Kühlschrank mit Umluftventilator - Saro

Alles für die Gastronomie / Professional Food Service Equipment / Tout pour la cuisine gastronomique / Alles voor de Gastronomie 

SEIT ÜBER 40 JAHREN IN DER GASTRONOMIE ZU HAUSE! 

Wir Wir Wir machen machen machen Qualität Qualität Qualität bezahlbar bezahlbar bezahlbar 

We We make make quality quality affordable 

affordable 

www.saro.de 

K a t a l o g 

31 

c a t a l o g u e 

c a t a l o g u s 

2011 

2012

Liebe Geschäftspartner, 

24 

M O N AT E G A R A N T I E 

m o n t h s g u a r a n t e e 

Saro wird 40, das bedeutet 40 Jahre Erfahrung, 40 Jahre Preisbewusstsein und 

40 Jahre Nähe zum Kunden ! Ein Grund mit Ihnen zu feiern und weiter am 

gemeinsamen Erfolg zu arbeiten. 

Unsere Kühlserie haben wir wieder um einige Artikel erweitert, so dass Sie sich auf 

eine noch größere Produktpalette freuen können. 

Dem Saro Marken- und Qualitätsbewusstsein bleiben wir treu. 

Es erwarten Sie Top-Marken wie Samsung, Plate Mate, Robot Coupe u.v.m. 

Falls Sie noch weitere Kataloge benötigen, so schicken Sie uns bitte eine E-Mail an info@saro.de 

oder ein Fax mit der gewünschten Menge an 02822-18192. 

Emmerich im Oktober 2011 

Auch in diesem Jahr stellen wir Ihnen viele Neuheiten vor. Unter anderem können wir Ihnen 

nun Edelstahlküchenmöbel "Made in Europe" anbieten. 

Wir sind glücklich darüber, Ihnen zudem eine Verbesserung unserer Serviceleistungen 

bieten zu können: Bereits seit Mai diesen Jahres haben wir unseren Service von 

6 Monaten Voll- und 12 Monaten Teilegarantie auf 24 Monate Voll-Garantie verlängert. 

In diesem Zeitraum werden Großgeräte vor Ort beim Kunden, Kleingeräte in Emmerich repariert. 

Wir danken Ihnen für Ihre langjährige Treue und wünschen Ihnen viel Spaß und vor allem Erfolg 

mit dem neuen Saro-Katalog. 

Walter Spangenberg 

-Geschäftsführer- 

ppa. Clemens Hardering 

-Vertriebsleiter Deutschland-

Kühlung und Präsentation 

Cooling and presentation 

Réfrigération et présentation 

Koeling en presentatie 

Vorbereitung Kalt 

Preparation Cold 

Préparation Froide 

Bereiding Koud 

Zubereitung Heiß 

Preparation Hot 

Préparation Chaude 

Bereiding Warm 

Getränke 

Beverages 

Boissons 

Dranken 

Hotelprodukte & Diverses 

Hotel products & Various 

Produits d'hôtel & Divers 

Hotel producten & Diversen 

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2 

3 

4 

5 

Produkte von SARO erfüllen alle relevanten Richtlinien (CE Gütezeichen). Zusätzlich arbeitet die Firma SARO mit 

KEMA zusammen, die sowohl für SARO Produkte testet als auch Produktionsstätten kontrolliert und inspiziert. 

SARO products fullfil all relevant standards (CE approval). In addition to that SARO works together with KEMA, 

which tests SARO products and also controls and inspects manufacturing plants.

1.01 

Tisch-Kühlvitrine Modell KATRIN SCHWARZ 

Gewicht / weight / poids: netto: 39 kg Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 330-1030 

EAN-Code: 4017337 330065 € 525,00 

D Tisch-Kühlvitrine GB Refrig. Table Top Display 

Modell KATRIN SCHWARZ Model KATRIN BLACK 

• 2 verstellbare, kunststoffbeschichtete Roste • 2 adjustable grids, plastic coated 

• 4seitig doppelverglast • 4 sides double glazing 

• Innenbeleuchtung • Internal light 

• Temperatur: +2 / +12 °C • Temperature: +2 / +12 °C 

• Kompressor: Zanussi • Compressor: Zanussi 

• Umluftkühlung • Forced-air cooling 

• Kältemittel: R600a • Refrigerant: R600a 

• Inhalt: ca. 100 Ltr. • Capacity: appr. 100 ltr. 

• Abm.: B 682 x T 450 x H 675 mm • Dim.: W 682 x D 450 x H 675 mm 

• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 0,16 kW • Power connection: 230 V / 1 Ph / 0,16 kW 

F Vitrines réfrigérées NL Opzetkoelvitrine 

Modèle KATRIN NOIR Model KATRIN ZWART 

• 2 grilles réglables, plastique-enduit • 2 verstelbare, geplastificeerde roosters 

• 4 x verre double • 4 x dubbel glas 

• Lampes l'intérieur • Binnenverlichting 

• Température: +2 / +12 °C • Temperatuur: +2 / +12 °C 

• Compresseur: Zanussi • Compressor: Zanussi 

• Réfrigération ventilée • Geforceerde koeling 

• Fluide frigorigène: R600a • Koelvloeistof: R600a 

• Capacité: env. 100 Litres • Inhoud: ca. 100 liter 

• Dim.: L 682 x P 450 x H 675 mm • Afm.: B 682 x D 450 x H 675 mm 

• Puissance: 230 V / 1 Ph / 0,16 kW • Aansluiting: 230 V / 1 F / 0,16 kW

D Tisch-Kühlvitrine 

Modell KATRIN WEISS 

GB Refrig. Table Top Display 

Model KATRIN WHITE 









• Abm. innen: B 600 x T 385 (340) x H 380 mm • Intern. dim.: W 600 x D 385 (340) x H 380 mm 

• Abm. außen: B 682 x T 450 x H 675 mm • External dim.: W 682 x D 450 x H 675 mm 


F Vitrines réfrigérées 

Modèle KATRIN BLANC 

Tisch-Kühlvitrine Modell KATRIN WEISS 


EAN-Code: 4017337 330072 € 525,00 

NL Opzetkoelvitrine 

Model KATRIN WIT 



• Lampes á l intérieur • Binnenverlichting 






• Dim. intérieur: L 600 x P 385 (340) x H 380 mm • Afm. binnen: B 600 x D 385 (340) x H 380 mm 

• Dim. extérieur: L 682 x P 450 x H 675 mm • Afm. buiten: B 682 x D 450 x H 675 mm 

• Puissance: 230 V / 1 Ph / 0,16 kW • Aansluiting: 230 V / 1 F / 0,16 kW 

1.02

1.03 

Tisch-Kühlvitrine Modelle Sophie 120 / Sophie 160 

Sophie 120 

Dim.: B 700 x T 580 x H 680 mm, 64 kg, 0,175 kW 

Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 330-1032 

EAN-Code: 4017337 33089 

€ 699,00 

Sophie 160 



EAN-Code: 4017337 330102 

€ 790,00 

D Tisch-Kühlvitrine GB Refrig. Table Top Display 

Modell Sophie 120 / Sophie 160 Model Sophie 120 / Sophie 160 

• 2 verstellbare Roste • 2 adjustable grids 


• LED-Beleuchtung • LED lighting 

• Temperatur: 0 / +12 °C • Temperature: 0 / +12 °C 




• Inhalt: ca. 120 Ltr. / ca. 160 Ltr. • Capacity: appr. 120 ltr. / appr. 160 ltr. 

• Anschluß: 230 V / 1 Ph • Power connection: 230 V / 1 Ph 

F Vitrines réfrigérées NL Opzetkoelvitrine 

Modèle Sophie 120 / Sophie 160 Model Sophie 120 / Sophie 160 

• 2 grilles réglables • 2 verstelbare roosters 


• Éclairage à DEL • LED verlichting 

• Température: 0 / +12 °C • Temperatuur: 0 / +12 °C 




• Capacité: env. 120 Litres / env. 160 Litres • Inhoud: ca. 120 liter / ca. 160 liter 

• Puissance: 230 V / 1 Ph • Aansluiting: 230 V / 1 F

D Mini-Umluftkühlvitrine 

Modell SC 70 

Mini-Umluftkühlvitrine Modell SC 70 

Innenbeleuchtung 

internal light 

Abm. außen / outer dim.: B / W 427 x T / D 384 x H 855 mm Nettogewicht / net weight: 37 kg 

Abm. innen / inner dim.: B / W 390 x T / D 340 x H 535 mm Inhalt / capacity: 70 Ltr. 

weiß Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 330-1000 EAN-Code 4017337 330027 € 340,00 

schwarz Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 330-1005 EAN-Code 4017337 330041 € 340,00 

• 3 verstellbare, kunststoffbeschichtete Roste 

• 4seitig doppelverglast 

• Innenbeleuchtung 

• Temperatur: +2 / +10 °C 

• Kompressor: Zanussi 

• Abtauung: automatisch 

• Temperaturregelung durch Thermostat 

• Kältemittel: R600a - FCKW und FKW frei 

• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 0,17 kW 

F Mini vitrine a patisserie froid ventilé 

Modèle SC 70 

• 3 x grilles réglables, plastique-enduit (rilsan) 

• 4 x verre double 

• Lampes á l intérieur 

• Température: +2 / +10 °C 

• Compresseur: Zanussi 

• Dégivrage automatique 

• Réglage de la température par thermostat 

• Liquides de refroid: R600a - sans FCKW et FKW 

• Courant: 230 V / 1 Ph / 0,17 kW 

GB Mini Refrigerated Showcase Ventilated 

Cooling Model SC 70 

• 3 adjustable grids, plastic-coated (rilsan) 

• 4 sides double glazing 

• Internal light 

• Temperature: +2 / +10 °C 

• Compressor: Zanussi 

• Automatic defrost 

• Temperature control by thermostat 

• Refrigerant: R600a - FCKW and FKW free 

• Power connection: 230 V / 1 Ph / 0,17 kW 

NL Mini-koelvitrine - ventilator koeling 

Model SC 70 

• 3 verstelbare, geplastificeerde roosters 

• 4 x dubbel glas 

• Met binnenverlichting 

• Temperatuur: +2 / + 10 °C 

• Compressor: Zanussi 

• Automatische ontdooiing 

• Temperatuurregeling door thermostaat 

• Koelvloeistof: R600a - zonder FCKW en FKW 

• Elektr.: 230 V / 1 F / 0,17 kW 

1.04

1.05 

Umluftkühlvitrine Modell SVEN 

330-6016 

Räderset / wheelset / kit de roues / wielset 

optional erhältlich / optional available / optionnel disponible / optioneel verkrijgbaar 

€ 25,00 

Gewicht / weight / poids: netto: 76 kg 


EAN-Code: 4017337 330058 

€ 825,00 

D Umluftkühlvitrine Modell SVEN GB Forced-Air Showcase Model SVEN 







• Digitale Temperaturkontrolle • Digital temperature control 

• Automatische Abtauung, Kältemittel: R600a • Automatic defrost, Refrigerant: R600a 




F Vitrine frigorifique Modèle SVEN NL Geforceerde Koelvitrine Model SVEN 






• Froid ventilé • Geforceerde koeling 

• Thermostat électronique • Digitale temperatuur controle 

• Dégivrage autom., Fluide • Automatische ontdooiing, 

frigorigène: R600a Koelvloeistof: R600a 




Bar Cooler mit Schiebetüren Modell SC 250 SD 


EAN-Code: 4017337 323777 € 740,00 

D Bar Cooler mit Schiebetüren GB Bar Cooler with Sliding Doors 

Modell SC 250 SD Model SC 250 SD 


• Türen doppelverglast • Doors double glazed 

• Innenbeleuchtung • Internal lighting 


• Temperatur: +2 / + 10 °C • Temperature: +2 / + 10 °C 






F Réfrigérateur à boissons porte coulissante NL Bar Koeler met schuifdeuren 

Modéle SC 250 SD Model SC 250 SD 


• Portes verre double • Deuren dubbel glas 


• Thermostat électronique réglable • Digitale temperatuur controle 

• Température: +2 / + 10 °C • Temperatuur: +2 / + 10 °C 


• Réfrigérant: R134a • Koelmiddel: R134a 

• Capacité: env. 210 litres • Inhoud: ca. 210 liter 

• Dim: L 920 x P 515 x H 860 mm • Afm.: B 920 x D 515 x H 860 mm 


1.06

1.07 

Bar Cooler Modell MARA 2 


EAN-Code: 4017337 382002 € 660,00 

D Bar Cooler GB Bar Cooler 

Modell MARA 2 Model MARA 2 


• Türen doppelverglast • Double glazing 



• Temperatur: 0 / + 10 °C • Temperature: 0 / + 10 °C 






F Réfrigérateur à boissons NL Bar Koeler 

Modéle MARA 2 Model MARA 2 


• Verre double • Dubbel glas 



• Température: 0 / + 10 °C • Temperatuur: 0 / + 10 °C 






Bar Cooler Modell MARA 3 


EAN-Code: 4017337 382019 € 860,00 

D Bar Cooler GB Bar Cooler 

Modell MARA 3 Model MARA 3 


• Türen doppelverglast • Double glazing 



• Temperatur: 0 / + 10 °C • Temperature: 0 / + 10 °C 






F Réfrigérateur à boissons NL Bar Koeler 

Modéle MARA 3 Model MARA 3 


• Verre double • Dubbel glas 



• Température: 0 / + 10 °C • Temperatuur: 0 / + 10 °C 






1.08

1.09 

Bar Cooler mit Umluftventilator 

Modell BCD 2100 


EAN-Code: 4017337 324057 € 1.800,00 

D Kühlschrank mit Umluftventilator GB Ventilated Bar Cooler 

Modell BCD 2100 Model BCD 2100 

• Material: außen Stahl einbrennlackiert, • Material: outside mild steel enamelled, 

innen Aluminium, Farbe: schwarz inside aluminium, color: black 

• Inklusive 4 Roste • 4 grids included 

• Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL) • Digital temperature control (DIXELL) 

• Inhalt: ca. 290 Liter • Capacity: appr. 290 litres 


• Türen selbstschließend • Doors selfclosing 

• Automatische Abtauung • Automatic defrost 

• Kältemittel: R134a • Refrigerant R134a 

• Abm. außen: B 1668 x T 570 x H 860 mm • Dim. outside: W 1668 x D 570 x H 860 mm 


F Réfrigérateur à boissons avec froid NL Barkoeler met ventilator koeling 

ventilé Modèle BCD 2100 Model BCD 2100 

• Matériel: ext. acier thermolaqué, • Buiten gelakt staal, binnen aluminium 

int. aluminium, couleur: noir kleur: zwart 

• 4 grilles inclus • Inclusief 4 roosters 

• Thermostat électronique réglable (DIXELL) • Digitale temperatuur controle (DIXELL) 

• Capacité: env. 290 litres • Inhoud: ca. 290 ltr. 


• Porte ferme automatiquement • Deuren zelfsluitend 

• Dégivrage automatique, réfrigérant R134a • Automatische ontdooiing, koelmiddel R134a 

• Dim. ext.: L 1668 x P 570 x H 860 mm • Afm. buiten: B 1668 x D 570 x H 860 mm 

• Puissance: 230 V / 1 Ph / 0,28 kW • Elektr.: 230 V / 1 F / 0,28 kW

Flaschenkühler mit Schiebedeckel 

Modell B 1500 / B 2000 

Breite/width/largeur/breedte Gewicht/weight/poids kW Inhalt/cap./inhoud 

B 1500 1500 mm 86 kg 0,25 440 l 

B 2000 2000 mm 96 kg 0,30 615 l 

B 1500 EAN-Code: 4017337 323586 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-4100 € 1.190,00 

B 2000 EAN-Code: 4017337 323593 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-4105 € 1.490,00 

D Flaschenkühler mit Schiebedeckel GB Bottle Cooler with Sliding Lid 

Modell B 1500 / B 2000 Model B 1500 / B 2000 

• Material: Edelstahl • Material: stainless steel 



• Abm.: T 565 x H 850 mm • Dim.: D 565 x H 850 mm 

• Anschluss: 230 V / 1 Ph • Power conn.: 230 V / 1 Ph 

F Radiateur bouteille couvercle coulissante NL Flessen-koeler met schuifdeksel 

Modèle B 1500 / B 2000 Model B 1500 / B 2000 

• Matériel: Inox • Binnen en buiten uit edelstaal 



• Dim: P 565 x H 850 mm • Afm.: D 565 x H 850 mm 

• Puissance: 230 V / 1 Ph • Aansluiting: 230 V / 1 F 

1.10

1.11 

Kühlbuffet-Insel 

Modelle MARYAM 4 / MARYAM 6 

Farbe / Colour / Couleur / 

Kleur: 

(A): Walnuss / Walnut / 

Noix / Walnoot 

(B): Mahagoni / Mahogany / 

Acajou / Mahonie 

Breite/width/largeur/breedte GN Gewicht/weight /poids 

MARYAM 4 1550 mm 4 x 1/1 130 kg 

MARYAM 6 2200 mm 6 x 1/1 170 kg 

MARYAM 4 (A) EAN-Code: 4017337 366149 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 366-3000 € 2.250,00 

MARYAM 4 (B) EAN-Code: 4017337 366194 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 366-3005 € 2.250,00 

MARYAM 6 (A) EAN-Code: 4017337 366316 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 366-3020 € 3.050,00 

MARYAM 6 (B) EAN-Code: 4017337 366323 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 366-3025 € 3.050,00 

D Kühlbuffet-Insel GB Refrigerated Salad Bar 

Modell MARYAM 4 / MARYAM 6 Model MARYAM 4 / MARYAM 6 

• Für 4 x 1/1 bzw. 6 x 1/1 GN Behälter • For 4 x 1/1 or 6 x 1/1 GN pans 

• Behältertiefe bis 150 mm • Suitable for GN pans up to 150 mm depth 

• Lieferung ohne GN-Behälter • Delivery without GN pans 

• Beleuchtung • Lighting 


• Kühlwanne tiefgezogen m. abgerundeten Ecken • Seamless inside with rounded corners 

• Ablauf für leichte Reinigung • Drain for easy cleaning 


• Abmessungen: T 900 x H 850 / 1350 mm • Dimensions: D 900 x H 850 / 1350 mm 


F Buffet réfrigéré NL Koelbuffet Eiland 

Modèle MARYAM 4 / MARYAM 6 Model MARYAM 4 / MARYAM 6 

• Pour 4 x 1/1 resp. 6 x 1/1 bacs • Voor 4 x 1/1 of 6 x 1/1 Gastronorm bakken 

• Pour bacs jusqu’à 150 mm de profondeur • Geschikt voor GN bakken tot 150 mm diepte 

• Bacs alimentaires gastronorms non fournis • Levering zonder GN bakken 

• Éclairage • Verlichting 


• Coins arondi • Binnenbak diepgetrokken m. ronde hoeken 

• Conduit d'écoulement pour nettoyage facile • Afvoer purje voor gemakkelijke reiniging 

• Réfrigérant R134a • Koelmiddel R134a 

• Dim.: P 900 x H 850 / 1350 mm • Afmeting: D 900 x H 850 / 1350 mm 


Buffet-Insel heiß & kalt 

Modelle MAGDA 4 / MAGDA 6 


Kleur: 





Breite/width/largeur/breedte GN Gewicht/weight /poids 

MAGDA 4 1550 mm 2 + 2 x 1/1 100 kg 

MAGDA 6 2200 mm 3 + 3 x 1/1 140 kg 

MAGDA 4 (A) EAN-Code: 4017337 366354 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 366-3300 € 2.720,00 

MAGDA 4 (B) EAN-Code: 4017337 366361 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 366-3305 € 2.720,00 



D Buffet-Insel heiß & kalt GB Heated & Refrigerated Buffet Display 

Modell MAGDA 4 / MAGDA 6 Counter Model MAGDA 4 / MAGDA 6 

• Für 2 + 2 x 1/1 bzw. 3 + 3 x 1/1 GN Behälter • For 2 + 2 x 1/1 or 3 + 3 x 1/1 GN pans 




• Temperatur: +30 / +90 & 0 / +10 °C • Temperature: +30 / +90 & 0 / +10 °C 





• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 1,5 + 0,5 kW • Power connection: 230 V / 1 Ph / 1,5 +0,5 kW 

F Buffet chauffante & réfrigéré NL Buffet Eiland, verwarmd & gekoeld 

Modèle MAGDA 4 / MAGDA 6 Model MAGDA 4 / MAGDA 6 

• Pour 2 + 2 x 1/1 resp. 3 + 3 x 1/1 bacs • Voor 2 + 2 x 1/1 of 3 + 3 x 1/1 Gastronorm bakken 




• Température: +30 / +90 & 0 / +10 °C • Temperatuur: +30 / +90 & 0 / +10 °C 


• Conduit d'écoulement pour nettoyage facile • Afvoer purje voor gemakkelijke reiniging 



• Puissance: 230 V / 1 Ph / 1,5 +0,5 kW • Aansluiting: 230 V / 1 F / 1,5 + 0,5 kW 

1.12

1.13 

Saladette Modell BALDUR S 400 


EAN-Code: 4017337 323944 € 650,00 

D Saladette GB Saladette 

Modell BALDUR S 400 Model BALDUR S 400 

• Teleskop-Schiebedeckel • Telescopic sliding lid 

• Polyäthylen-Schneidebrett • Polyethylene cutting board 

• 1 Tragerost und 2 Auflageschienen • 1 grid and 2 support rails 

• Umluftkühlung mit Ventilator • Recirculation air cooling 

• Material: Außen-/Innenseite Edelstahl • Material: out-/inside stainless steel 

• Auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer • Foamed-in evaporator on 3 sides 


• Abtauung: automatisch, Kältemittel R134a • Automatic defrost, refrigerant R134a 




F Saladette NL Saladette 

Modèle BALDUR S 400 Model BALDUR S 400 

• Couvercle télescopique à coulisse • Telescopisch schuifdeksel 

• Planche à couper en polyéthylène • Snijplank uit polyethyleen 

• 1 grille et 2 barres dàppuis • 1 rooster en 2 geleide railsen 

• Refroidissement à circulation dàir • Geforceerde ventilator koeling 

• Ex-/intérieur inox • Binnen- buitenkant uit roestvrij staal 

• Evaporateur à mousse à 3 cotés • Ingeschuimde verdamper aan 3 zijden 

• Thermostat électronique réglable (DIXELL) • Thermostaat elektronisch regelbaar (DIXELL) 





Lieferung ohne GN-Behälter / 

without GN bacs / 

sans cuves GN / 

zonder GN-bakken 



EAN-Code: 4017337 323319 € 730,00 

Saladette Modell EMS 900 

D Saladette Modell EMS 900 GB Saladette Model EMS 900 

• Teleskop-Schiebedeckel, Polyäthylen-Schneidebrett • Telescopic sliding lid, polyethylene cutting board 

• 1 Tragerost und 2 Auflageschienen pro Tür • 1 grid and 2 support rails per door 

• Umluftkühlung mit Ventilator • Forced-air cooling 

• Material: innen Aluminium, außen Edelstahl • Material: inside aluminium, outside stainless steel 

• Auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer • Evaporator foamed-in on 3 sides 


• Abtauung: automatisch, Kältemittel R134a • Automatic defrost, refrigerant R134a 


• Isolierung: 35 mm • Insulation: 35 mm 



F Saladette Modèle EMS 900 NL Saladette Model EMS 900 

• Couvercle télescopique à coulisse • Telescopisch schuifdeksel 

• Planche à découper en polyéthylène • Snijplank uit polyethyleen 

• 1 grille et 2 barres d'appuis / porte • 1 rooster en 2 geleide rails per deur 

• Froid ventilé • Geforceerde koeling 

• Matériel: int. aluminium, ext. Inox • Materiaal: binnen aluminium, buiten roestvrij staal 

• Ex- / intérieur en acier inox • Binnen en buiten van roestvrij staal 

• Evaporateur à mousse à 3 cotés • Aan 3 zijden ingeschuimde verdamper 

• Thermostat électronique • Thermostaat elektronisch regelbaar 


• Temperature: +2 / +10 °C • Temperatuur: +2 / +10 °C 

• Isolation: 35 mm • Isolatie: 35 mm 



1.14

1.15 

3 x 1/1 GN 

4 x 1/1 GN 

Saladette Modelle Baldur 

S 900 

Dim. B 900 x T 700 x H 850 mm, Gewicht: 70 kg 


EAN-Code: 4017337 323005 

€ 850,00 

S 902 



EAN-Code: 4017337 323241 

€ 1.125,00 

S 903 

Dim. B 1365 x T 700 x H 850 mm, Gew.: 105 kg 


EAN-Code: 4017337 323258 

€ 1.425,00 

D Saladette Modell BALDUR 

• Teleskop-Schiebedeckel + Polyäthylen- 

Schneidebrett 

• 1 Tragerost und 2 Auflageschienen pro Tür 

• Umluftkühlung mit Ventilator 

• Material: Außen-/Innenseite Edelstahl 

• Auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer 

• Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL) 

• Abtauung: automatisch, Kältemittel R134a 


• Isolierung: 35 mm 

• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 0,25 kW (S903-0,4 kW) 

GB Saladette Model BALDUR 

• Telescopic sliding lid + polyethylene cutting 

board 

• 1 bearing grid and 2 support rails / door 

• Recirculation air cooling 

• Material: out-/inside stainless steel 

• Foamed-in evaporator on 3 sides 

• Digital temperature control (DIXELL) 

• Automatic defrost, refrigerant R134a 


• Insulation: 35 mm 

• Power con.: 230 V / 1 Ph / 0,25 kW (S903-0,4 kW) 

F Saladette Modéle BALDUR 

• Couvercle télescopique à coulisse 

• planche à couper en polyéthylène 

• 1 grille et 2 barres dàppuis / porte 

• Refroidissement à circulation dàir 

• Ex-/intérieur inox 

• Evaporateur à mousse à 3 cotés 

• Thermostat électronique réglable (DIXELL) 

• Dégivrage automatique, réfrigérant R134a 


• Isolation: 35 mm 

• Courant: 230 V / 1Ph / 0,25 kW (S903-0,4 kW) 

NL Saladette Model BALDUR 

• Telescopisch schuifdeksel 

• Snijplank uit polyethyleen 

• 1 rooster en 2 geleide railsen per deur 

• Geforceerde, ventilator koeling 

• Binnen en buiten uit roestvrij staal 

• Ingeschuimde verdamper aan 3 zijden 

• Thermostaat elektronisch regelbaar (DIXELL) 

• Automatische ontdooiing, koelmiddel R134a 

• Temperatuur: +2 / +10 °C 

• Isolatie: 35 mm 

• Aansluiting: 230V / 1F / 0,25 kW (S903-0,4 kW) 

Lieferung ohne GN-Behälter / without GN bacs / sans cuves GN / zonder GN-bakken

Gekühlter Arbeitstisch Modell VIVIA S 401 


EAN-Code: 4017337 323951 € 670,00 

D Gekühlter Arbeitstisch GB Cooled workingtable 

Modell VIVIA S 401 Model VIVIA S 401 

• Edelstahlarbeitsfläche • Stainless steel top 

• 1 Tragerost und 2 Auflageschienen • 1 grid and 2 support rails 





• Abtauung: automatisch • Automatic defrost 

• Kältemittel R134a • Refrigerant R134a 




F Table réfrigérée NL Gekoelde werkbank 

Modèle VIVIA S 401 Model VIVIA S 401 

• Inox plateaux de travaille • Werkblad uit roestvrij staal 

• 1 grille et 2 barres dàppuis • 1 rooster en 2 geleide railsen 

• Refroidissement à circulation dàir • Geforceerde ventilator koeling 

• Ex-/intérieur inox • Binnen- buitenkant uit roestvrij staal 


• Thermostat électronique réglable (DIXELL) • Thermostaat elektronisch regelbaar (DIXELL) 

• Dégivrage automatique • Automatische ontdooiing 




• Puissance: 230 V / 1 Ph / 0,15 kW • Elektr.: 230 V / 1 F / 0,15 kW 

1.16

1.17 

Gekühlter Arbeitstisch Modelle VIVIA s/s Top 

VIVIA S 901 s/s Top 

Dim: 900 x 700 x 850 mm 

Gewicht / weight / poids 70 kg 


EAN-Code: 4017337 323166 

€ 995,00 

VIVIA S 901 s/s Top 2 x 1/2 

Dim. B 900 x T 700 x H 850 mm, Gew.: 80 kg 


EAN-Code: 4017337 323432 

€ 1.300,00 

VIVIA S 901 s/s Top 4 x 1/2 



EAN-Code: 4017337 323425 

€ 1.600,00 

D Gekühlter Arbeitstisch 

Modell VIVIA s/s Top 

• Edelstahlarbeitsfläche 



• Material: außen + innen Edelstahl 



• Abtauung automatisch, Kältemittel R134a 




GB Cooled workingtable 

Model VIVIA s/s Top 

• Stainless steel top 









• Power: 230 V / 1 Ph / 0,25 kW 

F Table réfrigérée + plan de travail 

Modèle VIVIA s/s Top 

• Inox plateaux de travaille 



• Mat.: ex-/intérieur inox, fond galvanisé 

• Evaporateur à mousse à 3 coté s 





• Courant: 230 V /1 Ph /0,25 kW 

NL Gekoelde werkbank 

Model VIVIA s/s Top 

• Werkblad uit roestvrij staal 


• Geforceerde koeling door ventilator 

• Buiten- en binnenzijde uit edelstaal 

• 3 zijdig ingeschuimde verdamper 

• Digitale temperatuur controle (DIXELL) 




• Aansluiting: 230 V / 1 F / 0,25 kW

Gekühlter Arbeitstisch Modell VIVIA S 903 s/s Top 

Edelstahlarbeitsfläche 

stainless steel top 

inox plateaux de travaille 

Dim: B 1365 x T 700 x H 850 mm, 110 kg Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 323-1004 

EAN-Code: 4017337 323289 € 1.379,00 

D Gekühlter Arbeitstisch 

Modell VIVIA S 903 s/s Top 






• Abtauung automatisch 

• Kältemittel R134a 




F Table réfrigérée + plan de travail 

Modèle VIVIA S 903 s/s Top 



• Mat.: ex-/intérieur inox, fond galvanisé 




• Réfrigérant R134a 



• Courant: 230 V /1 Ph /0,4 kW 

GB Cooled Workingtable 

Model VIVIA S 903 s/s Top 







• refrigerant R134a 



• Power: 230 V / 1 Ph / 0,4 kW 

NL Gekoelde werkbank 

Model VIVIA S 903 s/s Top 



• Buiten- en binnenzijde uit edelstaal 

• 3 zijdig ingeschuimde verdamper 



• Koelmiddel R134a 

• Temperatuur: +2/ +10 °C 


• Aansluiting: 230 V / 1 F / 0,4 kW 

1.18

1.19 

Kühltisch mit Umluftventilator 

Modell SNACK 2000 TN 


EAN-Code: 4017337 323722 € 1.890,00 

D Kühltisch mit Umluftventilator GB Ventilated Cooling Table 

Modell SNACK 2000 TN Model SNACK 2000 TN 

• Material: Edelstahl • Material: out-/inside stainless steel 


• 1 verstellbares Rost pro Tür • 1 adjustable grid per door 



• Abtauung automatisch, Kältemittel: R134a • Automatic defrost, refrigerant R134a 


• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 0,35 kW • Power conn.: 230 V / 1 Ph / 0,35 kW 

F Réfrigérateur avec froid ventilé NL Koeltafel met ventilator koeling 

Modèle SNACK 2000 TN Model SNACK 2000 TN 



• 1 grille réglable par porte • 1 verstelbaar rooster per deur 

• portes ferment automatiquement • Deuren zelfsluitend 

• Température +2 / +6 °C • Temperatuur: +2 / +6 °C 




Kühltisch mit Umluftventilator 

Modell SNACK 3100 TN 


EAN-Code: 4017337 323746 € 1.850,00 

D Kühltisch mit Umluftventilator GB Ventilated Cooling Table 

Modell SNACK 3100 TN Model SNACK 3100 TN 

• Material: Edelstahl • Material: out-/inside stainless steel 


• 1 verstellbares Rost pro Tür • 1 adjustable grid per door 



• Automatische Abtauung, Kältemittel: R134a • Automatic defrost, refrigerant R134a 

• Abm.: B 1795 x T 600 x H 850 mm • Dim.: L 1795 x W 600 x D 850 mm 


F Réfrigérateur avec froid ventilé NL Koeltafel met ventilator koeling 

Modèle SNACK 3100 TN Model SNACK 3100 TN 



• 1 grille réglable par porte • 1 verstelbaar rooster per deur 

• porte ferment automatiquement • Deuren zelfsluitend 





1.20

1.21 

Kühltisch Modelle KYLJA 

KYLJA 4100 TN 

Abm: B 2230 x T 700 x H 850 mm, 

150 kg, 520 Ltr., 0,6 kW 

Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 

323-1072 

EAN-Code: 4017337 323197 

€ 2.120,00 

D Kühltisch Modell KYLJA 



• Türen selbstschließend, 1 Tragerost pro Tür 





• Anschluss: 230 V / 1 Ph 

• 2er Schubladenset 

Bestell-Nr.: 323-1075 € 410,00 


Bestell-Nr.: 323-1076 € 610,00 

• Schubladen zum Selbst einbau 

F Comptoir Réfrigé Modèle KYLJA 


• Matériel.: ex-/intérieur inox, 

fond galvanisé 

• Portes: fermeture automatique, 1 grill / porte 





• Courant: 230 V / 1 Ph 

• 2er set de tiroirs, 

n. de cde.: 323-1075 € 410,00 


n. de cde.: 323-1076 € 610,00 

• Tiroirs pour „do-it-yourself“ installation 

KYLJA 2100 TN 

Abm: B 1360 x T 700 x H 850 mm, 

100 kg, 265 Ltr., 0,3 kW 


EAN-Code: 4017337 323173 

€ 1.595,00 

GB Cooling Table Model KYLJA 



• Doors self closing - 1grid per door 





• Power connection: 230 V / 1 Ph 

• Set of 2 drawers 

order no.: 323-1075 € 410,00 


order no.: 323-1076 € 610,00 

• Drawers for „do-it-yourself“ installation 

NL Koeltafel Model KYLJA 

• Geforceerde koeling met ventilator 

• Binnen- en buitenkant: 

roestvrijstaal 

• Deuren zelfsluitend - 1 rooster per deur 

• Thermostaat digitaal regelbaar (DIXELL) 




• Aansluiting: 230 V / 1 F 

• 2 laden-set 

Bestell-Nr.: 323-1075 € 410,00 


Bestell-Nr.: 323-1076 € 610,00 

• Schuifladen voor zelfinbouw

D Kühltisch Modell KYLJA 










Bestell-Nr.: 323-1075 € 410,00 


Bestell-Nr.: 323-1076 € 610,00 


F Comptoir Réfrigé Modèle KYLJA 


• Matériel.: ex-/intérieur inox, 

fond galvanisé 








n. de cde.: 323-1075 € 410,00 


n. de cde.: 323-1076 € 610,00 


Kühltisch Modell KYLJA 

KYLJA 3100 TN 

Abm: B 1790 x T 700 x H 850 mm, 130 kg, 400 Ltr., 0,4 kW 


EAN-Code: 4017337 323180 € 1.790,00 

GB Cooling Table Model KYLJA 



• Doors self closing - 1grid per door 







order no. 323-1075 € 410,00 


order no. 323-1076 € 610,00 


NL Koeltafel Model KYLJA 


• Binnen- en buitenkant: 

roestvrijstaal 

• Deuren zelfsluitend - 1 rooster per deur 

• Thermostaat digitaal regelbaar (DIXELL) 




• Aansluiting: 230 V / 1 F 


Bestell-Nr.: 323-1075 € 410,00 


Bestell-Nr.: 323-1076 € 610,00 

• Schuifladen voor zelfinbouw 

1.22

1.23 

Durchschubkühltisch mit Umluftventilator 

Modell GN 3100 TNC 


EAN-Code: 4017337 323579 € 2.150,00 

D Durchschubkühltisch mit Umluftventila- GB Ventilated Pass-through Cooling Table 

tor Modell GN 2100 TNC / GN 3100 TNC Model GN 2100 TNC / GN 3100 TNC 

• Von beiden Seiten zugänglich • Accessible from both sides 



• Verstellbare Roste: 2 • Adjustable grids: 2 

(GN 2100 TNC), 3 (GN 3100 TNC) (GN 2100 TNC), 3 (GN 3100 TNC) 






F Comptoir réfrigérée traversante + froid NL Doorschuif koeltafel, ventilator koeling 

ventilé Modèle GN 2100 TNC / GN 3100 TNC Model GN 2100 TNC / GN 3100 TNC 

• Accesible des deux côtés • Van beide zijden toegang 

• Matériel: Inox • Materiaal: roestvrij staal 


• Grilles règlables: 2 • Verstelbare roosters: 2 

(GN 2100 TNC), 3 (GN 3100 TNC) (GN 2100 TNC), 3 (GN 3100 TNC) 

• Portes ferment automatiquement • Deuren zelfsluitend 





Geeignet für 5 x 1/6 GN 

2-türig 

Dim.: B 900 x T 700 x H 980 mm, 85 kg 


EAN-Code: 4017337 323388 € 1.150,00 

D Zubereitungstisch Modell FRAN 






• Abtauung automatisch 

• Kältemittel: R134a 




F La table de préparation Modèle FRAN 



• Matériel: ex-/intérieur inox 




• Réfrigérant: R134a 



• Courant: 230 V / 1 Ph / 0,25 kW 

Zubereitungstisch Modell FRAN 

Geeignet für 7 x 1/3 GN 

3-türig 

Dim.: B 1370 x T 700 x H 980 mm, 120 kg 


EAN-Code: 4017337 323395 € 1.650,00 

GB Preparation Table Model FRAN 







• Refrigerant: R134a 



• Power: 230 V / 1 Ph / 0,25 kW 

NL Voorbereidingstafel Model FRAN 

• 1 rooster en 2 geleide railsen / deur 

• Geforceerde ventilator koeling 



• Thermostaat elektronisch regelbaar (DIXELL) 


• Koelmiddel: R134a 




Lieferung ohne GN-Behälter / without GN bacs / sans cuves GN / zonder GN-bakken 

1.24

1.25 

Granitarbeitsplatte 

Granit working top 

Planche de prep. Granit 

Werkblad graniet 

Pizzatisch Modell GIANNI PS900 

230 V / 1 Ph / 0,3 kW 

B 900 x T 700 x H 1100 mm, 100 kg 

D Pizzatisch Modell GIANNI PS900 



• Automatische Abtauung 

• 2 Trageroste und 4 Auflageschienen 






F Tablé á Pizza Modèle GIANNI PS900 




• 2 grilles et 4 barres dàppuis 







EAN-Code: 4017337 323012 € 995,00 

GB Pizzatable Model GIANNI PS900 




• 2 grids and 4 support rails 



• Refrigerant R134a 



NL Pizzatafel Model GIANNI PS900 

• Elektr. digitale besturing (DIXELL) 



• 2 roosters en 4 geleide railsen 

• Geforceerde koeling 






5 x 1/6 GN

Granitarbeitsplatte 

Granite working top 

Planche de prep. Granit 

Werkblad graniet 

Pizzatisch Modell GIANNI PS 903 


EAN-Code: 4017337 323999 € 1.595,00 

D Pizzatisch GB Pizzatable 

Modell GIANNI PS 903 Model GIANNI PS 903 








• Lieferung ohne GN-Behälter • GN containers not included 




F Table à Pizza NL Pizzatafel 

Modèle GIANNI PS 903 Model GIANNI PS 903 

8 x 1/6 GN 





• Refroidissement à circulation dàir • Geforceerde koeling 

• Matériel: ex-/intérieur inox • Binnen-buitenkant uit roestvrij staal 


• Sans cuves GN • Zonder GN-bakken 




1.26

1.27 

Zubereitungstisch mit Umluftventilator 

Modelle SH 1500 / SH 2000 / SH 2500 

SH 1500 SH 2000 SH 2500 

Breite/width/ Gewicht/weight/poids kW Inhalt/cap./ GN 

largeur/breedte inhoud 

SH 1500 1500 mm 235 kg 0,37 415 l 6 x 1/3 150 T 

SH 2000 2000 mm 307 kg 0,46 640 l 10 x 1/3 150 T 

SH 2500 2500 mm 380 kg 0,57 855 l 14 x 1/3 150 T 

SH 1500 EAN-Code: 4017337 323838 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-1115 € 2.500,00 



D Zubereitungstisch mit Umluftventilator GB Ventilated Preparation Table 

Modell SH 1500 / SH 2000 / SH 2500 Model SH 1500 / SH 2000 / SH 2500 


• Arbeitsplatte aus Granit • Granite working top 

• Verstellbare Roste: 1 pro Tür • Adjustable grids: 1 per door 



• GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten • GN containers not included 

• Automatische Abtauung, Kältemittel: R134a • Automatic defrost,refrigerant: R134a 


• Anschluss: 230 V / 1 Ph • Power connection.: 230 V / 1 Ph 

F Table de préparation NL Voorbereidingstafel met ventilator koeling 

Modèle SH 1500 / SH 2000 / SH 2500 Model SH 1500 / SH 2000 / SH 2500 

• Matériel: Inox • Van binnen en buiten uit edelstaal 

• Planche de préparation en granit • Werkblad uit graniet 

• Grilles réglables: 1 grille / porte • Verstelbare roosters: 1 per deur 




• GN-Bac pas inclus dans livraison • GN bakken niet inclusief 

• Dim. P 850 x H 1080 mm • Afm.: D 850 x H 1080 mm 


Aufsatzkühlvitrinen 

Modelle METTE VRX 955 / 1200 / 1400 / 1600 / 1800 / 2000 

Tiefe 

380 mm 

Breite/width/largeur/breedte GN T / D / P / D Gewicht/weight/poids 

VRX 955 955 mm 3x1/3 max. 150 mm 22 kg 

VRX 1200 1200 mm 1x1/2 + 3x1/3 max. 150 mm 47 kg 

VRX 1400 1400 mm 1x1/2 + 4x1/3 max. 150 mm 55 kg 




VRX 955 Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 323-1029 EAN-Code: 4017337 324064 € 560,00 






D Aufsatzkühlvitrinen 

Modell METTE 

• Gehäuse Edelstahl 

• Statische Kühlung 


• Füße verstellbar 


• Verdampfer eingeschäumt 



F Vitrines réfrigérées 

Modèle METTE 

• Revêtement inox 

• Refroidissement statiquement 

• Thermostat électronique (DIXELL) 

• Pieds réglables 


• Evaporateur á mousse 


• Courant: 230 V / 1 Ph / 0,2 kW 

Glasstärke 6 mm 

GB Refrigerated Table Top Displays 

Model METTE 

• Housing stainless steel 

• Static cooling 


• Adjustable feet 

• Refrigerant R134a 

• Evaporator completely foamed 



NL Koel-"opzet"-vitrine 

Model METTE 

• Ommanteling uit edelstaal 

• Statische koeling 


• Verstelbare voeten 


• Verdamper ingeschuimd 




Höhe 

435 mm 

1.28

1.29 

Pizzastation Modelle PZ 4001 / PZ 9001 

Passende Aufsatzkühlvitrine VRX 955: Seite 1.28 

Fitting refrigerated table top display VRX 955: page 1.28 

Vitrine réfrigérée assorti VRX 955: page 1.28 

Passende opzetkoelvitrine VRX 955: pagina 1.28 

Passende Aufsatzkühlvitrine VRX 1400: Seite 1.28 

Fitting refrigerated table top display VRX 1400: page 1.28 

Vitrine réfrigérée assorti VRX 1400: page 1.28 

Passende opzetkoelvitrine VRX 1400: pagina 1.28 

Breite/width/largeur/breedte Gewicht/weight /poids Inhalt/cap./inhoud 

PZ 4001 955 mm 200 kg 94 l 

PZ 9001 1420 mm 268 kg 257 l 

PZ 4001 EAN-Code: 4017337 323975 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-1510 € 1.650,00 

PZ 9001 EAN-Code: 4017337 323982 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-1515 € 1.790,00 

D Pizzastation GB Pizza Station 

Modell PZ 4001 / PZ 9001 Model PZ 4001 / PZ 9001 


• Arbeitsplatte Granit • Workplate granite 





• Kühlmittel: R134a • Refrigerant R134a 

• Abmessungen: T 700 x H 1020 mm • Dimensions: D 700 x H 1020 mm 


F Station de pizza NL Pizzastation 

Modèle PZ 4001 / PZ 9001 Model PZ 4001 / PZ 9001 

• Matériel: Inox • Materiaal: roestvrij staal 

• Planche de préparation en granit • Werkblad uit graniet 

• Froid ventilé • Ventilator koeling 





• Dim.: P 700 x H 1020 mm • Afmeting: D 700 x H 1020 mm 


Pizzastation Modell PZ 1610 


EAN-Code: 4017337 323531 € 2.850,00 

D Pizzastation Modell PZ 1610 GB Pizza Station Model PZ 1610 


• Arbeitsplatte Granit • Workplate granite 


• Inkl. Aufsatzkühlvitrine für 5 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GN • Refrigerated table top display for 5 x 1/3 GN + 

(GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten) 1 x 1/2 GN (GN containers not included) 




• Automatische Abtauung, Kühlmittel: R134a • Automatic defrost, refrigerant R134a 



F Station pizza Modèle PZ 1610 NL Pizzastation Model PZ 1610 

• Matériel, Planche de • Materiaal: RVS 

préparation en granit • werkblad uit graniet 

• Froid ventilé • Ventilator koeling 

• Incl. vitrine réfrigérée 5 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GN • Incl. opzetkoelvitrine voor 5 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GN 

(GN-Bac pas inclus dans livraison) (GN bakken worden niet meegeleverd) 




• Dégivrage automatique, réfrigérant R134a • Automatische ontdooiing, Koelmiddel R134a 



1.30

1.31 

7 

Schubladen 

drawers 

tiroirs 

laden 

Pizzastation gekühlt Modell MARGA PZ 2610 TN 

Bestell-Nr.: / order no.: / n. de cde.: 323-1092 EAN-Code: 4017337 323210 € 3.190,00 

D Pizzastation gekühlt 

Modell MARGA PZ 2610 TN 

• Abm. B 2025 x T 800 x H 1415 mm 


• Edelstahl, Arbeitsplatte Granit 

• 2 Türen selbstschließend, 1 Tragerost/Tür 




• Isolierung: 50 mm, Gewicht: 360 kg 


F Station de pizza frigorifique 

Modèle MARGA PZ 2610 TN 

• Dim. 2025 x 800 x h 1415 mm 


• Inox, planche de prep. granit 

• 2 portes fermeture autom., 1 grill/porte 




• Isolation: 50 mm, poids: 360 kg 

• Courant: 230 V / 1 Ph / 0,37 kW 

GB Pizzastation cooled 

Model MARGA PZ 2610 TN 

• Dim.: W 2025 x D 800 x H 1415 mm 


• Stainless steel, granit working top 

• 2 doors selfclosing, 1 grid each door 




• Insulation: 50 mm, weight: 360 kg 


NL Pizza-voorbereidingstafel-gekoeld 

Model MARGA PZ 2610 TN 

• Afm.: B 2025 x D 800 x H 1415 mm 


• Edelstaal, werkblad graniet 

• 2 zelfsluitende deuren, 1 rooster per deur 




• Isolatie: 50 mm, gewicht: 360 kg 


Lieferung ohne GN-Behälter / without GN bacs / sans cuves GN / zonder GN-bakken

Flaschenkühlschrank mit Umluftventilator 

Modell SC 336 



EAN-Code: 4017337 323692 

€ 850,00 

D Flaschenkühlschrank mit GB Ventilated Bottle Cooler 

Umluftventilator Modell SC 336 Model SC 336 


innen Aluminium inside aluminium 

• 5 höhenverstellbare Roste • 5 adjustable grids 




• Türanschlag wechselbar, Tür selbstschließend • Convertible doorhang, door selfclosing 

• Automatische Abtauung, Kältemittel R134a • Automatic defrost, refrigerant R134a 



F Réfrigérateur bouteilles froid ventilé NL Koelkast voor flessen, ventilator koeling 

Modèle SC 336 Model SC 336 

• Matériel: ext. acier thermolaqué, • Materiaal: buitenzijde staal gelakt, 

int. aluminium binnenzijde aluminium binnenzijde aluminium 




• Butoir porte changéable, porte ferment automatique • Deursluiting links of rechts wisselbaar 

• Dégivrage automatique, réfrigérant R134a • Automatische ontdooiing, koelmiddel R 134a 


• Dim. L 620 x P 570 x H 1900 mm • Afm. B 620 x D 570 x H 1900 mm 


1.32

1.33 

Kühlschrank mit Umluftventilator 

Modelle HK 200 GD / HK 400 GD 

HK 200 GD 



EAN-Code: 4017337 323678 € 520,00 

HK 400 GD 



EAN-Code: 4017337 323685 € 890,00 

D Kühlschrank mit Umluftventilator GB Ventilated Refrigerator 

Modell HK 200 GD / HK 400 GD Model HK 200 GD / HK 400 GD 


innen Kunststoff inside plastic 

• 3 verstellbare Roste (HK 200 GD) bzw. • 3 adjustable grids (HK 200 GD) or 

• 4 verstellbare Roste (HK 400 GD) • 4 adjustable grids (HK 400 GD) 

• Inhalt: ca. 130 Liter (HK 200 GD) bzw. • Capacity: appr. 130 ltr. (HK 200 GD) or 

ca. 350 Liter (HK 400 GD) appr. 350 ltr. (HK 400 GD) 


• Türanschlag wechselbar • Convertible doorhang 


• Anschluss: 230 V / 1 Ph • Power connection: 230 V / 1 Ph 

F Réfrigérateur avec froid ventilé NL Koelkast met Ventilator-Koeling 

Modèle HK 200 GD / HK 400 GD Model HK 200 GD / HK 400 GD 

• Matériel: ext. acier laqué, int. Plastique • Materiaal: buiten gelakt staal, binnen kunststof 

• 3 grilles réglables (HK 200 GD) ou • 3 verstelbare roosters (HK 200 GD) of 

• 4 grilles réglables (HK 400 GD) • 4 verstelbare roosters (HK 400 GD) 

• Capacité: env. 130 ltr. (HK 200 GD) ou • Inhoud: ca. 130 ltr. (HK 200 GD) of 

env. 350 ltr. (HK 400 GD) ca. 350 ltr. (HK 400 GD) 


• Butoir de porte changeable • Deuraanslag wisselbaar 




Modell HK 600 GD 

2/1 GN 



EAN-Code: 4017337 323524 

€ 1.150,00 


Modell HK 600 GD Model HK 600 GD 



• 4 verstellbare Roste • 4 adjustable shelves 

• Inhalt: ca. 570 Liter • Capacity: appr. 570 ltr. 




• Abm. innen ca.: B 657 x T 580 x H 1660 mm • Intern. dim. appr.: W 657 x D 580 x H 1660 mm 




Modèle HK 600 GD Model HK 600 GD 



• Capacité: env. 570 ltr. • Inhoud: ca. 570 ltr. 




• Dim. intérieur env.: L 657 x P 580 x H 1660 mm • Afm. binnen ca.: B 657 x D 580 x H 1660 mm 



1.34

1.35 


Modelle HK 200 / HK 400 

Höhe/height/hauteur/hoogde Gewicht/weight/poids kw Inhalt/cap./inhoud 

HK 200 855 mm 44 kg 0,15 130 l 

HK 400 1855 mm 69 kg 0,19 350 l 

HK 200 EAN-Code: 4017337 323906 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-2012 € 450,00 

HK 400 EAN-Code: 4017337 323913 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-2015 € 780,00 


Modell HK 200 / HK 400 Model HK 200 / HK 400 

•Material: außen Stahl einbrennlackiert, • Material: outside mild steel enamelled, 


• Verstellbare Roste: 3 (HK 200), 4 (HK 400) • Adjustable grids: 3 (HK 200), 4 (HK 400) 


• Temperatur: -2 / +8 °C • Temperature: -2 / +8 °C 



• Abmessungen: B 600 x T 585 mm • Dimensions: W 600 x D 585 mm 



Modèle HK 200 / HK 400 Model HK 200 / HK 400 


• Grilles réglables: 3 (HK 200), 4 (HK 400) • Verstelbare roosters: 3 (HK 200), 4 (HK 400) 


• Température -2 / +8 °C • Temperatuur: -2 / +8 °C 

• Butoir de porte changeable • Deursluiting links of rechts wisselbaar 

• Réfrigérant R134a • Koelmiddel R 134a 

• Dim.: L 600 x P 585 mm • Afmeting: B 600 x D 585 mm 


Kühlschrank mit Umluftventilator Modell HK 600 

2/1 GN 



EAN-Code: 4017337 323500 

€ 995,00 

D Kühlschrank mit Umluftventilator 

Modell HK 600 

GB Ventilated Refrigerator 

Model HK 600 



• 4 verstellbare Roste • 4 adjustable shelves 








F Réfrigérateur avec froid ventilé 

Modèle HK 600 

NL Koelkast met Ventilator-Koeling 

Model HK 600 

• Matériel: ext. acier laqué, int. Plastique • Materiaal: buiten gelakt staal, binnen plastic 



• Température: -2 / +8 °C • Temperatuur: -2 / +8 °C 



• Dim. intérieur env.: L 650 x P 580 x H 1660 mm • Afm. binnen ca.: B 650 x D 580 x H 1660 mm 



1.36

1.37 


Modelle HK 200 / HK 400 / HK 600 s/s 

Höhe/height/hauteur/hoogde Gewicht/weight/poids kW Inhalt/cap./inhoud 

HK 200 s/s 855 mm 44 kg 0,15 130 l 

HK 400 s/s 1855 mm 69 kg 0,19 350 l 

HK 600 s/s 1895 mm 90 kg 0,19 570 l 

HK 200 s/s EAN-Code: 4017337 323616 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-4000 € 550,00 

HK 400 s/s EAN-Code: 4017337 323623 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-4005 € 890,00 

HK 600 s/s EAN-Code: 4017337 323630 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-4010 € 1.150,00 


Modell HK 200 / HK 400 / HK 600 s/s Model HK 200 / HK 400 / HK 600 s/s 

• Material: außen Edelstahl, • Material: outside stainless steel, 


• Verstellbare Roste: 3 (HK 200), 4 (HK 400/600) • Adjustable grids: 3 (HK 200), 4 (HK 400 / 600) 





• Abm.: B 600 x T 585 / B 775 x T 650 mm (HK 600) • Dim.: W 600 x D 585 / W 775 x D 650 mm (HK 600) 



Modèle HK 200 / HK 400 / HK 600 s/s Model HK 200 / HK 400 / HK 600 s/s 

• Matériel: ext. Inox, • Materiaal: buiten roestvrijstaal, 

int. plastique binnenzijde kunststof 

• grilles réglables: 3 (HK 200), 4 (HK 400 / 600) • Verstelbare roosters: 3 (HK 200), 4 (HK 400/600) 


• Température -2 / +8 °C • Temperatuur: -2 / +8 °C 



• Dim.: L 600 x P 585 / L 775 x P 650 mm (HK 600) • Afm. B 600 x D 585 / B 775 x D 650 (HK 600) 



Modell G 920 



EAN-Code: 4017337 323821 

€ 1.850,00 


Modell G 920 Model G 920 









• Abm. innen ca.: B 1250 x T 580 x H 1270 mm • Dim. inside: W 1250 x D 580 x H 1270 mm 



F Réfrigérateur avec froid ventilé NL Koelkast met ventilator koeling 

Modèle G 920 Model G 920 

• Matériel: ext. acier thermolaqué, int. aluminium • Buiten gelakt staal, binnen aluminium 







• Dim: int.: env. L 1250 x P 580 x H 1270 mm • Afm. binnen: B 1250 x D 580 x H 1270 mm 

• Dim ext. L 1370 x P 720 x H 1990 mm • Afm. buiten: B 1370 x D 720 x H 1990 mm 


1.38

1.39 


Modelle GN 70 TNA / 140 TNA 

GN 70 TNA 



EAN-Code: 4017337 323876 

€ 1.400,00 

D Kühlschrank mit Umluftventilator 

Modell GN 70 TNA / GN 140 TNA 

GN 140 TNA 

Dim.: B 1480 x T 830 H 2010 mm, 200 kg, 0,8 kW 


EAN-Code: 4017337 323883 

€ 2.560,00 

GB Ventilated Refrigerator 

Model GN 70 TNA / GN 140 TNA 




• 3 verstellbare Roste pro Tür • 3 adjustable grids per door 

• Türen selbstschließend, Türanschlag • Doors selfclosing, 

wechselbar convertible doorhang 





F Réfrigérateur avec froid ventilé 

Modèle GN 70 TNA / GN 140 TNA 

NL Koelkast met ventilator koeling 

Model GN 70 TNA / GN 140 TNA 

• Matériel: ext. Inox, int. Aluminium • Materiaal: buiten roestvrij staal, binnen alu 


• 3 grilles réglables par porte • 3 verstelbare roosters per deur 







Kühlschrank mit Umluftventilator Modelle TORE 

ca. 700 Ltr. 

TORE - GN 700 TN 

Dim.: B 740 x T 830 x H 2010 mm, 135 kg 


EAN-Code: 4017337 323043 

€ 1.680,00 

D Umluft-Gewerbekühlschrank 

Modell TORE 

• Abm. GN 700 innen: B 620 x T 700 x H 1397 mm 



• 3 verstellbare Gitterböden pro Tür 

• Digit. Temp.-Kontrolle, Tür selbstschließend 

• Abtauung: automatisch - Kältemittel R134a 

• Temperatur: -2 / +8 °C (Raumtemp. 32 °C) 



(GN 1400: 0,8 kW) 

F Réfrigérateur Modèle TORE 

• Dim. GN 700 intérieur: L 620 x P 700 x H 1397 mm 

• Dim. GN 1400 intérieur: L 1360 x P 700 x H 1397 mm 


• 3 grilles réglables par porte 

• Thermostat électronique 

• Porte: fermeture automatique avec bande 

magnétique 

• Dégivrage automatique - réfrigérant R134a 

• Température: -2 / +8 °C (Temp. de la pièce 32 °C) 


• Courant: 230 V / 1 Ph / 0,4 kW 

(GN 1400: 0,8 kW) 

2/1 GN 

ca. 1.400 Ltr. 

TORE - GN 1400 TN 

Dim.: B 1480 x T 830 x H 2010 mm, 200 kg 


EAN-Code: 4017337 323050 

€ 2.890,00 

GB Refrigerator 

Model TORE 

• Dim. GN 700 inside: W 620 x D 700 x H 1397 mm 



• 3 adjustable grids per door 

• Digital temperature control, self-closing door 

• Automatic defrost - refrigerant R134a 

• Temperature: -2 / +8 °C (roomtemp. 32 °C) 


• Power conn.: 230 V / 1 Ph / 0,4 kW 

(GN 1400: 0,8 kW) 

NL Koelkast Model TORE 

• Afm. GN 700 binnen: B 620 x D 700 x H 1397 mm 


• Binnen en buitenzijde roestvrijstaal 

• 3 verstelbare roosters per deur 

• Digitale temp. controle 

• Automatische ontdooiing, 

koelmiddel R134a 

• Deuren zelfsluitend 

• Temperatuur: -2 / +8 °C (omgevingstemp. 32 °C) 



(GN 1400: 0,8 kW) 

1.40

1.41 

Fischkühlschrank mit Umluftventilator 

Modell GN 600 TNF 



EAN-Code: 4017337 323708 

€ 1.850,00 

D Fischkühlschrank mit Umluftventilator GB Ventilated Fish Refrigerator 

Modell GN 600 TNF Model GN 600 TNF 


• 7 Behälter ca. 530 x 320 mm • 7 containers appr. 530 x 320 mm 

• Digital Temperaturkontrolle (DIXELL) • Digital temperature control (DIXELL) 



• Türanschlag wechselbar, Tür selbstschließend • Convertible doorhang, door selfclosing 

• Automatische Abtauung, Kältemittel: R134a • Automatic defrost, refigerant R134a 



F Réfrigérateur de poisson, froid ventilé NL Vis-koelkast, ventilator koeling 

Modèle GN 600 TNF Model GN 600 TNF 


• 7 bacs env. 530 x 320 mm • 7 bakken ca. 530 x 320 mm 



• Température: -2 / +8 °C • Temperatuur: -2 / +8 °C 

• Butoir changeable, porte ferment automatiq. • Deuren zelfsluitend, deuraanslag wisselbaar 



• Puissance: 230 V 1 Ph / 0,3 kW • Aansluiting: 230 V / 1 F / 0,3 kW

Kühl- / Tiefkühlkombination Modell GN 60DTV 

-2 / +8 °C 

-18 / -22 °C 


EAN-Code: 4017337 324033 € 1.850,00 

D Kühl- / Tiefkühlkombination GB Combined Refrigerator and Freezer 

Modell GN 60DTV Model GN 60DTV 




• Inhalt: 2 x ca. 128 Liter • Capacity: 2 x appr. 128 litres 


• Türe selbstschließend • Door selfclosing 


• Kältemittel: R404a / R134a • Refrigerant R404a / R134a 

• Abm. innen: 2 x B 560 x T 653 x H 650 mm • Dim. inside: 2 x W 560 x D 653 x H 650 mm 


• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 0,3 + 0,6 kW • Power connection: 230 V / 1 Ph / 0,3 + 0,6 kW 

F Combiné refrigérateur congélateur NL Koel- / Vrieskombinatie 

Modèle GN 60DTV Model GN 60DTV 

• Matériel: inox • Roestvrij staal 



• Capacité: 2 x env. 128 litres • Inhoud: 2 x ca. 128 ltr. 


• Porte ferme automatiquement • Deur zelfsluitend 


• Réfrigérant R404a / R134a • Koelmiddel R404a / R134a 

• Dim. int.: 2 x L 560 x P 653 x H 650 mm • Afm. binnen: 2 x B 560 x D 653 x H 650 mm 


• Puissance: 230 V / 1 Ph / 0,3 + 0,6 kW • Elektr.: 230 V / 1 F / 0,3 + 0,6 kW 

1.42

1.43 

Kühl- / Tiefkühlkombination Modell GN 120DTV 


EAN-Code: 4017337 324040 € 3.050,00 

D Kühl- / Tiefkühlkombination GB Combined Refrigerator and Freezer 

Modell GN 120DTV Model GN 120DTV 




• Inhalt: 2 x ca. 537 Liter • Capacity: 2 x appr. 537 litres 

• Temperatur: -2 / +8 °C bzw. -18 / -22 °C • Temperature: -2 / +8 °C resp. -18 / -22 °C 

• Türen selbstschließend • Door selfclosing 


• Kältemittel: R404a / R134a • Refrigerant R404a / R134a 



• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 0,38 + 0,6 kW • Power connection: 230 V / 1 Ph / 0,38 + 0,6 kW 

F Combiné refrigérateur congélateur NL Koel- / Vrieskombinatie 

Modèle GN 120DTV Model GN 120DTV 

• Matériel: inox • Materiaal: roestvrij staal 



• Capacité: 2 x env. 537 litres • Inhoud: 2 x ca. 537 ltr. 

• Température: -2 / +8 °C resp. -18 / -22 °C • Temperatuur: -2 / +8 °C resp. -18 / -22 °C 

• Porte ferment automatiquement • Deur zelfsluitend 


• Réfrigérant R404a / R134a • Koelmiddel R404a / R134a 



• Puissance: 230 V / 1 Ph / 0,38 + 0,6 kW • Elektr.: 230 V / 1 F / 0,38 + 0,6 kW

Tiefkühlschrank Modelle HT 200 / HT 400 

Höhe/height/hauteur/hoogde Gewicht/weight/poids kw Inhalt/cap./inhoud 

HT 200 855 mm 45 kg 0,15 120 l 

HT 400 1855 mm 74 kg 0,21 340 l 

HT 200 EAN-Code: 4017337 323920 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-2022 € 490,00 

HT 400 EAN-Code: 4017337 323937 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-2024 € 835,00 

D Tiefkühlschrank GB Freezer 

Modell HT 200 / HT 400 Model HT 200 / HT 400 



• 6 (HT 400) bzw. 3 (HT 200) Roste/Ver- • 6 (HT 400) or 3 (HT 200) grids / evaporators 

dampfer fest montiert fixed 


• Temperatur: -10 / -25 °C • Temperature: -10 / -25 °C 





F Congélateur armoire avec froid NL Vrieskast 

ventilé Modèle HT 200 / HT 400 Model HT 200 / HT 400 


• 6 (HT 400) ou 3 (HT 200) grilles évorateur • 6 (HT 400) resp. 3 (HT 200) roosters met vaste 

monté fixe verdamper 


• Température: -10 / -25 °C • Temperatuur: -10 / -25 °C 





1.44

1.45 

D Tiefkühlschrank 

Modell HT 600 

GB Freezer 

Model HT 600 

• Material: außen Stahl einbrennlackiert, • Material: outside mild steel enamelled 


• 7 Roste (Verdampfer), fest montiert • 7 shelves (evaporators), fixed 








F Congélateur armoire 

Modèle HT 600 

Tiefkühlschrank Modell HT 600 

2/1 GN 

Korb oben / Top basket / Panier haut / 

Korf boven 310 x 515 x 175 mm 


€ 37,00 

Korb unten / Bottom basket / Panier bas / 

Korf beneden 620 x 300 x 185 mm 


€ 41,00 



EAN-Code: 4017337 323517 

€ 1.120,00 

NL Vrieskast 

Model HT 600 

• Matériel: ext. acier laqué, int. Plastique • Materiaal: buiten gelakt staal, binnen plastic 

• 7 grilles (évaporateur), fixe • 7 roosters (verdampers), vast gemonteerd 





• Dim. extérieur env.: L 650 x P 580 x H 1680 mm • Afm. binnen ca.: L 650 x D 580 x H 1680 mm 

• Dim. intérieur: L 775 x P 695 x H 1895 mm • Afm. buiten: L 775 x D 695 x H 1895 mm 


Tiefkühlschrank 

Modelle HT 200 / HT 400 / HT 600 s/s 

Höhe/height/hauteur/hoogte Gewicht/weight/poids kW Inhalt/cap./inhoud 

HT 200 s/s 855 mm 45 kg 0,15 120 l 

HT 400 s/s 1855 mm 74 kg 0,21 340 l 

HT 600 s/s 1895 mm 94 kg 0,35 555 l 

HT 200 s/s EAN-Code: 4017337 323647 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-4015 € 590,00 

HT 400 s/s EAN-Code: 4017337 323654 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-4020 € 975,00 

HT 600 s/s EAN-Code: 4017337 323661 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-4025 € 1.250,00 

D Tiefkühlschrank GB Freezer 

Modell HT 200 / HT 400 / HT 600 s/s Model HT 200 / HT 400 / HT 600 s/s 



• 6 bzw. 3 (HT 200) Roste/Verdampfer fest montiert • 6 or 3 (HT 200) grids / evaporators fixed 





• Abm.: B 695 x T 585 / B 775 x T 650 mm (HT 600) • Dim.: W 695 x D 585 / W775 x D 650 mm (HT 600) 


F Congélateur armoire avec froid ventilé NL Vrieskast 

Modèle HT 200 / HT 400 / HT 600 s/s Model HT 200 / HT 400 / HT 600 s/s 

• Matériel ext. acier thermolaqué, int. matière • Materiaal: buiten roestvrijstaal, 

plastique binnenzijde kunststof 

• 6 ou 3 (HT 200) grilles évorateur monté fixe • 6 resp. 3 (HT 200) roosters m. vaste verdamper 


• Température: -10 / -25 °C • Temparatuur: -10 / -25 °C 



• Dim. L 695 x P 585 / L 775 x P 650 mm (HT 600) • Afm. B 695 x D 585 / B 775 x D 650 (HT 600) 

• Puissance: 230 V 1 Ph • Aansluiting: 230 V / 1 F 

1.46

1.47 

Tiefkühlschrank mit Umluftventilator 

Modell D 420 


EAN-Code: 4017337 323838 € 1.550,00 

D Tiefkühlschrank mit Umluftventilator GB Ventilated Freezer 

Modell D 420 Model D 420 







• Türe selbstschließend • Door selfclosing 


• Abm. innen: B 560 x T 570 x H 1331 mm • Dim. inside: W 560 x D 570 x H 1331 mm 


• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 1 kW • Power connection: 230 V / 1 Ph / 1 kW 

F Congélateur armoire avec froid NL Vrieskast met ventilator koeling 

ventilé Modèle D 420 Model D 420 

• Matériel: ext. acier thermolaqué, in. aluminium • Buiten gelakt staal, binnen aluminium 





• Porte ferme automatiquement • Deur zelfsluitend 

• Dégivrage automatique, réfrigérant R404a • Automatische Ontdooiing, koelmiddel R404a 

• Dim. int. L 560 x P 570 x H 1331 mm • Afm. binnen: B 560 x D 570 x H 1331 mm 


• Puissance: 230 V / 1 Ph / 1 kW • Elektr.: 230 V / 1 F / 1 kW


Modell D 920 


EAN-Code: 4017337 323814 € 2.480,00 

D Tiefkühlschrank mit Umluftventilator GB Ventilated Freezer 

Modell D 920 Model D 920 









• Abm. innen ca.: B 1250 x T 580 x H 1270 mm • Dim. inside: W 1250 x D 580 x H 1270 mm 


• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 1 kW • Power conn.: 230 V / 1 Ph / 1 kW 

F Congélateur armoire avec froid ventilé NL Vrieskast met ventilator koeling 

Modèle D 920 Model D 920 

• Matériel: ext. acier thermolaqué, in. aluminium • Buiten gelakt staal, binnen aluminium 







• Dim. int. L 1250 x P 580 x H 1270 mm • Afm. binnen: B 1250 x D 580 x H 1270 mm 

• Dim. ext: L 1370 x P 720 x H 1990 mm • Afm. buiten: B 1370 x D 720 x H 1990 mm 

• Puissance: 230 V / 1 Ph / 1 kW • Aansluiting: 230 V / 1 F / 1 kW 

1.48

1.49 


Modelle GN 70 BTA / GN 140 BTA 

GN 70 BTA 



EAN-Code: 4017337 323869 

€ 1.650,00 

D Tiefkühlschrank mit Umluftventilator 

Modell GN 70 BTA / GN 140 BTA 

GN 140 BTA 

Dim.: B 1480 x T 830 H 2010 mm, 200 kg, 1,3 kW 


EAN-Code: 4017337 323890 

€ 2.900,00 

GB Ventilated Freezer 

Model GN 70 BTA / GN 140 BTA 




• 3 verstellbare Roste pro Tür • 3 adjustable grids per door 

• Türen selbstschließend, Türanschlag • Doors selfclosing, 

wechselbar convertible doorhang 





F Congélateur armoire avec froid ventilé 

Modèle GN 70 BTA / GN 140 BTA 

NL Vrieskast met ventilator koeling 

Model GN 70 BTA / GN 140 BTA 

• Matériel: ext. Inox, int. Aluminium • Materiaal: buiten roestvrij staal, binnen alu 


• 3 grilles réglables par porte • 3 verstelbare roosters per deur 



• Température -18 / -23 °C • Temperatuur: -18 / -23 °C 




D Tiefkühlschrank Modell KYRA 



• Außen / innen Edelstahl, Rückwand galvanisiert 

• 3 verstellbare Gitterböden pro Tür 

• Elektronischer Thermostat (DIXELL) 

• Selbstschließende Türen 

• Automatische Abtauung, Kältemittel R404a 

• Temperatur: -18 / -23 °C (Raumtemp. 32 °C) 


• Anschluss: 230 V / 1 Ph (GN 700: 0,6 kW) 

(GN 1400: 1,3 kW) 

F Freezer Modèle KYRA 

ca. 700 Ltr. ca. 1.400 Ltr. 

Modell KYRA - GN 700 BT 

Dim.: B 740 x T 830 x H 2010 mm, Gew. 140 kg 


EAN-Code: 4017337 323029 

€ 1.890,00 

• Dim. GN 700 int.: L 620 x P 700 x H 1397 mm 

• Dim. GN 1400 int.: L 1360 x P 700 x H 1397 mm 

• Matériel: ex-/intérieur inox, face arrière galvanisé 

• 3 grilles réglables par porte 


• Porte: fermeture automatique 



• Temp.: -18 / -23 °C (Temp. de la pièce 32°C) 

• Courant: 230 V / 1 Ph (GN 700: 0,6 kW) 

(GN 1400: 1,3 kW) 

Tiefkühlschrank Modelle KYRA 

Modell KYRA - GN 1400 BT 

Dim.: B 1480 x T 830 x H 2010 mm, Gew. 210 kg 


EAN-Code: 4017337 323036 

€ 3.150,00 

GB Deep-freeze cabinet Model KYRA 


• Dim. GN1400 inside: W 1360 x D 700 x H 1397 mm 

• Material: out-/inside stainless steel, back galvanized 

• 3 adjustable grids per door 

• Electronic thermostat (DIXELL) 

• Door: self closing 


• Temperature: -18 / -23 °C (roomtemp. 32 °C) 


• Power con.: 230 V / 1 Ph (GN 700: 0,6 kW) 

(GN 1400: 1,3 kW) 

NL Vrieskast Model KYRA 



• Mater.: binnen/buiten roestvrij, achterwand gegalv. 

• 3 verstelbare schappen per deur 

• Elektronische thermostaat (DIXELL) 

• Zelfsluitende deuren 


• Temperatuur: -18 / -23°C (omgevingstemp. 32 °C) 


• Aansluiting: 230 V / 1 F (GN 700: 0,6 kW) 

(GN 1400: 1,3 kW) 

1.50

1.51 

Tiefkühltisch Modelle HAJO 

HAJO 2100 BT 

Abm: B 1360 x T 700 x H 850 mm, 

100 kg, 265 Ltr., 0,5 kW 


EAN-Code: 4017337 323364 

€ 1.900,00 

HAJO 4100 BT 

Abm: B 2230 x T 700 x H 850 mm, 

155 kg, 520 Ltr., 0,7 kW 


323-1079 

EAN-Code: 4017337 323371 

€ 2.370,00 

D Tiefkühltisch Modell HAJO 






• Temperatur: -10 / -20 °C 




Bestell-Nr.: 323-1075 € 410,00 


Bestell-Nr.: 323-1076 € 610,00 


F Comptoir congélateur Modèle HAJO 






• Température: -10 / -20 °C 



• 2er set de tiroirs 

n. de cde. 323-1075 € 410,00 

• 3er set de tiroirs 

n. de cde. 323-1076 € 610,00 


HAJO 3100 BT 

Abm: B 1795 x T 700 x H 850 mm, 

135 kg, 400 Ltr., 0,5 kW 


EAN-Code: 4017337 323326 

€ 2.150,00 

GB Freezer Table Model HAJO 



• Selfclosing doors, 1 grid each door 



• Temperature: -10 / -20 °C 


• Power connnection: 230 V / 1 Ph 


order no. 323-1075 € 410,00 


order no. 323-1076 € 610,00 


NL Diepvriestafel Model HAJO 


• Buiten en binnenkant edelstaal 

• Deuren sluiten automatisch 

• Digitale temperatuurcontrole (DIXELL) 

• Automatische ontdooiing, Koelmiddel R404a 

• Temperatuur: -10 / -20 °C 


• Aansluiting: 230 V / 1 Ph 

• 2 schuifladen 

Bestell-Nr.: 323-1075 € 410,00 

• 3 schuifladen 

Bestell-Nr.: 323-1076 € 610,00 

• Schuifladen voor zelfinbouw

Tiefkühltruhe mit Edelstahldeckel 

Modell BD 390 F 


EAN-Code: 4017337 323791 € 690,00 

D Tiefkühltruhe mit Edelstahldeckel GB Freezer with Stainless Steel Lid 

Modell BD 390 F Model BD 390 F 


innen Aluminium, Deckel Edelstahl inside aluminium, lid stainless steel 


• Temperatur: -18 °C • Temperature: -18 °C 




F Congélateur coffre avec couvercle en Inox NL Diepvries kist met roestvrij stalen deksel 

Modèle BD 390 F Model BD 390 F 

• Matériel: ext. acier thermolaqué, aluminium • Buiten gelakt staal, binnen aluminium, 

couvercle Inox deksel roestvrij staal 


• Température: -18 °C • Temperatuur: -18 °C 




1.52

1.53 

Schnellkühler / Schockfroster 

Modelle URSUS 3 / 5 / 10 

Höhe/height/hauteur/hoogte Gewicht/weight/poids kW 

URSUS 3 945 mm 104 kg 0,7 

URSUS 5 1015 mm 116 kg 0,8 

URSUS 10 1645 mm 150 kg 1,3 

URSUS 3 EAN-Code: 4017337 324002 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 323-4500 € 2.900,00 



D Schnellkühler / Schockfroster GB Blast Chiller / Shock Freezer 

Modell URSUS 3 / 5 / 10 Model URSUS 3 / 5 / 10 


• Für 3 x bzw. 5 x bzw. 10 x 1/1 GN oder • For 3 x or 5 x or 10 x 1/1 GN or 

Behälter von 600 x 400 mm pans of 600 x 400 mm 


• Schnellkühlen: von + 90 auf + 3 °C in 90 min. • Blast chilling: from + 90 to + 3 °C in 90 min. 

• Schockfrosten: von + 90 auf - 18 °C in 240 min. • Shock freezing: from + 90 to - 18 °C in 240 min. 

• Kerntemperaturfühler • Core probe 




F Cellule de refroidissement et con- NL Snelkoeler / Snelvriezer 

gélation Modèle URSUS 3 / 5 / 10 Model URSUS 3 / 5 / 10 


• Pour 3 x ou 5 x ou 10 x 1/1 GN ou bacs • Voor 3 x of 5 x of 10 x 1/1 GN of bakken 

de 600 x 400 mm van 600 x 400 mm 


• Refroidiss. rapide: de + 90 à + 3 °C dans 90 min. • Snelkoelen: van + 90 naar + 3 °C in 90 min. 

• Congélation rapide: de + 90 à - 18 °C • Snelvriezen: van + 90 naar - 18 °C 

dans 240 min. in 240 min. 

• Sonde de température • Kerntemperatuurvoeler 




26 kg / 24 h 

Eiswürfelbereiter Modell EM 26 


EAN-Code: 4017337 396009 € 685,00 

D Eiswürfelbereiter Modell EM 26 GB Ice Cube Machine Model EM 26 

• Vorratsbehälter: 6 kg • Storage bin: 6 kg 

• Luftkühlung • Air cooling 

• Gehäuse: Edelstahl • Housing: stainless steel 

• 4 verstellbare Füße • 4 adjustable feet 

• Paddel-System • Paddle system 




F Machine à glacons Modèle EM 26 NL Ijsblokjes machine Model EM 26 

• Réservoir: 6 kg • Voorraadsbak: 6 kg 

• Refroidis par air • Luchtgekoeld 

• Boîtier: Inox • Roestvrij staal 

• 4 pieds réglables • 4 verstelbare voeten 

• Système pagaie • Peddel systeem 




1.54

1.55 

40 kg / 24 h 

Eiswürfelbereiter Modell EM 40 


EAN-Code: 4017337 396016 € 895,00 

D Eiswürfelbereiter Modell EM 40 GB Ice Cube Machine Model EM 40 

• Vorratsbehälter: 14 kg • Storage bin: 14 kg 

• Luftkühlung • Air cooling 


• 4 verstellbare Füße • 4 adjustable feet 

• Paddel-System • Paddle system 




F Machine à glacons Modèle EM 40 NL Ijsblokjes machine Model EM 40 

• Réservoir: 14 kg • Voorraadsbak: 14 kg 

• Refroidis par air • Luchtgekoeld 

• Boîtier: Inox • Roestvrij staal 

• 4 pieds réglables • 4 verstelbare voeten 

• Système pagaie • Peddel systeem 




Spiralkneter Modell PK-10 


EAN-Code: 4017337 395019 € 720,00 

D Spiralkneter Modell PK-10 GB Spiral mixer Model PK-10 

• Gehäuse aus verstärktem Stahl • Housing made of thick steel 

• Behälter, Spirale, Zentralachse und • Bowl, spiral, central shaft and protection 

Schutzgitter aus rostfreiem Stahl cover are made of stainless steel 

• Alle rotierenden Teile des Übertragungssystems • All rotating parts are assembled on 

sind auf Kugellager montiert • sealed ball-bearings 

• Reduktionsgetriebe selbstölend • Self-lubricating gear box 

• Für ca. 5-8 kg Teig • For appr. 5-8 kg dough 

• 4 Räder im Lieferumfang enth. (nicht vormontiert) • 4 castors included (not preassambled) 

• Behälter (fix): Ø 320 x H 210 mm • Bowl (fix): Ø 320 x H 210 mm 

• Abmessungen: B 280 x T 540 x H 550 mm • Dimensions: W 280 x D 540 x H 550 mm 


F Mixer à vrille Modèle PK-10 NL Spiraal kneedmachine Model PK-10 

• Construction en acier épais • Buitenkant uit versterkt staal 

• Bol, vrille, arbre central, couvercle de • Mengbak, deeghaak, centrale as en draadrek 

protection sont fabriqués en inox uit roestvrij staal 

• Le système rotatif est assemblé sur système • Alle draaiende delen zijn op kogellagers 

de roulement à bille hermétique gemonteerd, zelfsmerend 

• Pour env. 5-8 kg pâte • Voor ca. 5-8 kg deeg 

• 4 roues incluse (non monté) • 4 wielen inclusief (niet gemonteerd) 

• Bol (fixe): Ø 320 x H 210 mm • Mengbak (fix): Ø 320 x H 210 mm 

• Dimensions: L 280 x P 540 x H 550 mm • Afmeting: B 230 x D 540 x H 550 mm 


2.01

2.02 



EAN-Code: 4017337 395002 € 1.095,00 


























EAN-Code: 4017337 395026 € 1.450,00 
























2.03

2.04 

Teigausrollmaschine Modell DR-2A 


EAN-Code: 4017337 395057 € 990,00 

D Teigausrollmaschine Modell DR-2A GB Dough rolling machine Model DR-2A 

• Gehäuse aus Edelstahl • Housing made of stainless steel 

• Teigdurchmesser: 100 - 300 mm • Dough diameter: 100 - 300 mm 

• Teiggewicht: 50 - 500 gr. • Dough weight: 50 - 500 gr. 

• Teigdicke: 0,5 - 5,5 mm • Dough thickness: 0,5 - 5,5 mm 

• Abm: B 530 x T 480 x H 560 mm • Dim.: W 530 x D 480 x H 560 mm 


F Laminoir à pizza Modèle DR-2A NL Deeg uitrolmachine Model DR-2A 

• Boîte inox • Behuizing van roestvrij staal 

• Diamètre de pâte: 100 - 300 mm • Deegdoorsnede: 100 - 300 mm 

• Poids de pâte: 50 - 500 gr. • Deeggewicht: 50 - 500 gr. 

• Épaisseur de pâte: 0,5 - 5,5 mm • Deegdikte: 0,5 - 5,5 mm 



Gemüseschneidemaschine Modell CHEF 300 

Gewicht / weight / poids: netto: 18,5 kg 


EAN-Code: 4017337 091447 € 930,00 

D Gemüseschneidemaschine 

Modell CHEF 300 

Scheiben / Discs / Disque / Snijschijven –> 2.08 

GB Vegetable Cutting Machine 


• Zum Schneiden, Reiben, Würfeln etc. • For cutting, grating, dicing etc. 

• Geeignet für Gemüse, Nüsse, Schokolade, • For vegetables, nuts, chocolate, cheese, 

Käse, Tomaten... tomatoes... 

• Viele Scheiben für untersch. Einsatzbereiche • Many discs for different uses 

• Gehäuse aus Aluminium / Edelstahl • Housing made of aluminium / stainless steel 

• Inkl. 2 Auswurfscheiben • 2 ejector-discs included 



F Coupe Légumes 

Modèle CHEF 300 

NL Groentesnijmachine 

Model CHEF 300 

• Pour couper, râper, cubes, tranches etc. • Voor snijden, raspen, blokjes maken, etc. 

• Pour couper légumes, noix, fromage, tomates • Voor groenten, noten, chocolade, kaas, 

• Machine en inox et fonte d'aluminium tomaten... 

• Une goulotte d'alimentation pour gros • Vele schijven voor versch. mogelijkheden 

morceaux et une autre pour couper et râper • Machine huis van roestvrij staal 

des pièces oblonges • 2 uitwerpschijven inclusief 



2.05

2.06 

Gemüseschneidemaschine Modell CHEF 600 


EAN-Code: 4017337 091522 € 1.050,00 

D Gemüseschneidemaschine 


GB Vegetable Cutting Machine 




Käse, Tomaten... tomatoes... 


• Komplett aus Edelstahl • Completely stainless steel 




F Coupe Légumes 

Modèle CHEF 600 

NL Groentesnijmachine 

Model CHEF 600 

• Pour couper, râper, cubes, tranches etc. • Voor snijden, raspen, blokjes maken, etc. 

• Pour couper légumes, noix, fromage, tomates • Voor groenten, noten, chocolade, kaas, 

• Machine en inox tomaten... 


morceaux et une autre pour couper et râper • Machine geheel uit roestvrij staal 




Scheiben / Discs / Disque / Snijschijven –> 2.08

Gemüseschneidemaschine 

Modell CHEF VE 800 


EAN-Code: 4017337 091683 € 1.380,00 

D Gemüseschneidemaschine GB Vegetable Cutting Machine 

Modell CHEF VE 800 Model CHEF VE 800 



Käse, Tomaten etc. tomatoes etc. 






F Coupe Légumes NL Groentesnijmachine 

Modèle CHEF VE 800 Model CHEF VE 800 

• Pour couper, râper, cubes, tranches etc • Voor snijden, raspen, blokjes maken, etc. 

• Pour couper légumes, noix, fromage, tomates, etc. • Voor groenten, noten, chocolade, kaas, 

• Machine en inox tomaten, etc. 


morceaux et une autre pour couper et râper • Machine geheel uit roestvrij staal 





2.07

2.08 

D Schneidescheiben für CHEF 800, 600, 300 

F Disques pour CHEF 800, 600, 300 

Schneidescheiben für Modelle CHEF 800, 600, 300 

GB Slicing discs for CHEF 800, 600, 300 

NL Snijschijven voor CHEF 800, 600, 300 

Art.Nr. Best./order no.: € 

E 1 Schneidescheibe / slicer / disque à trancher / plakkenschijf 1,0 mm (Chef 800, 600, 300) 10-1101 65,00 







E 1/S Sichelmesserscheibe / clean cut slicer / disque faucille / sikkelmesschijf 1,0 mm (Chef 800, 600, 300) 10-1108 78,00 

E 2/S Sichelmesserscheibe / clean cut slicer / disque faucille / sikkelmesschijf 2,0 mm (Chef 800, 600, 300) 10-1109 78,00 

E 5 Sichelmesserscheibe / clean cut slicer / disque faucille / sikkelmesschijf 5,0 mm (Chef 800, 600, 300) 10-1110 78,00 

Z 2 Reibescheibe / grater / disque à râper / raspschijf 2,0 mm (Chef 800, 600, 300) 10-1111 71,00 




V Parmesanscheibe / parmesan / parmesan (Chef 800, 600, 300) 10-1115 71,00 

D 8 Würfelgatter / dicing grid / disque à cubes / blokjesschijf 8,0 x 8,0 mm (Chef 300) 10-1116 115,00 

D 8 Würfelgatter / dicing grid / disque à cubes / blokjesschijf 8,0 x 8,0 mm (Chef 800, 600) 10-11161 115,00 







B 6 Pommes-Frites-Gatter / french fry disc / disque à frites / frites schijf 6,0 x 6,0 mm (Chef 300) 10-1120 97,00 

B 6 Pommes-Frites-Gatter / french fry disc / disque à frites / frites schijf 6,0 x 6,0 mm (Chef 800, 600) 10-11201 97,00 





H 2,5 Streifenscheibe / shredder / disque à déchiqueter / julienneschijf 2,5 x 2,5 mm (Chef 800, 600, 300) 10-1123 92,00 

H 4 Streifenscheibe / shredder / disque à déchiqueter / julienneschijf 4,0 x 4,0 mm (Chef 800, 600, 300) 10-1124 92,00 




E 03 Wellenschnittscheibe / crimping slicer / disque à gaufrer / wafelsnijschijf 3,0 mm (Chef 800, 600, 300) 10-1130 78,00 



S Scheibenständer (z.B. 3 Gatter + 8 Scheiben) / disc stand (f. e. 3 dicing grids + 8 slicers) 

Disques standards (Par exemple : 3 disques à dés + 8 disques à trancher) 

schijvenstandaard (b. v. 3 blokjesschijven + 8 snijschijven) (Chef 800, 600, 300) 10-1128 44,00



EAN-Code: 4017337 091690 € 8.550,00 

Gemüseschneidemaschine 

Modell MAGNUM TV 330 

D Gemüseschneidemaschine GB Vegetable Cutting Machine 

Modell MAGNUM TV 330 Model MAGNUM TV 330 


• Ideal für Kantinen, Krankenhäuser, etc. • Ideal for canteens, hospitals, etc. 

• Für 400 - 1500 kg / h • For 400 - 1500 kg / h 

• 2 Geschw.: 140 | 280 U / min • 2 speeds: 140 | 280 rpm 



• Lieferung ohne Aufsatz • Feeder not included 



F Coupe Légumes NL Groentesnijmachine 

Modèle MAGNUM TV 330 Model MAGNUM TV 330 

• Pour couper, râper, cubes, tranches etc • Voor snijden, raspen, blokjes maken, etc. 

• Idéal pour cantines, hôpitaux, etc. • Ideaal voor ziekenhuizen, Kantines etc. 

• Pour 400 - 1500 kg / h • Voor 400 - 1500 kg / h 

• 2 vitesses: 140 | 280 tr / min • 2 snelheden: 140 | 280 tpm 

• Beaucoup discs pour beaucoup champs • Vele schijven voor versch. mogelijkheden 

d'application • Machine geheel roestvrij staal 

• Machine en inox • Levering zonder opzetstuk 

• Trémie non inclus • Afmeting: B 560 x D 860 x H 1120 mm 

• Dim.: L 560 x P 860 x H 1120 mm • Aansluiting: 400 V / 3 F / 2,3 kW 

• Puissance: 400 V / 3 Ph / 2,3 kW 


Käse-Aufsatz / Cheese Feeder 

Trémie fromage / Kaas opzetstuk 


09-1205 

EAN-Code: 4017337 091706 

€ 2.850,00 

Rund-Aufsatz / Round Feeder 

Trémie ronde / Rond opzetstuk 


09-1210 

EAN-Code: 4017337 091713 

€ 2.850,00 

Trichter-Aufsatz / Hopper / Trémie 

automatique / Trechter opzetstuk 


09-1215 

EAN-Code: 4017337 09120 

€ 2.080,00 

Doppel-Aufsatz / Double Feeder 

Trémie double / Dubbel opzetstuk 


09-1220 

EAN-Code: 4017337 091737 

€ 2.820,00 

2.09

2.10 

Schneidescheiben für Modell MAGNUM TV 330 

D Schneidescheiben für MAGNUM TV 330 

F Disques pour MAGNUM TV 330 

GB Slicing discs for MAGNUM TV 330 

NL Snijschijven voor MAGNUM TV 330 

Art.-Nr. D GB FR NL 

10-2000 Sichelmesserscheibe 1mm ME1 clean cut slicer 1mm ME1 disque faucille 1mm ME1 sikkelmesschijf 1mm ME1 € 610,00 









10-2009 Sichelmesserscheibe 1mm MEF1 (weiches Gemüse) clean cut slicer 1mm MEF1 (soft vegetables) disque faucille 1mm MEF1 (legumes doux) sikkelmesschijf 1mm MEF1 (zachte groentes) € 780,00 



10-2012 Reibescheibe 4mm M4PZ5 grater 4mm M4PZ5 disque à raper 4mm M4PZ5 raspschijf 4mm M4PZ5 € 780,00 

10-2013 Reibescheibe 5mm M4PZ8 grater 5mm M4PZ8 disque à raper 5mm M4PZ8 raspschijf 5 mm M4PZ8 € 780,00 

10-2014 Reibescheibe 6 mm MZ3 grater 6mm MZ3 disque à raper 6mm MZ3 raspschijf 6mm MZ3 € 605,00 



10-2017 Parmesanscheibe MV parmesan MV parmesan MV parmezaan MV € 605,00 

10-2018 Streifenschneidscheibe 1mm MH3 shredder 1mm MH3 disque à déchiqueter 1mm MH3 julienneschijf 1mm MH3 € 705,00 

10-2019 Streifenschneidscheibe 2mm MH4 shredder 2mm MH4 disque à déchiqueter 2mm MH4 julienneschijf 2mm MH4 € 705,00 

10-2020 Streifenschneidescheibe 3mm MH6 shredder 3mm MH6 disque à déchiqueter 3mm MH6 julienneschijf 3mm MH6 € 705,00 

10-2021 Streifenschneidescheibe 4 mm MH8 shredder 4mm MH8 disque à déchiqueter 4mm MH8 julienneschijf 4mm MH8 € 705,00 

10-2022 Streifenschneidescheibe 5 mm MH10 shredder 5mm MH10 disque à déchiqueter 5mm MH10 julienneschijf 5mm MH10 € 705,00 

10-2023 Würfelgatter 8X8mm MD (Käseaufsatz) dicing grid 8X8mm MD (cheese feeder) disque à cubes 8X8mm MD (trémie fromage) blokjesschif 8X8mm MD (kaas opzetstuk) € 815,00 

10-2024 Würfelgatter 10X10mm MD (Käseaufsatz) dicing grid 10X10mm MD (cheese feeder) disque à cubes 10X10mm MD (trémie fromage) blokjesschif 10X10mm MD € 815,00 





10-2029 Würfelgatter 8X8mm MDG (Doppelaufsatz) dicing grid 8X8mm MDG (double feeder) disque à cubes 8X8mm MDG (trémie double) blokjesschif 8X8mm MDG (dubbel opzetstuk) € 935,00 






10-2035 Messer 8mm MC 8 für Würfelgatter MD/MGD blade 8 mm MC 8 for dicing grid MD/MGD couteau 8mm MC 8 pour disque à cubes MD/MGD mes 8mm MC 8 voor blokjesschijf MD/MGD € 445,00 

10-2036 Messer 12mm MC 12 für Würfelgatter MD/MGD blade 12 mm MC 12 for dicing grid MD/MGD couteau 12mm MC 12 pour disque à cubes MD/MGD mes 12mm MC 12 voor blokjesschijf MD/MGD € 445,00 

10-2037 Messer 20mm MC 20 für Würfelgatter MD/MGD blade 20 mm MC 20 for dicing grid MD/MGD couteau 20mm MC 20 pour disque à cubes MD/MGD mes 20mm MC 20 voor blokjesschijf MD/MGD € 445,00

Kutter Modell TAURUS 3 


EAN-Code: 4017337 091669 € 985,00 

D Kutter Modell TAURUS 3 GB Cutter Model TAURUS 3 

• Zum Hacken, Zerkleinern, Emulgieren • For chopping, grinding, mixing 

• Inhalt Kutterschüssel: 3 Liter • Capacity cutter bowl: 3 litres 

• Inklusive: glattes Messer, Wandschaber • Included: smooth-edged blade, wall cleaner 

• Pulsfunktion • Pulse function 

• Drehzahl: 1400 Upm • Speed: 1400 rpm 



F Cutter Modèle TAURUS 3 NL Cutter Model TAURUS 3 

• Pour hacher, broyer, émulsionner • Voor hakken, malen, emulgeren 

• Capacité de cuve: 3 litres • Inhoud cutterkom: 3 liter 

• Inclus: couteau lisse, outil nettoyage paroi • Inclusief: glad mes, 

du récipient wandreinigingsfunctie 

• Commande à impulsion • Puls functie 

• Vitesse: 1400 t/mn • Snelheid: 1400 tpm 



2.11

2.12 

Kutter Modell TAURUS 5 

Gewicht / weight / poids: netto: 23,5 kg Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 09-1510 

EAN-Code: 4017337 091676 € 1.270,00 

D Kutter Modell TAURUS 5 GB Cutter Model TAURUS 5 

• Zum Hacken, Zerkleinern, Emulgieren • For chopping, grinding, mixing 

• Inhalt Kutterschüssel: 5 Liter • Capacity cutter bowl: 5 litres 

• Inklusive: glattes Messer, Wandschaber • Included: smooth-edged blade, wall cleaner 





F Cutter Modèle TAURUS 5 NL Cutter Model TAURUS 5 

• Pour hacher, broyer, émulsionner • Voor hakken, malen, emulgeren 

• Capacité de cuve: 5 litres • Inhoud cutterkom: 5 liter 

• Inclus: couteau lisse, outil nettoyage paroi • Inclusief: glad mes, 

du récipient wandreinigingsfunctie 

• Commande à impulsion • Puls functie 




Kutter / Gemüseschneidemaschine 

Modell R 211 


EAN-Code: 4017337 045426 € 1.265,00 

D Kutter / Gemüseschneidemaschine GB Cutter / Vegetable Cutting Machine 

robot coupe Modell R 211 robot coupe Model R 211 

• 1 Kutteraufsatz und 1 Gemüseschneideaufsatz • 1 cutter bowl and 1 vegetable preparation 

mit gemeinsamem Motorblock attachment on the same motor base 

• Zum Hacken, Zerkleinern, Emulgieren, • For chopping, grinding, mixing, slicing, 

Schneiden, Reiben grating 

• Inhalt Kutterschüssel: 2,5 Liter • Capacity cutter bowl: 2,5 litres 

• Inklusive: glattes Messer, 2 mm Schneide- • Included: smooth-edged blade, 2 mm slicer 

scheibe und 2 mm Reibescheibe and 2 mm grater 


• Abm.: B 210 x T 280 x H 325 (445) mm • Dim.: W 210 x D 280 x H 325 (445) mm 


F Cutter / Coupe Légumes NL Cutter / Groentesnijmachine 

robot coupe Modèle R 211 robot coupe Model R 211 

• 1 accesoire cutter et 1 accessoire coupe- • 1 cutter- en 1 groentesnijopzetstuk 

légumes s'adaptant sur une même bloc moteur op hetzelfde motorblok 

• Pour hacher, broyer, émulsionner, couper, • Voor hakken, malen, emulgeren, snijden, 

râper raspen 

• Capacité de cuve: 2,5 litres • Inhoud cutterkom: 2,5 liter 

• Inclus: couteau lisse, éminceur 2 mm et • Inclusief: glad mes, 2 mm snijschijf en 

râpeur 2 mm 2 mm raspschijf 


• Dim.: L 210 x P 280 x H 325 (445) mm • Afm.: B 210 x D 280 x H 325 (445) mm 


2.13

2.14 

Kutter / Gemüseschneidemaschine 

Modell R 301 



EAN-Code: 4017337 045433 

€ 1.695,00 

D Kutter / Gemüseschneidemaschine GB Cutter / Vegetable Cutting Machine 

robot coupe Modell R 301 robot coupe Model R 301 

• 1 Kutteraufsatz und 1 Gemüseschneideaufsatz • 1 cutter bowl and 1 vegetable preparation 

mit gemeinsamem Motorblock attachment on the same motor base 

• Zum Hacken, Zerkleinern, Emulgieren, • For chopping, grinding, mixing, slicing, 

Schneiden, Reiben grating 

• Inhalt Kutterschüssel: 3,7 Liter • Capacity cutter bowl: 3,7 litres 

• Inklusive: glattes Messer, 2 mm Schneide- • Included: smooth-edged blade, 2 mm slicer 

scheibe und 2 mm Reibescheibe and 2 mm grater 


• Abm.: B 226 x T 304 x H 427 (570) mm • Dim.: W 226 x D 304 x H 427 (570) mm 


F Cutter / Coupe Légumes NL Cutter / Groentesnijmachine 

robot coupe Modèle R 301 robot coupe Model R 301 

• 1 accesoire cutter et 1 accessoire coupe- • 1 cutter- en 1 groentesnijopzetstuk 

légumes s'adaptant sur une même bloc moteur op hetzelfde motorblok 

• Pour hacher, broyer, émulsionner, couper, • Voor hakken, malen, emulgeren, snijden, 

râper raspen 

• Capacité de cuve: 3,7 litres • Inhoud cutterkom: 3,7 liter 

• Inclus: couteau lisse, éminceur 2 mm et • Inclusief: glad mes, 2 mm snijschijf en 

râpeur 2 mm 2 mm raspschijf 


• Dim.: L 226 x P 304 x H 427 (570) mm • Afm.: B 226 x D 304 x H 427 (570) mm 



EAN-Code: 4017337 914029 € 510,00 

D Elektro Aufschnittschneidemaschine 

Modell GPE 250 

GB Electric Slicer 

Model GPE 250 

• Modell nur für den leichten Einsatz • Model for light duty only 

• Schrägschneider mit Kreismesser • Gravity type with circular knife 

• Kreismesser Ø 250 mm • Circular knife Ø 250 mm 

• Anodisiert • Anodized 

• Spezialriemenantrieb • Special belt drive 

• Messerschleifer am Schlitten • Sharpening device on carriage 

• Abgesichertes Messer • Guarded blade 



F Trancheur électrique 

Modèle GPE 250 

Aufschnittschneidemaschine 

Modell GPE 250 

FÜR DEN SEMI-PROFESSIONELLEN EINSATZ 

NL Elektrische snijmachine 

Model GPE 250 

• Modèle uniquement pour petite utilisation • Model voor beperkt gebruik 

• Modèle gravité, lame circulaire • Schuin model met rond mes 

• Lame circulaire Ø 250 mm • Rond mes Ø 250 mm 

• Construction en alliage d'aluminium anodisé • Geanodiseerd 

• Transmission par courroie spéciale • Aandrijving door speciale V-snaren 

• Outil de coupe sur chariot • Slijpapparaat op de slede 

• Lame protégée • Beschermd mes 

• Puissance: 230 V / 1 Ph / 0,15 kW • Elektr.: 230 V / 1 Ph / 0,15 kW 


2.15

2.16 

Aufschnittschneidemaschinen 

Modelle TOP 220 / 250 / 275 

Für Dauerbetrieb 

For continous use 

D Aufschnittschneidemaschinen 

Modelle TOP 220 / 250 / 275 

• Für Dauerbetrieb geeignet 

• Direktantrieb 

• Spezialmesser 

• Sehr leicht zu reinigen 

• Zum Schneiden von Wurst, Fleisch, Käse u. Brot 

• Schleifvorrichtung gehört zum Liefer um fang 

• Schlitten entnehmbar 

• Gehäuse Druckgussaluminium 

F Trancheurs 

Modèle TOP 220 / 250 / 275 

• Approprié pour un fonctionnement en continu 

• Trancheur à pignon 

• Lame special 

• Nettoyage tres facile 

• Pour couper saucisson, fromage Gouda et pain 

• Aiguiseur standard 

• Chariot amovible 

• Construction en alliage d’aluminium 

GB Electric Slicers 

Models TOP 220 / 250 / 275 

• For continuous use 

• Gear transmission 

• Special blade 

• Very easy to clean 

• For slicing sausage, cheese and bread 

• Sharpening device standard 

• Carriage removable 

• Housing of aluminium 

NL Snijmachines 

Model TOP 220 / 250 / 275 

• Voor continu gebruik 

• Directe aandrijving 

• Speciaal mes 

• Gemakkelijke reiniging 

• Voor het snijden van worst, vlees, kaas en brood 

• Slijpapparaat standaard 

• Slede afneembaar 

• Huis van aluminium 

TOP 220 TOP 250 TOP 275 

• Messer / blade / lame / mes 220 mm Ø 250 mm Ø 275 mm Ø 

• Abm. / dim. in mm 420 x 400 x 490 430 x 490 x 580 520 x 600 x 520 

• 230 V / 1 Ph 0,14 kW 0,155 kW 0,2 kW 

• Gewicht / weight / poids 12 kg 13 kg 15 kg 

• Bestell-Nr. / order no. / n. de cde. 09-1311 09-1403 09-1435 

• EAN-Code 4017337 090006 4017337 090013 4017337 090020 

• Preis / price / prix / prijs € 600,00 € 735,00 € 790,00

Fleischwolf Modell SIDRA 


EAN-Code: 4017337 244010 € 525,00 

D Fleischwolf Modell SIDRA GB Meat grinder Model SIDRA 

• Robuste Struktur aus eloxiertem Aluminium • Anodized aluminium body 

• Lüftermotor • Ventilated motor 

• Hermetisches Fleischwolf-Getriebe • Hermetic oil bath gearbox 

mit Ölbad-Zahnrädern • Tempered and ground helical gears 

• Gehärtete und geschliffene Zahnräder • Stainless steel plate and knife 

• Platte und Messer aus Edelstahl • Food safe bright finished aluminium alloyed 

• Fleischwolf-Mundstück und -Flügelrad aus mouth and worm conveyor 

lebensmittelechter polierter Alulegierung • Output: appr. 75 kg / h 

• Leistung: ca. 75 kg / h • Dim.: D 335 x W 300 x H 360 mm 

• Abm.: T 335 x B 300 x H 360 mm • Power connection: 230 V / 1 Ph / 0,25 kW 


F Hache-Viande Modèle SIDRA NL Vleesmolen Model SIDRA 

• Solide structure en aluminium anodisé • Robuuste constructie van geadoniseerd aluminium 

• Moteur ventilé • Ventilatormotor 

• Réducteur hache-viande hermétique avec • Tandwielsysteem van de versnellingsbak in 

engrenages à bain d’huile afgesloten behuizing, in oliebad 

• Engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés • Geharde en geslepen tandwielen 

• Plaque et couteaux inox • Roestvrijstalen plaat en mes 

• Bouche et vis sans fin hache-viande en alliage • Vleesmolenmondstuk en –blad gemaakt van 

alimentaire brillanté gepolijste aluminium legering, veilig voor voedsel 

• Dèbit: env. 75 kg / h • Capaciteit: ca. 75 kg/u 

• Dim.: P 335 x L 300 x H 360 mm • Afm.: D 335 x B 300 x H 360 mm 


2.17

2.18 

Fleischwolf Modell TANIA 


EAN-Code: 4017337 244027 € 850,00 

D Fleischwolf Modell TANIA GB Meat grinder Model TANIA 








lebensmittelechter polierter Alulegierung • Output: appr. 85 kg / h 




F Hache-Viande Modèle TANIA NL Vleesmolen Model TANIA 












Fleischwolf Modell ATASI 


EAN-Code: 4017337 244034 € 1.580,00 

D Fleischwolf Modell ATASI GB Meat grinder Model ATASI 








lebensmittelechter polierter Alulegierung • Reverse function 

• Richtungsumschaltung • Output: appr. 120 kg / h 




F Hache-Viande Modèle ATASI NL Vleesmolen Model ATASI 









• Commandes avec inversion de marche • Achteruitfunctie 




2.19

2.20 

Mixstäbe 

Modelle Danamix TR 250, TR 350 BN 

D Modell TR 250, 0,25 kW mit festem Mixstab 

Mixstablänge 265 mm 

Gesamtlänge 550 mm, 1,93 kg 

GB Model TR 250, 0,25 kW with fixed liquidiser 

Length liquidiser arm 265 mm 

Total length 550 mm, 1,93 kg 

F Modèle TR 250, 0,25 kW avec pied 

Lon gu eur bras 265 mm 

Longueur totale 550 mm, 1,93 kg 

NL Model TR 250, 0,25 kW met vaste mixstaaf 

Lengte mixstaaf 265 mm 

Totale lengte 550 mm, 1,93 kg 

230 V / 1 Ph / 0,25 kW - 14.500 UpM / rpm / tpm 


EAN-Code: 4017337 271160 € 385,00 

D Modell TR 350 BN, 0,35 kW mit festem Mixstab 

Mixstablänge 377 mm 

Ge samt länge 732 mm, 3,35 kg 

GB Model TR 350 BN, 0,35 kW with fixed liquidiser 

Length liquidiser arm 377 mm 

Total length 732 mm, 3,35 kg 

F Modèle TR 350 BN, 0,35 kW avec pied 

Longueur bras 377 mm 

Longueur totale 732 mm, 3,35 kg 

NL Model TR 350 BN, 0,35 kW met vaste mixstaaf 

Lengte mixstaaf 377 mm 

Totale lengte 732 mm, 3,35 kg 

230 V / 1 Ph / 0,35 kW - 14.000 UpM / rpm / tpm 


EAN-Code: 4017337 271177 € 535,00

Käsereibemaschine Modell 2 N 

Dim.: B 250 x T 420 x H 350 mm, 14 kg, 230 V / 1 Ph / 0,6 kW Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 07-1260 

EAN-Code: 4017337 712601 € 884,00 

D Käsereibemaschine 

Modell SANTOS 2 N 

• Inkl. Reibescheibe mit 3-mm-Löchern 

• Leistung etwa 50 kg/Std. 

• Reibescheiben aus Edelstahl, Ø 110 mm 

F Râpe à fromage 

Modèle SANTOS 2 N 

• Inclus une râpe de 3 mm 

• Capacité jusqu’ à 50 kg/h 

• Râpes en inox, diamètre 110 mm 

GB Cheese Grater 

Model SANTOS 2 N 

• Incl. 3 mm grater 

• Capacity ca. 50 kg/h 

• Graters made of stainless steel, diam. 110 mm 

NL Kaasrasp-machine 

Model SANTOS 2 N 

• Incl. 3 mm raspschijf 

• Capaciteit ca. 50 kg/uur 

• Raspschijven uit roestvrij staal, Ø 110 mm 

Bestell-Nr. / order no. / n. de cde. 

Reibescheibe / grater / râpe / raspschijf 2 mm 08-1415 € 52,00 





Reibescheibe / grater / râpe / raspschijf Parmesan 08-1420 € 52,00 

2.21

2.22 

Salatschleuder Modelle RENA 121 und RENA 251 

D Salatschleuder Modell RENA 

• Jetzt hat jede Restaurantküche die 

Mög lichkeit, Salat schonend zu trocknen 

• Der Salat behält länger sein frisches 

Aussehen und bleibt knackig frisch 

• Getriebe aus stoßfestem und 

verschleißarmem Kunststoff 

• Spülmaschinen geeignet 

F Essoreuse à salade Modèle RENA 

• Chaque cuisine de restaurant a désormais la 

possibilité d'essorer la salade sans l'abîmer 

• La salade garde plus longtemps son 

aspect frais et croquant 

• Mécanisme en plastique: usure faible et 

anti-choc 

• Nettoyage en lave-vaisselle 

RENA 121 (12 Ltr.) 

Dim.: Ø 330 x H 430 mm, 2,8 kg 


EAN-Code: 4017337 357000 € 125,00 

RENA 251 (25 Ltr.) 

Dim.: Ø 430 x H 520 mm, 4,0 kg 


EAN-Code: 4017337 357017 € 131,00 

GB Salad Dryer Model RENA 

• Each size restaurant now has the 

opportunity to dry salad gentle 

• The salad keeps a fresh appearance and 

has a crisp bite for a longer period of time 

• Gears are of shock-proof and wear-proof 

plastic 

• Dish washer proof 

NL Sla-centrifuge Model RENA 

• Nu heeft elke keuken de mogelijkheid 

de sla snel te drogen 

• De sla behoudt langer zijn fris uiterlijk 

en blijft knapperig vers 

• Overbrenging uit stevige en slijtvaste 

kunststof 

• Geschikt voor de vaatwasmachine

D Polyäthylen-Schneidbrett 

mit rutschhemmenden Füßen 

GB Polyethylene Cutting Board 

with slip resistant feet 

• HACCP geeignet • HACCP approved 


F Planche à couper en polyethylene 

avec ventouses anti-glissantes 

Polyäthylen-Schneidbrett 

mit rutschhemmenden Füßen 

NL Polyethyleen Snijbank 

met antislip voetjes 

• HACCP approprié • HACCP geschikt 

• Dim.: L 500 x P x 300 x H 15 mm • Afm.: B 500 x D 300 X H 15 mm 

Farbe / Colour / Couleur/ Kleur Bestell-Nr. / order no. / n. de cde. EAN-Code 

Weiß / White / Blanc / Wit 387-1000 4017337 387014 € 17,00 

für Brot & Käse / for bread & cheese / pour pain & fromage / voor brood & kaas 

Grün / Green / Vert / Groen 387-1005 4017337 387021 € 17,00 

für Obst & Gemüse / for fruit & vegetable / pour fruits & légumes / voor fruit & groente 

Braun / Brown / Brun / Bruin 387-1010 4017337 387038 € 17,00 

für gekochte Lebensmittel / for cooked food / pour aliments cuit / voor gekookt voedsel 

Rot / Red / Rouge / Rood 387-1015 4017337 387045 € 17,00 

für rohes Fleisch / voor raw meat / pour viande cru / voor rauw vlees 

Blau / Blue / Bleu / Blauw 387-1020 4017337 387052 € 17,00 

für rohen Fisch / for raw fish / pour poisson cru / voor rauw vis 

Gelb / Yellow / Jaune / Geel 387-1025 4017337 387069 € 17,00 

für rohes Geflügel / for raw poultry / pour volaille cru / voor rauw gevogelte 

Ständer für Schneidbretter / Support for cutting boards / 

Porte planche à couper / opbergrek voor snijbanken 

Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 387-2000 EAN-Code: 4017337 387076 € 42,00 

2.23

3.01 

Die Vielfalt der „großen“ Küche. 

Medium size „heavy duty“ kitchens.

SERIE 700 

3.02

Gasherde 

Gas ranges 

3.03 

70110tpfg 

70110cfge 

7070cfg 

Nettopreise zzgl. MwSt. – Änderungen und Irrtümer vorbehalten 

7070cfge 

Dimensions 

Abmessungen 

Absorbed gas power 

Aufgenommene Gas-Leistung 

Absorbed power 

Aufgenommene Leistung 

Power requirements 

Spannung 

Solid top burners 

Glühplattenbrenner 

Flame burners 

Flammenbrenner 

Electric oven 

Elektroofen 



Weight 

Gewicht 

EAN-Code Art.-Nr. Preis 

Artikel-Bez. L x D x H cm kW kW V./Ph 3,7 kW 5,5 kW 8,2 kW L x D x H cm kW L x D x H cm kW kg 4017337- 355- € 

7040PCG 40 x 70 x 85 9,2 1 1 39 355181 7090 1.330,– 

7070PCG 70 x 70 x 85 18,4 2 2 64 355501 7250 2.040,- 

70110PCG 110 x 70 x 85 25,8 4 2 83 355020 7000 2.750,- 

7070TPG 70 x 70 x 85 8,2 1 75 355536 7280 2.150,- 

7070TPFG 70 x 70 x 85 13,2 1 53 x 54 x 28 5 99 355556 7275 2.690,- 

70110TPFG 110 x 70 x 85 22,4 1 1 1 53 x 54 x 28 5 134 355037 7015 4.050,- 

7070CFG 70 x 70 x 85 23,4 2 2 53 x 54 x 28 5 95 355303 7150 2.520,- 

70110CFG 110 x 70 x 85 30,8 4 2 53 x 54 x 28 5 130 355006 7005 3.650,- 

7070CFGE 70 x 70 x 85 18,4 3,96 

400/3+N 

50-60Hz 

2 2 53 x 34 x 32,5 3,96 95 355310 7155 3.190,- 

70110CFGE 110 x 70 x 85 25,8 3,96 

400/3+N 

50-60Hz 

4 2 53 x 34 x 32,5 3,96 130 355013 7010 4.390,all 

electric ovens are convection · all gas ovens are static

Serie 700 Classic 

7070tpfg 

7070tpg 

70110pcg 

7070pcg 

70110pcg 

7040pcg 

Gasherde 

Gas ranges 

Gas ranges 

OVEN: Enamelled stainless steel oven with double-skinned 

fully insulated door. The isolated chamber is equipped 

with 3 position oven grid-racks, removable for an easier 

cleaning. 

GAS OVEN: The heating is performed by a burner designed 

for the maximum flame stability with piezoelectric 

ignition; the gas is supplied by a multifunction thermostat 

with flame protection by a thermocouple. The temperature 

may be regulated from 150 to 300°C. Oven equipped 

with on/off switch, thermostat and control lamp. Internal 

dimension 53 x 54 x 28 cm. Supplied with 1 oven-shelf 

53 x 53 cm. 

ELECTRIC CONVECTION OVEN: Convection air circulation 

within oven compartment by motor with stainless steel 

fan; heated by 3 heating elements with adjustable thermostatic 

control between 100 and 300 °C. Oven equipped 

with on/off switch, thermostat and control lamp. 

Internal dimensions 53 x 34 x 32,5 cm. Supplied with 1 

oven-shelf 1/1 GN. 

SOLID TOP: Cooking surface dimensions 66 x 54 cm. High 

performance cooking plate fitted with a central removable 

ring. Cast iron burner. Main burner fitted with thermocouple 

type flame protection system and piezoelectric 

ignition. 

Gasherde 

BACKOFEN: Backofen aus emailliertem Edelstahl mit 

doppelwandiger Tür. Der wärmeisolierte Garraum besitzt 

seitliche Rosthalterungen (3 Einschubmöglichkeiten), die 

für die einfache Reinigung herausnehmbar sind. 

GAS BACKOFEN: Brenner mit piezoelektrischer Zündung. 

Die Temperatur ist von 150 bis 300° C regelbar. Der Ofen 

ist mit Hauptschalter, Thermostat und Betriebs kontroll - 

lampe ausgestattet. Abmessungen innen: 53 x 54 x 28 

cm; Ausstattung: 1 Rost 53 x 53 cm 

ELEKTRO KONVEKTIONSBACKOFEN: Umluft durch Motor 

mit Lüfterrad aus rostfreiem Edelstahl, die Beheizung 

erfolgt über 3 Heizwiderstände. Die Temperatur ist von 

100 bis 300 °C regelbar. Der Ofen ist mit Hauptschalter, 

Thermostat und Betriebskontrollampe ausgestattet. 

Abmessungen innen: 53 x 34 x 32,5 cm; Ausstattung: 

1 GN 1/1 Rost. 

GAS GLÜHPLATTENHERD: Maße der Platte 66 x 54 cm. 

Gussplatte mit herausnehmbarem Mittelring. Guss - 

brenner. Gasarmatur mit Vollzündsicherung mittels 

Thermoelement. Piezoelektrische Zündung. Glühplatten - 

herde müssen immer mit einer Strömungs sicherung 

aufgestellt werden. 

3.04

Elektroherde 

Electric ranges 


Artikel-Bez. L x D x H cm kW V./Ph 2,6 kW 2,6 kW 2,1 kW 2,5 kW L x D x H cm kW kg 4017337- 355- € 

7040PCE 40 x 70 x 85 5,2 

7070PCE 70 x 70 x 85 10,4 

7070CFE 70 x 70 x 85 14,36 

7040PCEQ 40 x 70 x 85 5,2 

7070PCEQ 70 x 70 x 85 10,4 

7070CFEQ 70 x 70 x 85 14,36 

7040PVE 40 x 70 x 85 4,6 

7070PVE 70 x 70 x 85 9,2 

7070CFVE 70 x 70 x 85 13,16 

3.05 

7070pve 

7070pce 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

2 38 355822 7410 1.020,- 

4 57 355893 7415 1.590,- 

4 53 x 34 x 32,5 3,96 87 355846 7420 2.650,- 

2 38 355174 7085 1.690,- 

4 57 355495 7245 2.890,- 

4 53 x 34 x 32,5 3,96 87 355297 7145 3.810,- 

1 1 39 355228 7110 1.990,- 

2 2 50 355549 7270 3.180,- 

2 2 53 x 34 x 32,5 3,96 80 355327 7160 4.170,- 

all electric ovens are convection 

7070pceq 


Dimensions 

Abmessungen 




Spannung 

Square plates 

Viereckige Platten 

Round plates Ø 22 cm 

Runde Platten Ø 22 cm 

Pyroceram plates 

Ceranfeld 

Electric oven 

Elektroofen 

Weight 

Gewicht


7040pve 

7040pceq 

7040pce 

7070cfve 

7070cfeq 

7070cfe 

Elektroherde 

Electric ranges 

ELECTRIC ranges 

ELECTRIC BOILING UNIT: Manufactured from cast iron, 

heating plates with a sealing stainless steel edge on the 

surface. Each heating element has six different temperature 

settings. Control lamps indicate if the appliance is on 

and if the heating plate is operating. Standard models are 

delivered with round electric plates (Ø 22 cm); “Q” models 

are available with square electric plates (22 x 22 cm). 

ELECTRIC CERAMIC-GLASS BOILING UNIT: Large ceramic-glass 

cooking surface, watertight, easy to clean, divided 

in independent cooking zones with adjustable temperatures. 

Highest temperatures are easily attainable and 

the zones are protected by safety device. 

ELECTRIC CONVECTION OVEN: Convection air circulation 

within oven compartment by motor with stainless steel 

fan; heated by 3 heating elements with adjustable thermostatic 

control between 100 and 300 °C. Oven equipped 

with on/off switch, thermostat and control lamps. 

Internal dimensions 53 x 34 x 32,5 cm. Supplied with 1 

oven-shelf 1/1 GN. 

Elektroherde 

ELEKTRO KOCHFELD: Elektrische Kochplatten aus 

Gusseisen, Rand der Edelstahlarbeitsfläche hochgezogen. 

Jede Kochplatte in 6 Stufen regelbar. Kontroll - 

lampe zur Anzeige der elektrischen Stromver sorgung 

und des Plattenbetriebs. Kochfeld mit runden (Ø 22 

cm) Kochplatten oder mit rechteckigen (22 x 22 cm) 

Kochplatten für “Q” Modelle. 

GLASKERAMIK KOCHFELD: Große, leicht zu reinigende, 

wasserdichte Kochfläche. Verschiedene Heizzonen 

mit stufenlos einstellbarer Temperatur. 

Hohe oder niedrige Einstelltemperaturen sind leicht zu 

erreichen, sicherer Schutz gegen Überhitzung. 

ELEKTRO KONVEKTIONSBACKOFEN: Umluft durch 

Motor mit Lüfterrad aus rostfreiem Edelstahl, die 

Beheizung erfolgt über 3 Heizwiderstände. Die 

Temperatur ist von 100 bis 300 °C regelbar. Der Ofen 

ist mit Hauptschalter, Thermostat und Betriebs - 

kontrollampe ausgestattet. Abmessungen innen: 53 x 

34 x 32,5 cm; Ausstattung: 1 GN 1/1 Rost. 

3.06

Gas- & Elektrogrillplatten 

Gas & electric griddles 

GRIDDLES 

The 70 cm modules have 2 independent controlled 

cooking zones. Supplied with front duct, removable fat 

collecting drawer and sprayguard on 3 sides, the 

“S” models with flat plate, drainer hole and sprayguard 

on 4 sides. Cooking plate: flat, grooved, or 1/2 

flat and 1/2 grooved for 70 cm double module. All 

appliances are available with stainless steel chromate 

plate for an easier cleaning of cooking surface. 

Gas models equipped with a stainless steel pilot 

burner with piezoelectric ignition. The gas is distributed 

by a safety valve with thermocouple; temperature 

control is performed by a thermostatic valve. 

All models are equipped with safety thermostats. 

Electric models: Every cooking zone is provided with 

3 reinforced heating elements regulated by an 

adjustable thermostat from 50 to 300 °C. 

BRAT-UND GRILLPLATTEN 

Die Modelle mit 70 cm Breite haben 2 unabhängig 

gesteuerte Brat- bzw. Grillzonen. Alle Geräte sind mit 

Führungsrinne ausgestattet und haben einen herausnehmbaren 

Fettauffangbehälter und Spritzbleche auf 

3 Seiten, die “S” Modelle mit glatter Platte und 

Abflussöffnung, Spritzbleche auf 4 Seiten. Die 

Bratplatte kann glatt, geriffelt oder halb geriffelt für die 

Modelle mit 70 cm Breite sein. Alle Modelle sind mit 

hartverchromter Bratplatte lieferbar, um eine leichtere 

Reinigung zu ermöglichen. Ausführung Gas mit 

Edelstahl-Pilotbrenner und Piezozündung. Gaszufuhr 

mittels vollzündgesicherter Hähne mit Thermo - 

element, Temperaturregulierung durch thermostatisches 

Ventil. Alle Modelle mit Sicherheitsthermostat. 

Ausführung Elektro mit 3 Heizelementen für jede Brat 

oder Grillzone. Die Temperatur ist von 50 bis 300 °C 

regelbar. 

3.07 


Artikel-Bez. L x D x H cm kW kW V./Ph cm n° kg 4017337- 355- € 

7040FTES 40 x 70 x 85 4,5 

7040FTE 40 x 70 x 85 4,5 

7040FTECR 40 x 70 x 85 4,5 

7040FTRE 40 x 70 x 85 4,5 

7040FTRECR 40 x 70 x 85 4,5 

7070FTES 70 x 70 x 85 9 

7070FTE 70 x 70 x 85 9 

7070FTECR 70 x 70 x 85 9 

7070FTRE 70 x 70 x 85 9 

7070FTRECR 70 x 70 x 85 9 

7070FTRRE 70 x 70 x 85 9 

7070FTRRECR 70 x 70 x 85 9 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

7040ftes 

7070ftre 

7070ftecr 

39,5 x 55 L 1 55 355853 7425 1.490,- 

39,5 x 55 L 1 55 355099 7045 1.450,- 

39,5 x 55 L-C 1 57 355105 7050 1.990,- 

39,5 x 55 R 1 55 355136 7065 1.660,- 

39,5 x 55 R-C 1 58 355860 7430 2.190,- 

69,5 x 55 L 2 88 355877 7435 2.090,- 

69,5 x 55 L 2 88 355372 7185 1.950,- 

69,5 x 55 L-C 2 88 355398 7190 2.690,- 

69,5 x 55 L/R 2 88 355419 7205 2.230,- 

69,5 x 55 L-C/R-C 2 103 355426 7210 3.120,- 

69,5 x 55 R 2 88 355884 7440 2.310,- 

69,5 x 55 R-C 2 103 355891 7445 3.190,- 

Nettopreise zzgl. MwSt. – Änderungen und Irrtümer vorbehalten


7040ftg 

7070ftrg 

Gas- & Elektrogrillplatten 

Gas & electric griddles 

7070ftgcr 

Dimensions 

Abmessungen 






Spannung 

Cooking surface 

Kochfläche 

Type of plate 

Platten 

Indipendent cooking areas 

Unabhängige kochzonen 

L Smooth plate 

Glatte Platte 

C 

R 

Chromium plate 

Verchromte Platte 

Grooved plate 

Gerillte Platte 

Weight 

Gewicht 


Artikel-Bez. L x D x H cm kW kW V./Ph cm n° kg 4017337- 355- € 

7040FTGS 40 x 70 x 85 5,7 39,5 x 55 L 1 54 355907 7450 1.490,- 

7040FTG 40 x 70 x 85 5,7 39,5 x 55 L 1 54 355112 7055 1.470,- 

7040FTGCR 40 x 70 x 85 5,7 39,5 x 55 L-C 1 57 355129 7060 2.110,- 

7040FTRG 40 x 70 x 85 5,7 39,5 x 55 R 1 57 355143 7070 1.660,- 

7040FTRGCR 40 x 70 x 85 5,7 39,5 x 55 R-C 1 57 355914 7455 2.290,- 

7070FTGS 70 x 70 x 85 11,4 69,5 x 55 L 2 81 355921 7460 1.990,- 

7070FTG 70 x 70 x 85 11,4 69,5 x 55 L 2 81 355396 7195 1.950,- 

7070FTGCR 70 x 70 x 85 11,4 69,5 x 55 L-C 2 85 355402 7200 2.890,- 

7070FTRG 70 x 70 x 85 11,4 69,5 x 55 L/R 2 81 355433 7215 2.150,- 

7070FTRGCR 70 x 70 x 85 11,4 69,5 x 55 L-C/R-C 2 85 355440 7220 3.090,- 

7070FTRRG 70 x 70 x 85 11,4 69,5 x 55 R 2 81 355938 7465 2.290,- 

7070FTRRGCR 70 x 70 x 85 11,4 69,5 x 55 R-C 2 85 355945 7470 3.190,- 


3.08

Gas Rostbräter & Lavasteingrills 

Gas char-grills & lava rock 

GAS CHAR-GRILLS AND 

LAVA STONE GRILLS 

Both models have a cooking grid manufactured 

from cast iron; in the 70 cm modules there 

are 2 indipendently controlled cooking zones. 

All appliances are supplied with removable fat 

collecting drawer. All appliances are equipped 

with a stainless steel pilot burner with piezoelectric 

ignition. The gas is distributed by a 

safety valve with thermocouple. In gas chargrills 

the fat collecting drawer has to be filled 

with water before use. Lava stone grills are 

equipped with a grid lifting device by mechanical 

levers to space the grid from the brazier. 

GAS-ROSTBRÄTER UND 

LAVASTEIN GRILLS 

Beide Modelle sind mit Rost aus Gusseisen 

ausgestattet; 2 unabhängig gesteuerte Grill - 

zonen für Modelle mit 70 cm Breite. 

Herausnehmbarer Fettauffangbehälter in allen 

Modellen. Mit Edelstahl-Pilotbrenner und 

Piezozündung, Gaszufuhr mittels vollzündgesicherter 

Hähne mit Thermoelement. Vor 

Inbetriebnahme des Gasgerätes Fettauf - 

fangschale mit Wasser befüllen. Lavastein- 

Grills sind mit einem Rostlift-System ausgestattet. 

Mit diesem Rostlift-System lässt sich 

der Abstand zwischen Grillplatte und 

Kohlebecken einstellen. 

3.09 

7070grl 

7040grl 

7070grg 


Artikel-Bez. L x D x H cm kW n° kg 4017337- 355- € 

7040GRG 40 x 70 x 85 7,5 1 51 355140 7075 1.770,- 

7070GRG 70 x 70 x 85 15 2 78 355457 7225 2.390,- 

7040GRL 40 x 70 x 85 7,5 1 62 355167 7080 1.990,- 

7070GRL 70 x 70 x 85 15 2 79 355464 7230 2.790,- 


7040grg


7070frg13 

7040fre10 

Fritteusen & Pommes Friteswärmer 

Fryers & chip warmer 

Dimensions 

Abmessungen 


Aufgenommene Gas- 

Leistung 




Spannung 

Tanks 

Becken 

Tank capacity 

Beckeninhalt 

Tank dimensions 

Becken Abmessung 

Baskets 

Körbe 

Indipendent cooking areas 

Unabhängige Kochzonen 

Weight 

Gewicht 

7040spe 

Gas and electric fryers 

Gas models equipped with stainless steel horizontal 

flame burners with piezoelectric ignited pilot burner. 

The gas is distributed by a safety thermostatic valve 

with thermocouple; all models have safety thermostats. 

Bowl dimensions: 33 x 28 x 32 cm. Bowl capacity: 

13 lt. Supplied with 1 basket 1/1 with thermoplastic 

handle for every bowl. Electric models equipped 

with tilting reinforced heating elements for easy 

cleaning and temperature controlled by an adjustable 

thermostat from 100 to 190 °C. All models have onoff 

switches, safety thermostats and control lamps. 

Bowl dimensions: 37 x 25 x 21 cm. Bowl capacity: 10 

lt. Supplied with 1 basket 1/1 with thermoplastic 

handle for every bowl. 

Chip Warmer 

PPan, base and formed scoop made of stainless steel. 

Removable pan 1/1 GN 15 cm deep. On/off switch. 

Infrared ceramic heating element. Control lamp for 

heating element. 

Gas - und Elektrofritteusen 

GASFRITTEUSEN: Edelstahl Pilotbrenner mit 

Piezozündung. Gaszufuhr mittels thermostatischem 

Sicherheitsventil; Sicherheitsthermostat. Abmessungen 

Wanne: 33 x 28 x 32 cm. Beckeninhalt: 13 lt., 1 

Frittierkorb mit Thermoplastikgriff pro Wanne gehört 

zum Lieferumfang. 

ELEKTROFRITTEUSEN: Hochklappbarer Tauchheiz - 

körper für leichte Reinigung, Temperatur von 100 bis 

190 °C regelbar. Hauptschalter, Sicherheitsthermostat 

und Kontrolleuchten zeigen, wenn das Gerät unter 

Spannung steht. Abmessungen Wanne: 37 x 25 x 21 

cm. Beckeninhalt: 10 lt., 1 Frittierkorb mit Thermo - 

plastikgriff pro Wanne gehört zum Lieferumfang. 

Pommes Frites-Wärmer 

Die Platte, das herausnehmbare 1/1 GN Becken (15 

cm tief) und der Doppelboden sind aus Edelstahl. 

Speiseerwärmung durch Keramik-Infrarotheizkörper, 

mit Hauptschalter und Kontrolleuchten 


Artikel-Bez. L x D x H cm kW kW V./Ph n° lt L x D x H cm kg 4017337- 355- € 

7040FRG13 40 x 70 x 85 10,2 1 13 28 x 33 x 32 h 51 355082 7040 1.930,- 

7070FRG13 70 x 70 x 85 20,4 2 13 + 13 2x28 x 33 x 32 h 76 355365 7180 3.550,- 

7040FRE10 40 x 70 x 85 7,5 

400/3+N 

50-60Hz 

1 10 25 x 37 x 21 h 44 355075 7035 1.780,- 

7070FRE10 70 x 70 x 85 15 

400/3+N 

50-60Hz 

2 10 + 10 2x25 x 37 x 21 h 71 355358 7175 2.880,- 

7040SPE 40 x 70 x 85 1 

230/1+N 1x GN 1/1 

50-60Hz H =15 cm 

inkl. Fritierkorb · Baskets for fryers included 

35 355235 7115 1.220,- 


3.10

Nudelkocher 

Pasta cookers 

Pasta cookers 

Top, baskets and basket grids made of stainless 

steel AISI 304; the bowl in stainless steel 

AISI 316. Bowl 1/1 GN, 40 ltr. capacity, is 

equipped with a safety device to eliminate 

suspended starches and prevent overflowing 

water. All appliances are provided with 

inlet/outlet water controls positioned on the 

front. Gas models equipped with stainless 

steel piezoelectric ignited pilot burner positioned 

under the bowl. The gas is distributed by 

a safety thermostatic valve with thermocouple. 

Electric models equipped with reinforced 

heating elements immersed in the bowl and a 

4-position switch regulating the temperature. 

All models are supplied with safety thermostats 

and control lamps. 

Nudelkocher 

Oberrahmen, Körbe und Korbhalterung aus 

Edelstahl AISI 304; Wanne aus Edelstahl AISI 

316. Wanne 1/1 GN, Fassungsvermögen 40 

ltr., Sicherheitsvorrichtung um die Stärke - 

abscheidung der Nudeln im Wasser zu beseitigen, 

mit integriertem Wasserüberlauf. Alle 

Geräte ausgestattet mit Hähnen für Wasserzuund 

Ablauf auf der Frontseite. 

GAS NUDELKOCHER: Edelstahl Pilotbrenner 

mit Piezozündung unter der Wanne angebracht. 

Gaszufuhr mittels Sicherheitsventil und 

Thermoelement. 

ELEKTRO NUDELKOCHER: Tauchheizkörper in 

der Wanne und 4-Stufen-Schalter für die 

Temperaturregelung. Kontrolleuchten zeigen, 

wenn das Gerät unter Spannung steht. 

3.11 

n.2 CPC12 for 7040 

n.3 CPC13 for 7040 

n.6 CPC6 for 7040 

n.3 CPC3 for 7070 

n.6 CPC6 for 7070 


Artikel-Bez. L x D x H cm kW kW V./Ph n° lt kg 4017337- 355- € 

7040CPE 40 x 70 x 85 9 

7070CPE 70 x 70 x 85 9 

400/3+N 

50-60Hz 

400/3+N 

50-60Hz 

1 40 45 355051 7025 2.090,- 

1 40 62 355334 7165 2.430,- 

7040CPG 40 x 70 x 85 11,8 1 40 50 355068 7030 2.090,- 

7070CPG 70 x 70 x 85 11,8 1 40 67 355341 7170 2.430,- 

Nudelkorb nicht im Lieferumfang · Baskets for pasta cooker not included 


7040cpe 

70700cpg


Bainmaries 

The top, bowl and false bottom are manufactured in 

stainless steel. Bowl GN 1/1 in 40 cm model. Bowl GN 

2/1 in 70 cm model. Suitable for GN pan depth of 15 

cm. False bottom in perforated stainless steel included. 

Water drainage by front tap. On-off switch. Adjustable 

thermostat from 30 to 90°C. Reinforced heating elements 

under the bowl. Control lamps indicating when 

power supply is on and heating elements are operating. 

Neutral units 

Work top entirely made of stainless steel AISI 304. 

Equipped with stainless steel drawer mounted on slide 

rails, removable for cleaning and suitable for GN containers 

up to 15 cm depth. 

Sink unit 

Top and bowl made of stainless steel 18/10. The 

50 x 40 x 15 cm bowl is equipped with drain and overflow 

pipe. Supplied with hot/cold water tap. 

Bain Maries 

Oberplatte, Wanne und Doppelboden aus Edelstahl. 

Wanne 1/1 GN für Modelle mit 40 cm Breite. Wanne 2/1 

GN für Modelle mit 70 cm Breite. Geeignet zur 

Aufnahme von GN-Einsätzen mit bis zu 15 cm Tiefe. 

Doppelboden gehört zum Lieferumfang. Wasserablauf 

durch Kugelhahn in der Frontseite. Ein-Aus-Schalter. 

Temperatur von 30 bis 90° C regelbar. Beheizung der 

Wanne durch Heizelemente unter dem Wannenboden. 

Kontrollampen zeigen, wenn das Gerät unter Spannung 

steht, bzw. wenn die Heizung eingeschaltet ist. 

Neutralelemente 

Arbeitsplatte völlig aus Edelstahl AISI 304. Schublade 

mit Führungen, herausnehmbar zur Reinigung. Geeig - 

net zur Aufnahme von GN-Einsätzen mit bis zu 15 cm 

Tiefe. 

Spülbecken 

Oberstruktur und Wanne aus Edelstahl 18/10. Becken 

50 x 40 x 15 cm mit Ablauf und Überlaufrohr. 

Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser. 

7070plc 

7070bme 

Bain Marie 

Bain Marie 

Dimensions 

Abmessungen 






Spannung 

Tanks 

Becken 

Tank capacity 

Beckeninhalt 



Drawers 

Schubladen 

Weight 

Gewicht 

7070la 


Artikel-Bez. L x D x H cm kW V./Ph GN / cm n° n° kg 4017337- 355- € 

7040BME 40 x 70 x 85 1,5 

230/1+N 

50-60Hz 

1x GN 1/1 

H =15 cm 

1 37 355044 7020 1.280,- 

7070BME 70 x 70 x 85 3 

400/3+N 

50-60Hz 

1x GN 2/1 

H =15 cm 

1 46 355242 7120 1.590,- 

7040PLC 40 x 70 x 85 1 28 355204 7100 920,- 

7070PLC 70 x 70 x 85 1 41 355532 7265 1.150,- 

7070LA 70 x 70 x 85 50 x 40 x 15 cm 29 355471 7235 1.480,- 


3.12

Kippbratpfannen & Kochkessel 

Brattpans & boiling pans 

Boiling pan 

Frame hob, bowl, lid are all made of 18/10 stainless steel. Safety valves system with 

gauge. Water inlet controlled by tap mounted on the hob. 2" large draintap. Jacket 

water level controlled by taps. Gas model: Indirect heating of the bowl by stainless steel 

burner under the jacket. Adjustable heat input by burner fitted with full flame failure 

device. Pilot burner with piezoelectric ignition. Electric model: Indirect heated by 3 reinforced 

heating elements into the jacket water. 4-position heating switch. Pilot lamps 

indicating power on and elements heating. Safety thermostat. 

Tilting pans 

The tilting pan is made of 18/10 stainless steel with a stainless steel thermal diffusion 

base. Gas models equipped with a gas burner providing uniform heat which is 

located under the bowl with pilot burner and piezoelectric ignition. Gas supplied by 

thermostatic safetyvalve with thermocouple, the cooking temperature is adjustable 

from 90° to 300 °C. Electric models equipped with heating elements positioned under 

the bowl and main switch with adjustable thermostat from 50° to 300 °C. All models 

are supplied with control lamps to indicate that power is on and heating elements are 

operating. 

Kochkessel 

Abdeckplatte, Kessel und Deckel aus Edelstahl 18/10. Sicherheitsventilgruppe mit 

Manometer und Füllkontrollhahn. Wasserzulaufhahn. Wasserablaufhahn 2". 

Niveauregulierung über Sicherheitsventil. Gas Kochkessel: indirekt beheizt durch 

Edelstahlbrenner. Thermostatisches Sicherheitsventil. Pilotbrenner mit Piezozündung. 

Sicherheitsthermostat. Elektro Kochkessel: indirekt beheizt durch Tauchheizkörper mit 4- 

Stufen-Schalter, Sicherheitsthermostat. Kontrolleuchten zur Spannungskontrolle und 

Betriebsbereitschaft des Heizkörpers. 

Kippbratpfannen 

Kippbarer Tiegel aus Edelstahl 18/10 mit großem Edelstahl Tiegelboden. 

GAS MODELLE: Brenner mit gleichmäßiger Flammenverteilung unter dem Tiegel 

angebracht, Pilotbrenner mit Piezozündung. Gaszufuhr mittels thermostatischem 

Sicherheitsventil mit Thermoelement, Temperatur von 90 bis 300 °C regelbar. 

ELEKTRO MODELLE: Heizkörper unter dem Tiegel angebracht, Hauptschalter, 

Temperatur von 50 bis 300 °C regelbar. Kontrolleuchten zeigen, wenn das Gerät unter 

Spannung steht, bzw. wenn die Heizung eingeschaltet ist. 

3.13 






Spannung 

Heating 

Heizvorrichtung 

I 

Indirect heating 

Indirektbeheizung 

Automatic lift 

Automatik Lift 

Tank capacity 

Beckeninhalt 



70700PEI 

70700BRE 


Artikel-Bez. L x D x H cm kW kW V./Ph lt cm Heating kg 4017337- 355- € 

7070BRG 70 x 70 x 85 10 44 61 x 45 x 16 99 355273 7135 4.090,- 

7070BRGM 70 x 70 x 85 0,3 10 

230/1+N 

50-60Hz 

44 61 x 45 x 16 99 355280 7140 4.730,- 

7070BRE 70 x 70 x 85 6,3 

400/3+N 

50-60Hz 

44 61 x 45 x 16 102 355259 7125 4.140,- 

7070BREM 70 x 70 x 85 6,6 

400/3+N 

50-60Hz 

44 61 x 45 x 16 102 355266 7130 4.770,- 

7070PGI 70 x 70 x 85 13,7 50 40 Ø I 94 355525 7260 5.490,- 

7070PEI 70 x 70 x 85 12 

400/3+N 

50-60Hz 

50 40 Ø I 90 355518 7255 5.790,- 

Nettopreise zzgl. MwSt. – Änderungen und Irrtümer vorbehalten


Artikel-Bez. 

Art.-Nr. 

Z/GSFT 

355-7295 

40GVL 

355-7300 

70GVL 

355-7305 

C12FR 

355-7310 

C1FRE10 

355-7315 

C1/2FRG 

355-7320 

C1FRG13 

355-7325 

CAMFRG 

355-7330 

CAMTPG 

355-7335 

CAMPGI 

355-7340 

CPC1 

355-7345 

CPC3 

355-7350 

CPC13 

355-7355 

CPC12 

355-7360 

Description/Beschreibung € 

Scraper for cleaning of smooth plates fry 

tops 

Reinigungsspachtel für glatte Bratflächen 

V-grate for meat in lava stone 7040GRL 

V-förmiger Fleisch-Grillrost fur Lavastein 

Grill 7040GRL 

V-grate for meat in lava stone 7070GRL 

V-förmiger Fleisch-Grillrost fur 

Lavastein Grill 7070GRL 

Basket for fryer 1/2 

Korb für Fritteuse 1/2 

Basket for electric fryer1/1 

Korb für Elektro-Fritteuse 1/1 

Basket 1/2 for gas fryer 13 lt. 

Korb 1/2 für Gas-Fritteuse 13 lt. 

Basket 1/1 for gas fryer 13 lt. 

Korb 1/1 für Gas-Fritteuse 13 lt. 

High flue riser for 7070FRG13 

Hochkamin für 7070FRG13 

High flue riser for TPG 

Hochkamin für TPG 

High flue riser for 7070PGI 

Hochkamin für 7070PGI 

Basket 1/1 for pasta cooker 

Nudelkorb 1/1 

Basket 1/3 for pasta cooker Mod. 7070 

Nudelkorb 1/3 Mod. 7070 





Zubehör 

Accessories 

Preis Preis 

50,- 

145,- 

290,- 

52,- 

58,- 

62,- 

66,- 

490,- 

440,- 

440,- 

230,- 

125,- 

120,- 

150,- 

Artikel-Bez. 

Art.-Nr. 

CPC6 

355-7365 

70CG 

355-7285 

70CGBR 

355-7290 

70CGFTDX 

355-7370 

70CGFTSX 

355-7375 

70CGFTFT 

355-7380 

Z/MCASB 

355-7385 

Z/MGRID 

355-7390 

70PL1F 

355-7395 

70PB2F 

355-7400 

Z/DGR11AI 

355-7405 

7040PDX 

355-7095 

7040PSX 

355-7105 

7070P2 

355-7240 


Description/Beschreibung € 

Basket 1/6 for pasta cooker 

Nudelkorb 1/6 

Stainless steel connecting profile for 

perfect assembly. 

Verbindungsrinne aus Edelstahl 

Stainless steel connecting profile for 

brattpan. 

Verbindungsrinne für Kippbratpfanne 

Right connecting profile for fry top 

Verbindungsrinne rechts für Grillplatte 

Left connecting profile for fry top 

Verbindungsrinne links für Grillplatte 

Joint trim between fry top & fry top 

Verbindungsleiste zwischen 

Grillplatten 

Pillar type water tap 

Säule mit Wasserhahn 

Reduction grate 

for gas cookers 

Reduzierrost für Gasherde 

Smooth plate 

Glatte Bratfläche 

Grooved plate 

Gerillte Bratfläche 

Grid for GN 1/1 oven 

Gitterrost für Backofen 

GN 1/1 

Right hinged door for cabinet 

Rechte Tür für Schrank 

Left hinged door for cabinet 

Linke Tür für Schrank 

Double door for cabinet 

Doppeltür für Schrank 

80,- 

32,- 

32,- 

55,- 

55,- 

55,- 

299,- 

15,- 

115,- 

180,- 

42,- 

155,- 

155,- 

255,- 

3.14

3.15 

Fritteusen Modell PROFRI Nr. 4 - 44 - 6 - 66 

340 mm 410 mm 

Breite/width 

Profri 4 170 mm 




Bestell Nr. / 

Gewicht / weight order no.: EAN-Code 

Profri 4 4 Ltr. Inhalt 2 kW 4 kg netto / net 172-2030 4017337 172306 € 120,00 

Profri 44 2 x 4 Ltr. Inhalt 2 x 2 kW 7 kg netto / net 172-2040 4017337 172405 € 220,00 

Profri 6 6 Ltr. Inhalt 3,25 kW 6 kg netto / net 172-2050 4017337 172504 € 140,00 

Profri 66 2 x 6 Ltr. Inhalt 2 x 3,25 kW 12 kg netto / net 172-2060 4017337 172603 € 275,00 

D Fritteuse Modell PROFRI 

• Komplett aus Edelstahl 

• Abgerundetes, herausnehmbares Becken 

• Stufenlose Temperatureinstellung bis 190 °C 

• Herausnehmbare Heizelemente ermöglichen 

eine problemlose Reinigung 

• Sicherheitsthermostat 

• Inhalt: 4 Ltr., 2 x 4 Ltr., 6 Ltr., 2 x 6 Ltr. 


F Friteuse Modèle PROFRI 

• Tout en inox 

• Bac arrondi, amovible 

• Température réglable à gré, max. à 190 °C 

• Eléments chauffants amovibles permettant 

un nettoyage facile 

• Thermostat de sécurité 

• Contenu: 4 L, 2 x 4 L, 6 L, 2 x 6 L 

• Puissance: 230 V / 1 Ph 

GB Fryer Model PROFRI 

• Stainless steel 

• Rounded, removable basin 

• Variable temperature adjustment up to 190 °C 

• A removable heatingelement ensures 

easy cleaning 

• Safty thermostat 

• Capacity: 4 ltr., 2 x 4 ltr., 6 ltr., 2 x 6 ltr. 


NL Friteuse Model PROFRI 

• Geheel uit edelstaal 

• uitneembare bak met ronde hoeken 

• Traplos instelbaar tot 190 °C 

• Verwarmingselement afneembaar en 

daardoor gemakkelijk te reinigen 

• Veiligheids thermostaat 

• Inhoud: 4 ltr., 2 x 4 ltr., 6 ltr., 2 x 6 ltr. 

• Elektr.: 230 V / 1 F

Fritteusen Modell PROFRI Nr. 8V und 88V 

340 mm 450 mm 

mit Ablasshahn 

with drainage tap 

Breite/width 

Profri 8 V 260 mm 

Profri 88 V 525 mm 

Gewicht / Weight 

Bestell Nr. / 

order no.: EAN-Code 

Profri 8 V 8 Ltr. Inhalt 3,25 kW 8 kg netto / net 172-2070 4017337 172702 € 209,00 

Profri 88 V 2 x 8 Ltr. Inhalt 2 x 3,25 kW 14 kg netto / net 172-2075 4017337 172900 € 380,00 

D Fritteuse Modell PROFRI 8V + 88V 

• Mit Ablasshahn 

• Komplett aus Edelstahl 

• Abgerundetes Becken 

• Stufenlose Temperatureinstellung bis 190 °C 

• Herausnehmbare Heizelemente ermöglichen 

eine problemlose Reinigung 

• Sicherheitsthermostat 


F Friteuse Modèle PROFRI 8V + 88V 

• Avec robinet de vidange 

• Tout en inox 

• Bac arrondi 

• Température réglable à gré, max. à 190 °C 

• Eléments chauffants amovibles permettant 

un nettoyage facile 

• Thermostat de sécurité 

• Puissance: 230 V / 1 Ph 

GB Fryer Model PROFRI 8V + 88V 

• With drainage tap 

• Stainless steel 

• Rounded basin 

• Variable temperature adjustment up to 190 °C 

• A removable heatingelement ensures 

easy cleaning 

• Safety thermostat 


NL Friteuse Model PROFRI 8V + 88V 

• Met aftapkraan 

• Geheel uit edelstaal 

• Bak met ronde hoeken 

• Traploos instelbaar tot 190 °C 

• Verwarmingselement uitneembaar en daardoor 

gemakkelijk te reinigen 

• Veiligheids thermostaat 

• Elektr.: 230 V / 1 F 

3.16

3.17 

Fritteuse Modell FE 101 


EAN-Code: 4017337 172818 € 235,00 

D Fritteuse Modell FE 101 GB Fryer Model FE 101 

• Mit Ablasshahn • With tap 

• Komplett aus Edelstahl • Stainless steel 

• Inhalt: 10 Liter • Capacity: 10 litres 

• Temperatur regelbar bis 180 °C • Temperature up to 180 °C 

• Herausnehmbares Heizelement ermöglicht • Removable heating element ensures easy 

eine problemlose Reinigung cleaning 

• Abgerundetes Becken • Rounded basin 

• Sicherheitsthermostat • Safety thermostat 

• Abmessungen: B 300 x T 515 x H 300 mm • Dim.: W 300 x D 515 x H 300 mm 


F Friteuse Modèle FE 101 NL Friteuse Model FE 101 

• Avec robinet de vidange • Met aftapkraan 

• Tout en inox • Geheel roestvrij staal 

• Capacité: 10 litres • Inhoud: 10 liter 

• Température reglable à max 180 °C • Temperatuur regelbaar tot 180 °C 

• Elément chauffant amovible permettant • Verwarmingselement uitneembaar en 

un nettoyage facile daardoor gemakkelijk te reinigen 

• Bac arrondi • Afgeronde bak 

• Thermostat de sécurité • Veiligheids thermostaat 


• Puissance: 230 V / 1 Ph / 3,25 kW • Elektr.: 230 V / 1 Ph / 3,25 kW

Fritteuse Modell FE 102 


EAN-Code: 4017337 172825 € 445,00 

D Fritteuse Modell FE 102 GB Fryer Model FE 102 


• Komplett aus Edelstahl • Stainless steel 

• Inhalt: 2 x 10 Liter • Capacity: 2 x 10 litres 

• Temperatur regelbar bis 180 °C • Temperature up to 180 °C 

• Herausnehmbare Heizelemente ermöglichen • Removable heating elements ensure easy 

eine problemlose Reinigung cleaning 

• Abgerundete Becken • Rounded basins 


• Abmessungen: B 680 x T 515 x H 300 mm • Dim.: W 680 x D 515 x H 300 mm 

• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 2 x 3,25 kW • Power conn.: 230 V / 1 Ph / 2 x 3,25 kW 

F Friteuse Modèle FE 102 NL Friteuse Model FE 102 


• Tout en ino • Geheel roestvrij staal 

• Capacité: 2 x 10 litres • Inhoud: 2 x 10 liter 

• Température reglable à max 180 °C • Temperatuur regelbaar tot 180 °C 

• Eléments chauffants amovible permettant • Verwarmingselementen uitneembaar en 

un nettoyage facile daardoor gemakkelijk te reinigen 

• Bacs arrondi • Afgeronde bakken 



• Puissance: 230 V / 1 Ph / 2 x 3,25 kW • Elektr.: 230 V / 1 Ph / 2 x 3,25 kW 

3.18

3.19 

D Bain Marie 

Modell ECO 160 

GB Bain Marie 

Model ECO 160 

• Für 1/1 o. 2 x 1/2 o. 3 x 1/3 GN-Behälter • For 1/1 or 2 x 1/2 or 3 x 1/3 GN pans 

• GN-Behältertiefe bis 150 mm • GN pan depth up to 150 mm 

• Nahtloser oberer Rand • Seamless upper rim 

• Innenbehälter tiefgezogen • Deepdrawn inner tank 

• Regulierbarer Thermostat + Kontrolllampe • Adjustable thermostat and indicator lamp 

• Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter • Delivery without GN pans 

• Abm. innen: T 510 x B 305 x H 160 mm • Inner dimensions: D 510 x W 305 x H 160 mm 

• Abm. außen: T 535 x B 325 x H 240 mm • Outer dimensions: D 535 x W 325 x H 240 mm 


F Bain Marie 

Modèle ECO 160 

Bain Marie Modell ECO 160 


EAN-Code: 4017337 244003 € 100,00 

NL Bain Marie 

Model ECO 160 

• Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 GN bacs • Voor 1/1 of 2 x 1/2 of 3 x 1/3 GN bakken 

• Profondeur des bacs jusqu' à 150 mm • Geschikt voor GN bakken tot 150 mm diep 

• Bord supérieur sans soudure • Naadloze bovenrand 

• Avec robinet • Binnenbak diepgetrokken 

• Thermostat réglable et témoin lumineux • Regelbare thermostaat en controlelampje 

• Livré sans bac GN • Levering zonder GN bakken 

• Dim. intérieures: P 510 x L 305 x H 160 mm • Afm. binnen: D 510 x B 305 x H 160 mm 

• Dim. extérieures: P 535 x L 325 x H 240 mm • Afm. buiten: D 535 x B 325 x H 240 mm 


Patentiertes Heizsystem 

patented heating system 

Geringerer Verbrauch 

lower consumption 

Längere Lebensdauer 

long life time 

Gewicht netto / Weight net: 7 kg Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 172-3000 

EAN-Code: 4017337 172917 € 122,00 

D Bain Marie Modell BM 160 

• Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-Behälter 

• GN-Behältertiefe bis 150 mm 

• Nahtloser oberer Rand 

• Innenbehälter tiefgezogen 

• Regulierbarer Thermostat 0 -100 °C 

und Kontrolllampe 

• Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter 

• Abm. innen: T 510 x B 305 x H 160 mm 

• Abm. außen: T 540 x B 334 x H 225 mm 

• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 1 kW 

F Bain Marie Modèle BM 160 

• Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 GN bacs 

• Profondeur des bacs jusqu' à 150 mm 

• Bord supérieur sans soudure 

• Avec robinet 

• Thermostat réglable 0 -100 °C 

et témoin lumineux 

• Livré sans bac GN 

• Dim. intérieures: P 510 x L 305 x H 160 mm 

• Dim. extérieures: P 540 x L 334 x H 225 mm 

• Puissance: 230 V / 1 Ph / 1 kW 

Bain Marie Modell BM 160 

GB Bain Marie Model BM 160 

• For 1/1 or 2 x 1/2 or 3 x 1/3 GN pans 

• GN pan depth up to 150 mm 

• Seamless upper rim 

• Deepdrawn inner tank 

• Adjustable thermostat 0 -100 °C 

and indicator lamp 

• Delivery without GN pans 

• Inner dimensions: D 510 x W 305 x H 160 mm 

• Outer dimensions: D 540 x W 334 x H 225 mm 

• Power connection: 230 V / 1 Ph / 1 kW 

NL Bain Marie Model BM 160 

• Voor 1/1 of 2 x 1/2 of 3 x 1/3 GN bakken 

• Geschikt voor GN bakken tot 150 mm diep 

• Naadloze bovenrand 

• Binnenbak diepgetrokken 

• Regelbare thermostaat 0 -100 °C 

en controlelampje 

• Levering zonder GN bakken 

• Afm. binnen: D 510 x B 305 x H 160 mm 

• Afm. buiten: D 540 x B 334 x H 225 mm 

• Elektr.: 230 V / 1 F / 1 kW 

3.20

3.21 







Bain Marie Modell BM 210 

Gewicht netto / weight net: 7 kg Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 172-3012 

EAN-Code: 4017337 172412 € 165,00 

D Bain Marie Modell BM 210 


• GN-Behältertiefe 200 mm 



• Regulierbarer Thermostat und Kontrolllampe 





F Bain Marie Modèle BM 210 





• Thermostat réglable et témoin lumineux 





GB Bain Marie Model BM 210 





• Adjustable thermostat and indicator lamp 





NL Bain Marie Model BM 210 





• Regelbare thermostaat en controlelampje 




• Elektr.: 230 V / 1 F / 1 kW









Gewicht netto / Weight net: 8 kg Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 172-3005 

EAN-Code: 4017337 172924 € 140,00 

D Bain Marie Modell BMH 160 











F Bain Marie Modèle BMH 160 






et témoin lumineux 





Bain Marie Modell BMH 160 

GB Bain Marie Model BMH 160 











NL Bain Marie Model BMH 160 










• Elektr.: 230 V / 1 F / 1 kW 

3.22

3.23 

Bain Marie Modell BMH 210 









Gewicht netto / weight net: 8 kg Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 172-3015 

EAN-Code: 4017337 172429 € 187,00 

D Bain Marie Modell BMH 210 





• Regulierbarer Thermostat und Kontrolllampe 





F Bain Marie Modèle BMH 210 





• Thermostat réglable et témoin lumineux 





GB Bain Marie Model BMH 210 





• Adjustable thermostat and indicator lamp 





NL Bain Marie Model BMH 210 





• Regelbare thermostaat en controlelampje 




• Elektr.: 230 V / 1 F / 1 kW







incl. 

2 x 1/2 GN 

+ Deckel / 

Lids 



Gewicht netto / Weight net: 8,5 kg Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 172-3002 

EAN-Code: 4017337 172948 € 190,00 

D Bain Marie Modell BMH 160 DUE 

• Lieferung erfolgt mit 2 x 1/2 GN und Deckel 










F Bain Marie Modèle BMH 160 DUE 

• Livré avec 2 bacs et couvercles 1/2 GN 






et témoin limineux 




Bain Marie Modell BMH 160 DUE 

GB Bain Marie Model BMH 160 DUE 

• Delivery including 2 x 1/2 GN and lids 










NL Bain Marie Model BMH 160 DUE 

• Inclusief 2 x 1/2 GN bakken + deksels 


• GN bak diepte tot 150 mm mogelijk 







• Elektr.: 230 V / 1 F / 1 kW 

3.24

3.25 

incl. 

3 x 1/3 GN 

+ Deckel / 

Lids 

Bain Marie Modell BMH 160 TRIO 









Gewicht netto / Weight net: 8,5 kg Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 172-3003 

EAN-Code: 4017337 172931 € 210,00 

D Bain Marie Modell BMH 160 TRIO 

• Lieferung erfolgt mit 3 x 1/3 GN und Deckel 










F Bain Marie Modèle BMH 160 TRIO 

• Livré avec 3 bacs et couvercles 1/3 GN 






et témoin limineux 




GB Bain Marie Model BMH 160 TRIO 

• Delivery including 3 x 1/3 GN and lids 










NL Bain Marie Model BMH 160 TRIO 

• Inclusief 3 x 1/3 GN bakken + deksels 


• GN bak diepte tot 150 mm mogelijk 







• Elektr.: 230 V / 1 F / 1 kW

D Vakuumiergerät 

Modell SVM 

GB Vacuum Packing Machine 

Model SVM 

• Busch Vakuum-Hochleistungspumpe: 4 m³ / h • Busch heavy duty pump: 4 m³ / h 

• Doppelschweißung: 2 x 3,5 mm Schweißnaht • Double sealing: 2 x 3,5 mm seal 

• Digitale Steuerung • Digital control 


• Für Vakuumbeutel von max. 200 x 300 mm • For vacuumbags of max. 200 x 300 mm 

• Zyklus: 25 - 60 Sek. • Cycle: 25 - 60 sec. 

• Inkl. Einlegeplatte für kürzeren Zyklus und zur • Insert plate for a shorter cycle and product 

Produktjustierung adjustment included 

• Schweißbalken: 220 mm • Seal bar: 220 mm 


• Abm. Kammer: B 210 x T 300 x H 105 mm • Dim. chamber: W 210 x D 300 x H 105 mm 


F Machine sous vide 

Modèle SVM 

Vakuumiergerät Modell SVM 


EAN-Code: 4017337 401000 € 1.550,00 

NL Vacuüm verpackings machine 

Model SVM 

• Pompe à vide Busch de haute puissance: 4 m³ / h • Betrouwbare duitse Busch-pomp: 4 m³ / h 

• Double-soudure: 2 x 3,5 mm soudure • Dubbelseal: 2 x 3,5 mm sealnaad 

• Contrôle digital • Digitale controle 

• Boîte: Inox • Behuizing: roestvrij staal 

• Pour sacs vide de max. 200 x 300 mm • Voor vacuümzakken van max. 200 x 300 mm 

• Cycle: 25 - 60 sec. • Cyclus: 25 - 60 sek. 

• Plaque d'insertion volumique pour cycle • Inlegplaat voor kortere cyclus en instelling 

rapide et positionnement du produit incluse hoogte inclusief 

• Barre de soudure: 220 mm • Sealbalk: 220 mm 


• Dim. chambre: L 210 x P 300 x H 105 mm • Afm. kamer: B 210 x D 300 x H 105 mm 


3.26

3.27 

D Vakuumiergerät 

Modell SVM XL 

GB Vacuum Packing Machine 

Model SVM XL 

• Busch Vakuum-Hochleistungspumpe: 8 m³ / h • Busch heavy duty pump: 8 m³ / h 

• Doppelschweißung: 2 x 3,5 mm Schweißnaht • Double sealing: 2 x 3,5 mm seal 

• Digitale Steuerung • Digital control 


• Für Vakuumbeutel von max. 300 x 450 mm • For vacuumbags of max. 300 x 450 mm 

• Zyklus: 20 - 40 Sek. • Cycle: 20 - 40 sec. 

• Inkl. Einlegeplatte für kürzeren Zyklus und zur • Insert plate for a shorter cycle and product 

Produktjustierung adjustment included 

• Schweißbalken: 350 mm • Seal bar: 350 mm 


• Abm. Kammer: B 350 x T 370 x H 150 mm • Dim. chamber: W 350 x D 370 x H 150 mm 


F Machine sous vide 

Modèle SVM XL 

Vakuumiergerät Modell SVM XL 


EAN-Code: 4017337 401017 € 2.950,00 

NL Vacuüm verpackings machine 

Model SVM XL 

• Pompe à vide Busch de haute puissance: 8 m³ / h • Betrouwbare duitse Busch-pomp: 8 m³ / h 

• Double-soudure: 2 x 3,5 mm soudure • Dubbelseal: 2 x 3,5 mm sealnaad 

• Contrôle digital • Digitale controle 

• Boîte: Inox • Behuizing: roestvrij staal 

• Pour sacs vide de max. 300 x 450 mm • Voor vacuümzakken van max. 300 x 450 mm 

• Cycle: 20 - 40 sec. • Cyclus: 20 - 40 sek. 

• Plaque d'insertion volumique pour cycle rapide • Inlegplaat voor kortere cyclus en instelling 

et positionnement du produit incluse hoogte inclusief 

• Barre de soudure: 350 mm • Sealbalk: 350 mm 


• Dim. chambre: L 350 x P 370 x H 150 mm • Afm. kamer: B 350 x D 370 x H 150 mm 


D Softcooker 

GB Softcooker 

Modell GOURMET 

Model GOURMET 


• Für Gefäße mit einem Inhalt von bis zu 50 Liter • For tanks with a capacity of max. 50 litres 

• Temperatur: 20 / 100 °C • Temperature: 20 / 100 °C 

• Digitale Temperaturkontrolle, • Digital temperature control, 

Genauigkeit: +/- 0,03 °C precision: +/- 0,03 °C 


• Trockenlaufschutz • Protection against dry running 

• Rührwerk für optimale Wasserzirkulation • Stirring unit for optimal water circulation 

• Passend für jeden Behälter (min. Tiefe 165 mm) • Fits every tank (min. depth 165 mm) 



F Softcooker 

Modèle GOURMET 

Softcooker Modell GOURMET 


EAN-Code: 4017337 244003 € 1.250,00 

NL Softcooker 

Model GOURMET 

• Boîtier en acier inox • Behuizing van roestvrij staal 

• Utilisable dans récipients juqu'à 50 litres • Voor bakken met een max. inhoud von 50 liter 

• Température: 20 / 100 °C • Temperatuur: 20 / 100 °C 

• Thermostat électrique, précision: +/- 0,03 °C • Digitale temperatuur controle, precisie: +/- 0,03 °C 


• Protection anti-marche à vide • Droogloopbeveiliging 

• Agitateur pour circulation de l'eau optimale • Menger voor optimale water circulatie 

• Adaptable à n'importe quel récipient • Past op ieder formaat bak 

(min. prof. 165 mm) (min. diepte 165 mm) 


• Puissance: 230 V / 1 Ph / 2 kW • Elektr.: 230 V / 1 F / 2 kW 

3.28

3.29 

5 Brenner Gas-Herd 

Gasherd LA GERMANIA Modell T95C61X 

mit übergroßem Elektrobackofen 

5 burners gas-cooker 

with large electric oven 

5 brûleurs fourneau gaz 

avec four électrique très grand 

5 branders gas fornuis 

met grote elektrische oven 

Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 331-1060 EAN-Code: 4017337 331031 € 1.095,00 

D Multifunktionsherd LA GERMANIA GB Multifunction cooker LA GERMANIA 

Modell T95C61X Model T95C61X 

• Übergroßer Elektro-Heißluft-Backofen • With extra large electric-convection-ove 

mit 9 Funktionen, 90 Ltr. Inhalt, emailliert with 9 functions, 90 litres capacity, enameled 

• Frontpaneel aus "Scotch Brite" • Frontpanel made of stainless steel 

Edelstahl "Scotch Brite" 

• Kochteil: 5 Gasbrenner, 1 x 1 kW, • Cooker: 5 gasburners, 1 x 1 kW, 

2 x 1,75 kW, 1 x 3 kW und 2 x 1,75 kW, 1 x 3 kW and 

1 Dreiflammenkreisbrenner 3,5 kW 1 x 3 crown burner 3,5 kW 

• Emaillierter Topfträger • Pantrays enameled 

• Zeitschaltuhr • Timer 

• Elektrischer Grill: 3 kW • Electrical grill: 3 kW 

• Gewicht: netto 84 kg / brutto 90 kg • Weight: net 84 kg / gross 90 kg 

• Abm. innen: B 690 x T 400 x H 320 mm • Inner dim: L 690 x D 400 x H 320 mm 

• Abm. außen: B 900 x T 600 x H 850 mm • Ext. size: L 900 x T 600 x H 850 mm 

F Fourneau multifonction NL Multifunctioneel fornuis 

LA GERMANIA Modèle T95C61X LA GERMANIA Model T95C61X 

• Avec très grand four électrique • Met extra grote elektr. hetelucht-bakoven 

avec 9 fonctions, 90 ltr. capacité, émail met 9 functies, 90 ltr. inhoud, emaille 

• Front acier inox • Frontpaneel van "Scotch Brite" 

"Scotch Brite" roestvrij staal 

• Plat: 5 brûleurs gaz, 1 x 1 kW, • Kookveld: 5 gasbranders, 1 x 1 kW, 

2 x 1,75 kW, 1 x 3 kW et 2 x 1,75 kW, 1 x 3 kW en 

1 x brûleurs triple couronne 3,5 kW 1 x 3-kronenbrander 3,5 kW 

• Grillesémaillées • Geemailleerde pannendragers 

• Minuteur • Timer 

• Barbecue électrique: 3 kW • Elektr. grill: 3 kW 

• Poids: net 84 kg / brut 90 kg • Gewicht: netto 84 kg / bruto 90 kg 

• Dim. intérieur: L 690 x P 400 x H 320 mm • Afm. binnen: B 690 x D 400 x H 400 mm 


Nur für den semiprofessionellen Gebrauch / Only for semi-professional use

Gasherd LA GERMANIA Modell D95C61X 


mit übergroßem Elektrobackofen 


with large electric oven 


avec four électrique très grand 


met grote elektrische oven 

• Abm. innen: B 690 x T 400 x H 320 mm 

• Inner dim.: W 690 x D 400 x H 320 mm 

• Nettogewicht / Net weight: 65 kg 

• Bruttogewicht / Gross weight: 70 kg 


D Multifunktionsherd LA GERMANIA 

Modell D95C61X 

• Übergroßer Elektro-Heißluft-Backofen 

• Oberfläche und Frontpanel aus 

„Scotch Brite“ Edelstahl 

• Einbaufähig 

• Kochteil: Gas 11 kW, emaillierter Topfträger, 

5 Gasbrenner: 1 x 1 kW, 2 x 1,75 kW, 

1 x 3 kW, 1 Dreiflammenkreisbrenner 3,5 kW 

• 3 Be triebs arten 

• Elektrobackofen, Beleuchtung, 3 Be triebs - 

arten, 90 Ltr., 3 kW, emailliert, Ventilator 

• Zeitsignaluhr 

• Elektrischer Grill: 3 kW 

• Abm.: B 900 x T 600 x H 850 mm 

F Fourneau multifonction 

LA GERMANIA Modèle D95C61X 

• Avec très grand four électrique 

• Plan acier inox Scoth Brite 

• Permis placer la cuisinière parmi les meubles 

• Gaz 11 kW, grilles émaillées, 5 brûleurs 

gaz, 1 x 1 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 3 kW, 

1 brûleur trois coronnes 3,5 kW 

• Four électrique: grande dimension avec 

lumière, 90 litres, 3 kW, émaillée, 

ventilateur 

• Minuteur 

• Grill électrique: 3 kW 

• Dim.: L 900 x P 600 x H 850 mm 

GB Multifunction Cooker LA GERMANIA 

Model D95C61X 

• With extra large electric-convection-oven 

• Outside, upperside and frontpanel made of 

stainless steel, brushed Scotch Brite 

• Build-in certification 

• Cooker: Gas 11 kW, pansupports enameled, 

5 gasburners: 1 x 1 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 3 kW, 

1 three flame burner 3,5 kW 

• 3 operating modes 

• Electric oven, lighting, 3 operating modes, 

90 ltrs. 3 kW, enameled, fan 

• Timer 

• Electrical grill: 3 kW 

• Dim.: W 900 x D 600 x H 850 mm 

NL Multifunctioneel fornuis 

LA GERMANIA Model D95C61X 

• Met extra grote elektr. hetelucht-bakoven 

• Buiten- en bovenkant roestvrij staal 

scotch brite 

• Inbouw geschikt 

• Gas 11 kW, geemailleerde pannendragers, 

5 gasbranders, 1 x 1 kW, 2 x 1,75 kW, 

1 x 3 kW, 1 drievlammen brander 3,5 kW 

• Grote elektrische oven, licht, 90 liter, 3 kW, 

geemailleerd, ventilator 

• Timer 

• Elektrische grill: 3 kW 

• Afm.: B 900 x D 600 x H 850 mm 

Nur für den semiprofessionellen Gebrauch / Only for semi-professional use 

3.30

3.31 

Gasherd LA GERMANIA Modell D95C71X 


mit übergroßem Gasbackofen 


with large gas oven 


avec four à gaz très grand 


met grote gas oven 



• Nettogewicht / Net weight: 65 kg 

• Bruttogewicht / Gross weight: 70 kg 


D Multifunktionsherd LA GERMANIA 

Modell D95C71X 

• Mit übergroßem Gasbackofen 

• Gehäuse, Oberfläche und Frontpaneel aus 

„Scotch Brite“ Edelstahl 

• Einbaufähig 

• Gas: 11 kW, Elektro: 3 kW 

• Emaillierte Topfträger 

• Abm.: B 900 x T 600 x H 850 mm 

• Kochteil: 5 Gasbrenner 1 x 1 kW, 2 x 1,75 kW, 

1 x 3 kW, 1 Dreiflammenkreisbrenner 3,5 kW 

• Umluft-Gasbackofen, Beleuchtung, 3 Be triebs - 

arten, 90 Ltr., 4,5 kW, emailliert, Ventilator 

• Zeitsignaluhr 

• Elektrischer Grill 2,5 kW 

F Fourneau multifonction LA GERMANIA 

Modèle D95C71X 

• Avec four à gaz trés grand 

• Plan acier inox Scoth Brite 

• Permis placer la cuisinière parmi les meubles 

• Grilles émaillées 

• Gaz: 11 kW, electr.: 3 kW 

• Dim.: L 900 x P 600 x H 850 mm 

• Plan: 5 brûleurs gaz, 1 x 1 kW, 2 x 1,75 kW, 

1 x 3 kW, 1 brûleur trois coronnes 3,5 kW 

• Piezo 

• Four à gaz: grande dimension avec lumière, 

90 litres, 4,5 kW, émaillée, ventilateur 

• Minuteur 

• Grill électrique 2,5 kW 

GB Multifunction Cooker LA GERMANIA 

Model D95C71X 

• With extra large gas oven 

• Outside, upperside and frontpanel made of 

stainless steel, brushed Scotch Brite 

• Build-in certification 

• Gas: 11 kW, electric: 3 kW 

• Pansupports enameled 

• Dim.: W 900 x D 600 x H 850 mm 

• Hob: 5 gasburners 1 x 1 kW, 2 x 1,75 kW, 

1 x 3 kW, 1 three flame burner 3,5 kW 

• Gas oven, lighting, 3 operating modes, 

90 ltrs. 4,5 kW, enameled, fan 

• Timer 

• Electrical grill 2,5 kW 

NL Multifunctioneel fornuis LA GERMANIA 

Model D95C71X 

• Met extra grote gas-bakoven 

• Buiten- en bovenkant edelstaal scotch brite 

• Inbouw geschikt 

• Geemailleerde pannendragers 

• Gas: 11 kW, Elektr.: 3 kW 

• Afm.: B 900 x D 600 x H 850 mm 

• Kookgedeelte: 5 gasbranders, 1 x 1 kW, 

2 x 1,75 kW, 1 x 3 kW, 1 drievlammen 

brander 3,5 kW, vonkontsteking 

• Grote hetelucht gasbakoven, licht, 90 liter, 

4,5 kW, geemailleerd, ventilator 

• Timer 

• Elektrische grill 2,5 kW 

Nur für den semiprofessionellen Gebrauch / Only for semi-professional use

Einbau-Gaskochfeld, 5 Brenner Modell EH 90 


EAN-Code: 4017337 331062 € 515,00 

D Einbau-Gaskochfeld mit 5 Brennern 

Modell EH 90 

GB Built-In Gas Cooker with 5 burners 

Model EH 90 

• Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl • Housing made of brushed stainless steel 

• 5 Gasbrenner: 1 x Dreikronenbrenner 3,5 kW, • 5 gasburners: 1 x three-crown burner 3,5 kW, 

1 x 3 kW, 2 x 1,75 kW und 1 x 1 kW 1 x 3 kW, 2 x 1,75 kW and 1 x 1 kW 

• 3 gusseiserne Roste • 3 cast iron grids 

• Sicherheitsventil • Safety valve 


• Elektr. Anschluss: 230 V / 1 Ph • Electr. power conn.: 230 V / 1 Ph 

• Gas: 11 kW • Gas: 11 kW 

F Champ de cuisson de gaz d'installation 

Modèle EH 90 

NL Inbouw gas kookplaat met 5 branders 

Model EH 90 

• Carosserie en acier inox brossé • Huis van geborsteld roestvrij staal 

• 5 brûleurs: 1 x brûleur triple couronne, • 5 gasbranders: 1 x 3-kronenbrander, 

1 x 3 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 1 kW 1 x 3 kW, 2 x 1,75 kW en 1 x 1 kW 

• 3 grilles en alliage • 3 gietijzeren roosters 

• Valve de sécurité • Veiligheids gasventiel 


• Puissance: 230 V / 1 Ph • Elektr. aansluiting: 230 V / 1 F 

• Gaz: 11 kW • Gas: 11 kW 

Nur für den semiprofessionellen Gebrauch / Only for semi-professional use 

3.32

3.33 

Induktions-Kochplatte Modell NATASCHA 


EAN-Code: 4017337 360024 € 185,00 

D Induktions-Kochplatte 

Modell NATASCHA 

GB Induction Cooking Plate 

Model NATASCHA 

• Ideal zum Kochen / Warmhalten, auf Büfetts etc. • Ideal for cooking / keeping warm on buffets etc. 

• Vereint die Vorteile von Gas und Elektrizität • Combines the advantages from gas and 

in einem Gerät electricity in one appliance 

• Wahlweise einstellbar: Heizstufe 1 - 10 • Adjustable heating level: 1-10 

• Temperatur einstellbar: von 60 - 240 °C • Temperature adjustable from 60 - 240 °C 

• Optimal für Töpfe von 12 - 26 cm Ø • Ideal for pans from 12 to 26 cm diameter 

• Timer: 5 - 180 Min., Einstellungen können mit • Timer: 5 - 180 min., settings can be used with 

oder ohne Timer betrieben werden or without timer function 



F Plaque a induction 

Modèle NATASCHA 

NL Inductie kookplaat 

Model NATASCHA 

• Idéal pour cuisiner ou conserver chaud les • Ideaal om mee te koken / warm te houden 

alimentes bv. op buffetten enz. 

• Allie les avantages du gaz et de l'électricité • Verenigt de voordelen van gas en elektro in 

• Réglages possibles: du chauffage 1 - 10 een apparaat 

• Température réglage: 60 - 240 °C • Naar wens instelbaar: warmhoudstand 1 - 10 

• Minuteur: 5 -180 min. • Temperatuur instelbaar: van 60 - 240 °C 

• l'ensemble pour être utilisé avec ou sans la • Timer: 5 - 180 min. 

fonction minuterie • Beide instellingen kunnen met en zonder timer 

• Dim.: L 340 x P 440 x H 120 mm gebruikt worden 

• Puissance: 230 V / 1 Ph / 3,5 kW • Afm.: B 340 x D 440 x H 120 mm 

• Aansluiting: 230 V / 1 Ph / 3,5 kW

Induktionskocher Modelle Coldfire CT 25 und CT 35 

D Induktionskocher Serie COLDFIRE 

• Ideal für Gaststätten, Großküchen, 

Haushalte 

• Gehäuse aus Edelstahl 

• Optimal für Töpfe von 12 bis 36 cm Ø 

• Manuelle, einfache Bedienung 

• Induktionskochen: schnell, sicher, effizient 

F Plaque à induction COLDFIRE 

• Utilisations en cuisine, salle, pâtisserie et 

écoles prof. 

• Carrosserie en acier inoxyodable 

• CE 

• très compacte 

• Cuisson à induction: rapide, sûre et efficac 

Modell CT 25 A – 2,5 kW 

D 9 Stufenschaltung, 5 Warmhaltestufen, Auto re set-Funktion, Display für Temp./Power, 

Stär ke des Ceranfeldes 4 mm, Abm. B 328 x T 422 x H 100 mm, Gew. 5 kg, 230 V / 1 Ph / 2,5 kW 

GB 9 x cook and 5 x hold positions, power control by rotary knob, auto reset function, 

ceran plate 4 mm, dim. W 328 x D 422 x H 100 mm, weight 5 kg, 230 V / 1 Ph / 2,5 kW 

F Variateur de puissance à 9 (cuire) et 5 (basse temp) positions, dessus vitrocéramique, 

épaisseur: 4 mm, dim. L 328 x P 422 x H 100 mm, poids 5 kg, 230 V / 1 Ph / 2,5 kW 

NL 9-traps schakel, 5 warmhoud-standen, auto-reset-functie, display voor temp. / power, dikte 

van het ceranveld 4 mm, afm. B 328 x D 422 x H 100 mm, gewicht 5 kg, 230 V / 1 F / 2,5 kW 


Modell CT 35 A – 3,5 kW 

GB Induction Cooking Plate COLDFIRE 

• For the use in commercial kitchens 

and catering 

• Housing of stainl. steel 

• Ideal for pans from 12 to 26 cm diameter 

• User friendly operation 

• Induction cooking: fast, secure and efficient 

NL Inductie kookplaten Serie COLDFIRE 

• Zeer geschikt voor restaurants, hotels, 

sportclubs 

• Huis van roestvrijstaal 

• CE 

• Eenvoudige bediening per draaiknoop 

• Inductie betekent: snel, zeker, spaarzaam 

D 19 Stufenschaltung, genaue Temp.- Kontrolle 50 - 240 °C (+/- 5 °C), Digital-Timer (99 min.) 

Auto reset-Funktion, digitales Display, Stärke des Ceranfeldes 6 mm, Abm. B 385 x T 520 x H 177 mm, 

Gewicht 13 kg, 230 V / 1 Ph / 3,5 kW 

GB 19 power setting positions, precise temperature control 50 - 240 °C (+/- 5 °C), digital timer 

(99 min.) autoreset function, ceranplate 6 mm, dim. W 385 x D 520 x H 177 mm, weight 13 kg, 

230 V / 1 Ph / 3,5 kW 

F Variateur de puissance à 19 positions avec affichage digital, dessus vitrocéramique, épaisseur 

6 mm, dim. L 385 x P 520 x H 177 mm, poids: 13 kg, 230 V / 1Ph / 3,5 kW 

NL 19 traps schakel., precieze temp. controle 50 - 240 °C (+/- 5 °C), digitale timer (99 min.) autoreset-functie, 

digitale display, dikte van het ceranveld 6 mm, afm. B 385 x D 520 x H 177 mm, 

gewicht 13 kg, 230 V / 1 F / 3,5 kW 


3.34

3.35 

Induktionskocher Modell COLDFIRE CT-50A 

Einbaumodell auf Anfrage erhältlich 

Built-In model available on request 


EAN-Code: 4017337 301218 € 2.790,00 

D Induktionskocher 

Modell COLDFIRE CT-50A 

GB Induction Hob 

Model COLDFIRE CT-50A 

• Ideal zum Kochen / Warmhalten (Buffets usw.) • Ideal for cooking / keeping warm (buffets etc.) 

• Vereint die Vorteile von Gas u. Elektrizität • Combines the advantages of gas & electricity 

• Gehäuse aus Edelstahl • Housing made out of stainless steel 

• Wahlweise einstellbar: Heizstufen 1 - 19 • Selectable adjustment: heating level 1 - 19 

• Optimal für Töpfe von 12 bis 26 cm Ø • Ideal for pans from 12 to 26 cm diameter 

• Einfache Bedienung • Simple to operate 

• Überhitzungsschutz • Overheating protection 



F Plaque à induction 

Modèle COLDFIRE CT-50A 

NL Inductie kookplaat 

Model COLDFIRE CT-50A 

• Idéal pour cuisiner ou conserver chaud • Ideaal om te koken / warm te houden 

• Allie les avantages du gaz et de l'electricité • Verenigt de voordelen van gas en elektro 

• Carrosserie en acier inoxydable • Huis van roestvrijstaal 

• Réglages possibles: du chauffage 1 - 19 • Naar wens instelbaar: kookstand 1 - 19 

• Une simple manipulation • Eenvoudige bediening 

• Protection de surchauffe • Beveiligd tegen oververhitting 


• Puissance: 400 V / 3 Ph / 5 kW • Aansluiting: 400 V / 3 F / 5 kW

Doppel-Induktionskocher Modell ZENO CT-70A 

Gewicht / weight / poids: netto: 24 kg / brutto: 29 kg Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 301-1070 

EAN-Code: 4017337 301201 € 3.790,00 

D Doppel-Induktionskocher GB Twin Induction Hob 

Modell ZENO CT-70A Model ZENO CT-70A 


• Vereint die Vorteile von Gas u. Elektrizität • Combines the advantages of gas and electricity 



• Optimal für Töpfe von 12 bis 26 cm Ø • Ideal for pans from 12 to 26 cm Ø 



• Abmessungen: B 400 x T 740 x H 200 mm • Dimensions: B 400 x D 740 x H 200 mm 

• Anschluss: 400 V / 3 Ph / 2 x 3,5 kW • Power connection: 400 V / 3 Ph / 2 x 3,5 kW 

F Champ de cuisson induction double NL Dubbele inductie kookplaat 

Modèle ZENO CT-70A Model ZENO CT-70A 







• Dimensions: L 400 x P 740 x H 200 mm • Afmeting: L 400 x B 740 x H 200 mm 

• Puissance: 400 V / 3 Ph / 2 x 3,5 kW • Aansluiting: 400 V / 3 F / 2 x 3,5 kW 

3.36

3.37 

Einbau-Induktionskochfeld Modell CB-20A 


EAN-Code: 4017337 301249 € 660,00 

D Einbau-Induktionskochfeld 

Modell CB-20A 

GB Built-In Induction Cooking Plate 

Model CB-20A 

• Ideal zum Kochen / Warmhalten • Ideal for cooking / keeping warm 

• Vereint die Vorteile von Gas u. Elektrizität • Combines the advantages of gas + electricity 



• Optimal für Töpfe von Ø 12 bis 26 cm • Ideal for pans from 12 to 26 cm diameter 





F Champ de cuisson induction 

d'installation Modèle CB-20A 

NL Inbouw inductie kookplaat 

Model CB-20A 



• Carrosserie en acier inoxydable • Behuizing van roestvrijstaal 





• Puissance: 230 V / 1 Ph / 2 kW • Elektr.: 230 V / 1 F / 2 kW

Einbau-Induktionskochfeld Modell ZITA CB-35A 

Gewicht / weight / poids: netto: 12 kg / brutto: 14 kg Bestell-Nr. / order no. / n.de cde.: 301-1050 

EAN-Code: 4017337 301188 € 1.425,00 

D Einbau-Induktionskochfeld GB Built-In Induction Cooking Plate 

Modell ZITA CB-35A Model ZITA CB-35A 


• Vereint die Vorteile von Gas u. Elektrizität • Combines the advantages of gas and electricity 



• Temperatur einstellbar: 50 - 240 °C • Temperature adjustment: 50 - 240 °C 

• Optimal für Töpfe von 12 bis 26 cm • Ideal for pans from 12 to 26 cm 

Durchmesser diameter 





F Champ de cuisson induction NL Inbouw inductie kookplaat 

d'installation Modèle ZITA CB-35A Model ZITA CB-35A 

• Idéal pour cuisiner ou conserver chaud • Ideaal om mee te koken / warmhouden 

• Allie les avantages du gaz et de l'electricité • Verenigt de voordelen van gas en 


• Réglages possibles: du chauffage 1 - 19 • Naar wens instelbaar: warmhoudstand 

• Température règlage: 50 - 240 °C • Temperatuur instelbaar: 50 - 240 °C 





3.38

3.39 

Einbau-Induktionskochfeld Modell CB-70A 


EAN-Code: 4017337 301256 € 3.290,00 

D Einbau-Induktionskochfeld 

Modell CB-70A 

GB Built-In Induction Cooking Plate 

Model CB-70A 

• Ideal zum Kochen / Warmhalten • Ideal for cooking / keeping warm 

• Vereint die Vorteile von Gas u. Elektrizität • Combines the advantages of gas + electricity 



• Optimal für Töpfe von Ø 12 bis 26 cm • Ideal for pans from 12 to 26 cm diameter 




• Anschluss: 400 V / 3 Ph / 2x 3,5 kW • Power conn.: 400 V / 3 Ph / 2x 3,5 kW 

F Champ de cuisson induction 

d'installation Modèle CB-70A 

NL Inbouw inductie kookplaat 

Model CB-70A 



• Carrosserie en acier inoxydable • Behuizing van roestvrijstaal 





• Puissance: 400 V / 3 Ph / 2x 3,5 kW • Elektr.: 400 V / 3 Ph / 2x 3,5 kW

D WOK-Induktionskocher 

Modell COLDFIRE 

• Ideal für Gaststätten, Großküchen 

und Caterer 


• Manuelle, einfache Bedienung 

F WOK plaque a induction 

Modèle COLDFIRE 

• Pour utilisation dans la restauration 

• Habillage en inox 

• Compacte et facile à manier 

WOK-Induktionskocher 

Modell COLDFIRE CW 25 und CW 35 

Modell CW 25 – 2,5 kW 

D 9 Stufenschaltung, Display für Leistung 

GB 9 x cook setting positions, powercontrol 

by knob, display for power 

F Variateur de puissance, 9 positions de 

cuisson, affichage de la puissance 

NL 9 traps schakelaar, display voor power 

230 V / 1 Ph / 2,5 kW 

B 385 x T 480 x H 150 mm, 7 kg 


EAN-Code: 4017337 301119 € 995,00 

Modell CW 35 – 3,5 kW 

D 19 Stufenschaltung, Display für Leistung 

GB 19 power setting positions, powercontrol 

by knob, display for power 

F Variateur de puissance, 19 positions de 

cuisson, affichage de la puissance 

NL 19 traps schakelaar, display voor power 

230 V / 1 Ph / 3,5 kW 

B 385 x T 520 x H 245 mm, 15 kg 


EAN-Code: 4017337 301164 € 1.750,00 

D Wok für Induktionskocher CW 25 / CW 35 

Abm. 360 mm Ø 

GB Wok for induction cooking plate CW 25 / CW 35 

Dim. 360 mm Ø 


EAN-Code: 4017337 301171 € 140,00 

GB WOK-Induction Cooking Plate 

Model COLDFIRE 

• For use in commercial kitchens 

and catering industry 


• Easy to handle 

NL WOK Inductie kookplaat 

Model COLDFIRE 

• Zeer geschikt voor restaurants, hotels, sportclubs 

• Huis van roestvrij staal 

• Eenvoudige bediening 

3.40

3.41 

Wok-Induktionskocher Modell COLDFIRE CW-50A 

Einbaumodell auf Anfrage erhältlich 

Built-In model available on request 


EAN-Code: 4017337 301225 € 3.420,00 

D Wok-Induktionskocher 

Modell COLDFIRE CW-50A 

GB Wok-Induction Hob 

Model COLDFIRE CW-50A 


• Vereint die Vorteile von Gas u. Elektrizität • Combines the advantages of gas & electricity 







F Wok Plaque à induction 

Modèle COLDFIRE CW-50A 

NL Wok Inductie kookplaat 

Model COLDFIRE CW-50A 









Einbau-WOK-Induktionskochfeld 

Modell ZAHIRA CBW-35A 


EAN-Code: 4017337 301195 

€ 1.990,00 

D Wok für CWB-35A 

GB Wok for CWB-35A 

F Wok pour CWB-34A 

NL Wok voor CWB-34A 


EAN-Code: 4017337 301171 

€ 140,00 

D Einbau-WOK-Induktionskochfeld GB Built-In WOK-Induction Cooking Plate 

Modell ZAHIRA CBW-35A Model ZAHIRA CBW-35A 

• Ideal für Gaststätten, Großküchen und • For commercial kitchens and 

Caterer catering industry 

• Vereint die Vorteile von Gas u. • Combines the advantages of gas and 

Elektrizität electricity 


• Durchmesser der Wokmulde: 311 mm • Diameter of wok bowl: 311 mm 





• Gewicht: netto 13 kg / brutto 15 kg • Weight: net 13 kg / gross 15 kg 


F WOK champ de cuisson induction NL Inbouw WOK inductie kookplaat 

d'installation Modèle ZAHIRA CBW-35A Model ZAHIRA CBW-35A 

• Pour utilisation dans la restauration • Zeer geschikt voor restaurants, hotels 

• Allie les avantages du gaz et de en sportclubs 

l'electricité • Verenigt de voordelen van gas en elektro 


• Diamètre de creux: 311 mm • Diameter van de wokuitsparing: 311 mm 

• Réglages possibles: du chauffage 1 - 19 • Naar wens instelbaar: warmhoudstand 1-19 




• Poids: net 13 kg / brut 15 kg • Gewicht: netto 13 kg / bruto 15 kg 

• Puissance: 230 V / 1 Ph / 3,5 kW • Aansluiting: 230 V / 1 F / 3,5 

3.42

3.43 

Crêpe-Gerät Modell NOURI 

Thermostat-Kontrolllampe 

thermostat control light 


D Crêpe-Gerät Modell NOURI 

• Backfläche: Teflon-Beschichtung 

• Gehäuse: Edelstahl 

• Thermostat: 50 - 300 °C 

• Schutzklasse: IP 21 

• Abm.: Ø 400 x H 145 mm 

• Kartongröße: B 480 x T 480 x H 210 mm 


• Gewicht: netto 11 kg / brutto 12,5 kg 

F Crêpe Modèle NOURI 

• Revêtement anti-adhésif teflon 

• Carroserie en acier inoxyodable 


• Certifié: IP 21 

• Dim.: Ø 400 x H 145 mm 

• Dim. du carton: L 480 x P 480 x H 210 mm 


• Poids: net 11 kg / brut 12,5 kg 

Thermostat und Ein- u. Ausschalter 

thermostat and On-Off switch 

Netzkontrollleuchte 

control light 

GB Crêpe Maker Model NOURI 

• Cooking plate: Teflon coated 

• Housing: stainless steel 


• Protection class: IP 21 

• Dim.: Ø 400 x H 145 mm 

• Carton size: W 480 x D 480 x H 210 mm 


• Weight: net 11 kg / gross 12,5 kg 

NL Crêpe-maker Model NOURI 

• Teflon anti-aanbaklaag 

• Huis van edelstaal 

• Thermostaat: 50 - 300 °C 

• Goedgekeurd voor veiligheidsklasse: IP 21 

• Afm.: Ø 400 x H 145 mm 

• Afm. karton: B 480 x D 480 x H 210 mm 

• Elektr.: 230 V / 1 F / 3,2 kW 

• Gewicht: netto 11 kg / bruto 12,5 kg

mit 

Grill 

Dim.: B 482 x T 360 x H 280 mm, 16 kg Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 288-1000 

EAN-Code: 4017337 288106 € 179,00 

D Kombi-Mikrowellengerät 

Modell WD 900 

• Edelstahl, innen und außen 

• Leistung Mikrowelle: 0,9 kW 

• Leistung Grill: 1 kW 

• Inhalt: 23 Liter 

• Drehteller: Ø 270 mm 

• 6 Mikrowellen-Leistungsstufen einstellbar 

• Auftaufunktion 

• 30-Minuten-Timer 

• Signalton 


F Combi Four Micro-ondes 

Modèle WD 900 

• Tout inox, intèrieur et extèrieur 

• Puissance de micro-ondes: restituèe 0,9 kW 

• Puissance de grill: 1 kW 

• Cavitè inox: 23 l. 

• Plateau tournant: Ø 270 mm 

• 6 niveaux de puissance 

• Dècongeler 

• Minuteur: 30 mn 

• Signal sonore de fin de cycle 


Kombi-Mikrowelle Modell WD 900 

GB Combi-Microwave Oven 

Model WD 900 

• Stainless steel housing in- and outside 

• Microwave-power: 0,9 kW 

• Grill-power: 1 kW 

• Oven cap.: 23 lit. 

• Plate: Ø 270 mm 

• 6 microwave power levels 

• Defrost 

• Timer: 30 min. 

• End of cooking signal 


NL Combi-Magnetron 

Model WD 900 

• Binnen en buitenbekleding roestvrijstaal 

• Vermogen: 0,9 kW 

• Vermogen grill: 1 kW 

• Inhoud: 23 l. 

• Draaischotel: Ø 270 mm 

• Temp. in 6 standen regelbaar 

• Ontdooi stand 

• Timer: 30 min. 

• Signaal voor "klaar" 

• Elektr.: 230 V / 1 F / 1,4 kW 

3.44

3.45 

Mikrowellenherd SAMSUNG 

Modell CM1079A 


EAN-Code: 4017337 380114 € 440,00 

D Mikrowellenherd SAMSUNG 


GB Microwave Oven SAMSUNG 

Model CM1079A 

• Leistung: 1100 W • Power output: 1100 W 

• Inhalt: 26 Liter (B 336 x T 349 x H 225 mm) • Capacity: 26 litres (W 336 x D 349 x H225 mm) 

• Einfache Bedienung durch Drehknöpfe • Easy handling by turning knobs 

• Gehäuse und Garraum aus Edelstahl • Housing and cavity made of stainless steel 

• 5 Leistungsstufen • 5 power levels 



F Four à Micro-Ondes SAMSUNG 

Modèle CM1079A 

NL Magnetronoven SAMSUNG 

Model CM1079A 

• Puissance: 1100 W • Vermogen: 1100 W 

• Cont. de four: 26 litr. • Inhoud: 26 liter 

(L 336 x P 349 x H 225 mm) (B 336 x D 349 x H 225 mm) 

• Commande par les boutons tournant • Eenvoudige bediening d.m.v. draaiknoppen 

• Extérieur et cavité en acier inoxydable • Huis en ovenruimte van roestvrij staal 

• 5 niveaux de puissance • Vermogen in 5 standen regelbaar 



Mikrowellenherd Modell CM1069A 


EAN-Code: 4017337 380015 € 495,00 

D Mikrowellenherd SAMSUNG GB Microwave Oven SAMSUNG 

Modell CM1069A Model CM1069A 



(B 336 x T 349 x H 225 mm) (W 336 x D 349 x H 225 mm) 

• Programmierbare Speichertasten, bis zu 20 • Programmable memory pads, up to 20 

Programme möglich programs possible 





F Four à Micro-Ondes SAMSUNG NL Magnetronoven SAMSUNG 

Modèle CM1069A Model CM1069A 



(B 336 x T 349 x H 225 mm) (B 336 x D 349 x H 225 mm) 

• Commande par les boutons tournant • Programmeerbare geheugentoetsen, 

• Cuisson en mémoire programmable tot 20 programma's mogelijk 

• Extérieur et cavité en acier inoxydable • Huis en ovenruimte van roestvrij staal 




3.46

3.47 

2/3 GN 

Mikrowellenherd Samsung Modell CM1019A 


EAN-code: 4017337 380022 € 820,00 




• Inhalt: 26 Liter (B 370 x T 370 x H 190 mm) • Capacity: 26 litres (W 370 x D 370 x H 190 mm) 



• Doppeltes Magnetron sorgt für ein • Dual magnetron ensures even cooking 

gleichmäßiges Garergebnis results 


• Deckenverkleidung spülmaschinenfest • Ceiling cover dishwasher safe 






• Cont. de four: 26 litr. (L 370 x P 370 x H 190 mm) • Inhoud: 26 liter (B 370 x D 370 x H 190 mm) 

• Extérieur et cavité en acier inoxydable • Eenvoudige bediening d.m.v. draaiknoppen 

• Système à double magnétron de répartition des • Huis en ovenruimte van roestvrij staal 

ondes par le haut pour une cuisson homogène • Dubbele magnetron voor gelijkmatige verhitting 

• 5 niveaux de puissance van het voedsel 

• Panneau de protection de la voûte lavable • Vermogen in 5 standen regelbaar 

au lave-vaisselle • Bovenplaat van de ovenruimte vaatwasbestendig 



Mikrowellenherd Samsung Modell CM1029A 




• Inhalt: 26 Liter (B 370 x T 370 x H 190 mm) • Capacity: 26 litres (W 370 x D 370 x H 190 mm) 












2/3 GN 


EAN-code: 4017337 380039 € 820,00 



• Cuisson en mémoire programmable • Programmeerbare geheugentoetsen, 

• Extérieur et cavité en acier inoxydable tot 30 programma's mogelijk 








3.48

3.49 






Model CM1519A 


• Inhalt: 26 Liter ( B 370 x T 370 x H 190 mm) • Capacity: 26 litres (W 370 x D 370 x H 190 mm) 












Model CM1519A 

2/3 GN 


EAN-Code: 4017337 380121 € 1.045,00 





ondes par le haut pour une cuisson homogène • Dubbele magnetron voor gelijkmatige 

• 5 niveaux de puissance verhitting van het voedsel 








Model CM1529A 


• Inhalt: 26 Liter ( B 370 x T 370 x H 190 mm) • Capacity: 26 litres (W 370 x D 370 x H 190 mm) 

• Programmierbare Speichertasten, bis zu • Programmable memory pads, up to 

30 Programme möglich 30 programs possible 













EAN-Code: 4017337 380138 € 1.045,00 


Model CM1529A 












3.50

3.51 

2/3 GN 



EAN-Code: 4017337 380084 € 1.185,00 




















• Système à double magnétron de répartition • Huis en ovenruimte van roestvrij staal 

des ondes par le haut pour une cuisson • Dubbele magnetron voor gelijkmatige 

homogène verhitting van het voedsel 


• Panneau de protection de la voûte lavable • Bovenplaat van de ovenruimte 

au lave-vaisselle vaatwasbestendig 





EAN-Code: 4017337 380091 € 1.185,00 






















• Système à double magnétron de répartition • Huis en ovenruimte van roestvrij staal 

des ondes par le haut pour une cuisson • Dubbele magnetron voor gelijkmatige 

homogène verhitting van het voedsel 


• Panneau de protection de la voûte lavable • Bovenplaat van de ovenruimte 

au lave-vaisselle vaatwasbestendig 



2/3 GN 

3.52

3.53 

Timer 

0 - 120 min 

Temp. 

50 - 200 °C 

max. 4 x 2/3 GN 

Wassertank: 1,5 l 

Tank: 1,5 ltr. 

Water tank: 1,5 ltr. 

Water tank: 1,5 ltr. 

Inclusive: • 1 x Rost/grid 

Dampfgarer und Heißluftofen Modell LYDIA 


D Dampfgarer + Heißluftofen 

Modell LYDIA 

• Ideal zum gleichzeitigen Garen unterschiedlicher 

Speisen ohne Geschmacksübertragung 

• Vitaminschonend 

• Optimale und gleichmäßige Garergebnisse 

auch bei Vollbeschickung 

• Inhalt: 30 Ltr. 

• Gewicht: netto 22 kg 

• Abmessungen: B 550 x T 520 x H 376 mm 


F Cuiseur-vapeur + Four à Air Pulsé 

Modèle LYDIA 

• Idéal pour cuisiner ou garder les aliments 

au chaud. 

• Evite la perte des vitamines contenues dans 

les aliments 

• Résultat de cuisson optimal même quand le 

four est plein 

• Contenu: 30 Litres 

• Poids: net 22 kg 

• Dimensions: L 550 x P 520 x H 376 mm 

• Puissance: 230 V / 50 Hz / 1,7 kW 

GB Combi-Steamer + Convection Oven 

Model LYDIA 

• Ideal for cooking various kinds of food without 

having a transfer of flavour 

• Vitamin saving 

• Perfect and equal results even if the cooking 

chamber is completely loaded 

• Capacity: 30 ltr. 

• Weight: net 22 kg 

• Dimensions: W 550 x D 520 x H 376 mm 


NL Steamer + Hetelucht Oven 

Model LYDIA 

• Ideaal om tegelijkertijd 

verschillende producten te koken 

zonder smaakoverdracht 

• Spaart de vitaminen 

• Optimaal en gelijkmatig kookresultaat, 

ook bij een "volle" oven 

• Inhoud: 30 liter 


• Afmetingen: B 550 x D 520 x H 376 mm 


Außen- und 

Innenverkleidung 

aus Edelstahl 

Exterior and interior 

made of stainless 

steel 



Heißluftofen Modell ROALD 

Bestell-Nr. / n. de cde. / order no.: 371-1010 EAN-Code: 4017337 371006 € 320,00 

D Heißluftofen Modell ROALD 

• Außen- und Innenverkleidung aus Edelstahl 

• Innenbeleuchtung 

• Regelbarer Thermostat bis 250 °C 

• Zeitschaltuhr 1 bis 120 Minuten 

• Kontrolllampe 

• 1 Rost + 1 Backblech inklusive 

• Abm.: B 596 x T 555 x H 360 mm 


• Gewicht: netto 18 kg / brutto 21 kg 


F Four à air pulse Modèle ROALD 

• Extérieur et intérieur à inox 

• Avec lampes l intérieur 

• Thermostat réglable de 250 °C 

• Minuterie: 1 - 120 min. 

• Lampe témoin 

• Avec des grill et tablette à cuire 

• Dim.: L 596 x P 555 x H 360 mm 


• Poids: net 18 kg / brut 21 kg 


GB Convection Oven Model ROALD 

• Exterior and interior made of stainless steel 

• Internal light 

• Adjustable thermostat up to 250 °C 

• Timer: 1 till 120 min. 

• Control light 

• Supplied with 1 grid and 1 backing plate 

• Dim.: L 596 x D 555 x H 360 mm 

• Carton size: L 695 x D 582 x H 478 mm 

• Weight: net 18 kg / gross 21 kg 

• Power connection: 230 V / 50 Hz / 1,84 kW 

NL Heteluchtoven Model ROALD 

• Buiten- en binnenbekleding van edelstaal 

• Met binnenverlichting 

• Regelbare thermostaat tot 250 °C 

• Tijdschakelaar van 1 tot 120 minuten 

• Controle lamp 

• Levering met 1 rooster en 1 bakblik 

• Afm.: B 596 x D 555 x H 360 mm 

• Afm. Karton: B 695 x D 582 x H 478 mm 

• Gewicht: netto 18 kg / bruto 21 kg 

• Elektr.: 230 V / 1 F / 1,84 kW 

3.54

3.55 

Heißluftofen mit Beschwadung 

Modell CALIMA 4 x 2/3 


EAN-Code: 4017337 219001 € 1.700,00 

D Heißluftofen mit Beschwadung 

GB Convection Oven with Humidification 


Model CALIMA 4 x 2/3 

• Für 4 x 2/3 GN • For 4 x 2/3 GN 

• Einschubabstand: 70 mm • Spacing between shelves: 70 mm 

• Regelbarer Thermostat: 70 - 300 °C • Adjustable thermostat: 70 - 300 °C 

• Zeitschaltuhr: 0 - 120 Minuten • Timer: 0 - 120 minutes 

• Autoreverse-Gebläse (automatischer • Autoreverse-fan (automatic inversion 

Wechsel der Laufrichtung) of fan rotation) 

• Manuelle Beschwadung • Manual humidification 

• Doppelverglaste Tür • Double-glass door 

• Innenbeleuchtung • Interior light 



F Four à air pulse avec Humidificateur 

Modèle CALIMA 4 x 2/3 

NL Heteluchtoven met Stoomfunctie 


• Pour 4 x 2/3 GN • Voor 4 x 2/3 GN 

• Entr. plaques: 70 mm • Afstand tussen de geleiders: 70 mm 

• Thermostat réglable: 70 - 300 °C • Regelbare thermostaat: 70 - 300 °C 

• Minuterie: 0 - 120 minutes • Tijdschakelaar: 0 -120 minuten 

• Autoreverse (inversion automatique • Autoreverse-ventilator (automatische 

de la rotation de la ventilation) omkeer van de draairichting) 

• Humidificateur manuel • Handmatige stoomfunctie 

• Porte à double vitre • Dubbel-glas deur 

• Eclairage • Binnenverlichting 



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EAN-Code: 4017337 219018 € 2.900,00 





• Für 5 x 1/1 GN • For 5 x 1/1 GN 


























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3.56




EAN-Code: 4017337 219025 € 3.800,00 





• Für 7 x 1/1 GN • For 7 x 1/1 GN 


























3.57 Weitere Modelle im Internet / further models on our website www.saro.de




EAN-Code: 4017337 219032 € 4.600,00 





• Für 10 x 1/1 GN • For 10 x 1/1 GN 


























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3.58

3.59 

Pizzaofen 

Modell FABIO 1620 / FABIO 2620 

FABIO 1620 



EAN-Code: 4017337 366040 

€ 999,00 

D Pizzaofen 

Modell FABIO 1620 / FABIO 2620 

GB Pizza Oven 

Model FABIO 1620 / FABIO 2620 

• Qualitativ hochwertiger Pizzaofen • High-quality pizza oven 

• Für 4 Pizzen von max. Ø 30 cm (FABIO 1620), bzw. • For 4 pizzas of max. Ø 30 cm (FABIO 1620), or 

für 2 x 4 Pizzen von max. Ø 30 cm (FABIO 2620) for 2 x 4 pizzas of max. Ø 30 cm (FABIO 2620) 

• Temperaturbereich: 50 - 500 °C • Temperature range: 50 - 500 °C 

• Ober- und Unterhitze getrennt regelbar • Top and bottom heat separately adjustable 

• Isolierung mit Steinwolle • Rockwool insulation 

• Innenbeleuchtung + hitzebeständige Glasfenster • Interior light and heat resistant glass window 

• Abm. innen: (2 x) B 620 x T 620 x H 150 mm • Dim. inside: (2 x) W 620 x D 620 x H 150 mm 

• Abm. außen: B 890 x T 710 x H 440 (770) mm • Dim. outside: W 890 x D 710 x H 440 (770) mm 

• Anschluss: 400 V / 3 Ph / 4,4 (8,8) kW • Power conn.: 400 V / 3 Ph / 4,4 (8,8) kW 

F Four à pizza 

Modèle FABIO 1620 / FABIO 2620 

FABIO 2620 



EAN-Code: 4017337 366026 

€ 1.740,00 

NL Pizzaoven 

Model FABIO 1620 / FABIO 2620 

• Four à pizza de qualité supérieure • Kwalitatief zeer hoogwaardige oven 

• Pour 4 pizzas de max. Ø 30 cm (FABIO 1620), resp. • Voor 4 pizzas van max. Ø 30 cm (FABIO 1620), of 

pour 2 x 4 pizzas de max. Ø 30 cm (FABIO 2620) voor 2 x 4 pizzas van max. Ø 30 cm (FABIO 2620) 

• Temperature: 50 - 500 °C • Temperatuur: 50 - 500 °C 

• Chaleur inférieure et supérieure réglables • Boven- en onderwarmte separaat 

séparément instelbaar 

• Surface globale isolée par de la laine de roche • Gehele oppervlakte door steenwol geisoleerd 

• Eclairage • Verlichting en hittebestendige ramen 

• Dim. int.: (2 x) L 620 x P 620 x H 150 mm • Afm. binnen: (2 x) B 620 x D 620 x H 150 mm 

• Dim. ext.r: L 890 x P 710 x H 440 (770) mm • Afm. buiten: B 890 x D 710 x H 440 (770) mm 

• Puissance: 400 V / 3 Ph / 4,4 (8,8) kW • Elektr.: 400 V / 3 F / 4,4 (8,8) kW

MASSIMO 1920 



EAN-Code: 4017337 366231 

€ 1.220,00 

D Pizzaofen 

Modell MASSIMO 1920 / MASSIMO 2920 

GB Pizza Oven 

Model MASSIMO 1920 / MASSIMO 2920 

• Qualitativ hochwertiger Pizzaofen • High-quality pizza oven 

• Für 6 Pizzen von max. Ø 30 cm (MASSIMO • For 6 pizzas of max. Ø 30 cm (MASSIMO 

1920), bzw.für 2 x 6 Pizzen von max. Ø 30 cm 1920), or for 2 x 6 pizzas of max. Ø 30 cm 

(MASSIMO 2920) (MASSIMO 2920) 

• Temperaturbereich: 50 - 500 °C • Temperature range: 50 - 500 °C 

• Ober- und Unterhitze getrennt regelbar • Top and bottom heat separately adjustable 

• Isolierung mit Steinwolle • Rockwool insulation 

• Innenbeleuchtung + hitzebeständige Glasfenster • Interior light and heat resistant glass window 

• Abm. innen: (2 x) B 620 x T 920 x H 150 mm • Dim. inside: (2 x) W 620 x D 920 x H 150 mm 

• Abm. außen: B 890 x T 1010 x H 440 (770) mm • Dim. outside: W 890 x D 1010 x H 440 (770) mm 

• Anschluss: 400 V / 3 Ph / 6 (12) kW • Power conn.: 400 V / 3 Ph / 6 (12) kW 

F Four à pizza 

Modèle MASSIMO 1920 / MASSIMO 2920 

Pizzaofen 

Modell MASSIMO 1920 / MASSIMO 2920 

MASSIMO 2920 



EAN-Code: 4017337 366248 

€ 2.320,00 

NL Pizzaoven 

Model MASSIMO 1920 / MASSIMO 2920 

• Four à pizza de qualité supérieure • Kwalitatief zeer hoogwaardige oven 

• Pour 6 pizzas de max. Ø 30 cm (MASSIMO • Voor 6 pizzas van max. Ø 30 cm (MASSIMO 

1920), resp. pour 2 x 6 pizzas de max. 1920), of voor 2 x 6 pizzas van max. Ø 30 cm 

Ø 30 cm (MASSIMO 2920) (MASSIMO 2920) 

• Temperature: 50 - 500 °C • Temperatuur: 50 - 500 °C 

• Chaleur inférieure et supérieure réglables • Boven- en onderwarmte separaat 

séparément instelbaar 

• Surface globale isolée par de la laine de roche • Gehele oppervlakte door steenwol geisoleerd 

• Eclairage • Verlichting en hittebestendige ramen 

• Dim. int.: (2 x) L 620 x P 920 x H 150 mm • Afm. binnen: (2 x) B 620 x D 920 x H 150 mm 

• Dim. ext.r: L 890 x P 1010 x H 440 (770) mm • Afm. buiten: B 890 x D 1010 x H 440 (770) mm 

• Puissance: 400 V / 3 Ph / 6 (12) kW • Elektr.: 400 V / 3 F / 6 (12) kW 

3.60

3.61 

Buffet-Lampe Modell HENRY 

Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 172-6010 EAN-Code 4017337 172061 € 185,00 

D Buffet-Lampe Modell Henry GB Buffet Lamp Model Henry 

• Modernes Design, Lampenschirm aus • Modern Design, lampshade made of 

Aluminium aluminium 

• Infrarot-Licht hält die Speisen warm • Infrared lamp keeps the food warm 

• Optimaler Wärmeabstand zwischen Lampe • Ideal distance between lamp and 

und Speisen: 50 - 60 cm food: 50 - 60 cm 

• Länge regulierbar: 85 - 185 cm • Length adjustable: 85 - 185 cm 

• Ø Lampenschirm: 190 mm • Ø lampshade: 190 mm 

• Ø Birne: 125 mm • Ø bulb: 125 mm 

("Osram" - im Lieferumf. enth.) ("Osram" bulb included) 

• Gewicht: netto 0,7 kg • Weight: net 0,7 kg 

• Anschluss: 230 V / 50 Hz / 0,25 kW • Power connection: 230 V / 50 Hz / 0,25 kW 

F Lampe de buffet Modèle Henry NL Warmhoudlamp Model Henry 

• Design moderne, abat-jour en aluminium • Modern design, lampenkap van aluminium 

• Une lampe infrarouge garde les aliments • Infrarode lamp houdt het 

au chaud voedsel warm 

• Ecart optimal de 50 à 60 cm entre la lampe • De ideale afstand tussen de lamp en het 

et les aliments voedsel is 50 - 60 cm 

• Longueur réglable: 85 à 185 cm • Lengte verstelbaar: 85 - 185 cm 

• Ø abat-jour: 190 mm • Ø lampenkap: 190 mm 

• Ø ampoule: 125 mm (ampoule "Osram" incluse) • Ø lamp: 125 mm (merk "Osram", inkl.) 

• Poids: net 0,7 kg • Gewicht: netto 0,7 kg 

• Puissance: 230 V / 50 Hz / 0,25 kW • Elektr.: 230 V / 50 Hz / 0,25 kW

Buffet-Lampe in Kupfer u. Chrom 

Modelle BONNIE und CLYDE 


EAN-Code: 4017337 172009 € 285,00 

Modell BONNIE: Kupfer / copper 

D Buffet-Lampe in Kupfer und in Chrom 

Modelle BONNIE und CLYDE 

• Modernes Design, wahlweise in den 

Materialien Kupfer und Chrom 

• Infrarot-Licht hält die Speisen warm. 

• Optimaler Wärmeabstand zwischen 

Lampe und Speisen 50-60 cm 

• Länge regulierbar: 85 - 185 cm 

• Ø Lampenschirm: 225 mm 

• Ø Birne: 125 mm (Osram - im Lieferumf. enth.) 


• Anschluss: 230 V / 1Ph / 0,25 kW 

• Gewicht: netto 1,2 kg / brutto 2 kg 

F Lampe de buffet en cuivre & chrome 

Modèles BONNIE et CLYDE 

• Design moderne, en cuivre ou en chrome 

au choix. Une lampe infrarouge garde les 

aliments au chaud 

• Ecart optimal de 50 à 60 cm entre la 

lampe et les aliments 

• Longueur réglable: 85 à 185 mm 

• Ø Abat-jour: 225 cm 

• Ø Ampoule: 125 mm (1 ampule Osram incluse) 



• Poids: net 1,2 kg / brut 2 kg 


EAN-Code: 4017337 172016 € 300,00 

Modell CLYDE: Chrom / chrome 

GB Buffet lamp in copper and chrome 

Models BONNIE and CLYDE 

• Modern design, available in copper 

and chrome 

• Infrared lamp keeps the food warm. 

• Ideal distance between lamp and 

food 50-60 cm 

• Length adjustable: 85 - 185 cm 

• Ø lamp-shade: 225 mm 

• Ø bulb: 125 mm (Osram bulb inclusive) 



• Weight: net 1,2 kg / gross 2 kg 

NL Warmhoudlamp in koper en chroom 

Modellen BONNIE en CLYDE 

• Modern design, naar wens in koper of 

chroom leverbaar 

• Infra-rode lamp houdt het voedsel warm. 

• De ideale afstand tussen de lamp en het 

voedsel is 50-60 cm 

• Lengte verstelbaar: 85 - 185 cm 

• Ø kap v.d. lamp: 225 mm 

• Ø lamp: 125 mm ( merk Osram, inkl.) 


• Elektr.: 230 V / 1 F / 0,25 kW 

• Gewicht: netto 1,2 kg / bruto 2 kg 

3.62

3.63 

Warmhaltelampe Modell PLC 250 


EAN-Code: 4017337 172382 € 365,00 

D Warmhaltelampe Modell PLC 250 GB Heating Lamp Model PLC 250 

• Infrarot-Lampe, beim Einsatz einer • Infrared lamp, keeps food warm from above 

Warmhalteplatte bleiben so die Speisen if a warming tray is used 

zusätzlich von oben warm • Stand made of stainless steel, 

• Fuß aus Edelstahl, Lampenschirm verchromt lampshade chromed 



F Lampe chauffante Modèle PLC 250 NL Warmhoudlamp Model PLC 250 

• Lampe infrarouge, garde les plats au chaud • Infrarood lamp, voor boven verwarming 

de dessus 

• Pied en inox, abat-jour chromé • RVS voet, lampenkap verchroomd 



Warmhalteplatte Modell VR 500 


EAN-Code: 4017337 172351 € 285,00 

D Warmhalteplatte Modell VR 500 GB Warming Tray Model VR 500 

• Gehäuse aus Edelstahl • Stainless steel housing 

• Heizfläche aus Sicherheitsglas • Heating area made of tempered glass 

• Temperatur regelbar bis 110 °C • Temperature adjustable up to 110 °C 

• Kabelaustritt auf Geräteunterseite, so können • Cable exit underneath, so various units can 

die Geräte dicht aneinander platziert werden be placed next to each other to create one 

und es entsteht eine große Heizfläche big heating area 



F Réchaud Modèle VR 500 NL Warmhoudplaat Model VR 500 

• Boîte en inox • Huis van roestvrij staal 

• Plaque en verre de sécurité • Plaat van zekerheidsglas 

• Température réglable à max 110 °C • Temperatuur regelbaar tot 110 °C 

• Sortie de câble au-dessous de l'appareil, ainsi • Kabeluitgang aan de onderzijde, zodat de 

plusieurs appareils peuvent être juxtaposés platen tegen elkaar kunnen worden geplaatst. 

pour créer une grande surface de chauffage Zo ontstaat een grote warmhoudplaat 


• Raccordement électr.: 230 V / 1 Ph / 0,6 kW • Aansluiting: 230 V / 1 F / 0,6 kW 

3.64

3.65 

Rechaud Modell PL 6 


EAN-Code: 4017337 172313 € 455,00 

D Rechaud Modell PL 6 GB Hot-Plate unit Model Model PL 6 


• Mit 6 Platten aus Aluminium 270 x 150 mm • With 6 plates 270 x150 mm made of aluminium 

• Griffe isoliert • Handles insulated 

• Temperatur regelbar: 0 - 150 °C • Temperature adjustable: 0 - 150 °C 



F Réchaud Modèle PL 6 NL Rechaud Model PL 6 


• Avec 6 plaques en aluminium 270 x150 mm • Met 6 platen van aluminium 270 x 150 mm 

• Poignées isolé • Grepen geisoleerd 

• Température réglable: 0 - 150 °C • Temperatuur regelbaar: 0 - 150 °C 



Rechaud Modell PL 10 


EAN-Code: 4017337 172320 € 615,00 

D Rechaud Modell PL 10 GB Hot-Plate unit Model Model PL 10 


• Mit 10 Platten aus Aluminium 270 x 150 mm • With 10 plates 270 x150 mm made of aluminium 

• Griffe isoliert • Handles insulated 




F Réchaud Modèle PL 10 NL Rechaud Model PL 10 


• Avec 10 plaques en aluminium 270 x150 mm • Met 10 platen van aluminium 270 x 150 mm 

• Poignées isolé • Grepen geisoleerd 




3.66

3.67 

D Toaster 

Modell ARIS 4 

Toaster Modell ARIS 4 



• Timer zum Einstellen des Bräunungsgrades 

• Autom. Toast-Lift 

• Gewicht: 2,7 kg 

• Krümellade 

• 230 V / 1 Ph / 1,7 kW 

• Abm.: B 320 x T 280 x H 200 mm 

F Toaster a pain 

Modèle ARIS 4 

• Corps en inox 

• Timer 

• Auto-lift 

• Poids: 2,7 kg 

• Tiroir de miette 

• 230 V / 1 Ph / 1,7 kW 

• Dim.: L 320 x P 280 x H 200 mm 

GB Sandwich Toaster 

Model ARIS 4 

• Housing made of stainless steel 

• Timer for toasting-time 

• Auto-Lift 

• Weight: 2,7 kg 

• Crumb tray 

• 230 V / 1 Ph / 1,7 kW 

• Dim.: W 320 x D 280 x H 200 mm 

NL Toaster 

Model ARIS 4 

• Ommanteling vervaardigd uit edelstaal 

• Timer voor het instellen van de bruiningsgraad 

• Autom. Toast-Lift 


• Kruimellade 

• 230 V / 1 F / 1,7 kW 

• Afm.: B 320 x D 280 x H 200 mm

Design-Toaster 

Modelle Esprit 2 / Esprit 4 / Esprit 6 

Esprit 2 Esprit 4 Esprit 6 

Breite/width/ Gewicht/weight/poids kW 

largeur/breedte 

Esprit 2 270 mm 3,8 kg 1,3 

Esprit 4 360 mm 4,9 kg 2,3 

Esprit 6 455 mm 5,6 kg 3,0 

Esprit 2 EAN-Code: 4017337 531035 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 53-1050 € 259,00 



D Toaster Rowlett Rutland GB Toaster Rowlett Rutland 

Modell Esprit 2 / Esprit 4 / Esprit 6 Model Esprit 2 / Esprit 4 / Esprit 6 

• Material: Edelstahl / Aluminium • Material: stainless steel / aluminium 

• Handgefertigt • Handmade 

• Energieeffizent durch Toast-Schlitzwahlschalter • Energy efficient, rotary slot selector switch 

• Timer • Timer 

• Kontrollleuchte • Indicator lamp 

• Krümellade • Crumb tray 



F Toaster Rowlett Rutland NL Toaster Rowlett Rutland 

Modèle Esprit 2 / Esprit 4 / Esprit 6 Model Esprit 2 / Esprit 4 / Esprit 6 

• Matériel: inox / aluminium • Materiaal: roestvrij staal / aluminium 

• Travail manuel • Handgemaakt 

• Déficient en énergie par sélecteur d'échancrure • Energie efficient, draaibare sleuf-selectie-schakelaar 

• Minuterie • Timer 

• Lumière de contrôle • Controlelamp 

• Ramasse-miettes • Kruimellade 



3.68

3.69 

Design-Toaster 

Modelle Brunch / Brunch 2 

Brunch Brunch 2 

Breite/width/ Gewicht/weight/poids kW 

largeur/breedte 

Brunch 317 mm 4,0 kg 1,69 

Brunch 2 370 mm 5,0 kg 2,2 

Brunch EAN-Code: 4017337 531066 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 53-1065 € 305,00 

Brunch 2 EAN-Code: 4017337 531073 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 53-1070 € 330,00 

D Toaster Rowlett Rutland GB Toaster Rowlett Rutland 

Modell Brunch / Brunch 2 Model Brunch / Brunch 2 

• Material: Edelstahl / Aluminium • Material: stainless steel / aluminium 

• 2 Schlitze für Toast, 1 bzw. 2 Schlitze für Sandwiches • 2 slots for toast, 1 or 2 slots for sandwiches 

• Handgefertigt • Handmade 

• Energieeffizent durch Toast-Schlitzwahlschalter • Energy efficient, rotary slot selector switch 

• Timer • Timer 

• Kontrollleuchte • Indicator lamp 

• Krümellade • Crumb tray 



F Toaster Rowlett Rutland NL Toaster Rowlett Rutland 

Modèle Brunch / Brunch 2 Model Brunch / Brunch 2 

• Matériel: inox / aluminium • Materiaal: roestvrij staal / aluminium 

• 2 échancrures pour toasts, 1 ou 2 échancrures • 2 sleuven voor toast, 1 of 2 sleuven voor 

pour sandwiches sandwiches 

• Travail manuel • Handgemaakt 

• Déficient en énergie par sélecteur d'échancrure • Energie efficient, draaibare sleuf-selectie-schakelaar 

• Minuterie • Timer 

• Lumière de contrôle • Controlelamp 

• Ramasse-miettes • Kruimellade 



Gewicht netto / Weight net: 7,8 kg Gewicht netto / Weight net: 10,8 kg 


EAN-Code: 4017337 172047 € 198,00 

D Toaster Modell BUSSO 

Kammergröße / Chambersize 

B 320 x T 240 x H 80 mm 

• Quarz-Heizelemente gewährleisten 

gleichbleibende Resultate 

• Stabile Heizelemente aus 2 mm (!) Glas 

• Ober- und Unterhitze 

• Zeitschaltuhr 

• 1 Sandwichzange pro Kammer 

• Krümelblech 

• Edelstahlgehäuse 

• Abm.: B 440 x T 260 x H 250 / 380 mm 

• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 2 kW - BUSSO T1 

• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 3 kW - BUSSO T2 

F Toaster Modèle BUSSO 

• Chaleur constante grâce aux éléments 

chauffants à quartz 

• Eléments chauffants stables du 2 mm (!) verre 

• Minuterie 

• Chargement facile et sécurisé 

• 1 pince á sandwich par chambre 

• Ramasse-miettes 

• Habillage inox 

• Dim.: L 440 x P 260 x H 250 / 380 mm 

• Puissance: 230 V / 1 Ph / 2 kW - BUSSO T1 

• Puissance: 230 V / 1 Ph / 3 kW - BUSSO T2 

Toaster Modell BUSSO 

BUSSO T1 BUSSO T2 


EAN-Code: 4017337 172054 € 279,00 

GB Toaster Model BUSSO 

• Quarz heatingelements ensure constant 

results 

• Stable heating elements made of 2 mm (!) glass 

• Top and bottom heat 

• Timer 

• 1 sandwich tong per chamber 


• Stainless steel housing 

• Dim.: W 440 x D 260 x H 250 / 380 mm 

• Power conn.: 230 V / 1 Ph / 2 kW - BUSSO T1 

• Power conn.: 230 V / 1 Ph / 3 kW - BUSSO T2 

NL Toaster Model BUSSO 

• Quartz elementen voor gelijkblijvend 

resultaat 

• Stabiele verwarmingselementen uit 2 mm (!) glas 

• Tijdschakelaar 

• Eenvoudig en veilig te bedienen 

• 1 x tosti-klem per kamer 

• Kruimelblik 

• Roestvrijstalen ommanteling 

• Afm.: B 440 x D 260 x H 250 / 380 mm 

• Elektr.: 230 V / 1 Ph / 2 kW - BUSSO T1 

• Elektr.: 230 V / 1 Ph / 3 kW - BUSSO T2 

3.70

3.71 

360 Toasts / h 

Durchlauftoaster Modell CHRISTIAN 


D Durchlauftoaster Modell CHRISTIAN 

• Quarz-Heizelement gewährleistet 


• Variable Geschwindigkeit d. Transportbandes 

• Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 

• Einfaches und sicheres Beschicken 

• Große Auffangschale mit Warmhaltefunktion 



• Überhitzungsschutz 




F Toaster á rouleau Modèle CHRISTIAN 



• Vitesse variable du transporteur 

• Chaleur inférieure et supérieure réglables 

séparément 


• Grand plateau pour tenirau chaud 



• Protection contre surchauffe 




GB Conveyor Toaster Model CHRISTIAN 

• Quarz heatingelement ensures 

constant results 

• Variable speed of the conveyor belt 

• Top and bottom heat separately adjustable 

• Easy and safe charging 

• Large storage tray with stand by function 



• Overheating protection 




NL Doorloop toaster Model CHRISTIAN 

• Quartz elementen voor 

gelijkblijvend resultaat 

• Variabele snelheid van de transportband 

• Boven en onder elementen afzonderlijk 

regelbaar 

• Eenvoudig en veilig te vullen 

• Grote opvangschaal met warmhoud functie 



• Beveiliging tegen oververhitting 


• Afm.: B 370 x D 580 x H 400 mm 

• Elektr.: 230 V / 1 F / 3 kW

D Durchlaufofen Modell GERRIT 

• Quarz-Heizelement gewährleistet 


• Variable Geschwindigkeit des 

Transportbandes 

• Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 

• Einfaches und sicheres Beschicken 





• Abm.: B 470 x T 1050 x H 400 mm 


F Toaster four Modèle GERRIT 



• Vitesse variable du transporteur 

• Chaleur inférieure et supérieure 

réglables séparément 




• Protection contre surchauffe 




Durchlaufofen Modell GERRIT 


GB Conveyor Oven Model GERRIT 

• Quarz heatingelement ensures 

constant results 

• Variable speed of the 

conveyor belt 

• Top and bottom heat separately adjustable 

• Easy and safe charging 







NL Doorloop oven Model GERRIT 

• Quartz elementen voor 

gelijkblijvend resultaat 

• Variabele snelheid van de transportband 

• Boven en onder elementen afzonderlijk 

instelbaar 

• Eenvoudig en veilig te vullen 



• Beveiliging tegen oververhitting 


• Afm.: B 470 x D 1050 x H 400 mm 

• Elktr.: 230 V / 1 F / 3,6 kW 

3.72

3.73 

Thermostat-Kontrollleuchte / 


Thermostat / thermostat 

Elektro-Kontaktgrill Modell ANGUS 1 


D Elektro-Kontaktgrill Modell ANGUS 1 

• Guss-Platten oben und unten gerillt 

• Mit Fettauffangschale 

• Gehäuse und Auffangschale aus Edelstahl 

• Temperatur: 50° - 300 °C 

• Abm.: B 380 x T 380 x H 230 mm 


• Anschluss: 230 V / 1Ph / 2,4 kW 

• Gewicht: netto 20,5 kg / brutto 22 kg 

F Grill de contact Modèle ANGUS 1 

• Plaquè en fonte avec rainures, en bas + haut 

• Avec récipient à graisse 

• Exteriéur et rècipient en inox 

• Temperature: 50° - 300 °C 

• Dim.: L 380 x P 380 x H 230 mm 



• Poids: net 20,5 kg / brut 22 kg 

Ein- und Ausschalter 

On-Off switch 

GB Electric Contact Grill Model ANGUS 1 

• Cast iron upper/under plate, with grooves 

• With dripping tray 

• Housing and dripping tray stainless steel 

• Temperature: 50° - 300 °C 

• Dim.: W 380 x D 380 x H 230 mm 



• Weight: net 20,5 kg / gross 22 kg 

NL Contact grill Model ANGUS 1 

• Gietijzeren boven- en onderplaat, gegroefd 

• Met lekbak 

• Huis en lekbak uit edelstaal 

• Temperatuur: 50° - 300 °C 

• Afm.: B 380 x D 380 x H 230 mm 


• Elektr.: 230 V / 1 F / 2,4 kW 

• Gewicht: netto 20,5 kg / bruto 22 kg

Thermostat-Kontrollleuchte/ 


Elektro-Kontaktgrill Modell ANGUS 2 

Thermostat / thermostat 2 separate Heizzonen / 

2 separate heating zones 


D Elektro-Kontaktgrill Modell ANGUS 2 

• Guss-Platten oben und unten gerillt 

• Mit Fettauffangschale 

• Gehäuse und Auffangschale aus Edelstahl 

• Temperatur: 50 - 300 °C 

• Abm.: B 510 x T 440 x H 270 mm 



• Gewicht: netto 36 kg / brutto 37,5 kg 

F Grill de contact Modèle ANGUS 2 

• Plaquè en fonte avec rainures, en bas + haut 

• Avec récipient à graisse 

• Exteriéur et rècipient en inox 

• Temperature: 50 - 300 °C 

• Dim.: L 510 x P 440 x H 270 mm 



• Poids: net 36 kg / brut 37,5 kg 

GB Electric Contact Grill Model ANGUS 2 

• Cast iron upper/under plate, with grooves 

• With dripping tray 

• Housing and dripping tray stainless steel 

• Temperature: 50 - 300 °C 

• Dim.: W 510 x D 440 x H 270 mm 



• Weight: net 36 kg / gross 37,5 kg 

NL Contact grill Model ANGUS 2 

• Gietijzeren boven- en onderplaat, gegroefd 

• Met lekbak 

• Huis en lekbak uit edelstaal 

• Temperatuur: 50 - 300 °C 

• Afm.: B 510 x D 440 x H 270 mm 


• Elektr.: 230 V / 1 F / 3,2 kW 

• Gewicht: netto 36 kg / bruto 37,5 kg 

3.74

3.75 

Elektro-Griddleplatte Modell FRY TOP 250 


EAN-Code: 4017337 172757 € 325,00 

D Elektro-Griddleplatte 

GB Electric Griddle 

Modell FRY TOP 250 

Model FRY TOP 250 

• Gehäuse aus Edelstahl • Housing stainless steel 

• Bratplatte glatt • Smooth fry top 

• Kochplatte: 265 x 400 x 10 mm • Cooking plate: 265 x 400 x 10 mm 

• Regelthermostat bis 300 °C • Thermostat up to 300 °C 

• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter • Removable drip tray 

• Spritzschutz aus Edelstahl • Stainless steel spatter protection 



F Grill Electrique 

Modèle FRY TOP 250 

NL Elektrische Grillplaat 


• Construction en acier inox • Huis van roestvrij staal 

• Plaque lisse • Gladde bakplaat 

• Plaque de cuisson: 265 x 400 x 10 mm • Bakplaat: 265 x 400 x 10 mm 

• Thermostat de régulation jusqu'à 300 °C • Temperatuur regelbaar tot 300 °C 

• Tiroir de récupération • Uitlekbak uitneembaar 

• Rebord de protection en acier inox • Met hoge opstaande spatrand uit roestvrij staal 





EAN-Code: 4017337 172764 € 385,00 

























3.76

3.77 



EAN-Code: 4017337 172771 € 620,00 








• 2 Kochzonen • 2 cooking zones 













• 2 zones de cuisson • 2 bak zones 








EAN-Code: 4017337 172788 € 685,00 








• 3 Kochzonen • 3 cooking zones 













• 3 zones de cuisson • 3 bak zones 






3.78

3.79 

Wurstwärmer Modell HD 100 


EAN-Code: 4017337 172337 € 145,00 

D Wurstwärmer Modell HD 100 GB Sausage warmer Model HD 100 

• Inkl. Rost • Grid incl. 


• Kontrollleuchte • Controllamp 

• Abm. innen: B 238 x T 300 x H 170 mm • Dim. inside: W 238 x D 300 x H 170 mm 



F Chauffe-saucisses Modèle HD 100 NL Worstwarmer Model HD 100 

• Grille incl. • Rooster inclusief 


• Lampe de contrôle • Controle lamp 

• Dim. int.: L 238 x P 300 x H 170 mm • Afm. binnen: B 238 x D 300 x H 170 mm 



Wurstwärmer Modell HD 200 


EAN-Code: 4017337 172344 € 290,00 

D Wurstwärmer Modell HD 200 GB Sausage warmer Model HD 200 

• Inkl. Roste • Grids incl. 



• Kontrollleuchte • Controllamp 



• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 2 x 1 kW • Power connection: 230 V / 1 Ph / 2 x 1 kW 

F Chauffe-saucisses Modèle HD 200 NL Worstwarmer Model HD 200 

• Grilles incl. • Roosters inclusief 



• Lampe de contrôle • Controle lamp 



• Puissance: 230 V / 1 Ph / 2 x 1 kW • Aansluiting: 230 V / 1 F / 2 x 1 kW 

3.80

3.81 

Geringer Verbrauch / 

Lower consumption 

Lange Lebensdauer / 

Long life time 

HOT DOG Gerät Modell CS-100 

240 mm 


D HOT DOG Gerät Modell CS-100 

• Geeignet zum Kochen und Warmhalten 


• Thermostat: 0° - 110 °C 

• Regulierbarer Thermostat mit Kontrolllampe 

• Heizplatte: Ø 200 mm 

• Abm.: B 280 x T 260 x H 420 mm 



• Gewicht: netto 5,5 kg / brutto 6,2 kg 

F Appareil à HOT DOG Modèle CS-100 

• Une cuisson en douceur des aliments, 

à la vapeur 

• Extérieur en inox 


• Thermostat réglable avec temoin lumineux 

• Réchaud électrique: Ø 200 mm 

• Dim.: L 280 x P 260 x H 420 mm 

• Dim. carton: L 400 x P 400 x H 400 mm 


• Poids: net 5,5 kg / brut 6,2 kg 

Zylinder Glas 

cylinder glass 

cylindre verre 

cilinder uit glas 

GB HOT DOG Cooker / Warmer Model CS-100 

• For cooking and warming 



• Adjustable thermostat with control lamp 

• Heating plate: Ø 200 mm 

• Dim.: W 280 x D 260 x H 420 mm 



• Weight: net 5,5 kg / gross 6,2 kg 

NL HOT DOG apparaat Model CS-100 

• Geschikt voor koken 

en warmhouden 


• Thermostaat: 0° - 110 °C 

• Regelbare thermostaat met controle lampje 

• Kookplaat: Ø 200 mm 

• Afm.: B 280 x D 260 x H 420 mm 

• Afm. verpakking: B 400 x D 400 x H 400 mm 

• Elektr.: 230 V / 1 F / 1 kW 

• Gewicht: netto 5,5 kg / bruto 6,2 kg

Zylinder Glas 

cylinder glass 

cylindre verre 

cilinder uit glas 

mit 4 Spießen / 

with 4 spits 

Geringer Verbrauch / Lower consumption 

Lange Lebensdauer / Long life time 


D HOT DOG Gerät Modell CS-400 

• Geeignet zum Kochen und Warmhalten 



• Regulierbarer Thermostat mit Kontrolllampe 

• Heizplatte: Ø 200 mm 

• Abm.: B 400 x T 260 x H 420 mm 

• Kartongröße: 490 x 400 x 400 mm 


• Gewicht: netto 8,5 kg / brutto 9,8 kg 

F Appareil à HOT DOG Modèle CS-400 

• Une cuisson en douceur des aliments, 

à la vapeur 

• Extérieur en inox 


• Thermostat réglable avec temoin lumineux 

• Réchaud électrique: Ø 200 mm 

• Dim.: L 400 x P 260 x H 420 mm 

• Dim. carton: 490 x 400 x 400 mm 


• Poids: net 8,5 kg / brut 9,8 kg 

HOT DOG Gerät Modell CS-400 

240 mm 

GB HOT DOG Cooker / Warmer Model CS-400 

• For cooking and warming 



• Adjustable thermostat with control lamp 

• Heating plate: Ø 200 mm 

• Dim.: W 400 x D 260 x H 420 mm 

• Carton size: 490 x 400 x 400 mm 


• Weight: net 8,5 kg / gross 9,8 kg 

NL HOT DOG apparaat Model CS-400 

• Geschikt voor koken 

en warmhouden 


• Thermostaat: 0° - 110 °C 

• Regelbare thermostaat met controle lampje 

• Kookplaat: Ø 200 mm 

• Afm.: B 400 x D 260 x H 420 mm 

• Afm. verpakking: 490 x 400 x 400 mm 

• Elektr.: 230 V / 1 F / 1 kW 

• Gewicht: netto 8,5 kg / bruto 9,8 kg 

3.82

3.83 

Suppen- und Thekenkessel 10 Ltr. 

Modell SKZ-12 und SKZ-12 de luxe 

SKZ-12 

Farbe: schwarz / noir / black / zwart 

Bestell-Nr. / order no. / n. de cde: 175-1005 

EAN-Code: 4017337 175109 € 77,00 

Palette à 30 Stk. / pc.: € 74,00 p. St. / pc. 

D Suppen- und Thekenkessel 

Modell SKZ-12 und SKZ-12 de luxe 

• Wasserbad 

• Innenbehälter und Deckel Edelstahl 

• Temperaturregelung 

• Kontrolllampe 

• Abm.: Ø 330 mm x H 360 mm 


F Chauffe-soupe 

Modèle SKZ-12 et SKZ-12 de luxe 

• Au bain marie 

• Couvercle et reservoir, Inox 

• Thermostat 

• Témoin lumineux 

• Dim.: Ø 330 mm x H 360 mm 


Gewicht netto / Weight net: 4,75 kg 

SKZ-12 de luxe 

Farbe: silber / argent / silver / zilver 

Bestell-Nr. / order no. / n. de cde: 175-1006 

EAN-Code: 4017337 175116 € 105,00 

GB Soup-Kettle 

Model SKZ-12 and SKZ-12 de luxe 

• Waterheated, au bain marie 

• Tank and lid stainless steel 

• Thermostat 

• Control lamp 

• Dim.: Ø 330 mm x H 360 mm 


NL Soep- en barketel 

Model SKZ-12 en SKZ-12 de luxe 

• Waterbad, au bain marie 

• Binnenpan en klapdeksel uit edelstaal 

• Thermostaat 

• Controlelamp 

• Afm.: Ø 330 mm x H 360 mm 

• Elektr.: 230 V / 1 F / 0,4 kW

Reiskocher Modell RICO 


D Elektrischer Reiskocher 

Modell RICO 4,2 L 

• Gehäuse + Deckel Edelstahl / hochglanzpoliert 

• Kochtopf entnehmbar 

• Antihaftbeschichteter Kochtopf 

• Zwei Leuchten f. Kochen und Warmhalten 

• Einstellung f. autom. Kochen/Warmhalten 

• Dampfkochen für Reis, Gemüse, 

Eier, Fisch usw. 

• Lieferung inkl. Reismessbecher + Reislöffel 


• Abm.: Ø 410 mm (inkl. Griffe) 

H 300 mm (inkl. Deckelknopf) 

• Abm. Farbkarton: 390 x 390 x 290 mm 


F Cuiseur de riz, commercial 

Modèle RICO 4,2 L 

• Extérieur et couvercle, inox poli 

• Cuve amovible 

• Anti-adhésive 

• 2 témoin lumineux, cuire et chauffage 

• Réglage pour cuire autom. et arrêts 

• Vapeur riz, légumes, oefs, poisson etc. 

• Accessoires: spatule et verre doseur de riz 


• Dim.: Ø 410 mm (incl. poignée) 

H 300 mm (incl. pommeau) 

• Dim. boîte couleurs: 390 x 390 x 290 mm 


GB Electric Rice Cooker 

Model RICO 4,2 L 

• Body and lid, stainless steel / polished 

• Removable cooking pot 

• Non stick cooking pot 

• Two indicating lights for heating/keep warm 

• Automatic cooking cycle with keep warm feature 

• For steam cooking rice, vegetables, 

eggs, seafood etc. 

• Rice spoon and rice measure cup included 


• Dim.: Ø 410 mm (incl. handles) 

H 300 mm (incl. knob) 

• Dim. colorbox: 390 x 390 x 290 mm 


NL Elektrische rijstkoker 

Model RICO 4,2 L 

• Buitenkant en deksel uit edelstaal/gepolijst 

• Uitneembare kookpan 

• Kookpan met anti-aanbak coating 

• Twee lampjes voor koken en warmhouden 

• In te stellen op koken/warmhouden 

• Stoomkoken van rijst, groenten, eieren, vis etc. 

• Levering incl. rijst-maatbeker en -lepel 


• Afm.: Ø 410 mm (incl. grepen) 

H 300 mm (incl. dekselknop) 

• Afm. doos in kleur: 390 x 390 x 290 mm 

• Elektr.: 230 V / 1 F / 1,6 kW 

3.84

3.85 

Heiße Theke Modelle Eline 120 / Eline 160 

Eline 120 

Dim.: 680 x 580 x 700 mm, 48 kg, 1,1 kW 


EAN-Code: 4017337 330096 

€ 585,00 

Eline 160 

Dim.: 860 x 580 x 700 mm, 56 kg, 1,5 kW 


EAN-Code: 4017337 330119 

€ 690,00 

D Heiße Theke GB Heated Display 

Modell Eline 120 / Eline 160 Model Eline 120 / Eline 160 


• LED-Beleuchtung • LED lighting 

• Temperatur: 30 / 90 °C • Temperature: 30 / 90 °C 

• Inhalt: ca. 120 Ltr. / ca. 160 Ltr. • Capacity: appr. 120 ltr. / appr. 160 ltr. 


F Vitrine chauffante NL Warmhoudvitrine 

Modèle Eline 120 / Eline 160 Model Eline 120 / Eline 160 


• Éclairage à DEL • LED verlichting 

• Température: 30 / 90 °C • Temperatuur: 30 / 90 °C 

• Capacité: env. 120 Litres / env. 160 Litres • Inhoud: ca. 120 liter / 160 liter 


Buffet-Insel, beheizt 

Modelle AMINA 4 / AMINA 6 

D Buffet-Insel, beheizt GB Heated Buffet Display Counter 

Modell AMINA 4 / AMINA 6 Model AMINA 4 / AMINA 6 

• Für 4 x 1/1 bzw. 6 x 1/1 GN Behälter • For 4 x 1/1 or 6 x 1/1 GN pans 





• Kühlwanne tiefgezogen mit • Seamless inside with rounded 

abgerundeten Ecken corners 



• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 2 x 1,5 kW • Power connection: 230 V / 1 Ph / 2 x 1,5 kW 

F Buffet chauffante NL Buffet Eiland, verwarmd 

Modèle AMINA 4 / AMINA 6 Model AMINA 4 / AMINA 6 


Kleur: 





Breite/width/largeur/breedte GN Gewicht/weight/poids 

AMINA 4 1550 mm 4 x 1/1 100 kg 

AMINA 6 2200 mm 6 x 1/1 140 kg 

AMINA 4 (A) EAN-Code: 4017337 366095 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 366-3100 € 2.150,00 

AMINA 4 (B) EAN-Code: 4017337 366200 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 366-3105 € 2.150,00 

AMINA 6 (A) EAN-Code: 4017337 366330 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 366-3110 € 2.750,00 

AMINA 6 (B) EAN-Code: 4017337 366347 Art.-Nr./order no./n. de cde.: 366-3115 € 2.750,00 

• Pour 4 x 1/1 resp. 6 x 1/1 bacs • Voor 4 x 1/1 of 6 x 1/1 Gastronorm bakken 






• Conduit d'écoulement pour nettoyage facile • Uitloop voor eenvoudige reiniging 


• Puissance: 230 V / 1 Ph / 2 x 1,5 kW • Aansluiting: 230 V / 1 F / 2 x 1,5 kW 

3.86

3.87 

Buffet-Insel heiß & kalt 

Modelle MAGDA 4 / MAGDA 6 


Kleur: 





Breite/width/largeur/breedte GN Gewicht/weight/poids 

MAGDA 4 1550 mm 2 + 2 x 1/1 100 kg 

MAGDA 6 2200 mm 3 + 3 x 1/1 140 kg 





D Buffet-Insel heiß & kalt GB Heated & Refrigerated Buffet Display 

Modell MAGDA 4 / MAGDA 6 Counter Model MAGDA 4 / MAGDA 6 

• Für 2 + 2 x 1/1 bzw. 3 + 3 x 1/1 GN Behälter • For 2 + 2 x 1/1 or 3 + 3 x 1/1 GN pans 




• Temperatur: +30 / +90 °C & 0 / +10 °C • Temperature: +30 / +90 °C & 0 / +10 °C 





• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 1,5 + 0,5 kW • Power connection: 230 V / 1 Ph / 1,5 +0,5 kW 

F Buffet chauffante & réfrigéré NL Buffet Eiland, verwarmd & gekoeld 

Modèle MAGDA 4 / MAGDA 6 Model MAGDA 4 / MAGDA 6 

• Pour 2 + 2 x 1/1 resp. 3 + 3 x 1/1 bacs • Voor 2 + 2 x 1/1 of 3 + 3 x 1/1 Gastronorm bakken 




• Température: +30 / +90 °C & 0 / +10 °C • Temperatuur: +30 / +90 °C & 0 / +10 °C 


• Conduit d'écoulement pour nettoyage facile • Uitloop voor eenvoudige reiniging 



• Puissance: 230 V / 1 Ph / 1,5 +0,5 kW • Aansluiting: 230 V / 1 F / 1,5 + 0,5 kW

D Glühwein- und Heißwasserkessel 

Modell HOT DRINK MINI 

GB Water and Wine Boiler 

Model HOT DRINK MINI 

• Zum Erhitzen und Warmhalten von Glühwein, • Ideal for heating and keeping warm of 

Wasser, Kaffee, Tee "Glühwein", water, tea, coffee 

• Edelstahl • Stainless steel 

• Sicherheitszapfhahn • Safetytap 

• Temperatur stufenlos einstellbar: 30 - 110 °C • Variable temperature control: 30 - 110 °C 


• Abm.: Ø 225 x H 490 mm • Dim.: Ø 225 x H 490 mm 


F Générateur d'eau et vin chaud 

Modèle HOT DRINK MINI 

Glühwein- und Heißwasserkessel 

Modell HOT DRINK MINI 

10 Liter 



EAN-Code: 4017337 317073 

€ 98,00 

NL Apparaat voor "Glühwein" en heet water 

Model HOT DRINK MINI 

• Ideal pour du thé, du café, d'instantané, du • Ideaal voor thee, instant soep, koffie, 

vin chaud (Glühwein) "Glühwein" 

• Inox • Roestvrij staal 

• Robinet de sécurité • Kraan met beveiliging 

• Thermostat réglable 30 à 110 °C • Temperatuur regelbaar van 30 tot 110 °C 

• Thermostat de sécurité • Droogkookbeveiliging 

• Dim.: Ø 225 x H 490 mm • Abm.: Ø 225 x H 490 mm 


4.01

4.02 

Glühwein- und Heißwasserkessel 

Modell HOT DRINK 

19 Liter 

Dim. Ø 267 x H 540 mm 

Gewicht / weight / poids / gewicht: 

net.: 5,7 kg, brut.: 6,9 kg 


EAN-Code: 4017337 317066 

€ 127,00 

D Glühwein- und Heißwasserkessel 

Modell HOT DRINK 

• Zum Erhitzen und Warmhalten von: 

Glühwein, Wasser, Kaffee, Tee 

• Edelstahl 18/10 

• Sicherheitszapfhahn 

• Temperatur stufenlos einstellbar 

von 30 bis 110 °C 

• Kontrolllampen (Kochen / Warmhalten) 


• Abmessung mit Verpackung: 

320 x 320 x 580 mm 


GB Water and Wine Boiler 

Model HOT DRINK 

• Ideal for heating and keeping warm of: 

"Glühwein", water, tea, coffee 

• Stainless steel 18/10 

• Safetytap 

• Variable temperature control 

from 30 till 110 °C 

• Control lamps (heating / keeping warm) 


• Dim. incl. carton: 320 x 320 x 580 mm 

• Power conn.: 230 V / 1 Ph / 2,5 kW 

F Générateur dèau et vin chaud 

Modèle HOT DRINK 

• Ideal pour du thé, du café, d instantané, 

du vin chaud (Glühwein) 

• Inox 18/10 

• Robinet de sécurité 

• Thermostat réglable 30 à 110 °C 

• Témoin lumineux 

• Sécurité anti "chauffe à sec" 

• Dim. incl. carton: 320 x 320 x 580 mm 

• Courant: 230 V / 1 Ph / 2,5 kW 

NL Apparaat voor "Glüh"-wijn en heet 

water Model HOT DRINK 

• Ideaal voor thee, instant soep, koffie, 

"Glühwein" 

• Roestvrijstaal 18/10 

• Kraan met beveiliging 

• Temperatuur traploos regelbaar 

van 30 tot 110 °C 

• Controlelampen (opwarmen, warmhouden) 

• Droogkookbeveiliging 

• Afm. incl. verpakking: 320 x 320 x 580 mm 


D Kaffeemaschine 

Modell SAROMICA 400 

GB Coffee machine 

Model SAROMICA 400 

• Für ca. 40 Tassen • For appr. 40 cups 

• Kaffeefilter aus Edelstahl • Stainless steel filter basket 

• Ideal für den Hotel-Frühstückstisch, Cafés, • Ideal for the hotel breakfasttable, offices, 

Clublokale, Büros, Altenheime usw. cafes, clubhouses, old people’s homes etc. 


• Abm.: Ø 227 x H 445 mm • Dim.: Ø 227 x H 445 mm 


F Cafetière électrique 

Modèle SAROMICA 400 

Kaffeemaschine Modell SAROMICA 400 


EAN-Code: 4017337 175154 € 85,00 

NL Koffiemachine 

Model SAROMICA 400 

• Pour ca. 40 tasses • Voor ca. 40 koppen 

• Filter de inox • Roestvrij stalen koffiefilter 

• Idéal pour le petit déjeuner, cafés, maison • Ideaal voor de hotel-ontbijttafel, cafés, 

des clubs, des bureaux et de retraite etc. clubhuizen, kantoren, bejaardentehuizen enz. 

• Capacité: 6 litres • Inhoud: 6 liter 

• Dim.: Ø 227 x H 445 mm • Afm.: Ø 227 x H 445 mm 


4.03

4.04 

SAROMICA 700 



EAN-Code: 4017337 175130 

€ 95,00 


Modell SAROMICA 700 / 1000 

Kaffeemaschine Modelle SAROMICA 700 / 1000 

SAROMICA 1000 



EAN-Code: 4017337 175147 

€ 125,00 


Model SAROMICA 700 / 1000 

• Für ca. 70 / 100 Tassen • For appr. 70 / 100 cups 

• Kaffeefilter aus Edelstahl • Stainless steel filter basket 

• Ideal für den Hotel-Frühstückstisch, Cafés, • Ideal for the hotel breakfasttable, offices, 

Clublokale, Büros, Altenheime usw. cafes, clubhouses, old people’s homes etc. 

• Inhalt: 10 / 15 Liter • Capacity: 10 / 15 litres 

• Abm.: Ø 260 x H 468 / 606 mm • Dim.: Ø 260 x H 468 / 606 mm 



Modèle SAROMICA 700 / 1000 


Model SAROMICA 700 / 1000 

• Pour ca. 70 / 100 tasses • Voor ca. 70 / 100 koppen 

• Filter de inox • Roestvrij stalen koffiefilter 

• Idéal pour le petit déjeuner, cafés, maison • Ideaal voor de hotel-ontbijttafel, cafés, 

des clubs, des bureaux et de retraite etc. clubhuizen, kantoren, bejaardentehuizen enz. 

• Capacité: 10 / 15 litres • Inhoud: 10 / 15 liter 

• Dim.: Ø 260 x H 468 / 606 mm • Afm.: Ø 260 x H 468 / 606 mm 



Modell MOCCAMASTER 


Model MOCCAMASTER 

• Gehäuse aus Aluminium, Heizelement • Housing made of aluminium, 

aus Kupfer copper boiling element 

• Brühtemperatur 92 - 96 °C • Brewing temperature: 92° - 96 °C 

• Inhalt Glaskanne: 1,25 Ltr., integrierter • Capacity of jug: 1,25 ltr., with mixing lid 

Trichter zum perfekten Vermengen des Kaffees for a homogenic brew 

• Sprühkopf mit neun Öffnungen zur • Sprayhead with nine holes for an evenly 

gleichmäßigen Befeuchtung des Kaffeepulvers wetting of the grounds 

• Warmhalteplatte mit autom. Temperaturregelung • Auto adjusting warming plate 

• Brühzeit ca. 5 - 6 Min. • Brewing time: 5 - 6 min. 

• Tropfstopp • Dripstop 




Modèle MOCCAMASTER 

Kaffeemaschine 

Modell MOCCAMASTER 


Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.:404-1000 

EAN-Code: 4017337 404001 

€ 225,00 


Model MOCCAMASTER 

• Boîte en aluminium, élément de chauffage en cuivre • Behuizing van aluminium, kookelement 

• Température de brassage entre 92° - 96 °C van koper 

• Capacité cafetière: 1,25 Ltr., équipée d’un • Zet-temperatuur tussen 92° - 96 °C 

avec couvercle de mélange pour un • Inhoud glaskan: 1,25 ltr., met mengdeksel 

breuvage homogène voor gelijkmatig gezette koffie 

• Douchette 9 trous mouillant le café • Sproeikop met negen gaatjes om het water 

uniformément gelijkmatig over de koffie te verdelen 

• Plaque de maintien chaud avec régulateur de • Warmhoudplaat met automatische 

température automatique temperatuur aanpassing 

• Temps de prép. env 5 - 6 min. • Doorlooptijd 5 - 6 min. 

• Système anti-goutte • Druppelstop 



4.05

4.06 


Modell SAROMICA K 24 T 


Model SAROMICA K 24 T 

• Maschine und Korbfilterhalter • Machine and filterholder 

aus Edelstahl made of stainless steel 

• Inhalt Glaskannen: 2 x 1,8 Ltr., ca. 24 Tassen • Capacity of jugs: 2 x 1,8 ltr., appr. 24 cups 

• Zwei Warmhalteplatten • Two warming plates 

• Brühzeit ca. 5 - 6 Min. • Brewing time: 5 - 6 min. 

• Trockenlaufschutz • Protection against dry running 




Modèle SAROMICA K 24 T 

Kaffeemaschine 

Modell SAROMICA K 24 T 

Korbfilter / coffee filter / 

filtre à café / koffiefilter 

1.000 Stck 

Bestell-Nr. / order no. / 

n. de cde.: 39-1000 

€ 18,50 

Inkl. 2 Kannen / Jugs / 

Cafetieres / Glaskannen 


EAN-Code: 4017337 317080 € 195,00 


Model SAROMICA K 24 T 

• Boîte et filtre inox • Machine en filterhouder van roestvrij staal 

• Capacité cafetières: 2 x 1,8 Ltr., • Inhoud glaskannen: 2 x 1,8 ltr., 

env. 24 tasses ca. 24 koppen 

• Deux plaques chauffantes • Twee warmhoudplaten 

• Temps de prép. env 5 - 6 min. • Doorlooptijd 5 - 6 min. 

• Protection anti-marche à vide • Droogloopbeveiliging 



LEO 1 



EAN-Code: 4017337 317103 

€ 28,00 

LEO 2 



EAN-Code: 4017337 317110 

€ 44,00 

Edelstahl-Isolierpumpkanne 

Stainless steel thermo pump jug 

Cafetière thermos à pompe 

en inox 

Roestvrij stalen pompthermoskan 

2,2 l 


n. de cde.: 317-2075 

EAN-Code: 4017337 317127 

€ 30,00 

Kaffeestation Modell LEO 1 / 2 

D Kaffeestation Modell LEO 1 / 2 

• Material: Kunststoff 

• Für Kannen mit einem Durchmesser 

bis 190 mm 

• Staufächer für Becher, Löffel / Rührstäbchen, 

Milch, Zucker, etc. 

• Herausnehmbarer Kunststoffeinsatz 

ermöglicht den Einsatz aller Tassengrößen 

für jede Kanne 

• Abtropfschale herausnehmbar 

• Lieferung ohne Isolierkanne / Dekoration 

• Abm.: B 435 (655) x T 330 x H 145 mm 

GB Coffee station Model LEO 1 / 2 

• Material: plastic 

• For jugs with a diameter up to 190 mm 

• Compartments for cups, spoons / stirrers, 

milk, sugar, etc. 

• Removable plastic insert allows usage of all 

cup sizes for any jug 

• Removable drip tray 

• Delivered without thermal jug / decoration 

• Dim.: W 435 (655) x D 330 x H 145 mm 

F Présentoir à café Modèle LEO 1 / 2 

• Matériau: plastique 

• Pour cafetières jusqu'à un diamètre 

de 190 mm 

• Rangements pour les gobelets, cuillères / 

spatules, lait, sucre, etc. 

• Grâce à l'insert en matière plastique 

amovible, vous pouvez utiliser toutes les 

dimensions de tasse pour chaque cafetière 

• Bac égouttoir amovible 

• Livré sans cafetière thermos / décoration 

• Dim.: L 435 (655) x P 330 x H 145 mm 

NL Koffiestation Model LEO 1 / 2 

• Materiaal: kunststof 

• Voor kannen met een diameter 

van max. 190 mm 

• Vakken voor bekers, lepels / roerstaafjes, 

melk, suiker, etc. 

• Door uitneembaar kunststof vulstuk kunnen 

verschillende hoogtes van bekers voor iedere 

kan gebruikt worden 

• Uitneembaar uitlekbakje 

• Levering zonder thermoskan / decoratie 

• Afm.: B 435 (655) x D 330 x H 145 mm 

4.07

4.08 

D Tassenwärmer 

Modell ATHOS 

GB Cup warmer 

Model ATHOS 


• Für ca. 48 Tassen • For appr. 48 cups 

• Thermostat: 88 °C • Thermostat: 88 °C 

• Ablage zum Abstellen von Tassen, Untertassen, etc. • Tray for cups, saucers, etc. 



F Chauffe-tasses 

Modèle ATHOS 

Tassenwärmer Modell ATHOS 


EAN-Code: 4017337 317097 € 290,00 

NL Kopjeswarmer 

Model ATHOS 

• Boîtier en inox • Behuizing van roestvrij staal 

• Pour jusqu'à 48 tasses • Voor ca. 48 kopjes 

• Thermostat: 88 °C • Thermostat: 88 °C 

• Plateau pour déposer tasses, soucoupes, etc. • Tableau voor kopjes, schotels, etc. 



12 Liter 

Getränke-Dispenser Modell ISOD 12 


EAN-Code: 4017337 334001 

€ 45,00 

D Getränke-Dispenser Modell ISOD 12 

• Inhalt 12 Liter 

• Mit Henkel 

• Hält bis zu 6 Stunden kalt oder warm 

• Edelstahl-Ummantelung poliert, für 

"Profi"-Gebrauch 

• Edelstahl-Behälter 

• Komplett isoliert, auch Deckel + Boden 

• Mit Ablasshahn 

• Zum Lagern sind die Füße nach innen 

wegklappbar 


• Abm.: Ø 280 x H 320 mm 

GB Beverage Dispenser Model ISOD 12 

• Capacity 12 litres 

• With handle to carry 

• Keeps cold or warm up to 6 hours 

• Outer side polished stainless steel 

for professional use 

• Container stainless steel 

• Lid and bottom isolated 

• Folding feet for easy storage 

• With tap 


• Dim.: Ø 280 x H 320 mm 

F Pot isothermique Modèle ISOD 12 

• Contenance 12 Litres 

• Avec coupe de mains 

• Inox poli, pour usage profi 

• Bac inox 

• Couvercle et fond sont isolé 

• Avec pieds pliant, très pratique 



• Dim.: Ø 280 x H 320 mm 

NL Isoleer Dispenser Model ISOD 12 

• Inhoud 12 liter 

• Met draagbeugel 

• Koud of warm, houdt tot 6 uur 

• Roestvrijstalen buitenkant gepolijst, voor 

profi-gebruik 

• Roestvrijstalen binnenbak 

• Ook het deksel en de bodem zijn geisoleerd 

• Met kraan 

• Voor het opbergen zijn de voeten klapbaar 


• Afm.: Ø 280 x H 320 mm 

4.09

4.10 

Mixer / Blender 

Modell TOM 


EAN-Code: 4017337 329069 € 249,00 

D Mixer / Blender Modell TOM GB Mixer / Blender Model TOM 

• Ideal für die Herstellung von Cocktails, • Ideal for making cocktails, sauces, 

Saucen, Fruchtbrei, Crémes, Püree, crushed ice, fruit porridge, 

crushed ice usw. confectioner cream, purée etc. 

• Edelstahlmesser • Stainless steel cutting blade 

• 1,5 Liter Polycarbonataufsatz • 1,5 ltr. polycarbonate beaker 

• 2 Liter Polycarbonataufsatz optional • 2 ltr. polycarbonate beaker optional 

erhältlich available 

• 3 Geschw.: 13.300 / 26.600 / 38.000 UpM • 3 speeds: 13.300 / 26.600 / 38.000 rpm 

• 3 Programmtasten: 35, 60 und 90 Sek. • 3 program buttons: 35, 60 and 90 sec. 




F Mixer / Blender Modèle TOM NL Mixer / Blender Model TOM 

• Bien pour fabriquer des cocktails, sauces, • Ideaal voor cocktails, saucen, crushed ice, 

mousses fruits, ganache, purée, glace pilée vruchtenmousse, patisseriecreme, puree enz. 

• Couteau en inox • Roestvrij staal mes 

• Gobelet en polycarbonat: 1,5 ltr. • 1,5 ltr. polycarbonaat beker 

• Gobelet en polycarb. 2 ltr. optionnel • 2 ltr. polycarbonaat beker optioneel 

disponible verkrijgbaar 

• 3 vitesses: 13.300 / 26.600 / 38.000 tr / min • 3 snelheden: 13.300 / 26.600 / 38.000 tpm 

• 3 boutons de programme: 35, 60 et 90 sec. • 3 programma toetsen: 35, 60 en 90 sec. 

• Fonction pouls • Puls functie 



Jerry 



EAN-Code: 4017337 385010 € 260,00 

Getränkemixer Modell JERRY 

Jerry schwarz 



EAN-Code: 4017337 385027 € 260,00 

D Getränkemixer Modell JERRY GB Drinkmixer Model JERRY 

• Ideal für die Zubereitung von Cocktails, • Ideal for making cocktails, milkshakes, 

Milchshakes, "Smoothies", Saucen, Püree etc. smoothies, sauces, purée etc. 

• Front und Bodenplatte aus Edelstahl, • Front and baseplate made of stainless steel, 

• Gehäuse aus 5 mm starkem Aluminium housing made of 5 mm aluminium 

• Extra schwere Qualität • Extra heavy duty model 

• Variable Geschwindigkeit: 17.500 / 22.000 UpM • Var. speed: 17.500 / 22.000 rpm 

• Inkl. Edelstahlmixbecher (Inhalt 900 ml) und • Stainless steel cup (cap. 900 ml) and 

4 versch. Rührköpfe 4 different actuators included 



F Mixer Modèle JERRY NL Mixer Model JERRY 

• Excell. pour fabriquer des cocktails, milkshakes, • Ideaal voor het maken van cocktails, milkshakes, 

sauces, mousses fruits, ganache etc. saucen, smoothies, patisseriecreme etc. 

• Front et la plaque du fond sont en acier inoxidable • Front en bodemplaat van 5 roestvrij staal, 

boîtier en feuille d aluminium de 5 mm d épaisseur huis van 5 mm aluminium 

• Extra haute qualitée • Extra zware qualiteit 

• Vitesse: 17.500 / 22.000 t/mn • Var. snelheid: 17.500 / 22.000 UpM 

• Inclusif, un gobelet de mixage en acier inoxi- • Roestvrij stalen mixbeker (inh. 900 ml) en 4 

dable (capacitée 900 ml) et 4 batteurs différent versch. mengers inclusief 



4.11

4.12 

Zitruspresse Modell ZP 5 S / ZP 5 B 

ZP 5 B 


EAN-Code: 4017337 385034 

€ 320,00 

ZP 5 S 


EAN-Code: 4017337 385027 

€ 320,00 

D Zitruspresse Modell ZP 5 B / ZP 5 S GB Citrus Juicer Model ZP 5 B / ZP 5 S 

• Für Orangen, Zitronen und Grapefruits • For oranges, lemons and grapefruits 

• Gehäuse aus Aluminium, Behälter aus Edelstahl • Body aluminium, stainless steel bowl 

• Inklusive 2 Presskegel • 2 squeezers included 

• Extra schwere Qualität • Extra heavy duty model 

• Leiser Motor • Silent motor 

• Gewicht: 7 kg • Weight: 7 kg 



F Citrus presse Modèle ZP 5 B / ZP 5 S NL Citrussappers Model ZP 5 B / ZP 5 S 

• Pour oranges, citrons et pamplemousses • Voor sinaasappelen, citroenen en grapefruits 

• Carcasse en aluminium, bac en inox • Huis van aluminium, roestvrij stalen bak 

• 2 cônes de presse inclus • Incl. 2 perskegels 

• Qualité lourde extra • Extra zware kwaliteit 

• Moteur calme • Geluidsarme motor 

• Poids: 7 kg • Gewicht: 7 kg 



Kaltgetränke-Dispenser Modell COROLLA 1S 



EAN-Code: 4017337 398003 

€ 620,00 

D Kaltgetränke-Dispenser GB Cold Drink Dispenser 

Modell COROLLA 1S Model COROLLA 1S 


• Behälter und Deckel sind leicht zu reinigen • Bowl and cover are easy to clean and made 

und bestehen aus Polycarbonat of polycarbonate 

• Gehäuse und Tropfblech aus Edelstahl • Housing and drip-tray made of stainless steel 

• Leistungsstarkes Kompressorkühlsystem • Powerfull compressor cooling system 

• Automatische Temperaturkontrolle • Automatic temperature control 

• Das Paddelsystem verhindert Oxidation • Paddle system avoids oxydation 

und Schaumbildung and foaming 



F Distributeur de boisson réfrigerée NL Gekoelde dranken dispenser 

Modèle COROLLA 1S Model COROLLA 1S 


• Facilement démontable pour le nettoyage • Bak en deksel eenvoudig te reinigen, 

Bac et couvercle en polycarbonate gemaakt van polycarbonaat 

• Carossorie en acier inoxydable • Huis en lekbak van roestvrij staal 

• Système de refroidissement de compresseur • Compressor koelsysteem 

• Thermostat automatique • Automatische temperatuurcontrole 

• Avec agitateur à palettes supprimant toute • Peddle systeem voorkomt schuimvorming 

formation de mousse et réduisant l'oxidation en oxidatie 



4.13

4.14 

Kaltgetränke-Dispenser 

Modell COROLLA 2S 



EAN-Code: 4017337 398010 

€ 820,00 

D Kaltgetränke-Dispenser 

Modell COROLLA 2S 

GB Cold Drink Dispenser 

Model COROLLA 2S 


• Behälter und Deckel sind leicht zu reinigen • Bowl and cover are easy to clean and made 

und bestehen aus Polycarbonat of polycarbonate 

• Gehäuse und Tropfblech aus Edelstahl • Housing and drip-tray made of stainless steel 

• Leistungsstarkes Kompressorkühlsystem • Powerfull compressor cooling system 

• Automatische Temperaturkontrolle • Automatic temperature control 

• Das Paddelsystem verhindert Oxidation • Paddle system avoids oxydation 

und Schaumbildung and foaming 



F Distributeur de boisson réfrigerée 

Modèle COROLLA 2S 

NL Distributeur de boisson réfrigerée 

Modèle COROLLA 2S 


• Facilement démontable pour le nettoyage • Bak en deksel eenvoudig te reinigen, 

• Bac et couvercle en polycarbonate gemaakt van polycarbonaat 

• Carossorie en acier inoxydable • Huis en lekbak van roestvrij staal 

• Système de refroidissement de compresseur • Compressor koelsysteem 

• Thermostat automatique • Automatische temperatuurcontrole 

• Avec agitateur à palettes supprimant toute • Peddel systeem voorkomt schuimvorming 

formation de mousse et réduisant l'oxidation en oxidatie 



850 mm 

Arbeitstisch aus Edelstahl 

Modell LILIAN 

700 mm 

Breite/width/largeur/breedte Art.-Nr./order no./n. de cde. EAN-Code 

1000 mm 221-1000 4017337 221004 € 335,00 

1200 mm 221-1005 4017337 221011 € 355,00 

1400 mm 221-1010 4017337 221028 € 380,00 

1600 mm 221-1015 4017337 221035 € 420,00 

1800 mm 221-1020 4017337 221042 € 440,00 

2000 mm 221-1025 4017337 221059 € 480,00 

D Arbeitstisch aus Edelstahl GB Stainless Steel Working Table 

Modell LILIAN Model LILIAN 

• Verstärkte Arbeitsfläche • Strengthened working plate 

• Verstellbare Füße (max. 900 mm) • Feet adjustable (max. 900 mm) 

• Lieferung: „Flat-Pack“-Karton • Delivery: "flat-pack"-carton 

F Table de preparation en inox NL RVS Werktafel 

Modèle LILIAN Model LILIAN 

• Plan de travail renforcé • Blad extra sterk 

• Pieds réglable (max. 900 mm) • Verstelbare poten (max. 900 mm) 

• Livraison: „flat-pack“-carton • Levering: "flat-pack"-doos 

5.01

5.02 

850 mm 

Schiebetürenschrank 

Modell MARLIN 

700 mm 


1000 mm 221-2000 4017337 221066 € 715,00 

1200 mm 221-2005 4017337 221073 € 775,00 

1400 mm 221-2010 4017337 221080 € 830,00 

1600 mm 221-2015 4017337 221097 € 890,00 

1800 mm 221-2020 4017337 221103 € 935,00 

2000 mm 221-2025 4017337 221110 € 1.010,00 

D Schiebetürenschrank GB Worktop cupboard with sliding doors 

Modell MARLIN Model MARLIN 


• Verstärkte Arbeitsfläche • Strengthened working plate 

• Verstellbare Füße • Feet adjustable 

• 1 verstellbarer Boden • 1 adjustable shelf 

• 2 Schiebetüren • 2 sliding doors 

F Table armoire avec portes NL Tafelkast met schuifdeuren 

coulissantes Modèle MARLIN Model MARLIN 


• Plan de travail renforcé • Blad extra sterk 

• Pieds réglable • Verstelbare poten 

• 1 tablette réglable • 1 verstelbaar tussenblad 

• 2 portes coulissantes • 2 schuifdeuren

600 mm 

Wandhängeschrank 

Modell EMILIA 

400 mm 


1000 mm 221-3000 4017337 221127 € 465,00 

1200 mm 221-3005 4017337 221134 € 490,00 

1400 mm 221-3010 4017337 221141 € 560,00 

1600 mm 221-3015 4017337 221158 € 605,00 

1800 mm 221-3020 4017337 221165 € 650,00 

2000 mm 221-3025 4017337 221172 € 700,00 

D Wandhängeschrank GB Wall cupboard with sliding doors 

Modell EMILIA Model EMILIA 


• 1 verstellbarer Boden • 1 adjustable shelf 

• 2 Schiebetüren • 2 sliding doors 

F Armoire murale avec portes NL Wandkast met schuifdeuren 

coulissantes Modèle EMILIA Model EMILIA 


• 1 tablette réglable • 1 verstelbaar tussenblad 

• 2 portes coulissantes • 2 schuifdeuren 

5.03

5.04 

Spültisch Modell JANNIK 


D Spültisch GB Sink 

Modell JANNIK Model JANNIK 


• 1 Becken 500 x 400 x 250 mm • 1 bowl 500 x 400 x 250 mm 

• Inkl. Überlauf und Ablaufventil • Overflow and strainer included 



F Plonge NL Spoeltafel 

Modèle JANNIK Model JANNIK 


• 1 bac 500 x 400 x 250 mm • 1 bak 500 x 400 x 250 mm 

• Bonde et crépine incl. • Overloop en afloopventiel inclusief 


• Dim.: L 700 x P 700 x H 850 mm • Afm.: B 700 x D 700 x H 850 mm

850 mm 

Spültisch Modell MERIJN 

Breite/width/largeur/ Becken/bowl/ Art.-Nr./order no./ EAN-Code 

breedte bac/bak n. de cde. 

1000 mm 500 x 500 x 300 221-4005 4017337 221196 € 500,00 

1200 mm 500 x 500 x 300 221-4010 4017337 221202 € 540,00 

1400 mm 600 x 500 x 320 221-4015 4017337 221219 € 580,00 


Modell MERIJN Model MERIJN 


• Ablage rechts • Drainer right 




Modèle MERIJN Model MERIJN 


• Égouttoir à droite • Afdruipblad rechts 



700 mm 

5.05

5.06 

850 mm 

Spültisch 

Modell ANNA 



1600 mm 2 x 400 x 500 x 250 221-4020 4017337 221226 € 720,00 

1800 mm 2 x 400 x 500 x 300 221-4025 4017337 221233 € 790,00 

1900 mm 2 x 500 x 500 x 300 221-4030 4017337 221240 € 820,00 

2000 mm 2 x 600 x 500 x 320 221-4035 4017337 221257 € 845,00 


Modell ANNA Model ANNA 






Modèle ANNA Model ANNA 





700 mm

Spülcenter 

Modell CELINE 


D Spülcenter GB Sink 

Modell CELINE Model CELINE 


• 1 Becken 500 x 500 x 320 mm • 1 bowl 500 x 500 x 320 mm 


• Platz für Spülmaschinenunterbau • Space for dishwasher 


• Verstellbare Füße • Feet adjustable 



Modèle CELINE Model CELINE 


• 1 bac 500 x 500 x 320 mm • 1 bak 500 x 500 x 320 mm 


• Espace pour lave-vaiselle • Ruimte voor vaatwasser 


• Pieds réglable • Verstelbare poten 


5.07

5.08 

850 mm 

Spülcenter 

Modell LEA 



1600 mm 2 x 400 x 500 x 250 221-5005 4017337 221271 € 685,00 

1800 mm 2 x 400 x 500 x 300 221-5010 4017337 221288 € 765,00 

D Spülcenter GB Sink 

Modell LEA Model LEA 



• Platz für Spülmaschinenunterbau • Space for dishwasher 




Modèle LEA Model LEA 



• Espace pour lave-vaiselle • Ruimte voor vaatwasser 


• Pieds réglable (max. 900 mm) • Verstelbare poten (max. 900 mm)

Besteckwagen 

Modell INES 


EAN-Code: 4017337 213924 € 90,00 

D Besteckwagen GB Cutlery trolley 

Modell INES Model INES 

• Rahmen aus Edelstahl • Frame made of stainless steel 

• Inkl. 2 Behälter für Besteck • 2 bins for cutlery 

• Ablage für Teller, Tassen, Gläser, etc. • Shelf for plates, cups, glasses, etc. 

• 4 Lenkrollen (2 mit Bremse) • 4 casters (2 with brakes) 

• Stabile Ausführung • Heavy duty 


F Chariot à couverts NL Bestekwagen 

Modèle INES Model INES 

• Encadrement inox • Frame van roestvrij staal 

• 2 bacs pour couverts • 2 bakken voor bestek 

• Rayon pour assiettes, tasses, verres etc. • Schap voor borden, kopjes, glazen, etc. 

• 4 roues pivotantes (2 avec frein) • 4 draaibare wielen (2 met rem) 

• Construction stable • Stabiele uitvoering 


5.09

5.10 

Abräumwagen Modell Claire 

Gewicht / weight / poids: netto: 23,5 kg Bestell-Nr. / order no. / no. de cde.: 399-1040 

EAN-Code: 4017337 399338 € 205,00 

D Abräumwagen Modell Claire GB Trolley Model Claire 

• Rahmen aus Edelstahl • Frame made of stainless steel 

• Inkl. 3 Behälter für Teller, Tassen, Gläser, etc. • 3 bins for plates, cups, glasses, etc. 

und 2 Behälter für Besteck, Tischabfälle... and 2 bins for cutlery, waste included 

• Behälter auswaschbar • Bins washable 

• 4 Lenkrollen (2 mit Bremse) • 4 casters (2 with brakes) 

• Stabile Ausführung • Heavy duty 


F Chariot de service Modèle Claire NL Afruimwagen Model Claire 

• Encadrement inox • Frame uit edelstaal 

• 3 bacs pour assiettes, tasses, verres etc. et • 3 bakken voor borden, kopjes, glazen etc. 

2 bacs pour couverts, ordures etc. inclus en 2 bakken voor bestek, tafel-resten 

• Bacs rincables • Bakken uitwasbaar 

• 4 roues pivotantes (2 avec frein) • 4 draaibare wielen (2 met rem) 

• Construction stable • Stabiele uitvoering 

• Dim.: L 1060 x P 580 x H 1000 mm • Afm.: B 1060 x D 580 x H 1000 mm

Servier-Abräumwagen Modelle ALEX und BUTLER 

Modell BUTLER 

Tragfähigkeit ca. 120 kg - 3 Borde 

Gewicht 17 kg 


n. de cde.: 213-4000 

EAN-Code: 4017337 340002 

€ 132,00 

D Servier-Abräumwagen 

Modell ALEX und BUTLER 

• Schwere Ausführung, Edelstahl 

• 4 Leichtlaufräder (2 mit Feststellern) 

• „Flat Pack", einfache Montage 

• Abm. B 860 x T 540 x H 940 mm 

F Chariot de service 

Modèle ALEX et BUTLER 

• Construction robuste en inox 

• 4 roues (2 avec frein) 

• "Flat Pack", montage facile 


Modell ALEX 

Tragfähigkeit ca. 80 kg - 2 Borde 

Gewicht 16 kg 


n. de cde.: 213-4001 

EAN-Code: 4017337 213498 

€ 110,00 

270 mm 

GB Serving Trolley 

Model ALEX and BUTLER 

• Heavy duty, stainless steel 

• 4 casters (2 with brake) 

• "Flat Pack", easy to mountain 


NL Serveer-afruimwagen 

Model ALEX en BUTLER 

• Zware uitvoering, roestvrijstaal 

• 4 wielen (2 met rem) 

• "Flat Pack", gemakkelijk te monteren 

• Afm: B 860 x D 540 x H 940 mm 

5.11

5.12 

Servier-Abräumwagen Modell JAMES 

255 mm 


EAN-Code: 4017337 213900 € 215,00 

D Servier-Abräumwagen Modell JAMES GB Serving Trolley Model JAMES 

• Schwere Ausführung, Edelstahl • Heavy duty, made of stainless steel 

• Max. Tragfähigkeit: ca. 200 kg • Max. payload: appr. 200 kg 

• 4 Leichtlaufräder (mit 2 Feststellern) • 4 castors (2 with brake) 

• Lieferung im "Flat Pack", einfache Montage • Delivered as "Flat Pack", easy to assemble 


F Chariot de service Modèle JAMES NL Serveer-afruimwagen Model JAMES 

• Construction robuste en inox • Zware uitvoering, roestvrij staal 

• Supporte le poids jusqu'à env. 200 kg • Max. draaglast: ca. 200 kg 

• 4 roues (2 avec frein) • 4 wielen (2 met rem) 

• "Flat Pack", montage facile • "Flat Pack", gemakkelijk te monteren 

• Dimensions: L 860 x P 540 x H 1540 mm • Afmeting: B 860 x D 540 x H 1540 mm

Regalwagen mit Edelstahlarbeitsfläche 

Modell NOEL 

Maximale Tragfähigkeit: 120 kg 

Max. payload: 120 kg 

Poids supporté max.: 120 kg 

Max. belading: 120 kg 

Achtung: Lieferung ohne GN-Behälter 

Attention: GN containers not included 


EAN-Code: 4017337 350025 € 190,00 

D Regalwagen mit GB Trolley with stainless steel working top 

Edelstahlarbeitsfläche Modell NOEL working top Model NOEL 


• 6 Einschübe für je 2 x 1/1 GN-Behälter • 6 tiers for 2 x 1/1 GN containers 

• Etagenabstand: 110 mm • Distance between tiers: 110 mm 

• 4 Lenkrollen mit Bremse • 4 swivel castors with brakes 

• Einschübe mit Anschlag • Tiers with stop ridge 


F Chariot à glissières avec inox plateau NL Trolley met roestvrij stalen werkblad 

de travaille Modèle NOEL Model NOEL 


• 6 tiroirs pour 2 x 1/1 GN bacs • 6 etagen voor 2 x 1/1 GN bakken 

• Distance entre tiroirs: 110 mm • Afstand tussen etages: 110 mm 

• 4 roues pivotantes avec frein • 4 wielen met glijlager en rem 

• Glissières avec butoir • Geleiders met stopnokken 


5.13

5.14 

Regalwagen für 1/1 GN-Behälter 

oder Backbleche 600 x 400 mm Modell LIAM 

Maximale Tragfähigkeit: 150 kg 

Max. payload: 150 kg 

Poids supporté max.: 150 kg 

Max. belading: 150 kg 

1/1 GN 


EAN-Code: 4017337 350001 € 225,00 

600 x 400 mm 


EAN-Code: 4017337 350018 € 255,00 

Gewicht netto / Weight net: 21 kg 

D Regalwagen für 1/1 GN-Behälter oder 

Backbleche 600 x 400 mm Modell LIAM 

• Für max. 18 x 1/1 GN-Behälter 

oder Backbleche 600 x 400 mm 

• Etagenabstand 90 mm 

• Tablettschienen, Breite 18,5 mm, 

mit An schlä gen 

• Extra schwere Ausführung, Chromnickelstahl 

• 4 Lenkrollen mit Gleitlager Ø 100 mm, 

2 feststellbar 

• 4 Rollenabweiser mit Kugellager 

• Abm: B 445 x T 610 x H 1735 mm - für 1/1 GN 

• Abm: B 520 x T 660 x H 1735 mm - für Backbl. 

• Lieferung im Karton (zerlegt, inkl. Werkzeug) 

GB Trolley for 1/1 GN containers or 

trays 600 x 400 mm Model LIAM 

• For 18 x GN 1/1 containers or 

trays 600 x 400 mm 

• Distance between tiers: 90 mm 

• Tiers: wide 18,5 mm with stop ridge 

• Extra heavy construction, stainless steel 

• 4 wheels Ø 100 mm, 2 with brakes 

• Dim. W 445 x D 610 x H 1735 mm - for 1/1 GN 

• Dim. W 520 x D 660 x H 1735 mm - for trays 

• Delivered in a carton, flat packed (tool incl.) 

F Chariots à glissières pour 1/1 GN bacs 

ou plateaux 600 x 400 mm Modèle 

LIAM 

• Pour 18 x 1/1 GN bacs 

ou plateaux 600 x 400 mm 

• Espace entre niveaux: 90 mm 

• Glissières, largeur 18,5 mm avec butoir 

• Construction forte extraordinairement en 

acier inox 

• 4 roues pivotantes Ø 100 mm, deux avec frein 

• Dim. L 445 x P 610 x H 1735 mm - pour 1/1 GN 

• Dim. L 520 x P 660 x H 1735 mm - pour plateaux 

• Livraison en carton plat, (démonté, 

outillage compris) 

NL Trolley voor 1/1 GN bakken of 

bakblikken 600 x 400 mm Model LIAM 

• Max. 18 x GN 1/1 bakken 

of bakblikken 600 x 400 mm 

• Afstand tussen de geleiders: 90 mm 

• Geleiders 18,5 mm breed, met stopnokken 

• Extra zware uitvoering, chroomnikkelstaal 

• 4 wielen met glijlagers Ø 100 mm, 2 met rem 

• 4 zijrollen met kogellagers 

• Afm: B 445 x T 610 x H 1735 mm - voor 1/1 GN 

• Afm: B 520 x T 660 x H 1735 mm - voor bakblikken 

• Levering gedemonteerd incl. gereedschap, 

in karton

D Tischmodelle für Restaurant- 

und Betriebsküchen 

• Sowohl an Land wie an Bord von Schiffen 

• Tischmodelle TM-12, TM-24, TM-36 sind 

mit einer Wandstütze auch als 

Wandmodell zu verwenden 

• Tischmodell kann fahrbar gemacht wer den, 

indem man die als Zubehör lieferbaren 

Lenk rollen montiert 

F Râtelier pour cuisines de restaurant, 

cuisines industriels 

• Cuisines a terre ou à bord de bâteau 

• Râteliers modèles TM-12, TM-24, TM-36 

pouvant être, avec un ancrage mural, 

utilisés comme râteliers muraux 

• Râteliers pouvant être équipés de roues 

mobiles sur axe 

D Tischmodell TM-12, für 12 Teller 

GB Table model TM-12, for 12 plates 

F Râtelier modèle TM-12, pour 12 assiettes 

NL Tafelmodel TM-12, voor 12 borden 

H 490 mm – 3 kg 


EAN-Code: 4017337 870219 € 220,00 





H 730 mm – 4,6 kg 


EAN-Code: 4017337 870172 € 395,00 

Tellerstapler Tischmodelle 

GB Tabletop Plate Rack for 

Restaurant Kitchens 

• On land or aboard on ships 

• Table models TM-12, TM-24, TM-36 

together with a wall bracket can be used 

also as a wall rack 

• Table models can be made mobile, 

with the extra swivel 

castors 

NL Tafelmodellen voor restaurant- en 

bedrijfskeukens 

• Zowel aan land als aan boord van schepen 

• Tafelmodellen TM-12, TM-24, TM-36 zijn met 

een wandbeugel als wandmodel te gebruiken 

• Elk tafelmodel kan verrijdbaar gemaakt 

worden door middel van, als toebehoor, 

leverbare zwenkwielen 





H 930 mm – 6 kg 


EAN-Code: 4017337 870202 € 495,00 





H 1140 – 7,3 kg 


EAN-Code: 4017337 871001 € 610,00 

5.15

5.16 

Zubehör Tischmodelle 

D Zubehör für Tischmodelle 

GB Accesories for table models 

F Accessoires pour râtelier 

NL Toebehoor voor tafelmodellen 

D Wandstütze LM, für Modell TM-12, TM-24 und TM-36 

GB Wall bracket LM, for model TM-12, TM-24 and TM-36 

F Ancrage mural LM, pour modèle TM-12, TM-24 et TM-36 

NL Wandbeugel LM, voor model TM-12, TM-24 en TM-36 

2,2 kg - Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 87-1012 € 90,00 

D Lenkrollen Set WH (4 Stück), für Modell TM-24, TM-36 und TM-48 

GB Wheel set WH (4 wheels), for model TM-24, TM-36 and TM-48 

F Set de 4 roues WH, pour modèle TM-24, TM-36 et TM-48 

NL Zwenkwielen-set WH (4 stuks), voor model TM-24, TM-36 en TM-48 

Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 87-1020 € 90,00 

Tellerstapler Wandmodelle 

D Wandmodell WM-6, für 6 Teller 

GB Wall rack WM–6, for 6 plates 

F Râtelier mural WM-6, pour 6 assiettes 

NL Wandmodel WM–6, voor 6 borden 

H 580 mm, 1,5 kg, Bestell-Nr./order no. / n. de cde.: 87-1014, EAN-Code: 4017337 870288 € 142,00 

D Wandmodell WM–9, für 9 Teller 




H 780 mm, 1,9 kg, Bestell-Nr. /order no./n. de cde.: 87-1015, EAN-Code: 4017337 870295 € 182,00 

D Wandmodell WM–12, für 12 Teller 




H 1000 mm, 2,2 kg, Bestell-Nr. /order no. / n. de cde.: 87-1016, EAN-Code: 4017337 870301 € 220,00

Standard 

D Tellerstapelsystem 

Modell PLATE MATE 

• Löst Raumprobleme in der Küche 

• Stabile Modelle für 48 bis 168 angerichtete 

Teller, Schalen oder Platten 

• Hohe Flexibilität 

• Im Nu stufenlos einstellbar für alle 

herkömmlichen Teller- und Plattenhöhen 

• Rost- u. wartungsfrei, hervorragende Qua lität 

• Tablettstützen, um aus dem Tellerstapler 

einen Tablettwagen zu machen (Zubehör) 

F Râtelier pour assiettes 

Modèle PLATE MATE 

• Pour un gain de place dans l’espace cuisine 

• Différents modèles très stables pour 48 à 

168 assiettes ou plats 

• Très souple 

• Supports ajustables pour fixer les différents 

types d’assiettes ou plats 

• Composé de matériaux anti-rouille 

• Supports pour plateaux étudié 

(sur demande) 

Tellerstapelsystem Modell 

klappbar 

Twin 

GB Plate Racks 

Model PLATE MATE 

• Solves space problems in the kitchen 

• Stable models for 48 to 168 prepared 

dishes or plates 

• Very flexible 

• Adjustable supports to fit every type of plate 

or dish 

• Made of non-rusting materials 

• Tray supports to make a serving tray bracket 

(extra) 

NL Het bordenreksysteem 

Model PLATE MATE 

• Lost ruimteproblemen in de keuken op 

• Stabiele modellen voor 

48 tot 168 opgemaakte borden of schalen 

• Zeer flexibel 

• Voorzien van verstelbare steunen om elk type 

bord of schaal passend te maken 

• Uit roestvrij materiaal, zeer goede kwaliteit 

• Door speciale dragers, eenvoudig geschikt te 

maken als dienbladenwagen (extra) 

5.17

5.18 

Fahrbare Tellerstapler 

Modelle PLATE MATE STANDARD, KLAPPBAR und TWIN 

D Fahrbarer Tellerstapler PM-84 STANDARD 

• Für 84 Teller, mit 4 Lenkrollen, davon 2 feststellbar 

GB Mobile plate rack PM-84 STANDARD 

• For 84 plates, with 4 swivel castors, 2 of them with brakes 

F Râtelier mobile pour plats PM 84 STANDARD 

• Pour 84 assiettes, 4 roues mobiles sur axe dont 2 avec freins 

NL Verrijdbaar bordenrek PM-84 STANDAARD 

• Voor 84 borden, met 4 zwenkwielen, waarvan 2 geremd. 

B 600 x L 600 x H 1830 mm – 30 kg - Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 87-1000 

EAN-Code: 4017337 870165 € 1.135,00 

D Fahrbare Tellerstapler KLAPPBAR wie PM-84, jedoch schnell zusammenklappbar, platzsparend 

GB Mobile plate rack KLAPPBAR like PM-84, but quickly foldable, safes space 

F Râtelier mobile pour plats KLAPPBAR identique au modèle PM-84 mais pliable 

très facilement, gain de place 

NL Verrijdbaar bordenrek KLAPPBAR als PM-84, echter snel inklapbaar, plaatssparend 

Modell PM 48 KLAPPBAR 

Für 48 Teller / for 48 plates / pour 48 assiettes / voor 48 borden 

H 1270 mm – Ø / diam. 650 mm - Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 87-1050 

EAN-Code: 4017337 870066 € 850,00 




EAN-Code: 4017337 871049 € 992,00 




EAN-Code: 4017337 870080 € 1.190,00 

D Fahrbare Tellerstapler TWIN mit 4 Lenkrollen, 2 feststellbar 

GB Mobile plate rack TWIN with 4 swivel castors, 2 of them with brakes 

F Râtelier mobile pour assiettes TWIN equipé de 4 roues mobiles sur axes dont 2 avec freins 

NL Verrijdbaar bordenrek TWIN met 4 zwenkwielen, waarvan 2 geremd 

D Modell PM-96 TWIN für 2 x 48 Teller 

GB Model PM-96 TWIN for 2 x 48 plates 

F Modèle PM-96 TWIN pour 2 x 48 assiettes 

NL Model PM-96 TWIN voor 2 x 48 borden 

B 600 x L 1200 x H 1380 mm - Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 87-1009 

EAN-Code: 4017337 870028 € 1.280,00 






EAN-Code: 4017337 870035 € 1.520,00 






EAN-Code: 4017337 870011 € 1.695,00

Brennpaste für Chafing Dishes BB 100 

Bestell-Nr. / order no. / n. de cde.: 58-1000 EAN-Code: 4017337 810529 

€ 0,97 p. St. / pc. bei Abnahme von 72 St. / pcs. 

€ 0,93 p. St. / pc. bei Abnahme von 1.440 St. / pcs. = 1 Europalette 

€ 0,89 p. St. / pc. bei Abnahme von 4.320 St. / pcs. = 3 Europaletten 

D Brennpaste BB 100 

• Hohe Heizkraft, erwärmt bis 90 °C 

• Ruß- und geruchlos 

• Rein und nicht wasserverdünnt! 

• Kann mit kleiner Flamme eingesetzt werden 

• Lieferung in Kartons zu 72 St. à 200 g 

F Gel de Chauffe BB 100 

• Haute capacité de chauffage jusqu’à 90 °C 

• Pas de la suie ou des odeurs 

• Idéal pour chauffer chafing dishes et 

rechauds 

• Carton à 72 boites de 200 g 

GB Heating Fuel BB 100 

• High degree of heating till 90 °C 

• No soot or smell 

• Not watered down 

• Also hot with low flame 

• Packing in cartons of 72 pcs each 200 g 

NL Brandpasta BB 100 

• Hete vlam, verwarmt tot 90 °C 

• Roet- en reukloos 

• Puur en niet waterverdund! 

• Werkt ook goed met een spaarvlam 

• Verpakking in dozen van 72 st. à 200 g 

5.19

5.20 


D Chafing Dish 

Modell CARLA 

Chafing Dish Modell CARLA 

Ersatz-Brennpastenhalter / extra fuel holders 

Bestell-Nr. / order no. / n. de. cde.: 213-5005 

EAN-Code: 4017337 213030 € 4,00 

• Edelstahl, hochglanzpoliert 

• Deckel 

• Behälter: Ø 330 mm, 4 Ltr. 

• Wasserbehälter Edelstahl 

• Untergestell 

• Brennpastenhalter 

• Nettogewicht: 2,7 kg 

• Abm.: Ø 340 x H 250 mm 

F Bain-Marie de table 

Modèle CARLA 

• Inox, poli 

• Couvercle 

• Bac: Ø 330 mm, 4 ltr. 

• Bac bain marie, inox 

• Support 

• Régulateur de combustions 

• Poids net: 2,7 kg 

• Dimensions: Ø 340 x H 250 mm 

GB Chafing Dish 

Model CARLA 

• Stainless steel, polished 

• Cover 

• Foodpan: Ø 330 mm, 4 ltr. 

• Waterpan, stainless steel 

• Frame 

• Fuel holder 

• Net weight: 2,7 kg 

• Dimensions: Ø 340 x H 250 mm 

NL Chafing Dish 

Model CARLA 

• Edelstaal gepolijst 

• Deksel 

• Voedselpan: Ø 330 mm, 4 ltr. 

• Waterpan, edelstaal 

• Onderstel 

• Brandpastahouder 

• Netto gewicht: 2,7 kg 

• Afm. Ø 340 x H 250 mm

D Chafing Dish - Speisenwärmer 

Modell ANOUK 1 


• Deckel 

• Deckelhalterung 

• Inklusive 1 x 1/1 GN-Behälter, 65 mm tief 

• Solides Untergestell 


• 2 Brennpastenhalter 

• Gewicht: netto 5,2 kg 

• Abm.: B 620 x T 360 x H 250 / 310 mm 

F Bain-Marie de table 

Modèle ANOUK 1 


• Couvercle 

• Crochets de couvercle 

• Bac 1 x 1/1 GN, profondeur 65 mm 

• Solide support 

• Bac bain-marie, inox 

• 2 régulateurs de combustions 

• Poids: net 5,2 kg 

• Dim.: L 620 x P 360 x H 250 / 310 mm 

Chafing Dish Modell ANOUK 1 

GB Chafing Dish 

Model ANOUK 1 

• Polished stainless steel 

• Cover 

• Cover holder 

• Foodpan 1 x 1/1 GN, depth 65 mm 

• Solid lower frame 


• 2 fuel holder 

• Weight: net 5,2 kg 

• Dim.: W 620 x D 360 x H 250 / 310 mm 

NL Chafing Dish 

Model ANOUK 1 

Max. GN Tiefe / Depth 

100 mm 

Ersatz-Brennpastenhalter / extra fuel holder 


EAN-Code: 4017337 213030 € 4,00 


Palette à 32 Stk. / pc.: € 46,00 p. St. / pc. 

• Edelstaal, gepolijst 

• Deksel 

• Dekselhouder 

• Voedselpan 1 x 1/1 GN, diepte 65 mm 

• Solide onderstel 


• 2 Brandpastahouders 

• Gewicht: netto 5,2 kg 

• Afm.: B 620 x D 360 x H 250 / 310 mm 

5.21

5.22 




EAN-Code: 4017337 213030 € 4,00 


D Speisenwärmer – 2 x 1/2 GN 



• Deckel 

• Deckelhalter 

• Behälter 2 x 1/2 GN, 65 mm tief 




• Nettogewicht: 6,5 kg 

• Abm.: B 650 x T 360 x H 250 / 310 mm 

F Bain-Marie de table – 2 x 1/2 GN 



• Couvercle 


• Bac 2 x 1/2 GN, profondeur 65 mm 


• Support 

• 2 Régulateurs de combustions 

• Poids net: 6,5 kg 

• Dimensions: L 650 x P 360 x H 250 / 310 mm 

GB Chafing Dish – 2 x 1/2 GN 

Model ANOUK 2 


• Cover 


• Foodpan 2 x 1/2 GN, depth 65 mm 


• Frame 

• 2 Fuel holder 

• Net weight 6,5 kg 

• Dimensions: W 650 x D 360 x H 250 / 310 mm 

NL Chafing Dish – 2 x 1/2 GN 

Model ANOUK 2 


100 mm 

incl. 

2 x 1/2 GN 


• Deksel 


• Voedselpan 2 x 1/2 GN, diepte 65 mm 


• Onderstel 


• Netto gewicht: 6,5 kg 

• Afm.: B 650 x D 360 x H 250 / 310 mm


100 mm 

incl. 

3 x 1/3 GN 

Bestell-Nr. / n. de cde. / order no.: 

213-1009 

EAN Code 4017337 213870 

€ 52,00 



EAN-Code: 4017337 213030 € 4,00 

D Speisenwärmer 3 x 1/3 GN 



• Deckel 

• Deckelhalter 

• Behälter 3 x 1/3 GN, 65 mm tief 




• Nettogewicht: 7 kg 

• Abm.: B 620 x T 360 x H 250 / 310 mm 

F Bain-Marie de table 3 x 1/3 GN 



• Couvercle 


• Bacs 3 x 1/3 GN, profondeur 65 mm 


• Support 

• 2 Régulateurs de combustions 

• Poids net: 7 kg 

• Dim.: L 620 x P 360 x H 250 / 310 mm 


GB Chafing Dish 3 x 1/3 GN 

Model ANOUK 3 


• Cover 


• Foodpans 3 x 1/3 GN, depth 65 mm 


• Frame 

• 2 Fuel holder 

• Net weight 7 kg 

• Dim.: W 620 x D 360 x H 250 / 310 mm 

NL Chafing Dish 3 x 1/3 GN 

Model ANOUK 3 


• Deksel 


• Voedselpannen 3 x 1/3 GN, diepte 65 mm 


• Onderstel 


• Netto gewicht: 7 kg 

• Afm.: B 620 x D 360 x H 250 / 310 mm 

5.23

5.24 


100 mm 

Chafing Dish Modell JONAS 



EAN-Code: 4017337 213030 € 4,00 


EAN-Code: 4017337 213894 € 59,00 

D Chafing Dish 2 x 1/2 GN GB Chafing Dish 2 x 1/2 GN 

Modell JONAS Model JONAS 

• Edelstahl • Stainless steel 

• Mit praktischem Klappdeckel • With flip-top lid 

• Deckel hochglanzpoliert • Lid polished 

• Inklusive Behälter 2 x 1/2 GN, • 2 x 1/2 GN containers included, 

Tiefe 65 mm depth 65 mm 

• 2 Brennpastenhalter • 2 fuel holders 

• Abm.: B 650 x T 360 X H 290 mm • Dim.: W 650 x D 360 x H 290 mm 

F Bain-Marie de table 2 x 1/2 GN NL Chafing Dish 2 x 1/2 GN 

Modèle JONAS Model JONAS 

• Inox • Roestvrij staal 

• Avec abattant • Met deksel klapbaar 

• Couvercle poli • Deksel gepolijst 

• 2 x 1/2 GN bacs inclus, profondeur 65 mm • 2 x 1/2 GN bakken inclusief, diepte 65 mm 

• 2 Régulateurs de combustions • 2 brandpastahouders 

• Dim.: L 650 x P 360 mm x H 290 mm • Afm.: B 650 x D 360 x H 290 mm

Chafing Dish mit Rolldeckel Modell DENNIS 


100 mm 



EAN-Code: 4017337 213030 € 4,00 

Bestell-Nr. / n. de cde. / order no.: 213-4070 EAN-Code 4017337 213474 € 95,00 

D Chafing Dish mit Rolldeckel 1/1 GN 

Modell DENNIS 

• Edelstahl hochglanzpoliert 

• Deckel "Roll Top" 

• Behälter 1/1 GN - Tiefe 65 mm (inkl.) 




• Nettogewicht: 8 kg 

• Bruttogewicht: 9 kg 


F Bain-Marie de table avec couvercle 

escamotable 1/1 GN Modèle DENNIS 

• Inox, poli modèle 

• Couvercle "Roll Top" 

• Bac 1/1 GN - profondeur 65 mm (incl.) 


• Support 

• 2 régulateurs de combustions 

• Poids net: 8 kg 

• Poids brut: 9 kg 


GB Chafing Dish with Roll-Top Cover 1/1 GN 

Model DENNIS 


• Roll-top cover 

• Foodpan 1/1 GN - depth 65 mm (incl.) 


• Frame 

• 2 fuel holders 

• Net weight: 8 kg 

• Gross weight: 9 kg 


NL Chafing Dish met roldeksel 1/1 GN 

Model DENNIS 


• Deksel "Roll Top" 

• Voedselpan 1/1 GN - diepte 65 mm (incl.) 


• Onderstel 

• 2 brandpastahouders 

• Netto gewicht: 8 kg 

• Bruto gewicht: 9 kg 

• Afm.: B 650 x D 370 x H 450 mm 

5.25

5.26 

Elektrische Warmhalteplatte 

Modell TINA 

Trockenheizsystem 

Dry heating system 


D Elektrische Warmhalteplatte GB Electric Warming Tray 

Modell TINA Model TINA 

• Lieferung erfolgt inkl. 3 x 1/3 GN und Deckel • 3 x 1/3 GN pans and lids included 

• Behälter antihaftbeschichtet, Tiefe 60 mm • Pans non-stick coated, depth 60 mm 

• Deckel aus Polycarbonat • Lids made of polycarbonate 

• "Cool Touch" Seitengriffe • "Cool Touch" side handles 

• Gummifüße • Rubber feet 

• Regulierbarer Thermostat und Kontrolllampe • Adjustable thermostat and indicator lamp 

• Gewicht: netto 4,8 kg / brutto 5,8 kg • Weight: net 4,8 kg / gross 5,8 kg 

• Abm.: B 644 x T 381 x H 155 mm • Dimensions: W 644 x D 381 x H 155 mm 


F Plaque de chaleur électr. NL Elektrische Warmhoudplaat 

Modèle TINA Model TINA 

• Livré avec 3 bacs et couvercles 1/3 GN • Inclusief 3 x 1/3 GN bakken en deksels 

• Bacs antiadhésif, profondeur 60 mm • Bakken met anti-aanbaklaag, diepte 60 mm 

• Couvercles polycarbonate • Deksels van polycarbonaat 

• Poignées froides "Cool Touch" • "Cool Touch" handgrepen 

• Pieds de caoutchouc • Rubber voeten 

• Thermostat réglable et témoin limineux • Regelbaar thermostaat en controlelampje 

• Poids: net 4,8 kg / brut 5,8 kg • Gewicht: netto 4,8 kg / bruto 5,8 kg 



Gastronormbehälter Polycarbonat transparent 

GB Gastronorm pans polycarbonate, transparent 

F Bas alimentaires gastronorms – Polycarbonate, transparent 

NL Gastronormbakken polycarbonaat, transparant 

Bestell-Nr./order no. Verpackung/Packing Tiefe/Deep € 

n. de cde. EAN Emballage/Verpakking Profondeur/diep St./pc/pce/st. 

GN 1/1, 530 x 325 mm 

55-10203 4017337 550012 6 St. / pcs / pce / st. 200 mm 30,00 

55-10202 4017337 550029 6 St. / pcs / pce / st. 150 mm 23,75 

55-10201 4017337 550036 6 St. / pcs / pce / st. 100 mm 19,25 

55-10200 4017337 550043 6 St. / pcs / pce / st. 65 mm 17,15 

GN 1/2, 325 x 265 mm 

55-10223 4017337 550050 6 St. / pcs / pce / st. 200 mm 15,80 

55-10222 4017337 510221 6 St. / pcs / pce / st. 150 mm 13,60 

55-10221 4017337 510214 6 St. / pcs / pce / st. 100 mm 10,60 

55-10220 4017337 550081 6 St. / pcs / pce / st. 65 mm 8,75 

GN 1/3, 325 x 176 mm 

55-10263 4017337 550357 6 St. / pcs / pce / st. 200 mm 12,95 

55-10262 4017337 510269 6 St. / pcs / pce / st. 150 mm 10,70 

55-10261 4017337 510610 6 St. / pcs / pce / st. 100 mm 8,30 

55-10260 4017337 550111 6 St. / pcs / pce / st. 65 mm 6,65 

GN 1/4, 265 x 162 mm 

55-10283 4017337 550364 6 St. / pcs / pce / st. 200 mm 9,85 

55-10282 4017337 510283 6 St. / pcs / pce / st. 150 mm 8,85 

55-10281 4017337 510818 6 St. / pcs / pce / st. 100 mm 7,20 

55-10280 4017337 550142 6 St. / pcs / pce / st. 65 mm 5,50 

GN 1/6, 176 x 162 mm 

55-10303 4017337 550371 6 St. / pcs / pce / st. 200 mm 7,75 

55-10302 4017337 550159 6 St. / pcs / pce / st. 150 mm 6,85 

55-10301 4017337 550173 6 St. / pcs / pce / st. 100 mm 5,00 

55-10300 4017337 550340 6 St. / pcs / pce / st. 65 mm 4,70 

GN 1/9, 176 x 108 mm 

55-10321 4017337 550180 6 St. / pcs / pce / st

Kühlschrank mit Umluftventilator - Saro

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