Caviarhouse & Prunier BALIK Versandmagazin 2018

thorstentrojan
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PRUNIER ST. JAMES

Eingeführt zum ersten Mal im Jahr 1932 zur Eröffnung des Prunier

Restaurants in der St. James Street in London. Zwei Monate nach

dem Fang erreicht dieser Kaviar die perfekte Reife und hat zugleich

einen niedrigen Salzgehalt. Die Produktion von Saint-James traf den

Geschmack von edlem Klientel wie Königen, Königinnen und Staats -

oberhäuptern, die regelmässig im Prunier Restaurant zu Gast waren.

Die Quintessenz der Prunier-Kaviare. Dieser historisch seit 1932 mit

derselben exklusiven Technik hergestellte sehr grosse, rassige und

jodhaltige Kaviar ist vollmundig und hat einen sehr langen Abgang.

Er kommt mit seiner Aromen-Vielfalt und geschmacklicher Dichte

dem Oscietra-Kaviar aus dem Kaspischen Meer am nächsten.

Er harmoniert wunderbar mit einem Rosé-Champagner oder einem

grossen Sauvignon wie dem Pouilly-Fumé.

PRUNIER ST. JAMES

St. James Vakuumdose

Bestellnr. Dose Preis Grundpreis

23130 30 g CHF 129.00 CHF 4’300.00 / kg

23131 50 g CHF 215.00 CHF 4’300.00 / kg

23132 125 g CHF 537.50 CHF 4’300.00 / kg

23133 250 g CHF 1’075.00 CHF 4’300.00 / kg

St. James Originaldose mit Gummiring

Bestellnr. Dose Preis Grundpreis

23137 ca. 250 g ca. CHF 1’075.00 CHF 4’300.00 / kg

23138 ca. 600 g ca. CHF 2’580.00 CHF 4’300.00 / kg

Den Prunier Caviar bieten wir Ihnen in den original Stülpdeckeldosen mit folgenden Grammaturen an:

Ca. 250 g und ca. 600 g. Bitte beachten Sie: Durch die manuelle Abfüllung des frischen Kaviars nach dem Fang

kann es zu leichten Gewichtsschwankungen in den Dosen kommen. Aus diesem Grund erfolgt die Abrechnung

Ihres Kaviars grammgenau.

Die Prunier Manufacture gewinnt Ihren Caviar jeweils im Frühjahr und im Herbst, genau wie am Kaspischen Meer.

Daher kann es sein, dass nicht alle Prunier Sorten oder Originaldosengrößen das ganze Jahr verfügbar sind.

Die geschulten Mitarbeiter von Balik und Caviar House & Prunier können Ihnen aber jederzeit Alternativen erörtern.

Vakuumdose: Haltbarkeit 2-3 Monate ab Produktion.

Originaldose: Haltbarkeit 3-6 Monate ab Produktion, abhängig von der Dosengrösse.

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