FOOD TURKEY OCTOBER 2020

connected with the right customers, and
took advantage of export opportunities.
Owned by Hyve Group, the Hyve Connect
infrastructure offered export opportunities
to our local exhibitors before the exhibition.
We want to expand our series of meetings,
which attracted great attention and received
positive feedback, and to take similar
steps before other exhibitions in Turkey.”
Okutur said, “Social trends increase the
purchases of foreign companies from our
country.”
Stating that WorldFood Istanbul is a cooperation
and trade platform that will contribute
directly to Turkey’s exports, President
of İHBİR Haluk Okutur reminded that being
an exhibitor is an effective way to increase
sales, promote products, and gain new
customers by communicating directly with
a large number of representatives from
food wholesalers and retail chains who are
involved in the purchase of food products.
Okutur said, “WorldFood Istanbul is an ideal
platform for foreign companies to disco-
yöresel lezzetlerimizi dünyanın dört bir
yanına ulaştırmak isteyen katılımcılarımız ile
buluşacak. Yeni nesil ticaret yaklaşımını benimseyen
kullanıcılarımız için doğru, verimli
ve hızlı iş bağlantıları kurmak adına Hyve
Connect çok önemli bir platform olacak.”
Tedarik zincirleri açısından dönüşüm sürecinin
yansımalarının ve tarım politikalarında
gıda güvenliği başlıklarının da öneminin
artacağını belirten Ülgen, bu konuda Türkiye’de
neler yapılabileceğinin de Fuardaki etkinliklerde
detaylıca konuşulacağını hatırlattı.
Ülgen, Fuarın kapılarını açacağı tarihe kadar,
katılımcılar ile yabancı alıcıları ısınma
turlarında buluşturduklarını, Hyve Connect
uygulaması aracılığıyla toplantıda bir araya
getirdiklerinin altını da çizdi:
“11-12 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirdiğimiz
sanal ticaret toplantılarında 19 farklı
ülkeden 25 yabancı alıcıyı, 100’ün üzerindeki
katılımcımızla bir araya getirdik. İki gün boyunca
süren sanal toplantılarda toplam 782
iş bağlantısı gerçekleştirildi. Fuar öncesi sağ-
OCTOBER 2020 | FOOD & INGREDIENTS TURKEY
49