spôsob

R
1/2009
l šľachtenie, produkcia, predaj l osivo zeleniny, kvetín, liečivých a aromatických rastlín
Deň papriky v Maďarsku
V polovici augusta sa uskutočnil v Maďarsku poľný deň papriky firmy
SEMO.
Blízko Tokaja sa zišli zastupcovia našich
odberateľov, predovšetkým z juhovýchodnej
Európy. Jednotlivé krajiny preferujú rôzne
typy paprík. Preto tu bolo možné vidieť
kompletný sortiment naších odrôd vrátane
pripravovaných noviniek. Intenzívny spôsob
pestovania na čiernej fólii s kvapkovou
závlahou a podpornou konštrukciou potvrdil
výnosový potenciál našich hybridov.
Veľmi zaujala napríklad nová kápia RAFA-
ELA F1 alebo pripravovaná nástupkyna
našej AMY, hybridná paprika AMYKA F1.
Poľný deň hrášku 2008
Hrach siaty pravý patrí k významným komoditám firmy SEMO a naše
poľné dni hrášku už majú svoju tradíciu.
Na pokusných parcelkách bol v júni vidieť
ucelený sortiment odrôd - od drobnozrnných
po veľkozrnné a od skorých po
veľmi neskoré. Ako novinky tu boli predstavené
naše drobnozrnné odrody CETRIS
a DRAGON. Odrodový pokus sme na novo
doplnili taktiež o test moridiel, v ktorom
preukázal najlepšiu účinnosť prípravok
MAXIM a kombinácia VITAVAX + MER-
PAN. Pre prítomných pestovateľov boli
zaujímavé aj výsledky herbicídneho pokusu.
Ten sledoval účinnosť a fytotoxicitu
herbicídov a ich kombináciu.
Ucelenú ponuku osiva hrášku nájdete
v našom cenníku. Upozorňujeme, že pre
túto sezónu je zásoba osiva značne limitovaná
a preto so svojou objednávkou
neváhajte.
Rozširujeme
ponuku podnoží
Do našej ponuky tiež patrí program
"Vrúbľovanie".
Zahŕňa osivo podnoží pre rajčiaky, melóny,
uhorky a ďalej vrúbľovací material
(klipsne, tyčinky) a vrúbľovacie strojčeky.
Záujem o vrúbľovanie stále rastie a preto
sme sa rozhodli ponuku podnoží rozšíriť.
Do našeho sortimentu sme zaradili uhorkovú
podnož AX 98-1030 F1. Jedná sa
o nový hybrid figolistej tekvice s veľmi
dobrou afinitou a vysokou rezistenciou
voči fuzáriovému vädnutiu.
Ďalšou našou novinkou je medzidruhový
hybrid Cucurbita maxima a Cucurbita
moschata pod názvom SPRINTER F1.
V porovnaní s figolistou tekvicou má tenšiu
a dužnatejšiu stonku, čo zvyšuje úspešnosť
vrúbľovania. Vrúbľovanec dobre
odoláva fuzáriovému vädnutiu aj stresom
prostredia. Túto podnož môžete použiť pre
melóny aj uhorky.
Podrobné informácie k našej ponuke
nájdete v novom cenníku.
SPRINTER F1
Osivo reďkvy olejnej
a facélie vratičolistej
V našej ponuke nájdete aj osivo medziplodín.
− Reďkev olejná, cena 145 SK/kg
(4,80 EUR) bez DPH, 25 kg balenie
− Facélia vratičolistá,
cena 217 SK/kg
(7,20 EUR) bez DPH,
40 kg balenie
Tešíme sa na Vaše objednávky.

R
Nádorovitosť kapustovitých a reďkev olejná
Nádorovitosť kapustovitých meňavka (nádorovka kapustová) je bezpochyby najzávažnejšou chorobou
kapustovitej zeleniny a jednou z najzávažnejších chorôb rastlín vôbec.
Pričom jej význam narastá najmä preto, že
je stále väčším problémom dodržovať dostatočne
dlhé časové odstupy v zaraďovaní kapustovitej
zeleniny do osevných postupov,
narastá pestovanie repky a stále častejšie sa
používajú kapustovité plodiny aj ako medziplodiny.
Nádor na koreni kapusty hlávkovej
Značná škodlivosť tejto choroby je spôsobená
predovšetkým nasledujúcimi skutočnosťami:
- Patogén má veľmi široký okruh hostiteľských
rastlín. Sú to prakticky všetky kapustovité
druhy rastlín (čeľaď Brassicacea).
Hodnoverne sú dokázané príznaky choroby
u viac než 300 botanických druhov patriacich
k viac než 60 rodom. Prakticky sú to
všetky druhy kapustovitej zeleniny ( nielen
klasické hlúboviny ale aj čínská a pekingská
kapusta, reďkovky, redkvičky, kvaka,
okruhlica, žerucha záhradná, potočnica lekárska
a niektoré ďalšie), všetky kapustovité
olejniny (repka, všetky druhy horčice, ľaničník
maloplodý), ktoré sa požívajú aj ako plodiny
na zelené hnojenie, kapustovité
krmoviny, kapustovité okrasné rastliny (napr.
Allysum, Arabis, Aubrietia, Cheiranthus, Draba,
Lunaria, Hesperis, Iberis, Lepidium, Matthiola,
Sysinbrium a iné) a všetky druhy
kapustovitých burín. Všetky tieto rastliny sú
patogénom poškodzované ale sú aj potenciálnym
zdrojom šírenia a prostredníctvom
nich patogén dlhodobo prežíva v pôde.
- Patogén má obrovskú rozmnožovaciu
schopnosť a ľahko sa rozširuje. V jednom
grame nádora je rádovo miliarda trvácich spór
a v jednom grame stredne zamorenej pôdy je
ich potom milión. Pritom ku stopercentnému
napadnutiu rastlín stačí za optimálnych
podmienok iba jedna trváca spóra v desia-
tich gramoch pôdy, čo je rádovo desaťmilión
krát menej ako v priemerne zamorenej pôde.
Trváce spóry sa veľmi ľahko rozširujú pôdou
( náradím, obuvou, koreňmi či hľuzami sadbového
materiálu, navozenou zeminou a na
kratšie vzdialenosti aj pôdnymi živočíchmi),
zamorenými pestovateľskými substrátmi,
kompostom, hnojom, hnojovicou, infikovanou
kapustovitou sadbou, vodou (povrchovou
aj drenážnou), vetrom.
- Trváce spóry majú obrovskú vitalitu.
Sú známe prípady pretrvávania životaschopného
patogénu v pôde i bez prítomnosti hostiteľských
rastlín počas päťnástich rokov. Túto
vitalitu neovplyvnia ani napríklad silážovacie
procesy alebo prechod tráviacim traktom
zvierat následným "uskladnením" v chlievskej
mrve.
- Celú problematiku potom ešte komplikuje
značná genetická variabilita patogénu,
pretože sa vyskytuje značné množstvo
patotypov.
Pôvodcom nádorovitosti je mikroorganizmus
Plasmodiophora brassicae Wor.
Aj keď bol spoznaný už pred 130 rokmi, jeho
taxonomické zaradenie sa značne mení.
Prvotne bol zaradený medzi huby resp. meňavky
v užšom zmysle, teraz je však považovaný
za prvoka (Protozoa). Životný
cyklus tohto organizmu je pomerne zložitý
(viď. obr.). Z praktického hľadiska si však stačí
pamätať, že má dve fázy. Obidve prebiehajú
v náchylných hostiteľských rastlinách
a končí tvorbou trvácich spór v nádoroch.
Iba primárna fáza prebieha len v odolných
kapustovitých rastlinách a v menšom počte
nekapustovitých rastlín.
Nádorovitosť sa vyskytuje prakticky
vo všetkých častiach sveta, kde sa pestujú
kapustovité rastliny, pričom zamorené plochy
sa nielen u nás ale celosvetovo zväčšujú.
Pri podobnom výskume, ktorý pred rokmi
prebiehal na území Českej republiky, bola
nádorovitosť zistená prakticky na celom území
ČR. Najsilnejšie sa vyskytovala v tradičných
zeleninárskych oblastiach.
Z vyššie uvedeného je zrejmé, že žiadny
spôsob ochrany uskutočnený samostatne
nemôže byť dostatočne účinný. Platí to ako
pri dodržiavaní osevného postupu, pestovaní
tolerantnejších druhov a odrôd, vápnení,
tepelnej dezinfekcií pôdy alebo pestovateľských
substrátov, používaní dusíkatého
vápna alebo granulátu Basamidu, poprípade
ďalšie metódy.
Zaujímavé je, že pri tejto závažnej chorobe
je možné použiť aj niektoré princípy typicky
biologickej ochrany. Jednak je to
Nádor na koreni horčice
používanie niektorých plodín, ktoré obmedzujú
klíčivosť trvácich spór v pôde. Patrí
k ním napr. rasca, mätonoh trváci alebo ovos
avšak ich účinok je väčšinou slabý. Najlepšie
výsledky v tomto smere dáva mäta prieporná
a saturejka záhradná, ale praktické využitie
týchto plodín je značne obmedzené.
Druhý princíp biologickej ochrany je založený
na pestovaní hostiteľských rastlín,
ktoré svojimi koreňovými výlučkami donútia
trváce spóry vyklíčiť ale celý vývojový
cyklus neprebehne. V skutočnosti ide o akési
"vytiahnutie" trvácich spór z pôdy. V Nemecku
bola pred rokmi k tomuto účelu
odporúčaná repka olejná, ktorá sa musela po
určitej dobe zaorať, Zásadne skôr ako sa vytvorili
nádory s novými trvácimi spórami.
Avšak ak nedošlo k zaoraniu v požadovanom
čase, väčšinou vplyvom nevhodných
klimatických alebo pôdnych podmienok,
repka nielenže počet trvácich spór v pôde
neobmedzila ale dokonca podstatne zvýšila
a ich životnosť predĺžila. Ak sa ale miesto
repky použije kapustovitá plodina, ktorá je
voči nádorovitosti odolná, dôjde k vyklíčeniu
spór, prebehne primárna fáza vývoja patogénu,
ale už nie sekundárna fáza, tzn., že sa
nevytvárajú nádory s novými trvácimi spórami.
Na túto metódu sú použiteľné plodiny,
ktoré sú odolné voči všetkým patotypom,
majú dostatočne veľkú koreňovú sústavu, pomerne
krátku vegetačnú dobu a sú vhodné
z hľadiska pestovania a nakoniec aj pre
produkciu osiva. V Japonsku sú na tieto účely
odporúčané napr. niektoré odrody okruhlice.
Avšak nie všetky sú dostatočne odolné
a okrem toho majú aj pomerne malú koreňovú
sústavu. V našich podmienkach sa pre

R
tento účel najviac osvedčila reďkev olejná
(Raphanus sativus var.oleiformis). Všetky
doterajšie známe odrody sú odolné aj voči
tým najvirulentnejším patotypom patogénu
a reďkev olejná sa ľahko pestuje. Použiť
sa dá jednorázovo ako medziplodina, ale
ak chceme jej "vyťahovací" efekt poriadne
využiť, potom je lepšie ju po päť až šesť
týždňoch po výseve zlikvidovať a zasiať
znovu. Takto sa dá v priebehu jedného roka
pestovať aj v troch kultúrach. V opakovaných
poloprevádzkových a prevádzkových
Nedostatok vápnika v zelenine
pokusoch tri následné vegetácie reďkvy
olejnej prakticky úplne zregenerovali aj
silne zamorené pozemky.
Vápnik je významný biogénny prvok, ktorý je dôležitý pre rast, vývoj a zdravotný stav rastlín.
Z fyziologického hľadiska je nedostatok
(deficit) vápnika príčinou poruchy rastu, zapríčinených
predovšetkým porušením priepustnosti
(permeability) a postupnou
celkovou deštrukciou bunečných stien. Nedostatok
vápnika je príčinou niekoľko symptomaticky
veľmi odlišných porúch rastlín a
ovplyvňuje kvalitu rastlín ďaleko viac ako si
väčšina pestovateľov uvedomuje. Je treba
počítať s tým, že tieto poruchy sa môžu objavovať
i na rastlinách rastúcich v pôdach obsahujúcich
dostatok vápnika. Preto je treba
Abiotická nekróza kvetného konca
plodu papriky
vždy si uvedomiť, že vo väčšine prípadov
sa jedná o " relatívny nedostatok prijateľného
vápnika ", pričom "relatívnosť" a "prijateľnosť"
sú nezávislé od dostatku
a nedostatku pôdnej vlahy, obsahu ďalších
živín v pôde, predovšetkým nadbytku dusíka
a draslíka, ale i horčíka, alebo sodíka
a od pôdnej reakcie.
Pravdepodobne najznámejšou poruchou
zeleniny spôsobenou relatívnym nedostatkom
prijateľného vápnika je abiotická nekróza
kvetného konca plodov rajčiak.. Za
vlhkého počasia sú nekrotické škvrny šedé
a mokré, zatiaľ čo za sucha vysýchajú, sú
vtiahnuté do plodov, takmer čierne, niekedy
druhotne pokryté saprofytickými hubami.
Rovnakého pôvodu je aj veľmi častá
abiotická nekróza kvetného konca plodov
paprík. Niekedy je nekrotizovaná celá špička
plodu, inokedy sa na plodoch vyskytnú
okrúhle škvrny, ktoré sú ale vždy v koncovej
(kvetnej) časti plodov a nikdy nie na
polovici plodu, ktorá je bližšie k stopke.
U šalátu hlávkového, napr. rýchleného
a u niektorých kapustovitých druhov zeleniny
(najčastejšie kapusty hlávkovej) sa
nedostatok vápnika môže prejaviť ako
okrajová nekróza (spála) listov, ktorá je
v zahraničnej literatúre väčšinou označovaná
anglickým termínom "tip burn". V takýchto
prípadoch okraje listov hnednú a
zasychajú. Pretože nekrotizované okraje listov
už ďalej nerastú a ostatné časti listových
plôch áno, dochádza postupne k výrazným
deformáciám listov.
Predovšetkým u rajčiakov a hrášku sa môžeme
stretnúť aj s ohýbaním vrcholov rastlín
("háčkovaním") prípadne aj so zasychaním
najmladších vrcholových listov. U brokolice
sa nedostatok prijateľného vápnika
prejavuje aj vo forme vyschýnania pukov.
Abiotická nekróza kvetného konca
plodu rajčiat
Okraje listov ( šalát, kapustovej zeleniny),
konce plodov (rajčiaka, papriky), pukov
(brokolice) a vrchné časti rastlín (rajčiaka,
hrášku) sú poškodzované nedostatkom vápnika
preto, že tieto časti sú najďalej od koreňov
a tým sa do nich ťažko transportovateľný
vápnik dostáva najhoršie
a v najmenšom množstve.
Ďalším príznakom nedostatku vápnika
v zelenine je hnednutie (nekróza) vnútorných
sukníc alebo listov. Jednak, vo veľmi
obmedzených prípadoch aj viac vnútorných
dužinatých sukníc cibule kuchynskej,
Hnednutie (nekróza) vnútorného listu
kapusty hlávkovej
Ing.Jaroslav Rod, CSc
alebo cibule šalotky je zhnednutých, aj bez
toho aby boli napadnuté nejakým patogénom
a podľahli hnilobnému rozkladu.
U kelu hlávkového, alebo u kapusty hlávkovej
dochádza k obdobnému zhnednutiu
niektorého listu vo vnútri v hlávke. V týchto
prípadoch sú postihnuté tie suknice, resp.
listy, ktoré sa na rastline začali vyvíjať v
dobe, kedy postihnutá rastlina trpela nedostatočným
prísunom vápnika z niektorých
vyššie uvedených dôvodov, najčastejšie
vplyvom nedostatočnej pôdnej vlahy.
Typickým príznakom nedostatku vápnika
je aj abiotická škvrnitosť listov, ktorá sa
prejavuje u kelu hlávkového a predovšetkým
v kapuste pekingskej. U tejto zeleniny
vznikajú na vnútorných listoch drobné, mierne
vtiahnuté, šedé až čierne, oválne až čiarkovité
škvrny. Škvrny sú niekedy len na
listovej žilnatine, inokedy však na celej listovej
ploche. Väčšinou sa objavujú už behom
rastu, niekedy však až v priebehu
skladovania. Prakticky na celom svete je táto
porucha označovaná pôvodne holandským
termínom "grijs" (chryjs).
Základnou preventívnou ochranou proti
Abiotická škvrnitosť listu kapusty pekingskej

R
všetkým uvedeným príznakom nedostatku
vápnika je pravidelná a dostatočná závlaha.
V priebehu celej vegetácie by nikdy nemalo
dôjsť k preschnutiu koreňovej sústavy. V niektorých
prípadoch sa však nedostatok vápnika
môže prejavovať aj na pôdach príliš mokrých
a rozbahnených. Dôležitá je tiež vyrovnaná
výživa všetkými dôležitými živinami. Nemalo
by nikdy dochádzať nie len k prehnojovaniu
dusíkom (hlavne v amoniakálnej forme),
ale je treba opatrne zaobchádzať aj s draslíkom
a to predovšetkým na pôdach s vyšším
obsahom tohto prvku. Preventívne, alebo pri
výskyte prvých príznakoch je možné dodávať
rastlinám vápnik listovou (foliárnou) aplikáciou
v ľahko prijateľnej forme. Tou je
predovšetkým chlorid vápenatý (0,5%), alebo
niektoré špeciálne hnojivá, ktoré túto formu
vápnika obsahujú. V súčastnosti je to napr.
Aminoquelant-Ca, Calcinit, CalMag, Fruton
Combi, Kalkosol 25, Kalkosan 30, Lamag-
Ca, Wuxal Aminocal, Wuxal Sus kalcium, alebo
YaraVita Caltrac. Niekedy postačí aj postrek
rastlín vhodne zriedenou rozpustnou frakciou
liadku vápenatého. Ten sa ale nesmie zamieňať
s liadkom amónnym s vápencom, ktorý
je v tomto smere neúčinný.
Na záver je treba sa zmieniť aj o tom, že pre
rastliny môže byť niekedy nežiaduci aj nadbytok
vápnika v pôde. Nielen že vytlačuje zo
sorpčného komplexu železo a je potom nepriamou
príčinou tzv. blednutia listov (kalciózy),
ale nepriaznivo ovplyvňuje aj rast rastlín,
alebo nežiaducim spôsobom urýchľuje rozklad
všetkých foriem humusu v pôde.
Ing. Jaroslav Rod, CSc.
Integrovaná produkcia zeleniny v ČR
Integrovaný systém produkcie zeleniny je v ČR využívaný pestovateľmi, ktorý sú združení v Zväze pre
integrovaný systém produkcie zeleniny pri Zeleninárskej únií Čiech a Moravy už niekoľko rokov.
Tento systém pestovania využíva postupy
šetrnejšie k životnému prostrediu a systému
bezpečnosti a vypátrania pôvodu
potravín a výsledkom je zdravšia zelenina
z kontrolovanej produkcie. Ak pestovatelia
prejdú úspešne dvojročným prechodným
obdobím, môžu svoje produkty či výrobky
označovať ochrannou známkou " kontrolovaná
zelenina z integrovanej produkcie".
Momentálne je aktívne zapojených v tomto
zväze viac ako 50 podnikov s takmer
5000 ha zeleniny.
Od roku 2007 prišlo do platnosti Nariadenie
vlády č 79/2007 Zb. o podmienkach
prevedenia agroenviromentálnych opatrení,
v ktorej je zahrnutý tiež dotačný titul
integrovaná produkcia zeleniny. Požiadavky
sú silne orientované na ochranu životného
prostredia, takže sa miestami zmysel
naozajstnej "integrovanej" produkcie vytráca.
Nad niektorými požiadavkami sa môžeme
pousmiať alebo nám môžu pripadať
zbytočné. Na druhej strane zase treba povedať,
že vďaka tomuto dotačnému titulu prišlo
do českého zeleninárstva niekoľko
desiatok miliónov korún, takže niekoľko
ročná snaha o zaradenie tohoto titulu do
agro-envi opatrení určite nebola zbytočná.
Výška dotácie je 440 eur/ha, pre tento rok
sa bude vyplácať cca 11600 Kč/ha (konverzný
kurz bol stanovený na začiatku roku).
Do dotačného titulu "Integrovaná produkcia
zeleniny" podľa NV 79/2007 Zb. je už
druhý rok prihlásených niekoľko desiatok
pestovateľov. Povinnosť každého z nich je
bezpodmienečne dodržiavať určité pravidlá,
ktoré sú presne definované vyššie uvedeným
ustanovením vlády. Dodržiavanie
týchto podmienok u žiadateľov každoročne
vykonávajú pracovníci SZIF. V nasledujúcich
riadkoch sa pokúsime stručne vysvetliť
najdôležitejšie podmienky, ktoré musia
pestovatelia - žiadatelia splniť, aby úspešne
prešli prípadnou kontrolou dodržiavania
podmienok zákona pracovníkov SZIF.
Prihlásenia sa do tohto dotačného titulu
znamená pre pestovateľov 5 ročný záväzok
dodržovania stanovených podmienok. Pestovateľ
sa avšak nemusí prihlásiť s celou
výmerou pôdy, ktorú obhospodaruje, ale
môže prihlásiť len vybrané pôdne hony, na
ktorých po prihlásení bude dodržiavať podmienky
NV 79/2007 Zb. (ďalej len zákon), a
to aj v prípade, že na nich v jednotlivých
rokoch priamo zeleninu pestovať nebude.
Dotácie sa v jednotlivých rokoch vyplácajú
iba na výmeru, na ktorej sa zelenina
v daný rok skutočne pestovala. V praxi to
znamená, že pestovateľ obhospodaruje napr.
200 ha pôdy, ktorá je rozdelená na 15 honov.
Pestuje aj zeleninu, ako aj normálne
poľné plodiny. Pred prihlásením musí zvážiť,
že na ktorých pozemkoch bude počas
nasledujúcich rokov pestovať zeleninu
(napr. vylúčiť nevhodné pozemky, prípadne
si pozemky pre tento účel vhodne rozdeliť
v evidencií LPIS - pre tento účel je to
povolené, aj na prihlásenie do dotačného
titulu). Napríklad sa teda prihlási s výmerou
80 ha, rozdelený na 6 honov (zaradené
hony) a ostatných 120 ha sa toto opatrenie
netýka (nezaradené hony). Je ale vždy treba
si pamätať, že počas jedného roku je povinné
pestovať zeleninu na celom hone (podľa
evidencie LPIS). Prihláška sa podáva na
Pôdohospodárskych agentúrach každoročne
do 15.5. Prvý rok podá pestovateľ žiadosť
o zaradení ( v našom prípade 80 ha/6
honov) a k tomu žiadosť na poskytnutie
dotácie - skutočná výmera pestovanej zeleniny
v danom roku (napr. 30 ha/ 2 hony),
v ktorých uvedie pestované druhy s predpokladanou
dobou výsevu/výsadby a zberu.
Na túto výmeru potom dostane vyplatenú
dotáciu. Ďalšie 4 roky vždy k 15.5. podáva
žiadosť o poskytnutie dotácie podľa skutočnosti
v danom roku. Zvýšenie, alebo zníženie
výmery je za určitých podmienok
možné.
Pestovanie zeleniny v systéme integrovanej
produkcie je pre pestovateľov náročnejšie,
a to najmä na poli administratívnom.
Základom je bezchybná znalosť všetkých
povinných evidencií, ktoré samozrejme
musia viesť všetci pestovatelia, ale čím viac
dotačných titulov žiadate, tým viac priťahujete
záujem kontrolných orgánov.
Základným dokladom je tzv. Evidenčná
karta pôdneho honu, do ktorej sa zapisujú
údaje o použitom osive a sadbe, dobe siatia/výsadby
a zberu, výsledky rozboru pôdy
na obsah minerálneho dusíka a hnojenia.
Ochrana rastlín
Pestovatelia nemôžu na celej zaradenej
výmere používať prípravky, ktoré obsahujú
aspoň jednu účinnú látku uvedenú v časti
C, príloha č.8 Zákona. Toto ustanovenie sa
netýka len pestovanej zeleniny, ale vzťahuje
sa na všetky zaradené pôdne bloky, aj
keď na nich budú pestované iné plodiny.
Najmä vo väčších podnikoch, kde sú pestované
súčasne poľné plodiny, je treba používanie
prípravkov neustále kontrolovať,
alebo tieto prípravky v podniku nepoužívať
vôbec. Ďalej je treba kontrolovať používanie
nových, alebo inovovaných
prípravkov, či niektoré zo zakázaných účinných
látok neobsahujú.
Pestovateľ je povinný aspoň v minimálnej
miere využívať monitoring škodcov
(napr. lepové doštičky, vodné, alebo feromonové
lapače) a o použití viesť patričné
záznamy.
Hnojenie rastlín
Pestovatelia sú povinný v jarnom období,
pred výsadbou/výsevom odobrať vzorku
pôdy za účelom stanovenia obsahu minerálneho
dusíka. Pokiaľ pôda obsahuje viac ako
50 kg N/ha, je treba započítať toto nadlimitné
množstvo N do limitu hnojenia dusíkom, ktoré
stanovuje Zákon pre jednotlivé plodiny.
Pre pestovateľov taktiež platí limit celkového
použitia dusíka v priebehu kalendárneho
roka, tak ako u poľnohospodárov
v zraniteľných oblastiach. Tento limit opäť
platí na výmeru zaradenú do integrovanej
produkcie. V priemere pestovateľ nesmie
použiť viac ako 170 kg N/ha.
R

R
Osivo a sadba
Pestovatelia musia dodržiavať minimálne
množstvo výsevu/výsadby. Ktoré sú taktiež
stanovené Zákonom. U osív navyše musia
preukázať, že osivo použili najneskoršie
24 mesiacov od vydania osvedčenia o kvalite
osiva. V praxi to znamená, že musíte
mať faktúry a dodacie listy od všetkých osív
a sadby. U osív navyše musíte doložiť dátum
posledného testovania. Stačí k tomu
údaj na faktúre, alebo dodacom liste, lepšie
je mať priamo Potvrdenie o kvalite štandardného
osiva ( anglicky napr. seed quality certificate).
Odporúčam tento doklad vyžiadať
si už pri objednávke osiva. Od našej spoločnosti
na vyžiadanie dostanete Potvrdenie
o kvalite osiva, tak ako nám to ukladajú
predpisy o osive a sadbe.
Priebeh počasia
V období od 1. marca do 30.septembra
musia pestovatelia viesť záznamy o priebehu
počasia. Sú to maximálne a minimálne
teploty a údaje o vlhkosti vzduchu (priemerná
denná, alebo vlhkosť s uvedením
času, kedykoľvek v priebehu dňa). Môžu
používať buď automatickú meteostanicu,
alebo maximo-minimálny teplomer a vlhkomer,
pričom miesto kde sa meranie vykonáva,
musí byť do 5 km od zaradených
pôdnych honov, resp. ktorej koľvek jeho
časti (to znamená aj od najvzdialenejšej).
Pri výsledkoch merania musia byť aj údaje,
ku ktorým pôdnym honom sa meranie vzťahuje
(vyžaduje sa to, aj keď sa to vzťahuje
k všetkým).
Obsah cudzorodých látok
Do konca tretieho roka od prihlásenia je
nutné vykonať odbery pôdy na zaradených
honoch a rozbor na obsah ťažkých kovov
(u akreditovaných laboratóriách). Limity
obsahu sú stanovené Zákonom a pokiaľ by
došlo k ich prekročení, bude žiadateľ z dotačného
titulu vyradený a musí vrátiť celú
dotáciu od prihlásenia. Odber vzoriek musí
vykonať pracovník akreditovaného laboratória
a táto skutočnosť musí byť uvedená
v protokole (nie je možné, aby bolo uvedené,
že odber vykonal sám pestovateľ!).
Každoročne je nutné vykonať tieto rozbory
u vzoriek vypestovanej zeleniny a to tak,
že musí byť odobratá vzorka od každého
druhu zeleniny na každých 20 ha tohto druhu,
nezávisle na tom, na koľkých pôdnych
honoch je pestovaná.
Na záver ešte raz pripomeniem správne
vedenie všetkých povinných evidencií,
najmä o použití hnojiva (údaje musia zodpovedať
hodnotám v evidenčnej karte pôdneho
honu) a prípravkov na ochranu rastlín.
Ing. Milan Smékal, SEMO s.r.o.
Poradca Zväzu pre integrovaný systém
pestovania zeleniny v ČR
SEMO najžiadanejšie odrody
ATIKA
Skorá odroda koreňového petržlenu odolná
voči padaniu vňate má rýchly rast
Táto šalátovka má veľmi razantný nástup
a je tak predurčená na skorý zber
a pestovanie na jesenný zber. Neprerastajúci
plod je stredne dlhý (20-22), tupo
zakončený, farba v zbernej zrelosti je
tmavozelená s výrazným leskom. Má
veľmi pevnú šupku a je tak odolná voči
napadnutiu plodov škodcami.
kápia s pevnými plodmi ideálnymi na
sterilizáciu.
LUSY
Medzi prednosti tejto odrody patrí
vysoká vyrovnanosť v tvare a dozrievaní.
Cibule sú guľaté so žltohnedou suknicou.
Krčok je užší a počas dozrievania
koreňa aj vňate. Má veľmi hladký a široko
pretiahnutý koreň zo slabým ryhovaním. Táto
dobre skladovateľná odroda sa používa na
priamy konzum i priemyselne spracovanie.
ATIKA je veľmi vhodná na zväzkovanie.
CHEER F1
JUNOS
Veľmi skorá odroda hrachu siateho
s veľkým strukom aj zrnom. V porovnaní
z odrodou OSKAR má tmavší list
a struk. Junos sa menej rozvetvuje, preto
odporúčame zvýšiť výsevok o cca
10% v porovnaní z odrodou OSKAR.
Junos pomalšie prezrieva a je tak ideálna
odroda na ručný zber strukov na priamy
trh.
RAFAELA F1
Veľmi skorá hybridná kápia je novinkou
v sortimente SEMO. Rastliny sú
stredného vzrastu. RAFAELA má štíhle
ihlancovité plody určené na zber v botanickej
(červenej) zrelosti. Je to pravá
dobre zaťahuje. LUSY je vhodná na dlhodobé
skladovanie.
UNIKÁT F1
Skorá malohlávková kapusta na priamy
konzum. Hlávky sú guľaté, pevné, tvarovo
vyrovnané so skorým dozrievaním.
UNIKÁT má jemnú vnútornú štruktúru
s nízkym hlúbom. Zbierame postupne do
polovice júla. Hlávky sú veľmi odolné
voči praskaniu a dlho vydržia na poli.

R
SEMO novinky
MERKURION
Odroda zo série našich nových PROFI šalátov,
ktoré spľňajú požiadavky na pestovanie
v podmienkach veľkovýroby. Medzi
spoločné znaky všetkých odrôd tejto série
patrí dobrý zdravotný stav (rezistencia na
väčšinu významných NL a BL rás), pevnejší
list a vhodnosť pre krátkodobé skladovanie
a prepravu. MERKURION je stredne
skorý šalát s peknou veľkou hlávkou. Listy
má pevné, hráškovo zelené. Táto veľmi plastická
odroda dobre znáša chlad aj vysoké
teploty a je teda vhodná na celoročné pestovanie.
Osivo odrody MERKURION
a MARŠALUS bude k dispozícii od marca
2009.
FREDO F1
Novinkou v našom sortimente je aj hybridná
ozimná cibuľa FREDO. Presvedčila nás
v testoch vyrovnaným tvarom cibule
aj vysokou odolnosťou voči vybiehaniu.
jarné aj letné rýchlenie v skleníkoch aj fóliovníkoch.
AMANDA F1
Jedná sa o skorú šalátovku s dlhým plodom.
Geneticky nehorký válcovitý plod je
tmavo zelený a dlhý 23 - 28 cm. Hybrid
AMANDA je tolerantný k pliesni aj poliehaniu
a odporúčame ho predovšetkým pestovať
vo fóliovníkoch.
Cibuľa
na zväzkovanie
GERDA
Tochtoročnou novinkou je aj cibuľa na zväzkovanie
GERDA ( Allium fistulosum). Jedná
sa o veľmi skorú odrodu so vzpriameným
tmavým listom. GERDU môžeme dopručiť
na celoročné pestovanie. Veľmi dobre rastie
aj v chladnejšom období a preto je ideálnou
odrodou na skoré vysievanie a jarné zväzkovanie.
GERDA sa vyznačuje mohutnou vňaťou
a veľmi dobrým zdravotným stavom.
Tento stredne ranný hybrid je vďaka pevnej
žltohnedej šupke aj pomerne dobre skladovateľný.
Osivo cibule FREDO ponúkame len
v kategórii PROFI.
TRIBUTE F1
Nová skorá hadovka s atraktívnym tmavo
zeleným plodom. TRIBUTE má plod
dlhý 28 -35 cm a veľkosťou tak stojí medzi
odrodami SUPERSTAR a VISTA. Medzi
prednosti tohto hybridu patrí dobrý zdravotný
stav a vysoká násada tvarovo vyrovnaných
plodov. TRIBUTE odporúčame pre
KORINO F1
Poloskorá kapusta s mierne sploštenou
guľatou hlávkou. KORINO je určená predovšetkým
na priamy konzum a skoré
strúhanie. Postupný zber môžeme začať koncom
júla. Neskôr hlávky naberajú hmotnosť,
ale nepraskajú a vydržia na poli
až 4 týždne. Odroda vyniká jemnou konzistenciou
a chuťou.
ERECTA
Naša nová skorá pažítka. Vyznačuje
sa tmavo zeleným vzpriameným listom
a príjemnou aromatickou chuťou. ERECTA
je vhodná na poľné pestovanie a aj na pestovanie
v kochlíkoch.
Osivo ponúkame v troch kategóriach:
- osivo ŠTANDARD ..... 1386 SK/kg,
46 EUR/kg (osivo morené fungicídom)
- osivo PROFI…...1200 SK/VJ, 40 EUR/
VJ/250 000 s/ (kalibrované osivo
morené fungicídom)
- osivo PROFI INSEKT….575 SK/VJ,
52,5 EUR/VJ/250 000 s/ (kalibrované
osivo morené fungicídom a insekticídom)
Ceny bez DPH.
R
Obchodné zastúpenie pre SR: Agrotrans spol. s r.o.
tel.: 031/562 48 36, 562 48 37, fax: 031/550 10 48, mobil: 0918 714 885
obchodný manažér : Ing. Ladislav Szeiff, szeiff@agrotrans.sk
SEMO s.r.o., 798 17 Smržice u Prostějova
konateľka: Mária Sárkányová 0905/649 291, sarkanyova@agrotrans.sk