31.10.2015 Views

Rumpsmüller Paderborn 45 / 2015

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<strong>Rumpsmüller</strong><br />

www.edeka-rumpsmueller.de<br />

Borchener Straße 25· 33098 <strong>Paderborn</strong>· Telefon: 0 52 51/77 80 93<br />

Fax: 0 52 51/76 09 81· Bedienungsabteilung: 0 52 51/540 13 39<br />

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 7:00 bis 21:00 Uhr<br />

E-Mail: edeka.paderborn@t-online.de<br />

Jetzt auch unter Frische-Center <strong>Rumpsmüller</strong> bei facebook zu finden.<br />

1902<br />

Beste Qualität!<br />

Grafschafter<br />

Goldsaft<br />

Zuckerrübensirup<br />

<strong>45</strong>0 g Becher<br />

(1 kg = € 1.96)<br />

0.88<br />

granini Trinkgenuss<br />

versch. Sorten,<br />

je 1 l PET-Flasche,<br />

pfandfrei oder<br />

Die Limo<br />

versch. Sorten,<br />

je 1 l Flasche<br />

zzgl. € 0.25 Pfand<br />

TOP-PREIS<br />

je 0.99<br />

McCain Golden Longs<br />

extra knusprig, tiefgefroren,<br />

<strong>45</strong>0 g Beutel (1 kg = € 2.20)<br />

TOP-PREIS<br />

0.99<br />

3.33<br />

Zarte<br />

Schinken-<br />

Schnitzel,<br />

Schinken-<br />

Gulasch oder<br />

Schinken-<br />

Braten<br />

je 1 kg<br />

TOP-PREIS<br />

3.75<br />

3.75<br />

Frischer<br />

Schinkenkrustenbraten<br />

ohne Knochen, mit Knusperschwarte,<br />

1 kg<br />

TREUEAKTION<br />

BIS ZUM 20.02.2016<br />

Deutschland<br />

Land-Kohlrabi<br />

Klasse I, aus dem Rheinland<br />

oder vom Niederrhein, Stück<br />

0.33<br />

BIS ZU<br />

*<br />

76%<br />

SPAREN<br />

MEHR INFOS<br />

IM INNENTEIL<br />

UND UNTER:<br />

www.myedeka.de/<br />

treueaktion<br />

<strong>45</strong>_15_BL_S01<br />

* gegenüber dem Preis ohne Treuepunkte<br />

Zyliss ®<br />

<strong>45</strong>. Woche: 02.11. - 07.11.<strong>2015</strong> – EDEKA Handelsgesellschaft Rhein-Ruhr mbH, Chemnitzer Str. 24, 47441 Moers. Abgabe nur in haushaltsüblichen<br />

Mengen, solange der Vorrat reicht. Für Druckfehler keine Haftung. Alle Artikel ohne Deko. *UVP = Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers.


TREUEAKTION<br />

BIS ZUM 20.02.2016<br />

mit 15 Treuepunkten<br />

ohne Treuepunkte 54,95 €<br />

12,99 €<br />

MESSERBLOCK<br />

Maße: ca. 10 x 10 x 22,5 cm<br />

mit 20 Treuepunkten<br />

3,99 € ohne Treuepunkte 9,95 €<br />

UNIVERSALMESSER<br />

mit Klingenschutz, Klinge: ca. 130 mm<br />

*<br />

mit 20 Treuepunkten<br />

4,99 € ohne Treuepunkte 16,95 €<br />

SANTOKU-MESSER<br />

mit Klingenschutz, Klinge: ca. 125 mm<br />

mit 20 Treuepunkten<br />

4,99 € ohne Treuepunkte 12,95 €<br />

SET AUS 3 FLEXIBLEN<br />

SCHNEIDUNTERLAGEN<br />

Maße: ca. 30 x 21 cm<br />

mit 20 Treuepunkten<br />

3,49 € ohne Treuepunkte 7,95 €<br />

SCHÄLMESSER<br />

mit Klingenschutz, Klinge: ca. 95 mm<br />

<strong>45</strong>_15_BL_S02<br />

MEHR INFOS UNTER: www.myedeka.de/treueaktion<br />

2


Dr. Oetker<br />

1.88<br />

Ristorante Pizza<br />

tiefgefroren, versch. Sorten,<br />

z. B. Tonno, 355 g Packung<br />

(1 kg = € 5.30) auch Piccola und<br />

Bistro Flammkuchen im Angebot<br />

iglo Rahm-Gemüse<br />

versch. Sorten,<br />

tiefgefroren, je 420 g - 500 g<br />

Packung (1 kg = ab € 3.98)<br />

auch iglo Gemüse-Ideen im<br />

Angebot<br />

1.99<br />

mit 20 Treuepunkten<br />

4,99 € ohne Treuepunkte 16,95 €<br />

BROTMESSER<br />

mit Klingenschutz, Klinge: ca. 190 mm<br />

St. Martin<br />

war ein guter Mann ...<br />

war ein guter Mann ...<br />

–<br />

iglo Apfel-Rotkohl<br />

traditionelle Art, tiefgefroren,<br />

je 750 g Packung (1 kg = € 1.99)<br />

1.49<br />

Helador<br />

Eis-Pralinen<br />

versch. Sorten,<br />

je 9 Stück =<br />

135 ml Packung<br />

(100 ml = € 2.59)<br />

3.49<br />

Dunagut<br />

Junge Frühmastgans *<br />

aus Ungarn, tiefgefroren,<br />

Handelsklasse A,<br />

(z. B. 3,2 kg Stück = € 10.66),<br />

1 kg<br />

3.33<br />

mit 20 Treuepunkten<br />

5,99 € ohne Treuepunkte 18,95 €<br />

GROSSES KOCHMESSER<br />

mit Klingenschutz, Klinge: ca. 192 mm<br />

mit 20 Treuepunkten<br />

4,99 € ohne Treuepunkte 15,95 €<br />

KLEINES KOCHMESSER<br />

mit Klingenschutz, Klinge: ca. 150 mm<br />

Zyliss is a trademark of Diethelm Keller Brands.<br />

This product is made by TCC Global N.V. under license from Diethelm Keller Brands.<br />

TCC Global N. V., World Trade Center Amsterdam, Zuidplein 84, 1077 XV Amsterdam, The Netherlands.<br />

* gegenüber dem Preis ohne Treuepunkte<br />

1.29<br />

Maggi Kartoffel<br />

Knödel oder Kartoffel-Püree<br />

versch. Sorten, je 200 g / 250 g Packung (100 g = € 0.65 / € 0.52)<br />

auch Stampfkartoffeln 195 g im Angebot<br />

Gänsebräter mit Deckel **<br />

∅ 42 cm<br />

• Bräter aus schwarz emailliertem<br />

Stahl<br />

• Innen und außen schwarz/weiß<br />

gesprenkelt<br />

• Wandstärke 0,8 mm<br />

• Optimale Wärmeleitung<br />

• Schonendes Kochen, Garen,<br />

Dünsten und fettarmes Braten<br />

• Leichte Reinigung und einfache<br />

Handhabung<br />

• Spülmaschinengeeignet<br />

Elo-Pfannen<br />

„Colorio“ **<br />

- Durchmesser: 28 cm<br />

- Farben: blau, grün und rot<br />

je 12.99<br />

9.99<br />

* Liebe Kunden, bei diesem Artikel kann es sein, dass er in<br />

einer anderen Verpackung und einem anderen Gewicht vorliegt!<br />

**<br />

Aktionsartikel, nur in teilnehmenden Märkten erhältlich. Nur solange der Vorrat reicht.<br />

3<strong>45</strong>_15_BL_S03


Deftig gute Preise!<br />

Frische Bratwurst<br />

grob, fein oder<br />

mit Chili, je 1 kg<br />

TOP-PREIS<br />

2.99<br />

Frischer Schweinebauch<br />

am Stück, mit kleinem Knochenanteil<br />

oder frische dicke<br />

Schweinerippe<br />

am Stück, je 1 kg<br />

TOP-PREIS<br />

2.75<br />

4.49<br />

3.99<br />

Frische<br />

Frische<br />

0.99<br />

Lummerkoteletts<br />

Stielkoteletts<br />

zart und mager, 1 kg<br />

das schnelle Pfannengericht, 1 kg<br />

Frische<br />

Schweineleber<br />

oder Schweinenieren<br />

je 1 kg<br />

im eigenen Saft gegart<br />

und mild geräuchert<br />

oder<br />

Jubiläums-<br />

Kochschinken<br />

Jubiläums-<br />

Schinken<br />

geräuchert,<br />

je 100 g<br />

TOP-PREIS<br />

1.11<br />

Frischwurst-Aufschnitt<br />

mehrfach sortiert, je 100 g<br />

TOP-PREIS<br />

0.69<br />

Tiroler Kaiserschinken<br />

aus der feinen Oberschale,<br />

100 g<br />

1.99<br />

<strong>45</strong>_15_BL_S04<br />

4


W<br />

Die Wildsaison<br />

geht los!<br />

FairMast –<br />

dieser Name steht für eine<br />

tierfreundliche Geflügelaufzucht.<br />

• Langsam wachsende Hähnchen<br />

• Extensive Bodenhaltung<br />

• Überdachter Auslauf<br />

• Doppelt so viel Platz und<br />

doppelt so lange Aufzucht<br />

• Aufgezogen nach<br />

Richtlinien der<br />

Europäischen Union<br />

Frischer<br />

Wildschwein-<br />

Keulenbraten<br />

ohne Knochen,<br />

besonders mager,<br />

1 kg 19.99<br />

FairMast-<br />

Hähnchen<br />

Handelsklasse<br />

A, 1 kg<br />

5.99<br />

Frischer Fleischkäse<br />

zum Selberbacken, natur oder<br />

mit Röstzwiebeln verfeinert,<br />

fix und fertig für den Backofen<br />

vorbereitet, je 1 kg<br />

4.44<br />

Zubereitung:<br />

1 kg Schale bei<br />

160 °C 1 ½ Stunden<br />

garen.<br />

Frisches<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

für den kalorienbewussten<br />

Genuss, Handelsklasse A,<br />

1 kg<br />

TOP-PREIS<br />

5.99<br />

Frischer<br />

Bayrischer<br />

Schweinsbraten<br />

aus der saftigen Schulter,<br />

fix und fertig gewürzt, 1 kg<br />

TOP-PREIS<br />

3.99<br />

Panhas<br />

nach Hausmacherart<br />

oder<br />

Grützwurst<br />

im Ring, je 100 g<br />

0.59<br />

Spießbraten<br />

vom Schweinenacken,<br />

gefüllt mit Zwiebeln,<br />

küchenfertig vorbereitet, 1 kg 5.55<br />

1.99<br />

Schinkenhaxen<br />

frisch, geräuchert<br />

oder gepökelt, ideal<br />

für den Eintopf, je 1 kg<br />

Hausmacher Leber-, Blut-, Sülzwurst<br />

oder Frühstücksfleisch<br />

der rustikale Brotbelag, je 100 g<br />

1.99<br />

0.59<br />

Französische<br />

Ringsalami „Le Bon“<br />

oder französische<br />

Baguette-Salami<br />

je 100 g<br />

Mutter‘s Feinstes<br />

Chili con Carne oder<br />

Käse-Lauchsuppe<br />

je 900 g Schlauch (1 kg = € 2.78)<br />

6.99<br />

Frische<br />

Barbarie-<br />

Entenschenkel<br />

Handelsklasse A,<br />

1 kg<br />

TOP-PREIS<br />

2.50<br />

5<strong>45</strong>_15_BL_S05


<strong>45</strong>_15_BL_S06<br />

6<br />

Frisch auf Ihren Tisch!<br />

0.39<br />

Spanien<br />

Kaki<br />

„Persimon“,<br />

Stück<br />

Niederlande<br />

Tafelbirnen<br />

„Sweet Sensation“,<br />

Klasse I, 1 kg<br />

1.99<br />

Costa Rica<br />

Mini-Gourmet-<br />

Bananen<br />

250 g Beutel (100 g = € 0.40)<br />

0.99<br />

Maronen<br />

5.99<br />

gekocht,<br />

400 g Beutel<br />

(1 kg = € 14.98) Ungarn<br />

Walnüsse<br />

30 mm+, Klasse I,<br />

400 g Beutel<br />

(1 kg = € 5.55)<br />

TOP-PREIS<br />

2.22<br />

Frankreich<br />

Haselnüsse<br />

20 mm+, Klasse I,<br />

400 g Beutel<br />

(1 kg = € 6.23)<br />

2.49<br />

TOP-PREIS<br />

Nussknacker 2 in 1 *<br />

- Nussknacker und Sektzange in einem<br />

- Abmessungen: 180 x 65 x 60 mm<br />

- Material: Metallguss, schwarz lackiert<br />

ohne Deko<br />

3.99<br />

Datteln<br />

Peru<br />

Spargel<br />

grün, Klasse I, <strong>45</strong>0 g Bund<br />

(1 kg = € 6.64)<br />

oder Spargel<br />

weiß, Klasse I, 500 g Bund<br />

(1 kg = € 5.98)<br />

je 2.99<br />

entsteint,<br />

250 g Packung<br />

(100 g =<br />

€ 0.60)<br />

1.49<br />

Ägypten<br />

Erdnüsse<br />

„Jumbo“,<br />

750 g Beutel<br />

(1 kg = € 3.99)<br />

2.99<br />

TOP-PREIS<br />

1.49<br />

Unser Blumenangebot<br />

10er Bund Rosen<br />

ca. 40 cm lange Stiele,<br />

in versch. Farben<br />

Land-Weihnachtsstern<br />

in versch. Farben<br />

Schlumbergera<br />

Weihnachtskaktus,<br />

in versch.<br />

Farben (o. Abb.)<br />

je Bund<br />

1.99<br />

je Topf<br />

2.99<br />

je Topf<br />

3.99<br />

Weihnachtsstern-<br />

Busch<br />

je Topf<br />

in versch. Farben<br />

* Aktionsartikel, nur in teilnehmenden Märkten<br />

5.00<br />

erhältlich. Nur solange der Vorrat reicht.<br />

Blumenangebot nicht in allen Märkten erhältlich!<br />

Naschperlen<br />

Niederlande<br />

Mini-Cherry-<br />

Rispentomaten<br />

Klasse I, 150 g Schale<br />

(100 g = € 0.99)<br />

Deutschland<br />

Feldsalat<br />

150 g Schale<br />

(100 g = € 0.66)<br />

0.99<br />

Deutschland<br />

Grünkohl<br />

„Baby Kale“,<br />

geschnitten,<br />

Klasse I,<br />

300 g Beutel<br />

(1 kg = € 3.30)<br />

0.99<br />

Getrocknete<br />

Aprikosen<br />

oder<br />

getrocknete<br />

Feigen<br />

entsteint,<br />

je 200 g<br />

Packung / Schale<br />

(100 g =<br />

€ 1.25)<br />

2.49


Französischer<br />

Torten-Briekäse<br />

50% Fett i. Tr.,<br />

100 g am Stück<br />

TOP-PREIS<br />

0.59<br />

0.99<br />

dänischer Schnitt-<br />

käse, 50% Fett i. Tr.<br />

oder leicht 31% Fett i. Tr.,<br />

je 100 g am Stück<br />

Castello<br />

Höhlen Käse<br />

Frico mittelalter Gouda<br />

holländischer Schnittkäse, 48% Fett i. Tr.,<br />

100 g am Stück<br />

TOP-PREIS<br />

0.59<br />

Laktosefrei<br />

0.59<br />

TOP-PREIS<br />

0.88<br />

EDEKA Bio<br />

0.88<br />

Bergkäse<br />

Scheiben,<br />

<strong>45</strong>% Fett i. Tr.,<br />

1.11<br />

125 g Packung<br />

Arla Skyr<br />

(100 g = € 1.11)<br />

Frischkäsezubereitung nach Buko Frischkäse<br />

versch. Sorten,<br />

isländischer Tradition, viel Protein, versch. Sorten,<br />

1.39<br />

6 Scheiben,<br />

wenig Fett, versch. Sorten, z. B. Der Sahnige, 70% Fett i. Tr.,<br />

je 170 g Packung<br />

je 150 g Becher (100 g = € 0.39) je 200 g Becher (100 g = € 0.44)<br />

(100 g = € 0.65)<br />

Frico<br />

Landkaas<br />

TOP-PREIS<br />

0.39<br />

müller Milchreis<br />

versch. Sorten, je 200 g Becher<br />

(100 g = € 0.20)<br />

Rama<br />

Cremefine<br />

versch. Sorten,<br />

je 300 ml Flasche<br />

(1 l = € 2.30)<br />

TOP-PREIS<br />

0.69<br />

Giovanni Rana<br />

Frische italienische<br />

Tortellini<br />

versch. Sorten,<br />

je 500 g Packung<br />

(1 kg = € 7.98)<br />

Yakult<br />

Rama Original<br />

mit essentiellen<br />

Fettsäuren und Vitaminen<br />

A, D und E,<br />

500 g + 50 g gratis =<br />

550 g Becher<br />

(1 kg = € 1.80)<br />

1.99<br />

Original, Light<br />

oder Plus,<br />

je 5 x 65 ml =<br />

325 ml Packung<br />

(1 l = € 6.12)<br />

Ehrmann<br />

Almighurt<br />

Joghurt,<br />

versch. Sorten<br />

und Fettstufen,<br />

je 150 g Becher<br />

(100 g = € 0.19)<br />

0.29<br />

Nadler<br />

Delikatess<br />

Fleischsalat<br />

400 g Becher<br />

(1 kg = € 2.23)<br />

TOP-PREIS<br />

3.99 0.99<br />

0.89<br />

GUT & GÜNSTIG<br />

Knusper Kaiser<br />

Weizenbrötchen mit<br />

1,4% Butter, 4 Stück =<br />

200 g Beutel (100 g = € 0.25)<br />

DAUERPREIS<br />

0.49<br />

7<strong>45</strong>_15_BL_S07


St.Martin!<br />

Maggi Klare Brühe<br />

1.39<br />

für 7 Liter<br />

und weitere Sorten<br />

im Angebot<br />

Maggi Delikatess-Soßen<br />

versch. Sorten, für 1,5 l, 2 l, 3 l, je Dose<br />

und weitere Sorten im Angebot<br />

2.69<br />

Thomy<br />

Reines Rapsöl<br />

reich an Omega-3-<br />

Fettsäuren, 750 ml<br />

Flasche (1 l = € 3.99)<br />

2.99<br />

Thomy<br />

Delikatess<br />

Senf oder<br />

Scharfer Senf<br />

je 200 ml Tube /<br />

250 ml Glas<br />

(100 ml = € 0.<strong>45</strong> / € 0.36)<br />

0.89<br />

Miracel Whip<br />

die locker-würzige<br />

Salatcreme, versch.<br />

Sorten, je 500 ml Glas<br />

(1 l = € 2.98)<br />

TOP-PREIS<br />

1.49<br />

Kölln<br />

Blütenzarte<br />

Flocken<br />

oder Echte<br />

Kernige<br />

je 500 g<br />

Packung<br />

(1 kg = € 1.98)<br />

TOP-PREIS<br />

0.99<br />

Maggi Würze<br />

202 ml Flasche<br />

(100 ml = € 0.89)<br />

1.79<br />

Pflaumen<br />

ohne Stein,<br />

720 ml Glas<br />

(395 g<br />

Abtropfg.)<br />

1 kg = € 1.95<br />

0.77<br />

<strong>45</strong>_15_BL_S08<br />

Maggi topfinito<br />

1.59<br />

versch. Sorten, je 380 g<br />

Becher (1 kg = € 4.18)<br />

TOP-PREIS<br />

0.77<br />

Barilla italienische Pasta<br />

aus 100% Hartweizen, versch. Sorten,<br />

je 500 g Packung (1 kg = € 1.54)<br />

Appel<br />

Heringsfilets<br />

versch. Sorten,<br />

je 200 g Dose<br />

(100 g = € 0.65)<br />

DAUERPREIS<br />

1.29<br />

8


Snickers, MilkyWay, Mars,<br />

Twix oder Bounty Minis<br />

TOP-PREIS<br />

1.66<br />

je 250 g + 10% = 275 g Beutel<br />

(1 kg = € 6.04)<br />

0.99<br />

„Star Wars“ Choco Lolly<br />

5 Stück = 75 g Packung (100 g = € 1.32)<br />

auch „Star Wars“ Mini Chocolate Milk und<br />

Milk Minis im Angebot<br />

GUT &<br />

GÜNSTIG<br />

Soft Mix<br />

Kaubonbons<br />

500 g Beutel<br />

(1 kg = € 3.50)<br />

DAUERPREIS<br />

1.75<br />

Ritter Sport mini<br />

versch. Sorten,<br />

je 9er = 150 g Packung<br />

(100 g = € 0.74)<br />

Lambertz<br />

Unsere Besten<br />

250 g Packung (100 g = € 1.60)<br />

3.99<br />

1.11<br />

0.99<br />

Maoam Kaubonbons<br />

Storck nimm 2 Lolly<br />

12 Stück = 120 g Beutel (100 g = € 0.83)<br />

EDEKA Schokoladen Lebkuchen<br />

Zartbitter oder Vollmilch, je 500 g Packung<br />

(1 kg = € 3.98)<br />

1.99<br />

0.44<br />

versch. Sorten, je 5er =<br />

110 g Packung (100 g = € 0.40)<br />

Milka Adventskalender<br />

versch. Sorten, je 200 g Packung (100 g = € 2.78)<br />

5.55<br />

GUT & GÜNSTIG<br />

1.19<br />

Dominosteine<br />

mit Zartbitterschokolade,<br />

250 g Packung (100 g = € 0.48)<br />

EDEKA<br />

Kokos<br />

Makronen<br />

250 g Beutel<br />

(100 g = € 0.60)<br />

1.49<br />

2.99<br />

mit gestifteten Mandeln oder Edelmarzipankern,<br />

GUT & GÜNSTIG<br />

Butter-Mandel<br />

oder Edelmarzipan Stollen<br />

je 750 g / 1000 g Packung (1 kg = € 3.99 / € 2.99)<br />

2.29<br />

GUT & GÜNSTIG Stollenkonfekt<br />

mit Marzipanfüllung, 350 g Packung (1 kg = € 6.54)<br />

1.89<br />

Weiss Oblaten-<br />

Lebkuchen<br />

Schokolade, 200 g<br />

Packung (100 g = € 0.95)<br />

1.99<br />

Weiss<br />

Oblaten-<br />

Lebkuchen<br />

3-fach sortiert,<br />

200 g Packung<br />

(100 g = € 1.00)<br />

Kinkartz<br />

Kräuterprinten<br />

200 g Beutel<br />

(100 g = € 0.50)<br />

0.99<br />

9<strong>45</strong>_15_BL_S09


TOP-PREIS Jacobs Krönung<br />

3.99<br />

bester Spitzenkaffee,<br />

vakuumverpackt, versch.<br />

Sorten, je 500 g Packung<br />

(1 kg = € 7.98)<br />

auch Kaffee Hag 500 g<br />

und Jacobs Kaffee<br />

Instant 100 g im Angebot<br />

Mövenpick<br />

Caffè Crema<br />

ganze Bohnen, 1 kg Beutel<br />

TOP-PREIS<br />

9.99<br />

Berentzen<br />

Fruchtige<br />

versch. Sorten,<br />

15% - 20% Vol.,<br />

je 0,7 l Flasche<br />

(1 l = € 6.84)<br />

4.79<br />

BACARDI<br />

Carta Blanca<br />

Rum, 37,5% Vol.,<br />

0,7 l Flasche<br />

(1 l = € 14.27)<br />

auch Oakheart<br />

(Spirituose auf<br />

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Gran Duca Parmigiano Reggiano ist ein Extrahartkäse aus Italien und wird heute in mehreren<br />

Provinzen Oberitaliens produziert. Seine Herstellung wird durch das Konsortium des<br />

Parmigiano·Reggiano mit Sitz in Reggio Emilia streng überwacht. Die Käsereien dürfen<br />

diesen Käse nur aus Rohmilch herstellen, von Kühen, die ausschließlich mit Gras und<br />

Heu gefüttert wurden. Bis der Parmigiano·Reggiano seinen vollmundigen, würzigen<br />

bis nussigen Geschmack entwickelt hat, muss er 2 bis 3 Jahre reifen. Nur geprü fter<br />

und für gut befundener Parmigiano erhält das Siegel des Konsortiums und darf<br />

als Parmigiano·Reggiano gehandelt werden. Der original Parmigiano·Reggiano<br />

hat eine dunkle, strohfarbige Rinde mit dem eingebrannten Schriftzug<br />

"Parmigiano·Reggiano". Der für die Ausfuhr bestimmte Käse muss zusätzlich<br />

den Schriftzug "Extra'' tragen. Der Parmigiano·Reggiano hat mindestens<br />

32% Fett i. Tr.<br />

Bei Parmigiano·Reggiano denkt man sofort an den würzigen Reibekäse<br />

in italienischen Pasta-Gerichten. ln dünne Blättchen über gedünstetes<br />

oder gekochtes Gemüse wie Spargel oder Fenchel gehobelt, mundet<br />

das Gericht köstlich. Auch pur, in Stückchen gebrochen und mit Honig<br />

bestrichen oder mit etwas Aceto balsamico besprüht, ist er ein Hochgenuss.<br />

ln Pesto-Rezepten ist er als klassische Zutat unentbehrlich geworden.<br />

Als Begleitgetränk für jüngeren Parmesan sind Schaumweine wie Prosecco und leichte,<br />

fruchtige Rotweine wie Beaujolais oder Valpolicella angesagt. Für langgereiften Käse empfehlen<br />

sich schwerere Rotweine.<br />

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