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NUMÉRO 6<br />
HIVER 2020<br />
TRANSMETTRE * JOUER * CRÉER * S’ÉMERVEILLER<br />
EN CADEAU !<br />
Un dragon chinois<br />
et une affiche des<br />
accords toltèques<br />
LA REVUE À PARTAGER<br />
EN FAMILLE<br />
•<br />
ÉLU<br />
MAGAZINE<br />
LE PLUS<br />
INNOVANT<br />
2019<br />
•<br />
GRANDIR !<br />
entretiens avec<br />
Céline Alvarez<br />
Béatrice Copper-Royer<br />
Les fleurs de l’hiver * La cocotte des émotions * Braver le froid * Fabrique ton livre * Cuis ton propre pain *<br />
Le furoshiki, écolo et joli * L’avaleur de cauchemars * Au temps du cinéma muet...
SOMMAIRE<br />
EN AVANT LA MUSIQUE<br />
•<br />
24 • Il était une fois le cinéma muet<br />
À PIEDS JOINTS<br />
•<br />
12 • Yoga : Réveille ton serpent !<br />
16 • Braver le froid<br />
26 • À chaque scène son émotion<br />
28 • Des dinos au cinéma<br />
30 • Invente ta bande originale<br />
31. Et <strong>la</strong> comédie musicale ?<br />
21 • Trois expériences<br />
pour vivre le froid<br />
LES MAINS LIBRES<br />
•<br />
36 • Mon petit théâtre d’ombres<br />
À découper : Dragon du Nouvel an chinois<br />
40 • Furoshiki, l’art d’emballer<br />
42 • L’avaleur de cauchemar<br />
44 • Fabrique ton livre<br />
48 • Fabrique une pile citron<br />
L’ATTENTION<br />
•<br />
ENTRETIENS<br />
60 • Béatrice Copper-Royer,<br />
psychologue de l’enfance<br />
72 • Céline Alvarez,<br />
pédagogue<br />
58 • Laissons nos enfants être des enfants<br />
64 • Atelier philo :<br />
C’est quoi une grande personne ?<br />
66 • Lettre à mes enfants<br />
50 • Tisseur de patience<br />
53 • Fabrique un baromètre<br />
• 2 •
JEU CONCOURS<br />
124 • Une chaise Bambi à gagner<br />
avec Moodntone<br />
À L’AFFÛT<br />
•<br />
98 • Une berceuse pour <strong>la</strong> nature<br />
104 • La mélodie du vent<br />
RACONTE-MOI<br />
•<br />
78 • Raconte-moi ton métier :<br />
Thomas, fleuriste<br />
106 • Maisons de fées<br />
108 • Feux de fées<br />
80 • Le livre du grenier :<br />
Petit Sapin<br />
81 • Le coin de <strong>la</strong> libraire<br />
84 • Égalité filles/garçons,<br />
c’est pour maintenant !<br />
90 • Dans le cartable<br />
d’Aldebert<br />
LE ROI DU SILENCE<br />
•<br />
128 • Les coups de cœur de nos cinq sens<br />
130 • Jeu : Lièvres et tortues<br />
132 • Un tableau pour cultiver l’attention<br />
MA PLANÈTE<br />
•<br />
112 • Notre vie de famille anti-gaspi<br />
136 • Préserver l’introversion<br />
142 • La malle aux trésors<br />
118 • Ton goûter zéro déchet<br />
120 • Ma lessive maison<br />
À découper : 15 cartes<br />
pour travailler son attention<br />
122 • Stick nourrissant pour les lèvres<br />
S’ABONNER<br />
DÉCOUVREZ LES OFFRES<br />
EN PAGES 94-95<br />
• 3 •
À PIEDS JOINTS<br />
BOUGER
AGLAGLA<br />
Braver le froid<br />
Qui n’a jamais rêvé d’une froide journée d’hiver pour se lover<br />
sous <strong>la</strong> couette et déguster un choco<strong>la</strong>t chaud ? Le nez collé à <strong>la</strong><br />
fenêtre vos enfants regardent le givre se déposer, <strong>la</strong> neige tomber.<br />
Et si vous ouvriez <strong>la</strong> lucarne pour <strong>la</strong>isser s’envoler les idées<br />
reçues sur le froid et les encourager à vivre l’hiver... dehors ?<br />
Car oui, braver le froid, c’est bon pour notre santé et <strong>la</strong> leur !<br />
• 16 •
Nous sortirons demain, aujourd’hui il fait trop<br />
froid ! », cette phrase d’adulte témoigne<br />
d’une chose : nous craignons que nos<br />
enfants tombent ma<strong>la</strong>des à <strong>la</strong> moindre exposition<br />
au froid. Malheureusement, lorsqu’elle est poussée<br />
à l’extrême, cette fausse croyance les bloque dans<br />
leur propre expérimentation. Pourtant affronter le<br />
froid est nécessaire à leur bon développement.<br />
Vivre l’hiver<br />
Comme le souligne Christophe Hausswirth, chercheur<br />
à l’Institut national du sport, de l’expertise et<br />
des performances, « il a été démontré qu’une exposition<br />
répétée au froid stimule nos défenses, améliore <strong>la</strong> qualité du<br />
sommeil et de l’humeur ».<br />
Choisissez délibérément de passer du temps dehors<br />
en plein hiver avec vos enfants pour pouvoir faire<br />
l’expérience du froid bienfaisant. Autorisez-les<br />
à pédaler à toute berzingue même par grande<br />
fraîcheur, pour qu’ils puissent sentir ce petit picotement<br />
bienveil<strong>la</strong>nt. Peut-être sentiront-ils une <strong>la</strong>rme<br />
couler sur leur joue toute fraîche.<br />
Ainsi, vous permettez à vos bambins de renouer<br />
avec leur ressenti instinctif. Le corps humain sait<br />
s’adapter au changement de température : ne l’oublions<br />
pas et faisons-lui confiance !<br />
Une ba<strong>la</strong>de hivernale, c’est comme une grande respiration<br />
vivifiante et régénérante. En décidant de<br />
faire du froid votre allié, vous offrez à votre enfant<br />
<strong>la</strong> possibilité de vivre <strong>la</strong> saison d’hiver et non plus<br />
d’en être un simple spectateur.<br />
La nature toute l’année<br />
Au-delà des bienfaits psychiques et physiques du<br />
contact avec le froid, une sortie en hiver permet<br />
« Autorisez-les à pédaler à<br />
toute berzingue, même par<br />
grande fraîcheur ! »<br />
à l’enfant de comprendre qu’il peut fréquenter <strong>la</strong><br />
nature à tout moment, à toute saison. Il prend conscience<br />
que passer du temps en pleine nature ne<br />
dépend pas des conditions météorologiques.<br />
Il est important qu’il explore le milieu naturel par<br />
beau temps comme par mauvais temps – sauf en<br />
cas extrêmes bien sûr.<br />
Petit à petit, l’enfant appréhende le cycle des<br />
saisons, s’imprègne des rythmes de <strong>la</strong> nature et<br />
évolue en même temps qu’elle. Il observe, touche,<br />
écoute, goûte l’hiver.<br />
Car oui, faire l’expérience de <strong>la</strong> nature est possible<br />
toute l’année ! Les températures et les phénomènes<br />
météorologiques varient mais les possibilités de<br />
jeu et d’émerveillement restent inchangées. Au<br />
contraire, elles se diversifient et offrent à l’enfant<br />
l’occasion d’expérimenter de nouvelles conditions<br />
d’évolution dans <strong>la</strong> nature, de nouvelles sensations,<br />
de nouveaux ressentis.<br />
L’hiver <strong>la</strong>nce de nombreux défis excitants qui permettent<br />
à l’enfant d’en apprendre davantage sur sa<br />
capacité à s’adapter au froid et à évoluer sur des<br />
terrains glissants, neigeux, givrés. Et il aime ça !<br />
Il se mouille, se salit plus qu’à n’importe quelle<br />
autre saison. Il construit avec <strong>la</strong> neige. Il glisse dessus<br />
et célèbre à sa manière les premiers flocons de<br />
l’année. Ces découvertes sont inoubliables.<br />
• 17 •
EN AVANT<br />
LA MUSIQUE<br />
ÉCOUTER
EN CE TEMPS-LÀ<br />
IL ÉTAIT<br />
UNE FOIS<br />
LE CINÉMA<br />
MUET<br />
Le cinéma existe officiellement<br />
depuis plus de cent-vingt ans.<br />
Tu imagines ? Mais le cinéma que<br />
tu connais aujourd’hui – avec de<br />
super films en couleurs,<br />
une chouette bande son, une<br />
image impeccable (parfois même<br />
en 3D), et du pop-corn – est bien<br />
loin du cinéma de l’époque<br />
de ton arrière-arrière-arrièregrand-père.<br />
• 24 •
Dans ce temps-là, il n’y avait ni son,<br />
ni musique, ni couleurs, et les premiers films<br />
ne duraient pas plus de 50 secondes !<br />
En plus, les images ne bougeaient presque<br />
pas, comme si des dessins défi<strong>la</strong>ient les uns<br />
après les autres.<br />
On voyait donc les acteurs mimer, danser,<br />
faire des gestes exagérés pour nous aider à<br />
comprendre l’histoire. L’un des plus grands<br />
acteurs de cinéma muet était l’Ang<strong>la</strong>is<br />
Charlie Chaplin.<br />
Toujours en musique !<br />
Heureusement, pour éviter que le spectacle<br />
muet soit trop barbant, on a eu l’idée<br />
d’inviter des musiciens pour mettre en<br />
musique les films. La plupart du temps,<br />
c’était un orchestre, et parfois un piano.<br />
Des compositeurs se sont mis à inventer des<br />
musiques avec des mélodies mé<strong>la</strong>ncoliques<br />
pour les moments tristes du film,<br />
des mélodies joyeuses, ou qui font peur…<br />
Les musiciens étaient p<strong>la</strong>cés devant l’écran<br />
de cinéma et jouaient en direct devant<br />
les spectateurs.<br />
Aujourd’hui, les projections de films<br />
muets sont rares. Mais certains musiciens<br />
organisent des grands concerts d’orchestre<br />
autour de films très connus comme Star<br />
Wars, et des pianistes comme Jean-François<br />
Zygel aiment improviser au piano pendant<br />
<strong>la</strong> projection de films anciens.<br />
• 25 •
LES MAINS LIBRES<br />
CRÉER
• 36 •
• 37 •
GRANDIR !
POINT DE VUE<br />
Laissons nos enfants<br />
être des enfants<br />
Les enfants d’aujourd’hui vivent dans un monde qui change<br />
rapidement. Biberonnés au numérique, ils ont mis de<br />
côté poupées qui les ennuient et jouets démodés ; ils sont<br />
désormais hyperconnectés. Mais cette connexion ne les<br />
coupe-t-elle pas de leur enfance ?<br />
La question mérite d’être posée, au moment<br />
où l’enfance résiste mal au terrible raz-demarée<br />
de l’hyperéducation et de l’hyperconnexion<br />
qui caractérisent cette nouvelle génération.<br />
Où est passée l’enfance des garçons et des filles qui<br />
ont “tout vu, tout fait” et ne s’étonnent plus ou ne<br />
s’intéressent plus à rien ?<br />
Où est passée l’enfance de ces très jeunes gens à qui<br />
il suffit d’un clic ou d’un simple mouvement de doigt<br />
pour voir tout ce qu’il y a à voir, puisqu’on ne leur a<br />
jamais donné le temps de désirer quoi que ce soit ?<br />
Où est passée l’enfance de ceux qui, abreuvés<br />
d’images dès le plus jeune âge, ont développé si<br />
jeunes le cynisme et perdu toute sensibilité ?<br />
Si nous ne préservons pas nos enfants des écrans<br />
et du numérique, ils risquent d’être incapables<br />
de saisir un regard, d’interpréter une expression<br />
faciale ou de se montrer courtois et attentifs.<br />
Ils ne sauront plus s’émerveiller, aveugles aux<br />
beautés du monde réel, auquel il leur sera difficile<br />
de s’adapter.<br />
Des enfants esc<strong>la</strong>ves de modes et de normes de beauté<br />
qui les condamnent à une estime de soi amoindrie.<br />
Des enfants dont le sac d’école et l’agenda sont<br />
tellement surchargés, qu’ils deviennent aussi<br />
stressés que des dirigeants d’entreprises, écrasés<br />
sous le poids des obligations et des activités.<br />
Des enfants qui n’auront jamais eu le loisir de<br />
sauter dans les f<strong>la</strong>ques d’eau ou de semer le chaos<br />
dans une colonie de fourmis, mais qui auront<br />
visionné plus de pornographie que les adolescents<br />
des générations précédentes, quand il fal<strong>la</strong>it encore<br />
faire des pieds et des mains pour dénicher une<br />
revue et <strong>la</strong> feuilleter en secret.<br />
• 58 •
Préserver l’enfance devrait être une priorité :<br />
l’enfant n’est pas un mini-adulte, ni un adulte<br />
immature. Il est et restera enfant, jusqu’à ce<br />
qu’il soit naturellement prêt à tourner <strong>la</strong> page.<br />
Sans mauvaise foi et peut-être par confusion<br />
entre ignorance et innocence, cette condition<br />
nécessaire au bon développement de l’être<br />
humain est tombée dans l’oubli, à contre-courant<br />
même de <strong>la</strong> nature. Qui oserait sérieusement<br />
défendre l’abolition d’une saison comme<br />
le printemps, ce passage entre l’hiver et l’été,<br />
dont <strong>la</strong> nature a besoin de façon évidente ?<br />
Il est temps de remédier à cette <strong>la</strong>cune et de<br />
rendre à nos enfants l’“enfance”, cette étape<br />
fragile, merveilleuse et sacrée qui leur revient<br />
tout naturellement.<br />
TEXTE CATHERINE L’ECUYER // PHOTO CC. MOOGLIO •<br />
Ce texte est une adaptation d’un article publié<br />
dans le quotidien espagnol El País.<br />
Catherine L’Ecuyer est docteure en sciences<br />
de l’éducation et psychologie. Son récent<br />
ouvrage, Cultiver l’émerveillement et <strong>la</strong><br />
curiosité naturelle de nos enfants, a paru en<br />
octobre 2019 aux éditions Eyrolles.<br />
• 59 •
AMUSE-BOUCHE<br />
GOÛTER
RECETTES<br />
Gaufres aux épinards et cottage cheese<br />
Ces gaufres délicieusement aériennes, dans lesquelles on a camouflé<br />
des épinards, ont une saveur à mi-chemin entre le sucré et le salé.<br />
Libre à chacun de choisir sur <strong>la</strong> table les garnitures qui lui p<strong>la</strong>isent.<br />
Ingrédients (pour 6 gaufres)<br />
• 4 œufs, bio de préférence<br />
• 1 grosse banane<br />
• 2 poignées (50 g) d’épinards frais<br />
• 125 g de poudre d’amande<br />
• 125 g de cottage cheese<br />
• ½ c. à c. de poudre à lever<br />
• une pincée de sel<br />
• huile de coco ou beurre<br />
Garnitures au choix<br />
(à partir du haut, à gauche sur <strong>la</strong><br />
photo, dans le sens des aiguilles d’une<br />
montre)<br />
• confiture de framboises aux graines<br />
de chia*, purée de cacahuètes avec<br />
morceaux, rondelles de banane et<br />
noix de coco râpée<br />
• yaourt à <strong>la</strong> grecque, huile d’olive<br />
vierge extra et za’atar<br />
• houmous à <strong>la</strong> purée de cacahuètes*,<br />
choucroute et graines de sésame<br />
• pâte à tartiner choco<strong>la</strong>t/pois chiches*<br />
et morceaux d’amandes torréfiées<br />
• avocat écrasé, graines de haricot<br />
germées et graines de chanvre<br />
décortiquées<br />
• ricotta, myrtilles chaudes (surgelées)<br />
et pistaches torréfiées concassées<br />
Préchauffez le gaufrier. Coupez <strong>la</strong> banane en<br />
gros morceaux, ôtez les tiges des épinards et<br />
hachez-les grossièrement. Cassez les œufs dans<br />
le blender, ajoutez-y le reste des ingrédients (sauf<br />
l’huile ou le beurre) et mixez jusqu’à obtenir une<br />
préparation bien lisse.<br />
Quand le gaufrier est chaud, badigeonnez-le<br />
d’huile ou de beurre à l’aide d’un pinceau. Versez<br />
<strong>la</strong> pâte de façon à recouvrir entièrement les<br />
p<strong>la</strong>ques.<br />
Refermez et <strong>la</strong>issez cuire quelques minutes<br />
jusqu’à ce que les gaufres soient dorées. Répétez<br />
l’opération avec le restant de pâte. Servez chaud<br />
avec <strong>la</strong> garniture de votre choix.<br />
Petit coup de main : il est facile de se<br />
brûler avec le gaufrier, alors maintenez les<br />
plus jeunes enfants à distance. À <strong>la</strong> p<strong>la</strong>ce,<br />
<strong>la</strong>issez-les vous aider à préparer <strong>la</strong> pâte à<br />
gaufres et à disposer les garnitures sur <strong>la</strong><br />
table.<br />
*Ces préparations figurent dans le livre Green Kitchen pour les<br />
kids dont sont extraites ces recettes.<br />
• 82 •
• 83 •
RACONTE-MOI<br />
TRANSMETTRE
FAITES VOS JEUX !<br />
Les jouets<br />
ont-ils un sexe ?<br />
« Les enfants ne jouent pas,<br />
les enfants sont leurs jeux »,<br />
écrit André Stern.<br />
C’est pourquoi le choix<br />
des jouets avec lesquels ils<br />
grandissent est important :<br />
ils peuvent limiter, enfermer<br />
dans des stéréotypes,<br />
ou au contraire ouvrir le<br />
champ des possibles.<br />
• 104 •
• 105 •
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À L’AFFÛT<br />
OBSERVER
BALADE SENSORIELLE<br />
Goûter l’hiver<br />
L’hiver est là. Les enfants dessinent des ronds<br />
de buée en souff<strong>la</strong>nt sur les fenêtres. Le rougegorge<br />
<strong>la</strong>isse ses empreintes dans <strong>la</strong> neige.<br />
Quant à moi, je vous invite à me suivre dans<br />
une promenade sensorielle au cœur de <strong>la</strong><br />
nature “endormie”… Couvrez-vous, on y va !<br />
La saison hivernale ne manque pas de charmes.<br />
Au cours de cette promenade, ponctuée<br />
d’expériences ludiques et apaisantes, chacun<br />
pourra s’en délecter. Il y en aura pour tous les sens !<br />
Écouter l’hiver<br />
En cette saison, à <strong>la</strong> campagne, l’activité humaine<br />
semble un peu moins bruyante que le reste de l’année.<br />
Le bois a déjà été coupé. La terre travaillée par<br />
les agriculteurs. J’aime profiter de cette pause pour<br />
savourer les sons.<br />
Proposez à vos enfants de concentrer leur attention<br />
sur le bruit de leurs pas sur <strong>la</strong> neige, le givre<br />
ou <strong>la</strong> terre humide. Ouvrez-vous ensuite aux sons<br />
extérieurs ; tout semble feutré, mais un chant d’oiseau<br />
se distingue. Prenez-le temps de l’apprécier.<br />
Ensemble, tels de joyeux instrumentistes, vous<br />
créez une jolie mélodie aux tonalités hivernales.<br />
Regarder les motifs du froid<br />
J’aime m’arrêter pour contempler les jolis schémas<br />
et motifs créés par <strong>la</strong> nature. Ils se répètent encore<br />
et encore quelle que soit l’échelle. On les appelle les<br />
fractales. Nous les retrouvons dans les détails d’une<br />
fougère, le développement d’un arbre, le va-etvient<br />
des vagues, <strong>la</strong> structure d’un flocon…<br />
Souvent, nous nous représentons les fl ocons<br />
de neige sous forme d’étoile. Mais selon <strong>la</strong> tempéra-<br />
• 118 •
• 119 •
LE ROI DU SILENCE<br />
SE POSER
L’ATELIER DES ÉMOTIONS<br />
LA COCOTTE<br />
DES ÉMOTIONS<br />
Sur sa cocotte (ou coin-coin), l’enfant dessine ou écrit des questions pour sa<br />
famille et ses amis. En jouant avec eux, il découvre comment ils apprivoisent<br />
leurs émotions, ce qui lui donne des pistes pour sa propre vie intérieure.<br />
1 Fabriquez <strong>la</strong> cocotte en<br />
pliant <strong>la</strong> feuille de papier.<br />
2 Pour inscrire les chiffres<br />
et les questions, procédez<br />
différemment selon que votre<br />
enfant sait ou non déjà lire.<br />
• Pour les enfants qui ne lisent<br />
pas encore : dessinez des ronds<br />
de couleurs différentes sur chacun des<br />
huit triangles extérieurs (comme sur <strong>la</strong> photo)<br />
et un visage exprimant une émotion (joie,<br />
colère, peur, tristesse) sur chacun des huit<br />
triangles intérieurs. Selon le visage sur lequel<br />
vous tomberez au jeu de <strong>la</strong> cocotte, vous<br />
nommerez quelque chose qui entraîne cette<br />
émotion ou vous <strong>la</strong> mimerez.<br />
• Pour les enfants qui ont appris à lire :<br />
numérotez de 1 à 8 chacun des huit triangles<br />
extérieurs et inscrivez des questions sur les<br />
émotions sur les huit triangles intérieurs. C’est<br />
à l’enfant de les inventer. Par exemple : « Imite<br />
quelqu’un de triste/joyeux/en colère/inquiet. » ;<br />
Matériel<br />
• une feuille A4<br />
de papier ordinaire<br />
ou kraft<br />
• des crayons de<br />
couleur ou des feutres<br />
• des ciseaux<br />
« Qu’est-ce qui te rend triste/<br />
joyeux/en colère/inquiet ? » ;<br />
« Imite un animal qui te fait<br />
rire/peur. » ;<br />
« Raconte <strong>la</strong> dernière b<strong>la</strong>gue<br />
qui t’a fait rire. » ;<br />
« Que fais-tu quand tu es triste/<br />
joyeux/en colère/inquiet ? ».<br />
COMMENT JOUER<br />
À LA COCOTTE EN PAPIER ?<br />
1. La personne avec qui l’on joue donne un<br />
nombre.<br />
2. On ouvre <strong>la</strong> cocotte dans un sens, puis<br />
dans l’autre, autant de fois que le nombre<br />
déterminé.<br />
3. La personne choisit l’une des quatre couleurs<br />
ou l’un des quatre nombres situés sur les<br />
quatre triangles de <strong>la</strong> partie ouverte de <strong>la</strong><br />
cocotte.<br />
4. On soulève le triangle élu pour lire <strong>la</strong> question<br />
écrite ou dessinée en dessous et on y répond.<br />
• 136 •
Extrait de L’Atelier des émotions, de Mathilde Chevalier-Pruvo, photographie C<strong>la</strong>ire François, © 2019 Éditions Eyrolles.<br />
COMMENT FABRIQUER UNE COCOTTE SUR<br />
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• 137 •
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4 programmes automatiques pour des délices variés au quotidien : yaourts au <strong>la</strong>it,<br />
yaourts aux boissons végétales, yaourts rapides (avec un temps de préparation divisé par 2) et<br />
desserts (bluffant pour les cheesecakes…). Et pour chaque recette, il est possible d’adapter <strong>la</strong><br />
durée de <strong>la</strong> fermentation et d’ajuster ainsi <strong>la</strong> texture des préparations pile selon ses goûts !<br />
Ici point de colorant, stabilisateur ni conservateur, les yaourts sont faits maison<br />
et 100 % naturels.<br />
Le panneau de commande avec écran LCD indique le temps restant. Pratique pour suivre<br />
<strong>la</strong> préparation d’un simple coup d’œil !<br />
Ajoutons que les jolis pots fournis sont en céramique et parfaitement compatibles<br />
avec le <strong>la</strong>ve-vaisselle.<br />
Dimensions : L30 x P17 x H15 cm<br />
Puissance : 20 W<br />
Comprends 8 pots en céramique et couvercles (125 ml)<br />
et 2 pots en verre et couvercles (500 ml)<br />
Valeur : 79,99 €<br />
COMMENT PARTICIPER À NOTRE CONCOURS<br />
Pour avoir <strong>la</strong> chance de gagner une des 3 yaourtières, rendez-vous sur notre page<br />
www.<strong>la</strong><strong>petite</strong><strong>fabrique</strong>-revue.fr/concours<br />
Règlement sur le site.<br />
www.simeo.tm.fr<br />
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