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Édition 2018

Magazine d'information touristique pour le Sud de la Floride. C'est une réelle bible pour les amateurs de Floride et de plages.

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NOUVEAU SITE<br />

www.carrefourfloride.com<br />

VOTRE INDEX,<br />

pour tout trouver<br />

VOIR PAGE 2<br />

Un guide touristique complet<br />

Un magazine d’information<br />

Un bottin téléphonique<br />

ÉDITION<br />

Gratuit<br />

Joignez-vous aux Snowbirds du Québec<br />

28 mille membres sur Facebook<br />

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www.CarrefourFloride.com 1


Le plus facile à consulter pour tout trouver<br />

L’index des annonceurs du Carrefour-Floride<br />

Pour tous vos besoins c’est ICI ! <br />

Coiffure<br />

Podiatrie/Chirurgie-Oignon<br />

Claude Coifure ..... 954 631 4448 p95 Dr Peter Galati ...... 954 561 5001 p86<br />

Envogue ............... 954 628 6255 p89<br />

Françoise Beauty Salon 954 973 6615 p99 Remboursement<br />

Gina Greco ............ 954 474 4333 p93 Tax Back .............. 877 922 5022 p19<br />

Hair by Michel ..... 954 717 0739 p97<br />

Lise Godin ............ 954 668 7924 p91 Résonnance magnétique<br />

Priority MRI ......... 561 843 8522 p91<br />

Comptable<br />

Alexandre Dixon .. 954 485 3770 p44<br />

Restaurant<br />

Johanne Marcoux 954 793 4828 p29<br />

À la bonne Fourchette 954 328 4466 p64<br />

Marc Labossière .. 954 763 4214 p97<br />

Allegria ................. 954 613 5502 p71<br />

Asian Buffet & Grill 954 572 9018 p63<br />

Construction<br />

Huby Construction 954 731 6058 p97<br />

Big Louie’s ............ 954 889 0170 p69<br />

Jean-François Audette 561 306 5211 p24<br />

Bistro 1902 .......... 305 316 3136 p55<br />

Pierre Construction . 561 212 0125 p39 Blue Rest Bar& Grill 954 251 2658 p60<br />

Cantine Mammy .. 786 489 1166 p70<br />

Cours d’anglais<br />

Capriccio’s ........... 954 432 7001 p48<br />

Bob Mc Duff ......... 819 691 0642 p82 Chez l’Épicier ....... 561 508 7030 p51<br />

Chimy Churry ....... 954 613 3945 p67<br />

Décoration/Rideaux/Papier peint Cinque terre ........ 954 368 3633 p51<br />

Decor & Vous Design 954 756 5063 p85 Dairy Belle ........... 954 920 3330 p99<br />

Designer Discount 954 923 4229 p97 Denise’s Kitchen .. 954 943 7411 p63<br />

Kasa Home Design 561 702 2529 p23 Diner 595 ............. 954 368 3850 p48<br />

Dragon Gourmet . 954 423 8088 p58<br />

Dentiste<br />

Forketta Italian .... 754 222 8059 p66<br />

Beautiful Smiles Dentist 954 942 4048 p24 Fra Diavolio .......... 954 746 3132 p55<br />

BDC dentiste ........ 305 949 2766 p89 Frank’s Pizza ........ 954 983 2342 p50<br />

Clinique dentaire familiale 954 725 3717 p77 Frenchie’s ............ 954 374 8085 p56<br />

Manon Bourque Hutchison 954 570 8870 p20 GG of New York ... 954 484 0400 p66<br />

Eric Naierman ....... 954 963 6668 p12 Hemmingway’s 954 367 6738 p66<br />

La Cigale ............... 561 265 0600 p61<br />

Électricien<br />

Le Comptoir ......... 786 718 9441 p51<br />

Gilles Nantel ........ 954 260 9494 p93<br />

Merengue ............ 954 856 5021 p68<br />

J&T Electrical ....... 954 873 2155 p91<br />

Marola’s ............... 954 796 0544 p55<br />

Entretien ménagé / Résidence<br />

Panda Wok ........... 954 342 9287 p57<br />

Multistar .............. 754 244 6168 p93<br />

Schwartz’s Deli& Grill 954 570 8822 p49<br />

Thunderbird ......... 305 792 6164 p65<br />

Excursion de pêche<br />

Tropical Acres ...... 954 989 2500 p61<br />

Capitaine Mario Côté 954 632 9340 p26 Thursday’s ........... 954 368 4630 p59<br />

Upper Deck .......... 954 454 8878 p58<br />

Golf<br />

Val de Loire .......... 954 427 5354 p46<br />

CANAM Golf ........ 954 642 7494 p40<br />

Service de traduction<br />

Hôpital<br />

Nicole Seay .......... 305 600 9392 p89<br />

Bethesda Hospital 561 737 7733 p33<br />

Boca Raton Hospital 561 955 4685 p83 Service de traiteur<br />

Jupiter Medical Center 561 263 2234 p27 À la bonne Fourchette 954 328 4466 p64<br />

Frenchie’s ............ 305 409 7990 p57<br />

Inspection/résidence<br />

Jean Prudhomme 754 366 1780 p95 Soin de la peau/ du corps<br />

Forever Trim Body 954 577 7772 p30<br />

Liqueurs/Spiritueux/Vins<br />

Dermatology Depot 561 967 0201 p37<br />

OC Liquor ............. 954 967 0612 p05<br />

Spectacles/Festivals/Rencontres<br />

Lunetterie<br />

Club Tropical spectacles 954 274 8459 p79<br />

Gallery of Eyes ..... 954 946 3939 p22<br />

Club Tropical Ballroom 954 534 3696 p54<br />

LL Optic ................ 954 764 0115 p37<br />

KeatsConnelly ...... 800 678 5007 p25<br />

New Look Eyes Wear 954 725 0017 p28<br />

Palace Optical ...... 954 586 1888 p31<br />

Michel Chatillon ... 305 935 4348 p62<br />

Richard Abel ........ 954 642 7494 p47<br />

Massothérapeute<br />

Linda Bourdon ...... 954 829 4082 p95 Stores verticaux / horizontaux<br />

Designer Discount 954 923 4229 p97<br />

Meubles de maison (liquidation) Quebec Florida Design 954 989 1978 p97<br />

T&L Sales ............ 954 920 2452 p45<br />

Technicien ordinateur<br />

Motel<br />

André Villeneuve . 954 923 9511 p90<br />

Côté Apt ............... 954 802 2230 p84 Michel Desroches 954 915 7476 p96<br />

Richard Motel ...... 954 921 6418 p84<br />

Hollywood Hotels 888 923 3740 p84 Toilettage/ chien-chat<br />

Puppy Jo .............. 954 558 4029 p93<br />

Navette / Automobile<br />

Transport Élégance 888 899 1999 p31 Transport/ déménagement<br />

Transport Laberge 800 360 4336 p04 Transport Cyr ...... 800 739 2276 p102<br />

Notary public / Assermentation Tuiles / Plancher / Installation<br />

Pauline Grenier .... 954 444 0786 p99 JC Tiles ................. 954 735 4005 p87<br />

Norm Lebel ........... 954 457 6701 p35<br />

Maytee’s .............. 954 965 1137 p09<br />

Ophtalmologiste<br />

Vente de billets de hockey<br />

Natalia Villate ...... 561 299 3559 p21<br />

Billeterie Canam ... 954 642 7494 p39<br />

Optométriste<br />

New Look Eyes Wear 954 725 0017 p28<br />

Véhicule récréatif<br />

Palace Optical ...... 954 586 1888 p31 Supérieur VR ......... 888 756 0481 p88<br />

Orthopédiste<br />

Vente auto/ Import-Export<br />

Total Care ........... 954 257 4185 p23 MDV Auto Corp ... 954 605 0469 p32<br />

Parc thématique<br />

Vétérinaire<br />

Flamingo Gardens 954 473 2955 p04 Dr Philippe Roof .. 561 923 8255 p89<br />

Peintre intérieur/extérieur Vols/Croisière/Voyages<br />

Multistar .............. 754 244 6168 p93 Atlantic Tours .954 329 7894 p52-53<br />

Cruise en Vogue ... 954 691 0580 p72<br />

Physiothérapie & ostéopathie Denise Tousignant 954 649 6121 p10<br />

Stat M<br />

Achat/location de Résidence/ parc<br />

Lyne Lemire ......... 954 629 8461 p99<br />

Rexmere ........... 954 417 8955 p104<br />

Résidence Soleil ... 800 363 0663 p08<br />

Twin Lakes ........ 954 587 0101 p37<br />

Agent Immobilier<br />

André Lauzier .... 954 347 4317 p101<br />

Annie Lavallée ..... 954 558 7055 p95<br />

Charron-Dubin Louise 954 632 2443 p06<br />

Dany Flanders ....... 954 292 6157 p15<br />

Diane Bergeron .... 754 368 4397 p38<br />

Faith Fehr ............ 954 483 7313 p15<br />

Franck Carnucio . 514 364 3315 p100<br />

Gaétan Roy ......... 954 735 4967 p31<br />

Geneviève Bouchard 754 244 2884 p41<br />

Henriette Poulin ... 954 614 0255 p97<br />

Linda Faille- Roy ... 954 552 5448 p15<br />

Isabelle Fortin ..... 954 790 9969 p104<br />

Janique Allard ...... 954 458 1123 p35<br />

Jean Lachance .... 954 770 2234 p104<br />

Jean Prudhomme 754 366 1780 p91<br />

Julie Murray ......... 954 895 3423 p93<br />

Mariette Godbout 954 924 9915 p89<br />

Martina Marcel .... 786 660 2513 p45<br />

Micheline Many ... 561 236 3428 p91<br />

Nathalie Lessard .. 954 261 7163 p15<br />

Nathalie Rousseau 954 699 8479 p18<br />

Nicole Bouchard ... 954 647 5386 p95<br />

Norm Lebel .......... 954 457 6701 p35<br />

Pauline Grenier .... 954 444 0786 p99<br />

Rose Marie Woel . 954 253 8060 p15<br />

Sabine Gierula ...... 561 907 7229 p29<br />

Samuel Dubin ...... 954 881 9284 p06<br />

Sylvain Dubois ..... 954 881 2555 p78<br />

Veronika Enjedi ... 954 552 2816 p06<br />

Aluminium / produit<br />

A1 Aluminium ...... 954 457 0188 p99<br />

Armoires / Comptoirs cuisines<br />

Delorie ............... 954 970 7661 p101<br />

Gilles Raymond Cabinets 954 985 5669 p93<br />

Ameublement /Patio & Piscine<br />

Pool & Patio Depot 754 242 9120 p16<br />

Ameublement / Design<br />

Kasa Home Design 561 702 2529 p23<br />

Maison Éthier ...... 800 363 9408 p73<br />

Assurance<br />

MedicFlorid ......... 888 908 3078 p92<br />

Rivard .................. 561 739 8346 p24<br />

Tourmed .............. 800 268 9633 p75<br />

Auto/Réparation<br />

Paul Ferrara ......... 954 927 5255 p95<br />

Avocat(e) / accident<br />

Albert Benzrihem 855 286 2289 p07<br />

Nancy Lapierre .... 954 474 0495 p13<br />

Avocat(e) / immigration<br />

Alexandra Marcoux 954 341 5454 p17<br />

Avocat(e) / Notaire<br />

Christine Marchand-Manze 954 909 4882 p91<br />

Luc Couturier ...954 437 7911 p93-97<br />

Matthew C Bapty 954 437 7911 p93-97<br />

Banque<br />

Desjardins ............ 954 454 1001 p76<br />

Natbank ................ 954 922 9992 p80<br />

Bateaux location-vente-réparation<br />

Canada Yachts .... 514 942 8511 p11<br />

Intermarine ......... 866 725 7495 p39<br />

Performance Tuning 239 340 4114 p89<br />

Bateaux plaisance/randonnée<br />

Le Joujou .............. 954 701 0667 p89<br />

Delray Yacht Cruises 561 243 0686 p81<br />

Bijoux<br />

Heather Logan .... 954 881 9756 p74<br />

Branchement Téléphone / Internet<br />

Clicktel /Comcast . 954 618 0439 p90<br />

Chiropraticien(e)<br />

David Dion ............954 718 0001p88<br />

Chirurgie/Esthétique<br />

Forever Trim Body 954 577 7772 p30<br />

Climatisateur Vente/Réparation<br />

A Customer First .. 954 321 6212 p21<br />

Fahrenheit Air ...... 954 793 8610 p98<br />

Clinique médicale<br />

AMCA ................... 954 922 1464 p29<br />

Réal Martin .......... 954 972 2155 p91<br />

Stat Medical Hallandale 954 456 1212 p03<br />

2 www.CarrefourFloride.com<br />

Laura Coppée ....... 954 661 7753 p14<br />

Vicky Darveau ...... 954 801 8629 p36<br />

Go-2 Vacations .. 866 544 8402 p103<br />

MetzLove Travels . 754 210 5018 p19


On s’en fait pour votre santé!<br />

La première clinique pour<br />

Canadiens en Floride<br />

Carte d’assurance-maladie acceptée avec toute assurance-voyage ou privée.<br />

Médecins sur appel 24 h sur 24.<br />

Médecine familiale, pédiatrie et autres spécialités.<br />

Membre du réseau préférentiel de la Croix-Bleue de la Floride.<br />

• Injection pour traitement de la prostate sur rendez-vous.<br />

Dr Louis Moccia<br />

Médecine familiale<br />

Dr. DiGiamberardino<br />

Médecine familiale<br />

Monique Têtu Stachewitsch<br />

Infirmière licensée, Fondatrice<br />

Dr Andrew Stachewitsch<br />

Médecine générale, Pédiatrie<br />

HALLANDALE BEACH<br />

800 E. Hallandale Beach Blvd.<br />

suite 22<br />

(de biais avec Desjardins Bank)<br />

954-456-1212<br />

Mona Stachewitsch<br />

Infirmière licenciée<br />

Dr. Ivan Berend<br />

Médecine familiale<br />

Stat Medical Clinic est une marque déposée en Floride dont le permis d’opération a été octroyé à certaines<br />

cliniques privées sélectionnées. Chacune des cliniques est gérée et opérée de façon indépendante.<br />

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Organisme sans but<br />

lucratif du sud de la Floride<br />

Jardin<br />

Botanique<br />

& Sanctuaire<br />

Faunique<br />

Collection de plantes<br />

et bosquets de M. Wray<br />

Volières et sentiers<br />

consacrés aux oiseaux<br />

de proie<br />

954.473.2955<br />

Ouvert 7 jours 9h30 à 5h<br />

www.flingogrdens.org<br />

3750 S. Flamingo Rd, Davie, FL 33320<br />

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Offre valide jusqu’au 31 décembre <strong>2018</strong><br />

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VOL 15 NO 3<br />

JANVIER <strong>2018</strong><br />

Éditeur-Journaliste<br />

MICHEL SÉGUIN<br />

Conception Graphique<br />

MICHEL DESROCHES<br />

Publicité<br />

DIANE LEDOUX<br />

Journaliste<br />

YVAN SINOTTE<br />

Chroniqueurs<br />

AURÉLIE BAUDET ÉRICK BOUCHARD<br />

DANIEL CADRIN YVONNE COURAGE<br />

MICHEL FILIATRAULT RICHARD JOHNSON<br />

NANCY LAPIERRE DENISE LAVIGNE<br />

JACQUES LÉGER GEORGES LOSSON<br />

GILLES MÉNARD PIERRE MEUNIER<br />

RENÉ MILETTE<br />

GUY ROBILLARD<br />

HTTPS:WWW.FACEBOOK.COM/<br />

CARREFOURFLORIDE/<br />

Visitez notre page Facebook<br />

à l'image du succès du magazine.<br />

Les SNOWBIRDS DU QUÉBEC EN<br />

FLORIDE. https://www.facebook.com/<br />

groups/snowbirds.floride<br />

HTTPS://WWW.LINKEDIN.COM/IN/<br />

CARREFOURFLORIDE<br />

Vendu en kiosque au Québec<br />

par Messageries Dynamiques<br />

Alfa Publications<br />

Imprimé au / Printed in<br />

Canada<br />

Distribué à l'aéroport de<br />

Plattsburgh, NY<br />

Bureau au Canada:<br />

286 rue Desjardins<br />

Magog, QC J1X 0L8<br />

Bureau en Floride:<br />

Magazine Carrefour Floride<br />

2145 Pierce St. Suite 109<br />

Hollywood, Floride, 33020<br />

TÉL: 954 993-8847<br />

FAX: 954 967-9691<br />

carrefourfloride@yahoo.fr<br />

4 www.CarrefourFloride.com


VIN & ALCOOL<br />

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3163 west Hallandale Blvd.<br />

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(EN FacE DE FrENcHiE’s)<br />

954.967.0612<br />

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954.929.7004<br />

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De 9h à<br />

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M ot de la rédaction<br />

plus de<br />

22 ans<br />

d’expérience<br />

Par Michel Séguin<br />

Résolutions ou évolution<br />

La nouvelle année commence, c’est le moment propice<br />

aux nouvelles résolutions et l’envie de changement dans<br />

sa vie pour marquer le coup. Pourtant beaucoup de ces<br />

nouvelles habitudes sont vite abandonnées en route pour<br />

retourner à nos anciennes façons de faire et c’est normal, car on ne veut pas<br />

traverser hors de sa zone de confort trop longtemps. Or il est important de rester<br />

réaliste quant à la nature propre de ses résolutions, car certains vous diront<br />

qu’ils préfèrent malgré tout s’habituer à vivre légèrement dans le regret de ses<br />

mauvaises habitudes quotidiennes que de passer sa vie à les justifier. En somme<br />

c’est une question de choix. En ce début d’année <strong>2018</strong>, nous avons surtout besoin<br />

de lâcher prise, en particulier vis-à-vis de cette tradition des résolutions de<br />

janvier et surtout avec la culpabilité qui suit quelques mois après. Le vrai défi<br />

est donc de ne pas prendre tout simplement de résolutions, voilà tout ! Si bien<br />

que les résolutions du Nouvel An constituent un exercice idéal pour entraîner<br />

nos capacités de lâcher prise. De plus, ne pas prendre de résolutions nous évite<br />

de nous juger trop durement. Alors, si pour la plupart d’entre nous, les bonnes<br />

résolutions sont presque impossibles à tenir faisons donc place à l’évolution. Essayons<br />

plutôt d’en ajouter en sagesse profitant pleinement de ce que la vie nous<br />

procure d’agréables et d’appréciables ici-bas sur terre. Sobre et lucide devant<br />

les choses que nous ne pouvons changer tout en gardant un regard réaliste sur<br />

les choses possibles d’améliorer sur soi-même et surtout de développer cette<br />

grande vertu d’en connaître la différence. Ainsi en mon personnel et au nom<br />

de toute l’équipe du Carrefour Floride, nous vous souhaitons chers annonceurs<br />

et chers lecteurs une bonne année <strong>2018</strong> remplie de bonnes décisions qui vous<br />

permettront d’enrichir votre vie.<br />

BONNE ANNÉE <strong>2018</strong><br />

ALLSTARS<br />

Louise Charron-Dubin<br />

Courtier/Broker<br />

954-632-2443<br />

LDubin@aol.com<br />

Veronika Enjedi<br />

Agent immobilier<br />

954-552-2816<br />

VeronikaE32@aol.com<br />

Samuel Dubin<br />

Agent immobilier<br />

954-881-9284<br />

SamuelDubin@aol.com<br />

3100 Stirling Road, Hollywood, FL 33021 - Fax 954-989-1225<br />

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4 générations, dont 3 sont déjà<br />

présentes dans le quotidien de ses milliers<br />

de résidents, ainsi que de leurs familles<br />

respectives. Notre objectif<br />

est de pouvoir continuer<br />

d’offrir une retraite confortable,<br />

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RÉMI CARRIER JR, CANADA YACHTS<br />

Courtier, distributeur et locateur de<br />

bateaux de prestige<br />

Par Yvan Sinotte<br />

Passionné de bateau depuis toujours,<br />

Rémi Carrier Jr connaît à<br />

fond ce milieu, sa famille opérant<br />

depuis 1947, une usine de<br />

textile au sein de laquelle il a développé<br />

une division de tissus nautiques destinés<br />

aux constructeurs américains et italiens.<br />

« Sachant que j'approvisionnais les<br />

constructeurs de bateaux, plusieurs me<br />

demandaient de leur trouver<br />

un bateau ou comment<br />

vendre celui qu'ils possédaient,<br />

révèle Rémi Carrier Jr.<br />

Je me suis dit allons-y. En tant<br />

que courtier, je dispose d'un<br />

réseau de contacts très étendu.<br />

J'accompagne mes clients<br />

à toutes les étapes d'une acquisition<br />

en identifiant les besoins<br />

et les meilleurs choix disponibles.<br />

Je procède à une sélection<br />

judicieuse, je prépare<br />

l'offre et j'effectue l'inspection,<br />

j'évalue les conséquences<br />

fiscales et je demeure présent après la livraison.<br />

» Bien qu’il soit distributeur exclusif<br />

pour le Canada de la marque italienne<br />

SanLorenzo Yachts (78 à 300 pieds), Rémi<br />

Carrier Jr transige avec tous les fabricants<br />

sur le marché. De plus, contrairement à<br />

la grande majorité des courtiers américains,<br />

Canada Yachts accepte le partage<br />

de commission, ce qui élargit son champ<br />

de ventes potentielles. « Chez nous, le<br />

vendeur est assuré d’un maximum de visibilité<br />

sur tous les sites majeurs au Canada<br />

et aux États-Unis. Pour les acheteurs,<br />

mes services sont gratuits. » L’affrètement<br />

(charter) de yachts haut de gamme est un<br />

autre volet des activités de Rémi Carrier Jr.<br />

« Quelle que soit la destination souhaitée<br />

à travers le monde, je dispose d’une importante<br />

liste de yachts de luxe, de 75 à<br />

200 pieds, à voile ou à moteur, pouvant<br />

accommoder quatre couples ou plus. Je<br />

prends soin de retenir les services d’un<br />

capitaine francophone pour<br />

mes clients de langue française.<br />

» Les bureaux de Canada<br />

Yachts sont situés à Saint-Hilaire<br />

et Saint Jean-sur-Richelieu.<br />

L’entreprise est aussi présente<br />

aux trois grandes foires<br />

nautiques de la Floride : Fort<br />

Lauderdale, Miami Beach et<br />

Palm Beach. La Floride n’a pas<br />

de secret pour Rémi Carrier Jr.<br />

Ses parents possédaient, en<br />

effet, une propriété à Bal Harbour.<br />

« J’ai observé l’évolution<br />

de cette région, en particulier<br />

South Beach, autrefois principalement habitée<br />

par la communauté juive hassidique,<br />

les motels fréquentés par les Canadiens, les<br />

premiers condos, puis les constructions en<br />

hauteur qui s’imposent aujourd’hui. »<br />

Canada Yachts<br />

Rémi Carrier Jr.<br />

Courtier / broker<br />

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directement en face du Fontainbleau Hotel<br />

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Chronique Juridique<br />

Gare au chien!<br />

avec Nancy LAPIERRE, avocate<br />

Vous ne pouvez imaginer un séjour aux États-Unis sans<br />

votre animal de compagnie ? Vous n’êtes pas seul.<br />

Mais saviez-vous que chaque année, 4,5 millions<br />

d’Américains sont blessés par un chien? Les membres<br />

de la famille, les amis ou les voisins du propriétaire d’un chien<br />

en sont par ailleurs les principales victimes ; les enfants subissant les blessures<br />

les plus sérieuses. Si une personne devait être blessée par votre chien, que se<br />

passerait-il ? Vous risqueriez une poursuite en dommages et intérêts. Mais qui<br />

paierait pour ces dommages ? Vous. À moins que vous ne déteniez une assurance<br />

responsabilité pour le fait de votre animal.<br />

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VOUS ÊTES RESPONSABLE DES ACTIONS DE VOTRE ANIMAL<br />

En Floride, il existe une loi de la responsabilité très stricte en ce qui a trait<br />

aux propriétaires de chiens. Vous êtes en effet responsable du fait de votre<br />

animal, qu’il s’agisse de morsures ou de tout autre acte causant des dommages<br />

corporels ou matériels. Il est par ailleurs utile de savoir que plusieurs polices<br />

d’assurance générales ne vous couvrent pas pour les blessures causées à autrui<br />

par votre chien. Pour éviter de vous retrouver devant la nécessité de payer des<br />

sommes importantes à autrui dans le cadre d’une poursuite, il est primordial<br />

de souscrire une police d’assurance responsabilité qui contient une couverture<br />

pour les blessures infligées à un tiers par votre animal. Si les blessures causées<br />

par morsure sont les plus courantes, d’autres types de blessures peuvent être<br />

causées par votre chien. Nous avons récemment obtenu un recouvrement pour<br />

une cliente qui a subi une fracture sévère lorsqu’un petit chien a sauté sur sa<br />

bicyclette alors qu’elle circulait dans la rue.<br />

EXAMINEZ BIEN VOTRE POLICE D’ASSURANCE RESPONSABILITÉ<br />

Vous êtes propriétaire d’un chien ? Examinez votre assurance responsabilité<br />

afin de vous assurer qu’elle offre une protection contre les dommages causés à<br />

autrui par le fait de votre animal. Assurez-vous également que cette protection<br />

s’applique lorsque vous séjournez en Floride ou ailleurs aux États-Unis avec votre<br />

chien. Il est recommandé de maintenir une couverture d’au moins 1 million de<br />

dollars. Pour effectuer cette vérification, contactez votre agent d’assurance ou<br />

un avocat. Ces personnes sont outillées pour vous aider.<br />

DES QUESTIONS ?<br />

Vous avez des questions à propos de vos droits en Floride ? Notamment en<br />

ce qui concerne les accidents ou les blessures ? Vous pouvez communiquer avec<br />

Me Nancy Lapierre et son équipe sans frais au 1 877 624-8737 (NLapierre@<br />

LapierreLaw.com). La consultation est gratuite.<br />

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de l’Université d’Ottawa et de l’Université NOVA en Floride<br />

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STARBUCKS<br />

L’hiver, arpentant les pistes cyclables et les rues de la Floride<br />

quotidiennement avec mon vélo à main, j’affectionne particulièrement<br />

une chaîne commerciale pour aller me rafraîchir et me<br />

désaltérer. Les autres mois de l’année au Québec lorsque mon<br />

adjointe juridique ou ma collègue offre de récupérer une boisson de<br />

cette fameuse chaîne pour débuter la journée de boulot au bureau,<br />

j’en suis toujours ravi. Eh bien oui ! Je dois m’en confesser, je suis dépendant au Starbucks.<br />

Certains d’entre vous ignorent-ils ce que Starbucks, boissons et chaîne commerciale ont<br />

en commun ? Détrompez-vous lorsque je fais référence à Starbucks, il ne s’agit pas d’un<br />

taureau et encore moins d’un film ou Patrick Huard tient le rôle principal. Non, il s’agit<br />

plutôt de café ou de thé. Loin d’être un expert dans le domaine, le fruit de ma petite recherche<br />

concernant le café m’a permis d’en apprendre un peu plus. Alors voici donc, ce<br />

que je tenais à partager avec vous. Le fruit du caféier est successivement de couleur verte,<br />

jaune et finalement rouge. À maturité,<br />

il est de forme ovoïde semblable<br />

à celle d’un œuf et de la grosseur<br />

d’une cerise. Il pousse comme<br />

le raisin en grappe. Spécifiquement,<br />

ce que vous consommez et qui a un<br />

arôme exaltant c’est les deux grains<br />

de café que l’on retrouve à l’intérieur<br />

de la cerise. Curieusement,<br />

nous ne consommons pas les pépins<br />

ou noyaux de la grande majorité des<br />

fruits même que bien souvent nous<br />

les recrachons. Une fois torréfié et moulu le grain de café devient une délicieuse boisson<br />

énergisante, psychotrope et stimulante. La culture du café est souvent très développée<br />

dans des pays tropicaux tels que l’Afrique et l’Amérique du Sud. En 2015, le Brésil était<br />

le plus grand producteur mondial de café avec tout près de 30%. Quant à son origine, les<br />

études génétiques sur le caféier suggèrent qu’il provienne de l’Éthiopie dans la province<br />

de Kaffa. Finalement, pour revenir à mon fameux Starbucks, saviez-vous qu’il est implanté<br />

dans 75 pays et qu’il s’agit de la plus grande chaîne dans ce domaine avec 27 300 établissements.<br />

Starbucks Corporation a été fondée en 1971 et ses établissements vendent<br />

exclusivement leur propre marque de café. Si vous n’avez jamais mis les pieds dans un<br />

Starbucks et que vous appréciez le délicieux café, je vous le recommande fortement. Qu’il<br />

soit chaud ou froid, vos papilles gustatives en raffoleront et le barista se fera un plaisir<br />

de vous le préparer. Vos commentaires et suggestions sont toujours les bienvenues via<br />

mon site net erickbouchard.com ou Facebook. Bonne année <strong>2018</strong> à tous. Santé, santé et<br />

surtout de la santé.<br />

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Lettres du Nord<br />

La vie émotive des plantes…<br />

Dans les années soixante-dix,<br />

James Baxter, ancien membre<br />

de la CIA fit une expérience…<br />

Il brancha une plante à son détecteur<br />

de mensonges, pour voir si la<br />

plante réagissait quand on l’arrose. Stupéfait,<br />

il fit une autre expérience avec<br />

les membres de son bureau. Il<br />

donna des consignes sur papier<br />

que les gens devaient exécuter,<br />

soit allumer la lumière, tirer<br />

les rideaux, arroser les plantes,<br />

etc. Un autre devait détruire<br />

de façon systématique l’une<br />

des deux plantes placées là sur<br />

une table. On brancha alors la plante témoin<br />

sur le détecteur de mensonges et<br />

on fit entrer, un par un, les participants.<br />

Chaque fois que le destructeur assigné<br />

entrait dans la pièce, le sismographe s’affolait<br />

; la plante était visiblement terrifiée.<br />

À l’université de Denver, on fit une expérience<br />

sur la sensibilité des plantes face<br />

à la musique. On plaça des plantes dans<br />

des isoloirs à température et humidité<br />

contrôlées pour les exposer pendant un<br />

par JACQUES Léger<br />

temps, chacune à une musique<br />

différente. Il y avait<br />

un peu de tout : du classique,<br />

la musique d’une radio locale : du<br />

western, et même Ravi Shankar, de l’Inde<br />

(Cithare). La dernière plante fut exposée<br />

à du rock pesant, lourd…le résultat donne<br />

envie de s’incliner devant les<br />

arbres, les feuilles, les fleurs…<br />

La plante exposée à la musique<br />

de Ravi Shankar cherchait à<br />

entourer le haut-parleur ; celle<br />

qui fut exposée au «hard rock»<br />

est morte…bref, lorsque nous<br />

entrons dans une grande forêt<br />

tranquille, soyons certains que les arbres<br />

savent ce que nous ressentons. Si le cœur<br />

de l’homme pouvait être pur combien<br />

la terre deviendrait belle. Et si cette année<br />

je prends la résolution de planter un<br />

«Arbre» et en faire une activité familiale,<br />

ou de le faire entre amis, histoire de faire<br />

une petite différence, un tout petit geste<br />

de gratitude envers la Vie… Je vous souhaite<br />

une année heureuse, vraiment heureuse<br />

à chacun d’entre vous.<br />

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NATHALIE ROUSSEAU, IMMOBILIER<br />

Le service à la clientèle d’abord<br />

Par Yvan Sinotte<br />

Le service à la clientèle est la<br />

priorité de Nathalie Rousseau<br />

qui évolue en immobilier, depuis<br />

six ans en Floride. « Je prends le<br />

temps de bien faire comprendre à mes<br />

clients la démarche que nous entreprenons,<br />

explique Nathalie Rousseau.<br />

Avec eux, je fais le tour de tous les<br />

aspects de la transaction.<br />

Même après la clôture de la<br />

vente, je demeure présente<br />

pour répondre à toute question.<br />

C'est aussi important<br />

pour la clientèle que pour<br />

moi. Dans mon cas, l'immobilier<br />

c'est une passion,<br />

pas un travail. » Nathalie<br />

Rousseau est arrivée dans la<br />

vente immobilière à la suite<br />

d’une mésaventure. « Quand je suis<br />

arrivée en Floride, j’ai acheté une propriété<br />

à revenus. Des difficultés avec<br />

un locataire m’a obligée à me familiariser<br />

avec l’environnement légal de la<br />

Floride. C’est ce qui m’a incitée à obtenir<br />

une licence d’agent d’immeuble. »<br />

L’agente immobilière note un certain<br />

virage dans le milieu. « Je constate qu’il<br />

y a plus de transactions avec financement,<br />

alors qu’auparavant la majorité<br />

de celles-ci s’effectuaient au comptant.<br />

Les banques canadiennes ont élaboré<br />

de bons programmes de financement<br />

et les clients s’en prévalent. D’autre<br />

part, la faiblesse du dollar canadien<br />

18 www.CarrefourFloride.com<br />

a accru le nombre d’inscriptions de<br />

la part des Canadiens, nous avons<br />

donc enregistré plus de vendeurs.<br />

Aujourd’hui, certains d’entre eux utilisent<br />

le bénéfice réalisé pour acquérir<br />

une nouvelle propriété. Parce qu’il y a<br />

beaucoup de bonnes propriétés sur le<br />

marché. On note aussi l’arrivée d’une<br />

nouvelle clientèle sur le<br />

marché en provenance de la<br />

Chine. » Nathalie Rousseau<br />

travaille dans les bureaux<br />

de l’entreprise de courtage<br />

The Keyes Company et sa<br />

division Luxury Portfolio. « Il<br />

y a beaucoup d’avantages à<br />

travailler avec ce courtier.<br />

C’est une compagnie d’envergure<br />

internationale et<br />

ses nombreux locaux dans le sud de la<br />

Floride nous permettent d’avoir accès<br />

à des bureaux à proximité des propriétés<br />

que nous présentons à nos clients,<br />

que ce soit dans les comtés de Miami,<br />

Broward, Palm Beach et même Martin<br />

et St. Lucie. » Se spécialisant dans les<br />

propriétés de bord de l’eau, Nathalie<br />

Rousseau se déplace partout avec ses<br />

clients de tous budgets, de Miami à<br />

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partir de l'âge de 65 ans, la prévention<br />

s'impose afin de conserver une<br />

saine santé visuelle, puisque 20 pour<br />

cent des personnes ayant passé ce<br />

cap sont affectées par une dégénérescence<br />

maculaire. « Un examen plus poussé que la<br />

seule observation de l'optométriste, lors du<br />

renouvellement des verres, par exemple, est<br />

indispensable pour déceler un problème<br />

de la vue, prévient Dr Natalia<br />

Villate ophtalmologiste au Fort Lauderdale<br />

Eye Institute. Si un diagnostic<br />

de dégénérescence est posé, il est<br />

possible d’arrêter la progression de la<br />

maladie et de conserver une bonne<br />

vision pour encore de nombreuses<br />

années. Des malades traités depuis<br />

cinq ans ont conservé 90 pour cent<br />

de leur vision.» Dr Villate est une spécialiste de<br />

la rétine de l’oeil. Dégénérescence maculaire,<br />

rétinopathies diabétiques, oedèmes maculaires<br />

diabétiques et les cataractes sont au<br />

nombre des maladies de la vue souvent diagnostiquées<br />

chez les plus de 65 ans. La clinique<br />

située à Plantation du Fort Lauderdale Eye Institute,<br />

avec ses neuf spécialistes en médecine<br />

oculaire, est en mesure de traiter toute forme<br />

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permet un diagnostic précoce et une<br />

meilleure chance de conserver sa santé oculaire<br />

et de profiter d'une bonne vision plus<br />

longtemps », affirme Dr Natalia Villate. (Colombie,<br />

France et États-Unis). Le parcours de<br />

Natalia Villate est impressionnant. Originaire<br />

de Bogota en Colombie, elle y fait d’abord<br />

ses études en français dans un lycée suisse<br />

puis elle poursuit en médecine. Elle se spécialisera<br />

à Paris en ophtalmologie pour, après<br />

quatre ans, revenir dans son pays,<br />

en 1993, où elle entreprend sa<br />

pratique. Au tournant des années<br />

2000, l’instabilité chronique qui<br />

pèse sur son pays (guerre civile et<br />

entre cartels de la drogue, notamment)<br />

la pousse à venir s’installer<br />

aux États-Unis. D’abord à l’Université<br />

de Miami, dans un poste de recherche,<br />

puis un retour aux études<br />

pour une période de huit ans à l’Université<br />

du Kansas pour décrocher son droit de pratique.<br />

Après quelques années d’exercice à<br />

Palm Beach, elle se joint au Fort Lauderdale<br />

Eye Institute où elle œuvre depuis trois ans.<br />

Voilà une démonstration de détermination<br />

indéniable. Et que dire de sa maîtrise du<br />

français? Remarquable.<br />

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Combien de jours peut séjourner un Canadien aux États-Unis?<br />

La règle d’immigration qui s’applique, comme dans le passé, est que les Canadiens peuvent séjourner aux<br />

États-Unis un maximum de 182 jours sur une période de 12 mois courants, pas nécessairement de janvier<br />

à décembre. 182 jours peuvent être consécutifs ou répartis sur une période de 12 mois. Par exemple, si<br />

vous allez au Canada à Noël pour 2 semaines, cette absence des États-Unis est déduite de votre période<br />

de 182 jours, ce qui prolongera votre date de retour au Canada de 2 semaines.<br />

Par contre, les visiteurs des pays européens et certains autres pays dans le monde qui ont un programme<br />

de dispense de visa avec les États-Unis doivent avoir en main une demande approuvée, ce qui leur accorde<br />

un droit de visite maximal de 90 jours aux États-Unis. L’enregistrement de leur entrée est inscrit<br />

au système I-94 en ligne et le visiteur doit respecter la date de sortie des États-Unis comme prévu. Pour<br />

trouver votre dossier I-94 allez à i94.cbp.dhs.gov. Si ce visiteur européen quitte les États-Unis pour visiter<br />

le Canada ou le Mexique pour 2 semaines, son droit d’accès aux États-Unis demeure toujours 90 jours<br />

de sa date d’entrée et ne serait pas prolongé de 2 semaines. À noter que cette règle ne s’applique pas<br />

aux Canadiens.<br />

Les États-Unis et le Canada ont une relation particulière qui permet à ses citoyens de voyager entre les<br />

deux pays sans grande formalité, sauf détenir un passeport valide. Les Douaniers américains stipulent<br />

qu’il incombe toujours au citoyen canadien de démontrer au douanier américain qu’il n’est pas un résident<br />

américain de facto. Delà l’importance d’avoir en sa possession une preuve de résidence canadienne<br />

(permis de conduire Canadien, copie de taxe municipale et de son dernier rapport d’impôt canadien,<br />

relevé de banque, etc.), surtout pour les snowbirds qui voyagent fréquemment entre les deux pays.<br />

Il n’en reste pas moins que nous sommes toujours à la merci des douaniers et s’ils<br />

étampent votre passeport avec une date de retour obligatoire au Canada, assurez-vous<br />

de respecter cette date. Si vous prolongez même d’un jour, vous ne pourrez<br />

peut-être plus revenir aux États-Unis.<br />

Marie Sardano, ChFC (Canada & US)<br />

Directeure des opérations de la Floride<br />

MarieS@Keatsconnelly.com<br />

Les avantages pour un canadien de devenir résident américain<br />

Mardi le 6 février, <strong>2018</strong> Jeudi le 8 février, <strong>2018</strong><br />

8h00 - 11h00<br />

Ritz Carlton, Naples, FL<br />

9h00 - 12h00<br />

Seagate Country Club, Delray Beach, FL<br />

Mardi le 13 mars, <strong>2018</strong><br />

15h00 - 18h00<br />

Tower Club, Fort Lauderdale, FL<br />

* * Pré-inscription requise * *<br />

Inscription - $125 par personne - $175 par couple - repas inclus<br />

Présentation en anglais et planificateur francophone sur place<br />

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LE CARNET DU PÊCHEUR AVEC Michel SÉGUIN<br />

L’achigan l’icône de la pêche sportive<br />

Les espèces connues sous le nom d’achigan<br />

à petite bouche et à grande bouche sont<br />

parmi les plus recherchées des pêcheurs<br />

sportifs de cours d’eau et de lacs. Ces deux<br />

espèces sont les plus grands poissons de sa famille regroupant le crapet,<br />

le marigane. L’achigan de la Floride vit particulièrement dans les<br />

rivières et surtout dans les Everglades. Ses flancs sont brun verdâtre marqué de taches noires. L’achigan de<br />

la Floride est plus petit dans le nord que dans le sud de l’État. Ce poisson peut être pêché avec une ligne à<br />

mouche ou avec un moulinet léger, mais attention ! Ce poisson est d’une souplesse doublée d’une combativité<br />

démesurée pour sa taille en plus d’être imprévisible et infatigable quand il est menacé alors rien n’est<br />

gagné jusqu’à la dernière seconde avec l’Achigan même bien accroché à votre ligne. Alors bonne pêche !!<br />

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d’urgence comme cela.<br />

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qui pourra répondre plus rapidement et de manière plus efficace, en diminuant le temps<br />

d’attente, en augmentant la qualité des soins ainsi que la sécurité des patients. Notre<br />

Équipe de triage prend les patients en charge dès leur arrivée, vérifie les signes vitaux,<br />

note leur historique médical, demande les tests requis et s’assure que le traitement<br />

débute immédiatement.<br />

Nous faisons partie du Joint Commission Certified Primary Stroke Center et nous<br />

avons toutes des salles d’urgence privées et des chambres pour nos patients. Nous<br />

utilisons la meilleure technologie de diagnostic, de traitement et d’information, incluant<br />

les records médicaux électroniques qui informent nos médecins de tous les derniers<br />

traitements de nos patients -- et plus encore.<br />

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La pure vérité? par GILLES Ménard<br />

Fort Lauderdale respire sur<br />

un poumon artificiel!<br />

Le cas de la ville de Fort Lauderdale n’est pas unique. Les<br />

chiffres que j’ai empruntés à cette journaliste qui a fait la<br />

recherche pour le compte du journal Sun Sentinel sont effroyables.<br />

Le développement d’une ville ou d’une région a<br />

un prix. On sait tous que la Floride du Sud fait l’envie de plusieurs autres Américains et<br />

Canadiens. Nos élus sont-ils conscients des besoins de toutes sortes de ces personnes<br />

qui immigrent chez nous ou qui sont sur le point de se joindre à nous? Ceux qui achètent<br />

une maison ou un condo dans notre région ont droit à des services élémentaires connus<br />

de nos élus, mais en sont-ils vraiment conscients étant donné le nombre effarant d’unités<br />

de nouveaux logements présentement en construction? Vous en doutez peut-être,<br />

alors faites une promenade dans les villes de notre région pour vous en convaincre. La<br />

journaliste Brittany Wallman nous ouvre les yeux avec ces réalités qui font peur. Par<br />

exemple, à Fort Lauderdale, les pompes servant<br />

au transport des égouts vers les usines d’épuration<br />

fonctionnaient au maximum il y a à peine<br />

deux ans. Depuis ce temps, 26 projets et 6,368 résidences,<br />

plus 104 chambres d’hôtel, plus 285,378<br />

pieds de places de commerce et un million de<br />

pieds carrés d’édifices à bureaux, ont été approuvés<br />

par le Conseil de ville de Fort Lauderdale. Il<br />

est évident que les systèmes actuels d’épuration<br />

d’égouts sont présentement insuffisants puisque<br />

plus de 20.6 millions de gallons d’eau non traités<br />

ont été versés dans les voies navigables depuis 2014. Je suis un ancien conseiller municipal<br />

de Saint-Sauveur au Québec et dans le cas d’un surplus d’eaux usées, provenant de<br />

nos commerçants et résidents lors de grosses fins de semaine d’activités, nous n’avions<br />

d’autre choix d’ouvrir les valves principales et de jeter l’eau non traitée dans la rivière<br />

du Nord. C’est ce que la Ville de Fort Lauderdale et plusieurs autres municipalités de<br />

notre région doivent faire présentement à cause de leurs installations en décrépitude.<br />

Les villes et comtés souhaitent la venue de promoteurs afin d’augmenter leurs revenus,<br />

mais encore vaudrait-il mieux prévoir les installations sanitaires adéquates afin d’éviter<br />

les surprises financières épouvantables qui se dressent devant eux et les payeurs de<br />

taxes.<br />

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CHASSE AUX CERVEAUX<br />

Par Richard Johnson<br />

Nous connaissons tous la compagnie<br />

Amazon qui cherche une ville pour<br />

établir son deuxième siège social,<br />

où elle prévoit embaucher 50 000<br />

employés. La compagnie cherche la ville qui<br />

lui fera le meilleur cadeau de bienvenue. Figurez-vous<br />

que cette entreprise, dont la fortune<br />

personnelle du patron, Jeff Bezos, pèse<br />

désormais plus de 100 milliards de dollars,<br />

bouscule sérieusement le marché des étudiants<br />

au MBA des plus grandes universités.<br />

L’année dernière<br />

seulement, Amazon<br />

a embauché<br />

plus de 1000 diplômés<br />

MBA. Amazon<br />

est le plus important<br />

recruteur de<br />

diplômé(e)s des<br />

Business Schools,<br />

telles Carnegie Mellon, Duke ou Berkeley. Elle<br />

embauche le plus grand nombre d’internes<br />

en provenance des écoles MBA des universités<br />

Michigan, du Massachusetts Institute of<br />

Technology, de Dartmouth et de la Business<br />

School Booth de Chicago. Il est difficile d’imaginer<br />

les batailles furieuses sur les campus<br />

que se livrent les entreprises pour décrocher<br />

les meilleurs talents. Les armes de la guerre<br />

dans le monde de la recherche, ce sont les<br />

cerveaux.<br />

L’Université de Chicago a demandé à<br />

Amazon d’attendre au moins la fin de la pre-<br />

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mière semaine d’étude ! pour approcher les<br />

étudiants. Oui, la première semaine d’étude!<br />

Si les Universités peuvent interdire l’accès à<br />

leurs campus, elles ne peuvent pas empêcher<br />

les rencontres dans les restaurants, les<br />

bars à vin, et les hôtels. Il y a quelques mois,<br />

196 compagnies ont tenu des rencontres<br />

avec les débutant(e)s de la célèbre Ann<br />

Arbor Business School, au Michigan. Amazon<br />

organise aussi des compétitions entre<br />

les étudiants, avec des offres d’emplois<br />

pour les champions. Les candidats doivent<br />

solutionner des<br />

problèmes complexes.<br />

Pour entrer<br />

chez les Amazon,<br />

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et Google de ce<br />

monde, il faut<br />

être Top Niveau. À l’entrée, les salaires oscillent<br />

entre $120,000 et $160,000. La bataille<br />

est brutale entre les géants de la technologie,<br />

les banques, et les spécialistes de<br />

la consultation. Bain Consulting embauche<br />

500 MBA par année. Microsoft et IBM ont<br />

des dizaines de milliers de chercheurs et ingénieurs<br />

en Inde, et ailleurs dans le monde,<br />

car on en manque en Amérique. Si Amazon<br />

est reconnue comme une société très<br />

exigeante, selon les observateurs, c’est un<br />

camp de vacances comparativement aux<br />

grandes boîtes de Wall Street, où les exigences<br />

sont démentielles.<br />

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Pourquoi dédouaner<br />

votre motorisé ?<br />

Beaucoup de gens pensent qu’une fois leur VR, automobile ou motocyclette<br />

seront dédouanées ils ne pourront plus les ramener au Canada<br />

et qu’ils seront obligés par le fait même de les refaire dédouaner<br />

de nouveau en canadien. La réponse est aucunement !!! Alors,<br />

quoi faire ? À votre retour au Canada à la frontière, dites à l’officier que le<br />

véhicule est strictement de passage au Canada, question de séjours, non<br />

pas en permanence et que ce même véhicule retournera d’où il vient c’està-dire<br />

en sol américain. De cette manière l’officier vous remettra un formulaire<br />

de séjour à remplir à l’intérieur duquel vous devrez stipuler la date<br />

de retour du véhicule aux États-Unis. N’oubliez pas ceci : faire dédouaner<br />

un VR ou autres véhicules peut s’avérer coûteux, surtout si vous le faites<br />

dédouaner de nouveau au Canada. Or si entre temps, vous avez l’intention<br />

de vendre votre motorisé aux États-Unis, l’acheteur aura besoin avant de<br />

finaliser la transaction que vous lui restituez le titre du véhicule américain<br />

sur papier pour que l’accord soit conclu entre vous et l’acheteur. Si pour<br />

X raisons vous ne l’avez pas, vous risquez fort bien que tout s’arrête là. Il<br />

faut avoir en main le titre du véhicule ou faire les démarches nécessaires<br />

pour l’obtenir avant d’effectuer une transaction vendeur/acheteur d’un<br />

véhicule. Surtout quand le taux en échange américain oscille autour des<br />

30% ces temps-ci. Dernière chose et important à savoir, si votre véhicule<br />

canadien est en sol américain plus de six mois et un jour vous n’êtes plus<br />

couvert ni par la province, ni par votre compagnie d’assurance privée. De<br />

bons conseils d’experts peuvent vous faire épargner beaucoup de souci et<br />

de frais de dédouanement inutiles. Comme toujours nos conseils sont gratuits<br />

afin de vous donner les bonnes informations pour comment procéder.<br />

Maintenant, M. Richard Nadon conseiller interne s’est joint à notre équipe<br />

afin de répondre à toutes vos questions en ce qui touche les différentes<br />

normes et règles du Québec importantes pour vous. Vous permettant d’en<br />

connaître davantage sur vos droits en tant que propriétaire d’un véhicule<br />

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(Hollywood ) Premier et 3 e vendredi du mois<br />

à 6:30PM<br />

Les membres du club optimiste CAM-AM invitent<br />

les Canadiens et francophones de toutes<br />

les souches à venir ce joindre à eux lors de ces<br />

dîners rencontre dans une ambiance conviviale<br />

digne des Canadiens français. Notons que la<br />

mission première du club optimiste CAN-AM<br />

est d’aider la jeunesse. Les dîners rencontre à<br />

prix raisonnable ont lieu dans la salle du restaurant<br />

Piccadilly au 4500 Hollywood Boulevard FL<br />

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MESSE EN FRANÇAIS<br />

(Hollywood) Les dimanches à 7:00 pm à<br />

l’église Little Flower<br />

Messe par Jean Pierre Guay (Prêtre) jusqu’à miavril.<br />

Adresse : 1805 Pierce St au coin de la US 1 et<br />

Pierce St.<br />

(Dania) les dimanches à 4 :30 à l’église<br />

St-Maurice<br />

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au 441 NE 2 St. Dania Beach, FL 33312.<br />

avec l’Abbé Jean-Pierre Guay et la chorale<br />

St-Maurice<br />

(Lake Worth) les samedis à 4 :00 pm à l’église<br />

Mary Mother of Light<br />

Messe par l’abbé André Sansfaçon<br />

Adresse : 4891 Lake Worth RD situé entre Harverhill<br />

et Military Trail.<br />

LE 30e LAS OLAS ART FAIR<br />

(Fort Lauderdale) les 6 et 7 janvier<br />

de 10:00 à 5:00pm<br />

Mettant en vedette des artistes du monde<br />

oeuvrant dans différentes disciplines et démarches,<br />

exposition d’art en plein air avec sculptures,<br />

peintures, céramiques et bijoux et bien<br />

d’autres 561 746 6615.<br />

CAJE MIAMI JEWISH<br />

FILM FESTIVAL<br />

(Miami) Du 11 au 25 janvier<br />

Grand festival comprenant une grande panoplie<br />

de films touchant différents sujets du drame à<br />

l’histoire en passant par les contes et plus encore<br />

www.miamijewishfilmfestival.com 305 573<br />

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LE 41 e ART DECO WEEKEND<br />

(Miami Beach) du 12 et 14 janvier de<br />

12 :00 am à 11 :00 pm<br />

Festival dans le district art déco de Miami.<br />

une invitation pour ceux et celles qui aiment<br />

les arts et la culture de l’époque 305 379 7118<br />

www.artdecoweekend.com/.<br />

LE SOUTH FLORIDA FAIR<br />

(West Palm Beach) Du 12 au 28 janvier<br />

de 10:00 en soirée<br />

Grandes expositions extérieures avec des<br />

spectacles pour toute la famille avec des activités<br />

pour les enfants avec des manèges<br />

www.southfloridafair.com (561)795-6446.<br />

LE 31e ANNUAL BOCA RATON FEST<br />

(Boca Raton) Le 13 et 14 janvier de<br />

10:00 am à 5 :00 pm<br />

Exposition d’œuvres d’art incluant photographie<br />

et sculptures bien autres au 5250 Town<br />

Center Circle www.artfestival.com 561 746<br />

6615.<br />

LES BEAUX ARTS FESTIVAL OF ART<br />

(Coral Gables) Du 13 et 14 janvier de<br />

9:00 am à 7:00 pm<br />

Le campus de l’université de Miami vous<br />

présente l’un des plus anciens festivals d’art.<br />

Animations et concerts seront présentés<br />

gratuitement l’événement aura lieu au1301<br />

Stanford Drive 305 284 3535 www.beauxartsmiami.org.<br />

LE MARTIN LUTHER KING<br />

DAY PARADE<br />

(Miami) le 15 janvier de 11:00 am à 3:00 pm<br />

La parade débutera au 10th Avenue à Liberty<br />

City le long de la 54th Street incluant un festival<br />

comprenant une aire de jeux pour les tout<br />

petit, des kiosques et un marché.<br />

LE ART PALM BEACH<br />

(West Palm Beach) Du 17 et 21 janvier<br />

de 10 :00 am à 5:00 pm<br />

Événement majeur comprenant les plus prestigieuses<br />

œuvres d’art venant de plus de 75<br />

galeries d’art du monde entier 239 495 9834<br />

www.artpalmbeach.com.<br />

Le 29e DOWNTOWN DELRAY BEACH FES-<br />

TIVAL OF THE ARTS<br />

(Delray Beach) les 20 et 21 janvier<br />

de 10:00 à 5:00pm<br />

Sur l’avenue Altantic de Delray entre US1 et<br />

A1A exposition en plein air de peintures de<br />

céramiques, photos sculptures le tout animé<br />

par des concerts extérieurs<br />

Pour renseignements info@artfestival.com /<br />

www.artfestival.com 954-472-375.<br />

LE 9 e BOCA RATON FINE ART SHOW<br />

(Boca Raton) Du 27 et 28 janvier<br />

de 10:00 am à 5 :00 pm<br />

Grande exposition avec plusieurs intervenants<br />

dans le domaine des arts et également<br />

de l’artisanat comprenant un concours dans<br />

différentes disciplines 248 684 2613.


MIAMI INTERNATIONAL MAP FAIR<br />

(Miami ) du 3 au 4 février de 12h à 5 pm<br />

Vous êtes conviés à venir découvrir le monde<br />

de la topographie sous toutes ses formes<br />

comprenant des cartes antiques du Nouveau<br />

Monde et autres de petites et de grandes<br />

tailles et de toutes les couleurs que vous pouvez<br />

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Street 305 375 1492 www.historymiami.org.<br />

LE 17 e ANNUAL HOBE SOUND<br />

FESTIVAL OF THE ARTS<br />

(Hobe Sound) les 3 et 4 février de<br />

10:00-5:00 pm<br />

Durant deux jours la Dixie Highway sera<br />

transformée en galerie d’art présentant des<br />

sculptures, peintures, photographies, bijoux<br />

et bien d’autres avec une exposition d’art fait<br />

pour les enfants.<br />

954 472 3755 www.artfestival.com/festivals/hobe-sound-festival-arts/artist.<br />

LE 32e ANNUAL OUTDOOR JURIED<br />

ART FESTIVAL<br />

(Boca Raton ) les 3 et 4 février de<br />

10:00- 5:00 pm<br />

Le monde des beaux arts est à l’honneur<br />

considéré comme le top 100 des festivals<br />

d’art aux États-Unis avec l’un des plus hauts<br />

calibres d’artistes : peintres, sculpteurs et<br />

créateurs de renommées internationales<br />

l’événement aura lieu au Boca Museum of art<br />

501 Plaza Real 33432 561 392 2500 www.<br />

bocamuseum.org.<br />

LE 19 e GARLIC FEST DE DELRAY BEACH<br />

(Delray Beach) du 9 au 11 février<br />

La bouffe est à l’honneur lors du festival de<br />

l’ail avec des kiosques, des spectacles de<br />

tous les genres avec un concours de chefs<br />

cuisiniers un rendez-vous pour toute la famille<br />

Pour information Delray Beach Arts 223 NE<br />

1st Ave Delray Beach 561 279 0907.<br />

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(Miami Beach) Du 9 au 12 février de<br />

12:00-8:00pm<br />

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vous serez à même de visiter plus de<br />

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Allah et Vladimir<br />

Ma première chronique fait déjà partie de l’histoire. Heureusement, personne<br />

ne m’a insulté ni contredit. Ni Mohamed lui-même, lors d’une<br />

conversation téléphonique directement du ciel. Le fondateur des musulmans<br />

n’a pas osé me désavouer sur le déguisement de certaines de<br />

ces dames dont j’ai fait allusion lors de ma première sortie. J’ai expliqué à ce valeureux<br />

bonhomme que je suis un journaliste extraordinairement ordinaire des É.-U..<br />

J’ai même ajouté, je suis ce que je suis, un chroniqueur sérieux, j’écris mes textes<br />

avec mon cœur et mon instinct souvent méchant. Il m’a compris. Il n’aime pas lui<br />

non plus que l’on change le cours de l’histoire en lui faisant dire n’importe quoi.<br />

Comment j’ai rejoint Mohamed? J’ai<br />

tout simplement passé par Allah en<br />

utilisant ma ligne vidéo FACETIME.<br />

Ingénieux? Il faut prendre Allah au<br />

sérieux. Je n’étais pas encore remis<br />

de cette conversation pathétique<br />

que mon téléphone résonne<br />

de nouveau. Cette fois, ma surprise<br />

est aussi digne de mention. Vladimir<br />

Poutine lui-même m’a fait l’honneur<br />

de me communiquer. Il me parle en<br />

français, autre surprise. Vladimir<br />

me parle évidemment de politique. Me soufflant a l’oreille que notre pays est en<br />

ruine. En ruine politique s’entend. Contrairement aux vôtres, nos journaux ne nous<br />

causent aucun souci. J’étais anxieux de connaître la suite. «Gudule, on a besoin de<br />

vous. Je dois faire renouveler mon mandat de Président de la grande Russie d’ici<br />

quelques mois et je crains l’infiltration de mauvaises attaques de mes adversaires.<br />

Trump est bonne compagnie, moi aussi j’ai des anti-Vladimir» « J’ai besoin des bons<br />

hommes et femmes pour dresser la liste des défunts depuis la dernière élection,<br />

aussi, les noms de Russes hospitalisés dans nos hôpitaux. Aussi, j’ai besoin d’une<br />

centaine de bons travailleurs d’élections. Je ne te ferai pas de dessin Gudule, il s’agit<br />

de faire en Russie ce que nous avons fait aux États-Unis, tu saisis Gudule»? Oui en<br />

effet Vladimir, j’ai très bien compris et je m’occupe de tout ça.<br />

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Parlons S-P-O-R-T-S avecGuy ROBILLARD<br />

Observations pertinentes<br />

sur votre chéri…<br />

En vacances en Floride, avec l’éloignement et le recul, c’est l’occasion de<br />

réfléchir à froid à votre Canadien chéri. Je vous propose donc ces éléments de réflexion.<br />

Si le Canadien veut participer aux séries éliminatoires, il devra presque assurément terminer<br />

parmi les trois premiers de sa division Atlantique car les cinq premières équipes de<br />

l’autre division vont certainement se classer. Au moment d’écrire ces lignes en effet, la fiche du<br />

Canadien serait la pire de toute la division Métropolitaine. Dans l’Atlantique, le Lightning et les<br />

Maple Leafs ont déjà pris une avance presque insurmontable, les Bruins occupaient le troisième<br />

rang et le Canadien luttait avec les Red Wings, les Sénateurs et les Panthers. Ça fait beaucoup<br />

d’adversaires à devancer.<br />

L’échange Drouin-Sergachev a fait l’unanimité et j’étais d’accord comme les autres. Mais…<br />

Mais à la mi-décembre, Sergachev avait 20 points à sa fiche, et Drouin, 17. Faut-il rappeler que<br />

Sergachev est un défenseur...Et qu’il n’a que 19 ans, encore d’âge junior. De plus, les défenseurs<br />

style quart-arrière sont à peu près ce qui est le plus recherchés dans le hockey moderne. Et<br />

Sergachev ne doit pas être mauvais défensivement puisqu’il montrait un différentiel de plus-9,<br />

contre -10 pour Drouin. Le Lightning est cependant une bien meilleure équipe. Il est encore trop<br />

tôt pour juger, mais peut-être que le Canadien a échappé une prochaine super-vedette de la LNH.<br />

Connaissez-vous l’expression fenêtre d’opportunité? C’est la période de quelques années au<br />

cours desquelles une équipe sportive est censée être à son apogée, avec la possibilité de remporter<br />

un championnat. Celle du Canadien a débuté il y a quelques années avec Price (surtout!), Pacioretty<br />

et Subban, remplacé par Weber. Mais tous ces joueurs approchent ou dépassent maintenant<br />

la trentaine et la Coupe Stanley semble bien loin, même avec l’arrivée du jeune Drouin<br />

(22 ans). En passant, le contrat de Weber va jusqu’en 2026… Et il aura 33 ans en août. La relève?<br />

Parlons-en de la relève. Le Rocket de Laval, dont on attendait beaucoup dans son amphithéâtre<br />

moderne, motivé par la proximité du gros club et supposément renforcé par l’ajout de vétérans<br />

pour soutenir les espoirs, le Rocket, donc, peinait à maintenir une fiche de .500 et affichait la pire<br />

fiche défensive des 30 formations de la Ligue Américaine. Et, Sergachev parti, on cherche encore<br />

un véritable espoir de grande qualité. Le développement des joueurs est devenu un immense<br />

problème dans cette riche organisation, qui compte pourtant le plus grand nombre d’« hommes<br />

de hockey » de toutes les équipes de la LNH. Aucun défenseur de l’édition actuelle, par exemple,<br />

n’a été développé dans l’organisation.<br />

… mais sait-on jamais? En novembre, les médias avaient déjà éliminé le Canadien et chacun<br />

y allait de son point de vue sur ce que l’organisation devait faire. Puis Price revient au jeu et<br />

n’accorde que six buts en cinq matchs, cinq victoires de suite! C’est reparti, croit-on. Mais<br />

voilà que Price concède 13 buts en trois rencontres, trois défaites! De quoi donner raison à<br />

tous ceux, et ils sont nombreux, qui prétendent que cette équipe dépend d’abord et avant<br />

tout de son gardien.<br />

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Flamingo Lakes .....................................$ 22.64<br />

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Heron Bay ............................................$ 20.00<br />

Hollywood Beach .................................$ 28.00<br />

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Orangebrook East & West ....................$ 30.19<br />

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Pembroke Lakes ...................................$ 32.00<br />

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Pompano Beach Municipal<br />

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Woodlands East-West ..........................$ 20.00<br />

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PALM BEACH / BOCA<br />

Atlantis ................................................$ 35.00<br />

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Boca Lago .............................................$ 16.82<br />

Boca Municipal .....................................$ 21.50<br />

Boca Municipal Exec .............................$ 15.88<br />

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Eastpointe C.C. West ............................$ 69.99<br />

Forest Oaks ..........................................$ 23.36<br />

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Lake Worth...........................................$ 20.56<br />

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Madison Green .....................................$ 27.10<br />

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Osprey Point ........................................$ 22.19<br />

Palm Beach National ............................$ 22.43<br />

Park Ridge ............................................$ 17.76<br />

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Polo West .............................................$ 21.14<br />

Poinciana .............................................$ 14.00<br />

Red Reef ...............................................$ 15.88<br />

Sandhill Crane ......................................$ 37.00<br />

Southwinds ..........................................$ 16.63<br />

Village ..................................................$ 31.00<br />

Westchester .........................................$ 37.99<br />

Westchester Executive .......................... $ 9.99<br />

West Palm Beach ..................................$ 28.03<br />

Winston Trails ......................................$ 50.46<br />

VERO / STE.LUCIE / MARTIN COUNTY<br />

Champions at Summerfield ..................$ 20.00<br />

Evergreen .............................................$ 38.00<br />

Indianwood ..........................................$ 18.00<br />

Jupiter ..................................................$ 27.00<br />

Martin County Gold/Blue .....................$ 23.95<br />

Martin County Red/White ....................$ 20.95<br />

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Le coin du golfeuravec DENISE Lavigne<br />

Comment sortir d’une fosse<br />

de sable d’allée!<br />

Bonjour, les golfeurs, imaginez une balle qui repose dans une<br />

fosse de sable d’allée où le rebord n’est pas très haut. Le<br />

choix du bâton peut varier selon la distance à franchir et la<br />

hauteur du rebord de la fosse et/où nous passons du cocheur de sable (SW) au<br />

bois d’allée. L’important c’est de frapper la balle en premier contrairement à une fosse<br />

près du vert où l’on frappe le sable avant la balle.<br />

TECHNIQUE:<br />

-Tenir plus bas sur le manche pour un meilleur contact directement sur la balle et le<br />

contrôle de la tête de bâtons,<br />

-Choisir un bâton de plus par exemple un fer 7 au lieu d’un fer 8,<br />

-Position de la balle au centre des pieds pour prendre la balle en premier,<br />

-Poids du corps en avant en enfonçant l’intérieur du pied droit (pied arrière pour un<br />

droitier) dans le sable et sentir le poids du corps en avant (gauche pour un droitier) et<br />

pendant l’élan, concentrez-vous à garder votre tête au même niveau pendant l’élan,<br />

-Faites un 3/4 d’élan (vous serez limité par rapport au poids du corps en avant) pour<br />

garder votre équilibre et regarder le haut de la balle et non le sable devant pour<br />

prendre que la balle.<br />

Il y a peu de transfert de poids sur la jambe arrière, car il faut rester au même<br />

niveau et très stable pour éviter de frapper le sable avant la balle. Attendez-vous à ce<br />

que la balle s’arrête plus rapidement à cause d’un surplus d’effet rétro, “le backspin”<br />

donc à vous gérer votre choix de club selon si vous avez un coup au vert à faire ou<br />

dans l’allée.<br />

Bonne Pratique!<br />

Denise Lavigne<br />

www.DeniseLavigneGolf.com<br />

Mobile: 561-445-3379<br />

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en photos<br />

Mascarade des fêtes de la Chambr<br />

Le 5 décembre dernier a eu lieu le souper des fêtes au restaurant Blue Bar Grill à Hallandale<br />

Beach. Grâce à notre commanditaire Natbank nous avons pu organiser cette soirée<br />

pour supporter un organisme à but non lucratif Wine To Water IN SoFlo afin d'offrir de<br />

l'eau potable aux plus démunis à travers le monde. Merci encore à notre commanditaire<br />

Remax Reaction d'avoir participé à cet événement.<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Photo 1: Chantal Dutrisac de Desjardins<br />

Bank et Inès El Basri de la CCQF.<br />

Photo 2 : Jade Vinet de la CCQF.<br />

Photo 3 : Michael Côté président de<br />

Natbank et Isabelle Bujold de<br />

INtention Travel.<br />

Photo 4: Sabine Gierula de Canada<br />

Realty à la table de Richard Marchand.<br />

Photo 5 : RoseMarie Woel de Remax<br />

Reaction et une invitée.<br />

Photo 6 : Christine Marchand-Manze<br />

de Galaxy Title et Sophie Proulx de<br />

KeatsConnelly.<br />

<br />

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avec YvonneCourage<br />

Directrice du marketing Destination Soleil<br />

Pour en savoir plus et davantage<br />

sur ce qui se passe en Floride<br />

Sur Internet<br />

Destination Soleil<br />

www.planete.qc.ca/floride/index/html<br />

re de Commerce Québec-Floride<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Photo 7 : Nathalie Lamothe et Isabelle Bujold<br />

de Wine to Water avec Susan Harper, Consule<br />

générale du Canada à Miami au centre.<br />

Photo 8 : Richard Marchand qui menait la piste<br />

de danse.<br />

Photo 9 : Dany Flanders, de Remax Reaction, à<br />

la musique.<br />

Photo 10 : Robert Manze et Michael Côté président<br />

de Natbank qui commanditait la soirée.<br />

Photo 11 : Susan Harper, Consule générale du<br />

Canada à Miami, Jade Vinet de la CCQF, Nawel<br />

Terkia Derdra du groupe financier Boulos et<br />

Stephanie Hirschenson de Macken Realty.<br />

<br />

www.CarrefourFloride.com 43


LES 30 ANS DE<br />

Une formule appréciée en<br />

constante progression<br />

Par Yvan Sinotte<br />

Armés d’audace, de moyens limités et d’une détermination affirmée, les initiateurs de<br />

Canam Golf, Harmel Goulet et Gilles Marinier, en 1988, s’attelaient chaque matin sur<br />

leur téléphone pour apparier les golfeurs à la recherche d’un parcours à coût abordable<br />

et les neuf terrains de la Floride intéressés à les recevoir. Trente ans plus tard, Canam<br />

Golf recèle dans ses ordinateurs près de 185 000 membres et plus de 300 terrains aux États-Unis et<br />

au Canada, chiffres qui ne cessent d’augmenter. En cours de route, Canam Golf a ajouté à ses activités<br />

la vente de billets d’événements sportifs et culturels. C’est<br />

après plusieurs virages organisationnels et moult embûches<br />

que Canam Golf a atteint le niveau de maturité d’aujourd’hui.<br />

Ainsi, en 1995, son fondateur Harmel Goulet procède à l’incorporation<br />

de Canam Golf devenant le premier grossiste<br />

organisé de rondes de golf aux É.-U.. C’est avec les moyens<br />

du bord que les opérations se déroulent, comme le raconte<br />

Charles Bourque président et chef de la direction de Canam<br />

Golf. « La façon de faire alors consistait à avoir deux couples<br />

Harmel Goulet et<br />

son épouse Ginette<br />

avec quatre téléphones au domicile de l’un d’eux. Un appareil<br />

pour recevoir les appels, l’autre pour communiquer avec les<br />

terrains. Après trois jours, les quatre téléphones étaient placés<br />

dans une boîte et apportés au domicile de l’autre couple<br />

pour s’y installer. Tout de même, quand je suis arrivé dans l’organisation, en 2002, Canam Golf<br />

réservait 75 000 rondes cette saison-là. Et c’est à moi que<br />

l’on a remis la boîte de téléphones. »<br />

Avec l’arrivée de Charles Bourque et Marie-Josée Goulet,<br />

s’opère le virage informatique qui allait insuffler un élan<br />

nouveau à l’entreprise, mais ce ne fut pas sans anicroche.<br />

« Nous nous sommes installés, la deuxième année, dans<br />

une maison mobile et les appels s’effectuaient sous l’abri<br />

d’auto. Nous avions besoin de nombreuses lignes téléphoniques<br />

pour les appels et l’internet. Dès qu’une ligne se libérait<br />

dans le parc où nous étions, nous la prenions. Sauf<br />

qu’un bon après-midi pluvieux, j’arrive sur les lieux et personne<br />

ne travaille. J’allais vite savoir pourquoi. La pluie qui<br />

tombe sur la toiture de l’abri faisait tant de bruit qu’il était<br />

impossible de s’entendre. Il fallait aller travailler ailleurs. » À<br />

partir de 2004, Canam Golf aménage ses pénates sur divers<br />

Charles Bourque<br />

et Marie-Josée Goulet<br />

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clubs de golf et lance sa division canadienne en signant des<br />

ententes avec 22 terrains au Québec. Fin octobre 2005, la nature<br />

se déchaîne et l’ouragan Wilma dévaste tout sur son passage,<br />

y compris les locaux de Canam Golf. « La saison était sur<br />

le point de débuter, rappelle Charles Bourque. Trois semaines<br />

après la tempête, on démarre au club Crystal Lake pour être<br />

évincé par le service des incendies qui jugeait notre bâtiment<br />

dangereux. On déménage au club Ocean Breeze à Boca Raton.<br />

Un an après ce sera Palm Aire qui deviendra notre centre<br />

d’opérations jusqu’à ce jour. »<br />

L’évolution va bon train. Canam Golf recrute du personnel<br />

francophone avec des permis de travail en règle. L’implan-<br />

Harmel et Marie-Josée<br />

tation de l’informatique va bon train et le local de Palm Aire<br />

bourdonne d’activités jusqu’à qu’au matin du 13 septembre 2010 où Marie-Josée Goulet constate,<br />

en visionnant les nouvelles du matin à la télé, qu’un incendie fait rage à Palm Aire. Les locaux de Canam<br />

Golf sont détruits, tout le matériel n’est plus que cendre. « Passé le choc, je dis à Marie-Josée :<br />

finies les larmes, on se remet au travail. On va acheter six ordinateurs et six téléphones cellulaires<br />

et à 11h15 on prenait des appels dans la salle de réception. Nous avons ensuite travaillé dans une<br />

roulotte jusqu›au mois de février. Après avoir réintégré nos locaux, le service des incendies nous<br />

évince en raison de l’absence d’une rampe pour personnes handicapées. Redéménagement et retour<br />

ensuite.»<br />

La résilience est devenue une marque distinctive de Canam Golf qui ne cesse de croître avec<br />

ses bureaux satellites, en plus du siège social de Pompano Beach, un développement dans les régions<br />

d’Orlando et Tampa Bay, des terrains essaimés le long de la route de retour des « snowbirds »,<br />

des agents au travail au Canada pendant l’été et une expansion continue sur les terrains publics du<br />

Québec et de l’Ontario. Et Canam Golf regroupe plus 40 employés majoritairement canadiens. Et ce<br />

ne sont pas les idées qui manquent à Charles Bourque qui vise à faciliter encore davantage la vie des<br />

golfeurs au meilleur coût possible.<br />

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En moins d’une heure, Alibaba, le<br />

géant internet chinois a vendu pour<br />

dix milliards de dollars de marchandise!<br />

Dix milliards de dollars!<br />

C’est arrivé le 11 novembre dernier lors<br />

de la fameuse Journée des célibataires en<br />

Chine, l’équivalent du Black Friday aux É.-<br />

U.. À la fin de la journée, les ventes clôturaient<br />

à 17,7 milliards de dollars! L’année<br />

dernière, la plus grosse journée d’Amazon<br />

dépassait tout juste 1 milliard de dollars.<br />

Derrière cet exploit, les succès de la technologie<br />

chinoise. Le<br />

géant Huawei vient<br />

de dévoiler son plus<br />

récent téléphone<br />

intelligent, doté<br />

d’un processeur<br />

intégrant l’intelligence<br />

artificielle.<br />

Une petite merveille<br />

capable de traduire des langues,<br />

d’opter pour le meilleur mode photo ou<br />

d’organiser vos dossiers. Nouveau numéro<br />

trois mondial, derrière Samsung<br />

et Apple, Huawei s’est hissé au sein du<br />

premier trio de l’industrie en moins de<br />

cinq ans. Le fabricant est désormais le<br />

principal concurrent du Sud-Coréen et de<br />

l’américain. Le gouvernement met tout<br />

son poids dans les technologies de pointe,<br />

comme l’intelligence artificielle, l’informatique<br />

et les voitures électriques. D’ici à<br />

2020, l’objectif est de consacrer 2,5 % du<br />

PIB national à l’innovation, contre un peu<br />

moins de 2 % actuellement et à peine 1 %<br />

il y a 10 ans. Par comparaison, le Canada<br />

investit l’équivalent de 1,6 % de son économie<br />

en recherche et développement<br />

avec un marché intérieur potentiel de<br />

750 millions d’internautes chinois, contre<br />

300 millions aux États-Unis et 410 millions<br />

en Europe, ces entreprises ont un<br />

avantage considérable. Alibaba investira<br />

15 milliards US d’ici trois ans en R et D.<br />

avec une croissance économique de plus<br />

de 7 % annuellement depuis 15 ans, la<br />

Chine a les poches pleines. Ses investissements<br />

technologiques<br />

sont les<br />

plus importants en<br />

Asie. De l’ordre de<br />

50 milliards US en<br />

2016, contre 1 milliard<br />

US en 2010.<br />

Dans l’intelligence<br />

artificielle, la Chine<br />

investira 13,5 milliards US d’ici trois ans<br />

pour s’emparer d’un marché évalué à<br />

150 milliards US. Baidu et Tencent sont<br />

déjà très actifs sur ce terrain, ayant récemment<br />

établi des centres de recherche<br />

aux États-Unis. Le gouvernement et l’armée<br />

chinoise sont derrière cet assaut.<br />

L’objectif est de passer du statut d’« usine<br />

du monde » à celui de centre technologique<br />

planétaire. Huit millions de diplômés<br />

sont sortis des universités chinoises<br />

en 2017. Plus du double du nombre de<br />

diplômés aux États-Unis et 20 fois ceux au<br />

Canada.<br />

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Dîner: Lun-dim: 4h45 pm


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Les deux centres commerciaux majeurs<br />

dans le SUD-EST DE LA FLORIDE<br />

L’Aventura Mall<br />

L'Aventura Mall est un centre commercial situé dans la municipalité d’Aventura, dans la banlieue<br />

nord de Miami-Dade. Il fut inauguré en 1983 et c’est le sixième plus grand centre commercial<br />

des États-Unis et le second en Floride, après le Sawgrass Mills. L’Aventura Mall appartient à Simon<br />

Property Group, il y a environ 275 boutiques dans le centre commercial.<br />

19501 Biscayne Blvd , Aventura 33180<br />

Le Sawgrass Mills<br />

Le Sawgrass Mills est un centre commercial situé à côté du Bank Atlantic Center, à Sunrise, dans<br />

la banlieue de Fort Lauderdale. Il fut inauguré en 1990 et c›est le quatrième plus grand centre<br />

commercial des États-Unis puis le plus grand en Floride. Le Sawgrass Mills est actionné par Mills<br />

Corporation, il y a plus de 300 magasins dans le centre commercial. En mars 2006, the Colonnade<br />

Outlets at Sawgrass avec des nouveaux magasins de luxe ouvrit ses portes, ce qui a agrandi le<br />

centre commercial.<br />

12801 W Sunrise, Sunrise, 33323<br />

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Français : 954.570.8822 • schwartzsdeli@hotmail.com<br />

POUR RÉSERVATION : Hélène 954.995.6202<br />

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Découvrons le vin<br />

avec René MILETTE<br />

Du Bonheur<br />

Des amis(es) vinophiles m’ont invité en novembre à un souper gastronomique<br />

préparé avec amour et surtout tant convoité, donc « acceptamus » ! Je m’attendais<br />

d’y trouver du plaisir, de la bonne « bouffe » et des amis(es) épicuriens(es)<br />

pour la cause du vin et des bons mets aussi attrayants pour les yeux<br />

que pour le palais. Et dans cette optique, mon attention s’est tournée allègrement<br />

vers un cadeau en or massif soit apporter un vin italien quelque peu délaissé vu son<br />

prix élevé, mais de grande classe : le Tignanello. Il s’agit d’un super toscan, un chianti<br />

classico hors norme, non conforme aux traditions italiennes, car il est composé du<br />

cépage traditionnel sangiovese et du cabernet sauvignon bordelais. La tradition fut,<br />

certes, bafouée il y a environ 40 ans. Et l’Amérique du Nord, friande de vins corpulents<br />

a acclamé cette bonne décision. Le comte Piero Marchese Antinori s’est engagé à<br />

améliorer l’image de la Toscane, à modifier des habitudes pour créer un vin de garde<br />

et spectaculaire. Il a réussi et j’en conviens. Et d’autres ont suivi dans cette foulée.<br />

Mes amis(es), même les sceptiques, ont pu découvrir, en les dégustant, trois Tignanello<br />

de haut calibre tous différent selon leur évolution et bien conservés, qui ont<br />

vieilli correctement et qui offraient des facettes surprenantes selon les millésimes.<br />

Et je voulais le démontrer à un panel attentif à la cause. Les Tignanello 1997, 2006 et<br />

2010 étaient fantastiques et tous, selon les experts, étaient débordants de qualités<br />

organoleptiques. Du bonheur ! Le plus vieux offrait l’élégance, la finesse, les arômes<br />

parfumés d’un grand vin et une présence en bouche qu’on n’oublie jamais. Mais les<br />

millésimes 2006 et 2010 ont créé une manifestation de satisfaction encore plus délirante<br />

: arômes de fruits mûrs, une présence en bouche mémorable (ampleur, tanins<br />

présents et savoureux et longue finale éternelle). Et surprise une proclamation unanime.<br />

Quelle jouissance profonde pour celui qui avait acheté et conservé adéquatement<br />

ces vins et les a offerts avec grand plaisir à ses amis(es). Que du bonheur !<br />

Marquès de Cacerès reserva 2012 Rioja 18$, (Costco)<br />

Ample, savoureux, tanins jeunes, volumineux, de bon goût. (côte de bœuf, saignante)<br />

Capitel Della Crosara Valpolicella ripasso 2014, 17$, (Total Wine)<br />

Ample, délicieux, souple, élégant et exquis.Bon rapport qualité-prix.<br />

Monte Real Rioja gran reserva 2009, 19,89$ (Costco)<br />

Ample, fruité, tanins enveloppés, légèrement agressifs, de bon goût excellent. (saumon<br />

grillé)<br />

Chardonnay d’Autrefois, sud de la France, 12$, (Total Wine)<br />

Vin apéritif, équilibré et frais. Délicieux. Bon achat.<br />

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Cuisine française comme vous l’aimez!<br />

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• Moules et frites maison<br />

avec 1 verre de vin ou bière<br />

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18 50 par personne<br />

• Steak au poivre<br />

• Cuisses de grenouilles<br />

• Dessert: choix de crêpes<br />

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1902 Harrison St,<br />

Hollywood, FL 33020<br />

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• Poitrine de dinde • Rôti de porc<br />

• Station d’oeufs cuits selon votre goût<br />

• Bacon, jambon, saucisses<br />

• Fèves au lard maison – Patates rôties<br />

• Cretons maison - Betteraves et ketchup maison<br />

• Crêpes, pains dorés • Pouding au pain<br />

• Plateau de fromages assortis • Bar à desserts<br />

• Breuvages: jus d’orange, café, thé et lait<br />

Tous les vendredis soirs<br />

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DJ LUC animateur de Montréal<br />

Danse sociale & en ligne<br />

Prix $ 20 00<br />

Souper complet inclus<br />

Célibataires & couples<br />

sont les bienvenus!


FRA DIAVOLO<br />

Ristorante Italiano<br />

LUNCH : Mar-Ven 11h30-15h<br />

SOUPER : Mar, Jeu & Sam 16h30-22h<br />

Ven & Sam 16h30-23h<br />

BRUNCH Dim 11h-15h<br />

RÉSERVATION NÉCESSAIRE<br />

N O U V E AU<br />

LUNCH<br />

Mardi au Venredi<br />

11h30 à 15h<br />

BRUNCH<br />

Dimanche<br />

11h à 15h<br />

5444 N. University Dr. (1 rue au sud de Commercial)<br />

LAUDERHILL - 954-746-3132<br />

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Spécial<br />

Soupe-tôt<br />

Plat principal à partir de 17,95$<br />

Incluant soupe, salade, dessert & café/thé<br />

Doit être assis avant 17h45. Non valide avec aucune autre offre.<br />

Aucune substitution. Menu sujet à changement.<br />

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The Esplanade at Coral Square Mall<br />

9 2 9 University Drive - CORAL SPRINGS<br />

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www.marolascoralsprings.com<br />

Voté « Meilleur Resto Italien »<br />

à Coral Springs 2 0 1 6 & 2 0 1 7<br />

Lundi - Fermé, Mar-Jeu 16h30-22h<br />

Ven-Sam 16h30-23h, Dim 16h30-22h<br />

RÉSERVATION NÉCESSAIRE<br />

Maintenant ouvert pour le lunch<br />

Mar-Ven 1 1 h3 0 -1 5 h<br />

LUNCH<br />

à partir de 8 9 5 $<br />

Incluant soupe ou salade & plat principal<br />

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Hamburger-steak<br />

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Mercredi: crevettes .................. $ 12 95<br />

Spaghetti Jeudi: trio pâtes ......................... $ 8 95<br />

Pâté au saumon Vendredi: surf & turf ................ $ 34 95<br />

Samedi: fondue 2 pers ..............<br />

Pâté au poulet<br />

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Dimanche: coquille fruits de mer . $ 10 95<br />

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Ouvert du lundi au vendredi de 9h à midi<br />

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954.342.9287<br />

Ouvert 7 jours/semaine<br />

Lun-ven: 11h / 10h pm<br />

Sam-dim: midi / 10h pm<br />

LAUDERHILL 33313<br />

5524 WEST OAKLAND PARK<br />

954.731.1389<br />

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3h30 pm<br />

DÎNER<br />

3h30 à<br />

9h30 pm<br />

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10h pm<br />

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Salade ou soupe<br />

Plat principal<br />

Dessert<br />

MENU GOURMET<br />

Toute la journée<br />

3 services<br />

Entrée<br />

Plat principal<br />

Dessert<br />

MUSIQUE LIVE: ven-sam à partir de 8h pm avec plancher de danse<br />

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Vendredi 12 et 26 jan.<br />

PERMIS D’ALCOOL COMPLET<br />

Samedi 6 janvier<br />

CONCERT<br />

Samedi 20 janvier<br />

GRISELE & ALEX<br />

Vendredi 19 janvier<br />

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1960 South Ocean Drive, Hallandale Beach, 33009<br />

Situé aux « Hemispheres » du côté de l’océan • Stationnement gratuit<br />

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Samedi 13 & 27 janvier<br />

Ouvert midi et soir, 7 jours semaine • www.bluebargrill.com<br />

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OUVERT 7 jours/semaine : Lundi-dim. 5 :3 0 am – 3 :0 0 pm<br />

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POMPANO BEACH, FL 3 3 0 6 4<br />

BUFFET À VOLONTÉ :Sushi,Huîtres,Crabe bleu,Hibachi & Plus<br />

Asian Buffet<br />

& Grill<br />

7 JOURS SEMAINE - Lundi-Dimanche - 1 1 h – 2 2 h<br />

LUNCH 1 1 h - 1 5 h DÎNER 1 5 h3 0 - 2 2 h (Enfants 3 ans &- GRATUIT)<br />

LUNCH Lundi-Vend.<br />

Adultes 6 9 9 $<br />

Enf. 3 -9 3 9 9 $<br />

LUNCH Sam.-Dim.<br />

Adultes 7 9 9 $<br />

Enf. 3 -9 4 9 9 $<br />

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Jusqu’à 10 personnes par coupon<br />

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954.572.9018<br />

Sunset Square - Coin SW University & Sunset Strip<br />

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Jusqu’à 10 personnes par coupon<br />

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Ouvert 7 jours de 7am à 11pm<br />

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$ 1500 (par personne)<br />

PROMO SOIRÉE DE HOCKEY DU<br />

Lorsque le Canadien compte + de 5 buts, obtenez 5 ailes de poulet gratuites.<br />

HAPPY HOURS tous les jours de 4 à 7 pm au Pool Bar. Venez voir nos spéciaux!<br />

JEUDI repas 1/2 prix pour les dames (excepté filet mignon).<br />

Bird Cage<br />

Salle Pier Béland<br />

RICHARD CUSSON<br />

MARC PAUL<br />

PIERRE POIRIER<br />

Musique, danse,<br />

Musique, danse,<br />

et ses belles mélodies<br />

Jeudi au mardi<br />

animation<br />

animation<br />

Ven au lun<br />

Mar au jeu<br />

DANSE • MUSIQUE • ANIMATION<br />

CAROLYNE<br />

SYLVIE<br />

CARL GAUTHIER<br />

JOMPHE<br />

HÉNEAULT<br />

& DOC LAPOINTE<br />

Spectacle 7 janvier<br />

Spectacle 14 janvier<br />

Spectacle 19 janvier<br />

$<br />

15 00 $<br />

15 00 $<br />

20 00<br />

Souper de la St-Valentin 14 février<br />

$<br />

34 95<br />

Marie-Suzie Steiner, prop.<br />

CHRISTIANE<br />

THIBEAULT<br />

Spectacle 21 janvier<br />

$<br />

15 00 RICHARD ABEL<br />

Spectacle<br />

11 février<br />

$<br />

25 00<br />

JEAN &<br />

CHRISTIANE<br />

Spectacle 18 fév.<br />

$<br />

15 00<br />

Jacques Fillions en spectacle le 2 février<br />

• Salade Caprese • Poulet Marsala • New-York Steak<br />

• Lobster Ravioli avec sauce • Légume du Jour<br />

rose à la vodka aux champignons sauce au poivre<br />

et pâtes fettuccini • Shortcake aux fraises<br />

• Thé et café<br />

Stationnement gratuit de l’autre côté de la rue ou valet-parking $ 5 en mentionnant que vous êtes clients du restaurant<br />

www.CarrefourFloride.com 65


Hemmingway’s<br />

BISTRO & CAFÉ<br />

Anciennement Kerry’s Fine Food<br />

Spécialité Steak et Pâtes<br />

SpécialEarly Bird<br />

Les 4 à 6 h<br />

À partir de<br />

Soupe, Salade, Entrée<br />

Dessert & Café<br />

$<br />

13 95<br />

419 Sheridan St. DANIA BEACH<br />

www.hemmingwaybistro.com<br />

Restaurant Continental<br />

Ouvert de 16h à 22h 7 jours<br />

Français : 954.367.6738<br />

Spéciaux Soirée<br />

Repas à la carte<br />

Filet mignon<br />

New York Steak<br />

Grouper Francese<br />

Brochette de poulet<br />

Saumon de l’Atlantic<br />

Pâtes - Canard à l'orange<br />

DESSERT :<br />

Gâteau au fromage<br />

Key Lime Pie<br />

Tarte aux pommes<br />

HAPPY H UR<br />

Les 4 à 7 h<br />

Bière & Vin 1/2 prix<br />

À côté du nouveau Waltmart<br />

Grand Stationnement<br />

2 e LOCATION<br />

MAINTENANT OUVERTE !<br />

3 0 0 3 North Federal Highway<br />

(entre Copans & Sample)<br />

Pompano Beach, FL 3 3 0 6 4<br />

LUNDI-VENDREDI MIDI – 2 2 H | SAMEDI 1 6 H – 2 2 H<br />

SPÉCIAUX DU JOUR LE MIDI (POUR APPORTER)<br />

Mets trad itionnels | Excellente liste d e vins<br />

RÉSERVATIONS : 7 5 4 .2 2 2 .8 0 5 9<br />

1 2 5 5 South Powerline Road | Pompano Beach, FL 3 3 0 6 9<br />

Menu en ligne : www.LaForketta.com<br />

LIVRAISON AVEC<br />

Commandez<br />

en ligne<br />

Italian Restaurant and P izza<br />

OUVERT :<br />

Lundi-Samedi<br />

1 1 h-2 3 h<br />

Dimanche<br />

1 2 h-2 3 h<br />

Pizza l Stromboli l Calzone l Sous-marins<br />

Steak l Veau l Fruits de mer l Et plus<br />

Bière & Vin<br />

Spéciaux du jour – Midi & Soir<br />

Service de traiteur l Salle privée l À emporter<br />

5 4 4 0 N State Road 7 (4 4 1 )<br />

NORTH LAUDERDALE, FL 3 3 3 1 9<br />

(Entre Commercial & Cypress Creek)<br />

9 5 4 .4 8 4 .0 4 0 0 - www.GGsofNY.com<br />

66 www.CarrefourFloride.com


SAMEDI<br />

DIMANCHE<br />

11:30 à 2PM<br />

bière, vin et shots non inclus<br />

R<br />

A<br />

B<br />

A<br />

I<br />

S<br />

www.CarrefourFloride.com 67


la Gastronomie<br />

à tout prix<br />

Big Louie’s Pizzeria<br />

Avec<br />

Georges Losson<br />

Situé quelques minutes à l’ouest de l’autoroute 95, le mignon<br />

Big Louie’s est l’endroit de choix pour savourer d’excellents<br />

mets italiens sans assassiner son portefeuille. Faisant partie<br />

d’une chaîne de restos solidement établie, cette trattoria bien<br />

connue fait fureur depuis une décennie. « Toutes nos sauces et soupes sont faites<br />

maison avec grands soins. » Dit l’aimable gérante Angela Novotny. « Nous offrons que<br />

des aliments de qualité avec<br />

un service hors pair. C’est<br />

pour cela que notre clientèle<br />

est si loyale ! » En effet, le<br />

menu regorge d’options alléchantes<br />

pour tous les goûts.<br />

Poulet et veau sont offerts<br />

sous maintes préparations<br />

classiques telles Cacciatore<br />

aux champignons, Piccata<br />

au citron, Pomodoro aux<br />

tomates ou encore Zingara<br />

aux artichauts. « Notre poulet<br />

Diablo aux champignons<br />

avec sauce vin blanc épicée<br />

Tout le monde adore la pizza all-dressed<br />

New York Supreme.<br />

est très populaire, » insiste<br />

Angie, l’aimable serveuse au<br />

sourire radieux. Côté pâtes,<br />

Big Louie’s présente une liste<br />

exhaustive incluant penne à la vodka, lasagne à la viande, tortellini au fromage,<br />

linguine Primavera et aubergine Parmigiana sur spaghetti. « Nos amis du Canada<br />

adorent notre spaghetti à la viande. C’est une spécialité de la maison, » dit Angela.<br />

« D’ailleurs, nous offrons aussi une excellente poutine ». Pour les amateurs de fruits<br />

de mer, on retrouve moules marinara, palourdes au vin blanc, crevettes à l’ail et<br />

calmars frits. La zuppe di pesce est un merveilleux mélange de tous les trésors culinaires<br />

marins dans une seule assiette. Mais bien sûr, les vedettes du spectacle sont<br />

les remarquables pizzas. Pour les grands appétits, la fameuse « Supreme New York »<br />

déborde de pepperoni, boulettes de viande, saucisses, olives noires, oignons, cham-<br />

Pour bien manger et se régaler... C’est chez<br />

Votre Cantine sur la plage<br />

Ouvert de 8h – 22h<br />

954.856.5021<br />

Bière et Vin<br />

De la bonne bouffe, pas chère et délicieuse<br />

Des plats frais et bien préparés<br />

POUTINE, HOT-DOG, SMOKED MEAT<br />

68 www.CarrefourFloride.com<br />

329 Rue Johnson<br />

Sur la plage d’Hollywood


pignons, poivrons verts et fromage. Les carnivores se régaleront avec la « meat<br />

lovers » qui inclut les viandes de base tout en rajoutant bacon et jambon. Les végétariens<br />

trouveront leur bonheur avec la pizza aux légumes, la Margarita au basilic,<br />

la Caprese aux tomates, la Pesto simple ou encore la Focaccia au brocoli. Et pour<br />

les estomacs sensibles, la plupart des pizzas sont offertes en version sans gluten.<br />

Big Louie’s propose aussi plusieurs autres surprises qui valent la peine d’essayer.<br />

« Nos sandwichs chauds au poulet, steak au fromage ou saucisses italiennes sont<br />

superbes » explique Angela tout en préparant une autre grande spécialité de la<br />

maison – les délicieuses ailes de poulet. « Nous avons plusieurs sauces délectables<br />

telles teriyaki, BBQ, miel et même mangue épicée ! » La plupart des repas complets<br />

sont offerts à moins de $10 jusqu’à 16h. Les plats principaux se situent généralement<br />

entre $12 et $16. Les pizzas débutent à $2.25 la tranche ou $11 pour la<br />

taille moyenne. « Nos spéciaux du lunch sont fantastiques, » insiste Angela. « Nous<br />

avons une immense sélection de<br />

soupes, salades fraîches, pizzas<br />

individuelles et sandwichs variés à<br />

des prix imbattables !» Et pour le<br />

dessert, rien de mieux qu’une généreuse<br />

portion de tiramisu, « NY<br />

Cheesecake », tarte aux pommes<br />

ou encore gâteau au chocolat.<br />

Buon appetito!<br />

380 N. Park Rd., Hollywood,<br />

FL 33021<br />

Tel : 954-889-0170<br />

Heures d’ouverture : 11h - 22h<br />

(23h Ven. et Sam.)<br />

www.biglouieshollywood.com<br />

Les clients raffolent des pâtes jacqueline avec poulet<br />

grillé, tomates séchées, olives noires et fromage Feta.<br />

La meilleure pizzeria dans le Sud-Est de la Floride<br />

« V O T É m e i l l e u r e p i z z a d a n s B r o w a r d »<br />

Notre spécial<br />

canadien<br />

Pizza<br />

individuelle $ 8 9 9<br />

Spaghetti sauce à la viande<br />

+ 1 verre de vin<br />

$<br />

1 2 9 9<br />

Pizza médium toute garnie +<br />

grand panier de frites + 2 verres de vin ou bières $ 2 7 9 9<br />

É g a l e m e n t a u m e n u : P ou t i n e – S u b – R ol l<br />

A i l e s – S a l a d e s – e t b i e n d ’a u t r e s<br />

sur place<br />

pour emporter<br />

livraison<br />

Commandez en ligne :<br />

big-louies.com<br />

Lundi – samedi<br />

de 1 1 h à 2 2 h<br />

Dimanche<br />

de midi à 2 2 h<br />

Hollywood Hills Plaza - 3 8 0 N Park Rd - Hollywood, FL 3 3 0 2 1 - 9 5 4 .8 8 9 .0 1 7 0<br />

www.CarrefourFloride.com 69


Allegria Ristorante<br />

Situé au centre-ville de Hollywood, ce sympathique resto offre une multitude<br />

de spécialités qui vous transporteront au cœur de l’Italie. Avec son<br />

élégant décor évocateur et une ambiance conviviale, Allegria est une oasis<br />

de gastronomie transalpine nichée dans le sud de la Floride. Co-propriétaires<br />

Alain Pageau, Chef Giovanni Sposato et sa femme Cristina se feront<br />

un plaisir de vous accueillir à leur charmante trattoria. « Nous avons hâtent de<br />

revoir nos compatriotes, » dit l’aimable Chef Giovanni qui a œuvré dans le domaine<br />

de la restauration pendant 25 ans à Montréal. « Tout ce que nous offrons<br />

est fait maison sur commande<br />

avec les meilleurs ingrédients<br />

sur le marché ». Le coin-bar<br />

est idéal pour un repas rapide<br />

ou un verre de votre fortifiant<br />

favori. D’ailleurs, il est toujours<br />

recommandé de débuter<br />

le festin avec une bonne bouteille<br />

de votre cépage préféré.<br />

« Nous avons une excellente<br />

carte des vins, » ajoute Cristina.<br />

« Nous sommes aussi<br />

reconnus pour nos fabuleux<br />

martinis – surtout les lundis<br />

Les Cavatellis aux crevettes sont<br />

une spécialité à ne pas manquer.<br />

soir quand ils sont offerts à<br />

$6 ». En entrée, rien de mieux<br />

qu’un antipasto succulent tel<br />

carpaccio de bœuf avec aubergines<br />

farcies, calmars frits avec crevettes ou même les fameuses boulettes<br />

de veau avec sauce tomate. Des soupes traditionnelles incluant bisque de homard<br />

et une bonne variété de salades fraîches sont aussi disponibles. Allegria<br />

présente une panoplie de plats principaux affriolants. Pour les pesco-végétariens,<br />

le Chef vous suggère des créations attrayantes comme le filet de saumon<br />

écossais grillé, le bar chilien Oreganata, le vivaneau au vin blanc citronné,<br />

les linguines aux palourdes, les raviolis aux épinards ou encore les pappardelles<br />

aux champignons. « Une des spécialités de la maison est notre Cavatelli con<br />

Gamberi, » insiste Chef Giovanni. « Ce sont des pâtes très uniques avec sauce<br />

tomate et de belles grosses crevettes grillées ». En revanche, les carnivores se<br />

SPÉCIAL DÉJEUNER de 8 à 11 am<br />

Comprenant les Crêpes<br />

Mets pour emporter<br />

786 489 1166<br />

• Cretons • Tourtières • Pâté au saumon et au Ven: midi à 8h pm<br />

poulet • Sauce à spaghetti et ragoût de boulettes Sam-dim: 8h am à 4h pm<br />

DÉMÉNAGÉ AU<br />

Yellow Green Market (coin TafT) 1940 N 30th Rd, Hollywood, FL 33021<br />

70 www.CarrefourFloride.com


égaleront avec, par exemple, le jarret d’agneau braisé, l’escalope de veau Marsala,<br />

le filet mignon grillé, l’ossobuco de veau ou le poulet Parmigiana. « Tout<br />

ce que nous préparons est absolument authentique, » dit Cristina. « D’ailleurs,<br />

nous sommes toujours heureux de préparer des plats uniques pour nos clients.<br />

Il suffit de nous prévenir à l’avance! » Les fanas de pizzas découvriront une belle<br />

sélection d’ingrédients intrigants tels artichauts, cèpes, tomates séchées, prosciutto,<br />

jambon fumé, anchois et même de la roquette. Les entrées coûtent entre<br />

$9-$14 tandis que les mets principaux se situent généralement entre $14-$26.<br />

Les bouteilles de vin débutent à $26 (2 pour 1 les jeudis). Le Happy Hour 2 pour<br />

1 sur boissons alcoolisées est de 16h à 19h du mardi au vendredi et il y a un<br />

menu du bar avec spécialités culinaires à prix réduit. Et pour les retardataires,<br />

il y a un menu spécial à $11 après 23h. Les réservations sont recommandées<br />

pour les grands groupes et<br />

les tables extérieures. Finalement,<br />

pour le dessert, Allegria<br />

vous propose des options incontournables<br />

tels tiramisu,<br />

crème brûlée, tartufo au café,<br />

gâteau au fromage et sorbet à<br />

la mangue.<br />

Buon appetito!<br />

2009 Harrison St, Hollywood,<br />

FL 33020<br />

Tel : 954-613-5502<br />

Heures d’ouverture :<br />

16h - 23h+<br />

www.allegriaristorante.com<br />

Les escalopes de veau Piccata avec câpres et<br />

sauce citronnée font toujours fureur. »<br />

Authentique cuisine italienne<br />

Passion etAmour<br />

à l’italienne dans chaque plat !<br />

Les propriétaires :Gianni Sposato et Alain Pageau<br />

Chef Gianni<br />

25 ans d’expérience<br />

culinaire au Canada<br />

et reconnu en Floride<br />

Pour réser vation en français : 954.613.5502<br />

Pour tout savoir sur nos soirées spéciales avecAnimation Musicale<br />

Suivez-nous<br />

2009 HARRISON ST. | HOLLYWOOD, FL 33020<br />

www.AllegriaRistorante.com | info@allegriaristorante.com<br />

HAPPY HOUR<br />

De 16h à 19h<br />

2 pour 1<br />

Menu spécial<br />

(Du lundi au vendredi)<br />

OUVERT TOUS<br />

LES JOURS DE 16H À 23H !<br />

Pour les Couche-Tard,<br />

11 after 11 (Après 23h,<br />

menu spécial à $11)<br />

sur :www.facebook.com/AllegriaRistoranteHollywood<br />

Service de<br />

LIVRAISON<br />

954.874.0757<br />

www.CarrefourFloride.com 71


ME ALBERT BENZRIHEM ET LES SUITES<br />

D’UN ACCIDENT D’AUTO EN FLORIDE<br />

Le lien de parenté et le fait de vivre ensemble<br />

n’entravent pas le droit de poursuivre<br />

Avec un bagage juridique de plus de 30<br />

ans en Floride, Me Albert Benzrihem<br />

révèle une face cachée du monde des<br />

assurances québécoises : la possibilité<br />

pour un passager de poursuivre la personne au<br />

volant d’un véhicule responsable ou partiellement<br />

responsable d’un accident de la route, que<br />

celle-ci soit conjointe ou ait un autre lien<br />

de parenté et ce, même s’ils habitent<br />

ensemble. « En Floride, soutient Me<br />

Benzrihem, les compagnies d’assurance<br />

ont inscrit dans leur police une clause<br />

qui exclut la poursuite entre membres<br />

d’une même famille qui demeurent ensemble<br />

lors d’un accident d’auto dont<br />

l’un d’eux est responsable. Au fil des<br />

ans, je n’ai jamais relevé ce type d’exclusion<br />

dans les polices québécoises. « Qui<br />

plus est, la Cour d’appel de la Floride,<br />

des juridictions de Broward et Palm<br />

Beach, a déclaré que, dans la plupart des situations,<br />

un Québécois a le droit absolu de poursuivre<br />

un autre Québécois avec tous les avantages inhérents<br />

au système de jurisprudence floridien. « Selon<br />

cette jurisprudence, poursuit Me Benzrihem,<br />

une plainte doit être déposée devant la cour avant<br />

deux ans, en cas de décès, et quatre ans lorsqu’une<br />

personne est grièvement blessée. De plus, une fois<br />

que la compagnie québécoise a entrepris la défense<br />

du Québécois responsable, la jurisprudence<br />

exige de cette compagnie qu’elle agisse de bonne<br />

foi et négocie avec l’avocat de la victime. La compagnie<br />

ne peut invoquer que le jugement rendu en<br />

Floride n’a pas d’effet au Québec. Une cour d’appel<br />

de la Floride a jugé que la poursuite entre citoyens<br />

Par Yvan Sinotte<br />

québécois était possible et qu’on peut poursuivre<br />

la compagnie d’assurance pour compenser la victime,<br />

si cette compagnie a agi de mauvaise foi<br />

avec l’avocat de la victime. » Pour les Québécois,<br />

de telles lois passent sous le radar, puisqu’ils sont<br />

convaincus que seule la Société d’assurance automobile<br />

du Québec (SAAQ) est en mesure de<br />

les indemniser, surtout si l’accident est<br />

survenu à l’extérieur du Québec.« Il y a<br />

sans doute, explique Me Benzrihem,<br />

des centaines de Québécois qui ont<br />

présentement le droit de recourir aux<br />

tribunaux de la Floride et qui n’ont<br />

aucune idée de cette possibilité additionnelle.<br />

Les victimes d’un accident<br />

d’auto provoqué par un proche<br />

hésitent à poursuivre. Vous avez des<br />

droits et vous pouvez vous en prévaloir.<br />

Les assurances québécoises, normalement,<br />

contiennent des protections en<br />

responsabilité civile pour dommages corporels<br />

causés à autrui d’un million de dollars et plus.<br />

Les assurés québécois qui séjournent en Floride<br />

ont donc des droits de compensation financière<br />

potentielle très importante. » De langue maternelle<br />

française, Albert Benzrihem est un avocat<br />

aguerri du Barreau de la Floride depuis 1984 et<br />

représente exclusivement les victimes d’accident.<br />

Accidents- blessures<br />

Albert Benzrihem P.A<br />

Avocat francophone<br />

Consultation gratuite<br />

1855-286-2289<br />

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des erreurs pourraient s’y être glissées. Financement disponible à l’approbation du crédit. Dépôt de 25 % exigé. Achat minimum requis de 500 $ (avant les taxes). Peut prendre fin sans<br />

préavis. Détails en magasin.<br />

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Capsule Info<br />

Vernissage - Exposition<br />

De l’artiste peintre québécoise Lyse Marsan<br />

Invitation à toute la population<br />

Vous êtes invités au vernissage à travers les œuvres sur toile en présence de l’artiste peintre<br />

québécoise Lyse Marsan comptant près de 40 ans de recherche picturale.<br />

LIEUX :<br />

FACE À LA MER : AU RESTAURANT BLUE BAR GRILL<br />

1960 South Ocean Drive<br />

Hallandale Beach 33009<br />

DATE :<br />

Le 8 février prochain de 6h:pm à 8h.pm<br />

Le tout accompagné d’amuse-gueules et de vins<br />

ADMISSION GRATUITE<br />

Ce vernissage est pour moi une belle opportunité de vous faire découvrir mes œuvres<br />

sur toile issue d’un courant d’expression narratif,<br />

une représentation figurée répondant à<br />

certaines questions auxquelles nous sommes<br />

tous les témoins dans cette vie parsemée d’interrogations<br />

cherchant les réponses qui nous<br />

touchent depuis notre tendre enfance à la découverte<br />

de cet univers s’exprimant par le cœur<br />

et l’âme…Il me fera plaisir de nourrir votre curiosité<br />

sur quelque dizaines de mes toiles afin de<br />

vous raconter le message de mon œuvre autant<br />

sur les sujets qui vous intéressent d’aborder que<br />

sur les thèmes choisis au cours de cette soirée….<br />

Cette une Invitation<br />

Lyse Marsan<br />

www.marsanl.com<br />

Pour information et réservation<br />

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Joallière<br />

Heather Logan<br />

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Boynton Beach<br />

1070 Gateway Blvd,<br />

Suite 102<br />

FL 33426<br />

Hallandale Beach<br />

1001 East<br />

Hallandale Beach Blvd<br />

FL 33009<br />

Pompano Beach<br />

2741 East<br />

Atlantic Blvd<br />

FL 33062<br />

Lauderhill<br />

7329 West<br />

Oakland Park Blvd<br />

FL 33319<br />

* Maximum de 2 retraits de 500 $ US / jour.<br />

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Daniel Cadrin<br />

Florida House Inn<br />

Fernandina Beach est la première plage au nord de la Floride et le siège<br />

du comté de Nassau. Elle est construite sur Amelia Island. Ses premiers<br />

habitants connus étaient la tribu Timucuan. On la nomme parfois l’île<br />

aux huit drapeaux, car huit pavillons ont flotté tour à tour sur la ville<br />

depuis 1562 : France, Espagne, Royaume-Uni, Espagne, les Patriotes d’Amelia<br />

Island, Green Cross of Florida, Mexique et les États-Unis. Mais, son plus beau trésor est<br />

l’hôtel Florida House Inn. Cet hôtel qui se trouve au 20, 3 e Rue Sud a été construit en 1857 et<br />

se considère le plus vieil hôtel de la Floride qui est encore en opération. C’est une adorable<br />

maison de style gingerbread. L’auberge a été construite à l’origine comme maison d’embarquement<br />

par David Yulee, qui essayait de construire un chemin de fer de la plage de Fernandina<br />

à Cedar Key. Le chemin de fer était presque terminé<br />

quand la guerre civile a commencé et malheureusement,<br />

le rêve de David Yulee ne s’est jamais réalisé. Le Mermaid<br />

Bar qui se trouve à l’intérieur est l’endroit pour planifier vos<br />

visites ou rencontrer des gens de la place. Il existe aussi le<br />

plus vieux bar de la Floride, le Palace Saloon au 117 sur la<br />

rue principale, si vous voulez fêter jusqu’aux petites heures<br />

du matin. Au fil des années, l’auberge a résisté à de nombreuses<br />

épreuves et reste toujours comme le patriarche sur<br />

l’île. L’auberge a accueilli de nombreux invités tout au long<br />

des années, y compris Ulysses S. Grant, José Marti, l’industriel<br />

Henry Ford, le duo comique Laurel et Hardy, l’actrice<br />

d’origine canadienne Mary Pickford et plus encore! Retournez<br />

dans le temps avec nous et vivez la vieille Floride! Ces<br />

hôtels n’on peut-être pas le luxe des grandes chaînes, mais<br />

offrent une sensation. À quelques pas de l’hôtel se trouve<br />

l’Amelia Island Museum of History. Ce musée qui raconte<br />

l’histoire de l’île et des premiers Indiens est installé dans<br />

une ancienne prison.<br />

Alain Pouleriguen, D.M.D.<br />

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Jean Forand, Agence Timing<br />

Assistance record d’une année à l’autre<br />

Par Yvan Sinotte<br />

Le nom de Jean Forand, depuis 12<br />

ans, se décline en soupers-spectacles<br />

de première classe au Club<br />

Tropical d’Hallandale Beach. Les<br />

artistes de renom se succèdent sur la<br />

scène de cette salle à la sonorisation<br />

maintenant remarquable. Toujours<br />

avec un sens de la formule qui ne se dément<br />

pas, Jean Forand insiste : « Douzième<br />

année, 12 semaines de spectacles,<br />

et un record de 12 pour cent de<br />

plus de pré-ventes sur la<br />

dernière saison. Ce succès<br />

résulte d’une programmation<br />

exceptionnelle d’une<br />

année à l’autre et d’une<br />

salle toujours plus accueillante.<br />

Le public vante aussi<br />

la qualité des repas et<br />

nos chefs, France Giroux<br />

et Pierre Charest, qui ont<br />

travaillé tout l’été à élaborer<br />

des menus encore plus sophistiqués.<br />

» « Cette saison, poursuit Jean<br />

Forand, nous présentons la Compagnie<br />

créole qui se produira chez nous avant<br />

de présenter son spectacle à Montréal.<br />

Nous avions des demandes répétées<br />

pour accueillir cette troupe. Nous pouvons<br />

satisfaire leurs fans cette année. »<br />

Par ailleurs le Club Tropical se rajeunit<br />

tant à l’extérieur qu’à l’intérieur, selon<br />

le producteur. « Le Tropical fait peau<br />

neuve avec des couleurs rafraîchies à<br />

l’extérieur. À l’intérieur, la décoration<br />

égaie davantage l’endroit. De plus, nous<br />

avons reconfiguré le système de son qui<br />

assure une sonorisation équilibrée dans<br />

toute la salle. Le spectateur du l’arrière<br />

de la salle profite du même son que<br />

celui de la table près de la scène. Nous<br />

pouvons maintenant nous comparer<br />

aux meilleures salles du Québec. » Ce<br />

sont 32 spectacles étalés sur 12 semaines<br />

qui sont au programme du Club<br />

Tropical, et 13 artistes qui défileront sur<br />

la scène puisqu’en février la<br />

Compagnie Créole se produira<br />

la même semaine que<br />

François Léveillée. Jean Forand<br />

s’assure lui-même de<br />

la réaction de son public.<br />

« Je suis présent tous les<br />

soirs et je m’informe du niveau<br />

de satisfaction de l’assistance.<br />

» Le service gratuit<br />

de transport Limo, commandité<br />

par Desjardins Bank, au départ<br />

de la succursale de Boynton Beach vers<br />

le Club Tropical, connaît un achalandage<br />

qui ne se dément pas depuis deux<br />

ans. Jean Forand rappelle également<br />

qu’un service gratuit de transport privé<br />

est disponible pour tout groupe de 25<br />

personnes et plus à partir d’un même<br />

lieu. Jean Forand, à l’écoute de son<br />

public, tente d’une année à l’autre de<br />

répondre positivement à toute suggestion<br />

susceptible d’améliorer un produit<br />

culturel déjà attrayant.<br />

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PARTONS LA MER EST BELLE<br />

avec Pierre MEUNIER<br />

La Floride et ses marinas<br />

à MEGA-YACHTS<br />

Et nous voilà déjà en janvier j’en profite donc pour souhaiter à tous une très Bonne Année remplie<br />

d’amour, de bonheur et surtout beaucoup de santé. L’activité majeure de décembre passé fût<br />

sans doute la fameuse parade de bateaux de « SEMINOLE HARD ROCK » du 9 décembre dont<br />

le thème, cette année, était « Broadway » et avait comme Grand Maréchal de la parade le fameux<br />

duo Superstar de la music country, nul autre que Big & Rich, pas besoin de vous dire que ce fût encore<br />

un franc succès les bateaux ayant encore rivalisé d’imagination, et ce, tout en lumière. Le mois passé<br />

je vous ai parlé plus gros mega-yacht au monde qui<br />

pour le commun des mortels ne sera possible de le<br />

voir qu’en photo, par contre si vous désirez en voir de<br />

très grands et gros et ce de très près et bien je vous<br />

conseille d’organiser une journée visite de super<br />

yachts marina en plein cœur de Fort Lauderdale<br />

en commençant par la plus éloignée, soit Sunrise<br />

Harbor Marina où vous pourrez y voir des bateaux<br />

de 100 pieds (30.48 mètres) jusqu’à 200 pieds<br />

(60.96 mètres). De là on se dirige en bord de mer plus au sud pour découvrir la Hall of Fame Marina,<br />

suivi de Las Olas Marina, propriété de la ville de Lauderdale. Pardonnez-moi et en toute fin la fameuse<br />

marina de renommée internationale Bahia Mar.<br />

Sachez que dans les deux dernières marinas mentionnées, vous pouvez accéder à leur quai et<br />

voir ces bateaux tous plus impressionnants les uns que les autres. Pardonnez-moi, mais j’oubliais la<br />

Hall of Fame Marina qui accueille des Yachts de 100 pieds (30.48 mètres) à 200 pieds (60.96 mètres)<br />

laquelle vous pouvez visiter de très près. Mais l’endroit où vous aimerez sans doute passer le plus de<br />

temps sera la Marina de Bahia Mar car là vous pourrez rêver en admirant des bateaux de 30 pieds<br />

(9 mètres) jusqu’à 300 pieds (91.44 mètres) tous aussi beaux les uns que les autres. Et là, plein de<br />

questions vont vous venir à l’esprit telles que : Qui possède ces énormes et rutilants joyaux des mers?<br />

Combien de carburant cela prend, etc... Laissez-moi vous dire que je ne pourrai jamais répondre à<br />

votre première question, car personne ne connait l’identité de ces yachts et les équipages sont tenus<br />

au secret, et ça sous serment. Par contre, je peux vous dire que ces bateaux peuvent contenir selon<br />

leurs dimensions entre 10,000 gallons (37,854 litres) et 1,000,000 gallons pour le plus gros yacht du<br />

monde, soit 3,785,411 litres. Ouf! je n’aimerais pas avoir à payer ces comptes-là. C’est aussi à Bahia<br />

Mar que l’on retrouve les fameuses pompes de carburant haute vitesse capables de pomper votre<br />

bateau à la vitesse de 150 gallons la minute soit 567 litres la minute. J’espère que vous saurez apprécier<br />

les endroits ci-haut mentionnés et que vous les visiterez afin de voir comment les gens riches et<br />

célèbres s’amusent et je vous dis à bientôt et partons la mer est belle.<br />

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Question Quizz<br />

EN ROUTE VERS LA FLORIDE<br />

1. Le Vermont est le principal producteur américain de quel produit?<br />

A) pommes B) sirop d’érable c) bois<br />

2. La Capital de l’État de New York est :<br />

A) New York City B) Albany C) Freedom<br />

3 Aux É.-U., quelle coutume a été créée en Pennsylvanie?<br />

A) Passer l’Halloween B) fêter la St Valentin C) le sapin de Noël<br />

4. La Maison-Blanche a été construite en…<br />

A) 1800 B) 1792 C) 1750<br />

5. D’où vient le nom de Virginie<br />

A) Virginia Woolf B) Elizabeth 1 er C) ses terres vierges<br />

6. Un des symboles de la Caroline du Nord est<br />

A) un épi de maïs B) un cardinal rouge C) Charlotte 1 er<br />

7. D’où vient de nom Caroline du Sud<br />

A) Caroline 1 er B) Charles 1 er C) Caroline Néron<br />

8. Nommez-moi le titre d’un film tourné en Géorgie?<br />

A) Au temps en emporte le vent B) Georgia C) Une bouteille à la mer<br />

9. La première grande ville qui vous annonce que vous êtes arrivés en<br />

Floride est<br />

A) Jacksonville B) Orlando C) St-Augustine<br />

Vous êtes arrivés! Bonnes vacances!<br />

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Bienvenue aux Canadiens!<br />

L’HISTOIRE<br />

SE RÉPÈTE<br />

encore, et encore, et encore...<br />

Boca Raton Regional Hospital est classé dans le top cinq des<br />

hôpitaux à l’échelle nationale pour sa “Qualité Clinique”. Il<br />

a reçu, huit années de suite, le label d’Hôpital de Premier<br />

Ordre pour “Excellence Clinique”, par “Health Grades”,<br />

chef de file des organisations indépendantes d’évaluation<br />

des établissements de soins de santé.<br />

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Réponse Quizz<br />

1. B Le sirop d’érable américain<br />

2. B Albany<br />

3. C le sapin de Noël<br />

4. B en 1792, mais l’ouverture<br />

date de 1800<br />

5. B Son nom vient de la<br />

reine Élisabeth I re (1533-1603),<br />

dite la Virgin Queen parce<br />

qu’elle ne s’est jamais mariée.<br />

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6. B un cardinal rouge<br />

7. B Il est tiré du nom latin Carolus<br />

(Charles), en l’honneur du<br />

roi Charles I er d’Angleterre qui<br />

a fait la concession de terres<br />

d’origine en 1629.<br />

8. A Au temps en emporte le<br />

vent en 1939<br />

9. Jacksonville<br />

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DR PETER GALATI, PODIATRE<br />

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court toujours<br />

Par Yvan Sinotte<br />

Opéré il y a cinq ans au pied droit atteint<br />

d’une affection douloureuse,<br />

Michel Séguin, éditeur de votre magazine<br />

Carrefour Floride s’est non seulement<br />

remis rapidement des traitements dispensés<br />

par Dr Peter Galati, mais, qui plus est, il a<br />

repris toutes ses activités, y compris son jogging<br />

quotidien. « Dr Galati, soutient Michel<br />

Séguin est un véritable virtuose<br />

de la chirurgie podiatrique. Il sait<br />

exactement où il s’en va. Il procède<br />

en pratiquant une minime incision,<br />

l’opération ne dure que quelques<br />

minutes et la convalescence ne dure<br />

que quelques jours. Quand ça fait<br />

des mois qu’on endure un mal au<br />

pied qui vous assaille au point de<br />

vous empêcher de dormir, recouvrer<br />

le plein rendement du pied affecté<br />

représente un soulagement de tous<br />

les instants. La prochaine fois que<br />

surviendra un malaise à un pied,<br />

j’irai, cette fois sans tarder, consulter<br />

Peter Galati. » Le Dr Peter Galati<br />

s’équipe de manière à traiter le plus<br />

efficacement possible ses patients.<br />

Ainsi, il y a quelques années, il a acquis<br />

un Fluoroscan, appareil radiologique qui lui<br />

permet de traiter les oignons, orteils en marteau<br />

et névromes de Morton avec plus de précision,<br />

d’efficacité et un taux de réussite impressionnant.<br />

Issu du programme spatial américain, le<br />

Fluoroscan accélère le traitement des patients<br />

puisque toute la consultation et l’intervention<br />

se déroulent dans la clinique du Dr Galati. Le<br />

névrome de Morton est une enflure du tissu de<br />

cicatrisation qui se situe généralement entre<br />

le troisième et le quatrième orteil. La douleur,<br />

selon Passeportsanté, est ressentie en position<br />

debout ou lors de la marche. La cause en est mal<br />

connue, mais les spécialistes soupçonnent qu’il<br />

pourrait être la conséquence d’une<br />

compression du nerf de l’avant-pied<br />

occasionné par des chaussures trop<br />

étroites. L’orteil en marteau est une<br />

déformation qui touche surtout les<br />

femmes en raison du port de talons<br />

hauts. Quant aux oignons, le<br />

Dr Galati les élimine en trois quarts<br />

d’heure en recourant à une petite<br />

incision de quatre à cinq millimètres,<br />

Dr Peter Galati est établi à Fort Lauderdale<br />

depuis maintenant 24 ans et<br />

il n’a de cesse de recommander à ses<br />

patients le port de souliers confortables<br />

et d’espadrilles de bonne qualité<br />

pour éviter l’éclosion d’oignons<br />

et autres malaises affectant la santé<br />

des pieds.<br />

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Du Coq à l’Âne<br />

Par Yvan SINOTTE<br />

LALIBERTÉ ET MAGIC CITY<br />

La magie du Cirque du Soleil opérera-t-elle sur Little Haïti ? En tout cas c’est<br />

ce que souhaite Guy Laliberté qui investit dans Magic City, un développement<br />

urbain d’un milliard de dollars qui s’élèvera sur l’ancien site du Magic<br />

City Trailer Park (2e Avenue et 61e Rue à Miami,). Les promoteurs mettent<br />

également sur pied une fondation vouée au développement économique<br />

et social du quartier. Selon Guy Laliberté, Magic City « représente une opportunité<br />

de mettre toute notre créativité au service du divertissement et des nouvelles technologies ».<br />

Le saltimbanque n’a jamais craint les défis. Ce quartier défavorisé fera-t-il un saut avant pour se transformer<br />

en Eldorado?<br />

L’ART À FORT PRIX<br />

Un autre quartier de Miami subira une transformation radicale. Winwood, depuis une dizaine d’années,<br />

est le refuge des artistes en arts visuels et autres créateurs à l’affût d’ateliers au cœur d’une grande ville<br />

en essor. Les anciennes usines et entrepôts de ce quartier (2e Ave et 29e Rue) offraient de vastes locaux<br />

à faibles coûts. Cette époque sera bientôt révolue. Un promoteur texan, sans tambour ni trompette, a<br />

acheté, parcelle par parcelle, un imposant lot de terrains et d’immeubles défraîchis pour leur substituer<br />

200 logements et boutiques dont la présence gonflera notablement le coût des loyers. Les artistes, dont<br />

la designer de mode québécoise Marie St-Pierre, devront s’adapter à un environnement tendant vers la<br />

gentrification et les prix qui s’ensuivent.<br />

ÇA MINE LE MORAL<br />

Si vous recherchez une oasis de paix dans le comté de Broward, oubliez le secteur ouest de Miramar.<br />

C’est ce que croyait avoir déniché Daniel Molina. Il devait vite déchanter. Il s’est même fait demander, au<br />

cours d’une conversation téléphonique, s’il était bien dans la région de Miami et non en Syrie. Raison?<br />

Une mine de pierre calcaire est exploitée à quelques coins de rue de chez lui et des explosions secouent<br />

sa résidence plusieurs fois par jour. Si le bruit est agressant, que dire des réparations nécessaires pour<br />

colmater les lézardes de la maison secouée par les explosions. Ce n’est pas vraiment ça un boom économique.<br />

DU PÉTROLE SOUS LES ALLIGATORS<br />

La quête aux gisements pétroliers fait fi de l’environnement. Une riche famille de Miami, convaincue d’y<br />

trouver du pétrole, souhaite forer dans les Everglades à six milles à l’ouest de Miramar. Pour une rare<br />

fois, dans l’ère qui guide actuellement les États-Unis, les autorités de la Floride ont joint leur voix à celles<br />

des groupes environnementaux et interdisent l’exploitation pétrolière dans les Everglades où, au cours<br />

des dernières années, l’état a injecté 16 milliards de dollars dans la restauration de ce vaste réservoir de<br />

filtration. Les alligators l’ont échappé belle et les nappes phréatiques aussi.<br />

LA 95, CE N’EST PAS FINI<br />

Si vous vous plaignez de la durée des travaux sur l’autoroute 95, prenez votre mal en patience, ceux-ci se<br />

poursuivront jusqu’en 2024. La cause : les nouvelles voies « express ». Ça sera plus vite, mais plus tard.<br />

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l’immobilier et de son arrière scène<br />

Par Yvan Sinotte<br />

Après des études à Québec en<br />

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de la construction,<br />

Julie Murray, fait son entrée<br />

sur le marché du travail en gestion de<br />

projets et, ensuite, investit<br />

dans ce domaine. À son arrivée<br />

en Floride, elle va se chercher<br />

une qualification en aménagement<br />

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son conjoint, l’officiel de la Ligue<br />

nationale de hockey, Jonny Murray, également<br />

originaire de Québec, a lui aussi<br />

décroché sa licence en immobilier. Tous<br />

deux investissent aussi dans des projets<br />

immobiliers du sud de la Floride acquérant<br />

des propriétés pour les rénover et<br />

les mettre ensuite sur le marché. « L’immobilier<br />

pour moi ce n’est pas un travail,<br />

c’est ma passion, affirme Julie Murray.<br />

J’offre un service personnalisé. Je facilite<br />

la vie de mes clients qui doivent franchir<br />

la barrière de la langue pour effectuer<br />

une transaction. Cela va de la<br />

négociation avec le vendeur ou<br />

l’acheteur jusqu’au choix d’un<br />

agent de titres ou d’un entrepreneur,<br />

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jamais non à une inscription<br />

quelle que soit la valeur de la<br />

propriété, et ce de West Palm<br />

Beach jusqu’à Miami. » Julie<br />

Murray fait partie de l’équipe<br />

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Linda Faille et Dany Flanders. « Nous<br />

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et en mesure de répondre à toutes les<br />

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Coup de cœur : Toute une dame!<br />

Par Daniel Cadrin<br />

Cette dame est Betty White. Tout le monde a écouté une fois dans sa vie la série<br />

« Golden Girls». Une série des années 80-90. Il était une fois… trois quinquagénaires<br />

qui vivent sous le même toit à Miami. Rose (Betty White), l’ingénue<br />

qui n’a d’yeux que pour St-Olaf, son village natal. Blanche (Rue Mc Clanahan),<br />

aristocrate sudiste nymphomane, a pour seule joie en ce monde de conquérir le plus<br />

d’hommes possible et de donner un compte rendu à ses deux meilleures amies. Et<br />

enfin, Dorothée (Béatrice Arthur), une New-Yorkaise à peine divorcée de Stanley. Ces<br />

trois dames ne seraient rien sans la pétulante Sophia, mère<br />

de Dorothée qui n’a pas la langue dans sa poche… Betty<br />

White était la seule survivante des quatre protagonistes.<br />

Elle est née le 17 janvier 1922 dans la banlieue de Chicago.<br />

Sa carrière commence en 1949, avec une apparition à la<br />

télévision, mais ce n’est que 13 ans plus tard qu’elle décroche<br />

un rôle au cinéma, dans Tempête à Washington. Elle<br />

obtient son premier grand rôle dans la série télévisée The<br />

Mary Tyler Moore Show. Elle enchaîne ensuite dans de<br />

nombreuses séries télévisées pour arriver à son plus grand<br />

rôle, celui de Rose. De 2010 à 2015, Betty White interprète<br />

le rôle d’Elka Ostrovsky dans la série Hot in Cleveland. Betty<br />

White a toujours eu un faible pour la Floride. Elle disait que<br />

la vie est plus simple sous le soleil de la Floride que sous<br />

celui de la Californie; même si c’est le même soleil! Malgré son grand âge, elle a toujours<br />

communiqué avec les jeunes vedettes montantes. Elle adorait aider un jeune à<br />

faire sa place au soleil en lui donnant des conseils. Betty représentera toujours la joie<br />

de vivre et le sourire étincelant d’une star bien dans sa peau!<br />

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Les chagrins d’amour sont<br />

dangereux pour le cœur<br />

Par Richard Johnson<br />

Plaisir d’amour ne dure qu’un moment,<br />

Chagrin d’amour dure toute la<br />

vie. On ne compte plus le nombre de<br />

chansons qui racontent l’histoire d’un<br />

coeur brisé. Déjà, en 1745 les plus belles voix<br />

de France, fredonnaient cette chanson composée<br />

par Jean-Pierre Claris de Florian. Il y a<br />

beaucoup de vrai dans cette délicieuse mélodie.<br />

Si, pour certaines personnes, le fait d’aller<br />

voir ailleurs n’est pas très grave, il suffit de voir<br />

le nombre de sites Internet, spécialisés dans<br />

les échanges de couples<br />

mariés pour d’autres, il<br />

s’agit d’une trahison mortelle.<br />

Le crime absolu.<br />

Figurez-vous, qu’avoir le<br />

cœur brisé ne détériore<br />

pas que le moral. Selon<br />

une récente étude menée<br />

par des médecins de<br />

l’université britannique<br />

d’Aberdeen, le muscle<br />

cardiaque serait également<br />

touché dans la<br />

durée. Cinquante-deux<br />

patients ont participé à cette étude, pendant<br />

quatre mois. Les résultats montrent que les<br />

séquelles du choc émotionnel durent. Les patients<br />

avaient tous eu le syndrome du « cœur<br />

brisé », 92 % étaient des femmes et l’âge<br />

moyen s’élève à 66 ans. Ils ont passé plusieurs<br />

échographies et scanneurs pour assurer le<br />

suivi. Le constat est sans appel. Les médecins<br />

ont alors remarqué que le syndrome avait affecté<br />

de manière permanente le système de<br />

pompe du cœur. Des petites cicatrices étaient<br />

visibles sur le muscle. La conséquence est<br />

lourde, les marques présentes à la surface<br />

réduisent l’élasticité du cœur, et l’empêche<br />

de se contracter correctement. Le ventricule<br />

gauche change de forme, le muscle est<br />

affaibli, et parvient moins bien que d’ordinaire<br />

à pomper le sang de l’organisme. Le<br />

« tako-tsubo » ou syndrome du « cœur brisé<br />

» a été découvert au<br />

Japon les années 1990.<br />

Jusqu’ici, les médecins<br />

pensaient que les patients<br />

se rétablissaient<br />

sans intervention médicale,<br />

lit-on dans l’étude,<br />

mais on a découvert que<br />

cette maladie provoque<br />

des dommages pendant<br />

bien plus longtemps que<br />

ce que les scientifiques<br />

croyaient. C’est une<br />

maladie dévastatrice<br />

qui peut frapper des personnes, d’ordinaire<br />

en bonne santé, et il n’existe pas de traitement<br />

à long terme pour les patients qui en<br />

souffrent. Le chagrin d’amour n’est pas un<br />

mal uniquement psychologique comme on<br />

voit, et dans certains cas, on peut même<br />

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en offrant des maisons de style bungalow de trois chambres à coucher et deux salles de<br />

bain pour seulement 59 900 $. Ces maisons ont fait le bonheur de beaucoup de clients enthousiastes.<br />

Aujourd’hui, l’entreprise met le cap sur le marché de la résidence de luxe. « Nous constatons une forte<br />

demande pour des maisons haut de gamme de la part des acheteurs internationaux et de la population<br />

environnante. Cette clientèle souhaite acquérir une propriété à un coût raisonnable sans toutefois<br />

renoncer à son confort », dit Dixie Daniel, responsable du design et de la conception du produit au<br />

Rexmere Village. En effet, quelques clients ont été enchantés en prenant connaissance des nouvelles<br />

tendances que Dixie Daniel a planifié d’implanter pour ces futurs concepts de maisons usinées. En<br />

plus de l’utilisation de matériaux haut de gamme et de systèmes d’éclairage sur demande, lRexmere<br />

Village offrira de nombreuses options dont le four encastré, la cafetière à cappuccino, le cellier-refroidisseur<br />

à vin, la salle de bain de style spa, le foyer décoratif, le tout dans un charmant cadre extérieur.<br />

« Rexmere Village s’est toujours donné la mission de proposer des propriétés d’une valeur digne<br />

de ce complexe. Et maintenant cette valeur s’appliquera à un produit de niveau supérieur, déclare<br />

Dixie Daniel. Notre but est d’offrir une maison luxueuse pour moins de 200,000 $. » Alors que la<br />

moyenne des prix pour les maisons dans la région, selon le<br />

courtier immobilier Trulia de Miami, approche le demi-million<br />

de dollars, le virage adopté par Rexmere Village est une<br />

bonne nouvelle et Rexmere Village secouera le marché de<br />

l’habitation encore une fois. Pour plus d’information ou<br />

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une semaine d’avance. Je suis<br />

dans le bureau tôt chaque matin.<br />

La discipline est également d’avoir<br />

un système dans lequel les problèmes,<br />

les dates et les conditions<br />

des fichiers sont traités et répondus<br />

immédiatement. Je considère<br />

mon plus grand accomplissement<br />

en voyant les jeunes couples et les<br />

familles approchant la réussite et<br />

s ’e n r i c h i s s a n t<br />

grâce au plan<br />

que nous avons<br />

bâti ensemble.<br />

Nous créons<br />

une cible, puis<br />

nous suivons<br />

le chemin de la<br />

création de ces<br />

portefeuilles<br />

de fortune.<br />

Certaines personnes<br />

avec qui<br />

j’ai fait affaire il<br />

y a 20 et 25 ans me remercient encore.<br />

Ma philosophie est similaire<br />

à celle de Warren Buffet vis-à-vis<br />

du marché boursier, il faut acheter<br />

dans un bon secteur et garder la<br />

propriété pour longtemps>> explique-t-il.<br />

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Combiné St-Augustine, et Kennedy Space Center<br />

2 départs, le 12 février et le 13 mars <strong>2018</strong><br />

2 jours d’excursion et 1 nuit à St-Augustine<br />

St Augustine, une ville fondée par l’explorateur<br />

et chercheur de trésors Don Juan Ponce de<br />

Leon le 27 mars 1513, jour de Pâques. Il prend<br />

possession de ce lopin de terre et le nomme “ La<br />

Florida” qui veut dire terre de fleurs. En 1564 les<br />

Français établissent un fort et une colonie sur les<br />

bords de la rivière St-John menaçant ainsi les trésors contenus dans les navires de la<br />

flotte espagnole qui longeait la côte. Le roi Philippe II d’Espagne nomme l’amiral Don<br />

Pedro Menendez de Avilles, gouverneur de la Floride et lui ordonne d’aller explorer<br />

et coloniser le territoire. Menendez arrive le 28 août 1565, jour de la fête de St-<br />

Augustine, de là vient le nom de la ville.<br />

La côte de la Floride est maintenant sous le contrôle des Espagnols. La ville de<br />

St-Augustine fut fondée 42 ans avant la colonie anglaise de Jamestown en Virginie<br />

et 55 ans avant Plymouth Rock au Massachusetts, se faisant, St-Augustine est la plus<br />

vieille ville de l’Amérique du Nord sous contrôle européen. Cette belle excursion à<br />

St-Augustine nous fait revivre toute cette histoire. Vous serez enchanté de vous<br />

promener dans le quartier historique, avec ses boutiques, ses restaurants et galeries<br />

d’art. Vous aurez aussi la possibilité de vous promener à travers les ruelles de la ville.<br />

CAP CANAVERAL, KENNEDY SPACE CENTER, TELLEMENT INTÉRESSANT<br />

Dès votre arrivée, vous ne pouvez manquer les<br />

fusées se tenant à la verticale qui ont voyagé dans<br />

l’espace. Plusieurs pavillons nous font découvrir<br />

les durs labeurs des premiers pionniers de<br />

l’espace et ceux d’aujourd’hui. Le pavillon Nature<br />

et Technologie le pavillon « Eye on the Univers » le cinéma IMAX présente 1 film en 3<br />

dimensions « Space Station » la réplique de la navette Explorer, pour ceux qui veulent<br />

vivre une expérience unique ne manquez pas le Shuttle Launch Expérience ou le son,<br />

la vue, la sensation et excitation sont au rendez-vous. Également il y a un nouveau<br />

manège « Space Shuttle Atlantis » avec en final la vue de la navette Atlantis.<br />

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