MSP MAGAZINE Issue 49

INTERVIEW
Deep Draw Inserts.
Донная плита формата, вставка.
MSP MAGAZINE: ВЫ ХОТИТЕ
СКАЗАТЬ, ЧТО ИНТЕГРАЦИЯ
В ЛИНИИ МАШИН, БЫВШИХ
В УПОТРЕБЛЕНИИ, МОЖЕТ
БЫТЬ ИНТЕРЕСНА НЕ ТОЛЬКО
КЛИЕНТАМ С НЕБОЛЬШИМИ
ОБЪЕМАМИ ПРОИЗВОДСТВА
И БЮДЖЕТАМИ, НО И ДЛЯ
КРУПНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ?
упаковки их продукции из новых и
восстановленных агрегатов. При
этом мы часто используем технику
собственного производства.
MSP MAGAZINE: ВЫ ИМЕЕТЕ
В ВИДУ ОБОРУДОВАНИЕ,
ВЫПУСКАЕМОЕ НА ЗАВОДЕ
HAJEK В АВСТРИИ,
КОТОРЫЙ ВЫ КУПИЛИ
НЕСКОЛЬКО ЛЕТ НАЗАД?
— Совершенно верно! Благодаря
интеграции этого завода, выпускающего
термоупаковщики и
агрегаты для деления и нарезки
сыров, GPS Reisacher предлагает
сегодня как отдельные машины
Hajek, так и полностью укомплектованные
линии. Эти линии мы
оснащаем под четко прописанные
задачи конкретных производителей
сыров, в зависимости от
их бюджетов, производственных
мощностей и выпускаемого ассортимента.
Осуществляя подобные
проекты, мы предпочитаем
использовать хорошо зарекомендовавшие
себя машины для деления
сыров марки Hajek моделей
KMS 450, ES 1100, GES 1000,
а также машины для очистки
сыров перед нарезкой BMR 950.
При этом важно, что осуществление
подобных проектов дает
нашим клиентам большое преимущество:
он имеет дело с одним
партнером, который реализует
проект от создания концепции до
последующего сервисного обслуживания.
В частности, мы реализовали подобный
проект в России, где нами
была спроектирована полная линия
для выпуска тертого сыра в
упаковке: начиная с разделения и
предварительного измельчения,
с последующей теркой, смесителем
и транспортерами, вплоть
до упаковки готовой продукции.
Другой недавно осуществленный
нами проект для известного
международного концерна, выпускающего
различную молочную
продукцию – линия для нарезки и
упаковки веганского сыра, полностью
укомплектованная из оборудования,
прошедшего капремонт
на нашей фирме: слайсер, упаковочная
машина и агрегаты для
инспекции продукции.
— Именно так. Ведь в наши дни все
участники рынка, независимо от
их величины и ассортимента, вынуждены
не только обеспечивать
эффективность производства, но
быстро и гибко реагировать на
меняющиеся условия, включая покупательский
спрос и требования
торговых сетей к размерам порций
и видам упаковок. И особенно
это касается сыров! Именно
поэтому наш конструкторский отдел,
специализирующийся на производстве
форматов, постоянно
занят переоснащением термоупаковочного
оборудования, работающего
у наших клиентов.
Кроме того, наше специальное
ноу-хау в сфере упаковки позволяет
находить оптимальные решения
для сокращения простоев,
увеличения срока службы оборудования
и производимых нами
комплектующих для него, что также
сказывается и на снижении
производственных затрат, включая
персонал, при сохранении и
даже увеличении производительности
и повышении качества выпускаемой
продукции.•
Â
www.gps-reisacher.com
44 | APRIL/MAY 2021 | MSP Magazine