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| planificación urbana<br />
Sazón<br />
cocina criolla<br />
El complejo de experiencias, Distrito<br />
T-Mobile, en el Convention Boulevard,<br />
presenta a Sazón Cocina Criolla como<br />
su restaurante de comida criolla y fusión<br />
caribeña. Este nuevo concepto, desarrollado<br />
y construido por la empresa local PRISA<br />
Group, se enfocará en comida típica<br />
puertorriqueña brindando protagonismo a<br />
los pescados frescos y mariscos. Además,<br />
anuncian un proceso de reclutamiento,<br />
dirigido a construir un equipo comprometido<br />
que sea parte de la experiencia gastronómica.<br />
Inspirado en la belleza de Puerto Rico y su<br />
ambiente tropical, Sazón Cocina Criolla<br />
destacará la cocina auténtica puertorriqueña<br />
a través de su menú y diversas expresiones y<br />
estructuras de artistas locales. Entre ellas, se<br />
destaca la estructura de un chillo mecánico<br />
de 15 pies de largo sobre la barra, creado<br />
por el artista Mark Rivera, que a través del<br />
arte cinético presenta uno de los principales<br />
platos del variado menú. Esta obra se<br />
encenderá para anunciar la llegada de los<br />
happy hours.<br />
42 <strong>MV</strong> | 04.21
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