Fah Thai Magazine Jan-Feb 2018
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
CHECKING OUT<br />
Real Hot<br />
Chengdu, the capital of Sichuan province<br />
in China, was the first Asian city that<br />
UNESCO bestowed the title of “City of<br />
Gastronomy.” It’s the birthplace of many<br />
culinary traditions and a major dining<br />
destination for prominently fiery foods<br />
like their hot pot or the global favourite<br />
– kung pao chicken. These dishes owe<br />
their popularity to a standout ingredient:<br />
that of the aromatic and intense Sichuan<br />
peppercorn that’s best sampled in its<br />
place of origin.<br />
We offer sincere<br />
apologies to our<br />
readers. <strong>Fah</strong> <strong>Thai</strong>’s<br />
November/December<br />
2017 issue mistakenly<br />
featured a photo of<br />
Angthong National<br />
Marine Park in our<br />
Checking Out page<br />
instead of Phu Quoc<br />
island in Vietnam.<br />
นิตยสารฟ้าไทยขออภัยท่านผู้อ่านอย่างสูง<br />
ต่อความผิดพลาดที่เกิดขึ้นในคอลัมน์<br />
Checking Out ในหน้า 146 ประจำฉบับ<br />
เดือนพฤศจิกายน/ธันวาคม พ.ศ.2560<br />
ที่มีการตีพิมพ์รูปภาพหมู่เกาะอ่างทอง<br />
แทนภาพเกาะฟู้โกว๊ก ประเทศเวียดนาม<br />
จึงขออภัยมา ณ ที่นี้<br />
130