Menukort - Café Cuckoo's Nest

Hvidvine
Husets Hvidvin Glas 1/2 1/1 fl.
Tue Chardonnay
Central Valley, Viña Errazuriz, Chile 48,- 120,- 225,-
Frisk, moderne stil. Duften er fyldt med nuancer af pærer og
røde æbler tilsat svage undertoner af modne, eksotiske frugter.
Indbydende og meget frugtrig smag, der afbalanceres flot af en
let citrussyre, tilsat et hint af fad.
Laforet, Blanc
Bourgogne, Chardonnay
Joseph Drouhin, Frankrig 160,- 298,-
Denne vin er med sin rene frugtagtige stil
og fyldige, altid balancerede smag et perfekt
eksempel på den stil, der kendetegner
god hvid Bourgogne.
Errazuriz Sauvignon Blanc 25 cl.
Casablanca Valley, Chile 115,- 275,-
Smagen er præget af citron, grønne æbler
og friske pærer. Den er meget ren og frisk
med et forunderligt velafbalanceret sødmefyldt indtryk, der
slutter tørt og mineralsk.
Sélection Viognier
VdP, Rhône, Delas Frères, Frankrig 285,-
Kølig ren Viognierduft af vulkanske mineraler, syltede pærer
og friske æbler. Eksotisk, fyldig smag af tropiske frugter, der
munder ud i en varm, stærkt nuanceret og krydret eftersmag.
Estate Riesling 1/1 fl.
Qualitätswein, Mosel, Max Ferd. Richter
Tyskland 298,-
Indbydende duft af grapefrugt og abrikos.
Smagen er frisk og let sødlig med en behagelig eftersmag,
der ligger langt over de fleste andre vine med prædikatet
Qualitätswein.
Pomino Bianco
DOC, Marchesi de Frescobaldi, Italien 295,-
Lys strågul farve med lette grønne toner.
Rig på blomsterdufte i både duft og smag, i god balance,
harmonisk og med en god aromatisk eftersmag.
Chamine Branco
Alentejo, Cortes de Cima, Portugal 275,-
Duften har toner af citrus, ananas og melon.
Smagen er frisk med god syre og umiddelbar frugt.
attems Pinot Grigio
DOC, Friuli, Marchesi de Frescobaldi, Italien 298,-
Blød og fyldig frugtrig duft og smag med svage strejf af
mineraler og urter.
Seresin Sauvignon Blanc Marlborough
Seresin Estate Limited, New Zealand 375,-
Indsmigrende duft af sødmefyldte hyldebær, græs og
stikkelsbær. De venlige dufte følges op af en behagelig
blød, lang og betagende smag.
Chablis Vaudon
AOC, Joseph Drouhin 395,-
Meget attraktiv og intens aromatisk vin med toner af
koriander, appelsin, citron. Karakterfuld, rund og
blød smag med stor fylde og forfriskende syre.