No. 17 - Its Gran Canaria Magazine
Rutas, recomendaciones y noticias de Gran Canaria. Routes, tips and news about Gran Canaria.
Rutas, recomendaciones y noticias de Gran Canaria.
Routes, tips and news about Gran Canaria.
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FREE COPY I EJEMPLAR GRATUITO I Nº <strong>17</strong><br />
Villa de Ingenio<br />
XXVII International Folklore Festival<br />
'People Charity Show'<br />
XXVII Festival Internacional de Folclore<br />
‘Muestra Solidaria de los Pueblos’<br />
SCAN ME
2<br />
EDITORIAL Nº <strong>17</strong><br />
POR SERGIO ARÁN<br />
Welcome to<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
As <strong>Gran</strong>canarians, we are proud of our Roque Nublo and Maspalomas<br />
beach, two iconic places that you as visitors are obliged to visit. But here, in<br />
this magazine you are holding in your hands, we like to show other different<br />
sides to the island. These do not appear in any tourist guides and are a little<br />
more hidden away from people coming here for the first time.<br />
That's why we recommend a trip to the small village of Tufia, which looks like<br />
something out of a fairy tale, or to Valsequillo, which sits in a fertile valley,<br />
surrounded by mountains that rise to an altitude of over 1,600 metres, and<br />
a place where the island’s volcanic nature is evident in the rock formations<br />
that rise up steeply all around.<br />
If you prefer something more upbeat, we also recommend a visit to Villa de<br />
Ingenio, which is currently celebrating its great International Folklore Festival<br />
week called 'The People’s Charity Show', an event that every year brings<br />
together traditional music and folk dances from around the world.<br />
Every municipality in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has its own history and its own charm.<br />
We know that the temptation to stay in your hotel is great, with its absolutely<br />
marvellous swimming pools and warming temperatures that entice you<br />
to unwind. But if you do decide to venture out around <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, you can<br />
rest assured that you will discover places that will have an impact on you<br />
and areas where time has stood still so wonderfully.<br />
Bienvenidos a<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Como grancanarios, estamos orgullosos de nuestro Roque Nublo y de la playa<br />
de Maspalomas, dos iconos que, como visitantes, están obligados a visitar.<br />
Pero aquí, en esta revista que tiene en sus manos, nos gusta mostrar las otras<br />
caras de la isla. Esas que no aparecen en las guías turísticas y que están algo<br />
más escondidas para los que vienen por primera vez.<br />
Por eso le recomendamos ir a ese pequeño pueblo de Tufia, que parece sacado<br />
de un cuento de hadas, o visitar Valsequillo, que se asienta en un fértil valle,<br />
rodeado de montañas que superan los 1600 m de altitud. Un lugar donde la<br />
naturaleza volcánica de la isla se hace patente en las formaciones rocosas que<br />
surgen abruptamente.<br />
Si prefiere algo más dinámico, también le recomendamos visitar la Villa de<br />
Ingenio, que celebra estos días su semana grande del Festival Internacional<br />
de Folclore ‘Muestra Solidaria de los Pueblos’, un evento que reúne todos los<br />
años la música tradicional y los bailes populares de algunos países del mundo.<br />
Cualquier municipio de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> tiene su historia y su propio encanto. Sabemos<br />
que la tentación de quedarse en su hotel es grande, con sus piscinas<br />
absolutamente maravillosas y una temperatura que invita a la desconexión.<br />
Pero si decide dar una vuelta por <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, le aseguro que descubrirá<br />
lugares que le impactarán y zonas por los que el tiempo ha quedado maravillosamente<br />
detenido.<br />
Anfi del Mar
4<br />
SUMMARY I SUMARIO Nº <strong>17</strong><br />
SUMARIO<br />
06<br />
16<br />
06 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
XXVII International Folklore Festival. Ingenio.<br />
XXVII Festival Internacional de Folclore. Ingenio<br />
08 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
The seascape of Moya<br />
Paisaje de mar en Moya<br />
16 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
100 energizing bathing spots on<br />
the coast of Gáldar<br />
100 baños recuperadores en la<br />
costa de Gáldar<br />
22 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
A cycling tour around <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Una vuelta ciclista por <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
22<br />
43<br />
30 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Tufia, a 250m 2 peninsula that has everything<br />
Tufia, una península de 250m 2 que lo tiene todo<br />
43 . Discover · Descubrir<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
46 . Getaways · Escapadas<br />
Routes around <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Rutas por <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
70 . Report · Reportaje<br />
Discover the Eden in Thailand,<br />
by the Lopesan Hotel Group<br />
Descubre el auténtico Edén en Tailandia,<br />
de la mano de Lopesan Hotel Group
6<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Traditional dancing and popular world<br />
music come together in Ingenio<br />
Agrupación Coros y Danzas de Ingenio<br />
David Castellano,<br />
director del Festival<br />
Villa de Ingenio is gearing up to celebrate its International<br />
Folklore Festival 'People Charity Show'<br />
week, an event that every year brings together<br />
the traditional music and folk dances of a number<br />
of countries around the world. Organised by the<br />
Choir and Dance Cultural Association of Ingenio,<br />
this festival, which constitutes for CIOFF (International<br />
Council of Organizations of Folklore Festivals<br />
and Traditional Arts) at UNESCO, a cultural<br />
benchmark in the Mid-Atlantic due to the varied<br />
offer of its programme, features in this the 27th<br />
edition the participation of groups from Bulgaria,<br />
Mexico and Spain.<br />
Participating groups this year include the Viva<br />
Chihuahua Folkloric Group from Mexico, the Mizia<br />
Folkloric Group from Bulgaria, the Lola Torres<br />
Association from Jaén (Spain), the Aduares Folkloric<br />
Group and the Nambroque Choir and Dance<br />
Group from La Palma and the Ingenio Choir and<br />
Dance Group, all of them from the Canary Islands.<br />
Declared a Festival of Tourist Interest in the Canary<br />
Islands, the International Folklore Festival of<br />
Ingenio 'People Charity Show', will hold its traditional<br />
parade from the area around La Cantonera<br />
to the Plaza de la Candelaria in the centre of the<br />
municipality on 21st July at 20:30, in which the<br />
groups participating in this year's edition will take<br />
part. On 22nd July, also at 20:30 hours, the colourful<br />
parade will be repeated with a route that will<br />
begin in the area around Plaza del Buen Suceso<br />
de Carrizal and will end in the park of the same<br />
name with a competition between all the groups.<br />
The living museum, which will also be on display<br />
on this day, will be based around some ancestral<br />
scenes and traditions, unfortunately no longer in<br />
existence, and will be under the charges of the<br />
members of the Agrupación Folclórica Guayadeque.<br />
Asociación Lola Torres de Jaen<br />
The show to bring this important festival to a conclusion<br />
will be held on 23rd July at 21:00. Guest<br />
groups from Bulgaria, Mexico, mainland Spain and<br />
the Canary Islands will perform on the large stage in<br />
the Plaza de la Candelaria, in a performance lasting<br />
almost two hours, which will be presented by the<br />
ULPGC professor, Manuel Pérez, with an overture by<br />
tenor Jesús Monzón, timplist David Díaz and pianist<br />
Alberto Brazuelo. The Memvus Arte Company will<br />
also be part of this show with the multidisciplinary<br />
piece, 'The endless river'. In addition to the participation<br />
of El Roque Azucarero Neighbourhood Association<br />
in Telde and the Parranda Pa'Ingenio, as<br />
well as the interventions of the popular live speaker<br />
Yeray Rodríguez and the beloved character of the<br />
Palmeros carnivals, 'La Negra Tomasa' (embodied<br />
by Víctor Lorenzo Díaz Molina, 'Sosó'), an icon<br />
of the Carnival of the Canary Islands, the show will<br />
close with the interpretation of the festival anthem,<br />
'Singing for life', written by Armando Hernández<br />
Matos. As every year, the festival celebrates its International<br />
Mass inside the Church of Our Lady of<br />
La Candelaria, on 24th July at 12:00 noon, in which<br />
all the invited groups will take part.<br />
Agrupación Coros y Danzas Nambroque La Palma<br />
Also on show until 24th July in the Manolo Mherc<br />
Hall at the Federico García Lorca Cultural Centre in<br />
Ingenio are the various festival exhibitions, which<br />
can be visited free of charge from 18:00 to 20:00.<br />
These are the exhibitions called ‘The uses of dried<br />
pumpkins’, coordinated by ethnographer Francisco<br />
López; the artistic works presented by the primary<br />
schools of Ingenio in their 4th annual drawing,<br />
painting and short story competition; 'Rincón de<br />
los oficios', which deals with the ancestral practice<br />
of ‘santiguado’ or healing prayers; Inventory of the<br />
Intangible Cultural Heritage of Ingenio', a project<br />
promoted by the Choir and Dance Association and<br />
sponsored by the Cabildo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and the<br />
town council; 'The festival with the intangible cultural<br />
heritage declared by UNESCO'; 'Photographs<br />
of Spanish traditional clothing', organised by FACY-<br />
DE and 'The evolution of entrepreneurship in Ingenio',<br />
coordinated by Professor Serafín Sánchez.<br />
It should be remembered that this festival has always<br />
aimed to become the epicentre of world folklore,<br />
fulfilling its initial goal of preserving and disseminating<br />
the cultural heritage and the signs of<br />
identity of people around the world, exalting the<br />
traditional and ethnographic values of their culture<br />
and transcending the barrier of their language,<br />
race or colour.<br />
Solidarity and tolerance<br />
David Castellano, director of the festival and president<br />
of the Choir and Dance Cultural Association<br />
of Ingenio, points out that this outstanding event,<br />
that projects the municipality beyond the islands<br />
and further abroad, "aims to champion a spirit that<br />
gives unfailing validity to the transmission of traditions,<br />
becoming increasingly essential in our community,<br />
as a cohesive element of multiculturalism,<br />
alien to intransigent attitudes and committed to<br />
solidarity and tolerance among peoples”.<br />
Castellano believes that "it is vitally important that<br />
the socio-cultural manifestations that set different<br />
communities or human groups apart from one<br />
another are valued, protected, respected, safeguarded<br />
and, in short, passed on from generation<br />
to generation. The preservation and rootedness to<br />
our origins do not have to be in conflict with the<br />
adaptation to new circumstances that come from<br />
the natural evolution imposed by modern times",<br />
adds the festival's director. "Even in the most extreme<br />
and adverse situations, the weight of a community's<br />
idiosyncrasy is an incentive to reaffirm its<br />
identity as a people”.
Nº <strong>17</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
7<br />
El baile tradicional y la música popular<br />
del mundo se citan en Ingenio<br />
La Villa de Ingenio se prepara para celebrar su semana grande del<br />
Festival Internacional de Folclore ‘Muestra Solidaria de los Pueblos’,<br />
un evento que reúne todos los años la música tradicional y los bailes<br />
populares de algunos países del mundo. Organizado por la Asociación<br />
Cultural Coros y Danzas de Ingenio, este festival, que constituye<br />
para la CIOFF (Consejo Internacional de Organizaciones de Festivales<br />
de Folklore y de las Artes Tradicionales) de la UNESCO, todo un referente<br />
cultural en el Atlántico Medio por la variada oferta que siempre<br />
propone su programa, contempla en su 27º edición la participación<br />
de grupos de Bulgaria, México y España.<br />
Las formaciones que participan este año son el Grupo Folclórico<br />
Viva Chihuahua de México, la agrupación folclórica Mizia de Bulgaria,<br />
la Asociación Lola Torres de Jaén (España), la agrupación folclórica<br />
Aduares y la agrupación Coros y Danzas Nambroque de La Palma y la<br />
Agrupación Coros y Danzas de Ingenio, todos ellos de <strong>Canaria</strong>s.<br />
Declarado Fiesta de Interés Turístico de <strong>Canaria</strong>s, el Festival Internacional<br />
de Folclore de Ingenio ‘Muestra Solidaria de los Pueblos’, celebrará<br />
el día 21 de julio, a las 20:30 horas, su tradicional pasacalle desde<br />
la zona de La Cantonera hasta la Plaza de la Candelaria del casco<br />
del municipio, en el que tomarán parte los grupos participantes en<br />
esta edición. El día 22 de julio, también a las 20:30 horas, volverá a<br />
repetirse el colorido pasacalle con un recorrido que dará comienzo<br />
en los aledaños de la Plaza del Buen Suceso de Carrizal para concluir<br />
en el parque del mismo nombre con el concurso de todos los grupos.<br />
El museo vivo que igualmente podrá contemplarse este día alrededor<br />
de algunas escenas y tradiciones ancestrales, lamentablemente<br />
ya desaparecidas, correrá a cargo de los miembros de la Agrupación<br />
Folclórica Guayadeque.<br />
El espectáculo con el que concluye este importante festival se desarrollará<br />
el día 23 de julio, a las 21:00 horas. En el gran escenario ubicado<br />
en la Plaza de la Candelaria actuarán los grupos invitados de Bulgaria,<br />
México, península española y <strong>Canaria</strong>s, en una representación<br />
de casi dos horas de duración que será presentada por el profesor<br />
de la ULPGC, Manuel Pérez, contando en su programa con la obertura<br />
que correrá a cargo del tenor Jesús Monzón, el timplista David<br />
Díaz y el pianista Alberto Brazuelo. La Compañía Memvus Arte asimismo<br />
formará parte de este espectáculo con la pieza de carácter<br />
multidisciplinar, ‘El río interminable’. Además de la participación de<br />
la Asociación de Vecinos El Roque Azucarero de Telde y de la Parranda<br />
Pa’Ingenio, así como de las intervenciones del popular versador<br />
Yeray Rodríguez y del querido personaje de los carnavales palmeros,<br />
‘La Negra Tomasa’ (encarnada en Víctor Lorenzo Díaz Molina, ‘Sosó’)<br />
todo un icono del Carnaval de <strong>Canaria</strong>s, el espectáculo concluirá con<br />
la interpretación del himno del festival, ‘Cantar la vida’, que ha escrito<br />
Armando Hernández Matos. El festival, como todos los años, celebra<br />
su Misa Internacional en el interior de la Iglesia de Nuestra Señora de<br />
la Candelaria, el día 24 de julio a partir de las 12:00 horas, en la que<br />
participarán todos los grupos invitados.<br />
También hasta el día 24 de julio se mantienen abiertas en la sala Manolo<br />
Mherc del Centro Cultural Federico García Lorca de Ingenio las<br />
distintas exposiciones vinculadas al festival, que pueden visitarse con<br />
carácter gratuito de 18:00 a 20:00 horas. Se trata de las muestras ‘Utilidades<br />
de las calabazas secas’ que coordina el etnógrafo Francisco<br />
López; los trabajos artísticos presentados por los centros de Educación<br />
Primaria de Ingenio al IV certamen de dibujo, pintura y relato<br />
breve; ‘El rincón de los oficios’, que aborda la práctica ancestral del<br />
santiguado; ‘Inventario del Patrimonio Cultural Inmaterial de Ingenio’,<br />
un proyecto impulsado por Coros y Danzas con el patrocinio del Cabildo<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y el ayuntamiento de la Villa; ‘El festival con el<br />
patrimonio cultural inmaterial declarado por la UNESCO’; ‘Fotografías<br />
de la indumentaria tradicional de España’, organizada por FACYDE y<br />
‘La evolución del emprendimiento en Ingenio’, coordinada por el profesor<br />
Serafín Sánchez.<br />
Hay que recordar que el citado festival se ha propuesto siempre convertirse<br />
en epicentro de las manifestaciones del folclore mundial<br />
cumpliendo con su objetivo inicial de preservar y difundir el acervo<br />
cultural y las señas de identidad de los pueblos, exaltando los valores<br />
tradicionales y etnográficos de su cultura y traspasando la barrera de<br />
sus lenguas, razas o color.<br />
Solidaridad y tolerancia<br />
David Castellano, director del festival y presidente de la Asociación<br />
Cultural Coros y Danzas de Ingenio, señala que este acontecimiento,<br />
el más notable y el que más proyección otorga en el exterior a su<br />
municipio, “quiere abanderar un espíritu que da vigencia indefectible<br />
a la transmisión de las tradiciones, haciéndose imprescindible en<br />
nuestra comunidad, cada vez más, como elemento cohesionador de<br />
la multiculturalidad, ajena a actitudes intransigentes y apostando por<br />
la solidaridad y la tolerancia entre los pueblos”.<br />
Castellano considera que “es de vital importancia que las manifestaciones<br />
socioculturales que distinguen a las diferentes comunidades o<br />
grupos humanos, sean valoradas, protegidas, respetadas, salvaguardadas<br />
y, en suma, transmitidas de generación en generación. La conservación<br />
y el arraigo a nuestros orígenes no tienen por qué estar en<br />
conflicto con la adaptación a nuevas circunstancias que devienen de<br />
la evolución natural impuesta por los nuevos tiempos”, añade el director<br />
del festival. “Incluso, en las situaciones más extremas y adversas, el<br />
peso de la idiosincrasia de una comunidad es un acicate para reafirmar<br />
su identidad como pueblo”.<br />
Asociación-Agrupación Folclórica Aduares de La Palma<br />
Grupo Folclórico de Bulgaria Mizia. Foto Julieta Marinova<br />
Más información:<br />
XXVII Festival Internacional<br />
de Folclore de Ingenio<br />
‘Muestra Solidaria de los Pueblos’<br />
Grupo Folclórico Chihuahua de México
8<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
The seascape of Moya<br />
El Roque<br />
There is an idyllic location in the north of the island<br />
of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, where tranquillity and happiness<br />
are at our fingertips: Villa de Moya. It is a tiny paradise,<br />
covering barely 32 square kilometres in surface<br />
area and less than twenty-five minutes by car<br />
from the island's capital, Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
Moya is home to an array of valuable natural<br />
treasures and magical spots that stretch from the<br />
coast all the way up to the almost 2,000 metres of<br />
altitude at the top of the municipality. It features<br />
a landscape of contrasts and infinite chromatic<br />
shades that converge to form a unique canvas;<br />
from the intense blue of the Atlantic Ocean glistening<br />
with the trade winds in a sinuous dance<br />
of white foam and the pure black of the volcanic<br />
rocks, to green in all its imaginable expressions.<br />
This is seasoned with a historical, cultural, gastronomic<br />
and ethnographic heritage that makes Villa<br />
de Moya a destination in itself within the island<br />
destination.<br />
Collectively, however, everyone associates Moya<br />
with its marvellous tilos woodland, pure countryside,<br />
and the agricultural landscape. <strong>No</strong>t many<br />
people think of Moya as a municipality with a<br />
coastline and, yet, if truth be told, if there is one<br />
place in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> where visitors can enjoy<br />
both the sea and the summit, it would be Villa de<br />
Moya, a magical place that on the same day enables<br />
visitors to dive into the blue waters that bathe<br />
the north coast of our round island and, minutes<br />
later, to look across to the island's capital, Las Palmas<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, from up on high. All this is<br />
accompanied by the hospitality shown by the people<br />
of Mojácar, who are well aware and extremely<br />
proud of the natural value of their municipality.<br />
There are two essential places to visit along this<br />
wonderful strip of coastline: Los Charcos de San<br />
Lorenzo and El Roque.<br />
Los Charcos de San Lorenzo<br />
The sight of this little spot from the road makes<br />
you want to pull over and stop. <strong>Its</strong> facilities and<br />
restaurants make it a comfortable and welcoming<br />
place for the elderly, while the presence of sand,<br />
something not very common in this region, makes<br />
it attractive for children.<br />
Two large, man-made natural swimming pools<br />
provide visitors with all the pleasure of the ocean<br />
without the risk of crashing waves. It is almost a<br />
mystical experience to stand next to the waves,<br />
which break just a few centimetres from your<br />
body, but with the security of having your feet on<br />
the ground. The larger pool is 75 metres long and<br />
45 metres wide and its depth and the volcanic<br />
rock that accompanies it in certain areas allow for<br />
headfirst dives, which just for a few seconds break<br />
the inevitable peace and quiet of this crystal clear<br />
and unforgettable spot.<br />
El Roque<br />
El Roque belongs to a time when every millimetre<br />
of fertile land was farmed and houses were built<br />
in impossible locations, where it was impossible to<br />
cultivate. Visiting its streets is a real journey back<br />
in time and an adventure that takes visitors physically<br />
and psychologically into the sea.<br />
Entering the narrow streets of El Roque is an experience<br />
in itself. The walk is a short one and is accompanied<br />
by the soundtrack of the sea roaring against<br />
the rocks. It is one of the corners of the island where<br />
you can feel the power of the ocean, just by listening,<br />
with nothing to distract you. Coming to this<br />
spot and taking in the sunset, in a foreground that<br />
is hard to match, is a gift from the planet.<br />
San Lorenzo<br />
Want to know more? http://villademoya.es/turismo/
10<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Paisaje de mar en Moya<br />
El Roque<br />
Existe un lugar de ensueño en el norte de la isla<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, donde la tranquilidad y la felicidad<br />
están al alcance de la mano: la Villa de Moya.<br />
Un pequeño paraíso, de apenas 32 kilómetros<br />
cuadrados de superficie y a menos de veinticinco<br />
minutos en coche desde la capital insular, Las<br />
Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, que guarda en sus entrañas<br />
valiosos tesoros naturales y rincones mágicos<br />
que se extienden desde la costa hasta los casi<br />
dos mil metros de altitud que alcanza la cima del<br />
municipio. Con un paisaje de contrastes e infinitas<br />
tonalidades cromáticas que, en su conjunto,<br />
forman un lienzo único; desde el azul intenso del<br />
Océano Atlántico danzando con el Alisio en un sinuoso<br />
baile de espuma blanca o el negro puro de<br />
las rocas volcánicas, hasta el verde en todas sus<br />
expresiones imaginables. Aderezado con un patrimonio<br />
histórico, cultural, gastronómico y etnográfico<br />
que convierte a la Villa de Moya en un destino<br />
en sí misma dentro del destino que supone <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>.<br />
Pero en el imaginario colectivo todo el mundo<br />
asocia Moya a sus maravillosos Tilos, a puro campo,<br />
a paisaje de agricultura. <strong>No</strong> son tantos los que<br />
piensan en Moya como un municipio con costa<br />
y, seamos sinceros, si existe un lugar en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
en el que se puede disfrutar tanto del mar<br />
como de la cumbre, es la Villa de Moya, un lugar<br />
mágico que el mismo día te permite sumergirte<br />
en las azules aguas que bañan la costa norte de<br />
nuestra isla redonda y, minutos después, observar<br />
la capital insular, Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
desde las alturas. Todo esto acompañado por la<br />
hospitalidad de los moyenses, muy orgullosos y<br />
buenos conocedores del valor natural de su municipio.<br />
En esa costa maravillosa, hay dos lugares que son<br />
de obligada visita: los Charcos de San Lorenzo y El<br />
Roque.<br />
Los Charcos de San Lorenzo<br />
Ver este lugar desde la carretera obliga a detenerse.<br />
Sus servicios y restaurantes hacen que, para<br />
los más mayores, sea un lugar cómodo y acogedor.<br />
La presencia de arena, algo no muy habitual<br />
en esta comarca, refuerza los atractivos infantiles.<br />
Dos amplias piscinas naturales de grandes dimensiones<br />
habilitadas por el hombre le regalarán<br />
el placer oceánico sin riesgos de oleaje. Es casi<br />
una experiencia mística situarse junto a las olas,<br />
que rompen a escasos centímetros de tu cuerpo,<br />
pero con la seguridad de tener los pies en el suelo.<br />
La piscina mayor cuenta con 75 metros de largo<br />
y 45 de ancho y su profundidad y la roca volcánica<br />
que la acompaña en ciertas zonas permiten<br />
los lanzamientos de cabeza, que rompen por unos<br />
segundos el inevitable sosiego que propicia este<br />
rincón cristalino e inolvidable.<br />
El Roque<br />
El Roque pertenece a una época en la que se trabajaba<br />
cada milímetro de tierra fértil y las casas<br />
se construían en lugares imposibles, allí donde no<br />
se podía cultivar. Visitar sus calles es un auténtico<br />
viaje en el tiempo y una aventura que se adentra<br />
física y psicológicamente en el mar.<br />
Adentrarse por las callejuelas de El Roque es toda<br />
una experiencia. El paseo es corto y se realiza<br />
acompasado por la banda sonora de un mar que<br />
ruge contra las rocas. Es uno de los rincones de la<br />
isla donde puedes sentir la fuerza del océano, sólo<br />
con escuchar, sin nada que nos distraiga. Llegar<br />
hasta ese lugar y poder contemplar la puesta de<br />
sol, en un primer plano difícilmente igualable, es<br />
un regalo del planeta.<br />
San Lorenzo<br />
¿Quieres saber más? http://villademoya.es/turismo/
12<br />
Valsequillo is a town located in the<br />
mid-altitude hills which has moved<br />
forward without forgetting its primary<br />
sector, which continues to represent<br />
the present and the future of the<br />
municipality. It is an essential place to<br />
come to for keen hikers.<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Valsequillo,<br />
a hiker’s paradise<br />
Valsequillo sits in a fertile valley and<br />
is surrounded by mountains that<br />
tower up to over 1,600 m altitude. It<br />
is a place where the volcanic nature<br />
of the island is clearly evident in the<br />
steep rock formations, as well as in<br />
the sinking of the ground of the calderas,<br />
or basins; the whole municipality<br />
is dotted with the sometimes surprising<br />
forms that the rock has been<br />
shaped into over millions of years.<br />
Among its endless virtues, the municipality<br />
of Valsequillo charmingly<br />
contains much of the history of the<br />
Canary Islands. <strong>Its</strong> pedestrian area is<br />
home to places of great interest, such<br />
as the Church of San Miguel, which<br />
was built between 1903 and 1923 on<br />
the site where a cemetery was once<br />
located and where there used to be<br />
a hermitage, erected between 1670<br />
and 1672. Tourists can also visit El Colmenar<br />
Barracks, dating from 1530, a<br />
site in which there are several buildings<br />
linked to military life. The father<br />
of the famous <strong>Canaria</strong>n writer Benito<br />
Pérez Galdós was born there. At present<br />
it constitutes one of the most<br />
important historical heritage sites in<br />
Valsequillo, and has been awarded<br />
the status of Cultural Interest by the<br />
Government of the Canary Islands.<br />
Valsequillo’s natural settings are incredibly<br />
beautiful, such as the head<br />
of the Caldera de Tenteniguada with<br />
its rocks, the Barranco de los Cernícalos<br />
ravine that runs from La Caldera<br />
de los Marteles to the neighbourhood<br />
of Lomo Magullo.<br />
The area’s relatively humid climate<br />
and its abundance of springs cover<br />
the countryside of Valsequillo like<br />
a green carpet, and splash it with a<br />
burst of colours of flowering plants<br />
which, depending on the species,<br />
cover it from December to June.<br />
There are hundreds of varieties of<br />
plants, many endemic to the Canary<br />
Islands, exclusive to the island and<br />
even to the local area. Among them,<br />
the one that most attracts the visitor's<br />
attention is the blue tajinaste,<br />
bush, whose colour contrasts with<br />
the yellow of the Canary houseleek,<br />
laburnum and broom, the white of<br />
the white brooms and brush, and the<br />
flowers of fruit plants, especially the<br />
white and pink of the almond trees in<br />
February.<br />
In addition, Valsequillo is a paradise<br />
for hikers where, through its impressive<br />
routes, visitors are treated to its<br />
geology, flora and fauna, all within<br />
reach of accessible walks that anyone<br />
can tackle. And along the way,<br />
ramblers will come across the locally<br />
grown products, such as cheese,<br />
wines and strawberries, which, of<br />
course, are also the star features of<br />
these routes.<br />
Visiting and staying in Valsequillo is<br />
really straightforward, since the municipality<br />
has many fine attractions<br />
associated with ecotourism, tourism<br />
in contact with nature and dozens of<br />
sport-related activities. These sports<br />
activities have been so successful<br />
in recent years that they have led to<br />
the development of a strategic range<br />
of businesses dedicated to tourist<br />
and visitor accommodation. The<br />
accommodation range has grown<br />
substantially in recent years in Valsequillo<br />
with the incorporation of magnificent<br />
rural hotels and dream holiday<br />
homes.<br />
For more information, go to: www.turismovalsequillo.com
14<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Valsequillo,<br />
un paraíso para el senderista<br />
Valsequillo es una localidad de medianías que ha<br />
sabido avanzar sin olvidar su sector primario que<br />
sigue siendo presente y futuro del municipio. Para<br />
el buen senderista, es un lugar de obligatoria visita.<br />
Valsequillo se asienta en un fértil valle y se encuentra<br />
rodeado de montañas que superan los 1600 m<br />
de altitud. Un lugar donde la naturaleza volcánica<br />
de la isla se hace patente en las formaciones rocosas<br />
que surgen abruptamente, así como en el<br />
hundimiento del suelo de las calderas; todo el territorio<br />
del municipio está salpicado con las formas<br />
a veces sorprendentes que la roca ha adoptado a<br />
lo largo de millones de años.<br />
Entre sus infinitas virtudes, el municipio de Valsequillo<br />
tiene el encanto de contener gran parte<br />
de la historia de <strong>Canaria</strong>s. En su zona peatonal encontramos<br />
lugares de gran interés como la Iglesia<br />
de San Miguel, que fue construida entre 1903 y 1923<br />
en el mismo lugar que antiguamente se ubicaba<br />
un cementerio y donde hubo una ermita levantada<br />
de 1670 a 1672. El turista también puede visitar<br />
el Cuartel de El Colmenar (1530), en torno al cual se<br />
levantan varias edificaciones vinculadas a la vida<br />
castrense. En él nació el padre del insigne escritor<br />
canario D. Benito Pérez Galdós. En la actualidad<br />
constituye uno de los patrimonios históricos más<br />
importantes de Valsequillo, declarado Bien de Interés<br />
Cultural por el Gobierno de <strong>Canaria</strong>s.<br />
Los parajes naturales de Valsequillo son de una extraordinaria<br />
belleza, como la cabecera de la Caldera<br />
de Tenteniguada con sus roques, el Barranco de<br />
los Cernícalos que abarca desde La Caldera de los<br />
Marteles hasta el barrio del Lomo Magullo.<br />
El clima relativamente húmedo y la abundancia<br />
de manantiales cubren de verde la geografía de<br />
Valsequillo, y la salpican con el estallido de colores<br />
de la floración, que abarca, según las especies, de<br />
diciembre a junio. Cientos de variedades de plantas,<br />
muchas endémicas de <strong>Canaria</strong>s, exclusivas de<br />
la Isla e incluso de la zona. Entre ellas, la que más<br />
llama la atención del visitante es el tajinaste azul,<br />
cuyo color contrasta con el amarillo de los bejeques,<br />
los codesos y las retamas, el blanco de las<br />
retamas blancas y los escobones, y las flores de las<br />
plantas frutales, sobre todo en febrero el blanco y<br />
rosado de los almendreros.<br />
Además, Valsequillo es un paraíso para el senderismo<br />
donde a través de sus impresionantes rutas<br />
se puede disfrutar de su geología, flora y fauna;<br />
todo ello, al alcance de caminatas asequibles que<br />
puede recorrer cualquier persona. Y por el camino,<br />
no pueden faltar los productos de la tierra, como<br />
quesos, vinos y fresas que, por supuesto, también<br />
son protagonistas de estas rutas.<br />
Visitar y alojarse en Valsequillo es sencillo, ya que<br />
el municipio presenta atractivas ofertas asociadas<br />
al ecoturismo, al turismo de contacto con la<br />
naturaleza y decenas de actividades vinculadas al<br />
deporte. Actividades deportivas que han sido tan<br />
exitosas en los últimos años que ahora existe un<br />
abanico empresarial estratégico dedicado a alojamientos<br />
de turistas y visitantes. En Valsequillo, la<br />
capacidad alojativa ha crecido de forma sustanciosa<br />
en los últimos años con la incorporación de<br />
magníficos hoteles rurales y viviendas vacacionales<br />
de ensueño.<br />
Puede ampliar información en www.turismovalsequillo.com
16<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
100 energizing bathing spots on the coast of Gáldar<br />
Sardina del <strong>No</strong>rte. Gáldar<br />
Plaza Gáldar<br />
If you are looking to go for a swim near Gáldar,<br />
just roll the dice. Luck will be on your side, for sure.<br />
You can't go wrong, because a whole coastline of<br />
small enclaves pops up along the roadside, enveloped<br />
by the marine environment of the north<br />
coast of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Places such as Caleta de Arriba,<br />
El Agujero, Dos Roques, La Furnia, Punta de<br />
Gáldar and Sardina provide a comprehensive itinerary<br />
of coastal locations dotted around the map,<br />
offering visitors a refreshing dip.<br />
The entire coastline of the municipality of Gáldar<br />
is awash with nooks and crannies that look outwards<br />
to the sea. <strong>No</strong>ne of these small beaches are<br />
crowded, so tranquillity is the norm. There may be<br />
more or fewer people depending on the time of<br />
year, but the municipality’s coves can always be<br />
enjoyed at a leisurely pace.<br />
The coast of Gáldar has a special charm, or stamp,<br />
in the eyes of those who are fond of "lost places".<br />
The Atlantic Ocean comes crashing right in, invigorating<br />
the lives of fishermen and surfers, because<br />
in this northern part of the island it certainly<br />
makes its presence felt. But don't worry, bathing<br />
is guaranteed. Defences and protections have<br />
been built to allow a gentle bathing experience -<br />
Caldera de los Pinos de Gáldar<br />
natural pools and protected coves abound so as<br />
not to spoil the party for those seeking peace and<br />
quiet.<br />
Indeed, the human landscape around these<br />
beaches barely changes. It remains much the<br />
same, down through the generations. Children<br />
play around the old-fashioned way, getting wet<br />
and soaking themselves among seafaring materials<br />
that remind us of professions that are gradually<br />
dying out. There is also an ice-cream seller,<br />
who sails against the tide. And that's the plan, not<br />
to complicate matters, that’s the only programme<br />
for our day out on the beach on the coast of Gáldar;<br />
lounging about in the vicinity of fishermen’s<br />
houses, on sparsely-populated beaches, with a<br />
nice ice cream, next to peaceful bathers who flop<br />
into the water in slow-motion.<br />
Heritage and culture on the edge of the beach<br />
The municipality of Gáldar, however, does not only<br />
offer sea bathing. The north of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is a<br />
must for anyone interested in the island's pre-Hispanic<br />
culture and ancient traditions. Visitors will<br />
find several points of interest, including the Cueva<br />
Pintada (Painted Cave Museum), the settlement<br />
Cueva Pintada<br />
of El Agujero and the necropolis of La Guancha, all<br />
of them references to the island's prehistory.<br />
At the first of these, the Cueva Pintada Museum<br />
and Archaeological Park, visitors are given an entertaining<br />
insight into the way of life of the island's first<br />
settlers. This is a benchmark centre for the study<br />
of the pre-Hispanic world of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and the<br />
best and most complex example of indigenous mural<br />
paintings on the island. It has a large area for the<br />
recovery and recreation of indigenous dwellings.<br />
In Gáldar it is also possible to visit the Antonio Padrón<br />
House Museum – the Indigenista Art Centre,<br />
featuring one of the most singular artists of the<br />
20th century in the Canary Islands. The museum<br />
houses almost all of the artist's work. The painter's<br />
mark can also be found outside the museum, with<br />
references to his work such as the replica of the<br />
Rayo Verde that decorates the Mirador del Pescador<br />
viewpoint in Caleta de Arriba.<br />
Other interesting buildings are the Church of Santiago<br />
de los Caballeros, the Town Hall with its centenary<br />
Drago tree, considered the oldest on the island,<br />
and the Casa Capitán Quesada which houses<br />
the Agáldar Museum.
Nº <strong>17</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
<strong>17</strong><br />
100 baños recuperadores en la costa de Gáldar<br />
Si quiere darse un baño cerca de Gáldar sólo tiene<br />
que tirar los dados. Tendrá suerte, seguro. <strong>No</strong> hay<br />
fallo posible porque a pie de carretera aparecerá<br />
un litoral entero de pequeños enclaves, envueltos<br />
por el ambiente marinero de la costa norte de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>. Lugares como Caleta de Arriba, El Agujero,<br />
Dos Roques, La Furnia, Punta de Gáldar, Sardina…<br />
Un itinerario completo de rincones costeros va moteando<br />
el mapa para ofrecernos un chapuzón.<br />
Toda la costa del municipio de Gáldar está salpicada<br />
de recovecos que viven cara al mar. Ninguna de<br />
estas pequeñas playas se abarrota y la tranquilidad<br />
es la norma. Encontrará más o menos gente dependiendo<br />
de la época del año, pero siempre puede<br />
disfrutar de las calas del municipio a ritmo lento.<br />
A ojo de los aficionados a los “rincones perdidos”, la<br />
costa de Gáldar tiene un particular encanto, un sello<br />
especial. El Océano Atlántico entra de lleno, alegrando<br />
la vida de pescadores y surferos, porque en ese<br />
norte se deja notar con fuerza. Pero no se preocupe,<br />
el baño está garantizado. Se han ido construyendo<br />
defensas y protecciones que permiten el remojón<br />
-piscinas naturales y calas protegidas para no estropear<br />
la fiesta a los buscadores de tranquilidad.<br />
Porque el paisaje humano de estas playas no cambia.<br />
Siempre igual de generación en generación. Niños<br />
que son felices a la antigua usanza, mojándose<br />
y remojándose entre utensilios marinos que recuerdan<br />
profesiones que van cayendo en el olvido. O el<br />
vendedor de helados, que también navega a la contra.<br />
Y ese es el plan, no busque más complicaciones,<br />
este y no otro es el programa para su día playero en<br />
la costa de Gáldar; entre casa marineras, en playas<br />
poco transitadas, con helados de los buenos, junto a<br />
bañistas tranquilos, con chapuzones a cámara lenta.<br />
Patrimonio y cultura a pie de playa<br />
Pero el municipio de Gáldar no sólo ofrece baños de<br />
mar. El norte de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es visita obligada para<br />
cualquiera interesado en la cultura prehispánica de<br />
la isla, en sus tradiciones antiguas. Encontrará varios<br />
puntos de interés, entre los bienes arqueológicos<br />
destacan la Cueva Pintada, el poblado de El Agujero<br />
y la necrópolis de La Guancha, todos ellos referentes<br />
de la prehistoria insular.<br />
El primero de ellos, el Museo y Parque Arqueológico<br />
Cueva Pintada, le contará de forma amena la forma<br />
de vida de los primeros pobladores de la isla. Este<br />
es un centro de referencia para el estudio del mundo<br />
prehispánico de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y el mejor y más<br />
complejo ejemplo de pintura mural indígena de la<br />
isla. Cuenta con un amplio espacio de recuperación<br />
y recreación de viviendas indígenas.<br />
En Gáldar también podemos visitar la Casa Museo<br />
Antonio Padrón – Centro de Arte indigenista, uno<br />
de los artistas más singulares dentro de la plástica<br />
del S.XX en <strong>Canaria</strong>s. Su museo guarda casi toda la<br />
obra del artista. La impronta del pintor también se<br />
encuentra fuera del museo, dónde encontramos referencia<br />
de su trabajo, cómo la réplica del Rayo Verde<br />
que decora el Mirador del Pescador en Caleta de<br />
Arriba.<br />
Otras edificaciones interesantes son la Iglesia de<br />
Santiago de los Caballeros, la Casa Consistorial con<br />
su Drago centenario, considerado el más antiguo<br />
de la isla, o la Casa Capitán Quesada que alberga el<br />
Museo Agáldar.<br />
Drago centenario<br />
Would you like to find out<br />
about events going on at the<br />
Gáldar fiestas?<br />
¿Quieres conocer el programa<br />
de actos de las fiestas de<br />
Gáldar?
18<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
The island of pilgrimage<br />
La isla de romería<br />
Typical pilgrimages and festivities in which the<br />
islanders gather around their patron saints and<br />
patronesses have made a welcome return in<br />
the villages of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. They are religious<br />
gatherings that over the centuries have been<br />
enriched with popular traditions, the most significant<br />
of which link the people to their agricultural<br />
and livestock farming past. This is why<br />
the rondallas and parrandas (street bands) are<br />
so striking, with many people dressed in the<br />
cachorro, sash, mantillas, and the fretwork on<br />
their aprons.<br />
These festivities are mostly held during the<br />
summer and are closely linked to the land, as<br />
they are celebrated with such telluric motifs as<br />
water, gofio cornmeal, branches, soil, ponds and<br />
pine trees. The pine tree celebration is the most<br />
important one on the island, the one that has<br />
been declared an island festival because it is<br />
held in honour of the patron saint of the island.<br />
Although it is a cult that was established centuries<br />
ago to 'Christianise' a place of worship of<br />
the ancient inhabitants of the island, nowadays<br />
it has a fairly recent structure and image. Celebrations<br />
are being held this year to mark the<br />
70th anniversary of the pilgrimage of El Pino on<br />
7 September, as conceived by the musical composer<br />
and first director of the Columbus Museum,<br />
Néstor Álamo, inspired by the tapestry by<br />
Néstor Martín-Fernández de la Torre entitled<br />
'Traditional Procession. A wedding in Teror', as<br />
an example of local culture that not only reflects<br />
the popular offering to its patron saint, but has<br />
become a great festival of folklore and ethnography.<br />
For this reason, to speak of the pilgrimage and<br />
the festival of El Pino in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is to recall<br />
and exalt the traditions, folklore and popular<br />
culture built up over more than 500 years. And<br />
it is also to celebrate the origins of the cult, the<br />
discovery of the Marian image in the forest of<br />
Teror. It is a sacred place for the ancient Canary<br />
Islanders, where a striking specimen of Canary<br />
Island pine - surrounded by dragon trees - stood<br />
out and where a spring of medicinal waters was<br />
born.<br />
In the year 1481, some 541 years ago now, a cult<br />
of the island's natural surroundings and its main<br />
role in the island's subsistence emerged. However,<br />
the same population carried out an enormous<br />
destructive transformation of the land,<br />
contributing to the disappearance of the Doramas<br />
forest in a process that continued until the<br />
middle of the last century, when the Cabildo island<br />
government began the reforestation of the<br />
peaks and the recovery of the laurel forest.<br />
The devotion to the Virgin of El Pino is a reminder<br />
of the fragility of this land and the solidarity<br />
of its people. For centuries, the islanders came<br />
to pray to the patron saint for many reasons, be<br />
it to stave off drought, plagues and pirates or to<br />
plead for the health of a family member or friend.<br />
This year, after two barren years not being able<br />
to celebrate the pilgrimage, the festivities are<br />
once again filling the towns and squares. And<br />
so it will be in Teror, the most celebrated festival<br />
of the islands, with its street bands playing to<br />
the sound of timples, dances and, this year, also<br />
with a large gathering postponed due to force<br />
majeure.<br />
For this reason, this Pilgrimage of Our Lady of El<br />
Pino - on its 70th anniversary - is presented as<br />
a historic celebration, both due to its landmark<br />
anniversary and for the return to 'normality' after<br />
a pandemic that still hasn’t gone away.<br />
It is a festivity in which the 21 municipalities of<br />
the island will take part, parading before the<br />
Patron Saint, with special attention given to the<br />
coastal municipalities, which make up the vast<br />
majority of the island's municipalities, which is<br />
why the Island Council has decided to call its<br />
representation "<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, Essence of land<br />
and sea", which also reflects the phrase coined<br />
by Domingo Doreste, in accurately defining this<br />
isolated territory as a "Miniature Continent".<br />
The allegory of this 70th anniversary will be a<br />
tribute to the island’s coastal municipalities and<br />
to and indigenous Canary sport such as ‘vela<br />
latina’ or lateen sailing, a daring game in which<br />
the men of the sea release a sail of extraordinary<br />
proportions to achieve the highest possible<br />
speed in their routes along the coast of the capital,<br />
where this competition was first held. The<br />
'<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>' boat will be pulled by fishermen<br />
dressed in traditional costume, loaded with<br />
products from the island. Another new feature<br />
of this year’s celebrations will be the return of<br />
the camels, the only indigenous European species<br />
of camelid recognised in Europe, which has<br />
had historic relevance on the islands for more<br />
than 500 years.<br />
These fiestas of El Pino are full of anniversary<br />
celebrations, the most relevant being the reunion<br />
of the people of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
Por Míchel Jorge Millares<br />
Vuelven a los pueblos de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> las romerías<br />
y fiestas típicas en las que los isleños se reúnen<br />
en torno a sus patronos y patronas. Un encuentro<br />
de carácter religioso que con el paso de los siglos<br />
se ha enriquecido con las tradiciones populares,<br />
siendo más significativas las que vinculan al pueblo<br />
con su pasado agrícola y ganadero. De ahí que<br />
sean muy llamativas las rondallas y parrandas con<br />
muchas personas ataviadas con el cachorro, el fajín,<br />
las mantillas, o los calados en el delantal.<br />
Unas fiestas que, mayoritariamente, tienen lugar<br />
durante el verano y están muy ligadas a la tierra,<br />
como es el hecho de que se celebren con motivos<br />
tan telúricos como el agua, el gofio, la rama, el barro,<br />
el charco o el pino. Esta última es la más importante<br />
de la isla, la que está declarada fiesta insular<br />
por tratarse de la patrona de la isla que, aunque es<br />
un culto que se implantó hace siglos para 'cristianizar'<br />
un lugar de culto de los antiguos pobladores<br />
de la isla, en la actualidad tiene una estructura y<br />
una imagen bastante reciente. Celebramos este<br />
año el setenta aniversario de la romería del Pino,<br />
el 7 de septiembre, tal como la concibió el compositor<br />
musical y primer director de la Casa de Colón,<br />
Néstor Álamo, inspirado en el tapiz de Néstor<br />
Martín-Fernández de la Torre titulado ‘Cortejo de la<br />
tradición. Una boda en Teror’, como un ejemplo de<br />
tipismo que no sólo refleja la ofrenda popular a su<br />
patrona, sino que se ha convertido en un gran festival<br />
de folclore y etnografía.<br />
Por ello, hablar de la romería y de la festividad del<br />
Pino en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es rememorar y exaltar las<br />
tradiciones, el folclore, la cultura popular construida<br />
durante más de quinientos años. Y también es<br />
celebrar los orígenes del culto, al descubrir la imagen<br />
mariana en el bosque de Teror. Un lugar sagrado<br />
para los antiguos canarios, donde destacaba un<br />
sorprendente ejemplar de pino canario -rodeado<br />
de dragos- donde nacía un manantial de aguas<br />
medicinales.<br />
En aquel año de 1481, hace 541 años, surge un culto<br />
a la naturaleza de la isla y su papel principal para la<br />
subsistencia. Pero, esa misma población desarrolló<br />
una ingente transformación del territorio contribuyendo<br />
a la desaparición del bosque de Doramas en<br />
un proceso que se mantuvo hasta mediados del<br />
siglo pasado, cuando el Cabildo inició la reforestación<br />
de las cumbres y la recuperación de la laurisilva.<br />
La advocación por la virgen del Pino recuerda la<br />
fragilidad de esta tierra y la solidaridad de su pueblo.<br />
Durante siglos, los isleños acudían a pedir a la<br />
patrona con múltiples motivos, ya fuera la sequía,<br />
las plagas, los piratas o la salud de algún familiar<br />
o amigo. Hoy, tras dos años sin poder celebrar la<br />
romería, las fiestas vuelven a llenar las villas y plazas.<br />
Y así será en Teror, la fiesta más cantada de las<br />
islas, con sus parrandas de timples, danzas y, este<br />
año además, con el reencuentro aplazado por fuerza<br />
mayor.<br />
Por ello, esta Romería de Nuestra Señora del Pino<br />
-en su 70 aniversario-, se presenta como una celebración<br />
histórica, por su efeméride y por la vuelta a<br />
la ‘normalidad’ de la misma tras una pandemia que<br />
sigue presente.<br />
Una festividad en la que participan los 21 municipios<br />
de la isla, que desfilarán ante La Patrona, con<br />
especial atención a los municipios de la costa, que<br />
son la gran mayoría de los municipios de la isla, por<br />
lo que el Cabildo Insular ha decidido denominar a<br />
su representación como "<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, Esencia de<br />
tierra y mar", que refleja también la frase acuñada<br />
por Domingo Doreste, al definir con la mayor exactitud<br />
a este territorio aislado como "Continente en<br />
miniatura".<br />
La alegoría de este 70 aniversario será un homenaje<br />
a los municipios costeros de la isla y a un deporte<br />
autóctono como la vela latina canaria, un audaz<br />
juego en el que los hombres de la mar sueltan una<br />
vela de proporciones extraordinarias para lograr la<br />
mayor velocidad posible en sus recorridos por la<br />
costa capitalina, donde nació esta competición. El<br />
barquillo ‘<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’ desfilará tirado por pescadores<br />
ataviados con vestimenta tradicional, cargado<br />
con productos de la isla. Otra de las novedades<br />
de esta edición será la vuelta de la presencia de<br />
camellos, la única especie autóctona europea de<br />
camélidos reconocida en Europa y que hunde su<br />
historia en las islas desde hace más de quinientos<br />
años.<br />
Estas fiestas del Pino vuelven cargadas de efemérides,<br />
con un hecho por encima de todos, el reencuentro<br />
entre los pueblos de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.
20<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, the most<br />
action-packed destination to enjoy this summer<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is a city that has everything,<br />
all year round. Whether it's January, March or the middle of<br />
August, travellers will be enchanted by its ideal climate and<br />
vibrant lifestyle, well known for its festivals, live shows, exhibitions<br />
and events. For those who have culture, nature and<br />
gastronomy on their minds this year, the capital of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
offers the perfect destination for an all-round holiday.<br />
There is no shortage of arguments to convince visitors that<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is the most comprehensive holiday<br />
destination. The city is home to the best urban beach in<br />
Europe, Las Canteras beach, the hub of the island’s capital<br />
that comprises a fascinating range of terraces and restaurants.<br />
Along with El Confital and La Puntilla, it is also the perfect<br />
place for water sports such as diving, sailing and kayaking.<br />
<strong>No</strong>t forgetting surfing, which attracts enthusiasts from<br />
all over the world in search of the Atlantic waves that crash<br />
into the city's coastline.<br />
As well as offering wonderful seas, Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
is full of impressive walking routes, such as the Blue<br />
Trail, which links the beaches of Las Canteras and El Confital<br />
with the best views of the ocean, or the Guiniguada<br />
Trail, which starts at the heart of the city in Triana, and winds<br />
through natural surroundings as far as the Viera y Clavijo Botanical<br />
Gardens, through unique natural spots where visitors<br />
can immerse themselves in native Canary Island flora and<br />
fauna.<br />
The sea around Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> also offers<br />
the perfect regatta course for Vela Latina <strong>Canaria</strong>, a historic<br />
sailing sport, unique in the world, which can be enjoyed<br />
throughout the summer on the south coast of the city and<br />
which will linger long in the memory. The trade winds, cool<br />
and constant in these months, as well as keeping the city<br />
nice and cool, protected from any heat wave, are the protagonists<br />
of these sea 'pegas' (competitions) and regattas,<br />
where the most characteristic feature is the traditional boats<br />
measuring about seven metres in length, with their huge<br />
sail (12 to 13.5 metres) sailing upwind.<br />
Puerto Deportivo<br />
The sea and nature live side by side in a city that is always<br />
full of life, a place where you can also visit some of the most<br />
interesting museums and exhibitions, such as the Atlantic<br />
Modern Art Centre (CAAM), which has just reopened its<br />
doors after a refurbishment and exhibits works by the most<br />
avant-garde artists; the Casa de Colón or Columbus Museum,<br />
which depicts the navigator's passage through the city<br />
on his voyages to America; the Museo Canario and the island's<br />
aborigines; and the Castillo de Mata, an old fortress<br />
converted into the City and Sea Museum. You may want to<br />
lose yourself in the beautiful founding neighbourhoods of<br />
Vegueta and Triana, as you explore the city’s centuries of history,<br />
go shopping or savour the finest tapas, where boiled<br />
salty potatoes, cheeses or mojo picón sauce are waiting to<br />
delight even the most demanding palates.<br />
Events not to be missed in July<br />
For those who prefer to travel in July, the Santa Catalina Classics<br />
Festival will be held on the 16th of July in the beautiful<br />
gardens of the Hotel Santa Catalina, open to the city, and will<br />
feature performances by the highly acclaimed tenor Juan<br />
Diego Flórez, and the Oviedo Philharmonic Orchestra.<br />
Another eye-catching event this month takes us to one of<br />
the most popular neighbourhoods in the capital of <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>, La Isleta, between the Port of Las Palmas and Las<br />
Canteras beach. This unique and open neighbourhood celebrates<br />
the Fiestas of El Carmen every July: salt carpets, religious<br />
carvings on altars prepared by locals themselves in<br />
their homes, a hustle and bustle of festivities and a lot of joy<br />
that showcase the best of its character.<br />
Parque Santa Catalina<br />
Essential plans for August travellers<br />
There is plenty going in Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> throughout<br />
the year. The San Lorenzo Firework Display is held on the<br />
night of the 9th to 10th August, declared a Festival of Tourist<br />
Interest in the Canary Islands due to its longevity and importance<br />
on the island. This festivity is celebrated every year<br />
with the burning of more than 300 kilos of gunpowder and<br />
brings together thousands of people, illuminating the summer<br />
sky simulating a real volcano as the fires are launched<br />
from different altitudes all around. San Lorenzo is a small<br />
rural village on the outskirts of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
where it is always advisable to visit its agricultural market on<br />
Sundays, its historic church and enjoy an enyesque (aperitif)<br />
with typical <strong>Canaria</strong>n products in the square. During the August<br />
festivities it also celebrates its livestock fair.<br />
The Estación Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> event, from 12 to 21<br />
August, is another great opportunity to experience the city.<br />
The city offers tourist, leisure, cultural and gastronomic experiences<br />
over 11 days, both outdoors and in hotels, including<br />
food and wine tastings with sea views, concerts, workshops,<br />
activities at sea and cycle rides. The programme is designed<br />
for visitors who are looking to enjoy a wide range of the finest<br />
summer experiences in a city that has almost everything.<br />
Playa Las Alcaravaneras<br />
For more information: http://lpavisit.com/es/
Nº <strong>17</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
21<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
el destino más completo para disfrutar este verano<br />
Playa de Las Canteras<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es una ciudad que tiene<br />
de todo, y durante todo el año. Ya sea en enero,<br />
en marzo o en pleno agosto, cualquier viajero<br />
quedará encantado con su clima ideal y con su<br />
estilo de vida siempre animado, bien conocido por<br />
sus festivales, actuaciones, exposiciones y eventos.<br />
Para los viajeros que este año tengan en mente, sin<br />
dejar de lado la cultura, respirar en la naturaleza y<br />
una gastronomía que enamore, la capital grancanaria<br />
es el destino perfecto para pasar unas vacaciones<br />
redondas.<br />
Y es que no faltan argumentos para convencerse<br />
de que las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es el destino<br />
más completo para pasar las vacaciones. En la ciudad<br />
se encuentra la mejor playa urbana de Europa,<br />
la playa de Las Canteras, centro neurálgico de la<br />
capital grancanaria con una interesante propuesta<br />
de terrazas y restaurantes. Junto a El Confital o La<br />
Puntilla, es también el lugar perfecto para practicar<br />
deportes acuáticos como buceo, vela o kayak.<br />
Sin olvidar el surf, que atrae a aficionados de todo<br />
el mundo en busca de las olas del Atlántico que bañan<br />
la costa de la ciudad.<br />
Además de disfrutar del mar, Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong> también está llena de impresionantes rutas,<br />
como el Sendero Azul, que une Las Canteras y<br />
el Confital en un paseo con las mejores vistas del<br />
océano, o el Sendero de Guiniguada, que comienza<br />
en el corazón de la ciudad, el barrio de Triana, y se<br />
adentra en la naturaleza hasta llegar al Jardín Botánico<br />
Viera y Clavijo, a través de parajes naturales<br />
únicos en los que rodearse de la naturaleza autóctona<br />
canaria.<br />
El mar de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es además<br />
el campo de regatas perfecto para la Vela Latina<br />
<strong>Canaria</strong>, un deporte histórico, único en el mundo,<br />
que se puede disfrutar durante todo el verano en<br />
el litoral sur de la ciudad y que no deja a nadie indiferente.<br />
Los vientos alisios, frescos y constantes en<br />
estos meses, además de regalar una temperatura<br />
suave a la ciudad, alejada de cualquier ola de calor,<br />
son los protagonistas de estas ‘pegas’ (competiciones)<br />
y regatas en el mar, donde lo más característico<br />
son los tradicionales botes de unos siete metros<br />
de eslora, con su enorme vela (de 12 a 13,5 metros)<br />
navegando a ceñida.<br />
El mar y la naturaleza conviven en una ciudad<br />
siempre llena de vida, donde visitar también los<br />
museos y exposiciones más interesantes, como el<br />
Centro Atlántico de Arte Moderno, que acaba de<br />
reabrir sus puertas tras una reforma y cuenta con<br />
obras de los artistas más vanguardistas; la Casa de<br />
Colón, sobre el paso del navegante por la ciudad<br />
en sus viajes a América; el Museo Canario, sobre los<br />
aborígenes de la isla; o el Castillo de Mata, antigua<br />
fortaleza reconvertida en el Museo de la Ciudad y el<br />
Mar. O perderse por los preciosos barrios fundacionales<br />
de Vegueta y Triana, un camino para recorrer<br />
los siglos de historia de la ciudad, ir de compras o<br />
saborear las mejores tapas, donde las papas arrugadas,<br />
los quesos o el mojo picón están esperando<br />
para deleitar hasta los paladares más exigentes.<br />
Eventos para no perderse en julio<br />
Para los que prefieran viajar en julio, el Festival<br />
Santa Catalina Classics se celebrará el 16 de julio<br />
en los preciosos jardines del Hotel Santa Catalina,<br />
abiertos a la ciudad, y que contará con la actuación<br />
del tenor Juan Diego Flórez, cuyo talento es reconocido<br />
a nivel mundial, y la Oviedo Filarmonía.<br />
Otra cita casi obligada en este mes nos lleva a<br />
uno de los barrios más populares de la capital de<br />
Más información en http://lpavisit.com/es/<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, La Isleta, entre el Puerto de Las Palmas<br />
y la playa de Las Canteras. Este barrio singular<br />
y abierto celebra cada julio las Fiestas del Carmen:<br />
alfombras de sal, tallas religiosas en altares<br />
que preparan los propios vecinos en sus casas, algarabía<br />
de fiesta y mucha alegría que muestran<br />
lo mejor de su carácter.<br />
Planes imprescindibles si se viaja en agosto<br />
En las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> hay acción durante<br />
todo el año. La noche del 9 al 10 de agosto se<br />
celebran los Fuegos de San Lorenzo, declarados<br />
Fiesta de Interés Turístico de <strong>Canaria</strong>s por su antigüedad<br />
y trascendencia en la isla. Esta festividad<br />
se celebra cada año con la quema de más<br />
de 300 kilos de pólvora y reúne a miles de personas,<br />
e ilumina el cielo de verano simulando un<br />
auténtico volcán ya que los fuegos se lanzan desde<br />
diferentes puntos en altura. San Lorenzo es<br />
un pequeño pueblo rural de Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong> donde siempre es recomendable visitar<br />
su mercado agrícola los domingos, su histórica<br />
iglesia y disfrutar de un enyesque (aperitivo) con<br />
productos típicos canarios en la plaza. Durante<br />
las fiestas de agosto celebra además su feria de<br />
ganado.<br />
El evento Estación Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
del 12 al 21 de agosto, es otra gran oportunidad<br />
para vivir la ciudad. Durante 11 días, Las Palmas<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ofrece experiencias turísticas,<br />
de ocio, culturales y gastronómicas, tanto al aire<br />
libre como en hoteles, como degustaciones con<br />
vistas al mar, conciertos, catas, talleres, actividades<br />
en el mar o rutas en bicicleta… Un programa<br />
diseñado para los visitantes que busquen experiencias<br />
distintas para disfrutar su mejor verano<br />
en una ciudad que lo tiene casi todo.
22<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
A cycling tour around <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is an island with a flourishing cycling culture. <strong>Its</strong> orography and benevolent climatic conditions make it ideal for cycling<br />
enthusiasts all year round. Among the many challenges hidden in its geography, a one-day trip around the island is one of<br />
the most attractive and stimulating for cyclists.<br />
In this article we propose a two-wheel journey covering over 200 kilometres and 4,500 metres of elevation gain around <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>. The route starts in Maspalomas and runs clockwise around <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. It is important to point out that, even without<br />
changing the route, it will not be the hardest way to go around the island, as the hardest pass is tackled at the beginning of the<br />
route with fresh legs.<br />
Subida al embalse de Salto del Perro. Foto: Eduardo Quintana<br />
Stage 1: Maspalomas - Degollada de La Aldea<br />
Our route starts at the Maspalomas health centre<br />
just before dawn. We take the GC-500 towards El<br />
Pajar, where spectacular landscapes and slopes<br />
warm up our legs with the first light of day.<br />
The road from El Pajar to Las Filipinas, along the<br />
GC-505, is a flat, quiet prelude to the first major<br />
challenge of the day: the ascent to Presa del Mulato<br />
via Soria. This ascent is divided into two parts:<br />
about six kilometres, somewhat easier to handle,<br />
followed by a heart-stopping finish on a road full of<br />
climbs up to the summit, on a somewhat deteriorated<br />
road surface. We can then let our legs loose<br />
on a magical descent, full of curves, down to the<br />
Pie de la Cuesta, without losing our concentration.<br />
We are now down at the bottom and with no further<br />
ado set to tackle the second hardest pass of<br />
the day: this one takes us along the south-western<br />
cornice of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> to Degollada de La Aldea.<br />
We will be able to contemplate some of the island's<br />
most remote and beautiful landscapes at this<br />
point, in particular, the area of Los Azulejos, with its<br />
famous-coloured mountains. If we are intoxicated<br />
by the beauty of the landscape, a stop at the Los<br />
Azulejos juice shop will do us the world of good.<br />
The shop is a quirky place on the left-hand side of<br />
the road. Don't be fooled by its casual appearance:<br />
its banana and papaya juices are legendary among<br />
cyclists. Or, if we prefer, we keep climbing. At the top<br />
of the Degollada, we can opt for a second stop, even<br />
if it's just to take a quick snap. The scenery is worth it.<br />
Stage 2: Degollada de La Aldea - El Risco<br />
We now face a new descent with hairpin bends<br />
on the way to La Aldea. If we're short of water or<br />
provisions, we need to refuel, because the exit<br />
from La Aldea towards Agaete before the tunnel<br />
can be a much tougher challenge than we think.<br />
A stretch of just six kilometres awaits us, but it will<br />
almost certainly have a strong headwind. With<br />
luck, this stretch will be simply tough. But if the<br />
gusts are strong, it can get really hellish. It's time<br />
to knuckle down and pedal.<br />
The final prize - the tunnel - is well worth it though.<br />
The experience inside is simply brutal. A camera<br />
detects the entry of cyclists and restricts<br />
the movement of motor vehicles. At breakneck<br />
speed and with our legs pedalling wildly, we push<br />
on and, at last, see the light on the other side. The<br />
most rewarding stop of the day awaits us: a well-deserved<br />
lunch at El Risco.<br />
Stage 3: El Risco - Bañaderos<br />
The Bar Casa Perdomo in El Risco is a 'classic'<br />
on the route among local cyclists. Here we have<br />
sandwich, a soft drink, and put our feet up for a<br />
while before continuing with another series of<br />
slopes to Agaete. It is a beautiful road, bordering<br />
the cliffs of western <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. We have to be<br />
very careful with traffic, because the narrow and<br />
winding roads can give us a scare if we are not<br />
concentrating fully.<br />
We leave Agaete northwards, via Piso Firme, quite<br />
a tough stretch. A few kilometres uphill and our<br />
legs are feeling the accumulated fatigue. Fortunately,<br />
arriving at the roundabout that connects<br />
with the GC-2 is a relief, as we take the motorway<br />
to Santa María de Guía. Again, a few kilometres<br />
of false flat downhill will get our legs pumping<br />
again.<br />
We leave Guía behind us and ride a few kilometres<br />
along the GC-291 north main road. This is a<br />
much safer road that allows us to enjoy our cycling<br />
and discover places such as the Cenobio de<br />
Valerón and the Silva bridge from a distance. We<br />
go down to San Felipe and connect on the flat to<br />
the Bañaderos roundabout.<br />
Stage 4: Bañaderos - Telde<br />
By taking this route, we avoid entering Las Palmas<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, the capital of the island. We<br />
leave it out of our route because we are trying to<br />
avoid the complications of a city and, especially,<br />
its exit to the south, which is via a large and somewhat<br />
dangerous dual carriageway.<br />
From Bañaderos we ride up to Arucas, and through<br />
the neighbourhoods of Tenoya, San Lorenzo<br />
and Tafira, along an undulating route, until we<br />
reach the Marzagán road, another long descent<br />
that allows us to focus the final part of our route<br />
in a southerly direction.<br />
From Marzagán we connect with the town centre<br />
of Telde. We actually enter the town from Jinámar<br />
via the Siete Ojos bridge. There are two or three<br />
hours left before we finish the route. So, if time<br />
permits, the restaurant El Cubillo, next to the petrol<br />
station, is a good option for another stop to<br />
indulge in a snack, some sweets or a little caffeine<br />
to get us through the last few kilometres.<br />
Stage 5: Telde - Maspalomas<br />
This final stage is the gentlest of the entire route,<br />
although it is not without its steep gradients. The<br />
Carretera Vieja, or old road, connects Telde with<br />
Ingenio and then with Agüimes. the latter’s historic<br />
town centre is beautiful. If we have decided<br />
not to stop in Telde, the cafés around the village<br />
church are an excellent alternative.<br />
From here, there is only one possible 'trap' left<br />
that might catch us unaware. The GC-500, which<br />
runs parallel to the motorway through Juan <strong>Gran</strong>de,<br />
typically has very strong winds. It is most likely<br />
to be a tailwind, in which case it will be a great<br />
help. However, if it blows from the side... we're in<br />
big trouble mate!<br />
We just need to negotiate this last trap as best we<br />
can and we're done. From Bahia Feliz onwards,<br />
there are only a couple of small climbs left – such<br />
as the one at the entrance to San Agustin - but<br />
it's time to enjoy the challenge and the last few<br />
kilometres before we reach the finish line. Congratulations,<br />
you've done it!
Nº <strong>17</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
23<br />
Por Miguel Díaz<br />
Tramo 1: Maspalomas - Degollada de La Aldea<br />
Nuestra salida se produce en el centro de salud de Maspalomas minutos antes del alba. Tomamos<br />
la GC-500 en dirección a El Pajar. Espectaculares paisajes y toboganes para calentar<br />
las piernas con las primeras luces del día.<br />
Desde El Pajar hasta Las Filipinas, por la GC-505, es llano, un sosegado preludio del primer<br />
desafío importante del día: la subida a la Presa del Mulato por Soria. El ascenso se divide en<br />
dos partes: unos seis kilómetros, algo más llevaderos, y un final de infarto por una carretera<br />
plagada de rampas y hasta la cima, en un firme algo deteriorado. Soltamos piernas en una<br />
bajada mágica, llena de curvas, hasta el Pie de la Cuesta sin perder la concentración.<br />
Ya estamos abajo y, sin solución de continuidad, comienza el segundo puerto más duro del<br />
día: el que te lleva por la cornisa suroeste de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> hasta la Degollada de La Aldea. Vas<br />
a contemplar algunos de los paisajes más recónditos y bellos de la isla. En especial, la zona<br />
de Los Azulejos, con sus famosas montañas de colores. Si te embriaga la belleza del paisaje,<br />
te vendrá bien una parada en la zumería Los Azulejos.<br />
Un peculiar lugar en el margen izquierdo de la carretera. Que su aspecto informal no te engañe:<br />
sus zumos de plátano y papaya son legendarios entre los ciclistas. O, si lo prefieres, sigue<br />
subiendo. Ya en lo alto de la Degollada, puedes optar por una segunda parada. Aunque<br />
sea para sacarte una foto. El paisaje merece la pena.<br />
Tramo 2: Degollada de La Aldea - El Risco<br />
Una vuelta ciclista por <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es una isla con una floreciente cultura ciclista. Su orografía y sus benévolas condiciones climáticas favorecen la<br />
práctica de este deporte durante todo el año. Entre los muchos desafíos que esconde su geografía, la vuelta a la isla en un día se<br />
presenta como uno de los más atractivos y estimulantes para un ciclista.<br />
En este artículo te proponemos un viaje sobre dos ruedas a lo largo de 200 kilómetros y 4.500 metros de desnivel alrededor de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Una ruta pensada con salida en Maspalomas recorriendo <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> en el sentido de las agujas del reloj. Es importante<br />
especificar que, aún sin variar el recorrido, no será la manera más dura de dar la vuelta a la isla, ya que el puerto más<br />
duro se afronta al comienzo del recorrido con las piernas frescas.<br />
<strong>No</strong>s enfrentamos a un nuevo descenso con curvas de vértigo, camino a La Aldea. Si vas corto<br />
de agua o provisiones, te recomendamos que repongas energías, porque la salida de La<br />
Aldea hacia Agaete antes del túnel es traicionera.<br />
Casco histórico de Arucas<br />
<strong>No</strong>s espera un tramo de apenas seis kilómetros pero que, casi con toda probabilidad, contará<br />
con un fuerte viento de cara. Si la fortuna te acompaña, esta recta será simplemente dura.<br />
Pero, si las rachas vienen fuertes, puede convertirse en un auténtico infierno. Es momento<br />
de tirar de fuerzas.<br />
Aunque el premio final -el túnel- merece la pena. La experiencia dentro es sencillamente<br />
brutal. Una cámara detecta la entrada de ciclistas y restringe la circulación de vehículos de<br />
motor. A velocidad endiablada y soltando piernas, atravesamos la distancia y, al fin, vemos<br />
la luz al otro lado. <strong>No</strong>s espera la parada más agradecida del día: un merecido almuerzo en El<br />
Risco.<br />
Tramo 3: El Risco - Bañaderos<br />
El Bar Casa Perdomo en El Risco es un ‘clásico’ en la ruta entre los ciclistas locales. Un bocata,<br />
un refresco, un poco de descanso y… a seguir con otro tramo de toboganes hasta Agaete.<br />
Una carretera preciosa, bordeando los acantilados del oeste grancanario. Hay que tener<br />
mucho cuidado con el tráfico, porque las carreteras angostas y sinuosas pueden llevarnos a<br />
algún susto si no vamos concentrados al máximo.<br />
La salida de Agaete dirección norte, por Piso Firme, es algo dura. Unos kilómetros de subida<br />
y las piernas notan algo de cansancio acumulado. Afortunadamente, llegar a la rotonda que<br />
conecta con la GC-2 es un alivio, ya que cogeremos autovía hasta Santa María de Guía. De<br />
nuevo, unos kilómetros de falso llano en bajada para recuperar piernas.<br />
Dejamos atrás Guía y bordeamos durante algunos kilómetros la Autovía del <strong>No</strong>rte por la<br />
GC-291. Un camino mucho más seguro que nos permite disfrutar de la práctica del ciclismo<br />
y descubrir espacios como el Cenobio de Valerón o el puente de Silva desde la distancia. Bajada<br />
hasta San Felipe y conectamos en llano hasta la rotonda de Bañaderos.<br />
Tramo 4: Bañaderos - Telde<br />
Cenobio de Valerón<br />
Con este tramo, evitamos la entrada en Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, la capital de la isla. La<br />
dejamos fuera de nuestra ruta porque intentamos evitar las complicaciones de una ciudad y,<br />
especialmente, su salida hacia el sur, que se produce por una gran autovía un tanto peligrosa.<br />
Desde Bañaderos subimos hasta Arucas, y atravesamos los barrios de Tenoya, San Lorenzo<br />
y Tafira, a lo largo de un recorrido de subidas y bajadas, hasta alcanzar la carretera de Marzagán,<br />
una nueva bajada larga que nos permite enfocar la parte final de nuestro recorrido en<br />
dirección sur.<br />
Desde Marzagán conectamos con el casco urbano de Telde. Entramos al pueblo desde Jinámar<br />
por el puente de los Siete Ojos. Quedan dos o tres horas para terminar la ruta. Así que,<br />
si el tiempo lo permite, el restaurante El Cubillo, junto a la gasolinera, es una buena opción<br />
para otra parada. Un refrigerio, algo de dulce o un poco de cafeína para recorrer los últimos<br />
kilómetros.<br />
Tramo 5: Telde - Maspalomas<br />
La última parte es la más amable de todo el recorrido, aunque no exenta de repechos. Por<br />
la Carretera Vieja, conectamos Telde con Ingenio y, a continuación, con Agüimes. Su casco<br />
histórico es precioso. Si no has hecho parada en Telde, las cafeterías alrededor de la iglesia<br />
del pueblo son una excelente alternativa.<br />
A partir de aquí, solo quedaría una posible ‘trampa’ en el camino. La GC-500, a su paso por<br />
Juan <strong>Gran</strong>de y que discurre en paralelo a la autopista se caracteriza por un fortísimo viento.<br />
Lo más normal es que lo lleves de cola, en cuyo caso será de gran ayuda. Sin embargo, si llega<br />
a soplar de costado… ¡amigo, tienes un gran problema!<br />
Supera como puedas esta última encerrona y ya está hecho. Desde el Bahía Feliz en adelante,<br />
tan solo quedan un par de pequeñas subidas -como la de entrada a San Agustín-, pero es<br />
momento de disfrutar de haber logrado terminar este reto y de los últimos kilómetros antes<br />
de alcanzar la meta. Enhorabuena. ¡Lo has conseguido!<br />
Puerto de Las Nieves. Agaete
24<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Water comes in all shapes and sizes in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
By Michel Jorge Millares<br />
Imagine a tiny little continent, about the size of Rio<br />
de Janeiro, covering some 1,500 square kilometres<br />
and then, imagine that the outline of this territory<br />
is almost like a circle surrounded by the sea. That<br />
is <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, an island permanently buffeted<br />
by the Canary Current, from north to south, always<br />
bathed by the trade winds to windward, with a<br />
humidity that floats in from the <strong>No</strong>rth Atlantic to<br />
this enclave situated on the parallel of the Tropic<br />
of Cancer. This is where all this cooling water flows<br />
down to counteract the close proximity of the<br />
largest desert in the world. The sea around here<br />
is home to one of the richest fishing grounds on<br />
the planet while the land features thermophilic forests,<br />
pine and laurel forests or, as we islanders say:<br />
Monteverde. This ocean crosses the islands like a<br />
palette in which the brushstrokes are blended in to<br />
reveal the shades of colour like an oil painting. And<br />
NASA shows us satellite images from space of the<br />
waves rippling in like windsocks extending southwest,<br />
forming the silhouettes of shadows on the<br />
ocean that emerge as the north wind blocks the<br />
mountains, resulting in a change of temperature<br />
on the ocean surface that becomes the leeward<br />
dance into the South Atlantic.<br />
Here, in the interior of this fortunate isle, water<br />
sprouts up, in albeit fewer and fewer springs that<br />
brighten up the landscape with their music. They<br />
are waters that fall or settle on the earth and enter<br />
the fossil volcanoes where they have resided<br />
for many thousands of years, although in just a few<br />
decades they have suffered a process of overexploitation.<br />
Thanks to these deposits, the island was<br />
covered in a carpet of vegetation that is the fruit of<br />
the unique and mythological subtropical humidity<br />
of the Macaronesia region. And, in true mythical<br />
style, the springs are world famous for their curative,<br />
medicinal, if not miraculous, powers.<br />
This beauty is awash with liquid rocky forms that<br />
were eroded by the sky and the sea, and the land<br />
scorched by the volcano, and which has been transformed<br />
by man’s exploitation of the land surface<br />
area. Ponds and dams, wells and water channels<br />
and buttresses, mines and waterwheels, irrigation<br />
ditches and pipes... The past is a story of very rapid<br />
and accelerated transformation, changing from a<br />
landscape of water to a thirst for land. The inhabitants,<br />
the human beings this is, converted the territory<br />
into a means of subsistence, of production,<br />
for agriculture and later for tourism, turning the<br />
hillsides into terraces and furrows, the cliffs into<br />
balconies overlooking the sea, without forgetting<br />
that water is life, the soul of the landscape.<br />
So much water around the island led to the search<br />
for ways to turn it into the resource needed for agriculture<br />
and for the population. This was the origin<br />
of one of the pioneering seawater desalination<br />
plants in the world, whose evolution has turned the<br />
island of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> into one of the largest desalinated<br />
water production centres in the world. This<br />
record complements the other record of a territory<br />
boasting the most water channels, wells, dams<br />
and other infrastructures, always with the aim of<br />
guaranteeing water.<br />
The life of water on the island can be summed up<br />
as rain or snow collection (it does actually fall occasionally<br />
in these tropical latitudes), or production at<br />
the desalination plant, storage, distribution, purification<br />
and reuse. It becomes an almost inexhaustible<br />
cycle if it is carried out in an integrated manner.<br />
Yet <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is currently undergoing a profound<br />
transformation. The network of large dams<br />
in the south and centre of the island will benefit<br />
from a hydroelectric production system that will<br />
allow them to be filled, guaranteeing supply for<br />
the population of these regions, which have been<br />
disadvantaged for centuries, as well as for reforestation<br />
and fire-fighting. Water is a blessing indeed.<br />
Las formas del agua en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Presa en el paisaje bucólico del Roque Nublo<br />
Imagine un pequeño continente, chiquitito,<br />
como del tamaño de Río de Janeiro con unos<br />
1.500 km cuadrados y, además, piense que el<br />
contorno de ese territorio es casi como un círculo<br />
rodeado por el mar. Así es <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
Permanentemente empujada por la Corriente<br />
de <strong>Canaria</strong>s, de norte a sur. Siempre bañada por<br />
el alisio a barlovento, con la humedad que llega<br />
desde el Atlántico <strong>No</strong>rte hasta este enclave situado<br />
en el paralelo del trópico de Cáncer. Por ahí<br />
baja todo ese caudal como refresco para contrarrestar<br />
la cercanía del desierto más grande del<br />
mundo. Un agua que en el mar da lugar a uno<br />
de los bancos pesqueros más ricos del planeta<br />
y que en tierra deja su huella en bosques termófilos,<br />
pinares y de laurisilva o, como decimos los<br />
isleños: monteverde. Ese océano atraviesa las<br />
islas como una paleta en la que se mezclan las<br />
pinceladas para ir descubriendo las tonalidades<br />
en el óleo. Y la NASA nos muestra las imágenes<br />
de satélites de las olas onduladas como mangas<br />
de viento que se extienden al sudoeste desde el<br />
espacio, formando las siluetas de sombras sobre<br />
el océano que surgen al bloquear el viento del<br />
norte las montañas, dando lugar a un cambio de<br />
temperatura en la superficie del océano que se<br />
convierte en la danza de sotavento adentrándose<br />
en el Atlántico sur.<br />
Aquí, en el interior de esta isla afortunada, el<br />
agua brota en -cada vez menos- nacientes que<br />
alegran el paisaje con su música. Son aguas que<br />
caen o se posan sobre la tierra y se adentran en<br />
los volcanes fósiles donde residen desde hace<br />
muchos miles de años, aunque en pocas décadas<br />
han sufrido un proceso de sobreexplotación.<br />
Gracias a esos depósitos, la isla se vistió con una<br />
vegetación que es el fruto de la singular y mitológica<br />
humedad subtropical de la Macaronesia.<br />
Y, como buen mito, los manantiales son famosos<br />
en el mundo por sus poderes curativos, medicinales,<br />
si no milagrosos.<br />
Una belleza con formas líquidas que erosionó<br />
desde el cielo y el mar la tierra calcinada por el<br />
volcán, pero que ha sido transformada por la<br />
puesta en explotación del territorio. Estanques<br />
y presas, pozos y galerías, troneras y cantoneras,<br />
minas y norias, acequias y tuberías... Un pasado<br />
de transformación muy rápida y acelerada, cambiando<br />
del paisaje del agua a la sed de tierra. Los<br />
habitantes, los seres humanos, convirtieron el<br />
territorio en el medio subsistencia, de producción,<br />
para la agricultura y después para el turismo,<br />
convirtiendo las laderas en terrazas y surcos,<br />
los riscos en balcones al mar. Sin olvidar que el<br />
agua es la vida, el alma del paisaje.<br />
Y tanta agua alrededor de la isla hizo que se buscara<br />
cómo convertirla en el recurso que necesitaba<br />
para la agricultura y para la población. Ahí<br />
surgió uno de los pioneros desarrollos de plantas<br />
de desalación de agua del mar en el mundo,<br />
cuya evolución ha convertido la isla de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
en uno de los mayores centros de producción<br />
de agua desalada del mundo. Récord que<br />
se suma al del territorio con más galerías, pozos,<br />
presas y otras infraestructuras, siempre con el<br />
objetivo de garantizar el agua.<br />
La vida del agua en una isla se resume en captación<br />
de lluvia o nieve (que también cae en algunos<br />
años en estas latitudes tropicales), o la<br />
producción en la planta desaladora, almacenamiento,<br />
distribución, depuración, reutilización.<br />
Un ciclo casi inagotable si se realiza de forma<br />
integral. Pero <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> vive en la actualidad<br />
una profunda transformación. La red de grandes<br />
presas que se localizan en el sur y centro de la<br />
isla se van a ver favorecidas por un sistema de<br />
producción hidroeléctrica que permitirá llenarlas,<br />
garantizando el abastecimiento para la población<br />
de estas comarcas, secularmente desfavorecidas,<br />
así como para la reforestación y lucha<br />
contra los incendios. Y es que el agua es, también,<br />
una bendición.
26<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
The presence of lighthouses on coasts has been a<br />
constant feature throughout the history of human<br />
navigation. From the time of the Romans, and even<br />
earlier civilisations, large bonfires at the entrance to<br />
their ports signalled that ships were approaching a<br />
safe place to land. Even today, despite advances in<br />
satellite navigation systems, they are still essential<br />
for navigational guidance on charts. Lighthouses<br />
have been a source of inspiration for poets, novelists<br />
and filmmakers, and they have forever been<br />
shrouded in a halo of mythical mystery and romanticism<br />
that still lingers today. Of the 187 lighthouses<br />
in Spain, five of them are in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. They<br />
are charming places that, as is well known, shine<br />
with great splendour and display their usefulness<br />
at night, while during the day some of them can be<br />
visited together with their surrounding areas.<br />
Maspalomas Lighthouse<br />
On our tour of the lighthouses that light up the<br />
coast of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, it is obligatory to begin with<br />
the Maspalomas Lighthouse; undoubtedly the best<br />
known and most famous of them all, apart from its<br />
location at the heart of the island’s main tourist resort,<br />
it is at one end of the Special Nature Reserve<br />
of the Maspalomas Dunes. Even before it was built,<br />
at the end of the 19th century, the area was part of<br />
universal history as it witnessed, on the 24th of May<br />
1502, the passage of Christopher Columbus during<br />
his fourth voyage, as he stopped off to stock up on<br />
firewood and water before continuing his route to<br />
the New World.<br />
Lighthouses of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
A guiding light at night time<br />
Built following the designs of Juan León y Castillo,<br />
the lighthouse was inaugurated in 1890, making<br />
it one of the oldest in the Canary Islands to maintain<br />
its original design, comprising a complex that<br />
includes the tower and the lighthouse keeper's<br />
house. Today, the lighthouse keeper's presence, as<br />
in most of the world's lighthouses, no longer exists,<br />
as it is fully automated and operates by means of<br />
conventional electricity connected to the public<br />
grid. But rather than explain its architectural and<br />
technical characteristics, it is better to visit it and<br />
savour it live. Apart from the lighthouse itself, the<br />
site houses an Ethnographic Centre that includes<br />
models of the handcrafted objects that were once<br />
housed in traditional <strong>Canaria</strong>n homes, as well as<br />
samples of local craftsmanship and a memorial to<br />
the historic travellers who visited the island.<br />
Arinaga Lighthouse<br />
The next stop on our tour around the lighthouses<br />
of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> brings us to the Arinaga lighthouse,<br />
located in a village of the same name, next<br />
to the sea, of course, in a Protected Natural Area<br />
that is listed as a Special Conservation Area (ZEC<br />
for its acronym in Spanish). The first thing to hit<br />
visitors is that there are two lighthouses; a tower<br />
with white and red stripes, which is the usual design<br />
of these constructions, while next to it is the<br />
old lighthouse, which was commissioned in 1897,<br />
which is preserved. The old and the new are combined,<br />
as the lantern of the old lighthouse was used<br />
Faro de Punta del Castillete<br />
for the new one. Apart from the construction itself,<br />
the area is interesting for its views, as well as for the<br />
curious disused military installations carved into a<br />
mountain. <strong>No</strong>t forgetting that there are magnificent<br />
bathing areas and exquisite local restaurants<br />
to be had, where visitors can tuck into some fresh<br />
fish and seafood.<br />
Taliarte Lighthouse<br />
A few kilometres further along is this lighthouse,<br />
also known as Punta de Melenara, which has been<br />
in operation since 1905. <strong>Its</strong> location is vital for navigation<br />
in this area, where the Port of Taliarte stands<br />
out, a strategic place in the economic, sporting,<br />
educational, scientific and social projection of <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>. The Canary Islands Institute of Marine<br />
Sciences and the Canary Islands Oceanic Platform,<br />
an international benchmark for sea research studies,<br />
are located here. The area is home to beaches<br />
that are essential to discover and enjoy thanks to<br />
their charm and wide range of gastronomic offerings.<br />
La Isleta Lighthouse<br />
The only luminous construction in Las Palmas de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is located at the entrance to one of<br />
the great docks of the Atlantic; the Port of La Luz<br />
and Las Palmas. Built on the rocky peninsula of La<br />
Isleta, this lighthouse stands at an altitude of 249<br />
metres and projects its light 18 miles from the coast.<br />
It was the first lighthouse to be built on the island,<br />
thanks to a project by Juan de León y Castillo, the<br />
engineer who also designed the capital city’s port.<br />
It has therefore been active since the 19th century.<br />
As it is located in a military zone, the lighthouse<br />
cannot be visited, but it is possible to contemplate<br />
its might from the nearby Las Canteras beach. It<br />
is the oldest in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and the only one in<br />
the Canary Islands that is used for both sea and air<br />
navigation. Apart from enjoying all that Las Canteras<br />
has to offer, it is a good idea to go beyond the<br />
three-plus kilometres of beach and on to El Confital<br />
beach; it boasts a spectacular coastline free<br />
of buildings and of great natural wealth. It is also<br />
the only nudist beach in the city and a windsurfing<br />
paradise.<br />
Punta del Castillete Lighthouse<br />
Faro de Arinaga<br />
We round off our tour here at this building located<br />
on the cliffs above the tourist and fishing resort of<br />
Puerto de Mogán. It is the most modern lighthouse<br />
on the island, having been in operation since 1996.<br />
It can be reached after a climb up a steep path; the<br />
reward is spectacular views and unforgettable sunsets.<br />
Puerto de Mogán is a place where pleasure<br />
boats and fishing boats live side by side in perfect<br />
harmony in a beautiful setting of canals and promenades,<br />
lined with restaurants where fresh fish is<br />
the star attraction.
28<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Por Cayetano Sánchez<br />
Faros de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
La luz que guía en las noches<br />
La presencia de los faros en las costas ha sido una constante en la historia<br />
de la navegación humana. Desde la época de los romanos, e incluso<br />
de anteriores civilizaciones, en la entrada de sus puertos grandes<br />
hogueras señalaban que los barcos se aproximaban a un lugar de tierra<br />
seguro. Hoy día, pese a los avances de los sistemas de navegación<br />
por satélite, continúan siendo esenciales para orientarse en las cartas<br />
de navegación. Fuente de inspiración para poetas, novelistas y cineastas,<br />
la mitología han rodeado siempre a los faros de un halo de misterio<br />
y romanticismo que aún perdura. De los 187 que hay en España,<br />
cinco de ellos están en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Unos espacios llenos de encanto<br />
que en la noche, como es sabido, lucen en su esplendor y evidencian<br />
su utilidad, pero que durante el día algunos de ellos pueden ser visitados,<br />
al tiempo que se disfruta de su entorno.<br />
Faro de Maspalomas<br />
En este recorrido por los faros que alumbran la costa de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
es obligatorio comenzar por el Faro de Maspalomas; sin duda el más<br />
conocido y retratado de todos ellos, al margen de su ubicación en el<br />
corazón turístico de la isla, por estar en un extremo de la Reserva Natural<br />
Especial de las Dunas de Maspalomas. Ya antes de su construcción,<br />
a finales del siglo XIX, la zona forma parte de la historia universal al ser<br />
testigo, el 24 de mayo de 1502, del paso de Cristóbal Colón durante su<br />
cuarto viaje, pues hizo escala para aprovisionarse de leña y agua antes<br />
de proseguir su ruta hacía el Nuevo Mundo.<br />
Construido según el proyecto de Juan León y Castillo fue inaugurado<br />
en 1890, lo que lo convierten en uno los más antiguos de <strong>Canaria</strong>s que<br />
mantienen el diseño; un conjunto que incluye la torre y la casa del farero.<br />
En la actualidad la presencia del farero, como en gran parte de<br />
los faros del mundo, ya no existe, puesto que se encuentra totalmente<br />
automatizado y funciona mediante energía eléctrica convencional conectado<br />
a la red pública. Pero mejor que explicar sus características<br />
arquitectónicas y técnicas, mejor en visitarlo para poder disfrutarlas<br />
en vivo. Aparte del faro en sí, en él se encuentra un Centro Etnográfico<br />
que incluye maquetas de los objetos artesanos que albergaban los hogares<br />
tradicionales canarios, así como muestras de la artesanía local y<br />
un recuerdo a los viajeros históricos que recalaron en la isla.<br />
Faro de Arinaga<br />
En esta ruta por los faros de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> la siguiente parada podría<br />
ser en el faro de Arinaga, situado en una población del mismo nombre,<br />
por supuesto junto al mar, en un Espacio Natural Protegido que está<br />
recogido como Zona de Especial Conservación (ZEC). Lo primero que<br />
llama la atención es que hay dos faros; una torre con franjas blancas y<br />
rojas, que es el diseño habitual de estas construcciones. Junto a éste,<br />
se conserva el antiguo faro que fue puesto en servicio en 1897. Lo viejo<br />
y lo nuevo se combinan, puestos que se aprovechó la linterna del antiguo<br />
faro para el nuevo. Aparte de la construcción en sí misma la zona<br />
tiene el interés de sus vistas, así como de unas curiosas instalaciones<br />
militares en desuso talladas en una montaña. Sin olvidar que se puede<br />
disfrutar de magníficas zonas de baño y de exquisitos restaurantes<br />
donde saborear frescos pescados y mariscos.<br />
Faro de Taliarte<br />
A pocos kilómetros se encuentra este faro, al este de la isla, conocido<br />
también como Punta de Melenara, en funcionamiento desde 1905. Su<br />
emplazamiento es vital para la navegación de esta zona, donde destaca<br />
el Puerto de Taliarte, un lugar estratégico en la proyección económica,<br />
deportiva, educativa, científica y social de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. En él<br />
sitúa el Instituto Canario de Ciencias Marinas y la Plataforma Oceánica<br />
de <strong>Canaria</strong>s, un referente internacional de investigación sobre el mar.<br />
En la zona, playas imprescindibles por conocer y disfrutar por sus encantos<br />
y amplia oferta gastronómica.<br />
Faro de la Isleta<br />
La única construcción lumínica de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> está<br />
situado a la entrada de uno de los grandes muelles del Atlántico; el<br />
Puerto de La Luz y Las Palmas. Construido en la Península rocosa de<br />
La Isleta, el faro se encuentra a 249m de altitud y proyecta su luz a 18<br />
millas de la costa. Fue el primer faro que se construyó en la isla gracias<br />
a un proyecto de Juan de León y Castillo, ingeniero también proyectó<br />
el Puerto de la capital de la isla. Está, por tanto, activo desde el siglo<br />
XIX.<br />
Al estar situado en una zona militar no se puede acceder al él, pero<br />
si contemplar su poderío desde la cercana playa de Las Canteras. Se<br />
trata del más antiguo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y del único de <strong>Canaria</strong>s que se<br />
utiliza tanto para la navegación marítima como para la aérea. Aparte<br />
de disfrutar de todo lo que Las Canteras ofrece, conviene prologar el<br />
paseo de más de tres kilómetros de playa y alcanzar la del Confital;<br />
una costa espectacular libre de construcciones y de gran riqueza natural.<br />
La única nudista de la ciudad y un paraíso para los amantes de<br />
windsurf.<br />
Faro de Punta del Castillete<br />
Terminamos nuestro recorrido por esta construcción situada en unos<br />
acantilados sobre el complejo turístico y pesquero de Puerto de Mogán.<br />
Se trata del más moderno de la isla, pues está operativo desde<br />
1996. Se puede acceder a él tras remontar un empinado camino; la<br />
recompensa es disfrutar de unas vistas espectaculares e inolvidables<br />
puestas de sol. El Puerto de Mogán es un espacio donde conviven en<br />
perfecta armonía embarcaciones de recreo junto a otras de pesca en<br />
un bello entorno de canales y paseos llenos de restaurantes donde el<br />
pescado fresco es su protagonista.<br />
Faro de Maspalomas
30<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Tufia, a 250m 2 peninsula that has everything<br />
By Mathias Valles<br />
Tufia is usually the kind of place that you stumble<br />
across by chance, en route to other places, on your<br />
way to another part of the island, or sometimes<br />
when you take a wrong turning trying to follow<br />
GPS directions. In any case, whoever visits this<br />
place neither forgets it nor is left unaffected by its<br />
charms.<br />
We are talking about a very small and picturesque<br />
fishing village, one of those that you fall in love<br />
with, set on a tiny peninsula on an ancient volcanic<br />
cone, where its white houses are touched by the<br />
ocean at high tide. It is perfect for a swim, enjoying<br />
a stroll through its few streets of homogeneous<br />
colours, and visitors can observe the way of life of<br />
its inhabitants while breathing the calmness that<br />
this place exudes.<br />
The most striking thing we see is how a large number<br />
of houses were once built on the seafront,<br />
something that would be unthinkable today, which<br />
is why this area is very authentic and yet not at all<br />
touristy.<br />
<strong>No</strong>body would think that this village in the southeast<br />
of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, hidden away on the side of<br />
the GC-1 motorway, hides a beautiful cove of crystal<br />
clear water, unique in the area, full of vertiginous<br />
cliffs, and has an archaeological site with caves<br />
over the sea and a black sand beach with a privileged<br />
seabed, full of life and offering excellent conditions<br />
for diving or snorkelling.<br />
There are many cave houses carved into the volcanic<br />
rock on which this charming village lies, a<br />
village that seems to have been plucked from another<br />
era. In fact, Tufia was only connected to the<br />
electricity grid in 1997, so what more can we expect<br />
from an area covering just 250 square metres?<br />
Getting to Tufia is very straightforward. It is located<br />
in the municipality of Telde, very close to the<br />
airport. Just take exit 13 (towards El Goro) on the<br />
motorway from the south towards Las Palmas de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, and on the right a road indicates our<br />
destination. A short drive along the 3 km of road<br />
will take us to this idyllic fishing village.<br />
The first thing we see when we arrive at one of two<br />
main centres that the coastal town of Tufia is divided<br />
into is precisely what we are looking for: a large,<br />
well signposted car park, the perfect spot from<br />
where we can walk through its streets and beaches.<br />
From the car park we take a walk 50 metres along<br />
Bajamar street until we reach the tiny Our Lady of<br />
Milagrosa hermitage, from there only another 25<br />
metres along the beautiful leeward promenade<br />
separates us from Tufia beach, providing one of<br />
the most beautiful and colourful picture postcard<br />
images of the village, the white houses. Their light<br />
blue or green window frames and doors contrast<br />
with the black sand and rocks of the beach that<br />
reach the foot of the houses, and finally the colourful<br />
fishermen's boats anchored in the blue ocean<br />
make this as bright a picture as possible. All these<br />
ingredients provide the recipe for one of the most<br />
beautiful panoramic views of this magical village.<br />
Tufia boasts a very important archaeological heritage.<br />
To the left of the entrance to the village we<br />
come to the entrance to the indigenous settlement<br />
of Tufia, currently marked off by a metal fence that<br />
prevents free access. Inside are the remains of an<br />
ancient settlement containing dwellings, caves, a<br />
necropolis, and stone structures that are yet to be<br />
defined and remain under archaeological study. It<br />
is a site that was declared a Historic-Artistic Monument<br />
in 1973 under the name of Ruins of the Prehistoric<br />
Town of Tufia, thanks to the excavations<br />
and archaeological studies that have been carried<br />
out since 1943. There is also a very curious geological<br />
formation that been shaped by the action<br />
of the sea, in the form of fossil dunes a few dozen<br />
metres from the shore.<br />
A study carried out on the rock structures, as well<br />
as on the materials recovered from this ancient indigenous<br />
settlement, reveals that for the current<br />
neighbours of Tufia as well as for the pre-Hispanic<br />
settlers of the area, the marine environment, fishing<br />
and shell-fishing have always had a fundamental<br />
importance that has remained intact over<br />
time.<br />
Enjoying this quiet yet wild space may sound a<br />
somewhat clichéd, but that is basically what we<br />
should go to this small peninsula for, just to enjoy<br />
the simple life. Visitors who do not like beaches<br />
where there are no leisure activities or mod cons<br />
need not waste their time coming, as both the<br />
cove of Aguadulce and Tufia beach contain no<br />
sports, changing rooms, showers or restaurant<br />
facilities. Despite the fact that the houses are located<br />
practically on the edge of the village beach<br />
there is no chiringuito bar except in the summer,<br />
so we can prepare our own snacks and drinks before<br />
we set out to make our visit more complete.
Nº <strong>17</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
31<br />
Tufia, una península de 250m 2 que lo tiene todo<br />
Tufia suele ser uno de esos lugares que te encuentras<br />
por casualidad, buscando otros sitios, de camino a otra<br />
parte de la isla o en ocasiones cuando te confundes<br />
al seguir las indicaciones del GPS, de cualquier forma<br />
quien visita este lugar ni lo olvida ni queda indiferente<br />
ante sus encantos.<br />
Hablamos de un pueblo pesquero muy pequeño y<br />
pintoresco, de esos que enamoran, asentado en una<br />
diminuta península sobre un antiguo cono volcánico,<br />
donde sus blancas casas tocan el océano en la pleamar,<br />
es perfecto para darse un baño, disfrutar de un<br />
paseo por sus escasas calles de homogéneos colores<br />
y puedes observar el modo de vida de sus habitantes<br />
mientras respiras la calma que este lugar rebosa.<br />
Lo más llamativo es ver cómo en su día se construyeron<br />
un gran número de viviendas en primera línea de<br />
mar, algo que hoy en día sería impensable, por eso esta<br />
zona es muy auténtica y, sin embargo, nada turística.<br />
Nadie diría que este pueblo del sureste de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
oculto a un lado de la autopista GC-1, esconde una<br />
preciosa cala de agua cristalina única en la zona, repleta<br />
de vertiginosos riscos, y cuenta con un yacimiento<br />
arqueológico con cuevas sobre el mar y una playa de<br />
arena negra con un fondo marino privilegiado, repleto<br />
de vida y de excelente calidad para el buceo o esnórquel.<br />
Hay muchas casas-cuevas excavadas en la piedra de<br />
origen volcánico sobre el que yace todo este encantador<br />
pueblo que parece sacado de otra época, de<br />
hecho, a Tufia no había llegado el tendido de la red<br />
eléctrica hasta 1997 ¿se le puede pedir más a una extensión<br />
de tan solo 250 metros cuadrados?<br />
Llegar hasta Tufia es muy fácil, se encuentra en el municipio<br />
de Telde, ubicado muy cerca del aeropuerto,<br />
solo hay que tomar la salida 13 (dirección al Goro) de la<br />
autopista desde el Sur hacia Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
y a la derecha una carretera señaliza nuestro destino,<br />
recorrer esos 3 km de vía nos llevará hasta este<br />
idílico páramo pesquero.<br />
Lo primero que ves al llegar al principal núcleo de los<br />
dos en los que se divide el poblado costero de Tufia es<br />
precisamente lo que estás buscando, un gran parking<br />
bien señalizado para aparcar, una muy buena idea es<br />
recorrer sus calles y playas es precisamente a pie.<br />
Desde el aparcamiento caminaremos 50 metros por la<br />
calle Bajamar hasta llegar a la diminuta ermita Nuestra<br />
Señora de Milagrosa, desde ahí solo solo otros 25 metros<br />
por el precioso paseo Sotavento nos separan de<br />
la playa de Tufia para contemplar una de las postales<br />
más bonitas y coloridas del pueblo, las casas blancas,<br />
con los marcos de las ventanas y puertas de color celeste<br />
o verde contrastan con la negra arena y rocas de<br />
la playa que llegan a los pies de las casas y por último<br />
los coloridos botes de los pescadores fondean repartidos<br />
por el azul de océano para hacer esta estampa<br />
lo menos monótona posible, todos estos ingredientes<br />
componen la receta de una de las panorámicas más<br />
bellas de este mágico poblado.<br />
Tufia cuenta con un patrimonio arqueológico muy importante,<br />
a la izquierda de la entrada al pueblo también<br />
nos encontraremos con la entrada al poblado indígena<br />
de Tufia, actualmente delimitado por una valla<br />
metálica que impide el libre acceso, dentro, los restos<br />
de un antiguo poblado con viviendas, cuevas habitacionales,<br />
una necrópolis, y estructuras de piedra que<br />
aún hoy se están por definir permanecen bajo estudio<br />
arqueológico, es un sitio que fue declarado Monumento<br />
Histórico Artístico en 1973 con el nombre de Ruinas<br />
del Poblado Prehistórico de Tufia gracias a las excavaciones<br />
y estudios arqueológicos que se vinieron realizando<br />
desde 1943. También es muy curiosa una formación<br />
geológica que se ha originado debido a la acción<br />
del mar, se trata de dunas fósiles a unas decenas de<br />
metros de la orilla.<br />
El estudio realizado en las estructuras rocosas al igual<br />
que en los materiales recuperados de este antiguo poblado<br />
indígena revelan que al igual que para los actuales<br />
vecinos de Tufia como para los prehispánicos<br />
pobladores de la zona, el medio marino, la pesca y el<br />
marisqueo han tenido una importancia fundamental<br />
que se ha mantenido intacta a través del tiempo.<br />
Disfrutar de este espacio tranquilo a la vez que salvaje<br />
puede sonar a tópico pero básicamente es para lo que<br />
debemos ir a esta pequeña península, para disfrutar<br />
de lo simple, abstenerse a quien no le guste las playas<br />
en las que no haya actividades de ocio o restauración<br />
, porque tanto la cala de Aguadulce como la playa de<br />
Tufia no hay nada en cuanto a deportes, vestuarios,<br />
duchas o restaurantes, a pesar de que las casas están<br />
situadas prácticamente en la orilla de la playa del pueblo<br />
no cuentan con un chiringuito más que en verano,<br />
por lo que podemos preparar nuestros propios snack y<br />
bebidas antes de ir para hacer nuestra visita más completa.
32<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Los Letreros de Balos, a book written in stone<br />
In the southeast region of the island is Barranco de Balos,<br />
a geological landmark that provides a natural dividing<br />
line between the municipalities of Santa Lucía de<br />
Tirajana and Agüimes. This ravine contains an archaeological<br />
find of spectacular national interest and, if combined<br />
with a light and pleasant hiking route, can provide<br />
a day in the great outdoors with a very interesting<br />
cultural content than can be done in just a few hours.<br />
The Balos ravine gets its name from the large number<br />
of Balos trees that are present in the area. The balo is a<br />
dense bush species, with fragile and hanging branches,<br />
endemic to the Canary Islands with the exception<br />
of Lanzarote, its height can exceed three metres and<br />
any part of the plant, when squeezed, gives off a rather<br />
unpleasant smell.<br />
Following the creation of the island’s municipalities, all<br />
these lands that make up the Balos ravine were put up<br />
for auction in 1873, being sold for a price of 3,400 silver<br />
reales, which would be equivalent today to approximately<br />
€15,000.<br />
In general, water rarely flows through this natural ravine,<br />
and this area in particular is very arid, with very flat,<br />
sandy soil, except for an interesting meandering basaltic<br />
outcrop almost a kilometre long, 35 metres wide and<br />
15 metres high in the middle of the ravine. There is a<br />
lot of smooth surface on the faces of these completely<br />
naturally formed rocks, so that they appear to visitors<br />
as indelible slates, on which rock paintings have been<br />
made over time, so much so that superimposed compositions<br />
by different authors at different times can be<br />
clearly seen.<br />
The engravings here constitute the largest concentration<br />
of rock engravings on the island and are scattered<br />
all around the gorge, but the most spectacular<br />
are found in the southernmost part of this rocky massif.<br />
The 'signposts', as they are popularly known, are a<br />
unique set of petroglyphs that are undeciphered but<br />
include signs similar to the Tifinagh alphabet. There is<br />
no record of their use today, but they were documented<br />
from the 3rd century BC to the 3rd century AD, indicating<br />
the kinship of the island's ancient inhabitants<br />
with the Libybic-Berber settlers of <strong>No</strong>rth African origin.<br />
Anthropomorphic figures, many of them sexed and<br />
zoomorphic, are also found on the surfaces of these<br />
stones. Most of these figures are reminiscent of lizards,<br />
and even horses and horsemen can be seen, figures<br />
that experts say may be related to the time of the conquest<br />
of the island by the Kingdom of Castile.<br />
Furthermore, there are a large number of drawings<br />
with geometric shapes made up of a vertical line with<br />
several horizontal lines cutting across it, which these<br />
same scholars believe were intended to represent the<br />
meaning of the strength or power of a particular family.<br />
The techniques used to engrave these motifs on the<br />
rocks are highy varied, including scraping or incision<br />
techniques, although the most frequent method is pitting<br />
- both continuous and discontinuous pitting can<br />
be seen. In general, experts have catalogued them as<br />
group identification marks on the territory and symbols<br />
of a ritual and religious nature. There is no doubt that it<br />
is a place that holds an important symbolic significance<br />
for the ancient <strong>Canaria</strong>ns. The most archaic symbols<br />
are at least 1,200 years old.<br />
The most important area of this rocky outcrop is to the<br />
east and is enclosed by an iron fence for security reasons.<br />
Through it, the engravings can be clearly seen,<br />
but touching them is not allowed, in order to prevent<br />
further deterioration, as they are currently in a truly deplorable<br />
state of conservation as a result of the alteration<br />
caused by visitors who have graffitied or engraved<br />
their name and date of visit on the rock, spoiling the<br />
site. Access within the protected perimeter can be requested<br />
from the Historical Heritage Service at the Cabildo<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> island government.<br />
A curious example of damage caused to this historic-artistic<br />
monument occurred in 1957, when a renowned<br />
British archaeologist made off with a fragment of stone<br />
engraved with a representation of a lizard that had been<br />
discovered only 10 years earlier. This was witnessed by<br />
a person in charge of the supervision and maintenance<br />
of one of the wells in the area. The whereabouts of this<br />
zoomorphic engraving is currently unknown and it is<br />
probably in a private collection.<br />
But without a doubt, the most severe criminal act carried<br />
out on the engravings at this important site took<br />
place in 2007 when certain people, with clearly destructive<br />
intentions, knocked one of the most important<br />
panels to the ground and completely demolished<br />
it; it contained engravings with peculiar geometric<br />
shapes and very clear alphabetic characters that have<br />
taken more than two years to restore. Everyone should<br />
know how to behave when visiting a cultural asset of<br />
this nature so that sites like this can survive for the enjoyment<br />
of future generations.
Nº <strong>17</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
33<br />
Los Letreros de Balos, un libro escrito en piedra<br />
Por Mathias Valles<br />
En la comarca del sureste de la isla se encuentra el<br />
barranco de Balos, un accidente geológico que delimita<br />
de forma natural los municipios de Santa Lucía<br />
de Tirajana y Agüimes. Este barranco contiene<br />
un hallazgo arqueológico de un espectacular interés<br />
a nivel nacional y si esto lo compaginamos con<br />
una ruta de senderismo ligera y amena podremos<br />
obtener una jornada al aire libre con un fin cultural<br />
muy interesante para realizar en unas pocas horas.<br />
El barranco de Balos obtiene su nombre debido a la<br />
gran cantidad de balos que tienen presencia en el<br />
entorno. El balo es una especie de arbusto bastante<br />
denso, con ramas frágiles y colgantes, endémica<br />
de las islas <strong>Canaria</strong>s con la excepción de Lanzarote,<br />
su altura puede superar los 3 metros y cualquier<br />
parte de la planta, al estrujarla, desprende un olor<br />
bastante desagradable.<br />
Tras la creación de los municipios en la isla, todas<br />
estas tierras que conforman el barranco de Balos<br />
salieron a remate en 1873, siendo vendidas por un<br />
precio de 3400 reales de plata, lo que equivaldría<br />
en la actualidad a aproximadamente 15000€<br />
En general rara vez corre agua por esta quebrada<br />
natural, y en particular esta área es muy árida, dotada<br />
de un suelo muy plano y arenoso, excepto por<br />
un interesante afloramiento basáltico serpenteante<br />
de casi un kilómetro de largo, 35 metros de ancho<br />
y 15 de alto en medio del barranco. Hay mucha<br />
superficie lisa en las caras de estas rocas formadas<br />
de manera totalmente natural, así que se presentan<br />
ante cualquier visitante a modo de pizarras<br />
indelebles, en las cuales se han venido realizando<br />
manifestaciones rupestres a lo largo del tiempo,<br />
tanto así que se aprecian composiciones superpuestas<br />
de diferentes autores en distintas épocas.<br />
Los grabados que aquí se hayan constituyen la mayor<br />
concentración de grabados rupestres de la isla<br />
y están repartidos por todo el cauce del barranco,<br />
pero los más espectaculares se encuentran en la<br />
parte que está más al sur de este macizo rocoso.<br />
‘Los letreros’, como se los conoce popularmente,<br />
son un conjunto único de petroglifos indescifrados<br />
pero que incluyen signos semejantes al alfabeto<br />
Tifinag, del que no hay constancia de su utilización<br />
hoy en día ya que su uso está documentado desde<br />
el siglo III a. C. hasta el siglo III d. C, lo que indica<br />
el parentesco de los antiguos habitantes de la isla<br />
con los pobladores líbicos-bereber de origen norteafricano.<br />
También sobre las superficies de estas piedras se<br />
ven figuras antropomorfas, muchas de ellas sexuadas<br />
y figuras zoomorfas. Su representación<br />
recuerda en su mayoría a lagartos, e incluso se<br />
pueden apreciar caballos y jinetes, figuras que los<br />
expertos dicen que pueden estar relacionadas con<br />
la época de la conquista de la isla por el Reino de<br />
Castilla.<br />
Además, se aprecia una notable cantidad de dibujos<br />
con formas geométricas compuestos por una<br />
línea vertical con varias horizontales que la cortan,<br />
que para esos mismos estudiosos con este símbolo<br />
quisieron plasmar el significado de la fortaleza o<br />
fuerza de una determinada familia.<br />
Las técnicas empleadas para grabar estos motivos<br />
en las rocas son muy variadas, se aprecian grabados<br />
por raspado o incisión, aunque el método<br />
más frecuente es el picado -se aprecia tanto picado<br />
continuo como discontinuo. En general, los<br />
expertos lo han catalogado como marcas de identificación<br />
grupal sobre el territorio y símbolos de<br />
carácter ritual y religioso. De lo que no cabe duda<br />
es que nos encontramos en un lugar con una importante<br />
carga simbólica para los antiguos canarios.<br />
Los símbolos más arcaicos tienen, al menos,<br />
1.200 años de antigüedad.<br />
La zona más importante de este afloramiento rocoso<br />
se encuentra al este y está delimitada con una<br />
valla de hierro por motivos de seguridad. A través<br />
de ella se pueden observar perfectamente los grabados<br />
pero no se permite tocarlos para evitar aún<br />
más su deterioro, ya que en la actualidad presenta<br />
un estado de conservación realmente deplorable<br />
como consecuencia de la alteración provocada por<br />
visitantes que realizaban grafitis o grababan en la<br />
roca su nombre y fecha de visita estropeando el<br />
yacimiento -puede solicitarse el acceso dentro del<br />
perímetro protegido al Servicio de Patrimonio Histórico<br />
del Cabildo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
Un ejemplo curioso de daños a este monumento<br />
histórico-artístico sucedió en el año 1957, momento<br />
en el que un reputado arqueólogo británico se<br />
llevó un fragmento de piedra grabado con una representación<br />
de un lagarto que había sido descubierto<br />
solo 10 años antes. De esto fue testigo un encargado<br />
de la supervisión y mantenimiento de uno<br />
de los pozos de la zona. Actualmente no se sabe el<br />
paradero de este grabado zoomorfo que, posiblemente,<br />
estará en alguna colección particular.<br />
Pero sin duda alguna, la alteración más severa<br />
provocada a los grabados de este importante yacimiento<br />
tuvo lugar en 2007 cuando determinadas<br />
personas, con claras pretensiones destructivas,<br />
golpearon hasta su completa demolición uno de<br />
los más relevantes paneles; en el mismo se encontraban<br />
representados grabados con peculiares formas<br />
geométricas y caracteres alfabetiformes muy<br />
nítidos que se han tardado más de dos años en<br />
volver a restaurar. Todos deberíamos saber comportarnos<br />
estando ante un bien cultural de estas<br />
características para que sitios así nos sobrevivan<br />
para el disfrute de generaciones futuras.
34<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> cheeses<br />
Aperitifs with empleitas<br />
Quesos de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Aperitivos con<br />
empleitas<br />
La diferencia entre los grancanarios y los<br />
que no lo son está en cómo y cuándo comen<br />
queso. El cómo es por la gran variedad que<br />
pueden colocar sobre el plato siguiendo el<br />
estricto criterio del km0. O sea, que sin apenas<br />
moverse por la isla, puede disfrutar de<br />
las mejores referencias de quesos del mundo<br />
con versiones originales de origen isleño. Con<br />
un sabor único y a la vez con una gama tan<br />
amplia como se pueda imaginar en los escenarios<br />
más diversos del planeta. El cuándo es<br />
otra curiosidad, ya que un canario siempre<br />
comerá queso a cualquier hora, pero sobre<br />
todo como aperitivo o enyesque. Si ve a alguien<br />
pidiendo queso para el postre, seguro<br />
que no es canario.<br />
The difference between <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>n people<br />
and those who are not lies in how and when they<br />
eat cheese. The ‘how’ is because of the huge variety<br />
that can be placed on dining tables following a<br />
strict criteria of ‘km0’ distribution. In other words,<br />
by hardly moving around the island, visitors can<br />
enjoy the world’s top cheese brands with original<br />
versions of island origin. They have a unique<br />
flavour and at the same time come in an almost<br />
unimaginably wide range, in the most diverse<br />
settings on the planet. The ‘when’ is another curiosity,<br />
as a <strong>Canaria</strong>n will always eat cheese at any<br />
time, but especially as an aperitif or enyesque. If<br />
you see someone asking for cheese for dessert,<br />
they are certainly not <strong>Canaria</strong>n.<br />
Such is the richness and quality of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s<br />
cheeses that few places in the world can boast<br />
the honour of attracting some of the most prestigious<br />
chefs and food critics to these shores, as<br />
is the case with the International <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Artisan Cheese Forum, which this year celebrated<br />
its second edition. The region offers the best<br />
future prospects for its artisan cheeses for two<br />
fundamental reasons: the cheese-making tradition<br />
and the biodiversity of this miniature continent.<br />
Hence, the great variety of formats, types of<br />
milk and its multicoloured rinds, reflected in the<br />
boards of the 'empleitas', the palm-mat moulds<br />
that give the unique appearance to products and<br />
that make this island a cheese lover's paradise.<br />
This territory does not produce a single, unique<br />
cheese, as in many regions of the continent. Rather<br />
it is an island where each mountain and ravine<br />
gives its name to a different, original and extraordinary<br />
variety. The island is committed to handing<br />
the business down from generation to generation.<br />
To this end, it has a Shepherds' School to<br />
guarantee the livestock-breeding tradition. In addition,<br />
migratory livestock farmers are offered an<br />
income for their fundamental role in clearing the<br />
forests to reduce the impact of forest fires, one of<br />
the most damaging effects of climate change on<br />
the island.<br />
In addition to this, this international gathering is an<br />
opportunity to showcase these gastronomic gems<br />
that are passed down through the generations and<br />
whose excellence is verified by chefs, restaurateurs,<br />
the tourism industry, cheese producers, food critics,<br />
catering trainers, cookery students, and so on.<br />
<strong>No</strong>t only are the Canary Islands the region with<br />
the highest consumption of cheese per inhabitant<br />
per year, standing at over 11 kg/person, but some<br />
of the best cheeses in Europe are also produced<br />
on the islands. Furthermore, <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is probably<br />
the territory with the most mini-cheese dairies<br />
per square kilometre, with more than 80 on the<br />
whole island, where more than 3,000 tonnes are<br />
produced per year, with a wide variety of cheeses<br />
made from different types of milk, blends, a variety<br />
of formats and different production methods.<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s geography, varied microclimates<br />
and biodiversity give its cheeses unique olfactory<br />
and gustatory sensations. Observation and the<br />
senses come together to discover that the cheeses<br />
of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> offer a particular and characteristic<br />
aroma, where the raw material and the ripening<br />
time determine the intensity of their flavours and<br />
textures.<br />
It is a delicacy that is reflected in the more than<br />
1,500 tonnes of artisan cheeses produced each<br />
year here, with the following percentages: 9% Flower<br />
cheese; 11% soft cheese; 34% mature cheese; 46%<br />
semi-mature cheese. Goat's milk predominates in<br />
the production of these cheeses (77%), followed by<br />
cow's milk (16.5%) and sheep's milk (3.5%). Among<br />
so many masterpieces, the island has a Protected<br />
Designation of Origin: P.D.O. Guía Flower Cheese,<br />
Guía Half Flower Cheese and Guía Cheese. But<br />
there could be more, because <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> cheeses<br />
are the culinary star of our Atlantic diet.<br />
Es tal la riqueza y calidad de los quesos de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, que pocos sitios en el mundo<br />
pueden tener entre sus atractivos el honor de<br />
atraer a algunos de los más prestigiosos cocineros<br />
y críticos gastronómicos, como sucede<br />
con el Foro Internacional del Queso Artesano<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> que ha celebrado este año<br />
su segunda edición. Un territorio que ofrece<br />
la mayor proyección de futuro para sus quesos<br />
artesanos por dos razones fundamentales:<br />
la tradición quesera y la biodiversidad<br />
de este continente en miniatura. De ahí, la<br />
gran variedad de formatos, tipos de leche y<br />
sus cortezas multicolores, reflejadas en las tablas<br />
de las 'empleitas', esos moldes de estera<br />
de palma que dan el aspecto singular a productos<br />
y que hacen de esta isla el paraíso del<br />
amante quesero.<br />
Un territorio que no tiene un queso singular,<br />
como en muchas regiones del continente,<br />
sino una isla donde cada montaña y barranco<br />
da nombre a una variedad distinta, original<br />
y extraordinaria. Una isla que apuesta por<br />
garantizar el relevo generacional. Por ello,<br />
cuenta con una Escuela de Pastores para<br />
garantizar la tradición ganadera. Además, se<br />
les ofrece a los ganaderos trashumantes una<br />
renta por su papel fundamental en la limpieza<br />
de los bosques para reducir el impacto de<br />
los incendios forestales, uno de los efectos<br />
más dañinos del cambio climático en la isla.<br />
A ello se suma este encuentro internacional,<br />
para dar a conocer esas joyas gastronómicas<br />
que son transmitidas de generación en generación<br />
y cuya excelencia comprueban cocineros,<br />
restauradores, sector turístico, productores<br />
de queso, críticos gastronómicos,<br />
formadores en restauración, estudiantes de<br />
cocina, etc.<br />
<strong>Canaria</strong>s no solo es el territorio con mayor<br />
consumo de queso por habitante y año, con<br />
más de once Kg/persona, sino que en las islas<br />
se elaboran algunos de los mejores quesos<br />
de Europa. Además, <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, es, probablemente,<br />
el territorio con más miniqueserías<br />
por kilómetro cuadrado existente, siendo<br />
más de 80 en toda la isla, donde se producen<br />
más de 3.000 toneladas/año, con una gran<br />
variedad de quesos de distintos tipos de leche,<br />
mezclas, variedad de formatos y diversos<br />
modos de producción.<br />
La geografía, los diferentes microclimas y<br />
la biodiversidad de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> otorgan<br />
a los quesos de la isla unas sensaciones olfato-gustativas<br />
únicas. La observación y los<br />
sentidos se alían para descubrir que los quesos<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ofrecen un aroma particular<br />
y característico, donde la materia prima<br />
y el tiempo de maduración determinan la intensidad<br />
de sus sabores y texturas.<br />
Una exquisitez que se plasma en las más de<br />
1.500 toneladas al año de quesos artesanos,<br />
siendo aproximadamente su producción<br />
en los siguientes porcentajes: 9% queso de<br />
Flor;11% queso tierno; 34% queso curado; 46%<br />
queso semicurado. Asimismo, en la elaboración<br />
de estos quesos predomina la leche de<br />
cabra (77%), seguida de la de vaca (16,5%) y<br />
por último la de oveja (3,5%). Entre tanta obra<br />
maestra, la isla cuenta con una Denominación<br />
de Origen Protegida: D.O.P Queso Flor<br />
de Guía, Queso Media Flor de Guía y Queso<br />
de Guía. Pero podrían ser más, porque los<br />
quesos de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> son la estrella culinaria<br />
de nuestra dieta atlántica.
36<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Miguel Martín-Fernández de la Torre (Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>, 1894 -1980) was an architect whose extensive<br />
work shaped the capital, uniting the old town with the<br />
emerging port and tourist city, reflecting the evolution<br />
that the island would undergo during the 20th century of<br />
the introduction of architectural rationalism in the Canary<br />
Islands. There are hardly any places in the lower part of the<br />
island's capital that do not feature the work of this internationally<br />
renowned architect, brother of the symbolist and<br />
modernist artist Néstor, the precursor of the tourist model<br />
that would turn <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> into one of the most original<br />
destinations in Spain, with projects such as the Pueblo Canario<br />
that his brother would execute.<br />
The urban development plan presented by Miguel<br />
Martín-Fernández de la Torre responded to the bipolarity<br />
of the urban settlements and the disorder so prevalent up<br />
to that point. The new city, capital of the island and international<br />
port, presented two separate centres, with the Old<br />
City (Vegueta and Triana), far away from the New City, with<br />
the neighbourhoods that emerged from the development<br />
of the Port of La Luz as the island's economic driving force,<br />
together with tourism that settled in a no-man's land between<br />
the two urban centres, with an area known as Ciudad<br />
de Jardín that maintains its beauty and singularity.<br />
Miguel Martín-Fernández de la Torre<br />
The capital’s architect<br />
In the surrounding area, next to the Pueblo Canario, is the<br />
Hotel Santa Catalina, a historic tourist centre built at the<br />
end of the 19th century which suffered the successive war<br />
crises that the world and Spain went through. It was during<br />
the Franco dictatorship that the Economic Command<br />
commissioned Miguel Martín-Fernández de la Torre to<br />
restore this iconic building, which today is the city's emblematic<br />
tourist establishment. But it is not the only iconic<br />
building in the capital of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> that carries the signature<br />
of the illustrious architect, there are many more, as<br />
is illustrated by the four routes or areas around which most<br />
of the works are located. The City Council promotes their<br />
awareness among residents and tourists through a web<br />
portal containing pedestrian routes, his biography, emblematic<br />
works and a video detailing the impact his work<br />
has had in the capital.<br />
Casa del Marino<br />
‘The look of an architect’ is the slogan given to the project,<br />
promoted by Turismo LPA Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, to<br />
spotlight the figure of the most important representative<br />
of the architectural avant-garde in the Canary Islands after<br />
the First World War. Miguel Martín-Fernández de la Torre<br />
is considered to be the main driving force behind the rationalist<br />
movement in the Canary Islands. These self-guided<br />
tours also offer an extended bibliography on his work<br />
and details of three of the capital's emblematic buildings<br />
that bear his signature: the headquarters of the Cabildo de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, the Santa Catalina Hotel and the Casa del<br />
Marino, the first multidisciplinary building in Spain.<br />
The website includes 125 buildings in 6 urban routes: Vegueta;<br />
Triana (and the San Telmo hotel); Ciudad Jardín (parks<br />
and buildings, housing and colonies; Mesa y López (Canteras<br />
and Tafira Alta) as well as 5 buildings located off route.<br />
The architecture adds to the visiting choices available<br />
in the city, with routes that are reminiscent of great film<br />
scenes, passages that lead us to Galdosian quotes, unique<br />
beaches, a great commercial and cultural capital, with its<br />
landscapes and nature reserves such as the Jardín Canario,<br />
the largest botanical garden in Spain. Everything is part of<br />
an urban fabric in which we can recognise the signature<br />
and vision of Miguel Martín-Fernández de la Torre.<br />
Miguel Martín-Fernández de la Torre<br />
Parque Doramas<br />
Pueblo Canario
24 h Urgencias Generales<br />
Todas las especialidades<br />
Emergency Services<br />
médico quirúrgicas<br />
All medical and surgical specialities<br />
En el sur de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
un gran hospital más cercano<br />
In the south of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
a great hospital close to you<br />
Mar de Siberia, 1<br />
Maspalomas<br />
928 063 666
38<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Miguel Martín-Fernández de la Torre<br />
El arquitecto capital<br />
Hotel Santa Catalina (antes de la remodelación)<br />
Pueblo Canario<br />
Cabildo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Miguel Martín-Fernández de la Torre (Las Palmas<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, 1894 -1980) fue un arquitecto<br />
cuya extensa obra dio forma a la capital, uniendo<br />
el casco antiguo con el emergente puerto y<br />
ciudad turística, siendo el reflejo de la evolución<br />
que viviría la isla durante el siglo XX de implantación<br />
del racionalismo arquitectónico en <strong>Canaria</strong>s.<br />
Apenas hay rincones en la zona baja de la<br />
capital insular donde no se perciba la huella de<br />
este destacado arquitecto de reconocido prestigio<br />
internacional, hermano del artista simbolista<br />
y modernista Néstor, precursor del modelo<br />
turístico que convertiría <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> en uno de<br />
los destinos más originales de España, con proyectos<br />
como el Pueblo Canario que ejecutaría su<br />
hermano.<br />
El plan de ordenación urbanística presentado<br />
por Miguel Martín-Fernández de la Torre dio respuesta<br />
a la bipolaridad de los asentamientos urbanos<br />
y el desorden generado hasta el momento.<br />
La nueva ciudad, capital de la isla y puerto de<br />
escala internacional, presentaba dos focos separados,<br />
con la Ciudad Antigua (Vegueta y Triana),<br />
alejado de la Ciudad Nueva, con los barrios que<br />
surgieron a partir del desarrollo del Puerto de la<br />
Luz como motor económico de la isla, junto a un<br />
turismo que se asentaba en un terreno de nadie<br />
entre ambos focos urbanos, con una Ciudad Jardín<br />
que mantiene su belleza y singularidad.<br />
En ese entorno, junto al Pueblo Canario, se encuentra<br />
el Hotel Santa Catalina, un histórico centro<br />
turístico construido a finales del siglo XIX y<br />
que sufrió las sucesivas crisis bélicas que vivió<br />
el mundo y España. Sería durante la dictadura<br />
cuando el Mando Económico encargaría a Miguel<br />
Martín-Fernández de la Torre la recuperación de<br />
este icono que, hoy día, es el establecimiento turístico<br />
emblemático de la ciudad. Pero no es el<br />
único inmueble icónico de la capital de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
firmado por el ilustre arquitecto, hay muchos<br />
más, como se puede comprobar con las<br />
cuatro rutas o zonas donde se localizan la mayoría<br />
de las obras ejecutadas, y que el Ayuntamiento<br />
promueve su conocimiento entre residentes y<br />
turistas a través de un portal web con recorridos<br />
peatonales, su biografía, obras emblemáticas y<br />
un vídeo sobre el impacto de su obra en la capital<br />
La mirada de un arquitecto es el lema del proyecto<br />
impulsado por Turismo LPA Las Palmas<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, para distinguir la figura del representante<br />
más importante de la vanguardia<br />
arquitectónica en <strong>Canaria</strong>s tras la Primera Guerra<br />
Mundial. Miguel Martín-Fernández de la Torre<br />
está considerado como el principal impulsor<br />
de la corriente del racionalismo en <strong>Canaria</strong>s. Las<br />
rutas autoguiadas ofrecen, además, una bibliografía<br />
ampliada sobre su obra y el detalle de tres<br />
de los edificios emblemáticos de la capital que<br />
llevan su firma: la sede del Cabildo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
el Hotel santa Catalina y la Casa del Marino, el<br />
primer edificio multidisciplinar de España.<br />
El portal web recoge 125 edificaciones en 6 rutas<br />
urbanas: Vegueta; Triana (y el hotel San Telmo);<br />
Ciudad Jardín (parques y edificaciones, viviendas<br />
y colonias; Mesa y López (Canteras y Tafira Alta)<br />
además de 5 edificios fuera de ruta.<br />
La arquitectura se suma a las propuestas para visitar<br />
una ciudad con rutas que rememoran grandes<br />
escenas de cine, pasajes que nos conducen a<br />
citas galdosianas, playas únicas, una gran capital<br />
comercial y cultural, con sus parajes y centros de<br />
naturaleza como el Jardín Canario, el jardín botánico<br />
más grande de España. Todo forma parte de<br />
una trama urbana en la que podemos reconocer<br />
la firma y la visión de Miguel Martín-Fernández<br />
de la Torre.
Nº <strong>17</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
43<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is located to the northwest<br />
of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, and is both the island’s capital and the<br />
most densely populated city in the Canary Islands. It is<br />
a privileged enclave, enjoying an average annual temperature<br />
of 21 degrees centigrade, meaning that visitors<br />
can come to its many kilometres of beaches at any<br />
time of the year.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is noted for the beauty of<br />
its coastline, its extraordinary environmental conditions<br />
and culture, and for its unique and historical locations.<br />
These characteristics made it the cradle for the<br />
tourist industry in the Canary Islands, and this continues<br />
to be true today, with the city consolidating itself<br />
as a top tourist destination.<br />
From an historic point of view, the Port of La Luz and Las<br />
Palmas played an important role in this process, and<br />
today the capital displays its richest identity through<br />
the port. It is connected to no less than 180 other ports<br />
around the world through 30 maritime routes, and is<br />
a benchmark destination for tourist cruises, attracting<br />
some 800,000 travellers to the city every year, figures<br />
that endorse its great relevance.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is a city for everyone, an<br />
enclave whose landscapes and architecture all tell<br />
their own story. It is packed full of leisure and culture<br />
facilities, embraces its people and basks in tourism. So<br />
get ready to wander around its streets with us, get to<br />
know its most emblematic monuments and cool off in<br />
the Atlantic waters that merge seamlessly into its five<br />
unique urban beaches along its coastline.<br />
THE BEACHES<br />
Las Canteras beach is the most important urban tourist<br />
beach in the archipelago and is one of the most<br />
outstanding in Europe. This natural setting comprises<br />
a strip of three kilometres of golden sands that hug<br />
the capital’s coastline, with some unique features including<br />
its ecosystem and a reef called La Barra, which<br />
runs parallel to the beach and acts as a wave breaker,<br />
resulting in water lapping gently up to the beach.<br />
The beach is flanked by the Alfredo Kraus Auditorium,<br />
the Plaza de la Música and La Cícer at one end, and<br />
La Puntilla at the other, although visitors can continue<br />
walking as far as the wild and natural setting of El Confital,<br />
an extension of Las Canteras. <strong>Its</strong> pleasant promenade<br />
joins the two points together and enables us to<br />
walk along the entire bay, stopping off to enjoy a whole<br />
range of services along the way, making it a truly authentic<br />
tourist attraction in the city.<br />
Another of the main attractions are the rest of the<br />
beaches: Las Alcaravaneras, with golden sands and<br />
calm waters, is located beside the sports harbour and<br />
is part of the Port of La Luz. It is bordered by a promenade<br />
and two of the capital’s nautical clubs; La Laja is<br />
at the southern entrance to the city and is noted for its<br />
black sand and clean water, although it can be hazardous<br />
due to its currents. There are some natural salt-water<br />
pools which provide a safer place for a swim, as well<br />
as views over the horizon and a long promenade to enjoy<br />
a pleasant stroll.<br />
We finally come to San Cristóbal, overlooked by the<br />
Castillo de San Cristóbal, a small stone and pebble<br />
beach, located in the fishing district of the same name.<br />
It is usually a hive of activity for local residents, and it<br />
oozes marine charm, while visitors can enjoy some of<br />
the island’s typical cuisine all along its avenue.<br />
En el nordeste grancanario se encuentra Las Palmas<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, capital de nuestra tierra y la ciudad<br />
más poblada de <strong>Canaria</strong>s. Un enclave privilegiado<br />
con una temperatura media anual próxima a los 21<br />
grados centígrados, lo que permite visitar sus kilométricas<br />
playas en cualquier época del año.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> destaca por la belleza<br />
de su costa, sus extraordinarias condiciones ambientales<br />
y la cultura, singularidad e historia de sus rincones.<br />
Unas características que la transformaron en la<br />
cuna de la industria turística en <strong>Canaria</strong>s y que hoy<br />
en día la consolidan como el destino turístico por excelencia.<br />
Desde un punto de vista histórico, el Puerto de La<br />
Luz y Las Palmas jugó un papel muy importante y<br />
hoy día la capital muestra su identidad más rica a través<br />
de él. Está conectado con 180 puertos del mundo<br />
a través de 30 líneas marítimas y es un punto de<br />
referencia de cruceros de turismo con unos 800.000<br />
viajantes cada año, datos que avalan su relevancia.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es una ciudad de todos<br />
y para todos, un enclave cuyos paisajes y arquitectura<br />
cuentan su propia historia. Una ciudad de ocio<br />
y cultura, que disfruta de la gente y vive del turismo.<br />
Así que disponte a recorrer con nosotros sus calles,<br />
a conocer sus monumentos más emblemáticos y a<br />
refrescarte en las aguas de un Atlántico que se difumina<br />
en la costa de cinco playas urbanas únicas.<br />
LAS PLAYAS<br />
Las Canteras es la playa urbana más turística e importante<br />
del Archipiélago y una de las más destacadas<br />
de Europa. Tres kilómetros de arena dorada<br />
frente a la capital conforman este paisaje natural en<br />
el que sus singularidades residen en su ecosistema y<br />
en la barra, que recorre la playa en paralelo a la orilla<br />
y actúa de rompeolas, manteniendo así la calma en<br />
sus aguas.<br />
Está flanqueada por el Auditorio Alfredo Kraus, la<br />
Plaza de la Música y La Cícer en uno de sus extremos<br />
y por La Puntilla en el otro, aunque podemos<br />
continuar nuestro paseo hasta llegar al paraje natural<br />
y salvaje de El Confital, una prolongación de Las<br />
Canteras. Su agradable avenida marítima une ambos<br />
puntos y nos permite recorrer la extensa bahía,<br />
brindándonos todo tipo de servicios por el camino y<br />
convirtiéndose en un auténtico reclamo turístico de<br />
la ciudad.<br />
Otro de los principales atractivos lo conforman el<br />
resto de playas: Las Alcaravaneras, de arena dorada<br />
y aguas tranquilas, se sitúa junto al puerto deportivo<br />
y se enmarca en el Puerto de la Luz, siendo bordeada<br />
por un paseo marítimo y dos de los clubes náuticos<br />
capitalinos; la playa de Laja está en la entrada de la<br />
ciudad y se caracteriza por su arena negra y aguas<br />
limpias, aunque con cierto peligro por sus corrientes.<br />
Aquí también encontramos piscinas naturales<br />
para un baño más seguro y con vistas al horizonte,<br />
así como una larga avenida para disfrutar de un bonito<br />
paseo.<br />
Por último, descubrimos en San Cristóbal, vigilada<br />
por el Castillo de San Cristóbal, una pequeña playa<br />
de callaos y piedra, localizada en el pueblo pesquero<br />
de mismo nombre. Suele estar ocupada por los locales,<br />
pero abunda de encanto marinero, y en su avenida<br />
puedes degustar la gastronomía típica de la isla.
44<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Vegueta<br />
VEGUETA AND TRIANA<br />
We now leave behind the beaches and make our<br />
way into the historic districts of Vegueta and Triana,<br />
that carry the footprints of kings, explorers,<br />
illustrious visitors, with their buildings bearing witnesses<br />
to their legacy. A stroll around the streets is<br />
an open invitation to step back in time in a city with<br />
over five centuries of history.<br />
The district of Vegueta, with its cobbled streets<br />
and traditional architecture, is linked to the city’s<br />
history and culture, so a walk along its narrow backstreets<br />
provides a fascinating insight into some of<br />
its most important events. We can visit museums<br />
such as Casa de Colón, in which we can learn details<br />
of Christopher Columbus’ voyage to America<br />
and his stay in the municipality on the island; the<br />
Canary Museum, which delves into the life of the<br />
ancient islanders, plus the Sacred Art Museum and<br />
the Atlantic Modern Art Centre (CAAM), one of the<br />
most cutting edge galleries in the world of Spanish<br />
art.<br />
Before leaving Vegueta we can go along to the<br />
Guiniguada Theatre and take a stoll around the traditional<br />
market, which dates back to 1854, as well<br />
as marvel at several representative buildings including<br />
the Canary Cathedral, Casa de Colón, Santa<br />
Ana Cathedral and the Canary Museum.<br />
Without moving far from this area, we can stop at<br />
nearby Triana to take in its varied architecture, featuring<br />
one of the most emblematic buildings in the<br />
city, the Pérez Galdós Theatre. We can also recognise<br />
one of the neighbourhood’s top meeting places,<br />
Plaza Hurtado de Mendoza and Plaza de Cairasco,<br />
where the Hotel Madrid and the Gabinete Literario<br />
are located. Other constructions of interest include<br />
the Quegles Building and the Pérez Galdós House<br />
Museum.<br />
Lastly, we have an essential date at the pedestrian<br />
street of Mayor de Triana, where we can enjoy a<br />
pleasant stroll through a bustling district, the ideal<br />
place to do our shopping.<br />
VEGUETA Y TRIANA<br />
Abandonando las playas, nos adentramos en los<br />
barrios históricos de Vegueta y Triana, en los que<br />
las huellas del paso de reyes, exploradores, visitantes<br />
ilustres y sus edificios han sido testigos de su<br />
legado. Caminar por ellos nos invita a retroceder al<br />
pasado de una ciudad con más de cinco siglos de<br />
historia.<br />
El barrio de Vegueta, de suelos empedrados y arquitectura<br />
tradicional, está ligado a la historia y la<br />
cultura, por lo que caminar por sus estrechas calles<br />
Plaza de Santa Ana, Vegueta<br />
Vegueta<br />
nos permite conocer algunos de sus acontecimientos<br />
más importantes. Encontramos museos como<br />
la Casa de Colón, donde conoceremos detalladamente<br />
el viaje de Cristóbal Colón a América y su estancia<br />
en el municipio; el Museo Canario, que profundiza<br />
en la vida de los antiguos isleños, además<br />
del Museo de Arte Sacro y el Centro Atlántico de<br />
Arte Moderno, una de las salas más vanguardistas<br />
del panorama artístico español.<br />
Antes de dejar el barrio de Vegueta podemos conocer<br />
el Teatro Guiniguada y dar un paseo por el<br />
tradicional mercado, que data del año 1854, así<br />
como algunas edificaciones representativas como<br />
la catedral de <strong>Canaria</strong>s, la Casa de Colón, la Catedral<br />
de Santa Ana o el Museo Canario.<br />
Sin alejarnos de la zona, hacemos una parada en<br />
Triana para contemplar la variada arquitectura, entre<br />
la que destaca uno de los edificios más emblemáticos<br />
de la ciudad, el Teatro Pérez Galdós. También<br />
reconocemos uno de los lugares de encuentro<br />
en el barrio, la Plaza Hurtado de Mendoza y la Plaza<br />
de Cairasco, en la que se ubican el Hotel Madrid y<br />
el Gabinete Literario. Otras construcciones de interés<br />
son el Edificio Quegles o la Casa-Museo Pérez<br />
Galdós.<br />
Por último, tenemos una cita obligada en la calle<br />
peatonal Mayor de Triana, donde disfrutamos de<br />
un ameno paseo en un enclave que está en continuo<br />
movimiento, el lugar ideal para realizar nuestras<br />
compras.<br />
PORT AREA<br />
As we delve deeper into the city centre, we discover<br />
places such as Doramas Park, which is a sight<br />
for sore eyes with its carefully-tended gardens and<br />
endemic plant species; as well as the legendary<br />
Hotel Santa Catalina, the Néstor Museum and the<br />
Sports Marina, the port with the largest docking<br />
capacity in the Canaries.<br />
Meanwhile, in the port area we glimpse the emblematic<br />
Santa Catalina Park, the hub for the traditional<br />
carnival and the home of the Science Museum<br />
and the Miller Building, and just a few metres<br />
away the stunning Poema del Mar Aquarium and<br />
El Muelle Shopping Centre. In addition, at nearby<br />
Mesa y López we can roam around one of the city’s<br />
main shopping areas and top tourist attractions.<br />
Having covered nearly all the capital city, we need<br />
to try out some fine Canary cuisine, ranging from<br />
the famous sancocho to meat dishes ably accompanied<br />
by the famous papas arrugadas salty potatoes<br />
with spicy mojo sauce, as well as some delicious<br />
pastries, represented by bienmesabe from<br />
Tejeda.
Nº <strong>17</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
45<br />
ZONA PUERTO<br />
Profundizando en el centro de la ciudad,<br />
descubrimos lugares como el Parque Doramas,<br />
que acapara las miradas con sus<br />
cuidados jardines y ejemplares autóctonos;<br />
así como el legendario Hotel Santa<br />
Catalina, el Museo Néstor o el Muelle Deportivo,<br />
el de mayor capacidad de atraque<br />
de <strong>Canaria</strong>s.<br />
Mientras, en la zona puerto observamos<br />
el emblemático Parque Santa Catalina,<br />
epicentro del tradicional carnaval y hogar<br />
del Museo de la Ciencia y el Edificio Miller,<br />
y a pocos metros el impresionante Acuario<br />
Poema del Mar y el Centro Comercial el<br />
Muelle. Además, en Mesa y López localizamos<br />
una de las grandes zonas comerciales<br />
y de gran atractivo turístico.<br />
Tras recorrer gran parte de la capital, es necesario<br />
probar la gastronomía canaria, que<br />
va desde el sancocho hasta platos de carne<br />
acompañados por las famosas papas<br />
arrugadas con mojo, así como la deliciosa<br />
repostería representada por el bienmesabe<br />
de Tejeda.<br />
BANDAMA<br />
We now move away from the capital’s<br />
best-loved urban surroundings and venture<br />
into the beautiful landscapes up at the<br />
residential area of Tafira, packed full of Canary<br />
architecture and home to the Viera y<br />
Clavijo Botanical Garden, which contains<br />
all the leading Canary endemic botanical<br />
species.<br />
Castillo de Mata<br />
We can visit the breathtaking Caldera de<br />
Bandama, a volcanic depression that plunges<br />
to a depth of about 200 metres and<br />
has a perimeter that exceeds three kilometres.<br />
This great crater stands proud as<br />
one of the island’s most spectacular orographic<br />
landmarks. It is highly recommended<br />
for the most adventurous visitors, who<br />
will enjoy a stunning panoramic view over<br />
the city, the crater and a huge part of the<br />
northeast of the island if they go along to<br />
Pico de Bandama.<br />
To round off our fleeting but unforgettable<br />
route around the capital, we should mix in<br />
with the culture and the local people, so a<br />
tapa pub crawl around the municipality is<br />
the perfect plan. Vegueta, Triana, the Port<br />
and Tafira make this activity a reality, boasting<br />
an array of terrace bars for sampling<br />
different dishes washed down by wines<br />
from the island, renowned the world over.<br />
The area of Vegueta comes into its own<br />
every Thursday, as a string of restaurants<br />
situated along calle Mendizábal and La<br />
Pelota hold a weekly tapa route, offering<br />
superb culinary creations, attracting both<br />
islanders and tourists along to a truly unique<br />
environment.<br />
BANDAMA<br />
Auditorio Alfredo Kraus<br />
<strong>No</strong>s alejamos de la estampa capitalina<br />
más conocida para admirar la belleza paisajística<br />
de la zona residencial de Tafira,<br />
repleta de arquitectura canaria y lugar del<br />
Jardín Botánico Viera y Clavijo, que recoge<br />
los principales endemismos botánicos canarios.<br />
Visitamos la impactante Caldera de Bandama,<br />
una gran depresión de unos 200<br />
metros de profundidad y con un perímetro<br />
superior a los tres kilómetros, que se alza<br />
como uno de los hitos orográficos isleños<br />
más espectaculares. Una cita recomendada<br />
para los más atrevidos, que disfrutarán<br />
de una sensacional panorámica de la ciudad,<br />
la caldera y gran parte del noreste si<br />
se trasladan hasta el Pico de Bandama.<br />
Para despedir nuestra pequeña pero inolvidable<br />
ruta capitalina debemos mezclarnos<br />
con la cultura y la gente local, por lo<br />
que ir de tapas por el municipio se convierte<br />
en el plan perfecto. Vegueta, Triana,<br />
el Puerto y Tafira hacen posible esta actividad<br />
y presumen de agradables terrazas<br />
para degustar diferentes platos acompañados<br />
de vino isleño, reconocido a nivel<br />
mundial.<br />
Aquí destaca la zona de Vegueta, donde<br />
cada jueves se celebra la ruta del pincho,<br />
en la que restaurantes de las calles Mendizábal<br />
y La Pelota ofrecen sus creaciones,<br />
reuniendo a isleños y turistas en sus alrededores<br />
bajo un ambiente único.<br />
Centro Atlántico de Arte Moderno
46<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Routes around <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Playa de Amadores<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is a land of incredible<br />
contrasts and landscapes, home to<br />
an age-old tradition and culture and<br />
the creator of a culinary world that<br />
crosses many borders. It is a tiny continent<br />
joined together by 21 different<br />
municipalities that lend it a true identity<br />
with highly representative symbols.<br />
We offer you four routes below, so<br />
that you can experience <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s<br />
most emblematic locations, as<br />
well as other secluded and curious<br />
spots, for yourself. This is a little guide<br />
that adapts to all kinds of tastes,<br />
the purpose of which is to help you<br />
discover some of the island's most<br />
stunning natural monuments, mysteries<br />
hidden away behind every corner,<br />
enigmas of ancestral traditions,<br />
discovery of new flavours and all the<br />
history contained in each of the municipalities.<br />
So get ready to join us on this journey.<br />
Discover the island’s coastline and<br />
mountains, dare to tackle the steepest<br />
natural settings and connect<br />
with the history of a magical land<br />
from north to south and from east to<br />
west. Where shall we start?<br />
NORTH ROUTE<br />
lica of Our Lady of El Pino, a religious<br />
benchmark for the islanders.<br />
EAST ROUTE<br />
The east side of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> welcomes<br />
us with a unique coastal landscape<br />
marked by wind, one of the<br />
features of this area, which makes<br />
its beaches ideal places to partake in<br />
aquatic sports such as windsurfing.<br />
Our route runs through five different<br />
municipalities, all with crystal clear<br />
waters and natural spaces, with a rich<br />
archaeological heritage and a craft<br />
culture steeped in Canary tradition.<br />
In this regard, the journey begins in<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and continues<br />
through Telde, Valsequillo, Ingenio<br />
and Agüimes.<br />
The many outstanding points of interest<br />
include enclaves such as Las<br />
Canteras or the historic district of Vegueta;<br />
the archaeological remains at<br />
Baladero, Tufia and Cuatro Puertas;<br />
and stunning landscapes such as Barranco<br />
de Los Cernícalos and Caldera<br />
de los Marteles. You will also discover<br />
the craft legacy of lace-making and<br />
crotchet in Agüimes, and dive into<br />
the clean, clear waters on Arinaga<br />
beach.<br />
This short journey begins in the municipality<br />
of Arucas and takes us<br />
through Firgas, Moya, Santa María de<br />
Guía and Gáldar, before winding up<br />
in Agaete.<br />
This route will take us to some of the<br />
steepest and most abrupt mountains<br />
along the coastline, an image<br />
that reflects the power of the Atlantic,<br />
together with some delightful<br />
coves, natural salt-water pools and<br />
beaches set in magical locations. You<br />
will also be treated to some other<br />
more rugged landscapes, such as the<br />
mountains of Arucas and Firgas, the<br />
Barranco Oscuro Reserve and Tamadaba.<br />
You will also see some other places of<br />
interest, such as the Arehucas Rum<br />
Factory, The Casa del Queso (cheese<br />
factory) in Montaña Alta and the<br />
Painted Cave Archaeological Park<br />
and Museum in Gáldar. All this while<br />
sampling some typical Canary cuisine,<br />
including the delicious Flower<br />
Cheese from Santa María de Guía,<br />
suspiros and bizcochos spongecakes<br />
from Moya, Arucas rum and home-grown<br />
coffee and traditional dishes<br />
at the fishing village of Agaete.<br />
All in all the perfect plan for finishing<br />
up in the north of the island.<br />
CENTRAL ROUTE<br />
Our itinerary begins in Santa Brígida,<br />
and passes through San Mateo, Tejeda,<br />
Artenara and Valleseco as far as<br />
Villa Mariana de Teror. Some of the<br />
island's most valuable natural jewels<br />
can be found here, together with the<br />
most enchanting villages in <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>'s interior, in which historical,<br />
Casa del pescador. Agaete<br />
cultural and religious factors play a<br />
huge part.<br />
Among the great attractions on<br />
show are Pico de las Nieves, the highest<br />
point of the island, in addition<br />
to pockets of laurel tree forests, large<br />
extensions of pine woodland and<br />
symbolic panoramic views provided<br />
by places such as Roque Nublo over<br />
a sea of clouds. However, along the<br />
way we will catch a glimpse of other<br />
kinds of stunning areas which share<br />
a long historical and religious culture.<br />
This route highlights one of the least<br />
known sides to our land, and focuses<br />
on the legacy left behind by our ancestors<br />
and the reasons behind some<br />
of our sacred sites, such as the Basi-<br />
SOUTHWEST ROUTE<br />
The southwest route of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
takes in the municipalities of Santa<br />
Lucía de Tirajana, San Bartolomé de<br />
Tirajana, Mogán and La Aldea. Here<br />
you will discover the island's most famous<br />
beaches, as well as ample contrasts<br />
all around the interior, including<br />
landscapes that are impossible<br />
to imagine existing in such a warm<br />
territory.<br />
So, we invite you to tackle this route<br />
which covers huge and well known<br />
locations such as the breathtaking<br />
golden Maspalomas desert, natural<br />
reserves comprising inexplicable panoramic<br />
views together with villages<br />
of outstanding beauty, such as Puerto<br />
de Mogán, plus other places that<br />
have remained untouched by tourism,<br />
including Güi-Güi beach, and<br />
archaeological vestiges such as Fortaleza<br />
de Ansite.
Nº <strong>17</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
47<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es una tierra de contrastes y paisajes increíbles, hogar<br />
de una tradición y cultura ancestral y creadora de un mundo<br />
gastronómico que traspasa fronteras. Un pequeño continente<br />
unido por 21 municipios diferentes que dotan de identidad a la<br />
isla con sus símbolos más representativos.<br />
A continuación, te proponemos cuatro rutas para conocer los<br />
parajes más emblemáticos de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, pero también los<br />
más recónditos y curiosos. Una pequeña guía adaptada para<br />
todo tipo de gustos con el fin de descubrir algunos de los monumentos<br />
naturales más impresionantes, los misterios que esconden<br />
algunos de sus rincones, los enigmas de las tradiciones más<br />
ancestrales, el descubrimiento de nuevos sabores y la historia<br />
que aguardan los municipios.<br />
Así que prepárate y acompáñanos en este viaje. Descubre la<br />
costa isleña y sus montañas, atrévete a mezclarte con la naturaleza<br />
más abrupta y conecta con la historia de una tierra marcada<br />
por la magia de norte a sur y de este a oeste. ¿Por dónde<br />
empezamos?<br />
RUTA NORTE<br />
Este pequeño viaje comienza en el municipio de Arucas y sigue<br />
por Firgas, Moya, Santa María de Guía y Gáldar para finalizar en<br />
Agaete.<br />
Rutas por <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
En esta ruta descubrirás algunos de los acantilados más abruptos<br />
y marcados de nuestra costa, una imagen con la que sentirás<br />
la fuerza del Atlántico y te deleitarás con la estampa de pequeñas<br />
calas, piscinas naturales y playas situadas en rincones<br />
mágicos. También conocerás parajes más accidentados, como<br />
las montañas de Arucas y Firgas, la Reserva de Barranco Oscuro<br />
o Tamadaba.<br />
Jardines de la Marquesa. Arucas<br />
Por otro lado, podrás conocer lugares de interés como la Fábrica<br />
de Ron Arehucas, La Casa del Queso en Montaña Alta o el Museo<br />
y Parque Arqueológico de la Cueva Pintada de Gáldar. Todo<br />
ello, degustando la comida típica canaria como el delicioso queso<br />
de Flor de Santa María de Guía, los suspiros y bizcochos de<br />
Moya, el ron de Arucas o el café y platos tradicionales del pueblo<br />
pesquero de Agaete. Un plan perfecto para acabar el día en el<br />
norte isleño.<br />
RUTA CENTRO<br />
El itinerario empieza en Santa Brígida, pasando por San Mateo,<br />
Tejeda, Artenara y Valleseco hasta llegar a la Villa Mariana de Teror.<br />
Aquí conocerás algunas de las joyas naturales más valiosas y<br />
los pueblos interiores con más encanto de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, en los<br />
que los factores histórico, cultural y religioso cuentan con una<br />
gran peso.<br />
Entre sus grandes atractivos tropezarás con el punto más alto<br />
de la Isla, el Pico de las Nieves, además de pequeños bosques de<br />
laurisilva, grandes pinares o panorámicas tan simbólicas como<br />
las que nos regala el Roque Nublo sobre un mar de nubes. Sin<br />
embargo, por el camino también vislumbrarás otro tipo de espacios<br />
impresionantes que comparten una larga historia y cultura<br />
religiosa.<br />
El trayecto expone una de las caras más desconocidas de nuestra<br />
tierra y se centra en el legado de nuestros ancestros y en<br />
el por qué de algunos de nuestros lugares sagrados, como la<br />
Basílica de Nuestra Señora del Pino, referente religioso de los<br />
isleños.<br />
RUTA ESTE<br />
Puerto de Mogán<br />
El Este de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> nos recibe con un singular paisaje litoral<br />
marcado por el viento, seña de identidad de la zona, convirtiendo<br />
sus playas en emplazamientos ideales para la práctica de deportes<br />
acuáticos como el windsurf.<br />
Nuestra ruta recorre cinco municipios de playas de aguas cristalinas,<br />
pero también de espacios naturales con un rico patrimonio<br />
arqueológico y una cultura artesana marcada por la tradición<br />
canaria. De esta forma, el viaje comienza en Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong> y continúa por Telde, Valsequillo, Ingenio y Agüimes.<br />
Entre los puntos de interés brillan enclaves como Las Canteras<br />
o el barrio histórico de Vegueta; los vestigios arqueológicos de<br />
Baladero, Tufia o Cuatro Puertas; y paisajes asombrosos como<br />
el Barranco de Los Cernícalos y la Caldera de los Marteles. También<br />
descubrirás el legado artesano de los calados en Agüimes<br />
y podrás sumergirte en las limpias aguas de la playa de Arinaga.<br />
RUTA SUROESTE<br />
La ruta suroeste de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> contempla los municipios de<br />
Santa Lucía de Tirajana, San Bartolomé de Tirajana, Mogán y La<br />
Aldea. En ellos descubrirás sus afamadas playas, pero también<br />
un amplio mundo de contrastes que se cuece en la zona interior<br />
y te desvelará parajes imposibles de imaginar en territorios<br />
cálidos.<br />
De esta forma, te invitamos a recorrer esta ruta que encierra<br />
grandes y reconocidos paisajes como el imponente desierto dorado<br />
de Maspalomas, reservas naturales de panorámicas inexplicables<br />
y pueblos de extrema belleza como Puerto de Mogán,<br />
pero también lugares que permanecen casi desconocidos ante<br />
la mirada más turística como la playa de Güi-Güi, y vestigios arqueológicos<br />
como la Fortaleza de Ansite.<br />
Fataga
48<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
NORTH ROUTE<br />
While <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> typically conjures up images of stunning sandy beaches and kilometres of dunes,<br />
the northern part of the island reveals a wholly different reality: a coastline dominated by spectacular<br />
plunging cliffs, unpoilt beaches and natural water pools, surrounded by a much steeper orography, the<br />
result of erosion and the island's volcanic activity.<br />
This route will take us through Arucas, Firgas, Moya, Santa María de Guía, Gáldar and Agaete. We will<br />
discover the rugged north coast, plus some of the most interesting archaeological areas in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
delving into places such as Cenobio de Valerón, the Painted Cave of Gáldar and Maipés Necropolis<br />
as we learn of the history of our ancestors.<br />
This is so much to do on this trip around the north of the island, including strolling around the streets<br />
of the historic town centre of Arucas with its church towering over us, going for a hike around Firgas,<br />
sampling the authentic suspiros and bizcochos spongecakes in Moya, and going for a splash in the most<br />
beautiful natural water pools on the island and being seduced by the fishing environment of Agaete.<br />
1. Arucas ■ 2. Firgas ■ 3. Moya ■ 4. Santa María de Guía ■ 5. Gáldar ■ 6. Agaete<br />
Camino a Fontanales. Moya<br />
1. Arucas<br />
Our first stop is at Arucas, just 12 kilometres<br />
from Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>, a municipality that stretches<br />
from the coast up to the hills. We begin<br />
at the town centre, in front of one<br />
of the north's most iconic settings,<br />
the Church of Arucas, which paints a<br />
picture postcard setting as it towers<br />
over Plaza San Juan. It is a neoclassical<br />
temple carved out of natural stone,<br />
featuring four large towers that<br />
capture the attention of visitors.<br />
Other architectural sites of interest include<br />
the Casas Consistoriales (council<br />
offices), the old Municipal Market<br />
building and the Casa de la Cultura<br />
(cultural centre). These can be visited<br />
together with the Casa y Jardín de la<br />
Marquesa, an enchanting, romantic<br />
and spectacular botanical garden; a<br />
brisk walk up to the Montaña de Arucas,<br />
and a visit to the Arehucas rum<br />
factory, an authentic symbol of the<br />
island, and also Salinas del Bufadero,<br />
a wonderful and splendid spectacle<br />
that nature has provided for us.<br />
We cannot leave the municipality without<br />
going for a splash in its waters,<br />
at Bañaderos-El Puertillo beach or at<br />
the natural water pools of Los Charcones,<br />
and if you wish, followed by an<br />
aperitif in the local restaurants, rounding<br />
off the perfect start to our tour.<br />
2. Firgas<br />
The small town of Firgas is linked to<br />
a natural water source, which is no<br />
coincidence, as it is characterised by<br />
rolling, narrow hills with a dense and<br />
complex ravine network that crisscross<br />
over the landscape. For this reason,<br />
hiking is one of the top tourist<br />
attractions around here.<br />
We start out at the town centre, surrounded<br />
by a good number of cultural<br />
and religious landmarks, the most<br />
emblematic of which include the San<br />
Roque Parish Church, Casa de la Cultura<br />
(cultural centre), the Town Hall<br />
building and the Commemorative<br />
Fountain, which we pass as we head<br />
along to Paseo de <strong>Canaria</strong>s.<br />
At this point we come to a series of<br />
mosaics that portray each island, and<br />
as we continue along the pedestrian<br />
street of Avenida de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, we<br />
cross over the water fountain downstream,<br />
on the back of which are the<br />
coats of arms of each of the 21 municipalities<br />
that make up the island, as<br />
well as the generic coat of arms for<br />
the whole island.<br />
One of the most outstanding landmarks<br />
here is the Firgas gofio cornmeal<br />
mill, which stands over the<br />
Acequia de la Heredad de Aguas de<br />
Arucas y Firgas (the region's water<br />
distribution centre) alongside the<br />
former grain storage warehouse<br />
and the miller's house. Here we are<br />
afforded panoramic views over the<br />
confluence of three majestic ravines<br />
-Las Madres, Guadalupe and Aguaje-,<br />
before moving on to the Las Madres<br />
viewpoint, on the edge of the town<br />
centre. The area spread out before<br />
our eyes is part of the Doramas Natural<br />
Park, which will stay in our memories<br />
for ever.<br />
In addition, part of the municipality of<br />
Firgas sits within the former Doramas<br />
Jungle, featuring ravines and vegetation<br />
of stunning beauty, such as the<br />
Azuaje Special Natural Reserve, the<br />
deepest ravine in the north, which is<br />
home to endemic species and one of<br />
the last remaining bastions of laurel<br />
tree forests on the island. Other striking<br />
natural spaces include Montaña<br />
de Firgas and Pico de Osorio, essential<br />
places to visit which border Firgas<br />
and provide splendid views over<br />
the capital city and the north of the<br />
island.<br />
3. Moya<br />
Villa de Moya perches over ravines<br />
and a series of hills that tumble down<br />
to the coast, giving rise to a rugged<br />
landscape with a rich cultural heritage.<br />
Our route around Moya cannot be<br />
done without a walk around some<br />
of the town's emblematic buildings,<br />
including the Church of Our Lady of<br />
La Candelaria, sitting on a cliff-edge<br />
that perches over Barranco de Moya;<br />
the Tomás Morales House Museum,<br />
containing a wide collection of the<br />
poet's work; the Heredad de Aguas<br />
water distribution centre, a magnificent<br />
piece of basalt rock, and the<br />
Hermitage of San Bartolomé de Fontanales,<br />
built in 1872. Having taken<br />
in the fine architecture, we head for<br />
the Doramas Natural Park to discover<br />
the hiking trails of Los Tilos de Moya,
Nº <strong>17</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
49<br />
another of the island's last bastions of<br />
laurel tree forest and a must see due<br />
to its huge diversity.<br />
We can now build our strength back<br />
with some home made dishes, with<br />
a wide range of local cuisine to choose<br />
from. For this purpose, Fontanales<br />
offers a fine choice of cheese<br />
manufacturing plants, although we<br />
shouldn't leave here without trying<br />
some local pastries. We can also pick<br />
up some suspiros and bizcochos<br />
cakes from Moya and savour some<br />
aniseed and trucha cakes, also very<br />
typical here.<br />
We say farewell to Moya by taking a<br />
stroll along its relaxing coastline, with<br />
La Caleta beach and the crystal clear<br />
natural swimming pools at Charco de<br />
San Lorenzo.<br />
4. Santa María de Guía<br />
A steep and rocky coastline typifies<br />
Santa María de Guía, containing a diverse<br />
range of species that have led<br />
to most of the region being given<br />
Protected Natural Space status.<br />
We start our tour in the town centre,<br />
where we can admire some beautiful<br />
and colourful buildings. We pause<br />
here to contemplate the most<br />
famous of these, the neoclassical<br />
Parish Church, flanked by two towers<br />
that keep a watchful eye over some<br />
highly relevant works of art in its interior.<br />
Other fine buildings include Casa<br />
de Los Quintana, the Néstor Álamo<br />
Museum and the Hermitage of San<br />
Roque, which are part of the town's<br />
historic heritage.<br />
As we leave the town centre, we are<br />
struck by the municipality's outlaying<br />
natural surroundings, with the<br />
Special Natural Reserve of El Brezal,<br />
Doramas Rural Park, Montañón Negro<br />
Natural Monument and the Protected<br />
Summit Landscape, areas of<br />
outstanding beauty shared with neighbouring<br />
towns.<br />
The landmark that captures our attention<br />
above all else, however, is the<br />
Cenobio de Valerón, an architectural<br />
ensemble declared a Site of Cultural<br />
Interest and a grain storage fortress<br />
where the ancient <strong>Canaria</strong>ns stored<br />
the grain from crops throughout the<br />
year. Tagoror del Gallego is another<br />
of the archaeological settlements of<br />
great interest. As we reach the municipal<br />
boundary, we can look out over<br />
the rocky coastline so typical of the<br />
north and make out the beaches at<br />
San Felipe, a quiet location ideal for<br />
going for a refreshing dip, and Roque<br />
Prieto, with a natural water pool.<br />
We cannot leave Guía without sampling<br />
its wonderful Flower Cheese,<br />
made from raw cow's and sheep's<br />
milk together with the artichoke<br />
flower of the cardo azul plant, a multiple<br />
award-winner around the world.<br />
We finish off at Montaña Alta, the<br />
hub of the popular Cheese Fiesta.<br />
5. Gáldar<br />
We leave Guía behind, and move on<br />
to Gáldar, the first capital city on the<br />
island. It was of outstanding historical<br />
relevance because the first Kings<br />
of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> decided to settle in<br />
this region, formally known as Agáldar,<br />
and is the reason for which the<br />
town preserves most of its ancient<br />
architecture, one of the few Canary<br />
towns that has managed to save part<br />
of its pre-Hispanic heritage.<br />
Evidence of its rich past can be found<br />
at the Painted Cave Archaeological<br />
Park, and is a must see. It contains<br />
one of the largest findings of cave<br />
art in the Atlantic region, portraying<br />
how the pre-Hispanic population<br />
used to live, the development of the<br />
conquest by the Castilian crown, and<br />
how the town of Agáldar became<br />
buried underground until, due to a<br />
stroke of luck it saw the light of day<br />
once more. In addition, we can visit<br />
the necropolis of La Guancha, an<br />
archaeological settlement that explains<br />
how the ancient dwellers carried<br />
out their burials. Among other<br />
pre-Hispanic edifications, it is the largest<br />
currently conserved burial site.<br />
As we go deeper into the historic<br />
town centre, we come to an emblematic<br />
piece of architecture in the<br />
form of the Church of Santiago de<br />
Gáldar, one of the Canaries' most<br />
beautiful temples; the former Town<br />
Hall building, featuring one of the<br />
oldest dragons trees in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
growing inside it; the Municipal<br />
Theatre, the so called “Plaza <strong>Gran</strong>de",<br />
one of the finest 19th century<br />
tree-lined avenues, or Alameda, in<br />
the Canaries, and finally the Antonio<br />
Padrón Museum. On calle Capitán<br />
Quesada, we come to La Recova<br />
Market of Gáldar, perfect for picking<br />
up some local products and trying<br />
out the local cheese.<br />
We know how important it is to admire<br />
panoramic views, and for this<br />
reason we go up to Montaña de Gáldar<br />
and Montaña de Amagro to take<br />
in a landscape of unique beauty, revealing<br />
more and more the further<br />
we go up. We can also go to Pinos<br />
de Gáldar, again with grand panoramic<br />
views and highly interesting surroundings.<br />
The Gáldar coastline is varied, combining<br />
many beaches with natural<br />
swimming pools. However, our choice<br />
is to go to the unrivalled Sardina<br />
beach before making the short trip<br />
to the unmistakeable Faro de Sardina,<br />
a lighthouse which affords one of<br />
the most iconic nightfalls on the island,<br />
with a colourful sky that resembles<br />
a painting. Other relevant coastal<br />
locations are the beaches at Dos<br />
Roques, Punta de Gáldar and the natural<br />
swimming pools at El Agujero.<br />
6. Agaete<br />
Our route winds up at the municipality<br />
of Agaete, one of the island's top<br />
tourist locations. It is a village with<br />
whitewashed buildings, a long-standing<br />
fishing tradition and rugged<br />
beauty, the result of the meeting of<br />
the sea with the mountains.<br />
To get a feel for the place, we should<br />
take a stroll around its historic town<br />
centre, to the Church of La Inmaculada<br />
Concepción and accompanying<br />
square, as well as the Huerto de las<br />
Flores, a botanical garden featuring<br />
many different exotic plant species<br />
and a traditional meeting place for<br />
<strong>Canaria</strong>n poets.<br />
We can also immerse ourselves in<br />
Tamadaba Natural Park, a protected<br />
area containing the largest extension<br />
of Canary pine trees, access to<br />
which is only possible on foot. Once<br />
there we are treated to views over<br />
the Valley of Agaete, a beautiful spot<br />
with tropical and citric fruit estates,<br />
and coffee plantations, the latter being<br />
a key product in the municipality.<br />
Agaete' topography is a steep one,<br />
with El Risco and Guayedra jutting<br />
out, reaching a maximum altitude<br />
of 1,180 metres at the summit area of<br />
Pinar de Tamadaba. It is also home<br />
to one of the most important burial<br />
sites on the island, Maipés, which is<br />
well worth a visit.<br />
Leaving the greenery behind and<br />
coming back into town, we can take<br />
a leisurely walk in the gentle breeze<br />
along the promenade at Puerto de<br />
Las Nieves, with Playa de Las Nieves,<br />
the remains of the Dedo de Dios<br />
(rock formation resembling a hand<br />
and finger) and views of the cliffs in<br />
the shape of a dragon's tail featuring<br />
the stunning Roque Faneque, one<br />
of the highest clifftops in the world.<br />
The walk ends at Plaza de Los Poetas<br />
and the three natural inter-connecting<br />
swimming pools at Las Salinas,<br />
the ideal place for diving into the<br />
calm Atlantic waters, or simply putting<br />
our feet up to admire a stunning<br />
sunset over the neighbouring island<br />
of Tenerife on the horizon.<br />
Firgas<br />
Playa de Sardina. Gáldar<br />
Vista aérea del Puerto de Agaete<br />
Ruta Agaete-Artenara
50<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
RUTA NORTE<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> trae a la mente imágenes de impresionantes playas de arena y kilómetros de<br />
dunas, pero su zona norte nos revela otra realidad: una costa dominada por espectaculares<br />
acantilados, playas vírgenes y piscinas naturales rodeadas por una orografía mucho más abrupta,<br />
resultado de la erosión y la condición volcánica de nuestra tierra.<br />
Esta ruta nos conduce por Arucas, Firgas, Moya, Santa María de Guía, Gáldar y Agaete. Conoceremos<br />
la accidentada costa norte, pero también algunas de las zonas arqueológicas más interesantes<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, adentrándonos en lugares como en el Cenobio de Valerón, la Cueva<br />
Pintada de Gáldar o la necrópolis de Maipés para conocer la historia de nuestros antepasados.<br />
Recorrer las calles del centro histórico de Arucas con su iglesia como protagonista, hacer<br />
senderismo en Firgas, probar los auténticos suspiros y bizcochos de Moya, sumergirnos en las<br />
aguas de las piscinas naturales más bonitas de la isla y fundirnos con el ambiente marinero de<br />
Agaete son solo algunas de las citas ineludibles de esta gran ruta por el norte isleño.<br />
1. Arucas ■ 2. Firgas ■ 3. Moya ■ 4. Santa María de Guía ■ 5. Gáldar ■ 6. Agaete<br />
Puerto de las Nieves. Agaete<br />
1. Arucas<br />
La primera parada es Arucas, a 12 kilómetros<br />
de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
un municipio que se extiende<br />
desde la costa hasta las medianías.<br />
Comenzamos en el centro histórico,<br />
junto a una de las imágenes más<br />
icónicas del norte: la Iglesia de Arucas,<br />
que dibuja una postal única e<br />
imponente de la plaza de San Juan.<br />
Se trata de un templo neoclásico íntegramente<br />
esculpido en piedra con<br />
cuatro grandes torres que roban la<br />
atención de todas las miradas.<br />
Otros sitios de interés arquitectónico<br />
son las Casas Consistoriales, el edificio<br />
del antiguo Mercado Municipal o<br />
la Casa de la Cultura. Citas a las que<br />
añadimos un paseo por la Casa y Jardín<br />
de la Marquesa, un encantador,<br />
romántico y espectacular jardín botánico;<br />
la caminata hasta la montaña<br />
de Arucas, y la visita a la fábrica de<br />
ron Arehucas, todo un símbolo de<br />
nuestra tierra, y las Salinas del Bufadero,<br />
un espectáculo espléndido en<br />
el que la naturaleza nos hace partícipes<br />
de sus maravillas.<br />
<strong>No</strong> podemos movernos del municipio<br />
sin refrescarnos en sus aguas, por<br />
lo que un chapuzón en la playa de<br />
Bañaderos-El Puertillo o en las piscinas<br />
naturales de Los Charcones, si lo<br />
prefieres, seguido de un aperitivo en<br />
los restaurantes de la zona, se convertirá<br />
en el plan perfecto para terminar<br />
la estancia en nuestro primer<br />
destino.<br />
2. Firgas<br />
El pequeño pueblo de Firgas está<br />
ligado al agua, lo que no es casualidad,<br />
ya que se caracteriza por presentar<br />
zonas de lomos alargados y<br />
estrechos que son atravesadas por<br />
una densa y compleja red de barrancos.<br />
Por este motivo, el senderismo<br />
es uno de los principales atractivos<br />
turísticos de la zona.<br />
Partiendo del casco urbano, observamos<br />
numerosos rincones culturales y<br />
religiosos. Los más emblemáticos son<br />
la Iglesia Parroquial de San Roque, la<br />
Casa de la Cultura, el Ayuntamiento y<br />
la Fuente Conmemorativa, punto desde<br />
el que salimos hasta llegar al Paseo<br />
de <strong>Canaria</strong>s.<br />
Aquí contemplamos los mosaicos que<br />
representan a cada isla y, siguiendo la<br />
calle peatonal por la avenida de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>, vemos atravesar el agua calle<br />
abajo a través de una fuente a cuyo<br />
costado están los escudos heráldicos<br />
de los 21 municipios que nos conforman<br />
y el escudo insular.<br />
Otro de los enclaves a destacar es el<br />
molino de gofio de Firgas, situado<br />
sobre la Acequia de la Heredad de<br />
Aguas de Arucas y Firgas junto con el<br />
antiguo almacén de grano y la casa<br />
del molinero. Centrándonos en las<br />
vistas y para admirar la confluencia de<br />
tres majestuosos barrancos -Las Madres,<br />
Guadalupe y Aguaje-, debemos<br />
movernos hasta el mirador de Las Madres,<br />
próximo al casco histórico. Una<br />
estampa enmarcada en el Parque Rural<br />
de Doramas, lugar que quedará en<br />
nuestra memoria para siempre.<br />
Además, parte del municipio está enclavado<br />
en la antigua Selva de Doramas,<br />
por lo que descubrimos barrancos<br />
y vegetación de extrema belleza<br />
como la Reserva Natural Especial de<br />
Azuaje, el barranco más profundo del<br />
norte, que engloba endemismos y<br />
uno de los escasos reductos de laurisilva<br />
que existen. Otro de los espacios<br />
naturales más llamativos son la Montaña<br />
de Firgas y el Pico de Osorio, visitas<br />
ineludibles que bordean Firgas<br />
permitiendo unas panorámicas espléndidas<br />
de toda la capital y el norte<br />
de la Isla.<br />
3. Moya<br />
La villa de Moya se erige entre barrancos<br />
y una serie de lomos que descienden<br />
hacia la costa, dando lugar a un<br />
espacio accidentado con un rico patrimonio<br />
cultural.<br />
En nuestra ruta no puede faltar un<br />
paseo para conocer los edificios emblemáticos<br />
de la villa, entre los que<br />
destaca la Iglesia de Nuestra Señora<br />
de la Candelaria, localizada en riscos<br />
que se precipitan sobre el Barranco<br />
de Moya; la Casa Museo Tomás<br />
Morales, con una amplia colección<br />
del poeta; la Heredad de Aguas, una<br />
magnifica pieza de piedra basáltica, o<br />
la Ermita de San Bartolomé de Fontanales,<br />
construida en 1872. Una vez hayamos<br />
contemplado su arquitectura,<br />
Arucas<br />
tomamos dirección el Parque Natural<br />
de Doramas para descubrir los senderos<br />
de Los Tilos de Moya, otro de<br />
los últimos reductos de laurisilva de<br />
la Isla y punto de visita obligada por<br />
su diversidad.<br />
Después, recargamos energía con un<br />
buen plato casero en la zona y tratamos<br />
de adquirir una buena muestra<br />
de gastronomía local. Para ello, Fontanales<br />
cuenta con un buen número<br />
de queserías, aunque no debemos<br />
alejarnos sin probar su representativa<br />
repostería. Así que no dudes en comprar<br />
suspiros y bizcochos de Moya y<br />
disfruta de los bollos de anís y las truchas,<br />
también muy típicos.<br />
Para despedirnos, pasearemos por<br />
el relajante litoral, que cuenta con la
Nº <strong>17</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
51<br />
Villa de Firgas<br />
Moya<br />
playa de La Caleta y las piscinas naturales de aguas<br />
transparentes del Charco de San Lorenzo.<br />
4. Santa María de Guía<br />
Una costa abrupta y rocosa identifica a Santa María<br />
de Guía, cuyo entorno recoge una gran diversidad<br />
que presume de que gran parte de sus espacios<br />
naturales estén catalogados como Espacios Naturales<br />
Protegidos.<br />
Comenzamos el viaje en el casco histórico, que<br />
nos permite admirar la belleza de sus edificaciones,<br />
gobernadas por el color. Aquí nos detenemos<br />
a contemplar las más notorias como la neoclásica<br />
Iglesia Parroquial, flanqueada por dos torres que vigilan<br />
obras de arte de gran importancia, la Casa de<br />
Los Quintana, el Museo de Néstor Álamo y la Ermita<br />
de San Roque, que forman parte del Patrimonio<br />
Histórico.<br />
Saliendo del casco urbano, apreciamos el entorno<br />
natural del municipio, en el que resalta la Reserva<br />
Natural Especial del Brezal, el Parque Rural de Doramas,<br />
el Monumento Natural del Montañón Negro<br />
o el Paisaje Protegido de Las Cumbres, espacios<br />
de gran belleza compartidos con localidades<br />
colindantes.<br />
Pero si existe un lugar al que prestar toda nuestra<br />
atención es el Cenobio de Valerón, un conjunto<br />
arqueológico declarado Bien de Interés Cultural y<br />
un granero fortaleza donde los antiguos canarios<br />
almacenaban los granos recolectados durante el<br />
año. El Tagoror del Gallego es otro de los yacimientos<br />
arqueológicos de interés. Aproximándonos al<br />
límite, contemplamos la costa rocosa propia del<br />
norte isleño y distinguimos las playas de San Felipe,<br />
poco transitada e ideal para sumergirnos en<br />
sus aguas, y la de Roque Prieto, con una piscina<br />
natural.<br />
<strong>No</strong> podemos irnos de Guía sin probar su fabuloso<br />
Queso de Flor, elaborado con leche cruda de vaca<br />
y oveja y utilizando la alcachofa de la flor de cardo<br />
azul, un producto premiado en todo el mundo. Así,<br />
finalizamos nuestra ruta en Montaña Alta, epicentro<br />
de la popular Fiesta del Queso.<br />
5. Gáldar<br />
Tras abandonar Guía, procedemos a conocer Gáldar,<br />
la que fuera primera capital isleña. Un acontecimiento<br />
histórico marcado porque los primeros<br />
reyes de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> decidieron asentarse en el<br />
territorio, llamado antiguamente Agáldar, y razón<br />
por la que el pueblo mantiene gran parte de su arquitectura<br />
antigua, siendo de las pocas ciudades<br />
canarias que conservan parte del patrimonio prehispánico.<br />
Reflejo de su pasado lo hallamos en el Parque Arqueológico<br />
de la Cueva Pintada, de visita obligatoria,<br />
uno de los principales hallazgos del arte rupestre<br />
del área atlántica que muestra cómo vivía la población<br />
prehispánica, el desarrollo de la conquista de la<br />
corona castellana y cómo Agáldar quedó sepultada<br />
hasta que un golpe de suerte permitió que viera<br />
la luz. Además, encontramos la necrópolis de La<br />
Guancha, un yacimiento arqueológico que explica<br />
cómo eran los enterramientos de los antiguos pobladores.<br />
Entre otras edificaciones prehispánicas,<br />
el mayor de los Túmulos conservados actualmente.<br />
Profundizando en el casco histórico, reconocemos<br />
una emblemática arquitectura de la mano de la<br />
Iglesia de Santiago de Gáldar, uno de los templos<br />
más bellos de <strong>Canaria</strong>s; el antiguo Ayuntamiento,<br />
custodiado por uno de los ejemplares del drago<br />
más antiguo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>; el Teatro Municipal, la<br />
llamada “Plaza <strong>Gran</strong>de", uno de los mejores ejemplos<br />
de Alameda del siglo XIX en <strong>Canaria</strong>s, y el Museo<br />
de Antonio Padrón. En la calle Capitán Quesada,<br />
encontramos el Mercado La Recova de Gáldar,<br />
perfecto para adquirir productos locales y probar el<br />
queso.<br />
Sabemos que admirar las vistas es importante y<br />
por ello nos trasladamos a las Montañas de Gáldar<br />
y Amagro para ver un paisaje de singular belleza a<br />
medida que vamos ascendiendo. También iremos a<br />
los Pinos de Gáldar, debido a la grandiosidad de la<br />
panorámica y el interés del entorno.<br />
La costa de Gáldar es variada, combina playas con<br />
piscinas naturales. Sin embargo, nos decantamos<br />
por visitar la inigualable playa de Sardina para luego<br />
acercarnos al inconfundible Faro de Sardina, que<br />
nos brinda uno de los atardeceres más icónicos de<br />
la Isla, con unos colores que dibujan el cielo como<br />
si de un cuadro se tratara. Otros destinos costeros<br />
relevantes son las playas de los Dos Roques, Punta<br />
de Gáldar y las piscinas naturales de El Agujero.<br />
6. Agaete<br />
La ruta norte finaliza en el municipio de Agaete,<br />
de los más turísticos de la Isla. Un pueblo caracterizado<br />
por sus típicas casas blancas y marcado por<br />
la tradición pesquera y una abrupta belleza. Para<br />
conocerlo en profundidad, es necesario recorrer su<br />
casco histórico, acercarnos a la Iglesia de La Inmaculada<br />
Concepción y su plaza, así como al Huerto<br />
de las Flores, un jardín botánico con variedad de<br />
especies vegetales exóticas y lugar de reunión de<br />
poetas canarios.<br />
Asimismo, nos adentramos en el Parque Natural<br />
de Tamadaba, un espacio protegido con el mayor<br />
pinar de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y cuyo acceso solo es posible<br />
a pie. En él vislumbramos el Valle de Agaete, precioso<br />
paraje con fincas de frutas tropicales, cítricos<br />
y café, producto clave del municipio.<br />
La topografía de Agaete es abrupta y sobresalen El<br />
Risco y Guayedra, alcanzando una altitud máxima<br />
de 1.180 m en la zona cumbrera del Pinar de Tamadaba.<br />
Volviendo al casco, paseamos disfrutando de la brisa<br />
marina por el Puerto de Las Nieves, con la playa<br />
de Las Nieves, los restos del Dedo Dios de fondo y<br />
vistas a los acantilados con forma de cola de dragón<br />
donde destaca el impresionante Roque Faneque.<br />
Al final del trayecto reconocemos la plaza de<br />
Los Poetas y más tarde tres piscinas naturales conectadas<br />
entre sí, Las Salinas, enclave inmejorable<br />
para sumergirnos en las serenas aguas del Atlántico<br />
o, si lo prefieres, despedir el viaje con un ocaso<br />
extraordinario y el Teide perfilando el horizonte.
52<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
CENTRAL ROUTE<br />
If you are looking to discover some of the most valuable natural jewels and the most charming<br />
villages in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, this is the route for you. It will take you to the highest point of the<br />
island, where you will get to see some stunning locations, all with a long history and a deeprooted<br />
religious culture, as well as build your strength back with some typical local cuisine.<br />
We set off from Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> on course for our first destination, the picturesque<br />
town of Santa Brígida, followed by San Mateo, Tejeda, Artenara, Valleseco and Teror.<br />
1. Santa Brígida ■ 2. San Mateo ■ 3. Tejeda ■ 4. Artenara ■ 5. Valleseco ■ 6. Teror<br />
Artenara<br />
1. Santa Brígida<br />
As we approach the town centre we<br />
are struck by its architecture, a peculiar<br />
fusion between its agricultural<br />
past and modern-day residential<br />
buildings, with eminently traditional<br />
Canary features. Of special note<br />
is the Parish Church of Santa Brígida,<br />
with its neo-gothic exterior and<br />
a typical island church structure on<br />
the inside.<br />
Another local attraction is Atalaya de<br />
Santa Brígida, an ensemble of cave<br />
houses from the pre-Hispanic period<br />
where traditions such as pottery are<br />
still preserved, using age-old techniques,<br />
the results of which can be admired<br />
in the Casa Panchito Eco-Museum.<br />
At weekends in the town centre, set<br />
in a ravine brimming with beautiful<br />
palm trees, we can stroll around the<br />
market along the high street and<br />
pick up some fine local crafts, before<br />
stopping off at La Casa del Vino, the<br />
perfect haven for sampling a range<br />
of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Designation of Origin<br />
wines, together with some local<br />
cheeses.<br />
Villa de Santa Brígida is known for<br />
its stunning countryside, featuring<br />
the famous Drago de Barranco Alonso<br />
dragon tree, perched on a steep<br />
cliff in the area of the same name,<br />
which is a focal point due to its majestic<br />
appearance and the fact it is<br />
nearly 500 years old. As we follow<br />
along the main road towards Bandama,<br />
we come to Monte Lentiscal,<br />
where we find the Natural Bandama<br />
Monument, a stunning 200-metre<br />
deep volcanic crater with a one-kilometre<br />
diameter. This is one of the island's<br />
most visited attractions, with<br />
a viewing point that provides some<br />
spectacular views over the capital<br />
city and part of the northwest of the<br />
island.<br />
2. San Mateo<br />
We now move on towards Vega de<br />
San Mateo, eight kilometres on from<br />
Santa Brígida. Once we reach the<br />
town centre, we must make our way<br />
to the old part of town and see its<br />
Parish Church, the tree-lined Alameda<br />
de Santa Ana and the Town Hall,<br />
an exquisite neo-<strong>Canaria</strong>n style building.<br />
Another of the places not to<br />
be missed is the farmers and crafts<br />
market, the main economic driving<br />
force of the region, which has become<br />
highly popular and which offers<br />
all kinds of arts and crafts.<br />
The municipality is also home to<br />
some unique views over <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s<br />
hillsides and summit, at Pozo de<br />
Las Nieves. Other important landmarks<br />
include Hoya del Gamonal, El<br />
Roque Cruz del Saucillo, which together<br />
make up a protected natural<br />
landscape around the summit area<br />
and are of high value due to the endemic<br />
species growing there.<br />
3. Tejeda<br />
Santa Brígida<br />
As we continue along winding roads,<br />
taking in the colours and scents of the<br />
surrounding vegetation, we come to<br />
Tejeda, officially one of the prettiest<br />
villages in Spain.<br />
Here we are witnesses to a strong<br />
cultural and artistic presence, in the<br />
shape of the Abraham Cárdenes<br />
Sculpture Museum, the Ethnographic<br />
Museum and the Medicinal Plant<br />
Centre, which highlights Tejeda's<br />
wide variety of local plant species. Paying<br />
special attention to the architecture,<br />
we divert our course to the Parish<br />
Church of Our Lady of El Socorro.<br />
A visit to Tejeda is essential for those<br />
who wish to learn about the island's<br />
rich archaeological heritage, as we<br />
come across some archaeological<br />
vestiges including burial caves, etchings,<br />
paintings and houses. A good<br />
example is Roque Bentayga, a sacred<br />
site for the aboriginal dwellers, Andén<br />
de Tabacalete, Cuevas del Rey and El<br />
Roquete- and surrounding area.<br />
We set off towards one of the bestknown<br />
symbols of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, the<br />
Roque Nublo, an enormous basalt<br />
rock standing over 70 metres tall, a<br />
result of volcanic activity. As one of<br />
the most popular picture postcard settings,<br />
it is a beguiling sight which will<br />
linger long in the memory.<br />
We cannot leave Tejeda without sampling<br />
its specialities, so we head to<br />
the market to pick up some marzipan<br />
and the celebrated bienmesabe,<br />
made with its famous local almonds,<br />
the star product which has its own<br />
Almond Trees in Bloom Fiesta, held<br />
every February.<br />
4. Artenara<br />
Artenara is situated at the island's<br />
summit and is noted for its steep orography<br />
which is the setting for a di-
Nº <strong>17</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
53<br />
Teror<br />
6. Teror<br />
The final stage of our route around<br />
the centre of the island takes us to<br />
Teror. It is a municipality with a huge<br />
historical and natural relevance that<br />
is also the centre of pilgrimage in<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and one of the most<br />
important in the Canaries, as for local<br />
<strong>Canaria</strong>ns we cannot conceive of the<br />
town's history without its beloved Virgin<br />
of El Pino.<br />
Legend has it that on 8th September<br />
1481 a virgin appeared on the top of<br />
a pine tree, who they called Virgin<br />
of El Pino, the current Patron Saint<br />
of the Diocese of the Canaries in the<br />
province of Las Palmas and a revered<br />
religious figure for the islanders. The<br />
Villa Mariana de Teror has a carving of<br />
the virgin at the Basilica of Our Lady<br />
of El Pino, declared a Historic and Artistic<br />
Site in 1979, the most important<br />
building in the municipality and one<br />
of the leading religious architectural<br />
structures in the archipelago.<br />
verse range of natural spaces, joining<br />
up typical interior landscapes with<br />
other coastal landscapes. <strong>Its</strong> territory<br />
runs down to the coast, surrounded<br />
by huge extensions of Canary pine<br />
woodland peculiar to the area of Tamadaba,<br />
from where we look down<br />
over Agaete and the stunning Teide<br />
mountain in the neighbouring island<br />
of Tenerife.<br />
Likewise, places such as Tirma, Tamadaba,<br />
Barranco Hondo and Mesa de<br />
Acusa stand out all around. In addition,<br />
Artenara is home to archaeological<br />
settlements which provide an<br />
insight into the lives of the ancient<br />
Canary dwellers and archaeological<br />
tours to decypher them. We should<br />
also not miss going to the Miguel de<br />
Unamuno Viewpoint, which provides<br />
another fine view over the volcanic<br />
crater, the Bentayga and Nublo rocks<br />
emerging from the clouds.<br />
5. Valleseco<br />
Valleseco is a region that was once<br />
a huge laurel forest and which today<br />
preserves a lush vegetation, so<br />
not surprisingly 80% of its territory<br />
is designated as a Protected Natural<br />
Area. It boasts a wide variety of trails<br />
and footpaths and a bastion of laurel<br />
woodland of great botanical value at<br />
Barranco de la Virgen, located in the<br />
Doramas Rural Park, from where we<br />
can look out over La Laguna de Valleseco<br />
and Pico de Osorio.<br />
La Laguna Recreational Area is worth<br />
a visit, as it is home to a wide range<br />
of Canary flora and has a range of facilities<br />
for visitors. Calderetas, another<br />
place not to miss, stands out as one<br />
of the most beautiul volcanic craters<br />
on the island, with its fine blend of<br />
natural colours, creating quite a unique<br />
picture. Continuing towards Cueva<br />
Corcho y Crespo, we discover the<br />
vast pine woodland of the Protected<br />
Tejeda<br />
Valleseco<br />
Summit Area with panoramic views<br />
all the way down to the sea. At the<br />
municipality's border, we are treated<br />
to a landscape of contrasts alongside<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s most recent volcano,<br />
Montañón Negro.<br />
As for cultural heritage, we can see<br />
fountains, pillars, irrigation channels<br />
and mills of high ethnographic value.<br />
We can also visit to the Church of San<br />
Vicente Ferrer, probably the town's<br />
most important building.<br />
Having seen the religious hub of Teror,<br />
we take a stroll around Plaza de<br />
Teror and neighbouring areas such as<br />
La Alameda, the Town Hall, La Fuente<br />
Agria and the Cister Monastery. There<br />
is no doubt you will be enamoured by<br />
its colourful houses, cobbled streets,<br />
typical Canary balconies and the natural<br />
surroundings that wrap around<br />
the old part of town and adorn most<br />
of the region.<br />
On the subject of the natural surroundings,<br />
we should visit its protected<br />
areas at Caldera de Pino Santo, Finca<br />
de Osorio, Doramas Natural Park or<br />
Agujereada. Teror thus stands as an<br />
essential place to visit in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
and is an ideal location for hiking<br />
enthusiasts.<br />
Finca de Osorio should also not be<br />
missed, because it is the maximum<br />
expression of nature. The estate is<br />
home to trails, mountains and ravines<br />
in an ecosystem featuring chestnut<br />
trees together with laurel forests, making<br />
it a truly magical, relaxing place,<br />
perfect to escape our daily routine<br />
and to admire nature with no distractions.<br />
We cannot finish this route without<br />
trying the famous chorizo from Teror.<br />
The town centre is the place to go to<br />
order a chorizo roll with a strawberry<br />
flavoured Clipper, a local soft drink,<br />
which is one of the most typical combinations<br />
here. If you prefer, you can<br />
purchase some delicious pan de huevo<br />
(bread made with egg) and cheese,<br />
which are sold at market stalls<br />
which are open on Sundays.
54<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
RUTA CENTRO<br />
Si quieres descubrir algunas de las joyas naturales más valiosas y los pueblos con más encanto de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, esta es tu ruta. Aquí alcanzarás el punto más alto de la Isla, pero también conocerás<br />
parajes impresionantes con una larga historia y cultura religiosa, además de reponer fuerzas con<br />
la cocina más típica.<br />
Partimos desde Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> para conocer nuestro primer destino, el pintoresco<br />
pueblo de Santa Brígida, al que siguen San Mateo, Tejeda, Artenara, Valleseco y Teror.<br />
1. Santa Brígida ■ 2. San Mateo ■ 3. Tejeda ■ 4. Artenara ■ 5. Valleseco ■ 6. Teror<br />
Tejeda<br />
Valleseco<br />
Teror<br />
1. Santa Brígida<br />
Visitamos el casco urbano y observamos<br />
su arquitectura, una peculiar fusión<br />
entre el pasado agrícola y el presente<br />
residencial en la que sobresalen<br />
elementos de la tradición canaria. En<br />
especial, brilla la Iglesia Parroquial de<br />
Santa Brígida, con un exterior neogótico<br />
pero con la estructura típica de<br />
iglesias isleñas en su interior.<br />
Otro de los atractivos es la Atalaya de<br />
Santa Brígida, un poblado de casas<br />
cueva de la época prehispánica que<br />
aún conserva tradiciones como la alfarería,<br />
que sigue técnicas antiquísimas<br />
y cuyas obras podrás admirar en<br />
el Ecomuseo Casa Panchito.<br />
En el núcleo urbano, establecido en<br />
un barranco repleto de bellos palmerales,<br />
podemos pasear por el mercadillo<br />
de la calle principal durante el<br />
fin de semana y adquirir productos<br />
artesanales y hacer una parada en La<br />
Casa del Vino, el marco perfecto en el<br />
que degustar los caldos de Denominación<br />
de Origen <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> con<br />
quesos isleños.<br />
La Villa es conocida por su riqueza<br />
paisajística, donde destaca el Drago<br />
de Barranco Alonso, colgado de<br />
un risco en la zona del mismo nombre,<br />
que acapara la atención por su<br />
majestuosidad y una antigüedad<br />
próxima a los 500 años. Siguiendo<br />
la carretera en dirección Bandama,<br />
en Monte Lentiscal, encontraremos<br />
el Monumento Natural de Bandama,<br />
una impactante caldera volcánica<br />
con una profundidad de 200 metros<br />
y un kilómetro de diámetro. Una de<br />
las atracciones isleñas más visitadas,<br />
que brinda una panorámica de la capital<br />
y parte de la zona noroeste desde<br />
su mirador.<br />
2. San Mateo<br />
Seguimos nuestro camino hacia la<br />
Vega de San Mateo, a ocho kilómetros<br />
de Santa Brígida. Ya en el pueblo,<br />
es imprescindible pasear por el casco<br />
antiguo para hallar su Iglesia Parroquial,<br />
la Alameda de Santa Ana y el<br />
Ayuntamiento, un conjunto de exquisito<br />
estilo neocanario. Otra de las citas<br />
ineludibles es el mercado agrícola y<br />
artesanal, el principal motor económico,<br />
que ha ganado gran notoriedad<br />
y ofrece todo tipo de productos artesanales.<br />
El municipio también nos descubre<br />
panorámicas únicas de las medianías<br />
y de la Cumbre de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, donde<br />
se localiza el Pozo de Las Nieves.<br />
Otro de los enclaves más importantes<br />
son la Hoya del Gamonal, el Roque y<br />
la Cruz del Saucillo, que constituyen el<br />
paisaje natural protegido enmarcado<br />
en la zona de cumbres y presentan un<br />
gran valor por sus endemismos.<br />
3. Tejeda<br />
Atravesando sinuosas carreteras y<br />
disfrutando de los colores y olores<br />
que nos regala la vegetación, llegamos<br />
a Tejeda, oficialmente uno de los<br />
pueblos más bonitos de España.<br />
Aquí somos testigos de una fuerte<br />
presencia cultural y artística y tropezamos<br />
con el Museo de Esculturas<br />
Abraham Cárdenes, el Museo Etnográfico<br />
y el Centro de Plantas Medicinales,<br />
que muestra las variedades vegetales<br />
propias de Tejeda. Haciendo<br />
hincapié en la arquitectura, nuestro<br />
recorrido se desvía a la Iglesia Parroquial<br />
de Nuestra Señora del Socorro.<br />
Visitar Tejeda es primordial para quienes<br />
deseen conocer el rico patrimo-
Nº <strong>17</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
55<br />
Artenara<br />
nio arqueológico de la Isla, porque<br />
encontramos vestigios arqueológicos<br />
como cuevas de enterramientos,<br />
grabados, pinturas y casas. Un buen<br />
ejemplo es el Roque Bentayga, lugar<br />
sagrado para los aborígenes, y otros<br />
como el Andén de Tabacalete, Cuevas<br />
del Rey y el Roquete- y de su entorno.<br />
Ponemos rumbo a uno de los símbolos<br />
más reconocidos de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
el Roque Nublo, una enorme<br />
roca basáltica de más de 70 metros<br />
de altura, producto de la actividad<br />
volcánica. Una de las estampas más<br />
turísticas, atrapa al observador y permanece<br />
en sus recuerdos.<br />
<strong>No</strong> podemos abandonar Tejeda sin<br />
probar sus especialidades, así que en<br />
el mercadillo conseguimos mazapanes<br />
y el célebre bienmesabe, elaborados<br />
con sus famosas almendras,<br />
producto estrella de su gastronomía<br />
que cuenta con la Fiesta del Almendro<br />
en Flor, celebrada en febrero.<br />
4. Artenara<br />
Artenara se sitúa en la cumbre isleña<br />
y se caracteriza por una abrupta orografía<br />
que facilita la existencia de espacios<br />
naturales diversos, reuniendo<br />
paisajes propios del interior y otros<br />
típicos del litoral. Su territorio llega<br />
hasta una costa rodeada de grandes<br />
extensiones de bosques de pino canario<br />
tan peculiares de las zonas de<br />
Tamadaba, desde donde podemos<br />
vislumbrar Agaete y el imponente<br />
Teide de la isla vecina.<br />
De esta forma, localizaciones como<br />
Tirma, Tamadaba, Barranco Hondo<br />
o Mesa de Acusa destacan entre sus<br />
parajes. Además, en Artenara apreciamos<br />
yacimientos arqueológicos<br />
que muestran cómo vivían los antiguos<br />
pobladores canarios y disponemos<br />
de rutas arqueológicas para<br />
descifrarlos. Tampoco podemos<br />
perdernos el Mirador de Miguel de<br />
Unamuno, que nos regala otra de las<br />
fotografías de la caldera del volcán,<br />
el Roque Bentayga y el Nublo emergiendo<br />
entre las nubes.<br />
5. Valleseco<br />
Valleseco es una villa que formó parte<br />
de un gran bosque de laurisilva y<br />
que conserva una abrigada vegetación<br />
actualmente, y es que el 80% de<br />
su territorio es Espacio Natural Protegido.<br />
Dispone de una gran variedad<br />
de senderos y caminos y un reducto<br />
de laurisilva de gran valor botánico<br />
como el Barranco de la Virgen, en el<br />
Parque Rural de Doramas, donde admiramos<br />
La Laguna de Valleseco y el<br />
Pico de Osorio.<br />
Santa Brígida<br />
San Mateo<br />
Visitamos el Área Recreativa de La Laguna,<br />
que alberga una extensa representación<br />
de flora canaria y cuenta con<br />
servicios adaptados para visitantes.<br />
Calderetas, otra cita ineludible, se alza<br />
como una de las calderas volcánicas<br />
más bellas, en ella se entremezclan los<br />
colores de la naturaleza, creando un<br />
cuadro único. Continuando nuestro<br />
recorrido hacia Cueva Corcho y Crespo,<br />
descubrimos los vastos pinares del<br />
Espacio Protegido de las Cumbres y<br />
unas vistas que se extienden hasta el<br />
mar. En el límite municipal, nos deleita<br />
un paisaje lleno de contrastes junto al<br />
volcán más reciente de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
el Montañón Negro.<br />
En cuanto al patrimonio cultural, contemplamos<br />
fuentes, pilares, acequias<br />
o molinos de gran valor etnográfico.<br />
También reconocemos la Iglesia de<br />
San Vicente Ferrer, probablemente el<br />
edificio más importante de la localidad.<br />
6. Teror<br />
En la fase final de nuestra ruta por el<br />
centro nos adentramos en Teror. Un<br />
municipio con gran valor histórico y<br />
natural que, además, es el centro de<br />
peregrinación de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y uno<br />
de los más relevantes de <strong>Canaria</strong>s,<br />
pues los canarios no concebimos la<br />
historia del pueblo sin la Virgen del<br />
Pino.<br />
Cuenta la leyenda que el 8 de septiembre<br />
del 1481 apareció una virgen<br />
en lo alto de un pino, a la que llamaron<br />
Virgen del Pino, la actual patrona de<br />
la Diócesis de <strong>Canaria</strong>s de la provincia<br />
de Las Palmas y referente religioso de<br />
los isleños. Así, la Villa Mariana de Teror<br />
la acoge en la Basílica de Nuestra<br />
Señora del Pino, declarado Conjunto<br />
Histórico Artístico en 1979, el edificio<br />
más importante del municipio y uno<br />
de los más destacados de la arquitectura<br />
religiosa del Archipiélago.<br />
Tras conocer el epicentro religioso, paseamos<br />
por la Plaza de Teror y zonas<br />
como La Alameda, el Ayuntamiento,<br />
La Fuente Agria o el Monasterio del<br />
Cister. Sin duda, te enamoras de sus<br />
casas coloridas, las calles adoquinadas,<br />
los balcones típicos canarios y la<br />
naturaleza que rodea el casco antiguo,<br />
que adornan gran parte del territorio.<br />
Respecto al entorno natural, estamos<br />
obligados a visitar sus espacios protegidos<br />
de la Caldera de Pino Santo, la<br />
Finca de Osorio, el Parque Natural de<br />
Doramas o la Agujereada. Así, Teror se<br />
alza como un imprescindible de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>, convirtiéndose en una de las<br />
localizaciones más óptimas para hacer<br />
senderismo.<br />
La Finca de Osorio es una cita obligatoria,<br />
el recurso natural por excelencia.<br />
Aquí hallamos caminos, montañas<br />
y barrancos en un ecosistema<br />
lleno de castañeros junto a bosques<br />
de laurisilva, que la convierten en un<br />
lugar mágico y en calma, perfecto<br />
para desconectar de la rutina y admirar<br />
la naturaleza sin distracciones.<br />
<strong>No</strong> podemos terminar esta ruta sin<br />
probar el chorizo de Teror. En los alrededores<br />
del casco histórico, pedimos<br />
un bocadillo de chorizo con un<br />
Clipper de fresa, un refresco local, una<br />
de las combinaciones más típicas. Si<br />
lo prefieres, puedes comprar el delicioso<br />
pan de huevo o el queso, que se<br />
venden en los puestos del mercadillo,<br />
abierto los domingos.
56<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
EAST ROUTE<br />
The east of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has a unique coastline, where gentle slopes fuse with steep<br />
ravines, lending a certain mystery and identity to the beaches, accentuated by the<br />
area’s windy conditions and its crystal clear waters. There are five municipalities, each<br />
with their own enchanting beaches, a rich archaeological heritage and a culture with<br />
deep-rooted Canary tradition that make up this fascinating route, one not to be missed.<br />
Our journey starts in Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, and continues at the island’s former<br />
capital, Telde, before moving on to Valsequillo, Ingenio and Agüimes. Don’t forget to<br />
bring your swimming gear, and dare to dive in to this adventure with us. You won’t<br />
regret it.<br />
1. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ■ 2. Telde ■ 3. Valsequillo ■ 4. Ingenio ■ 5. Agüimes<br />
El Confital. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Foto: Nacho González<br />
1. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Our first port of call is around the historical<br />
streets and façades of the district<br />
of Vegueta, featuring buildings<br />
such as the Santa Ana Cathedral, the<br />
Casas Consistoriales council offices,<br />
the Episcopal Palace and the Casa Regental,<br />
which were the first to spring<br />
up in the fledging capital city. Other<br />
emblematic constructions with quite<br />
stunning architecture and of cultural<br />
relevance are: Plaza de Santo Domingo<br />
and Plaza del Espíritu Santo, the<br />
Canary Museum, the Columbus House<br />
Museum and the Atlantic Modern<br />
Art Centre (CAAM).<br />
On the opposite side to Vegueta, separated<br />
by the Guiniguada ravine, is<br />
the district of Triana. This area is home<br />
to the Pérez Galdós Theatre, the Hotel<br />
Madrid, the Gabinete Literario, the<br />
Pérez Galdós House Museum and<br />
the modernist Quegles palace, from<br />
where we can access the long pedestrian<br />
street of Calle Mayor de Triana,<br />
which opens out in San Telmo.<br />
This is the picture postcard area of<br />
the city and is a wonderful place for<br />
a stroll, although there is always a<br />
lot of hustle and bustle going on, as<br />
it constitutes one of the city’s main<br />
shopping areas. Leaving behind Triana,<br />
we continue along Paseo de Tomás<br />
Morales as far as the El Obelisco<br />
or Plaza de la Constitución. Here, we<br />
turn down towards the beach where<br />
we come to Plaza de la Feria and admire<br />
its surroundings, where we can<br />
catch a glimpse of the monument in<br />
honour of Benito Pérez Galdós, the island’s<br />
most internationally renowned<br />
writer.<br />
At the heart of the capital its the oldest<br />
hotel, the iconic Hotel Santa<br />
Catalina, and the Néstor Museum,<br />
which displays the majority of the<br />
work of artist Néstor Martín-Fernández<br />
de la Torre. This area also features<br />
the gardens at Doramas Park, which<br />
combines the Pueblo Canario with<br />
endemic plant species. <strong>Its</strong> waterfalls<br />
and extensive vegetation invite us to<br />
sit back and relax following our brief<br />
visit to the capital.<br />
As we move out of this enclave,<br />
we look over to the Sports Marina,<br />
which culminates in Las Alcaravaneras<br />
beach and the shopping area of<br />
Mesa y López. Along the promenade<br />
leading to the Port, we are treated to<br />
stunning views as we cross Santa Catalina<br />
Park, featuring the Elder Science<br />
Museum and the Miller Building.<br />
Our walk finally opens out onto the<br />
immense Las Canteras beach, which<br />
stretches for three kilometres from<br />
the Auditorio Alfredo Kraus to La Isleta,<br />
joined up by a long promenade.<br />
This is an ideal spot to watch the sun<br />
go down, an essential treat for all visitors<br />
to <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
2. Telde<br />
10 kilometres to the south of the capital<br />
is Telde, famous for its many archaeological<br />
remains, reflecting its<br />
important role as one of the orginal<br />
aboriginal kingdoms. The region has<br />
settlements at Baladero, Tufia, Cuatro<br />
Puertas, Tara and Cendro, providing<br />
us with a fascinating insight into the<br />
lives of the islanders' ancestors.<br />
The settlements of Cendro, Tara and<br />
Baladero are made up of sets of cave<br />
houses, with Baladero being one of<br />
the most important sacred sites in<br />
aboriginal culture, while Tufia is the<br />
largest settlement of them all.<br />
Meanwhile, the town centre of Telde<br />
is an essential place to visit, with<br />
its two main neighbourhoods, San<br />
Juan and San Francisco. The former is<br />
home to the church of San Juan Bautista<br />
and the Plaza Mayor, which contains<br />
the main council and religious<br />
buildings. Two other places not to be<br />
missed here are the León y Castillo<br />
House Museum and Rincón Plácido<br />
Fleitas. The narrow and splintered<br />
streets of the district of San Francisco<br />
are characterised by gabled tile roofs<br />
and long whitewashed walls that are<br />
interspersed with cobbled streets.<br />
We can stop here to take a look at the<br />
Church of San Francisco.<br />
We now turn our attention to the<br />
coast, with beautiful cliffs and crushed<br />
lava beaches, which are a delight.<br />
The coastline is packed with family<br />
beaches such as La Garita, Salinetas<br />
and Melenara, as well as other more<br />
mysterious and wild beaches such<br />
as Playa del Cura, Playa del Hombre,<br />
Aguadulce and Tufia. We say farewell<br />
to Telde from any one of these charming<br />
settings, after having sampled<br />
some typical cuisine, with fish and<br />
seafood among its main ingredients.<br />
3. Valsequillo<br />
Valsequillo offers us a tour around<br />
the church of San Miguel, the Benito<br />
Pérez Galdós Municipal Library and El<br />
Colmenar barracks, which constitute<br />
one of the municipality's most important<br />
historic heritage sites, given Site<br />
of Cultural Interest status by the Government<br />
of the Canariy Islands.<br />
However, the real attraction of this<br />
municipality is its landscapes, which<br />
constitute a high ecological value.<br />
We refer to Barranco de Los Cerníca-
Nº <strong>17</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
57<br />
los, the hillsides of which are covered with wild olive groves and an important<br />
willow tree wood along its ravine bed. <strong>Its</strong> top attraction is Caldera de<br />
los Marteles, a crater considered to be of great geological relevance and<br />
defined as an ecologically sensitive area.<br />
Our visit to Valsequillo is rounded of with a stroll around the town's streets,<br />
where we can pick up some fine pieces of craftwork or some fresh, local<br />
produce.<br />
4. Ingenio<br />
The city of Ingenio emerged from water, agriculture and reedbeds, a legacy<br />
that is conserved today, as the area is recognised for its craft and<br />
agricultural activity. Indeed, it is the foremost craft region in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
Our tour kicks off around its historical area, made up of an old town centre<br />
at Plaza de la Candelaria, with the Town Hall and the Church of La Candelaria,<br />
and the district of Carrizal, with its Church of Virgin of El Buen<br />
Suceso. We can observe how the streets have preserved their traditional<br />
Canary-style architecture, where we come to Néstor Álamo Park, home<br />
to the tallest palm tree in the Canaries, standing around 30 metres high.<br />
To get to know the soul of this municipality with its craftwork tradition we<br />
should head for the Casa del Reloj (watch house), the Ruta de los Molinos<br />
de Agua (water mills) and the Museo de Piedras y Artesanía <strong>Canaria</strong> (Canary<br />
craft and stone museum); as well as the Municipal Craft Workshop,<br />
which delves into the local craft industry, represented by many fine examples<br />
of typical crotchet work that has been applied to fashion garments.<br />
Ingenio<br />
The town is well known for its location near to stunning natural monuments,<br />
including Guayadeque Ravine and El Draguillo Ravine, and the<br />
natural reserve at Caldera de los Marteles, El Palomar or <strong>Gran</strong>ero Cuevas<br />
Muchas. Likewise, it is the site for rural settlements such as La Pasadilla,<br />
with its recreational area. At El Ratiño and Montaña Las Tierras we can<br />
appreciate a multitude of caves that were used as a necropolis, houses<br />
and funeral sites during the pre-Hispanic period. Make a beeline for them<br />
along their trails and footpaths.<br />
Down at the coast, we come to El Burrero, a small sand and pebble beach<br />
that is ideal for sailing and windsurfing, thanks to the prevailing wind and<br />
the waves in the area. It is the ideal spot to get clear our heads before we<br />
set off for our final destination.<br />
5. Agüimes<br />
A stroll around the historic town centre of Agüimes, its green areas and<br />
natural settings, and gaining an insight into its legacy is highly recommended<br />
here in the east of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. The municipality is home to a<br />
wide range of traditional Canary architecture, the highlight of which is the<br />
Parish Church of San Sebastián, declared a Municipal Historic and Artistic<br />
Monument back in 1981. The Plaza de San Antón is the site for the Agüimes<br />
Visitor Centre, which gives a clear insight into the architectural, artistic<br />
and historical features of the town centre.<br />
Agüimes<br />
The town is also home to two other natural settings that are an essential<br />
visit: Temisas, with its spectacular mountainous landscape, Roque<br />
Aguayro and the most important olive grove in the Archipelago; and Guayadeque,<br />
with the settlement of Cueva Bermeja and the chapel of San<br />
Bartolomé Apóstol.<br />
We should also stop off at Montaña de Agüimes, which preserves archaeological<br />
vestiges of aboriginal cave paintings. The most influential settlement<br />
is at Morro del Cuervo, which has a unique ensemble of petroglyphs.<br />
The Balos petroglyphs, situated in the ravine of the same name, constitute<br />
one of the most important engravings in the Archipelago.<br />
There are a good number of beaches along its coastline, Arinaga beach<br />
being a fine example, while one of the busiest is Vargas beach, considered<br />
one of the finest in the world for windsurfing, and El Cabrón beach, which<br />
boasts one of the richest seabeds in the Canaries.<br />
Plaza de las Ranas. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Telde
58<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
RUTA ESTE<br />
El este de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> nos muestra un singular paisaje litoral, en el que delicadas pendientes se<br />
fusionan con abruptos barrancos, otorgando cierto misterio e identidad a sus playas, enfatizadas por<br />
el viento característico de la zona y sus aguas cristalinas. Cinco municipios de encantadoras playas,<br />
un rico patrimonio arqueológico y una cultura marcada por la tradición canaria componen esta ruta<br />
que no te puedes perder.<br />
Nuestro viaje comienza en Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y continúa en la antigua capital de la Isla, Telde,<br />
hasta llegar a Valsequillo, Ingenio y Agüimes. <strong>No</strong> te olvides de tu bañador y atrévete a sumergirte con<br />
nosotros en esta aventura por el este, no te arrepentirás.<br />
1. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ■ 2. Telde ■ 3. Valsequillo ■ 4. Ingenio ■ 5. Agüimes<br />
Las Salinas de Arinaga<br />
Valsequillo<br />
Ingenio<br />
Telde<br />
1. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Nuestro viaje comienza entre las históricas<br />
calles y fachadas del barrio de<br />
Vegueta, donde edificios como la Catedral<br />
de Santa Ana, las Casas Consistoriales,<br />
el Palacio Episcopal o la Casa<br />
Regental encierran las primeras pinceladas<br />
que dieron vida a la capital.<br />
Otras construcciones emblemáticas<br />
de impresionante arquitectura y relevancia<br />
cultural son: la Plaza de Santo<br />
Domingo y la del Espíritu Santo,el<br />
Museo Canario, la Casa de Colón o el<br />
Centro Atlántico de Arte Moderno.<br />
Al margen de Vegueta, separado<br />
por el barranco Guiniguada, reconocemos<br />
el barrio de Triana. Aquí descubrimos<br />
el Teatro Pérez Galdós, el<br />
Hotel Madrid, el Gabinete Literario, la<br />
Casa Museo Pérez Galdós y el palacete<br />
modernista Quegles, enclaves<br />
desde los que podemos acceder a la<br />
Calle Mayor de Triana, que desemboca<br />
en San Telmo.<br />
Se trata de una de las postales por<br />
excelencia de la ciudad y resulta muy<br />
agradable transitar por ella, aunque<br />
siempre mantiene un ritmo frenético,<br />
pues se trata de uno de los núcleos<br />
comerciales de la Isla. Dejando<br />
atrás Triana, seguimos el Paseo de<br />
Tomás Morales para ver el Obelisco o<br />
la Plaza de la Constitución. Aquí, tomamos<br />
rumbo al mar para detenernos<br />
en la Plaza de la Feria y admirar<br />
sus alrededores, donde vislumbramos<br />
el monumento a Benito Pérez<br />
Galdós, nuestro escritor más internacional.<br />
En el centro capitalino nos sorprende<br />
el hotel más antiguo de la ciudad,<br />
el icónico Hotel Santa Catalina, y el<br />
Museo Néstor, que recoge la mayor<br />
parte de la obra del artista Néstor<br />
Martín-Fernández de la Torre. Por la<br />
zona, nos deslumbran los jardines del<br />
Parque Doramas, que reúne el conjunto<br />
del Pueblo Canario y especies<br />
autóctonas. Sus fuentes en cascada<br />
y la extensa vegetación, nos invitan<br />
a relajarnos tras esta breve estancia<br />
en la capital.<br />
Saliendo del enclave, observamos el<br />
Muelle Deportivo, que culmina en la<br />
playa de Las Alcaravaneras y Mesa y<br />
López, otro de los núcleos comerciales.<br />
En el paseo marítimo en dirección<br />
al Puerto, admiramos las vistas<br />
y disfrutamos del trayecto hasta cruzarnos<br />
con el Parque Santa Catalina,<br />
donde se sitúan el Museo Elder de la<br />
Ciencia y el Edificio Miller.<br />
Por último, callejeamos hasta llegar<br />
a la inmensidad de la Playa de Las<br />
Canteras, cuyo recorrido se extiende<br />
en tres kilómetros de paseo marítimo<br />
desde el Auditorio Alfredo Kraus hasta<br />
La Isleta. Podemos ver el atardecer,<br />
un imprescindible de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
para cualquier visitante.<br />
2. Telde<br />
A 10 kilómetros de la capital nos situamos<br />
en Telde, destacada por sus numerosos<br />
vestigios arqueológicos, ya<br />
que fue cabeza de uno de los reinos<br />
aborígenes. La zona cuenta con los<br />
yacimientos de Baladero, Tufia, Cuatro<br />
Puertas, Tara y Cendro, por lo que<br />
nos acercamos para profundizar en la<br />
vida de los antepasados isleños.<br />
Los yacimientos de Cendro, Tara y el<br />
Baladero están formados por conjuntos<br />
de cuevas de habitación, el de<br />
Baladero fue uno de los lugares sagrados<br />
más importantes de la cultura<br />
aborigen, y Tufia se alza como el yacimiento<br />
de más proporciones.<br />
Por otro lado, en el casco histórico es<br />
imprescindible visitar dos de sus barrios,<br />
el de San Juan y el de San Francisco.<br />
En el primero están la Iglesia de<br />
San Juan Bautista y la Plaza Mayor,<br />
en las que se sitúan los principales<br />
edificios civiles y religiosos. Otras dos<br />
visitas esenciales son la Casa Museo<br />
de León y Castillo, y el Rincón Plácido<br />
Fleitas. Calles estrechas y quebradas<br />
caracterizan al barrio de San Francisco,<br />
constituido sobre casas bajas con<br />
tejados a dos aguas y de largas paredes<br />
encaladas que se comunican<br />
entre sí por calles empedradas. Aquí<br />
debemos contemplar el Templo de<br />
San Francisco.<br />
Centrándonos en su costa, acantilados<br />
y playas de lava triturada nos<br />
deleitan con su belleza. Un litoral gobernado<br />
tanto por playas familiares<br />
como La Garita, Salinetas o Melenara<br />
como por otras más misteriosas y salvajes<br />
como Playa del Cura, Playa del<br />
Hombre, Aguadulce y Tufia. En cualquiera<br />
de sus encantadoras playas<br />
despedimos Telde, y degustamos sus<br />
platos típicos, con el pescado y el marisco<br />
como principales ingredientes.<br />
3. Valsequillo<br />
Valsequillo nos lleva hasta la Iglesia<br />
de San Miguel, la Biblioteca Municipal<br />
Benito Pérez Galdós y el Cuartel de El<br />
Colmenar, que constituye uno de los<br />
patrimonios históricos más importantes<br />
del municipio, declarado Bien
Nº <strong>17</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
59<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
de Interés Cultural por el Gobierno de<br />
<strong>Canaria</strong>s.<br />
Sin embargo, el verdadero interés del<br />
municipio son sus paisajes, que presentan<br />
un alto valor ecológico. Hablamos<br />
del Barranco de Los Cernícalos,<br />
en cuyas laderas habita uno de los<br />
mejores acebuchales y en su cauce<br />
una importante sauceda. Aunque su<br />
principal atractivo es La Caldera de<br />
los Marteles, considerada de interés<br />
geológico y definida como área de<br />
sensibilidad ecológica.<br />
Como última cita,Valsequillo merece<br />
un paseo por las calles más céntricas,<br />
en las que podemos adquirir obras artesanales<br />
o productos frescos locales.<br />
4. Ingenio<br />
La ciudad de Ingenio se fundó entre<br />
aguas, agricultura y cañaverales, un<br />
legado que permanece en la actualidad,<br />
ya que es reconocida por su alto<br />
carácter artesano y agrícola. De hecho,<br />
es el pueblo artesano por excelencia<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
Nuestro recorrido empieza en su zona<br />
histórica, compuesta por el casco antiguo<br />
de la plaza de la Candelaria, con<br />
el Ayuntamiento y la Iglesia de la Candelaria,<br />
y el barrio de Carrizal, con la<br />
iglesia de la Virgen del Buen Suceso.<br />
Observamos que las calles conservan<br />
casas de arquitectura tradicional canaria,<br />
entre las que hallamos el parque<br />
Néstor Álamo, hogar de la palmera<br />
más alta de <strong>Canaria</strong>s, de unos<br />
30 metros de longitud.<br />
Para conocer el alma de este municipio<br />
artesanal es necesario conocer la<br />
Casa del Reloj, la Ruta de los Molinos<br />
de Agua y el Museo de Piedras y Artesanía<br />
<strong>Canaria</strong>; además del Taller Municipal<br />
de Artesanía, que profundiza<br />
en su industria artesana, altamente<br />
representada por los bellos calados<br />
típicos que se han aplicado a la moda.<br />
Agüimes<br />
Por otro lado, la Villa está definida por<br />
su cercanía a imponentes monumentos<br />
naturales: los barrancos de Guayadeque<br />
y del Draguillo, y la reserva<br />
natural de la Caldera de los Marteles,<br />
el Palomar o <strong>Gran</strong>ero Cuevas Muchas.<br />
Asimismo, se convierte en el hogar de<br />
asentamientos rurales como La Pasadilla,<br />
con su área recreativa. El Ratiño<br />
y Montaña Las Tierras, donde apreciamos<br />
multitud de cuevas que funcionaban<br />
como necrópolis, viviendas o<br />
funerarias durante la época prehispánica.<br />
<strong>No</strong> dejes de visitarlas a través de<br />
sus senderos y rutas.<br />
Llegando a la costa, hallamos El Burrero,<br />
una pequeña playa de arena y<br />
callado que es idónea para la práctica<br />
de los deportes de vela y windsurf,<br />
debido a la ventosidad y el oleaje de<br />
la zona. La escapada ideal para desconectar<br />
y partir a nuestro destino final.<br />
5. Agüimes<br />
Transitar por el casco histórico de<br />
Agüimes, sus zonas verdes y parajes<br />
naturales, y profundizar en su legado<br />
se convierte en un imprescindible de<br />
la zona este de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. El municipio<br />
acoge una gran representación<br />
de la arquitectura tradicional canaria<br />
en la que destaca el Templo Parroquial<br />
de San Sebastián, declarado<br />
Monumento Histórico Artístico Municipal<br />
en 1981. Asimismo, en la plaza<br />
de San Antón situamos el Centro de<br />
Interpretación de Agüimes, que permite<br />
interpretar las características<br />
arquitectónicas, artísticas e históricas<br />
del casco.<br />
Por otro lado, la localidad recoge dos<br />
entornos naturales de vital visita: Temisas,<br />
donde se contemplan los paisajes<br />
montañosos, el Roque Aguayro<br />
y el olivar más importante del Archipiélago;<br />
y Guayadeque, con el poblado<br />
de Cueva Bermeja y la capilla de<br />
San Bartolomé Apóstol.<br />
También nos detenemos en la Montaña<br />
de Agüimes, que conserva vestigios<br />
arqueológicos con arte rupestre<br />
y cuevas aborígenes. El yacimiento<br />
más influyente es el Morro del Cuervo,<br />
que cuenta con un singular conjunto<br />
de petroglifos. Los petroglifos<br />
de Balos, situados en el barranco del<br />
mismo nombre, se constituyen como<br />
uno de lo grabados más importantes<br />
del Archipiélago.<br />
En su litoral, observamos numerosas<br />
playas, entre las que brillan las playas<br />
de Arinaga, una de las más transitadas<br />
es Vargas, considerada como una<br />
de las mejores playas del mundo para<br />
la práctica del windsurf, y la playa del<br />
Cabrón, que presume de uno de los<br />
paisajes submarinos más ricos de <strong>Canaria</strong>s.
60<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
SOUTHWEST ROUTE<br />
The southwest region offers the most emblematic images of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, offering stark<br />
contrasts between its green hilly areas down to its warm coastline. This area is the favourate<br />
holiday destination for thousands of tourists thanks to its amazing beaches and exquisite<br />
tourist facilities. For this reason, it is necessary we learn about everything that symbolises our<br />
land, which includes the sun and the beach, but by also looking further afield to other locations<br />
that are in no way inferior to the coast.<br />
So we start our route in Santa Lucía de Tirajana before going around the municipalities of San<br />
Bartolomé, Mogán and La Aldea.<br />
1. Santa Lucía de Tirajana ■ 2. San Bartolomé de Tirajana ■ 3. Mogán ■ 4. La Aldea de San Nicolás<br />
Punta de La Aldea<br />
1. Santa Lucía de Tirajana<br />
Santa Lucía de Tirajana is on the way<br />
down to the south. Our starting point<br />
is the Church of Santa Lucía, where<br />
its unique quarry stone façade and<br />
dome attract the attention of all visitors.<br />
Close by is the El Hao Fortress Museum,<br />
of great archaeological interest,<br />
which displays remains found<br />
at the region's settlements and is<br />
surrounded by an attractive garden<br />
with endemic plant species.<br />
As we go down to the coast we come<br />
to the Castillo de la Fortaleza Museum<br />
and the archaeological settlement<br />
of Fortaleza de Ansite, belonging to<br />
Barranco de Tirajana, a ravine containing<br />
house caves and burial caves<br />
plus a huge array of archaeological<br />
material which, according to legend,<br />
was one of the last dwelling areas of<br />
the pre-Hispanic inhabitants. In the<br />
surrounding area we can make out<br />
the Tirajana and Sorrueda reservoirs,<br />
along with a number of palm groves<br />
and beautiful landscapes that we can<br />
admire from one of the strategically<br />
placed viewing points at Guriete, El<br />
Ingenio and La Sorrueda.<br />
From here we can access any of the<br />
municipality's three main towns, namely<br />
Sardina del Sur, El Doctoral and<br />
Vecindario. The latter is a highly developed<br />
shopping and industrial area,<br />
home to the Zafra Museum, which<br />
provides a fascinating insight into the<br />
region's agricultural traditions.<br />
Down at the coast, Pozo Izquierdo<br />
beach comes into view, an internationally<br />
famous beach for windsurfing<br />
enthusiasts and a regular venue for<br />
many world championship events.<br />
This coastal fishing resort is also famous<br />
for its fine local gastronomy.<br />
2. San Bartolomé de Tirajana<br />
Having enjoyed the wonders of Santa<br />
Lucía we move into the largest municipality<br />
on the island in terms of land<br />
surface area, San Bartolomé de Tirajana.<br />
The contrast between its historic<br />
interior and its coastal tourist resort<br />
is highly apparent.<br />
Our route takes us inland which,<br />
thanks to its priviledged position<br />
at the heart of Caldera de Tirajana,<br />
boasts being a top location for sports<br />
and mountain tourism. We come into<br />
the village of Tunte, with its Church<br />
of San Bartolomé de Tirajana and the<br />
Los Yánez House Museum opposite,<br />
where we take a welcome break to<br />
sample the exquisite wines from the<br />
Bodega de las Tirajanas.<br />
The hills and summit area are home<br />
to some breathtaking ravines such<br />
as Tirajana, Arguineguín, Fataga, Los<br />
Vicentes, La Data and Barranco de<br />
Chamoriscan, which open out in Maspalomas.<br />
At Fataga ravine, described<br />
as a place “where <strong>Canaria</strong>ns said that<br />
no Christian would ever set foot” according<br />
to the chronicles by Governor<br />
Pedro de Vera and Captain Miguel<br />
Muxica, we can contemplate the Arteara<br />
Necropolis, the largest aboriginal<br />
cemetery in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and one<br />
of the largest in the Archipelago.<br />
On our descent down to the coast,<br />
we stop off at the Vista de Fataga<br />
viewpoint, the small hamlet of the<br />
same name and the viewpoint at Degollada<br />
de las Yeguas, to take in some<br />
superb panoramic views, which allow<br />
for calm reflection.<br />
However, the main tourist resort now<br />
awaits us on its shimmering coast,<br />
which begins at Playa de Tarajalillo<br />
and ends at Pasito Blanco. Strung out<br />
between these two points are Bahía<br />
Feliz Residential Area, Playa del Águila,<br />
San Agustín, Las Burras, Playa del<br />
Inglés, Maspalomas and Meloneras.<br />
The last two constitute what is known<br />
as the Maspalomas Costa <strong>Canaria</strong><br />
tourist resort, home to the stunning<br />
sand dunes, the Palmeral palm grove<br />
and the Charca (pond) de Maspalomas,<br />
catalogued as a Special Natural<br />
Reserve. It is a truly unique landscape<br />
and botanical setting in the Canaries,<br />
and one of the favourite spots on the<br />
island for taking that special holiday<br />
snap.<br />
We also come to Faro de Maspalomas,<br />
a lighthouse that rises 60 metres up<br />
from the ground. It is an absolutely<br />
idyllic spot for enjoying a sunset while<br />
we take a stroll along the avenue.<br />
3. Mogán<br />
Following our itinerary we move onto<br />
Mogán, famous for its steep and rugged<br />
terrain, which stretches out<br />
along stunning ravines down to the<br />
sea. The natural spaces not to be missed<br />
are the Soria reservoir, the largest<br />
in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and a haven for cardon<br />
and tabaiba bushes, and the Veneguera<br />
and Mogán ravines, where<br />
we can enjoy green summits topped<br />
with pine trees, an oasis of Canary<br />
palm trees and exotic fruit trees that<br />
create wholly spectacular landscapes.<br />
As for beaches, the ones at Arquineguín,<br />
Patalavaca, Anfi del Mar, Puerto<br />
Rico, Amadores, Tauro, Playa del Cura,<br />
Taurito and Puerto de Mogán are all<br />
quite outstanding. They all feature<br />
promenades for walking along, water<br />
sports facilities and nautical tourism<br />
activities, including cetacean watching.
Nº <strong>17</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
61<br />
Maspalomas. San Bartolomé de Tirajana<br />
The route is rounded off at the fishing neighbourhood<br />
of Puerto de Mogán, renowned for its extraordinary<br />
beauty and nicknamed “<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s<br />
Little Venice”, with a string of canals that are<br />
reminiscent of the Italian city. Here we can enjoy<br />
the traditional whitewashed houses, the seal of<br />
identity of this little town, decorated with flowers,<br />
especially the best known flower in the Canaries,<br />
the bird of paradise flower.<br />
We are guaranteed an enjoyable ramble around<br />
this little town, including a visit to the Church of<br />
San Antonio de Padua, the walls of Nicolás Quesada<br />
Park and the sports marina, a meeting point<br />
for many international nautical sports enthusiasts.<br />
Another place not to miss is Molino Quemado,<br />
meaning burnt mill, built back in the 19th century,<br />
which supplied the whole region with gofio cornmeal<br />
and flour back in the day. It is the largest windmill<br />
on the island, standing seven metres high.<br />
4. La Aldea de San Nicolás<br />
We now come to our last stop on our route: La Aldea,<br />
an emminently agricultural municipality with<br />
a stunningly beautiful high, rocky coastline and<br />
unique landscapes.<br />
In the town centre we can appreciate popular Canary<br />
architecture in the form of the Balcony Houses,<br />
the Stone and Clay Houses, the Whitewashed<br />
Houses and the Corridor House. Equally popular is<br />
the Live Museum, which offers a live portrayal of<br />
local culture and traditions; Calle Real, Rubén Díaz<br />
Park and the Municipal Cultural Centre.<br />
Santa Lucía de Tirajana<br />
The region's aboriginal legacy weighs heavily in<br />
this municipality and at Los Caserones Archaeological<br />
Complex, where the rich collection of engravings<br />
and stone and clay idols was once exhibited,<br />
before being moved to the Canary Museum in the<br />
capital. We can also visit the burial site at Lomo de<br />
Caserones, the four flour windmills and water mills;<br />
the lime and tar kilns and the former Ron Aldea<br />
rum factory.<br />
La Aldea's natural surroundings offer a wide variety<br />
of hiking trails and footpaths that enable visitors<br />
to admire the sheer beauty of the western side of<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. These include the natural parks of<br />
Roque Nublo and Tamadaba, and the Inagua Integral<br />
Natural Reserve, spread all around the different<br />
municipalities.<br />
It is worth pointing out that 90% of this area is protected<br />
and a large part of its territory opens out<br />
onto unspoilt beaches, such as Playa de La Aldea,<br />
Tasarte and Tasartico beaches, and especially, the<br />
area of Güi-Güi, which is home to stunning landscapes,<br />
endemic plant species and a unique range<br />
of marine birdlife.<br />
Another of the town's attractions is El Charco, a natural<br />
pond that was formed out of sea water and<br />
fresh water running down from the summit area,<br />
constituting a diverse sanctuary for unique bird<br />
species. In this regard, La Aldea stands out as one<br />
of the island's great treasures.<br />
Puerto de Mogán
62<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
RUTA SUROESTE<br />
El suroeste recoge las imágenes más emblemáticas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, caracterizadas por los<br />
marcados contrastes que presenta su orografía desde sus zonas más verdes hasta la costa más<br />
cálida. Esta zona se alza como el destino favorito de miles de turistas gracias a sus impresionantes<br />
playas y la exquisita oferta turística. Por ello, es necesario que conozca todo aquello que simboliza<br />
a nuestra tierra, el sol y la playa, pero abriéndose a un nuevo mundo de parajes que no tienen<br />
nada que envidiar a la costa.<br />
Así, nuestra ruta comienza en Santa Lucía de Tirajana para luego recorrer los municipios de San<br />
Bartolomé, Mogán y La Aldea.<br />
1. Santa Lucía de Tirajana ■ 2. San Bartolomé de Tirajana ■ 3. Mogán ■ 4. La Aldea de San Nicolás<br />
La Aldea<br />
1. Santa Lucía de Tirajana<br />
En dirección al sur está Santa Lucía<br />
de Tirajana. Nuestro punto de partida<br />
es la Iglesia de Santa Lucía, donde<br />
su particular fachada empedrada de<br />
canto labrado y su cúpula atraen el<br />
centro de todas las miradas.<br />
Muy cerca se ubica el Museo de la<br />
Fortaleza El Hao, de interés arqueológico,<br />
donde se exhiben restos hallados<br />
en los yacimientos arqueológicos<br />
de la zona y en cuyos alrededores<br />
reconocemos un bonito jardín de flora<br />
autóctona.<br />
Bajando hacia la costa nos cruzamos<br />
con el Museo Castillo de la Fortaleza<br />
y el yacimiento arqueológico de<br />
la Fortaleza de Ansite, perteneciente<br />
al Barranco de Tirajana, en la que<br />
existen cuevas de habitación y enterramiento<br />
con una gran cantidad de<br />
material arqueológico que, según la<br />
leyenda, fue uno de los últimos lugares<br />
de los pobladores prehispánicos.<br />
En sus alrededores vislumbramos<br />
las Presas de Tirajana y Sorrueda,<br />
así como numerosos palmerales y<br />
paisajes de singular belleza que admiramos<br />
desde los estratégicos miradores<br />
del Guriete, el Ingenio y la<br />
Sorrueda.<br />
A través de este lugar accedemos a<br />
los tres núcleos urbanos principales<br />
del municipio: Sardina del Sur, el<br />
Doctoral y Vecindario. Este último,<br />
importante por su desarrollo comercial<br />
e industrial, también acoge el<br />
Museo de la Zafra, permitiéndonos<br />
ahondar en la tradición agrícola del<br />
lugar.<br />
En la costa distinguimos la playa de<br />
Pozo Izquierdo, referente internacional<br />
de amantes del windsurf y sede<br />
de celebraciones de innumerables<br />
campeonatos mundiales. También<br />
cabe destacar la posibilidad de disfrutar<br />
la rica gastronomía pesquera<br />
de este pueblo costero.<br />
2. San Bartolomé de Tirajana<br />
Tras disfrutar de las maravillas de<br />
Santa Lucía nos adentramos en el<br />
municipio isleño con mayor extensión,<br />
San Bartolomé de Tirajana. Haciendo<br />
hincapié en el gran contraste<br />
entre su interior más histórico y su<br />
litoral turístico.<br />
El trayecto nos dirige al interior, que<br />
gracias a su privilegiada posición<br />
en el centro de la Caldera de Tirajana,<br />
presume de ser un referente en<br />
el turismo deportivo y de montaña.<br />
<strong>No</strong>s asentamos en el pueblo de<br />
Tunte, con la Iglesia de San Bartolomé<br />
de Tirajana y la Casa Museo de<br />
los Yánez al frente, y realizamos una<br />
parada gastronómica para degustar<br />
el exquisito vino de la Bodega de las<br />
Tirajanas.<br />
La zona de medianías y cumbres<br />
acoge impresionantes barrancos<br />
como los de Tirajana, Arguineguín,<br />
Fataga, Los Vicentes, La Data o el<br />
Barranco de Chamoriscan, que desembocan<br />
en Maspalomas. En el barranco<br />
de Fataga, descrito como un<br />
lugar “donde los canarios decían que<br />
ningún cristiano podía llegar” en las<br />
crónicas del gobernador Pedro de<br />
Vera y el capitán Miguel Muxica, contemplamos<br />
la Necrópolis de Arteara,<br />
el cementerio aborigen de mayor<br />
entidad de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y uno de los<br />
más grandes del Archipiélago.<br />
Siguiendo el descenso hacia la costa,<br />
paramos en el Mirador de la Vista de<br />
Fataga, el Caserío de mismo nombre<br />
y el Mirador de la Degollada de las<br />
Yeguas para admirar sus vistas, que<br />
nos invitan a reflexionar.<br />
Sin embargo, el atractivo turístico<br />
por excelencia se concentra en su<br />
reluciente costa, que empieza en la<br />
Playa de Tarajalillo y finaliza en Pasito<br />
Blanco. Entre ellas se encuentra<br />
el Conjunto Residencial Bahía Feliz,<br />
la Playa del Águila, San Agustín, Las<br />
Burras, Playa del Inglés, Maspalomas<br />
y Meloneras. Las últimas conforman<br />
lo que se conoce como la zona turística<br />
Maspalomas Costa <strong>Canaria</strong>,<br />
donde se localizan las impresionantes<br />
dunas, el Palmeral y la Charca de<br />
Maspalomas, catalogadas como Reserva<br />
Natural Especial. Un conjunto<br />
paisajístico y botánico único en <strong>Canaria</strong>,<br />
y una de las estampas favoritas<br />
de la Isla.<br />
Descubrimos también el Faro de<br />
Maspalomas, que se eleva 60 metros<br />
sobre el suelo. Un lugar absolutamente<br />
idílico para disfrutar de la<br />
puesta del sol mientras paseas por la<br />
avenida.<br />
3. Mogán<br />
Siguiendo nuestro itinerario nos<br />
trasladamos hasta Mogán, característico<br />
por su relieve escarpado, que<br />
se extiende hasta el mar dando forma<br />
a espectaculares barrancos. Los<br />
parajes naturales ineludibles son la<br />
presa de Soria, la presa más grande<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y refugio de cardonales<br />
y tabaibales, y los barrancos de
Nº <strong>17</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
63<br />
Veneguera y Mogán, donde encontramos<br />
verdes cumbres colmadas<br />
de pinares, oasis de palmeras canarias<br />
y árboles de frutas exóticas<br />
que crean paisajes de indescriptible<br />
belleza.<br />
En cuanto a las playas, distinguimos<br />
Arquineguín, Patalavaca, Anfi del<br />
Mar, Puerto Rico, Amadores, Tauro,<br />
Playa del Cura, Taurito y Puerto de<br />
Mogán. En todas ellas se puede disfrutar<br />
de paseos marítimos, deportes<br />
acuáticos y actividades de turismo<br />
náutico, entre las que se incluye<br />
el avistamiento de cetáceos.<br />
El broche final de la ruta lo pone el<br />
barrio marinero de Puerto de Mogán,<br />
ampliamente conocido por su<br />
extraordinaria belleza y llamado “La<br />
pequeña Venecia de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>”,<br />
ya que sus pequeños canales<br />
recuerdan al destino italiano. Aquí,<br />
reconocemos las casas blancas tradicionales,<br />
sello distintivo de esta<br />
pequeña localidad que son decoradas<br />
con flores, entre las que distinguimos<br />
la más conocida flor de<br />
<strong>Canaria</strong>s, la esterlizia.<br />
Puerto Rico<br />
Disfrutar el paseo por el pueblo<br />
está más que garantizado, pudiendo<br />
visitar la Iglesia de San Antonio<br />
de Padua, los murales del parque<br />
Nicolás Quesada y el muelle deportivo,<br />
punto de encuentro de numerosos<br />
entusiastas de la náutica<br />
internacional. Otra cita que no podemos<br />
perdernos es Molino Quemado,<br />
construido en el siglo XIX y<br />
que abasteció de gofio y de harina<br />
a toda la comarca. Se trata del molino<br />
de viento más grande de la Isla,<br />
pues alcanza los siete metros de altura.<br />
4. La Aldea de San Nicolás<br />
Llegamos a nuestra última parada:<br />
La Aldea, un municipio eminentemente<br />
agrícola con un litoral alto<br />
y rocoso de gran belleza y paisajes<br />
únicos.<br />
En su casco histórico apreciamos la<br />
arquitectura popular canaria como<br />
las Casas Balcón, las Casas de Piedra<br />
y Barro, las Casas Blancas y la<br />
Casa del Corredor. También es muy<br />
popular el Museo Vivo, que escenifica<br />
la cultura y la tradición canaria<br />
en vivo; la Calle Real, el Parque de<br />
Rubén Díaz y el Centro Municipal<br />
de Cultura.<br />
Santa Lucía de Tirajana<br />
Sin duda, el legado aborigen tiene<br />
un fuerte peso en el municipio<br />
y en el Complejo Arqueológico de<br />
Los Caserones, donde se recogió<br />
una rica colección de pintaderas e<br />
ídolos de barro y piedra que ahora<br />
aguarda el Museo Canario. También<br />
nos acercamos al Túmulo Funerario<br />
del Lomo de Caserones, a los cuatro<br />
molinos harineros de viento y de<br />
agua; a los hornos de cal y brea y a<br />
la antigua fábrica del Ron Aldea.<br />
Los espacios naturales del municipio<br />
disponen de una variedad de<br />
rutas y senderos en los que admirar<br />
la belleza paisajística de la zona<br />
oeste de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Los parques<br />
naturales del Roque Nublo y el de<br />
Tamadaba,y la Reserva Natural Integral<br />
de Inagua, repartidos entre<br />
distintos municipios, son algunos<br />
de los ejemplos.<br />
Cabe destacar que el 90% de estos<br />
parajes está protegido y que gran<br />
parte de su territorio desemboca en<br />
playas casi vírgenes como la Playa<br />
de La Aldea, las playas de Tasarte y<br />
Tasartico, y, en especial, el entorno<br />
de Güi-Güi, que encierra grandes<br />
valores paisajísticos, especies vegetales<br />
endémicas y una avifauna<br />
marina singular.<br />
Camino a Amadores. Mogán<br />
Otro de los atractivos es El Charco,<br />
formado por el encuentro entre el<br />
mar y las aguas dulces procedentes<br />
de las cumbres, un santuario<br />
de aves únicas y una valiosa diversidad.<br />
De esta forma, La Aldea se<br />
erige como uno de los grandes tesoros<br />
de nuestra tierra.
66<br />
NEWS I NOTICIAS Nº <strong>17</strong><br />
Dr. Jon Paul Rodriguez receives the Wolfgang Kiessling<br />
International Prize for Species Conservation<br />
The award is the world's foremost recognition for biodiversity conservation<br />
El Dr. Jon Paul Rodríguez<br />
recibe el Premio Internacional<br />
Wolfgang Kiessling para la<br />
Conservación de las Especies<br />
Este galardón es el principal reconocimiento<br />
a nivel mundial en<br />
preservación de la biodiversidad<br />
American Humane, la mayor certificadora<br />
de prácticas de bienestar animal<br />
del mundo, otorgó al Dr. Jon Paul Rodríguez,<br />
presidente de la Comisión de<br />
Supervivencia de Especies de la UICN<br />
(Unión Internacional para la Conservación<br />
de la Naturaleza), el Premio Internacional<br />
Wolfgang Kiessling para<br />
la Conservación de las Especies, el 24<br />
de junio en Washington D.C.<br />
El premio, creado en honor a Wolfgang<br />
F. Kiessling, fundador de Loro Parque<br />
y líder mundialmente reconocido en<br />
el ámbito de la conservación, es el<br />
principal galardón mundial para la<br />
conservación y reconoce a quienes<br />
logran un cambio positivo significativo<br />
en el campo de la práctica, la teoría<br />
y la investigación de la conservación.<br />
"Queremos reconocer a los principales<br />
científicos en materia de conservación<br />
que están realizando cambios<br />
importantes en este ámbito", dijo el<br />
Sr. Kiessling. "Tuvimos candidatos<br />
notables y cada uno de ellos recibe<br />
nuestro mayor respeto y admiración<br />
por su incansable labor de protección<br />
de la vida silvestre de nuestro planeta",<br />
afirmó.<br />
El Dr. Rodríguez fue seleccionado entre<br />
un grupo de docenas de candidatos<br />
de 16 países de los cinco continentes,<br />
que lideran proyectos a nivel<br />
global en prácticamente todos los aspectos<br />
de la conservación.<br />
"Sabemos cómo hacer conservación,<br />
sólo tenemos que hacer más", dijo el<br />
Dr. Rodríguez. Además, explicó lo siguiente:<br />
"Se gasta mucho más dinero<br />
en destruir la naturaleza que en protegerla.<br />
Si dejamos que la naturaleza se<br />
recupere, volverá. Con estos esfuerzos<br />
pretendemos inclinar ligeramente la<br />
balanza a favor de las especies y los<br />
ecosistemas, y dejar que hagan su<br />
trabajo para invertir las tendencias de<br />
disminución de la biodiversidad".<br />
American Humane, the world's largest certifier of<br />
animal welfare practices, awarded Dr Jon Paul Rodriguez,<br />
chair of the IUCN (International Union for Conservation<br />
of Nature) Species Survival Commission,<br />
with the Wolfgang Kiessling International Award for<br />
Species Conservation on 24 June in Washington D.C.<br />
The award, created in honour of Wolfgang F. Kiessling,<br />
founder of Loro Parque and a globally recognised<br />
leader in the field of conservation, is the world's premier<br />
award for conservation and recognises those<br />
who make a significant positive difference in the field<br />
of conservation practice, theory and research.<br />
"We want to recognise leading conservation scientists<br />
who are making significant changes in the field,"<br />
said Mr. Kiessling. "We had remarkable candidates<br />
and each of them receives our utmost respect and<br />
admiration for their tireless work to protect our planet's<br />
wildlife," he added.<br />
Dr. Rodriguez was selected from a field of dozens of<br />
nominees from 16 countries on five continents, leading<br />
projects globally in virtually every aspect of conservation.<br />
"We know how to do conservation, we just need to do<br />
more," said Dr. Rodriguez. He explained: "Much more<br />
money is spent on destroying nature than on protecting<br />
it. If we let nature recover, it will come back. With<br />
these efforts we aim to tip the balance slightly in favour<br />
of species and ecosystems, and let them do their<br />
job in reversing the trends of biodiversity decline.<br />
"Dr. Rodriguez has spent a lifetime fighting for the<br />
preservation of biodiversity and is leading what may<br />
be the world's most effective coordinated effort to<br />
save endangered species," said American Humane<br />
President and CEO Dr. Robin Ganzert. "His life's work<br />
has literally been saving the world," she added.<br />
The recognition comes with an $80,000 grant to further<br />
Dr. Rodriguez's work to make contributions to<br />
the practical and theoretical application of species<br />
protection. The award was presented during a special<br />
ceremony in Washington D.C. Distinguished guests<br />
included Mr. Wolfgang F. Kiessling and his family;<br />
American Humane board members; retired Marine<br />
Colonel Scott Campbell; retired US Navy Rear Admiral<br />
Tom Kearney; and members of the global conservation<br />
community.<br />
"El Dr. Rodríguez ha pasado toda su<br />
vida luchando por la preservación de<br />
la biodiversidad y encabeza lo que<br />
puede ser el esfuerzo coordinado<br />
más eficaz del mundo para salvar a<br />
las especies amenazadas", dijo la presidenta<br />
y CEO de American Humane,<br />
la Dra. Robin Ganzert. "El trabajo de<br />
su vida ha sido, literalmente, salvar el<br />
mundo", añadió.<br />
El reconocimiento viene acompañado<br />
de una subvención de 80.000 dólares<br />
para fomentar el trabajo del Dr. Rodríguez<br />
con el fin de hacer contribuciones<br />
a la aplicación práctica y teórica<br />
de la protección de las especies. El<br />
premio se entregó durante una ceremonia<br />
especial en Washington D.C.<br />
Entre los distinguidos invitados se encontraban<br />
el Sr. Wolfgang F. Kiessling<br />
y su familia; los miembros de la junta<br />
directiva de American Humane; el<br />
coronel retirado de los marines, Scott<br />
Campbell; el contraalmirante retirado<br />
de la Marina de los Estados Unidos,<br />
Tom Kearney; y miembros de la comunidad<br />
conservacionista mundial.<br />
More information I Más información en: www.loroparque.com
68<br />
NEWS I NOTICIAS Nº <strong>17</strong><br />
The ‘Espanje!’ magazine travels to <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> to discover its most<br />
natural side at Hotel La Aldea Suites and La Hacienda del Buen Suceso<br />
The journalist from this highly acclaimed Dutch magazine stayed at Hotel La Aldea Suites and at Hotel Rural La Hacienda del<br />
Buen Suceso, from where he was able to explore the island’s amazing natural surroundings.<br />
The ‘Espanje!’ magazine chose the natural<br />
surroundings of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> as the setting<br />
for an upcoming report, in the latest promotional<br />
campaign organised by <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Natural & Active. The well known Dutch<br />
media magazine boasts an audience of over<br />
1,875,000 readers in its printed and online<br />
editions, and a print run of around 15,000.<br />
The journalist travelled to <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> a few<br />
days ago to enjoy a week's stay on the island<br />
in order to explore its trails, discover its landscapes<br />
and experience the nature to be had<br />
on the island with the help of the offer associated<br />
with <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Natural & Active.<br />
During the first stage of his trip to the island,<br />
the journalist stayed at the Hotel La Aldea<br />
Suites, located in a privileged spot between<br />
the Protected Natural Parks and natural areas<br />
that remain intact at La Aldea de San<br />
Nicolás. He then moved on to the next stage<br />
at the Hotel Rural La Hacienda del Buen<br />
Suceso, located in Arucas and surrounded<br />
by a banana plantation that makes the colonial<br />
style establishment a truly charming<br />
place.<br />
Hotel La Aldea Suites<br />
La Hacienda del Buen Suceso<br />
His stay on <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> included several<br />
days’ hiking, together with Climbo, a company<br />
specialising in the organisation of active<br />
tourism activities, with whom he was able to<br />
carry out various hiking activities, including<br />
a route around Aldea de San Nicolás, one of<br />
the stages of the Camino de Santiago (Saint<br />
James’ Way) of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, as well as getting<br />
to know some of the island’s emblematic<br />
locations such as Roque Nublo through<br />
its specialised "Corazón del Volcán" (Heart of<br />
the Volcano) route.<br />
In addition, during his experience on the island,<br />
the journalist visited the Finca La Laja<br />
estate and the Bodega los Berrazales, in<br />
Agaete, where he took part in a tasting session<br />
and guided tour around the coffee, orange<br />
and tropical fruit plantations and the<br />
bodega itself, a place where red, white and<br />
rosé wines are made. During the visit he was<br />
also able to try out some local cuisine on offer<br />
at La Casa Romántica restaurant.<br />
His next port of call was Finca Natura <strong>Canaria</strong>,<br />
set in the Doramas rural park, whose<br />
owner, Carmen Hernández, accompanied<br />
him on a tour of the 29,000 m2 estate, immersed<br />
in a natural environment of forests<br />
and crops, where he was able to get to know<br />
the typical <strong>Canaria</strong>n construction of the<br />
centenary rural house and the benefits of its<br />
surroundings, visiting the natural and cultural<br />
jewels that characterise the area, such<br />
as the woodland of "Los Tilos de Moya", the<br />
village of Moya with its charming old town<br />
and impressive views, as well as other enclaves<br />
such as "the Natural Monument of<br />
Montañón Negro" and a visit to the old town<br />
centre of Arucas.<br />
The Association<br />
The <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Natural & Active Association,<br />
the official brand of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Tourism,<br />
groups together some 26 rural accommodation<br />
sites, 21 country cottages and five<br />
hoteles: Hotel Rural Las Calas, Hotel Rural<br />
Las Longueras, Hotel Rural Fonda de La Tea,<br />
Hotel La Aldea Suites and Hotel La Hacienda<br />
del Buen Suceso; the companies Climbo<br />
and Vivac Aventura, specialised in the organisation<br />
of outdoor activities such as hiking,<br />
canyoning, cycle tourism, climbing, abseiling,<br />
etc., and Turinka <strong>Canaria</strong>s, experts in<br />
the organisation of cultural tours.<br />
Other businesses to have joined the association<br />
include bodegas Los Berrazales-Finca<br />
La Laja, in Agaete, and Bodega Las Tirajanas,<br />
in San Bartolomé de Tirajana, who organise<br />
visits and wine tastings, as well as La Fortaleza<br />
Visitor Centre, in Santa Lucía de Tirajana,<br />
the organiser of guided tours to the local<br />
museum and the nearby archaeological<br />
settlement, as well as workshops and temporary<br />
exhibitions related to the aboriginal<br />
world.<br />
Hacienda del Buen Suceso<br />
La Revista ‘Espanje!’ viaja a <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> para<br />
conocer su lado más natural en el Hotel La<br />
Aldea Suites y La Hacienda del Buen Suceso<br />
El periodista de esta reconocida revista del mercado neerlandés se alojó en el Hotel La<br />
Aldea Suites y en el Hotel Rural La Hacienda del Buen Suceso, lugares desde donde<br />
pudo explorar la impresionante naturaleza de la isla.<br />
El medio ‘Espanje!’ elige la naturaleza de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
como protagonista para un próximo reportaje de<br />
la revista, en una nueva acción promocional organizada<br />
por <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Natural & Active. El conocido<br />
medio de referencia para el mercado neerlandés<br />
cuenta con una audiencia de más de 1.875.000 lectores<br />
en sus ediciones impresa y online, y una tirada<br />
de unos 15.000 ejemplares.<br />
El periodista se desplazó días pasados a <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
para disfrutar de una estancia de una semana en la<br />
isla con el fin de recorrer sus senderos, descubrir sus<br />
paisajes y vivir las experiencias en la naturaleza que<br />
se pueden practicar en la isla de la mano de la oferta<br />
asociada a <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Natural & Active.<br />
Durante el primer periodo de su viaje a la isla, el periodista<br />
se alojó en el Hotel La Aldea Suites, ubicado<br />
en una localización privilegiada entre Parques Naturales<br />
Protegidos y zonas naturales que se conservan<br />
intactas en La Aldea de San Nicolás. Posteriormente,<br />
durante el segundo periodo de su viaje, disfrutó de la<br />
estancia en el Hotel Rural La Hacienda del Buen Suceso,<br />
localizado en Arucas y rodeado por una plantación<br />
de plataneras que hacen de este establecimiento<br />
de estilo colonial un lugar lleno de encanto.<br />
Su estancia en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> incluyó varias jornadas<br />
de senderismo de la mano de Climbo, empresa especializada<br />
en la organización de actividades de<br />
turismo activo, con los que pudo realizar varias actividades<br />
de senderismo entre ellas una ruta de senderismo<br />
en la Aldea de San Nicolás, una de las etapas<br />
del Camino de Santiago de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, así como<br />
conocer localizaciones emblemáticas de la isla como<br />
“El Roque Nublo” a través de su tour especializado<br />
“Corazón del Volcán”.<br />
Además, durante su experiencia en la isla, el periodista<br />
visitó la Finca La Laja y Bodega los Berrazales,<br />
en Agaete, en la que realizo una degustación y visita<br />
guiada a las plantaciones de café, naranjas y frutas<br />
tropicales y a la propia bodega, donde se elaboran<br />
vinos tintos, blancos y rosados. Durante esta visita<br />
también tuvo la oportunidad de degustar la gastronomía<br />
local que ofrece el restaurante La Casa Romántica.<br />
A continuación, visitó La Finca Natura <strong>Canaria</strong>, enclavada<br />
en el parque Rural de Doramas, de la mano de<br />
su propietaria Carmen Hernández, donde además de<br />
recorrer la finca de unos 29.000 m2 sumergida en un<br />
entorno natural de bosques y cultivos, pudo conocer<br />
la construcción típica canaria de la centenaria casa<br />
rural y las bondades de su entorno, recorriendo las<br />
joyas naturales y culturales que caracterizan sus alrededores<br />
como “Los Tilos de Moya”, el pueblo de Moya<br />
con su encantador casco e impresionantes vistas, así<br />
como otros enclaves como “El Monumento Natural<br />
de Montañón Negro” y la visita al casco de Arucas.<br />
La Asociación<br />
Finca Los Berrazales<br />
La Asociación <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Natural & Active, marca<br />
oficial de Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, agrupa a 26 alojamientos<br />
rurales, 21 casas rurales y 5 hoteles: Hotel<br />
Rural Las Calas, Hotel Rural Las Longueras, Hotel Rural<br />
Fonda de La Tea, Hotel La Aldea Suites y Hotel La<br />
Hacienda del Buen Suceso; a las empresas Climbo y<br />
Vivac Aventura, especializadas en la organización de<br />
actividades al aire libre, como senderismo, barranquismo,<br />
cicloturismo, escalada, rappel, etc., y a Turinka<br />
<strong>Canaria</strong>s, expertos en la organización de rutas<br />
culturales.<br />
Además, están adheridas a la asociación las bodegas<br />
Los Berrazales-Finca La Laja, en Agaete, y Bodega<br />
Las Tirajanas, en San Bartolomé de Tirajana, donde<br />
se realizan visitas y degustaciones de vino, así como<br />
el Centro de Interpretación La Fortaleza, en Santa<br />
Lucía de Tirajana, donde se organizan visitas guiadas<br />
al conjunto del museo y al yacimiento arqueológico<br />
cercano, además de talleres y exposiciones temporales<br />
relacionadas con el mundo aborigen.<br />
Information and bookings at I Información y reservas: www.grancanarianaturalandactive.com
70<br />
REPORT I REPORTAJE Nº <strong>17</strong><br />
Discover the Eden in Thailand,<br />
by the Lopesan Hotel Group<br />
Lopesan Hotel Group makes history by entering<br />
the market in Asia and, in the process, becoming<br />
the first Canary Islands hotel chain with a presence<br />
in Thailand. Through its management and marketing<br />
company, Lopesan Hotel Management (LHM),<br />
the Eden Beach Resort & Spa, Lopesan Collection<br />
Hotel, a 5-star luxury resort (*****) located in Khao<br />
Lak, in the province of Phang Nga, is the Group's<br />
22nd hotel and LHM's seventh management contract,<br />
in addition to the consolidation of the Kumara<br />
Serenoa by Lopesan Hotels, in the south of <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>.<br />
The Eden Beach Resort & Spa, a Lopesan Collection<br />
Hotel occupies more than 30,000 square metres<br />
and offers its guests a choice of 208 luxury accommodations<br />
in a wide variety of categories, including<br />
suites of up to 30 square metres and villas with<br />
private pools. The resort has been created to offer<br />
its guests an exotic and relaxing experience, enabling<br />
them to enjoy the friendly service of its staff,<br />
a suggestive culinary range and a wide choice of<br />
personalised services, in which the Om Spa Eden<br />
Beach stands out.<br />
Lopesan Hotel Management as a successful<br />
ecosystem<br />
The innovative concept proposed by Lopesan<br />
Hotel Management, in its role as the marketing<br />
and management company of the Lopesan Hotel<br />
Group, integrates the high capacity of its teams<br />
specialised in commercial management and the<br />
development of marketing plans that address all<br />
stages of the customer journey. The expertise of<br />
the Processes Department in the implementation<br />
of the know-how of the protocols necessary to create<br />
a top quality product plays a basic role in the<br />
project, by adding the technical and administrative<br />
knowledge acquired over the last few decades and<br />
thus ensuring the success of this new business adventure.<br />
By incorporating the Eden Beach Resort & Spa, a<br />
Lopesan Collection Hotel, LHM becomes the second<br />
Spanish hotel company to have a presence in<br />
Thailand, making it one of only five national groups<br />
with operations in Asia. This momentous expansion<br />
move is accompanied by intense collaboration<br />
with tactical suppliers, who will provide some of the<br />
most powerful technology tools in the market and<br />
create a high-performance innovation ecosystem.<br />
The introduction of Revenue Management plans,<br />
structured by LHM, allows for the analysis and<br />
modelling of the behaviour of the resort's clientele,<br />
the market in which it is integrated and its<br />
competition, giving shape to an effective revenue<br />
growth strategy, with accounting results in the<br />
next five years. Direct marketing, through new<br />
marketing approaches, the activation of communication<br />
plans, cooperation with advertising partners<br />
and the use of state-of-the-art technological<br />
tools, make up the roadmap that LHM will be implementing<br />
in order to meet the challenges set by<br />
the cutting-edge global tourism market, in which<br />
the Eden Beach Resort & Spa, a Lopesan Collection<br />
Hotel is looking to consolidate itself.
Nº <strong>17</strong> REPORT I REPORTAJE<br />
71<br />
Lopesan Hotel Group hace historia<br />
al desembarcar en Asia y convertirse<br />
en la primera cadena hotelera<br />
canaria con presencia en Tailandia.<br />
De la mano de su empresa<br />
gestora y comercializadora, Lopesan<br />
Hotel Management (LHM),<br />
incorpora al Eden Beach Resort &<br />
Spa, a Lopesan Collection Hotel,<br />
un complejo de lujo de 5 estrellas<br />
(*****) ubicado en Khao Lak, en la<br />
provincia de Phang Nga, que supone<br />
el vigésimo segundo hotel<br />
del Grupo y el séptimo contrato<br />
de gestión de LHM, sumándose a<br />
la consolidación del hotel Kumara<br />
Serenoa by Lopesan Hotels, en el<br />
sur de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
Eden Beach Resort & Spa, a Lopesan<br />
Collection Hotel ocupa más de<br />
30.000 metros cuadrados y ofrece<br />
a sus huéspedes 208 alojamientos<br />
de lujo con una amplia variedad de<br />
categorías, que incluye suites de<br />
hasta 30 metros cuadrados y villas<br />
con piscinas privadas. Se trata de<br />
un resort creado para brindar una<br />
experiencia exótica y relajante a<br />
sus clientes, que podrán disfrutar<br />
de la amabilidad de su personal,<br />
una sugerente propuesta gastronómica<br />
y un amplio abanico de<br />
servicios personalizados, en el que<br />
destaca el Om Spa Eden Beach.<br />
Lopesan Hotel Management<br />
como ecosistema de éxito<br />
El innovador concepto planteado<br />
por Lopesan Hotel Management,<br />
como la empresa comercializadora<br />
y gestora de Lopesan Hotel<br />
Group, integra la alta capacidad<br />
de sus equipos especializados en<br />
la gerencia comercial y el desarrollo<br />
de planes de marketing, que<br />
atienden a todos los momentos<br />
del customer journey. La expertise<br />
del Departamento de Procesos, en<br />
la implementación del Know how<br />
de los protocolos necesarios para<br />
crear un producto de máxima calidad,<br />
interpreta un rol básico en<br />
el proyecto, añadiendo el conocimiento<br />
técnico y administrativo<br />
adquirido durante las últimas décadas<br />
y garantizando el éxito de<br />
esta nueva aventura empresarial.<br />
Con la adhesión de Eden Beach<br />
Resort & Spa, a Lopesan Collection<br />
Hotel, LHM se convierte en<br />
la segunda empresa hotelera española<br />
con presencia en Tailandia<br />
y uno de los únicos cinco grupos<br />
nacionales que cuentan con operativa<br />
en Asia. Este trascendental<br />
movimiento de expansión viene<br />
acompañado de una intensa colaboración<br />
con proveedores tácticos,<br />
que aportarán algunas de las<br />
herramientas tecnológicas más<br />
potentes del mercado y crearán<br />
un ecosistema de innovación de<br />
alto rendimiento<br />
La puesta en marcha de los planes<br />
de Revenue Management,<br />
estructurados por LHM, permiten<br />
analizar y modelizar el comportamiento<br />
de la clientela del resort,<br />
el mercado en el que se integra<br />
y su competencia, dando forma a<br />
una estrategia de crecimiento de<br />
ingresos efectiva, con resultados<br />
contables en el próximo lustro.<br />
La comercialización directa, a través<br />
de nuevos enfoques de marketing,<br />
la activación de planes de<br />
comunicación, la cooperación con<br />
partners de publicidad y el accionamiento<br />
de instrumentos tecnológicos<br />
de última generación, conforman<br />
la hoja de ruta que LHM<br />
ejecutará para afrontar los retos<br />
marcados por la vanguardia del<br />
turismo global, en la que aspira<br />
consolidarse Eden Beach Resort<br />
& Spa, a Lopesan Collection Hotel.<br />
Descubre el auténtico Edén en Tailandia,<br />
de la mano de Lopesan Hotel Group
72<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>17</strong><br />
Do the Canary Islands have the<br />
best climate in the world?<br />
It is rare for anyone who has been to the<br />
Canary Islands not to go home with a<br />
smile etched on their face. This is probably<br />
due to the fact they were fascinated<br />
by the landscapes, they loved the cuisine,<br />
they spent some quality leisure time,<br />
they were happy with the kind welcome<br />
they received from their Canary hosts…<br />
So any visit becomes an unforgettable<br />
experience. But there is one thing that<br />
cannot go unnoticed and is not invisible.<br />
The climate is the greatest attraction<br />
when it comes to choosing the islands for<br />
a holiday. It represents 90% of the decision<br />
to come here, out of all aspects taken<br />
into consideration, and the Canaries<br />
can boast having the best climate in the<br />
world.<br />
Stable and pleasant temperatures all<br />
year round<br />
However, what exactly to we mean when<br />
we refer to «the best climate in the<br />
world»? It is the fact that temperatures<br />
are stable and pleasant all year round,<br />
with both mild winters and summers, an<br />
average 22 and 26 degrees centigrade<br />
respectively, a far cry from extreme temperatures<br />
that prevail on the continent.<br />
It could almost be called eternal spring,<br />
with long, cloudless days and around<br />
3,000 sunshine hours a year, making the<br />
Canaries the sunniest location in Europe.<br />
Maspalomas<br />
Open air activities<br />
This climate ultimately influences the<br />
landscapes, is reflected in the cuisine, enables<br />
people to get outside and do different<br />
activities and has a positive effect on<br />
the mood of residents and visitors. The<br />
climate is always there even though it<br />
doesn’t seem to play a part, it enhances<br />
every moment and is decisive in everyone’s<br />
quality of life. Scientific studies have<br />
shown that climate has a direct impact on<br />
our physical and emotional well-being.<br />
Agaete<br />
Puerto de Mogán<br />
Scientific study<br />
Talking of scientific studies, there is solid<br />
evidence to suggest that the Canary Islands<br />
have the best climate in the world.<br />
Thomas Whitmore, climatic research director<br />
at the University of Syracusa in the<br />
USA, published a study in Consumer Travel<br />
Publications in 1996 entitled «Índices<br />
of the most pleasant climates», in which<br />
he placed the Canary Islands at the top<br />
of the tree. To reach this conclusion, he<br />
offered comparative meteorological statistics<br />
from over 600 places around the<br />
world: the number of rainy days a year, air<br />
temperature, water temperature, etc.<br />
Trade winds and the anticyclone from<br />
the Azores<br />
The secret of this privileged meteorological<br />
bonanza is the islands’ location, in an<br />
area of transition which leave them exposed<br />
to the effects of trade winds that<br />
cool the atmosphere, as well as the influence<br />
of the cold current of the Canaries<br />
that flows around its coastlines. The anticyclone<br />
of the Azores, meanwhile, prevent<br />
temperatures dropping in winter.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, the city<br />
with the best climate in the world<br />
While the Canary Islands are said to have<br />
the best climate in the world, endorsed<br />
by a scientific study, Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong> can also boast being the city with<br />
the best climate in the world, according<br />
to Australian website Traveller. In its<br />
article «The best climates in the world:<br />
top cities with perfect weather that can<br />
be visited throughout the year», written<br />
by David Whitley in <strong>No</strong>vember 2016,<br />
other cities to appear on the list include<br />
San Diego (California, USA), Viña del Mar<br />
(Chile), Adelaide (Australia), Yuma (Arizona,<br />
USA) and Swakopmund (Namibia).<br />
It is therefore clear that the Canary Islands<br />
do not only play in the Premier League of<br />
climatology, they are the champions.<br />
Raro es el caso en que alguien que ha estado en<br />
las Islas <strong>Canaria</strong>s haya regresado sin una sonrisa<br />
dibujada en la cara. Probablemente explicará<br />
que le fascinaron los paisajes, que le encantó la<br />
gastronomía, que disfrutó de las actividades de<br />
ocio, que agradeció el trato afable de los canarios…<br />
De ahí que cualquier visita se convierta siempre<br />
en una experiencia inolvidable. Pero, sin duda,<br />
es imposible no caer en la cuenta y tampoco es<br />
invisible. El clima es el mayor atractivo a la hora<br />
de elegir las Islas como destino. Entre los aspectos<br />
que influyen en la elección, el clima representa el<br />
90%. Porque las Islas <strong>Canaria</strong>s pueden presumir de<br />
tener el mejor clima del mundo.<br />
Temperaturas estables y agradables todo el año<br />
Pero, ¿de qué hablamos cuando nos referimos<br />
a «el mejor clima del mundo»? Pues a unas<br />
temperaturas estables y agradables durante todo<br />
el año, inviernos y veranos suaves, con 22 y 26<br />
grados centígrados de media respectivamente,<br />
muy lejos de las temperaturas extremas que<br />
dominan en el continente. Casi podría catalogarse<br />
de primavera eterna, con días largos y despejados<br />
y unas 3.000 horas de sol al año, lo que convierte<br />
a las Islas <strong>Canaria</strong>s en el lugar más soleado de<br />
Europa.<br />
Actividades al aire libre<br />
¿Tiene <strong>Canaria</strong>s el<br />
mejor clima del mundo?<br />
Ese clima es el que, en definitiva, influye en los<br />
paisajes, se refleja en la gastronomía, permite<br />
practicar todo tipo de actividades al aire libre e<br />
influye positivamente en el buen humor de las<br />
personas que viven en <strong>Canaria</strong>s. Es el que, estando<br />
ahí aunque parezca que no está, realza cualquier<br />
momento y resulta decisivo en la calidad de vida de<br />
habitantes y turistas. Porque los estudios científicos<br />
demuestran que el clima tiene un impacto directo<br />
en nuestro bienestar físico y emocional.<br />
Estudio científico<br />
Hablando de estudios científicos, hay base para<br />
afirmar que las Islas <strong>Canaria</strong>s tienen el mejor clima<br />
del mundo. Thomas Whitmore, director de investigación<br />
climatológica de la Universidad de Syracusa<br />
(EEUU), publicó uno en Consumer Travel Publications<br />
en 1996 titulado «Índices de los climas más<br />
agradables», en el que situó al archipiélago canario<br />
en lo más alto. Para llegar a esta conclusión, ofreció<br />
estadísticas meteorológicas comparativas de más<br />
de 600 lugares del mundo: días de lluvia al año, la<br />
temperatura del aire, la temperatura del agua…<br />
Vientos alisios y anticiclón de las Azores<br />
El secreto de esta privilegiada bonanza meteorológica<br />
es la ubicación de las Islas <strong>Canaria</strong>s, en un área de<br />
transición que las deja expuestas al efecto de los<br />
vientos alisios que refrescan la atmósfera, así como a<br />
la influencia de la corriente fría de <strong>Canaria</strong>s que baña<br />
sus costas. Por su parte, el anticiclón de las Azores<br />
impide el descenso de las temperaturas en invierno.<br />
Las Palmas de GC., la ciudad con el mejor clima<br />
del mundo<br />
Y si las Islas <strong>Canaria</strong>s tienen el mejor clima del mundo,<br />
refrendado por un estudio científico, Las Palmas de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> puede presumir de ser la ciudad con el<br />
mejor clima del mundo, según el portal australiano<br />
Traveller. En el artículo «Los mejores climas del<br />
mundo: ciudades top con un tiempo perfecto que<br />
se pueden visitar durante todo el año», firmado por<br />
David Whitley en noviembre de 2016, aparecen otras<br />
ciudades como San Diego (California, EEUU), Viña<br />
del Mar (Chile), Adelaida (Sudáfrica), Yuma (Arizona,<br />
EEUU) y Swakopmund (Namibia).<br />
Queda claro que las Islas <strong>Canaria</strong>s no solo juegan<br />
en la Primera División de la climatología, sino que la<br />
ganan.
74<br />
SHOPPING I DE COMPRAS Nº <strong>17</strong><br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, your perfect shopping destination<br />
Centro Comercial El Tablero<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has 34 shopping centres, making the<br />
island the third Spanish province in terms of number<br />
of shopping centres, trailing only behind Madrid<br />
and Barcelona. This plethora of shopping centres is<br />
fundamentally due to the sheer number of stores<br />
and famous brand names who are keen to set up<br />
business on the island and make their products<br />
more readily available at much more competitive<br />
prices than in the rest of Europe.<br />
Around 15 million tourists visit the Canary Islands every<br />
year. Together with the local population and tax<br />
breaks, the islands constitute a veritable oasis for<br />
shoppers. Make no mistake, alongside the sun and<br />
beach, shopping at great prices has been one of the<br />
keys to the tourist success story in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
The different local tax system is a great advantage<br />
when it comes to shopping in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. It means<br />
that products are discounted in price compared to<br />
other places throughout the year. While in the rest<br />
of Europe shoppers pay an average of 21.48 % VAT,<br />
in the Canaries they enjoy a fiscal system known as<br />
IGIC which has a standard rate of 7 %, a reduced rate<br />
of 3 % and an IGIC super reduced rate of 0 % for basic<br />
necessities.<br />
This difference in tax rates is applied in the Canary<br />
Islands for two reasons: firstly, as a compensation<br />
formula due to the islands’ remoteness from the<br />
European continent and secondly, due to its island<br />
situation, as <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has to import the great<br />
majority of products it consumes.<br />
Recommended purchases<br />
You can basically buy anything you wish when you<br />
visit the island, but there are some products that<br />
are undoubtedly far cheaper than your own country,<br />
such as perfumes and cosmetics, tobacco, alcoholic<br />
beverages, sunglasses, sports gear, handbags,<br />
shoes, telephones and electrical goods in general,<br />
textiles and fashion, souvenirs and crafts, and the<br />
island’s unique gastronomy range.<br />
Places to come shopping<br />
You are on an island that is packed with stores<br />
and shopping centres. Wherever you venture<br />
out and about, you are likely to come across a<br />
good number of establishments that will be<br />
of great interest. Even so, if you are staying<br />
around the tourist resorts of Playa del Inglés and<br />
Maspalomas, you are recommended to go along<br />
to Paseo Comercial Boulevard Faro in Maspalomas<br />
(next to the beach’s famous lighthouse), El<br />
Tablero Shopping Centre and Yumbo Shopping<br />
Centre, the latter being famous the world over<br />
for bringing in a large part of LGTB tourism.<br />
At the tourist resort of Mogán, specifically at Playa<br />
de Puerto Rico, a highly recommended place<br />
to head to is the recently opened and stunning<br />
Mogan Mall, a truly amazing large-size shopping<br />
centre. Just along from there is The Market Puerto<br />
Rico, another shopping area with vertical gardens<br />
where, among other things, the best of the<br />
island’s gastronomy is available.<br />
In the city of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> it is<br />
worth making a beeline for Calle Mayor de Triana,<br />
a pedestrian street with shops that have<br />
been around for generations alongside other<br />
businesses and modern day franchise outlets. It<br />
provides a pleasant stroll around the city’s most<br />
emblematic buildings, just a few metres from the<br />
district of Vegueta (the oldest and most charming<br />
area of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>). Among<br />
the most important outlets here is the famous<br />
Sabina perfumery, the pioneering perfume store<br />
in the Canaries, together with cafeterias, restaurants,<br />
and the finest fashion stores. At the same<br />
time, in the port area we can go to the famous<br />
Calle de José Mesa y López, lined with the top<br />
fashion outlets and El Corte Inglés department<br />
store.<br />
In the area of Santa Catalina Park and surrounding<br />
streets we can find the best electronics<br />
shops. Our walk around here ends at the important<br />
maritime port of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
What can we pack with our luggage?<br />
Yes, prices are unbeatable and there is a great<br />
temptation to pack our cases full of goodies,<br />
but there are limitations in force on transporting<br />
products back to your home country. However,<br />
it is also important to know that these amounts<br />
are on a person by person basis, and so, if you are<br />
travelling with a partner or with the family, these<br />
figures are multiplied by the number of people<br />
travelling together:<br />
■<br />
■<br />
■<br />
Cash: €10,000 or their equivalent in other<br />
currencies.<br />
Perfumes and cosmetics: 1 litre. It should be<br />
remembered that if you are carrying it in your<br />
hand luggage it cannot exceed 100 millilitres<br />
per bottle, although we have a handy tip for<br />
this. You can take 10 units of 100 ml or 20<br />
units of 50 ml or 33 units of 30 ml, always up<br />
to a maximum of 1 litre.<br />
Clothing, fashion, shoes, sunglasses, sports<br />
gear: Limits are set by the airline you are travelling<br />
with. The main problem is weight or<br />
the number of the bags you need to check<br />
in. If you exceed the weight limit, your airline<br />
may charge you extra. You are recommended<br />
to check with your airline first.<br />
■ Tobacco: 200 cigarettes or a carton of 10<br />
packets, 50 cigars or 100 slim cigars or 250<br />
grams of roll-your-own tobacco.<br />
■<br />
Alcoholic beverages: If alcohol content is<br />
greater than 22°, one litre. If it is under 22°, 2 litres.<br />
Wine, 4 litres. Beer, 16 litres. But remember<br />
that these quantities must be checked<br />
in, as hand luggage is limited to small 100 ml<br />
bottles.<br />
VAT COMPARISON CHART BY EUROPEAN COUNTRIES<br />
COUNTRY GENERAL VAT RATE GENERAL IGIC RATE REDUCED IGIC RATE<br />
Canary Islands - 7% 3%<br />
United Kingdom 20%<br />
Germany 19%<br />
Italy 22%<br />
France 20%<br />
Ireland 23%<br />
Holland 21%<br />
Poland 23%<br />
Sweden 25%<br />
Denmark 25%<br />
Belgium 21%<br />
Spain 21%<br />
One last piece of advice: don’t wait until the<br />
last minute to grab last-minute bargains. Most<br />
products are much cheaper on the island’s shops<br />
than in the airport’s Duty Free shops. As you are<br />
well aware, last minute decisions tend not to be<br />
the best decisions.<br />
Zona Calle Mayor de Triana
76<br />
SHOPPING I DE COMPRAS Nº <strong>17</strong><br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, el lugar perfecto para tus compras<br />
Centro Comercial Mogan Mall<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> cuenta con 34 centros comerciales, lo<br />
que convierte a la isla en la tercera provincia española<br />
con más centros comerciales, solo por detrás<br />
de Madrid y Barcelona. Todo este despliegue de<br />
centros comerciales se debe, fundamentalmente,<br />
a la gran cantidad de tiendas y grandes firmas que<br />
se quieren instalar en la isla para poder hacer más<br />
asequibles sus productos a un precio mucho más<br />
competitivo que en el resto de Europa.<br />
Cada año visitan las Islas <strong>Canaria</strong>s aproximadamente<br />
15 millones de turistas si a esto le sumamos<br />
el público local y las ventajas fiscales, las Islas son<br />
un auténtico oasis para las compras. Y no nos engañemos,<br />
además del sol y la playa, las compras a<br />
bajo precio ha sido una de las claves del éxito turístico<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
El diferencial de impuestos es la gran ventaja para<br />
realizar Shopping en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Un diferencial<br />
que implica que los productos tengan un descuento<br />
sobre su precio en otros sitios durante todo<br />
el año. Mientras que en el resto de Europa se paga<br />
una media del 21;48% de IVA, en <strong>Canaria</strong>s se disfruta<br />
de un régimen fiscal denominado IGIC que es<br />
del 7% en régimen general, del 3% a un tipo reducido<br />
e IGIC super reducido del 0% en artículos de<br />
primera necesidad.<br />
Esta diferencia de impuestos se aplica en <strong>Canaria</strong>s<br />
por dos motivos: como fórmula de compensación<br />
por la lejanía de nuestras islas con el continente<br />
europeo y en segundo lugar, por su condición de<br />
isla, ya que en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> debemos importar la<br />
gran mayoría de productos que se consumen.<br />
Compras recomendadas<br />
Usted nos visita y básicamente puede comprar lo<br />
que quiera, pero hay algunos productos que son,<br />
con diferencia, mucho más baratos que en el país<br />
del que usted procede, como pueden ser perfumes<br />
y cosméticos, tabaco, bebidas alcohólicas,<br />
gafas de sol, artículos deportivos, bolsos, zapatos,<br />
telefonía y electrónica en general, textil y moda,<br />
souvenirs y artículos artesanales y gastronómicos<br />
únicos de la Isla.<br />
Lugares para comprar<br />
Usted se encuentra en una isla bien surtida de<br />
tiendas y centros comerciales. Es probable que<br />
con cada paseo que realice, se encuentre unos<br />
cuantos establecimientos que despierten su interés.<br />
Aún así, si se encuentra en la zona turística<br />
de Playa del Inglés y Maspalomas, es recomendable<br />
que se acerque al Paseo Comercial Boulevard<br />
Faro en Maspalomas (al lado del famoso faro de la<br />
playa), al Centro Comercial El Tablero y al Centro<br />
Comercial Yumbo, famoso en el mundo entero por<br />
concentrar a gran parte del turismo LGTB.<br />
En la zona turística de Mogán, concretamente en<br />
la playa de Puerto Rico, es altamente recomendable<br />
ir al nuevo y flamante Mogán Mall, un nuevo<br />
centro comercial de grandes dimensiones absolutamente<br />
impresionante. Y a pocos metros, The<br />
Market Puerto Rico, un centro comercial con jardines<br />
verticales en donde, entre otras cosas, se puede<br />
encontrar lo mejor de la gastronomía de la isla.<br />
En la capital es importante perderse por la Calle<br />
TABLA COMPARATIVA DE IVA POR PAISES EUROPEOS<br />
PAÍS IVA GENERAL IGIC GENERAL IGIC REDUCIDO<br />
<strong>Canaria</strong>s - 7% 3%<br />
Reino Unido 20%<br />
Alemania 19%<br />
Italia 22%<br />
Francia 20%<br />
Irlanda 23%<br />
Holanda 21%<br />
Polonia 23%<br />
Suecia 25%<br />
Dinamarca 25%<br />
Belgica 21%<br />
España 21%<br />
Calle Triana<br />
Mayor de Triana, una calle peatonal en la que se<br />
encuentran comercios de toda la vida mezclados<br />
con negocios y franquicias actuales. Un paseo<br />
agradable rodeado de edificios emblemáticos de<br />
la ciudad y a pocos metros de la zona de Vegueta<br />
(la parte más antigua y encantadora de Las Palmas<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>). Entre los comercios más<br />
importantes se puede encontrar con la famosa<br />
perfumería Sabina, pioneros de los perfumes en<br />
<strong>Canaria</strong>s, cafeterías, restaurantes y las mejores<br />
tiendas de moda. Al mismo tiempo, en la zona del<br />
puerto podemos encontrar la famosa calle de José<br />
Mesa y López, con las mejores tiendas de moda y<br />
los grandes almacenes El Corte Inglés.<br />
En la zona del Parque Santa Catalina y sus calles<br />
aledañas nos encontraremos los mejores bazares<br />
de electrónica. Nuestro paseo termina en el importante<br />
puerto marítimo de Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>.<br />
¿Que nos podemos llevar en nuestro equipaje?<br />
Sí, los precios son inmejorables y la tentación de<br />
llevarnos las maletas llenas va a ser muy alta, pero<br />
existen limitaciones y límites para transportar productos<br />
a su país de origen. Eso sí, es importante<br />
saber que estas medidas son por persona y por<br />
tanto, si viaja en pareja o en familia, estos datos se<br />
multiplican por el número de personas que viajan<br />
juntas:<br />
■<br />
■<br />
■<br />
■<br />
■<br />
Dinero: 10.000 € o equivalente en otras divisas.<br />
Perfumes y cosméticos: 1 litro. Se debe tener<br />
en cuenta que si lo lleva en equipaje de mano<br />
no puede superar los 100 ml por botella, aunque<br />
tiene un pequeño truco. Puede llevar 10<br />
unidades de 100 ml o 20 unidades de 50 ml o<br />
33 unidades de 30 ml siempre hasta un máximo<br />
de 1 litro.<br />
Ropa, moda, zapatos, gafas de sol, artículos<br />
deportivos... : El límite lo pone la aerolínea en<br />
la que viaje. El principal problema es el peso o<br />
los bultos que tenga que facturar. En el caso<br />
de que exceda de peso, su aerolínea puede cobrarle<br />
una tasa extra. Le recomendamos que<br />
consulte con su aerolínea.<br />
Tabaco: 200 cigarrillos o 1 cartón de 10 cajetillas,<br />
50 puros o 100 cigarritos de puros finos o<br />
250 gramos de tabaco de liar.<br />
Bebidas alcohólicas: Si su graduación es superior<br />
a 22°, un litro. Si es inferior a 22°, 2 litros.<br />
Vino, 4 litros; cerveza,16 litros. Pero tenga en<br />
cuenta que estas cantidades deben ir facturadas<br />
ya que en el equipaje de mano se limitan<br />
las medidas a pequeñas botellas de 100 ml.<br />
Un último consejo: no se espere a última hora<br />
para comprar en el último momento. La mayoría<br />
de los productos son muchos más baratos en la<br />
isla que en el Duty Free del aeropuerto. Ya se sabe:<br />
las decisiones de última hora no suelen ser las mejores.
78<br />
USEFUL DATA I DATOS ÚTILES Nº <strong>17</strong>