stáhnout ve formátu PDF - My Companion, sro

11 2
OBSAH
CONTENT
SVùT OâIMA PLASTICKÉHO CHIRURGA 4–11
THE WORLD THROUGH THE EYES
OF A PLASTIC SURGEON
SEZONA V ALCRONU 14–15
MY SEASONS AT THE ALCRON
âESKÉ HRADY V POVùSTECH 30–33
CZECH CASTLES IN LEGENDS
La Rotonde
SvûÏí závan provensálské kuchynû 12–13
La Rotonde
A Fresh Breeze of Provençal Cuisine
Bio produkty v Alcronu 16–19
Organic Products at the Alcron
Nûmecká vína v restauraci Alcron 20–22
German Wines at the Alcron Restaurant
Renovace 23
Luxury Redefined with You in Mind
PraÏská Nej... 24–25
Prague’s Superlatives
Svûtov˘ den koktejlu
s drinky slavn˘ch barÛ 26–29
World Cocktail Day with Drinks from Famous Bars
Etiketa stolování 34–35
Dining Etiquette
Kultura 36–37
Culture
Jarní POZVÁNKA Spring INVITATION
DUBEN
Rizoto a tûstoviny
1. – 30. 4., restaurace La Rotonde
·éfkuchafi Jifií ·tift se rozhodl, Ïe va‰e chuÈové buÀky zasvûtí
do tajÛ italské kuchynû.
Koktejly z Brazílie, 1. – 30. 4., Be Bop Bar
Pestrost nejvût‰í jihoamerické zemû se nezapfie ani pfii pfiípravû
míchan˘ch nápojÛ.
KVùTEN
Chfiest a smrÏi
5. – 31. 5., restaurace La Rotonde
Seznámíme vás s mnoh˘mi moÏnostmi úpravy v Evropû velmi
populární jarní zeleniny a jedné z nejchutnûj‰ích jarních hub.
Cesta po nûmeck˘ch vinafistvích
5. – 31. 5., restaurace Alcron
Svûtov˘ den koktejlu, 13. – 31. 5., Be Bop Bar
Mezinárodní akce vznikla v roce 1999 z podnûtu Be Bop Baru
hotelu Radisson SAS Alcron jako pfiipomínka data, kdy byl
v USA v roce 1806 poprvé definován pojem koktejl.
âERVEN
Speciality provensálské kuchynû
2. – 29. 6., restaurace La Rotonde
âesnek, olivov˘ olej a jemné bylinky, to je jen ãást kulináfiského
tajemství jiÏní Francie.
V˘bûr ãerstvého sezonního ovoce
restaurace La Rotonde, restaurace Alcron, Be Bop Bar
Bouillabaisse, 2. 6. – 14. 7., Restaurace Alcron
Jak se na‰i kuchafii umûjí vÏít do rolí chud˘ch rybáfiÛ z Marseille,
to budete moci ohodnotit sami, jestliÏe ochutnáte tradiãní
polévku bouillabaisse v jejich podání.
Smash drinks, 1. – 30. 6., Be Bop Bar
APRIL
Risotto and pasta, April 1 – 30, La Rotonde Restaurant
Executive Chef Jifií ·tift has decided to initiate your taste buds
into the secrets of Italian cuisine.
Brazilian cocktails, Be Bop Bar, April 1 – 30
The colorfulness of the largest South American country is also
readily apparent in Brazilian mixed drinks.
MAY
Asparagus and morels, May 5 – 31, La Rotonde Restaurant
We’ll introduce you to the numerous preparation possibilities
for popular European spring vegetables and one of the most
flavorful spring mushrooms.
Journey through the wineries of Germany
May 5 – 31, Alcron Restaurant
World Cocktail Day, May 13 –31, Be Bop Bar
This international event was established in 1999 at the initiative
of the Radisson SAS Alcron’s Be Bop Bar to commemorate
the date the term cocktail was first defined in 1806 in the USA.
JUNE
Provençal culinary specialties
June 2 – 29, La Rotonde Restaurant
Garlic, olive oil, and delicate herbs are just part of the culinary
secrets of southern France.
Selection of fresh seasonal fruit
La Rotonde restaurant, Alcron Restaurant, Be Bop Bar
Bouillabaisse
June 2 – July 14, Alcron Restaurant
Come and try this traditional seafood stew and judge for yourself
how well our cooks are able to play the role of poor fishermen
from Marseille.
Smash drinks, June 1 – 30, Be Bop Bar
3