POZVÁNKA INVITATION

v spolupráci s organizáciami / In cooperation with :
Ministerstvo hospodárstva SR
Ministry of Economy of the Slovak Republic
Ministerstvo zemědelství ČR
Ministry of Agriculture of the Czech Republic
Štátna veterinárna a potravinová správa SR
State Veterinary and Food Administration
of the Slovak Republic
Státní veterinární správa ČR
State Veterinary Administration of the Czech Republic
Úrad verejného zdravotníctva SR
Public Healt Authority of the Slovak Republic
Slovenská poľnohospodárska
a potravinárska komora
Slovak Chamber of Agriculture and Food
Potravinárska komora Slovenska
Food Chamber of Slovakia
Výskumný ústav potravinársky
Food Research Institute
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie
v Košiciach
University of Veterinary Medicine and Pharmacy in Košice
Mediálni partneri / Media partners:
POZVÁNKA
na odbornú konferenciu s medzinárodnou účasťou
INVITATION
for Special Conference with international participation
XIII.
MANAŽMENT BEZPEČNOSTI A KVALITY
POTRAVINÁRSKYCH VÝROBKOV
(poľnohospodárstvo – obchod – služby)
FOOD PRODUCTS SAFETY
AND QUALITY MANAGEMENT
(agriculture – commerce – services)
24. – 26. október / October 2011
Vysoké Tatry / High Tatras, Tatranská Javorina Hotel Kolowrat****

MEDZINÁRODNÝ PROGRAMOVÝ VÝBOR / PROGRAMME COMMITTEE
SZABOOVÁ Eva
TUREČEK Karel
BÍREŠ Jozef
MALENA Milan
ŠIMKO Gabriel
VĚNTUSOVÁ Kateřina
HALGAŠOVÁ Jarmila
PAULSEN Peter
Ministerstvo hospodárstva SR / Ministry of Economy of the Slovak Republic
Ministerstvo zemědelství ČR / Ministry of Agriculture of the Czech Republic
Štátna veterinárna a potravinová správa SR / State veterinary and food Administration of the Slovak Republic
Státní veterinární správa ČR / State Veterinary Administration of the Czech Republic
Úrad verejného zdravotníctva SR / Public Healt Authority of the Slovak Republic
Výskumný ústav potravinársky / Food Research Institute
Potravinárska komora Slovenska / Food Chamber of Slovakia
Univerzita veterinárskej medicíny Wiedeň, Rakúsko / Veterinarmed. Universty of Wien, Austria
ORGANIZAČNÝ VÝBOR / ORGANIZING COMMITTEE
TRUSKOVÁ Iveta
ŠARMÍR Igor
OHRABLOVÁ Edita
ŠILHÁR Stanislav
TUREK Peter
DIČÁKOVÁ Zuzana
MIŽÁKOVÁ Adriana
Úrad verejného zdravotníctva SR / Public Healt Authority of the Slovak Republic
Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora / Slovak Chamber of Agriculture and Food
Slovenský mäsiarský zväz / Slovak butcher´s union
Výskumný ústav potravinársky, pracovisko Modra / Food Research Institute, work − place: Modra
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach / University of Veterinary Medicine and Pharmacy in Košice
Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach / University of Veterinary Medicine in Košice
Úrad hlavného lekára Ruzomberok, Ozbrojené sily SR / Office of the Surgeon General of the Armed Forces
of Slovak Republic
ORGANIZAČNÝ GARANT / ORGANISING GUARANTEE
HOMZOVÁ Eva
ELSEWA, spol. s r.o. Košice
Ružová č. 33, 040 11 Košice−Západ, Slovak Republic
Tel./fax: +421 55 642 08 38
E−mail: elsewa@netkosice.sk • www.elsewa.sk
TECHNICKÉ ZABEZPEČENIE / TECHNICAL ASSISTANCE
MOLČÁNYI Tomáš
Úrad hlavného lekára Ruzomberok, Ozbrojené sily SR
Office of the Surgeon General of the Armed Forces of Slovak Republic
HLAVNÉ TÉMY KONFERENCIE / MAIN TOPIC OF THE CONFERENCE
• oblasť poľnohospodárstva a poľnohospodárskej výroby, potravinárstva a
obchodu − aktuálna legislatíva Európskej komisie, označovanie
potravín, verejné zdravie a zdravie zvierat
• agropotravinárstvo a obchod, vzťah prvovýrobcov, spracovateľov a
obchodu
• tradičné a nové potraviny − uplatnenie na trhu a ich ochrana, výživové
vlastnosti
• predaj v malom ako nástroj vylepšenia ekonomického postavenia výrob−
cov potravín, obchodná etika, ochrana spotrebiteľa
• zdravotné riziká voľného pohybu potravín, obaly a environmentálne
otázky v agropotravinárstve a obchode
• plánovanie, kalkulácie a cenotvorba v podmienkach eurozóny, obchod−
né reťazce a služby
• Area of agriculture and agricultural production, food processing and
trade − current legislation of the European Commission on safety and
food quality, public health and animal health, revision of legislation for
the control of animal origin foodstuffs
• Agrifood and trade, producers, processors and trade relations
• Traditional and new foods − potential market application and nutritional prop−
erties − food labelling
• Retail sale as a tool to improve the economic status of the food produc−
ers, business ethics, consumer protection
• Health risks of free movement of foodstuffs, packaging and environ−
mental issues in the agri−food sector and trade
• Planning, costing and pricing conditions in the euro area, retail chains
and service
Časový harmonogram / Timetable:
24. 10. 2011 • Príchody účastníkov
Arrival of participants
25. 10. 2011
9.15 • Úvod – otvorenie, príhovory
Introduction
9.30 • Prednášky / Lectures
12.00–13.00 • Obed / Lunch
13.00–18.00 • Prednášky / Lectures
19.00 • Recepcia / Conference dinner
26. 10. 2011
9.00 • Prednášky / Lectures
• Záver konferencie
End of Conference
12.00–13.00 • Obed / Lunch

PROGRAM / PROGRAMME
24. 10. 2011 (pondelok) / Monday, October 24
17.00 − 18.00 Príchody a registrácia účastníkov / Registration
Set−up
25. 10. 2011 (utorok) / Tuesday, October 25
8.30 − 9.30 Registrácia účastníkov / Registration
10.00 Otvorenie / Opening
Homzová Eva
Elsewa, s r.o. Košice
Príhovory / Intercessions
Riegerová Adela
Ministerstvo zemědelství ČR
Věntusová Kateřina
Výskumný ústav potravinársky, Bratislaval, SR
10.30 Prednášky / Lectures
I. BLOK PREDNÁŠOK / I. BLOK OF PARTICIPANTS
Koordinátor / Coordinator:
prof. MVDr. Peter TUREK, PhD.
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
University of Veterinary Medicine and Pharmacy in Košice
AKTUÁLNA LEGISLATÍVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY
A EURÓPSKEJ ÚNIE V OBLASTI OCHRANY
SPOTREBITEĽA
Csiba I.
Ministerstvo hospodárstva SR, Slovenská republika
VŠEOBECNÝ AUDIT V ČR V ROCE 2010 − JEHO
VÝSLEDKY A DOPAD NA DALŠÍ ČINNOST
Revize nařízení EP a rady EU č.882/2004 o úřed−
ních kontrolách
Riegerová A.
Ministerstvo zemědelství ČR, Česká republika
NOVELA ZÁKONA O POTRAVINÁCH − REAKCIA
NA SITUÁCIU ZDRAVOTNEJ BEZPEČNOSTI
A KVALITY POTRAVÍN V SR A EÚ
Bíreš J.
Štátna veterinárna a potravinová správa SR,
Slovenská republika
DISKUSIA / DISCUSSION
13.00 Prednášky / Lectures
DISKUSIA / DISCUSSION
II. BLOK PREDNÁŠOK / II. BLOK OF PARTICIPANTS
Koordinátor / Coordinator:
Ing. Edita OHRABLOVÁ
Slovenský mäsiarsky zväz / Slovak butcher´s union
HĽADANIE KONSENZU V SR PRE RIEŠENIE
PROBLÉMOV VO VZŤAHOCH MEDZI
OBCHODNÝMI REŤAZCAMI A ICH DODÁVATEĽMI
POTRAVÍN / Vývoj od posledných volieb do NR SR
a perspektívy/
Šarmír I.
Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora,
Slovenská republika
OZNAČOVANIE POTRAVÍN
Věntusová K.
Výskumný ústav potravinársky, Slovenská republika
AKTUALITY V OBLASTI LEGISLATÍVY PRÍDAVNÝCH
LÁTOK A ARÓM
Trusková I.
Úrad verejného zdravotníctva SR, Slovenská republika
AKTUALITY V PROBLEMATIKE VÝŽIVOVÝCH
A ZDRAVOTNÝCH TVRDENÍ
Kromerová K.
Úrad verejného zdravotníctva SR, Slovenská republika
TESCO POLITIKY KVALITY
Slanická M.
TESCO STORES SR, a. s.
15.20−15.40 Prestávka, občerstvenie / Break, refreshment
15.40 Prednášky / Lectures
III. BLOK PREDNÁŠOK
III. BLOK OF PARTICIPANTS
Koordinátor / Coordinator:
MVDr. Adriana MIŽÁKOVÁ, PhD.
Vojenská nemocnica Ružomberok, prac. Bratislava
Military Hospital Ružomberok, work−place Bratislava,
Slovak Republic
CERTIFIKACE V POTRAVINÁŘSTVÍ
Šuška M.
Qualifood , s.r.o., Česká republika
12.00−13.00
OBED / LUNCH

PROGRAM / PROGRAMME
DESATERO PRO PRODEJ POTRAVIN
NA FARMÁŘSKÝCH TRZÍCH V ČR
Hlaváček J.
Státní veterinární správa ČR, Česká republika
MOŽNOSTI UPLATŇOVÁNÍ FLEXIBILITY
V PODNICÍCH ZPRACOVÁVAJÍCÍ ŽIVOČIŠNÉ
PRODUKTY V ČR
Horňáčková J.
Státní veterinární správa ČR, Česká republika
KVALITA A BEZPEČNOSŤ EKOLOGICKÝCH
POTRAVÍN
1
Šilhár S., 1 Panghyová E., 2 Klempová A.
1
Výskumný ústav potravinársky
2
KKV−Union Lehnice, Slovenská republika
POTRAVINOVÁ KAMPYLOBAKTERIÓZA :
KLASIFIKÁCIA RIZÍK POTRAVÍN NA ZÁKLADE
KATEGÓRIÍ POTRAVÍN / POSTUPNOSTI RIZIKA /
Foodborne Campylobacteriosis: Risk ranking
of foods based on categorial / ordinal scales
Irem Burcu Omurtag
Universitet Wien, Institut für Fleischtechnologie
und Lebensmittelwissenschaft Veterinärmed, Rakúsko
VPLYV CHEMICKÉHO ZLOŽENIA NA ROZDIELY
V SENZORICKÝCH VLASTNOSTIACH MÄSA
NIEKTORÝCH HOSPODÁRSKYCH A DIVOŽIJÚCICH
ZVIERAT
Dičáková Z.
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie
v Košiciach, Slovenská republika
DISKUSIA / DISCUSSION
ZÁVER 1 dňa / END of day 1
MECHANICKY SEPAROVANÉ MÄSO A PERCENTO
MÄSA V MÄSOVOM VÝROBKU
Turek P.
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v
Košiciach, Slovenská republika
19.00 RECEPCIA / BANQUET
Prezentácia výrobkov /Presentation of product:
K.K.V. − UNION, s.r.o.
DISKUSIA / DISCUSSION
ZÁVER KONFERENCIE
END OF THE CONFERENCE
12.00 OBED / LUNCH
Poster:
26. 10. 2011 (streda) / Wednesday, October 26
9.00 Prednášky / Lectures
STABILITA RASTLINNÝCH KONCENTRÁTOV
Panghyová E., Blažková M.
Výskumný ústav potravinársky,
Slovenská republika
IV. BLOK PREDNÁŠOK
IV. BLOK OF PARTICIPANTS
Koordinátor / Coordinator:
RNDr. Zuzana DIČÁKOVÁ, PhD.
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
University of Veterinary Medicine and Pharmacy in Košice
PRÍKLADY RIADENIA RIZÍK A KOMUNIKÁCIE
V POTRAVINOVOM REŤAZCI NA REGIONÁLNEJ
ÚROVNI : POUČENIE SA Z CHÝB / Examples
of risk management and risk communication
in the food chain at regional level: Learning from
mistakes
Paulsen P.
Universitet Wien, Institut für Fleischtechnologie
und Lebensmittelwissenschaft Veterinärmed, Rakúsko

ORGANIZAČNÉ INFORMÁCIE / ORGANISATIONAL INFORMATION
• Dátum a miesto konania: 24.–26. október 2011, Vysoké Tatry, Tatranská Javorina, Hotel KOLOWRAT****
Date and place of the conference: 24 th −26 th October 2011, High Tatras, Tatranská Javorina, Hotel KOLOWRAT****
• Prihlášky − prosíme vrátiť do: 19. októbra 2011 na adresu: ELSEWA s r.o., Ružová č.33, 040 11 Košice, Slovenská republika
Please return the application form− by: 19 th October 2011 to the following address: ELSEWA s r.o., Ružová č.33, 040 11 Košice, Slovak Republic
• Rozpis účastníckeho poplatku / Specification of registration fee:
– Vložné /osoba − Registration fee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,– EUR
– AKCIA /Vložné pre 2 osoby z 1 firmy, zľava 10 % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 x 108 = 216,– EUR
– Vložné (aktívny účastník/prednášajúci) / Registration fee for active participants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,– EUR
– Ubytovanie /1 posteľ /noc − accomodation (single bed room / per night . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,– EUR
– Ubytovanie / 2 posteľ / noc / 1 osoba − accomodation (double bed room / night / person) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,– EUR
– Obed / osoba − Lunch / person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,– EUR
• Vo vložnom (podľa zákona č.18/96 Zb. o cenách a č.289/95 Zb. o DPH) je zahrnuté: náklady na organizačné zabezpečenie, zborník s ISBN vo forme CD, občerstvenie, diskus−
ný večer a miestny poplatok. V prípade neúčasti účastnícky poplatok nevraciame, zborník zašleme po skončení konferencie.
The deposit includes: the organizational provision cost, the conference proceeding in form of CD, refreshment, discussion evening and the local charge. In case you do not
take part at the conference the registration fee will not be refunded and the proceeding will be sent to you after finishing the conference.
• Ubytovanie: je zabezpečené cez organizátora v jednoposteľových a dvojposteľových izbách v Hoteli KOLOWRAT****,Tatranranská Javorina, Vysoké Tatry. Parkovné si platí každý
sám. / Accomodation: is provided by the organizator in single and double bed rooms in the hotel − Hotel KOLOWRAT****, Tatranská Javorina, High Tatras. The accomodation
price includes a single entrance fee for the hotel pool but it does not include the parking fee.
• Záujem o obedy a ubytovanie vyznačte na prihláške / Should you be interested in accomodation and/or lunch, please mark in the application form.
• Prednášajúcim budú k dispozícii: dataprojektor a notebook / Equipment available for the lecturers: dataprojector and notebook.
• Rokovací jazyk: slovenčina, čeština, angličtina. / Conference languages: Slovak, Czech, English.
• Možnosti prezentácie firiem / Company/organization presentation options:
– prezentácia firmy počas programu konferencie / company/organization presentation during the conference program
– reklama v zborníku / advertisement in the conference proceeding
– distribúcia propagačných materiálov / distribution of advertising materials
Jednotný poplatok za všetky formy/Single fee for all presentation options is: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300,– EUR
• Prehľad termínov /Terms:
Odoslanie kompletného príspevku vrátane grafických príloh / Sending of the full paper including graphical attachments in the approved form.
– Zaslanie reklamy / Sending of the advertisement − . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .do: 17. október 2011 / By: 17 th October 2011
• Účastnícky poplatok uhraďte prevodom na č. účtu : 0448620064/0900, Slovenská sporiteľňa, a.s. pobočka Košice, VS: 04 11 05 do: . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19. 10. 2011 !
V mimoriadnom prípade je možnosť úhrady aj priamo pri prezentácii. Naše IČO: 44247893, DIČ : 2022638915, nie sme platcom DPH.
The registration fee shall be paid by a bank transfer till: 19 th October 2011 ! The account number is 0448620064/0900, Slovenská sporiteľňa, a.s., pobočka Košice,
Variable symbol: 04 11 05. Company Identification Number: 44247893. In some special case there is a possibility of payment in the cash at the conference. SWIFT
CODE: GIBASKBX, IBAN: SK 75 0900 0000 0004 4862 0064
Súčasne žiadame vyplniť všetky údaje uvedené v záväznej prihláške pre identifikáciu platby. / At the same time we ask to fill all the information in a application form for payment
identification.
• Autori, ktorých príspevky sú vybraté k prezentácii na konferencii majú k dispozícii časový limit max. 20 min. Uverejnenie príspevku v zborníku je pod−
mienené úhradou účastníckeho poplatku. Príspevky, postery a prezentácie prosíme zaslať na E−mail: elsewa@netkosice.sk
The autors, whose reports will have been chosen for the conference presentation will be given a time limit of maximum 20 minutes. If you be so kind to
send papers, posters and presentations to e−mail: elsewa@netkosice.sk
Pre všetkých účastníkov konferencie je zabezpečené ubytovanie cez organizátora! / Accomodation is provided by the organizers.
AK VÁS TÁTO PROBLEMATIKA NEOSLOVILA, POSKYTNITE POZVÁNKU ODBORNÍKOVI, KTORÉHO POZNÁTE.
PLEASE, FORWARD THIS APPLICATION TO YOUR COLLEAGUES.
Vzhľadom na prípravu programu konferencie Vás prosíme o dodržanie termínu návratky − do: 19. október 2011 !
In consideration of conference program preparations we kindly ask you to respect the return receipt deadline − By: 19 th October 2011 !
Informácia pre prednášajúcich: Vybrané príspevky budú uverejnené v časopisoch našich mediálnych partnerov.
Information for presenters: Selected papers will be published in journal of our media partners.
UBYTOVANIE − miesto konania konferencie / ACCOMODATION − place of the conference
Vysoké Tatry
Tatranská Javorina
Hotel KOLOWRAT****
24. – 26. október
24 th –26 th October 2011

ELSEWA, spol. s r.o., Ružová č. 33, 040 11 Košice−Západ
tel./fax: +421 55 6420 838, e−mail: elsewa@netkosice.sk
IČO: 44247893, DIČ: 2022638915, IČ DPH: Nie sme platcami DPH.
Obch. reg. Okresného súdu Košice I., vložka č.22109/V.
PRIHLÁŠKA PRÍSPEVKU A ÚČASTI
VS: 04 11 05
Prosíme vrátiť do 19. 10. 2011
NA ODBORNÚ KONFERENCIU S MEDZINÁRODNOU ÚČASŤOU
XIII. MANAŽMENT BEZPEČNOSTI A KVALITY POTRAVINÁRSKYCH VÝROBKOV
POĽNOHOSPODÁRSTVO – OBCHOD – SLUŽBY
24.– 26. október 2011, Vysoké Tatry, Tatranská Javorina, Hotel KOLOWRAT****
Meno, priezvisko, titul: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Názov a adresa organizácie: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PSČ: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fax: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E−mail: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . mobil: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Banka:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Č. účtu: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IČO:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DIČ: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IČ DPH: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Objednávka ubytovania – vyznačte X: z 24. 10. / 25. 10. ❏ z 25. 10. / 26. 10. ❏
Objednávka stravy – vyznačte X: na 25. 10 ❏ na 26. 10. ❏
MOŽNOSTI NA PREZENTÁCIU FIRIEM/ORGANIZÁCIÍ – vyznačte X:
❏ formou prezentácie firmy počas programu konferencie
❏ formou reklamy v zborníku
❏ distribúciou propagačných materiálov
Jednotný poplatok za všetky formy je 300,– EUR
ROZPIS ÚČASTNÍCKEHO POPLATKU
– vložné/ osoba = 120,– EUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x . . . . . . . . . . . . = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– AKCIA /Vložné pre 2 osoby z 1 firmy, zľava 10 % = 2 x 108 EUR = 216,– EUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x . . . . . . . . . . . . = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– vložné pre aktívnych účastníkov/prednášajúcich = 80,– EUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x . . . . . . . . . . . . = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– ubytovanie/1−posteľ/noc = 55,– EUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x . . . . . . . . . . . . .= . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– ubyt./2−posteľ/noc/os. = 40,– EUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x . . . . . . . . . . . . . = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– obed/osoba = 10,– EUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x . . . . . . . . . . . . . = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– objednané prezentácie podľa vyznačených údajov v objednávke* . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
*) prosíme doplniť počet osôb, ubytovaní a stravy a zároveň aj jednotlivé čiastkové sumy.
Prehlasujeme, že sme dnešným dňom uhradili účastnícky poplatok v celkovej výške: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ,– EUR
na č. účet: 0448 620 064/0900, Slovenská sporiteľňa ,a.s., Košice, VS: 04 11 05.
Platbu zaplatíme v hotovosti: áno ❒ nie ❒
............................................................... .................................................
Dátum a podpis oprávneného zástupcu
Pečiatka organizácie
INFORMÁCIA O PRIPRAVOVANÝCH AKCIÁCH
• Február 2012 konferencia s medzinárodnou účasťou
2. ŽIVOTNÉ PROSTREDIE – PROBLÉMY
A MOŽNOSTI RIEŠENIA
(ovzdušie – voda – pôda)
• Jún 2012 konferencia s medzinárodnou účasťou
12. MANAŽMENT MIEST A OBCÍ – PRÁVNE
ASPEKTY SÚVISIACE SO SPOLOČENSKÝMI,
DOMÁCIMI A VOĽNE ŽIJUCÍMI ŽIVOČÍCHMI
• Október 2012 medzinárodná odborná konferencia
XIV. MANAŽMENT BEZPEČNOSTI
A KVALITY POTRAVINÁRSKYCH VÝROBKOV
(poľnohospodárstvo – obchod – služby)
TEŠÍME SA NA VAŠU ÚČASŤ !

ELSEWA, spol. s r.o., Ružová č. 33, 040 11 Košice−Západ, Slovakia
Cell: +421 55 6420 838, E−mail: elsewa@netkosice.sk
Identification number: 44247893
District Court Commercial Register, Košice I., file No: 22109/V.
VS: 04 11 05
Please return before: 19 th October 2011
REGISTRATION FORM
FOR SPECIAL CONFERENCE WITH INTERNATIONAL PARTICIPATION
XIII. FOOD PRODUCTS SAFETY AND QUALITY MANAGEMENT
(agriculture – commerce – services)
24.– 26. October 2011, High Tatras, Tatranská Javorina, Hotel KOLOWRAT****
Participant (name, surname, title): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Organization/Firm (precise name): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zip code: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fax: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E−mail: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . mobil: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bank:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Account number: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Identification number:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VAT Identification n.: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Accomodation booking – Please mark X: 24. 10. / 25. 10. ❏ 25. 10. / 26. 10. ❏
Meals booking – Please mark X: 25. 10. ❏ 26. 10. ❏
POSSIBILITIES FOR PRESENTATION OF FIRMS – Please mark X:
❏ company/organization presentation during the conference program
❏ publication of advertisement in the conference proceding
❏ distribution of the advertising materials
Single fee for all listed services is 300,– EUR
REGISTRATION FEE SPECIFICATION:
– registration fee = 120 EUR* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x . . . . . . . . . . . . = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– registration fee for active participants = 80 EUR* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x . . . . . . . . . . . . = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– accomodation (single bed room per night) = 55 EUR* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x . . . . . . . . . . . . .= . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– accomodation (double bed room per night per person) = 40 EUR* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x . . . . . . . . . . . . . = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– lunch/person = 10 EUR* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x . . . . . . . . . . . . . = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– ordered presentations according to the marked data in order−sheet* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
*) please indicate the number of persons, accommodation and meals booking and also the partial sum amounts.
We declare, that today we paid off registration fee in total amount: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ,– EUR
To account Nr: 0448 620 064/0900, in Slovenská sporiteľňa, a.s., Košice, VS: 04 11 05.
SWIFT CODE: GIBASKBX, IBAN: SK 75 0900 0000 0004 4862 0064
We will pay in cash: yes ❒ no ❒
............................................................... .................................................
Signature of authorized representative
Stamp of organization
INFORMATION ABOUT FOLLOVING EVENTS
• Február 2012 special conference with international participation
2 nd ENVIRONMENT − PROBLEMS
AND POSSIBLE SOLUTIONS
(air − water − soil)
• 2012 June – special conference with international participation
12 th MANAGEMENT OF LOCAL COMUNITIES –
LEGAL ASPECT RELATED TO COMPANION
ANIMALS, GAME AND WILD LIFE
• 2012 October – special conference with international participation
XIV. FOOD PRODUCTS SAFETY
AND QUALITY MANAGEMENT
(agriculture – commerce – services)