15.08.2015 Views

028 (3).pdf

  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

EifelAdvertorialDer volle Geschmack unserer HeimatKreuzauer Mobile Saftpresse startet in die neue Apfel-Saison„Nichts schmeckt so köstlich, wie der frisch gepressteSaft von Äpfeln“, wissen die Familien Friederichs undKoch aus Kreuzau-Üdingen. Dieser Gedanke und ihrWissen darüber, dass in der Eifel noch viele MenschenObstbäume in ihren Gärten stehen haben, aber oftnicht über die nötige Zeit verfügen, die leckerenFrüchte zu verarbeiten, war die Initialzündung derFamilien, sich mit ihrer Mobilen Saftpresse selbstständigzu machen. Gestartet ist die Friederichs-KochGbR im vergangenen Jahr. „Wir waren dann dochetwas überrascht, wie sehr wir mit unserer Saftpresseden Nerv der Menschen getroffen haben. Scheinbargeht es vielen Anderen so wie mir, denn ich kann dieKöstlichkeiten da nicht einfach liegen und verrottensehen“, erklärt Johannes Friederichs.Eine mobile Saftpresse funktioniert genausowie eine Großkelterei. Das Obst wirdgewaschen, zerkleinert und anschließendgepresst. Der naturtrübe Saft wird in einemPasteurisator auf ca. 80 Grad Celsius erhitzt undin 5 Liter-Beutel abgefüllt. Durch diese schonendeVerarbeitung bleiben Vitamine und wertvolleInhaltsstoffe erhalten. „Wir verarbeiten Äpfel, Birnen,Quitten, nur kein Steinobst.“ Nach Wunsch könnenauch Mischsäfte hergestellt werden: beispielsweiseÄpfel/Birnen, Äpfel/Quitten – wahlweise auch mitMöhren. Für die Qualität des Saftes ist die Qualitätdes Obstes entscheidend. „Vermeiden Sie bitteunbedingt faule Stellen“, raten die Experten. „Jereiner und reifer das Obst, desto besser wird derSaft. Für größere Mengen kommen wir auch gernenach Absprache zu Ihnen.“ Voraussetzung dafür isteine ebenerdige Stellfläche von ca. 10 x 8 Meter, einTrinkwasseranschluss mit Abflussmöglichkeit sowieeine Starkstromsteckdose mit mindestens 16 Ampere.Nun steht die „Kreuzauer Mobile Saftpresse“ für dieÄpfelsaison 2015 bereit und Familie Friederichs-Kochwird wieder an zahlreichen Stationen in der Regiondie Apfelernte vieler Gartenbesitzer in Empfangnehmen. Am Sonntag, 6. September könnensich Interessierte auf dem Ortsfest in Kreuzauab 11 Uhr und zu jeder vollen Stunde anschauen,wie das mit der Mobilen Saftpresse funktioniert.Weitere Termine im Verbreitungsgebiet von Eifelaktuell im September: 12. Sept. 2015, HeikesHoflädchen, Frankenstraße 45 a, 52385 Nideggen-Berg, 19. Sept.2015, Stiftshof, Zehnthofstraße45, 52385 Nideggen-Wollersheim, 25. Sept. 2015,Städtische Grundschule Merken, in Verbindungmit einer Spendenaktion für „Running for Kids“/Peter Borsdorff, Paulstraße 64, 52353 Düren-Merkenund am 28. Sept. 2015, Landwelt Kreuzau,Flemingstraße 19, 52372 Kreuzau.„Auch Ihr Obst machen wir flüssig“, versprechendie beiden Firmeninhaber Johannes Friederichs undMichaela Koch. Weitere Informationen wie Preise,feste Termine an unterschiedlichen Standorten undwas sonst noch zu beachten ist, können Interessierteauf der Homepage der Firma finden.Wir kommen auch zu Ihnen nach Hause - sprechen Sie uns anTelefon (tägl. ab 17 Uhr)Friederichs-Koch GbR02422 - 339 063 2Röschen 2, 52372 Kreuzau-Üdingenauf unserer WebseiteTel. 02422 – 94 74 94Mobil. www.kreuzauer-mobile-saftpresse.de0176 – 84 21 77 04Montag – Freitag ab 17 UhrWochenende ab 10 UhrMail: info@kreuzauer-mobile-saftpresse.dewww.kreuzauer-mobile-saftpresse.de7

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!