pdf, 3.8Мб - Научно-образовательный центр по ...
pdf, 3.8Мб - Научно-образовательный центр по ...
pdf, 3.8Мб - Научно-образовательный центр по ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Активность фермента<br />
Кинетика ферментативных реакций<br />
Зависимость скорости ферментативных<br />
реакций от рН<br />
1.0<br />
0.5<br />
1 2 3<br />
0.0<br />
0 2 4 6 8 10 12<br />
pH<br />
Зависимость активности<br />
ферментов (для<br />
удобства сравнения<br />
приведены активности,<br />
нормированные к<br />
единице) от рН.<br />
1 — Пепсин,<br />
2 — рибонуклеаза,<br />
3 — аргиназа