Crete's coffee shops

web.anek.gr

Crete's coffee shops

photo album

Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

Τα καφενεία της

Κρήτης

The coffee shops of Crete

Τέσσερις φωτογράφοι, μια κρύα μέρα του χειμώνα, πήραν τις ψηφιακές

μηχανές τους και τελικά γύρισαν την Κρήτη με ένα αυτοκίνητο, κάνοντας

στάσεις για καφέ και φωτογραφίες.

Απο την ΑΝΝΑ ΠΑΠΑΡΙΖΟΥ

On a cold winter day, four photographers took their digital cameras and finally traveled

all over Crete by car; they took many photos, and drank… a lot of coffee.

BY Anna Paparizou

66 Anekorama


01

01. Μελέτη της Ιστορίας

(Κάτω Μετόχι Λασιθίου).

02. Οι χαρές και οι λύπες της

ζωής.

03. Σκιές και ρακές

(Αρμένοι Ρεθύμνου ).

04. Απολαμβάνοντας έναν ελληνικό

(Γωνιές Μαλεβιζίου).

01. Studying History (Kato

Metochi, Lasithi).

02. Life’s joys and sorrows.

03. Shadows and raki

(Armeni, Rethymno).

04. Enjoying a Greek coffee

(Gonies Maleviziou).

Έφη Ψιλάκη/ Efi Psilaki Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

02

Νίκος Κουτάντος/ Nikos Koutantos

04

03

Anekorama 67


photo album

Έφη Ψιλάκη/ Efi Psilaki

01. Το καφενείο στο Μαρμακέτω του

Οροπεδίου: απομεινάρι μιας άλλης

εποχής που επιμένει να δηλώνει την

παρουσία του. Καφενείο, παντοπωλείο

και τόπος συνάντησης μαζί.

02. Η μοναξιά του χειμώνα και η μνήμη

μιας εποχής περασμένης

(Ντερές Χανίων).

01. The coffee shop in Marmaketo,

in the Lasithi Plateau, is a remnant

of another era that is still present. A

coffee house-grocery shop and, at the

same time, a meeting place.

02. The loneliness of winter and

memories of a past era

(Deres, Chania).

Έφη Ψιλάκη/ Efi Psilaki

68 Anekorama


01

02

οΝίκος, η Έφη, η

Αταλάντη και ο

Νικήτας γνωρίστηκαν στα

σεμινάρια φωτογραφίας της

Ελληνικής Φωτογραφικής

Εταιρείας Κρήτης. Εκεί σχημάτισαν την ομάδα

τους, μια ομάδα φωτογραφίας που τριγυρνά

στις γωνιές του νησιού φωτογραφίζοντας τις

ομορφιές του. Τον Νοέμβριο του 2007, αυτή η

ομάδα είχε μια ιδέα. Μια ιδέα που τους οδήγησε

σε ένα οδικό ταξίδι στην Κρήτη, στις πόλεις

της και στα χωριά της, τα παραθαλάσσια και

τα τουριστικά, αλλά και τα απομονωμένα, τα

ορεινά. Το εγχείρημα ήταν απλό: καλλιτεχνική

και καταγραφική φωτογραφία. Αντικείμενο; Τα

καφενεία της Κρήτης. Όχι μόνο τα παραδοσιακά

και τα γραφικά παλιά καφενεδάκια των χωριών.

Η φωτογραφική κάμερα της «ομάδας του

καφενείου», όπως μετά ονομάστηκε, δεν άφησε

απ’ έξω τίποτα, ούτε τα αστικά καφενεία ούτε τα

σύγχρονα και τα κεντρικά. Η εικόνα, όμως, ήταν

στερεοτυπική. Ο ελληνικός καφενές, όπου κι αν

είναι, διατηρεί κάποια παγιωμένα χαρακτηριστικά.

Η εικόνα είναι αρκετά σταθερή από μέρος σε

μέρος: οι θαμώνες πίνουν νωχελικά τον καφέ

τους καπνίζοντας ή διαβάζοντας εφημερίδα.

Κάποιοι παίζουν κομπολόι, άλλοι παίζουν χαρτιά

και άλλοι τάβλι. Και όλοι έχουν κάτι κοινό: είναι

απλόχεροι, φιλόξενοι. Με το που έμπαιναν στον

καφενέ οι φωτογράφοι με τα μπαγκάζια τους,

τους τρίποδες και τις μηχανές τους, κάποιος

θα πρόσταζε στον καφετζή με βαριά κρητική

προφορά: «Κέρασέ τσοι!». Μια ρακή ή ένας

καφές στην υγειά των φωτογράφων, για να

σπάσει ο πάγος και να βγουν φωτογραφίες

φυσικές, πραγματικές, που θα αντικατοπτρίζουν

την καθημερινότητα στους καφενέδες της Κρήτης.

Κλεμμένες, φευγαλέες στιγμές, ασήμαντες, αλλά

τόσο σημαντικές, μοναδικά και ανεπανάληπτα

στιγμιότυπα θα ζήσουν για πάντα μέσα από

τις φωτογραφίες των τεσσάρων φωτογράφων.

Εικόνες που έχουν ανεξίτηλα αποτυπώσει ένα

κομμάτι από τα χωριά της Κρήτης, που ίσως σιγά

σιγά σβήνει. Ένα χρόνο μετά τις φωτογραφίσεις, η

«ομάδα του καφενείου» επέστρεψε στον «τόπο του

εγκλήματος», για να μοιράσει τις φωτογραφίες

που τράβηξαν. Πολλά καφενεία είχαν κλείσει

και κάποια είχαν χάσει τον παραδοσιακό τους

χαρακτήρα. Τους είχαν

προλάβει τη στιγμή που

γύριζε σελίδα η ιστορία. Η

ομάδα έχει παγώσει στις

φωτογραφίες τους αυτό το

κομμάτι της κουλτούρας της

Κρήτης για τις επόμενες γενεές

και τις παρουσιάζουν στο

Καφενεία στην Κρήτη (εκδόσεις

Τυποκρέτα), ένα λεύκωμα

γεμάτο παράδοση και άρωμα

καφέ.

«Οι παλιές γενιές συνθέτουν

την παράδοση

της Κρήτης. Όταν αυτή

η παλιά γενιά “φύγει”,

θα μείνει η παράδοση, η

φιλοξενία και η αυθεντική

ομορφιά της Κρήτης;»

Νικήτας Αλμπάνης

“Old generations make up the

Cretan tradition. Will this Cretan

tradition, the hospitality and

authentic beauty remain when

the current old generation‘leaves’

us?” Nikitas Albanis

Nikos, Efi, Atalanti and Nikitas met at the

photography seminars of the Hellenic

Photographic Society of Crete and formed a

photography group that roams the island, taking

photos of its most beautiful spots. In November

2007, the group had a novel idea that led them

to a road trip in Crete, its towns, its seaside and

tourist villages, but also in its secluded mountain

villages. Their task was simple: to take artistic,

illustrative photos of Crete’s coffee shops, but

not only the traditional, picturesque old village

places. The cameras of the “coffee shop team”,

as they were called later, did not omit the city

coffee shops, or the modern central ones. The

image was common. The Greek coffee shop,

wherever it is situated, has certain standard

characteristics. The view is almost identical

everywhere: clients leisurely drink their coffee,

smoking, or reading a newspaper, some play

with their worry beads as time goes by, others

play cards, or backgammon, but all of them

have a common quality: they are generous

and hospitable. As soon as the photographers

entered a coffee shop carrying their equipment,

the tripods and the cameras, one of the clients

would order the coffee shop owner in a heavy

Cretan accent: “Kerasse tsi!” (Treat them

something). A glass of raki, or a cup of coffee,

drunk to welcome the photographers was a

friendly gesture that helped them take natural,

realistic photos reflecting everyday life in Crete’s

coffee shops. Stolen, fleeting, trivial but so

important moments, unique, unprecedented

snapshots that will live forever in the photos of the

four photographers, pictures that have indelibly

preserved a part of Cretan villages that slowly

dies.

One year after the photographing, the “coffee

shop team” returned to the scenes of the crimes

in order to distribute their photos. Many of the

coffee shops had closed down,

whereas others had lost their

traditional features. They had

managed to photograph them

just before history turned a

new leaf. The team preserved

in its photos this part of Crete’s

culture for future generations

and it presents them in Crete’s

Coffee Shops (Typokreta

Publications), an album full of

tradition and coffee aroma.

Anekorama 69


photo album

«Η ιδέα μας να γυρίσουμε το νησί και να

φωτογραφίσουμε καφενέδες μάς έδωσε

την ευκαιρία να γνωρίσουμε τους ανθρώπους

του· τους αυθόρμητους, φιλόξενους

ανθρώπους των χωριών, που θέλουν

απλώς να ανταλλάξουν μια κουβέντα μαζί

σου». Νίκος Κουτάντος

Έφη Ψιλάκη/ Efi Psilaki

01

01. Κάτω από το βλέμμα του Βενιζέλου.

Διάλογος με την Ιστορία (Άγιος Γεώργιος

Λασιθίου).

02. Μια στον… καφέ και μια στο

πέταλο… Κάνοντας διάλειμμα από το

καφενείο (Νίβριτος).

03. Πρωτότυπος τηλεφωνικός

θάλαμος (Δραπέτι).

04. Η γωνιά της Ριρίκας

(Προφήτης Ηλίας).

05. Ένα ζεστό τσάι

(Μοναστηράκι Ηρακλείου).

06. Η επανάσταση του καφέ (Ηράκλειο).

02

01. Under Venizelos’ gaze.

Conversing with History (Agios

Georgios, Lasithi).

02. Coffee… once hot, once cold…

A break from the coffee shop

(Nivritos).

03. An original telephone booth

(Drapeti).

04. Ririka’s corner (Profitis Elias).

05. Hot tea (Monastiraki, Heraklio).

06. The coffee revolution

(Heraklio).

Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

70 Anekorama


Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

04

Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

05

“Our idea to roam the island and

photograph its coffee shops, gave us

the opportunity to meet its people, the

impulsive, hospitable inhabitants of the

villages who simply want to talk to you in

order to bridge the gap”. Nikos Koutantos

Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

03

Νίκος Κουτάντος/ Nikos Koutantos

06

Anekorama 71


photo album

Νικήτας Αλμπάνης/ Nikitas Albanis

01. Καφενείο-Μίνι μάρκετ. Περιμένοντας

τον καφέ (Επισκοπή Πεδιάδος).

02. Πρόθεση.

03. Γευστικές προκλήσεις.

04. Και ο καφετζής μπορεί να

απολαύσει το καφεδάκι του (Μελέσες

Ηρακλείου).

05. Γύρω από την ξυλόσομπα ένας ολόκληρος

κόσμος (Οροπέδιο Λασιθίου).

01. Coffee shop-Mini market. Waiting for the

coffee (Episkopi Pediados).

02. Intent.

03. Tasty challenges.

04. The coffee shop owner enjoys his coffee

(Melesses, Heraklio).

05. A whole world around the wood burning

stove (Lasithi Plateau).

03

Αταλάντη Μιχελογιαννάκη/ Atalanti Michelogiannaki

72 Anekorama


Νίκος Κουτάντος/ Nikos Koutantos

02

«Η ξυλόσομπα, κατακόκκινη, πύρινη σαν λάβα από τα πολλά

κούτσουρα, για ζεστασιά· τα πρόσωπα στο σύθαμπο καπνού και τα

φώτα της θύμησής μου λάμπουν και μου φωτίζουν την ψυχή με

τεράστια συγκίνηση». Αταλάντη Μιχελογιαννάκη

“The wood burning stove, full of logs, red hot,

scalding like lava, heats the place; the faces in

the dim light and smoke, and the lights of my

recollections, shine and illuminate my soul with

intense emotion”. Atalanti Michelogiannaki

01

Έφη Ψιλάκη/ Efi Psilaki

Έφη Ψιλάκη/ Efi Psilaki

04

05

Anekorama 73

More magazines by this user
Similar magazines