Hotelguide 2017

2017 

HOTELGUIDE 

SMALL HOTELS WITH GREAT KITCHENS

3

Välkommen, Welcome to Petit Hotel 

INNEHÅLL / CONTENTS 

Petit Hotel 

– De små hotellen med de stora köken 

– Small hotels with great kitchens 6 

Älskar du mat? / Do you love food? 8 

Miljö / Quality and environmental certification 9 

Petit Hotel Sweden 10 

Karnelund Krog & Rum, Skåne 13 

En gaffel kort på Martim Krog & Hotell, Skåne 15 

Kastanjelunds Wärdshus, Skåne 17 

Ringsjö Krog & Wärdshus, Skåne 19 

Kivikstrands Badhotell, Skåne 21 

Bodelssons By the Sea, Skåne 23 

E&E Stora Hotellet, Osby, Skåne 25 

Bykrogen Österslöv, Skåne 27 

Pensionat Under Linden, Skåne 29 

Torups Gästgivaregård, Halland 31 

Hotell Magazin1, Gotland 33 

Björkhaga Hotell & Konferens, Västergötland 35 

Hotell Ranten, Västergötland 37 

Väderöarnas Värdshus & Konferens, Bohuslän 39 

Hensbacka Herrgård, Bohuslän 41 

Rimforsa Strand, Östergötland 43 

Stegeborgs Trädgårdshotell, Östergötland 45 

Gryts Varv, Hotell & Konferens, Östergötland 47 

Högby Spa & Konferens, Östergötland 49 

Hotell Blå Blom, Uppland 51 

Sahlströmsgården, Värmland 53 

Ramnäs Hotell & Konferens, Västmanland 55 

Bjurfors Hotell & Konferens, Dalarna 57 

Långshyttans Brukshotell, Dalarna 59 

Dala-Floda Värdshus, Dalarna 61 

Buustamons Fjällgård, Jämtland 63 

Björkuddens Hotell & Restaurang, Ångermanland 65 

Tärnaby Fjällhotell, Lappland 67 

Petit Restaurangguide/ Restaurant guide 69 

Bokning / Book your reservation 81 

Konferens / Petit Hotel Conference 83 

Petit Hotel Bonusprogram/ Rewards program 86 

Private Hotels Europe 90 

Presentkort / Gift Vouchers 94 

Kartor / Contents and maps 96 

Samla poäng i 

Petit Hotels bonusprogram 

och få exklusiva gåvor! 

Läs mer på sidan 86. 

Collect points with Petit Hotel 

Bonus and receive 

exclusive gifts! 

See page 86. 

5

Small hotels with 

great kitchens 

Det är bara till storleken 

som ett Petit Hotel är 

litet. Till själ och hjärta 

är vi alla stora. 

Petit Hotel består av några av Sveriges 

bästa små hotell. De flesta finns 

på landsbygden och i lugna och vackra 

omgivningar. Rena sjöar, älvar och skogar, 

såväl som närbelägna golfbanor och 

kulturella upplevelser ger sammantaget 

oförglömliga upplevelser. Med sina sköna 

rum och synnerligen kreativa kök med 

gastronomiska menyer, oftast baserade 

på lokala och ekologiska råvaror, erbjuder 

hotellen njutningar för både kropp 

och själ. 

Lojalitetsprogram 

Vi vill belöna våra gäster! 

Beställ ditt eget Petit Hotel kort vid nästa 

hotellvistelse på något av våra medlemshotell 

eller direkt på www.petithotel.se, 

sedan kan du samla poäng och njuta av 

fria nätter på våra medlemshotell i Sverige 

samt hos vår samarbetspartner Ring 

Hotels i Tyskland. 

The only thing small 

about a Petit Hotel is 

its size. Our hearts and 

souls are all big. 

Petit Hotels includes many of 

Sweden’s finest small hotels. Most 

of them are located in the countryside in 

beautiful, peaceful surroundings. Crystalclear 

lakes, rivers and forests, as well as 

nearby golf courses and cultural events, 

together create unforgettable experiences 

for our guests. With their stylish, comfortable 

rooms and highly creative kitchens 

with gastronomic menus, often based on 

fresh local and organic produce, these hotels 

offer indulgence for both the body and soul. 

Loyalty programme 

We want to reward our guests! 

Order your own Petit Hotel card the next 

time you stay at one of our members 

hotels or directly at www.petithotel.se. 

Then you can begin collecting points and 

enjoying free nights at all our members 

hotels in Sweden as well as at our partner 

Ring Hotels in Germany. 

7

LÄR OSS MER SÅ BLIR VI ÄNNU BÄTTRE. 

Ge oss dina synpunkter! Vi uppskattar om du tar dig tid att ge oss dina 

förslag på förbättringar. Kontakta gärna receptionen eller skicka ett mail 

till info@petithotel.se 

THE THE SMALL SMALL HOTELS HOTELS 

WITH WITH GREAT GREAT KITCHENS KITCHENS 

QUALITY COMMITTED 

WWW.PETITHOTEL.SE 

Älskar du mat? 

Love food? 

En utmärkt miljö- och 

kvalitetscertifiering! 

Great environmental 

and quality certification! 

Eller kanske framförallt att njuta av 

själva måltiden? Långsamt, intensivt 

och naturligtvis gärna tillsammans med 

goda vänner eller med din käraste. 

Mat är njutning! 

Kanske är det därför du söker dig till ett 

Petit Hotel? Upplevelserna, som ger dig 

de sköna minnena. Minnen från sprakande 

brasor i kalla vinternatten eller lata 

stunder i solnedgångens hetta på hotellets 

altan. Stunder, som gör livet lättare att 

leva. Stunder på ett Petit Hotel. 

Or perhaps what you like most is 

sitting down to enjoy a good meal, 

allowing you to gradually relax with the 

intensity and pleasure of good friends or 

your loved one? 

Food is pleasure! 

Maybe this is why you are interested in 

a Petit Hotel? Where experiences leave 

lasting memories. Remember the crackling 

log fire on a cold winter night or the 

lazy moments in the warm glow of the 

setting sun on the hotel terrace. These are 

moments that make life easier. Moments 

in a Petit Hotel. 

Petit Hotel har en kvalitets- och 

miljöcertifiering. Huvudsyftet är 

att kontinuerligt förbättra medlemmarnas 

miljöarbete och minska hotellens negativa 

inverkan på vår jords miljö. Våra miljöcertifierade 

hotell har en miljöpolicy och har 

gjort en miljöutredning. Miljöutredningen 

visar vilken miljöpåverkan företaget har. 

Hotellen sätter upp mål för hur de skall 

minska sin miljöpåverkan och för att få behålla 

miljöcertifikatet måste de uppnå sina 

mål och sedan vidmakthålla dessa. 

Även när det gäller hotellens kvalitet finns 

en standard som Petit Hotel har satt upp. 

På samma sätt som gäller för miljöcertifieringen 

har hotellen en kvalitetspolicy och 

kvalitetsutredning. Syftet med den är att 

säkerställa att de mjuka värdena, som vi 

värnar om så mycket, hela tiden bibehålls. 

Som ett bevis på sin certifierade kvalitet 

och miljö erhåller hotellen varje år en utmärkelse 

som också förnyas varje år. Den 

hittar du på entrédörren eller dess närhet. 

Petit Hotels are certified to quality 

and environmental standards. The 

main purpose of this certification is to encourage 

members to continuously improve 

their environmental management work 

and reduce their environmental impact. 

The hotels set goals for reducing their environmental 

impact. To keep their environmental 

certificate, they have to achieve 

their goals and maintain them. 

Petit Hotels has also established a standard 

for each hotel’s quality. Every hotel has a 

quality policy and has conducted a quality 

study. The goal is to ensure that their intangible 

values, which we safeguard so carefully, 

are constantly maintained. 

The hotels receive a certificate as proof of 

their certified quality and environmental 

work. This certificate is also renewed every 

year and you will find it displayed on the 

entrance door or close to it. 

9

Petit Hotel 

Sweden 

Det unika 

är resan värd 

Välkommen in i våra svenska hjärtan! 

Här finns värmen och glädjen. 

Vi vill så gärna dela med oss av smakerna, 

dofterna, synintrycken, vårt land och 

dess oskattbara värden. 

Upplev det vackra i landskapet, i den 

skandinaviska designen, de olika landskapens 

kulinariska särarter och den 

gudabenådade spelmansmusiken. Gör 

din resa unik så blir den än mer värd i 

dina minnen. 

The unique 

is worth the trip 

Welcome to enjoy the heart of 

Sweden! In our country you will 

find warmth and joy, plus a palette of 

tastes, scents and visual impressions. 

We would be very pleased if you could 

experience Sweden and its priceless values. 

Enjoy the beauty of the countryside and 

Scandinavian design. Taste our distinctive 

cuisine and listen to our divine folk 

music. Make your trip unique and it will 

be worth more in your memories. 

11

1. KARNELUND KROG & RUM 

Gislöv, Skåne 

I Gislöv på Österlen finner du Karnelund. 

Förr i tiden inhyste huvudbyggnaden 

den välkända lanthandeln. 

Under 2000-talet byggdes den om till 

restaurang.Den gamla byggnaden har nu 

återfått sitt gamla namn. Ägarna har hittat 

förutsättningarna för att skapa en Krog & 

Rum så som de vill ha det och som man 

tror att också gästerna vill ha det. 

Krogens menyer baseras på det bästa av 

de fina råvaror som finnsr i riklig mängd 

på Österlen. Vårens och försommarens 

primörer, nässlor, sparris, nypotatis serverat 

med skaldjur, fisk och kött från lokala 

gårdar och frukter från lokala odlingar. 

Man kan säga att det här hotellet erbjuder 

ett lite personligare och ett mer indiviuellt 

boende. Med minst lika fräscha och 

omsorgsfullt inredda rum som i vilket finhotell 

som helst. Kombinationen kallas 

därför ”Krog & Rum”. 

There is an old Swedish farming village 

located right in the middle of 

a crossroads where four roads intersect. 

This is where you will find Karnelund 

Krog & Rum. The main building used to 

house a country store, as well as a telegraph 

and petrol station. In the 2000s, 

the building was rebuilt as a restaurant. 

The owners have discovered a way to create 

“an inn with rooms” – exactly like 

they wanted it, and precisely how they 

thought guests would appreciate it. 

The inn’s menus are based on the finest 

ingredients, which are abundant in the 

local area. The inn describes its food philosophy 

as “modern classic”. 

You could say that this hotel offers you 

accommodation that is a little more personal 

and distinctive. 

Karnelund Krog & Rum 

(GPS Lati: 55.507004, Long: 14.296498) 

Gislöv 112, 272 92 Simrishamn, Sweden 

Phone: +46 414 250 10 

E-mail: info@karnelund.se 

Website: www.karnelund.se 

Logi: 13 rum, totalt 26 bäddar 

Konferens: 2 rum för 6 och 18 gäster 

Restaurang: 40 personer 

Ägare: Peter Walter och Jan Flodin 

Övrigt: ”Sveriges bästa bord” och 

i ”White Guide”. 

Accommodation: 13 rooms, for a total of 26 beds 

Conference facilities: 2 rooms for 6 and 8 guests 

Restaurant: Seats 40 

Owned by: Peter Walter and Jan Flodin 

Other information: Ranked in White guide and 

in the food guide ”Sveriges bästa bord”. 

13

2. EN GAFFEL KORT PÅ MARITIM 

Simrishamn, Skåne 

Närmare havet än en gaffel kort på 

Maritim kan man nog inte komma. 

Från den franska balkongen ser man segelbåtarna 

ge sig ut till havs och fiskebåtarna 

komma in med nyfångad fisk. 

en gaffel kort på Maritim vill vara en av 

Skånes trevligaste restauranger. Det finns 

två matsalar som tillsammans rymmer 70 

personer, de har båda utsikt över hamnplan 

och havet. 

Köket väljer gärna lokala råvaror. 

I tullhuset finns sex rum och ovanpå krogen 

finns ytterligare åtta rum. I det gamla 

tullhuset där tullarna förr höll till finns 

idag en trevlig konferenslokal med modern 

utrustning. 

It is probably not possible to get 

closer to the sea than en gaffel kort 

at the Maritim. From the French balcony 

you can watch the boats sail out to sea 

and the fishing boats return with freshly 

caught fish. 

en gaffel kort at the Maritim strives to 

be one of Skåne’s most enjoyable restaurants. 

It has two dining rooms that 

together seat 70 guests and both rooms 

have a view of the harbour and the sea. 

The kitchen prioritises local produce. 

Maritim’s Tullhus has six rooms and there 

are eight more above the restaurant. There 

is a pleasant conference facility with 

the latest technology in the old building 

that once housed the customs authorities. 

en gaffel kort på Maritim 

(GPS Lat: 55.5569959, Long: 14.353310) 

Hamngatan 31, 

272 31 Simrishamn, Sweden 

Phone: +46 414-41 13 60 

E-mail: engaffelkort.se 

Website: www.engaffelkort.se 

Logi: 14 rum 

Konferens: 1 konferensrum för 20 personer 

Restaurang: 70+40 på uteserveringen 

sommartid 

Ägare: Henric Appelqvist, 

Linda och Linus Persson 

Köksmästare: Linus Persson 

Hotell- och restaurangchef: Linda Persson 

Accommodation: 14 rooms 

Conference facilities: 1 conference room for 

20 participants 

Restaurant: 70+40 outdoors during summer 

Owned by: Henric Appelqvist, 

Linda och Linus Persson 

Master Chef: Linus Persson 

Hotel and restaurant manager: Linda Persson 

15

3. KASTANJELUNDS WÄRDSHUS 

Yngsjö, Skåne 

Kastanjelunds Wärdshus 

(GPS Lat: 55.882184, Long: 14.230296) 

Kastanjelundsvägen 2, 

296 72 Yngsjö, Sweden 

Phone: +46 44 23 25 33 

E-mail: info@kastanjelund.se 

Website: www.kastanjelund.se 

Logi: 24 rum 

Konferens: 2 rum för upp till 40 gäster 

Restaurang: 50 gäster 

Ägare: Marinette och David Nordal 

Köksmästare: David Nordal 

Övrigt: Gåsmiddag, julbord, nära badstrand 

och golfbanor. 


Conference facilities: 2 rooms for a total of 40 

participants 

Restaurant: Seats up to 50 guests 

Owned by: Marinette and David Nordal 

Master Chef: David Nordal 

Other information: Goose dinner and Christmas 

packages. Nearby beach and golf courses. 

En känsla av en annan tid återspeglas 

när man kommer till Kastanjelund. 

Väl inne kan du avnjuta något gott 

att dricka i vår trivsamma salong. 

Sätt guldkant på tillvaron och unna dig ett 

av värdshusets populära weekendpaket. 

Du välkomnas med ett urval av hembakat 

fikabröd till en värmande kopp kaffe eller 

te. Beroende på vilket paket du valt så avslutas 

kvällen med en lyxig fyrarättersmeny 

alternativt en stor avsmakningsmeny. 

För bästa resultat anpassas värdshusets 

menyer efter råvarornas säsong och väljs 

ut från gårdarna runtomkring. Till påsk 

plockas de första nässlorna, sedan kommer 

sparrisen på försommaren och mot 

slutet av året blir det givetvis gåsmiddag 

och julbord. 

Njut av en natt i personligt inredda rum 

och börja dagen med hembakat bröd, 

egna marmelader samt charkuterier från 

trakten. 

Den skiftande naturen runt Kastanjelund 

erbjuder många möjligheter till rekreation. 

Ta en skön skogspromenad till Hanöbuktens 

milslånga sandstrand eller en 

golfrunda. 

When you arrive at Kastanjelund, 

you get the feeling of being in another 

time. Once inside, you can enjoy 

something delicious to drink in our comfortable 

and cosy salon. 

Add some luxury to your life by treating 

yourself to one of the inn’s popular weekend 

packages. You will be welcomed 

with a selection of homemade buns and 

pastries accompanied by a nice cup of tea 

or coffee to warm you. Depending on the 

package you choose, you can wrap up the 

evening with a luxurious four-course meal 

or a large tasting menu. 

The inn’s menus are composed of seasonal 

ingredients selected from farms in the surrounding 

area. The first nettles are picked 

for Easter, and later asparagus in summer, 

and towards the end of the year, there will 

be a traditional goose dinner and the customary 

Christmas smorgasbord. 

Enjoy the night in a personally decorated 

room and start the following day with 

homemade bread, our own jams and marmalades, 

and cold cuts from the region. 

Take a lovely walk through the woods to 

the bay Hanöbukten, where you 

can stroll down kilometres 

of sandy beach, or why not 

play a round of golf? 

17

4. RINGSJÖ KROG & WÄRDSHUS 

Höör, Skåne 

Mitt i Skåne ligger Ringsjö Krog & 

Wärdshus. Det röda huset ligger 

naturskönt, omgärdat av en parkliknande 

trädgård med stora gräsmattor och magnifika 

träd vid Ringsjöns strand. Sommartid 

kan du sitta i parken och äta, dricka ett 

glas vin eller ta en kopp kaffe. 

Här kan du avnjuta lokala specialiteter. 

Boris Levin har gjort köket vida känt 

genom en genuin, skånsk/svensk matlagning 

med lokala råvaror. Hotellet 

har totalt fjorton rum, åtta under takåsarna, 

varav två lite större. I flygelbyggnaden 

finns dessutom sex rum med en 

egen liten uteplats. 

Lena och Boris Levin med familj och personal 

hälsar Er välkomna! Deras gemensamma 

mål är att din upplevelse skall bli 

av sådan kvalitet att du gömmer det i ditt 

hjärta och väljer att återkomma gång på 

gång. 

Ringsjö Krog & Wärdshus is located 

in the heart of Skåne, and has 

a delightfully large and park-like garden 

located on the shores of the Ringsjö 

lakes. Boris Levin has made the kitchen 

famous, while wife Lena is responsible 

for the establishment’s fine reputation 

for personal and generous service. 

The hotel consists of six modern and 

spacious rooms located in a detached 

annex, in addition to the eight charming 

rooms under the ridge of the main 

building’s roof. 

Lena and Boris Levin with family and staff 

welcome you! Their common goal is that 

your experience will be of such quality 

that you hide it in your heart and choose 

to come back again and again. 

Ringsjö Krog & Wärdshus 

(GPS Lat: 55.867544, Long: 13.498313) 

Gamla bo, Stenlycke 202, 

243 95 Höör Sweden 

Phone: +46 413 332 55, 332 23 

E-mail: info@ringsjowardshus.se 

Website: www.ringsjowardshus.se 

Logi: 14 rum med 28 bäddar 

Konferens: 2 rum för totalt 50 gäster 

Restaurang: 3 matsalar för totalt 120 gäster 

Ägare: Lena och Boris Levin 

Köksmästare: Patrik Dahlberg 

Övrigt: Gourmet-, djurparks- och golfpaket, 

julbord, gåsmiddagar, bröllop, kalas och 

konferenser. 

Accommodation: 14 rooms with 28 beds 

Conference facilities: 2 rooms for a total of 


Restaurant: 3 dining rooms seating up to 120 guests 

Owned by: Lena and Boris Levin 

Master Chef: Patrik Dahlberg 

Other information: Gourmet dining, zoo and golf 

packages, goose dinners, weddings, parties, and 

conferences. 

19

5. KIVIKSTRAND BADHOTELL 

Kivik, Skåne 

Alla våra rum på badhotellet Kivikstrand 

har sin egen charm och hotellet 

ligger vackert, granne med havet 

vid Kiviks norra pir. Huset som byggdes 

1878 är Kiviks gamla skola och den gamla 

atmosfären finns bevarad i byggnaden. 

Många är de brudpar som valt att lägga 

sin bröllopsnatt på hotell Kivikstrand på 

Österlen. 

På vår restaurang äter ni utmärkt gott. Vi 

lagar med känsla på utvalda lokala råvaror. 

I Kivik på Österlen finns mycket att upptäcka 

alla årets säsonger. Vid påsk startar 

konstrundan på Österlen. Skåneleden 

mellan Haväng och Stenshuvud är välbesökt 

av vandrare som gärna går till Brösarps 

backar eller längs kusten förbi Kiviks 

musteri och genom vackra Baskemölla 

och Viks fiskelägen straxt innan Simrishamn. 

Även golfare har en lång säsong 

med närhet till fina banor som Viks och 

Djupadals golfklubbar. Från Kivik är det 

nära till allt Skåne har att erbjuda! 

Välkomna! 

Every room at Kivikstrand Hotel in 

Österlen has its own charm, and 

the hotel is beautifully situated next to the 

sea at Kivik’s northern pier. The building, 

which was built in 1878, is Kivik’s former 

school and many of its original interior features 

have been preserved. The hotel is also 

a popular destination for couples on their 

wedding night. 

Dine in our restaurant with a beautiful view 

of the Baltic Sea. We craft our menu using 

select, local ingredients. 

In Kivik, Österlen, there is plenty to discover 

regardless of the season. The Art tour in 

Österlen starts at Easter and the Skåneleden 

Trail between Haväng and Stenshuvud is 

frequented by hikers who love to roam the 

Brösarp hills or the coast, passing Kivik’s apple 

orchards and the beautiful Baskemölla 

and Vik fishing villages just before Simrishamn. 

In Kivik golfers are able not only 

to enjoy a long season but they also have 

access to the finest courses. Kivik is close to 

everything Skåne has to offer! 

Welcome! 

Kivikstrand Badhotell 

(GPS Lat: 55.688273, Long: 14.223309) 

Tittutvägen, Norra Piren, Kivik 

Phone: +46 (0)414 71195 

E-mail: info@kivikstrand.se 

Website: www.kivikstrand.se 

Logi: 14 rum i olika storlekar 

Konferens: 15 personer 


Ägare: Anna och Micael Apelqvist 

Övrigt: Strand med bastu, golfbanor, 

vandrings-, cykel- och ridleder. 

Accommodation: 14 rooms in different sizes 

Conference facilities: 15 participants 


Owned by: Anna and Micael Apelqvist 

Other: Beach with sauna, golf courses, hiking, 

biking and riding trails. 

21

6. BODELSSONS BY THE SEA 

Tosteberga, Skåne 

På landet vid havet, intill Skånes 

enda skärgård ligger det här hotellet. 

Här dominerar naturen och Östersjön 

i ålderdomlig sämja, med unik växtlighet 

och rikt fågelliv. Ett fantastiskt ställe för 

vuxna som vill bo och äta ekologiskt, behöver 

lugn och ro, rekreation, en ostörd 

mötesplats för konferenser eller bara ett 

rum att sova i. 

När du vaknar i det fräscha och somriga 

rummet med egen toalett och dusch, altan 

eller balkong, ser du det underbara 

morgonljuset stiga över vattnet. 

Allt kött som serveras i matsalen kommer 

från Trolle Ljungby Gods bara 5 km 

bort - även frukostkorven..., som är gjord 

på hjort, rådjur och vildsvin. De grönsaker 

man serverar är ekologiskt odlade av 

bönder i trakten och de flesta örter och 

sommartomater kommer från egna odlingslådor. 

This hotel is set in a rural landscape 

by the sea, overlooking the 

only archipelago in Skåne. It is a place 

where nature, the Baltic Sea and their 

unique flora and fauna have ruled in 

peaceful co-existence throughout history. 

Bodelssons is an ideal destination 

for adults who want to live ecologically 

and eat organically, who need peace and 

quiet, recreation or an undisturbed meeting 

place for a conference. 

You will experience the wonderful morning 

light rising above the water from the 

window, in your summer-fresh room, 

with your own patio or balcony. 

All meat served in the dining room comes 

from a manor 5 km from the hotel. The 

vegetables are also organically produced. 

Bodelssons by the Sea offers a conference 

room in a cosy, home-like environment. 

Bodelssons by the Sea 

(GPS Lat: 56.011859, Long: 14.445680) 

Släbovägen 7-22, Tosteberga, 

290 34 Fjälkinge, Sweden 

Phone: +46 44 777 77 77, +46 707 20 01 61 

E-mail: info@bodelssons.se 

Website: www.bodelssons.se 

Logi: 8 rum, totalt 24 bäddar 

Konferens: 2 rum för 10 och 16 deltagare. 

Under sommarhalvåret erbjuder vi större 

evenemang (upp till 100 personer) i tält 

i trädgården. 

Restaurang: 16 personer 

Ägare: Leena Holm Bodelsson 

Övrigt: Ekologiskt och närproducerat, 

massagebad. 

Accommodation: 8 rooms, 24 beds in all 

Conference facilities: 2 rooms for 

10 and 16 guests 

Restaurang: Seats 16 

Owned by: Leena Holm Bodelsson 

Other information: Meals prepared 

with organic and locally produced 

ingredients; whirlpool bath. 

23

7. E&E STORA HOTELLET 

Osby, Skåne 

E&E Stora Hotellet Osby 

(GPS Lat: 56.380157, Long: 13.993734) 

Västra järnvägsgatan 17, 

283 31 Osby Sweden 

Phone: +46 479-318 30 

E-mail: info@storahotelletosby.com 

Website: www.storahotelletosby.com 

Logi: 40 rum 

Konferens: 4 konferensrum för 8, 10, 12, 20 

och 30 personer. 

Restaurang: ca 80 personer 

Ägare: Bröderna Bo och Billy Ekstrand 

Kökschef: Justus Andersson 

Övrigt: Uteservering, bar, lunch- och middagsservice. 


Conference facilities: 4 conference rooms for 8, 

12, 20 and 30 participants. 

Restaurant: seats around 80 people 

Owned by: The Bo and Billy Ekstrand brothers 

Restaurant Manager: Justus Andersson 

Other information: Outdoor serving area, bar, 

lunch and dinner service. 

I Osby, utmed stambanan, alldeles 

intill järnvägsstationen där vägarna 

23 och 15 korsas finns detta nyrenoverade 

hotell med gourmetrestaurang. Idealisk 

mötesplats oavsett om man kommer 

med tåg eller bil. 

Bröderna Ekstrand som driver var sitt företag 

i dörr-, fönster- och portbranschen 

tog över hotellet 2011 med ambitionen 

att skapa ett personligt kvalitetshotell och 

en krog med hög kvalitet. 

Kockarna Justus och Dennis har ambitionen 

att sätta Osby på kartan med ett 

kök där man satsar på smaker för alla. Rebecka, 

Molly och Ronja gör allt gör allt 

för att restaurang- och hotellgästerna skall 

få god och personlig service. Anneli, vår 

husfru ansvarar för goda frukostar och att 

hotellrummen är rena och inbjudande. 

Hotellet erbjuder weekendpaket och temakvällar. 

Nära samarbete med Chaîne des Rotisseurs, 

Munskänkarna i Osby & Brio:s 

Lekoseum. 

This newly remodelled and furbished 

hotel has a gourmet restaurant 

and is located in Osby right next to 

the train station along the main railway line, 

where Road 23 and Road 15 intersect. The 

hotel is an ideal place to meet whether you 

are are travelling by train or car. 

The Ekstrand brothers, who each run a 

company in the door, window and gate 

installation business, took over the hotel 

in 2011 with the goal to create a personal 

quality hotel with a restaurant of high 

standard. 

The restaurant’s two chefs, Justus and 

Dennis, have come far in creating a wellknown 

kitchen with flavors for everyone. 

Rebecka, Molly and Ronja do everything 

they can to ensure that restaurant and hotel 

guests get the finest personal service. Anneli, 

our housekeeper is responsible for the 

hotel’s delicious breakfast meals and she 

also make sure that guest rooms are always 

clean and inviting. 

The hotel offers weekend packages and 

theme evenings. It also collaborates with 

Chaîne des Rotisseurs, Munskänkarna 

i Osby and Brio’s Lekoseum, a museum 

dedicated to Brio wooden toys. 

25

8. BYKROGEN ÖSTERSLÖV 

Kristianstad, Skåne 

Bykrogen ligger i den gamla stärkelsefabriken 

intill Råbelövssjön i 

den lilla byn Österslöv, 9 km norr om 

Kristianstad. Fabriken är idag ombyggd 

till en trivsam bykrog med god mat. Hotelldelen 

har 26 hotellrum. 

Här drivs på ett avslappnat sätt en krog på 

landet, som är till för alla typer av människor. 

Naturligtvis serveras, så långt det är 

möjligt, råvaror från bygden. Matsedeln 

bygger därför på tillgången av råvaror och 

årstiderna. Goda drycker kommer du heller 

aldrig att sakna här. Varje fredag och 

lördag bjuds på underhållning. 

Laga mat och konferera är också bra sätt 

att njuta av Bykrogen. 

Bykrogen pub is located in the old 

starch factory near Lake Råbelöv in 

the small village of Österlöv, just 9 km 

north of Kristianstad. The factory has 

been converted into a cosy village pub, 

which serves delicious food. There are 

26 hotel rooms in the hotel portion of the 

building. 

This country pub has a relaxed atmosphere, 

in which all types of people will 

feel comfortable. Of course, the hotel 

also tries to use as much locally produce 

as possible. You will also find an excellent 

selection of great drinks here. And, there 

is always live musical entertainment during 

weekends. 

Bykrogen is also a wonderful place to 

hold a conference. 

Bykrogen i Österslöv 

(GPS Lati: 56.095288, Long: 14.245633) 

Arkelstorpsvägen 79, 

291 94 Kristianstad, Sweden 

Phone: +46 44 22 60 00 

E-mail: info@bykrogen.nu 

Website: www.bykrogen.nu 


Konferens: 6 rum, 2-80 personer 

Restaurang: 90 gäster, matlagningskök 

upp till 30 personer. 

Internet: WiFi i hela byggnaden 

Ägare: Richard Nilsson 

Restaurangchef: Richard Nilsson 

Köksmästare: Andreas Kalomenidis 


Conference facilities: 6 rooms for 2-80 guests 

Restaurant: 90 guests, kitchen for up to 30 people 

for preparing meals with our chefs. 

Internet: Wi-Fi throughout the building 

Owned by: Richard Nilsson 

Restaurant Manager: Richard Nilsson 

Master Chef: Andreas Kalomenidis 

27

9. PENSIONAT UNDER LINDEN 

Ekeröd, Skåne 

Pensionat Under Linden 

(GPS Lat: 56.289661, Long: 13.174679) 

Ekerödsvägen 344, 

266 95 Munka-Ljungby, Sweden 

Phone: +46 (0)431-44 11 17 

E-mail: info@underlinden.se 

Website: www.underlinden.se 

Logi: 3 rum 

Konferens: 20 deltagare 

Restaurang: 50 Platser 

Internet: Ja 

Handikappanpassat: ja 

Ägare: Randi Svendsen och Bent Jensen 

Övrigt: Hallandsåsens underbara omgivningar, 

pensionats- och golfpaket, cykel- och vandringsleder, 

fiske i sjöar och vattendrag, rikt fågelliv, 

vinprovningar och Vallåsen skidort. I november 

och december danskt julbord. 



Restaurant: 50 people 

Internet: Yes 

Owned by: Randi Svendsen and Bent Jensen 

Other information: Hallandsåsen’s wonderful 

surroundings, pensionat- and golf packages, cycling 

and hiking trails, fishing in lakes and rivers, rich 

bird life, wine tastings, and Vallåsen ski resort. In 

November and December Danish Christmas dinner. 

Under Linden är vackert beläggande 

i skogen på Hallandsåsens södra 

sluttningar. Här finner du en lugn och hemtrevlig 

miljö med god service, hemlagad 

mat och utmärkta viner. Alla rum är unika 

och fräscha med egen dusch och toalett. 

Naturen är precis utanför ditt fönster. 

Menyn följer årstidernas växlingar med 

närodlade råvaror som utgör grunden i 

pensionatets kokkonst. Brödet bakar vi 

självklart själva. Maten serveras alltid vid 

ditt bord och köket komponerar meny 

efter sin egen smak: oftast modern och 

kryddad med influenser från hela Europa. 

Restaurangen är främst öppen kvällstid 

då lokala gäster besöker den hemtrevliga 

miljön, men erbjuder även helgmiddagar. 

Vid konferenser hos Under Linden är det 

ert möte som står i fokus. Det betyder 

att inga andra gäster är där samtidigt. Allt 

praktiskt ordnas enkelt och ni blir diskret 

ompysslade av personalen. 

Ekologisk, närodlad, klimatsmart och rättvisemärkt 

är pensionatets målsättning. 

Du känner dig varmt välkommen hos 

värdparet Randi och Bent! 

Under Linden is located in beautiful 

surroundings in the forest on the 

southern slopes of the Hallandsås ridge. 

Here you can enjoy a calm and homely 

environment with good service, home-made 

food and excellent wines. All 

rooms are unique and fresh and have an 

attached bathroom. Nature is right outside 

your window. 

The menu follows the seasonal changes 

as local produce forms the base of our 

cookery and naturally we bake the bread 

in-house. The food is always served at 

your table and we choose meals based on 

our own taste: often modern and seasoned 

with influences from across Europe. 

Our restaurant is mainly open in the evenings 

when local guests often visit us but 

sometimes we also offer holiday dinners. 

At Under Linden your meeting is the centre 

of attention. This means that no other 

guests visit us at the same time. Naturally 

we take care of all the practicalities and 

make smoothly arrangements for you. 

Ecological, local, climate-smart and fair 

trade form a part of our objective. 

29

10. TORUPS GÄSTGIVAREGÅRD 

Torup, Halland 

Torups Gästgivaregård 

GPS Lat: 56.9575, Long: 13.0801) 

Gamla Nissastigen 18, 

314 41 Torup, Sweden 

Phone: +46 345 208 08 

E-mail: info@torupsgastgivaregard.se 

Website: www.torupsgastgivaregard.se 

Logi: 10 rum. 2 enkel- och 8 dubbelrum 

Konferens: 3 lokaler, 6-70 deltagare 

Restaurang: 3 matsalar med upp till 

130 personer. 

Ägare: Erika Andersson och Jack Ackland 

Köksmästare: Jack Ackland 

Övrigt: Bastu och bubbelpool vid sjökanten. 

Golfbana 3 km. Julbord, bröllop-och festarrangemang. 

Accommodation: 10 rooms: 2 single and 

8 double rooms. 

Conference facilities: 3 rooms for 6 to 70 

participants. 

Restaurant: 3 dining rooms seating up to 

130 people 

Owned by: Erika Andersson och Jack Ackland 

Master Chef: Jack Ackland 

Other information: Lakeside sauna and whirlpool 

bath. Golf course 3 km away. Christmas smorgasbord, 

wedding celebrations and other festivities. 

Mitt i Torup i Halland finns detta 

vackra gästgiveri med anor från 1846. 

Här tillbringar du dagar som betyder lite 

mer för dig eller dagar då du faktiskt bara 

vill sätta lite extra guldkant på tillvaron. 

Du får en oförglömlig matupplevelse i en 

historisk och avkopplande miljö, där personlig 

service med glädje ger mys åt dig 

som gäst. Du möts av en gemytlig atmosfär 

och hotellrum med hög standard som 

är charmigt inredda alla med sin egen 

speciella karaktär. 

Koppla av med bastu och bubbelbad vid 

sjökanten.Vill du utforska den vackra naturen 

i omgivningen finns härliga vandringsstigar 

eller utmanande cykelleder. I 

närområdet finns även golfbana, kulturminnen, 

konst och hantverk. 

Torups Gästgivaregård är också den 

perfekta platsen för ert bröllop eller din 

födelsedagsfest. Vill ni konferera i en avkopplande 

miljö utanför stan skräddarsys 

arrangemang för såväl små som större 

grupper. 

This beautiful inn dates all the way 

back to 1846 and is located in the 

centre of Torup, in Halland. 

The inn is a great place to choose for your 

special occasions. Or you can stay here 

when you just want to spoil yourself a little. 

The unforgettable culinary experience 

in a historical and relaxing atmosphere, 

where personal service, combined with 

pleasure, will make your stay a cozy experience. 

You will encounter a congenial ambience 

and hotel accommodations of high standard. 

The rooms are decorated with charm 

and all have their own special style. Relax 

in the sauna and whirlpool bath by the 

edge of the lake. If you want to explore 

the beautiful surroundings, you can stroll 

along hiking paths or take a bike ride on 

challenging trails. A golf course, cultural 

landmarks, art and handicrafts are all 

found in the immediate vicinity. 

Torups Gästgivaregård is also a perfect 

venue for your wedding, birthday celebration 

or a coonference in relaxing atmosphere, 

they make arrangements for 

both small and large groups. 

31

11. HOTEL MAGAZIN1 

Hablingbo, Gotland 

Hotel Magazin1 

(GPS Lat: 57.187331, Long: 18.253887) 

Hablingbo Prästgården 152, 

623 42 Havdhem Sweden 

Phone: +46 (0)498-24 42 70 

E-mail: hotelmagazin1@mail.com 

Website: www.hotelmagazin1.com 

Logi: 5 rum för 10-15 gäster 

Konferens: 10-15 personer 

Restaurang: 40 platser inomhus, april till 

oktober, samt julbord i december eller enl. ö.k. 

Ägare: Pelle Almén och Fannia Siwecki 

Övrigt: lånecyklar, bröllopsarrangemang, 

musikkvällar på sommaren 

Öppettider: februari t.o.m. december. 

Accommodation: 5 rooms seating 10-15 guests 

Conference facilities: For 10-15 persons 

Restaurant: Seats up to 40 indoors April through 

October and Christmas smorgasbord is offered in 

December or by special agreement. 

Owned by: Pelle Almén and Fannia Siwecki 

Other information: Biking, wedding events and 

evenings with live music during the summer. 

Open from February to December. 

Hotel Magazin1 ligger på södra 

Gotland, mitt på sudret med närhet 

till ateljeer, vingård, museer och många 

fina sandstränder inom cykelavstånd. 

Här serveras det enkla, raka och nära 

både vad gäller mat och bemötande. Man 

bor bekvämt i något av de fem smakfullt 

inredda rummen, sover i sköna sängar 

med sänglakan av högsta kvalitet. Allt för 

er bekvämlighet. Några av rummen har 

balkong med trevlig utsikt 

God ekologisk frukost serveras i den mysiga 

och rustika restaurangen eller varför 

inte ta med en picknickkorg för frukost i 

det gröna. Till lunch och middag serveras 

svenska och gotländska klassiker gjorda 

på ekologiska råvaror från lokala gårdar. 

Naturligtvis finns gratis WiFi till alla våra 

gäster. Minibaren är alltid fylld med goda, 

ekologiska, fairtrade-produkter. 

Magazin1 är en perfekt mötesplats för 

den lilla konferensen där man kan ha hela 

hotellet för sig själv och varför inte bjuda 

familj och vänner på något alldeles extra 

ordinärt över en helg. 

Vi lovar er ett unikt och mycket charmigt 

boende! 

Hotel Magazin1, situated in the 

south of Gotland, right in the middle 

of the area known as ”Sudret”, is close 

to studios, a vineyard, museums and 

many fine sandy beaches that are within 

biking distance. 

Simplicity rules here in terms of good 

food and warm hospitality. You stay comfortably 

in one of the hotel’s five tastefully 

decorated rooms, where you sleep 

in cosy beds with sheets of the highest 

quality. 

A delicious organic breakfast is served in 

the hotel’s intimate and rustic restaurant. 

Or why not take a picnic basket with 

you to enjoy your breakfast outside in the 

lovely green surroundings? For lunch and 

dinner, the hotel serves classic dishes from 

Sweden and Gotland that are made with 

fresh organic ingredients from local farms. 

Magazin1 is also the perfect meeting 

place for small conferences, where you 

can have the entire hotel to yourself. 

Magazin1 promises that your stay will be 

one-of-a-kind and very charming! 

33

12. BJÖRKHAGA HOTELL & KONFERENS 

Mullsjö, Västergötland 

Björkhaga Hotel & Konferens 

(GPS Lat: 57.9216586, Long: 13.880317) 

Bosebygdsvägen 13, 

565 31 Mullsjö, Sweden 

Phone: +46 392 120 50 

E-mail: info@hotellbjorkhaga.se 

Website: www.hotellbjorkhaga.se 

Logi: 28 rum 


Restaurang: 4/100 gäster 

Ägare: Katarina Kvarnström och Peter Lundberg 

Köksmästare: Magnus Bernhardsson 

Övrigt: Bubbelpool i lusthuset, bastu med 

relaxavdelning, motionsspår, skidanläggning 

och aktivitetspaket. 


Conference facilities: 6 rooms for up to 100 

participants 

Restaurant: Seats 4/100 guests 

Owned by: Katarina Kvarnström and Peter Lundberg 

Master Chef: Magnus Bernhardsson 

Other information: Jacuzzi in the gazebo, 

sauna with a relaxation area, jogging path, 

ski facility and activity packages. 

Björkhaga ligger mitt i natursköna 

Mullsjö. När du kommer hit lämnar 

du stressen bakom dig. Närheten till naturen 

med vandringsleder och bad under 

sommaren och skidspår på vintern har 

satt sin prägel på detta lilla samhälle norr 

om Jönköping. 

Kanske är det den familjära atmosfären 

man minns mest? Den sprakande brasan. 

De glada skratten eller kanske känslan av 

att vara ompysslad? Att känna sig som 

hemma och samtidigt njuta av professionell 

och personlig service. Så vill Björkhaga 

att du ska uppleva vistelsen. 

Vägen till gästernas hjärtan går genom 

magen. God mat och dryck är en av livets 

höjdpunkter. Slå er ner vid ett vackert dukat 

bord och koppla av medan personalen 

berättar om maten och vinerna. 

Björkhaga serverar lunch, lagar avsmakningsmenyer 

och ordnar festbuffen med 

kärlek och respekt för råvarorna. Köket är 

klassiskt med mycket närproducerat och 

ett eget viltslakteri i bakfickan. 

Björkhaga is located in Mullsjö, an 

area with beautiful scenery. When 

you come here, you can relax and leave 

the stress behind you. The personality of 

this small community north of Jönköping 

is characterised by its proximity to nature, 

where you can experience hiking trails 

and swimming in the summer and crosscountry 

ski tracks in the winter. Perhaps it 

is the cosy ambience that guests remember 

the most? The crackling of the fire, 

the happy sound of laughter or maybe the 

wonderful feeling of being pampered? 

You can feel at home and enjoy professional 

and personal service at the same 

time. 

Food is another way to a guest’s heart 

and delicious meals and drinks are one 

of the highlights of life. Take a seat at a 

beautifully set table and relax while our 

staff describes the menu and wines. 

Björkhaga serves lunches, prepares sampling 

menus and arranges buffets for festive 

events, all with love and respect for 

the ingredients. The kitchen is classic and 

uses mainly locally produced ingredients. 

35

13. HOTELL RANTEN 

Falköping, Västergötland 

Småstadens genuina charm och 

närhet är Falköpings identitet. 

Falköping har mycket att erbjuda under 

hela året: Hornborgasjön med tranorna 

tar fram vårkänslor, konstnatten värmer 

under hösten, Dragonfly Festivalen sprider 

musik och glädje och forntidsveckan 

påminner om svunna tider. 

Falköping is known for having the 

genuine charm and convenience 

of a small town. The town has a lot to offer 

visitors all year long: There’s a festival 

that spreads music and joy throughout 

the town and a week of events at the 

prehistoric village of Ekehangens Forntidsby 

to commemorate times long past. 

As a guest, you will feel especially welcome 

at Hotell Ranten. Take the opportunity 

to learn about the town’s cultural 

heritage, see its incredible plateau landscape 

and taste the local cuisine. 

The hotel’s kitchen uses as much locally 

grown produce and organic products as 

possible. The chefs strive to prepare the 

best tasting dishes. Guests can count on 

having a delicious and tasty dinner together 

with wines from the hotel’s wellassorted 

wine sortiment. 

Hotell Ranten 

(GPS Lat: 58.175024, Long: 13.552048) 

Järnvägsgatan 3, 

521 33 Falköping, Sweden 

Phone: +46 515 130 30 

E-mail: info@hotellranten.se 

Website: www.hotellranten.se 

Logi: 24 rum 

Konferens: 100 sittande 

Restaurang: 2 st för 160 resp 140 gäster 

Ägare: Jin Heng Wan 

Köksmästare: Bo Johansson 

Övrigt: Nyrenoverat. Veckans lunch. 

Weekend-, golf- och konferenspaket. 

Musikevenemang, julbord. 


Conference facilities: Seating for 100 participants 

Restaurant: 2 dining rooms seating 160 and 140 

guests 

Owned by: Jin Heng Wan 

Master Chef: Bo Johansson 

Other information: Newly renovated hotel. 

Weekly lunch specials Weekend golf and conference 

packages. Music events, Christmas smorgasbord. 

Här i centrum finns Hotell Ranten, ett 

av Sveriges äldsta järnvägshotell. Det 

byggdes 1865 och har sedan dess varit i 

gång som restaurang och hotell. En stor 

genomgripande renovering har skett under 

2012. Passa på att ta del av bygdens 

kulturarv, det fantastiska platålandskapet 

och den lokala matkulturen. 

Hotellets kök arbetar med lokalodlat och 

kravprodukter, så långt det är möjligt. 

Kockarna vinnlägger sig om att ta fram 

de finaste smaker och tillsammans med 

goda utvalda viner kan gästerna räkna 

med goda och smakfulla middagar. 

37

14. VÄDERÖARNAS VÄRDSHUS & KONFERENS 

Fjällbacka, Bohuslän 

Väderöarnas Värdshus & Konferens 

(GPS Lat: 58.59917, Long: 11.28552) 

Färjeläget 1, 

SE-475 45 Hamburgsund, Sweden 

Phone: +46 (0)525-320 01 

E-mail: info@vaderoarna.com 

Website: www.vaderoarna.com 

Logi: 17 rum varav 7 med egen dusch/wc 

Konferens: 3 rum för upp till 30/10/8 deltagare 


Ägare: Pia och Mikael Hansson 

Köksmästare: Jonas Sand 

Övrigt: Öppet året om, båt från Hamburgsund 

och Fjällbacka förbokas. Gästhamn öppet året 

runt, med plats för ca 30 båtar och med en stor 

serviceanläggning. Vedeldad granitbastu och 

badtunnor på bryggan. Skaldjursfiske, 

hummerfiskepaket. 

Accommodation: 17 rooms of which 7 with private 

shower/wc 


30/10/8 participants 

Restaurant: 50 guests 

Owned by: Pia och Mikael Hansson 

Master Chef: Jonas Sand 

Other information: Open all year round, boat from 

Hamburgsund and Fjällbacka prebooked. Own guestport 

open all year round for 30 boats. Wood-burning 

granite sauna and hot tubs on the bridge. Shellfish 

and lobster fishing packages. 

Väderöarna är en egen ögrupp, 

långt ute i havet, utanför Fjällbacka i 

Bohuslän. Det är den västligaste utposten 

i Sverige! Här, på de karga och otillgängliga 

öarna, bodde förr de mest erfarna och 

skickligaste lotsarna med sina familjer. Hit 

ut välkomnas gästerna i värdshusets egna, 

stadiga båtar. 

I de gamla lotsfamiljernas varsamt renoverade 

hus finns idag Väderöarnas Värdshus. 

Du kan få höra många historier och 

skrönor från förr i världen om det tuffa livet 

på Väderöarna. 

Detta är en annorlunda mötesplats dit man 

kommer för att vila, umgås, vara sig själv. 

Kanske arbeta, konferera eller bara inspireras 

av miljön? Värdshuset serverar god mat, 

med tonvikt på havets läckerheter. 

Den vedeldade granitbastun går varm på 

eftermiddagarna och under hela vinterhalvåret 

eldas det i saltvattensbadtunnor, 

alltid fyllda med färskt havsvatten. 

Skaldjursfiske finns hela året och en sälsafari 

är alltid spännande att åka på! 

Det är enkelt att ta sig till Väderöarna. Incheckning 

sker på Färjeläget 1 i Hamburgsund. 

Där har ni en möjlighet att inta en 

god måltid på Väderöarnas Hamnkrog! Sedan 

går resan ut genom en fantastiskt vacker 

skärgård till Väderöarna (ca 35 minuter). 

The Weather Islands (Väderöarna) is 

an archipelago far out in the ocean 

outside Fjällbacka in Bohus County. The 

most experienced and skilled operators of 

pilot boats used to live on these barren and 

inaccessible islands. You will be transported 

here on one of the inn´s sturdy boats. 

Väderöarnas Värdshus, is housed in the 

former homes of the pilot families which 

have been completely rebuilt for comfortable 

accommodations. The location is an 

unusual meeting place where people go to 

relax, spend time with families and friends, 

or just be. Or you might want to work 

here, have a conference or be inspired by 

the environment? You can enjoy delicious 

meals featuring the delicacies of the sea. 

An wood-fired sauna of granite is hot and 

ready for you every afternoon. During the 

winter season, we also fire up our hot tubs 

that are always filled with fresh seawater. 

You can fish shellfish all year round. We 

also arrange archipelago tours or go for a 

seal safari, that is an experience by itself. 

Getting to the Weather Islands is easy. 

You check in at the ferry station, Färjeläget 

1, in Hamburgsund, where you can 

enjoy a good meal at the inn’s harbour 

restaurant before the shuttle boat 

takes you to the islands 

in 35 minutes. 

39

15. HENSBACKA HERRGÅRD 

Munkedal, Bohuslän 

Köket är den här herrgårdens hjärta 

och kraftens källa. Du bjuds på en 

måltid komponerad av de lokala råvaror 

som säsongen erbjuder. Restaurangens 

koncept är, som sig bör, vällagad god mat 

i en underbar miljö. 

Sätt dig till bords, känn hur ditt inre lutar 

sig tillbaka, kika ut på hagarna, kanske 

syns dovhjortarna beta fridfullt där ute? 

Och nu är det din tur att njuta av en underbar 

måltid. 

Små konferenser och små hotell hör ihop. 

Att få personlig service i en hemtrevlig 

miljö. Låta dagens arbete sluta med en 

trevlig uteaktivitet, en underbar supé och 

en skön säng. 

Genom att erbjuda Box and Breakfast är 

herrgården en given plats för dig som vill 

ta med hästen på semestern. 

The kitchen is the heart and source 

of energy at this lovely manor 

house. You are treated to tasty meals 

prepared with seasonal local ingredients. 

The restaurant’s culinary concept is 

to serve well prepared and delicious food 

in a wonderful environment – just like it 

should be. 

Take a seat at the table. Feel how your 

inner soul leans back and relaxes. Look 

out the window at the surrounding fields. 

Who knows, maybe you will spy some 

deer peacefully grazing there? And now it 

is time for you to enjoy a delightful meal. 

Small conferences and small hotels go 

well together. You get personal service 

in a cozy, homelike environment. You 

end the day with some pleasant outdoor 

activity, a wonderful supper and a comfortable 

bed. 

Hensbacka Herrgård 

(GPS Lat: 58.437578, Long: 11.721842) 

Hensbacka 33, 

455 92, Munkedal, Sweden 

Phone: +46 524 200 00 

E-mail: info@hensbacka.se 

Website: www.hensbacka.se 

Logi: 2 rum i Herrgården 

Konferens: 1 för 50 sittande, 2 grupprum 

Restaurang: 70-130 gäster 

Ägare: Familjen Andersson-Åkesson 

Övrigt: Fritt WiFi, team building, 5-7 kamp, 

vandringar, tipspromenad, fiske, kanotpaddling, 

lerduveskytte. 

Accommodation: 2 rooms in the Manor House 

Conference facilities: 3 rooms for 48, 60 and 

approximately 120 guests. 

Restaurant: 70 to 130 guests. 

Owned by: The Andersson-Åkesson family. 

Other information: Free Wi-Fi, team building, 

decathlon and heptathlon competitions, 

guided walks, open-air walking and quiz 

competitions, fishing, canoeing and skeet shooting. 

Offering Box and Breakfast, the manor 

is the perfect place for people who want 

to take their horse with them on holiday. 

41

16. RIMFORSA STRAND 

Rimforsa, Östergötland 

Rimforsa Strand 

(GPS Lat: 58.124026, Long: 15.689070) 

Fredrika Bremers Allé 2, 

590 46 Rimforsa, Sweden 

Phone: +46 494 792 90 

E-mail: info@rimforsastrand.se 

Website: www.rimforsastrand.se 


Konferens: 9 lokaler för 2-90 gäster 

Restaurang: 2 matsalar 

Ägare: Familjen Eriksson 

Köksmästare: Daniel Blomqvist 

Övrigt: Strandbastu, vacker trädgård för 

avkoppling och aktivitet. Egen brygga för 

båt och bad. Medlem i Regional Matkultur. 

Husdjursrum. 

Accommodation: 42 rooms with a total of 71 beds 

Conference facilities: 9 rooms for 2 to 


Restaurant: 2 dining rooms 

Owned by: The Eriksson family 

Master Chef: Daniel Blomqvist 

Other information: Beach sauna, beautiful garden 

for relaxation and activity. Private jetty for boat and 

swimming. Member of Regional Culinary Heritage. 

Pet rooms. 

Där Östergötland är som skönast, 

vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa 

Strand – en perfekt miljö för ditt företags 

konferenser och möten. Rimforsa 

Strand är också platsen för oförglömliga 

helgupplevelser, till exempel weekendpaket, 

bröllop och andra fester. Här kan 

ni njuta av husets charmiga själ, en varm 

och vänlig atmosfär och rogivande omgivningar. 

I köket tillagar kockarna rätter med omtanke 

och av lokalproducerade råvaror. 

Just omtanke och det goda värdskapet 

är något som genomsyrar hela Rimforsa 

Strand, som varit en mötesplats sedan 

1911. Då byggdes huset för Fredrika Bremerförbundet. 

Förutom god mat och dryck erbjuds även 

ett stort urval av aktiviteter. Just läget vid 

Åsundens strand öppnar möjligheter för 

vattennära aktiviteter. 

Rimforsa Strand is located in 

the most beautiful part of Östergötland 

by Lake Åsunden. It’s the perfect 

setting for your company’s conference 

or meeting. Rimforsa Strand is also the 

venue for an unforgettable holiday experience, 

such as a weekend packaged 

excursion, wedding and other festivities. 

Here you enjoy the charming soul of our 

hotel, its warm and friendly atmosphere 

and the peaceful surroundings. 

In the kitchen, the chefs prepare food 

with care and locally produced ingredients. 

This devotion to good care and 

hosting is characteristic for all of Rimforsa 

Strand, which has been a meeting place 

since 1911 when it was built for Fredrika 

Bremerförbundet, the oldest women’s 

rights organization in Sweden. 

Rimforsa offers you a wide selection of 

activities in addition to fine food and 

drink. Its lakeside location is perfect for 

water-related activities. 

43

17. STEGEBORGS TRÄDGÅRDSHOTELL 

Söderköping, Östergötland 

Stegeborgs Trädgårdshotell 

(GPS Lat: 58.433333, Long: 16.583333) 

614 97 Söderköping, Sweden 

Phone: +46 121 420 03 

E-mail: stegeborg@stegeborg.se 

Website: www.stegeborg.se 

Logi: 9 rum 


Restaurang: 18 platser samt 70 i Hamnkrogen 

Ägare: Casimir Danielsson 

Hotellchef: Cassandra Danielsson 

Övrigt: Hamnkrog, egen flygplats, sommartid 

trädgårdscafé. Öppet maj- september. 

Julbord och förbokade sällskap året runt. 


Conference facilities: 1 room for up to 


Restaurant: Seats 18 guests and 70 in the 

Hamnkrogen restaurant in the harbour. 

Owned by: Casimir Danielsson 

Hotel Manager: Cassandra Danielsson 

Other information: Restaurant in harbour, private 

airfield, garden café in the summer. Open from May 

to September. Smorgasbord during the Christmas 

season and pre-booked groups all year round. 

Det här är ett charmigt och personligt 

litet hotell beläget i slottsparken, 

nedanför Stegeborgs slott. Hotellet 

har varit trädgårdsmästeri och är inrett 

i engelsk ombonad stil. Närmaste grannar 

är vackra ekbackar och en välskött 

park. Under sommaren har Trädgårdskaféet 

öppet. Där serveras varma och kalla 

drycker, fikabröd, liksom lättare rätter på 

den stora verandan framför hotellet med 

utsikt över trädgårdens äppelträd. 

Till hotellet hör en hamnkrog som ligger 

alldeles intill vattnet. Dagtid fylls uteserveringen 

av båtburna gäster. Kvällstid 

blandas långseglarna från kontinenten 

med de sommarboende i skärgården. 

Kvällsmenyn erbjuder allt från knaperstekt 

strömming till blodig oxfilé. 

Detta är det första Petit Hotel med egen 

flygplats! Flygfältet är beläget mellan 

Hamnkrogen och Trädgårdshotellet och 

är öppet för alla besökare. Från flygfältet 

är det en gångväg till Hamnkrogen och 

Trädgårdshotellet. 

This small “garden hotel” is charming 

and personal. It is situated in 

the park just below the Stegeborgs castle. 

The hotel was formerly a nursery and is 

decorated with a warm English style. 

The garden café operates during the summer 

months. It serves hot and cold drinks, 

cakes, as well as light dishes on the large 

veranda in front of the hotel overlooking 

the garden’s apple orchard. 

The hotel has a restaurant located right on 

the water that is filled with seaborne travellers 

during the day. Evening guests consist 

of a mixture of long-distance sailors 

from the continent and summer residents 

staying in the archipelago. The evening 

menu offers everything from crispy fried 

Baltic herring to rare fillet of beef. 

The hotel offer its own airport. The airfield 

is available to all visitors. There is 

space for 20 aeroplanes. 

45

18. GRYTS VARV, HOTELL & KONFERENS 

Gryt, Östergötland 

Gryts Varv Hotell & Konferens 

(GPS Latitud: 58.159034, 

Longitud: 16.807823) 

Hummelvik 1, 610 42 Gryt, Sweden. 

Phone: +46 123 128 06 

E-mail: anna@grytsvarv.se 

Website: www.grytsvarvhotellkonferens.se 

Logi: 13 rum samt 13 i enklare boende 

Konferens: 4 rum för totalt 170 personer 

Restaurang: 75 platser, samt 120 på verandan 

sommartid. 

Ägare: Anna Biörsmark och Krister Eriksson 

Övrigt: Relaxavdelning med Bastu & Jacuzzi, 

gästhamn, sjömack, golfbana 8 km. Uthyrning 

av kajaker, trampbåtar mm. 

Accommodation: 13 rooms and 13 simpler accommodations 

Conference facilities: 4 rooms for up to 170 

participants 

Restaurant: Seats up to 75 guests; the veranda up to 

120 guests in summer. 

Owned by: Anna Biörsmark och Krister Eriksson 

Other information: Relax area with sauna & jacuzzi, 

marina, marine service station, golf course 8 km. 

Längtar du efter lugn och stillhet, 

men ändå möjlighet till upplevelser 

– Välkommen till Gryts skärgård! 

Gryts vackra naturskärgård ligger i den 

sydöstra delen av Östergötland. Den räknas 

som en av landets mest orörda och 

vackraste, präglad av innerskärgårdens 

grönska och ytterskärgårdens kala klipphällar. 

Här finner ni också en unik och 

orörd natur som är rik på många djurarter. 

Det är gott om ensamma öar för bad, sol 

och fiske men även fina utflyktsmål och 

genuina fiskesamhällen. 

Endast en timmes bilfärd från Norrköping 

och ca 20 min från Valdemarsvik möts du 

både som privat- och företagsgäst av ett 

modernt boende i en familjär och avkopplande 

miljö precis vid havet! Hit kommer 

gästerna både landvägen och med båt som 

kan angöra vår fina gästhamnsbrygga precis 

framför hotellet. 

Här väljer ni bland tre olika typer av 

boende, Hotellet, Skepparstugan och de 

fyra Havsstugorna, alla belägna precis 

vid havet. I den vackra ljusa restaurangen 

med panoramafönster och den absoluta 

närheten till gästhamnens bryggor med en 

mysig uteservering ges fina valmöjligheter 

att avnjuta skärgårdens läckerheter oavsett 

väder och vind! Vi erbjuder en säsongsanpassad 

meny med fokus på lokala råvaror. 

Do you long for peace and quiet - and 

memories that will last a lifetime? 

Welcome to Gryt’s archipelago. 

This beautiful, natural archipelago is located 

in the south-east part of Östergötland. It is 

said to be one of Sweden’s most untouched 

and lovely coastal regions and features both 

the greenery of the inner archipelago and 

the bare cliffs of the outer archipelago. Here 

you will find unique, pristine nature that is 

richly inhabited by many different species. 

You will also find plenty of solitary islands 

for swimming, sunbathing and fishing as 

well as great excursion destinations and 

genuine fishing communities. 

Only one hour’s car drive from Norrköping 

and approximately twenty minutes from Valdemarsvik, 

both private guests and company 

groups will find modern accommodation in 

a laid-back, relaxing environment right by 

the sea! Our guests arrive by both road and 

water, and boats can be easily parked in the 

excellent guest harbour in front of the hotel. 

Choose from three different types of accommodation, 

all situated right by the sea. Both 

the restaurant, which has a panoramic view 

and is close to the guest harbor, and the 

open-air café provide guests with excellent 

opportunities to enjoy the delicacies from 

the archipelago regardless of the 

weather conditions! 

47

19. HÖGBY SPA & KONFERENS 

Borensberg, Östergötland 

Högby Spa & Konferens 

(GPS Lat: 58.580815, Long: 15.201893) 

590 28 Borensberg, Sweden 

Phone: +46 (0)141-420 60, 

(0)709-242088 

E-mail: info@hogbygard.se 

Website: www.spa.hogbygard.se 

Logi: 20 rum / 39 bäddar 

Konferens: 2 rum för 10 resp 25 sittande 

Restaurang: Öppen för våra spa- och konferensgäster 

Ägare: Birgitta och Thomas Säfström 

Övrigt: 6 pooler i olika storlekar och 

temperaturer, spabehandlingar, boulebana, 

5 km från Göta Kanal. 

Accommodation: 20 rooms / 39 beds 

Conference facilities: 2 rooms seating 10 and 

25 guests 

Restaurant: Available to our spa and conference 

guests 

Owned by: Birgitta and Thomas Säfström 

Other: 6 pools of varying size and with different 

water temperatures; spa treatments; boule playing 

area. 5 km from Göta Kanal. 

Mitt i den östgötska myllan mellan 

skogar, sjöar och öppna åkrar ligger 

Högby Spa & Konferens. 

På Högby Spa finns allt du kan önska dig för 

kropp och själ. Upplev avslappning i en rofylld 

oas med härlig värme. Hämta ny kraft 

och energi och varför inte passa på att ta en 

underbar Hamambehandling. Njut av en 

simtur i vår inomhuspool, bada torr- eller 

ångbastu, sitt i vår varma stilla pool och se 

ut över en fantastisk natur. 

På vår gård, där familjen har varit sedan 

1600-talet, har vi byggt en miljö med en 

blandning av gammalt och nytt. Utsikten 

bjuder på gärdesgårdar och härliga vidder. 

Vi och vår personal är måna om att göra din 

vistelse hos oss väldigt behaglig. 

Vårt kök får mycket uppskattning för vällagad 

och god mat. Mycket av maten här 

är både här- och närproducerad. 

Högby Spa & Konferens is located 

in the beautiful countryside of 

Östergötland, where this spa and conference 

centre is surrounded by woods, 

lakes and open fields. 

At Högby Spa you will find everything 

you could wish for to nurture your body 

and soul. Here you can relax in a tranquil 

oasis offering a delightful feeling of 

warmth. Renew your energy and strength 

and why not take the opportunity to experience 

a wonderful Hammam treatment? 

Enjoy a swim in our indoor pool, 

take a dry or steam sauna, or sit in our 

heated still pool and look out over the 

fantastic landscape. 

At our farm – owned by our family since 

the 1600s – we have created a special 

ambience combining the old with the 

new. The view offers a countryside dotted 

with fences and with lovely vast expanses. 

You will be pampered by us and 

our staff to make your stay extremely 

pleasant. 

Our kitchen is much appreciated for its 

delicious and well prepared meals. 

Many of the dishes we serve are made 

with locally produced ingredients. 

49

20. HOTELL BLÅ BLOM 

Gustavsberg, Uppland 

Hotell Blå Blom 

(GPS Lat: 59.324291, Long: 18.3838707) 

Odelbergs väg 5A, 

134 40 Gustavsberg, Sweden 

Phone: +46 8 574 112 60 

E-mail: hotell@blablom.se 

Website: www.blablom.se 

Logi: 27 rum, varav 14 dubbelrum, 3 sviter 

Konferens: 4 rum för upp till 40 sittande 


Ägare: Ragnar Flink 

Köksmästare: Manuel Svensson 

Övrigt: Trådlöst internet, festvåning, vin-, 

öl-, whisky- och/eller chokladprovningar. 

Porslinsmuseum. 

Accommodation: 27 rooms, of which 14 are 

doubles and 3 are suites. 

Conference facilities: 4 rooms for up to 


Restaurant: 60 guests 

Owned by: Ragnar Flink 

Master Chef: Manuel Svensson 

Other information: Wi-Fi, banquet hall, 

wine, beer, whisky/or chocolate tastings, 

porcelain museum. 

Det här hotellet ligger i en av porslinsfabrikens 

mest anrika byggnader, 

mitt i charmiga Gustavsberg Hamn, med 

utsikt över vattnet. Området Gustavsberg 

Hamn erbjuder besökare en stor variation 

av restauranger, kaféer, gallerier, museum 

och butiker. Vill du andas skärgårdsluft 

följer du den vackra strandpromenaden 

längs viken till badvikar och saltstänkta 

klippor. 

Restaurangen består av en lounge och 

en restaurang. Vissa helger, och även på 

sommaren, hålls restaurangen öppen för 

allmänheten. Då kan du ibland njuta av 

den populära brunchen eller restaurangens 

goda sommarmenyer. Kanske är det 

även något evenemang på vår utomhusscen 

just när du är här? 

Blå Blom har 27 personligt inredda hotellrum. 

För dig som vill unna dig lite lyx 

kan man erbjuda en stor svit med jacuzzi, 

eller två mindre sviter med vacker utsikt 

över hamnen. 

This hotel is in one of the traditional 

buildings belonging to the former 

Gustavberg porcelain factory, located 

right in middle of the charming harbour 

of Gustavsberg Hamn, with a view over 

the water. The Gustavsberg Hamn harbour 

area offers visitors a large variety 

of restaurants, cafés, galleries, museums 

and shops. If you would like a breath of 

archipelago air, follow the beautiful seafront 

promenade along the bay to small 

swimming coves and cliffs sprayed with 

sea salt. 

The restaurant has a lounge and dining 

area. The hotel is open to the public on 

some holidays and during the summer. 

Here, you can enjoy the restaurant’s popular 

brunch or delicious summer menus, 

and we might also have an event on our 

outdoor stage when you are here. 

Blå Blom has 27 hotel rooms decorated 

with a personal touch. If you would like a 

little luxury, they can offer you the large 

suite with jacuzzi, or two smaller suites 

with a lovely view over the harbour. 

51

21. SAHLSTRÖMSGÅRDEN 

Torsby, Värmland 

Sahlströmsgården 

(GPS Lat: 60.187015, Long: 13.049397) 

Utterbyn 20, 685 92 Torsby, Sweden 

Phone: +46 560 100 26 

E-mail: info@sahlstromsgarden.se 

Website: www.sahlstromsgarden.se 

Logi: 30 rum varav 4 är handikappanpassade 

Konferens: 2 rum för 80 och 12 deltagare 

Restaurang: Matsal för totalt 100 gäster 

Ägare: Bengt och Ann Katrin Sahlström 

VD: Anna Sahlström Mirkovic 

Köksmästare: Jon Carlsson 

Övrigt: Närhet till skidtunnel, slalombacke, 

badhus, golfbana, konstutställningar flyg och 

tåg. Bröllop, dop, högtidsdagar, konferenser. 

Accommodation: 30 rooms including and 4 with 

wheelchair access. 

Conference facilities: 2 rooms for 80 and 12 guests 

Restaurant: Dining room seating up to 100 guests 

Owned by: Bengt and Ann Katrin Sahlström 

CEO: Anna Sahlström Mirkovic 

Master Chef: Jon Carlsson 

Other information: Located close to ski tunnel, 

downhill slope, indoor swimming facility, golf course, 

art exhibitions, and airport and train connections. 

Weddings, christenings, events and conferences. 

Redan på syskonen Sahlströms tid, 

vid förra sekelskiftet, var Sahlströmsgården 

en kulturell oas och en uppskattad 

samlingspunkt för konst och rekreation. 

Idag är Salströmsgården fortfarande en 

mötesplats utöver det vanliga. Här får besökaren 

verkligen en helhetsupplevelse. 

I hotellet förenas gammalt och nytt. Alla 

rum har trägolv, kaklade badrum, tv, trådlöst 

internet och en underbar utsikt över 

Sirsjön. 

I det gamla boningshuset och desskonstskatt 

visas efterlämningar från gårdens 

barn och deras vänner, som permanent 

utställning. Därtill arrangeras regelbundet 

utställningar med nutida konstnärer. I den 

gamla ladugården ”Djurpalatset” dukas 

borden dagligen för lunch och middag, 

men också för konferenser och högtidliga 

tillfällen som dop, bröllop och födelsedagar. 

Sahlströmsgården har något för alla 

sinnen och är något av en pärla mitt i 

sköna Värmland. 

Sahlströmsgården has been a cultural 

oasis and much appreciated 

meeting place to experience art and recreation 

as far back as when the Sahlström 

siblings lived there. 

Today, Sahlströmsgården is still a unique 

meeting place. Past and present come together 

in the hotel. All the rooms have a 

wonderful view over Lake Sirsjön. 

The old dwelling house with its art treasures 

displays remnants from the farm’s 

children and their friends in a permanent 

exhibition. Exhibitions with works from 

contemporary artists are also regularly 

organized. Meals are served in the old 

cowshed everyday for lunch and dinner, 

and it is also available for conferences 

and celebrations. Sahlströmsgården satisfies 

all of our senses and is nothing less 

than a gem right in the middle of beautiful 

Värmland. 

53

22. RAMNÄS HOTELL & KONFERENS 

Ramnäs, Västmanland 

Mitt i natursköna Västmanland 

ligger den här anrika hotell- och 

konferensanläggningen. Med sköna rum, 

fri tillgång till relaxavdelning, minigym, 

bastu och rum för ljusterapi, passar hotellet 

särskilt väl för fester, bröllop, kick 

offs, släktträffar och konferenser. Matsalen 

har plats för 120 personer, sommartid 

har man även plats på utomhusterrassen. 

Köket förgyller ditt besök med utsökta 

måltider. Kockarna väljer de bästa råvarorna, 

som gör att varje måltid blir en kulinarisk 

överraskning. En välkomponerad 

meny – i såväl smakupplevelse som omfång, 

gör den till en verkligt god upplevelse. 

Kompletterat med väl utvalda viner 

kommer hela middagen bli något som du 

kan minnas länge. 

This venerable hotel and conference 

centre is located right in the 

midst of Västmanland’s natural beauty. 

With pleasant rooms, free access to a relaxation 

area, mini gym, sauna and light 

therapy room, the hotel is perfect for parties, 

weddings, kick-off events, family reunions 

and conferences. The conference 

facilities have been specifically designed 

for conferences. 

The kitchen prepares delicious meals to 

make your visit even more special. The 

chefs select the best primary produce, 

and every meal is a culinary surprise. A 

well-composed menu – in terms of both 

taste sensation and range – makes the 

experience a truly delicious one. Completed 

with carefully selected wines, the 

entire meal will be something to remember 

for a long time to come. 

Ramnäs Hotell & Konferens 

(GPS Lat: 59.790576, Long: 16.178587) 

Bergslagsv. 119, 730 60 Ramnäs, Sweden. 

Phone: +46 220 380 90 

Kitchen: +46 220 380 92 

E-mail: bokning@ramnaskonferens.se 

Website: www.ramnaskonferens.se 

Logi: 25 dubbel- och 20 enkelrum 

Konferens: 6 lokaler för 130/70/60/40/40 

och 12 gäster 


Ägare: Familjen Andersson 

VD: Lena Oderstad-Andersson 

Köksmästare: Lena Lindgren 

Källarmästare: Ulf Grip 

Övrigt: Golfbana 3 km, tåg 3 km, flyg 30 km. 

Accommodation: 25 double rooms and 

20 single rooms 


130/70/60/40/40 and 12 participants. 


Owned by: The Andersson family 

CEO: Lena Oderstad-Andersson 

Master Chef: Lena Lindgren 

Restaurant Manager: Ulf Grip 

Other information: 3 km to golf course, 

3 km to train station, 30 km to airport. 

55

23. BJURFORS HOTELL & KONFERENS 

Avesta, Dalarna 

Bjurfors Hotel & Konferens 

(GPS Lat: 60.131366, Long: 16.125521) 

Bjurfors 25, 774 93 Avesta, Sweden 

Phone: +46 226 550 50 

E-mail: info@bjurforskonferens.se 

Website: www.bjurforskonferens.se 

Logi: 11 Enkelrum, 27 dubbelrum, 

5 familjerum, 1 svit. 

Konferens: 6 rum upp till 80 sittande. 


Ägare: Leif och Benny Johansson 

Köksmästare: Magnus Karlsson 

Övrigt: Styrketräning, elljusslinga 4,7 km för 

jogging eller skidor, cyklar, bordtennis, boule 

samt spabad. 

Accommodation: 11 single rooms, 27 double rooms, 

5 rooms with three beds and 1 suite. 

Conference facilities: 6 rooms seating up to 80 

participants. 


Owned by: Leif and Benny Johansson 

Master Chef: Magnus Karlsson 

Other information: Weight training, 4.7-km-long 

lighted path for jogging and skiing; biking, 

table-tennis, mini-golf, boules and other activities. 

Bjurfors Hotell & Konferens ligger i 

Norbergs kommun på gränsen mellan 

Västmanland och Dalarna. Allt finns 

här: Konferensrummen, fina hus med fina 

rum och ett välrustat kök. 

Maten ska vara en upplevelse och något 

som tillhör livets goda. Köket använder 

företrädesvis regionalt och hållbart producerade 

råvaror. Här finns också en 

pub med fullständiga rättigheter för goda 

drycker och trevlig samvaro. 

Hotellet har 45 rum med 82 bäddar. Här 

kan vi erbjuda bröllopsmiddagar, högtidsdagar, 

konferenser och företagsfester. 

Populärt är även aktiviteter med teambuilding, 

musik eller matlagning tillsammans 

med våra kockar. 

Vi är öppna för förslag från våra gäster 

om egna aktiviteter. Bjurfors ligger nära 

Avesta Art, Avesta visentpark, Nya Lapphyttan 

och Elsa Anderssons populära 

konditori i Norberg. 

Avesta Golfklubbs fina bana som ligger 

utmed Dalälven är endast 5 minuter bort. 

Vintertid finns längdskidspår med konstsnö 

i anslutning till golfbanan. 

Bjurfors Hotell & Konferens is located 

in the Municipality of Norberg 

on the border between Västmanland 

and Dalarna. This hotel has everything, 

including conference rooms, beautiful 

buildings with lovely rooms and a wellequipped 

kitchen. 

Here, eating is an experience and part of 

the good life. The kitchen prefers to use 

regional ingredients that are ecologically 

produced. You will also find a fully 

licensed pub serving great drinks in a 

pleasant setting. 

The hotel has 45 rooms and 82 beds. At our 

facilities we can offer wedding receptions, 

festive events, conferences and corporate 

parties. Team-building activities, music or 

cooking with our chefs are also popular. 

We are open to suggestions from our 

guests about other activities. Bjurfors is 

located close to Avesta Art, Avesta Bison 

Park, the Nya Lapphyttan outdoor museum 

and Elsa Andersson’s popular bakery 

in Norberg. 

Avesta Golf Club’s scenic course stretches 

along the Dal River and is only 5 minutes 

away. In the winter, cross-country 

tracks with artificial snow are prepared 

next to the golf course. 

57

24. LÅNGSHYTTANS BRUKSHOTELL 

Långshyttan, Dalarna 

Långshyttans Brukshotell 

(GPS Lat: 60.453866, Long: 16.038707) 

Holmgatan 4, 

770 70 Långshyttan, Sweden 

Phone: +46 225 600 54 

E-mail: info@brukshotellet.se 

Website: www.brukshotellet.se 

Logi: 12 rum och 3 lägenheter 

Konferens: 1 lokal upp till 20 sittande 

Restaurang: 120 platser, förbeställning 

Internet: Gratis WIFI 

Ägare: Carina och Bengt Wåhlin 

Köksmästare: Bengt Wåhlin 

Övrigt: Fiske, bad, golf samt vintersport i 

närområdet 

Accommodation: 12 rooms and 3 apartements 

Conference facilities: 1 room for 20 participants 

Restaurant: 120 persons, prebookings only 

Internet: Free WIFI 

Owner: Carina and Bengt Wåhlin 

Master Chef: Bengt Wåhlin 

Other information: Fishing, swimming, golf and 

winter sports activities in the local area. 

Om du vill njuta av god mat och 

skönt boende i en lugn och avstressande 

familjär miljö, är det här platsen för 

dig. Oavsett om du kommer som privatperson 

eller konferensgäst lovas du en upplevelse 

utöver det vanliga. Hotellet får mycket 

uppskattning för dess goda och vällagade 

mat. Här anrättas måltiden efter säsong 

och tillgången till lokala råvaror. Allt lagas 

med kärlek från grunden och köket tar inga 

genvägar. 

Herrgården byggdes 1856 som bostad till 

dåvarande bruksförvaltaren på Långshytte 

Bruk. I början av 1900 talet blev det bruksboende 

och sedermera hotell. Här upplevs 

svunna tider i en modern tappning. 

Hotellet är beläget i en vacker historisk 

omgivning mitt i Husbyringen och endast 2 

timmar från Stockholm. Andra sevärdheter 

i närområdet är Polhems Stjärnsund, Carl 

Larssons Sundborn och Falu koppargruva. 

För de små rekommenderas ett besök i den 

närbelägna älgparken. 

If you like to enjoy good food and 

comfortable accommodations in a 

calm and relaxing personal environment 

this is the place for you to stay. Whether 

you stay here as a private person or conference 

guest, Långshyttans Brukshotell – located 

in the Dalecarlian region of Sweden 

– promises you an experience beyond the 

ordinary. The hotel is widely acclaimed for 

its food, which is known to be delicious 

and well prepared. Here, seasonal meals 

are cooked using local products. 

The manor house was originally built in 

1856 as a residence for the managing 

director of the local factory, Långshytte 

Bruk. When he moved to another manor 

in the beginning of the 1900s, the house 

was converted into a hotel. Here you can 

experience a contemporary version of by 

gone times. 

The hotel is situated in beautiful, historic 

surroundings right in the middle of the 

”Husby Ring” (Husbyringen) eco-park and 

cultural route only 2 hours driving from 

Stockholm. Children appreciate visiting the 

nearby moose park. 

59

25. DALA-FLODA VÄRDSHUS 

Dala-Floda, Dalarna 

Dala-Floda Värdshus 

(GPS Lat: 60.513225, Long: 14.808615) 

Badvägen 6, 785 44 Dala-Floda, Sweden 

Phone: +46 241 220 50 

E-mail: info@dalafloda-vardshus.se 

Website: www.dalafloda-vardshus.se 

Logi: 2 fyrbädds-, 8 dubbel- och 7 enkelrum, 

varav 1 ”hundrum”. 

Konferens: 3 kurslokaler, max 40 deltagare, 

och två grupprum. 

Restaurang: Max 50 gäster, ekologiskt kök 

Ägare: Evalotta och Per Ersson 

Köksmästare: Per Ersson 

Övrigt: Värdshuset har hållbarhet i fokus och ett 

KRAV-certifierat kök med minst 90% ekologiska 

råvaror. Representerad i White guide samt 

medlem i Naturens Bästa. 

Accommodation: 2 four-bed rooms, 8 double rooms 

and 7 single rooms, of which 1 pets are allowed. 

Conference facilities: 3 rooms for courses with up 

to 40 participants, and two rooms for group activities 

Restaurant: Seats up to 50 guests, organic cuisine 

Owned by: Evalotta and Per Ersson 

Master Chef: Per Ersson 

Other information: The inn is focused on sustainability 

and the kitchen is KRAV certified and labelled as 

organic. At least 90 % of the food is organic. 

Represented in the White Guide and member of 

Naturens Bästa. 

En liten oas belägen i genuin dalaby 

i Västerdalarna – det är Dala- 

Floda Värdshus, det ekologiska värdshuset. 

Här känns det som om tiden stått 

stilla. Här får både kropp och själ en 

upplevelse utöver det vanliga. 

Genomsyrad av slowfood-filosofin, den 

vackra trädgården och de inbjudande, 

konstnärligt dekorerade rummen är här 

det bästa stället för en paus i vardagen. 

Med morgondopp i den närbelägna Flosjön, 

fäbodvandringar, besök hos konstnärer, 

gårdsbutik med ekologiska grönsaker, 

ullspinneri eller skridsko- och skidåkning 

på vintern finns här alltid något att göra. 

Eller ”bara vara” i en vilstol under valnötsträdet 

i trädgården eller med en god bok 

framför brasan i Storstugan. 

Värdshuset har hållbarhet i fokus och 

ett KRAV-certifierat kök. Familjen Ersson 

hälsar dig välkommen till en annorlunda 

upplevelse. 

Dala-Floda Värdshus, the organic 

inn, is a small oasis in a genuine 

Västerdalarna village. 

Here it feels as though time has stood still 

and the body and soul are treated to an 

experience that is out-of-the-ordinary. 

This hotel, set in a gorgeous garden, is a 

wonderful place to visit when you want 

to take time out from the hectic pace 

of everyday life. Take a morning dip in 

nearby Lake Flosjön, a hike in the woods, 

or visit local artists, farm shops, a wool 

spinning mill – there’s always something 

to do and experience here. 

The inn has focus on sustainability and 

a KRAV certified kitchen because it uses 

organic ingredients. The Ersson family 

welcomes you to an altogether different 

experience. 

61

26. BUUSTAMONS FJÄLLGÅRD 

Åre, Jämtland 

Buustamons Fjällgård 

(GPS Lat: 63.423642, Long: 13.0261844) 

Buustamon 142, 830 13 Åre, Sweden 

Phone: +46 647 531 75 

E-mail: bokning@buusta.se 

Website: www.buustamonsfjallgard.se 

Logi: 12 dubbelrum samt ett mer exklusivt 

boende fördelat på 6 rum i 2 stugor 

Konferens: 3 rum för totalt 42 deltagare 


Ägare: Jeanette och Lotta Florin 

Köksmästare: Lovisa Björkenstam och 

Robert Bengtsson 

Övrigt: Guidad tur i det egna bränneriet, 

snapsprovning, vedeldat utomhusbad. 

Skidåkning med guldkant, vandringspaket, 

fjällbröllop. 

Accommodation: 12 double rooms, plus more 

exclusive accommodation in 6 rooms located in 

2 cabins 

Conference facilities: 3 rooms for up to 



Owned by: Lovisa Björkenstam/Robert Bengtsson 

Master Chefs: Jasper Bergström 

Other information: Guided tours of the hotel’s 

distillery, snaps tasting, wood-fired hot tub outdoors. 

Great skiing, hiking packages and mountain weddings. 

Det här är Åreskutans högst belägna 

hotell, mitt ibland pisterna, 

i genuin och charmig miljö ovan Åre by. 

Vid Buustamon finns en fantastisk natur 

och en mängd aktiviteter. Köket brinner 

för god kvalitet med råvaror, som man 

gärna finner naturligt i Jämtland och tilllagade 

från hjärtat. Menyerna är inspirerade 

av olika bergsområden över hela 

världen. Till maten finns ett generöst 

utbud av viner och andra ädla drycker. 

Inte minst de som man själv tillverkat i 

det egna helt lagliga Bränneriet. Njut allt i 

stämningsfull miljö i restaurangen, kanske 

framför brasan eller på vårkanten utomhus 

på solaltanen och unna er skidåkning 

med guldkant! Höst och sommar innebär 

underbara naturmöten med färger och 

dofter. 

De flesta av de tolv charmiga dubbelrummen 

har breda våningssängar inredda i 

klassisk fjällpensionatsstil. 

This is a very high situated hotel 

at 732 metres above sea level. It is 

nestled among ski paths and sits cosily 

in genuine and charming surroundings. 

Buustamon is the place for complete relaxation, 

far from everyday stress. Here 

you will discover the region’s incredible 

country-side and variety of activities. The 

kitchen has a passion for high quality with 

the best of raw ingredients. Buustamon 

also has a generous assortment of wines 

and all other finer drinks. Especially beverages 

made in its own licenced distillery. 

Enjoy everything this restaurant has to offer, 

perhaps in front of the fire, or when 

spring arrives, out on the sundeck. Or 

spoil yourself with some great skiing. The 

autumn and summer months are also perfect 

for wonderful encounters. 

63

27. BJÖRKUDDENS HOTELL & RESTAURANG 

Sandöverken, Ångermanland 

1892 byggdes detta tegelhus som 

skola för barnen till arbetarna vid 

Nyadals sågverk. Senare hade sågverksdirektörerna 

huset som sommarbostad. 

1952 omvandlades den vackra byggnaden 

till hotell och pensionat. Numer drivs 

anläggningen som hotell och restaurang. 

När det gäller restaurangen så erbjuder 

den småskaliga, kulinariska upplevelser 

med en säsongsanpassad meny baserad 

på noggrant utvalda lokala råvaror. 

The brick building was built in 

1892 as a school for children of 

the workers. Later, a sawmill’s executives 

used the building as their summer 

residence. In 1952, this beautiful building 

was transformed into a hotel and guesthouse. 

It is a hotel and restaurant today. 

The restaurant’s small-scale and seasonal 

menu offers culinary experiences that are 

prepared with carefully selected local 

products. 

Björkuddens Hotell & Restaurang 

(GPS Lati: 62.808808, Long: 17.941057) 

Nyadal 179, 872 94 Sandöverken, Sweden 

Phone: +46 613 501 15 

E-mail: info@bjorkudden.se 

Website: www.bjorkudden.se 

Logi: 13 dubbelrum, möjlighet till boende 

i Sjövillan, bröllopssvit med egen bastu. 

Konferens: 6+14+34+30 deltagare 

Restaurang: 80 gäster samt ute sommartid. 

Ägare: Eva Kivilompolo 

Köksmästare: Mikael Kivilompolo 

Övrigt: Golfbana öppen dygnet-runt 

Accommodation: 13 double rooms, possibility to 

stay in Sjövillan and bridal suite with its own sauna. 

Conference facilities: for 6+14+34+30 participants 

Restaurant: seats 80 guests; outdoor dining during 

the summer. 

Owned by: Eva Kivilompolo 

Master Chef: Mikael Kivilompolo 

Other: 24-hour golf course 

Förutom 13 individuellt inredda rum med 

en unik utsikt över Ångermanälven så 

finns också här en äkta finsk vedeldad 

bastu med utomhusbubbelpool, en 

lounge med öppen spis och en terrass 

med en unik utsikt i direkt anslutning till 

Ångermanälven. 

På Höga Kusten möter besökaren den 

fria horisonten. Här finns lugnet, friden, 

vidderna, möjligheterna och även spänningen 

för den som vågar! 

In addition to 13 individually furnished 

rooms that overlook the river, the hotel 

offers a genuine Finnish wood-fired sauna 

with outdoor jacuzzi, a lounge with 

a fireplace, and a terrace that offers a 

unique view of the river. 

Guests encounter a free horizon on the 

High Coast where they find peace and 

quiet, vast expanses and – for those who 

dare – opportunities and even adventure! 

65

28. TÄRNABY FJÄLLHOTELL 

Tärnaby, Lappland 

Tärnaby Fjällhotell 

(GPS Lat: 65.714320, Long: 15.294433) 

Östra Strandvägen 16, 920 64 Tärnaby 

Phone: +46 (0)954-104 20 

E-mail: reception@tarnabyfjallhotell.com 

Website: www.tarnabyfjallhotell.com 

Logi: 36 hotellrum i olika storlekar: slalom, 

Storslalom och Super-G 

Konferens: 60 personer 

Restaurang: 70-100 gäster 

Köksmästare: Jimmie Lannér 

Ägare: Birgitta Corin och Hans-Peter Carlson. 

Övrigt: Panoramabastu, gym och relax. Heliskiing. 

Slalom, skidskola, längdåkning, turåkning, 

skoter, snöskovandring. Pimpelfiske 

och hundspann. Bröllop och catering. 

Jul-, nyår- och påskfirande. 

Accommodation: 36 rooms in different sizes 



Master Chef: Jimmie Lannér 

Owned by: Birgitta Corin and Hans-Peter Carlson. 

Other: Panoramic sauna, gym and relax. 

Heli-skiing. Slalom, ski school, cross-country 

skiing, ski touring, snowmobiling, snowshoeing. 

Fishing and dog sledding. Weddings, catering. 

Christmas, New Year- and Easter celebrations. 

Ett litet, välbeläget och väldigt personligt 

hotell. Tärnaby Fjällhotell 

ligger på Laxfjällets sydsluttning med äventyren 

rakt utanför dörren. Utsikten över 

sjön Gäutan och fjällen med Ryfjället som 

dominant är helt oslagbar. Att nästan alla 

aktiviteter såväl sommar som vinter ligger 

på inget avstånd alls förstärker känslan av att 

vara mitt i landskapet. Att hela byn och inte 

minst hotellet andas alpin tradition är inte 

så konstigt; Ingemar Stenmark, Anja Pärson 

och Stig Strand är alla från Tärnaby. 

Men mästartakterna handlar inte bara om 

skidåkning. Restaurangen, Backfickan, vann 

2014 SM i Mathantverk med sin korv Tärna 

Saucisse. Köket, under ledning av köksmästare 

Jimmie Lannér, jobbar med filosofin 

att mat skall vara enkel och lyfta fram varje 

råvaras unika egenskaper. Lokala specialiteter 

finns alltid på menyn och har du tur 

kan du få rödingrom, en delikatess som få 

har upplevt. 

Värdparet fiskar en del av fisken till restaurangen 

i sjön nedanför hotellet och mer 

lokala än så blir inte råvarorna! Passa på att 

njuta av utsikten i panoramabastun på taket, 

med fjällvyer i 360 grader. Fiske och vandring 

hör till de bästa sommaraktiviteterna 

och allt som man gör på snö kan du göra 

här på vintern. Liften ligger 20 meter från 

hotellet och skidspår startar på sjön, 50 

meter bort. 

Tärnaby Fjällhotell is a cosy hotel that 

is well located and very personal. 

The hotel, sited on the southern slope of 

Laxfjället mountain, offers you adventure 

right outside the door. The view over Lake 

Gäutan, dominated by Ryfjället mountain, 

is absolutely spectacular. The Swedish international 

champions Ingemar Stenmark, Anja 

Pärson and Stig Strand all hail from Tärnaby. 

But the abundance of champions is not just 

related to skiing. The restaurant, Backfickan, 

won the 2014 Swedish championship 

”Mathantverk” for its artisan sausage, called 

Tärna Saucisse. The kitchen, managed by 

Master Chef Jimmie Lannér, works with the 

philosophy that food should be simple, and 

he and his staff succeed in bringing out the 

unique characteristics of every single ingredient 

they use. Local specialities are always 

on the menu. If you are lucky, you can order 

char roe, a rare delicacy. 

The host couple catches some of the restaurant’s 

fish in the lake below the hotel. You 

cannot get ingredients more local and fresh 

than that! Enjoy the view from the rooftop 

sauna, with a 360-degree panoramic view 

of the mountains. Fishing and hiking in the 

summer and in the winter, do everything 

you can do on snow. The ski lift is 

20 m from the hotel. Cross-country 

ski trails 50 m away. 

67

BJÖRKHAGA HOTELL & KONFERENS 

Bosebygdsvägen 13, 565 31, Mullsjö, Phone: +46 (0) 392-12050, E-mail: info@hotellbjorkhaga.se 

Food is 

pleasure! 

Öppettider / Opening hours: 

07:00-23:00/ 7am-11pm 

Lunch: Ja / Yes 

11:30-14:00/11:30am-2pm 

Middag / Dinner: 17:00-21:00 / 

5pm-9pm 

Boka helst innan men drop in kan ske / 

Pre-order recommended, drop in could 

be possible 

Kapacitet / Capacity: Inomhus /Indoor: 

130 personer / people 

Utomhus / Outdoor: 80 personer / people 

Köksmästare / Head chef: 

Magnus Bernhardsson 

BJURFORS HOTELL & KONFERENS 

Kökets inriktning / Kind of food: 

Svenska köket med fokus på lokal- och närproducerade råvaror / 

Swedish cuisine with focus on locally produced commodities. 

Bjurfors 25, 774 93, Avesta, Phone: +46 (0)226-55050, E-mail: info@bjurforskonferens.se 


Måndag-Lördag/Monday-Saturday 

Lunch: Mån-Fre 11:30-13:00/ 

Mon-Fri 11:30am-1pm 

Middag / Dinner: Mån-Lör 18:00-21:00/ 

Mon-Sat 6pm-9pm 

Förbokning krävs / Pre-order required 

Kapacitet / Capacity: 

Inomhus /Indoor: 80 personer / people 


Festvåning: 150 personer / people 

Ballroom: 150 personer / people 

Köksmästare / Head chef: Patrik Rosell 


Traditionellt kök / Traditional cuisine 

BJÖRKUDDENS HOTELL & RESTAURANG 

Nyadal 179, 872 94, Sandöverken, Phone: +46 (0)613-50115, E-mail: info@bjorkudden.se 


Lunch: 11:00-14:00 / 11am-2pm 

Middag / Dinner: 16:00-21:00 / 

4pm-9pm 



Inomhus /Indoor: 80 personer /people 


Köksmästare / Head chef: Mikael Kivilompolo. 

Sommelier: Eva Kivilompolo. 

Köksmästare: Andreas Laeri 


Skandinavisk / lokal mat, Scandinavian / local food 

69

BODELSSONS BY THE SEA 

Släbovägen 7-22, 290 34, Fjälkinge, Phone: +46 (0)44 777 77 77, E-mail: info@bodelssons.se 

DALA-FLODA VÄRDSHUS 

Badvägen 6, 785 44, Dala-Floda, Phone: +46 (0)241-22050, E-mail: info@dalafloda-vardhus.se 


Mån-Tors: 8:30-10:30 & 18:30-22:00 

Fre-Lör: 9:00–11:00 & 18:30–22:30/ 

Mon-Thur 8:30am-10:30am & 6:30pm- 

10pm Fri-Sat 9am-11am & 6:30pm- 

10:30pm 

Lunch: Endast till grupper och konferensgäster/ 

Exclusively for groups and 

conference guests 

Middag / Dinner: 18:30-22:00 / 

6:30pm-10pm 

Förbokning krävs före 12:00 / 

Pre-order required before 12pm 




Kökets inriktning / Kind of food: Vilt och ekologiskt/ Wild and organic food 

Köksmästare / Head chef: Leena Holm Bodelsson 

Övrigt / Other: Tripadvisor: Travellers Choice 2016. 


Restaurangen öppnar då hotellets gäster 

äter eller vid bokning av minst 8 personer 

under hela året / Restaurant opens when 

the guests of the hotel are eating or 

when booked for at least 8 people, all 

year round 

Lunch: 12:00-14:30/12(noon)-2:30pm 

Middag / Dinner: Från 19:00/from 7pm 

Förbokning krävs, min 8 personer / 

Pre-order required/ minimum 8 people, 


50 personer /people 


Köksmästare / Head chef: Per Ersson 

Kökets inriktning / Kind of food: Ekologiskt och KRAV-certifierat, minst 

90% / Organic, minimum 90% Övrigt / Other: White Guide ”Årets Hållbara 

Gastronomi”/”Sustainable Gastronomi of the year” Nominated 2014,2015,2016. 

BUUSTAMONS FJÄLLGÅRD 

Buustamon 142, 830 13, Åre, Phone: +46 (0)647-531 75, E-mail: restaurang@buusta.se 

HENSBACKA HERRGÅRD 

Hensbacka 33, 455 92, Munkedal, Phone: +46 (0)524-200 00, E-mail: info@hensbacka.se 


Dec-April alla dagar 11:00-15:00, 

Tis-Lör 18:00-23:00, Maj-Nov öppet för 

förbokade grupper, Juli-Aug v28-32 

Ons-Lör 15:00-23:00/ 

Dec-April all days 11am-3pm, Tue-Sat 

6pm-11pm, May-Nov open for pre-ordered 

groups, July-Aug week 28-32 Wed-Sat 

3pm-11pm 

Lunch: à la carte 11:00-15:00/ 

à la carte 11am-3pm 

Middag / Dinner: 18:00-23:00/ 6pm-11pm 

Lunch drop in, kvällstid krävs bordsbokning/ 

Lunch drop in, evening requires pre-order 


Inomhus /Indoor: 180 personer/people 


Festvåning/Ballroom: 120 pers. / people 

Kökets inriktning / Kind of food: Jämtländskt och eget lagligt bränneri/ 

Jämtland inspired food and private legal distillery. 

Köksmästare/ Head chef: Lovisa Björkenstam/Robert Bengtsson 

Övrigt / Other: White Guide, Sommelier: Lotta Florin. 


Året runt / All year round 

Middag / Dinner: Ja/Yes 



Inomhus /Indoor: 

70-130 personer / people 

Köksmästare / Master Chef: 

Carina Andersson. 


Vällagad god mat efter säsong med lokala råvaror i en underbar miljö / 

Locally inspired menu in a wonderful environment 

BYKROGEN ÖSTERLÖV (Bykrogen) 

Arkelstorpsvägen 79, 291 94, Kristianstad, Phone: +46 (0)44-226000, E-mail: info@bykrogen.nu 

HOTELL BLÅ BLOM 

Odelbergs väg 5A, 134 40, Gustavsberg, Phone: +46 (0)8-574 112 60, E-mail: hotell@blablom.se 

Öppettider / Opening hours 

Mån-Tors 12:00-22:00, Fredag 12:00- 

24:00, Lördag 18:00-24:00, Söndag 

13:00-16:00/ Mon-Thur 12(noon)-10pm, 

Friday 12(noon)-12(midnight), Saturday 

6pm-12(midnight), Sunday 1pm-4pm 

Lunch: 12:00-14:00 Konferens- och 

affärslunch mot beställning / 12(noon)- 

2pm Conference and business lunch 

on request 





Måndag-söndag/ Monday-Sunday 

Lunch: Mån-Sön/ Mon-Sun 

Middag / Dinner: Mån-Sön/ Mon-Sun 










Festvåning/Ballroom: 80 pers/ people 

Kökets inriktning / Kind of food: Klassisk Skånsk mat/ Classic Skåne cuisine 

Matlagningsaktivitet med Bykrogens kockar/Cooking activity with Bykrogen 

chef’s. Sommelier: Rickard Andersson. 

Köksmästare / Head chef: Andreas Kalomenidis. 

Köksmästare / Head chef: Per Lundberg 


Här- och närproducerat, svenska råvaror/ Locally produced, 

Swedish commodities. 

71

HOTELL RANTEN 

Järnvägsgatan 3, 521 33 Falköping, Phone: +46 (0)515 130 30, E-mail: info@hotellranten.se 

KASTANJELUNDS WÄRDSHUS 

Kastanjelundsvägen 2, 296 72, Yngsjö, Phone: +46 (0)44-232533, E-mail: info@kastanjelund.se 


Frukostbuffé/Breakfast 07-10 (lö-sö/ 

helgdagar 08-10:30), 7am-10am 

(sat-sun 8am-10:30am) 

Lunch: Ja / Yes 



minimum 10 people 


16+140 personer / people 


Klassisk husman och menyer/ Modern 

classics and menus 


Bosse Johansson 

Övrigt / Other: 

Ranten är välkänt för sin goda och vällagade mat/ Ranten is well known for 

its tasty and well-prepared food. 


Året runt för grupper och konferenser, 

från påsk till jul fredag och lördagskvällar, 

alla kvällar i juli månad/ All year round for 

groups and conferences, from easter to 

christmas Friday and Saturday evenings, 

all evenings in July 

Lunch: Nej/No 

Middag / Dinner: 18:00- / From 6pm 

Förbokning rekommenderas/ Pre-order 

recommended 




Köksmästare / Head chef: Daniel Nordal 


Högklassiga måltider av råvaror från gårdarna runt omkring oss/ 

High class meals made with commodities from local farms 

Övrigt / Other”God klass” i White Guide / ”Good class” in White Guide 2016. 

HÖGBY SPA & KONFERENS 

Högby Spa & Konferens, 590 28, Borensberg, Phone: +46 (0)141-42060, E-mail:info@hogbygard.se 


Året runt förutom juli då det är semesterstängt/ 

All year round except July 

Lunch: Ingår i en del av våra paket/ 

Included in some of our packages 

Middag / Dinner: Ingår i vår spaweekend/ 

Included in our spa weekend 


KIVIKSTRAND BADHOTELL 

Tittutvägen, Norra Piren, Kivik , Phone: +46 (0)414 71195, E-mail: info@kivikstrand.se 


Fre-sön vår och höst kl 11-22. 

Dagligen juni tom aug / 

Friday-Sunday spring and fall at 11-22. 

Daily July to August. 

Lunch: 11:30-15:00 / 11:30am-3pm 

Middag / Dinner: 18:00-21:30 / 

6pm-9.30pm 



Köksmästare / Head chef: Therese Parner 


Vällagad mat producerad av bra matvaror/ Well made food produced with 

good groceries. 





Lokalt inspirerad matsedel / Locally inspired menu 

KARNELUND KROG & RUM 

Gislöv 112, 272 92 Simrishamn, Phone: +46 (0)414-25010, E-mail: info@karnelund.se 

LÅNGSHYTTANS BRUKSHOTELL 

Holmgatan 4, 770 70 Långshyttan, Phone: +46 (0)225-600 54, E-mail: info@brukshotellet.se 


Mars-Juni, Sept-Nov Fredag och Lördag 

Juli & Aug Måndag-Lördag / 

March-June, Sept-Nov Friday and 

Saturday July & Aug Monday-Saturday 

Lunch: Nej / No 

Middag / Dinner: 18:00-22:00 / 

6pm-10pm 





Moderna klassiker / Modern classics 

Köksmästare / Master Chef: Peter Walther 


”God klass” i White Guide / ”Good class” in White Guide. 

Sommelier: Jan Flodin. 



Lunch: Förbokning för grupper/ 

Advance bookings for groups 

Middag / Dinner: Förbokning/ 

Pre-order required 



Utomhus / Outdoor: 100 pers./people 

Köksmästare / Head chef: Bengt Wåhlin 


Närproducerad husman från skog och sjöar med modern touch / Locally 

home cooking from the lakes and forest with a modern touch. 

73

PENSIONAT UNDER LINDEN 

Ekerödsvägen 344, 266 95, Munka-ljungby, Phone: +46 (0)431-441117, 0721-613669, E-mail: info@underlinden.se 


Fre-Lör 18:00-22:30 och för boende 

alla dagar i veckan / Fri-Sat 6pm- 

10:30pm and for residents every day 

of the week 

RAMNÄS HOTELL & KONFERENS 

Bergslagsvägen 119, 730 60, Ramnäs, Phone: +46 (0)22 03 80 90, E-mail: bokning@ramnaskonferens.se 


All year round 

Lunch: 12:00-14:00 / 12(noon)-2pm 

Middag / Dinner: 18:00-21:00 / 6pm-9pm 



Förbokning krävs/Pre-order required 




Festvåning/Ballroom: 50 pers./people 

Köksmästare /Head chef: Randi Svendsen. 

Sommelier: Bent Jensen. 


Kökets inriktning / Kind of food: Modern europeisk med närodlade och/eller 

ekologiskt / Modern European with locally produced and/or organic commodities 



Utomhus / Outdoor: 20 personer/people 



Vid förbokning är det gästen som 

bestämmer, vi är alltid flexibla efter 

alla önskemål /During the pre-order 

the guest decides, we are always 

flexible to match your requests. 


2013 årets företagare Surahammar, 2015 årets a petitare/ 

Business of the year Surahammar 2013. 

Köksmästare / Head chef: Lena Lindgren. Sommelier: Ulf Grip. 

MAGAZIN1 

Hablingbo Prästgården 152, 623 42, Havdhem, Phone: +46 (0)498-244270, E-mail: hotelmagazin1@mail.com 


April-September 

Lunch: 12:00-14:00 / 12(noon)-2pm 

Middag / Dinner: 17:00-21:00 / 

5pm-9pm 


GRYTS VARV HOTELL & KONFERENS 

Hummelvik1,610 42 Gryt, Phone: +46 (0)12 31 28 06 E-mail: anna@grytsvarv.se 


Öppet året runt för förbokade grupper/ 

konferenser. Dagligen 16/6 – 20/8. 

Open all year for pre-booked groups/ 

conferences. Daily 16/6-20/8. 

Middag/dinner: Ja/Yes 








Köksmästare / Head chef: Pelle Almén 


Svenskt på Gotländska råvaror / Swedish cuisine with commodities 

from Gotland. 


Lokala råvaror med smak från både vilt 

och hav./ Local ingredients with taste 

from both wildlife and sea. 

Övrigt / Other: Div olika utmärkelser, men framför allt väldigt goda vitsord 

från alla våra gäster i år! Various different awards, but above all very good 

testimonials from all of our guests. 

MARITIM- en gaffel kort 

Hamngatan 31, 272 31 Simrishamn, Phone: +46 (0)414-41 13 60, E-mail: info@engaffelkort.se 

RIMFORSA STRAND 

Fredrika Bremers Allé 2, 590 46, Rimforsa, Phone: +46 (0)49 47 92 90, E-mail: info@rimforsastrand.se 


Öppet året runt - för aktuella öppettider 

se hemsida/ Open all year - for the 

current opening hours see website 

Lunch: 11:30-14:00 / 11:30-2pm 

Middag / Dinner: 17:00- / Fom 5pm 






Svenskt / Swedish 

Köksmästare / Head chef: Linus Persson 


Hos oss kan du bo vackert, få vegetarisk mat, goda kött- och fiskrätter och 

utsökta desserter!/ Here you can stay beautiful, get vegetarian food, good 

meat and fish dishes and delicious desserts! 


Öppet året runt. Kontakta oss för att 

få besked om öppettider och vad vi 

serverar vid just ditt besök/ 

Open all year round. Contact us to get 

information on opening hours and what 

we serve at precisely your visit. 

Lunch: Ja/Yes 



except summertime 



Utomhus / Outdoor: 150 pers. / people 


Köksmästare / Head chef: Daniel Blomqvist. 


Vi lagar mat från grunden och på lokalproducerade eller Svenska råvaror. 

Medlemmar i Östgötamat/Regional Matkultur./ Locally produced, we cook 

our food from scratch. Sommelier: Daniel Blomqvist. 

75

RINGSJÖ KROG & WÄRDSHUS 

Gamla Bo Stenlycke 202, 243 95, Höör, Phone: +46 (0)413-33255 E-mail: info@ringsjowardshus.se 

SPÅNGENS GÄSTGIVAREGÅRD 

260 70 Ljungbyhed, Phone: +46 (0)435-440004, E-mail: info@spangen.se 


Mån-Fre 11:30-14:00 och 18:00-20:00 

Lör 12:00-21:00 Sön 12:00-18:00 / 

Mon-Fri 11:30am-2pm. Sat 12(noon)-9pm 

Sunday 12(noon)-6pm 

Lunch: vard 11:30-14:00 alt 15:00/ 

Weekdays 11:30am-2pm alt 3pm 

Middag / Dinner: 18:00 på beställning, 

lör 12:00-21:00, sön 12:00-18:00 

/ From 6pm on pre-order, Saturday 

12(noon)-9pm, Sunday 12(noon)-6pm 

Förbokning rekommenderas/ 

Pre-order recommended 




Festvåning/Ballroom: 75 personer/people 

Köksmästare / Head chef: Patrik Dahlberg 

Kökets inriktning / Kind of food: Svenska råvaror, endast lokalt, skånskt, 

svenskt kött. Fisk från sjön och vilt i olika former / Swedish commodities, 

local, Skånskt, Swedish meat. Fish from the lake and wild food. 


Öppet året runt / All year round 

Lunch: Ja/Yes 





Inomhus /Indoor: 225 personer / 

225 people 

Festvåning/Ballroom: 225 personer/ 

people 


Marcus Gustafsson 


Stort Skånskt smörgåsbord och skånska specialiteter/ Great Skånskt 

smorgasbord and Skåne specialties 

STEGEBORGS TRÄDGÅRDSHOTELL 

Stegeborg, 614 97 Söderköping, Phone: +46 (0)121-42002, E-mail: stegeborg@stegeborg.se 

STORA HOTELLET OSBY 

Västra järnvägsgatan 17, 283 31, Osby, Phone: +46 (0)479-16222, E-mail: info@storahotelletosby.com 


12:00-23:00 under sommaren. 

Öppet helger i maj & september / 

12(noon)-11pm during summer. 

Opened weekends in May and 

September 

Lunch: 12:00-16:00 / 12(noon)-4pm 

Middag / Dinner: 17:00-22:00 / 

5pm-10pm 




Köksmästare / Head chef: Andreas Laeri 



Svenska köket med fokus på lokal- och närproducerade råvaror 

/Swedish cuisine with focus on locally produced commodities. 


Avvikande öppettider på helgdagar, högtider 

& sommartid/ Irregular opening hours on 

weekends, holidays & summertime 

Lunch: Mån-Fre 11:30-13:30 / 

Mon-Fri 11:30am-1:30pm 

Middag / Dinner: Mån-Lör à la carte 18:00 

/ Mon-Sat à la carte 6pm 




Inomhus /Indoor: 70 personer/ people 


Festvåning/Ballroom 200 personer/people 

Kökets inriktning / Kind of food: Husman-Lyxrestaurang / 

Home cooking-Fine dining. Köksmästare / Head chef: Justus Andersson 

SAHLSTRÖMSGÅRDEN 

Utterbyn 20, 685 92, Torsby, Phone: +46 (0)560-10026, E-mail: info@sahlstromsgarden.se 


Alla dagar / All days, all year round 

Lunch: Mån-Fre 11:30-1:00 pris 95 kr, 

Lör-Sön helgbuffé 12:00-15:00/ 

Mon-Fri 11:30am-2pm price 95 SEK, 

Sat-Sun weekend buffet 12(noon)-3pm 

Middag / Dinner: Endast förbokning. 

Sommartid (20/6-14/8) har restaurangen 

öppet varje kväll / Summertime (20/6- 

14/8) opened every evening 



Inomhus /Indoor: 90 personer /people 

Festvåning/Ballroom 120 pers./people 

Köksmästare / Head chef: Jon Carlsson 


Nordiska smaker, husmanskost / Nordic tastes, home cooking 

TORUPS GÄSTGIVAREGÅRD 

Gamla Nissastigen 18, 314 41 Torup, Phone: +46 (0) 345-208 08, E-mail: info@torupsgastgivaregard.se 


Receptionen 7:00-15:30 

Lunch: mån-fre lunchbuffé 11:30-14:00 

/ Mon-Fri lunch buffet 11:30 (noon) to 2pm 

Middag / Dinner: mån -sön Förbokning 

krävs min. 15 personer / 

Mon -Son by request min. 15 people 


Inomhus /Indoor: 55 peroner / people 

Bar / Pub: 25 personer / people 

Festvåning/Ballroom:70 pers. / 70 people 


Dagens lunch är klassisk husman med 

influenser från resten av världen / 

Today’s lunch is classic home cooking 

with influences from the rest of the world 

Köksmästare / Master Chef: Jack Ackland 


Affärsluncher och a la carte middagar är vällagad mat av bra matvaror, med 

antydan från Londons fine dining./ Swedish cuisine with focus on locally 

produced commodities. 

77

TÄRNABY FJÄLLHOTELL, RESTAURANG BACKFICKAN 

Östra Strandvägen 16, 920 64 Tärnaby, Phone: +46 (0)954-104 20, E-mail: reception@tarnabyfjallhotell.com 


Restaurangen har varierande öppettider 

under året, se hemsidan / All 

year round, se homepage 

Lunch:Ja / Yes 

Middag / Dinner: Ja / Yes 





Utomhus / Outdoor:15p. Pub: 40p 

Festvåning/Ballroom:70p 


Klassiskt svenskt och lappländskt, 

med egna korvar och egenfångad 

fisk/ Classic Swedish and Lappish, 

with own sausages and fish 

VÄDERÖARNAS VÄRDSHUS & KONFERENS 

Färjeläget 1, 475 45, Hamburgsund, Phone: +46 (0)525-32001, E-mail: info@vaderoarna.com 



Lunch: 12:00 – 15:30 / 12(noon)- 

3.30pm 

Middag / Dinner: från 18:00 / 

from 6pm 








Fisk och skaldjur / Fish and seafood 

Köksmästare / Head chef: 

Övrigt / Other: Guld i SM i Mathantverk 2014 för korven Tärna Saucisse; 

ÅRETS KORVKROG 2016 / Gold in the Championship in 2014 Mathantverk. 

Köksmästare / Head chef: Jimmie Lannér 


VästSvensk Mersmak, Swedish Welcome, Trip Advisor 

Vad är 

ekologisk mat? 

Ekologisk odling är att bedriva 

jordbruk i ett utvecklat samspel 

med naturen. Genom att utnyttja och stimulera 

naturliga processer ersätter man 

användningen av kemiska insatsmedel. 

Du känner igen den ekologiska maten 

genom märkningen. Vanligast är KRAVmärkningen. 

VÄXELBRUK OCH KRETSLOPP 

Den skillnad mot konventionellt jordbruk 

som oftast framhävs, är att kemiska 

bekämpningsmedel eller konstgödsel 

inte får användas i det ekologiska lantbruket. 

Ekologiskt lantbruk är ett sätt att 

nå en uthållig produktion genom kretsloppssträvan. 

Odlingen bygger på att 

stimulera och utnyttja naturliga processer, 

för att bevara jordens bördighet och 

motverka angrepp på grödan. Ett kännetecken 

är växelbruk. Grödorna varieras 

för att förhindra att ogräs, sjukdomar och 

skadedjur får fäste. Användning av stallgödsel 

är en annan viktig del i den ekologiska 

odlingen och sluter kretsloppet. 

PÅ NATURENS VILLKOR 

Det ekologiska jordbruket bygger också 

på att djur ska få utlopp för sina naturliga 

beteenden, bland annat genom att 

få gå fritt och vistas ute. Endast ett fåtal 

tillsatser är tillåtna i livsmedlen. Genmodifierade 

organismer, får inte användas. 

Utan tillgång till konstgödsel och 

kemiska bekämpningsmedel, är det 

ekologiska lantbruket mer beroende av 

vädret och skördarna är i regel lägre. För 

lantbrukaren kan detta delvis uppvägas 

av lägre kostnader och mer betalning för 

de ekologiska produkterna. Särskilda 

miljöbidrag finns också för ekologiskt 

lantbruk. För konsumenten blir priset 

i regel ändå högre än för motsvarande 

konventionella livsmedel. 

What is 

organic food? 

Organic farming is farming in harmony 

with nature. By employing 

and stimulating natural processes, the 

use of chemicals can be eliminated. You 

can recognise organic food by the label. 

The most common of which in Sweden 

is the KRAV-label. 

CROP ROTATION AND RECYCLING 

The difference between organic and 

conventional farming most often named 

is that chemical pesticides or fertilisers 

may not be used in organic cultivation. 

Organic farming is a way of achieving 

sustainable production by recycling. 

Cultivation is based on stimulating and 

exploiting natural processes to preserve 

the fertility of the soil and combat pest 

attack. Crop rotation is characteristic of 

this. The crop sown is varied to prevent 

weeds, diseasas and pests getting a foothold. 

The use of farmyard nature is another 

important element in organic cultivation 

and a classic form of recycling. 

ON NATURE’S TERMS 

Organic farming is also based on allowing 

livestock to live as natural a life as 

possible, for instance by letting them 

roam free outdoors. Only a very few 

additions are allowed in their food. Genetically 

modified organisms must not 

be used. 

Without acces to artificial fertilisers and 

chemical pesticides, organic farming is 

more dependent on the weather and as 

a rule, harvests are smaller. For farmers, 

this can be partly offset by lower costs 

and higher prices for organic products. 

Special environment grants can also be 

available for organic farming. For consumers, 

organic food tends to be more 

expensive than the corresponding 

conventional produce. 

79

www.petithotel.se 

Book your 

reservation at 


Boka via vår hemsida 

eller på Facebook 

Utvecklingen går vidare. För att 

underlätta din reseplanering och 

bokning av hotell kan du nu boka på vår 

hemsida och på Facebook. Använder du 

smartphone kan du använda QR-koderna 

på respektive hotellsida för att länkas 

direkt till deras sida. 

Aktivitetskalender 

Missa inte alla roliga saker som händer 

där ni ska bo. Vi samlar musikevent, utställningar, 

tävlingar, marknader med 

mera i vår aktivitetskalender på hemsidan. 

Book on our website 

or on Facebook 

Development moves forward. To 

facilitate your travel planning and 

hotel reservations a website and a facebooksite 

have been created that provides 

offers, ideas and experinces to help plan 

and book your trip. With a smartphone 

you can use the QR-code on each page to 

be linked to the hotel. 

Calendar of activities 

Don’t miss all the fun activities and 

events where you are staying. We enter 

music events, exhibitions, contests, markets 

and other activities in the calendar 

on our website. 

81

Petit Conference 

Skräddarsy din 

konferens 

Välj ett Petit Hotel i avstressande 

och annorlunda miljö. Det känns 

mer privat. Skräddarsy dina aktiviteter 

och fokusera på god mat. En helhetsupplevelse 

som sätter guldkant på 

konferensen och blir ett positivt minne. 

Byt miljö till konferensen 

Customize your 

conference 

Choose a Petit Hotel in a relaxing 

and special environment. It will 

feel more private and secluded. You can 

choose the activities you want to do 

and focus on enjoying some great food. 

You get a complete experience that will 

make your conference extra special and 

memorable. 

Make a change for 

the conference 

83

Petit Konferens 

Petit Conference 

Och så maten förstås! 

And the food of course! 

Några hotell passar för mycket 

små konferenser och några för litet 

större. Gemensamt för dem alla är att 

konferenslokalen håller bra och modern 

standard, precis vad du förväntar dig av 

ett bra konferenshotell. 

Däremot är ”allt det andra” något helt 

oväntat. Känslan, upplevelsen och kulturen, 

sätter glada spår i själen och gör 

resultatet av konferensen synnerligen 

värdefull. 

Var ensamma! Hyr hela hotellet 

Petit Hotel lämpar sig för små och medelstora 

konferenser. Hotellen är relativt 

små. Därför kan ni i styrelsen, ledningsgruppen, 

verkställande utskottet eller 

vad det nu är för grupp, vara ensamma 

på hotellet. Ni vet att säkerheten är hög, 

integriteten och anonymiteten likaså. 

Ingen hör, ingen ser. Detta gör också att 

målet med mötet, att till exempel komma 

närmare varandra och att kunna prata öppet 

och hålla ihop gruppen är enklare att 

uppnå. 

Some Petit Hotels are suitable for 

small conferences and others for 

somewhat larger ones. All of our hotels 

have conference facilities that maintain 

modern and high standards, which is exactly 

what you expect of a good conference 

hotel. 

The rest of what they have to offer is 

something else again. The feeling, the 

experience and the culture are the things 

that leave a deep and lasting impression 

of a conference and make it particularly 

rewarding. 

Be alone! Hire the entire hotel. 

Petit Hotels are just perfect for small and 

medium-sized conferences. Precisely because 

they are small. Your board, management 

team, executive committee or 

any type of group can have a hotel for 

their exclusive use. You can also be assured 

that there will be a high level of 

security, integrity and anonymity. No one 

can hear or see. This also means that the 

purpose of a meeting, such as getting to 

know each other better and being able to 

talk freely, is more likely to be achieved 

at a small exclusive venue, compared to 

a meeting at a larger, more open hotel. 

Det är naturligtvis en rejäl anledning 

till att lägga konferensen på ett Petit 

Hotel. De är ju de små hotellen med 

de stora köken och det bevisas alla dagar 

när ni sätter er till bords. Högklassiga 

råvaror och duktiga köksmästare ser till 

att bara det bästa är gott nog. Här kan ni 

också skapa nya energier genom att laga 

middagen tillsammans med kollegor och 

hotellens kunniga kockar. 

Prisvärt! 

I Petit Hotel arbetar ägarna själva i sina hotell. 

Ibland i köket, ibland framför datorn 

och ibland skottandes snö. Här finns en 

liten serviceminded grupp som fixar allt. 

Det gör också att overheadkostnaderna 

blir låga - med andra ord blir offerten på 

den blivande konferensen lika smaklig 

som de kommande middagarna. 

This is one of the best reasons to 

have your conference in a Petit Hotel 

– the small hotels with great kitchens. 

They prove this every time you sit down 

to eat. Top-class raw ingredients and 

skilled chefs make sure that only the best 

will do. Here you can get new energy by 

preparing a dinner with your colleagues 

and the hotel’s skilled chefs. 

For a reasonable price! 

The owners of Petit Hotels work in their 

own hotels – they can be cooking or 

washing up in the kitchen, for example, 

working at the computer, or maybe even 

shovelling snow. There is no large staff 

or a lot of overhead. Instead, a serviceminded 

group manages everything. 

Administrative costs are therefore low, 

meaning that the estimate you receive for 

your next conference will be in the same 

good taste as the meals you will enjoy. 

85

Petit Points 

reward program 

Samla poäng i Petit Hotels 

bonusprogram Petit Points! 

De flesta Petit Hotel finns på landsbygden 

i lugna och vackra omgivningar. 

Rena sjöar, älvar, skogar såväl som 

närbelägna golfbanor och kulturella upplevelser. 

Med bekväma rum och fokus på 

det goda köket, ofta baserat på lokala, ekologiska 

råvaror erbjuder hotellen njutning 

för både kropp och själ. 

Här samlar du enkelt poäng som byts ut 

mot övernattningar på Petit Hotels medlemshotell 

i Sverige och på Petit Hotels 

samarbetspartners i Europa. 

Registrera dej i bonusprogrammet på nätet 

redan innan utcheckning för att ange ditt 

kortnummer och få poäng redan första natten. 

För varje 100 kronor som du spenderar på 

övernattning med frukost på ett Petit Hotel 

får du 3 poäng insatta på ditt personliga 

Petit Points-konto. 

Som medlem får du också: 

• Uppgradering av rum på hotellet vid tillgänglighet. 

• Tidigare in- och senare utcheckning om 

det är möjligt. 

• Exklusiva erbjudanden från Petit Hotellen 

riktade enbart till medlemmar i Petit Points. 

• Bättre service redan från start då din profil 

med särskilda behov och önskemål finns 

tillgänglig för hotellet. 

När du samlat minst 400 poäng kan du 

börja välja mellan olika belöningar. Från 

800 poäng kan du också byta ut dem mot 

frinätter Och då väljer du bland 180 hotell 

i Sverige och Tyskland. 

Collect points in Petit Hotel’s 

Petit Points rewards program! 

Most Petit Hotels are located in the 

countryside in beautiful, peaceful 

surroundings with crystal-clear lakes, 

rivers and forests, as well as nearby golf 

courses and cultural events. With comfortable 

rooms and a focus on delicious 

cuisine, often based on locally grown organic 

ingredients, our hotels offer you an 

enjoyable time for body and soul. 

By staying at our hotels, you easily collect 

points that you can exchange for stays at 

Petit Hotel member hotels in Sweden, or at 

the hotels of Petit Hotel’s partners in Europe. 

Make sure to register! Bonus program online 

before checkout to enter your card 

number and get points very first night. 

For every SEK 100 you spend for an overnight 

stay with breakfast at a Petit Hotel, 

you earn 3 points that are deposited in 

your personal Petit Hotel account. 

As a member, you also benefit from: 

• Room upgrades at hotels, based on 

availability. 

• Early check-ins and late check-outs 

when possible. 

• Exclusive offers from Petit Hotels that 

are only offered to Petit Points members. 

• Better service right from the start since 

your profile. along with your personal requests 

and needs, is available to the hotel. 

When you collect at least 400 points, you 

can begin to choose rewards. From 800 

points you can exchange them for free 

stays. And you can choose among 

180 hotels in Sweden and Germany. 

87

■ Man 

■ Kvinna 

Tilltalsnamn* ....................................................................................................................... 

Efternamn* ........................................................................................................................... 

Gata/PL/BOX* ..................................................................................................................... 

Postnummer* ...................................................................................................................... 

Postadress* ......................................................................................................................... 

Stad* ..................................................................................................................................... 

Tel.nr* .................................................................................................................................. 

Mobil ................................................................................................................................... 

Email* ..........................................................................@...................................................... 

*Obligatoriska uppgifter 

MEDLEMSANSÖKAN 

DE SMÅ HOTELLEN MED DE STORA KÖKEN 

Anmäl ditt medlemskap i Petit Hotel Petit Points här 

■ Jag är intresserad av att få Petit Hotels nyhetsbrev Piccolo och annan information 

och erbjudanden från Petit Hotel och dess anslutna medlemmar och samarbetspartners. 

Jag kan närsomhelst be om att denna information skall upphöra. 

Vilken typ av hotellvistelse är du mest intresserad av: 

■ Gourmetvistelser ■ Kulturupplevelser ■ Rundturer 

■ Weekends ■ Vistelse med familj och barn ■ Golf 

■ Natur och aktiviteter ■ Må bra och bara vara ■ Spa 

Övrigt................................................................................................................................... 

Vilka är dina behov och önskemål? 

■ Internettillgång ■ Allergirum ■ Handikappanpassat 

■ Husdjur 

■ Vegetarisk kost 

■ Annat................................................................................................................................ 

■ Jag vill bli medlem i Petit Hotel Petit Points. Jag har tagit del av och accepterar 

de allmänna regler som medlemskapet innebär. Inom ca 2 veckor registreras mitt 

medlemskap och jag får ett personligt medlemskort och ett Petit Point konto på 


Datum/Signatur:................................................................................................................. 

Skickas till: Petit Hotel, Smedbyvägen 12, 776 97 Dala Husby 

(Det går också att ansöka om medlemskap på www.petithotel.se) 

Petit Hotels 

bonusstege 

Samla poäng och få 

exklusiva gåvor! 

När du uppnått det poängtal 

där du vill lösa in dina 

bonuspoäng mot produkter 

eller frinätter kontaktar 

du info@petithotel.se 

För frinätter se 

allmänna villkor. 

Petit Hotels 

Bonus Ladder 

Collect points and win 

exclusive gifts! 

Contact info@petithotel.se when 

you have accumulated enough 

bonus points to redeem them 

for products or free stays. 

For free stays, please refer 

to the general terms 

and conditions. 

400 

poäng 

500 

poäng 

600 

poäng 

1100 poäng: 

Välj mellan 

hotellnätter, 

weekendbag/ 

Choose between 

hotel nights, weekendbag. 

1000 poäng: 

Välj mellan hotellnätter, 

stekpanna Le creuset/ 

Choose between 

hotel nights, 

Le Creuset skillet. 

700 

poäng 

800 

poäng 

500 poäng: 

Pastamaskin/ 

Pasta Machine. 

900 

poäng 

1000 

poäng 

600 poäng: 

Vinluftare/ Wine Aerators. 

400 poäng: 

Kokbok från Petitmedlemmar/ 

Cookbook from Petit Members. 

1100 

poäng 

900 poäng: 


badhanddukar/ Choose 

between hotel nights, 

bath towels. 

800 poäng: 


presentkort, kniv från Global/ 

Choose between hotel nights, gift card, 

knife from Global. 

700 poäng: 

2 st Riedelglas/ 2 Riedelglass. 

För detaljerad 

information om 

belöningarna läs på 

petithotel.se/bonuskort/ 

For detailed information 

about the rewards see: 

petithotel.se/ 

membership card 

89

Private Hotels 

Europe 

Private Hotels Europe 

– ett nätverk med 300 

familjeägda hotell 

Private Hotels Europe 

– a network of 300 family-run 

hotels 

Ordet ”familjeägt” förmedlar att hotellen 

drivs privat – och att du ska 

känna dig som hemma fast du är borta. 

Private Hotels Europe grundades 1998 

och är det första samarbetsprojektet mellan 

oberoende europeiska hotellgrupper 

– det vill säga, privatägda hotellgrupper 

som inte behöver ta hänsyn till hotellkedjornas 

krav på likriktning avseende design, 

service och faciliteter. 

Men de har trots allt vissa saker gemensamt. 

Atmosfären, servicen och engagemanget 

är nyckelfaktorer på alla hotell 

och värdshus – från det att du kliver över 

tröskeln tills dess att du säger hej då... och 

vi ses snart igen. 

Dessa hotellgrupper ingår i nätverket: 

The word ”family-run” indicates 

privately operated hotels and the 

feeling that you are at home away from 

home. 

Private Hotels Europe, established in 

1998, represents the first co-operation 

project between independent European 

hotel groups – privately owned hotel 

groups that are not subject to the usual 

uniformity of hotel chains with regard to 

design, service and facilities. 

But not everything is different – they have 

many things in common. Atmosphere, service 

and commitment are key factors at all 

these hotels and inns – from the moment 

you step inside until the moment you say 

goodbye... and see you again soon. 

Via vår hemsida 

www.petithotel.se kan du 

ta dig vidare till Private 

Hotels egen hemsida, 

www.privatehotelseurope.com 

Our website 

www.petithotel.se has a link 

to the Private Hotels website: 

www.privatehotelseurope.com 

• Small Danish Hotels, Danmark 

• Ringhotels, Tyskland 

• Naturidyll Hotels, Österrike 

• Petit Hotel, Sverige 

The following hotel groups belong to 

the network: 

• Small Danish Hotels, Denmark 

• Ringhotels, Germany 

• Naturidyll Hotels, Austria 

• Petit Hotel, Sweden 

91

Ringhotels – 

The Pleasures 

of Home 

The familyowned hotels in Austria and South Tyrol 

are located in the heart of unspoiled nature. You can bring 

your dog. Vegans an vegetarians welcome! 

www.naturidyll.com 

Enjoy the true Pleasures of Home. All private three and fourstars 

Ringhotels pamper you with excellent and regional 

cuisine, personal service and their individual sense of deep 

regional connectedness. You will discover Germany with new 

eyes! 

Ringhotels Service Center 

Balanstrasse 55 · D-81541 München · Germany 

Tel. +49 89 45 87 03 - 20 · Fax +49 89 45 87 03 - 31 

info@ringhotels.com · www.ringhotels.com 

Inns, hotels, 

castels and 

manor houses in 

Denmark 

Tlf. +45 75 64 87 00 info@smalldanishhotels.com 

www.smalldanishhotels.com 

On Private Hotels Europe common website 

www.privatehotelseurope.com you can see the relevant 

travel tips and tours providing unforgettable experiences. 

Private Hotels Europe also has its own Facebook Page. 

Like, take part in competitions and let yourself be inspired. 

93

Aktuella kampanjer 

Ta del av Petit Hotels alla erbjudanden! 

På vår hemsida arbetar vi aktivt med olika kampanjer som alla våra gäster kan ta del av. 

Det är många bra paket och speciella erbjudanden som finns där och vi lovar att du alltid 

hittar något extra. www.petithotel.se/kampanjer 

See all of Petit Hotel’s special offers! 

We work actively on our website with different campaigns that all of our guests are welcome 

to use. We have many excellent packages and special offers there, and we promise 

that you will always find that little something extra. www.petithotel.se/en/campaigns 

Våra Presentkort 

– gåvor med guldkant 

Ett presentkort från Petit Hotel 

kan användas hos alla våra hotell, 

herrgårdar och värdshus. De kan 

också användas vid ett besök hos något 

av våra europeiska partnerhotell inom 

Private Hotels Europe. Presentkorten 

kan användas för alla typer av boende 

– från wellness och gourmet till golf 

och aktiv semester, från lantlig idyll till 

kultur och stadsliv. 

Presentkorten köps i vår webshop på hemsidan 

och du betalar enkelt med ditt kort 

webshop.petithotel.se/sv 

Our gift vouchers 

– presents offering great value 

A gift voucher from Petit Hotels can 

be used at all our hotels, country 

manors and inns. They can also be used 

to stay at one of our European partner 

hotels belonging to the Private Hotels Europe 

group. Gift vouchers can be used for 

all types of accommodation – for wellness 

visits and gourmet experiences to 

golfing and active holidays; from stays in 

idyllic country spots to experiencing city 

living. 

Gift vouchers are purchased from the 

webshop on the Petit Hotels website 

and you pay easily with your card. 

webshop.petithotel.se/sv 

95

PETIT HOTEL SWEDEN 

– Small hotels with great kitchens 

1. KARNELUND KROG & RUM sid 13 

2. EN GAFFEL KORT PÅ MARITIM sid 15 

3. KASTANJELUNDS WÄRDSHUS sid 17 

4. RINGSJÖ KROG & WÄRDSHUS sid 19 

5. KIVIKSTRANDS BADHOTELL sid 21 

6. BODELSSONS BY THE SEA sid 23 

7. E&E STORA HOTELLET OSBY sid 25 

8. BYKROGEN I ÖSTERSLÖV sid 27 

9. PENSIONAT UNDER LINDEN sid 29 

10. TORUPS GÄSTGIVAREGÅRD sid 31 

28 

11. HOTELL MAGAZIN 1 sid 33 

12. BJÖRKHAGA HOTELL & KONFERENS sid 35 

13. HOTELL RANTEN sid 37 

14. VÄDERÖARNAS VÄRDSHUS & KONFERENS sid 39 

15. HENSBACKA HERRGÅRD sid 41 

16. RIMFORSA STRAND sid 43 

17. STEGEBORGS TRÄDGÅRDSHOTELL sid 45 

18. GRYTS VARV, HOTELL & KONFERENS sid 47 

19. HÖGBY SPA & KONFERENS sid 49 

20. HOTELL BLÅ BLOM sid 51 

26 

27 

SUNDSVALL 

21. SAHLSTRÖMSGÅRDEN sid 53 

22. RAMNÄS HOTELL & KONFERENS sid 55 

23. BJURFORS HOTELL & KONFERENS sid 57 

24. LÅNGSHYTTANS BRUKSHOTELL sid 59 

25. DALA-FLODA VÄRDSHUS sid 61 

26. BUUSTAMONS FJÄLLGÅRD sid 63 

27. BJÖRKUDDENS HOTELL & RESTAURANG sid 65 

28. TÄRNABY FJÄLLHOTELL sid 67 

14 

GÖTEBORG 

15 

21 

25 

24 

23 

22 

GÄVLE 

KARLSTAD ÖREBRO 20 

STOCKHOLM 

13 

12 

FALUN 

19 

16 

18 

17 

10 

VÄXJÖ 

11 

MALMÖ 

9 7 

8 

4 6 

3 5 

1 

KARLSKRONA 

97

99

Petit Hotel 2017 

Smedbyvägen 12 | 776 97 Dala-Husby, SWEDEN 

Phone +46 225 412 60 | info@petithotel.se | www.petithotel.se

Hotelguide 2017

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?