Devahastin, S - kmutt

้
้
22
หมายเหตุ คณะกรรมการวิชาการภาควิชาวิศวกรรมอาหาร จะพิจารณาว่านักศึกษาคนใดจําเป็นที่จะต้องเรียนวิชานี ้
4.1 มาตรฐานผลการเรียนรู ้ของประสบการณ์ภาคสนาม
วิชา FDE 692 โครงการศึกษาพิเศษ จะมีการสอบปากเปล่า อย่างน้อย 3 ครั ้ง (Proposal Progress Final) ทั ้งจาก
กรรมการฝ่ายมหาวิทยาลัยและภาคอุตสาหกรรม
4.2 ช่วงเวลา
วิชา FDE 692 โครงการศึกษาพิเศษ เป็นช่วงภาคฤดูร้อน หลัง ปี 1
4.3 การจัดเวลาและตารางสอน
5 วันต่อสัปดาห์ เป็นเวลา 8 สัปดาห์ หรือตามวันเวลาทํางานของภาคอุตสาหกรรม
5. ข้อกําหนดเกี่ยวกับการทําโครงงานหรืองานวิจัย (ถ้ามี)
o อาจารย์ผู้ควบคุมวิทยานิพนธ์และกรรมการวิทยานิพนธ์ เป็นไปตามเกณฑ์ของมหาวิทยาลัย
o นักศึกษาจะต้องนําเสนอ ข้อเสนอโครงการ รายงานความก้าวหน้า อย่างน้อย ภาคการศึกษาละ 1 ครั ้ง และ
สอบป้ องกันวิทยานิพนธ์ต่อคณะกรรมการสอบวิทยานิพนธ์
o ต้องเสนอวิทยานิพนธ์ที่แสดงถึงการค้นพบวิทยาการใหม่ ความคิดริเริ่ม หรือการวิจารณ์ด้วยความคิดใหม่
ทั ้งนี ้ ต้องมีผลงานวิจัย ที่ลงพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ ที่มีผู้พิจารณาผลงาน (referee) จํานวน
ไม่ตํ ่ากว่า 2 ชิ้น หรือ
o ต้องมีผลงานวิจัยที่ลงพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ ที่มีผู้พิจารณาผลงาน (Referee) จํานวนไม่ตํ ่า
กว่า 1 ชิ้น และผลงานที่เสนอในการประชุมวิชาการระดับนานาชาติจํานวนไม่ตํ ่ากว่า 2 ชิ้น หรือผลงาน
อื่นๆ ที่เทียบเท่าโครงงานวิจัยหรือวิทยานิพนธ์ที่จะศึกษาควรเป็นเรื่องที่เป็นประเด็นใหม่ ไม่ซํ ้าซ้อนกับ
งานที่เคยมีมาแล้ว มีคุณค่าเชิงวิชาการ เป็นประโยชน์ต่อประเทศ
5.1 คําอธิบายโดยย่อ
นักศึกษาดําเนินการวิจัยในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับวิศวกรรมอาหาร ภายใต้คําแนะนําของอาจารย์ที่ปรึกษาทั ้งนี
งานวิจัยจะต้องได้รับความเห็นชอบจากภาควิชา
5.2 มาตรฐานผลการเรียนรู
นักศึกษาต้องแสดงให้เห็นว่า
o มีความรู้ความเข้าใจในประเด็นปัญหาที่ตนทําวิจัยอยู ่อย่างลึกซึ ้งยิ่ง
o มีความสามารถในการหาข้อมูล ทําการทดลอง ประมวลผล และมีความคิดอย่างเป็นระบบในเวลาที่
กําหนด