11.08.2013 Views

pdf, 3.8Мб - Научно-образовательный центр по ...

pdf, 3.8Мб - Научно-образовательный центр по ...

pdf, 3.8Мб - Научно-образовательный центр по ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Активность фермента<br />

Кинетика ферментативных реакций<br />

Зависимость скорости ферментативных<br />

реакций от рН<br />

1.0<br />

0.5<br />

1 2 3<br />

0.0<br />

0 2 4 6 8 10 12<br />

pH<br />

Зависимость активности<br />

ферментов (для<br />

удобства сравнения<br />

приведены активности,<br />

нормированные к<br />

единице) от рН.<br />

1 — Пепсин,<br />

2 — рибонуклеаза,<br />

3 — аргиназа

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!