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VOLUME 18 

AFRIKA 

BOTSWANA 

UGANDA 

SIMBABWE 

TRAVEL & SAVOIR VIVRE 

INSELWELTEN 

Von den Azoren bis nach Losinj 

SKANDINAVIEN 

Vier Länder, vier (Be-)Sonderheiten 

KARIBIK 

Dominikanische Republik 

KATAR 

Gigantismus und Exotik pur 

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AFRICAN SAFARI & 

DIE INSELWELT EUROPAS 

GESCHÄTZTE LESERINNEN, 

GESCHÄTZTE LESER 

Unvergessliche Eindrücke garantiert eine Reise zum exotischsten aller 

Kontinente – Afrika! Vor allem das südliche Afrika ist eins der letzten 

Paradiese auf Erden. Begleiten Sie uns auf durch das Okavango-Delta. 

Botswana gilt zu Recht als Premium-Destination für Safaris. Und das Juwel 

Botswanas ist sicher das atemberaubende Okavango-Delta, ein Flutgebiet 

im Norden Botswanas, welches eine unglaubliche Vielfalt an Wildtieren 

und eine fantastische Vogelwelt beherbergt. Die Region ist abseits der ausgetretenen 

Pfade, und die Lodges und Camps sind meist nur per Kleinflugzeug 

erreichbar. Mit seiner unberührten Wildnis und der Garantie von 

Abenteuer ist das Okavango-Delta eines der letzten Safari-Ziele in Afrika, 

wo man die Natur noch so wie die ersten Entdecker erleben kann. 

Ganz anders, aber ebenso beeindruckend präsentieren sich Uganda und 

Simbabwe. Während Simbabwe allen voran mit seinen beeindruckenden 

Victoriafällen punktet, wandern Besucher Ugandas gerne auf den Spuren 

von Dian Fossey und begeben sich auf Gorilla-Expeditionen. Für welches 

Land auch immer Sie sich entscheiden, Mama Afrika wird Sie begeistern. 

Für alle, die lieber in Europa unterwegs sind, stellen wir Ihnen Europas 

Inselwelten vor. Es muss nicht immer Teneriffa, Mallorca, Kreta oder Gran 

Canaria sein. Wir zeigen Ihnen einige spannende Alternativen – abseits der 

Touristenmassen. Sie liegen praktisch gleich um die Ecke und warten mit 

naturbelassenen Küsten und einer noch ursprünglichen eigenen Kultur auf. 

Doch auch die Bretagne, Dominikanische Republik, Skandinavien, Katar, 

Shanghai und Sydney haben einiges zu bieten. Wir haben einen bunten 

Destinationsstrauss für Sie gebunden. Begleiten Sie uns also auf einer 

spannenden Lesereise und entdecken Sie neue Ferienziele. 

Francesco J. Ciringione 

Verleger 

Yvonne Beck 

Chefredaktorin 

EDITORIAL 

4 IMAGINE VOLUME 18

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DAS ABENTEUER GEHT WEITER 

DAS GESCHMACKSERLEBNIS 

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Editorial 4 

SPECIAL DESTINATION 

INHALT 

Südliches Afrika 12 

Botswana 14 

Uganda 22 

Simbabwe 26 

Europas Inselwelten 30 

Menorca 31 

Sardinien 34 

Losinj 36 

Azoren 38 

12 

Dominikanische Republik 

Einzigartiges Golfparadies 42 

CITY & CULTURE 

Reykjavik 

Islands Kreativschmiede 48 

Sydney 

Wo Australien am coolsten ist 52 

Athen 

Zu Besuch bei den Göttern 54 

34 

42 

42 

HOTELS 

Malediven 

Zeitlose Momente 58 

Abschied vom Barfuss-Paradies 62 

Paris 

Tür an Tür mit der Couture 64 

Tirol 

Himmlischer Genuss 67 

Einfach mal blaumachen 

Feel well im Weissenseerhof 68 

64 

58 

58 

54 

INHALT 

6 IMAGINE VOLUME 18

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LOST & FOUND 

Skandinavien 

Vier Länder & vier Geschichten 70 

Schloss Neuschwanstein 

Der Märchenkönig 80 

FOOD LOUNGE 

Süsse Versuchung 

Schoko-Touren 86 

Bretagne 

Küche zwischen Himmel und Meer 88 

Bündner Herrschaft 

Wein-Touren nach Mass 96 

AIR, ROAD & SEA 

Schiffstaufen 

Starke Frauen für grosse Schiffe 100 

Happy Birthday 

MS Europa 2 feiert in Hamburg Geburtstag 104 

MS Paradis 

Zauberhafte Sonnenküste Dalmatiens 106 

Jöö-Faktor inklusive 

Flug zu den schönsten Tierereignissen 108 

ADVENTURE & SPORT 

Wanderglück 

Zwischen Alpen und Atlantik 112 

Umfassender Schutz 

Rundum versichert – überall auf der Welt 118 

70 

88 

96 

106 

108 

INHALT 

104 

112 

INHALT 

8 IMAGINE VOLUME 18

THE HEAD SAYS 

YES. 

THE HEART SAYS 

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PURE LIFE 

Nachhaltigkeit als Passion 

Center Parks 120 

INHALT 

Typisch Schwarzwald 

Todtmoos 122 

Wunderkammer voller Poesie 

Kristallwelten 124 

Katar 

Gigantismus & Exotik pur 126 

UNIQUE 

Pink-Tourismus 

Jasmine Taylor 132 

124 

132 

Berühmte Namenswechsler 

So heisse ich nicht (mehr) 136 

Shanghai 

Unterwegs mit Lu Kun 138 

Picture Postcard from … 

Texas 142 

138 

NEWS & BOOKS 

Verborgene Schätze Asiens 28 

Entdeckerinseln in Südeuropa 40 

Outdoor Gadgets 47 

Reise-Gadgets 56 

Hotelgeschenke 61 

News aus Finnland 78 

Cooking-Books 98 

Sportsfreunde freut’s 111 

Design, Survival & Schlauchboot 131 

Vorschau 144 

INHALT 

10 IMAGINE VOLUME 18 

78 

28

PATRIMONIO MUNDIAL 

• WORLD HERITAGE • PATRIMOINE MONDIAL • 

Innere Einkehr und Zauber der Natur 

Botswana: Abenteuer – neu definiert 

Genießen Sie die Leere und Weite der Makgadikgadi-Ebene 

während einer Selbstfahrer-Campingsafari bei Lekubu Island. 

Gönnen Sie sich den Luxus einer geführten Nachtsafari durch 

den dicht bewachsenen Chobe Nationalpark mit der Chance, 

junge Löwen beim Spielen bebachten zu können. 

Ein Land echter Kontraste. 

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Fotos: Frans Lanting 

United Nations 

Educational, Scientific and 

Cultural Organization 

Okavango Delta 

inscribed on the World 

Heritage List in 2014

DIE KRAFT ERHABENER 

NATURSCHAUSPIELE 

Unvergessliche Eindrücke garantiert eine Reise zum exotischsten 

aller Kontinente – Afrika! Vor allem das südliche Afrika ist eins der 

letzten Paradiese auf Erden. 

SAFARIS 

IN AFRIKA 

AUTOR Yvonne Beck 

Die Bezeichnung «Big Five» stammt ursprünglich 

aus der Grosswildjagd. Zu diesem «erlauchten 

Kreis» zählen Elefant, Nashorn, 

Büffel, Löwe und Leopard. Und dies nicht etwa wegen 

ihrer Körpergrösse, sondern weil deren Jagd besonders 

schwierig oder aussergewöhnlich gefährlich war. Die 

Erlegung eines dieser Tiere war denn auch viele Jahre 

der Traum eines jeden Grosswildjägers. Stosszähne von 

Elefanten, die Hörner von Rhinozerosse, das Fell der 

beiden grossen Raubkatzen und der Kopfschmuck der 

Büffel waren die Lieblingstrophäen erfolgreicher Jagdgesellschaften. 

So standen die «Big Five» wegen der 

Jagdlust vor ihrer Ausrottung. Dank der Sensibilisierung 

durch Umweltschützer wird auf den heutigen Safaris 

in Botswana nur noch mit Fotokameras geschossen. 

Elefanten erfreuen sich dank erfolgreicher Massnahmen 

einer ständig wachsenden Populationsdichte, und auch 

die Nashornbestände haben sich gut erholt. Wer alle 

«Grossen Fünf» auf einen Streich sehen möchte, reist 

am besten nach Botswana. Doch auch Zimbabwe bietet 

seinen Besuchern eine faszinierende Natur, eine artenreiche 

Tierwelt und eine zudem noch reiche Geschichte 

und die beeindruckendsten Naturschönheiten der spektakulären 

Victoriafälle. Doch auch Uganda zu bereisen, 

lohnt sich vor allem wegen der faszinierenden Naturschauspiele 

und der zoologischen Vielfalt. Zu den absoluten 

Höhepunkten einer Reise nach Uganda zählen die 

eindrücklichen Begegnungen mit den Schimpansen und 

den Berggorillas.

SPECIAL DESTINATIONS 

VOLUME 18 IMAGINE 13

DIE GRÜNE 

PERLE AFRIKAS 

Reisen nach Botswana sind eine Garantie für unvergleichliche 

Erlebnisse in der Weite der Kalahari, in den 

Wasser- und Tierwelten des Okavango-Deltas oder 

im Elefantenparadies des Chobe-Nationalparks. 

BOTSWANA 


Aktivitäten im Okavango-Delta 

Pirschfahrten, Safariwanderungen 

Vogelbeobachtung, Bootsfahrten 

Botswana ist die Perle des südlichen Afrikas. Vor 

allem sind es die unvergleichliche Tierwelt mit 

den riesigen Herden in unendlicher Weite, die 

Begegnung mit den «Big Five», die unbeschreiblichen 

Farben eines Sonnenuntergangs in der Kalahari, die 

Gastfreundlichkeit, die romantische Unberührtheit und 

Ursprünglichkeit der Natur, die einen Urlaub in Botswana 

zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lassen. 

Botswana ist ein Land der Gegensätze und der Vielfalt 

– und ein Land der Superlative: Hier findet sich das 

grösste Netzwerk an Nationalparks und privaten Wildreservaten, 

der höchste Elefantenbestand, die grössten 

Salzpfannen und das grösste Binnendelta der Welt. Das 

Okavango-Delta ist von der UNESCO zum Naturerbe 

der Welt erklärt worden, und ein ökologisch durchdachter 

Tourismus achtet darauf, dass uns diese Wunder der 

Natur noch lange erhalten bleiben. 

Natur pur 

Botswana gehört zu den Staaten Afrikas, die über die 

schönsten Wildnisgebiete und geschützten Lebensräume 

für die Tierwelt verfügen. Nicht weniger als 38 Prozent 

der gesamten Landfläche entfallen auf Nationalparks, 

Schutzgebiete und Wildreservate, die zumeist 

nicht eingezäunt sind und den Tieren ein Leben in freier 

Wildbahn ermöglichen. 

Dadurch haben Reisende in vielen Teilen des Landes 

das Gefühl, sie durchquerten ein schier endloses Naturparadies. 

In unserer überbevölkerten und hoch technisierten 

Welt stellt Botswana eine Rarität dar. Urwüchsig 

und unbezähmbar, zählt dieses Land zu den letzten 

grossen Schatzkammern der Natur. Botswana ist der 

letzte Zufluchtsort für eine Reihe bedrohter Vogel- und 

Säugetierarten, zu denen der Afrikanische Wildhund, 

der Gepard, die Schabrackenhyäne, der Kapgeier, der 

Klunkerkranich, die Riesentrappe und die Binden- 

Fischeule gehören. Nicht zuletzt deshalb werden sich 

die meisten Besucher noch lange an ihre Safaris erinnern. 

Bisweilen kommt es ihnen so vor, als seien sie 

geradezu umgeben von wilden Tieren. 


14 IMAGINE VOLUME 18

«Juwel der Kalahari» – Okavango-Delta 

Als eines der am meisten geschätzten Wildgebiete weltweit 

lädt das Okavango-Delta zu einer traumhaften Entdeckungsreise 

durch ein ursprüngliches Stück Afrika 

ein, die aufregende Momente bei der Grosswildbeobachtung 

ebenso erwarten lässt wie die erhabene Ruhe einer 

unverfälschten Deltalandschaft und stimmungsvolle 

Szenen von aussergewöhnlicher natürlicher Schönheit. 

Eine Reise in das Okavango-Delta, in das noch unversehrte 

Innere des Kontinents, ist eine Erfahrung ohnegleichen. 

Der Weg vom Feuchtgebiet in die Trockensavanne 

führt quer durch die sich dahinschlängelnden, 

von Palmen und Papyrus gesäumten Wasserläufe und 

vorbei an palmenreichen Inseln und dichten Wäldern 

mit üppiger Vegetation und Fauna. Unübersehbar ist der 

Facettenreichtum dieses einzigartigen Ökosystems, des 

grössten unberührten Binnendeltas der Erde. 

Das Okavango-Delta liegt im Zentrum des Kalaharibeckens 

und wird häufig als «Juwel der Kalahari» 

bezeichnet. Es ist schon eine erstaunliche Tatsache, 

dass der Okavango in diese Halbwüste vordringt. Der 

drittgrösste Strom des südlichen Afrikas fächert sich zu 

einem Delta auf und versickert in der Kalahari. Diese 

Landschaft ist im Laufe von Jahrtausenden entstanden, 

in denen der Fluss, aus Angola kommend, Millionen 

von Tonnen Sand hier abgeladen hat. Während der 

Regenzeit schwillt der im Hochland von Angola entspringende 

Okavango stark an, erreicht bei Mohembo 

(im Caprivi-Zipfel) Botswana und ergiesst sich dann in 

das riesige fächerförmige Delta. Das zeitliche Zusammenspiel 

ist geradezu unheimlich. Gerade wenn die aus 

der Regenzeit herrührenden Niederschläge verdunstet 

sind (April, Mai), durchfliessen die anschwellenden 

Fluten des Okavango 1 300 km Sand der Kalahari und 

erwecken so ein grosses und erstaunlich artenreiches 

Ökosystem zu neuem Leben. 


VOLUME 18 IMAGINE 15

Wasser marsch! 

Durch die Wassermassen erwacht die Landschaft zu 

neuem Leben und entsteht ein atemberaubendes Gewirr 

von Kanälen, Lagunen, Altarmen, überflutetem Grünland 

und Tausenden und Abertausenden von Inseln in einer 

schier unübersehbaren Vielfalt von Formen und Grössen. 

Bei vielen der kleineren Inseln handelt es sich um grand-iose 

Termitenhügel, die von pilzzüchtenden Termiten 

errichtet wurden, einer von 400 Termitenarten in Afrika, 

deren fantastische Bauten vielen Tieren Zuflucht und 

Nahrung bieten. Das Delta des Okavango, das in Zeiten 

der Trockenheit 15’000 km² umfasst, kann in der Flutperiode 

auf sage und schreibe 22’000 km² anschwellen. 

Zu den wichtigsten Pflanzenarten zählen Schilf, Mokolwane-Palmen, 

Akazie, Eselsfeige, Leberwurstbaum, 

Regenbaum und Mangostane. Im unteren Bereich des 

Deltas gehen die Dauersümpfe in saisonale Sumpfgebiete 

und überflutetes Grünland über. Die Anzahl 

und Mannigfaltigkeit der Tiere ist bisweilen überwältigend. 

Bei einer jüngsten Bestandsaufnahme wurden 

im Okavango-Delta 122 Säugetierarten, 71 Fischarten, 

444 Vogelarten, 64 Reptilienarten und 1 300 Arten von 

Bedecktsamern gezählt. Aufgrund erfolgreicher Massnahmen 

zur Wiedereinbürgerung des Nashorns leben 

jetzt in Botswana ca. 35 Breitmaul- und vier Spitzmaulnashörner. 

Besucher sollten vor allem nach folgenden 

Arten Ausschau halten: Elefant, Büffel, Giraffe, Zebra, 

Flusspferd, Krokodil, Nashorn, Roter Letschwe, Wasserbock, 

Riedbock, Ducker, Impala, Kudu, Steinböckchen, 

Gnu, Kuhantilope, Rappenantilope, Pferdeantilope, 

Leierantilope, Löwe, Leopard, Gepard, Ginsterkatze, 

Serval und Karakal. Hinzu kommt ein unglaublicher 

Artenreichtum an Land- und Wasservögeln, an Standund 

Zugvögeln, unter denen sich einige nur selten zu 

beobachtende bedrohte Arten befinden. Es sei aber 

daran erinnert, dass Wildbeobachtungen stark von der 

Jahreszeit sowie vom Wasser- und Nahrungsangebot 

abhängen. 





Erfolgreiches Community Project 

Das Moremi-Wildreservat ist das erste Schutzgebiet 

Afrikas, das auf eine Initiative der örtlichen Bevölkerung 

zurückgeht. Das Batawana-Volk in Ngamiland 

war sehr besorgt darüber, dass unkontrollierte Jagd und 

Überweidung die rasche Dezimierung der Wildbestände 

im Land seiner Vorväter zur Folge hatten, sodass es 

unter Federführung der Gattin des verstorbenen Häuptlings 

Moremi III. den kühnen Schritt wagte, Moremi 

1963 zu einem Wildreservat zu erklären. Da es sich 

hierbei um das einzige offiziell ausgewiesene Schutzgebiet 

des Okavango-Deltas handelt, kommt ihm eine 

herausragende Bedeutung für Wissenschaft, Umweltund 

Naturschutz zu. Wohl unbestritten zählt Moremi 

zu den schönsten Schutzgebieten Afrikas, ja möglicherweise 

der ganzen Erde. Das Moremi-Wildreservat liegt 

im mittleren und östlichen Teil des Okavango-Deltas 

und umfasst die Moremi-Landzunge und Chief’s Island, 

womit es über eines der reichsten und vielfältigsten 

Ökosysteme des Kontinents verfügt. 

Für die Wild- und Vogelbeobachtung ist dieses Gebiet 

wie geschaffen, denn dort trifft man auf alle in der 

Region vorkommenden wild lebenden Arten von Pflanzen-und 

Fleischfressern sowie auf über 400 Vogelarten, 

darunter zahlreiche Zugvögel und einige gefährdete 

Spezies. In jüngster Zeit wurden sowohl das Breitmaulals 

auch das Spitzmaulnashorn dort wiedereingebürgert, 

womit das Reservat zum Lebensraum der «Big 

Five» avanciert ist. Auf einer Fläche von ca. 3 900 km² 

schaffen das Delta und die Ufergebiete eine überaus 

malerische und entweder zeitweilig oder permanent 

feuchte Auenlandschaft mit Wasserläufen, Lagunen, 

Teichen, Pfannen und Grünland sowie Au-, Fluss und 

Mopanewäldern. Die Durchquerung der vielen Wegschleifen 

und Pfade des Moremi-Reservats wird durch 

das Terrain zu einem eindrucksvollen Erlebnis, das 

einen bisweilen ganz in seinen Bann zieht. Moremi ist 

ein sehr beliebter Zielort für Reisen mit dem Wohnmobil. 

Vielfach verbindet man dies mit einem Besuch 

des nordöstlich gelegenen Chobe-Nationalparks. Doch 

egal, wo man sich in Botswana aufhält, es ist ein Paradies 

auf Erden – vielleicht eins der letzten. 

Vor allem aber bietet Botswana wohl die Möglichkeit, 

wieder zu sich selbst zu finden. Es hilft, eine in der modernen 

Konsumgesellschaft schmerzlich empfundene 

Lücke zu schliessen, ein Gefühl der Leere zu überwinden, 

das oft schwer zu beschreiben ist. Denn in den 

Besuchern erwacht wieder die Liebe zur Natur, der innige 

Wunsch, eine staunenswerte Vielfalt an Pflanzen 

und Tieren zu erkunden. 



Walking Safaris 

Zu Fuss durch die märchenhafte Natur, den wilden Tieren auf der 

Spur, Fährten lesen und Pfl anzenkunde, Lagerfeuerromantik und 

Schlafen unter dem afrikanischen Sternenhimmel. Das sind einige 

Highlights einer Walkin Safari. Wer wie einst die ersten Entdecker 

Afrikas die Wildnis Botswanas zu Fuss erkundet, nimmt seine 

Umgebung viel intensiver wahr. Tiere werden nicht nur gesehen, 

sondern auch besser gehört, da nicht ständig ein Motor läuft. Auch 

Gerüche wirken viel direkter. Beim Verfolgen frischer Tierspuren 

lassen sich nicht nur farbenfrohe Vögel beobachten, sondern man 

erfährt viel Wertvolles über die einzigartige Tier- und Pfl anzenwelt 

Botswanas: Auf einer Walking Safari zeigt die Natur so ziemlich 

alles, was man sich wünschen kann. Elefanten in nächster, Löwen 

in sicherer Nähe, Begegnungen mit Krokodilen, Nilpferden wie 

sonst noch nie. Dazu Giraffen, Zebras, Kudus, Hyänen. Das absolute 

Highlight ist sicherlich die Beobachtung einer Löwenjagd. 

Solche Erlebnisse sind unvergesslich und einzigartig. Zwar geht 

man aus Sicherheitsgründen niemals so nah heran wie mit einem 

Fahrzeug. Das subjektive Empfi nden ist allerdings deutlich inten- 

siver. Im Okavango-Delta werden geführte Buschwanderungen 

erst angeboten, sobald das hohe Gras verschwunden ist. 

Wem eine einzelne Buschwanderung reicht, der wird in 

den meisten Camps im Okavango-Delta gut 

bedient. Ausgedehnte Walking Safaris sind 

dort aber unüblich, weil die vielen Sümpfe 

enge Grenzen ziehen. Sicherheit ist höchstes 

Gebot auf diesen Wanderungen. Darum lautet Regel 

Nr. 1: Immer auf den Führer hören. Regel Nr. 2: Niemals 

einfach davonlaufen. Jedes Wildtier, ob Nilpferd, Nashorn, 

Elefant oder Büffel läuft schneller als ein Mensch, und 

Raubkatzen sowieso. Gegebenenfalls sucht man Schutz 

hinter einem Baum oder Busch, oder man zieht sich leise 

zurück. Davonrennen löst aber bei Katzen den Jagdinstinkt aus und 

kann verheerende Folgen haben. Für alle, die naturbegeistert sind 

und sich gerne bewegen, ansonsten nicht übertrieben ängstlich 

sind, kann man eine Walking Safari nur wärmstens empfehlen. So 

etwas macht man nicht oft im Leben, eine Walking Safari ist ein 

absolutes Privileg. Einzigartig, unvergesslich. Hier kommen Sie dem 

wilden Afrika so nahe wie einst die ersten Eroberer. 



zeit verspricht für Safaritouristen im Okavango-Delta und dem 

Chobe-Nationalpark besonders gute Beobachtungsmöglichkeiten, 

weil durch die verdorrte Vegetation und das niedrige Gras die Sicht 

sehr gut ist. Die Tiere versammeln sich um die wenigen verbliebenen 

Wasserstellen und sind auch in der Nähe der Camps sehr 

gut zu sehen. Im Dezember setzt die sommerliche Regenzeit ein. 

Diese Vegetationsperiode, in der sich das Landschaftsbild komplett 

ändert, dauert bis März an. In dieser Zeit ist Botswana landschaftlich 

sehr reizvoll. Die Vegetation ist im Delta und entlang des 

Linyanti und im Chobe üppig, hohe Gräser und blühende Pfl anzen 

herrschen vor. Zahlreiche Orte im Delta sind nicht mehr über Strassen, 

sondern nur noch per Boot oder Kleinfl ugzeug erreichbar. 

NICE TO KNOW 

Anreise 

Die internationalen Fluggesellschaften aus Europa, den USA, Asien 

und Australien fl iegen zumeist nach Johannesburg in Südafrika, 

von wo aus Anschlussfl üge zum Sir Seretse Khama International 

Airport in Gaborone oder nach Maun, Francistown oder Kasane 

gebucht werden können. 

South African Airways bietet auf der Strecke Johannesburg– 

Gaborone werktags täglich zwei Flüge an. www.saa.com 

Air Botswana bietet täglich Direktfl üge von Johannesburg nach 

Maun an und bedient die Strecke Gaborone–Johannesburg dreimal 

täglich. www.airbotswana.bw 

Air Namibia fl iegt ausser dienstags und donnerstags täglich die 

Strecke Windhoek–Maun. www.airnamibia.com.na 

Beste Reisezeit 

Jede Saison hat in jeder Region Botswanas ihren eigenen Reiz. Das 

subtropische, kontinentale Halbwüstenklima sorgt dafür, dass die 

Temperaturen ganzjährig kaum unter 20 Grad sinken. Meist ist es 

trocken. Der Winter in Botswana dauert von Mai bis November und 

verspricht trockenes Wetter und blauen Himmel. Nachts kann die 

Temperatur allerdings bis zum Nullpunkt absinken. Die trockensten 

und heissesten Monate sind September bis November. Diese Jahres- 

Impfschutz 

Bei Einreise aus einem Gelbfi eberinfektionsgebiet ist eine gültige Impfung 

gegen Gelbfi eber erforderlich. Ansonsten werden keine Immunisierungen 

verlangt. Es wird jedoch ein aktueller Impfschutz gegen 

Tetanus, Poliomyelitis, Diphtherie (TPD) und Hepatitis A empfohlen. 

Was mitgebracht werden sollte 

Fernglas, Taschenlampe, Insektenschutzmittel, Lippenbalsam, Sonnenschutz, 

Sonnenbrille. Kosmetika, Medikamente und Zigaretten 

sind zwar in den grösseren Städten erhältlich, wenn jedoch ein 

bestimmter Markenartikel benötigt wird, empfi ehlt es sich, diesen 

in ausreichender Menge mitzubringen. 

Für den Sommer wird leichte, helle Baumwollbekleidung empfohlen. 

Für Safaris und Wildbeobachtungen sind neutrale Farben ratsam, 

die sich von der Busch- und Waldumgebung nicht abheben. 

Für plötzliche Temperaturänderungen oder Regen sollten sich eine 

leichte Jacke und/oder ein Pullover im Gepäck befi nden. Für 

den Winter sind lange Hosen, langärmlige 

Hemden / Blusen und Pullover erforderlich. 

Vom Mai bis August können die 

Temperaturen nachts unter null Grad Celsius 

abfallen, sodass unbedingt warme Pullover 

und Jacken erforderlich sind, insbesondere 

für Pirschfahrten am Morgen und 

Abend. Geschlossene, bequeme Wander- 

oder Turnschuhe sind ganzjährig 

ein Muss. 



Safaritraum 

Botswana! 

„Best of Botswana - Classic Variante“ 

9 bis 14 Tage exklusive Flugsafari mit Buschromantik 

Viktoria Fälle - Chobe Nationalpark - 

Moremi Wildschutzgebiet - Okavango Delta 

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14 Tage hochwertige, privat geführte Zeltsafari durch die Wildnis Botswanas in 

großen Meru-Zelten mit en-suite Buschbadezimmer und eigener Safaricrew 

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Botswana - Namibia - Südafrika - Tansania - Uganda - Ruanda - Simbabwe SPECIAL DESTINATIONS 

- Sambia - Malawi 

Kenia - Madagaskar - Mosambik - Oman - La Réunion - Mauritius VOLUME - Seychellen 18 IMAGINE 21 - VAE

AUF DEN SPUREN 

VON DIAN FOSSEY 

An erster Stelle steht bei den meisten Touristen das 

Erkunden der unbeschreiblich schönen Natur. Und 

die gibt es reichlich, denn Uganda verfügt über zehn 

Nationalparks mit nicht weniger als 11’000 km² Fläche. 

UGANDA 

AUTOR Lilly Steffen 



Der fruchtbare Boden, ungewöhnliche Ökosysteme 

und ein artenreicher Tierbestand prägen 

die Landschaft Ugandas. Neben Naturspektakeln 

wie dem sich 40 Meter in die Tiefe stürzenden Nil 

bei den Murchison-Wasserfällen gehören Begegnungen 

mit Schimpansen und Gorillas zu den Höhepunkten jeder 

Uganda-Reise. 

Auge in Auge mit dem Silberrücken 

Manchmal muss man die Gorillas stundenlang suchen, 

doch es ist die Hauptattraktion der «Pearl of Africa», wie 

Winston Churchill einst Uganda nannte. Herzklopfen und 

Atemlosigkeit sind sicher bei der Begegnung mit frei lebenden 

Gorillas. Zirka 300 Gorillas leben im Bwindi Impenetrable 

Forest. Jederzeit muss man damit rechnen, 

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dass aus dem Unterholz ein Silberrücken bricht, laut brüllend 

und sich mit den Fäusten auf die Brust trommelnd. 

Solche Begegnungen bergen jedoch keine Gefahr, denn 

wenn der Gorilla merkt, dass niemand mit ihm spielen 

will, setzt er zumeist gelangweilt seine Nahrungsaufnahme 

fort. 

Seit 1991 besteht der 331 km² grosse Bwindi-Impenetrable-Nationalpark 

im Südwesten Ugandas. Der Name 

leitet sich von seiner kaum durchdringbaren (engl. Impenetrable), 

dichten Kraut,- Strauch- und Buschvegetation 

ab. In Höhenlagen von 1 160 bis 2 600 Metern hat 

er den höchsten Reichtum an Pflanzenarten. Allein über 

160 Baumarten, von denen es zehn nur in Uganda gibt, 

kommen hier vor. Ebenso reich ist der Bwindi-Impenetrable-Nationalpark 

an Tierarten – mehr als 120 Säuger 

leben hier. Kaum ein anderes Gebiet in Afrika kann mit 

einer ähnlichen Naturfülle glänzen, was die Vereinten 

Nationen mit dem Titel «UNESCO Weltkulturerbe» honorierten. 

Zum Schutz der Gorillas 

Weltweit ist der Bwindi-Impenetrable-Nationalpark das 

Anlaufziel schlechthin für Gorilla-Trekkings, lebt hier 

doch mehr als die Hälfte aller geschätzten 600 Berggorillas 

auf der Welt. Ausgewählte Pfade führen zu den 

Populationen. Zwar haben sich einige Gruppen an die 

Beobachtung durch den Menschen gewöhnt, jedoch 

halten sich die Affen lieber im dichten Regenwald versteckt. 

Fussmärsche von mehreren Stunden in Kleingruppen 

verlangen deshalb Disziplin und Ausdauer. Um 

die Berggorillas zu schützen, ist das Gorilla-Trekking 

stark eingeschränkt, und es gelten strenge Regeln. So 

müssen zum Beispiel alle Touristen kerngesund sein. 

Wegen der strengen Regeln sollte man mindestens drei 

Monate im Voraus einen der begehrten Besuchsscheine 

beantragen. Gorilla-Trekking im Bwindi-Nationalpark 

bedeutet lange, anstrengende Fussmärsche mitten durch 

den dichten Regenwald. Deshalb sollte man eine gute 

Portion körperliche Fitness mitbringen. 

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IM BANN DER 

VICTORIAFÄLLE 

Zu den beeindruckendsten natürlichen Sehenswürdigkeiten 

Simbabwes zählen zweifellos die berühmten 

Victoriafälle, die von jedem Blickwinkel eine neue, 

atemberaubende Perspektive bieten. 

TITAMBURI 

IN SIMBABWE 


Titamburi – willkommen in Simbabwe, dem 

ehemaligen Rhodesien beziehungsweise Südrhodesien. 

Ökonomische Krise und politisches 

Wirrwarr lässt den reisefreudigen, abenteuersuchenden 

Safari-Touristen oft übersehen, dass dieses Land, fast 

am Zipfel des afrikanischen Kontinents, einem kleinen 

Paradies gleicht. Die vergangenen Jahre des wirtschaftlichen 

Chaos des einst so aufstrebenden Staates haben 

im Zuge des eigens verursachten infrastrukturellen 

Zusammenbruchs als auch der von aussen gestärkten 

Isolierung Simbabwe als Reiseziel in Vergessenheit 

geraten lassen. Doch nicht nur die Nachbarländer 

Namibia, Botswana, Sambia, Mozambique und Südafrika 

sind eine Reise wert. Simbabwe ist zweifelsohne 

und allein geografisch als auch aufgrund seiner signifikanten 

Flora besuchenswert. 

Unberührte Natur 

Great Zimbabwe, die Victoria Falls, der Hwange National 

Park, der Kariba Lake und die Highlands präsentieren 

atemberaubende Seiten des Landes und eine unberührte 

Natur, die ihresgleichen sucht. So findet man in 

Simbabwe einige der besten Wildparks des südlichen 

Afrikas. Zu den insgesamt 44’688 km² grossen Wildund 

Nationalparks (elf Prozent der Fläche des Landes) 

zählen unter anderem die bewaldeten Berge der östlichen 

Hochebene, die sonnenverbrannten Graslandschaften 

des Hwange-Nationalparks sowie der heisse 

Mopani-Wald am Ufer des Kariba-Sees. Zudem gibt es 

mehrere Botanische Gärten, Schutzgebiete und mehr 

als ein Dutzend Safarigebiete, in denen das Jagen – 

durch das sich die Naturschutzprogramme finanzieren 

und das streng kontrolliert wird – erlaubt ist. Vom 

Nordosten bis zum Südwesten zieht sich die niedrige 

Highveld-Gebirgskette, die die beiden grössten Städte 

des Landes, Harare und Bulawayo, verbindet und die 

bevölkerungsreichste Zone des Landes darstellt. 

Safari & Wasserfälle 

Simbabwe ist eins der besten Safarigebiete der Welt. 

Mana Pools oder der Hwange-Nationalpark sind absolute 

Geheimtipps unter Safarikennern und werden nur 

von wenig Touristen besucht. Mit mehr als 65’000 Elefanten 

besitzt das Land eine der grössten Elefanten- 



populationen der Welt. Besucheranziehungspunkt 

Nummer 1 sind jedoch nach wie vor die Victoriafälle. 

David Livingstone, ein schottischer Missionar, war 

der erste Europäer, der die Wasserfälle erreichte. Vom 

einzigen zugänglichen Stück Land inmitten des Sambesi 

(welches heute als «Livingstone Island» bekannt 

ist) aus erblickte er die mächtigen Fälle und benannte 

sie nach seiner Königin. Der einheimische Name lautet 

«Mosi-oa-Tunya» – Rauch, der donnert –, und wer 

die Wasserfälle einmal live erlebt hat, wird wissen, 

warum. Obwohl die Victoriafälle weder die höchsten 

noch die breitesten der Welt sind, sind sie dennoch 

die grössten. Dies ergibt sich aus ihrer Breite von 

1 708 Metern und Höhe von 108 Metern, welche die 

weltweit grösste zusammenhängende Fläche fallenden 

Wassers bildet. 

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Bekannte Nationalparks und lokale Geheimtipps 


VOLUME 18 IMAGINE 27 

Südafrika | Namibia | Botswana | Sambia | Simbabwe | Mosambik | Malawi | Tansania | Uganda | Kenia | Madagaskar

TRAVEL NEWS 

DIE VERBORGENEN SCHÄTZE ASIENS 

Asien – ein Kontinent mit pulsierenden Metropolen, prachtvollen Tempelanlagen, paradiesischen 

Stränden und dicht bewachsenen Dschungellandschaften. Dennoch ist der exotische 

Kontinent für viele nach wie vor ein schwarzer Fleck auf der Karte. Aus diesem Grund haben 

die Asien-Experten von British Airways einen Guide mit den besten Tipps für ausgewählte 

Destinationen zusammengestellt: 

Auf Höhenkurs in Kuala Lumpur 

Die pulsierende Metropole Malaysias ist weltberühmt für das einst 

höchste Wolkenkratzerpaar der Welt. Wer die atemberaubende 

Aussicht in den oberen Stockwerken der 452 Meter hohen Petronas 

Towers bewundern möchte, sollte früh aufstehen, denn es 

gibt täglich nur eine limitierte Anzahl an Tickets. Es lohnt sich aber 

auch, die gigantischen Türme von einer anderen Perspektive aus 

zu betrachten. Von dem 421 Meter hohen Menara Tower hat man 

eine 360° -Rundumsicht und besten Blick auf die Petronas Towers. 

Mit Pandas auf Tuchfühlung in Chengdu 

Kaum in einer anderen Stadt kann man den schwarz-weissen Bären 

so nahe kommen wie in Chengdu. Die dort ansässige Pandabären- 

Auffangstation gilt als eine der grössten weltweit und beherbergt 

etwa 60 Riesenpandas. Inmitten ausgedehnter Bambuswälder 

erlauben grosszügige Gehege einen Einblick in die Welt der 

herzigen Bären. Für Kulturliebhaber lohnt sich der Besuch des 

berühmten buddhistischen Wenshu-Tempels, welcher mehr als 

450 Buddha-Statuen beherbergt. 

NEWS 


Moderne Architektur in Singapur 

Seit der Republikgründung vor 50 Jahren 

hat sich in Singapur vieles verändert. Heute 

ist der Insel- und Stadtstaat stolz auf eine 

unvergleichliche Mischung aus Tradition und 

Moderne. Historische Gebäude, exotische 

Garküchen und lebhafte Märkte stehen 

im Gegensatz zu futuristischer Architektur. 

Als architektonischer Klassiker gilt das 

Hafenviertel Marina Bay mit dem Marina 

Bay Sands Resort. Die Aussicht von dem 

191 Meter hohen und 340 Meter langen 

Infi nity-Pool gilt als unvergesslich. 

Grossstadtfeeling in Bangkok 

Eine Schönheit ist Bangkok zwar nicht, 

dafür hat die Metropole aber eine Menge 

zu bieten: Kultur, Wellness, Shopping und 

Kulinarik so weit das Auge reicht. Zu den 

Top-Sehenswürdigkeiten zählen der Königstempel, 

die Wat-Arun-Tempelanlage und 

der Wat Pho, der berühmte Tempel des 

liegenden Buddhas. Zum Durchschnaufen 

eignet sich eine kleine Bootstour entlang 

des Chao Phrayas. Shoppingfans sollten 

sich den Chatuchak-Markt auf keinen Fall 

entgehen lassen. Er gehört zu den wohl 

grössten Märkten der Welt. 

Im Amphibienbus durch Seoul 

Ein knallgelbes Reiseboot durchquert seit Anfang des Monats 

den Ara-Kanal zwischen Incheon und Seoul. Die Tour führt etwa 

50 Minuten über Land und 15 Minuten durchs Wasser. Zu bestaunen 

gibt es verschiedene Blumengärten, einen Wasserfall und 

einen Öko-Park. Für weniger Wasserbegeisterte ist der Besuch des 

Seoul Tower zu empfehlen. Der Turm ist das höchste Gebäude der 

Stadt und bietet einen beeindruckenden Blick auf Seoul aus der 

Vogelperspektive. Neben der Aussicht bietet der Tower eine wahre 

Erlebnislandschaft in luftiger Höhe von 230 Metern. 

VOLUME 18 

NEWS 

IMAGINE 

29

INSELWELTEN 

DIE INSELN EUROPAS SIND SO VIELFÄLTIG WIE IHR KONTINENT 

SELBST. WO NATURLIEBHABER, SCHLEMMERMÄULER, SPORT- 

LER AUF IHRE KOSTEN KOMMEN. 

Es müssen nicht immer Teneriffa, Mallorca, Kreta, oder Gran Canaria sein. Wir stellen 

Ihnen einige spannende Alternativen vor – abseits der Touristenmassen. Sie liegen 

praktisch gleich um die Ecke und warten mit naturbelassenen Küsten und einer noch 

ursprünglichen eigenen Kultur auf.

DIE KLEINE SCHWES- 

TER MALLORCAS 

Traumhafte Strände und ursprüngliche Landschaften 

machen die Insel zum perfekten Ort für Ruhesuchende 

und Naturfreunde. 

MENORCA 


Menorca – die zweitgrösste Baleareninsel ist 

ein ideales Reiseziel für alle, die abseits des 

Massentourismus erlebnisreiche und erholsame 

Tage auf einer Insel mit ganz eigenem Charakter 

verbringen möchten. 

Ein sanftes Relief mit tiefen, üppig bewachsenen 

Schluchten und strahlend weisse Sandstrände – das ist 

der Süden Menorcas. Der Norden wiederum besticht 

mit faszinierend zerklüfteten Küstenlandschaften und 

rotem Sand. Fast die Hälfte von Menorca steht unter 

Schutz, denn die Insel wurde von der UNESCO zum 

Biosphären-Reservat erklärt. Deswegen gibt es hier 

noch viele unbebaute Strände, versteckte Strandbuchten 

und ursprüngliche Landschaften mit malerischen Dörfern. 

Fernab von Jubel und Trubel verbringen die Gäste 

genussvolle Stunden in nahezu unberührten Buchten, 

wo das klare Wasser türkisfarben schimmert. Entlegene 

Küstenabschnitte erkunden Sie am besten auf einer 

Bootstour oder per Kajak. Neben ihren natürlichen 

Reizen lockt die Insel Menorca mit Unterhaltungsangeboten, 

die sich deutlich vom Trubel der übrigen Inseln 

abheben. Das Theater und die Musik geniessen im Unterhaltungsangebot 

Menorcas einen hohen Stellenwert. 

Ihnen sind gleich mehrere Festivals und Veranstaltungsreihen 

gewidmet, die alljährlich in den grösseren Orten 

der Insel stattfinden. Die Volksfeste der Inseln sind eine 

einzigartige Gelegenheit, tiefen Einblick in die eigenständige 

Kultur zu bekommen. Die volkstümlichen 

Feste/Fiestas Menorcas sind lebendig geblieben, sehr 

lebendig sogar. Menorcas Fiestas, und jede einzelne 

von ihnen, begleiten auf beschwingte Weise den Lauf 

der Zeit. Sind die Fiestas des einen Jahres vorüber, legt 

man sich schlafen und bereitet sodann die des nächsten 

Jahres vor. 

«Jaleo» – Die Pferdefeste Menorcas 

Die traditionellen Fiestas, bei welchen die Pferde und 

die Kunstreiter unbestreitbar die Hauptrolle spielen, 

sind ein Mittel gesellschaftlicher Kommunikation und 

zugleich ein Akt der Achtung und Bestätigung der 

eigenen kulturellen Herkunft. Etikette und Brauchtum 

verschmelzen miteinander, wenn die prächtig eingeschirrten 

Pferde in der fröhlichen Menge ihre Sprünge 

machen und die Reiter, die «caixers», ihre Kunstfertigkeit 

vorführen und grüssend ihren Zweispitz durch die 

Luft schwenken, während sie die Zügel ihrer feurigen 

Pferde halten. Sant-Joan in Ciutadella bewahrt weitestgehend 

Etikette und Traditionen seiner einzigartigen 



und unvergleichbaren Festtage. Nach diesem Ereignis 

in Ciutadella, das im Juni gefeiert wird und bei dem alljährlich 

200 Tonnen Haselnüsse durch die Luft fliegen, 

folgen die Fiestas der übrigen Dörfer und verteilen sich 

über den ganzen Sommer, um dann Anfang September 

mit der Fiesta in Maó zu enden. 

Hoch zu Ross über die Insel 

Schon im XIV. Jahrhundert war das Pferd der Protagonist 

des Verteidigungssystems der Insel und stand in 

Verbindung mit dem sogenannten Camí de Cavalls, der 

die ganze Insel umschliesst. Das harmonische Verhältnis 

des Menschen mit dem Pferd ist erhalten geblieben 

und hat zu einer perfekten Ausgeglichenheit zwischen 

den Landarbeiten und den traditionellen Feierlichkeiten 

geführt, bei denen dieses edle Tier eine wichtige Rolle 

einnimmt. Eine andere Disziplin, die den Reitsport in 

Menorca ergänzt, sind die Trabrennen, die jede Woche 

in den beiden Rennbahnen der Insel stattfinden. Um das 

enge Verhältnis zwischen den Einwohnern von Menorca, 

den Besuchern und dem Pferd zu ergänzen, kann man 

durch die schöne Landschaft von Menorca reiten und 

sie auf diese Weise kennenlernen. Zweifelsohne bieten 

die Reitausflüge den Naturliebhabern ein empfehlenswertes 

Erlebnis. Die zur Verfügung stehenden Routen 

ermöglichen es, die Insel in einer neuen Perspektive 

kennenzulernen und auf diese Weise den Reichtum von 

Natur und Kultur zu entdecken. 



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Gepäck sorgt die führende Ferienfluggesellschaft der Schweiz 

dafür, dass die schönste Zeit des Jahres bereits mit dem Flug 

beginnt. 



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URTÜMLICHE INSEL IM 

SMARAGDGRÜNEN MEER 

Die Insel ist wie eine riesengrosse Schatzkiste, die ihre Geheimnisse 

nicht auf den ersten Blick preisgibt. Hat man den Deckel aber 

geöffnet und einen genaueren Blick riskiert, findet man zahlreiche 

landschaftliche Kostbarkeiten. 

SARDINIEN 


Abseits der mondänen Badeorte überrascht Sardinien 

mit einer abwechslungsreichen, wilden 

Landschaft. Wie von Künstlerhand geformte 

Granitfelsen wechseln sich ab mit farbenprächtiger 

Macchia und Pinienwäldern. Das ursprüngliche Hinterland 

der Costa Smeralda überwältigt mit immer neuen 

Ausblicken und einsamen Badebuchten. 

Und mit dem Prinz kam der Jetset … 

Keinem Geringeren als Prinz Karim Aga Khan fiel in 

den 60er-Jahren die Schönheit und Einzigartigkeit Sardiniens 

ins Auge. Er liess an der Nord-Ost-Küste die 

ersten stilvollen Hotels erbauen. Luxuriöse Yachthäfen 

und kleine charmante Orte kamen dazu, die den Jetset 

aus der ganzen Welt anzogen – die berühmte Costa 

Smeralda war geboren. Sein neo-sardischer Stil ist auch 

heute noch das Kennzeichen der Hotels im Norden, und 

auch am prächtigen Leben des internationalen Jetsets 

hat sich nichts geändert. Doch es ist bei Weitem nicht 

nur die Costa Smeralda, die den Reiz dieser Insel ausmacht. 

Es ist natürlich die Landschaft, die mannigfaltiger 

nicht sein könnte – auf 1 800 Kilometern Küste 

gibt es so viele wunderbare Buchten, lange Strände und 

ganz einsame Flecken, dass man ein ganzes Jahr lang 

jeden Tag an einem anderen Strand liegen könnte. 



Das Hinterland & Sardiniens Süden 

Doch nicht nur das Strandfeeling hat es in sich. Das 

Hinterland ist abwechslungsreich, und die Berge sind 

still, wild und teilweise noch völlig unerschlossen. 

Hier werden Traditionen und alte Handwerkskünste 

gewahrt und gepflegt. Die Küche ist unglaublich 

schmackhaft, und die Weine sind sagenhaft gut. 

Weit weg von Massentourismus und abseits jeglicher 

Hektik hat sich Sardinien seine Natürlichkeit 

und Liebenswürdigkeit bewahrt. Sardiniens Süden 

ist mindestens so attraktiv wie der populäre Norden, 

wurde jedoch bedeutend später entdeckt – zum Glück. 

So lädt das quirlige, altehrwürdige Cagliari zu historischen 

Exkursen. In der Ruinenstadt Nora weht noch 

der archaische Atem der Antike, und in den vielen traditionellen 

Dörfern wie Iglesias, wo nur Sardisch gesprochen 

wird, erfährt man, was gelebte Tradition bedeutet. 

Die Sarden sind stolz auf ihre Heimat und auf 

ihre Traditionen. Früher gegen verschiedenste Eroberer 

und heute gegen Massentourismus. Was zur Folge 

hat, dass die Insel immer noch ein unberührtes Stück 

Paradies ist, in dem sich die Hotels in die Landschaft 

einfügen und sie nicht zerstören, wo die Natur respektiert 

wird, wo man in den betörenden Duft der Macchia 

und wilder Kräuter versinken kann und wo es immer 

noch Orte gibt, an denen die Zeit stehen geblieben ist. 

Gute Aussichten im Herbst: 

Inselwandern mit IMBACH 

Sardinien 05.09. – 12.09.15 

Liparische Inseln 12.09. – 22.09.15 

Menorca 20.09. – 27.09.15 

Kretas Osten 03.10. – 10.10.15 

Siziliens Westen 04.10. – 11.10.15 

La Gomera 12.10. – 19.10.15 


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FREIHEIT AUSZEIT NATUR 

2015

DIE INSEL DER DÜFTE 

UND AROMEN 

Dort, wo die Sterne am schönsten scheinen, wo man in vollen 

Zügen atmet und wo sich die Wellen Istriens, der Kvarner-Bucht 

sowie Dalmatiens vermischen und in welchen Delfingruppen 

fröhlich schwimmen – dort befindet sich das Losinjer-Archipel. 

Ein Ort, der mit all seinen Attributen verführt – Düften, 

Geschmäckern, Geräuschen und Naturschönheiten. 

LOSINJ 


Schon 

S 

aus der Ferne locken 

die Düfte Losinjs. 

Das milde Klima der 

Insel Losinj äussert sich im grossen Reichtum an Pflanzenarten. 

Etwa 1100 Pflanzenarten wurden identifiziert, 

von denen über 230 Arten zu Heilpflanzen gehören. 

Diese biologische Vielfalt trägt dazu bei, dass auf der 

aInsel alles nach Rosmarin, Zitronen, Orangen, Lavendel, 

Myrte, Sand-Strohblumen, Salbei, Thymian und 

Kiefern riecht. Losinj ist so der ideale Ort, um zurück 

zur Natur zu finden und damit zu sich selbst. 

Wurzeln des Gesundheitstourismus 

Die Tourismusanfänge sind auf Losinj mit dem Gesundheitstourismus 

verbunden, denn die weise österreichisch-ungarische 

Aristokratie entdeckte zuerst das 

milde Klima und die Inselvegetation. Sie errichtete hier 

zahlreiche Villen und Sommerresidenzen. Losinj besitzt 

wunderschöne Strände, mit naheliegenden Kieferwäldern, 

die Schutz vor der Sonne bieten. Auf diese 

Weise erleben die Besucher natürliche Aromatherapie. 

Jene, die einen aktiven Urlaub suchen, haben das ganze 

Jahr über die Möglichkeit, 220 Kilometer lange Wege 

zu nutzen, die sich auf sogar fünf Inseln erstrecken. 

Die Pfade und Wanderwege führen durch eine abwechslungsreiche 

duftende Landschaft. Viele leiten zu 

versteckten Dörfern und charmanten Orten wie: Belej, 

Ustrine, Punta Križa, Nerezine, Sv. Jakov, Ćunski oder 

Artatore. Hier lernt man die Symphonie an Farben, 

Düften und Geschmäckern so richtig kennen und kann 

dabei die traditionelle Küche der Insel geniessen, deren 

Grundlage die wild wachsenden Kräuter und das Olivenöl 

bilden. 



Gegessen wird, was die Natur präsentiert 

Der natürliche Reichtum des Cres-Losinjer Archipels 

ist die Basis für die reiche und gesunde mediterrane 

Küche. Die Hauptmerkmale dieser Küche sind Spezialitäten 

mit Fischen und Meeresfrüchten, nach alten 

Rezepten zubereitete Speisen und ein hoher Anteil der 

einheimischen aromatischen Pflanzen und Gewürzkräuter 

sowie Olivenöl. Räucherschinken, Schafskäse, 

Salzsardellen, Salate mit Meeresfrüchten sind einige 

kalte Vorspeisen, die man unbedingt kosten sollte. 

Frische Fische, Scampi und Kalmars nach verschieden 

Arten, Muscheln, Lammbraten unter der «Peka» (Tonglocke) 

sind die Spezialitäten dieser Inseln. Alles, was 

die Natur hergibt, wird aus einer Mischung von Tradition 

und Fantasie zusammenfügt und auf den Tisch gebracht. 

So gibt man zu den Speisen frisches Oregano, 

Basilikum, Salbei, Melisse, Thymian, Rosmarin und 

Lorbeer. 

Auch den Wein und die einheimischen Branntweine 

mit Gewürzkräutern sollte man unbedingt probieren. 

Diese Insel erinnert sich an Tage, als sogar 95 Prozent 

der Oberfläche von Weinbergen übersät waren. Heute 

ist die Insel kein «schwimmender Weinberg» mehr, 

doch werden immer noch die autochthonen Weinsorten 

Susac, schwarzer Susac und eine Sorte unbekannter 

Herkunft, die seit Menschengedenken hier gedeiht, 

angebaut. Bei der Letztgenannten handelt es sich um 

die sog. Trojišćina (Uva di Troia), aus der auf der Insel 

der gleichnamige, ausserordentlich qualitative Wein 

gewonnen wird. Überall auf der Insel findet man eine 

Vielzahl von Restaurants, Tavernen und Gaststätten, 

die Spezialitäten der Inselküche anbieten. 

Wohl bekomm’s! 



HIER KOMMT DAS 

SCHÖNE WETTER HER 

Jeder Mitteleuropäer freut sich, wenn der Wetterbericht ein 

Azorenhoch ankündigt. Verheisst es doch schönes sommerliches, 

meist trockenes Wetter mit blauem Himmel. 

AZOREN 


Urlauber, die auf den Azoren dauerhaft strahlenden 

Sonnenschein erwarten, werden jedoch 

schnell merken, dass das Azorenhoch lieber 

anderswo für schönes Wetter sorgt. Das Hochdruckwgebiet 

hat seinen Namen, weil es fast das ganze Jahr mehr 

oder weniger stabil über dem mittleren Nordatlantik 

zu finden ist und die Azoren der am nächsten gelegene 

Festlandsbezugspunkt sind. 

Jenseits des Massentourismus 

1 500 km westlich von Europa und 3 500 km östlich von 

Nordamerika ragen die höchsten Gipfel des Mittelatlantischen 

Rückens aus dem Ozean. Sie bilden die neun 

Inseln des Azorenarchipels. Vulkanische Kräfte haben 

grandiose Landschaften geformt, die sich mit Pflanzen 

aller Klimazonen schmücken. Der Gedanke, dass die 

Azoren «weit weg» im Atlantik liegen (dabei sind es 

nur fünf Flugstunden aus der Schweiz), hat zu der Tatsache 

geführt, dass die Azoren vom Massentourismus 

verschont geblieben sind. Jede der Azoreninseln hat 

ihren eigenen Charme: Naturparadiese mit gewaltigen 

Kratern erloschener Vulkane, aufregende Ausblicke auf 

Land und Meer, historische Städte und jahrhundertealte 

Traditionen. Doch eine jede lädt zum Wandern ein. 



Mit Rucksack und Wanderschuhen 

Die Azoren sind Wanderinseln, wie man sie sich erträumt. 

Durch herrliche, unberührte Landschaften 

führen Wanderwege an atemberaubenden Ausblicken 

vorbei. Und hin und wieder lächelt ein See und lädt 

zum Bade oder zu einem Picknick. Wer bloss flanieren 

möchte, von nichts als Wiesenduft und Waldesluft mit 

einer stillen Rast träumen möchte, kann das genauso 

gut tun wie der Wanderer, der unerbittlich gegen sich 

selbst steile und anstrengende Aufstiege und mühselige 

Wege bewältigen will. Man trifft nur wenige Menschen, 

aber die, denen man begegnet, werden den Wunsch für 

guten Tag und guten Weg nicht unerwidert lassen. Die 

Inseln sind bestens ausgeschildert, sodass man auch in 

unbekanntem Terrain nicht die Orientierung verliert. 

Allein auf São Miguel gibt es über 30 offizielle Wanderwege 

zu grundverschiedenen Landschaften und Möglichkeiten. 

Also: Ränzlein schnüren, die Wanderhosen 

anziehen, ins Baumwollhemd geschlüpft, festes Schuhwerk 

eingepackt und ab auf die Azoren! 

Europas Inseln vom Fahrrad aus entdecken … 

Mit dem Rad oder dem Mountainbike die Welt entdecken eröffnet 

neue Horizonte. Egal, ob Sie die Azoren, Madeira, Sardinien 

oder die Kroatischen Inseln bevorzugen, im abwechslungsreichen 

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SCHÖN UND NAHEZU UNBEKANNT 

FÜNF ENTDECKERINSELN IN SÜDEUROPA 

Ägaden, Šipan, Porto Santo – noch nie gehört? Dann wird es höchste Zeit. 

Die südeuropäischen Inseln sind wahre Entdeckerziele, und das nur wenige Flugstunden 

von uns entfernt. Imagine stellt fünf der nahezu unbekannten Inseln vor. 

Ägaden, Sizilien 

Der felsige Archipel vor der Westküste Siziliens ist wegen seiner 

feinen Strände, der gemütlichen Buchten und des türkisblau 

strahlenden Meeres ein wahres Entdeckerziel. Dazu die reiche 

Natur und die friedliche Atmosphäre, die sich in jedem Örtchen 

zeigt – die klassische touristische Infrastruktur ist hier kaum 

zu fi nden. Ihre Einwohner legen viel mehr Wert auf den historischen 

Erhalt der Gegend und die Pfl ege ihrer Tradition. Die 

bedeutendste der Ägadischen Inseln ist Favignana. Früher galt 

Favignana als die Insel der Fischer, die in den Küstenwässern 

Thunfi sch fi ngen. Der Thunfi schfang bleibt für die Bewohner 

der Insel bis heute eine der Haupteinnahmequellen. Für ihre 

«Mattanza», die traditionelle Art des Thunfi schfangs, ist sie im 

ganzen Land bekannt. Auf der Insel gibt es noch eine alte Thunfi 

schfabrik, heute ein Museum, die besichtigt werden kann. 

Šipan, Kroatien 

Die mit 17 km² grösste Elaphiten-Insel liegt rund zehn Seemeilen 

nordwestlich von Dubrovnik und südlich der Halbinsel 

Pelješac. Šipan ist eine grüne, mediterrane Oase in der im Sommer 

eher kargen Küstenlandschaft Süddalmatiens. Zwischen 

zwei Hügelkämmen aus Kalkfelsen erstreckt sich ein fruchtbares 

Tal, indem hübsche Gärten sowie eine Vielzahl an Obstbäumen, 

Olivenhainen und grünen Wäldern emporwachsen. 

Dazwischen liegen herrliche Wanderwege, ruhige Badebuchten 

und urige Fischerdörfer. Der Hauptort Šipanska Luka liegt in 

einer tiefen Bucht im Nordwesten der Insel. Üppiges Grün 

umgibt die kleine Stadt, dessen prächtige Gebäude an die 

glanzvollen Zeiten erinnern. So ist der gotische Rektorenpalast 

aus dem Jahr 1430 eine Errungenschaft aus der Herrschaft 

Dubrovniks. Hoch über dem Ort befi ndet sich zudem ein Renaissanceschloss, 

das einen herrlichen Ausblick über die Bucht 

bietet. Die Uferpromenade ist von Palmen umsäumt – hier liegt 

auch Šipans einziges grösseres Hotel. Im Sommer wird die Insel 

hauptsächlich von Tagestouristen besucht, oftmals auch von 

Yachturlaubern. 


40 

IMAGINE VOLUME 18

Porto Santo, Portugal 

Porto Santo ist die weniger bekannte Schwesterinsel von Madeira. 

Der neun Kilometer lange Strand, feinsandig und wohltuend 

für die Haut, ist Hauptanziehungspunkt für die Urlauber, 

die hier erholsame Stunden ohne Trubel geniessen – darunter 

viele Paare, Familien und Langzeiturlauber. Baden und Faulenzen 

sind hier Programm, aber auch Aktivsportlern wird einiges 

geboten. Ob Surfen, Tauchen oder Segeln – die örtlichen Anbieter 

halten in den Sommermonaten verschiedene Angebote 

bereit. Wer lieber golft, fi ndet auf Porto Santo einen erstklassigen 

Platz mit Traumblick über die Süd- und Nordküste. Der 

Golfweltmeister Severiano Ballesteros hat ihn eigens für Porto 

Santo konzipiert. Sehenswert ist auch das Kolumbus-Haus im 

Hauptort Vila Baleira, in dem der Entdecker einst wohnte. Die 

Fähren von Madeira brauchen zwei bis drei Stunden. 

Sant’Antioco, Sardinien 

Ebenfalls zu Italien zählt Sant’Antioco, die zweitgrösste Insel im Südwesten 

von Sardinien. Über eine Brücke ist die Halbinsel mit ihrer Mutterinsel 

verbunden. Bekannt ist sie vor allem für ihre schönen, teils noch 

unbekannten Sandstrände, weshalb sich hier ein längerer Aufenthalt 

durchaus lohnt. Auf der Insel gibt es zwei kleine Städte, Sant’Antioco 

und Calasetta, sowie kleinere Ortschaften wie Maladroxia und Cussorgia, 

die nur im Sommer belebt sind. Den Rest des Jahres geniesst man hier 

die herrliche Ruhe auf einer der romantischsten Inseln Südeuropas. 

El Hierro, Kanaren 

Die kleinste und westlichste Kanareninsel ist nur 30 Kilometer 

lang und zählt knapp 10’000 Einwohner. Viel Ruhe und idyllische 

Natur prägen das vulkanische Eiland. Von kargen Lavawüsten 

über mystischen Nebelwald, weit laufenden Ananasund 

Bananenplantagen bis hin zum glitzernden Meer, das vor 

allem Tauchern ein Paradies ist. Der glasklare Atlantik lädt gerade 

dazu ein, die Unterwasserwelt zu erforschen. An Land ist 

die Insel besonders bei Wanderern beliebt. Die abwechslungsreiche 

Landschaft lässt sich auf ausgewiesenen Wanderwegen 

am besten kennenlernen. Besonders spektakulär ist auch der 

Besuch einer vulkanischen Höhle wie die Cueva de Don Justo 

im Süden. Sie besteht aus einem weit verzweigten System von 

Lavatunneln. Auf El Hierro befi nden sich noch heute viele grössere 

Höhlen. Einige dienten bereits den Guanchen als Unterkunft 

oder Grabstätte. Wenn es um das Thema Nachhaltigkeit 

geht, überrascht die kleine Insel ebenfalls. Seit 2014 gewinnt 

sie ihren Strom zu 100 Prozent selbst durch Windenergie. 

Reiseanbieter: www.olimar.com 


VOLUME 18 

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EINZIGARTIGES 

GOLFPARADIES 

DOMINIKANISCHE 

REPUBLIK 

Kilometerlange, weisse Strände, türkisfarbenes Wasser, über 30 abwechslungsreiche 

Golfanlagen inmitten traumhafter Natur sowie ein breites Hotelangebot: Die Dominikanische 

Republik bietet alles, wovon Freunde des grünen Sports träumen. 

Auf Weltklasse-Anlagen geniessen Golfer bei 

ihren Abschlägen atemberaubende Ausblicke 

auf der Karibikinsel. Im Jahr 2014 wurde das 

Land deshalb bei den World Golf Awards als «beste 

Golfdestination der Karibik» ausgezeichnet. Die Golf- 

Resorts, die sich entlang der Küste des Karibischen 

Meers über den Osten bis hin zur Atlantikküste im 

Norden erstrecken, bieten ein hervorragendes Preis- 

Leistungs-Verhältnis und exzellenten Service. Viele der 

erstklassigen Plätze des Landes stammen aus der Feder 

namhafter Designer wie Jack Nicklaus, Robert Trent 

Jones, Nick Faldo oder Pete Dye. 

Golfen im Osten der Insel 

In der Region um das beliebte Reiseziel Punta Cana 

befindet sich der Golfsport fortwährend im Aufschwung. 

Für seine exemplarischen Golf-Facilities 

wurde das Punta Cana Resort von der IAGTO (Internationaler 

Verband der Golfreiseveranstalter) ausgezeichnet. 

Den Gästen stehen die berühmten Golfplätze «La 

Cana», «Corales» und «Hacienda» zur Verfügung. 

Der 18-Loch-«Corales Golf Course» wurde vom international 

renommierten Golfplatz-Designer Tom Fazio 

entworfen und bietet Golf-Begeisterten zwischen felsigen 

Klippen, Korallenriffen und dem weiten Karibischen 

Meer eine aussergewöhnliche Kulisse, um 

im Urlaub an ihrem Handicap zu feilen. Der erste 

Nicklaus-Signature-Platz in der Dominikanischen 

Republik erwartet Besucher auf dem «Punta Espada 

Golf Course». Als einer von drei Plätzen des Cap 

Cana Resorts wurde dieses Schmuckstück 2006 eröffnet 

und verfügt über fünf Abschläge mit Ozeanblick. 

Über die neue Autobahn «El Coral», die Punta Cana 

mit La Romana verbindet, erreichen Golfer ausserdem 

binnen einer Stunde Fahrtzeit 17 weitere Top-Plätze 

wie «Punta Espada», «Cana Bay Palace Golf Club», 

«Cocotal Golf and Country Club», «Iberostate Bávaro 

Golf Club» oder das Luxusresort «Casa de Campo». 

Letzteres liegt im Südosten der Insel und darf sich mit 

dem Titel «Bestes Golfresort der Welt» schmücken. Das 

Kleinod an der Südküste der Dominikanischen Republik 

wurde zudem als «Golf Resort of the Year 2015» 

in der Kategorie «Rest of the World» von der IAGTO 

ausgezeichnet und zudem bereits mehrfach mit dem 

«World Travel Award» dekoriert. Einer der bekanntesten 

Golfplätze des Resorts ist der von Pete Dye 

entworfene 18-Loch-Platz «Teeth of the Dog», der 

durch seine Lage direkt am Meer sowie durch seine 

grossflächigen Bunkeranlagen, kleinen Teiche und 

Wellentäler begeistert. Ebenfalls erstklassig sind der 

18-Loch-Platz «The Links» sowie der 27-Loch-Platz 

«Dye Fore». 



PLACE TO STAY 

Meliá Paradisus, Punta Cana 

Das Meliá Paradisus Palma Real Golf & Spa Resort ist ein Allinclusive-Hotel 

und liegt in der Bávaro-Bucht an der Ostküste der 

Dominikanischen Republik. Das Palma Real besitzt 554 grosszügige 

Suiten, 200 davon sind Präsidentensuiten mit Meerblick. 

Alle Zimmer verfügen über einen Whirlpool und bieten kostenloses 

High-Speed-Internet und einen 24-Stunden-Concierge-Service. 

Sanctuary Cap Cana, Punta Cana 

Die 176 Suiten lehnen sich in ihrer Architektur und Inneneinrichtung 

an das kolonialspanische Erbe an. Zum Einsatz kamen edle Hölzer, 

hochwertiger Marmor und kunstvolle Fliesen. Die Suiten verfügen 

über einen 24-Stunden-Zimmerservice und einen 24-Stunden- 

Concierge-Service. Der Gast wählt zwischen Junior Suiten, Suiten 

und eigenen Villen und darf sich auf fünf À-la-carte-Restaurants 

und einen 1 800 Quadratmeter grossen Spa-Bereich freuen. 



Geheimtipp: Der Norden 

Die Nordküste etabliert sich zunehmend als beliebtes 

Reiseziel für Golfurlauber. Von engen, anspruchsvollen 

Parcours mit strategisch platzierten Bunkern, künstlich 

angelegten Seen und wechselhaften Windverhältnissen 

in der Küstenregion bis hin zu weiten, flachen Fairways 

gibt es hier alles, was das Golfer-Herz begehrt. Auch 

Anfänger kommen in der Dominikanischen Republik 

auf ihre Kosten: Handicap-Regelungen müssen lediglich 

bei Turnieren eingehalten werden. Besonders beliebt 

sind die beiden Meisterwerke von Robert Trent 

Jones Senior an der Atlantikküste: der «Playa Dorada 

Golf Club» und der «Playa Grande Golf Course» sowie 

der «Los Mangos Golf Course» von Pete B. Dye. 

Entspannung und Abenteuer abseits des Greens 

Abseits des Greens tanken Urlauber an kleinen Buchten 

mit glasklarem, türkisfarbenem Meerwasser neue 

Energie. Zwischen der Stadt Puerto Plata im Nordwesten 

und der Halbinsel Samaná im Nordosten erleben 

Sonnenanbeter, Kultur- und Naturinteressierte Karibikurlaub 

von seiner vielfältigsten Seite. Strand- und 

Aktivurlauber begeistert die Nordküste der Dominikanischen 

Republik mit ihren goldenen Sandstränden 

mit Palmenbewuchs und Mandelbäumen, die sich mit 

spektakulären Klippen und kleineren Buchten abwechseln. 

Bei einer City-Tour durch Puerto Plata wird die 

Kolonialgeschichte des Landes lebendig. Vor allem den 

historischen Stadtkern mit vielen Gebäuden aus der viktorianischen 

Epoche, wie zum Beispiel die Kathedrale, 

das Bernsteinmuseum oder den Stadtpark, sollte kein 

Besucher verpassen. 

Im Landesinneren wird Tabak und Kaffee angebaut. 

Die Zigarrenproduktion der Region ist weltberühmt. 

Dschungel-Feeling à la Indiana Jones bieten die 27 Wasserfälle 

des Damajagua-Flusses in der Nähe von Puerto 

Plata. Gesichert mit Helm und Schwimmweste können 

Besucher hier wandern, schwimmen, tauchen und Canyoning-Abenteuer 

erleben. 

Eintauchen in die Natur und Tierwelt können Urlauber 

auch in der fast 49 Quadratkilometer grossen Meer- 

Schutzzone «Santuario Mamíferos Marinos Estero 

Hondo». Hier haben die beliebten Seekühe, auf Spanisch 

«Manatis», ihr Zuhause. Besucher, die per Bootsausflug 

durch das Naturschutzgebiet fahren, staunen über eines 

der grössten Mangroven-Gebiete der Karibik, in dem 

die verschiedensten Mangrovenarten wachsen. 



PLACE TO STAY 

Das neue Gansevoort Playa Imbert 

Das Luxusresort verfügt über insgesamt 48 Suiten mit einem oder 

zwei Schlafzimmern, 3-Zimmer-Apartments mit privatem Pool und 

geräumiger Terrasse sowie Penthäuser mit vier Schlafzimmern und 

Whirlpool auf dem Dach. Zudem steht ein dreistufi ger Wasserfall- 

Pool mit Blick auf den feinsandigen Strand bereit. Die «Baia Lounge» 

überzeugt mit mediterran und asiatisch inspirierten Gerichten. Ein 

Fitnesscenter sowie ein Weltklasse-Spa mit Sauna, Meditation und 

Yoga runden das Angebot des Resorts ab. 

Boutique Hotel Casa Colonial & Spa Resort 

Das Boutique Hotel liegt an der exotischen Nordküste der Dominikanischen 

Republik, direkt an der Playa Dorada. Es gehört zu den 

Small Luxury Hotels of the World und kann daher mit einer aussergewöhnlichen, 

geschmackvollen und persönlichen Note aufwarten. Die 

dominikanische Designerin Sarah Garcia verbindet in der Gestaltung 

des Hotels die Eleganz der Alten Welt mit zeitgenössischem Stil. 

Im Restaurant Veranda werden Frühstück und Mittagessen serviert, 

im Restaurant Lucia wird abends karibische Fusionsküche kunstvoll 

zubereitet. Das Restaurant verfügt über einen gut sortierten Weinkeller. 

Auf 1 150 Quadratmetern bietet das Bagua Spa Gesichtsbehandlungen, 

Ganzkörperpackungen, Massagen und vitalisierende 

Aromatherapie. Neben dem 1 150 Quadratmeter grossen «Bagua 

Spa» bietet das Hotel ein voll ausgestattetes Fitnessstudio, einen 

Infi nity Pool und vier Jacuzzis, eine Bar mit Blick über den Atlantik, 

einen Hochzeits-Pavillon und einen Tagungsraum. Ein privater Transferservice 

bringt die Gäste zur 18-Loch-Golfanlage «Robert Trent 

Jones Senior», ein 24-Stunden-Concierge-Service steht jederzeit 

zur Verfügung, ebenso sämtliche Pools und Annehmlichkeiten im 

Schwesterhotel Gran Ventana Beach Resort. 

Casa de Campo, La Romana 

Das Luxusresort Casa de Campo ist Mitglied der Leading Hotels of 

the World und hat eine AAA Four Diamond-Wertung. Gäste wählen 

im Casa de Campo zwischen Hotelzimmern, Suiten oder Villen. Das 

grosszügig angelegte Resort verfügt über einen eigenen Hafen und 

die Replik eines Mittelmeerdorfes aus dem 16. Jahrhundert über dem 

Fluss Chavón. Zudem stehen Weltklasse Golplätze von Pete Dye wie 

Teeth oft he Dog, Dye Fore und The Link zur Verfügung. Ein Spa- 

Bereich, 13 Restaurants und neun Bars runden das Angebot ab. 

Tourist Board Dominikanische Republik 

Hochstraße 54, 60313 Frankfurt am Main, Deutschland 

Telefon: +49-69-91397878, Fax: +49-69-283430 

switzerland@godominicanrepublic.com,www.godominicanrepublic.com 



SPORTSFREUNDE FREUT’S 

Das Herz schlägt schneller, der Plus steigt und die Muskeln erbringen Höchstleistungen … 

Weshalb treiben viele Menschen regelmässig Sport? Die Antwort ist einfach: Es macht 

glücklich. Rund um den Globus können Sportsfreunde ihrem Hobby nachgehen oder neue 

Leidenschaften entdecken. 

Wandern in Davos 

Frische Bergluft geniessen, den Kopf durchlüften und den Körper 

bewegen … In Davos sind Naturfreunden keine Grenzen gesetzt: 

Ob beim Skifahren oder Schneeschuhlaufen im Winter, beim Spazieren 

im Frühling oder beim Wandern im Sommer – hier kann 

man die Ruhe der Schweizer Bergwelt so richtig geniessen. Das 

Wandern ist nicht nur des Müllers Lust! 

www.migros-ferien.ch 

Wassersport auf Mallorca 

Nicht nur Partyfreunde zieht es nach Mallorca, im Gegenteil: Auch 

Sport- und Aktiv-Fans schätzen die spanische Insel. Bekannt für 

Veloferien bietet Mallorca aber auch eine breite Palette an Wassersportarten: 

Mit dem Katamaran oder Segelboot aufs Meer hinaus, 

tauchen oder windsurfen? Hier nimmt Ihnen bestimmt niemand den 

Wind aus den Segeln … 

www.hotelplan.ch 

Reit- und Ranch-Spass in Texas 

Wild-West-Feeling erleben Reisegäste auf einer amerikanischen 

Ranch. Nebst verschiedenen Aktivitäten wie wandern, Mountainbike-Touren 

unternehmen, Hufeisen und Lasso werfen bilden die 

täglichen Ausritte das Highlight während eines Ranch-Aufenthaltes. 

Abends am Lagerfeuer werden Geschichten erzählt und Marshmallows 

gebraten. Hier ist jeden Tag was los, ganz nach dem Motto: 

Wer rastet, der rostet. 

www.travelhouse.ch 

Tauchen auf den Malediven 

Süsses Nichtstun auf den Malediven geniessen? Für alle, die nicht 

ruhig sitzen können, bieten die paradiesischen Inseln nebst einer 

traumhaften Kulisse auch eine erkundenswerte Unterwasser-Welt. 

Hier können Anfänger eine neue Welt entdecken und Fortgeschrittene 

ihrem Hobby frönen: So kann man das Dolcefarniente 

zwischen den Schnorchel- und Tauchausfl ügen auch so richtig geniessen. 

Hier zeigt Ihnen bestimmt niemand die rote Karte, wenn 

Sie mal länger liegen bleiben … 

www.globusreisen.ch 


VOLUME 18 

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BIG CITY DIE AM 

NÖRDLICHSTEN GELEGENE 

HAUPTSTADT DER WELT 

REYKJAVIK 

Island ist ein kleines, feines Land mit offenen Menschen und einer überwältigenden Natur. 

Hier erlebt man mit, wie die Erde Tag für Tag neu erschaffen wird. Aber nicht nur die Natur 

ist überwältigend, auch in der Hauptstadt Islands brodelt es gewaltig. Fast zwei Drittel 

aller Isländer leben in und um Reykjavik. 


Kreative Schmiede 

Insbesondere im künstlerischen und musikalischen 

Bereich findet man in Reykjavik eine blühende Szene. 

Künstler wie «Björk», «Sigur Rós», «Emiliana Torrini» 

und «Of Monsters and Men» sind bereits über die Grenzen 

Islands bekannt. 

Magische Insel 

Die Isländer sind selbstbewusste, lebenslustige Menschen 

mit vielen Ideen und grossem Improvisationstalent. 

Die Hälfte aller Isländer glaubt an Elfen. Kein 

Wunder also, dass man hier so einiges erleben kann. 

Elfenschule in Island: Auch wenn niemand die geheimen 

Bewohner der Insel wirklich sehen kann, will der 

Umgang mit ihnen gelernt sein. Wer mehr Details über 

die geheimen, unsichtbaren Wesen lernen möchte, kann 

die Elfenschule besuchen und sogar ein Diplom ablegen. 

Der Feenkenner gibt an der Álfaskólin in Reykjavik seit 

1995 sein Wissen weiter. Ausflüge an die geheimen 

Orte, wo die Naturvölker in Steinen, Felsen oder auch 

Hügeln leben sollen, stehen auf dem Stundenplan. Wer 

positiv abschliessen will, muss alles über die 13 verschiedenen 

Elfenarten, die drei Feenarten und den Unterschied 

zwischen Gnomen und Trolle wissen. 

CDs und Bücher: Einige Musikgeschäfte der Innenstadt, 

darunter zwölf Tónar, Smekkleysa («Schlechter 

Geschmack») und Skífan, führen einheimische Interpreten 

der ganzen musikalischen Bandbreite. Exzellente 

Fotobände thematisieren alles, was isländisch ist, nicht 

zu vergessen Literaturübersetzungen bekannter Autoren 

ins Deutsche, darunter der Nobelpreisträger für Literatur, 

Halldór Laxness. 

Reykjavik Tourist Card: Sehr zu empfehlen ist die 

Reykjavik Tourist Card, wenn man ein paar Tage in Reykjavik 

verbringen möchte: Mit dieser Karte einen, zwei 

oder drei Tage lang gratis Zugang haben zu vielen Museen 

(wie z. B. Kjarvalsstaðir, The Culture House, National 

Museum, Reykjavík Art Museum und Ásmundarsafn), 

zu allen Schwimmbädern in Reykjavik, zum Kinderbauernhof, 

zum Familienpark und zum Stadtbus. 

Festivals: Jedes Jahr reisen Musikagenten aus aller Welt 

zum Festival «Icelandic Airwaves», um zu hören, was es 

Neues auf dem Musikmarkt gibt. Bildende Künstler bevorzugen 

hingegen das Kunstfestival «Sequences», das 

seit 2006 vor allem Werke junger Künstler zeigt. 



Shoppingmeile: Die Haupteinkaufsstrassen in Reykjavik 

sind Laugavegur und Skolavörðustígur. Die meisten 

Geschäfte sind werktags von 10.–18.Uhr und an Samstagen 

von 11.–16. Uhr geöffnet. Bekleidungsgeschäfte 

sind in der Regel sonntags geschlossen, doch Schallplatten- 

und Buchläden haben geöffnet. Zu einem 

längeren Ladenbummel bieten sich die Einkaufszentren 

Kringlan oder Smáralind an. Beide verfügen über 

zahlreiche grössere Bekleidungsgeschäfte sowie Buch-, 

Souvenir- und Accessoires-Läden. 

Shopping 

Warme Wollsachen, originelle Keramik und Glaswaren, 

nicht zu vergessen Outdoor- und Freizeitkleidung, sind 

mehr als reine Andenken. Auch für exquisitere Dinge 

und Luxusartikel ist Island ein guter Ort, weil es nicht 

nur eines der modebegeistertsten Länder der Welt und 

daher ein wahres Mode-Eldorado ist – Haute Couture 

gibt es darüber hinaus zu vernünftigen Preisen, insbesondere, 

wenn man den 15-prozentigen Touristenrabatt 

einbezieht. 

Wollwaren: Der traditionelle isländische Pullover (lopapeysa), 

handgestrickt mit Rundmustern über die 

Schultern und an den Bündchen, ist ein hoch aktueller 

Modeartikel geworden. Aus praktischen Gründen von 

Bauern und Fischern getragen, liegt dieser Pullover voll 

im Trend. Dazu gehören zudem hoch qualitative Handschuhe, 

Schals, Mützen, Decken und viele andere Artikel 

aus reiner isländischer Wolle. 

Kunst und Kunstgewerbe: Isländische Künstler beziehen 

ihre Inspiration gern aus der einzigartigen Natur 

des Landes und der Landschaft oder aus dem literarischen 

Erbe. Die Palette kreativer Produkte reicht vom 

Gemälde über Skulpturen, Keramik und Glaskunst. 

Skólavörðustígur im Herzen von Reykjavik ist jene 

Strasse, in der sich Galerien und Studios nahezu aneinanderreihen. 

Outdoor- und Freizeitkleidung: Wenn irgendjemand 

auf der Welt befähigt ist, Outdoor-Kleidung praktisch, 

haltbar und modisch zu gestalten, dann sind es die 

Isländer. Marken wie 66° North und Cintamani offerieren 

hervorragend aussehende Freizeitkleidung, die 

man bei allen Aktivitäten anziehen kann, oder einfach 

als Kälteschutz. Die isländische Hauptstadt ist der beste 

Ort, um sich mit Fleece, Wolle, Wind- und Wetterkleidung 

auszustatten, und nicht zuletzt mit den sehr zu 

empfehlenden Wandersocken. 



Reykjavik Basics 

Anreise: Von allen wichtigen Städten Europas und 

Nordamerikas verkehren täglich regelmässige Linienflüge! 

Die Europaflüge dauern zwischen zwei und vier 

Stunden und landen in aller Regel in Keflavík (45 km 

von Reykjavik entfernt). Dies macht Island als Stop- 

Over-Land bei einem Transatlantikflug so interessant! 

Auf dem Weg in die USA oder nach Kanada können 

Fluggäste von Icelandair einen Zwischenstopp in 

Island bis zu sieben Nächte ohne Flugaufpreis einlegen 

und so die Highlights der vielseitigen Insel kennenlernen. 

Icelandair unterhält Linienflüge nach Island 

zu den folgenden Zielen: ganzjährig: Frankfurt, London, 

Glasgow, Kopenhagen, Manchester, Oslo, Paris, 

Stockholm, Amsterdam, Boston, Minneapolis, New 

York, Orlando und Toronto (saisonal). 

Sommerziele: Alicante, Barcelona, Bergen, München, 

Hamburg, Billund, Göteburg, Halifax, Helsinki, Madrid, 

Mailand und Stavanger. 

Flugdaten für die Schweiz: Zürich: 20.Mai – 29.September: 

Di /Mi/Do/Sa/So, 14.00–15.50 und zurück 

07.20 –13.00; ab 1.Oktober Di / Do/Sa (gleiche Zeiten) 

Genf: 23.Mai–22. September: Di/Sa, 14.00 –15:50 und 

zurück 07:20 –13:00 Uhr. 

Reisezeit: Hochsaison herrscht von Anfang Juli bis 

Mitte August, und da kann es bei touristischen Attraktionen 

manchmal ganz schön zugehen. Im September ist es 

überall wieder ganz still und oft noch recht angenehmes 

Wetter. Busse fahren dann jedoch weniger oft oder nicht 

mehr (Inland- und Ausflugsbusse), und die Sommerhotels 

und manche Museen sind schon wieder geschlossen. 

Im Inland kann es hie und da schon schneien. In der 

zweiten Septemberhälfte zeigt Island sich in prächtigen 

Herbstfarben. Die beste Zeit für Whalewatching-Ausflüge 

ist Anfang Juni bis Ende August (für Blauwal bis 

Anfang August). Aber auch der Winter hat seinen ganz 

besonderen Zauber: Für Superjeep-Safaris, Langlaufund 

Schneemobiltouren sind Februar, März und April 

ideal. Ausserhalb von Reykjavik liegt dann viel Schnee, 

und ist es schon wieder länger hell. Die Monate Mai und 

Juni bilden den Übergang vom Winter zum Sommer. 

Dann kann das Wetter noch ganz schön launisch sein, 

und ein tüchtiger Schneeschauer ist keine Seltenheit. 



ICELANDAIR 

ISLAND, USA, KANADA 

NEU: GANZJÄHRIG AB ZÜRICH 

Anchorage I Boston I Denver I Edmonton I Halifax I Minneapolis I New York I Seattle I Toronto I Orlando 

Vancouver I Washington D.C. I Portland NEU 2016: Chicago 

n Nonstop-Flüge und Kurzreisen nach Island 

n Kurze Umsteigezeit von 60–90 Min. in die USA & nach Kanada 

n Stopover in Island bis zu 7 Tage ohne Flugaufpreis möglich 

n Freigepäck inklusive: 23 kg nach Island, 2 x 23 kg nach Nordamerika 

+ icelandair.ch 



BIG CITY WO AUSTRALIEN 

AM COOLSTEN IST 

SYDNEY 

Mit 4.6 Millionen Einwohnern ist Sydney die grösste Stadt Australiens und damit ein Muss 

für jeden Down-under-Touristen. Didgeridoo spielende Aborigines oder Kängurus trifft 

man in der grünen Weltmetropole an der australischen Ostküste zwar nicht. 

Dafür bietet einem die Stadt ideale Ausgeh- und Shoppingmöglichkeiten, beste 

internationale Küche sowie eine angenehm legere und multikulturelle Lebensart. 


Kultur & Sehenswürdigkeiten 

Mrs. Macquaries Point: Diese Halbinsel liegt am 

Hafen von Sydney und ist ein optimaler Ausgangspunkt 

für eine erste Erkundungstour. Von hier aus hat man den 

besten Blick auf die Harbour Bridge und das berühmte 

segelförmige Opernhaus. Die wunderschöne Parkanlage 

mit dem bekannten «Mrs. Macquarie’s Chair, einem 

Sandstein in Sitzbank-Form, sowie die nahe gelegenen 

Royal Botanic Gardens eignen sich hervorragend für 

ausgedehnte Spaziergänge. 

Sydney Harbour Bridge: Die Harbour Bridge, die 

Sydneys Nord- und Südküste miteinander verbindet, 

ist eines der wichtigsten Wahrzeichen der Stadt und 

eine der spektakulärsten Brückenbauten der Welt. Der 

503 Meter lange Stahlkoloss wurde im Jahr 1932 fertiggestellt 

und hat acht Strassenspuren! Seit einigen Jahren 

kann man die Harbour Bridge sogar besteigen: «Bridge 

Climb» nennt sich diese faszinierende Touristenattraktion, 

bei der man auf dem begehbaren Stahlbogen auf 

eine Höhe von 132 Meter klettern kann und mit einer 

atemberaubenden Aussicht auf die Stadt belohnt wird. 

Newtown: Als Nachtschwärmer kommt man in Sydney 

an Newtown, dem coolen Szeneviertel der Stadt, nicht 

vorbei. Hier trifft man sich zum ersten Bier, bevor es 

dann weiter in die zahlreichen Clubs und Bars um die 

Ecke geht. 

Sydney Opera House: Wie wohl keine andere Sehenswürdigkeit 

prägt das Opernhaus das Stadtbild Sydneys. 

1973 wurde es von Königin Elizabeth II. eröffnet, seit 

2007 gehört es sogar zum Unesco-Weltkulturerbe. 

Th e R o c k s Der : älteste Stadtteil Sydneys wird nur «The 

Rocks» genannt. Hier, an der Bucht Sydney Cove, 

liegen noch die alten Lagerhäuser der Stadt. Daneben 

gibt es zahlreiche Touristenläden und Restaurants. 



Sydney Basics 

Manly Beach & Bondi Beach: Was wäre Australien ohne 

seine Surfer? Die Umgebung von Sydney ist ein wahres 

Paradies für alle Wellenreiter und Bodyboarder. Allerdings 

sind die meisten anderen Strände für die Locals 

reserviert, Touristen sind hier eher ungern gesehen. 

Essen & Trinken 

Darling Harbour: In diesem erst vor Kurzem neu 

erschlossenen Hafengebiet, das unter anderem auch 

dem – äusserst sehenswerten – Sydney-Aquarium, einem 

LG IMAX-Kino und einem Chinesischen Garten Platz 

bietet, kann man sich kulinarisch so richtig verwöhnen 

lassen. In den vielen Kneipen und Bistros kann man 

zum Beispiel die australische Neuinterpretation eines 

italienischen Klassikers probieren: Pizza mit Känguruund 

Emufleisch! 

Bentley-Restaurant: Die australische Küche ist bekannt 

für ihr frisches und schmackhaftes Seafood. Perfekt 

zubereitet und präsentiert bekommt man dieses 

z. B. im Restaurant Bentley, das Chefkoch Brent Savage 

zusammen mit dem Sommelier Nick Hildebrandt zu 

einer der Top-Adressen Australiens gemacht hat. Neben 

knackfrischen Shrimps werden hier auch regionale australische 

Spezialitäten wie Akaziensamen oder Macadamianüsse 

verarbeitet. 

Anreise / Verkehr: Wer von Europa aus mit dem Flugzeug 

anreist, kann sich über Stop-Over-Programme informieren 

lassen und z.B. einen schönen Zwischenstopp 

in Singapur oder Dubai einlegen. 

Für alle Autofahrer: Linksverkehr beachten! 

Reisezeit: Die beste Reisezeit für Sydney sind die Monate 

im Frühjahr und Herbst. Im Januar ist es dort am heissesten, 

im Sommer gibt es oft viele Niederschläge. 

Unterkunft: Eines der schönsten, aber auch teuersten 

5*-Häuser der Stadt ist das Park Hyatt Sydney Hotel. 

Mitten im Hafenviertel «The Rocks» gelegen, hat man 

vom Zimmer aus einen wundervollen Blick auf Meer und 

Opernhaus. Auch den spektakulären Pool auf dem Dach 

der Hotelanlage sollte man gesehen haben. 



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BIG CITY 

ZU BESUCH 

BEI DEN GÖTTERN 

ATHEN 

«Ich fange an, Pallas Athene zu singen, die herrliche Göttin mit leuchtenden 

Augen, sie erfinderisch zu singen, die unbeugsamen Herzens ist, die reine 

Jungfrau, Retterin der Städte, mutige Tritogeneia. … in kriegerischen Armen 

blinkte sie golden gekleidet, und Ehrfurcht ergriff alle Götter, 

wer sie ansah …» (Hymne an Pallas Athene, Homerische Hymnen) 

AUTOR Helena Ugrenovic 

Die weisse Stadt 

Der Ausblick vom heiligen Tempelberg 

legt ein atemberaubendes Panorama 

auf eine weisse Schmuckschatulle 

frei, auf deren Deckel Edelsteinchen im 

Sonnenlicht glitzern. So einladend und bezaubernd offenbart 

sich Athen dem Besucher aus 156 Metern Höhe 

und bis zur kobaltblauen Küste am Hafen von Piräus. 

Sie ist eine der jüngsten City-Trip-Destinationen Europas. 

Noch vor Jahren als schmutzige, chaotische, mit 

Verkehrsinfarkten gespickte Smogglocke verpönt, die 

man lieber mied, verwandelte sich Athen seit der Sommerolympiade 

2004 in eine schmucke, saubere und neu 

hippe Göttin, Athene V.2 sozusagen. 

Nach der Römischen Agora, die Kaiser Augustus zwischen 

19 und 11 vor Christus in der nördlich gelegenen 

Athener Altstadt erbauen liess, beginnt der alte Fussweg. 

Socrates und seine Philosophenfreunde beschritten ihn 

damals täglich, um in den heiligen Stätten der Akropolis 

zu philosophieren und zu lehren. Mehr als 2 000 Jahre 

später schlendern Menschenmassen über die schimmernd 

abgewetzten Steine. Was würden sie erzählen, 

könnten sie sprechen? Wie musste es damals sein, als 

junger Krieger oder während einer der Prozessionen zu 

Ehren der Siegesgöttin Athene, auf den heiligen Kalksteinberg 

zu pilgern und atemlos vor den wuchtigen 

Säulen des Parthenon zu stehen? Wie fühlt es sich an, 

Bürger einer Stadt zu sein, die vor geschichtlicher Berühmtheit 

nur so strotzt und die Energie ihrer Ahnen 

aus jeder Pore der antiken Sehenswürdigkeiten dampft? 

Wo Götter verehrt und Weisheiten geboren wurden, die, 

so lange der Planet Erde existiert, alle Geschehnisse und 

sämtliche neuen Generationen überleben werden? 

Wo sich einst noch Auspuffschleudern durch die Strassen 

wälzten und die sagenhaften Heiligtümer der Akropolis 

von einer ständigen Giftwolke umhüllt und 

zerfressen wurden, ist eine ausladende Fussgängerzone 

rund um den faszinierenden Felsen entstanden. 

Sieht die blitzblanke Athener Metro so aus, als wäre 

sie erst gestern neu eröffnet worden und ist das Akropolis 

Museum eine architektonische Meisterleistung, 

die das ganze Grabungsfeld einbindet und integriert. 

Athener, Touristen und Schulklassen spazieren inmitten 

des wiederbelebten Glanzes der Antike und einer 

modernen, pulsierenden Stadt, zwischen dem Tempel 

des Hephaistos und Chanel, flanieren durch das edle 

Kolonaki-Viertel, shoppen in der Ermou-Strasse oder 

verlieren sich in der Einkaufsmeile Monastiraki. 



Loukoumades und Frappé 

Genauso vielfältig und einladend wie die Stadt selbst, 

die wie ein lebendig gewordenes Freilichtmuseum 

wirkt, sind deren zahlreiche Bars und Cafés, Clubs, 

Tavernen und Restaurants. Die griechische Küche 

auf Gýros und Souvláki zu reduzieren, wäre fatal und 

reichen die Angebote von einfach und gutbürgerlich 

bis zur griechischen Haute-Cuisine in edlen Restaurants. 

Die Leichtigkeit und gemütliche Lebensart, sich 

zwischen den Märkten, Strassen und von blühenden 

Büschen und Blumenkübeln gesäumten Gassen treiben 

zu lassen, ist ansteckend. 

Besonders das Altstadtviertel Pláka lockt mit den meisten 

Speiselokalen und strömt die Mehrzahl der Touristen 

abends in die bunte und charmante Gegend, während 

im Nachbarsviertel Psirrì die Athener meist unter sich 

bleiben. Die Hipster zieht es indes auf die Terrassenbars 

mit Blick auf die hell erleuchtete Akropolis, wo nebst 

spritzigen Cocktails, Frappé, eisgekühlter Instantkaffee 

mit dem göttlichsten Schaum der Welt, die Tische dominiert. 

Anreise 

100 internationale Destinationen in 42 Länder und 

von acht Flugbasen in Griechenland fliegen AEGEAN 

AIRLINES an. Seit 2014 werden von den Schweizer 

Flughäfen Zürich und Genf täglich die Routen Athen, 

Heraklion, Rhodos und Larnaca angeboten. Das Mitglied 

der Star Alliance wird Jahr für Jahr für ihre 

Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Qualität mit Auszeichnungen 

geehrt. Sie ist die grösste griechische 

Fluggesellschaft mit vollständigem Serviceangebot 

und während ihrer 15-jährigen Geschichte im Jahr 2014 

bereits zum fünften Mal von SKYTRAX zur besten 

regionalen Fluggesellschaft ernannt worden. 

Das Restaurant ohne Namen 

Als ultimativer Insider-Tipp mit dem besten griechischen 

Essen in Athen gilt das «Restaurant ohne Namen», das 

sich in einem Keller an der Ecke Theatrou – Socratou- 

Strasse befindet. Auf den wenigen und täglich voll besetzten 

Tischen werden griechische Köstlichkeiten serviert, 

die jedes Restaurant in den Schatten stellen. Eine 

Reservierung ist nicht möglich, und eine Speisekarte 

gibt es nicht. Wer doch noch einen Platz ergattern kann, 

fragt einfach den Koch: «Was gibt’s heute zu essen?» 

55

TRAVEL 

GADGETS 

Charms around the World 

Egal, ob Safari, Sightseeing oder Wellness – stylische Globetrotters tragen ihr ganz 

persönliches Reise-Souvenir am Arm. Die neuen Charms von Thomas Sabo sind 

eine schöne Erinnerungen an Länder und Orte, auch wenn die Ferien längst vorbei sind. 

Charm up the World! 

www.thomassabo.com 

Nie mehr ohne Wasser unterwegs 

Lange, fl owige Trails in den Bergen oder schweisstreibende Marathonvorbereitungen auf der 

Strasse – mit den vielseitigen Laufwesten von CamelBak steht einer längeren sportlichen 

Betätigung auch im Sommer nichts mehr im Weg. Egal, ob bei einem Ultramarathon oder einem 

10-Kilometer-Lauf – die Trinkrucksäcke vereinen ein erstklassiges System aus Stabilität und 

optimaler Passform mit einem neuen, ansprechenden Design und bringen so jeden Läufer mit 

ausreichender Flüssigkeits- und Proviantversorgung ins Ziel. 

www.camelbak.com 

NEWS 


Hoch hinaus mit den Teva Flatforms 

Modebegeisterte folgen dem Plateau-Hype 

schon eine Weile. Aber so hat man Flatforms 

noch nicht gesehen: Teva interpretiert in seiner Sommerkollektion 

den Trend neu und verwandelt seine Original-Sandalen in 

hippe Lifestyle-Modelle. Ob auf Festivals oder Citytrips – die 

Teva Flatforms katapultieren Trendsetter in den Fashion-Himmel. 

Wie alle Modelle orientieren sich auch die Flatforms am klassischen 

Teva Look und bieten den gewohnt hohen Tragekomfort, 

verwandeln sich aber dank der Plateausohle in eine hippe 

Lifestyle-Sandale. 

www.teva.com

Keine Kompaktkamera 

holt Motive näher ran! 

Die neue Bridgekamera Nikon COOLPIX P900 

ist mit einem 83-fach optischen Zoom ausgestattet und 

deckt einen Brennweitenbereich von 24 bis 2000 mm 

ab. Sie eignet sich deshalb bestens für Hobbyfotografen, 

die ganz nah heranwollen. Ein beliebter Einsatzbereich 

ist zum Beispiel auf Safari. Mit der Nikon COOLPIX 

P900 lässt sich der Elefant super nah heranholen, ohne 

aus dem Fahrzeug auszusteigen – und ohne schweres 

Equipment mitzutragen. 

www.nikon.ch 

Funktion, Stil und Komfort 

Für passionierte Radrennfahrer, Mountainbiker und Tourenfahrer hat Odlo eine 

neue Bike-Kollektion entwickelt. Eigenständige Styles, hohe Funktionalität und 

ein überarbeitetes Padding-Konzept erfüllen die individuellen Ansprüche ambitionierter 

Radsportler nicht nur in Sachen Style, sondern auch bezogen auf die Funktionalität perfekt. 

Die funktionellen Eigenschaften bei der Bike-Bekleidung sind unerlässlich. Als besonderes 

Highlight für Frauen in dieser Saison präsentiert sich das kurzärmelige RIDE-Stand-up-collar- 

Trikot mit durchgehendem Reissverschluss: Das Trikot mit dem auffallenden Punktemuster 

verfügt über zwei praktische Taschen am Rücken, um alles Notwendige für unterwegs zu verstauen. 

Auch bei überdurchschnittlichen Anstrengungen überzeugt das Trikot mit einer hohen 

Atmungsaktivität. 

www.odlo.com 

Stilbewusster Abenteurer 

Ob Outback oder Stadtpark – das neue Taschenmesser «RangerWood 55» aus der 

Delémont-Kollektion von Victorinox überzeugt in allen Situationen mit hoher Funktionalität 

und edlem Design. Besonders stilbewusst. Besonders sicher. Besonders funktional. 

Der «RangerWood 5» wird durch Griffschalen aus Schweizer Nussbaumholz, konstruktiv 

verankerten Sicherheitslösungen und insgesamt zehn Funktionen zum verlässlichen 

Begleiter für Abenteuertouren aller Art. 

www.victorinox.com/ch 

VOLUME 18 

NEWS 

IMAGINE 

57

ZEITLOSE MOMENTE 

MALEDIVEN 

Tropische Inselstrände. Palmen im Wind. Endloses türkisfarbenes Meer. Das sind die 

Malediven und das ist Naladhu. «Naladhu» ist maledivisch für «schöne kleine Insel». 

Anantaras Schwesterinsel Naladhu bietet ein Mosaik an zeitlosen Momenten inmitten 

der kristallklaren Gewässer des Indischen Ozeans. 


Naladhu heisst nicht nur so viel wie «hübsche 

kleine Insel», sondern sie ist es auch. Mit 

ihren zirka 160 x 160 Metern liegt sie in einer 

türkisblauen Lagune mit mehreren Inseln und feinsandigen 

Traumstränden. Kurz: eine kleine Trauminsel, 

die noch ein wahrer Geheimtipp ist. Elegante Pool- 

Residenzen, weisse Sandstrände sowie türkisfarbenes 

Meer verführen zu zeitlosen Momenten der Zweisamkeit 

im Paradies. 

Der Clou dieser Insel: Trotz ihrer bescheidenen Grösse 

kommt keine Langeweile auf, denn als Gast kommt man 

in den Genuss aller Einrichtungen der beiden nahen 

Anantara Resorts, die mit Naladhu ein Trio exklusiver 

Inseln bilden. Das Anantara Veli ist über einen Steg mit 

Naladhu verbunden und das Anantara Dhigu per kurzer 

Bootsfahrt erreichbar. Ob eine Massage im privaten 

Pavillon, ein Barbecue am Strand oder eine Fahrt auf 

der Segelyacht – dem Aufenthalt sind keine Grenzen gesetzt, 

und ein Butler erfüllt nahezu jeden Wunsch. Auch 

das Hausriff ist nur zirka 300 Meter vom Strand entfernt 

und entführt in eine faszinierende Unterwasserwelt. 

Wellness und Spa 

Die Malediven sind Entspannung pur. Abseits jeglicher 

Hektik und dem Trubel des Alltags. Hier lässt sich 

hervorragend entspannen und neue Kräfte tanken. Das 

HOTELS 


erfahren auch die Gäste des Naladhu Resorts. Naladhu 

verfügt über ein eigenes Team an Spa-Experten, das 

eine luxuriöse Serie von Tagesprogrammen entwickelt 

hat, die man als persönliches Spa-Erlebnis in der Privatsphäre 

des eigenen Beach- und Ocean-Hauses geniessen 

kann. Limonen- und Ingwersalz-Peelings. Der 

heilsame Druck einer Thai-Massage. Tiefe Atem- und 

Yoga-Dehnübungen. Das Team an Spa-Experten ist geschult 

in ayurvedischen, thailändischen, balinesischen, 

westlichen und anderen holistischen Heiltraditionen. 

Das Naladhu lädt zudem auf eine Spa-Reise zu den 

Anantara-Spas auf den nahegelegenen Schwesterinseln 

Anantara Dhigu und Anantara Veli ein. 

Im Spa nach Wahl können Gäste belebende und regenerierende 

Behandlungen geniessen, die Körper, Geist 

und Seele verwöhnen. Das luxuriöse Anantara Spa der 

Schwesterinsel bietet Behandlungen und Therapien, inspiriert 

von der umgebenden Natur. Eine vierhändige 

Massage, ein spezielles Kräuter-Dampfbad oder ein 

Blütenbad …? 

Konsultation beim Ayurveda-Arzt 

Im SUNDÃRI Ayurvedic Spa des Anantara Veli Resort 

& Spa kommen ausschliesslich die Produkte der 

Spa-Linie SUNDÃRI zur Anwendung und helfen 

dabei, Körper und Geist in Einklang zu bringen. Natürliche 

Zutaten wie Aloe Vera, Gotu Kola-Öl und 

Neembaumextrakt stützen sich auf die 5 000 Jahre alte, 

indische Wissenschaft. In Absprache mit dem hoteleigenen 

Ayurveda-Arzt wird dem Gast im neuen Spa ein 

ganzheitlicher Weg zu mehr Wohlbefinden aufgezeigt. 

Dieser erstreckt sich von vielfältigen Anwendungen 

ayurvedischen Ursprungs über Yogaeinheiten bis hin 

VOLUME 18 

HOTELS 

IMAGINE 59

NICE TO KNOW 

Anreise 

Naladhu ist in 30 Minuten mit dem Schnellboot vom Flughafen Malé 

erreichbar. Es entfallen also weitere Kosten für den Wasserfl ugzeug-Transfer. 

Unterkunft 

Wählen Sie zwischen den privaten Ocean Houses mit Blick auf krachende 

Wellen des Indischen Ozeans oder den von Palmen eingesäumten 

Beach Houses mit Blick über die ruhige Lagune. Beide unterscheiden 

sich nur in ihrer Lage auf der Insel voneinander, bieten 

jedoch die gleichen Annehmlichkeiten und luxuriösen Einrichtungen. 

Jedes der 19 abgeschiedenen Resort-Häuser bietet zeitloses 

Design, idyllische Ausblicke und – einzigartig für Naladhu – das 

unvergleichliche Gefühl, zu Hause zu sein, wie es sonst nirgends auf 

den Malediven zu fi nden ist. Während die meisten Resorts Zimmer 

anbieten, bietet Naladhu den unübertroffenen Luxus eines kompletten 

Inselhauses mit Pool – ganz für Sie alleine. 

zu einem speziell abgestimmten Speiseplan. Ein Ayurveda-Kochkurs 

mit dem Küchenchef sowie eine ärztliche 

Nachbesprechung zur dauerhaften Verbesserung 

des Lebensstils runden das Angebot ab. Hinter SUN- 

DÃRI steckt das ehemalige US-amerikanische Supermodel 

Christy Turlington, das die Marke 1999 mitbegründete. 

Jeder, der das SUNDÃRI Spa besucht, wird 

vorab vom hoteleigenen Ayurveda-Arzt untersucht. 

Anhand von Puls und den Lebensgewohnheiten werden 

die im Gast dominanten Doshas ermittelt, die für 

Balance und Ausgeglichenheit verantwortlich sind. Je 

nach Ayurveda-Typ empfiehlt der Arzt ein individuelles 

Programm. Ob mehrtägige Kur oder nur eine einmalige 

Behandlung, die Entscheidung bleibt ganz dem Gast 

überlassen. Doch den einen oder anderen Ratschlag 

nimmt man gerne mit nach Hause, damit man auch hier 

gesünder und entspannter durch den Alltag kommt. 

Best place to stay 

Ein beeindruckendes handgeschnitztes Tor heisst die Gäste zur 

luxuriösen Residenz mit zwei Schlafzimmern und Pool willkommen, 

die auf 600 Quadratmetern einen atemberaubenden Blick auf 

das Meer bietet. Hier locken eine grosse Speiseterrasse und ein 

95-Quadratmeter-Pool mit Sonnenterrasse, die einen bezaubernden 

Speisepavillon und eine Sala umfasst. Entspannung und Unterhaltung 

in elegantem Ambiente, eine komplette Servierküche und 

eine gut gefüllte Speisekammer befi nden sich hinter dem eleganten 

Ess- und Wohnzimmer, das nahtlos zur Aussenterrasse und dem 

Pool übergeht. Im oberen Geschoss befi ndet sich das Hauptschlafzimmer 

mit Ankleideraum, King-Bett, Lounge-Ecke und Tagesbett 

auf dem Balkon, der den Blick auf das azurblaue Meer freigibt. Das 

direkt angeschlossene Badezimmer verfügt über Regendusche und 

Badewanne mit Blick auf die malerische Lagune. Im Untergeschoss 

befi ndet sich das zweite Schlafzimmer mit zwei Einzelbetten, das 

ideal für Kinder geeignet ist, sowie ein grosses Badezimmer mit 

Badewanne, Innen- und Aussenduschen – eine wahrhaft aussergewöhnliche 

Unterkunft! 

HOTELS 


WUNSCHZETTEL VON IHR 

Frauen formulieren ihre Geschenkwünsche sehr exakt & präzise. Sie müssen das gewisse 

Etwas haben. Wir präsentieren Ihnen hochwertige, trendige Produkte, die von den Hotels 

dieser Welt täglich präsentiert und verwendet werden. Es sind Geschenke, mir der die Frau 

von heute sich gerne umgibt, die sie schon einmal in einem Hotel erleben oder kosten konnte. 

Hotel Intercontinental, Berlin 

Silber mit Kupfer. Diese Schale in drei verschiedenen 

Grössen macht aus jedem Inhalt ein besonderes Highlight. 

Waldorf Astoria, Berlin & Il Glardino Hotelgruppe 

Limitierter exklusiver Tee für die Teestunden zu hause. 

Best Western Hanse Hotel, Warnemünde 

Das richtige Geschenk für sie, um ihr mitzuteilen, 

dass Mann Schmetterlinge im Bauch hat – 

Rosé von Kiefer «Schmetterlinge im Bauch». 

Hotel Regent, Berlin 

Duftkerze Arty, hergestellt in der Parfumestadt Grasse. 

25h Design Hotels, Berlin & Zürich 

Travel Kit für die Haarpfl ege mit Rosmarin, 

Grapefruit, Zitrone und Honig. 

Travel Charme Hotels & Resorts 

Stimmungsvolles Licht für die Terrasse oder dem Dinnerfor2. 

Travel Charme Hotels & Resorts 

Körperpfl ege Puria Natur, rein natürlich. 

Hotel Adlon, Berlin 

Windlicht Casati in zweifarbigem Metall und zwei Grössen. 

Hotel Intercontinental, Davos 

Ein «Must Have» für jeden Outdoor-Abend: 

die Kuscheldecke aus Wolle in 

verschiedenen Farben. 

VOLUME 18 

NEWS 

IMAGINE 

61

ABSCHIED VOM 

BARFUSS-PARADIES 

Roberto Arganese, Marketing- & Sales Director des Gili Lankanfushi 

Resort, lebt seit neun Jahren auf einer Trauminsel in den Malediven. 

In wenigen Wochen wird er das Paradies verlassen und nach Europa 

ziehen, um neu von hier aus Touristen von «seinem» Luxusresort 

zu überzeugen. Keine schwierige Aufgabe, wie wir nach unserem 

Besuch auf der Robinson-Crusoe-Insel meinen. 

AUF DEN 

MALEDIVEN 

AUTOR & BILDER 

Katja Birrer & 

Walter Schärer 

Während unseres Aufenthaltes im Gili Lankanfushi 

hatten wir die Gelegenheit, Roberto 

Arganese zu seinem Abschied vom 

Barfuss-Paradies ein paar Fragen zu stellen: 

Imagine: Roberto, wie kamen Sie vor neun Jahren 

überhaupt auf die Malediven? 

Roberto Arganese: Ich war ursprünglich mehrere Jahre 

Reiseleiter in verschiedenen Ländern und bekam seitens 

der Hotelplan-Gruppe das Angebot für die Stelle 

eines «Residence Manager» auf den Malediven. Als 

gebürtiger Italiener, der in der Schweiz aufgewachsen 

und somit bilingue ist, verantwortete ich zunächst 

hauptsächlich die Märkte Schweiz und Italien. 

Hatten Sie vor, so lange zu bleiben? 

Nein. Ursprünglich war mein Plan, zwei Jahre zu 

bleiben. Es hiess, dass man mindestens zwei Jahre 

einen Job ausüben müsse, bevor man zum nächsten 

befördert werde. In der Tat wurde ich kurz darauf 

zum Contracting Manager und später zum Area 

Manager für Hotelplan Suisse Group und Resident 

Manager Hotelplan Italy befördert. Als ich dann 

eines Tages das Angebot für den Posten als Marketing 

& Sales Manager des Gili Lankanfushi (vormals 

Soneva Gili) bekam, war für mich klar, dass ich noch 

etwas länger bleiben würde, weil mich dieses Land 

einfach so fasziniert. 

Warum ziehen Sie nun nach Europa, und wie 

schauen Sie Holland als neuem Arbeitsort entgegen? 

Meine Freundin und ich möchten heiraten und eine 

Familie gründen. Wir sind beide aus dem europäischen 

Raum und möchten daher auch unser 

Kind in Europa grossziehen. Warum Holland? Meine 

Freundin ist Holländerin, und im Moment sieht 

es so aus, als könnten wir in Elst, in der Nähe von 

Amsterdam, ein hübsches Haus mieten. Und darauf 

freue ich mich jetzt! Mit dem Gili Lankanfushi 

habe ich einen sehr verständnisvollen Arbeitgeber, 

der mich unterstützt und mir ermöglicht, meinen 

Job künftig aus Holland zu machen. Das hat übrigens 

auch den Vorteil, dass ich von Amsterdam 

bessere Flugverbindungen in alle Kontinente habe 

als von Malé aus. Hauptsächlich werde ich für die 

Märkte Nord- und Südamerika, Europa und Japan 

verantwortlich sein. Ich bleibe also ein Mitglied des 

Executive Management des Gili Lankanfushi. 

HOTELS 


Sie frönen hier dem Motto «No News, No Shoes». 

Alle laufen tagein, tagaus barfuss herum. Fühlt 

sich paradiesisch an. Was werden Sie am meisten 

vermissen? 

Das Wasser ganz klar. Ich liebe das Meer und die 

Weite des Indischen Ozeans. Ausserdem fasziniert 

mich das Leben auf den Malediven. Du hast 

hier keinen «Tagesstress», sondern man arbeitet 

und lebt nach einem «eigenen Plan». Sprich, du 

hast hier keinen Stau, musst nicht pendeln und im 

Hotel-Business spielt das Wochenende auch nicht 

die gleiche Rolle, wie wenn du einen «normalen» 

Job hast. Ausserdem sind die Malediver sehr 

freundlich. Und … ja, ich werde es bestimmt auch 

vermissen, barfuss herumlaufen zu können. 

Wie bleiben Sie mit der «Lankanfushi-Familie» in 

Kontakt? 

Ich werde mindestens viermal im Jahr nach Gili 

Lankanfushi zurückkommen. Mit den heutigen 

Technologien wie E-Mail, Video Conferencing und 

Skype ist es ja schon fast «normal», täglich mit Geschäftskollegen 

in Kontakt zu sein. Und auch die 

privaten Freundschaften werde ich nach neun Jahren 

im Paradies sicherlich aufrechterhalten können. 

NICE TO KNOW 

Über das Gili Lankanfushi Resort 

Die Paradies-Insel Lankanfushi Island liegt im Nord-Malé-Atoll und 

ist in nur 20 Minuten mit dem Speedboat vom internationalen Flughafen 

von Malé zu erreichen. Das Barfuss-Resort Gili Lankanfushi 

bietet den Gästen eine äusserst grosszügige Privatsphäre in 45 hölzernen, 

auf Stelzen im Meer errichteten Wasservillen. Das dem 

Robinson-Crusoe-Stil verpfl ichtete Luxushotel lässt keine Wünsche 

offen. Katja und Walter kam jedenfalls nichts mehr in den Sinn … 

Der detaillierte Erfahrungsbericht mit Video über das Resort ist 

unter www.reisememo.ch nachzulesen. 

VOLUME 18 

HOTELS 

IMAGINE 63

TÜR AN TÜR MIT DER 

HAUTE COUTURE 

Paris – Stadt der Mode und der Eleganz, Stadt der Liebe und 

des gelebten Savoir Vivre, reich an Stil, Klasse und Noblesse. 

All das verbinden viele Besucher mit der französischen Hauptstadt 

und sind verliebt in die Leichtigkeit des Seins, die Paris 

zu vermitteln weiss. 

HOTEL-IKONE 

ERSTRAHLT IN 

NEUEM GLANZ 

AUTOR Angelika Möller 

HOTELS 


Ob mondän-moderne Stadtdomizile, Trendherbergen 

für Puristen oder legendäre Grandhotels 

– vielseitiger kann die Auswahl kaum 

sein. Heiss erwartet werden Neueröffnungen wie das 

berühmte «Peninsula», das just am 1. August dieses 

Jahres eine spektakuläre Premiere auf europäischem 

Boden feierte. Aber auch aufwändige Facelifts von 

HotelIkonen wie dem «Ritz» (zur Zeit noch geschlossen) 

oder dem exklusiven «Plaza Athénée», das seit Anfang 

August in neuem Glanz erstrahlt, werden von vielen 

schon herbeigesehnt. 

Die Modewelt in unmittelbarer Nachbarschaft 

Das exklusive Belle Epoque-Hotel Plaza Athénée 

liegt in exponierter Lage an der Avenue Montaigne, 

jener weltberühmten Haute Couture-Meile, in der sich 

eine exklusive Designerpräsenz an die andere reiht. 

Die imposante Fassade sticht bereits von weitem 

ins Auge, rote Markisen und opulenter Geranien- 

Blumenschmuck auf den Stuckbalkonen verleihen dem 

Gebäude ein sommerliches, ja mediterranes Flair. 

Das traditionsreiche Haus, das bereits 1911 erbaut, ist 

heute im Besitz des Sultans von Brunei. Es wurde mit 

nobler Eleganz aufgefrischt und verbindet glamouröse 

Historie mit einem Höchstmass an zeitgemässem 

Luxus. 

Im Jahre 1947 hatte Christian Dior seine eleganten 

Modesalons an der Avenue Montaigne eröffnet, um 

dem Glanz des «Plaza Athénée» nahe zu sein. Damit 

begründete er nicht zuletzt eine neue Ära für das 

Hotel, das schnell zum neuen Epizentrum der Haute 

Couture und zum Luxus-Domizil für viele Prominente 

wie Grace Kelly, Gary Cooper oder Jackie Kennedy 

avancieren sollte. Seit 2000 wurde das Haus immer 

wieder aufwändig renoviert, ohne ihm aber die ursprüngliche, 

klassische Eleganz zu nehmen. Schon 

beim Eintreten in die prachtvolle Lobby spürt man 

die noble, kosmopolitische Atmosphäre, die durch ein 

internationales Jet Set-Publikum geprägt wird. 

VOLUME 18 

HOTELS 

IMAGINE 65

Der Check-in verläuft zügig, so dass noch genügend 

Zeit bleibt, um einen Blick auf den edlen Orchideenschmuck, 

die Gemälde, die feinen dunklen Hölzer und 

die weichen, einladenden Fauteuils zu werfen. Auf dem 

Weg zum Lift betört das Ambiente der «Galeries des 

Gobelins» mit glanzvollen Kronleuchtern, Säulen und 

bis zum Boden reichenden Fenstern. Die Inspiration 

durch die umliegenden Couture-Häuser ist deutlich 

zu spüren. Hier trifft man sich zum High Tea, der sich 

durch die Kuchen- und Pralinés-Kreationen des «World 

Cakes and Pastries Champion» Christophe Michalak 

noch versüssen lässt. Bei warmen Temperaturen, so erklärt 

uns unsere charmante Rezeptionistin, bietet sich 

der angrenzende, üppig begrünte «Cour Jardin» zur Teatime 

an. Im Winter könne man dort sogar auf einer Eisfläche 

seine Pirouetten drehen! Die geräumigen Zimmer 

und Suiten entsprechen der Noblesse des Entrées: Sie 

strahlen elegante Behaglichkeit aus – ganz gleich, ob 

man sich für ein klassisch französisches Louis XV- und 

Louis XVI-Ambiente in den ersten sechs Etagen entscheidet 

oder für den Art Déco-Stil feinster Art in der 

siebten und achten Etage entscheidet. Höchste Massstäbe 

setzt die Duplex-Suite im siebten Stock: Eine grosse 

Terrasse mit Panoramablick über Paris, ein eigener Fitnessraum 

sowie eine Sauna lassen keine Wünsche offen. 

Ein unbestrittenes Highlight im Plaza Athénée ist das 

mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant 

des weltberühmten Cuisinier Alain Ducasse, das allein 

schon internationaler Anziehungspunkt ist. Beliebter 

Treffpunkt ist auch das schicke Bistro «Le Relais», 

das vom «Figaro» zum «pariserischste Restaurant» 

überhaupt gewählt wurde. Legendär sind die an jedem 

letzten Mittwoch im Monat stattfindenden Jazzabende, 

bei denen der Mâitre selbst zum Mikrofon greift. Als 

Avantgarde-Nightspot gilt die von Patrick Jouin, einem 

Protégé von Philippe Starck, gestylte «Le Bar», in der 

sich Celebrities aus aller Welt ein Stelldichein geben. 

Unnötig zu erwähnen, dass diese zuvor dem ebenfalls 

kürzlich wiedereröffneten Dior Beauty-Institut einen 

Besuch abstattet, um ihrem Auftritt am Abend den letzten 

Schliff zu verleihen. 

HOTELS 


HIMMLISCHER GENUSS 

WELLNESS-RESIDENZ SCHALBER IN SERFAUS 

Die 5-Sterne Superior Wellness-Residenz Schalber auf dem 

Hochplateau Serfaus in Tirol zeichnet sich durch viel Raum und 

Feinsinn für Geborgenheit, Entspannung, ausser gewöhnliche 

Architektur, eleganten Wohnkomfort und kulinarische Kreationen aus. 

Allein schon die Lage der Wellnessresidenz 

Schalber auf rund 1 400 Meter Höhe mit 

Blick auf die Berge der Ötztaler Alpen und 

die der Samnaun-Gruppe ist ein Highlight. Von der 

Hausterrasse aus hat man freien Blick ins Inntal und 

geniesst die herrlich frische Luft. Noch mehr von der 

«Champagner»-Luft, gibt es auf der über 2 000 Meter 

hoch gelegenen Schalber Alm. Schon früh morgens 

sollte man aus den Federn kommen, um sich auf den 

Weg zum deftigen Frühstück auf dem Berg, das 1 x pro 

Woche angeboten wird, zu machen. Gestärkt hat der 

Wanderer dann eine grosse Auswahl an Wanderwegen 

auf drei Ebenen in unterschiedlicher Höhenlage mit 

faszinierender Flora. 

handlungsformen. Für Damen, die bei Wellness und 

Schönheitspflege unter sich bleiben wollen, gibt es das 

Lady Spa. Die Panoramasauna und die exklusive Private- 

Sauna auf dem Dach des Hotels bieten zudem Wellness 

mit Aussicht. Die exzellente Küche des Hauses sorgt 

ebenfalls für eine «Genussauszeit» vom Alltag. Der 

Küchenchef des Haus kredenzt regionale und internationale 

Spezialitäten auf Habenniveau. Die Zutaten 

für die Gerichte stammen unter anderem vom eigenen 

Bauernhof. Für den passenden Weingenuss sorgen die 

200 edlen Tropfen aus aller Welt. 

«Genussauszeit» vom Alltag 

Nach der Anstrengung bietet die Wellnesslandschaft 

auf über 4 000 m² Entspannung auf höchstem Niveau. 

So gibt es asiatische, indische, arabische, amerikanische 

und, der Herkunft entsprechend, natürlich alpine Be- 

NICE TO KNOW 

Wellness-Residenz Schalber, A-6534 Serfaus /Tirol 

info@schalber.com, www.schalber.com 

VOLUME 18 

HOTELS 

IMAGINE 67

EINFACH MAL 

BLAUMACHEN 

Auszeit vom Alltag. Kein anderer Platz als der Weissensee 

wäre besser geeignet dafür. Das Bio-Vitalhotel 

Weissenseerhof****s, direkt an den Ufern des 

höchstgelegenen Badesees der Alpen, bietet 

seinen Gästen Wohlfühlfaktor hoch 10. 

FEEL WELL IM 

WEISSENSEERHOF 


Wellness im hauseigenen See-Spa, eine nahezu 

unberührte Naturlandschaft in Kombination 

mit einer göttlich guten Naturküche 

auf Haubenniveau. Der neueste Trend im Hideaway am 

See: Medical Wellness und die Moderne FX Mayr Kur. 

Himmlisch geniessen 

«In unserem Haus ist alles auf himmlisch geniessen, 

wohlfühlen und gesund sein und bleiben ausgerichtet», 

so Sabine Loy, die Gastgeberin und Geschäftsführerin 

des Bio-Vitalhotels Weissenseerhof****s. Wer das erste 

Mal die fast meditative Ruhe und Kraft des Sees spürt, 

glaubt ihr das sofort. Wie ein grünes Paradies liegt das 

Hotel direkt am türkis schimmernden Weissensee, dem 

höchst gelegenen Alpensee Europas mit Trinkwasserqualität, 

eingebettet in ein einzigartiges Naturjuwel 

mit Wiesen, Wäldern und Bergen. Das weit in den See 

hinausgebaute – scheinbar im See schwebende – hauseigene 

See-Spa bietet eine Vielzahl von entspannenden 

Massagen und Behandlungen an oder lädt zum Relaxen 

ein. Auch in den mit natürlichen Materialien ausgestatteten 

Zimmern und exquisiten Suiten, die meisten mit 

Seeblick, fühlt man sich sofort geborgen. 

HOTELS 


Florian Klinger, der Küchen-Doc 

© Gourmetreise

© Barbara Zapf 

Kraft tanken am See, See Spa 

Aussenansicht Bio-Vitalhotel Weissenseerhof****s 

Kräutergarten auf Haubenniveau Küchenchef Florian Klinger 

© Johannes Felsch 

Bio-Genuss-Menü mit vier Hauptspeisen zur Auswahl 

und ein extra vegetarisches Menü. 

© Paul Spierenburg 

Göttlich gut essen: 

Naturküche auf Haubenniveau 

Hauptaugenmerk liegt auf der Kulinarik des Hauses 

mit gesundem, hochwertigem Essen. «Man isst mit den 

Augen und geniesst mit allen Sinnen», betont der mit 

14 Punkten im Gault Millau ausgezeichnete Küchenchef 

Florian Klinger. Mit saisonalen und regionalen Zutaten 

aus der unmittelbaren Umgebung, bevorzugt biologisch, 

Gemüse-Raritäten aus der zum Haus gehörenden 

Bio-Gärtnerei NaturFair und selbst gepflückten Kräutern 

aus dem Garten vor der Küche zaubert er göttlich 

schmeckende und gesunde Gerichte. Spezialitäten sind 

Fisch, natürlich frisch gefangen aus dem Weissensee 

selbst, sowie vegetarische Genüsse. Als diplomierter 

Diätkoch steht Florian Klinger mit seinen 30 Jahren Erfahrung 

in der Ernährungswissenschaft seinen Gästen 

bei Gewichtsproblemen, allen Arten von Lebensmittel- 

unverträglichkeiten und -intoleranzen oder Allergien 

sehr gerne beratend zur Seite. 

Täglich zaubert er 

mit Hingabe als 

abendliches 

Highlight 

ein fünfgängiges 

Medical Wellness mit der 

Modernen FX Mayr Kur auf Haubenniveau 

Dem internationalen Trend entsprechend kann man im 

Bio-Vitalhotel Weissenseerhof ****s seinen Kurzurlaub 

mit einer wohltuenden Fastenkur nach FX Mayr kombinieren. 

Mit Beratung und Begleitung durch die Allgemein- 

und Komplementärmedizinerin Dr. Elisabeth 

Winkler-Lackner und die wohlabgestimmte Ernährung 

durch den dipl. Diätkoch Florian Klinger werden die inneren 

Heilkräfte angekurbelt. Der Körper entschlackt 

und entsäuert, und auf höchst angenehme Weise werden 

ein paar überflüssige Kilos entsorgt. Der See, die 

Natur und der herzliche Service tun ein Übriges, um 

sich nach ein paar Tagen wie neugeboren zu fühlen. 

Florian Klingers Ernährungswissen und seine orthomolekulare 

Ausbildung machen den Weissenseerhof 

auch abseits der Modernen FX Mayr Kur zur gezielten 

Anlaufstelle für Geniesser mit Lebensmittelunverträglichkeiten 

und -intoleranzen. 

Relaxen im See-Spa – eintauchen und loslassen 

Inbegriff des Wohlgefühls ist das einzigartige, scheinbar 

über dem See schwebende See-Spa des Weissenseerhofs. 

Die Wellnessoase bietet eine Vielzahl von 

herrlichen Massagen an oder lädt zu unbeschwerten 

Lese-oder Mussestunden ein. 

www.weissenseerhof.at 

© Gourmetreise 

VOLUME 18 

HOTELS 

IMAGINE 69

SKANDINAVIEN 

VIER LÄNDER, VIER GESCHICHTEN, VIER (BE-)SONDERHEITEN 

Skandinavien übt schon immer einen besonderen Reiz aus. Die vier Länder haben auch 

seit jeher bewiesen, dass sie in der Liga der Grossen der Welt mitspielen können. Und dies 

nicht nur wegen ihrer prächtigen Natur, sondern auch kulturell, politisch und wirtschaftlich. 

AUTOR Lone K. Halvorsen 

Norwegen 

Atemberaubende Fjorde, hohe Berge und einzigartige 

Menschen. Wenn man als Künstler die «perfekte» 

Landschaft malen müsste, würde es möglicherweise am 

Ende wie in Norwegen aussehen. Doch abgesehen von 

der Natur, die begeistert, ist Norwegen ein Land mit ein 

paar schrulligen Merkmalen – man könnte auch sagen 

mit 5.084 Millionen Eigenarten … 

Skandinavien – egal, welches der vier Länder – 

ist vor allem wegen seiner faszinierenden und 

imposanten Natur bekannt. Vier Länder voller 

Gegensätze – vom flachen gemütlichen Dänemark über 

die Nordsee zu der schroffen Berg- und Fjordwelt Norwegens 

bis hin in die sanfte Hügelwelt Scåhwedens und 

hinüber zu Finnlands Tausenden Seen. Diese Fakten 

sind jedoch allseits bekannt. Doch wer weiss schon, 

dass der bekannteste dänische Käse nach getragenen 

Schuhen riecht und ausserdem nach einem alten Mann, 

«Gamle Ole», benannt ist? Oder dass die Finnen die verrücktesten 

Luftgitarrenspieler der Welt sind? Diese vier 

Länder haben definitiv viel mehr zu bieten als «nur» 

ihre Natur. Als «Skandinavierin» sollte man natürlich 

nicht alle bizarren Dinge der Heimat ausplaudern, 

nichtsdestotrotz dürfen ein paar verraten werden. 

Das norwegische Nationalgericht 

Die Norweger leben nicht, um zu essen, 

sondern die Norweger essen, um zu 

leben. Dies sagt ein wenig über die 

kulinarischen Gewohnheiten des 

Landes aus. Nichtsdestotrotz findet 

man auch auf norwegischen Speisekarten 

spannende Gerichte, die nicht nur 

Lachs beinhalten. Dazu gehört beispielsweise Fårikål, 

welches als das Nationalgericht gilt. Übersetzt heisst 

es «Schaf im Kohl» (was es denn auch ist). Das deftige 

Hausmannsgericht wird einfach zubereitet und mit 

Kartoffeln und Brot serviert. Unbedingt probieren! 

Norwegischer Nationalfeiertag 

Dies ist der Tag der Norweger. Dies ist der Tag, als 

1814 Norwegen seine eigene Verfassung bekam. Der 

Tag, der im ganzen Land gefeiert wird. Von klein bis 

gross sind Leute in ihren Trachten auf den Strassen. 

Die Städte und die Dörfer sind voll mit fahnenschwingenden 

Menschenmassen, die Paraden bilden und laut 

«Hurra, hurra» zur Feier des Tages rufen. 

LOST & FOUND 


Hauptsache besser als die Nachbarn 

Norwegen verbindet eine gesunde Rivalität mit seinen 

skandinavischen Nachbarn. Das liegt in der historischen 

Vergangenheit mit Schweden und Dänemark verwurzelt. 

O-Ton Norweger: «Ach, uns Norwegern geht es wirtschaftlich 

so gut, dass wir Schweden kaufen könnten.» 

Doch nicht nur wirtschaftlich, sondern vor allem sportlich 

ist es stets wichtig, die Nachbarn in ihre Schranken 

zu verweisen. Man stelle sich vor, Norwegen würde im 

Langlauf gegen Schweden verlieren? Undenkbar! 

Matratzenpflicht im Stall 

Die Kühe in Norwegen sind vermutlich die glücklichsten 

weltweit – jedenfalls die bestausgeschlafenen. Tagsüber 

verweilen die glücklichen Milchproduzenten auf 

saftigen Wiesen, und nachts schlummern sie mit süssen 

Träumen auf Federkernmatratzen – oder doch eher 

Schaumstoff? Jedenfalls profitieren Züchter von der 

Brüsseler Direktive (obwohl Norwegen nicht mal zur 

EU gehört). Die Kühe geben jetzt zehn Prozent mehr 

Milch aufgrund dieses Dornröschenschlafs. 

Lillehammer 

Wo taucht denn ein New Yorker Mafioso-Boss im Zeugenschutzprogramm 

unter? Etwa auf den Bahamas? 

Nein, Frank hat sich Lillehammer ausgesucht. Oder 

wie er es ausspricht: Lily-Hämmer. Nicht nur als Austragungsort 

für die Olympischen Spiele bekannt, ist 

Lillehammer nun der Kassenschlager der Netflix- 

Co-Produktion. Hier wird alles, was sich zwischen 

Klischees und Wahrheit in Norwegen abspielt, präsentiert. 

Oder wie der Hauptdarsteller Frank sagt: «In 

diesem Land ist es ja fast mehr verboten, auf Wölfe zu 

schiessen als auf Menschen.» 

LOST & FOUND 


Dänemark 

Wie klein, wie süss, wie windig 

und auch noch so sympathisch und sozial … 

Diese und weitere Superlativen bekommt man gehäuft 

über Dänemark zu hören. Und in der Tat, es stimmt. 

Dänemark ist von den skandinavischen Ländern nicht 

nur das Land mit den flachsten «Bergen», sondern mit 

den gemütlichsten Menschen. 

Der Käse 

Es wurde ja bereits im Vorfeld verraten. «Gamle Ole» 

ist der Käse aus Dänemark. Mit der Duftnote eines al- 

ten Turnschuhs, doch mit dem grandiosen Geschmack 

eines rezenten Käses gehört er zu einem der kulinarischen 

Muss in Dänemark. Im Gegensatz zu 

den Essensbräuchen in Norwegen, essen 

die Dänen nicht nur, um zu leben, sondern 

sie leben, um zu essen. Mit dem «Alten 

Ole» zum Frühstück lebt es sich auf 

jeden Fall deutlich besser. 

Hamlet 

«Sein oder Nichtsein, das ist hier die Frage». Das 

Schloss Kronborg in Helsingør, nördlich von Kopenhagen 

gelegen, ist eins der bedeutendsten Renaissance- 

Schlösser Nordeuropas. Und zugleich Kulisse für 

Shakespeares «Hamlet» – welcher jährlich als Open- 

Air-Erlebnis aufgeführt wird. 

LOST & FOUND 


Michelin-Sterne und Hot Dogs 

Das beste Restaurant der Welt steht in Kopenhagen. 

Der dänische Gourmettempel «Moma» setzt auf dinavische Produkte, und die Zubereitung verspricht 

skanpures 

skandinavisches Essen. Hier ist der Name Programm: 

No = Nordisch und Ma(d) = Essen. Wer nicht 

auf Sterne-Food steht, wird auch bei einem dänischen 

Hot Dog ein kulinarisches Suchtpotenzial entdecken. 

Ganz im Norden 

Die nördlichste Spitze von Dänemark ist der 

sogenannte Teil «Grenen», was so viel wie 

«Ast» bedeutet. Hier treffen – ausser jeder 

Menge Touristen – die Ost- und Nordsee 

aufeinander. Während «Grenen» bei den Seeleuten 

in der Vergangenheit gefürchtet war, 

finden heute Sonnenhungrige hier die wahre 

Freude, denn die Region bietet die meisten Son- 

nenstunden in ganz Dänemark. 

Dänische Weltstars 

Der dänische Filmstar Mads Mikkelsen ist spätestens 

seit seinem Auftritt bei James Bond ein internationaler 

Star. Das kantige ausdrucksstarke Gesicht hat Karriere in 

Hollywood gemacht. Doch auch der Regisseur Lars von 

Trier brilliert nicht nur mit Skandalen, sondern auch mit 

Oscar-Nominierungen. Kleines Land, grosse Stars! 

LOST & FOUND 


Östermalmshallen 

Wer so richtig Hunger verspürt – oder spüren möchte –, 

sollte unbedingt diese Stockholmer Markthalle besuchen. 

Die Markthalle gilt als eine der zehn besten 

weltweit. Hier findet man alles, was das Herz begehrt. 

Neben Fleisch, Fisch, Wurst, Wild und allerlei Käse 

gibt’s hier vor allem alle erdenklichen Sorten von frischem, 

geräuchertem oder gebeiztem Fisch. Doch auch 

allein das Gebäude an sich mit den roten Backsteinen 

imponiert. 

Schweden 

Mit einer Fläche von 53 % Wald, 16 % Bergen und 9 % 

Gewässern ist Schweden eindeutig ein Land mit sehr 

vielen Bäumen. Möglicherweise hat diese Tatsache die 

Ikea-Gründer zur ihrer Geschäftsstrategie animiert. 

Wenngleich viel Natur das Landschaftsbild prägt, bietet 

das Land auch starke Kontraste. Die Metropole Stockholm 

gilt als eine der lebendigsten von Europa. 

Luciafest 

Der Ursprung des Luciafests lässt sich heute nicht 

mehr genau rekonstruieren, fest steht nur, dass früher 

am Tag des Luciafestes, am 13. Dezember, das weihnachtliche 

Fasten begann. Ferner wurden die vorweihnachtlichen 

Arbeiten in der Landwirtschaft bis dahin 

beendet. Traditionell ist die älteste Tochter der Familie 

die Lucia. Sie bekommt das weisse Gewand mit einer 

roten Schleife um die Taille gebunden sowie einen 

Kranz mit Kerzen auf den Kopf (um die Hände in der 

Dunkelheit freizuhaben). 

LOST & FOUND 


Bekannte Schweden 

Der schwedische Chemiker und Erfinder Alfred Nobel 

gehört gewiss zu einer der berühmtesten schwedischen 

Persönlichkeiten. Bekannt geworden ist er vor allem 

durch den auf ihn zurückgehenden «Nobelpreis». Doch 

der Chemiker hat auch leidenschaftlich gern experimentiert, 

und dies vornehmlich mit Sprengstoff, denn 

er ist zugleich der Erfinder des Dynamits. Kurz vor 

seinem Tod gründete er einen Fonds, aus dessen Zinsen 

die Gelder für den Nobelpreis verteilt werden sollen. 

Seit 1901 wird dieser Preis an denjenigen verliehen, der 

den Menschen den grössten Nutzen in den Bereichen 

Physik, Chemie, Medizin, Literatur und Friedensarbeit 

verschafft hat. 

Das schwedische Kajak-Mekka 

Für alle, die Outdoor-Aktivitäten lieben, bietet Westschweden 

alles: beeindruckende Natur und rasante 

Herausforderungen. Zwei der besten Paddelgebiete 

Schwedens liegen hier Seite an Seite: Dalsland mit seiner 

wilden Natur und unendlich vielen Seen sowie Bohusläns 

mit seinen Fischerdörfern und bewaldeten Inseln. 

Lappland mit Nordlichtgarantie 

In Schweden ist gerade Lappland ein Garant dafür, dass 

man das Nordlicht sehen kann. So verspricht etwa die 

Abisko-Bergstation (250 Kilometer nördlich des Polarkreises), 

dass Touristen bei einem mehrtägigen Besuch 

im Winter die Nordlichter zu sehen bekommen. 

LOST & FOUND 


Finnland 

Finnland steht nicht im Schatten seiner Nachbarn, was 

beeindruckende Naturlandschaften betrifft. Doch die 

Finnen (man spekuliert und diskutiert stets über die 

Zugehörigkeit zu Skandinavien) sind irgendwie anders 

als die anderen dort oben im Norden. Man sagt ihnen 

einen gewissen Hang zur Skurrilität nach – denn wo 

sonst findet man die Weltmeisterschaften im Handyweitwurf 

oder Frauentragen? 

Luftgitarren-Weltmeisterschaft 

Hier wird gerockt, was das Zeug hält. Im finnischen 

Oulu messen sich seit Jahren die besten Virtuosen 

auf der Luftgitarre. Die Veranstalter sind sich sicher: 

«Kriege enden, der Klimawandel hört auf und alle bösen 

Dinge werden verschwinden, wenn alle Menschen 

auf der Welt Luftgitarre spielen.» 

Marikmekko & Co. 

In Finnland wird Design grossgeschrieben. Ihre Designergrössen 

werden weltweit verehrt, und auch Jungdesigner 

spriessen überall aus dem Boden. Finnisches 

Design ist nicht nur etwas, was man sieht – es ist vor allem 

etwas, was man erlebt. Es beginnt beim Ausstieg aus 

dem Flugzeug Und verfolgt den Besucher überall hin – 

selbst wenn man das Land längst wieder verlassen hat. 

LOST & FOUND 


Das wichtigste Kulturgut 

Die Finnen sind immer in der Sauna anzutreffen 

– ob im Sommer oder im Winter. Hier wird 

geschwitzt und entspannt. Sogar in der Geschäftswelt 

ist die finnische Sauna vertreten. 

Viele finnische Firmen haben eine hauseigene 

Sauna, in der Team-Meetings stattfinden. Es 

gibt jedoch kaum gemischte Saunen. 

Die Finnen und der Alkohol 

Die Finnen trinken gerne Alkohol, aber 

mutmasslich doch nicht so viel, wie gerne 

berichtet wird. Es werden zwar überwiegend 

harte Getränke konsumiert, doch der 

Trend zum Wein beim Essen setzt sich langsam, 

aber sicher auch hier durch. Wird ein 

Schnaps getrunken, dann wird auch ein Lied 

dazu gesungen. Doch keine Angst, die Finnen 

sind nachsichtig, und nehmen es einem 

nicht übel, wenn man seinen Schnaps mal 

nicht trinkt. So bleibt mehr für sie übrig. 

Joulupukki 

Für die Finnen ist der Weihnachtsmann 

das einzig Wahre – und jeder weiss, dass dieser aus 

Finnland kommt. Die genaue Stadt ist zwar unbekannt, 

doch gilt Rovaniemi als seine offizielle Adresse. Wer 

ihm einen Wunschzettel zukommen lassen möchte, 

kann dies unter: Santas Main Post Office, FIN-96930 

Napapiiri, tun. 

LOST & FOUND 


NEWS 

Der König des finnischen Waldes 

Finnland ist ein Land mit weiten grünen Wäldern, schönen Ostseeinseln, 

windumtosten, arktischen Fjells und Tausenden von blauen 

Seen. Diese unberührten, herrlichen 

Landschaften sind Lebensraum zahlloser 

Wildtiere und Vögel. Zirka 1500 

Braunbären wohnen in Finnlands riesigem 

Waldgebiet. Obwohl sie theoretisch 

überall im Land zu fi nden sind, 

gehen sie den Menschen in der Regel 

möglichst aus dem Weg. Dennoch gibt 

es zwischen April und September an 

mehreren Orten im wilden Osten Finnlands 

Beobachtungsfahrten, und dort bekommt man 

den braunen Meister Petz bestimmt zu Gesicht. 

Farbenpracht 

Der fi nnische Sommer verabschiedet sich 

stets mit einer Explosion aus Farben – die 

kurze, aber umso schönere Färbung der 

Blätter wird «ruska» genannt. Die Blätter 

der Bäume in den unermesslichen Wäldern 

erstrahlen in herrlichen Tönen aus 

Rot, Braun und Gelb. Vor allem die Fjells 

von Lappland im Norden Finnlands sind 

in dieser Zeit im September ein beliebtes 

Reiseziel für Wanderer. 

Ein Experten-Tipp direkt aus Finnland 

Die Schönheit des Landes mit seinen tausend Seen liegt im Detail. 

Erleben Sie es selbst – im «eigenen» Ferienhaus mit Sauna und Kamin. 

Oder Sie schwingen sich aufs Fahrrad. Mit kleinen, kostenlosen 

Fähren hüpft man über Inseln und taucht ein in eine andere Welt. Am 

Yachthafen von Korppoo gibt es die besten Spare Rips, und dazu 

sollte man ein Lonkero geniessen (fi nnisches Gin-Getränk). Dabei 

kommen Sie leicht mit Einheimischen ins Gespräch. Der Weihnachtsmann 

bleibt jedoch lieber im Norden bei seinen Rentieren. Besuchen 

Sie ihn im Winter mit dem Polarlicht-Express! Die Nordlichter warten. 

Details bei: tina.lang@fi ntouring.de – ihre 2. Heimat ist Finnland. www.fi ntouring.com 

LOST & FOUND 


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DER MÄRCHENKÖNIG 

UND SEIN SCHLOSS 

Die Schlösser Ludwigs II. sind Kunstwerke, in denen der 

Monarch seine Träume verwirklichte. Er baute sich seine 

eigene Welt, da die «reale» Welt ihn nicht zu befriedigen 

vermochte. Mit seinem Schloss Neuschwanstein wurde er 

endgültig zum Mythos. 

SCHLOSS 

NEUSCHWANSTEIN 


LOST & FOUND 


LOST & FOUND 


Wie kein anderer Bau zeugt Neuschwanstein 

von den Idealen und Sehnsüchten Ludwigs II. 

Das Schloss war nicht Schauplatz königlicher 

Repräsentation, sondern ein Ort des Rückzugs. 

Hier flüchtete sich Ludwig II. in eine Traumwelt – 

die poetische Welt des Mittelalters. 

Inspiration für Disneys «Cinderella» 

Sieben Wochen nach dem Tod König Ludwigs II. wurde 

Neuschwanstein im Jahr 1886 dem Publikum geöffnet. 

Der menschenscheue König hatte die Burg erbaut, um 

sich aus der Öffentlichkeit zurückzuziehen – doch sein 

Refugium wurde zum Publikumsmagneten. Heute gehört 

Neuschwanstein zu den meistbesuchten Schlössern 

und Burgen Europas. Rund 1.4 Millionen Menschen 

jährlich besichtigen «die Burg des Märchenkönigs» und 

bestaunen die Märchenwelt von Bayerns Kini. Touristen 

aus ganz Europa, Asien und Amerika kommen ins bayerische 

Hohenschwangau bei Füssen, um das Schloss zu 

besichtigen – kein Wunder, dass sich selbst Walt Disney 

von diesem Märchenschloss inspirieren liess. Für den 

US-Filmemacher diente Neuschwanstein als Inspiration 

für die Kulissen seines Zeichentrickfilms «Cinderella». 

Die Silhouette des Schlosses wählte er sogar als Logo 

seiner Produktionsfirma. 

Idealisiertes Mittelalter 

Schon Maximilian II. von Bayern, Ludwigs Vater, hatte 

in der Umgebung von Hohenschwangau Wege und 

Aussichtspunkte anlegen lassen, um die Landschaft 

geniessen zu können. Als Geburtstagsgeschenk für 

seine bergsteigende Gemahlin Marie liess er in den 

1850er-Jahren die eiserne «Marienbrücke» hoch über 

der Pöllatschlucht errichten. Von dem schmalen Bergrücken 

links der Pöllat, die «Jugend» genannt, bot sich 

eine einzigartige Aussicht auf Berge und Seen. Maximilian 

II. liebte diesen Platz und plante 1855 dort einen 

Aussichtspavillon. Auch Kronprinz Ludwig war oft auf 

der «Jugend» gewesen und verliebte sich in diesen Ort. 

Auf der «Jugend» lagen die Reste zweier kleiner Burgen: 

Vorder- und Hinterhohenschwangau. Hier plante 

Ludwig II. sein Neuschwanstein. Sie sollte die perfekte 

Illusion einer idealen mittelalterlichen Burg sein. So 

wurde der Bau ab 1869 als idealisierte Vorstellung einer 

Ritterburg aus der Zeit des Mittelalters errichtet. 

Moderne Technik im mittelalterlichen Gewand 

Das Mittelalter war in Neuschwanstein jedoch nur Illusion: 

Hinter dem altertümlichen Aussehen verbargen sich 

modernste Technik und höchster Komfort. Die Räume 

des Palastes, des königlichen Wohnbaus, wurden über 

eine Heissluft-Zentralheizung erwärmt. In allen Stockwerken 

stand fliessendes Wasser zur Verfügung, in der 

Küche sogar heiss und kalt. Die Toiletten besassen automatische 

Spülungen. Über eine elektrische Rufan-lage 

rief der König Diener und Adjutanten. Im dritten und 

vierten Obergeschoss gab es sogar Telefonanschlüsse. 

Speisen mussten nicht mühsam die Treppen hochgetragen 

werden – für sie stand ein Aufzug zur Verfügung. 

Schon beim Bau des Schlosses hatte man sich moderner 

technischer Mittel bedient. So wurden die Lastkräne mit 

Dampfmaschinen betrieben, und den Thronsaal errichtete 

man als ummantelte Stahlkonstruktion. Eine Besonderheit 

Neuschwansteins sind auch die grossformatigen 

Fensterscheiben. Die Fertigung solcher Grössen war 

selbst zur Zeit Ludwigs II. noch ungewöhnlich. 

LOST & FOUND 


Ludwig II., der grosse Wagner-Fan 

Die Bilderzyklen Neuschwansteins waren inspiriert 

von den Opern Richard Wagners, dem der König das 

Schloss widmete. Als direkte Vorlagen für die Ausgestaltung 

dienten jedoch nicht die Bühnenwerke Wagners, 

sondern jene Sagen des Mittelalters, auf die auch 

der Komponist zurückgegriffen hatte. In den Wandbildern 

des Schlosses werden Geschichten um Liebe, 

Schuld, Busse und Erlösung thematisiert. Könige und 

Ritter, Dichter und Liebespaare bevölkern die Räume. 

Drei Figuren sind von zentraler Bedeutung: der Dichter 

Tannhäuser, der Schwanenritter Lohengrin und dessen 

Vater, der Gralskönig Parzival. Für Ludwig waren sie 

Vorbilder und Seelenverwandte. Religiöse und politische 

Vorstellungen spielten in die Planung der Burg 

hinein. Dies erkennt man vor allem im Thronsaal. Die 

Darstellungen dort zeigen, wie sich Ludwig II. ein Königtum 

«von Gottes Gnaden» vorstellte: als heiligen Auftrag, 

ausgestattet mit einer Macht, die der bayerische 

König nie besessen hatte. 

In der Realität war er jedoch ein konstitutioneller Monarch, 

ein Staatsoberhaupt mit Rechten und Pflichten 

und geringen Spielräumen. Gerade deshalb errichtete 

er sich daher eine Gegenwelt, in der er sich – fern von 

der Gegenwart – als wahrer König empfinden konnte. 

So bildete sich schon zu Lebzeiten ein Mythos um den 

König von Bayern. «Ein ewig Rätsel will ich bleiben 

mir und anderen», hatte Ludwig einst seiner Erzieherin 

geschrieben, und dieses Rätselhafte fasziniert die Menschen 

noch heute. Der menschenscheue Träumer, das 

Gegenbild eines Bürgerkönigs, ist noch heute als «der 

Kini» präsent und wird als Idol verehrt. 

Seine Schlösser, die nie ein Fremder betreten sollte, 

wurden seit dem Tode Ludwigs II. von mehr als 50 Millionen 

Menschen besucht. Sie sind steinerne Zeugen der 

idealen Gegenwelt, die der König sich in Abwendung 

von der Gegenwart errichtete – allen voran das Schloss 

Neuschwanstein. An dem Versuch der Selbstverwirklichung 

im Historischen, im Poetischen und im Idealen 

ist Ludwig II. schliesslich gescheitert. Er zog den Tod 

wohl der Rückkehr in die Wirklichkeit vor. Durch seine 

Schlösser machte er sich jedoch unsterblich. 

Region 

Das Allgäu liegt am südlichsten Zipfel Deutschlands und am südwestlichsten 

Punkt Bayerns. Mit seiner Vielzahl an Seen, Schlössern 

und Bergen stellt die Region ein Paradies für Naturfans und 

Kulturinteressierte dar. Rund um Füssen, Pfronten und Schwangau 

befi ndet sich der sogenannte Königswinkel, der seinen Namen den 

zahlreichen historischen Wohnsitzen der Wittelsbacher verdankt. 

Das Allgäu ist mit dem Auto in nur zweieinhalb Stunden von Zürich 

zu erreichen. 

LOST & FOUND 


PLACE TO STAY 

DAS RÜBEZAHL 

Morgens aufwachen mit dem Blick auf die Königsschlösser 

Neuschwanstein und Hohenschwangau – 

Idylle pur! Das «Rübezahl» in Schwangau hat jedoch 

noch einiges mehr zu bieten. 


Was macht Rübezahl im Allgäu? Nun, die Geschichte 

des familiengeführten Refugiums 

beginnt bereits im Jahr 1959, als Hildegard 

und Herbert Thurm das damalige Haus «Hubertus» 

kauften und als Hotel «Rübezahl» eröffneten. Der Name 

ist eine Reminiszenz an den bekannten Berggeist aus 

der alten Heimat der Thurms, dem Riesengebirge. Der 

Name ist geblieben, doch sonst hat sich in dem Haus einiges 

verändert, seit Sohn Erhard Thurm den Familienbetrieb 

zusammen mit seiner Frau Giselle leitet. Aus der 

kleinen Pension ist ein luxuriöses und doch gemütliches 

Refugium geworden, in welchem die Gäste ihren Aufenthalt 

in vollen Zügen geniessen können. 

Heute ist das «Rübezahl» ein romantischer Rückzugsort, 

der authentische Allgäuer Tradition und Gemütlichkeit 

mit zeitgenössischem Wohngefühl und Chic verbindet. 

Mit viel Liebe zum Detail bildet das Haus eine Einheit 

aus Luxus und Romantik, alpiner Eleganz und maximalem 

Komfort. Gäste haben die Wahl zwischen acht 

Kategorien, die im typischen Landhausstil alpin-modern 

oder königlich-elegant gestaltet sind. Einige der Zimmer 

und Suiten verfügen über einen Quellwasserbrunnen, 

einen Effektkamin und Annehmlichkeiten wie einen 

Whirlpool oder ein Rundbett. Luxuriöse Stoffe mit floralen 

Mustern, hochwertige Parkettböden und raffinierte 

Details wie funkelnde Swarovski-Steine schaffen im Zusammenspiel 

mit dem Blick über die Bergwelt und die 

Königsschlösser ein einzigartiges Ambiente. 

Unser Lieblingszimmer: Die Premium-Themensuite 

«AlmRausch» erstrahlt im alpinen Stil unter dem Dach 

des neuen Anbaus. Vertäfelungen und Deckenbalken aus 

Altholz, Baumscheiben und Hirschgeweihe als Wanddekoration 

sowie Leuchten in Form von Kuhglocken 

setzen den Raum in Szene. 

Das macht man bei schlechtem Wetter: Man besucht 

den Wellnessbereich. Auf 1 000 Quadratmetern lädt 

dieser mit Tepidarium, Kräuter-Dampfbad, einer römischen 

Stubensauna, Solegrotte, Whirlpools, Erlebnisduschen, 

Kneippbecken und diversen Ruhebereichen 

LOST & FOUND 


zum Entspannen ein. Im Aussenbereich garantiert der 

beheizbare Aussenpool mit Gegenstromanlage und Inneneinstieg 

ganzjährige Badefreuden. Aus dem Pool 

erblicken Gäste die Alpenkulisse mit den beiden Märchenschlössern. 

Auch die Beauty-Alm verspricht mit 

ihrem umfangreichen Spa-Menü viel Entspannung: 

Eine Heublumenpackung, ein Bad mit Allgäuer Bier, 

die Allgäuer Steinmassage oder ein Honigölpeeling 

mit Alpenkräutersalz werden angeboten. AlmYurveda- 

Massagen tragen zur Balance von Körper, Geist und 

Seele bei. Alpenwellness auf hohem Niveau! Besonderes 

Highlight die Panorama-Sauna mit freiem Blick auf 

die Königsschlösser. 

So schmeckt’s im «Rübezahl»: Neben einem einzigartigen 

Panorama serviert das «Rübezahl» mediterran angehauchte 

und regionale Gourmetküche. So stehen Köstlichkeiten 

wie Zweierlei vom Reh mit Holunder-Chutney 

oder gebratenes Felchenfilet auf Alpenkräuter-Risotto 

ebenso auf der Karte wie Perlhuhnbrust mit glasiertem 

Balsamico-Gemüse und Rosmarinkartoffeln. Der junge 

aufstrebende Chefkoch Michael Bernhard ist seit 

2011 Küchenchef im «Rübezahl». Er kreiert moderne, 

regionalverliebte Gerichte. Dabei schwört er auf die 

Verwendung heimischer Produkte. Wer ins «Rübezahl» 

kommt, sollte sicher nicht auf Diät sein. 

Das macht man bei gutem Wetter: Zum Hotel gehört eine 

Berghütte am Tegelberg, in der Hotelgäste und externe 

Besucher willkommen sind. Auf 1 320 Höhenmetern gelegen, 

dient die Rohrkopfhütte ganzjährig als beliebtes 

Ausflugsziel und belohnt Wanderer mit einem atemberaubenden 

Panorama über Berge, Seen und die Königsschlösser. 

Erreichbar ist die urige Unterkunft über die 

Tegelbergbahn sowie per Rad, Ski. Oder während einer 

zirka 70-minütigen Wanderung über den «Schutzengelweg» 

(Achtung, es geht teils steil bergauf!). Zur Stärkung 

werden in der gemütlichen Stube oder auf der Panoramaterrasse 

deftige Gerichte serviert. Hotelgäste können 

übrigens an ausgewählten Terminen ein Berg- & Tal- 

Package inklusive zwei Übernachtungen im Hotel und 

einer Nacht auf der rustikalen Hütte buchen. 

Fazit: Das «Rübezahl» ist mehr als nur einen Besuch 

wert. Perfekt für Romantiker, Erholungssuchende oder 

einfach den Allgäu-Kurztrip zwischendurch. Wahrscheinlich 

liegt das «Rübezahl» in einer der schönsten 

Kulissen des Allgäus, an der man sich einfach nicht 

sattsehen kann. 

www.hotelruebezahl.de 

LOST & FOUND 


SÜSSE VERSUCHUNG 

SCHOKO-TOUREN 

Kaum beginnt der Winterspeck zu schmelzen, geht es weiter mit den Kalorienbomben. 

Diesmal jedoch mit Bewegung und Lerneffekt. Bei Stadtführungen und Workshops macht 

die Kalorienzufuhr gleich doppelt so viel Spass. 

Bereits die Mayas pflanzten um ca. 600 n. Chr. 

Kakao an und kultivierten ganze Plantagen. 

Aus den Kakaobohnen brauten sie ein nahrhaftes 

Getränk namens «Xocolatl», das der Schokolade 

ihren Namen bescherte. Heute erfreuen sich Millionen 

von Menschen an ihrem Geschmack. Und wen wundert 

es, dass viele Leute Schokolade einfach geniessen, sich 

daran erfreuen und sie als Geschenk des Himmels betrachten? 

Auch in den Ferien! 

Britische Schokoladenwelt 

Die britische Hauptstadt überzeugt nicht nur mit ihrer 

Pub-Kultur und Fish and Chips. London bietet auch 

einige der besten Chocolatiers der Welt. Bei einer Schokoladentour 

treffen Besucher auf die allgegenwärtige 

Leidenschaft der Engländer für feine Schokolade. Im 

noblen Stadtteil Mayfair gibt es viel zu entdecken: Verschiedenste 

Chocolatiers, sowohl traditionelle als auch 

moderne, haben sich hier mit ihren exklusiven Läden 

niedergelassen. Einer davon der Algerian Coffee Store, 

der seit 1887 für seine schokoladenüberzogenen Kaffeebohnen 

bekannt ist, oder das berühmte Kaufhaus Fortnum 

& Mason. 

Brüsseler Pralinenhimmel 

Belgische Schokolade ist weltberühmt und besteht oftmals 

aus 100 Prozent Kakaobutter. Das Land gilt darüber 

hinaus als Hochburg der Pralinenmacher und ist 

somit ein wahres Paradies für Naschkatzen. Wer mehr 

über die Kunst der Pralinenherstellung erfahren möchte, 

ist in der belgischen Hauptstadt genau richtig. Bei einer 

Gourmettour durch Brüssel bekommt man kleine, 

süsse Stärkungen in den exzellentest-en Confiserien 

der Stadt. 

Selbst Hand anlegen 

können Naschkatzen in einem rund 45-minütigen 

Workshop, bei dem es interessante Informationen zur 

Herstellung der belgischen Pralinen gibt. 

Französische Süssigkeiten 

Die Welt der Pariser Zuckerbäcker gibt es durch das 

Viertel Saint-Germain-des-Prés zu entdecken. Dabei 

werden unter anderem die neuesten Schokoladen- und 

Gebäckkreationen verköstigt, sodass Gäste einen kulinarischen 

Einblick in das Können der französischen 

Confiseure und Chocolatiers erhalten. Hier erfährt man 

interessante und spannende Fakten über die verschiedenen 

Patisserien und Spezialgeschäfte. Eine echte Pariser 

Schlemmertour. 

Barcelonas Schokoladenanfänger 

Schokolade sorgte im Spanien des 16. und 17. Jahrhunderts 

für Furore. Hier wurde die bittere Kakaobohne 

auch zum ersten Mal mit Zucker vermischt. Darum auf 

zur schokoladigen Spurensuche durch Barcelona. Die 

Tour führt durch das gotische Viertel, Heimat der Süsswarengilde, 

sowie durch El Born. Hier kann man sich 

auf über zehn kalorienhaltige Verkostungen freuen. 

Seattles Bohnenwelt 

Wer hätte gedacht, dass Schokolade in Seattle eine so 

grosse Rolle spielt? Angeblich macht dort die Kakaobohne 

inzwischen der Kaffeebohne Konkurrenz – und 

das obwohl Starbucks hier seine erste Filiale eröffnet 

hatte. Bei einer Tour durch Seattle können Teilnehmer 

mehr über die süsse Seite der Stadt und welche die Lieblingsschokolade 

von Präsident Obama ist, erfahren. Als 

süssen Höhepunkt gibt es Cheesecake, Trinkschokolade, 

Gourmet-Popcorn und gesalzene Karamellpralinen. 

Vor dieser Tour sollte man nicht zu viel essen. 

FOOD LOUNGE 


Die Heimat des Kakaos 

Für alle, die es weiter in die Ferne zieht, ist die Heimat 

der Kakaobohne genau richtig – Südamerika. Was 

wäre hier passender als ein Schokoladen-Workshop in 

Cusco, der ehemaligen Hauptstadt des Inkareiches. In 

zwei Stunden lernen die Teilnehmer alles Wichtige über 

den Herstellungsprozess – von der Bohne bis hin zur 

Schokoladentafel. Dabei kann jeder seine eigene, geschmacklich 

individuelle Schokolade zubereiten. Der 

Workshop findet im Schokoladenmuseum in Cusco im 

Herzen des peruanischen Andenhochlandes statt. 

Special-Tipp 

In London gibt es das Thema Schokolade auch auf der 

Bühne: Hier wird Roald Dahls berühmtes Kinderbuch 

«Charlie And The Chocolate Factory» als Musical aufgeführt. 

Das Stück ist auch für Filmfans ein Highlight, 

denn kein anderer als Oscar-Preisträger Sam Mendes 

führt Regie. Die Geschichte des armen Charlie, der ein 

Ticket für die Besichtigung der Schokoladenfabrik von 

Willy Wonka gewinnt und dort zahlreiche Abenteuer 

erlebt, gilt als Klassiker der Kinderliteratur und wurde 

bereits zweimal verfilmt, unter anderem mit Hollywood-Star 

Johnny Depp.

KÜCHE ZWISCHEN 

HIMMEL UND MEER 

Nicht erst seit Kommissar Dupin an ihren rauen Küsten mit 

recht unkonventionellen Methoden auf Mörderjagd geht, gehört 

die Bretagne hierzulande zu einer der beliebtesten Urlaubsregionen. 

Schliesslich zählt Frankreichs wilder Westzipfel, den die 

Gallier einst schlicht Aremorica, Land vor dem Meer, nannten, 

bis heute zu den archaischsten Landschaften Europas, gelten 

ihre Bewohner als ebenso stolz wie eigensinnig. 

BRETAGNE 

AUTOR Dr. Thomas Hauer 

FOOD LOUNGE 


FOOD LOUNGE 


© Atout France/Michael Angot 

© Derennes Yannick 

© Bourcier Simon 

Kein Wunder: markiert ihre Heimat doch das 

Finistère – das Ende der Welt, den letzten 

Vorposten menschlicher Zivilisation, bevor 

der Kontinent sich in den sturmgepeitschten Fluten des 

Atlantiks verliert. 

Zahllose Mythen und Legenden ranken sich um die 

Sagengestalten von Artus und Merlin, Lancelot und 

Morgane, die in grauer Vorzeit den Zauberwald von 

Brocéliande bevölkerten, der früher weite Teile der 

Bretagne bedeckte. Eine Traumkulisse mit mehr als 

2 700 Kilometer Küstenlinie, entlang derer sich steil abfallende 

Klippen mit schneeweissen Sandstränden und 

idyllischen Buchten abwechseln, einem Meer gespickt 

mit über 800 Inseln und einer 5 000-jährigen Geschichte, 

von der zahllose Menhire und prähistorische Kultstätten 

bis heute Zeugnis ablegen. 

Seafood-Paradise 

Die Bretagne ist jedoch nicht nur für Natur- und Kulturliebhaber 

ein lohnendes Ziel, sondern lockt auch 

zahlreiche Gourmets mit ihrer einfachen, aber ausgezeichneten 

Küche. Vor allem natürlich mit der schier 

unerschöpflichen Fülle frischer Fische und Meeresfrüchte. 

Bei Feinschmeckern rund um den Globus geniesst 

Seafood Made in Brittany nicht umsonst einen 

Ruf als maritimes Nonplusultra. Neben Austern, Jakobsmuscheln 

und Hummer besonders geschätzt: der 

Wolfsbarsch (bar de ligne), der von wagemutigen Männern 

in kleinen Nussschalen am unwirtlichen Pointe du 

Raz geangelt wird. Ausserdem Saint-Pierre, Goldbrasse 

(daurade), Seehecht (merlu), Knurrhahn (grondin), 

Rochen (raie) und natürlich der grimmig dreinblickende 

Seeteufel (lotte) mit seinen messerscharfen Zähnen. 

Auch wäre kein Bretagne-Urlaub komplett, ohne 

eine fürstlich aufgetürmte Plateau de fruits de mer, 

die sich unter Bergen von See- und Strandschnecken 

(bulots bzw. bigorneaux), diversen Muscheln (palourdes, 

moules oder praires), gekochter Seespinne 

(araignée), Taschenkrebsen (tourteau) und Garnelen 

durchbiegt. Dazu schmeckt ein eiskaltes Glas Muscadet, 

praktisch der einzige Wein, der in der Region gedeiht – 

sofern man das Territorium der Bretagne grosszügig in 

Richtung Loire-Tal erweitert. 

FOOD LOUNGE 


© Atout France/Pierre Torset 

© Gratien Jean-Patrick 

© Atout France/Michael Angot 

Zutat der bretonischen galettes, pikantes Gegenstück 

zu den süssen crepes aus hellem Weizenmehl. Nicht 

wegzudenken aus der regionalen Küche sind auch alle 

Arten von Milchprodukten. Allen voran die beurre salé, 

gesalzene Butter. Sie verleiht auch vielen bretonischen 

Süssspeisen ihre leicht pikante Note. 

Ländliche Rezepte 

Die Wurzeln der bretonischen Küche liegen historisch 

betrachtet allerdings eher im dünn besiedelten Landesinneren 

als am Meer und fussen auf einer jahrhundertealten 

bäuerlichen Alltagskultur. Die wird bis heute 

von Gemüse- und Getreideanbau sowie Viehwirtschaft 

bestimmt. Fisch galt dagegen bis in die Neuzeit als Armenspeise, 

für all die, die sich nichts «Besseres» leisten 

konnten. Klassische Fischgerichte – z. B. die sole meunière 

– wurden deshalb auch nicht an der Küste, sondern 

im fernen Paris erfunden und von dort wieder zurück 

ans Meer «exportiert». In traditionellen bretonischen 

Rezepten spielen dagegen vor allem Rind-, Schweineund 

Lammfleisch eine zentrale Rolle. Besonders das 

agneau prés salés, das Salzwiesenlamm aus der Nähe 

des Mont-Saint-Michel. Dazu kommen frisches Obst 

und Gemüse wie Äpfel und Erdbeeren, Artischocken 

oder Kartoffeln. Ausserdem Buchweizen, wichtigste 

Ein wahrer Archetypus der bretonischen Küche ist 

z. B. der aus dem Westen der Region stammende Eintopf 

Kig ha farz aus Ochsenschwanz, Rindfleisch, 

Schweinebauch, Wirsing, Lauch, Sellerie, Karotten und 

Zwiebeln. Die Besonderheit: Im Topf wird ein Jutesack 

mitgekocht, gefüllt mit einer Art Klossteig aus dunklem 

Buchweizenmehl, Rahm und natürlich reichlich 

gesalzener Butter. Leider gibt es diese Spezialität heute 

nur noch selten. Dazu passt ein bretonischer Cidre, der 

etwas fruchtiger schmeckt als sein Vetter aus der angrenzenden 

Normandie. Der Verdauung hilft am Ende 

ein grosszügiges Glas Lambic auf die Sprünge, die raue 

Urform des Calvados. Manchmal verbinden sich Erde 

und Meer aber auch auf ungewöhnliche Weise, so z. B. 

bei den Saucisses de Molène, herrlichen Würsten aus 

grob gehacktem Schweinefleisch, gemischt mit Napfschnecken 

und geräuchert über einem aromatischen 

Algenfeuer. 

FOOD LOUNGE 


© Torset Pierre 

Kochlegende & Austern 

Den Auftakt unserer kulinarischen Entdeckungsreise 

von der bretonischen Nordostküste bei Saint-Malo hinunter 

zur Halbinsel Quiberon und der Belle-Ile führt 

nach Cancale – weltberühmt für seine Austernbänke. Die 

besonders pikante Cancalaise gilt vielen als ungekrönte 

Königin unter den Schalentieren. Sie genoss über Jahrhunderte 

das exklusive Lieferprivileg des französischen 

Hofes, ja wurde bis nach Rom exportiert. Ihr Geheimnis: 

das besonders planktonreiche Wasser in der Bucht des 

Mont-Saint-Michel. In Cancale sind wir allerdings nicht 

wegen der Austern, sondern auf den Spuren der nicht 

minder legendären Coquilles Saint-Jacques unterwegs. 

Und in deren Geheimnisse soll uns die in Cancale geborene 

Kochlegende Olivier Roellinger einführen. 

Vor rund sieben Jahren gab der Aromenmagier sein 

3-Sterne-Restaurant Les Maisons de Bricourt auf und 

beschloss, fortan im Chateau Richeux auf kleinerer 

Flamme eine modernisierte Form der traditionellen bretonischen 

Fisch- und Gemüseküche zu pflegen, die von 

den strengen Testern des Guide Rouge allerdings gleich 

wieder mit einem neuen Stern geadelt wurde. Daneben 

arbeitet Roellinger leidenschaftlich an exotischen Gewürzmischungen 

und hat mitten in Cancale an der Place 

Saint-Méen eine kleine Kochschule mit dem vielsagenden 

Namen Cusine Corsaire eröffnet, denn die Freibeuter 

von Königs Gnaden, wie z. B. der legendäre Robert 

Surcouf, hatten im nur wenige Kilometer entfernten 

Saint-Malo einst nicht nur ihr Hauptquartier, sondern 

waren auch als ausgesprochen Genuss-affines Völkchen 

bekannt. Und genau hier steht an diesem Vormittag ein 

Jakobsmuschel-Kochkurs auf dem Programm. Der wird 

allerdings nicht vom Meister selbst, sondern von seinem 

Assistenten Jacques-Antoine Maudet geleitet. 

Bevor wir das perlmuttweisse Fleisch der Coquilles 

Saint-Jacques aber zu delikaten Köstlichkeiten weiterverarbeiten 

können, zeigt uns Monsieur Maudet zunächst 

einmal, wie man die noch geschlossenen Jakobsmuscheln 

fachgerecht öffnet – denn das erweist sich als 

gar nicht so einfach. Da vor uns aber rund 15 Kilo (!) 

Rohware zum Üben liegen, haben wir den Dreh bald 

heraus: Mit einem flachen Messer, reichlich Kraft und 

einer gekonnten Drehung aus dem Handgelenk rücken 

wir dem widerspenstigen Schalentier nämlich ähnlich 

wie einer Auster zu Leibe, ohne dabei jedoch das empfindliche 

Innere zu verletzen. Mit einem Löffel wird dann 

das eigentliche Herzstück, die Noix de Saint-Jacques, 

vorsichtig herausgehebelt. Voila! Im Anschluss verwandeln 

wir das leicht süssliche, butterzarte Muskelfleisch in 

ein veritables Tatar mit grünem Pfeffer und Kürbiskernen, 

ein Carpaccio mit Ponzu-Dressing und mariniertem 

Rettich, dämpfen sie über maskulin duftender Uganda- 

Vanille und bereiten aus den Bardes de Saint-Jacques, 

einer Art Muschel-Kutteln, ein kräftiges Chili zu. Im 

Anschluss wird dann alles gemeinsam verputzt. 

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© Atout France/Franck Charel 

© Gratien Jean-Patrick 

© Gratien Jean-Patrick © Gratien Jean-Patrick 

Ein Tipp für Fans: 

Einmal im Jahr, genauer im April, sind die drei nordbretonischen 

Küstenstädtchen Erquy, Saint-Quay-Portrieux 

und Loguivy-de-la-Mer abwechselnd Schauplatz eines 

grossen Jakobsmuschelfestes, bei dem sich ebenfalls 

alles um den maritimen Leckerbissen dreht. Bevor wir 

zurück nach Saint-Malo fahren, machen wir dann aber 

doch noch einen kleinen Abstecher an den Strand. Dort 

verkaufen die Frauen der Austernzüchter, denen ein 

Denkmal auf dem Kirchplatz von Cancale gewidmet ist, 

die lokale Delikatesse an fliegenden Marktständen. Entweder 

zum Mitnehmen oder man geniesst seine fangfrischen 

Cancalaise direkt am Strand, der aus Millionen 

zerbröselter Austernschalen besteht und von dem aus 

sich in der Ferne schemenhaft der Mont-Saint-Michel erahnen 

lässt. Diese Gelegenheit lassen wir uns natürlich 

nicht entgehen, denn zwölf Fin de Claires kosten hier 

grade mal ca. fünf bis sechs Euro. Die edlen Belons sind 

mit ca. zwei Euro pro Stück allerdings deutlich teurer. 

Wer jetzt noch ein klein wenig Platz für etwas Süsses 

hat, sollte am Ortsausgang von Cancale noch bei der 

Maison Guella stoppen, berühmt für ihre traditionellen 

Kekse und grandioses Salzkaramell. Wer mag, kann 

hier zweimal im Monat auch selbst Hand anlegen und 

lernen, wie typisch bretonisches Gebäck und andere 

Süssigkeiten hergestellt werden. 

Restauranttipps & Fischdosen 

Zurück in Saint-Malo ist dann erst einmal Erholung am 

kilometerlangen, breiten Sandstrand angesagt. Die Altstadt, 

eine alte Festungsanlage, gilt zu Recht als eine 

der schönsten Frankreichs, hat aber auch kulinarisch 

einiges zu bieten. Rund um die Rue de lʼOrme, dem 

Bauch der Stadt, finden sich unzählige kleine Delikatessengeschäfte 

und hervorragende Restaurants, in denen 

man allerdings ohne Reservierung fast nie einen Tisch 

bekommt. Am besten lässt man sich einfach treiben, 

studiert die Speisekarten und entscheidet spontan, wo 

man für den Abend reserviert. Eine besondere Adresse 

befindet sich in der Rue de lʼOrme No. 9: die Maison de 

Beurre der Familie Bordier, wo in unzähligen Varianten 

die wohl beste Butter der ganzen Bretagne angeboten 

wird. Egal, ob einfach gesalzen, mit Algen, Zitrone, 

Piment dʼEspelette oder Vanille verfeinert. 

FOOD LOUNGE 


© Atout France/Pierre Torset 

Am nächsten Morgen fahren wir mit einem Zwischenstopp 

im idyllisch gelegenen Anwesen La Grée 

des Landes in Gacilly, das mit einem hervorragenden 

Bio-Restaurant aufwarten kann, weiter nach Süden in 

Richtung Quiberon, einem Zentrum der bretonischen 

Thalassotherapie. Vor allem ist die Halbinsel aber bekannt 

für die hier hergestellten Fischkonserven, die in 

bunten Dosen angeboten werden, die mit nostalgischen 

Motiven bedruckt sind. Die Makrelen, der Thunfisch, 

aber vor allem die Sardinen von Quiberon geniessen 

Weltruhm und haben selbst im Fabrikverkauf stolze 

Preise. Interessierte können mehrmals in der Woche 

bei der Produktion zusehen: Die Sardinen werden dabei 

so vorsichtig von Hand in die Dosen eingelegt, als 

handle es sich dabei um Preziosen in der Auslage von 

Tiffany’s. Connaisseure streiten sich seit Jahrzehnten 

trefflich darüber, welcher Fischmanufaktur Quiberons 

nun die höchste Ehre gebührt: der Conserverie la quiberonaise 

oder doch eher der Conserverie la belle-iloise? 

Uns schmeckt beides! Apropos Bele-Ile – die grösste 

bretonische Insel liegt nur eine knappe Fährstunde von 

Quiberon entfernt. Ein Ausflug lohnt sich, auch wenn 

die Überfahrt bei rauem Wetter nicht ganz ohne ist. 

Bevor wir uns von der Bretagne verabschieden müssen, 

treffen wir noch Mélanie Chouan. Die Algenexpertin 

begleitet uns bei Ebbe am Nordzipfel Quiberons zu 

einem Spaziergang durch eine unwirkliche, maritime 

Felslandschaft, die über und über mit rund 20 verschiedenen 

Algenarten bewachsen ist. Bewaffnet mit einem 

Drahtkorb und einem Austernmesser sammeln wir hier 

einen bunten Strauss von Grün-, Braun und Rotalgen, 

die wir gleich vor Ort verkosten und die sich mit einer 

erstaunlichen Geschmacksvielfalt präsentieren: von 

grün und vegetabil bis hin zu pfeffrig und voll von intensivem 

Umami-Geschmack. Im Anschluss zeigt uns 

Mélanie, wie man aus den Algen mit ein wenig weissem 

Balsamico, Öl, Salz, Pfeffer und einer Schalotte im 

Handumdrehen ein feines Algen-Tatar zubereiten kann, 

das köstlich zu frischem Baguette schmeckt. Heruntergespült 

wird das Ganze mit einem selbst gemachten 

Algen-Smoothie auf Basis von Sojamilch, einer Banane 

und etwas Apfelsaft, in den feines Algenpulver geblendet 

wird. Köstlich. 

Ein Must und krönender Abschluss einer Bretagne-Reise 

für Feinschmecker: ein exklusives Hummer-Dinner. 

Z. B. im Restaurant de la Mer der zur Relais & Chateaux-Gruppe 

zählenden Domaine de la Rochevilaine. 

Eines der schönsten und zugleich kulinarisch reizvollsten 

Hotels der gesamten Region. Bon appétit! 

FOOD LOUNGE 


© Atout France/R-Cast 

© Dubois Xavier 

© Atout France/Louis Frédéric Dunal 

NICE TO KNOW 

Zahlreiche Infos rund um die Bretagne gibt es auf der Seite des bretonischen 

Fremdenverkehrsamtes unter: www.bretagne-reisen.de 

Hoteltipps auf der Route: 

St. Malo: Les Grand Hotel des Thermes 

(www.le-grand-hotel-des-thermes.com) 

La Gacilly: La Grée des Landes (www.lagreedeslandes.com) 

Quiberon: Sofi tel Quiberon Thalassa Sea & Spa 

(www.sofi tel.com/Quiberon) 

Belle-Ile: Castel Clara (www.castel-clara.com) 

Billiers: Domaine de la Rochevilaine (www.domainerochevilaine.com) 

Aktivitäten 

Kochkurs Cancale – www.cuisine-corsaire.fr 

Bretonisches Gebäck in der Maison Guella – www.bretagne-caramel.com 

La Maison du Beurre – www.lebeurrebordier.com 

Fischproduktion auf Quiberon bei Belle-Iloise – www.labelleiloise.fr 

Algenexkursion – www.escapade-en-terre-iodee.fr 

FOOD LOUNGE 


WEIN-ERLEBNISSE 

NACH MASS 

Einzigartige Weinregionen der Schweiz: die Bündner 

Herrschaft, das Heidiland und das Rheintal. Wer mehr 

über ihre Schönheit und Genussvielfalt erfahren will, 

sollte sich an Gian Carlo Casparis wenden. 

WINE TOURS 


Gian Carlo Casparis ist in der Region Bündner 

Herrschaft – Heidiland aufgewachsen und interessiert 

sich bereits seit langer Zeit für die 

Weine dieser Region. Seit Jahren pflegt er eine enge 

Beziehung zu den lokalen Weinproduzenten und kennt 

deren Produkte im Detail. Um diese Liebe zu der Region 

und ihres Weines auch anderen vermitteln zu können, 

gründete er «Wine Tours Switzerland». 

Vom Terroir bis ins Glas 

Durch seine Touren bietet er eine spannende Plattform 

für alle, die Wein nicht nur geniessen, sondern in seiner 

ganzen Vielfalt erleben wollen. Individuell und authentisch, 

vom Terroir bis ins Glas und in direktem Kontakt 

mit den Protagonisten öffnen sich durch Gian Carlo 

Casparis nicht nur Kellertüren, sondern auch private 

Schlossgärten, Patrizierhäuser, Privatbibliotheken oder 

verträumte Bungerte. 

Casparis kennt die schönsten Orte der Region Bündner 

Herrschaft ebenso wie die Winzer der Region. Gekonnt 

erweitert er mit «Wine Tours Switzerland» das Thema 

Wein mit Literatur, Geschichte, Kunst und Kulinarik 

und schafft so unvergessliche Wein-Erlebniswelten. Die 

Möglichkeiten scheinen nahezu unbegrenzt und Casparis’ 

Idee ebenfalls, zudem öffnet sein Netzwerk Türen, 

die der Öffentlichkeit normalerweise verschlossen bleiben. 

So zum Beispiel die Türen des Schlosses Reichenau. 

In ihm befindet sich, direkt am Zusammenfluss von 

Vorder- und Hinterrhein, das Weingut der Familie von 

FOOD LOUNGE 


Tscharner. Der Schlossherr und sein Sohn persönlich 

führen ein in die Geschichte dieses kulturell historischen 

Ortes und zeigen die Schätze ihres Kellers, in 

welchem sie die Weinkelterung zelebrieren. 19 Bündner 

Weine stehen zur Verkostung bereit, die in den Kellern 

Reichenaus aus elf verschiedenen Rebsorten entstehen. 

Moderne Torkel und Raritäten-Keller 

Im malerischen Malans hingegen öffnet das Scadengut 

seine Pforten. Hier wird seit 1974 von der Familie 

Wegelin der Traum vom eigenen Wein gelebt. Mit 

Pioniergeist und Experimentierfreude wird nicht nur 

in neue Rebsorten investiert, sondern auch in einen 

modernen Torkel: Gläsern, elegant in schlichter Funktionalität 

fügt er sich harmonisch in den Rebberg Scandena 

ein. Nach einer Tour durch die Weinberge können 

hier auch die Weine der Wegelins degustiert werden. 

Kulinarische Stärkung verspricht das Restaurant 

«Adler» in Fläsch, in welchem die Erlebnisküche des 

Siggi Tschurtschenthaler ebenso begeistert wie der 

Weinkeller mit seinen 440 aussergewöhnlichen Weinflaschen 

voller Raritäten, die nicht für jedermann erhältlich 

sind. Für Teilnehmer der «Wine Tours Switzerland» 

hält Kellermeister Hans Rhyner viele Anekdoten zu einigen 

seiner Weine bereit. 

Zentrales Gebot bei «Wine Tours Switzerland» ist die 

Freude am Erlebnis: Egal, ob Weinkenner oder Anfänger, 

Wanderer oder Kunstinteressierter, für jeden gibt 

es einen ganz persönlichen Zugang zu Wein. Weitere 

Informationen & Tour-Vorschläge unter: 

www.wine-tours.ch 

FOOD LOUNGE 


BOOK NEWS 

Nostalgische Genuss-Reise 

Venedigs Küche ist geprägt vom Einfl uss jahrhundertelanger Handelsbeziehungen in 

alle Welt. Einige der köstlichsten und authentischsten Rezepte, die die romantische und 

verlockende Stadt zu bieten hat, haben die Autoren auf ihren Streifzügen durch Venedig 

wiederentdeckt und in diesem Buch zusammengestellt: heisse Polpette, Porcini oder 

Pecorinostrudel, traditionelle venezianische Pasta oder süsse Fritelle, die schon seit Jahrhunderten 

auf den Strassen Venedigs angeboten werden. Ein wunderschönes Kochbuch 

mit atmosphärischen Fotos, das den Leser mit jeder umgeblätterten Seite nach Italien führt. 

Mit vielen Restauranttipps! 

Die Küche Venedigs 

Traditionelle Rezepte neu entdeckt | Giancarlo Caldesi | Knesebeck Verlag 

Wissenswertes über Käse, Käser und Alpwirtschaft 

Attraktive Wanderungen und kulinarischer Genuss. Eine Wanderung durch schöne Naturund 

Kulturlandschaften, ein paar Worte mit dem Bergbauern oder der Käserin, eine feine 

Käseschnitte vor der Alpsennerei oder ein schmackhaftes Stück Käse zum Mitnehmen – 

was braucht der Genusswanderer mehr zu seinem Glück? 

Chäswandern | Tina Balmer | Giorgio Hösli | AT Verlag 

Genussvielfalt auf den Strassen New Yorks! 

Mit Adressen für Foodies und kulinarische Geheimtipps in der multikulturellsten City der USA, 

von der Bronx bis Brooklyn, und Rezepten zum Nachkochen für zu Hause. Um alle Street-Food- 

Küchen dieser Welt auszuprobieren, fl iege man am besten einfach nach New York! Keine andere 

Stadt ist für so viele Nationen, die alle ihre typischen Rezepte mitgebracht haben, zur neuen 

Heimat geworden. Im Angebot der Garküchen der Millionenmetropole lassen sich täglich neue 

köstliche Gerichte entdecken – grenzüberschreitender Gastromix inklusive wie z. B. mexikanische 

Tacos mit koreanischem Kimchi. Die Standorte und Adressen reichen von Manhattan bis 

Staten Island, von der Bronx bis Queens und Brooklyn und sorgen für kulinarische Entdeckungen 

abseits der üblichen Pfade. 

New York Street Food 

Tom Vandenberghe | Jacqueline Gossens | Luk Thys | Hädecke Verlag 

NEWS 


Kochen von Kopenhagen bis Oslo 

Die moderne skandinavische Kochkunst hat sich einen Platz unter den besten Küchen der Welt 

erobert. Dieses Buch präsentiert über 100 Rezepte aus unterschiedlichen nordischen Regionen, 

die durch ihre schlichte Eleganz bestechen. Sie verbinden traditionelle Zubereitungsarten 

mit modernen Geschmackskreationen und der Rückbesinnung auf natürliche, ökologische 

Grundprodukte. 

Die neue nordische Küche | Margareta Schildt-Landgren | AT Verlag 

Amerikanische Küche – vorgestellt von einer Insiderin 

Carrie Solomon stammt aus dem Mittleren Westen der USA und liebt es, typisch amerikanische 

Gerichte für ihre Freunde zuzubereiten. In diesem Buch stellt sie uns kultige 

Klassiker wie Burger, Hot Dogs oder Pancakes vor, aber auch regionale Spezialitäten 

wie Clam Chowder aus Massachusetts, Teriyaki-Hähnchen aus Kalifornien oder 

Käsekuchen aus New York. 80 ihrer Lieblingsrezepte hat sie zusammengestellt und 

nimmt den Leser in atmosphärischen Fotos und liebevollen Illustrationen mit auf einen 

Roadtrip durch die USA. 

Carrie’s Kitchen 

Kulinarischer Roadtrip durch die USA | Carrie Solomon | Knesebeck Verlag 

VERLOSUNG – VERLOSUNG – VERLOSUNG 

Imagine verlost 3 x 1 DVD & 3 x 1 Bluray des Films. 

Unterwegs auf dem Pacific Crest Trail 

Der grosse Trip – Wild ist die wahre Geschichte eines aussergewöhnlichen Abenteuers: Nach Jahren 

des ziellosen Umhertreibens, einer Heroinsucht und dem Ende ihrer Ehe trifft Cheryl Strayed 

eine wagemutige Entscheidung. Verfolgt von Erinnerungen an ihre Mutter Bobbi und ohne jegliche 

Wandererfahrung begibt sie sich völlig allein auf einen Trip der Extreme. Drei Monate lang kämpft 

sie sich fast 2000 Kilometer über die Höhenzüge des Pacifi c Crest Trail an der US- 

Westküste von Südkalifornien bis in den Norden Oregons. Eindringlich, kraftvoll und 

visuell beeindruckend zeigt sie die Gefahren, Schrecken und Freuden dieses kräfte 

zehrenden Fussmarsches, der sie Schweiss, Blut und Nerven kostet, aber gleichzeitig 

stärker macht und letztlich heilt. 

Imagine verlost 3 x 1 DVD & 3 x 1 Bluray des Films. 

Einfach Mail an: info@prestigemedia.ch. 

Die Gewinner werden von uns benachrichtigt.

STARKE FRAUEN FÜR 

GROSSE SCHIFFE: 

Die Kreuzfahrtbranche steht auf Frauen – besonders wenn 

man sich die Taufpatinnen bekannter Schiffe ansieht. 

DIE BEKANNTESTEN 

TAUFPATINNEN 

DER KREUZFAHRT- 

BRANCHE 




Ob Queen Elizabeth II., Schlagersängerin Helene 

Fischer oder Hollywood-Legende Sophia Loren: 

Für die Einweihung ihrer Ozean- und Flussriesen 

holen sich die Reedereien meist illustre Frauen aus 

den Bereichen Film, Fernsehen, Musik und sogar dem 

englischen Königshaus. Ein männlicher Pate, so der 

Mythos, sei ein böses Omen. Die Experten des Kreuzfahrtportals 

www.dreamlines.de haben einige der berühmtesten 

Patinnen zusammengestellt: 

Wassernixe für Wasserriesen – 

Franziska van Almsick 

Am 5. Juni 2015 feierte die Reederei TUI Cruises ihren 

jüngsten Flottenzuwachs. Bei der Taufe zerschellte die 

wohl bekannteste Schwimmerin Deutschlands, Franziska 

van Almsick, traditionell eine Flasche Champagner 

an der Bordwand, bevor sie dem Schiff seinen 

Namen verlieh und «allzeit eine Handbreit Wasser unterm 

Kiel» wünschte. «Mein Schiff 4» wurde in Kiel 

getauft und brach tags darauf zu seiner Jungfernfahrt 

zu den Metropolen der Ostsee auf. 

Eine Krone für die Britannia – Queen Elizabeth II. 

Queen Elizabeth II. taufte im März 2015 die «Britannia» 

von P & O Cruises. Im englischen Southampton liess die 

Königin die traditionelle Champagner-Flasche am Luxusliner 

für 3 600 Passagiere zerschellen, bevor das Schiff 

seine erste Reise durch das Mittelmeer antrat. Für die 

Queen war die Taufe keine Premiere: Sie weihte bereits in 

der Vergangenheit bekannte Schiffe ein, zuletzt 2010 auf 

ihren Namen die «Queen Elizabeth» von Cunard. 

Royal Princess statt Royal Baby – Kate Middleton 

Erst vor einigen Wochen freute sich Kate Middleton über 

die Geburt ihres zweiten Kindes. Statt ihres Babys durfte 

sie ebenso wie die Queen ein eindrucksvolles Schiff 

taufen: Die Herzogin von Cambridge weihte im Juni 

2013 die «Royal Princess» von Princess Cruises ein, 

die vor allem in der Karibik unterwegs ist. Auch dieses 

Schiff wurde in Southampton getauft. 



Atemlos über dem Meer – Helene Fischer 

Mit einer akrobatischen Show taufte Sängerin Helene 

Fischer im vergangenen Jahr «Mein Schiff 3» von TUI 

Cruises. Das Schiff wurde von 1700 geladenen Gästen 

am Cruise Center in der Hamburger Hafen-City begrüsst. 

Für die Bevölkerung der Hansestadt drehte der 

Ozeanriese nach dem Auftritt der Schlagersängerin eine 

exklusive Runde im Hafen. 

Hollywood-Legende 

für exklusives Flussschiff – Sharon Stone 

Höchste Hollywood-Prominenz holte sich die Flusskreuzfahrt-Gesellschaft 

Ama Waterways 2013 für die 

Taufe ihrer «Ama Vida». Die wurde nämlich von keiner 

Geringeren eingeweiht als von Golden-Globe-Gewinnerin 

Sharon Stone. Die Reederei ist auf Fahrten auf 

dem Duoro in Portugal spezialisiert. Bei der vornehmlich 

amerikanischen Kundschaft wollte das Unternehmen 

jedoch so richtig die Werbetrommel rühren. 

US-Serien-Star gab «Norwegian Dawn» 

ihren Segen – Kim Cattrall 

Jeder «Sex and the City»-Fan wäre sicher gerne live bei 

der Taufe der «Norwegian Dawn» von NCL Cruises 

dabei gewesen. Die wurde von Schauspielerin Kim Cattrall 

eingeweiht – besser bekannt als Samantha Jones 

aus der amerikanischen Kultserie. Getauft wurde das 

Schiff im Jahr 2012 in New York – gebaut wurde es wie 

viele Ozeanschiffe auf der Meyerwerft in Papenburg. 

Die Norwegian Dawn ist also «Made in Germany.» 


102 IMAGINE VOLUME 18

Eine Diva für das Schiff – Sophia Loren 

Schauspiel-Legende Sophia Loren ist so etwas wie die 

Stamm-Taufpatin bei MSC-Cruises. Nachdem sie bereits 

mehrere Schiffstaufen für die Reederei vollzogen 

hatte, durfte sie 2012 in Marseille ein Schiff nach sich 

selbst benennen: Der Name der «MSC Divina» entspricht 

Lorens Spitznamen «Die Göttliche». Sie war 

zuvor sogar am Design einer besonderen Kabine beteiligt, 

deren Wände bekannte Aufnahmen der Schauspielerin 

zieren. 

Sister Act für die «Serenade of the Seas» – 

Whoopi Goldberg 

Auch ihre Schauspiel-Kollegin Whoopi Goldberg verlieh 

einer Schiffstaufe Hollywood-Glanz: Sie schickte 

2003 die «Serenade of the Seas» auf Reisen. Die Taufe 

des Megaliners von Royal Caribbean International, der 

ebenfalls aus der deutschen Meyer-Werft stammt, fand 

in New York statt. Das Schiff kreuzt im Sommer 2015 

in Richtung Nordkap und in der Ostsee, im Herbst vor 

Kanada und im Winter in der Karibik. 

Germany’s next cruise ship – Heidi Klum 

Die «AIDA Aura» bekam ihre Champagner-Dusche 

von Heidi Klum verliehen. 2003 taufte das Model und 

TV-Gesicht im Ostseebad Warnemünde das dritte 

Schiff der Reederei AIDA Cruises. Mittlerweile ist 

deren Flotte auf stolze zehn Schiffe angewachsen. Im 

Jahr nach ihrer Taufe lag die «AIDAaura» während 

der Olympischen Spiele als offizielles Gästeschiff des 

Nationalen Olympischen Komitees für Deutschland im 

Hafen von Piräus. 

Fee fliegt auf Disney Wonder – Tinker Bell 

Der amerikanische Veranstalter Disney Cruise Line 

eröffnete 1999 ein neues Kapitel in der Geschichte 

von Schiffstaufen: Für die «Disney Wonder» fungierte 

erstmals eine Comic-Figur als Taufpatin. Passend zur 

Reederei, deren Markenzeichen lebende Filmfiguren auf 

den Schiffen sind, weihte die fliegende Fee Tinker Bell 

aus dem Kinderfilm Peter Pan das Schiff im Hafen von 

Port Canaveral in Florida ein. Einen weiteren Meilenstein 

setzte 2010 Royal Caribbean International mit der 

Taufe der «Allure of the Seas»: Ihre Patin war die Fiona 

aus dem Film «Shrek – der tollkühne Held». 


VOLUME 18 IMAGINE 

103



HAPPY BIRTHDAY! 

MS EUROPA 2 FEIERT IN HAMBURG GEBURTSTAG 

Der Rahmen war passend gewählt: Alljährlich strömt mehr als eine Million Besucher 

an die Ufer der Elbe, um mit einem rauschenden Fest den Hamburger Hafengeburtstag 

zu feiern. Immerhin 826 Jahre reicht dessen Geschichte mittlerweile zurück. 

Im Vergleich dazu ist die MS Europa 2 noch ein Baby. 

AUTOR Dr. Thomas Hauer BILDER Hapag Liyod 

Die altehrwürdige Queen Elizabeth gab sich 

ebenso die Ehre wie die Grosssegler Alexander 

von Humboldt II oder die Gorch Fock und rund 

300 weitere Schiffe aller Formate – vom Hafenschlepper 

über einen Raddampfer bis zum Drachenboot. Die 

perfekte Kulisse also für eine Geburtstagsparty unter 

Freunden. Das Motto: Soul Kitchen. 

Soul Kitchen 

Gleichzeitig markiert der zweite Geburtstag der Europa 

2 damit den Auftakt zu einer neuen Veranstaltungsreihe, 

die künftig regelmässig Fans guter Musik 

und guter Küche an Bord locken soll. Für den Sommer 

2016 (29.6. – 3.7.) ist sogar eine komplette Soul-Kitchen- 

Kreuzfahrt geplant, bei der das Schiff fünf Tage lang 

im Zeichen von «Cooking, Dancing & Singing» stehen 

wird. Für die Premiere hatte Hapag-Lloyd mit Nelson 

Müller deshalb auch gleich einen veritablen Sternekoch 

und begnadeten Soulsänger in Personalunion eingeladen, 

der die Gäste gemeinsam mit Kollege Volker 

Fuhrwerk nicht nur mit einem exklusiven Soul-Kitchen- 

Menü verwöhnte, sondern natürlich auch am Mikrofon 

mit groovigen Rhythmen begeistern konnte. 

Musik & Mode 

Mit Stefan Gwildis und Band war ausserdem Deutschlands 

heisseste Soul-Stimme mit an Bord, während DJ 

Replay den Geburtstagsgästen zum Abschluss mit fetten 

Beats einheizte, bevor die Partynacht in der bordeigenen 

Sansibar in den frühen Morgenstunden ausklang. 

Dann hiess es auch schon wieder Leinen los für eine 

viertägige Kurzkreuzfahrt in der Ostsee. 

Soul-Kitchen ist übrigens nur eines der zahlreichen 

Eventformate, mit denen Hapag-Lloyd Cruises den klassischen 

Kreuzfahrtmarkt aufmischt: 2015 stehen unter 

der Überschrift fashion2sea auch zwei Modekreuzfahrten 

auf dem Programm, die von namhaften Designern 

und Beauty-Experten wie dem Düsseldorfer Couturier 

Thomas Rath begleitet werden. Für Kunstliebhaber 

stehen unter dem Motto art2sea ebenfalls zwei Seereisen 

auf dem Programm. 

An dieser Stelle auch von uns: Happy Birthday MS Europa 

2! Weitere Infos: www.hl-kreuzfahrten.de 



ZAUBERHAFTE SONNEN- 

KÜSTE DALMATIENS 

MV PARADIS 

Die 8-tägige Traumreise entlang der Küsten- und Inselwelt Kroatiens mit der 

segelyachtähnlichen MV Paradis erleben Sie alles, was Ihr Reiseherz begehrt: 

Smaragdgrünes Meer, Buchten und Canyons, rauschende Wasserfälle und 

geschichtsträchtige Kulturstätten. Ein Erlebnis der besonderen Art! 

Traumhafte Natur – vielfältige Kultur 

Bereits zu Reisebeginn erhalten Sie einen ersten Eindruck 

von der Schönheit der einst unabhängigen Republik 

Ragusa. Nach geführtem Rundgang durch die Altstadt 

Dubrovniks (UNESCO-Weltkulturerbe) heisst es am 

2. Tag «Leinen los!» zur beliebten Insel Korčula. Die 

Schifffahrt am 3. Tag führt uns nach Hvar, der wohl 

schönsten und sonnigsten der dalmatinischen Inseln 

an der Adria mit freier Zeit im Städtchen Stari Grad. 

Busfahrt nach Hvar für eine interessante Stadtbesichtigung. 

Nach herrlicher Schifffahrt bis Omiš, warten 

bereits die Ausflugsboote, die uns auf dem Cetina-Fluss 

bis zu den «Radmanove mlinice» führen. Gegen Mittag 

des 5. Reisetags gelangen wir ins historische Split 

mit dem weltbekannten Diokletian-Palast (UNESCO- 

Weltkulturerbe). 

Rauschende Wasserfälle von Krka 

Nach einem Stadtrundgang in Split geniessen Sie das 

Kapitäns-Dinner in Rogoznica. Am 6. Tag erleben Sie 

in Skradin das atemberaubende Rauschen der Krka- 

Wasserfälle. Mit Ausflugsschiffen geht es zum «Skradinski 

Buk» mit Rundgang durch die einmalige Fjord- 



welt. Fahrt nach Šibenik und Besuch der historischen 

Stadt. Der 7. Tag bringt uns nach Zadar, wo wir mit Bus 

und Ausflugsbooten den imposanten «Zrmanja Grand 

Canyon» bewundern, einst Drehort der berühmten 

Winnetou-Filme. In der mit unzähligen archäologischen 

Schätzen aus allen Zeitepochen bestückten Stadt Zadar 

unternehmen wir einen kurzen Rundgang. Nach einen 

unvergesslichen Natur- und Kulturspektakel auf der 

komfortablen «Segelyacht» MV Paradis heisst es am 

8. Tag Abschied nehmen vom paradiesischen Urlaub im 

für viele noch unentdeckten Ferienland Kroatien. Bevor 

wir den Rückflug antreten, geht es noch zu den von 

den Winnetou-Filmen bekannten Plitvicer Seen, einem 

malerischen Nationalpark. 

Inselwelt Kroatiens mit MV Paradisbbbk 

Dubrovnik–Insel Korčula–Insel Hvar–Split–Šibenik–Zadar 

Rabatt von Fr. 400.– abgezogen, HD hinten, (ohne Flug) 

8 Tage ab Fr. 1390.– inkl. alle 9 Ausflüge im Wert von Fr. 300.– 

MV Paradisbbbk 

Das 2014 gebaute Schiff im Stil einer Segelyacht 

bietet 38 Gästen grosszügig Platz. Die 

Kabinen verfügen über 2 Einzel- oder ein Doppelbett, 

Dusche/WC, Safe, Föhn, TV und Klimaanlage. 

Die Fenster der Kabinen auf dem Oberund 

Promenadendeck (ca. 18 m²) sind zum 

Öffnen. Die geräumigen und ruhigen Hauptdeck-Kabinen 

(ca. 20 m²) haben je drei nicht 

Verlangen Sie Frau Anica 

Gratis-Nr. 0800 626 550 

zu öffnende Bullaugen und eine regulierbare 

Frischluftzufuhr. Gutbürgerlichen Speisen 

werden mit frischen lokalen Produkten zubereitet. 

Auf dem grossen Sonnendeck laden Liegestühle 

und vor dem Restaurant überdachte 

Sitzgelegenheiten zum Verweilen ein. Gratis 

WLAN. Nichtraucherschiff (Rauchen im gekennzeichneten 

Aussenbereich erlaubt). 

Reisedaten 2015 Es het solangs het Rabatt 

Zadar–Dubrovnik 

16.08.–23.08. 200 27.09.–04.10. 200 

30.08.–06.09. 200 11.10.–18.10. 400 

13.09.–20.09. 200 

Dubrovnik–Zadar 

23.08.–30.08. 200 

06.09.–13.09. 200 

20.09.–27.09. 200 

04.10.–11.10. 300 

Unsere Leistungen 

• Kreuzfahrt mit Frühstück und Mittagessen 

• 4 Nachtessen an Bord 

• Kaffee/Tee dazu Gebäck je nach Programm 

• Alle Ausflüge und Transfers 

• Alle Hafentaxen und Gebühren 

• Deutschsprachige Gästebetreuung an Bord 

Nicht inbegriffen: Flug Schweiz–Kroatien mit 

Croatia Airlines und v. v., Versicherungen, Getränke, 

Trinkgelder (Empfehlung € 5–7 p.P./Tag), 

Treibstoffzuschläge vorbehalten, Auftragspauschale 

Fr. 35.– pro Auftrag (entfällt bei Buchung 

über www.thurgautravel.ch) 

Preise pro Person in Fr. (vor Rabattabzug) 

2-Bettkabine Hauptdeck hinten 1790 

2-Bettkabine Hauptdeck 1990 

2-Bettkabine Oberdeck 2090 

Zuschlag zur Alleinbenutzung Hauptdeck 890 

Zuschlag zur Alleinbenutzung Oberdeck 990 

Flug inkl. Taxen AIR, und ROAD Gebühren & SEA 490 


www.thurgautravel.ch

JÖÖ-FAKTOR INKLUSIVE 

DAS KOSTET EIN FLUG ZU DEN SCHÖNSTEN TIERERLEBNISSEN 

Schwimmen mit Schweinen in der Karibik, Koalas streicheln in Australien, Pandas füttern 

in China: Tiererlebnisse gehören für viele Reisende zu den Höhepunkten der Ferien. Für 

alle Tierfreunde, die die niedlichsten Exemplare des Tierreichs hautnah erleben möchten, 

hat KAYAK.ch eine Übersicht der Reiseziele mit Kuschelfaktor zusammengestellt – und 

den durchschnittlichen Flugpreis dazu ermittelt. 

1. Giraffen füttern in Kenia 

Das «Giraffe Manor» ist eines der wenigen Hotels, in 

dem man jeden Morgen von seinem Fenster aus Giraffen 

füttern kann. Das Manor umfasst 140 Hektar kenianisches 

Hochland bei Nairobi und liegt 45 Minuten vom 

Flughafen Jomo Kenyatta entfernt. 

2. Pandas besuchen in China 

Die wahrscheinlich süsseste aller Bären-Gattungen ist 

gleichzeitig auch eine der bedrohtesten. In ihrem Heimatland 

China kann man sie in der Panda-Aufzuchtstation 

Chengdu erleben, einer Forschungseinrichtung 

etwa 40 Minuten vom Flughafen der Metropole entfernt. 

3. Robbenbabys beobachten in den USA 

Wer kann schon dem Blick einer Babyrobbe widerstehen? 

Auf La Jolla Cove in San Diego beobachten Urlauber 

die pelzigen Nachkommen mit ihren Eltern aus 

nächster Nähe. Die Bucht erreicht man vom Flughafen 

San Diego in etwa 25 Minuten mit dem Auto. 

4. Fuchsrudel in Japan 

Füchse sind ein fester Bestandteil der japanischen Tradition. 

In Zao, bekannt als das «Dorf der Füchse», können 

die Besucher gleich sechs unterschiedliche Arten 

und mehr als 100 der possierlichen Tiere bestaunen. 

Das Dorf liegt 90 Autominuten entfernt vom Flughafen 

Sendai. 

5. Schwimmende Schweine auf den Bahamas 

Wer Schweinen beim Schwimmen zuschauen möchte, 

sollte auf die Bahamas fliegen. Am «Pig Beach» auf der 

Insel Big Major Cay frönen die tierischen Strandgänger 

ihrem liebsten Hobby. Vom Flughafen Lynden Pindling 

in Nassau geht es weiter zum Staniel Cay Airport, der 

dem «Pig Beach» am nächsten gelegen ist. 

6. Koalas streicheln in Australien 

Natürlich darf auf einer Australienreise die Sichtung 

eines Koalas nicht fehlen. Das Lone Pine Koala Sanctuary 

ist die weltweit älteste Einrichtung ihrer Art. Über 

130 der grauen Beutelbären warten hier darauf, von Besuchern 

gestreichelt zu werden. Den Park erreicht man 

vom Flughafen Brisbane in 30 Minuten. 

7. Erdmännchen gegenübertreten in Südafrika 

Auf einer Liste der süssesten Tiere dürfen Erdmännchen 

natürlich nicht fehlen. Der wahrscheinlich beste Ort, 

um sie zu bestaunen, ist das Kalahari Meerkat Project. 

Die Einrichtung ist eigentlich Forschern und Filmteams 

vorbehalten, doch erhalten Gäste der Leeupan Guest 

Farm und des Van Zylsrus Hotel ebenfalls Zutritt. Das 

Schutzgebiet erreicht man in drei Stunden vom Flughafen 

Upington. 

8. Lemuren bestaunen in Madagaskar 

Lemuren gehören zu den am meisten bedrohten Säugetierarten 

der Welt. In der Vakona Forest Lodge im 

Nationalpark Andasibe-Perinet haben die putzigen Primaten 

eine ganze Insel für sich allein, und Besucher 

bekommen hier die Gelegenheit, den Kreaturen in ihrer 



natürlichen Umgebung zu begegnen. Zur Lodge kommt 

man vom Ivato International Airport in zweieinhalb 

Stunden mit dem Auto. 

9. Kiwis sehen in Neuseeland 

Es ist der einzige Vogel auf der KAYAK-Liste: Das 

Wappentier Neuseelands lässt sich im Kiwi House & 

Native Bird Park in Otorohanga bewundern, 45 Minuten 

vom Hamilton International Airport entfernt. 

10. Schildkröten füttern 

in Französisch-Polynesien 

Das Schildkrötenschutzgebiet vom Le Meridien Bora 

Bora entstand, als das Hotel ein verletztes Schildkrötenpärchen 

zur Pflege aufnahm. Heute beherbergt es 

eine Aufzuchtstation und einen Fütterungsbereich in 

der hoteleigenen Lagune. Die Fütterungszeit ist täglich 

um 10.30 Uhr. 



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Zehn Tierdestinationen weltweit 

Was? Wo? Durchschnitts-Flugpreis 

ab der Schweiz in CHF 

Giraffen in Kenia, Nairobi, für CHF 1 062.– 

Pandas in China, Chengdu, für CHF 1 180.– 

Robben in USA, San Diego, für CHF 1 412.– 

Füchse in Japan, Sendai, für CHF 1 614.– 

Schwimmende Schweine auf den Bahamas, 

Big Major Cay, für CHF 1 694.– 

Koalas in Australien, Brisbane, für CHF 1 784.– 

Erdmännchen in Südafrika, Upington, für CHF 1 828.– 

Lemuren in Madagaskar, Nationalpark 

Andasibe-Perinet, für CHF 1 934.– 

Kiwis in Neuseeland, Otorohanga, für CHF 4 614.– 

Schildkröten in Französisch-Polynesien, Bora Bora, 

für CHF 6 730.– 



GADGETS 

Ventilation inklusive 

Die durchlüftete Vent Sohle setzt bei leichten Wanderschuhen neue 

Massstäbe. Seitlich angebrachte Luftkanäle führen den vom Fuss 

produzierten Dampf nach aussen ab. Die Füsse bleiben auch an 

heissen Tagen cool. Nebst dem hohen Tragekomfort bietet der 

Schuh ein Maximum an Stabilität, Dämpfung und Griffi 

gkeit. Der ideale Schuh für leichte Wanderungen und 

Bergläufe. Der Berg ruft. Enjoy! 

www.victorinox.com 

Made for this! 

Die Dragon Seafarer X und Waterman X verbindet klassisches Wayfarer-Styling mit 

wegweisender Innovation für optimale Performance bei allen Wasseraktivitäten. 

So bietet die Seafarer X und Waterman X das legendäre, schwimmfähige Dragon- 

Gestell, ein austauschbares, voll integriertes Aqua-Leash-Bandsystem und Dragon- 

Predator-Kunststoffgläser. Für Aktivitäten mit intensiver Lichteinwirkung wie Hochseefi schen 

ebenso ideal wie für Umgebungen mit mittlerer bis niedriger Lichteinwirkung wie Angeln an 

Binnengewässern. 

www.dragonalliance.com 

Immer in Bewegung 

Trailrunning ist eine intensive und abwechslungsreiche Erfahrung. 

Inmitten der inspirierenden Natur wollen Trailrunner immer in 

Bewegung bleiben. Deswegen sind bei der Ausrüstung dauerhafter 

Tragekomfort und optimale Performance besonders wichtig. 

Nicht nur für den Kilometer, den man gerade läuft, sondern auch 

für die, die noch vor einem liegen. Mit der Trailrunning-Kollektion 

von The North Face ® bleibt jeder Läufer immer in Bewegung. 

Im Sommer bedeuten mehr Stunden Tageslicht auch, dass man 

länger laufen kann – dabei sollten Läufer trotzdem auch jederzeit 

auf einen plötzlichen Wetterumschwung vorbereitet sein. Diese 

ultraleichte Jacke ist vollständig wasser- und winddicht. Sie lässt 

sich zudem sehr klein zusammenpacken, sodass sie immer für 

den Notfall dabei ist. Für längere Strecken auf dem Trail ist es 

der optimale Schutz. 

www.thenorthface.com/eu 

VOLUME 18 

NEWS 

IMAGINE 

111

ABWECHSLUNGSREICHE 

MEHRTAGESTOUREN 

WANDERGLÜCK ZWISCHEN ALPEN UND ATLANTIK 

Ob zwei Tage rund um den Arber im Bayerischen Wald, 100 Kilometer durch den 

Südtiroler Vinschgau oder auf den Trockenmauern Mallorcas: Auf Mehrtagestouren 

werden Wanderer nicht nur mit Naturerlebnissen und Panoramablicken belohnt, 

sondern erlaufen sich ein Stück Kultur. 

AUTOR Angelika Hermann-Meier 

Während der Etappen entdeckt man sie abgelegene 

Almhütten, weite Teeplantagen oder 

sogar einen versunkenen Kirchturm. Wo 

das Wanderglück besonders gross ist, zeigen folgende 

zehn Touren in Bayern, Österreich, der Schweiz, Südtirol, 

Lanzarote und Mallorca. 


112 

IMAGINE 

VOLUME 18

Wanderbar von Nord nach Süd 

Einmal quer durch Lanzarote – die gut 72 Kilometer 

lange Route GR 131 verbindet Órzola, nördlichste Ortschaft 

der Kanareninsel, mit dem Badeort Playa Blanca 

ganz im Süden. Auf fünf Einzel-Etappen entdecken 

Wanderer einige der sehenswertesten Plätze Lanzarotes, 

so zum Beispiel den Gipfel Peñas del Chache, 

mit 670 Metern höchster Punkt des Famara-Massivs. 

Von dort reicht der Blick über die Feuerberge und den 

Atlantik bis zum Nachbareiland La Graciosa. Der Weg 

passiert ausserdem grüne Palmenoasen und die im 

inseltypischen Stil erbaute Wallfahrtskapelle Ermita 

de Las Nieves. Anschliessend geht es durchs Weinanbaugebiet 

La Geria, wo Winzer ihre Reben mit 

einer besonderen Anbaumethode schützen: Die grünen 

Pflänzchen wachsen in Mulden aus schwarzer Vulkan- 

Asche, umgeben von halbmondförmigen Steinwällen. 

Vom Städtchen Yaíza gelangen Urlauber über einen 

flachen Pfad zum Zielort Playa Blanca mit seinen 

weissen Sandstränden. Schwierigkeitsgrad: einfach bis 

mittelschwer. 

www.esdlanzarote.com, www.turismolanzarote.com 

Das Famara-Gebirge mit dem gleichnamigen Strand zählt zu den 

Etappenzielen auf der Wanderroute GR 131 quer durch Lanzarote. 

Bei der Umrundung des Wilden Kaisers in Tirol steigen Wanderer 

am ersten Tag in Richtung Gruttenhütte auf. 

Rund um den Wilden Kaiser 

65 Kilometer auf sanften Almwegen und steilen Pfaden, 

über 10ʼ000 Höhenmeter im Auf- und Abstieg und 

Aussichten vom Grossglockner bis zum Chiemsee: 

Die «Kaiserkrone», wie die Umrundung des Wilden 

Kaisers heisst, gehört zu Tirols schönsten Mehrtagestouren 

und führt auf fünf Tagesabschnitten von Hütte 

zu Hütte, auf Wunsch auch mit einem ortskundigen 

Guide. Die Wanderung startet auf der Sonnenseite 

des Gebirgszugs in Going und verläuft weiter über die 

Gaudeamus- zur Gruttenhütte auf 1 620 Meter. Vorbei 

an Steiner-Hochalm und Hintersteiner-See (Tag 2), 

Walleralm und Kaindlhütte schlängelt sich der Weg 

auf der 3. Etappe entlang der berühmten Felswände 

im Norden bis zum Stripsenjochhaus (1 577 Meter). An 

Tag 4 lädt der sanfte Rücken des Feldbergs zu einer 

etwa siebenstündigen Fussreise bis nach Gasteig, ehe 

die Umrundung des «Koasas» einen Tag später in der 

Graspoint-Niederalm gefeiert wird. Schwierigkeitsgrad: 

mittelschwer. 

www.wilderkaiser.info / kaiserkrone 



Um die zwei Stunden dauert die gemütliche Wanderung auf dem 

Schenner Waalweg, für die gesamte Meraner Waalrunde sollten 

etwa acht Tage eingeplant werden. 

Nah am Wasser gebaut 

Die ganzjährig begehbare Waalrunde führt Wanderer 

auf 80 Kilometern Länge einmal komplett um den 

Meraner Talkessel. Auf den grösstenteils flachen Pfaden 

entlang der typischen Wasserläufe lässt sich die Region 

in acht Tagen ganz entspannt entdecken – ständiger Begleiter 

auf der Tour: das plätschernde, kühle Nass und 

die Aussicht auf die umliegenden Berge. Die Route verbindet 

die elf Waalwege von Algund, Kuens, Riffian, 

Lana, Tscherms, Marling, Partschins, Rabland, Naturns 

und Schenna – dort befinden sich sogar gleich zwei der 

historischen Kanäle. Wahlweise können der Schenner 

und der Maiser Waalweg auch jeweils in einer Tagestour 

erwandert werden. Schwierigkeitsgrad: leicht. 

www.schenna.com 

Von Reinhold Messners Schloss Juval 

bis zur Etschquelle am Reschenpass 

Auf insgesamt 108 Kilometern führt der Erlebnismarsch 

durch den gesamten Vinschgau – teils auf bestehenden, 

teils auf neuen Wegen. Die sechs abwechslungsreichen 

Etappen können mit gutem Schuhwerk problemlos bewältigt 

werden. Los geht’s in Staben, von dort steigt man 

auf zum Schnalser Waal. Weiter verläuft die Route durch 

die aride Landschaft des Vinschger Sonnenbergs bis hin 

zu Reinhold Messners Schloss Juval und der Churburg 

mit der grössten privaten Rüstkammer Europas. Ab 

Tanas immer im Blick: der Ortler, Südtirols höchster 

Gipfel. Aussichtsreichen Abschluss der Tour bilden die 

Etschquelle am Reschensee und der versunkene Kirchturm 

von Graun. Schwierigkeitsgrad: mittelschwer. 

www.vinschgau.net / vinschger-hoehenweg 

Der Fernwanderweg GR 221 auf Mallorca führt 

grösstenteils entlang traditioneller Natursteinmauern. 

Auf dem Vinschger Höhenweg durchqueren Wanderer 

einmal den gesamten Vinschgau in Südtirol. 

Auf der «Trockenmauerroute» 

durchs Tramuntana-Gebirge 

Die ganzjährig begehbare «Trockenmauerroute» (GR 221) 

verläuft quer durch die Gebirgskette Serra de Tramuntana 

im Nordwesten Mallorcas – über schroffe Gipfel, 

vorbei an mallorquinischen Herrenhäusern, durch 

Steineichenwälder und Olivenhaine. Auf historischen 

Pfaden folgen Wanderer den traditionellen Trockenmauern, 

einst als Gebietsgrenzen sowie zur Befestigung 

von Terrassenfeldern errichtet. Sie prägen die Landschaft 

bis heute, seit 2011 gehört das Bergmassiv daher 

zum UNESCO-Weltkulturerbe. Vollständig erschlossen 

ist die rund 70 Kilometer lange Teilstrecke, die in vier 

Tagen den Künstlerort Deià mit dem Städtchen Pollença 

verbindet. Abends laden bewirtschaftete Hütten zur 

Einkehr ein. Schwierigkeitsgrad: mittel. 

www.conselldemallorca.net 



Auf Panoramawegen 

rund um St. Anton am Arlberg 

Das ostalpine Hochgebirge Verwall zwischen den 

Lechtaler Alpen und der Silvretta ist nur Kennern 

vertraut: wild zerklüftet, markante Gipfel und über 

3 000 Meter hoch. Vom Einstiegsort St. Anton am Arlberg 

aus können die bewirtschafteten Hütten in Zweioder 

Mehrtagestouren erwandert werden. Das Höhennetz 

der Rundtour zählt zu den schönsten der Alpen, 

erfordert aber auch bergsteigerische Fähigkeiten. Denn 

die hochalpinen Steige der Verwallrunde führen auch 

schon mal durch lockeres Geröll oder gar Schnee und 

Eis. Alle Wege sind jedoch durchgehend und in kurzen 

Abständen markiert, steile Felspassagen mit Seilen gesichert. 

Möglich ist die eindrucksvolle Durchquerung von 

Juli bis September. Einkehr- und Übernachtungsmöglichkeiten 

bieten Konstanzer Hütte (1 688 Meter), Darmstädter 

Hütte (2 384 Meter), Niederelbehütte (2 320 Meter) 

und Edmund-Graf-Hütte (2 408 Meter). Vom Ausstiegsort 

Pettneu am Arlberg verkehren regelmässig Busse zurück 

nach St. Anton. Schwierigkeitsgrad: schwer. 

www.stantonamarlberg.com 

Hoch oben schmeckt´s am besten – die auf 2 384 Metern gelegene Darmstädter Hütte ist ein beliebter Stützpunkt der Verwallrunde. 

Das 4-Sterne-Superior-Hotel Bodenmaiser Hof im Bayerischen Wald ist 

idealer Ausgangspunkt für Wandertouren rund um den Arber. 

Von Bodenmais rund um den 

«König des Bayerischen Waldes» 

Gäste des Bodenmaiser Hofs starten direkt ab Haustür 

auf die 40 Kilometer lange 2-Tages-Tour rund um den 

Arber, auch «König des Waldes» genannt. Der Risslochweg 

zu Beginn verläuft oft einsam und verwunschen. 

Nach dem Hochzellhütten-Schachten offenbart 

sich am Mittagsplatzl ein erster Panoramablick auf den 

mit 1 456 Metern höchsten Berg der Region. Nächste 

Station ist der Grosse Arbersee, Ausgangspunkt für 

den steinigen, verwurzelten Weg zum Gipfel. Weiter 

folgen Wanderer der grünen Markierung über die Chamer 

Hütte, das Seehäusl und die Mooshütte bis auf den 

Brennes-Sattel. Ab hier weist der Teufelsbach den Weg 

zur Arberhütte, eine von mehreren Übernachtungsmöglichkeiten 

an der Strecke. Das nächste Teilstück passiert 

Drosselberg und Sonnenfelsen. Über einen Steig neben 

dem Schwallbach geht es zum Naturwunder Risslochfälle 

und über eine Hochstrasse zurück nach Bodenmais. 

Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittelschwer. 

www.bodenmaiser-hof.de 


VOLUME 18 IMAGINE 115

Auf Kastanienpfaden von Brixen nach Bozen 

Er ist gut 60 Kilometer lang, verbindet zwei Regionen 

und zählt zu den aussichtsreichsten Mehrtagestouren 

jenseits des Brenners: Auf dem durchgängig markierten 

Keschtnweg wandern Urlauber auf vier Einzel-Distanzen 

auf den Spuren der Edelkastanie vom Eisacktal bis 

in Südtirols Süden – Blicke auf die markantesten Dolomitengipfel 

inbegriffen. Die Strecke verläuft durch 

Wiesen, Wälder und Kastanienhaine von Kloster 

Neustift bei Brixen über das Rittner Hochplateau bis 

zu Schloss Runkelstein oberhalb von Bozen. Übernachtungs- 

und Einkehrmöglichkeiten gibt es reichlich 

entlang des Wegs. Wer das unverfälschte Südtirol 

sucht, fühlt sich auf den Urlaubsbauernhöfen und in den 

Schankbetrieben der Marke «Roter Hahn» besonders 

wohl. Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittelschwer. 

www.suedtirol.info. 

Zahlreiche «Roter Hahn»-Urlaubsbauernhöfe und -Schankbetriebe in 

Südtirol liegen nur einen Katzensprung vom Keschtnweg entfernt. 

Über den Walenpfad zu den Pfauenziegen 

Wenn einheimische Bergführer in Engelberg /Zentralschweiz 

liebevoll vom «Walengrätli» reden, meinen sie 

die schon vom Luzerner Flachland aus auffälligen Walenstöcke. 

Um diese mächtige Bergkette schlängelt sich 

der sogenannte Walenpfad – gut ausgebaut und von 

Schweiz Tourismus zu einer der schönsten Höhenwanderungen 

des Landes gekürt. Teils steil, aber immer gesichert, 

führt er nach rund vier Stunden (ab Engelberg) zur 

nostalgischen Alphütte Oberfeld. Dort verbringen Sepp 

Waser und seine Frau Rita jeden Sommer und verarbeiten 

täglich rund 120 Liter Milch im Kupferkessel über 

einer offenen Feuerstelle. Immer mit von der Partie sind 

ihre rund 60 charakteristischen, grau-schwarzen Pfauen- 

ziegen. Gleich nebenan befindet sich der neue Alpstall, wo 

Gäste übernachten und den allabendlichen Alpsegen erleben 

können. Ambitionierte können die Tour am nächsten 

Morgen über den steilen Pfad zum Rotgrätli (2 559 Meter) 

fortsetzen und eine weitere Nacht in der panoramareichen 

Rugghubelhütte verbringen. Wer sich den anspruchsvollen 

Aufstieg nicht zutraut, steigt alternativ zur Bannalp 

ab und fährt von dort mit Seilbahn und Bus zurück nach 

Engelberg. Schwierigkeitsgrad: bis zur Alp Oberfeld 

leicht bis mittel, anschliessend mittel bis schwer. 

www.engelberg.ch 

Die Tour auf dem Engelberger Walenpfad zur Rugghubelhütte eignet 

sich nur für geübte Wanderer. Belohnung ist der Sonnenuntergang auf 

über 2 500 Metern Höhe. 



Beim Genusswandern im 

Tannheimer Tal die Seele baumeln lassen 

Traumhafte Aussichten und spannende Touren für die ganze Familie 

www.tannheimertal.com 

Das idyllische Tannheimer Tal im Norden Tirols 

bietet auf nur 16 Kilometern Länge alle Zutaten 

für erlebnisreiche und vielseitige Wanderausflüge. 

Gemütliche Promenaden im Tal, herrliche Höhenwege, 

romantische Bergseen, interessante Themenwege, 

das größte Gipfelbuch der Alpen und 

31 Almen und Hütten mit regionalen Spezialitäten 

warten hier auf Bergliebhaber. Beim „Wandern 

auf drei Ebenen“ hat der Gast die Wahl zwischen 

entspannten Spaziergängen bis hin zu sportlichen 

Aufstiegen oder einfachen Kletterrouten. Und das 

Beste: Die schönsten Wege liegen direkt vor der 

Haustür. Ideale Bedingungen AIR, für ROAD einen & stressfreien 

Wanderausflug mit der ganzen VOLUME 18 Familie. IMAGINE 

SEA 

117

UMFASSENDER 

SCHUTZ 

RUNDUM 

VERSICHERT 

Der TCS ETI Schutzbrief bietet nicht nur fahrzeugbezogene Hilfeleistungen an, sondern 

kümmert sich auch um medizinische Hilfe, Rücktransport und Kostenübernahme. 

Ralf Schafhirt, Produktverantwortlicher im Geschäftsbereich Personen-Assistance beim 

TCS, erklärt, wie dieser Rund-um-Schutz in der Praxis aussieht. 

Angenommen, ich befinde mich im Urlaub weit 

entfernt vom nächsten Hospital. Wie erhalte ich 

im Notfall schnellstmöglich medizinische Hilfe? 

Unsere Einsatzzentrale ist rund um die Uhr telefonisch 

erreichbar. Wichtig bei einem Anruf ist die 

ausführliche Beschreibung der Notsituation, damit 

sich unsere Fachspezialisten schnell ein Bild darüber 

machen können. 

Wie schnell kann der Patient mit Hilfe rechnen? 

Bei Vorliegen eines medizinischen Notfalls wird er 

direkt mit einem unserer Ärzte verbunden. Dieser 

wird situativ auf Anfragen, Bedürfnisse und Anforderungen 

antworten und die Hilfeleistungen vor Ort 

organisieren. Wir haben das Bestreben, unsere ETI 

Begünstigten nachhaltig und durchgängig zu unterstützen. 

Bei weniger schwerwiegenden Fällen 

kann dies auch durch einen ersten medizinischen 

Ratschlag oder eine Ferndiagnose geschehen oder 

durch die Angabe von empfehlenswerten, sprachgewandten 

Ärzten in der Gegend. 

Und bei schweren medizinischen Vorfällen? 

Bei schweren medizinischen Vorfällen helfen wir 

beispielsweise mit der Einweisung ins Spital. Wir 

sorgen dafür, dass ein kontinuierlicher Informationsaustausch 

zwischen unserem Ärzteteam und 

den örtlichen Leistungserbringern aufgebaut wird. 

Nur so kann sichergestellt werden, dass ein Klima 

des gegenseitigen Vertrauens zwischen den involvierten 

Parteien entsteht – ein Garant dafür, dass 

der Patient die adäquate Betreuung und Behandlung 

erfährt. 

Wie überwindet man die Sprachbarriere? 

Der Patient steht in regelmässigem Kontakt zu unseren 

Ärzten, welche zusammen mit den dortigen 

Leistungserbringern den Behandlungsplan koordinieren. 

Örtliche Verständigungsprobleme können 

so verringert oder vermieden werden und der Patient 

fühlt sich entsprechend unterstützt. Zudem 

steht unseren ETI Begünstigten rund um die Uhr 

ein Live-Dolmetscherdienst zur Verfügung. 



Kümmern Sie sich auch um den eventuell nötigen 

Rücktransport? 

Im schwerwiegenden Fall organisieren wir die medizinische 

Heimreise mit einem Sanitätsjet-, Helikopter 

oder – abhängig von der Entfernung – einer Ambulanz. 

In weniger schweren Fällen wird der Patient 

mittels Linienflug in der Business oder First Class 

nach Hause oder ins Schweizer Spital gebracht und 

dabei von medizinischem Fachpersonal begleitet. 

Wer kommt für die Kosten auf? 

Die Kosten des Rücktransports aus medizinischer 

Notwendigkeit werden vollumfänglich und unlimitiert 

vom TCS ETI Schutzbrief übernommen, ebenso 

wie die Mehrkosten, die mit der frühzeitigen 

Heimreise verbunden sind. 

Von Kosten in welcher Höhe reden wir hier? 

Ein Sanitätstransport mittels eines Ambulanzjets 

aus fernen Ländern wie etwa Thailand kann über 

150‘000 Franken kosten. Die obligatorische Krankenversicherung 

übernimmt bei einer Rückführung 

im Allgemeinen keine Kosten für den Transport. 

Zudem deckt sie auch vor Ort lediglich 50 % der 

Rettungs- und Transportkosten, maximal 500 Franken 

pro Jahr. Die darüber hinausgehenden Kosten 

übernimmt der ETI subsidiär. 

Kann man sich also mit dem TCS ETI Schutzbrief 

auch gegen unüberschaubare Kosten absichern? 

Hier kann eine Jahres-Heilungskostenzusatzversicherung 

zusätzlich zum TCS ETI Schutzbrief sinnvoll 

sein. Diese kann ohne jegliche Altersbeschränkung, 

Prämiendifferenzierung und ohne Gesundheitsprüfung 

abgeschlossen werden und deckt medizinische 

Notfallbehandlungen im Ausland ohne Begrenzung 

für alle mitreisenden Familienmitglieder. 

www.tcs.ch, www.eti.tcs.ch 



NACHHALTIGKEIT 

ALS PASSION 

In den 21 Ferienanlagen von Center Parcs steht das Naturerlebnis 

im Zentrum. Dafür, dass es auch kommenden Generationen 

erhalten bleibt, sorgt Chefbiologe Jean Henkens. 

CENTER PARCS 

AUTOR Denise Weisflog 

Noch ist es ruhig im Aqua Mundo des Center 

Parcs «Les Trois Forêts» nahe der Schweizer 

Grenze. Im Kinderbecken findet das Babyschwimmen 

statt, und eine Gruppe von Teenagern bereitet 

sich auf ein Speed-Erlebnis in der Wildwasserbahn 

vor. Das gigantische Erlebnisbad im Herzen des 

Ferienparks gleicht einem tropischen Atoll. Überall 

wachsen Mimosenbäume, Lianen, Palmen, Orchideen 

und Bananenbäume. Der Belgier Jean Henkens, der seit 

über 30 Jahren bei Center Parcs als Chefbiologe arbeitet, 

hat jede Pflanze persönlich aus Indonesien, Kambodscha 

oder anderen Teilen der exotischen Welt nach 

Europa transportiert. Sie alle stammen aus Gebieten, 

die von Naturgewalten oder Menschenhand zerstört 

wurden. In lokalen Baumschulen werden sie während 

mehrerer Monate gepflegt und für die Verschiffung 

vorbereitet. «Die Pappelfeige vor dem Eingang ist über 

500 Jahre alt», sagt Henkens. «Sie stand in der Nähe 

eines buddhistischen Tempels, bis sie von den Hochwassern 

des Mekongs entwurzelt wurde», ergänzt er. 

Bevor Henkens sie nach Frankreich brachte, wurde sie 

von den Mönchen gesegnet und soll nun jedem, der sie 

berührt, Glück bringen. 

Der Umwelt zuliebe 

Der sorgsame Umgang mit der Natur ist eines der Grundprinzipien 

von Center Parcs. Das niederländisch-französische 

Unternehmen hat mehr als 300 Massnahmen zum 

Umweltschutz definiert und mehrere Millionen Euro in 

Nachhaltigkeitsprojekte investiert. Dazu gehören die 

Verringerung des Energie- und Wasserverbrauchs, die 

Senkung des CO 2 

-Ausstosses und der Abfallproduktion 

sowie die Förderung der Biodiversität in den Ferienanlagen. 

Für letztere zeichnet Henkens verantwortlich. Jeder 

neue Park von Center Parcs, wird mit rund 500’000 

Bäumen und Sträuchern ausgestattet, die wiederum 

Lebensraum für unzählige Tierarten bieten. Natürlich 

nicht im Aqua Mundo – aus hygienischen Gründen. Um 

den perfekten Bepflanzungsplan für die rund 100 Hektare 

Land zu erstellen, benötigt der Chefbiologe jeweils 

mehrere Jahre. «Oft nehme ich mein Zelt und campiere 

für sechs Monate auf dem Gelände», sagt Henkens. Nur 

so könne er das Biotop richtig einschätzen und die optimalen 

Standorte für Pflanzen und Gebäude definieren. 

«Center Parcs ist meine Passion», sagt Henkens. Es sei 

ihm ein persönliches Anliegen, dass das, was er schaffe, 

auch für kommende Generationen erhalten bleibe. 

PURE LIFE 


NICE TO KNOW 

Eröffnung Center Parcs «Le Bois aux Daims» 

Pünktlich zur Sommerferienzeit öffnet der 21. Park von Center 

Parcs «Le Bois aux Daims» (Deutsch: Hirschwald) seine Tore. In 

Westfrankreich, zwischen Tours und Poitiers, wartet ein Ferien- und 

Freizeitparadies mit unzähligen Tier- und Pfl anzenarten auf die ersten 

Gäste. Auf dem ehemaligen Jagdgelände eines Renaissance- 

Schlosses im Loire-Tal entstand ein Erholungsgebiet, das Auszeit 

für Familien mit Abenteuern und Naturerlebnissen verbindet. Neben 

dem grössten subtropischen Badeparadies Aqua Mundo, den das 

Unternehmen je gebaut hat, bietet der Center Parcs «Le Bois aux 

Daims» ein 1 300 Quadratmeter grosses Deep Nature Spa mit natürlichen 

Wasserfällen, tropischen Pfl anzen und einer Salzgrotte. 

Eine Center Parcs-Neuheit ist das Kids-Spa, in dem die jüngsten 

Besucher speziell für sie zugeschnittene Behandlungen geniessen 

können. Absolute Privatsphäre garantieren 800 helle Ferienhäuser 

der Kategorien VIP, Premium und Comfort. Für ein ganz besonderes 

Übernachtungserlebnis sorgen neun Baumhäuser, die in luftiger 

Höhe die ganzen Annehmlichkeiten eines Ferienhauses bieten – 

mit Blick auf grüne Blätter und Zweige. 

Im Park leben Hirsche, Rehe, Füchse, Dachse, Wildschweine und 

eine Vielzahl Vogelarten. Naturführer bieten Entdeckungstouren 

durch die geschützten, unberührten Waldareale an, auf denen 

sich die Tiere unter optimalen Bedingungen beobachten lassen. In 

getarnten Verstecken können Familien die Tiere ablichten und fi l- 

men wie auf einer Fotosafari. Und auf dem parkeigenen Bauernhof 

lernen Kinder die wichtigsten Nutztiere der Region kennen, etwa 

den typischen Poitou-Esel. Auch Ausfl üge in die Umgebung lohnen 

sich. In der Nähe des Parks befi nden sich historische Städte, 

abwechslungsreiche Radwanderrouten, der beliebte Vergnügungspark 

Futuroscope und zahlreiche Plätze des UNESCO-Welterbes. 

www.centerparcs.ch 

PURE LIFE 


EINFACH TYPISCH 

SCHWARZWALD 

Sein malerischer Ortskern, sein ländlicher Charme und 

das gelebte Brauchtum machen Todtmoos zu einem 

unverfälschten Stück Schwarzwald. 

TODTMOOS 

AUTOR Katrin Faschian 

Sie geniessen herrliche Ausblicke bis zu den Alpen, 

durchwandern wildromantische Schluchten 

auf naturbelassenen Pfaden, entdecken duftende 

Blumenwiesen und Tannen, die majestätisch in die 

Höhe ragen. Entspannen Sie beim Rauschen der kleinen 

Bäche, lassen Sie Ihren Alltag hinter sich. 

Geschichte prägt 

Seine Entstehung verdankt Todtmoos – der Legende 

nach – einer Marienerscheinung im Jahre 1255. Es soll 

wundersame Ereignisse und Heilungen gegeben haben, 

die Todtmoos weit über seine Grenzen hinaus bekannt 

machten. Auch in der heutigen hektischen Zeit pilgern 

tausende Gläubige zur Wallfahrtskirche «Unserer lieben 

Frau». Plätze der Kraft inmitten unberührter Natur 

verleihen Ruhesuchenden Stärke und Gelassenheit. 

Von Glasträgern, Strohschuhflechtern 

und Schindelmachern 

Tradition, Handwerk und Moderne gehen Hand in 

Hand, ergänzen sich … Im 250 Jahre alten «Heimethus» 

gewinnen Sie Einblicke in Lebens- und Arbeitsweisen 

längst vergangener Zeiten. Ein breites Spektrum an 

traditionellen Festlichkeiten, Vorführungen, Konzerten 

sowie Ausstellungen sind Ihre Begleiter auf einer 

Zeitreise zwischen Gestern und Heute. 

Natur hautnah und aktiv erleben 

Als Wanderparadies ist Todtmoos längst bekannt. 

Qualitätswanderwege wie der Schluchtensteig und 

der Westweg führen durch den Ort und seit neuestem 

auch ein Premiumwanderweg, der 12 km lange 

«Lebküchlerweg». Von der Rabenschlucht über 

herrliche Aussichtspunkte und Rastplätze bis zum 

Wasserfall verbindet dieser so genannte Schwarzwald-Geniesserpfad 

die schönsten Plätze rund um 

Todtmoos. 

Alle zwei Wochen finden geführte Mountainbike- 

Touren statt oder man macht sich auf eigene Faust auf 

den Weg in die urigen Wälder. Bequem geht das mit 

einem E-Bike, das vor Ort ausgeliehen werden kann. 

PURE LIFE 


Für die Kleinen ganz gross 

Todtmoos wurde wiederholt zum familienfreundlichen 

Urlaubsort ausgezeichnet. Vor allem während der Schulferienzeiten 

wird jeden Tag ein Programm für junge und 

jung-gebliebene Gäste angeboten. Wer es noch spannender 

möchte, der macht sich auf dem «Spürnasenpfad» 

auf die Suche nach dem verschwundenen «Es». 

Schneegestöber und Action pur! 

Ertönt das wolfartige Heulen von rund 800 Huskys, 

Samojeden und Grönlandhunden und erschallt das 

knappe «Gee» oder «Go» der Musher, dann liegt wieder 

ein Hauch von Alaska über dem Südschwarzwald. 

Traditionell am letzten Januarwochenende finden im 

beliebten Wintersportort Todtmoos seit 1975 die Schlittenhunderennen 

statt und begeistern jährlich mehrere 

Tausend Besucher. 

www.todtmoos.de 

PURE LIFE 


WUNDERKAMMERN 

VOLLER POESIE 

Seit seiner Gründung 1895 schreibt das Familienunternehmen 

Swarovski Traditions- und Erfolgsgeschichte, und die Faszination, 

die von Kristall ausgeht, ist heute grösser denn je. 

SWAROVSKIS 

KRISTALLWELTEN 


BILDER Swarovski Kristallwelten 

Staunen stellt sich ein, wenn Menschen etwas Unerwartetes 

erleben – und Kristall von Swarovski 

übte von Beginn an eine grosse Faszination auf 

Menschen aus. Unzählige Besucher reisten, teilweise von 

weit her, nach Wattens/Tirol, um die Heimat des Kristalls 

von Swarovski zu besuchen. Diese Begeisterung und 

Treue der Kristallfans nahm Swarovski zum Anlass und 

machte ihnen zum 100-jährigen Bestehen des Unternehmens 

im Jahr 1995 ein besonderes Geschenk: Die Swarovski 

Kristallwelten öffneten ihre Pforten. 

Der «Riese» erwacht 

Dazu hatte Swarovski den Multimediakünstler André 

Heller mit dem Konzept einer Erlebniswelt beauftragt. 

Als thematischen Mittelpunkt erschuf Heller die 

Swarovski Kristallwelten in Form eines Riesen – in 

Anlehnung an seine Kindheit in Wien, in der er sich 

immer vorgestellt hatte, im Schlosspark Schönbrunn 

würden Riesen leben, die nachts umherwandeln und am 

PURE LIFE 


Tag erstarren. Daraufhin erdachte Heller die Geschichte 

des Riesen, der ausgezogen war, um die Welt mit 

allen ihren Schätzen und Wundern zu erleben. Mit diesem 

Wissen setzte sich der Riese in Wattens / Tirol zur 

Ruhe und «wacht» seither über seine Wunderkammern. 

Eine neue Epoche des Staunens 

Zum 120-jährigen Bestehen des Tiroler Traditionsunternehmens 

Swarovski und zum 20. Jubiläum der 

Swarovski Kristallwelten hat eine neue Epoche des 

Staunens begonnen. Nach ihrer dritten und bisher 

grössten Erweiterung von 2013 bis 2015 erstreckt sich 

die Welt der Wunder auf 7.5 Hektar und zeigt sich mit 

zahlreichen neuen Facetten. In den Wunderkammern 

erlebt man die Magie des Kristalls in einer noch nie 

da gewesenen Dimension. Rund um die kristalline 

Erlebniswelt lädt der Garten des Riesen mit einzigartigen 

Kunstinstallationen zum Verweilen ein. Zu den 

Höhepunkten zählt die Kristallwolke aus rund 800̓000 

handgesetzten Kristallen. Jeder Künstler und jeder 

Designer kann mit Swarovski Kristall eine andere Geschichte 

erzählen. Der Reichtum an Interpretationen ist 

unerschöpflich, und es wird nie einen Punkt geben, an 

dem alle Ideen rund um das Material Kristall zu Ende 

gedacht sind. Genau darauf basiert das künstlerische 

Prinzip der Swarovski Kristallwelten. Snøhetta, Patrik 

Fredrikson und Ian Stallard, Paul Seide, Fabrizio Plessi, 

Arik Levy, Yves Klein oder Brian Eno sind nur einige 

der namhaften Künstler oder Architekten, die sich in 

den Swarowski Kristallwelten verewigt haben. Schon 

allein ihre Namen sind einen Besuch wert. 

NICE TO KNOW 

© Tirol Werbung 

Geniessen Sie den Bergsommer 

in der Ferienregion Hall-Wattens 

Unberührte Naturschönheiten, zehn malerische Dörfer und das 

historische Städtchen Hall in Tirol sind wie geschaffen für einen Urlaub 

in den Tiroler Bergen. Die weltberühmten und deutlich erweiterten 

Swarovski Kristallwelten verzaubern immer aufs Neue. Der 

markante Alpenpark Karwendel besitzt landschaftliche Schönheiten 

von internationaler Bedeutung. Verschiedenste Wandertouren und 

gastfreundliche Berghütten laden ein. Kostenlose Wanderkarte, 

Tel: +43 5223 455440 bzw. 

www.hall-wattens.at / infopaket 

PURE LIFE 


GIGANTISMUS 

UND EXOTIK PUR 

KATAR 

Der kleine Wüstenstaat Katar rüstet sich für die 

Fussball-WM 2022. Schon jetzt gibt es viel zu 

sehen und zu erleben. Luxuriöses natürlich. 

AUTOR & BILDER Angela Allemann

Es ist der Souk, der sofort fasziniert, der Basar, 

der an die Märchen von 1 001 Nacht erinnert. 

Neu gebaut wurde er zwar, aber mit so viel 

Charme und Atmosphäre der Tradition nachempfunden, 

dass es eine wahre Freude ist, in den engen Gassen 

in winzigen Läden mit Parfüms, Bergen von Gewürzen, 

Nüssen, Feigen und Datteln, Stoffen, Schmuck und 

Krimskrams angefüllt zu stöbern. 

Eins der reichsten Länder der Welt 

Emir Hamad bin Khalifa al-Thani (76), Herrscher von 

1995 bis 2013, wollte sich hier für immer an seine Kindheit 

erinnern. Und so entstanden 2004 innerhalb des 

neuen Souks zudem sieben Boutique-Hotels, gemütliche 

Restaurants mit Dachterrassen, lauschige Cafés, 

wo unter Männern in blütenweissen Dishdashas die Shisha, 

die Wasserpfeife, die Runde macht. Eine Falknerei 

gibt es auch, denn die Zucht der edlen Jagdvögel ist sozusagen 

Nationalsport, ihr Preis kann in die Tausende 

gehen. Hochkarätiges verkauft auch Katars letzter Perlentaucher, 

Saad al-Jassim (76). Echte Austernperlen 

bietet er feil, erzählt gern von damals und blättert eifrig 

in vergilbten Büchern, die Katar noch als ein verschlafenes 

Fischer- und Wüstendorf zeigen, als Perlen der 

Reichtum des Emirats waren und die Halbinsel Katar 

mit der Hauptstadt Doha ganz ohne alle Zeichen der 

Moderne. 

Diese Zeiten sind längst vorbei. Als man Mitte des 20. Jahrhunderts 

Öl sowie enorme Gasvorkommen entdeckte, 

wurde Katar zu einem der reichsten Länder der Erde. 

Ein Bauboom sondergleichen begann, eine grossartige in 

die Höhe wachsene Skyline entstand aus dem Nichts mit 

spektakulärer Architektur und futuristischen Formen. 

Eine Universität nach britischem Vorbild wurde gebaut, 

Sportanlagen sowie die Education City, die Bildung für 

alle versprach. Emir Hamad bin Khalifa al-Thani war es 

denn auch, der die Fussball-WM 2022 ins Land brachte. 

PURE LIFE 


Allein neun Stadien, noch mehr Hotels und eine Metro 

sollen für diesen gigantischen Anlass errichtet werden, 

Aufgaben, die nach seinem Rücktritt 2013 seinem 

Sohn, Tamin bin Hamad al-Thani (35), zugefallen sind. 

Soeben konnte er das neuste ehrgeizigste Landgewinnungsprojekt 

einweihen, The Pearl. Die 400 Hektar 

grosse künstliche Insel vor der Ostküste Katars weist 

luxuriöse Villen im pastellfarbenen italienischen Stil 

auf; Shoppingcenters, Restaurants, Schulen, die längste 

Marina der Welt, alles vom Feinsten natürlich, alles, 

was das gut verdienende Expat-Herz begehrt. 17 Milliarden 

Franken hat man sich die Pracht kosten lassen. 

Und mitten drin thront das neue palastartige Marsa- 

Malaz-Kempinski-Luxushotel mit Privatstrand, diversen 

Pools, Restaurants, Butler-Service und einem Spa 

von Clarins. Morgens ganz früh, wenn sich die gleissende 

aufgehende Sonne langsam aus dem Meer erhebt 

und Strand und Hotel in rosarotes Licht taucht, da kann 

man nur noch staunen. 

Kulturelles & Corniche 

Museen ohne Zahl gibts in Katar; den europäischen Besucher 

werden jene, die arabische Kultur, Geschichte, 

Abenteuer und Kunst ausstellen, am meisten interessieren. 

Ein Hingucker schon von aussen ist das Museum 

für islamische Kunst. Der wuchtige Bau des chinesischstämmigen 

Stararchitekten I. M. Pei direkt am Wasser 

zeigt Schätze und Facetten islamischer Kunst, die 

einmalig sind am Persischen Golf. Und nicht zu übersehen 

die vielen gigantischen Moscheen, die grösste 

ist die grün-weisse Grand Mosque. Das Kulturdorf 

Katara, Katars grösstes Kulturprojekt, widmet sich 

indes auch internationaler Kultur. Das traditionelle 

Äussere beherbergt zahlreiche Ausstellungen, Restaurants, 

eine Oper und ein Theater von weltweitem Rang. 

Da wundert es nicht, einem deutschen Orchester beim 

Proben zuhören zu können. Shopping nach US-Vorbild 

in weitläufigen Malls ist in Katar ein beliebter Zeitvertreib. 

Im Villaggio zum Beispiel, einem künstlichen 

Venedig nachempfunden, mit richtigen Kanälen und 

Gondeln unter mediterran gemaltem Himmel. Ganz 

wie in Las Vegas. 

Gut zwei Millionen Menschen leben in dem Emirat Katar, 

zweimal so gross wie der Kanton Bern. Nur 14 Prozent 

der Einwohner sind Kataris, der Rest Arbeitnehmer 

aus aller Herren Länder, meist Araber und Asiaten, 

aber auch US-Amerikaner und Europäer, die sich hier 

ihr ganz normales Alltagsleben organisieren. Die arbeiten 

oder studieren, auf dem Fisch- und Gemüsemarkt 

einkaufen, ihre Kinder zur Schule fahren und in 

arabischen und internationalen Restaurants essen gehen. 

Eigentlich ist das Stadtleben aufs Autofahren angelegt. 

Eine Ausnahme ist die gepflegte Corniche, eine 

PURE LIFE 


sieben Kilometer lange Promenade der Bucht entlang. 

In den kühlen Morgenstunden traben hier Jogger, am 

Abend flaniert die Familie; Freunde treffen sich in dem 

einzigen Restaurant am Wasser, Al Mourjan, zum arabischen 

Essen. Köstlich sind die zahlreichen Vorspeisen, 

die Mezze, der grilliertes Fleisch oder Fisch folgen 

und natürlich zuckersüsse Desserts. Zuckersüss auch 

der Kaffee mit Safran und Kardamon gewürzt. Als 

guten Abschluss eine Wasserpfeife, der auch Frauen 

gern frönen, nur unter sich, und den Glanz und Glitzer 

der nächtlichen Skyline geniessen. 

Auf Sand gebaut ist das Land, erfährt man im wahrs- 

ten Sinne des Wortes, wenn man zu Ahmed Abbas in 

seinen Geländewagen steigt. Der junge Araber, von 

seinen Freunden Wüstenfuchs genannt, kurvt uns ein 

paar Stunden durchs gewaltige Dünenmeer der Wüste. 

Rauf und runter, immer haarscharf unterhalb des 

Dünenkamms bleibend, eine imposante Sandfontäne 

hinter sich lassend. Die Abfahrten sind enorm steil, 

einer Achterbahn gleich. «Dune bashing» nennen die 

Einheimischen das spannende sandige Abenteuer. Am 

Binnenmeer Chaur al-Udaid könnte man Wasser und 

rosarote Flamingos sehen. Wir hatten nicht das Glück, 

doch das Binnenmeer war trocken von einem schönen 

rostigen Rot, und etwas weiter am Ufer sahen wir hinüber 

bis nach Saudi Arabien. 

PURE LIFE 

VOLUME 18 

IMAGINE 129

NICE TO KNOW 

Anreise 

Quatar Airways fl iegt ab Zürich in etwa 5 ½ Stunden nach Doha, 

ab CHF ca. 1 000.– www.quatarairways.com 

Reisezeit 

Angenehm mildes Klima herrscht von Oktober bis Mai. 

Hotels 

Marsa Malas Kempinski, The Pearl z. B., www.kempinski.com 

Speziell sind die staatseigenen sieben Boutique-Hotels direkt im 

Souk, www.qatartourism.gov.qa 

Nachtleben 

Bars und Clubs sind in den meisten internationalen Hotels zu fi nden. 

Hier wird auch Alkohol ausgeschenkt im sonst trockenen Katar. 

Touren und Ausflüge 

Quatar International Adventures bietet eine grosse Auswahl an Trips 

in Doha und Umgebung an, www.qia-qatar.com 

Reiseanbieter 

Let’s go Tours – www.letsgo.ch 

Auskünfte 

www.qatartourism.gov.qa 

Reif für die Insel? 

In nur knapp 20 Minuten per Privatfähre erreicht man das exklusive 

Banana Island Resort mitten im Persischen Golf mit Blick auf 

Doha. Das Inselresort der thailändischen Hotelgruppe Anantara 

verfügt über 141 Zimmer resp. Suiten, elf davon sind über Wasser 

gebaute vielräumige Villen. Sie gehen am schnellsten weg, denn 

80 Prozent der Gäste sind bis jetzt Saudis und Kataris. Diese reisen 

immer als grosse Familie, bleiben unter sich, auch beim Essen. 

Für die wenigen europäischen Gäste gibts somit kein Gedrängel, 

weder am Strand noch am Buffet. Der deutsche General Manager, 

Thomas Fehlbier, setzt in Zukunft allerdings auf eine bessere 

Durchmischung der Gäste. «Etwas für die Gesundheit tun, das kann 

ich mir in dieser Umgebung sehr gut vorstellen», sagt er. Das auf 

Detox und Ayurveda spezialisierte Spa- und Wellnes-Center beschäftigt 

gut ausgebildete Ernährungsberater und Masseurinnen. 

Zahlreiche Restaurants gehen auf die Wünsche der Kundschaft 

ein und Kinder, woher sie auch immer kommen, werden durch ein 

enormes Freizeitangebot nach Strich und Faden verwöhnt. 

www.doha.anantara.com 

PURE LIFE 


BOOK NEWS 

Design, Survival & Schlauchboot 

Europas Designhauptstadt erleben! 

Kopenhagen ist die Design-Metropole Europas. Sie ist weltberühmt für elegantes, klares, zeitloses 

Design. In der dänischen Hauptstadt lassen sich Klassiker und Novitäten nicht nur in 

den Stores bestaunen, sondern sind überall präsent. Ob Arne Jacobsens «EI» oder die neuste 

Kollektion der angesagten Modedesignerin Stine Goya, sie alle sind in den Cafés, Restaurants, 

Hotels und auf der Strasse zu sehen. In der Strøget, der längsten Fussgängerzone Europas, 

fi nden Besucher alles, was das Designliebhaber-Herz höher schlagen lässt: Möbel, Lampen 

und Mode. Weitere Schätze warten in den kleinen Gassen der Nebenstrassen. Der «Styleguide 

Kopenhagen» ist der unverzichtbare Begleiter für alle, die auf der Suche nach dem Besonderen 

abseits der Touristenpfade sind. 

Styleguide Kopenhagen 

eat, shop, love it | Anna Pleuckert, Søren Jepsen | National Geographic 

Dieses Buch kann Leben retten 

Unfälle und Naturkatastrophen können sich immer und überall ereignen. Dieser Band möchte 

den Leser vorbereiten, sie zu überleben: Dafür braucht es die richtige Ausrüstung, das notwendige 

Wissen und den Willen zu überleben. Wie gewinne ich Trinkwasser in der Wüste oder auf 

hoher See? Wie halte ich mich in der Arktis warm? Aber auch wie leiste ich Erste Hilfe nach 

einem Unfall? Vom Lagerbauen, Fischen, Feuermachen über Flora und Fauna zum Notsignal – 

dieses Buch ist eine Inspirationsquelle für abenteuerliche Reisen. 

Der grosse National Geographic Survival Guide 

John «Lofty» Wiseman | National Geographic 

Auf dem kühlen Nass 

Im Gummiboot unterwegs zu sein, ist ein heiteres Sommervergnügen. Das Plätschern des 

Wassers, das glitzernde Lichtspiel auf den Wellen, die üppig grüne Natur. Dazwischen Kulturperlen 

wie Klöster und Schlösser. Zur Abwechslung ein Sprung ins kühle Nass – oder am 

Ufer ein Feuer machen! Der Sommer lässt sich kaum intensiver geniessen. Dieser einmalige 

Führer präsentiert die 22 lohnendsten Fluss-Touren der Schweiz. Er wendet sich an Natur- und 

Wasserfans jeden Alters für Fahrten mit der Familie oder Freunden. Eine einfache Ausrüstung 

genügt. Alle Ein- und Ausstiege sind mit dem öffentlichen Verkehr bequem erreichbar. 

So heisst es nur noch: aufpumpen und ablegen! 

Gummibootführer Schweiz | Iwona Eberle | Werd Verlag 

VOLUME 18 

NEWS 

IMAGINE 

131

PINK TOURISMUS 

JASMIN TAYLOR 

Die Geschichte von Jasmin Taylor ist filmreif. Ihr bisheriger 

Lebensweg ist gekennzeichnet von klugen Entscheidungen, 

die ihr grossen Mut und enorme Willensstärke abverlangten 

und zu bewundernswertem Erfolg führten. 


UNIQUE 


Imagine: Sie sind mit 17 Jahren aus dem Iran 

gekommen. Welche bleibenden Erinnerungen 

haben Sie an Ihre Kindheit und frühe Jugend? 

Jasmin Taylor: Bevor ich nach Deutschland als 

Kriegsflüchtling kam, war meine Jugend vom Umbruch 

im Iran geprägt. Zuletzt erinnere ich mich, 

wie täglich Bomben fielen. Es war eine schwere 

Zeit, und ich hatte grosses Glück, nach Deutschland 

kommen zu können. Dabei war die Unterstützung 

meiner Familie enorm wichtig. 

Die Iranerin hatte bereits in jungen Jahren den 

Traum, eine erfolgreiche Unternehmerin zu 

werden, und setzte diesen Traum um. Mit dem 

Verlassen der Heimat schuf sie sich die entsprechenden 

Voraussetzungen: Nach erfolgreichem Studium 

von Management und Psychologie in den USA fing sie 

in einem kleinen Home Office in Frankfurt mit einem 

Online-Reiseshop an. Heute bietet JT Touristik mit 

60 Angestellten Reisen zu 150 verschiedenen Zielen 

weltweit an. Schwerpunkt sind die Arabischen Emirate. 

Das Motto: Pauschalurlaub zu erschwinglichen, tagesaktuellen 

Preisen. Neben ihrem beruflichen Erfolg in 

der deutschen Touristikbranche zeigt Jasmin Taylor ein 

hohes soziales Engagement mit ihrem eigenen wohltätigen 

Projekt SIS, das Flüchtlingsfrauen in Deutschland 

hilft und in ihrer Selbstständigkeit unterstützt, wofür 

sie erst kürzlich den Hatun-Sürücü-Preis 2015 erhielt. 

Im Interview zeigte sich Jasmin Taylor als eine äusserst 

lebensbejahende und inspirierende Gesprächspartnerin 

mit viel Humor. 

Wie war Ihr Werdegang, nachdem Sie in Deutschland 

ankamen? 

Ich brachte mir selbst die Sprache bei und bestand 

das Abitur. Anschliessend studierte ich in den USA 

Psychologie und Management. Zurück in Deutschland 

gründete ich ein Online-Reiseportal und fing ganz 

klein an. Irgendwann wollte ich Reisen selbst veranstalten 

und startete Anfang 2009 mit JT Touristik. 

Sie sind zum Shooting-Star in der Touristik-Branche 

geworden, wie haben Sie das geschafft? 

Ein wichtiger Aspekt ist sicherlich das konsequente 

Branding für unsere Marke. Ob Messeauftritt, Website 

oder unsere Unterlangen. JT Touristik wird 

ganz stark mit der Farbe Pink verbunden. Das beste 

Marketing hilft allerdings nichts ohne entsprechende 

Leistung. Und die stimmt bei uns einfach. 

Nicht zuletzt haben wir uns in den letzten sechs 

Jahren mit unserer Expertise für die Vereinigten 

Arabischen Emirate profiliert und von Anfang an 

stark mit dem stationären Vertrieb zusammengearbeitet, 

während Mitbewerber eher von den Reisebüros 

wegruderten. 

VOLUME 18 

UNIQUE 

IMAGINE 133

Sie selbst haben ein Faible für die Arabischen 

Emirate, insbesondere Dubai, wo Sie auch eine 

Wohnung haben. Wie erklären Sie sich, dass 

Dubai stark polarisiert? 

Mal vorab: Ich denke, «everybody’s darling is 

everybody’s Depp». Dubai hat unglaublich viele Facetten, 

die manche gar nicht sehen wollen. Dubai 

ist eine Stadt, die sich in erstaunlich viele Richtungen 

entwickelt. Aber alles, was sich temporeich 

entwickelt, wird gern als kulturlos bezeichnet. Das 

mussten sich auch schon die USA gefallen lassen. 

Hatten Sie es als Kriegsflüchtling, Iranerin und 

Frau besonders schwer, sowohl als Unternehmerin 

als auch in dieser viel umkämpften Branche 

Fuss zu fassen? 

Es war auf jeden Fall sehr herausfordernd. Als Frau – 

und auch als Ausländerin. Unter diesen «Startbedingungen» 

muss man sich stärker beweisen. Ich denke 

aber, das ist mir gelungen. 

Was reizt Sie an der Touristik? Was unterscheidet 

JT Touristik von anderen Touristikunternehmen? 

An der Touristik reizt mich zum einen die schöne 

Materie, mit der wir täglich zu tun haben. Zum anderen 

schätze ich den Austausch mit anderen Kulturen 

und spannenden Menschen. JT Touristik unterscheidet 

wie erwähnt ein konsequentes Branding 

von den Marktbegleitern. Zudem setzen wir auf ein 

gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, hohe Produktkenntnis 

und einen grossen Service-Faktor. 

Sie haben SIS (Strong Independent Sisters) ins 

Leben gerufen. Eine Organisation, die Flüchtlingsfrauen 

Unterstützung und Starthilfe bietet. 

Was motiviert Sie, sich neben Ihrem arbeitsintensiven 

Unternehmertum hier zu engagieren? 

Ich habe am eigenen Leib erfahren, wie es ist, aus 

einem Krisenland nach Deutschland zu kommen. 

Nun möchte ich anderen Frauen helfen, ihre Startbedingungen 

in diesem Land zu optimieren und 

durch Bildung die Weichen für Unabhängigkeit und 

persönlichen Erfolg zu stellen. 

Nach welchen Kriterien suchen Sie aus, und 

woher rekrutieren Sie die Flüchtlingsfrauen? Reagieren 

die Frauen meist aufgeschlossen, eher 

zögerlich oder auch teilweise ablehnend auf die 

Hilfsangebote? 

Bei der Rekrutierung haben wir eng mit AWO (Arbeiterwohlfahrt) 

zusammengearbeitet. Insgesamt hatten 

31 Frauen die Möglichkeit, sich vorzustellen. Daraus 

haben wir 15 Frauen aus dem Iran, aus Afghanistan, 

Syrien und Eritrea ausgesucht. Die Frauen reagierten 

zu Beginn teils aufgeschlossen, teils zögerlich. 

Mittlerweile sind alle Teilnehmerinnen hoch motiviert 

und sehen, welch grosse Chance sich für sie 

aufgetan hat. 

UNIQUE 


Wie sieht das Programm aus? Und wie finanziert 

es sich? 

Für ein Jahr erhalten die Frauen zum einen Personal 

Coaching, zum anderen bekommen sie ein Sprachtraining. 

Die Kurse finden Montag bis Freitag für fünf 

Stunden statt. Haben die Frauen Kinder, so werden 

diese betreut und erhalten darüber hinaus Deutschunterricht. 

Die Idee ist, dass die Flüchtlingsfrauen 

selbst ihr Wissen im Anschluss für ein weiteres Jahr 

an andere Frauen weitergeben. Finanziert wird das 

Produkt privat. 

Was beinhaltet für Sie Lebensqualität, und was 

macht Ihnen richtig Spass? 

Selbstbestimmung und beruflicher Erfolg sind für 

mich überaus wichtig. Zudem muss das persönliche 

Umfeld stimmen, denn Familie und Freunde 

geben einem auch in schwierigen Zeiten Halt. 

Nicht zuletzt liebe ich die schönen Dinge im Leben. 

Dazu zählen gutes Essen und guter Wein, Mode 

und schon wegen des Berufs selbstverständlich 

Reisen! 

VOLUME 18 

UNIQUE 

IMAGINE 135

BERÜHMTE 

NAMENSWECHSLER 

SO HEISSE ICH 

NICHT (MEHR) 

Wer als Privatperson seinen Namen ändern möchte, muss einen triftigen Grund haben 

und einen grossen Verwaltungsaufwand betreiben. Ein Namenswechsel von Städten und 

Ländern ist meistens historisch begründet. Oft geht er einher mit einem Machtwechsel 

im Land, und manchmal ist er auch Ausdruck einer wiedererlangten Unabhängigkeit. 

Die Weltstadt am Bosporus 

Istanbul hat eine spannende Vergangenheit punkto 

Namenswechsel. Als Byzantion (660 v. Chr.) von dorischen 

Siedlern gegründet, wurde die Stadt am Bosporus 

330 n. Chr. als Hauptresidenz des römischen Kaisers 

Konstantin der Grosse zu Konstantinopel. Im Osmanischen 

Reich trug sie den Namen Istanbul, den sie bis 

heute behalten hat. 

Die «gute Bucht» in Indien 

Bom Bahia nannten portugiesische Seefahrer das verschlafene 

Fischerdörfchen im heutigen indischen Bundesstaat 

Maharashtra Anfang des 16. Jahrhunderts, als 

sie es zum Handelshafen machten – gute Bucht. Unter 

den Einheimischen hiess es aber schon damals Mumbai, 

nach der Hindu-Göttin Mumbadevi. Die britischen 

Kolonialherren, die die Stadtrechte der heutigen Millionenmetropole 

im 17. Jahrhundert an die britische Ostindien-Kompanie 

verpachteten, verwandelten den Namen 

schliesslich in Bombay. 1996 erliess der Stadtrat ein «Gesetz 

zur Wiederherstellung des Namens Mumbai für die 

Stadt Bombay». Indien möchte sein britisches Kolonialerbe 

überwinden, zumindest was die Namen der Städte, 

die von den Briten während der Kolonialzeit umbenannt 

wurden, betrifft. Bei vielen Städten ist das schon geschehen. 

So wurde aus Bombay Mumbai, aus Calcutta Kolkata 

oder aus Madras Chennai. In Karnataka erhielten im 

November 2014 zwölf Städte offiziell wieder ihren alten 

indischen Namen, aus Bangalore beispielsweise wurde 

Bengaluru und Mangalore wurde zu Mangaluru 

UNIQUE 


Von Birma zur Republik der Union Myanmar 

Myanmar blickt auf eine bewegte Geschichte zurück: 

Im 11. Jahrhundert von König Anawrahta als erstes birmanisches 

Reich (Birma) gegründet, stand es zweimal 

unter britischer und einmal unter japanischer Herrschaft 

bis zur Unabhängigkeit 1948. Seither halten bewaffnete 

Konflikte in verschiedenen Landesteilen an, wo ethnische 

Minderheiten gewaltsam für mehr Autonomie oder 

Unabhängigkeit kämpfen. 1989 nannte das Militär das 

Land offiziell in «Republik der Union Myanmar» um, 

um sich als selbstbewusster Staat zu präsentieren. 

St. Petersburg: Die Stadt der vielen Namen 

St. Petersburg ist als Stadt der «Weissen Nächte» oder 

«Venedig des Nordens» bekannt. Offiziell hat sie in ihrer 

mehr als 300-jährigen Geschichte dreimal den Namen 

gewechselt. 1703 von Peter dem Grossen gegründet, 

entwickelte sie sich zu einem wichtigen kulturellen 

und wirtschaftlichen Zentrum und lockte Architekten, 

Künstler, Tänzer, Literaten und Musiker der ganzen 

Welt an. Zu Beginn des Ersten Weltkrieges musste der 

«deutsche» Name dem russischen Petrograd weichen, 

und von 1924 bis 1991 hiess sie Leningrad zu Ehren von 

Wladimir Lenin. 1991 wurde die Stadt auf Wunsch ihrer 

Einwohner wieder in St. Petersburg umbenannt. 

VOLUME 18 

UNIQUE 

IMAGINE 137

UNTERWEGS MIT LU KUN 

MEIN SHANGHAI 

Ja, ist denn heute schon wieder Waschtag? 

Unweigerlich entsteht der Eindruck, wenn man durch 

die engen Gassen der Altstadt Shanghais schlendert. 


UNIQUE 


Abseits der grossen Strassen findet man eine 

Welt für sich: Unmengen an Wäsche, Unterhosen, 

Hemden, Strümpfen, Jacken, einfach 

alles, was kurz zuvor die blecherne Waschschüssel 

verlassen hat, hängt rund um die Uhr über Ästen von 

Büschen und Bäumen, über Leitungen, Zäunen, ja 

selbst über Türklinken. Es wird draussen gekocht, gegessen, 

gearbeitet und vor allem lauthals geschnattert, 

das darf auch gern mal im Pyjama sein. 

Die drei Gesichter Shanghais 

Ja, Shanghai ist eine rasant wachsende, provokante 

Megacity mit drei unterschiedlichen Gesichtern: hier 

das einfache, arme Stadtviertel mit vielen Spuren des 

frühen 20. Jahrhunderts der Bau- und Lebensweise. Ein 

anderes Shanghai mit dem Charme der Kolonialzeit 

und imposanter Architektur jener Zeit zeigt sich auf der 

Puxi-Seite des Flusses Huang Pu, entlang der berühmten 

Flanier-Promenade «Bund». In den nahegelegenen 

Parkidyllen beginnt das Leben am frühen Morgen mit 

Tai-Chi- und Quigong-Übungen von jungen und alten 

Einwohnern. Später kommen die Brettspieler hinzu und 

die meist betagten Vogelfreunde, die ihren Flattermännern 

in Käfigen Frischluft anbieten. 

Ein modernes und futuristisch orientiertes Shanghai 

trifft der Besucher hingegen auf der gegenüberliegenden 

Fluss-Seite an: Hier in Pudong entstand eine Wolkenkratzerwelt, 

wo das mächtige Finanzzentrum der 

rasant wachsenden Metropole zu Hause ist. Spektakuläre 

Skyscraper sind u. a. der Jin Mao Tower, das World 

Financial Center (ein verspiegelter «Flaschenöffner»), der 

berühmte Oriental Pearl Tower (Fernsehturm), der nachts 

weithin kitschig rosarot blinkt. Neuestes Highlight ist 

der Shanghai Tower (Eröffnung im Herbst dieses Jahres), 

der sich als zweithöchstes Gebäude der Welt präsentiert. 

Galt Shanghai in den 1920er-Jahren als Sehnsuchtsziel 

von zwielichtigen Hasardeuren und lockte mit abenteuerlichen 

Spiel- und Opium-Spelunken sowie einem 

düsteren Hafenmilieu, so rast diese City heute auf der 

Überholspur, was Technik, Finanzen, Architektur 

und Chinas Wirtschaftskraft anbelangt. Aber auch in 

Mode … 

Shanghais coolster Modedesigner 

«Shanghai – chic», so bezeichnet man das kreative 

Design von Lu Kun, das sich auch bereits in der westlichen 

Welt einen Namen machte. Der 1981 in Shanghai 

geborene Modekünstler eröffnete 2003 sein eigenes 

Studio, nach einer fundierten Ausbildung an der Modeakademie 

und Lehrjahren in einer renommierten 

Schneiderwerkstatt. In den vergangenen Jahren wurden 

seine Entwürfe mit etlichen Fashion-Awards in China, 

aber auch in den USA und Europa gewürdigt. Seine ausschliesslich 

handgemachten Kreationen finden sich u.a. 

in den Kleiderschränken der Mode-Ikonen Paris Hilton 

und Victoria Beckham wieder. Ihm gelingt es, den 

«spirit Shangahai» herauszustellen, aber im Gegensatz 

zum traditionellen Design die Kleider sexy wirken zu 

lassen, indem er weibliche Reize unterstreicht. Das widerspricht 

nach seiner Sichtweise nicht der Inspiration, 

die er aus dem Art Déco der 1920er-Jahre zieht. 

Ein Besuch bei ihm ist Teil des Programms der Peninsula 

Academy, mit dem das Luxushotel exklusive Touren 

abseits der Touristenströme anbietet. Bei unserer Besichtigung 

seines Studios in einer ehemaligen Uhrenfabrik, 

versteckt in einer Seitenstrasse im Zentrum 

Shanghais, lernen wir Lu Kun als einen sehr sympathischen, 

bescheiden anmutenden jungen Modekünstler 

kennen, der visionär und ambitioniert sein Metier lebt. 

Selbst ein lukratives Angebot von Dolce & Gabbana 

lehnte er seinem eigenen Label zuliebe ab. In der internationalen 

Branche wird er als heisser Insider-Tipp 

gehandelt. Uns verrät er seine Lieblingsplätze und den 

ganz eigenen Spirit der Stadt. 

VOLUME 18 

UNIQUE 

IMAGINE 139

Mein Lieblingsort: «The Bund»! Entlang der Uferpromenade, 

am westlichen Ufer des Huangpu-Flusses gibt 

es jede Menge geschichtsträchtige Gebäude mit grossartigen 

Art-Deco-Elementen. Solch eine wunderschöne 

alte Architektur ist sonst nur sehr schwer in Shanghai 

zu finden. Sie ist zum einen ein grosses, architektonisches 

Erbe, zum anderen ein Symbol und Zeugnis für 

Shanghais Wachstum. 

Mein Event-Tipp für 2015: Ich habe gerade meine neue 

Kollektion auf der Shanghai Fashion Week gezeigt. Das 

ist für mich immer der wichtigste Event des Jahres, aber 

im Oktober werden wir die SS2016 auf der nächsten Fashion 

Week in Shanghai zeigen, das sollte man nicht 

verpassen. 

Mein kulinarischer Tipp: Mein Lieblingsrestaurant ist 

das Yi Long Court’s Chefs Table im Peninsula Shanghai. 

Hier kann man zusehen, wie der Chef das Essen 

vorbereitet und kocht. Die Küche erreicht ein Spitzenniveau 

und zaubert Speisen auf den Tisch, die in Shanghai 

nur sehr selten zu finden sind. 

Mein Shopping-Tipp: Ganz klar mein Atelier. (lacht). 

Aber ganz im Ernst, in meinem Atelier geht es nicht nur 

ums Shoppen, sondern viel mehr darum, den Shanghai 

Chic und «The Spirit of Shanghai» kennenzulernen. 

Ich freue mich immer, wenn jemand vorbeischaut. Bei 

mir finden Sie einen massgeschneiderten Service und 

Handarbeit in einer Qualität, die es heutzutage nur noch 

sehr selten gibt. Gut Shoppen kann man jedoch auch auf 

dem Markt ausserhalb Yu Gardens beim Chenghuang 

Miao Temple. Viele Menschen empfehlen zwar die Gegend 

entlang Julu Lu, Changle Lu oder Xinle Lu, aber 

was Sie hier bekommen, können Sie auch in Paris oder 

irgendwo auf der Welt kaufen. Ich denke, Gäste aus Europa 

wollen etwas finden, was es sonst nirgends auf der 

Welt gibt. Etwas, das ein Stück Shanghai in sich trägt. 

So etwas findet man in Chenghuang Miao. Hier gibt 

es: Fake-Perlenketten, kleine chinesische Ventilatoren, 

ein chinesischer Schal oder besondere Pflegeprodukte. 

Egal, wie teuer oder billig, solche Sachen sind eng mit 

Shanghai verbunden, und jeder Besucher kann hier ein 

kleines Erinnerungsstück mit nach Hause nehmen. 

Was man in Shanghai wirklich gesehen und erlebt 

haben muss: «The Bund» und die Frauen dieser Stadt. 

«The Bund» kann und darf man nicht ignorieren. Es ist 

einfach einer der schönsten Orte Shanghais. Vielleicht 

nicht der glamouröseste dieser Welt, aber für mich einfach 

etwas ganz Besonderes. 

Die Frauen Shanghais sind sehr speziell. Sie unterscheiden 

sich sehr stark vom Rest Chinas. Shanghais Frauen 

sind sehr realistisch und lieben das Geld, können aber 

gleichzeitig extrem freundlich und sanft sein. Eine sehr, 

sehr spezielle Mischung, die es so nur in Shanghai gibt. 

Sie müssen nicht unbedingt schön sein, aber sie wissen 

genau, wie sie sich kleiden müssen, um das Beste 

aus sich herauszuholen. Unsere Frauen verstecken sich 

nicht, sondern zeigen gerne ihre starken Persönlichkeiten 

und äussern offen ihre Wünsche und Sehnsüchte. 

Sie wissen, wie man das Leben geniesst, und schätzen 

ihre hohe Lebensqualität, die sie mit Eleganz und Würde 

verfolgen. 

The Palce to be: Es ist und bleibt «The Bund». Schon 

während meiner Kindheit und auch heute. 

UNIQUE 


NICE TO KNOW 

Klima 

Ähnlich wie in Europa gibt es vier Jahreszeiten. Jedoch liegt Shanghai 

in der subtropischen Klimazone, d.h. die Sommer sind deutlich 

heisser als bei uns und die Winter weniger kalt. Als beste Reisezeit 

gelten Frühjahr und Herbst. 

Sehenswertes 

The Bund: Gilt als imposanteste Uferpromenade des Fernen Ostens 

mit Bauten aus der kolonialen Vergangenheit und Blick auf die spektakulären 

Wolkenkratzer der gegenüberliegenden Pudong-Seite. 

Shanghai-Museum: Wird als bestes Museum Chinas bezeichnet 

und beheimatet eine erstklassige Sammlung alter chinesischer 

Kunst. www.shanghaimuseum.net 

Nanjing Road: Stösst auf den «Bund» und präsentiert sich als 

wohlhabende, elegante Einkaufsmeile, auf der die einheimische 

und internationale Schickeria shoppt. 

Yuyuan Garden: Eine parkartige Gartenanlage von 20’000 m², 

in der sich klassisches chinesisches Freizeitleben abspielt. 

French Concession: Dieses malerische Viertel befi ndet sich in 

den Stadtbezirken Luwan und Xuhui. Hier schlendert man durch 

kleine mit Bäumen gesäumte Strassen mit etlichen Art-Déco- 

Häusern aus der französischen Kolonialzeit. Gern verweilt man 

in den idyllischen Innenhöfen mit kleinen Restaurants, Cafés und 

originellen Shops. 

PLACE TO STAY 

Das Peninsula Shanghai, direkt am historischen «Bund» gelegen, 

bietet «noblesse par excellence». Architektonisch inspiriert vom Art- 

Déco-Stil, gehört dieses Haus zu den luxuriösesten Hotels in China. 

Schon die weitläufi ge Lobby mit cremefarbenen Säulen, schwarzem 

Marmor und imposanten Deckenleuchten ist eine fantastische 

Kulisse für den typischen Peninsula Afternoon Tea. Die insgesamt 

235 Zimmer und Suiten begeistern mit ihrer exklusiven Ausstattung 

und erlesenen Materialien sowie einem atemberaubenden Ausblick 

auf den Huang-Pu-Fluss und die Skyscraper von Pudong. Auch bei 

externen Gästen sehr begehrt ist die Gourmetküche im Rooftop 

Restaurant und «Yi Ling Court». 

www.peninsula.com 

Tipp 

Empfehlenswert ist die App: Smart Shanghai mit aktuellen Veranstaltungen 

sowie mit Club-, Restaurant- und Shoppingadressen (für 

Taxifahrer auch auf Chinesisch). 

VOLUME 18 

UNIQUE 

IMAGINE 141

Welcome to the Lone Star State 

POSTCARD 

FROM ... 

Canyons und Skylines, Künstler und Cowboys, Steaks 

und Tortillas: Der zweitgrösste Staat der Vereinigten 

Staaten vereint sieben unterschiedliche Regionen — 

und dabei fast alle Gesichter der USA. Der Abwechslungsreichtum 

der Natur von Texas ist schwer zu 

überbieten. Outdoor-Fans lieben die dramatische Landschaft 

der Panhandle Plains und des Big-Bend- 

Nationalparks. Campen unterm Sternenzelt, Wandern 

in den Chisos Mountains oder Paddeln in der Schlucht 

des Rio Grande stehen hier auf dem Programm. 

Piney Woods im Osten, mit seinen Seen und Wäldern, 

ist schattig und grün; Sonnenanbeter zieht es eher 

an die langen Sandstrände der Golfküste. Doch auch 

in den Städten von Texas wird Ihnen nicht langweilig. 

San Antonio bezirzt mit mexikanischem Flair und 

Charme. Die sorgfältig restaurierte Altstadt ist bequem 

zu Fuss erkundbar. Besonders beliebt sind 

die malerische Flaniermeile am San Antonio River 

und der historische Market Square. Im Umland sorgen 

An 

IMAGINE LESER 

Postfach 

Schweiz 

Ranches für stilechtes Cowboyfeeling. Frei und stolz 

wie die coolen Helden — noch heute gilt dies als typisch 

texanisch. Dafür steht auch der Lone Star Star Star auf der 

Staatsflagge. Howdy from Texas! 

UNIQUE 


VOLUME 18 

UNIQUE 

IMAGINE 

143

VORSCHAU 

Indischer Ozean 

Romantische Sonnenuntergänge auf verträumten Inseln, schneeweisse 

Sandstrände, azurblaues Wasser und angenehme Badetemperaturen, 

sanft im Wind wogende Kokospalmen im tropischen 

Klima. Ob erholsame Badeferien oder Abenteuerlust, die Inselstaaten 

im Indischen Ozean sind Erholung pur. Ob La Réunion, 

Mauritius oder die Seychellen – hier fi ndet jeder sein persönliches 

Paradies. 

Expeditionen & Abenteuer 

Während es 1889 für viele Europäer unvorstellbar war, dass in 

Afrika ein Schneeberg existiert, führen 125 Jahre nach der Erstbesteigung 

zahlreiche Routen auf den Kilimandscharo. Trekkingtouren 

sind jedoch nicht nur in Afrika angesagt. Immer mehr Urlauber 

suchen das kleine Abenteuer. Ob in der Arktis oder bei Hundeschlittentouren, 

bei Reiterferien in der Mongolei – der Fantasie sind keine 

Grenzen gesetzt. 

Kulinarisches Asien 

Bei vielen gilt sie als beste Küche der Welt – die Küche Asiens. Von 

Kokossuppe bis Nasi Goreng – fast jeder liebt sie. Wir blicken in 

die Töpfe Asiens und zeigen Ihnen, woher das Curry stammt, was 

genau Kimich ist und welche Spezialitäten man wirklich nur in Asien 

bekommt. Wer sich vor Spinnen-Snacks, Skorpion-Spiessen und 

Kobra-Drinks nicht fürchtet, kann geschmackstechnisch einiges 

erleben. 

Freuen Sie sich mit uns auf die im September 2015 erscheinende Ausgabe 

mit vielen spannenden Themen und Geschichten rund um den Globus. 

Publisher Francesco J. Ciringione / cf@prestigemedia.ch | Owner Prestige Media International AG, prestigemedia.ch | Publishing Director 

Boris Jaeggi / b.jaeggi@prestigemedia.ch | Editor in Chief Yvonne Beck / y.beck@prestigemedia.ch | Art Director & Head of Production 

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