Gut Berg Broschüre
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WILLKOMMEN
GriaSS Di
Lange ist es her, da wagten sich die ersten Urlauber vom Salzachtal
durch die enge Schlucht des beginnenden Großarltales hinauf
auf einen Bauernhof namens Gut Berg. Jahrzehnte später gilt hier
immer noch der Vorsatz: Wir bieten unseren Gästen eine familiäre
Gastfreundschaft und möchten sie am Leben in den Bergen
teilhaben lassen, an Festen und Feiern, an fröhlichen und besinnlichen
Stunden. Auf Sie wartet ein Landleben der wohltuend
entschleunigten und genussvollen Art, eine einzigartige Ferienzeit,
sowie passionierte Hoteliers, die stets den tiefen Wunsch haben,
Ihnen wundervolle Tage zu bereiten.
Altes Familienbild vor VW Käfer fehlt ...
Willkommen im Naturhotel Gut Berg.
Familie Gschwandl
02
Pongauer Perchtenlauf
UNSERE HEIMAT
Den Rahmen unserer Heimat Pongau bieten die nördlichen Kalkalpen
sowie Tennen- und Hagengebirge, der Hochkönigstock und die
Gipfel der Hohen Tauern – alpenländische Natur soweit das Auge
reicht mit Blick auf das Salzachtal. Verträumte Steinberge,
dichte Wälder, wildblumenverzierte Wiesen, tiefblaue Bergseen und
muntere Bäche begrüßen unsere Gäste im Sommer. Schneebedeckte
Tannenzapfen, sternenklare Winternächte und feuchtfröhliche
Hüttennachmittage im Winter.
„An Fried, an G‘sund und an Reim“ – mit
diesem alten Perchtenspruch wünschen die
Perchten ein gutes und gesundes sowie ein
ertragreiches neues Jahr. Jedes Jahr um
Dreikönig findet abwechselnd in St. Johann,
Bischofshofen, Altenmarkt und im Gasteinertal
der große Pongauer Perchtenlauf
statt. Eine Vielfalt von Gestalten hat sich dabei
im Laufe der Zeit in zwei Hauptgruppen,
Gut und Böse, aufgespalten. Die „Guten“
werden von den Schönperchten mit tafelartigem
Kopfschmuck angeführt, während die
„Bösen“, die Schiachen, mit ihren furchterregenden
Larven voran gestellt sind.
Vor allem die Hoffnung auf ein gutes neues
Jahr und die Beschwörung der Fruchtbarkeit
des Bodens werden mit dem Perchtenlauf
in Verbindung gebracht.
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HEUTE WIE DAMALS
Alt und Jung sowie Groß und Klein in einem Haus.
Lebendige Traditionen und Bräuche, erwachsen aus einer langen und
bewegten Familiengeschichte. Verwurzelt im Pongauer Land.
Passionierte, aufgeschlossene Gastgeber für Besucher aus aller Welt.
Stets mit Blick in die Zukunft und mit Stolz auf
die Vergangenheit.
06
Gut Berg Kaiserschmarrn
Zutaten:
GUTSKÜCHE
Unsere Gutsküche steht für eine liebevolle Zubereitung kreativer
Gerichte, eine schonende Verarbeitung frischer regionaler Produkte
und Erzeugnissen aus unserer eigenen Landwirtschaft und die Kunst,
die Zutaten gekonnt und schmackhaft miteinander zu vereinen.
Gekocht wird ausschließlich mit hochwertigen Produkten,
wie Fleisch vom eigenen Bauernhof und frischen Kräutern sowie
saftige Gemüsesorten aus unserem hauseigenen Garten.
4 Eier, 250 ml Milch
30 g Zucker, 120 g Mehl (griffig)
40 g geschmolzene Butter oder Margarine
1 Prise Salz, Mark einer Vanilleschote
Staubzucker zum Bestreuen
auf Wunsch in Rum eingelegte Rosinen
Zubereitung:
Milch und Eigelb mit Zucker, Vanille und Salz glatt
rühren. Dann das Mehl unterheben, sodass eine
dickflüssige Masse entsteht. Wer mag, kann in Rum
eingelegte Rosinen hinzugeben. Das Eiweiß sehr
steif schlagen und unter den Teig heben. Nun die
Masse in eine Pfanne mit zerlassener Butter geben,
und die Unterseite leicht anbräunen lassen. Nach
dem Wenden die andere Schmarrnseite circa
3 Minuten bräunen. Danach den Schmarrn in unregelmäßige
Stücke teilen. Mit Staubzucker bestreuen
und mit Apfelmus oder Pflaumenröster servieren.
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DAS HOTEl
Fürsorgliche Gastgeber und ein vielseitiges Erlebnisangebot zu
jeder Jahreszeit. Eine traumhafte Alleinlage über dem Alpendorf,
direkt an der Piste und herrlichen Wanderwegen.
Neben gemütlich alpinen Zimmern und Ferienwohnungen, einem
großen Spa-Bereich mit Pool und Saunen, kulinarischer Verwöhnpension
und einer aktiven Landwirtschaft bietet das Gut Berg seinen
Gästen auch einen gemütlichen Stadl mit Après-Ski Bar.
Der Kinderhof mit Abenteuerspielplatz, Bauernhoferlebnis
und vielem mehr lässt kleine Herzen ganz groß schlagen.
Winter-Packliste
Einen dicken Pullover, Schal, Mütze und
Handschuhe zum Einmummeln
Ein gutes Buch zur Inspiration
Eine Skibrille für klaren Blick auf der Piste
Eine Kamera um schöne Urlaubsmomente einzufangen
Eine schicke Sonnenbrille für die Après-Ski Hütte
Briefpapier um den Liebsten zu Hause zu schreiben
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Der Bauernhof
Ein Tummelplatz für unsere Tiere und ihre Freunde
DAS
KINDERPARADIES
Rund um das Hotel gibt es allerhand zu entdecken und
genug Platz zum Herumtoben, sei es auf dem riesengroßen Spielplatz,
in der Spielhütte oder, wenn es draußen zu kühl ist, im warmen
Kinderspielraum. Im Sommer den Baumlehrpfad erkunden
oder zusammen am Lagerfeuer Marshmallows grillen.
Sich im Winter eine Schneeballschlacht liefern, eine Schneefamilie
aus dem Boden zaubern oder vom Gut Berg aus direkt auf die Skipiste
starten. Dazu ganz nah bei unseren Pferden, Kühen, Schafen, Ziegen,
Ponys, Schweinen, Hasen, Katzen und Hennen sein.
Unsere Tiere und ihr Zuhause kennenlernen und uns bei Stallarbeit
oder der Tierpflege helfen. Ponys reiten, Katzen streicheln und Hasen
mit saftigen Löwenzahnblättern füttern. Wenn ihr das aufgeweckte
Gackern einer Henne hört, wisst ihr, sie hat ein Ei gelegt!
Direkt neben dem Gut Berg befindet sich unser
traditionsreicher Bauernhof mit Stallgebäude,
einem 300 Jahre alten Bauernhaus, einem neu
erbauten Landhaus und einer kleinen, liebevoll
geschmückten Kapelle. Mit großer Sorgfalt
verrichten wir die Arbeit auf unserem Hof –
ein wundervoller Ausgleich zum Alltag.
Klein aber auch Groß können die vielen Tiere
unserer Landwirtschaft kennenlernen,
sich interessantes Wissen aneignen und dabei
noch tatkräftig mithelfen!
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DIE NESTAI
Entspannte Momente im warmen, mit Licht erhellten und mit
sanften Massagestrahlen ausgestattetem Hallenbad. Draußen ein
liebevoll gepflegter Garten mit Liegen und munterem Bächlein.
Hier genießen unsere Gäste direkt von der Liege aus den weiten Blick
über das Tal. Die Stille und das Glück spüren Sie in der finnischen
Sauna, Kräutersauna sowie im Dampf- und Solebad. Im Ruheraum
kann man beim Schlummern und Träumen die Zeit vergessen.
Im Fitnessraum auf dem Crosstrainer, Heimtrainer und Laufrad die
Waden, Bauchmuskeln und Ausdauer trainieren.
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Verwöhnerai
Neben dem stressigen Alltag bleibt manchmal wenig
Zeit um auf den Körper einzugehen und ihm Gutes zu tun.
Die Ferienzeit bietet die beste Gelegenheit dies nachzuholen und sich
Momente der Auszeit für Schönheit und innere Balance zu gönnen.
Das Gut Berg bietet ein umfangreiches SPA-Angebot, insbesondere
Schönheitspflege durch fachkundige Kosmetikerinnen mit Biokosmetik-Produkten
von Gertraud Gruber und hochwertigen
Kosmetika von Maria Galland.
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weit-
Blick
Bild ist von sehr
schlechter Qualität
Der Stadl
Ein kurzer Spaziergang führt zu unserem rustikalen Stadl,
direkt an der Talabfahrt des Gernkogels.
Hier findet man im Winter eine Après-Ski Bar mit Sonnenterrasse,
die zum Einkehrschwung nach einem erlebnisreichen Skitag einlädt.
Auf der Karte stehen süße und pikante Köstlichkeiten sowie
erfrischende Getränke und fruchtige Edelbrände aus der hofeigenen
Brennerei. Speziell für unsere Gäste veranstalten wir im Sommer im
Gut Berg Stadl gesellige Grillabende mit kulinarischen
Schmankerln und stimmungsvoller Musik.
Richtig gute Laune auf 900 Metern
Im Sommer empfiehlt sich der Stadl als ideales
Plätzchen für private Feiern ab 25 Personen.
Die gemütliche Atmosphäre und der herrliche Blick
auf die beeindruckende Bergwelt bilden den
Rahmen für unvergessliche Feste.
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Wandertipp von Petra
Entdecken Sie die Karseggalm – mit 400 Jahren
die älteste Almhütte im Großarltal.
Hier gibt es keinen Strom und der Boden der
Hütte ist noch mit Lehm ausgelegt. Einmal pro
Woche können Sie den Sennleuten zusehen,
wie sie Sauerkäse herstellen.
DIE JAHRESZEITEN
Die gewaltige Aussicht über St. Johann im Pongau auf der
Terrasse erleben. Direkt vom Gut Berg zu einer genussvollen
Wanderung aufbrechen. Oder doch lieber mit der Familie einen
Ausflug nach Salzburg unternehmen? Abends im Stadl gemeinsam
mit anderen Gästen gesellige Hüttenabende mitten in der Natur
verbringen und mit den Gastgebern mit einem Zirbenschnapserl auf
die vielen wundervollen, unvergesslichen Urlaubsmomente anstoßen.
Mit dem Mountainbike verschiedene Trails erkunden und sich
auf dem hauseigenen Tennisplatz auspowern.
Das Auto stehen lassen und mit den Skiern das durchgehende
Skigebiet von St. Johann-Alpendorf bis nach Flachau erkunden.
Nach einem erlebnisreichen Tag sich ein wohltuendes Getränk
und eine Jause schmecken lassen.
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Gut Berg GmbH & Co. KG
Familie Gschwandl · Alpendorfstraße 31
5600 St. Johann im Pongau · Alpendorf · Österreich
Telefon +43 6412 5646 · Telefax +43 6412 5648
info@gut-berg.at · www.gut-berg.at · facebook.com/gut-berg
Volksbank St. Johann im Pongau
IBAN: AT 97 4501 0000 3110 4334 · BIC: VBOEATWWSAL
Damit der Urlaub im Gut Berg zu einem echten Erlebnis wird,
bieten wir eine ganze Reihe „Mit-dabei-Leistungen“ an:
Jeden Tag
> Gut Berg Verwöhnpension
> quellfrisches Grander®-Wasser im gesamten Hotel
> Tageszeitungen, Magazine und Morgenpost
> Hallenbad mit Panoramaaussicht und Wasserfall
> Wellnessanlage mit finnischer Sauna, Kräutersauna, Dampfbad,
Solebad und Ruheraum
> kuschelige Bademäntel, Saunatücher und Badeschlappen
> freie Benutzung des Fitnessbereiches
> kostenloses WLAN und Hotellift vorhanden
> kostenlose Parkplätze direkt vor dem Hotel
> Umkleide und Gepäckaufbewahrung
Für Kinder
> großer Erlebnisspielplatz mit Klettergerüst, Nestschaukel
und Rutsche, abseits jeglichen Straßenverkehrs
> großes Kinderspielzimmer zum Austoben
> Hüpf-Gaudi am Trampolin, Tischtennis und Tret-Kart-Bahn
> Stallbesuch und Tiere hautnah erleben – Ponys striegeln
und Hasen füttern, Katzen streicheln, den Hennen beim
Eierlegen zuschauen, und vieles mehr
> Holzhütte zum Malen, Basteln und Spielen
> Kindernachmittage mit Kinderpicknick, Kinderolympiade
oder Bastelprogramm
> liebevolle Kinderbetreuung für Kinder ab 3 Jahren im
Sommer
Und sonst so
> wöchentlicher Kennenlerndrink an der Bar oder auf der
Terrasse
> wöchentliches Aktivprogramm – Nordic Walking, Wassergymnastik
> Tennisplatz mit Quarzsand
> Wanderstöcke-Verleih und Kartenmaterial
zum Sparen
> kostenlose Gästekarte St. Johann–Alpendorf – zahlreiche
Ermäßigungen für Sehenswürdigkeiten, Ausflugsziele,
Bergbahnen und vieles mehr
> 20 % Ermäßigung auf Greenfees für den Blue und den
Orange Course auf dem Golfplatz St. Johann–Alpendorf
für a bisserl Geld
> Massagen und Anwendungen – Gesichtsbehandlungen,
Packungen, Pediküre, Maniküre und Make-Up
© RUEFF HOTELMARKETING, Partner der HOTELMARKETING GRUPPE Text: Alexandra Herget · Grafik: Andrea Hofmann · Druck: Werbefabrik & Offset Kreuzer
Bildnachweis: Günter Standl · TVB Sankt Johann-Alpendorf · Atelier Oczlon · istockphoto: Alasdair Thomson, roccomontoya, dutchicon, dutch icon, popcic, marylooo
fotolia: Mara Zemgaliete
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