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8 months ago

Caviarhouse & Prunier BALIK Versandmagazin 2018

Balik AND MORE... Alle

Balik AND MORE... Alle Balik Produkte sind Köstlichkeiten ganz besonderer Art. Für Ihr Gourmeterlebnis haben wir neben unserem Balik Lachs weitere perfekte Begleiter. Wir empfehlen Ihnen unsere frischen Pearls vom Alaska-Lachs, das in alten Eichenfässern gereifte Balik Beer als harmonischer Begleiter unseres delikaten und feinen Balik Lachses, unser knuspriges und kräftiges Balik Brot aus feinstem Roggenmehl, die passende Senf-Dill-Sauce für eine süss-feinherbe Note und die unvergleichliche Balik Pasta aus bestem Hartweizengriess. Alles in allem eine Fülle an Ge schmack und immer wieder ein herrliches Mundgefühl. Balik Senf-Dill-Sauce Eigens als Beilage für unsere mit Dill marinierten Balik Lachs-Produkte entwickelt, ergänzt diese Sauce den perfekten Geschmack um eine süss-feinherbe Note. Wiederverschliessbares Glas mit 250 g. BALIK AND MORE... Bestellnr. Preis / 250 g 45000 CHF 11.00 Balik Pearls Frische Pearls vom Lachs aus Alaska, gesalzen und leicht pasteurisiert. Empfohlen für leckere Canapés und zur Dekoration von Speisen. Bestellnr. Preis / 100 g Balik PASTA 41000 CHF 25.00 Die Leidenschaft der Teigwarenfabrik Alfieri wird in der Produktion von Teigwaren einmaliger Qualität völlig zum Ausdruck gebracht. Der ausgezeichnete Geschmack ist das Resultat von Hartweizengriess der Qualität „extra“ und der Beigabe vom weltberühmten, frisch geräucherten Lachs: BALIK. Balik Beer Duo-Pack Balik Beer ist das Ergebnis der kreativen Kombination zweier Klassiker: Die Zutaten eines sehr alten russischen Getränks, dem Kwas, werden nach einem historischen Rezept für englisches Porterbier gebraut. Aus Hopfen, Roggen und dem besonders frischen Quellwasser der Schweizer Berge entsteht ein Spezialbier, das nach einem Jahr in alten Eichenfässern seine volle Reife erreicht. Mit 11 Prozent liegt sein Alkoholgehalt eher im Bereich eines Weines statt eines herkömmlichen Bieres. Es ist also kein Durstlöscher, sondern ein harmonischer Begleiter des delikaten und feinen Balik Lachses. Wir empfehlen Ihnen, Balik Beer bei einer Temperatur von 12° C zu geniessen. Balik Pasta Albesi Bestellnr. Preis / 250 g 43030 CHF 9.00 Balik Pasta Tagliatelle Bestellnr. Preis / 250 g 43031 CHF 9.00 Balik Pasta Pappardelle Bestellnr. Preis / 250 g 43032 CHF 9.00 Balik Pasta Trio Bestellnr. Preis / 3x 250 g 43033 CHF 25.00 Bestellnr. Preis / Duo-Pack, 2 Flaschen à 0,33 l 51001 CHF 27.00 Balik Brot Das knusprige, kräftige Sauerteig-Brot aus feinstem Roggen mehl ist die perfekte Beilage für den milden Balik Lachs. Ein Balik Brot reicht mengenmässig genau als Beilage für eine parierte Balik Seite. Besonders für Aperitif-Häppchen eignet sich dieses frische Brot. Bereits zu 80 % vorgebacken, muss es nur noch kurz in dem auf 200° C vorgeheizten Backofen fertig ausgebacken werden. Bestellnr. Preis / Stück 45100 (500 g) CHF 8.00 45101 (900 g) CHF 12.00 30 31

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OnStage Ausgabe 01/2018