10

Seven Crown 4 cl 7,60

Jack Daniel's 4 cl 8,50

Jack Daniel's single Barrel 4 cl 12,00

Jack Daniel's Gentleman Jack 4 cl 12,00

Jack Daniel's Green Label 4 cl 12,00

Old Grand Dad 4 cl 8,50

Wild Turkey 8 y 4 cl 8,50

Wild Turkey Rare Breed 4 cl 8,50

Wild Turkey Kentucky Legend 4 cl 11,70

Maker's Mark 4 cl 9,50

George Dickel old No . 12 4 cl 9,50

Route 66 classic (spiced) 4 cl 11,80

Blanton´s Single Barrel 4 cl 14,60

Knob Creek 9 y 4 cl 8,80

Basil Hayden´s 8 y 4 cl 10 .00

Baker´s 7 y 4 cl 13,10

Booker´s 6-8 y 4 cl 15,30

Elijah Craig 12 y 4 cl 8,50

Woodford Reserve 4 cl 9,50

Canadian Whisk(e)y

Seagram's V .o . 4 cl 7,60

Black Velvet 4 cl 7,60

Canadian Club 4 cl 7,60

Crown Royal 4 cl 9,50

Canadian Club 12 y 4 cl 8,50

Blendet Japan Whisky

Suntory Hibiki 4 cl 12,00

Suntory Old Whisky 4 cl 16,00

Tequila, Mezcal

Olmeca silver, gold 4 cl 6,50

Olmeca Anejo Extra Aget 4 cl 7,60

Sauza Hornitos 100% Agave 4 cl 9,50

Sauza Gold 4 cl 6,50

Sauza Conmenmorantivo 4 cl 8,10

Jose Cuervo especial, blanca 4 cl 6,50

Jose Cuervo 1800 100% Agave 4 cl 9,50

Jose Cuervo Anejo 100% Agave 4 cl 12,50

El Jimador Reposado 4 cl 6,50

Centenario Reposado 100% Agave 4 cl 9,50

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Tequila, Mezcal

Centenario Anejo 100% Agave 4 cl 9,50

Sierra Antigua 4 cl 6,50

Heradura Reposado 100% Agave 4 cl 8,50

El Viejito Gold, Blanco 4 cl 6,50

Reserva Del Senor 4 cl 7,60

Reserva Del Senor Reposado/Anejo 4 cl 9,50

Mezcal Gusano rojo 4 cl 7,60

Mezcal Beneva 4 cl 7,60

Mezcal Lajita 4 cl 7,60

Camino Real 4 cl 6,50

Cognac

Martell V .S . 4 cl 7,60

Martell V .S .O .P . 4 cl 8,50

Martell noblige 4 cl 9,50

Martell cordon bleu 4 cl 17,50

Martell X .O . 4 cl 24,10

Martell extra 4 cl 26,50

Remy Martin V .S .O .P . 4 cl 8,50

Remy Martin X .O . 4 cl 24,10

Hennessy V .S .O .P . 4 cl 8,50

Hennessy X .O . 4 cl 30,00

Courvoisier V .S .O .P . 4 cl 8,50

Hine Cigar Reserve 4 cl 27,00

Bisquit V .S .O .P . 4 cl 7,60

Armagnac

Cles des Ducs V .S .O .P . 4 cl 8,50

Cles des Ducs X .O . 4 cl 22,70

Brandy

Metaxa ***** 4 cl 6,50

Metaxa ******* 4 cl 7,60

Asbach uralt 4 cl 7,60

Grappa, Pisco

Grappa Bocchino sigillo nero 4 cl 6,50

Grappa Inga 4 cl 6,50

Grappa Nonino il Sauvignon 4 cl 8,50

Pisco control 4 cl 7,60

Calvados

Père Magloire 4 cl 7,60

Père Magloire V .S .O .P . 4 cl 8,50

Gilbert 4 cl 8,50

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Rum, Cachaça

Bacardi carta blanca 4 cl 6,50

Bacardi carta oro 4 cl 6,50

Bacardi premium black 4 cl 6,50

Bacardi limón 4 cl 6,50

Bacardi Reserva Superior 8 y 4 cl 10,00

Havana Club 3 years 3 y 4 cl 6,50

Havana Club 5 years 5 y 4 cl 7,60

Havana Club 7 years 7 y 4 cl 8,50

Captain Morgan carta blanca 4 cl 6,50

Captain Morgan black label 4 cl 7,60

Captain Morgan spiced 4 cl 9,50

Myers's Rum 4 cl 7,60

Coruba 74% 4 cl 8,50

Appelton estate (VX) 5 y 4 cl 8,80

Appelton special gold 3 y 4 cl 7,60

Appelton extra 12 y 4 cl 10,00

Cadenhead Rum Guyana 10 y 4 cl 13,10

Dillon, Tres Vieux Rhum 4 cl 10,00

Kaniche Rhum, Barbedos 4 cl 10,00

Kaniche Rhum Martinique 4 cl 10,00

Negrita Old Reserva 8 y 4 cl 8,80

St . James Hors d´Age 4 cl 11,70

La Mauny Martinique 1979 4 cl 13,10

Flor de Cana (Nicaragua) 5 y 4 cl 6,50

El Dorado Spiced 4 cl 6,50

El Dorado 12 y 4 cl 8,50

El Dorado 15 y 4 cl 12,00

El Dorado 21 y 4 cl 16,00

Rum, Cachaça

Saint Etienne (Martinique) 4 cl 9,50

Varadero Reserva Cuba Aneijo 4 cl 8,50

Varadero Reserva Cuba 7 y 4 cl 7,60

Varadero Reserva Cuba 5 y 4 cl 6,50

Zacapa Grand Reserva 23 y 4 cl 11,70

Zacapa XO 25 y 4 cl 16,00

Ron Botran Anejo Solera 4 cl 11,70

Havana Oro 4 cl 7,60

Bacardi 5 y 4 cl 7,60

Liberacion 5 y 4 cl 8,50

Angostura Rum 8 y 4 cl 9,50

Old Brigand (Barbados) 4 cl 7,60

Ron Barcelo Imperial 4 cl 8,50

Mutasalem Grand Reserva 4 cl 9,50

Coruba Rum (Jamaica) 12 y 4 cl 6,50

Old Pascas 73%/Jamaica 4 cl 6,50

Cachaça nêga fulo 4 cl 7,60

Cachaça pitu 4 cl 7,60

Canario 4 cl 7,60

Fruit Brandy, Corn Liqueur

Barack Palinka 4 cl 6,50

Aalborg Akvavit 4 cl 6,50

LinIe Aquavit 4 cl 6,50

Doornkaat 4 cl 6,50

Slivovitz 4 cl 6,50

Freihof Marille, Williams, Kirsch, Himbeere 4 cl 6,50

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Liqueur

Amaretto di Saronno 4 cl 6,50

Bailey's Irish Cream 4 cl 6,50

Batida de Coco 4 cl 6,50

Chartreuse jaune 4 cl 6,50

Chartreuse verte 4 cl 6,50

Cointreau 4 cl 6,50

Bénédictine D .O .M . 4 cl 6,50

Drambuie 4 cl 6,50

Galliano 4 cl 6,50

Kahlúa 4 cl 6,50

Southern Comfort 4 cl 6,50

Tia Maria 4 cl 6,50

Grand Marnier cordon rouge 4 cl 7,60

Cherry Heering 4 cl 6,50

Irish Mist 4 cl 7,60

Malibu Coconut 4 cl 6,50

Pisang Ambon 4 cl 6,50

Black Mozart Chocolate 4 cl 6,50

Agavero Licor de Tequila 4 cl 9,50

Wenneker Liköre 4 cl 6,50

Bitter

Campari 5 cl 5,80

Averna 5 cl 6,50

Cynar 5 cl 6,50

Fernet branca 5 cl 6,50

Ramazotti 5 cl 6,50

Aperol 5 cl 6,50

Rosso Antico 5 cl 6,50

Unicum 5 cl 6,50

Sparkling Wine

Hochriegl Cuvee Sophie 0,1 l 5,50

Hochriegl Orange 0,1 l 5,50

Hochriegl Cuvee Sophie 0,75 l 40,00

Hochriegl Alte Reserve 0,75 l 45,00

Champagne

Glas Champagner 0,1 l 10,00

Laurent Perrier 0,75 l 75,00

Laurent Perrier rose 0,75 l 130,00

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Absinth

Dieses bitter schmeckende alkoholische

Getränk wird aus der

Absinthpflanze (Wermuthkraut) mit

Zusatz von Anis und Fenchel hergestellt

.

Advokaat

Holländischer Eierlikör, hergestellt

aus Branntwein, Zucker und

Eigelb .

Amaretto

In Italien aus Aprikosenkernen hergestellter

Dessertlikör mit Mandelgeschmack

.

Amaro

Das italienische Wort für bitter ist

gleichzeitig auch Gattungsbegriff

für die vielen in Italien produzierten

Bitterliköre .

Angostura

Berühmtester Marken-Bitterlikör,

ursprünglich in Angostura

(Venezuela) hergestellt, wird heute

auf Trinidad produziert . Das Rezept

stammt von einem Militärarzt, die

Hauptzutat ist Enzian .

Armagnac

Nach dem Cognac der zweite

große Weinbrand Frankreichs . Das

Armagnac-Gebiet liegt südlich von

Kleines Barlexikon

Bordeaux und erstreckt sich bis zu

den Pyrenäen hin .

Bailey's irish cream

Markanter alkoholarmer Whiskey

und Double-Cream-Likör mit

Schokoladengeschmack aus

der Republik Irland .

Bénédictine

Französischer Kräuterlikör, der erstmals

1510 im Kloster Fécamp in

der Normandie hergestellt wurde .

Die genaue Zusammensetzung der

insgesamt 28 Kräuter und

Gewürze gehört zu den bestgehütetsten

Geheimnissen der Welt .

Blended Whisky/Whiskey

Die beiderseits des Atlantiks meistverkauften

Scotch Whiskys sind

Verschnitte, das gilt auch für

Whiskys, auf denen nichts gegenteiliges

vermerkt ist . In Schottland

werden oft billigere, nicht so

ge schmacksintensive Kornwhiskys

aus kontinuierlicher Destillation mit

teureren, ausdrucksvolleren Malt

Whiskys aus der Destillierblase verschnitten

. In den USA werden oft

bessere Whiskeys mit geringeren

oder auch mit neutralen

Spirituosen gemischt .

Bourbon

Ein in den USA hergestelltes

Destillat aus einer Getreidemischung

mit einem Mindestanteil

von 51% Mais . Der Amerikanische

Whiskey schreibt sich im Ge gensatz

zum Schottischen mit -ey .

Brandy

Englische Bezeichnung für

Weinbrand und Cognac .

Cachaça

Cachaça oder Aguardente de Cana

wird aus dem Saft des Zuckerrohres

destilliert, der zuvor ca . 3

Wochen in Holz- oder Kupfer fässern

gärte und anschließend dreimal

aufgekocht wird, um die richtige

Konzentration zu erhalten .

Her gestellt wird er vor allem in der

Ge gend von Recife, der Hauptstadt

des brasilianischen Bundesstaates

Pernambuco .

Calvados

Ein aus dem Apfelwein der

Normandie, dem Cidre, hergestellter

Apfelbranntwein, der unter

dem Namen der apfelreichsten

Provinz Frankreichs, Calvados,

Weltruhm genießt .

Chartreuse

Die Kartäusermönche versichern,

daß das grundlegende Elixir végétal

und die von ihm gewonnenen

Liköre trotz ihrer eindrucksvollen

Farben (gelb und grün) auch nicht

die geringsten künstlichen

Farbstoffe enthalten, sondern

lediglich 130 Kräuter und

Gewürze .

Cointreau

Likör mit Curaçao-

Orangengeschmack .

Curaçao

Die kleine, bittere Curaçao-Orange

kommt von der gleichnamigen

Insel, einer ehemaligen holländischen

Kolonie, daher waren die

Likörproduzenten in den

Niederlanden die Hauptabnehmer .

Manche Hersteller benutzen noch

heute den Namen Curaçao für

Orangen-Liköre in verschiedenen,

rein dekorativen, für den Barmann

jedoch sehr praktischen Farben

von klar bis blau .

Cynar

Ein seinem Zweck höchst angemessener,

ganz ausgezeichneter

Markenaperitif aus Artischocken, in

seiner Heimat Italien sehr populär .

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Digestif

Das französische Wort steht für

jedes verdauungsfördernde

Getränk nach dem Essen .

Drambuie

Drambuie ist gälisch und bedeutet

„sättigendes Getränk“, es wird aus

Highland Malt Whisky und

Heidehonig zubereitet .

FraisE des bois

Französischer Erdbeerlikör .

Galliano

Süßer, goldfarbener, würziger, blumiger

Kräuterlikör mit einer feinen

Vanillenote .

Grand Marnier

Ein auf Cognac beruhender

Orangenlikör feinster Qualität .

Grappa

Wird aus frischen Weintrestern

(Traubenrückstände wie Schalen,

Stiele und Kerne, die nach dem

Keltern übrigbleiben) hergestellt

und hat seinen Namen von dem

italienischen Wort gràppolo

(Traube) .

Grenadine

Sirup aus Granatäpfeln .

Kleines Barlexikon

Kahlúa

Aus Mexiko stammender, sehr

populärer Kaffeelikör .

Malt Whisky

In Schottland ein in der Destillierblase

aus gemälzter Gerste

gebrannter Whisky .

Maraschino

Ein Kirschlikör besonderer Art .

Ursprünglich aus Dalmatien, die

berühmtesten Marken werden

jedoch heute in Italien produziert .

Marie Brizard

Berühmtes französisches Likörhaus,

bekannt durch Anisette und

Aprikosenlikör .

Martini & Rossi

Berühmter Wermut-Hersteller mit

Hauptsitz bei Turin . Obwohl die

trockene Version oft im gleichnamigen

Cocktail mitverarbeitet wird,

ist die Namensgleichheit nur zufällig

.

Noilly Prat

Der bekannteste trockene Wermut

Frankreichs kommt aus Marseille .

Er ist sehr herb und eignet sich

deshalb hervorragend für einen

trockenen Martini-Cocktail .

Orgeat

Alkoholfreier Sirup mit

Mandelgeschmack .

Pastis

Französische Bezeichnung und

Sammelbegriff für alle anishältige

Aperitifgetränke, die auch Anisés

genannt werden, sie werden fast

immer mit Wasser verdünnt

getrunken .

Pisco

Dieser peruanische Branntwein

wird aus Muskatellerwein in der

Destillierblase gebrannt und kurze

Zeit in Tonkrügen gereift . Pisco

heißt in der Quechua-Sprache

„Vogel“ . Auch in Chile und Bolivien

ist Pisco verbreitet .

Punt e mes

Feiner, charaktervoller Aperitif im

Wermut-Stil aus Mailand . Der

Name „Punt e Mes“ ist auf ein

bestimmtes Mischungsverhältnis

zurückzuführen - ein Mailänder

Börsenmakler drückt sich nämlich

so aus, wenn er „eineinhalb

Punkte“ meint .

Seagram

Im Jahr 1926 kaufte der inzwischen

verstorbene Samuel

Bronfman die Whiskyfirma

Seagram in Ontario (Kanada) . Bis

zum Anfang der 50er Jahre hatte

er sie zum größten Getränkekonzern

der Welt gemacht . Zu den

Seagram-Marken zählen Chivas

Regal und seit 1977 The Glenlivet .

Single Malt

Ein Malt-Whisky aus einer einzigen

Brennerei, wobei eine Abfüllung

jeweils aus mehreren Produktionsdurchgängen

stammen kann .

Sloe Gin

Er wird aus Gin, in dem Schlehen

und manchmal auch andere

Früchte eingemaischt werden, hergestellt

und in Fässern gereift .

Southern Comfort

Außer Pfirsich schmeckt man auch

eine Spur Orangen und Kräuter .

Für einen Likör ist er relativ trocken

und stark .

Tia Maria

Ein altetablierter Kaffeelikör aus

Jamaika, hergestellt aus Rum und

einheimischen Gewürzen und

Blue-Mountain-Kaffee .

Triple Sec

Zwar nicht so trocken, wie der

Ausdruck suggeriert, aber eine der

verfeinertsten Formen von

Curaçao-Likör .

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Absolut Womandrin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Admiral Vernon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Adonis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Alabama Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Alabama Slammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Alaska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Alleluia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Amaretto Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Americano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Angel Face . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Antibes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Aperol Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Aperol Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5, 27

Apotheke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Apple Brandy Cooler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Apricot Cooler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

B 52 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Bacardi Cocktail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Bacardi Coke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bahama Mama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Banana Bird . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Banana Daiquiri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Banshee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Basin Street . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Batida de Coco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Bellevue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Bellini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Belmont Stakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Bernice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Between the Sheets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Bishop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Black Banana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Black Out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Black Russian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Bloody Mary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Blue Hawaiian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Blue Lagoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Blue Margarita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Blue Mexico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Blue Monday . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Blue Moon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Bombay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Bombay Martini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Bombay Gin Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bonnie and Clyde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Bourbon Daisy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Bourbon Ginger Ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Brandy Alexander . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Brandy Blizzard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Brandy Daisy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Brandy Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Brasil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Brave Bull . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Buck's Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Buffalo Bill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Buffalo Sweat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Bull Dozzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bullshot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Buñueloni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5, 13

Caipirinha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Caipirissima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Caipiroska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Campari Grapefruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Campari Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Campari Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Cape Codder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Cardinal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Casablanca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Castro Cooler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Castelletto´s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Champagner Cocktail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Chi Chi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Choco Coco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Citrus Attack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

City Coral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Coco Chanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Coconut Banana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Coconut Kiss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Colonel Collins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Commodore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Cosmopolitan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Cuba Libre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Cynar Cocktail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Daiquiri Natural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Dirty Mother . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Dirty White Mother . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Dominican Coco Loco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Dry Manhattan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Dry Martini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5, 11

El Diablo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

El Presidente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Ernest Hemingway Special . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Finsbury Sunrise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

First Black Mozart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

First Cooler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

First Daiquiri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

First Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

First Special . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

First Summer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

First Winter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Florida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Florida Daiquiri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Flying Cangaroo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Freddy Fudpucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

French 75 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Fruit Punch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Fuzzy Navel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Georgia Peach Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Gibson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Gimlet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Gin Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Gin Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Gin Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Godfather . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Godmother . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Go-Go Juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Gold of Brasil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Golden Cadillac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Golden Dream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Golden Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Golden Nail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Grasshopper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Greyhound . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Grog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Hand Grenade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Happy New Year . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Harry's Pick me up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Harvey Wallbanger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Havana Gimlet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Havana Special . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Highland Special . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Honolulu Juicer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Horse's Neck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Hot Shot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Hot Toddy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Hurricane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

I .B .U . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Irish Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Irish Cow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Irish Driver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Index


61

60

Jack & Coke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Jack Collins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Jack Rose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Jamaican Fever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Kamikaze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Kentucky Blizzard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Kentucky Colonel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Kir Imperial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Kir Royal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Kiss From Heaven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

La Floridita Daiquiri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

La Vie En Rose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Latin Lover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Limes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Livia Collins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Long Island Iced Tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Lover's Kiss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Lynchburg Lemonade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Mai Tai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Malcom Lowry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Malibu Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Manhattan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5, 17

Manhattan Dry, Perfect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5, 18

Margarita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Mary Pickford . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Melon Ball . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Mexican Missile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Mexicana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Mike Collins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Millionaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Mint Julep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Mojito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Moscow Mule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Mozart Chocolat Martini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Mozart Esprit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Mulata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Myers's Sharkbite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Negroni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5, 12

New Orleans Side Car . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

New Yorker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Old Fashioned . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Old Pal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Orange Punch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Orgasmus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

P .S . I love you . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Palm Beach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Panther . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Park Lane Special . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Peach Blossom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Pedro Collins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Pepe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Perfect Manhattan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Perroquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Petrifier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Pierre Collins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Pimm's Cup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Piña Colada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Pisco Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Pisco Sunrise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Planter's Punch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Prairie Oyster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Pure Love . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Raffles Singapore Sling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Recife . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Red Lion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Rheingold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Ritz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Ritz Special . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Rory o' More . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Royal Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Rum Runner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Rusty Nail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Samba Brasil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Sandy Collins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Schoko Colada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Scorpion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Screwdriver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6, 15

Sea Breeze Cooler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Second Orgasm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Sex Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Sex on the Beach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Shady Lady . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Side Car . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Silk Stockings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Silver Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Singapore Sling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Sloppy Joe's Cocktail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Slow Comfortable Screw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Snow Ball . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Snow Cap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Southern Comfort Ginger Ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Southern Comfort Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Southern Havana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Spring Comfort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Stinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Strawberry Daiquiri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Strawberry Margarita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Swimming Pool . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Tanqueray Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Tequila Comfort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Tequila Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Tequila Sunrise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Tequila Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Texas Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Thanksgiving Cocktail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

The Bronx . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Toasted Almond . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Tom Collins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tomate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Tropical Dream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Union Jack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Virgin Mary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Vodka Bitter Lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Vodka Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Vodka Gimlet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Vodka Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Vodkatini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

West Indian Punch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Whisk(e)y Coke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Whisk(e)y Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

White Cloud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

White Lady . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

White Mozart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

White Russian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

White Satin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Wimbledon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Yellow Boxer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Yellow Fever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Yellow Fingers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Zombie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

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