Sett lam på menyen!
Konsept fra Gilde og ASKO - ASKO Netthandel
Konsept fra Gilde og ASKO - ASKO Netthandel
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Annes <strong>lam</strong>megryte<br />
Her har vi laget en herlig <strong>lam</strong>megryte med smaker fra det indiske og marokkanske kjøkken.<br />
Bruker du grytekjøtt av bog får du en smakfull gryte til en god kostpris.<br />
Anne Langhus<br />
Kokk, Nortura<br />
Ingredienser:<br />
3 ss soyaolje<br />
1 kg grytekjøtt av <strong>lam</strong> (<strong>lam</strong>mebog)<br />
5 fedd hvitløk<br />
1 stk gul løk<br />
1 stk hel kanel<br />
1 ts sennepsfrø<br />
1 ts gurkemeie<br />
2 ts revet fersk ingefær<br />
5 stk små chili<br />
2 ts brunt sukker<br />
2 bokser hermetiske tomater<br />
2 stk terning av grønnsaksbuljong<br />
1 boks kokosmelk<br />
3 kvaster oregano<br />
Slik gjør du det:<br />
1) Varm stekepannen, ha i oljen.<br />
Brun kjøttet og løken. Tilsett kanel,<br />
sennepsfrø, gurkemeie, ingefær,<br />
chili og sukker.<br />
2) Ha i hermetiske tomater, grønnsaksbuljong<br />
og kokos melk. La dette trekke<br />
i 1,5 time. Server gjerne med ferskt brød<br />
og mat yoghurt.<br />
Lammebog<br />
Lammebog fersk<br />
Lammebog kan surres og brukes til stek eller<br />
grilles i ovnen. Bruk den også til gode, varme<br />
<strong>lam</strong>megryter og fårikål.<br />
Nortura<br />
Rabatt: 8%<br />
Lammelår<br />
Lammelår med utstøtte bein<br />
Ferskt <strong>lam</strong>melår har mye smak og blir utrolig<br />
god ved langtidssteking. Supert til buffet eller<br />
<strong>på</strong> tallerken.<br />
Nortura<br />
Rabatt: 10%<br />
Lammesadel<br />
Fersk <strong>lam</strong>mesadel<br />
Lammesadel kan stekes hel eller skjæres til og<br />
bindes opp til <strong>lam</strong>mekrone. Skjær den også til<br />
lekre <strong>lam</strong>mekoteletter.<br />
Nortura<br />
Rabatt: 15%<br />
Lam fårikålkjøtt<br />
Lam fårikålkjøtt 2,5 kg fersk<br />
Høsten er tid for fårikål!<br />
Enkelt og godt - ekte norsk tradisjonsmat.<br />
Nortura<br />
Rabatt: 8%