Speisekarte Spices

europa.park

WIR BEGRÜSSEN SIE ZU DEN

INDIAN WEEKS

Genießen Sie diese einmalige Küche.

Interessante Gerichte wie Pakura, Tanduri und Samosa,

verfeinert mit Masala, Curry und Chutneys, verwöhnen Ihren Gaumen.


LASSI IST DIE BEZEICHNUNG FÜR EIN INDISCHES JOGHURTGETRÄNK.

ES KOMMT IN VARIANTEN IM ASIATISCHEN UND OSTEUROPÄISCHEN

RAUM VOR, Z.B. ALS AYRAN IN DER TÜRKEI UND IM NAHEN OSTEN.

MAN TRINKT LASSI GERN ZU SCHARFEN SPEISEN, DA ES – IM

GEGENSATZ ZU ANDEREN GETRÄNKEN – DURCH DEN FETTGEHALT DIE

SCHÄRFE DES ESSENS MILDERT UND SEINE VERDAULICHKEIT ERHÖHT.

LASSI

Lassi

Lassi i Lassi

Minze oder Mango

Mangue ou menthe i Mint or mango

Glas i Verre i Glass 2 3,30

• ERFRISCHENDES, FRUCHTIGES JOGHURT-

GETRÄNK (MANGO ODER MINZE)

• BOISSONS RAFRAÎCHISSANTE ET FRUITÉE AU YAOURT .

(MANGUE OU MENTHE)

• REFRESHING, FRUITY YOGHURT DRINK

(MANGO OR MINT)

BESIDES

Körbchen Naan Brot

ohne Dip, 4 Ecken

Galette de blé croustillante i Flat bread

2 2,50

Mulligatawny-Suppe

mit Naan

Typische indische Currysuppe mit Hühnereinlage

AB MITTE SEPTEMBER

À PARTIR DE MI-SEPTEMBRE/FROM MID SEPTEMBER

Soupe curry avec poulet et naan i

Curry-Soup with chicken and naan

2 3,70

VORSPEISEN

„Naan“

Knuspriger Weizenfladen mit Pakora-Soße,

Minze-Joghurt-Dip, Mango-Chutney

Galette de blé croustillante à la sauce pakora,

sauce yaourt-menthe, chutney mangue i

Flat bread with 3 dips:

Sauce Pakora, Mango chutney & mint-yoghurt-dip

2 3,90

Lassi


THALI „PLATTE“ IST IN INDIEN EINE MEIST RUNDE BLECHPLATTE MIT

AUFGEBOGENEM RAND AUF DER EIN ESSEN SERVIERT WIRD.

DER THALI TELLER IST EIN KLASSISCHER INDISCHER HAUSHALTS-ARTIKEL,

DER PRAKTISCH UNZERSTÖRBAR IST UND MANCHMAL VON GENERATION

ZU GENERATION WEITER GEGEBEN WIRD. ER BIETET DIE MÖGLICHKEIT,

VERSCHIEDENE SPEISEN GETRENNT VONEINANDER AUF EINEM TELLER

UNTERZUBRINGEN UND DAMIT LECKER ZU PRÄSENTIEREN.

VON DER ESSENSPLATTE ABGELEITET WIRD EINE MAHLZEIT DER INDISCHEN

KÜCHE ALS THALI BEZEICHNET, DIE AUS VERSCHIEDENEN, REGIONAL

UNTERSCHIEDLICHEN BESTANDTEILEN ZUSAMMENGESTELLT WIRD.

SALADS

Salad Delhi 2 7,90

Knackige Salatherzen mit frischer Mango, Papaya, Avocado, Kichererbsen,

Koriander und Naan

Cœurs de laitue croquants avec vinaigrette, mangue fraîche, papaye, avocat, pois chiches, coriandre & naan

Salad with dressing, mango, papaya, avocado, chick peas & naan

Mumbai Salad 2 9,80

Knackige Salatherzen mit frischer Mango, Papaya, Avocado, Kichererbsen, Koriander,

Hühnchenstreifen und Naan

Cœurs de laitue croquants avec vinaigrette , mangue fraîche, papaye, avocat, pois chiches coriandre, naan & lanières de poulet

Salad with dressing, mango, papaya, avocado, chick peas, naan & chicken strips

Zu den Salaten reichen wir ein fruchtiges hausgemachtes Dressing

Salade avec vinaigrette fruitée

Salads with homemade fruity dressing

THALI PLATE

DAS KLASSISCHE INDISCHE MITTAGESSEN,

EIN MIXED TELLER AUS VERSCHIEDENEN SPEISEN

Thali Punjab 2 13,90

Chicken Cashni, Palak Paneer, Basmatireis, Minze-Joghurt-Dip, Mango-Chutney & Naan

Assiette variée avec pulet cashni, Palak Paneer, riz basmati, yaourt à la menthe, chutney mangue & naan

Mixed plate with Chicken Cashni, Palak Paneer, basmati rice, mint yoghurt, mango-chutney & naan

Thali Samaranti 2 13,90

Indian Beef Curry, Palak Paneer, Basmati Reis, Minze-Joghurt-Dip, Mango-Chutney & Naan

Assiette variée avec ragoût de boeuf, Palak Paneer, riz basmati, yaourt à la menthe, chutney mangue & naan

Mixed plate with Indian Beef Curry, Palak Paneer, mint-yoghurt, basmati rice, mango-chutney & naan

Thali Plate


DIE INDISCHE KÜCHE UMFASST VIELE UNTERSCHIEDLICHE REGIONALE

GERICHTE UND KOCHSTILE, DIE VOM HIMALAYA BIS ZUR SÜDSPITZE

INDIENS REICHEN. CHARAKTERISTISCH FÜR DIE KÜCHE DES GESAMTEN

SUBKONTINENTS SIND CURRYS UND DIE VIELFALT DER GEWÜRZE.

GEWÜRZE SPIELEN IN DER INDISCHEN KÜCHE EINE SEHR GROSSE

ROLLE. VERWENDET WIRD GERNE KORIANDER, KURKUMA, KARDAMOM,

KREUZKÜMMEL, BOCKSHORNKLEE SOWIE ETABLIERTE MISCHUNGEN

WIE CURRYPULVER UND MASALA.

CURRY & CO.

Chicken Curry 2 10,50

Hähnchenstreifen in scharfer gelber Currysauce, dazu Basmatireis

Poulet Curry émincé de poulet à la sauce épicée au curry jaune, servi avec du riz basmati

Chicken curry in a yellow spicy curry sauce with basmati rice

auch zum Mitnehmen

Également à emporter

Also to take away

Chicken-Cashni - MILD 2 10,50

Marinierte, gebratene Hähnchenbrust in würziger Cashni-Sauce,

dazu Basmatireis

Blanc de poulet mariné et poêlé à la sauce cashni, servi avec du riz basmati

Marinated roasted chicken breast in spicy cashni-sauce, basmati rice

Indian Beef Curry 2 12,90

Zartes Rindfleisch mit Chili, Kurkuma, Madras Curry, Zwiebeln,

Tomaten, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Cumin, dazu Basmati Reis

auch zum Mitnehmen

Également à emporter

Also to take away

Tendre Boeuf au piment, curcuma, curry de Madras, aux oignons, aux tomates, au gingembre, à la cardamome,

à l‘ail, au cumin, avec riz basmati

Tender beef with chilli, turmeric, Madras curry, onions, tomatoes, ginger, cardamom, garlic, cumin, with basmati rice

Palak Paneer 2 8,90

Spinat mit original indischem Käse mit vielen Gewürzen wie Chili, Kurkuma,

Kreuzkümmel, Garam Masala und Cashewkernen, dazu Naan und Reis

Epinards au fromage d`origine indiennes avec de épices indiennes telles que chili, curcuma, cumin,

garam masala et noix de cajou, avec naan et riz

Spinach with original Indian cheese with many Indian spices such as chili, turmeric, cumin, garam masala and cashews,

with naan and rice

Indian Beef Curry


ZUM NACHTISCH WIRD IN INDIEN HÄUFIG OBST GEGESSEN.

ALLERDINGS EXISTIEREN AUCH EINE REIHE VON SÜSSSPEISEN,

DEREN GRUNDLAGE OFT KHOA (EINGEKOCHTE MILCH) SOWIE

NALEN GUR (ZUCKERSIRUP) IST, DIESE WERDEN IN VIELEN VARIANTEN

ALS KONFEKT HERGESTELLT UND ANGEBOTEN.

KLASSISCH SIND SÜSSER REIS MIT ROSENWASSER SOWIE

DESSERT-VARIATIONEN MIT MANGO.

OLLI EUROFANT’ S

TIPP FOR KIDS

4 Mini-Frühlingsrollen

mit Basmatireis und Tomatensauce

4 rouleaux de printemt avec riz basmati et sauce tomate

4 mini egg-rolls with rice & tomatosauce

2 6,20

SWEETS

Mango-Joghurt-Creme 2 3,50

Mangopürree mit Joghurt, gerösteten Mandeln und Cashewkernen

Purée de mangue au yaourt, amandes grillées et noix de cajou

Mango yoghurt creme with roasted almonds and cashews

Sweet Basmati 2 3,50

Süßer Basmati-Milchreis mit Rosenwasser, Rosinen, Mandeln, Cocos & gerösteten Pistazien

Riz basmati au lait, avec eau de rose, raisins secs, amandes, noix de coco & pistaches grillées

Sweet rice with rose-water, raisins, almonds, coconut & pistachios

Mango-Joghurt-Creme


DALLMAYR HEISSGETRÄNKE

BOISSONS CHAUDES DALLMAYR i

DALLMAYR HOT DRINKS

Dallmayr Café Crème 2 2,60

Espresso 2 2,40

Espresso Macchiato 2 2,70

Cappuccino 2 2,90

Milchkaffee / Milchkaffee Schale 2 3,70

Latte Macchiato 2 3,50

Dallmayr Trinkschokolade 2 3,20

Dallmayr Tee Pyramidenbeutel 2 2,60

SOFT DRINKS

BOISSONS SANS ALCOOL i SOFT DRINKS

4,6,7 1,3,4,5,6,7 1,7 1,2,4,7,8 2,5,7

Glas / Becher 0,3 l 2 2,70

Glas / Becher 0,4 l 2 3,20

ViO Mineralwasser still Fl. 0,25 l 2 2,30

ViO Schorle Fl. 0,33 l 2 3,40

Apfelsaft/Orangensaft Jus de pomme/Jus d’orange i Apple juice /Orange juice 0,3 l 2 3,10

Honest Tee Bio

Schwarzer Tee Himbeere-Basilikum / Grüner Tee Zitrone Honig Fl. 0,33 l 2 3,80

BEER

BIÈRES i BEER

Kronen Pils vom Fass

Bière blonde à la pression i Draught beer 0,3 l 2 3,40

Radler

Panaché i Shandy 0,3 l 2 3,40

ERDINGER Weißbier vom Fass

Bière blanche à la pression i Draught wheat beer 0,5 l 2 4,40

ERDINGER alkoholfrei

Bière blanche sans alcool i Non-alcoholic wheat beer Fl. 0,33 l 2 3,20

Bitburger alkoholfrei

Bière blonde sans alcool i Non-alcoholic beer Fl. 0,33 l 2 3,20

W I N E &

SPARKLING WINE

VINS & VIN MOUSSEUX i WINE & SPARKLING WINE

SÜDAFRIKANISCHER WEIN

MAN Sauvignon blanc Warrelwind 0,1 l 2 2,80

Segnitz Ulumbaza Red of Sprinfontain 0,1 l 2 2,80

BADISCHER WEIN VOM BADISCHEN WINZERKELLER

Weißburgunder Pinot blanc sec i Pinot blanc dry 0,1 l 2 2,80

Spätburgunder Pinot Noir sec i Pinot Noir dry red wine 0,1 l 2 2,80

Weinschorle Vin rouge / blanc & eau gazeuse i Wine Spritzer red / white 0,25 l 2 3,20

SEKT/SPARKLING

VIN MOUSSEUX I SPARKLING

Prosecco Piccolo 0,2 l 2 7,50

Flasche 0,75 l 2 23,50

Bei Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.

Veuillez vous adresser à notre personnel en cas d’allergie ou d’intolérance alimentaire. | In case of food allergy or intolerance, please contact our staff members.

1 mit Konservierungsstoffen, 2 mit Antioxidationsmittel, 3 enthält eine Phenylalaninquelle, 4 mit Farbstoff, 5 mit Süßungsmitteln, 6 koffeinhaltig, 7 Säuerungsmittel, 8 mit Stabilisatoren, 9 mit Phosphat,

10 geschwärzt, 11 chininhaltig, 12 taurinhaltig, 13 geschwefelt, 14 kakaohaltige Fettglasur, 15 mit Geschmacksverstärker, 16 gewachst

*inkl. € 0,25 Pfand /consigne


UNSER RESTAURANT SPICES – KÜCHEN DER WELT – BIETET IHNEN

JEDE SAISON EINE VIELFALT AN AUSGEFALLENEN, GEWÜRZREICHEN

SPEISEN UNTERSCHIEDLICHER LÄNDER VON DEN ASIATISCHEN UND

AFRIKANISCHEN KONTINENTEN.

WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!

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