Trích ly hợp chất curcuminoid trong củ nghệ vàng và tạo hệ liposome từ dịch chiết này (2017)

https://twitter.com/daykemquynhon
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn
www.facebook.com/daykem.quynhon
https://daykemquynhon.blogspot.com
Luận văn tốt nghiệp CNKTHH
CBHD: TS. Lương Huỳnh Vủ Thanh
http://daykemquynhon.ucoz.com
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định
1.4. Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp thu thập và tổng <strong>hợp</strong> tài liệu: thông tin từ các nghiên cứu, đề tài,
bài báo khoa học, dữ liệu trên internet…được tổng <strong>hợp</strong>, chọn lọc, so sánh và đánh giá
để tìm ra phương pháp phù <strong>hợp</strong> với đề tài.
Phương pháp thực nghiệm: tiến hành các thử nghiệm khác nhau để đúc kết kinh
nghiệm và kỹ thuật trong quá trình thực hiện, sau đó tiến hành khảo sát các yếu tố
ảnh hưởng dựa trên kiến thức từ tài liệu và kỹ năng từ các thử nghiệm.
(i) Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích <strong>ly</strong> <strong>curcuminoid</strong> như thời
gian siêu âm, tỉ lệ giữa bột nghệ/ethanol 96 o và số lần trích <strong>ly</strong> từ đó lựa chọn các giá
trị tối ưu cho từng yếu tố.
(ii) Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo hệ liposome như thời gian
đồng hoá; hàm lượng các <strong>chất</strong>: lecithin, tween 80, dầu khoáng, <strong>curcuminoid</strong>; loại dầu
và thời gian siêu âm từ đó lựa chọn các giá trị tối ưu cho từng yếu tố.
Phương pháp đánh giá: sử dụng các thiết bị để đánh giá, so sánh <strong>chất</strong> lượng sản
phẩm từ đó rút ra kết luận và kiến nghị.
1.5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
cao.
Nội dung nghiên cứu của đề tài vừa có ý nghĩa khoa học, vừa có tính thực tiễn
Các phương pháp sử dụng trong đề tài cho thấy nhiều ưu điểm và triển vọng
trong các nghiên cứu về <strong>hợp</strong> <strong>chất</strong> thiên nhiên nói chung và <strong>hợp</strong> <strong>chất</strong> <strong>curcuminoid</strong> nói
riêng, kết quả trong đề tài là tiền đề cho các nghiên cứu về <strong>hợp</strong> <strong>chất</strong> <strong>curcuminoid</strong> sau
này.
Hệ liposome được ứng dụng nhiều trong mỹ phẩm và dược phẩm. Việc xây
dựng quy trình liên tục từ xử lý nguyên liệu, trích <strong>ly</strong> và tạo hệ liposome có ý nghĩa
quan trọng khi ứng dụng đề tài vào thực tiễn sản xuất. Hoạt <strong>chất</strong> có trong dịch chiết
được nạp trực tiếp vào hệ giúp tiết kiệm năng lượng và thời gian cho quá trình tinh
chế, qua đó giảm chi phí đầu tư.
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÝ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN
SVTH: Nguyễn Văn Sáng 2
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú
www.facebook.com/daykemquynhonofficial
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial