รายวิชาตามหลักสูตร - kmutt
รายวิชาตามหลักสูตร - kmutt
รายวิชาตามหลักสูตร - kmutt
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ค. วิทยานิพนธ์ จํานวน 12 หน่วยกิต<br />
จํานวนหน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติ-ศึกษาด้วยตนเอง)<br />
FDE 691 วิทยานิพนธ์ 12 หน่วยกิต<br />
Thesis<br />
สําหรับการศึกษาแผน ข (ทักษะวิศวกรรมอาหาร)<br />
ก. หมวดวิชาบังคับ (จํานวน 33 หน่วยกิต)<br />
ก.1 หมวดวิชาบังคับเฉพาะ จํานวน 12 หน่วยกิต<br />
กลุ ่ม 1<br />
พื้นฐานวิศวกรรมศาสตร์<br />
จํานวนหน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติ-ศึกษาด้วยตนเอง)<br />
FDE 501 วิทยาศาสตร์การอาหาร 1 3 (3 - 0 - 9)<br />
Food Science Concepts I<br />
FDE 502 วิทยาศาสตร์การอาหาร 2 3 (3 - 0 - 9)<br />
Food Science Concepts II<br />
FDE 504 เทคโนโลยีการถนอมอาหาร 3 (2 - 3 - 9)<br />
Technology of Food Preservation<br />
FDE 622 คุณสมบัติทางกายภาพและวิศวกรรมของอาหาร 3 (2 - 3 - 9)<br />
และวัสดุทางชีวภาพ<br />
Physical and Engineering Properties of Foods and Biomaterials<br />
หมายเหตุ<br />
วิชาใดที ่เคยเรียนมาแล้ว ภาควิชาฯจะพิจารณาจัดให้เรียนวิชาอื ่นแทน ทั้งนี ้ต้อง<br />
ได้รับความเห็นชอบจากคณะกรรมการบัณฑิตศึกษาประจําภาควิชาฯ<br />
กลุ ่ม 2<br />
พื้นฐานวิศวกรรมศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปอาหาร<br />
ปี ที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 หน่วยกิต<br />
FDE 501 วิทยาศาสตร์การอาหาร 1 3 (3 - 0 - 9)<br />
Food Science Concepts I<br />
FDE 502 วิทยาศาสตร์การอาหาร 2 3 (3 - 0 - 9)<br />
Food Science Concepts II<br />
FDE 504 เทคโนโลยีการถนอมอาหาร 3 (2 - 3 - 9)<br />
Technology of Food Preservation<br />
FDE 513 คณิตศาสตร์ประยุกต์ 3 (3 - 0 - 9)<br />
Applied Mathematics<br />
FDE 514 การควบคุมกระบวนการและเครื ่องมือวัด 3 (3 - 0 - 9)
Change language