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visite traditionnelle - Envie de Catalogne

Tout un monde de sensations

VENEZ LES DÉCOUVRIR !

PRÉSENTATION

VISITE TRADITIONNELLE

VISITE EN FAMILLE

VISITE SCOLAIRE

VISITE À LA CARTE

VISITE ŒNOGASTRONOMIQUE

ESPACES EXCLUSIFS

CALENDRIER ET HORAIRES

OÙ NOUS TROUVER ? – NOUS CONTACTER

Cavas Freixenet, Département d’œnotourisme et des relations publiques


ŒNOTOURISME

PARTEZ À LA DÉCOUVERTE DE LA

CULTURE ET DE LA TRADITION

DU MONDE MAGIQUE DU CAVA

Chères Mesdames, chers Messieurs,

Nous vous remercions de votre intérêt et de l’opportunité que vous

nous donner de vous expliquer nos activités.

Freixenet est une entreprise centenaire qui est parvenue à devenir

l’un des producteurs de cava les plus importants du monde et le

numéro 1 en Espagne. Ses produits sont actuellement exportés dans

plus de 150 pays. L’entreprise Freixenet est implantée au cœur de

la région d’El Penedès, à Sant Sadurní d'Anoia, ville située à quelque

45 kilomètres de Barcelone et particulièrement bien desservie

par l’autoroute et le train.

Depuis le Département d’œnotourisme et des relations publiques,

nous organisons différentes activités pour tout public, dont vous

trouverez tous les détails dans les pages qui suivent.

PRÉSENTATION

VISITE TRADITIONNELLE

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VISITE TRADITIONNELLE

Depuis plusieurs années, les portes des caves Freixenet sont ouvertes

au public afin que chacun d’entre nous puisse partir à la découverte du

monde magique des bulles pétillantes. Nos visites traditionnelles

permettent à toute personne intéressée de découvrir le processus

d’élaboration du cava en profondeur et de recevoir des conseils pratiques

d’achat, de conservation et de consommation de ce produit.

LA VISITE COMPREND LES ACTIVITÉS SUIVANTES :

Projection d’un audiovisuel sur l’histoire de Freixenet (10 min).

Visite guidée des caves de 1922.

Visite des caves des années 1970 et 1990 à bord d’un petit train.

Dégustation d’un cava (moût pour les plus jeunes).

Notre salle de dégustation permet d’acheter des coupes supplémentaires

de toute la gamme de cavas Freixenet. Cette salle propose

également un service de charcuteries froides, de fromages et de bien

d’autres produits régionaux.

Boutique « Dolores Ferrer by Freixenet » pour l’achat de vins et cavas

du groupe Freixenet élaborés dans plusieurs régions du monde, sans

oublier la vente d’un large choix de produits de merchandising.

DURÉE : les visites traditionnelles se déroulent sur une durée d’environ

1 h 30.

LANGUES : catalan, espagnol, anglais, français, italien, allemand et

portugais

HORAIRES

Du lundi au dimanche

Les visites doivent systématiquement faire l’objet d’une réservation.

Horaires à consulter en fonction de la saison dans le calendrier ci-joint.

TARIFS 2011

Visite traditionnelle avec une dégustation de cava ou de moût

Adultes : 6,10 €

Personnes âgées entre 9 et 17 ans : 2,55 €

Personnes âgées entre 0 et 8 ans : 0,00 €

Personnes du troisième âge, familles nombreuses

et groupes de plus de 15 adultes : 4,60 €

Prix nets TTC par personne valables jusqu’en décembre 2011

Nous nous adaptons à vos besoins. N’hésitez pas à nous consulter.

Renseignements et réservations : enoturisme@freixenet.es I Tél. : (0034) 93 891 7096 I Fax : (0034) 93 891 7077

PRÉSENTATION

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VISITE EN FAMILLE

Chez Freixenet, nous misons sur le tourisme familial. C’est dans cette

optique que nous avons conçu une activité œnotouristique pour que les

visiteurs de tous les âges puissent se plonger dans l’univers du cava.

LA VISITE COMPREND LES ACTIVITÉS SUIVANTES :

Projection d’un audiovisuel pour enfants mettant en scène des personnages

de bandes dessinées : explications simples et pédagogiques de

l’élaboration du cava, de la viticulture au produit fini, par des personnages

représentant des levures et par l’enfant Freixenet.

Visite guidée des caves de 1922 avec des explications adaptées

aux enfants.

Visite des caves des années 1970 et 1990 à bord d’un petit train.

Dégustation d’un cava pour adultes et de moût pour les plus jeunes.

Boutique « Dolores Ferrer by Freixenet » pour l’achat de vins et cavas

du groupe Freixenet élaborés dans plusieurs régions du monde, sans

oublier la vente d’un large choix de produits de merchandising. Il

convient de souligner que la boutique possède une section consacrée

aux enfants.

DURÉE : les visites en famille se déroulent sur une durée d’environ 1 h 30.

LANGUES : catalan et espagnol

HORAIRES

Week-ends, jours fériés et heures convenues pendant la période estivale

Les visites doivent systématiquement faire l’objet d’une réservation.

Horaires à consulter sur le calendrier ci-joint.

TARIFS

Visite en famille avec une dégustation de cava ou de moût

Adultes : 6,10 €

Personnes âgées entre 9 et 17 ans : 2,55 €

Personnes âgées entre 0 et 8 ans : 0,00 €

Personnes du troisième âge, familles

nombreuses et groupes de plus de 15 adultes : 4,60 €

Prix nets TTC par personne valables jusqu’en décembre 2011

Nous nous adaptons à vos besoins. N’hésitez pas à nous consulter.

Renseignements et réservations : enoturisme@freixenet.es I Tél. : (0034) 93 891 7096 I Fax : (0034) 93 891 7077

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VISITE SCOLAIRE

Chez Freixenet, nous sommes conscients de l’importance que joue la

transmission des traditions les plus enracinées aux nouvelles générations.

Depuis de nombreuses années, notre entreprise a collaboré à la diffusion

de la culture du vin et du cava auprès des plus jeunes. L’objectif est

de leur faire découvrir et de leur apprendre la façon dont nos ancêtres

ont débuté une activité qui, au fil du temps et grâce à l’adaptation constante

des nouvelles technologies, a converti notre pays en une référence

mondiale en matière d’élaboration de vins et de cavas. Notre expérience

nous a permis de concevoir une activité œnopédagogique fascinante

pour les élèves, très appréciée des professeurs.

LA VISITE COMPREND LES ACTIVITÉS SUIVANTES :

Projection d’un audiovisuel dont l’enfant Freixenet est le héros (10 min).

Visite guidée des caves. Parcours à pied à travers la partie la plus

ancienne, où l’odeur des caves et l’obscurité permettront à la majorité

des élèves de vivre une expérience sensorielle surprenante.

Voyage à bord d’un petit train à travers la partie moderne de nos installations.

Dégustation de moût pour les jeunes de moins de 18 ans.

Cadeau-souvenir.

ATELIER DE LA VIGNE

Accompagnés d’un moniteur de Freixenet, les élèves partiront à la

découverte des vignes situées à proximité des caves. En ces lieux, des

explications seront données sur les pieds de vigne, sur leur évolution au

fil des années et sur les travaux permettant d’obtenir un bon raisin.

Remarque : cet atelier est un complément facultatif à la visite scolaire.

DURÉE : les visites scolaires se déroulent sur une durée d’environ 1 h.

L’atelier de la vigne dure environ 45 minutes.

LANGUES : catalan, espagnol, anglais, français, italien, allemand et portugais

HORAIRES

Du lundi au dimanche

Les visites doivent systématiquement faire l’objet d’une réservation.

Horaires à consulter en fonction de la saison dans le calendrier ci-joint.

TARIFS

Visite scolaire avec une dégustation de moût

0-17 ans : 2,55 € (maîtres/accompagnateurs : gratuit)

Atelier de la vigne : 1,00 € par enfant

Prix nets TTC par personne valables jusqu’en décembre 2011

Nous nous adaptons à vos besoins. N’hésitez pas à nous consulter.

Renseignements et réservations : enoturisme@freixenet.es I Tél. : (0034) 93 891 7096 I Fax : (0034) 93 891 7077

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VISITE ŒNOGASTRONOMIQUE

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VISITE PRIVÉE À LA CARTE

Les caves Freixenet proposent des visites privées à la carte pour les groupes

qui recherchent l’exclusivité. En compagnie d’un responsable des relations

publiques de la maison, ces visites permettent de découvrir tous les secrets du

cava et d’approfondir ses connaissances sur cet univers. La visite s’achève par

une dégustation commentée de différents cavas, le tout accompagné de

produits gastronomiques permettant de marier nos créations aux aliments de

la cuisine méditerranéenne.

LA VISITE COMPREND LES ACTIVITÉS SUIVANTES :

Projection d’un audiovisuel sur l’histoire de Freixenet (10 min).

Découverte de la salle œnosensorielle dans laquelle le visiteur pourra

découvrir en détail le processus d’élaboration du cava, la manière de le

servir et ses méthodes de conservation.

Visite privée des caves de 1922.

Visite des caves des années 1970 et 1990 à bord d’un petit train.

Visite des impressionnantes cuves de fermentation.

Boutique « Dolores Ferrer by Freixenet » pour l’achat de vins et cavas du

groupe Freixenet élaborés dans plusieurs régions du monde, sans oublier la

vente d’un large choix de produits de merchandising.

DURÉE : 2 h à 2 h 30

LANGUES : catalan, espagnol, anglais et français

HORAIRES

Du lundi au dimanche

Les visites doivent systématiquement faire l’objet d’une réservation.

Horaires à consulter en fonction de la saison dans le calendrier ci-joint.

OPTIONS À LA CARTE ET TARIFS

Dégustation de 3 cavas + assortiment de charcuteries de la région d’El Penedés

Prix : 25 €/personne HT

Dégustation de 3 cavas + assortiment de charcuteries de la région

d’El Penedés + 1 bouteille de cava haut de gamme

Prix : 30 €/personne HT

Dégustation de 4 cavas + assortiment de charcuteries ibériques

et de fromages + 1 bouteille de cava haut de gamme

Prix : 40 €/personne HT

CONDITIONS DE RÉSERVATION

Cette visite est réalisée pour un minimum de 5 personnes ou sur versement du

montant équivalent. La moitié du montant total de la visite doit être versée pour

confirmer la réservation. Les 50 % restants devront être réglés le jour de la visite.

Prix valables jusqu’en décembre 2011

Nous nous adaptons à vos besoins. N’hésitez pas à nous consulter.

Renseignements et réservations : enoturisme@freixenet.es I Tél. : (0034) 93 891 7096 I Fax : (0034) 93 891 7077

PRÉSENTATION

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VISITE ŒNOGASTRONOMIQUE

Le cava et la gastronomie ont toujours été présents pour les grandes

occasions. C’est pour cette raison que nos proposons une expérience

unique dans laquelle l’élaboration du cava, l’initiation à la dégustation

et le mariage vin-gastronomie jouent les premiers rôles.

Il ne fait aucun doute que cette visite constitue une occasion immanquable

d’éprouver des sensations œnogastronomiques uniques.

LA VISITE COMPREND LES ACTIVITÉS SUIVANTES :

Projection d’un audiovisuel sur l’histoire de Freixenet (10 min).

Découverte de la salle œnosensorielle dans laquelle le visiteur pourra

découvrir en détail le processus d’élaboration du cava, la manière de

le servir et ses méthodes de conservation.

Visite guidée des caves de 1922.

Visite privée des caves des années 1970 et 1990 à bord d’un petit train.

Visite des impressionnantes cuves de fermentation.

Boutique « Dolores Ferrer by Freixenet » pour l’achat de vins et cavas

du groupe Freixenet, élaborés dans plusieurs régions du monde, sans

oublier la vente d’un large choix de produits de merchandising.

Initiation à la dégustation.

Repas/Dîner dans notre salon royal, avec dégustation de 6 cavas

commentée par l’un de nos responsables des relations publiques.

Une bouteille de cava haut de gamme offerte.

DURÉE : environ 4 h

LANGUES : catalan, espagnol, anglais et français

HORAIRES

À convenir

TARIFS

140 € HT par personne (TVA de 18 %)

CONDITIONS DE RÉSERVATION

Cette visite est réalisée pour un minimum de 10 personnes ou sur versement

du montant équivalent. Le nombre maximum de personnes est fixé

à 25.

La moitié du montant total doit être versée pour confirmer la réservation.

Les 50 % restants devront être réglés le jour de la visite.

Precios válidos hasta diciembre 2011

Nos adaptamos a sus necesidades. Consúltenos.

Renseignements et réservations : enoturisme@freixenet.es I Tél. : (0034) 93 891 7096 I Fax : (0034) 93 891 7077

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ESPACES ET ÉVÉNEMENTS EXCLUSIFS

VOUS RECHERCHEZ LE MEILLEUR ESPACE POUR Y ORGANISER LE

MEILLEUR ÉVÉNEMENT ?

Les caves Freixenet disposent du salon royal, un espace unique capable

d’accueillir 300 personnes pour l’organisation de banquets, de

réunions, de présentations, de conférences, de mariages, etc.

En outre, votre événement peut être complété par une visite guidée des

caves (excepté pour les mariages).

Expliquez-nous vos besoins et nous vous conseillerons en faisant appel

à notre EXPÉRIENCE, notre meilleure GARANTIE DE SERVICE.

LA LOCATION COMPREND :

L’utilisation exclusive du salon royal.

La présence de 2 personnes du Département des relations publiques

pour gérer l’événement.

La présence d’une personne pour le nettoyage permanent des installations.

Un service de sécurité.

Une zone de stationnement pour autobus.

Une visite guidées des caves (facultatif).

LA LOCATION N’INCLUT PAS :

Le service de restauration : le traiteur engagé doit être un client habituel

du groupe Freixenet.

La mise en place et la préparation des tables.

Les vins, les cavas, les alcools et les champagnes.

SERVICES DISPONIBLES EN OPTION

Service intégral : expliquez-nous vos besoins et nous prendrons en

charge la gestion des meilleures solutions (restauration, spectacles, etc.)

Impression de menus personnalisés

Estrade

Services audiovisuels

Spectacles divers

Service Wi-Fi

Vestiaire (sans personnel)

Renseignements et réservations : enoturisme@freixenet.es I Tél. : (0034) 93 891 7096 I Fax : (0034) 93 891 7077

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TARIFS

Espace salon royal : 3 100 € HT (TVA de 18 %)

À partir de 100 personnes : supplément de 5 € HT par personne

(TVA de 18 %)

Redevance SGAE (Société générale des auteurs) :

Redevance appliquée à l’utilisation du répertoire musical lors des

soirées dansantes célébrées à l’occasion d’un mariage, d’un banquet

et d’un événement social.

Jusqu’à 75 invités : 123,33 €

Le tarif sera augmenté de 0,4893 € pour chaque invité supplémentaire

(au-delà de 75 personnes).

CONDITIONS DE RÉSERVATION

La moitié du montant total doit être versée par virement bancaire pour

confirmer la réservation. La somme restante devra être réglée 48

heures avant la date de l’événement.

Pour toute annulation réalisée moins de 48 heures avant l’organisation de l’événement, seuls les 50 %

de la somme avancée seront remboursés.

Pour toute annulation réalisée moins de 24 heures avant l’organisation de l’événement, la totalité de la

somme déboursée sera encaissée.

CONDITIONS GÉNÉRALES

Les lieux devront être libérés avant 21 h pour tous les événements

organisés à partir de midi.

Les lieux devront être libérés avant 3 h pour tous les événements organisés

en soirée.

Les vins, les cavas, les alcools et les champagnes servis proviendront

exclusivement du groupe Freixenet.

Les confettis, les pétards et les feux d’artifice sont rigoureusement

interdits sur le site.

Tout montage ou démontage nécessaire avant ou après l’événement

sera facturé selon le devis présenté au préalable.

En vertu de la loi 42/2010, il est interdit de fumer à l’intérieur de

l’établissement.

Renseignements et réservations : enoturisme@freixenet.es I Tél. : (0034) 93 891 7096 I Fax : (0034) 93 891 7077

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PLAN du Salon Royal

Entrée

(depuis la rue)

Entrée

Cuisine

CAPACITÉ DU SALON

Entrée

(depuis l’allée intérieure)

Environ 400 m2

Plan tracé à l’échelle 1:200

Banquet

Cocktail

Agencement en U

Théâtre

Agencement impérial

300

300

300

300

300

Renseignements et réservations : enoturisme@freixenet.es I Tél. : (0034) 93 891 7096 I Fax : (0034) 93 891 7077

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CALENDRIER ET HORAIRES

Gener

Enero

Janvier

January

Januar

Febrer

Febrero

Febrier

February

Februar

Març

Marzo

Mars

March

März

Abril

Abril

Avril

April

April

Maig

Mayo

Mai

May

Mai

Juny

Junio

Juin

June

Juni

Juliol

Julio

Julliet

July

Juli

Agost

Agosto

Août

August

August

Setembre

Setiembre

Septembre

September

September

Octubre

Octubre

Octobre

October

Oktober

12*

Novembre

Noviembre

Novembre

November

November

Desembre

Diciembre

Décembre

December

Dezember

HORAIRES

Caves/ Cavas/ Caves

Winery/ Kellerei

Botiga/ Tienda/ Boutique

Shop/ Laden

9.30h 16.30h

9.30h 16h

10h

13h

10h 19h 10h 18h 10h 15h

Tancat/ Cerrado/ Closed

Fermé/ Geschlossen

12-10-2011

*

Dia de portes obertes. No es fan reserves prèvies · Día de puertas abiertas. No se hacen reservas previas

Journée “Portes ouvertes”. Nous ne faisons pas de réserves anticipées · Open doors day. We do not make previous bookings · Open doors day. Wir machen keine Buchungen

Renseignements et réservations : enoturisme@freixenet.es I Tél. : (0034) 93 891 7096 I Fax : (0034) 93 891 7077

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CALENDRIER ET HORAIRES

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C-243a

OÙ NOUS TROUVER ?

Notre site est situé à Sant Sadurní d'Anoia, en plein cœur de la région

viticole d’El Penedés, à 40 km de Barcelone, à 70 km de Tarragone,

à 40 km de l’aéroport de Barcelone et juste en face de la gare de

trains régionaux Renfe.

Esparraguera

Terrassa

C-58

Abrera

C-16

Sabadell

C-15

A-2

Martorell

Castellbisbal

AP-2

Rubí

AP-7

Sant Cugat del Vallés

BP-2151

Freixenet

Sant Sadurní d’Anoia

27

AP-7

C-243b

Sant Andreu

de la Barca

Molins de Rei

C-244

C-243a

Sant Cugat

Sesgarrigues

BP-2427

N-340

Cervelló

B-24

B-24

Vilafranca

del Penedès

Sant Boi de Llobregat

Barcelona

COMMENT ARRIVER ?

En voiture : autoroute AP7, sortie 27 vers Sant Sadurní d'Anoia.

En train : gare ferroviaire de Barcelone, ligne R4 de trains régionaux

Renfe, direction Vilafranca del Penedès / Sant Vicenç de Calders

(durée du trajet : environ 45 minutes).

L’entrée des caves Freixenet est située à 50 mètres de la gare.

Pour en savoir plus : www.renfe.com / viajeros / cercanias

Carrer Joan Sala, 2 08770 Sant Sadurní d'Anoia I GPS : 41,42035 ° (N) ; 1,79382 ° (E)

www.freixenet.es I relaciones.publicas@freixenet.es I Tél. : (0034) 93 891 7096 I Fax : (0034) 93 891 7077

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