No. 18 - Its Gran Canaria Magazine

FREE COPY I EJEMPLAR GRATUITO I Nº 18
Teror
Fiestas del Pino
SCAN ME

2
EDITORIAL Nº 18
POR SERGIO ARÁN
Energy that matters
La energía que importa
We are getting ever more used to living in confusing times. That's what it's
like to have lived through a pandemic. Our conversations revolve around energy
restrictions, maximum air-conditioning temperatures and increasingly
frequent heat waves.
And yet you are probably reading these lines in a magnificent hotel room,
just before breakfast, with a good chance of spending a fantastic day at a
huge swimming pool or discovering a spot on a beach that, as of today, will
become part of your life for a while.
In a way, we are getting back to normality, and our day-to-day problems
are part of that routine. Discussing whether heat waves are due to climate
change or whether installing solar panels on our terraces is an option takes
us back to much more interesting times than when everything came to a
standstill in 2020.
You can call me an optimist, but I see that this August you can once again
go dancing at the countless festivals held around the municipalities of Gran
Canaria - in case you don't know, you can enjoy a party every night around
this time - and in September we will be able to walk on a pilgrimage to Teror
- the famous Fiestas of El Pino, Gran Canaria's patron saint festivities, which
have not been held since 2019 and which we will be talking about extensively
in this issue. Small facts that bring us back to a normality that we had all
but forgotten about.
We will always have problems, but dealing with them in good health and
without fear of a pandemic is a giant step forward. And what you have done,
coming to Gran Canaria to enjoy our island, our culture and our beaches, is a
decision you will not regret. We are here to make you happy, recharge your
batteries and help you face your problems with renewed energy. And that,
precisely, is the energy that matters.
Estamos acostumbrándonos a vivir días confusos. Es lo que tiene haber vivido
una pandemia. Nuestras conversaciones giran en torno a las restricciones
de la energía, la temperatura máxima del aire acondicionado y las olas de
calor, cada vez más frecuentes.
Y sin embargo, probablemente usted esté leyendo estas líneas en una magnífica
habitación de hotel, justo antes de desayunar, con bastantes probabilidades
de pasar una jornada fantástica en una enorme piscina o descubriendo
un rincón en una playa que, a partir de hoy, pasará a formar parte de su vida.
De alguna manera, hemos vuelto a la normalidad. Los problemas del día a día
forman parte de esa rutina y discutir si las olas de calor son debidas al cambio
climático, o si instalar paneles solares en nuestras terrazas es una opción, nos
devuelve a épocas mucho más interesantes que cuando todo quedó paralizado
en el año 2020.
Me pueden llamar optimista, pero veo que este mes de agosto se vuelve a ir a
bailar a las innumerables verbenas que se celebran en los municipios de Gran
Canaria -por si no lo sabe, en estos días se puede disfrutar de una fiesta cada
noche- y que en septiembre vamos a poder ir caminando a Teror -las famosas
fiestas del Pino, fiestas patronales de Gran Canaria, que no se celebran desde
el 2019 y de las que hablamos profusamente en este número-. Pequeños
datos que nos devuelven a una normalidad que prácticamente habíamos olvidado.
Problemas vamos a tener siempre, pero lidiar con ellos con salud y sin miedo
a la pandemia es un paso de gigante. Y lo que usted ha hecho – venir a Gran
Canaria a disfrutar de nuestra isla, nuestra cultura y nuestras playas- es una
decisión de la que no se arrepentirá. Estamos aquí para que usted sea feliz,
recargue sus pilas y se enfrente a sus problemas con energía renovada. Y esa,
justamente, es la energía que importa.
Maspalomas

4
SUMMARY I SUMARIO Nº 18
SUMARIO
06
18
06 . Get to know Gran Canaria · Conoce Gran Canaria
Anyone fancy a picnic?
¿Nos vamos de picnic?
18 . Get to know Gran Canaria · Conoce Gran Canaria
A stroll around Arucas
Un paseo por Arucas
20 . Get to know Gran Canaria · Conoce Gran Canaria
Teror: 70 years of Pilgrimage
Teror: 70 años de Romería-Ofrenda
20
28 . Get to know Gran Canaria · Conoce Gran Canaria
A volcanic jewel just waiting to be discovered
Una joya volcánica esperando ser descubierta
43
30 . Get to know Gran Canaria · Conoce Gran Canaria
Natural swimming pools
Piscinas naturales
43 . Discover · Descubrir
Las Palmas de Gran Canaria
Las Palmas de Gran Canaria
46 . Getaways · Escapadas
Routes around Gran Canaria
Rutas por Gran Canaria
76 . Shopping · De Compras
Gran Canaria, your perfect shopping destination
Gran Canaria, el lugar perfecto para tus compras

6
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
6 places to enjoy a meal in the countryside
6 lugares para disfrutar de una comida en el campo
Por Miguel Díaz
Whether you are looking to stop off for a break on your route or if you have
decided to have a different kind of day out and organise a barbecue (here
we call it an asadero), Gran Canaria is the ideal place to come to as it has
different recreational areas all over the island, promising visitors an unforgettable
day.
It is important to know that, during the summer and at specific times of
the year, there are restrictions on the use of fire, so we recommend that
you always check with official sources before organising any outing.
Gran Canaria is a miniature continent and most of the recreational spots
on this list are situated inland, so it never hurts to pack some warm clothes.
Although it may look like a wonderful day on the coast, within a few kilometres,
things can change drastically and you may be in for a nasty surprise
that might upset your day.
1. Llanos de la Pez (Tejeda)
Your plans will almost certainly include a visit to the island's summit areas:
Roque Nublo, Cruz de Tejeda, etc. If you do come here, you have the perfect
place to take a break for lunch, surrounded by a spectacular and leafy pine
forest which, on hot summer days, offers a pleasant respite to its visitors.
It is important to note that, as you are at high altitude, temperatures tend to
be extreme in both summer and winter. In fact, during the summer season,
fires cannot be lit, due to the increased risk of fire. If you are into hiking, there
are also several routes to enable you to discover the heart of the island on
foot.
Tanto si buscas hacer un alto en tu ruta como si has decidido pasar un día
diferente en tu visita y organizar una barbacoa (aquí lo llamamos asadero),
Gran Canaria es el lugar idóneo ya que tiene repartidos por toda su geografía
diferentes espacios recreativos en los que pasar una jornada inolvidable.
Es importante saber que durante el verano y en momentos concretos del
año hay restricciones con el uso del fuego, por lo que te recomendamos
que te informes siempre en fuentes oficiales antes de organizar cualquier
salida.
Canaria es un continente en miniatura y la mayoría de los puntos de esta
lista están en el interior de la isla, por lo que nunca estará de más llevar algo
de abrigo. Aunque parezca que la costa te regala un día maravilloso, en
muy pocos kilómetros, la cosa puede cambiar drásticamente y guardarte
una desagradable sorpresa que te arruine el día.
1. Llanos de la Pez (Tejeda)
Seguramente en tus planes tendrás una visita a la cumbre de la isla: Roque
Nublo, Cruz de Tejeda, etc. Pues aquí tienes el sitio perfecto para hacer una
pausa para comer, rodeado de un espectacular y frondoso pinar que, en los
días de intenso calor veraniego, ofrece un agradable respiro a sus visitantes.
Es importante recalcar que, al situarse en altitud, las temperaturas suelen ser
extremas tanto en verano como en invierno. De hecho, durante la época estival
no se puede encender fuegos, debido al elevado peligro de incendio. Si lo
tuyo es el senderismo, además, podrás encontrar varias rutas para descubrir
el corazón de la isla a pie.
1
2. Llanos de Ana López (San Mateo)
Alongside Llanos de la Pez, this is one of the most popular recreational
areas among the local population. It is equipped with tables,
toilets and a space for barbecues although, once again, special attention
must be paid to restrictions and permits. It also has a playground
inside, ideal for children.
2
Once again, there is a pine forest area - so characteristic of Gran Canaria
- ideal for stopping off for a break, having a snack and resuming
your walk, or spending the day with family and friends. You can
reach this area from Cruz de Tejeda on the GC-150 if you are coming
from the south, or from Las Palmas on the GC-150 and then take the
GC-600 turn-off towards Cueva Grande.
2. Llanos de Ana López (San Mateo)
Junto con los Llanos de la Pez, esta es una de las zonas recreativas
más populares entre la población local. Está acondicionada con mesas,
servicios y espacio para barbacoas aunque, una vez más, hay
que prestar especial atención a las restricciones y a permisos. Además,
cuenta con un parque lúdico en su interior, ideal para los más
pequeños.
De nuevo, encontramos una zona de pinar -tan característica de
Gran Canaria- ideal para hacer una parada, tomar un tentempié y
reanudar la marcha, o bien pasar el día con familia y amigos. Para
llegar a esta zona, puedes hacerlo desde la Cruz de Tejeda por la GC-
150 si vienes desde el Sur, o bien, desde Las Palmas, por la GC-150 y
luego tomar el desvío de la GC-600, en dirección a Cueva Grande.

Nº 18 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
7
3. La Laguna Recreational Area (Valleseco)
This is an ideal setting for a family day out. It is very well preserved and
offers all kinds of services. Access to the facilities and to enjoy the beauty
of this spectacular recreational area is free, but to use the picnic or barbecue
areas, you must request permission from the town council and pay
€1.50 per person. At weekends, you can pay the area’s security guards
directly.
La Laguna de Valleseco is a very special place, as it is located within the
Doramas Rural Park and has its own laurel forest vegetation in the surrounding
area. It takes its name from the small lagoon inside it, where
birds of all kinds come to drink. It also has a racecourse - one of the few
on the island - where sporting events are occasionally held.
3. Área Recreativa de La Laguna (Valleseco)
Se trata de un espacio idóneo para pasar un día en familia. Muy bien conservado
y con todo tipo de servicios. Acceder a las instalaciones y disfrutar de la belleza de
esta espectacular área recreativa es gratis pero, para hacer uso de las zonas de picnic
o asadero, hay que pedir permiso al ayuntamiento y abonar 1,50 euros por persona.
Los fines de semana se puede pagar directamente a los vigilantes del recinto.
La Laguna de Valleseco es un espacio muy particular, ya que se encuentra dentro
del Parque Rural de Doramas y cuenta, en sus alrededores, con vegetación propia
de laurisilva. Su nombre lo hereda de la pequeña laguna que se encuentra en
su interior a la que acuden aves de todo tipo para beber. También cuenta con un
hipódromo -de los pocos de la isla- donde ocasionalmente se celebran eventos
deportivos.
3
4
4. Finca de Osorio (Teror)
It seems surprising that such a natural space could actually exist just four
kilometres from the village of Teror. It covers an area of 200 hectares and has
paths, trails and recreational areas where visitors can enjoy nature in every
nook and cranny. It has been the setting for films such as the Spanish film
"Palmeras en la Nieve" (Palm Trees in the Snow).
Even if you don't stop for refreshments, Finca de Osorio is worth a visit in itself
just to contemplate the beauty of the island's landscape. Like La Laguna, it is
part of the Doramas Rural Park. It has been in public ownership since 1981, and
is well looked after. The fact that you have to ask permission from the Cabildo
de Gran Canaria to access it is not for nothing.
4. Finca de Osorio (Teror)
Parece sorprendente que a tan solo cuatro kilómetros del pueblo de Teror
nos podamos encontrar con semejante espacio natural. Cubre una extensión
de 200 hectáreas y cuenta con senderos, caminos y zonas de asueto donde
disfrutar de la naturaleza por los cuatro costados. Ha sido escenario de películas
de cine, como la española “Palmeras en la nieve”.
Aunque no vayas a hacer parada para avituallamiento, la Finca de Osorio merece
una visita por sí misma, para contemplar la belleza del paisaje de la isla.
Como en La Laguna, forma parte del Parque Rural de Doramas. Es de titularidad
pública desde el año 1981, y está bastante cuidada. No en vano, hay que
pedir permiso al Cabildo de Gran Canaria para acceder a ella.

8
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
5. Tamadaba Natural Park (Artenara)
Tamadaba is one of Gran Canaria’s most spectacular settings. Its remoteness
from the big cities has allowed it to retain its charm, as the influx of
visitors is lower. It has also earned several public recognitions that have increased
its protection: it is a Unesco World Heritage Site and a Biosphere
Reserve.
It has a specific area to have a picnic and enjoy its trails. We suggest two
additional practically obligatory plans for anyone who comes to Tamadaba:
to go to the Llanos de la Mimbre viewpoint and be enchanted by its impressive
views, and a short, three-kilometre circular walk around San Pedro,
suitable for the whole family.
5. Parque Natural de Tamadaba (Artenara)
Tamadaba es uno de los lugares más espectaculares de Gran Canaria. Su lejanía
a las grandes urbes han permitido que conserve su encanto ya que la
afluencia de visitantes es menor. Además, cuenta con varios reconocimientos
públicos que han elevado su protección: Patrimonio de la Humanidad por la
Unesco y Reserva de la Biosfera.
Cuenta con una zona específica para hacer un picnic, y disfrutar de sus senderos.
Añadimos dos planes prácticamente obligatorios para cualquiera que
llegue a Tamadaba: asomarse al mirador Llanos de la Mimbre y enamorarse de
sus impresionantes vistas, y una pequeña caminata circular por San Pedro, de
tres kilómetros, apta para toda la familia.
5
6. El Brezal de Santa Cristina (Santa María de Guía)
This is one of the best prepared places to host groups. Indeed, it is one of
the classic visits for young students from Gran Canaria. It has a wide variety
of services, including a cafeteria area where visitors can eat or have
a drink on Tuesdays, Saturdays and Sundays until 18:00.
There are also toilets, a barbecue area and water jets. The site is quite
large and has easy parking, making it the ideal place to enjoy a family
day out. There is also space to walk around the surrounding area along
different trails. However, as in other specially protected areas, prior permission
must be requested from the Cabildo de Gran Canaria.
6. El Brezal de Santa Cristina (Santa María de Guía)
Estamos hablando de uno de los lugares mejor preparados para acoger grupos. De
hecho, es una de las visitas clásicas de los jóvenes estudiantes grancanarios. Cuenta
con una amplia variedad de servicios, incluyendo una zona de cafetería donde puedes
comer o tomar algo los martes, sábados y domingos hasta las 18:00 horas.
Baños, zona de barbacoa y chorros de agua. Lugar bastante amplio y con facilidad
de aparcamiento, lo hacen el sitio ideal para disfrutar de una jornada en familia. También
hay espacio para recorrer los alrededores a través de distintos senderos. Eso
sí, como en otras zonas especialmente protegidas, hay que pedir permiso previo al
Cabildo de Gran Canaria.
6
There are plenty of other places…
These are just six of the most popular suggestions for a different kind of
day out in Gran Canaria, in full contact with nature. But the island is packed
full of other picnic areas, leisure spaces and recreational areas in practically
all its municipalities: El Troncón, San José del Álamo, the Las Niñas reservoir…
the list goes on.
Hay muchos más lugares…
Estas son solo seis propuestas -de las más populares- para vivir un día distinto
en Gran Canaria, en plena conexión con la naturaleza. Pero la isla está
repleta de merenderos, espacios de ocio y zonas recreativas en prácticamente
todos sus municipios: El Troncón, San José del Álamo, la presa de
las Niñas…

10
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
MOYA
Patron Saint Fiestas at San Bartolomé de Fontanales
Life moves on once more after circumstances cut the fiestas short
The patron saint festivities of Fontanales, in the
municipality of Moya, are held between the 6th
and 25th of August in honour of its patron saint,
San Bartolomé, whose carving can be found
in the village church. The present church was
built in the 1970s and inaugurated on 24 August
1974 and is home the carving, attributed to
outstanding religious sculptor Luján Pérez. The
parish church of San Bartolomé was founded in
1915 and the town's main festivities are held in
honour of the saint on 24th August.
The programme for this year's Patron Saint Fiestas
in San Bartolomé de Fontanales, contains
the following words:
“17th August 2019. The colourful fun run had just
finished and we were continuing to enjoy the
fiestas as normal, when suddenly, at around
15:45 h, we were surprised by a large column of
smoke rising up from Valleseco. Thus began the
fateful forest fire of 2019, one of the most devastating
in the Canary Islands.
The fire spread through nearly 10,000 hectares
and forced the evacuation of more than 9,000
people in 10 different municipalities of Gran Canaria,
including our village of Fontanales. The
villagers took shelter in Moya, while firefighters,
helicopters and seaplanes did their best to try
to quell the flames.
The people of Moya went out of their way to
help our local residents, giving us their unconditional
support in a way that we will never forget.
They offered us all the help they could, the
sports centre, their houses, food.... The animals
that were in danger were placed in the Fragata
enclosure, where there was no shortage of fodder
for them to eat.
There were anxious days for everyone, at a time
when we are normally celebrating the fiestas,
we had to fear for our houses, our crops, our animals
and, most importantly, for our lives.
On 26th August, nine days later, the experts detected
no further sources of fire and the emergency
services downgraded the danger level.
Today, almost 80% of the forest mass has recovered,
with 20% of the territory still showing
visible signs of the flames".
Although two terrible years have passed due
to the pandemic, Fontanales has to add one
more year to these fateful events: the fire they
suffered in 2019. This is probably the reason
why this year they have put all their efforts into
making these dates, which are so important for
them, more intense and emotional than ever
before.
A programme for everyone’s enjoyment
Fontanales is beautiful. Both the village and
everything that surrounds it is an authentic
marvel that will charm visitors. However, when
it is decorated for the festival it becomes magical.
And so, fully decked out, the village is ready for
its opening speech, which this year is given by
the Queseros y Queseras de Fontanales association.
The eight cheese dairies that are still active
reflect the long cheese-making tradition in
Fontanales. All the people who run them took
over from their parents and grandparents, carrying
on an agricultural and livestock tradition
that produces some of the best cheeses on the
island, thus making these dates a great opportunity
to learn about and purchase some of
these cheeses.
Other events include the traditional Colour Festival
Race, the Family Festival, the Livestock Fair,
craft exhibitions, typical products, folklore, Fontanales
cheese tasting, live music performances
and concerts and, of course, the Kilometre 0
Fair, plus much more.
Villa de Moya is also known for the production
of confectionary and pastries, which constitute
another symbol of the municipality's identity.
The celebration of these festivities will provide
an opportunity to discover the initiatives undertaken
by local producers.
For more information, go to: villademoya.es

12
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
Fiestas patronales de San Bartolomé de Fontanales
Las circunstancias la detuvieron, pero la vida anima a continuar
Las fiestas patronales de Fontanales se celebran
entre el 6 y el 25 de agosto en honor a su patrón,
San Bartolomé, que se encuentra en la Iglesia del
pueblo. El templo actual fue levantado en los años
70 e inaugurado el 24 de agosto de 1974 y contiene
la imagen de San Bartolomé, atribuida al destacado
escultor imaginero guiense Luján Pérez. La Parroquia
de San Bartolomé fue fundada en 1915 y las
fiestas mayores del pueblo se celebran, en honor al
santo, el 24 de agosto.
En la programación de las Fiestas Patronales de
San Bartolomé de Fontanales de este año, en el
municipio de Moya, se pueden leer las siguientes
palabras:
“17 de agosto de 2019. Había terminado la carrera
de colores y continuábamos disfrutando de las
fiestas con total normalidad, cuando de repente,
sobre las 15:45 h nos sorprendió una gran columna
de humo procedente de Valleseco. Así comenzaba
el fatídico incendio forestal de 2019, uno de los más
devastadores que ha vivido Canarias.
El fuego arrasó cerca de 10.000 hectáreas y obligó
a desalojar a más de 9.000 personas en 10 municipios
diferentes de Gran Canaria, incluyendo a
nuestro pueblo de Fontanales. Los vecinos fueron
acogidos en Moya, mientras los bomberos, los helicópteros
y los hidroaviones hacían lo que estaba
en sus manos para tratar de sofocar las llamas.
La gente de Moya se volcó con nuestros vecinos
brindándonos todo su apoyo incondicional en un
despliegue que nunca olvidaremos. Nos ofrecieron
toda la ayuda posible, el polideportivo, sus casas,
comida... Los animales que corrían peligro fueron
ubicados en el recinto de la Fragata, donde no faltó
el pienso para su alimentación.
sufrieron en el año 2019. Seguramente, ese es el
motivo por el que este año han puesto todos sus
esfuerzos para que estas fechas tan señaladas para
ellos se vivan con más intensidad y emoción que
nunca.
Una programación para el disfrute de todos
Fontanales es una belleza. Tanto el pueblo como
todo lo que lo rodea es una auténtica maravilla que
enamora al visitante. Sin embargo, cuando lo engalanan
para la fiesta es de magia.
Y así, con sus mejores galas, el pueblo está preparado
para su pregón, que este año está a cargo de los
Queseros y Queseras de Fontanales. Las 8 queserías
que se mantienen activas reflejan la larga tradición
quesera de Fontanales. Todas ellas tomaron el
relevo generacional de sus padres y abuelos, continuando
con una tradición agrícola y ganadera que
produce algunos de los mejores quesos de la isla,
con lo que estas fechas son una gran oportunidad
para conocer y adquirir algunos de estos quesos.
Tampoco faltará la tradicional carrera Color Festival,
la Fiesta de la familia, la Feria de ganado,
muestras de artesanía, productos típicos, folklore,
degustación de quesos de fontanales, actuaciones
musicales y conciertos y, por supuesto, la Feria Kilómetro
0, entre otros muchos eventos.
La Villa de Moya también es conocida por la producción
de dulces y repostería, que constituyen
otro símbolo de identidad de este municipio. La celebración
de estas fiestas permitirá conocer las iniciativas
emprendidas por los productores locales.
Fueron muchos días de angustia, en fechas donde
normalmente estamos celebrando las fiestas nos
tocó temer por nuestras casas, nuestros cultivos,
nuestros animales, y lo que es más importante,
por nuestras vidas.
El 26 de agosto, 9 días más tarde, los expertos no
detectaron focos de calor y los servicios de emergencia
rebajaron el nivel de peligro. Actualmente,
casi el 80% de la masa forestal se ha recuperado,
quedando aún un 20% del territorio en el que sigue
siendo visible el paso de las llamas”
Y es que, aunque han pasado dos años terribles
debidos a la pandemia, Fontanales debe añadir un
año más a esos eventos fatídicos: el incendio que
Para más información: villademoya.es

14
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
Valsequillo
The magic of the ‘damned dog’
The municipality of Valsequillo will be hosting an
endless list of events in September to celebrate
the Fiestas and the San Miguel Fair, which every
year attracts crowds of residents to the area
Among its infinite virtues, the municipality of
Valsequillo charmingly contains a large part of the
history of the Canary Islands. Its pedestrian area
is home to places of great interest, such as the
Church of San Miguel, which was built between
1903 and 1923 on the site where there was once
a cemetery and where a hermitage was erected
between 1670 and 1672. Tourists can also visit El
Colmenar Barracks (1530), around which there are
several buildings related to military life. It was the
birthplace of the father of the famous Canary writer
Benito Pérez Galdós. It is currently one of the
most important historical heritage sites in Valsequillo,
and has been awarded the status of Asset of
Cultural Interest by the Government of the Canary
Islands.
Valsequillo’s natural settings are extraordinarily
beautiful, such as the head of the Caldera de
Tenteniguada with its rocks, the Barranco de los
Cernícalos ravine, which runs from the Caldera de
los Marteles to the Lomo Magullo district.
Valsequillo sits in a fertile valley and is surrounded
by mountains that reach an altitude of over 1,600
metres. It is a place where the volcanic nature of
the island is evident in the rock formations that rise
steeply, as well as in the sinking of the ground of
the calderas; the entire territory of the municipality
is dotted with the sometimes amazing shapes
that the rock has adopted over millions of years.
The area’s relatively humid climate and its abundance
of springs cover the countryside of Valsequillo
like a green carpet, and splash it with a burst
of colours of flowering plants which, depending
on the species, cover it from December to June.
There are hundreds of varieties of plants, many
endemic to the Canary Islands, exclusive to the island
and even to the local area. Among them, the
one that most attracts the visitor's attention is the
blue tajinaste bush, whose colour contrasts with
the yellow of the Canary houseleek, laburnum and
broom, the white of the white brooms and brush,
and the flowers of fruit plants, especially the white
and pink of the almond trees in February.
We finally wind up at the historic town centre and
in places such as Tenteniguada, El Rincón, Las Vegas
and San Roque and enjoy such spectacular
natural products as cheese, strawberries, honey,
wine, almonds and its excellent gastronomy.
San Miguel Fiestas
The municipality of Valsequillo will be hosting an
endless list of events in September to celebrate
the Fiestas and the San Miguel Fair, which every
year attracts crowds of residents, along with other
islanders and tourists, to the area. Its support and
backing make the municipality's patron saint festivities
an event of integration and neighbourhood
togetherness, whose effort and enthusiasm are
the result of events such as the Pilgrimage-Offering
to San Miguel, the 1960s-inspired Gran Fiesta
Guateque, the Pub Miguelito and the Suelta del
Perro Maldito, or letting loose the damned dog, a
street theatre performance in which almost a hundred
of the municipality's residents take part.
Several important events are held as part of the
extensive programme to celebrate the festivities
of San Miguel Arcángel, patron saint of Valsequillo,
which each year grow in importance, both in the
village and beyond.
El Perro maldito (damned dog)
Special mention goes to to Suelta del Perro Maldito
(Letting Loose the Damned Dog), which is held
every year on 28th September at 24:00, on the
eve of San Miguel. This tradition began between
1803 and 1807, when religious sculptor Luján Pérez
made a sculpture of the Saint, commissioned by
the presbyter Don Antonio Macías Gutiérrez, a son
of Valsequillo, who provided the artist with the
trunk of a chestnut tree, felled on the outskirts of
the village. It is said that Luján was inspired by the
small 20-centimetre carving that exists in the parish
church.
This new sculpture, with a terrifying and malevolent
dog at its feet, made the people tremble and
hallucinate: some saw the image of the Dog reflected
in the darkness and others saw it appear to
them on the night of San Miguel, claiming that the
Dog was loose on the eve of the saint's day.
The pyrotechnic spectacle represented by the brilliant
burning of fireworks adds splendour to the
night of San Miguel and, together with the aforementioned
Suelta del Perro Maldito, attracts locals
and foreigners alike.
For further information, go to: www.valsequillogc.es

16
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
Valsequillo
La magia del perro maldito
El municipio de Valsequillo acoge en septiembre
un sinfín de actos con motivo de las Fiestas
y Feria de San Miguel, que cada año suscitan la
participación de los vecinos del municipio
Entre sus infinitas virtudes, el municipio de Valsequillo
tiene el encanto de contener gran parte de
la historia de Canarias. En su zona peatonal encontramos
lugares de gran interés como la Iglesia
de San Miguel, que fue construida entre 1903 y
1923 en el mismo lugar que antiguamente se ubicaba
un cementerio y donde hubo una ermita levantada
de 1670 a 1672. El turista también puede
visitar el Cuartel de El Colmenar (1530), en torno
al cual se levantan varias edificaciones vinculadas
a la vida castrense. En él nació el padre del
insigne escritor canario D. Benito Pérez Galdós.
En la actualidad constituye uno de los patrimonios
históricos más importantes de Valsequillo,
declarado Bien de Interés Cultural por el Gobierno
de Canarias.
Los parajes naturales de Valsequillo son de una
extraordinaria belleza, como la cabecera de la Caldera
de Tenteniguada con sus roques, el Barranco
de los Cernícalos que abarca desde La Caldera de
los Marteles hasta el barrio del Lomo Magullo.
Y es que Valsequillo se asienta en un fértil valle
y se encuentra rodeado de montañas que superan
los 1600 m de altitud. Un lugar donde la naturaleza
volcánica de la Isla se hace patente en las
formaciones rocosas que surgen abruptamente,
así como en el hundimiento del suelo de las calderas;
todo el territorio del municipio está salpicado
con las formas a veces sorprendentes que la
roca ha adoptado a lo largo de millones de años.
El clima relativamente húmedo y la abundancia
de manantiales cubren de verde la geografía de
Valsequillo, y la salpican con el estallido de colores
de la floración, que abarca, según las especies, de
diciembre a junio. Cientos de variedades de plantas,
muchas endémicas de Canarias, exclusivas de
la Isla e incluso de la zona. Entre ellas, la que más
llama la atención del visitante es el tajinaste azul,
cuyo color contrasta con el amarillo de los bejeques,
los codesos y las retamas, el blanco de las
retamas blancas y los escobones, y las flores de las
plantas frutales, sobre todo en febrero el blanco y
rosado de los almendreros.
Y al final, recalar en su casco histórico o en lugares
como Tenteniguada, el Rincón, las Vegas y San
Roque y disfrutar de productos naturales tan espectaculares
como el queso, las fresas, la miel, el
vino, las almendras y su excelente gastronomía.
Fiestas de San Miguel
El municipio de Valsequillo acoge en septiembre
un sinfín de actos con motivo de las Fiestas
y Feria de San Miguel, que cada año suscitan la
participación masiva de los vecinos del municipio,
así como del resto de grancanarios y turistas. Su
apoyo y respaldo hacen de las fiestas patronales
del municipio un evento de integración y convivencia
vecinal, de cuyo esfuerzo e ilusión son
resultado actos como la Romería-Ofrenda a San
Miguel, la Gran fiesta guateque de los años 60, el
Pub Miguelito o la Suelta del Perro Maldito, una
escenificación de teatro callejero en el que participan
casi un centenar de vecinos del municipio.
Dentro del amplio programa de fiestas de San
Miguel Arcángel, patrono de Valsequillo, se celebran
varios actos relevantes, que cada año van
tomando su importancia tanto en el pueblo como
fuera de él.
El Perro maldito
Hay que destacar el acto de la Suelta del Perro
Maldito, que se celebra cada año el 28 de septiembre
a las 24:00h, víspera del día de San Miguel.
Esta tradición comenzó entre 1803 y 1807, cuando
el escultor Luján Pérez realizó la escultura del Santo,
por encargo del presbítero don Antonio Macías
Gutiérrez, natural de Valsequillo, quien le proporcionó
al artista el tronco de un castañero, talado
en los linderos del pueblo. Se dice que Luján se
inspiró en la pequeña imagen de 20 centímetros
que existe en la parroquia.
La nueva escultura, con un terrorífico y malévolo
perro a sus pies, hacía temblar y alucinar a su
gente: unos veían la imagen del Perro reflejada en
la oscuridad y a otros se les aparecía en la noche
de San Miguel, comentando que el Perro estaba
suelto la víspera del Santo.
El espectáculo pirotécnico que representa la brillante
quema de fuegos de artificio da esplendor a
la noche de San Miguel y, en unión de la citada Suelta
del Perro Maldito, atraen a propios y foráneos.
Puede ampliar información en www.valsequillogc.es

18
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
A stroll around Arucas
These days, the distances between different parts
of the island have become shorter as roads have
improved considerably. However, the progress in
communications that has been made in Arucas
is even more surprising, as it is now only a few
minutes by car from the capital. This makes the
municipality a highly attractive place to visit and
discover its many charms.
Arucas offers visitors an amazing experience that
begins as soon as they arrive at its historic centre,
where the slender figure of its neo-Gothic church
- so often mistaken for a cathedral - welcomes
all those who approach the ‘municipality of flowers’,
a nickname that is best expressed in its two
most popular gardens: the Municipal Park and the
Marquesa Gardens.
A stroll around the Historic Town Centre
It is recommended that you park your vehicle in
the free car park at the Exhibition Centre, located
at the entrance to the city, very close to the church.
We begin the tour in the Plaza de San Juan, where
the architectural evolution is apparent with buildings
from the 17th to the 20th century, before
continuing towards the Church of San Juan Bautista,
the emblem of the city and sculpted entirely
in blue stone by local master stonemasons, in
neo-Gothic style. Inside the church are works of
great beauty and wonderful heritage, such as
the Recumbent Christ by Manolo Ramos and the
stained glass windows of French origin.
We continue our walk towards the Casa de la Cultura,
a traditional 18th century Canarian house,
featuring an outstanding interior courtyard with
a beautiful specimen of a Drago tree. Continuing
along the pedestrian street León y Castillo, we
come to the Tourist Office, where you can ask for
a map with tourist information about the municipality.
At the end of the street, we reach the Plaza
de la Constitución, where the Casa Consistorial
local council building, built in 1875, is a stand-out
feature.
Set within the grounds of the Municipal Park is the
City Museum, formerly the Casa del Mayorazgo,
and later the home of the Gourié family. It houses
permanent and travelling exhibitions by various
local artists.
A walk through the interior of the park leads us
to one of the most beautiful buildings in the city,
the Heredad de Aguas de Arucas y Firgas, (water
board building) built between 1909 and 1912.
Continuing along the street of the same name,
we arrive at El Labrante Visitor Centre, a charming
museum dedicated to the traditional craft of
stonemasonry.
Just opposite, down a flight of steps, is the Arehucas
Distilleries complex, home to probably the
most important rum factory in Europe, where it is
possible to take a guided tour and taste a selection
of its liqueurs. There is also a small car park for customers.
The Marquesa Garden, a botanical garden with
more than 2,500 species of tropical and subtropical
flora, is another of the municipality's attractions,
which can be reached via the road from Arucas to
Bañaderos, approximately 0.5 kilometres away.
A comfortable and welcoming city
It is important to point out that Arucas, thanks to
its layout, offers the opportunity to get around on
foot, as the distances between the main administrative
and tourist centres are relatively short. In
this regard, it differs from other cities that depend
to a large extent on motorised transport to move
around their streets. In just ten minutes visitors
can walk through the city centre from one end to
the other, past a large number of service establishments,
including shops, restaurants, and many
other attractions.

Nº 18 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
19
Hoy día, las distancias y las carreteras
para visitar cualquier punto de la isla han
mejorado notablemente. Sin embargo, el
avance en las comunicaciones que se ha
realizado en Arucas es sorprendente, ya
que se encuen-tra a muy pocos minutos
en coche de la capital. Eso convierte al
municipio en un lugar de visita obligatorio
y así descubrir sus múltiples encantos.
Un paseo por Arucas
Arucas ofrece al visitante una experiencia
sorprendente que comienza nada
más llegar a su centro histórico, donde
la esbelta figura de su iglesia neogótica
-tantas veces confundida con una
catedral- da la bienvenida a cuantos se
acercan al municipio de las flores, sobrenombre
que toma su máxima expresión
en sus dos jardines más apreciados: el
municipal y el de la Marquesa.
Un paseo por el Centro Histórico
Se recomienda estacionar el vehículo
en el aparcamiento gratuito del Recinto
Ferial, situado a la entrada de la ciudad,
muy cerca de la iglesia. Empezamos el
recorrido por la Plaza de San Juan, donde
destaca la evolución arquitectónica
con edificaciones que van desde el siglo
XVII al XX, para continuar hacia la Iglesia
de San Juan Bautista, el emblema de la
ciudad y esculpida íntegramente en piedra
azul por los maestros labrantes (canteros)
de la localidad, en estilo neogótico.
En su interior destacan obras de gran belleza
y valor patrimonial, como el Cristo
Yacente de Manolo Ramos y las vidrieras
de origen francés.
Continuamos nuestro paseo hacia la
Casa de la Cultura, vivienda tradicional
canaria del siglo XVIII, destacando su patio
interior con el ejemplar de un precioso
Drago. Avanzando por la calle peatonal
León y Castillo se encuentra la Oficina
de Turismo, donde solicitar un plano con
información turística del municipio. Al final
de la calle, llegamos a la Plaza de la
Constitución, donde resalta el edificio de
la Casa Consistorial, construido en 1875.
Dentro del Parque Municipal se encuentra
el Museo de la ciudad, antigua Casa
del Mayorazgo, y, posteriormente, vivienda
de la familia Gourié. En su interior se
albergan salas de exposiciones itinerantes
y permanentes de varios artistas locales.
El paseo por el interior del parque nos
conduce a contemplar uno de los más
bellos edificios de la ciudad, la Heredad
de Aguas de Arucas y Firgas, construido
entre 1909 y 1912. Continuando por la calle
del mismo nombre, llegamos al Centro
de Interpretación del Labrante, un
coqueto museo dedicado al oficio tradicional
de la cantería.
Justo en frente, descendiendo por las
escaleras, podemos visitar las Destilerías
Arehucas, probablemente, la fábrica
de ron más importante de Europa, en la
que es posible realizar una visita guiada
y degustar una selección de sus licores.
Cuenta también con un pequeño aparcamiento
para clientes.
El Jardín de la Marquesa, jardín botánico
con más de 2.500 especies de flora tropical
y subtropical, es otro de los atractivos
del municipio, al que se accede a través
de la carretera que une Arucas con Bañaderos,
a la altura del kilómetro 0,5, aproximadamente.
Una ciudad cómoda y acogedora
Es importante destacar que Arucas, por
sus características, ofrece la oportunidad
de transitarla a pie, ya que las distancias
entre los principales centros administrativos
y turísticos son relativamente cortas.
En este sentido, se diferencia de otras
ciudades que dependen en gran medida
de los medios de transporte a motor
para poder moverse por sus calles. En
apenas diez minutos a pie se puede recorrer
el casco de la ciudad de una punta
a la otra, dejando a su paso un gran número
de establecimientos de servicios,
tiendas, restauración, entre otros.

20
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
Teror: 70 years of Pilgrimage and Religious
Offering to the patron saint of Gran Canaria
Teror con su Basílica al fondo
Teror
Virgen del Pino
The Pilgrimage of El Pino, just as it was conceived
to exalt the traditions of the different villages of
the island, celebrates its 70th anniversary on 7th
September. It is presented as a historic reunion
this year, both due to its anniversary and for the
return to normality after two years of not being
celebrated with large crowds, since in the last two
editions there has been no offering with rondallas
(musical bands) and carts due to the Covid-19
pandemic.
The Foundation dedicated to the folklorist Nanino
Díaz Cutillas, part of the Department of Culture of
the Cabildo of Gran Canaria, coordinates this event
in which the 21 municipalities of the island parade
before the Patron Saint. On this occasion, it will
carry its own offering in a representation called
"Gran Canaria, essence of land and sea", as a reality
that identifies the islanders and has given the
island the nickname of 'Miniature Continent'.
The allegory of this 70th anniversary will be a tribute
to the coastal municipalities of the island and
to an indigenous sport known as lateen sailing. In
addition to the traditional cart that year after year
brings in the island’s locally produced products,
pulled by a yoke of oxen from the Finca de Osorio,
the parade will feature the 'Gran Canaria' boat, a
traditional fishing boat that has been used in the
lateen sailing regattas. It will be towed by fishermen
dressed in traditional sailor's clothing. The
ensemble’s design, including the participation of
the Cabildo de Gran Canaria, has been designed
by Fernando Benítez. The order of participation
was established at the usual draw held among all
the municipal representatives last May. The insular
retinue will be accompanied by the group 'La Parranda
de Teror', who will perform the parade with
each of the traditional songs from their repertoire.
The main event of the pilgrimage, which will begin
once the carving of the Virgin of El Pino has been
taken from the church at 4 p.m., will be presented
by children from all the municipalities and from all
the islands. It will feature each child's representation
of each territory of an allegorical décima poetical
composition to each village, composed by
Yeray Rodríguez, a verse improviser and professor
at the University of Las Palmas de Gran Canaria.
On the other hand, the Casa-Palacio Insular, headquarters
of the Cabildo in the capital of Gran Canaria,
is once again decked out for the Island Festival.
An exhibition of traditional dress curated by Jorge
Guzmán will be on display in the main window of
the building during the festivities, and, as a tribute
to the memory of the lateen sailing boats, the
'Tomás Morales' regatta boat will also be on display,
as a tribute to the centenary of the death of the
Gran Canarian poet, one of the leading modernist
authors in Spain. At the same time, photographs of
different editions of the pilgrimage will be exhibited
to round off the decoration of the façade and to
display the memories of a veteran celebration that
is now seventy years old, since the composer and
designer of the Casa de Colón, Néstor Álamo, was
commissioned to give sense, order and a suitable
design to this multitudinous meeting of traditions,
for which he was inspired by the tapestry of Néstor
Martín-Fernández de la Torre entitled 'Cortejo de
la tradición. A wedding in Teror', as an example of
typical culture that not only reflects the popular
offering to its patron saint, but has become a great
festival of folklore and ethnography.
In this way, and for the first time, everyone who
joins the Pilgrimage and Offering in Teror will be
given the most comprehensive insight into the
natural and culinary values of an island that makes
a return to Teror to celebrate its Fiesta Mayor after
an enforced two-year break.

Nº 18 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
21
La Romería del Pino, tal como fue concebida
para exaltar las tradiciones de los
distintos pueblos de la isla, celebra el
próximo 7 de septiembre su 70 aniversario,
se presenta como un reencuentro
histórico, tanto por su efeméride, como
por la vuelta a la normalidad de esta
después de dos años sin celebrarse de
forma multitudinaria, ya que en las dos
últimas ediciones no hubo ofrenda con
rondallas y carretas por la pandemia de
Covid-19.
La Fundación dedicada al folclorista
Nanino Díaz Cutillas, dependiente de
la Consejería de Cultura del Cabildo de
Gran Canaria, coordina dicho evento en
que los 21 municipios de la isla desfilan
ante La Patrona. En esta ocasión, llevará
su propia ofrenda en una representación
denominada "Gran Canaria, esencia
de tierra y mar", como realidad que nos
identifica y que nos ha dado el sobrenombre
de 'Continente en miniatura'.
Teror: 70 años de Romería-Ofrenda
a la patrona de Gran Canaria
La alegoría de este 70 aniversario será
un homenaje a los municipios costeros
de la isla y a un deporte autóctono como
la vela latina, donde además del carro
tradicional que año tras año lleva la representación
insular cargado con productos
de nuestra tierra, tirado por una
yunta de la Finca de Osorio, desfilará el
barquillo 'Gran Canaria', embarcación de
pesca artesanal que ha sido utilizada en
las regatas de Vela Latina. La misma irá
arrastrada por pescadores ataviados con
vestimenta tradicional de marinero. El
diseño del conjunto que engloba la participación
del Cabildo de Gran Canaria
ha sido diseñado por Fernando Benítez.
El orden de participación quedó establecido
en el sorteo habitual que se celebró
entre todos los representantes municipales
el pasado mes de mayo. A la comitiva
insular, lo acompañará el grupo 'La
Parranda de Teror' que hará el desfile
desgranando cada una de sus canciones
tradicionales en su repertorio.
Teror
El acto central de la Romería, que comenzará
una vez salga la Imagen de la
virgen del Pino del templo, a las 16.00 h.
será presentado por niños de todos los
municipios y de todas las islas, a través
de la interpretación por cada representación
infantil de cada territorio de una
décima alegórica a cada pueblo, compuestas
por Yeray Rodríguez, verseador
y profesor de la Universidad de Las Palmas
de Gran Canaria.
Por otro lado, la Casa-Palacio Insular
sede del Cabildo en la capital grancanaria,
vuelve a engalanarse con motivo
de la Fiesta Insular. Así, en el escaparate
principal del edificio se mostrará durante
el tiempo de celebración de las fiestas,
una exposición de vestimenta tradicional
comisariada por Jorge Guzmán
y, como homenaje a ese recuerdo a los
barquillos de vela latina, se expondrá el
bote de regatas 'Tomás Morales, como
homenaje también por el centenario del
fallecimiento del poeta grancanario, uno
de los más destacados autores modernistas
de España. Paralelamente, se exhibirán
fotografías de distintas ediciones
de la romería, para completar la decoración
de la fachada y mostrar los recuerdos
de una veterana celebración que
cumple setenta años desde que se encomendó
al compositor y diseñador de
la Casa de Colón, Néstor Álamo, dar sentido,
orden y un diseño adecuado a este
multitudinario encuentro de tradiciones,
para lo cual se inspiró en el tapiz de Néstor
Martín-Fernández de la Torre titulado
‘Cortejo de la tradición. Una boda en Teror’,
como un ejemplo de tipismo que no
sólo refleja la ofrenda popular a su patrona,
sino que se ha convertido en un gran
festival de folclore y etnografía.
De esta manera y por primera vez,
las personas que acudan a la Romería-Ofrenda
de Teror se llevarán la más
completa visión de lo que suponen los
valores naturales y alimentarios de una
isla que después de dos años vuelve a
Teror a celebrar nuestra Fiesta Mayor.
Romería a Teror
Teror

22
INTERVIEW I ENTREVISTA Nº 18
Sergio Nuez Ramos
Mayor of Villa de Teror
“The municipality of Teror is ideal for walking around”
This September, following two years of pandemic, sees the return of
the Fiesta del Pino in Teror, with a full programme of celebrations from
26th August to 24th September, including the traditional Pilgrimage
and Religious Offerings of El Pino on 7th September. Furthermore, it is
the 70th anniversary of this popular event, promoted by Néstor Álamo
in 1952, which brings together all the Canary Islanders and institutions.
We talk to the mayor, Sergio Nuez Ramos, about all this and more.
This is probably the most eagerly awaited event for Grancanarians.
The Fiestas del Pino are finally back after two years of pandemic.
At last people can enjoy the Fiesta del Pino again. We were uncertain
at the beginning of the year whether we were going to be able
to celebrate the fiestas in all their splendour, but everything is going
smoothly and now the pandemic is more like the flu. We have been
working since March to organise celebrations as we did in 2019, with
all the events, just as they always used to be every year, especially in
the events that people demand the most, such as the Pilgrimage and
Religious Offering, the descent of the Virgin, etc.
What are your expectations?
The forecast is very positive. We have already held several meetings to
prepare the Security Plan because we think that there are going to be
large crowds of people, especially on the 7th of September. After two
years without being able to go up to Teror, it is our understanding, as is
happening in other festivities, that many people will come to see the
Patron Saint of Gran Canaria. We estimate that we will receive more
than 200,000 people.
Which events are to be highlighted at this year’s fiestas?
The most important events, apart from the traditional ones, such as
the Pilgrimage and Religious Offering, the day of the Marías, the day
of the Virgin or the descent and ascent of the Virgin, is the folkloric
gathering, which this year will be held with a fixed musical band and
will feature several soloists from all the islands. In the Pilgrimage, as always,
there will be performers hailing from La Candelaria, El Paso and,
of course, Niebla, municipalities with which we are twinned.
The festive programme includes a number of several concerts of note,
such as on 8th September, when Bertín Osborne will be here. This
year's line-up also includes Natalia Lacunza, Marc Sergí, Rosario Flores,
Antoñito Molina and Bombai, among others. As you can see, it is a very
varied programme with renowned artists who will make for highly
enjoyable fiestas. Another important event will be the International
Street Art Festival 'enPie', which will open the festive programme on
27th and 28th August with two days full of theatre, music, comedy and
juggling for the whole family.
In addition, we are very happy to have Los Gofiones as the town criers.
We thought that after two really tough years they would be the best
choice. They are not only a very important group in Canary culture and
in general culture, but they have taken the songs of Teror and the Virgen
del Pino all over the world. It is going to be a very special proclamation
indeed on August 26th.
In addition, this year the Fiestas will benefit from improvements
made to the roads, providing better access to Teror.
That’s right, the GC-21 main road, which has been a pilgrimage route
since mid-August. Therefore, on the main days, 7th and 8th September,
traffic will be one way from the capital to Teror and at night it will
be closed to traffic, from 7 pm to 2 am, so that the pilgrims can walk up
in peace and quiet, and thus ensure the safety of all.
The road has been improved a great deal. Not only is it very striking
and spacious, it is also much safer, which is the most important thing.
This year, in fact, we will be presenting the municipal Gold Award to the
engineer who directed the work, Juan Alberto Domínguez del Rosario,
who worked so hard on this project and even helped local traders to
avoid difficulties - by opening the road at weekends during the construction
work.
There is a very popular online publication that names the most important
towns and villages in each Spanish province. In the case of
Las Palmas, that honour goes to Teror.
It is a rating made by a digital platform that has taken us by surprise.
The truth is that Teror has a special charm about it and of course, it is
the place where the Patron Saint of Gran Canaria is located, but it is
also a municipality that invites you to take a stroll around, to leave the
car parked up and walk around the old town and discover its nooks
and crannies, the Calle Real with its balconies, which are now decked
out for the festivities.
As for tourism, we have finished the Casa de los Alvarado, which will
soon open its doors to the public as a Tourist Visitor Centre in Teror,
so that people can get to know the municipality better. We are also
trying to set up a project to build an emblematic hotel. If there is one
thing that Teror lacks, it is a little more accommodation, although we
do have some very important holiday homes and rural houses.
To finish with, for tourists who decide to visit Teror, what are the
essential places to come to?
Firstly, the Basilica, then I would recommend a good walk through the
Calle Real, the Casas Consistoriales council building and the Finca de
Osorio... but above all, enjoy the open commercial area: sample the local
gastronomy, our famous Teror Chorizo, the nuns' sweets... In short,
Teror is a place for a leisurely stroll.

Nº 18 INTERVIEW I ENTREVISTA
23
Sergio Nuez Ramos
Alcalde de la Villa de Teror
“Teror es un municipio que invita a pasear”
Tras dos años de pandemia, este mes de septiembre
regresa la Fiesta del Pino en Teror, con un
completo programa de celebración desde el 26 de
agosto al 24 de septiembre, incluyendo la tradicional
Romería-Ofrenda del Pino el 7 de septiembre.
Por si fuera poco, se cumplen 70 años de este popular
evento que impulsó Néstor Álamo en 1952 y
que reúne a todos los canarios e instituciones. De
todo eso y un poco más, hablamos con su alcalde,
Sergio Nuez Ramos.
Probablemente, el evento más deseado por los
grancanarios. Finalmente vuelven las Fiestas
del Pino tras dos años de pandemia…
Por fin la gente puede volver a disfrutar de la
Fiesta del Pino. Teníamos la incertidumbre, a
principios de año, de saber si íbamos a poder celebrar
las fiestas en todo su esplendor, pero todo
está saliendo rodado y ahora la pandemia se parece
más a una gripe. Desde marzo estamos trabajando
para celebrarlas como en el año 2019,
con todos los actos, tal y como se celebraba cada
año, sobre todo en los actos que más demanda la
gente, como la Romería-Ofrenda, la bajada de la
Virgen…
¿Qué expectativas tienen?
Las previsiones son muy buenas. Hemos hecho ya
varias reuniones para preparar el Plan de Seguridad
porque pensamos que va a haber una gran
afluencia, sobre todo, el día 7 de septiembre. Después
de dos años sin poder subir a Teror, entendemos,
como está sucediendo en otras fiestas, que
serán muchas las personas que vendrán a ver a la
Patrona de Gran Canaria. Estimamos recibir a más
de doscientas mil personas.
¿Qué eventos podemos destacar en las fiestas
de este año?
Los eventos relevantes, aparte de los tradicionales,
como puede ser la Romería-Ofrenda, el día las
Marías, el día de la Virgen o la bajada y subida de
la Virgen, es el encuentro folclórico, que este año
se hará con una parranda fija y la participación
de varios solistas de todas las islas. En la Romería
contaremos como siempre con representaciones
de La Candelaria, El Paso y, por supuesto, de Niebla,
municipios con los que estamos Hermanados.
Hay varios conciertos interesantes en el programa
festivo, como el día 8 de septiembre, que estará
Bertín Osborne. En el cartel de este año también
estarán Natalia Lacunza, Marc Sergí, Rosario Flores,
Antoñito Molina o Bombai, entre otros. Como
ven, es un programa muy variado con artistas de
renombre que harán disfrutar de las fiestas. Otro
evento importante será el Festival Internacional
de Arte en la Calle ‘enPie’, que abrirá el programa
festivo el 27 y 28 de agosto con dos días repletos
de teatro, música, humor y malabares para compartir
en familia.
Aparte de eso, estamos muy contentos con que
Los Gofiones sean los pregoneros. Pensamos que
después de dos años muy duros eran los más indicados.
No solo es un grupo muy importante en
la cultura canaria y en la cultura general, sino que
ha llevado las canciones de Teror y de la Virgen del
Pino por todo el mundo. Va a ser un pregón muy
especial el 26 de agosto.
Este año, además, las Fiestas se estrenan con
las mejoras en la carretera de acceso a Teror…
Sí, la GC-21, que en estos días se convierte en vía
de peregrinación desde mediados de agosto. Por
eso, en los días principales, el 7 y 8 de septiembre,
se acondicionará el tráfico en sentido único desde
la capital a Teror y por la noche se cerrará al tráfico,
desde las 19:00 horas a las 2 de la madrugada,
para que suban los peregrinos con tranquilidad, y
así velar por la seguridad de todos y todas.
La carretera ha mejorado muchísimo. No solo es
muy llamativa y amplia, sino que es mucho más
segura, que es lo más importante. Este año, de hecho,
le entregaremos la Insignia de Oro municipal
al ingeniero que dirigió la obra, Juan Alberto Domínguez
del Rosario, que tanto se esforzó en esta
obra y colaboró incluso para que los comerciantes
no pasaran dificultades- abriendo la carretera los
fines de semana en plenas obras.
Hay una publicación muy popular en Internet
que nombra los pueblos más importantes de
cada provincia española, en el caso de Las Palmas
es Teror...
Es una valoración que ha hecho una plataforma
digital y que nos ha cogido por sorpresa. La realidad
es que Teror tiene un encanto especial y por
supuesto, es el lugar donde se encuentra la Patrona
de Gran Canaria, pero además, es un municipio
que invita a pasear, a dejar el coche de lado y recorrer
el casco, descubrir sus rincones, la calle Real
con sus balcones, que ahora se engalanan para las
Fiestas …
De cara al turismo, hemos terminado la Casa de
los Alvarado, que abrirá sus puertas al público
próximamente como Centro de Interpretación Turística
de Teror, para que la gente conozca mejor
el municipio. También estamos intentando poner
en marcha un proyecto para hacer un hotel emblemático.
Si hay algo que le falta a Teror es un
poco más de alojamiento, aunque contamos con
viviendas vacacionales y unas casas rurales muy
importantes.
Finalmente, si un turista decide visitar Teror,
¿qué lugares son de visita obligada?
En primer lugar, la Basílica. Después recomendaría
un buen paseo por la Calle Real, las Casas
Consistoriales, la Finca de Osorio… pero sobre
todo, disfrutar de la zona comercial abierta: probar
nuestra gastronomía, nuestro famoso chorizo
de Teror, los dulces de las monjas… En definitiva, a
Teror hay que venir para pasearlo.

24
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
Teror: the return of camels to the Doramas Forest
The Pilgrimage and Religious Offering of El Pino
in Teror this year has added another new attraction.
Just as Néstor Álamo had devised in the first
representations since 1952, the presence of four
camels, with women on their backs, will open the
traditional procession, depicting a scene that will
recreate the image that 50 years ago ceased to be
seen in the Pilgrimage-Offering, when camels were
removed from the ensemble designed by Néstor
Álamo himself, inspired by a design proposed in
the 1930s by the artist Néstor Martín-Fernández de
la Torre.
On this occasion, half a century later, several of the
women who took part in the last pilgrimage with
the traditional camels will once again be riding on
the backs of these dromedaries that form part of
the livestock in Gran Canaria, which for decades
have been dedicated to tourist activities, having
given up their role in agricultural work and cargo
transport. Camels have been present in the Canary
Islands for more than five hundred years, since the
early days of the conquest and production of large
areas of land, both for ploughing and for carrying
the large pillars for construction or the stones for
grinding cereals. The camel was slow, but it was
the most useful loading animal that could be used
on the islands, until the appearance of motorised
vehicles and machines.
They carry goods, wood and people... all at a leisurely
pace and with the lolloping sway of animals
who are in no hurry, but who live with the calmness
that characterises dromedaries. It is a species that
has coexisted with the transformations that society
has undergone for over 500 years, including
religious devotions such as the festivity of El Pino,
in Teror, at the heart of the island. Camels are associated
with the picture postcard image of Maspalomas
sand dunes and in the most arid areas of the
island, but they are also a feature of the interior.
This is the case of Teror, where the ancient settlers
established a place of worship around extraordinary
natural specimens such as pine trees, where
in 1481, 541 years ago, the image of the virgin appeared,
to whom the islanders dedicated all their
prayers to help deal with all their challenges and
difficulties. However, this situation also led to the
transformation of the territory, contributing to the
felling of the Doramas forest in a process that continued
until the middle of the last century, when
the Cabildo embarked on the reforestation of the
peaks and the recovery of the laurel forest. Even so,
the new cult maintained for as long as it could the
attraction of the medicinal waters that flowed from
those pines and dragon trees.
The camels in Maspalomas, which are used to
transport tourists over the sand dunes, have been
the subject of a study by the Supreme Scientific
Research Council (CSIC) for the last fifteen years.
The blood of dromedaries has unique characteristics,
thanks to the adaptation of the camel's body
to extreme conditions. In fact, everything about
this genus of animal is extraordinary, from its ability
to adapt to arid plains and deserts, its resistance
to cold or heat, to lack of water or food. Its milk and
urine are known for their medicinal and even 'magical'
properties, but its blood is a world yet to be
discovered by science.
The CSIC and the University of Las Palmas de Gran
Canaria (ULPGC) have carried out several studies,
becoming the second European university institution
in terms of number of publications on dromedaries,
after the CIRAD research centre (Centre
de Recherche de Montpellier, France). The Autonomous
University of Barcelona (UAB) and other
centres also carry out research on camels in the
Canary Islands.
The pandemic led to work on blood for the production
of nano antibodies for various purposes
being stepped up, including blocking the entry of
the coronavirus into cells, which could therefore
be used to reduce infection in patients with covid-19.
Other research is directed towards cancer or
the regeneration of contaminated soils. In the case
of the UAB, studies are directed towards camel
milk, a gastronomic luxury product, a superfood,
with hardly any fat and suitable for diabetics. But
despite having this almost unique opportunity in
Europe, given that the island dromedary is the only
one considered to be an autochthonous European
species of camelid, little use is made of this opportunity.
Teror: el regreso de los camellos a la selva de Doramas
La Ofrenda Romería del Pino en Teror tiene este
año otra novedad al recuperar, tal y como lo ideó
Néstor Álamo en las primeras representaciones
desde el año 1952, la presencia de cuatro camellos,
que con mujeres a lomos de los mismos abrirán
el cortejo tradicional, con una imagen que
recreará la estampa que hace ahora 50 años dejó
de lucirse en la Romería- Ofrenda, al ser retirados
los camélidos del conjunto que diseñó el propio
Néstor Álamo inspirándose en un diseño que en
los años 30 del pasado siglo propuso el artista
Néstor Martín-Fernández de la Torre.
En esta ocasión, medio siglo después, varias de
las mujeres que participaron en la última romería
con los tradicionales camellos, volverán a subir a
lomos de la joroba de estos dromedarios que forman
parte de la cabaña ganadera de Gran Canaria,
dedicados desde hace décadas a la actividad
turística al perder su protagonismo en las labores
agrícolas y en el transporte de carga. La presencia
de los camellos en las Islas Canarias supera
los quinientos años, desde las primeras acciones
de conquista y puesta en producción de grandes
extensiones, tanto para arar como para cargar
los grandes pilares de las construcciones o las
piedras para moler cereales. El camello era lento,
pero era el animal de carga más útil que podían
utilizar en las islas, hasta que aparecieron los vehículos
y máquinas a motor.
Cargar mercancías, madera, personas... todo con
el ritmo pausado y con ese bamboleo fluctuante
de quienes no tiene prisa, pero viven con esa calma
que caracteriza a los dromedarios. Una especie
que ha convivido con las transformaciones de
nuestra sociedad desde hace más de quinientos
años, incluidas las devociones religiosas como la
festividad del Pino, en Teror, el interior de la isla.
Porque, aunque asociamos los camellos a su estampa
en las dunas de Maspalomas y en las zonas
más áridas de la isla, pero también en el interior,
como es el caso de Teror, donde los antiguos pobladores
establecieron un lugar de culto en torno
a extraordinarios ejemplares de la naturaleza,
como el pino, donde en 1481, hace 541 años, cuando
aparece la imagen de la virgen a quien dedican
todas las plegarias para afrontar todos los dramas
y dificultades. Pero, también esta situación impulsó
la transformación del territorio contribuyendo
a la desaparición del bosque de Doramas
en un proceso que se mantuvo hasta mediados
del siglo pasado, cuando el Cabildo inició la reforestación
de las cumbres y la recuperación de la
laurisilva. Aun así, el nuevo culto mantuvo mientras
pudo el reclamo de las aguas medicinales
que brotaban de aquellos pinos y dragos.
Hoy son los propios camellos de Maspalomas, los
que se utilizan para transportar turistas sobre las
dunas de Maspalomas, son objeto de estudio por
parte del CSIC desde hace quince años. La sangre
de los dromedarios tiene características singulares
por la adaptación del cuerpo del camélido
a condiciones extremas. En realidad, todo es extraordinario
con este género animal, adaptado a
llanuras áridas y desiertos, su resistencia al frío o
al calor, a la falta de agua o de comida. Su leche,
su orina son conocidas por sus propiedades medicinales
incluso 'mágicas', pero su sangre es un
mundo por descubrir para la ciencia.
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas
(CSIC) y la Universidad de Las Palmas de Gran
Canaria (ULPGC) han realizado diversos estudios
convirtiéndose como segunda institución universitaria
europea en número de publicaciones de
dromedarios, después del centro de investigación
CIRAD (Centre de Recherche de Montpellier,
Francia). También la UAB y otros centros realizan
investigaciones con camellos en Canarias.
La pandemia puso de relieve los trabajos realizados
sobre la sangre para la producción de nano
anticuerpos con diversos fines, entre los que figura
bloquear la entrada del coronavirus a las células
y que, por tanto, pudieran emplearse para reducir
la infección en pacientes con covid-19. Otras investigaciones
se dirigen hacia el cáncer o la regeneración
de suelos contaminados. En el caso de
la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), los
estudios se dirigen hacia la leche de camella, un
producto de lujo gastronómico, un súper alimento,
no tiene apenas grasa y es apta para diabéticos.
Pero a pesar de contar con esta oportunidad
casi única en Europa, dado que el dromedario de
las islas es el único considerada especie autóctona
europea de camélido, poco se aprovecha esta
oportunidad.

26
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
Registration now open for the 11th annual International
Gran Canaria Walking Festival
The Gran Canaria Natural & Active Association, organiser
of the International Gran Canaria Walking
Festival, has opened the registration period to enable
participants to sign up for the 11th edition of this
international tourist event, to be held from 27th to
30th October. Nature lovers and enthusiasts in general
who wish to take part can register now on the
website: https://www.grancanariawalkingfestival.
com/es/gcwf-2022.
The Gran Canaria Walking Festival, which is officially
sponsored by the Cabildo de Gran Canaria through
Gran Canaria Tourism, offers a unique opportunity
for all hiking and nature lovers to discover the most
beautiful and spectacular places on the island, its
varied gastronomy, its rich archaeological and ethnographic
heritage, as well as the rural accommodation
associated with Gran Canaria Natural & Active,
where they can stay to recharge their batteries
and sample the locally sourced products from each
of the areas that make up routes programmed in
this 11th edition.
Guguy included in this year’s routes
‘In search of water’ is the route scheduled for Saturday
29 October. This 15.4-kilometre route starts in
the village of Juncalillo, in the highlands of the municipality
of Gáldar. The route follows the Barranco
Hondo riverbed, where crops alternate with landscapes
eroded by water and man's footprint in the
form of troglodyte settlements.
The route on Sunday 30th, called ‘Following in
the last footsteps of Guguy’, is possibly one of the
most attractive of this year’s festival. Despite its
toughness, with a distance of 11.2 kilometres lasting
around six hours, running through the impressive
and magical landscapes of Guguy and reaching the
beach of the same name, it is sure to be an unforgettable
adventure. Guguy is the oldest volcanic massif
in Gran Canaria, dating back 14.5 million years, with
large slopes where cardonal-tabaibal vegetation is
predominant, together with other local vegetation.
Birds are also commonly spotted here, including
the osprey, Bulwer's petrel and Canary crow.
All the routes include tour guides specialised in
hiking and languages, who will explain the natural,
ethnographic and cultural values of the areas visited,
and a tasting of Canarian products or a snack or
picnic lunch.
Hotel Rural Fonda de La Tea
As in previous editions, Gran Canaria Natural & Active
has programmed four new routes for this year,
one per day, all of them unique and of great natural
beauty, especially the route that runs through the
Guguy or Güigüí massif, a territory that is part of the
Canarian Network of Protected Natural Spaces, the
Special Conservation Area of the Natura 2000 Network
and the Biosphere Reserve of Gran Canaria.
Those interested in participating can sign up for just
one of the routes, although the experiences on offer
at this year’s event recommend signing up for the
full four-pack, as they provide an insight into the island
that will enable hikers to appreciate, perhaps in
more detail than in previous editions, the huge contrasts
in its landscape: from forests to desert areas,
and from volcanoes to the footprints of the pre-Hispanic
inhabitants.
‘The heart of the volcano’ is the route scheduled for
27th October, consisting of a 13-kilometre trail that
starts in Fontanales, one of the greenest areas of the
island, and ends in the village of Tejeda, considered
one of the most beautiful villages in Spain.
Casa Rural La Longuera de Tirajana
Hotel Rural Las Longueras
The route planned for the 28th, ‘Ansite yesterday
and today’, is an invitation to discover one of the
most important archaeological sites on the island:
La Fortaleza, witness to the surrender of the ancient
Canary Islanders to the Castilian troops. The trail
covers a distance of 8.5 kilometres and lasts approximately
four hours.
Abierto el plazo de inscripción del XI Encuentro
Internacional de senderismo Gran Canaria Walking Festival
La Asociación Gran Canaria Natural & Active, organizadora
del encuentro internacional de senderismo
Gran Canaria Walking Festival, ha abierto el
plazo de inscripción para participar en la XI edición
de este evento turístico internacional, que se celebrará
del 27 al 30 de octubre próximo. Los aficionados
y amantes de la naturaleza en general que
deseen participar pueden inscribirse ya en la web
https://www.grancanariawalkingfestival.com/es/
gcwf-2022.
La celebración del Gran Canaria Walking Festival,
que cuenta con el patrocinio oficial del Cabildo de
Gran Canaria a través de Turismo de Gran Canaria,
supone una oportunidad única para todos aquellos
senderistas y amantes de la naturaleza que deseen
descubrir los lugares más bellos y espectaculares
de la isla, su variada gastronomía, su rico patrimonio
arqueológico y etnográfico, así como los alojamientos
rurales asociados a Gran Canaria Natural
& Active donde reponer fuerzas y degustar los
productos de la tierra que caracterizan a cada una
de las zonas incluidas en las rutas programadas en
esta XI edición.
nuevas rutas, una por día, todas ellas singulares y
de una gran belleza natural, en especial la que recorre
el macizo de Guguy o Güigüí, un territorio que
forma parte de la Red Canaria de Espacios Naturales
Protegidos, de la Zona de Especial Conservación
de la Red Natura 2000 y de la Reserva de la
Biosfera de Gran Canaria.
Los interesados en participar pueden inscribirse
en una sola de las rutas, si bien las experiencias
programadas en esta ocasión sugieren suscribirse
en el pack de cuatro, ya que ofrece una visión de
conjunto de la isla que permite apreciar, quizás con
más detalle que en ediciones anteriores, sus enormes
contrastes paisajísticos: desde bosques a zonas
desérticas, y desde volcanes a la huella de los
habitantes prehispánicos.
‘El corazón del volcán’ es la ruta prevista para el día
27 de octubre, un sendero de 13 kilómetros que comienza
en el pago de Fontanales, una de las zonas
más verdes de la isla, y finaliza en el pueblo de Tejeda,
considerado uno de los pueblos más bonitos
de España.
Hotel La Aldea Suites
de 8,5 kilómetros con una duración aproximada de
cuatro horas.
‘En busca del agua’ es la ruta programada para el
sábado 29 de octubre. Esta ruta, de 15,4 kilómetros,
comienza en la localidad de Juncalillo, en los altos
del municipio de Gáldar. Su travesía recorre el cauce
de Barranco Hondo, donde los cultivos se alternan
con paisajes erosionados por el agua y la huella del
hombre en forma de asentamientos trogloditas.
La ruta del domingo 30, ‘Tras los últimos pasos
en Guguy’, es quizás una de las más atractivas de
esta edición. Pese a su dureza, con 11,2 kilómetros
de distancia y seis horas de duración, recorrer los
impresionantes y mágicos paisajes de Guguy y
alcanzar la playa del mismo nombre es toda una
aventura que no se podrá olvidar. Guguy es el macizo
volcánico más antiguo de Gran Canaria, con 14,5
millones de años, con grandes desniveles donde
predomina el cardonal-tabaibal entre otras poblaciones
vegetales. También es posible disfrutar aquí
de la presencia de aves como el águila pescadora,
el petrel de Bulwer o el cuervo canario.
Guguy, entre las rutas de este año
Como en ediciones anteriores, Gran Canaria Natural
& Active ha programado para este año cuatro
La ruta del día 28, ‘Ansite ayer y hoy’, es una invitación
a conocer uno de los enclaves arqueológicos
más importantes de la isla: La Fortaleza, testigo de
la rendición de los antiguos canarios frente a las
tropas castellanas. El sendero cubre una distancia
Todas las rutas incluyen guías especializados en
senderismo e idiomas, que explicarán los valores
naturales, etnográficos y culturales de las zonas visitadas,
y una degustación de productos canarios o
almuerzo tipo snack, picnic.
Sign up I Inscríbete: https://www.grancanariawalkingfestival.com/es
Bookings I Reserva: www.grancanarianaturalandactive.com

28
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
Barranco de las Vacas
A volcanic jewel just waiting to be discovered
Por Mathias Valles
Gran Canaria’s peculiar geological characteristics
make it a land that never ceases to amaze visitors.
It is home to some truly fascinating and virtually
unknown places, such as the Barranco de las Vacas,
in Agüimes, a name that is not that captivating
in itself (as it means Cows Ravine) but which is
the setting for a stunning volcanic rock canyon. It is
such a unique enclave that it has become extremely
popular, mainly thanks to social media.
Although it is known as Barranco de las Vacas, it
is actually part of Barranco Barafonso. However,
leaving geographical technicalities aside, there is
no doubt that this location offers a unique beauty,
one that is very difficult to find in other parts of the
archipelago.
It is one of those incredible places waiting just to
be discovered, both by tourists and residents who
are interested in exploring the geography of this island.
This is a place well worth getting to know, a
perfect plan to enjoy a highly exotic rural getaway.
It is a formation comprising volcanic tuff rock, and
is very common in the Canary Islands. It has long
been a feature of the architecture of the ancient inhabitants
of the islands, as it is a type of rock with a
light and porous consistency that allows easy excavation
with very basic tools.
In this case, the tuff rocks stand out for their yellow,
ochre and white tones, the result of the accumulation
of many layers of ash and other small materials
from the volcanic eruptions that have occurred on
the island throughout its history. Following these,
torrents of water running through this ravine for
thousands of years moulded the rocks to create
this geological canyon in which its high, rough
walls act as an extraordinary canvas taking on an
appearance that can seem almost artificial.
Many call it the little Antelope Canyon of Gran Canaria,
and it must be said that this geographical
point, to a great extent, is very reminiscent of the famous
landscapes of the state of Arizona in the United
States. But make no mistake, this peculiar rock
formation, although spectacular in its shapes and
colours, is much smaller than the American one,
measuring barely 50 metres in length. However, in
the right light, the similarities literally shine through.
Getting to Barranco de las Vacas is not a complicated
task, but it can be confusing. For this reason,
anyone wishing to visit it should pay close attention
to the signs. This canyon is very close to the town of
Agüimes, and just a six-minute drive from the town
hall. When looking for the address on GPS search
engines, the term Barranco de las Vacas may indicate
the wrong route. The footpaths to this enclave
are not signposted and although there are several
accesses, the closest one is next to a sharp bend in
the GC-550. Just below the stone bridge that crosses
the ravine is the access tunnel to this natural monument,
and visitors might be surprised to know that
it takes less than five minutes to walk from here to
the most spectacular point of this stony spot.
There is a place to park your car next to this road,
50 metres before the stone bridge with space for
up to three cars, or there is a dirt car park for about
eight cars located 600 metres before it. On a weekend
afternoon there are usually not enough parking
spaces to accommodate all the visitors to this
place, so it is best to go during the week and in the
early hours of the morning.
This excursion can be combined with a hiking
route through the Barranco de Guayadeque, one
of the longest ravines in the Canary Islands, which
is notable for its intense greenery, especially during
the rainy season. It features a deep ravine that divides
the island and is classified as a Natural Monument
and an Asset of Cultural Interest. It is home
to the fascinating troglodyte settlement of Cueva
Bermeja, and to snug little restaurants carved into
the rock itself within the mountain.
A visit to the picturesque historic town centre of
Agüimes is essential, to behold its cobbled streets,
its main square and the Parish Church of San Sebastián,
which represents one of the best examples
of Canarian neoclassicism architecture. It will
capture your imagination and will be the perfect
way to round off a day full of discoveries.

Nº 18 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
29
Barranco de las Vacas
Una joya volcánica esperando ser descubierta
La peculiaridad geológica de Gran Canaria revela una
tierra que nunca deja de sorprender. Aquí encontramos
rincones tan fascinantes y desconocidos como el Barranco
de las Vacas, en Agüimes, un nombre nada cautivador
pero que guarda un espectacular cañón de roca
volcánica. Es un enclave tan singular que se ha vuelto
muy popular, sobre todo gracias a las redes sociales.
Se le conoce por Barranco de las Vacas aunque en realidad
forma parte del Barranco Barafonso pero, dejando
tecnicismos geográficos a un lado, no cabe duda de
que esta ubicación tiene una belleza única, muy difícil
de encontrar en otros puntos del archipiélago.
Es uno de esos lugares increíbles esperando ser descubiertos,
tanto por turistas como por residentes que
les interese explorar la geografía de esta isla. Este es
un rincón que vale la pena descubrir, un plan perfecto
para disfrutar de una escapada rural muy exótica.
Muchos lo califican como el pequeño Antelope Canyon
grancanario, y hay que reconocer que este punto geográfico
nos recuerda en buena medida a esos paisajes
tan famosos del estado de Arizona en Estados Unidos.
Pero no hay que llevarse a engaño, esta peculiar formación
rocosa, aunque espectacular en sus formas y
colores, es muchísimo más pequeña que la norteamericana,
ya que cuenta con apenas 50 metros de longitud.
Sin embargo, con la luz adecuada las similitudes
son más que evidentes.
Llegar al Barranco de las Vacas no es una tarea complicada,
pero sí confusa. Por eso mismo, quien quiera
ir a visitarlo deberá estar atento a las indicaciones. Este
cañón se encuentra muy cerca de la localidad de Agüimes,
a tan solo 6 minutos en coche de su ayuntamiento.
Para buscar la dirección en los buscadores GPS, el
término Barranco de las Vacas puede indicarnos una
ruta errónea. Los caminos a pie hasta este enclave no
están señalizados y aunque hay varios accesos, el más
cercano se encuentra junto a una curva cerrada de la
GC-550. Justo debajo del puente de piedra que cruza el
barranco se encuentra el túnel de acceso a este monumento
natural, y te sorprendería saber que desde aquí
hasta el punto más espectacular de este paraje pétreo
se tardan menos de 5 minutos caminando.
Se trata de una formación en un tipo de roca llamada
toba volcánica, muy habitual en la geografía canaria,
también denominada tosca volcánica. Siempre se la ha
relacionado con la arquitectura de los antiguos pobladores
de las islas ya que es un tipo de roca de consistencia
ligera y porosa que permite la fácil excavación
con herramientas muy elementales.
En el caso que nos ocupa, las tobas destacan por sus
tonalidades amarillas, ocres y blancas, fruto de la acumulación
de muchas capas de cenizas y otros pequeños
materiales provenientes de las erupciones volcánicas
que azotaron la isla a lo largo de su historia. Luego,
torrentes de agua corriendo por este barranco durante
miles de años moldearon las rocas hasta conseguir
crear este cañón geológico en el cual sus altas y ásperas
paredes actúan como un extraordinario lienzo mostrando
un aspecto que puede parecer casi artificial.
Hay un lugar para aparcar el coche junto a esta carretera
50 metros antes del puente de piedra en el cual caben
3 vehículos o un parking de tierra para unos 8 coches
situado 600 metros antes. Un fin de semana por
la tarde no suelen ser plazas suficientes para acaparar
todas las visitas que este lugar recibe, así que lo mejor
es ir entre semana y a primeras horas de la mañana.
Esta excursión se puede combinar con una ruta de
senderismo por el Barranco de Guayadeque, uno de
los barrancos de mayor longitud de las Islas Canarias
y que destaca por sus intensos verdes, principalmente
en épocas algo lluviosas. Es un profundo barranco
que divide la isla y está calificado como Monumento
Natural y Bien de Interés Cultural. En él se encuentra el
interesante poblado troglodita de Cueva Bermeja, así
como acogedores restaurantes labrados en la propia
roca dentro de la montaña.
Y una visita al pintoresco casco histórico de Agüimes
es casi obligada, sus calles adoquinadas, su plaza principal
y el Templo Parroquial de San Sebastián que representa
una de las mejores muestras arquitectónicas
del neoclasicismo canario te dejarán fascinado y complementarán
perfectamente una jornada llena de descubrimientos.

30
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
By Mathias Valles
Natural swimming pools
A fusion of architecture and nature
The beach is not the only place to enjoy the salt water in Gran Canaria, as the island’s natural swimming pools located in the
northern region are a real tourist attraction. They are watertight pools into which the Atlantic Ocean flows naturally with no manmade
intervention. Only the location itself is conditioned, either with stairs, walkways, railings, even showers or toilets, all to offer
safety, accessibility and cleanliness guarantees, which in some cases means they are awarded the highly prestigious blue flag.
Today we show you four wonderful and easy to find natural pools, simply by entering their names in any GPS map app. They are
all different from each other but all invite you to spend a day out relaxing and unwinding.
1 2
1. Emiliano natural pool
This swimming pool is located in the municipality of Gáldar. It can be considered
a medium-sized pool situated next to a beautiful 250-metre wide fine sandy
beach. The best way to get there is by a short walk from the car park next to the
beach, and there is nothing better than making the most of the day to visit the
archaeological site of Bocabarranco, located just a few metres from the pool.
2. Los Dos Roques natural pool
As its name suggests, this pool is located in the coastal village of Los Dos
Roques. It is small in size and very popular with local bathers. This pool differs
from the others that we show you in that it has golden sand at its entrance, as
well as a small beach with little waves located next to it. It is a great choice for
those who wish to sunbathe in comfort on a towel.
3 4
3. Los Charcones
This is probably the largest natural pool on the island and also one of the most
frequented. It has plenty of amenities, including showers, toilets and a large
sunbathing area. It has a bathing area perfect for small children and a pleasant
promenade that takes us past several restaurants in the area, all of which
is very easily accessible from the GC-2 motorway. It is undoubtedly the best
option to spend a day in the greatest comfort.
4. La Furnia natural pool
This pool is located on GPS map platforms but it is difficult to access for people
with reduced mobility or even for visitors with a pushchair because they
have to go down many steps in order to get there. However, its beauty stands
out from the rest thanks to its location, between two cliffs, and its turquoise
water. It doesn't have many facilities as such but it affords plenty of beautiful
views. Your visit to this gem of a pool is sure to catch the eye of many users if
you share it on social media.

Nº 18 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
31
Piscinas naturales
Fusión entre arquitectura y naturaleza
Por Mathias Valles
No solo en la playa podemos disfrutar del agua
salada en la isla de Gran Canaria, las piscinas naturales
situadas en la comarca norte son un autentico
reclamo turístico. Estas piscinas son estancos
de agua en los que se adentra el océano Atlántico
sin manipulación alguna, solo se acondiciona el
lugar, ya sea con escaleras, pasarelas, barandillas,
incluso duchas o baños, todo para ofrecer garantías
de seguridad, accesibilidad y limpieza, lo que
en algunos casos les aporta la tan valorada bandera
azul. En esta ocasión les enseñamos cuatro
estupendas piscinas naturales fáciles de localizar
con solo introducir sus nombres en cualquier app
de mapas GPS, son diferentes entre ellas pero todas
invitan a pasarse un día entero de descanso
y desconexión.
1
1. La piscina natural de Emiliano
Se encuentra en el municipio de Gáldar, se puede
considerar una piscina de tamaño medio situada
junto a una bonita playa de arena fina de unos
250 metros de ancho. La mejor forma de acceder
es por un pequeño paseo desde el aparcamiento
junto a la playa, y nada mejor que aprovechar la
jornada para visitar el yacimiento arqueológico
de Bocabarranco, situado a escasos metros de la
piscina.
2
2. Piscina natural de Los Dos Roques
Como su nombre indica, esta piscina está ubicada
en el pueblo costero de Los Dos Roques. Es
de pequeñas dimensiones y muy frecuentada
por bañistas locales. Esta piscina se diferencia del
resto que les mostramos en que posee arena rubia
en su entrada, al igual que la pequeña playa
de poco oleaje que se encuentra al lado. Es una
estupenda elección para quienes deseen tomar
el sol cómodamente sobre una toalla.
3. Los Charcones
Probablemente es la piscina natural más grande
de la isla y también una de las más frecuentadas.
Posee una gran cantidad de comodidades, como
duchas, baños, una amplia zona de solarium. Tiene
un área de baño perfecta para los más pequeños
y un bonito paseo marítimo que nos lleva por
varios restaurantes de la zona y todo esto muy
fácilmente accesible desde la autovía GC-2. Sin
duda la mejor opción para pasar una jornada con
todas las comodidades.
3
4. Piscina natural de La Furnia
La encontrarás en las plataformas de mapas GPS
pero es de difícil acceso para personas de movilidad
reducida o incluso si llevas carrito de bebé
debido a que hay que bajar muchas escaleras
hasta llegar a ella, pero su belleza destaca sobre
el resto gracias a su enclave, entre dos riscos, y
a su agua turquesa. No tiene muchos servicios a
su alrededor pero le sobran hermosas vistas. Su
visita a esta joya seguro que llamará la atención
de muchos usuarios cuando la compartas en tus
redes sociales.
4

32
By Míchel Jorge Millares
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
The first island in space technology
The University of Las Palmas de Gran Canaria
and the Cabildo Island Council are backing
the island's candidacy to be the headquarters
of the European Space Agency. For these
institutions and many other entities, this proposal
confirms and reaffirms the historical
link of this highly specialised and revolutionary
activity with our island.
The Maspalomas station was the first of its
kind to be set up on European soil. It played
an enormous role in man setting foot on
the moon, since the early NASA space programmes.
But the archipelago has not only
endowed the world with communications,
but also with astrophysical studies. Over time,
it has established itself as one of the main astronomical
centres on the planet, where the
first Sky Law was passed and where the Starlight
Reserves certification has been created
to protect the quality of the night sky and access
to starlight.
This long and amazing history began back
in 1959, in the midst of the Cold War, with
the agreement to install US military bases in
Spain and the collaboration in the Manned
Space Flight Network (NASA), which led to
the creation of the National Space Research
Centre (CONIE), thanks to which the Maspalomas
station was established (on land handed
over by the Conde de la Vega Grande), just
a few metres away from where the Expomeloneras
congress centre stands today, and
also led to the development of tourist activity
which has consolidated Gran Canaria as one
of the leading international tourist destinations.
Centro Espacial de Canarias
NASA was created in 1958. Its first manned
programme, Mercury, aimed to test man's
chances of survival in space. The 1960s
marked a qualitative leap in the Institute's activity.
It was then that CONIE was renamed
the National Institute for Aerospace Technology
(INTA). The Maspalomas station (Gran Canaria)
came into service in September 1961,
following mission No. 4 of the Mercury project,
an unmanned capsule that circled the
Earth. At that time, Maspalomas was operated
by American technicians; however, the
presence there of INTA personnel allowed
them to learn about NASA's equipment and
working methods. It was the first space station
in Europe. Four years later, the Robledo
station was created in Madrid.
From the beginning, with NASA's pioneering
programmes in the space race, the successive
Gemini and Mercury missions were
tracked from the Maspalomas station and,
from 1968, in Pasito Blanco with the Apollo XI
mission. In Maspalomas they communicated
with the Mercury missions and the flight of
John Shepard, who hoped to land near the
island and be rescued by the crew of the battleship
Bristol, although the capsule did not
get that far in its leap across the Atlantic. This
campaign carried out 11 missions between
1960 and 1963 with the first US orbital flight
(John Glenn in 1962), followed by the Gemini
programme (12 missions between 1964
and 1966) which would give a great technical
boost to the aspirations of landing on the
moon.
The Montaña Blanca station (now the location
of the INTA station) was commissioned
during 1968 and initially participated in the
Apollo programme, through its operations
building, its tracking and telemetry antennas,
solar observatory and ionosphere observation
antennas and radars. There were
20 Apollo missions (between 1966 and 1975),
the most remarkable of which was Apollo XI,
which travelled the 384,400 kilometres to
enable Armstrong to say "One small step for
man, one giant leap for mankind" as he set
foot on the moon.
In 1979 it began operating for INTA and now
carries out projects for the European Space
Agency (ESA) and other organisations. The facility
contributes to numerous programmes,
such as Cospas-Sarsat, launched in 1982,
which has saved the lives of tens of thousands
of people at sea. And it will have to meet the
growing demand for information on the climate
crisis, especially in the oceans and island
territories. The station is also equipped
with satellite technology, used to provide air
navigation services for oceanic flights.

34
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
La primera isla en tecnología espacial
Centro Espacial de Canarias
Por Míchel Jorge Millares
La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y
el Cabildo Insular apoyan la candidatura de la isla
para acoger la sede de la Agencia Espacial Europea.
Para estas instituciones y muchas otras entidades,
esta propuesta constata y reafirma la vinculación
histórica de esta actividad tan especializada
y revolucionaria en nuestra isla.
La estación de Maspalomas fue la primera en tierra
europea. Con un enorme protagonismo en la
llegada del hombre a la luna, desde los primeros
programas espaciales de la NASA. Pero no sólo hemos
dotado al mundo de las comunicaciones, sino
también del estudio astrofísico. Con el tiempo, el
Archipiélago se ha consolidado como uno de los
principales centros astronómicos del planeta, donde
se aprobó la primera Ley del Cielo y donde se
ha creado la certificación de las Reservas Starligth,
para la defensa de la calidad del cielo nocturno y el
acceso a la luz de las estrellas.
Una larga y sorprendente historia que comenzó
en 1959, en plena Guerra Fría, con el acuerdo de
instalación de las bases militares USA en España
y la colaboración en la Red de Vuelos Espaciales
Tripulados (NASA) que da lugar a la creación
del Centro Nacional de Investigación del Espacial
(CONIE), gracias al cual se establece la estación de
Maspalomas (en terrenos cedidos por el Conde de
la Vega Grande), a pocos metros de distancia de
donde hoy se levanta el centro de congresos Expomeloneras,
propiciando también el desarrollo de
la actividad turística que se ha consolidado Gran
Canaria como uno de los destinos líderes turísticos
internacionales.
En 1958 se crea la NASA. En su primer programa
tripulado, Mercury, dirigido a comprobar las posibilidades
de supervivencia del hombre en el espacio.
La década de los 60 supone un salto cualitativo
en la actividad del Instituto. Es entonces cuando el
CONIE pasa a llamarse Instituto Nacional de Técnica
Aeroespacial (INTA). La estación de Maspalomas
(Gran Canaria) entró en servicio en septiembre del
61, siguiendo a la misión N.º 4 del proyecto Mercury,
una cápsula sin tripulante que dio una vuelta
a la Tierra. En ese momento, Maspalomas está
operada por técnicos norteamericanos; sin embargo,
la presencia allí de personal del INTA permitió
conocer de cerca los equipos y métodos de trabajo
de la NASA. Fue la primera estación espacial en
Europa. Cuatro años después se crea la estación de
Robledo, en Madrid.
Desde sus inicios, con los programas pioneros de
la NASA en la carrera espacial, las sucesivas misiones
Gemini, Mercury, fueron seguidas desde la
estación de Maspalomas y, desde 1968, en Pasito
Blanco con la misión Apolo XI. En Maspalomas comunicaron
con las misiones Mercury y el vuelo de
John Shepard que esperaba amerizar cerca de la
isla y ser rescatado por la tripulación del acorazado
'Bristol' aunque la cápsula no llegó tan lejos en
su salto sobre el Atlántico. Esta campaña realizó 11
misiones entre 1960/63 con el primer vuelo orbital
USA (John Glenn en 1962), seguido por el programa
Gemini (12 misiones entre 1964/66) que daría
un gran impulso técnico a las aspiraciones de llegar
a la Luna.
Durante 1968 se pone en marcha la estación de
Montaña Blanca (ubicación actual de la estación
del Instituto Nacional de Tecnología Aeroespacial,
INTA) que participaría inicialmente en el programa
Apollo, con su edificio de operaciones, antenas de
seguimiento y telemetría, observatorio solar y antenas
de observación de la ionosfera y radares. Hubo
20 misiones del Apollo (1966/1975), de las cuales la
más destacada fue la del Apollo XI que recorrió los
384.400 kilómetros para que Armstrong pudiera
decir “Un pequeño paso para el hombre y un gran
paso para la Humanidad” al pisar el suelo lunar.
En 1979 comenzó a operar por el INTA y lleva proyectos
de la Agencia Espacial Europea (ESA) y
otros organismos. Una instalación que contribuye
con numerosos programas, como el Cospas-Sarsat
-iniciado en 1982- que ha salvado decenas de
miles de personas en el mar. Y que deberá atender
la creciente demanda de información sobre la
crisis climática, especialmente en los océanos y en
los territorios insulares, así como es la estación con
tecnología satelital, en la provisión de los servicios
de navegación aérea de vuelos oceánicos.

36
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
The Gran Canaria Philharmonic Orchestra season
Bring on the music!
Orquesta Filarmónica de Gran Canaria. Auditorio Alfredo Kraus. Foto Nacho González Oramas
By Cayetano Sánchez
From this September through to June 2023, the
Gran Canaria Philharmonic Orchestra offers its
seasonal subscription calendar featuring internationally
renowned soloists and conductors. In addition
to these performances, the orchestra will
be putting on plenty of one-off concerts, as well
as participating in the Canary Music Festival and
the Opera Season in the Gran Canaria’s capital
city, among other musical events. The orchestra
thus continues with its trajectory spanning more
than a century, since its origins dating back to
1845. Through all these years, famous conductors
and majority of the most highly acclaimed figures
of classical music of all time have passed through
its ranks. It provides a wonderful opportunity to
enjoy the applauded fame of the GCPO, both in
Spain and abroad.
Centuries of music
Musical tradition in Las Palmas de Gran Canaria
dates back to the end of the 15th century, thanks
to the existence of a music chapel in the city's Cathedral.
This was the birthplace of the seed of local
musicians and composers, who formed amateur
orchestras to perform the classics. In the 19th
century, thanks to musician Benito Lentini, the
different groups gradually coalesced into a single
ensemble. The Las Palmas Philharmonic Society -
the oldest in Spain - was created in 1845, and has
survived to the present day.
To list the conductors who have conducted the
OFGC would be endless. To mention just a few:
Rudolf Barshái, Frans Brüggen, Rafael Frühbeck
de Burgos, Bernhard Klee, Leopold Hager, Christopher
Hogwood, Thomas Hengelbrock, Raymond
Leppard, Jesús López Cobos, Trevor Pinnock,
Mstislav Rostropovich, Jesús López Cobos
and many others.
The list of soloists who have performed with the
orchestra is even longer. They include: Joaquín
Achúcarro, Steven Isserlis, Janine Jansen, Isabelle
van Keulen, Katia and Marielle Labèque, Alicia de
Larrocha, Nikolai Lugansky, Mischa Maisky, Sabine
Meyer, Daniel Müller-Schott, Eldar Nebolsin,
Cécile Ousset, Maria João Pires, Mstislav Rostropovich,
among others. Plus great operatic voices
such as Montserrat Caballé, José Carreras, Plácido
Domingo, Elina Garanca, Matthias Goerne, Alfredo
Kraus, Petra Lang, Felicity Lott, Anne Sofie von
Otter and René Pape.
Musical recordings, international tours, pedagogical
concerts, a choir and children's choir, are
other activities and formations that are under the
wing of the GCPO. At present, Karel Mark Chichon
is the Artistic Director and Principal Conductor
there.
Concert by Principal Conductors
Together with the figure of Maestro Chichon,
who has renewed the sound of the orchestra and
raised the fervour of the public, this year, and for
three years, American Leonard Slatkin joins the
musical project as the new principal guest conductor.
The programme features great works from the
symphonic repertoire, together with contemporary
pieces, and begins on 23rd September with
a selection from Verdi's opera Aida. The cast is
headed by three of today's leading lights in the
world of opera: Latvian mezzo-soprano Elina Garanca,
in what is her world debut in the role of
Amneris. She is ably accompanied by American
soprano Latonia Moore and tenor SeokJong Baek
as Radamés. For the first time on stage together,
the Choir of the Opera Festival of Las Palmas
and the Choir of the Gran Canaria Philharmonic
Orchestra will perform the role of Amneris.
The chief conductor of the GCPO will offer a total
of seven programmes, including large-scale
symphonic works such as Holst's The Planets,
Mussorgsky's Pictures at an Exhibition in Ravel's
orchestration and Mahler's monumental Symphony
No. 3, which will join forces with the Youth
Orchestra of Gran Canaria and the Choirs of the
GCPO plus the Gran Canaria-born mezzo-soprano
Nancy Fabiola Herrera. Chichon continues his
integral Beethoven with Symphony No. 8 and
will once again conduct Rudolf Buchbinder in
Brahms' Piano Concerto No. 2, in what constitutes
GCPO website: https://ofgrancanaria.com/es/
the culmination of his Brahms Project. The maestro
will also offer an attractive sample of concertante
works with leading artists such as Sergej
Krylov, soloist of Shostakovich's Violin Concerto
in a Russian programme with Tchaikovsky's Nutcracker
Suite, Elgar's Cello Concerto with the British
Steven Isserlis, Handel's Organ Concerto op.
7 / 4 with Auxiliadora Caballero and Chausson's
Poem with violinist Katia Nuez from Gran Canaria.
The OFGC's Honorary Conductor, Günther Herbig,
will return to one of his most beloved composers,
Anton Bruckner, to offer his reading of the
Sixth Symphony, a composition he is conducting
for the first time this season.
A major piece of the orchestral repertoire, Berlioz's
Symphonie Fantastique, has been chosen
for the presentation of Leonard Slatkin, rounding
off the programme with Grieg's Piano Concerto
with Olga Kern as soloist, and Circuits (1990) by
the North American Cindy McTee.
Maestros and Soloists
By way of orientation, here is a brief overview of
some of the guest performers. Trevor Pinnock,
one of the leading representatives of the historicist
movement, performs symphonies by Schubert
and Haydn, together with a Mozart concerto
with pianist Kristian Bezuidenhout. Another conductor
of the season is Russian Vassily Sinaisky,
with works by Stravinsky and Prokofiev. Polish
maestro Krzysztof Urbański will conduct two important
pieces by Shostakovich and Dvorák.
We are fast running out of space, so the only
thing left to do is to mention some of the figures
under contract: Joshua Weilerstei, Martin Fröst,
Ben Glassberg, Guilhaume Santana and Josep Gil.
So, as a reminder, the best thing to do is to check
out the full programme. You are sure to find more
than one concert interesting; quality and variety
are assured. Your reward will be to admire a prestigious
orchestra, spanning over a century of history,
which every year provides great enjoyment
for Canarian classical music enthusiasts and occasional
visitors alike.

Nº 18 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
37
Temporada de la Orquesta Filarmónica de Gran Canaria
¡Qué suene la música!
Karel Mark Chichon, Director Artístico y Titular de la Orquesta Filarmónica de Gran Canaria
Por Cayetano Sánchez
El próximo mes de septiembre, y hasta junio de
2023, la Orquesta Filarmónica de Gran Canaria ofrece
la programación de la temporada de abono con
la presencia de solistas y directores de renombre
internacional. A estas actuaciones se suman otras
muchas de la formación en conciertos extraordinarios,
así como a su participación en el Festival de
Música de Canarias, o la Temporada de Ópera de
la capital grancanaria, entre otras citas musicales.
Prosigue así la orquesta con su trayectoria de más
de un siglo, pues su origen se remonta a 1845. Durante
estos años han pasado afamados directores
titulares y la mayoría de las figuras más aclamadas
de la música clásica de todos los tiempos. Una buena
ocasión de disfrutar de la aplaudida fama de la
OFGC, tanto en el panorama nacional, como fuera
de nuestras fronteras.
Siglos de música
La tradición musical en Las Palmas de Gran Canaria
se remonta a finales del siglo XV, gracias a la existencia
de una capilla de música en la Catedral de la
ciudad. Allí nacía el germen de músicos y compositores
locales que conformaron orquestas de aficionados
en la interpretación de los clásicos. Ya en el
siglo XIX, gracias a la figura del músico Benito Lentini,
los distintos grupos se fueron cohesionando en
una sola agrupación. Con la creación de la Sociedad
Filarmónica de Las Palmas- las más antigua de
España- se consolida, en 1845, la Orquesta que ha
llegado hasta nuestros días.
Enumerar las batutas que han dirigido a la OFGC
se haría interminable. Por citar solos algunas: Rudolf
Barshái, Frans Brüggen, Rafael Frühbeck de
Burgos, Bernhard Klee, Leopold Hager, Christopher
Hogwood, Thomas Hengelbrock, Raymond Leppard,
Jesús López Cobos, Trevor Pinnock, Mstislav
Rostropovich...
La nómina de solistas que han actuado con ella es
aún más extensa: Joaquín Achúcarro, Steven Isserlis,
Janine Jansen, Isabelle van Keulen, Katia y Marielle
Labèque, Alicia de Larrocha, Nikolai Lugansky,
Mischa Maisky, Sabine Meyer, Daniel Müller-Schott,
Eldar Nebolsin, Cécile Ousset, Maria João Pires,
Mstislav Rostropovich, entre otros. O grandes voces
de la lírica como Montserrat Caballé, José Carreras,
Plácido Domingo, Elina Garanca, Matthias Goerne,
Alfredo Kraus, Petra Lang, Felicity Lott, Anne Sofie
von Otter, René Pape...
Registros musicales, giras internacionales, conciertos
pedagógicos, coro titular e infantil, son otras de
las actividades y formaciones que depende de la
OFGC. En la actualidad, Karel Mark Chichon es su
Director Artístico y Titular de la Orquesta Filarmónica
de Gran Canaria.
Concierto de Directores Titulares
Junto a la figura del maestro Chichon, que ha renovado
el sonido de la orquesta y levantado el fervor
de público, este año, y por espacio de tres, se suma
al proyecto musical el estadounidense Leonard Slatkin
como nuevo principal director invitado.
Grandes obras del repertorio sinfónico, junto a piezas
de estilo contemporáneo conforman la programación
que comienza el próximo 23 de septiembre
con una selección de la ópera Aida de Verdi. Tres referentes
actuales del mundo de la lírica encabezan
el reparto; la mezzosoprano letona Elina Garanca,
en el que constituye su debut mundial en el papel
de Amneris. Junto a ella, la soprano norteamericana
Latonia Moore y el tenor SeokJong Baek como
Radamés Por primera vez en el escenario, conjuntamente,
el Coro del Festival de Ópera de Las Palmas
y el Coro de la Orquesta Filarmónica de Gran
Canaria.
El director titular de la OFGC ofrecerá un total de
siete programas, en los que se cuentan obras de
gran formato sinfónico, como Los Planetas de Holst,
Cuadros de una exposición de Mussorgski en la orquestación
de Ravel o la monumental Sinfonía N.º
3 de Mahler, que sumará las fuerzas de la Joven Orquesta
de Gran Canaria y los Coros de la OFGC más
la mezzosoprano grancanaria Nancy Fabiola Herrera.
Chichon prosigue su integral Beethoven con la
Sinfonía N.º 8 y dirigirá nuevamente a Rudolf Buchbinder
en el Concierto para piano N.º 2 de Brahms,
en lo que constituye la culminación de su Proyecto
Brahms. El maestro ofrecerá también una atractiva
muestra de obras concertantes con destacados artistas
como Sergej Krylov, solista del Concierto para
violín de Shostakovich en un programa ruso con la
Suite de Cascanueces de Chaikovski, el Concierto
para violonchelo de Elgar con el británico Steven
Isserlis, el Concierto para órgano op. 7 / 4 de Handel
con Auxiliadora Caballero y el Poema de Chausson
con la violinista grancanaria Katia Nuez.
No faltará a la cita el director honorario de la OFGC,
Günther Herbig, que retorna a uno de sus autores
más amados, Anton Bruckner, para ofrecer su lectura
de la Sexta Sinfonía, composición que dirige
por vez primera en temporada.
Para su presentación de Leonard Slatkin se ha escogido
una pieza capital del repertorio orquestal
como es la Sinfonía Fantástica de Berlioz, en un
programa que se completa con el Concierto para
piano de Grieg con Olga Kern como solista, y Circuits
(1990) de la norteamericana Cindy McTee.
Maestros y Solistas
A modo de orientación; un breve repaso de algunas
de las figuras invitadas. Destaca Trevor Pinnock,
uno de los máximos representantes del movimiento
historicista, con sinfonías de Schubert y Haydn,
junto a un concierto Mozart con el pianista Kristian
Bezuidenhout. Otra batuta de la temporada
es el ruso Vassily Sinaisky, con obras de Stravinski
y Prokofiev. El maestro polaco Krzysztof Urbański,
que se pondrá al frente de dos importantes piezas
de Shostakovich y Dvorák.
El espacio disponible apremia, sólo queda señalar a
algunas de las figuras contratadas: Joshua Weilerstei,
Martin Fröst, Ben Glassberg, Guilhaume Santana,
Josep Gil...
Insistimos; lo mejor es consultar la programación
completa. Seguro que más de un concierto les resultará
interesante; la calidad y variedad está asegurada.
La recompensa es admirar una orquesta
prestigiosa, con más de un siglo de historia, que
cada año hace posible el disfrute de aficionados
canarios y de los visitantes ocasionales.
Elina Garanca
Nancy Fabiola Herrera
Latonia Moore

38
The Cathedral, which rises up in the historic district
of Vegueta in the capital of Gran Canaria, is an architectural
and artistic treasure. It is also a historical
one, as it was the first great construction erected
after the conquest of the islands of Realengo (Gran
Canaria, La Palma and Tenerife). But it fell victim to
the failed attempt in 1599 by the Dutch troops commanded
by Pieter Van der Does to conquer the island,
who had subdued the city but then suffered
a shameful defeat in the Battle of Batán, where
thousands of their soldiers were unable to defeat a
few hundred local militiamen. Panic caused them
to flee the island after looting everything they could
and setting fire to the capital.
Although a large number of documents and goods
were lost, the Cathedral was able to salvage various
documents, which remain in the Bishopric: the Accountancy
Room (with account books of the Factory,
tithes, chaplaincies, protocols, letters received,
memorial books, etc.); the Secretariat Room (prebendaries
and properties); the Chapter House Room
(Minutes of the Chapter since 1514, books of receptions,
commissions and lawsuits); and the so-called
'Secret Archive' (202 selected documents, letters,
bishops' bulls and letters, statutes, etc.); Parchments
(from popes and kings). And the Music Room, with a
very valuable collection, not only for the large number
of works from the 17th century onwards, but
also for their musical quality.
Canary culture has one of its most important documentary
resources in the archives of the Cabildo
Catedral de Canarias, where a very valuable collection
is preserved. We are indebted to the work
begun 65 years ago by the pioneer of musicology
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 18
The musical treasures at the Cathedral of the Canaries
in the Canary Islands, Lola de la Torre Champsaur,
daughter of the baritone Néstor de la Torre Comminges.
Thanks to this work, it has recently been
possible to digitise more than 2,000 compositions
and the Chapter Acts that refer to the musical activity
in the Canaries’ leading temple, from the 16th
century onwards. This work was started in 1957 by
Lola de la Torre and her husband Juan Manuel Trujillo,
who selflessly organised the archives of the music
chapel of Las Palmas cathedral for more than 30
years and deposited them in the Canary Museum.
Thanks to this compilation, a good number of publications
and research into the cathedral's musical
catalogue on the music of the Canary Islands up to
the 19th century have been carried out.
This work was continued in Gran Canaria by Lothar
Siemens Hernández, who founded the Musicology
Department of the Canary Museum and set up the
Reading and Sound Audiovisual Repertoire (RALS)
collection, a three-pronged initiative that has developed
into a corpus of musical production that includes
the publication of books on musicological research
related to the Canary Islands; the publication
of scores by Canarian authors; and the production of
a collection of CDs and audiovisual repertoires that
has so far amounted to 58 discs.
This July saw the unveiling of the digitisation of the
entire documentary archive of Lola de la Torre, featuring
the work of great creators such as Manuel de
Tabares, Juan de Figueredo, Carlos Patiño, the Canarian
masters, including the founders of the Millares
saga. But of all the composers whose works
are preserved in this archive, the chapel masters
Diego Durón in the 17th century and Joaquín García
in the 17th century, who left more than 600 compositions,
stand out for the quantity and quality of the
works they created.
The mark lefty by all this cathedral musical activity
comes in the form of the Gran Canaria Philharmonic
Orchestra itself, heir to this cultural work (for religious
reasons) in the heart of the Cathedral of the
Canary Islands, as well as the emergence of the first
and oldest Philharmonic Society in Spain. This reality
has consecrated five centuries of musical tradition,
and today has become a legacy for all humanity,
thanks to the digitisation of the entire archive,
guaranteeing its conservation and dissemination.
Dolores de la Torre Champsaur
Catedral de Las Palmas de Gran Canaria
Los tesoros musicales de la Catedral de Canarias
Por Míchel Jorge Millares
La Catedral que se erige en el histórico barrio de
Vegueta en la capital grancanaria, es un tesoro
arquitectónico y artístico, pero también histórico,
ya que fue la primera gran construcción erigida
tras la conquista de las islas de Realengo (Gran
Canaria, La Palma y Tenerife). Pero también fue
la gran perjudicada tras el fracasado intento de
conquista de la isla -en 1599- por parte de las tropas
holandesas comandadas por Pieter Van der
Does, quienes sometieron la ciudad y, tras su vergonzosa
derrota en la batalla del Batán donde
miles de soldados no pudieron con unos pocos
cientos de milicianos. El pánico les hizo huir de la
isla después de saquear todo lo que pudieron y
prender fuego a la capital.
A pesar de que se perdió gran cantidad de documentos
y bienes, la Catedral pudo conservar diversos
documentos, los cuales permanecen en el
Obispado: Sala de Contaduría (con libros de cuentas
de Fábrica, diezmos, capellanías, protocolos,
cartas recibidas, libros de recuerdos, etc.); Sala
de Secretaría (prebendados y propiedades); Sala
del Aula Capitular (Actas del Cabildo desde 1514,
libros de Recepciones, de Comisiones y Pleitos);
y el llamado 'Archivo Secreto' (202 documentos
selectos, cédulas, bulas y cartas de obispos, estatutos,
etc.); Pergaminos (de los papas y los reyes).
Y la Sala de Música, con un fondo de mucho valor,
no sólo por el gran número de obras desde el siglo
XVII, sino también por su calidad musical.
La cultura canaria tiene uno de sus más importantes
recursos documentales en los Archivos del
Cabildo Catedral de Canarias, donde se conserva
un fondo de mucho valor. Una realidad de la
que somos deudores del trabajo que inició hace
65 años la pionera de la musicología en Canarias,
Lola de la Torre Champsaur, hija del barítono Néstor
de la Torre Comminges. Gracias a ese trabajo,
se ha podido realizar recientemente la digitalización
de más de dos mil composiciones y las Actas
Capitulares que hacen referencia a la actividad
musical en el primer templo canario, desde el siglo
XVI. Un trabajo iniciado en 1957, por Lola de
la Torre y su marido Juan Manuel Trujillo, quienes
desinteresadamente ordenaron el archivo de la
capilla de música de la catedral de Las Palmas,
durante más de treinta años, y fue depositado en
el Museo Canario. Gracias a esta recopilación se
han realizado numerosas publicaciones e investigaciones
del catálogo musical catedralicio sobre
la música de Canarias hasta el siglo XIX.
Esta labor fue continuada en Gran Canaria por Lothar
Siemens Hernández, que fundó el Departamento
de Musicología del Museo Canario y puso
en marcha la colección Repertorio Audiovisual
de Lectura y Sonido. (RALS) Una iniciativa con
tres vertientes que se han desarrollado creando
un corpus de producción musical que incluye la
edición de libros de investigación musicológica
relacionados con Canarias; Edición de partituras
de autores canarios; y la Producción de una colección
de CD y de repertorios audiovisuales que ha
sumado hasta ahora 58 discos.
El pasado mes de julio tuvo lugar la presentación
de la digitalización de todo el archivo documental
de Lola de la Torre, en el que encontramos la obra
de grandes creadores como Manuel de Tabares,
Juan de Figueredo, Carlos Patiño, los maestros
canarios, donde figuran los fundadores de la
saga Millares. Pero de entre todos los compositores
cuyas obras conserva este archivo, destacan
por la cantidad y calidad de las obras creadas, los
maestros de capilla Diego Durón en el siglo XVII,
o Joaquín García en el XVII, quien dejó más de
600 composiciones.
La huella de esta actividad musical catedralicia
incluye a la propia Orquesta Filarmónica de Gran
Canaria, heredera de esta labor cultural (por motivos
religiosos) en el seno de la Catedral de Canarias,
así como el surgimiento de la primera Sociedad
Filarmónica más antigua de España. Una
realidad que consagra cinco siglos de tradición
de música que hoy se convierten en un legado
para la Humanidad, gracias a la digitalización de
todo el archivo, garantizando su conservación y
difusión.

Nº 18 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
43
Las Palmas de Gran Canaria
Las Palmas de Gran Canaria is located to the northwest
of Gran Canaria, and is both the island’s capital and the
most densely populated city in the Canary Islands. It is
a privileged enclave, enjoying an average annual temperature
of 21 degrees centigrade, meaning that visitors
can come to its many kilometres of beaches at any
time of the year.
Las Palmas de Gran Canaria is noted for the beauty of
its coastline, its extraordinary environmental conditions
and culture, and for its unique and historical locations.
These characteristics made it the cradle for the
tourist industry in the Canary Islands, and this continues
to be true today, with the city consolidating itself
as a top tourist destination.
From an historic point of view, the Port of La Luz and Las
Palmas played an important role in this process, and
today the capital displays its richest identity through
the port. It is connected to no less than 180 other ports
around the world through 30 maritime routes, and is
a benchmark destination for tourist cruises, attracting
some 800,000 travellers to the city every year, figures
that endorse its great relevance.
Las Palmas de Gran Canaria is a city for everyone, an
enclave whose landscapes and architecture all tell
their own story. It is packed full of leisure and culture
facilities, embraces its people and basks in tourism. So
get ready to wander around its streets with us, get to
know its most emblematic monuments and cool off in
the Atlantic waters that merge seamlessly into its five
unique urban beaches along its coastline.
THE BEACHES
Las Canteras beach is the most important urban tourist
beach in the archipelago and is one of the most
outstanding in Europe. This natural setting comprises
a strip of three kilometres of golden sands that hug
the capital’s coastline, with some unique features including
its ecosystem and a reef called La Barra, which
runs parallel to the beach and acts as a wave breaker,
resulting in water lapping gently up to the beach.
The beach is flanked by the Alfredo Kraus Auditorium,
the Plaza de la Música and La Cícer at one end, and
La Puntilla at the other, although visitors can continue
walking as far as the wild and natural setting of El Confital,
an extension of Las Canteras. Its pleasant promenade
joins the two points together and enables us to
walk along the entire bay, stopping off to enjoy a whole
range of services along the way, making it a truly authentic
tourist attraction in the city.
Another of the main attractions are the rest of the
beaches: Las Alcaravaneras, with golden sands and
calm waters, is located beside the sports harbour and
is part of the Port of La Luz. It is bordered by a promenade
and two of the capital’s nautical clubs; La Laja is
at the southern entrance to the city and is noted for its
black sand and clean water, although it can be hazardous
due to its currents. There are some natural salt-water
pools which provide a safer place for a swim, as well
as views over the horizon and a long promenade to enjoy
a pleasant stroll.
We finally come to San Cristóbal, overlooked by the
Castillo de San Cristóbal, a small stone and pebble
beach, located in the fishing district of the same name.
It is usually a hive of activity for local residents, and it
oozes marine charm, while visitors can enjoy some of
the island’s typical cuisine all along its avenue.
En el nordeste grancanario se encuentra Las Palmas
de Gran Canaria, capital de nuestra tierra y la ciudad
más poblada de Canarias. Un enclave privilegiado
con una temperatura media anual próxima a los 21
grados centígrados, lo que permite visitar sus kilométricas
playas en cualquier época del año.
Las Palmas de Gran Canaria destaca por la belleza
de su costa, sus extraordinarias condiciones ambientales
y la cultura, singularidad e historia de sus rincones.
Unas características que la transformaron en la
cuna de la industria turística en Canarias y que hoy
en día la consolidan como el destino turístico por excelencia.
Desde un punto de vista histórico, el Puerto de La
Luz y Las Palmas jugó un papel muy importante y
hoy día la capital muestra su identidad más rica a través
de él. Está conectado con 180 puertos del mundo
a través de 30 líneas marítimas y es un punto de
referencia de cruceros de turismo con unos 800.000
viajantes cada año, datos que avalan su relevancia.
Las Palmas de Gran Canaria es una ciudad de todos
y para todos, un enclave cuyos paisajes y arquitectura
cuentan su propia historia. Una ciudad de ocio
y cultura, que disfruta de la gente y vive del turismo.
Así que disponte a recorrer con nosotros sus calles,
a conocer sus monumentos más emblemáticos y a
refrescarte en las aguas de un Atlántico que se difumina
en la costa de cinco playas urbanas únicas.
LAS PLAYAS
Las Canteras es la playa urbana más turística e importante
del Archipiélago y una de las más destacadas
de Europa. Tres kilómetros de arena dorada
frente a la capital conforman este paisaje natural en
el que sus singularidades residen en su ecosistema y
en la barra, que recorre la playa en paralelo a la orilla
y actúa de rompeolas, manteniendo así la calma en
sus aguas.
Está flanqueada por el Auditorio Alfredo Kraus, la
Plaza de la Música y La Cícer en uno de sus extremos
y por La Puntilla en el otro, aunque podemos
continuar nuestro paseo hasta llegar al paraje natural
y salvaje de El Confital, una prolongación de Las
Canteras. Su agradable avenida marítima une ambos
puntos y nos permite recorrer la extensa bahía,
brindándonos todo tipo de servicios por el camino y
convirtiéndose en un auténtico reclamo turístico de
la ciudad.
Otro de los principales atractivos lo conforman el
resto de playas: Las Alcaravaneras, de arena dorada
y aguas tranquilas, se sitúa junto al puerto deportivo
y se enmarca en el Puerto de la Luz, siendo bordeada
por un paseo marítimo y dos de los clubes náuticos
capitalinos; la playa de Laja está en la entrada de la
ciudad y se caracteriza por su arena negra y aguas
limpias, aunque con cierto peligro por sus corrientes.
Aquí también encontramos piscinas naturales
para un baño más seguro y con vistas al horizonte,
así como una larga avenida para disfrutar de un bonito
paseo.
Por último, descubrimos en San Cristóbal, vigilada
por el Castillo de San Cristóbal, una pequeña playa
de callaos y piedra, localizada en el pueblo pesquero
de mismo nombre. Suele estar ocupada por los locales,
pero abunda de encanto marinero, y en su avenida
puedes degustar la gastronomía típica de la isla.

44
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 18
Vegueta
VEGUETA AND TRIANA
We now leave behind the beaches and make our
way into the historic districts of Vegueta and Triana,
that carry the footprints of kings, explorers,
illustrious visitors, with their buildings bearing witnesses
to their legacy. A stroll around the streets is
an open invitation to step back in time in a city with
over five centuries of history.
The district of Vegueta, with its cobbled streets
and traditional architecture, is linked to the city’s
history and culture, so a walk along its narrow backstreets
provides a fascinating insight into some of
its most important events. We can visit museums
such as Casa de Colón, in which we can learn details
of Christopher Columbus’ voyage to America
and his stay in the municipality on the island; the
Canary Museum, which delves into the life of the
ancient islanders, plus the Sacred Art Museum and
the Atlantic Modern Art Centre (CAAM), one of the
most cutting edge galleries in the world of Spanish
art.
Before leaving Vegueta we can go along to the
Guiniguada Theatre and take a stoll around the traditional
market, which dates back to 1854, as well
as marvel at several representative buildings including
the Canary Cathedral, Casa de Colón, Santa
Ana Cathedral and the Canary Museum.
Without moving far from this area, we can stop at
nearby Triana to take in its varied architecture, featuring
one of the most emblematic buildings in the
city, the Pérez Galdós Theatre. We can also recognise
one of the neighbourhood’s top meeting places,
Plaza Hurtado de Mendoza and Plaza de Cairasco,
where the Hotel Madrid and the Gabinete Literario
are located. Other constructions of interest include
the Quegles Building and the Pérez Galdós House
Museum.
Lastly, we have an essential date at the pedestrian
street of Mayor de Triana, where we can enjoy a
pleasant stroll through a bustling district, the ideal
place to do our shopping.
VEGUETA Y TRIANA
Abandonando las playas, nos adentramos en los
barrios históricos de Vegueta y Triana, en los que
las huellas del paso de reyes, exploradores, visitantes
ilustres y sus edificios han sido testigos de su
legado. Caminar por ellos nos invita a retroceder al
pasado de una ciudad con más de cinco siglos de
historia.
El barrio de Vegueta, de suelos empedrados y arquitectura
tradicional, está ligado a la historia y la
cultura, por lo que caminar por sus estrechas calles
Plaza de Santa Ana, Vegueta
Vegueta
nos permite conocer algunos de sus acontecimientos
más importantes. Encontramos museos como
la Casa de Colón, donde conoceremos detalladamente
el viaje de Cristóbal Colón a América y su estancia
en el municipio; el Museo Canario, que profundiza
en la vida de los antiguos isleños, además
del Museo de Arte Sacro y el Centro Atlántico de
Arte Moderno, una de las salas más vanguardistas
del panorama artístico español.
Antes de dejar el barrio de Vegueta podemos conocer
el Teatro Guiniguada y dar un paseo por el
tradicional mercado, que data del año 1854, así
como algunas edificaciones representativas como
la catedral de Canarias, la Casa de Colón, la Catedral
de Santa Ana o el Museo Canario.
Sin alejarnos de la zona, hacemos una parada en
Triana para contemplar la variada arquitectura, entre
la que destaca uno de los edificios más emblemáticos
de la ciudad, el Teatro Pérez Galdós. También
reconocemos uno de los lugares de encuentro
en el barrio, la Plaza Hurtado de Mendoza y la Plaza
de Cairasco, en la que se ubican el Hotel Madrid y
el Gabinete Literario. Otras construcciones de interés
son el Edificio Quegles o la Casa-Museo Pérez
Galdós.
Por último, tenemos una cita obligada en la calle
peatonal Mayor de Triana, donde disfrutamos de
un ameno paseo en un enclave que está en continuo
movimiento, el lugar ideal para realizar nuestras
compras.
PORT AREA
As we delve deeper into the city centre, we discover
places such as Doramas Park, which is a sight
for sore eyes with its carefully-tended gardens and
endemic plant species; as well as the legendary
Hotel Santa Catalina, the Néstor Museum and the
Sports Marina, the port with the largest docking
capacity in the Canaries.
Meanwhile, in the port area we glimpse the emblematic
Santa Catalina Park, the hub for the traditional
carnival and the home of the Science Museum
and the Miller Building, and just a few metres
away the stunning Poema del Mar Aquarium and
El Muelle Shopping Centre. In addition, at nearby
Mesa y López we can roam around one of the city’s
main shopping areas and top tourist attractions.
Having covered nearly all the capital city, we need
to try out some fine Canary cuisine, ranging from
the famous sancocho to meat dishes ably accompanied
by the famous papas arrugadas salty potatoes
with spicy mojo sauce, as well as some delicious
pastries, represented by bienmesabe from
Tejeda.

Nº 18 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
45
ZONA PUERTO
Profundizando en el centro de la ciudad,
descubrimos lugares como el Parque Doramas,
que acapara las miradas con sus
cuidados jardines y ejemplares autóctonos;
así como el legendario Hotel Santa
Catalina, el Museo Néstor o el Muelle Deportivo,
el de mayor capacidad de atraque
de Canarias.
Mientras, en la zona puerto observamos
el emblemático Parque Santa Catalina,
epicentro del tradicional carnaval y hogar
del Museo de la Ciencia y el Edificio Miller,
y a pocos metros el impresionante Acuario
Poema del Mar y el Centro Comercial el
Muelle. Además, en Mesa y López localizamos
una de las grandes zonas comerciales
y de gran atractivo turístico.
Tras recorrer gran parte de la capital, es necesario
probar la gastronomía canaria, que
va desde el sancocho hasta platos de carne
acompañados por las famosas papas
arrugadas con mojo, así como la deliciosa
repostería representada por el bienmesabe
de Tejeda.
BANDAMA
We now move away from the capital’s
best-loved urban surroundings and venture
into the beautiful landscapes up at the
residential area of Tafira, packed full of Canary
architecture and home to the Viera y
Clavijo Botanical Garden, which contains
all the leading Canary endemic botanical
species.
Castillo de Mata
We can visit the breathtaking Caldera de
Bandama, a volcanic depression that plunges
to a depth of about 200 metres and
has a perimeter that exceeds three kilometres.
This great crater stands proud as
one of the island’s most spectacular orographic
landmarks. It is highly recommended
for the most adventurous visitors, who
will enjoy a stunning panoramic view over
the city, the crater and a huge part of the
northeast of the island if they go along to
Pico de Bandama.
To round off our fleeting but unforgettable
route around the capital, we should mix in
with the culture and the local people, so a
tapa pub crawl around the municipality is
the perfect plan. Vegueta, Triana, the Port
and Tafira make this activity a reality, boasting
an array of terrace bars for sampling
different dishes washed down by wines
from the island, renowned the world over.
The area of Vegueta comes into its own
every Thursday, as a string of restaurants
situated along calle Mendizábal and La
Pelota hold a weekly tapa route, offering
superb culinary creations, attracting both
islanders and tourists along to a truly unique
environment.
BANDAMA
Auditorio Alfredo Kraus
Nos alejamos de la estampa capitalina
más conocida para admirar la belleza paisajística
de la zona residencial de Tafira,
repleta de arquitectura canaria y lugar del
Jardín Botánico Viera y Clavijo, que recoge
los principales endemismos botánicos canarios.
Visitamos la impactante Caldera de Bandama,
una gran depresión de unos 200
metros de profundidad y con un perímetro
superior a los tres kilómetros, que se alza
como uno de los hitos orográficos isleños
más espectaculares. Una cita recomendada
para los más atrevidos, que disfrutarán
de una sensacional panorámica de la ciudad,
la caldera y gran parte del noreste si
se trasladan hasta el Pico de Bandama.
Para despedir nuestra pequeña pero inolvidable
ruta capitalina debemos mezclarnos
con la cultura y la gente local, por lo
que ir de tapas por el municipio se convierte
en el plan perfecto. Vegueta, Triana,
el Puerto y Tafira hacen posible esta actividad
y presumen de agradables terrazas
para degustar diferentes platos acompañados
de vino isleño, reconocido a nivel
mundial.
Aquí destaca la zona de Vegueta, donde
cada jueves se celebra la ruta del pincho,
en la que restaurantes de las calles Mendizábal
y La Pelota ofrecen sus creaciones,
reuniendo a isleños y turistas en sus alrededores
bajo un ambiente único.
El Muelle y Parque Santa Catalina

46
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 18
Routes around Gran Canaria
Playa de Amadores
Gran Canaria is a land of incredible
contrasts and landscapes, home to
an age-old tradition and culture and
the creator of a culinary world that
crosses many borders. It is a tiny continent
joined together by 21 different
municipalities that lend it a true identity
with highly representative symbols.
We offer you four routes below, so
that you can experience Gran Canaria’s
most emblematic locations, as
well as other secluded and curious
spots, for yourself. This is a little guide
that adapts to all kinds of tastes,
the purpose of which is to help you
discover some of the island's most
stunning natural monuments, mysteries
hidden away behind every corner,
enigmas of ancestral traditions,
discovery of new flavours and all the
history contained in each of the municipalities.
So get ready to join us on this journey.
Discover the island’s coastline and
mountains, dare to tackle the steepest
natural settings and connect
with the history of a magical land
from north to south and from east to
west. Where shall we start?
NORTH ROUTE
lica of Our Lady of El Pino, a religious
benchmark for the islanders.
EAST ROUTE
The east side of Gran Canaria welcomes
us with a unique coastal landscape
marked by wind, one of the
features of this area, which makes
its beaches ideal places to partake in
aquatic sports such as windsurfing.
Our route runs through five different
municipalities, all with crystal clear
waters and natural spaces, with a rich
archaeological heritage and a craft
culture steeped in Canary tradition.
In this regard, the journey begins in
Las Palmas de Gran Canaria and continues
through Telde, Valsequillo, Ingenio
and Agüimes.
The many outstanding points of interest
include enclaves such as Las
Canteras or the historic district of Vegueta;
the archaeological remains at
Baladero, Tufia and Cuatro Puertas;
and stunning landscapes such as Barranco
de Los Cernícalos and Caldera
de los Marteles. You will also discover
the craft legacy of lace-making and
crotchet in Agüimes, and dive into
the clean, clear waters on Arinaga
beach.
This short journey begins in the municipality
of Arucas and takes us
through Firgas, Moya, Santa María de
Guía and Gáldar, before winding up
in Agaete.
This route will take us to some of the
steepest and most abrupt mountains
along the coastline, an image
that reflects the power of the Atlantic,
together with some delightful
coves, natural salt-water pools and
beaches set in magical locations. You
will also be treated to some other
more rugged landscapes, such as the
mountains of Arucas and Firgas, the
Barranco Oscuro Reserve and Tamadaba.
You will also see some other places of
interest, such as the Arehucas Rum
Factory, The Casa del Queso (cheese
factory) in Montaña Alta and the
Painted Cave Archaeological Park
and Museum in Gáldar. All this while
sampling some typical Canary cuisine,
including the delicious Flower
Cheese from Santa María de Guía,
suspiros and bizcochos spongecakes
from Moya, Arucas rum and home-grown
coffee and traditional dishes
at the fishing village of Agaete.
All in all the perfect plan for finishing
up in the north of the island.
CENTRAL ROUTE
Our itinerary begins in Santa Brígida,
and passes through San Mateo, Tejeda,
Artenara and Valleseco as far as
Villa Mariana de Teror. Some of the
island's most valuable natural jewels
can be found here, together with the
most enchanting villages in Gran
Canaria's interior, in which historical,
Casa del pescador. Agaete
cultural and religious factors play a
huge part.
Among the great attractions on
show are Pico de las Nieves, the highest
point of the island, in addition
to pockets of laurel tree forests, large
extensions of pine woodland and
symbolic panoramic views provided
by places such as Roque Nublo over
a sea of clouds. However, along the
way we will catch a glimpse of other
kinds of stunning areas which share
a long historical and religious culture.
This route highlights one of the least
known sides to our land, and focuses
on the legacy left behind by our ancestors
and the reasons behind some
of our sacred sites, such as the Basi-
SOUTHWEST ROUTE
The southwest route of Gran Canaria
takes in the municipalities of Santa
Lucía de Tirajana, San Bartolomé de
Tirajana, Mogán and La Aldea. Here
you will discover the island's most famous
beaches, as well as ample contrasts
all around the interior, including
landscapes that are impossible
to imagine existing in such a warm
territory.
So, we invite you to tackle this route
which covers huge and well known
locations such as the breathtaking
golden Maspalomas desert, natural
reserves comprising inexplicable panoramic
views together with villages
of outstanding beauty, such as Puerto
de Mogán, plus other places that
have remained untouched by tourism,
including Güi-Güi beach, and
archaeological vestiges such as Fortaleza
de Ansite.

Nº 18 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
47
Gran Canaria es una tierra de contrastes y paisajes increíbles, hogar
de una tradición y cultura ancestral y creadora de un mundo
gastronómico que traspasa fronteras. Un pequeño continente
unido por 21 municipios diferentes que dotan de identidad a la
isla con sus símbolos más representativos.
A continuación, te proponemos cuatro rutas para conocer los
parajes más emblemáticos de Gran Canaria, pero también los
más recónditos y curiosos. Una pequeña guía adaptada para
todo tipo de gustos con el fin de descubrir algunos de los monumentos
naturales más impresionantes, los misterios que esconden
algunos de sus rincones, los enigmas de las tradiciones más
ancestrales, el descubrimiento de nuevos sabores y la historia
que aguardan los municipios.
Así que prepárate y acompáñanos en este viaje. Descubre la
costa isleña y sus montañas, atrévete a mezclarte con la naturaleza
más abrupta y conecta con la historia de una tierra marcada
por la magia de norte a sur y de este a oeste. ¿Por dónde
empezamos?
RUTA NORTE
Este pequeño viaje comienza en el municipio de Arucas y sigue
por Firgas, Moya, Santa María de Guía y Gáldar para finalizar en
Agaete.
Rutas por Gran Canaria
En esta ruta descubrirás algunos de los acantilados más abruptos
y marcados de nuestra costa, una imagen con la que sentirás
la fuerza del Atlántico y te deleitarás con la estampa de pequeñas
calas, piscinas naturales y playas situadas en rincones
mágicos. También conocerás parajes más accidentados, como
las montañas de Arucas y Firgas, la Reserva de Barranco Oscuro
o Tamadaba.
Jardines de la Marquesa. Arucas
Por otro lado, podrás conocer lugares de interés como la Fábrica
de Ron Arehucas, La Casa del Queso en Montaña Alta o el Museo
y Parque Arqueológico de la Cueva Pintada de Gáldar. Todo
ello, degustando la comida típica canaria como el delicioso queso
de Flor de Santa María de Guía, los suspiros y bizcochos de
Moya, el ron de Arucas o el café y platos tradicionales del pueblo
pesquero de Agaete. Un plan perfecto para acabar el día en el
norte isleño.
RUTA CENTRO
El itinerario empieza en Santa Brígida, pasando por San Mateo,
Tejeda, Artenara y Valleseco hasta llegar a la Villa Mariana de Teror.
Aquí conocerás algunas de las joyas naturales más valiosas y
los pueblos interiores con más encanto de Gran Canaria, en los
que los factores histórico, cultural y religioso cuentan con una
gran peso.
Entre sus grandes atractivos tropezarás con el punto más alto
de la Isla, el Pico de las Nieves, además de pequeños bosques de
laurisilva, grandes pinares o panorámicas tan simbólicas como
las que nos regala el Roque Nublo sobre un mar de nubes. Sin
embargo, por el camino también vislumbrarás otro tipo de espacios
impresionantes que comparten una larga historia y cultura
religiosa.
El trayecto expone una de las caras más desconocidas de nuestra
tierra y se centra en el legado de nuestros ancestros y en
el por qué de algunos de nuestros lugares sagrados, como la
Basílica de Nuestra Señora del Pino, referente religioso de los
isleños.
RUTA ESTE
Taurito
El Este de Gran Canaria nos recibe con un singular paisaje litoral
marcado por el viento, seña de identidad de la zona, convirtiendo
sus playas en emplazamientos ideales para la práctica de deportes
acuáticos como el windsurf.
Nuestra ruta recorre cinco municipios de playas de aguas cristalinas,
pero también de espacios naturales con un rico patrimonio
arqueológico y una cultura artesana marcada por la tradición
canaria. De esta forma, el viaje comienza en Las Palmas de Gran
Canaria y continúa por Telde, Valsequillo, Ingenio y Agüimes.
Entre los puntos de interés brillan enclaves como Las Canteras
o el barrio histórico de Vegueta; los vestigios arqueológicos de
Baladero, Tufia o Cuatro Puertas; y paisajes asombrosos como
el Barranco de Los Cernícalos y la Caldera de los Marteles. También
descubrirás el legado artesano de los calados en Agüimes
y podrás sumergirte en las limpias aguas de la playa de Arinaga.
RUTA SUROESTE
La ruta suroeste de Gran Canaria contempla los municipios de
Santa Lucía de Tirajana, San Bartolomé de Tirajana, Mogán y La
Aldea. En ellos descubrirás sus afamadas playas, pero también
un amplio mundo de contrastes que se cuece en la zona interior
y te desvelará parajes imposibles de imaginar en territorios
cálidos.
De esta forma, te invitamos a recorrer esta ruta que encierra
grandes y reconocidos paisajes como el imponente desierto dorado
de Maspalomas, reservas naturales de panorámicas inexplicables
y pueblos de extrema belleza como Puerto de Mogán,
pero también lugares que permanecen casi desconocidos ante
la mirada más turística como la playa de Güi-Güi, y vestigios arqueológicos
como la Fortaleza de Ansite.
Fataga

48
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 18
NORTH ROUTE
While Gran Canaria typically conjures up images of stunning sandy beaches and kilometres of dunes,
the northern part of the island reveals a wholly different reality: a coastline dominated by spectacular
plunging cliffs, unpoilt beaches and natural water pools, surrounded by a much steeper orography, the
result of erosion and the island's volcanic activity.
This route will take us through Arucas, Firgas, Moya, Santa María de Guía, Gáldar and Agaete. We will
discover the rugged north coast, plus some of the most interesting archaeological areas in Gran Canaria,
delving into places such as Cenobio de Valerón, the Painted Cave of Gáldar and Maipés Necropolis
as we learn of the history of our ancestors.
This is so much to do on this trip around the north of the island, including strolling around the streets
of the historic town centre of Arucas with its church towering over us, going for a hike around Firgas,
sampling the authentic suspiros and bizcochos spongecakes in Moya, and going for a splash in the most
beautiful natural water pools on the island and being seduced by the fishing environment of Agaete.
1. Arucas ■ 2. Firgas ■ 3. Moya ■ 4. Santa María de Guía ■ 5. Gáldar ■ 6. Agaete
Camino a Fontanales. Moya
1. Arucas
Our first stop is at Arucas, just 12 kilometres
from Las Palmas de Gran
Canaria, a municipality that stretches
from the coast up to the hills. We begin
at the town centre, in front of one
of the north's most iconic settings,
the Church of Arucas, which paints a
picture postcard setting as it towers
over Plaza San Juan. It is a neoclassical
temple carved out of natural stone,
featuring four large towers that
capture the attention of visitors.
Other architectural sites of interest include
the Casas Consistoriales (council
offices), the old Municipal Market
building and the Casa de la Cultura
(cultural centre). These can be visited
together with the Casa y Jardín de la
Marquesa, an enchanting, romantic
and spectacular botanical garden; a
brisk walk up to the Montaña de Arucas,
and a visit to the Arehucas rum
factory, an authentic symbol of the
island, and also Salinas del Bufadero,
a wonderful and splendid spectacle
that nature has provided for us.
We cannot leave the municipality without
going for a splash in its waters,
at Bañaderos-El Puertillo beach or at
the natural water pools of Los Charcones,
and if you wish, followed by an
aperitif in the local restaurants, rounding
off the perfect start to our tour.
2. Firgas
The small town of Firgas is linked to
a natural water source, which is no
coincidence, as it is characterised by
rolling, narrow hills with a dense and
complex ravine network that crisscross
over the landscape. For this reason,
hiking is one of the top tourist
attractions around here.
We start out at the town centre, surrounded
by a good number of cultural
and religious landmarks, the most
emblematic of which include the San
Roque Parish Church, Casa de la Cultura
(cultural centre), the Town Hall
building and the Commemorative
Fountain, which we pass as we head
along to Paseo de Canarias.
At this point we come to a series of
mosaics that portray each island, and
as we continue along the pedestrian
street of Avenida de Gran Canaria, we
cross over the water fountain downstream,
on the back of which are the
coats of arms of each of the 21 municipalities
that make up the island, as
well as the generic coat of arms for
the whole island.
One of the most outstanding landmarks
here is the Firgas gofio cornmeal
mill, which stands over the
Acequia de la Heredad de Aguas de
Arucas y Firgas (the region's water
distribution centre) alongside the
former grain storage warehouse
and the miller's house. Here we are
afforded panoramic views over the
confluence of three majestic ravines
-Las Madres, Guadalupe and Aguaje-,
before moving on to the Las Madres
viewpoint, on the edge of the town
centre. The area spread out before
our eyes is part of the Doramas Natural
Park, which will stay in our memories
for ever.
In addition, part of the municipality of
Firgas sits within the former Doramas
Jungle, featuring ravines and vegetation
of stunning beauty, such as the
Azuaje Special Natural Reserve, the
deepest ravine in the north, which is
home to endemic species and one of
the last remaining bastions of laurel
tree forests on the island. Other striking
natural spaces include Montaña
de Firgas and Pico de Osorio, essential
places to visit which border Firgas
and provide splendid views over
the capital city and the north of the
island.
3. Moya
Villa de Moya perches over ravines
and a series of hills that tumble down
to the coast, giving rise to a rugged
landscape with a rich cultural heritage.
Our route around Moya cannot be
done without a walk around some
of the town's emblematic buildings,
including the Church of Our Lady of
La Candelaria, sitting on a cliff-edge
that perches over Barranco de Moya;
the Tomás Morales House Museum,
containing a wide collection of the
poet's work; the Heredad de Aguas
water distribution centre, a magnificent
piece of basalt rock, and the
Hermitage of San Bartolomé de Fontanales,
built in 1872. Having taken
in the fine architecture, we head for
the Doramas Natural Park to discover
the hiking trails of Los Tilos de Moya,

Nº 18 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
49
another of the island's last bastions of
laurel tree forest and a must see due
to its huge diversity.
We can now build our strength back
with some home made dishes, with
a wide range of local cuisine to choose
from. For this purpose, Fontanales
offers a fine choice of cheese
manufacturing plants, although we
shouldn't leave here without trying
some local pastries. We can also pick
up some suspiros and bizcochos
cakes from Moya and savour some
aniseed and trucha cakes, also very
typical here.
We say farewell to Moya by taking a
stroll along its relaxing coastline, with
La Caleta beach and the crystal clear
natural swimming pools at Charco de
San Lorenzo.
4. Santa María de Guía
A steep and rocky coastline typifies
Santa María de Guía, containing a diverse
range of species that have led
to most of the region being given
Protected Natural Space status.
We start our tour in the town centre,
where we can admire some beautiful
and colourful buildings. We pause
here to contemplate the most
famous of these, the neoclassical
Parish Church, flanked by two towers
that keep a watchful eye over some
highly relevant works of art in its interior.
Other fine buildings include Casa
de Los Quintana, the Néstor Álamo
Museum and the Hermitage of San
Roque, which are part of the town's
historic heritage.
As we leave the town centre, we are
struck by the municipality's outlaying
natural surroundings, with the
Special Natural Reserve of El Brezal,
Doramas Rural Park, Montañón Negro
Natural Monument and the Protected
Summit Landscape, areas of
outstanding beauty shared with neighbouring
towns.
The landmark that captures our attention
above all else, however, is the
Cenobio de Valerón, an architectural
ensemble declared a Site of Cultural
Interest and a grain storage fortress
where the ancient Canarians stored
the grain from crops throughout the
year. Tagoror del Gallego is another
of the archaeological settlements of
great interest. As we reach the municipal
boundary, we can look out over
the rocky coastline so typical of the
north and make out the beaches at
San Felipe, a quiet location ideal for
going for a refreshing dip, and Roque
Prieto, with a natural water pool.
We cannot leave Guía without sampling
its wonderful Flower Cheese,
made from raw cow's and sheep's
milk together with the artichoke
flower of the cardo azul plant, a multiple
award-winner around the world.
We finish off at Montaña Alta, the
hub of the popular Cheese Fiesta.
5. Gáldar
We leave Guía behind, and move on
to Gáldar, the first capital city on the
island. It was of outstanding historical
relevance because the first Kings
of Gran Canaria decided to settle in
this region, formally known as Agáldar,
and is the reason for which the
town preserves most of its ancient
architecture, one of the few Canary
towns that has managed to save part
of its pre-Hispanic heritage.
Evidence of its rich past can be found
at the Painted Cave Archaeological
Park, and is a must see. It contains
one of the largest findings of cave
art in the Atlantic region, portraying
how the pre-Hispanic population
used to live, the development of the
conquest by the Castilian crown, and
how the town of Agáldar became
buried underground until, due to a
stroke of luck it saw the light of day
once more. In addition, we can visit
the necropolis of La Guancha, an
archaeological settlement that explains
how the ancient dwellers carried
out their burials. Among other
pre-Hispanic edifications, it is the largest
currently conserved burial site.
As we go deeper into the historic
town centre, we come to an emblematic
piece of architecture in the
form of the Church of Santiago de
Gáldar, one of the Canaries' most
beautiful temples; the former Town
Hall building, featuring one of the
oldest dragons trees in Gran Canaria
growing inside it; the Municipal
Theatre, the so called “Plaza Grande",
one of the finest 19th century
tree-lined avenues, or Alameda, in
the Canaries, and finally the Antonio
Padrón Museum. On calle Capitán
Quesada, we come to La Recova
Market of Gáldar, perfect for picking
up some local products and trying
out the local cheese.
We know how important it is to admire
panoramic views, and for this
reason we go up to Montaña de Gáldar
and Montaña de Amagro to take
in a landscape of unique beauty, revealing
more and more the further
we go up. We can also go to Pinos
de Gáldar, again with grand panoramic
views and highly interesting surroundings.
The Gáldar coastline is varied, combining
many beaches with natural
swimming pools. However, our choice
is to go to the unrivalled Sardina
beach before making the short trip
to the unmistakeable Faro de Sardina,
a lighthouse which affords one of
the most iconic nightfalls on the island,
with a colourful sky that resembles
a painting. Other relevant coastal
locations are the beaches at Dos
Roques, Punta de Gáldar and the natural
swimming pools at El Agujero.
6. Agaete
Our route winds up at the municipality
of Agaete, one of the island's top
tourist locations. It is a village with
whitewashed buildings, a long-standing
fishing tradition and rugged
beauty, the result of the meeting of
the sea with the mountains.
To get a feel for the place, we should
take a stroll around its historic town
centre, to the Church of La Inmaculada
Concepción and accompanying
square, as well as the Huerto de las
Flores, a botanical garden featuring
many different exotic plant species
and a traditional meeting place for
Canarian poets.
We can also immerse ourselves in
Tamadaba Natural Park, a protected
area containing the largest extension
of Canary pine trees, access to
which is only possible on foot. Once
there we are treated to views over
the Valley of Agaete, a beautiful spot
with tropical and citric fruit estates,
and coffee plantations, the latter being
a key product in the municipality.
Agaete' topography is a steep one,
with El Risco and Guayedra jutting
out, reaching a maximum altitude
of 1,180 metres at the summit area of
Pinar de Tamadaba. It is also home
to one of the most important burial
sites on the island, Maipés, which is
well worth a visit.
Leaving the greenery behind and
coming back into town, we can take
a leisurely walk in the gentle breeze
along the promenade at Puerto de
Las Nieves, with Playa de Las Nieves,
the remains of the Dedo de Dios
(rock formation resembling a hand
and finger) and views of the cliffs in
the shape of a dragon's tail featuring
the stunning Roque Faneque, one
of the highest clifftops in the world.
The walk ends at Plaza de Los Poetas
and the three natural inter-connecting
swimming pools at Las Salinas,
the ideal place for diving into the
calm Atlantic waters, or simply putting
our feet up to admire a stunning
sunset over the neighbouring island
of Tenerife on the horizon.
Firgas
Playa de Sardina. Gáldar
Vista aérea del Puerto de Agaete
Ruta Agaete-Artenara

50
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 18
RUTA NORTE
Gran Canaria trae a la mente imágenes de impresionantes playas de arena y kilómetros de
dunas, pero su zona norte nos revela otra realidad: una costa dominada por espectaculares
acantilados, playas vírgenes y piscinas naturales rodeadas por una orografía mucho más abrupta,
resultado de la erosión y la condición volcánica de nuestra tierra.
Esta ruta nos conduce por Arucas, Firgas, Moya, Santa María de Guía, Gáldar y Agaete. Conoceremos
la accidentada costa norte, pero también algunas de las zonas arqueológicas más interesantes
de Gran Canaria, adentrándonos en lugares como en el Cenobio de Valerón, la Cueva
Pintada de Gáldar o la necrópolis de Maipés para conocer la historia de nuestros antepasados.
Recorrer las calles del centro histórico de Arucas con su iglesia como protagonista, hacer
senderismo en Firgas, probar los auténticos suspiros y bizcochos de Moya, sumergirnos en las
aguas de las piscinas naturales más bonitas de la isla y fundirnos con el ambiente marinero de
Agaete son solo algunas de las citas ineludibles de esta gran ruta por el norte isleño.
1. Arucas ■ 2. Firgas ■ 3. Moya ■ 4. Santa María de Guía ■ 5. Gáldar ■ 6. Agaete
Puerto de las Nieves. Agaete
1. Arucas
La primera parada es Arucas, a 12 kilómetros
de Las Palmas de Gran Canaria,
un municipio que se extiende
desde la costa hasta las medianías.
Comenzamos en el centro histórico,
junto a una de las imágenes más
icónicas del norte: la Iglesia de Arucas,
que dibuja una postal única e
imponente de la plaza de San Juan.
Se trata de un templo neoclásico íntegramente
esculpido en piedra con
cuatro grandes torres que roban la
atención de todas las miradas.
Otros sitios de interés arquitectónico
son las Casas Consistoriales, el edificio
del antiguo Mercado Municipal o
la Casa de la Cultura. Citas a las que
añadimos un paseo por la Casa y Jardín
de la Marquesa, un encantador,
romántico y espectacular jardín botánico;
la caminata hasta la montaña
de Arucas, y la visita a la fábrica de
ron Arehucas, todo un símbolo de
nuestra tierra, y las Salinas del Bufadero,
un espectáculo espléndido en
el que la naturaleza nos hace partícipes
de sus maravillas.
No podemos movernos del municipio
sin refrescarnos en sus aguas, por
lo que un chapuzón en la playa de
Bañaderos-El Puertillo o en las piscinas
naturales de Los Charcones, si lo
prefieres, seguido de un aperitivo en
los restaurantes de la zona, se convertirá
en el plan perfecto para terminar
la estancia en nuestro primer
destino.
2. Firgas
El pequeño pueblo de Firgas está
ligado al agua, lo que no es casualidad,
ya que se caracteriza por presentar
zonas de lomos alargados y
estrechos que son atravesadas por
una densa y compleja red de barrancos.
Por este motivo, el senderismo
es uno de los principales atractivos
turísticos de la zona.
Partiendo del casco urbano, observamos
numerosos rincones culturales y
religiosos. Los más emblemáticos son
la Iglesia Parroquial de San Roque, la
Casa de la Cultura, el Ayuntamiento y
la Fuente Conmemorativa, punto desde
el que salimos hasta llegar al Paseo
de Canarias.
Aquí contemplamos los mosaicos que
representan a cada isla y, siguiendo la
calle peatonal por la avenida de Gran
Canaria, vemos atravesar el agua calle
abajo a través de una fuente a cuyo
costado están los escudos heráldicos
de los 21 municipios que nos conforman
y el escudo insular.
Otro de los enclaves a destacar es el
molino de gofio de Firgas, situado
sobre la Acequia de la Heredad de
Aguas de Arucas y Firgas junto con el
antiguo almacén de grano y la casa
del molinero. Centrándonos en las
vistas y para admirar la confluencia de
tres majestuosos barrancos -Las Madres,
Guadalupe y Aguaje-, debemos
movernos hasta el mirador de Las Madres,
próximo al casco histórico. Una
estampa enmarcada en el Parque Rural
de Doramas, lugar que quedará en
nuestra memoria para siempre.
Además, parte del municipio está enclavado
en la antigua Selva de Doramas,
por lo que descubrimos barrancos
y vegetación de extrema belleza
como la Reserva Natural Especial de
Azuaje, el barranco más profundo del
norte, que engloba endemismos y
uno de los escasos reductos de laurisilva
que existen. Otro de los espacios
naturales más llamativos son la Montaña
de Firgas y el Pico de Osorio, visitas
ineludibles que bordean Firgas
permitiendo unas panorámicas espléndidas
de toda la capital y el norte
de la Isla.
3. Moya
La villa de Moya se erige entre barrancos
y una serie de lomos que descienden
hacia la costa, dando lugar a un
espacio accidentado con un rico patrimonio
cultural.
En nuestra ruta no puede faltar un
paseo para conocer los edificios emblemáticos
de la villa, entre los que
destaca la Iglesia de Nuestra Señora
de la Candelaria, localizada en riscos
que se precipitan sobre el Barranco
de Moya; la Casa Museo Tomás
Morales, con una amplia colección
del poeta; la Heredad de Aguas, una
magnifica pieza de piedra basáltica, o
la Ermita de San Bartolomé de Fontanales,
construida en 1872. Una vez hayamos
contemplado su arquitectura,
Arucas
tomamos dirección el Parque Natural
de Doramas para descubrir los senderos
de Los Tilos de Moya, otro de
los últimos reductos de laurisilva de
la Isla y punto de visita obligada por
su diversidad.
Después, recargamos energía con un
buen plato casero en la zona y tratamos
de adquirir una buena muestra
de gastronomía local. Para ello, Fontanales
cuenta con un buen número
de queserías, aunque no debemos
alejarnos sin probar su representativa
repostería. Así que no dudes en comprar
suspiros y bizcochos de Moya y
disfruta de los bollos de anís y las truchas,
también muy típicos.
Para despedirnos, pasearemos por
el relajante litoral, que cuenta con la

Nº 18 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
51
Villa de Firgas
Moya
playa de La Caleta y las piscinas naturales de aguas
transparentes del Charco de San Lorenzo.
4. Santa María de Guía
Una costa abrupta y rocosa identifica a Santa María
de Guía, cuyo entorno recoge una gran diversidad
que presume de que gran parte de sus espacios
naturales estén catalogados como Espacios Naturales
Protegidos.
Comenzamos el viaje en el casco histórico, que
nos permite admirar la belleza de sus edificaciones,
gobernadas por el color. Aquí nos detenemos
a contemplar las más notorias como la neoclásica
Iglesia Parroquial, flanqueada por dos torres que vigilan
obras de arte de gran importancia, la Casa de
Los Quintana, el Museo de Néstor Álamo y la Ermita
de San Roque, que forman parte del Patrimonio
Histórico.
Saliendo del casco urbano, apreciamos el entorno
natural del municipio, en el que resalta la Reserva
Natural Especial del Brezal, el Parque Rural de Doramas,
el Monumento Natural del Montañón Negro
o el Paisaje Protegido de Las Cumbres, espacios
de gran belleza compartidos con localidades
colindantes.
Pero si existe un lugar al que prestar toda nuestra
atención es el Cenobio de Valerón, un conjunto
arqueológico declarado Bien de Interés Cultural y
un granero fortaleza donde los antiguos canarios
almacenaban los granos recolectados durante el
año. El Tagoror del Gallego es otro de los yacimientos
arqueológicos de interés. Aproximándonos al
límite, contemplamos la costa rocosa propia del
norte isleño y distinguimos las playas de San Felipe,
poco transitada e ideal para sumergirnos en
sus aguas, y la de Roque Prieto, con una piscina
natural.
No podemos irnos de Guía sin probar su fabuloso
Queso de Flor, elaborado con leche cruda de vaca
y oveja y utilizando la alcachofa de la flor de cardo
azul, un producto premiado en todo el mundo. Así,
finalizamos nuestra ruta en Montaña Alta, epicentro
de la popular Fiesta del Queso.
5. Gáldar
Tras abandonar Guía, procedemos a conocer Gáldar,
la que fuera primera capital isleña. Un acontecimiento
histórico marcado porque los primeros
reyes de Gran Canaria decidieron asentarse en el
territorio, llamado antiguamente Agáldar, y razón
por la que el pueblo mantiene gran parte de su arquitectura
antigua, siendo de las pocas ciudades
canarias que conservan parte del patrimonio prehispánico.
Reflejo de su pasado lo hallamos en el Parque Arqueológico
de la Cueva Pintada, de visita obligatoria,
uno de los principales hallazgos del arte rupestre
del área atlántica que muestra cómo vivía la población
prehispánica, el desarrollo de la conquista de la
corona castellana y cómo Agáldar quedó sepultada
hasta que un golpe de suerte permitió que viera
la luz. Además, encontramos la necrópolis de La
Guancha, un yacimiento arqueológico que explica
cómo eran los enterramientos de los antiguos pobladores.
Entre otras edificaciones prehispánicas,
el mayor de los Túmulos conservados actualmente.
Profundizando en el casco histórico, reconocemos
una emblemática arquitectura de la mano de la
Iglesia de Santiago de Gáldar, uno de los templos
más bellos de Canarias; el antiguo Ayuntamiento,
custodiado por uno de los ejemplares del drago
más antiguo de Gran Canaria; el Teatro Municipal, la
llamada “Plaza Grande", uno de los mejores ejemplos
de Alameda del siglo XIX en Canarias, y el Museo
de Antonio Padrón. En la calle Capitán Quesada,
encontramos el Mercado La Recova de Gáldar,
perfecto para adquirir productos locales y probar el
queso.
Sabemos que admirar las vistas es importante y
por ello nos trasladamos a las Montañas de Gáldar
y Amagro para ver un paisaje de singular belleza a
medida que vamos ascendiendo. También iremos a
los Pinos de Gáldar, debido a la grandiosidad de la
panorámica y el interés del entorno.
La costa de Gáldar es variada, combina playas con
piscinas naturales. Sin embargo, nos decantamos
por visitar la inigualable playa de Sardina para luego
acercarnos al inconfundible Faro de Sardina, que
nos brinda uno de los atardeceres más icónicos de
la Isla, con unos colores que dibujan el cielo como
si de un cuadro se tratara. Otros destinos costeros
relevantes son las playas de los Dos Roques, Punta
de Gáldar y las piscinas naturales de El Agujero.
6. Agaete
La ruta norte finaliza en el municipio de Agaete,
de los más turísticos de la Isla. Un pueblo caracterizado
por sus típicas casas blancas y marcado por
la tradición pesquera y una abrupta belleza. Para
conocerlo en profundidad, es necesario recorrer su
casco histórico, acercarnos a la Iglesia de La Inmaculada
Concepción y su plaza, así como al Huerto
de las Flores, un jardín botánico con variedad de
especies vegetales exóticas y lugar de reunión de
poetas canarios.
Asimismo, nos adentramos en el Parque Natural
de Tamadaba, un espacio protegido con el mayor
pinar de Gran Canaria y cuyo acceso solo es posible
a pie. En él vislumbramos el Valle de Agaete, precioso
paraje con fincas de frutas tropicales, cítricos
y café, producto clave del municipio.
La topografía de Agaete es abrupta y sobresalen El
Risco y Guayedra, alcanzando una altitud máxima
de 1.180 m en la zona cumbrera del Pinar de Tamadaba.
Volviendo al casco, paseamos disfrutando de la brisa
marina por el Puerto de Las Nieves, con la playa
de Las Nieves, los restos del Dedo Dios de fondo y
vistas a los acantilados con forma de cola de dragón
donde destaca el impresionante Roque Faneque.
Al final del trayecto reconocemos la plaza de
Los Poetas y más tarde tres piscinas naturales conectadas
entre sí, Las Salinas, enclave inmejorable
para sumergirnos en las serenas aguas del Atlántico
o, si lo prefieres, despedir el viaje con un ocaso
extraordinario y el Teide perfilando el horizonte.

52
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 18
CENTRAL ROUTE
If you are looking to discover some of the most valuable natural jewels and the most charming
villages in Gran Canaria, this is the route for you. It will take you to the highest point of the
island, where you will get to see some stunning locations, all with a long history and a deeprooted
religious culture, as well as build your strength back with some typical local cuisine.
We set off from Las Palmas de Gran Canaria on course for our first destination, the picturesque
town of Santa Brígida, followed by San Mateo, Tejeda, Artenara, Valleseco and Teror.
1. Santa Brígida ■ 2. San Mateo ■ 3. Tejeda ■ 4. Artenara ■ 5. Valleseco ■ 6. Teror
Artenara
1. Santa Brígida
As we approach the town centre we
are struck by its architecture, a peculiar
fusion between its agricultural
past and modern-day residential
buildings, with eminently traditional
Canary features. Of special note
is the Parish Church of Santa Brígida,
with its neo-gothic exterior and
a typical island church structure on
the inside.
Another local attraction is Atalaya de
Santa Brígida, an ensemble of cave
houses from the pre-Hispanic period
where traditions such as pottery are
still preserved, using age-old techniques,
the results of which can be admired
in the Casa Panchito Eco-Museum.
At weekends in the town centre, set
in a ravine brimming with beautiful
palm trees, we can stroll around the
market along the high street and
pick up some fine local crafts, before
stopping off at La Casa del Vino, the
perfect haven for sampling a range
of Gran Canaria Designation of Origin
wines, together with some local
cheeses.
Villa de Santa Brígida is known for
its stunning countryside, featuring
the famous Drago de Barranco Alonso
dragon tree, perched on a steep
cliff in the area of the same name,
which is a focal point due to its majestic
appearance and the fact it is
nearly 500 years old. As we follow
along the main road towards Bandama,
we come to Monte Lentiscal,
where we find the Natural Bandama
Monument, a stunning 200-metre
deep volcanic crater with a one-kilometre
diameter. This is one of the island's
most visited attractions, with
a viewing point that provides some
spectacular views over the capital
city and part of the northwest of the
island.
2. San Mateo
We now move on towards Vega de
San Mateo, eight kilometres on from
Santa Brígida. Once we reach the
town centre, we must make our way
to the old part of town and see its
Parish Church, the tree-lined Alameda
de Santa Ana and the Town Hall,
an exquisite neo-Canarian style building.
Another of the places not to
be missed is the farmers and crafts
market, the main economic driving
force of the region, which has become
highly popular and which offers
all kinds of arts and crafts.
The municipality is also home to
some unique views over Gran Canaria's
hillsides and summit, at Pozo de
Las Nieves. Other important landmarks
include Hoya del Gamonal, El
Roque Cruz del Saucillo, which together
make up a protected natural
landscape around the summit area
and are of high value due to the endemic
species growing there.
3. Tejeda
Santa Brígida
As we continue along winding roads,
taking in the colours and scents of the
surrounding vegetation, we come to
Tejeda, officially one of the prettiest
villages in Spain.
Here we are witnesses to a strong
cultural and artistic presence, in the
shape of the Abraham Cárdenes
Sculpture Museum, the Ethnographic
Museum and the Medicinal Plant
Centre, which highlights Tejeda's
wide variety of local plant species. Paying
special attention to the architecture,
we divert our course to the Parish
Church of Our Lady of El Socorro.
A visit to Tejeda is essential for those
who wish to learn about the island's
rich archaeological heritage, as we
come across some archaeological
vestiges including burial caves, etchings,
paintings and houses. A good
example is Roque Bentayga, a sacred
site for the aboriginal dwellers, Andén
de Tabacalete, Cuevas del Rey and El
Roquete- and surrounding area.
We set off towards one of the bestknown
symbols of Gran Canaria, the
Roque Nublo, an enormous basalt
rock standing over 70 metres tall, a
result of volcanic activity. As one of
the most popular picture postcard settings,
it is a beguiling sight which will
linger long in the memory.
We cannot leave Tejeda without sampling
its specialities, so we head to
the market to pick up some marzipan
and the celebrated bienmesabe,
made with its famous local almonds,
the star product which has its own
Almond Trees in Bloom Fiesta, held
every February.
4. Artenara
Artenara is situated at the island's
summit and is noted for its steep orography
which is the setting for a di-

Nº 18 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
53
Teror
6. Teror
The final stage of our route around
the centre of the island takes us to
Teror. It is a municipality with a huge
historical and natural relevance that
is also the centre of pilgrimage in
Gran Canaria and one of the most
important in the Canaries, as for local
Canarians we cannot conceive of the
town's history without its beloved Virgin
of El Pino.
Legend has it that on 8th September
1481 a virgin appeared on the top of
a pine tree, who they called Virgin
of El Pino, the current Patron Saint
of the Diocese of the Canaries in the
province of Las Palmas and a revered
religious figure for the islanders. The
Villa Mariana de Teror has a carving of
the virgin at the Basilica of Our Lady
of El Pino, declared a Historic and Artistic
Site in 1979, the most important
building in the municipality and one
of the leading religious architectural
structures in the archipelago.
verse range of natural spaces, joining
up typical interior landscapes with
other coastal landscapes. Its territory
runs down to the coast, surrounded
by huge extensions of Canary pine
woodland peculiar to the area of Tamadaba,
from where we look down
over Agaete and the stunning Teide
mountain in the neighbouring island
of Tenerife.
Likewise, places such as Tirma, Tamadaba,
Barranco Hondo and Mesa de
Acusa stand out all around. In addition,
Artenara is home to archaeological
settlements which provide an
insight into the lives of the ancient
Canary dwellers and archaeological
tours to decypher them. We should
also not miss going to the Miguel de
Unamuno Viewpoint, which provides
another fine view over the volcanic
crater, the Bentayga and Nublo rocks
emerging from the clouds.
5. Valleseco
Valleseco is a region that was once
a huge laurel forest and which today
preserves a lush vegetation, so
not surprisingly 80% of its territory
is designated as a Protected Natural
Area. It boasts a wide variety of trails
and footpaths and a bastion of laurel
woodland of great botanical value at
Barranco de la Virgen, located in the
Doramas Rural Park, from where we
can look out over La Laguna de Valleseco
and Pico de Osorio.
La Laguna Recreational Area is worth
a visit, as it is home to a wide range
of Canary flora and has a range of facilities
for visitors. Calderetas, another
place not to miss, stands out as one
of the most beautiul volcanic craters
on the island, with its fine blend of
natural colours, creating quite a unique
picture. Continuing towards Cueva
Corcho y Crespo, we discover the
vast pine woodland of the Protected
Tejeda
Valleseco
Summit Area with panoramic views
all the way down to the sea. At the
municipality's border, we are treated
to a landscape of contrasts alongside
Gran Canaria's most recent volcano,
Montañón Negro.
As for cultural heritage, we can see
fountains, pillars, irrigation channels
and mills of high ethnographic value.
We can also visit to the Church of San
Vicente Ferrer, probably the town's
most important building.
Having seen the religious hub of Teror,
we take a stroll around Plaza de
Teror and neighbouring areas such as
La Alameda, the Town Hall, La Fuente
Agria and the Cister Monastery. There
is no doubt you will be enamoured by
its colourful houses, cobbled streets,
typical Canary balconies and the natural
surroundings that wrap around
the old part of town and adorn most
of the region.
On the subject of the natural surroundings,
we should visit its protected
areas at Caldera de Pino Santo, Finca
de Osorio, Doramas Natural Park or
Agujereada. Teror thus stands as an
essential place to visit in Gran Canaria,
and is an ideal location for hiking
enthusiasts.
Finca de Osorio should also not be
missed, because it is the maximum
expression of nature. The estate is
home to trails, mountains and ravines
in an ecosystem featuring chestnut
trees together with laurel forests, making
it a truly magical, relaxing place,
perfect to escape our daily routine
and to admire nature with no distractions.
We cannot finish this route without
trying the famous chorizo from Teror.
The town centre is the place to go to
order a chorizo roll with a strawberry
flavoured Clipper, a local soft drink,
which is one of the most typical combinations
here. If you prefer, you can
purchase some delicious pan de huevo
(bread made with egg) and cheese,
which are sold at market stalls
which are open on Sundays.

54
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 18
RUTA CENTRO
Si quieres descubrir algunas de las joyas naturales más valiosas y los pueblos con más encanto de
Gran Canaria, esta es tu ruta. Aquí alcanzarás el punto más alto de la Isla, pero también conocerás
parajes impresionantes con una larga historia y cultura religiosa, además de reponer fuerzas con
la cocina más típica.
Partimos desde Las Palmas de Gran Canaria para conocer nuestro primer destino, el pintoresco
pueblo de Santa Brígida, al que siguen San Mateo, Tejeda, Artenara, Valleseco y Teror.
1. Santa Brígida ■ 2. San Mateo ■ 3. Tejeda ■ 4. Artenara ■ 5. Valleseco ■ 6. Teror
Tejeda
Valleseco
Teror
1. Santa Brígida
Visitamos el casco urbano y observamos
su arquitectura, una peculiar fusión
entre el pasado agrícola y el presente
residencial en la que sobresalen
elementos de la tradición canaria. En
especial, brilla la Iglesia Parroquial de
Santa Brígida, con un exterior neogótico
pero con la estructura típica de
iglesias isleñas en su interior.
Otro de los atractivos es la Atalaya de
Santa Brígida, un poblado de casas
cueva de la época prehispánica que
aún conserva tradiciones como la alfarería,
que sigue técnicas antiquísimas
y cuyas obras podrás admirar en
el Ecomuseo Casa Panchito.
En el núcleo urbano, establecido en
un barranco repleto de bellos palmerales,
podemos pasear por el mercadillo
de la calle principal durante el
fin de semana y adquirir productos
artesanales y hacer una parada en La
Casa del Vino, el marco perfecto en el
que degustar los caldos de Denominación
de Origen Gran Canaria con
quesos isleños.
La Villa es conocida por su riqueza
paisajística, donde destaca el Drago
de Barranco Alonso, colgado de
un risco en la zona del mismo nombre,
que acapara la atención por su
majestuosidad y una antigüedad
próxima a los 500 años. Siguiendo
la carretera en dirección Bandama,
en Monte Lentiscal, encontraremos
el Monumento Natural de Bandama,
una impactante caldera volcánica
con una profundidad de 200 metros
y un kilómetro de diámetro. Una de
las atracciones isleñas más visitadas,
que brinda una panorámica de la capital
y parte de la zona noroeste desde
su mirador.
2. San Mateo
Seguimos nuestro camino hacia la
Vega de San Mateo, a ocho kilómetros
de Santa Brígida. Ya en el pueblo,
es imprescindible pasear por el casco
antiguo para hallar su Iglesia Parroquial,
la Alameda de Santa Ana y el
Ayuntamiento, un conjunto de exquisito
estilo neocanario. Otra de las citas
ineludibles es el mercado agrícola y
artesanal, el principal motor económico,
que ha ganado gran notoriedad
y ofrece todo tipo de productos artesanales.
El municipio también nos descubre
panorámicas únicas de las medianías
y de la Cumbre de Gran Canaria, donde
se localiza el Pozo de Las Nieves.
Otro de los enclaves más importantes
son la Hoya del Gamonal, el Roque y
la Cruz del Saucillo, que constituyen el
paisaje natural protegido enmarcado
en la zona de cumbres y presentan un
gran valor por sus endemismos.
3. Tejeda
Atravesando sinuosas carreteras y
disfrutando de los colores y olores
que nos regala la vegetación, llegamos
a Tejeda, oficialmente uno de los
pueblos más bonitos de España.
Aquí somos testigos de una fuerte
presencia cultural y artística y tropezamos
con el Museo de Esculturas
Abraham Cárdenes, el Museo Etnográfico
y el Centro de Plantas Medicinales,
que muestra las variedades vegetales
propias de Tejeda. Haciendo
hincapié en la arquitectura, nuestro
recorrido se desvía a la Iglesia Parroquial
de Nuestra Señora del Socorro.
Visitar Tejeda es primordial para quienes
deseen conocer el rico patrimo-

Nº 18 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
55
Artenara
nio arqueológico de la Isla, porque
encontramos vestigios arqueológicos
como cuevas de enterramientos,
grabados, pinturas y casas. Un buen
ejemplo es el Roque Bentayga, lugar
sagrado para los aborígenes, y otros
como el Andén de Tabacalete, Cuevas
del Rey y el Roquete- y de su entorno.
Ponemos rumbo a uno de los símbolos
más reconocidos de Gran Canaria,
el Roque Nublo, una enorme
roca basáltica de más de 70 metros
de altura, producto de la actividad
volcánica. Una de las estampas más
turísticas, atrapa al observador y permanece
en sus recuerdos.
No podemos abandonar Tejeda sin
probar sus especialidades, así que en
el mercadillo conseguimos mazapanes
y el célebre bienmesabe, elaborados
con sus famosas almendras,
producto estrella de su gastronomía
que cuenta con la Fiesta del Almendro
en Flor, celebrada en febrero.
4. Artenara
Artenara se sitúa en la cumbre isleña
y se caracteriza por una abrupta orografía
que facilita la existencia de espacios
naturales diversos, reuniendo
paisajes propios del interior y otros
típicos del litoral. Su territorio llega
hasta una costa rodeada de grandes
extensiones de bosques de pino canario
tan peculiares de las zonas de
Tamadaba, desde donde podemos
vislumbrar Agaete y el imponente
Teide de la isla vecina.
De esta forma, localizaciones como
Tirma, Tamadaba, Barranco Hondo
o Mesa de Acusa destacan entre sus
parajes. Además, en Artenara apreciamos
yacimientos arqueológicos
que muestran cómo vivían los antiguos
pobladores canarios y disponemos
de rutas arqueológicas para
descifrarlos. Tampoco podemos
perdernos el Mirador de Miguel de
Unamuno, que nos regala otra de las
fotografías de la caldera del volcán,
el Roque Bentayga y el Nublo emergiendo
entre las nubes.
5. Valleseco
Valleseco es una villa que formó parte
de un gran bosque de laurisilva y
que conserva una abrigada vegetación
actualmente, y es que el 80% de
su territorio es Espacio Natural Protegido.
Dispone de una gran variedad
de senderos y caminos y un reducto
de laurisilva de gran valor botánico
como el Barranco de la Virgen, en el
Parque Rural de Doramas, donde admiramos
La Laguna de Valleseco y el
Pico de Osorio.
Santa Brígida
San Mateo
Visitamos el Área Recreativa de La Laguna,
que alberga una extensa representación
de flora canaria y cuenta con
servicios adaptados para visitantes.
Calderetas, otra cita ineludible, se alza
como una de las calderas volcánicas
más bellas, en ella se entremezclan los
colores de la naturaleza, creando un
cuadro único. Continuando nuestro
recorrido hacia Cueva Corcho y Crespo,
descubrimos los vastos pinares del
Espacio Protegido de las Cumbres y
unas vistas que se extienden hasta el
mar. En el límite municipal, nos deleita
un paisaje lleno de contrastes junto al
volcán más reciente de Gran Canaria,
el Montañón Negro.
En cuanto al patrimonio cultural, contemplamos
fuentes, pilares, acequias
o molinos de gran valor etnográfico.
También reconocemos la Iglesia de
San Vicente Ferrer, probablemente el
edificio más importante de la localidad.
6. Teror
En la fase final de nuestra ruta por el
centro nos adentramos en Teror. Un
municipio con gran valor histórico y
natural que, además, es el centro de
peregrinación de Gran Canaria y uno
de los más relevantes de Canarias,
pues los canarios no concebimos la
historia del pueblo sin la Virgen del
Pino.
Cuenta la leyenda que el 8 de septiembre
del 1481 apareció una virgen
en lo alto de un pino, a la que llamaron
Virgen del Pino, la actual patrona de
la Diócesis de Canarias de la provincia
de Las Palmas y referente religioso de
los isleños. Así, la Villa Mariana de Teror
la acoge en la Basílica de Nuestra
Señora del Pino, declarado Conjunto
Histórico Artístico en 1979, el edificio
más importante del municipio y uno
de los más destacados de la arquitectura
religiosa del Archipiélago.
Tras conocer el epicentro religioso, paseamos
por la Plaza de Teror y zonas
como La Alameda, el Ayuntamiento,
La Fuente Agria o el Monasterio del
Cister. Sin duda, te enamoras de sus
casas coloridas, las calles adoquinadas,
los balcones típicos canarios y la
naturaleza que rodea el casco antiguo,
que adornan gran parte del territorio.
Respecto al entorno natural, estamos
obligados a visitar sus espacios protegidos
de la Caldera de Pino Santo, la
Finca de Osorio, el Parque Natural de
Doramas o la Agujereada. Así, Teror se
alza como un imprescindible de Gran
Canaria, convirtiéndose en una de las
localizaciones más óptimas para hacer
senderismo.
La Finca de Osorio es una cita obligatoria,
el recurso natural por excelencia.
Aquí hallamos caminos, montañas
y barrancos en un ecosistema
lleno de castañeros junto a bosques
de laurisilva, que la convierten en un
lugar mágico y en calma, perfecto
para desconectar de la rutina y admirar
la naturaleza sin distracciones.
No podemos terminar esta ruta sin
probar el chorizo de Teror. En los alrededores
del casco histórico, pedimos
un bocadillo de chorizo con un
Clipper de fresa, un refresco local, una
de las combinaciones más típicas. Si
lo prefieres, puedes comprar el delicioso
pan de huevo o el queso, que se
venden en los puestos del mercadillo,
abierto los domingos.

56
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 18
EAST ROUTE
The east of Gran Canaria has a unique coastline, where gentle slopes fuse with steep
ravines, lending a certain mystery and identity to the beaches, accentuated by the
area’s windy conditions and its crystal clear waters. There are five municipalities, each
with their own enchanting beaches, a rich archaeological heritage and a culture with
deep-rooted Canary tradition that make up this fascinating route, one not to be missed.
Our journey starts in Las Palmas de Gran Canaria, and continues at the island’s former
capital, Telde, before moving on to Valsequillo, Ingenio and Agüimes. Don’t forget to
bring your swimming gear, and dare to dive in to this adventure with us. You won’t
regret it.
1. Las Palmas de Gran Canaria ■ 2. Telde ■ 3. Valsequillo ■ 4. Ingenio ■ 5. Agüimes
El Confital. Las Palmas de Gran Canaria. Foto: Nacho González
1. Las Palmas de Gran Canaria
Our first port of call is around the historical
streets and façades of the district
of Vegueta, featuring buildings
such as the Santa Ana Cathedral, the
Casas Consistoriales council offices,
the Episcopal Palace and the Casa Regental,
which were the first to spring
up in the fledging capital city. Other
emblematic constructions with quite
stunning architecture and of cultural
relevance are: Plaza de Santo Domingo
and Plaza del Espíritu Santo, the
Canary Museum, the Columbus House
Museum and the Atlantic Modern
Art Centre (CAAM).
On the opposite side to Vegueta, separated
by the Guiniguada ravine, is
the district of Triana. This area is home
to the Pérez Galdós Theatre, the Hotel
Madrid, the Gabinete Literario, the
Pérez Galdós House Museum and
the modernist Quegles palace, from
where we can access the long pedestrian
street of Calle Mayor de Triana,
which opens out in San Telmo.
This is the picture postcard area of
the city and is a wonderful place for
a stroll, although there is always a
lot of hustle and bustle going on, as
it constitutes one of the city’s main
shopping areas. Leaving behind Triana,
we continue along Paseo de Tomás
Morales as far as the El Obelisco
or Plaza de la Constitución. Here, we
turn down towards the beach where
we come to Plaza de la Feria and admire
its surroundings, where we can
catch a glimpse of the monument in
honour of Benito Pérez Galdós, the island’s
most internationally renowned
writer.
At the heart of the capital its the oldest
hotel, the iconic Hotel Santa
Catalina, and the Néstor Museum,
which displays the majority of the
work of artist Néstor Martín-Fernández
de la Torre. This area also features
the gardens at Doramas Park, which
combines the Pueblo Canario with
endemic plant species. Its waterfalls
and extensive vegetation invite us to
sit back and relax following our brief
visit to the capital.
As we move out of this enclave,
we look over to the Sports Marina,
which culminates in Las Alcaravaneras
beach and the shopping area of
Mesa y López. Along the promenade
leading to the Port, we are treated to
stunning views as we cross Santa Catalina
Park, featuring the Elder Science
Museum and the Miller Building.
Our walk finally opens out onto the
immense Las Canteras beach, which
stretches for three kilometres from
the Auditorio Alfredo Kraus to La Isleta,
joined up by a long promenade.
This is an ideal spot to watch the sun
go down, an essential treat for all visitors
to Gran Canaria.
2. Telde
10 kilometres to the south of the capital
is Telde, famous for its many archaeological
remains, reflecting its
important role as one of the orginal
aboriginal kingdoms. The region has
settlements at Baladero, Tufia, Cuatro
Puertas, Tara and Cendro, providing
us with a fascinating insight into the
lives of the islanders' ancestors.
The settlements of Cendro, Tara and
Baladero are made up of sets of cave
houses, with Baladero being one of
the most important sacred sites in
aboriginal culture, while Tufia is the
largest settlement of them all.
Meanwhile, the town centre of Telde
is an essential place to visit, with
its two main neighbourhoods, San
Juan and San Francisco. The former is
home to the church of San Juan Bautista
and the Plaza Mayor, which contains
the main council and religious
buildings. Two other places not to be
missed here are the León y Castillo
House Museum and Rincón Plácido
Fleitas. The narrow and splintered
streets of the district of San Francisco
are characterised by gabled tile roofs
and long whitewashed walls that are
interspersed with cobbled streets.
We can stop here to take a look at the
Church of San Francisco.
We now turn our attention to the
coast, with beautiful cliffs and crushed
lava beaches, which are a delight.
The coastline is packed with family
beaches such as La Garita, Salinetas
and Melenara, as well as other more
mysterious and wild beaches such
as Playa del Cura, Playa del Hombre,
Aguadulce and Tufia. We say farewell
to Telde from any one of these charming
settings, after having sampled
some typical cuisine, with fish and
seafood among its main ingredients.
3. Valsequillo
Valsequillo offers us a tour around
the church of San Miguel, the Benito
Pérez Galdós Municipal Library and El
Colmenar barracks, which constitute
one of the municipality's most important
historic heritage sites, given Site
of Cultural Interest status by the Government
of the Canariy Islands.
However, the real attraction of this
municipality is its landscapes, which
constitute a high ecological value.
We refer to Barranco de Los Cerníca-

Nº 18 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
57
los, the hillsides of which are covered with wild olive groves and an important
willow tree wood along its ravine bed. Its top attraction is Caldera de
los Marteles, a crater considered to be of great geological relevance and
defined as an ecologically sensitive area.
Our visit to Valsequillo is rounded of with a stroll around the town's streets,
where we can pick up some fine pieces of craftwork or some fresh, local
produce.
4. Ingenio
The city of Ingenio emerged from water, agriculture and reedbeds, a legacy
that is conserved today, as the area is recognised for its craft and
agricultural activity. Indeed, it is the foremost craft region in Gran Canaria.
Our tour kicks off around its historical area, made up of an old town centre
at Plaza de la Candelaria, with the Town Hall and the Church of La Candelaria,
and the district of Carrizal, with its Church of Virgin of El Buen
Suceso. We can observe how the streets have preserved their traditional
Canary-style architecture, where we come to Néstor Álamo Park, home
to the tallest palm tree in the Canaries, standing around 30 metres high.
To get to know the soul of this municipality with its craftwork tradition we
should head for the Casa del Reloj (watch house), the Ruta de los Molinos
de Agua (water mills) and the Museo de Piedras y Artesanía Canaria (Canary
craft and stone museum); as well as the Municipal Craft Workshop,
which delves into the local craft industry, represented by many fine examples
of typical crotchet work that has been applied to fashion garments.
Ingenio
The town is well known for its location near to stunning natural monuments,
including Guayadeque Ravine and El Draguillo Ravine, and the
natural reserve at Caldera de los Marteles, El Palomar or Granero Cuevas
Muchas. Likewise, it is the site for rural settlements such as La Pasadilla,
with its recreational area. At El Ratiño and Montaña Las Tierras we can
appreciate a multitude of caves that were used as a necropolis, houses
and funeral sites during the pre-Hispanic period. Make a beeline for them
along their trails and footpaths.
Down at the coast, we come to El Burrero, a small sand and pebble beach
that is ideal for sailing and windsurfing, thanks to the prevailing wind and
the waves in the area. It is the ideal spot to get clear our heads before we
set off for our final destination.
5. Agüimes
A stroll around the historic town centre of Agüimes, its green areas and
natural settings, and gaining an insight into its legacy is highly recommended
here in the east of Gran Canaria. The municipality is home to a
wide range of traditional Canary architecture, the highlight of which is the
Parish Church of San Sebastián, declared a Municipal Historic and Artistic
Monument back in 1981. The Plaza de San Antón is the site for the Agüimes
Visitor Centre, which gives a clear insight into the architectural, artistic
and historical features of the town centre.
Agüimes
The town is also home to two other natural settings that are an essential
visit: Temisas, with its spectacular mountainous landscape, Roque
Aguayro and the most important olive grove in the Archipelago; and Guayadeque,
with the settlement of Cueva Bermeja and the chapel of San
Bartolomé Apóstol.
We should also stop off at Montaña de Agüimes, which preserves archaeological
vestiges of aboriginal cave paintings. The most influential settlement
is at Morro del Cuervo, which has a unique ensemble of petroglyphs.
The Balos petroglyphs, situated in the ravine of the same name, constitute
one of the most important engravings in the Archipelago.
There are a good number of beaches along its coastline, Arinaga beach
being a fine example, while one of the busiest is Vargas beach, considered
one of the finest in the world for windsurfing, and El Cabrón beach, which
boasts one of the richest seabeds in the Canaries.
Plaza de las Ranas. Las Palmas de Gran Canaria
Telde

58
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 18
RUTA ESTE
El este de Gran Canaria nos muestra un singular paisaje litoral, en el que delicadas pendientes se
fusionan con abruptos barrancos, otorgando cierto misterio e identidad a sus playas, enfatizadas por
el viento característico de la zona y sus aguas cristalinas. Cinco municipios de encantadoras playas,
un rico patrimonio arqueológico y una cultura marcada por la tradición canaria componen esta ruta
que no te puedes perder.
Nuestro viaje comienza en Las Palmas de Gran Canaria y continúa en la antigua capital de la Isla, Telde,
hasta llegar a Valsequillo, Ingenio y Agüimes. No te olvides de tu bañador y atrévete a sumergirte con
nosotros en esta aventura por el este, no te arrepentirás.
1. Las Palmas de Gran Canaria ■ 2. Telde ■ 3. Valsequillo ■ 4. Ingenio ■ 5. Agüimes
Las Salinas de Arinaga
Valsequillo
Ingenio
Telde
1. Las Palmas de Gran Canaria
Nuestro viaje comienza entre las históricas
calles y fachadas del barrio de
Vegueta, donde edificios como la Catedral
de Santa Ana, las Casas Consistoriales,
el Palacio Episcopal o la Casa
Regental encierran las primeras pinceladas
que dieron vida a la capital.
Otras construcciones emblemáticas
de impresionante arquitectura y relevancia
cultural son: la Plaza de Santo
Domingo y la del Espíritu Santo,el
Museo Canario, la Casa de Colón o el
Centro Atlántico de Arte Moderno.
Al margen de Vegueta, separado
por el barranco Guiniguada, reconocemos
el barrio de Triana. Aquí descubrimos
el Teatro Pérez Galdós, el
Hotel Madrid, el Gabinete Literario, la
Casa Museo Pérez Galdós y el palacete
modernista Quegles, enclaves
desde los que podemos acceder a la
Calle Mayor de Triana, que desemboca
en San Telmo.
Se trata de una de las postales por
excelencia de la ciudad y resulta muy
agradable transitar por ella, aunque
siempre mantiene un ritmo frenético,
pues se trata de uno de los núcleos
comerciales de la Isla. Dejando
atrás Triana, seguimos el Paseo de
Tomás Morales para ver el Obelisco o
la Plaza de la Constitución. Aquí, tomamos
rumbo al mar para detenernos
en la Plaza de la Feria y admirar
sus alrededores, donde vislumbramos
el monumento a Benito Pérez
Galdós, nuestro escritor más internacional.
En el centro capitalino nos sorprende
el hotel más antiguo de la ciudad,
el icónico Hotel Santa Catalina, y el
Museo Néstor, que recoge la mayor
parte de la obra del artista Néstor
Martín-Fernández de la Torre. Por la
zona, nos deslumbran los jardines del
Parque Doramas, que reúne el conjunto
del Pueblo Canario y especies
autóctonas. Sus fuentes en cascada
y la extensa vegetación, nos invitan
a relajarnos tras esta breve estancia
en la capital.
Saliendo del enclave, observamos el
Muelle Deportivo, que culmina en la
playa de Las Alcaravaneras y Mesa y
López, otro de los núcleos comerciales.
En el paseo marítimo en dirección
al Puerto, admiramos las vistas
y disfrutamos del trayecto hasta cruzarnos
con el Parque Santa Catalina,
donde se sitúan el Museo Elder de la
Ciencia y el Edificio Miller.
Por último, callejeamos hasta llegar
a la inmensidad de la Playa de Las
Canteras, cuyo recorrido se extiende
en tres kilómetros de paseo marítimo
desde el Auditorio Alfredo Kraus hasta
La Isleta. Podemos ver el atardecer,
un imprescindible de Gran Canaria
para cualquier visitante.
2. Telde
A 10 kilómetros de la capital nos situamos
en Telde, destacada por sus numerosos
vestigios arqueológicos, ya
que fue cabeza de uno de los reinos
aborígenes. La zona cuenta con los
yacimientos de Baladero, Tufia, Cuatro
Puertas, Tara y Cendro, por lo que
nos acercamos para profundizar en la
vida de los antepasados isleños.
Los yacimientos de Cendro, Tara y el
Baladero están formados por conjuntos
de cuevas de habitación, el de
Baladero fue uno de los lugares sagrados
más importantes de la cultura
aborigen, y Tufia se alza como el yacimiento
de más proporciones.
Por otro lado, en el casco histórico es
imprescindible visitar dos de sus barrios,
el de San Juan y el de San Francisco.
En el primero están la Iglesia de
San Juan Bautista y la Plaza Mayor,
en las que se sitúan los principales
edificios civiles y religiosos. Otras dos
visitas esenciales son la Casa Museo
de León y Castillo, y el Rincón Plácido
Fleitas. Calles estrechas y quebradas
caracterizan al barrio de San Francisco,
constituido sobre casas bajas con
tejados a dos aguas y de largas paredes
encaladas que se comunican
entre sí por calles empedradas. Aquí
debemos contemplar el Templo de
San Francisco.
Centrándonos en su costa, acantilados
y playas de lava triturada nos
deleitan con su belleza. Un litoral gobernado
tanto por playas familiares
como La Garita, Salinetas o Melenara
como por otras más misteriosas y salvajes
como Playa del Cura, Playa del
Hombre, Aguadulce y Tufia. En cualquiera
de sus encantadoras playas
despedimos Telde, y degustamos sus
platos típicos, con el pescado y el marisco
como principales ingredientes.
3. Valsequillo
Valsequillo nos lleva hasta la Iglesia
de San Miguel, la Biblioteca Municipal
Benito Pérez Galdós y el Cuartel de El
Colmenar, que constituye uno de los
patrimonios históricos más importantes
del municipio, declarado Bien

Nº 18 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
59
Las Palmas de Gran Canaria
de Interés Cultural por el Gobierno de
Canarias.
Sin embargo, el verdadero interés del
municipio son sus paisajes, que presentan
un alto valor ecológico. Hablamos
del Barranco de Los Cernícalos,
en cuyas laderas habita uno de los
mejores acebuchales y en su cauce
una importante sauceda. Aunque su
principal atractivo es La Caldera de
los Marteles, considerada de interés
geológico y definida como área de
sensibilidad ecológica.
Como última cita,Valsequillo merece
un paseo por las calles más céntricas,
en las que podemos adquirir obras artesanales
o productos frescos locales.
4. Ingenio
La ciudad de Ingenio se fundó entre
aguas, agricultura y cañaverales, un
legado que permanece en la actualidad,
ya que es reconocida por su alto
carácter artesano y agrícola. De hecho,
es el pueblo artesano por excelencia
de Gran Canaria.
Nuestro recorrido empieza en su zona
histórica, compuesta por el casco antiguo
de la plaza de la Candelaria, con
el Ayuntamiento y la Iglesia de la Candelaria,
y el barrio de Carrizal, con la
iglesia de la Virgen del Buen Suceso.
Observamos que las calles conservan
casas de arquitectura tradicional canaria,
entre las que hallamos el parque
Néstor Álamo, hogar de la palmera
más alta de Canarias, de unos
30 metros de longitud.
Para conocer el alma de este municipio
artesanal es necesario conocer la
Casa del Reloj, la Ruta de los Molinos
de Agua y el Museo de Piedras y Artesanía
Canaria; además del Taller Municipal
de Artesanía, que profundiza
en su industria artesana, altamente
representada por los bellos calados
típicos que se han aplicado a la moda.
Agüimes
Por otro lado, la Villa está definida por
su cercanía a imponentes monumentos
naturales: los barrancos de Guayadeque
y del Draguillo, y la reserva
natural de la Caldera de los Marteles,
el Palomar o Granero Cuevas Muchas.
Asimismo, se convierte en el hogar de
asentamientos rurales como La Pasadilla,
con su área recreativa. El Ratiño
y Montaña Las Tierras, donde apreciamos
multitud de cuevas que funcionaban
como necrópolis, viviendas o
funerarias durante la época prehispánica.
No dejes de visitarlas a través de
sus senderos y rutas.
Llegando a la costa, hallamos El Burrero,
una pequeña playa de arena y
callado que es idónea para la práctica
de los deportes de vela y windsurf,
debido a la ventosidad y el oleaje de
la zona. La escapada ideal para desconectar
y partir a nuestro destino final.
5. Agüimes
Transitar por el casco histórico de
Agüimes, sus zonas verdes y parajes
naturales, y profundizar en su legado
se convierte en un imprescindible de
la zona este de Gran Canaria. El municipio
acoge una gran representación
de la arquitectura tradicional canaria
en la que destaca el Templo Parroquial
de San Sebastián, declarado
Monumento Histórico Artístico Municipal
en 1981. Asimismo, en la plaza
de San Antón situamos el Centro de
Interpretación de Agüimes, que permite
interpretar las características
arquitectónicas, artísticas e históricas
del casco.
Por otro lado, la localidad recoge dos
entornos naturales de vital visita: Temisas,
donde se contemplan los paisajes
montañosos, el Roque Aguayro
y el olivar más importante del Archipiélago;
y Guayadeque, con el poblado
de Cueva Bermeja y la capilla de
San Bartolomé Apóstol.
También nos detenemos en la Montaña
de Agüimes, que conserva vestigios
arqueológicos con arte rupestre
y cuevas aborígenes. El yacimiento
más influyente es el Morro del Cuervo,
que cuenta con un singular conjunto
de petroglifos. Los petroglifos
de Balos, situados en el barranco del
mismo nombre, se constituyen como
uno de lo grabados más importantes
del Archipiélago.
En su litoral, observamos numerosas
playas, entre las que brillan las playas
de Arinaga, una de las más transitadas
es Vargas, considerada como una
de las mejores playas del mundo para
la práctica del windsurf, y la playa del
Cabrón, que presume de uno de los
paisajes submarinos más ricos de Canarias.

60
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 18
SOUTHWEST ROUTE
The southwest region offers the most emblematic images of Gran Canaria, offering stark
contrasts between its green hilly areas down to its warm coastline. This area is the favourate
holiday destination for thousands of tourists thanks to its amazing beaches and exquisite
tourist facilities. For this reason, it is necessary we learn about everything that symbolises our
land, which includes the sun and the beach, but by also looking further afield to other locations
that are in no way inferior to the coast.
So we start our route in Santa Lucía de Tirajana before going around the municipalities of San
Bartolomé, Mogán and La Aldea.
1. Santa Lucía de Tirajana ■ 2. San Bartolomé de Tirajana ■ 3. Mogán ■ 4. La Aldea de San Nicolás
Punta de La Aldea
1. Santa Lucía de Tirajana
Santa Lucía de Tirajana is on the way
down to the south. Our starting point
is the Church of Santa Lucía, where
its unique quarry stone façade and
dome attract the attention of all visitors.
Close by is the El Hao Fortress Museum,
of great archaeological interest,
which displays remains found
at the region's settlements and is
surrounded by an attractive garden
with endemic plant species.
As we go down to the coast we come
to the Castillo de la Fortaleza Museum
and the archaeological settlement
of Fortaleza de Ansite, belonging to
Barranco de Tirajana, a ravine containing
house caves and burial caves
plus a huge array of archaeological
material which, according to legend,
was one of the last dwelling areas of
the pre-Hispanic inhabitants. In the
surrounding area we can make out
the Tirajana and Sorrueda reservoirs,
along with a number of palm groves
and beautiful landscapes that we can
admire from one of the strategically
placed viewing points at Guriete, El
Ingenio and La Sorrueda.
From here we can access any of the
municipality's three main towns, namely
Sardina del Sur, El Doctoral and
Vecindario. The latter is a highly developed
shopping and industrial area,
home to the Zafra Museum, which
provides a fascinating insight into the
region's agricultural traditions.
Down at the coast, Pozo Izquierdo
beach comes into view, an internationally
famous beach for windsurfing
enthusiasts and a regular venue for
many world championship events.
This coastal fishing resort is also famous
for its fine local gastronomy.
2. San Bartolomé de Tirajana
Having enjoyed the wonders of Santa
Lucía we move into the largest municipality
on the island in terms of land
surface area, San Bartolomé de Tirajana.
The contrast between its historic
interior and its coastal tourist resort
is highly apparent.
Our route takes us inland which,
thanks to its priviledged position
at the heart of Caldera de Tirajana,
boasts being a top location for sports
and mountain tourism. We come into
the village of Tunte, with its Church
of San Bartolomé de Tirajana and the
Los Yánez House Museum opposite,
where we take a welcome break to
sample the exquisite wines from the
Bodega de las Tirajanas.
The hills and summit area are home
to some breathtaking ravines such
as Tirajana, Arguineguín, Fataga, Los
Vicentes, La Data and Barranco de
Chamoriscan, which open out in Maspalomas.
At Fataga ravine, described
as a place “where Canarians said that
no Christian would ever set foot” according
to the chronicles by Governor
Pedro de Vera and Captain Miguel
Muxica, we can contemplate the Arteara
Necropolis, the largest aboriginal
cemetery in Gran Canaria and one
of the largest in the Archipelago.
On our descent down to the coast,
we stop off at the Vista de Fataga
viewpoint, the small hamlet of the
same name and the viewpoint at Degollada
de las Yeguas, to take in some
superb panoramic views, which allow
for calm reflection.
However, the main tourist resort now
awaits us on its shimmering coast,
which begins at Playa de Tarajalillo
and ends at Pasito Blanco. Strung out
between these two points are Bahía
Feliz Residential Area, Playa del Águila,
San Agustín, Las Burras, Playa del
Inglés, Maspalomas and Meloneras.
The last two constitute what is known
as the Maspalomas Costa Canaria
tourist resort, home to the stunning
sand dunes, the Palmeral palm grove
and the Charca (pond) de Maspalomas,
catalogued as a Special Natural
Reserve. It is a truly unique landscape
and botanical setting in the Canaries,
and one of the favourite spots on the
island for taking that special holiday
snap.
We also come to Faro de Maspalomas,
a lighthouse that rises 60 metres up
from the ground. It is an absolutely
idyllic spot for enjoying a sunset while
we take a stroll along the avenue.
3. Mogán
Following our itinerary we move onto
Mogán, famous for its steep and rugged
terrain, which stretches out
along stunning ravines down to the
sea. The natural spaces not to be missed
are the Soria reservoir, the largest
in Gran Canaria and a haven for cardon
and tabaiba bushes, and the Veneguera
and Mogán ravines, where
we can enjoy green summits topped
with pine trees, an oasis of Canary
palm trees and exotic fruit trees that
create wholly spectacular landscapes.
As for beaches, the ones at Arquineguín,
Patalavaca, Anfi del Mar, Puerto
Rico, Amadores, Tauro, Playa del Cura,
Taurito and Puerto de Mogán are all
quite outstanding. They all feature
promenades for walking along, water
sports facilities and nautical tourism
activities, including cetacean watching.

Nº 18 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
61
Maspalomas. San Bartolomé de Tirajana
The route is rounded off at the fishing neighbourhood
of Puerto de Mogán, renowned for its extraordinary
beauty and nicknamed “Gran Canaria's
Little Venice”, with a string of canals that are
reminiscent of the Italian city. Here we can enjoy
the traditional whitewashed houses, the seal of
identity of this little town, decorated with flowers,
especially the best known flower in the Canaries,
the bird of paradise flower.
We are guaranteed an enjoyable ramble around
this little town, including a visit to the Church of
San Antonio de Padua, the walls of Nicolás Quesada
Park and the sports marina, a meeting point
for many international nautical sports enthusiasts.
Another place not to miss is Molino Quemado,
meaning burnt mill, built back in the 19th century,
which supplied the whole region with gofio cornmeal
and flour back in the day. It is the largest windmill
on the island, standing seven metres high.
4. La Aldea de San Nicolás
We now come to our last stop on our route: La Aldea,
an emminently agricultural municipality with
a stunningly beautiful high, rocky coastline and
unique landscapes.
In the town centre we can appreciate popular Canary
architecture in the form of the Balcony Houses,
the Stone and Clay Houses, the Whitewashed
Houses and the Corridor House. Equally popular is
the Live Museum, which offers a live portrayal of
local culture and traditions; Calle Real, Rubén Díaz
Park and the Municipal Cultural Centre.
Santa Lucía de Tirajana
The region's aboriginal legacy weighs heavily in
this municipality and at Los Caserones Archaeological
Complex, where the rich collection of engravings
and stone and clay idols was once exhibited,
before being moved to the Canary Museum in the
capital. We can also visit the burial site at Lomo de
Caserones, the four flour windmills and water mills;
the lime and tar kilns and the former Ron Aldea
rum factory.
La Aldea's natural surroundings offer a wide variety
of hiking trails and footpaths that enable visitors
to admire the sheer beauty of the western side of
Gran Canaria. These include the natural parks of
Roque Nublo and Tamadaba, and the Inagua Integral
Natural Reserve, spread all around the different
municipalities.
It is worth pointing out that 90% of this area is protected
and a large part of its territory opens out
onto unspoilt beaches, such as Playa de La Aldea,
Tasarte and Tasartico beaches, and especially, the
area of Güi-Güi, which is home to stunning landscapes,
endemic plant species and a unique range
of marine birdlife.
Another of the town's attractions is El Charco, a natural
pond that was formed out of sea water and
fresh water running down from the summit area,
constituting a diverse sanctuary for unique bird
species. In this regard, La Aldea stands out as one
of the island's great treasures.
Puerto de Mogán

62
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 18
RUTA SUROESTE
El suroeste recoge las imágenes más emblemáticas de Gran Canaria, caracterizadas por los
marcados contrastes que presenta su orografía desde sus zonas más verdes hasta la costa más
cálida. Esta zona se alza como el destino favorito de miles de turistas gracias a sus impresionantes
playas y la exquisita oferta turística. Por ello, es necesario que conozca todo aquello que simboliza
a nuestra tierra, el sol y la playa, pero abriéndose a un nuevo mundo de parajes que no tienen
nada que envidiar a la costa.
Así, nuestra ruta comienza en Santa Lucía de Tirajana para luego recorrer los municipios de San
Bartolomé, Mogán y La Aldea.
1. Santa Lucía de Tirajana ■ 2. San Bartolomé de Tirajana ■ 3. Mogán ■ 4. La Aldea de San Nicolás
La Aldea
1. Santa Lucía de Tirajana
En dirección al sur está Santa Lucía
de Tirajana. Nuestro punto de partida
es la Iglesia de Santa Lucía, donde
su particular fachada empedrada de
canto labrado y su cúpula atraen el
centro de todas las miradas.
Muy cerca se ubica el Museo de la
Fortaleza El Hao, de interés arqueológico,
donde se exhiben restos hallados
en los yacimientos arqueológicos
de la zona y en cuyos alrededores
reconocemos un bonito jardín de flora
autóctona.
Bajando hacia la costa nos cruzamos
con el Museo Castillo de la Fortaleza
y el yacimiento arqueológico de
la Fortaleza de Ansite, perteneciente
al Barranco de Tirajana, en la que
existen cuevas de habitación y enterramiento
con una gran cantidad de
material arqueológico que, según la
leyenda, fue uno de los últimos lugares
de los pobladores prehispánicos.
En sus alrededores vislumbramos
las Presas de Tirajana y Sorrueda,
así como numerosos palmerales y
paisajes de singular belleza que admiramos
desde los estratégicos miradores
del Guriete, el Ingenio y la
Sorrueda.
A través de este lugar accedemos a
los tres núcleos urbanos principales
del municipio: Sardina del Sur, el
Doctoral y Vecindario. Este último,
importante por su desarrollo comercial
e industrial, también acoge el
Museo de la Zafra, permitiéndonos
ahondar en la tradición agrícola del
lugar.
En la costa distinguimos la playa de
Pozo Izquierdo, referente internacional
de amantes del windsurf y sede
de celebraciones de innumerables
campeonatos mundiales. También
cabe destacar la posibilidad de disfrutar
la rica gastronomía pesquera
de este pueblo costero.
2. San Bartolomé de Tirajana
Tras disfrutar de las maravillas de
Santa Lucía nos adentramos en el
municipio isleño con mayor extensión,
San Bartolomé de Tirajana. Haciendo
hincapié en el gran contraste
entre su interior más histórico y su
litoral turístico.
El trayecto nos dirige al interior, que
gracias a su privilegiada posición
en el centro de la Caldera de Tirajana,
presume de ser un referente en
el turismo deportivo y de montaña.
Nos asentamos en el pueblo de
Tunte, con la Iglesia de San Bartolomé
de Tirajana y la Casa Museo de
los Yánez al frente, y realizamos una
parada gastronómica para degustar
el exquisito vino de la Bodega de las
Tirajanas.
La zona de medianías y cumbres
acoge impresionantes barrancos
como los de Tirajana, Arguineguín,
Fataga, Los Vicentes, La Data o el
Barranco de Chamoriscan, que desembocan
en Maspalomas. En el barranco
de Fataga, descrito como un
lugar “donde los canarios decían que
ningún cristiano podía llegar” en las
crónicas del gobernador Pedro de
Vera y el capitán Miguel Muxica, contemplamos
la Necrópolis de Arteara,
el cementerio aborigen de mayor
entidad de Gran Canaria y uno de los
más grandes del Archipiélago.
Siguiendo el descenso hacia la costa,
paramos en el Mirador de la Vista de
Fataga, el Caserío de mismo nombre
y el Mirador de la Degollada de las
Yeguas para admirar sus vistas, que
nos invitan a reflexionar.
Sin embargo, el atractivo turístico
por excelencia se concentra en su
reluciente costa, que empieza en la
Playa de Tarajalillo y finaliza en Pasito
Blanco. Entre ellas se encuentra
el Conjunto Residencial Bahía Feliz,
la Playa del Águila, San Agustín, Las
Burras, Playa del Inglés, Maspalomas
y Meloneras. Las últimas conforman
lo que se conoce como la zona turística
Maspalomas Costa Canaria,
donde se localizan las impresionantes
dunas, el Palmeral y la Charca de
Maspalomas, catalogadas como Reserva
Natural Especial. Un conjunto
paisajístico y botánico único en Canaria,
y una de las estampas favoritas
de la Isla.
Descubrimos también el Faro de
Maspalomas, que se eleva 60 metros
sobre el suelo. Un lugar absolutamente
idílico para disfrutar de la
puesta del sol mientras paseas por la
avenida.
3. Mogán
Siguiendo nuestro itinerario nos
trasladamos hasta Mogán, característico
por su relieve escarpado, que
se extiende hasta el mar dando forma
a espectaculares barrancos. Los
parajes naturales ineludibles son la
presa de Soria, la presa más grande
de Gran Canaria y refugio de cardonales
y tabaibales, y los barrancos de

Nº 18 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
63
Veneguera y Mogán, donde encontramos
verdes cumbres colmadas
de pinares, oasis de palmeras canarias
y árboles de frutas exóticas
que crean paisajes de indescriptible
belleza.
En cuanto a las playas, distinguimos
Arquineguín, Patalavaca, Anfi del
Mar, Puerto Rico, Amadores, Tauro,
Playa del Cura, Taurito y Puerto de
Mogán. En todas ellas se puede disfrutar
de paseos marítimos, deportes
acuáticos y actividades de turismo
náutico, entre las que se incluye
el avistamiento de cetáceos.
El broche final de la ruta lo pone el
barrio marinero de Puerto de Mogán,
ampliamente conocido por su
extraordinaria belleza y llamado “La
pequeña Venecia de Gran Canaria”,
ya que sus pequeños canales
recuerdan al destino italiano. Aquí,
reconocemos las casas blancas tradicionales,
sello distintivo de esta
pequeña localidad que son decoradas
con flores, entre las que distinguimos
la más conocida flor de
Canarias, la esterlizia.
Puerto Rico
Disfrutar el paseo por el pueblo
está más que garantizado, pudiendo
visitar la Iglesia de San Antonio
de Padua, los murales del parque
Nicolás Quesada y el muelle deportivo,
punto de encuentro de numerosos
entusiastas de la náutica
internacional. Otra cita que no podemos
perdernos es Molino Quemado,
construido en el siglo XIX y
que abasteció de gofio y de harina
a toda la comarca. Se trata del molino
de viento más grande de la Isla,
pues alcanza los siete metros de altura.
4. La Aldea de San Nicolás
Llegamos a nuestra última parada:
La Aldea, un municipio eminentemente
agrícola con un litoral alto
y rocoso de gran belleza y paisajes
únicos.
En su casco histórico apreciamos la
arquitectura popular canaria como
las Casas Balcón, las Casas de Piedra
y Barro, las Casas Blancas y la
Casa del Corredor. También es muy
popular el Museo Vivo, que escenifica
la cultura y la tradición canaria
en vivo; la Calle Real, el Parque de
Rubén Díaz y el Centro Municipal
de Cultura.
Santa Lucía de Tirajana
Sin duda, el legado aborigen tiene
un fuerte peso en el municipio
y en el Complejo Arqueológico de
Los Caserones, donde se recogió
una rica colección de pintaderas e
ídolos de barro y piedra que ahora
aguarda el Museo Canario. También
nos acercamos al Túmulo Funerario
del Lomo de Caserones, a los cuatro
molinos harineros de viento y de
agua; a los hornos de cal y brea y a
la antigua fábrica del Ron Aldea.
Los espacios naturales del municipio
disponen de una variedad de
rutas y senderos en los que admirar
la belleza paisajística de la zona
oeste de Gran Canaria. Los parques
naturales del Roque Nublo y el de
Tamadaba,y la Reserva Natural Integral
de Inagua, repartidos entre
distintos municipios, son algunos
de los ejemplos.
Cabe destacar que el 90% de estos
parajes está protegido y que gran
parte de su territorio desemboca en
playas casi vírgenes como la Playa
de La Aldea, las playas de Tasarte y
Tasartico, y, en especial, el entorno
de Güi-Güi, que encierra grandes
valores paisajísticos, especies vegetales
endémicas y una avifauna
marina singular.
Camino a Amadores. Mogán
Otro de los atractivos es El Charco,
formado por el encuentro entre el
mar y las aguas dulces procedentes
de las cumbres, un santuario
de aves únicas y una valiosa diversidad.
De esta forma, La Aldea se
erige como uno de los grandes tesoros
de nuestra tierra.

66
Marian Cabrera Benítez
Manager at the Sercotel Hotel Parque
INTERVIEW I ENTREVISTA Nº 18
“Our hotel is part of the city’s history”
On 23rd August 1943, a famous Las Palmas de
Gran Canaria daily newspaper published an article
entitled "The Gran Hotel Parque to be inaugurated
tomorrow, Monday". The subtitle, a little
more enlightening, reads "It has about a hundred
rooms, many of which have a hall and all of them
are equipped with a bathroom. The entire hotel is
set up in accordance with the latest modern standards.
Running water, telephones, lifts, a splendid
electrical network, will provide guests with all the
comforts of home”.
Today, the Gran Hotel Parque, which was later
renamed Hotel Parque and then, since a year
ago, Sercotel Hotel Parque, remains unchanged
as it looks out over San Telmo Park, a few metres
from Calle Triana. What has changed there
in recent years?
A lot has changed over the years, both in the hotel
and in the city. Two of the most important changes
that the hotel has undergone recently have been
its comprehensive refurbishment, carried out in
2019 by the property, and, secondly, the incorporation
of this hotel into the Sercotel Hotel Group, a
company specialising in the management of urban
hotels. Since 2020, it has been one of the chains
that to have experienced the greatest growth in
the Spanish market and this has proven to be a
turning point for the hotel in terms of commercial
and growth prospects.
If we look outwards, I think the profile of visiting
tourists has changed. For example, in 2016 or 2019,
the main source market for the islands was the UK,
whereas in 2021 the most relevant market was the
mainland. The pandemic has obviously caused major
changes in the tourism industry, some of which
are temporary, but others are here to stay, such as,
for example, the phenomenon of digital nomads,
people who decide to work remotely from a destination
that fits in with their life priorities.
How do we adapt to these changes?
The key is to continue working on improving products
and services adapted to the new purchasing
and consumption habits that have accelerated
during the pandemic, and which connect audiences
with very different profiles. And, of course, we
need a total and sincere commitment to the hotel’s
digital offer, which is a real obligation, in aspects related
to the quality of the Internet connection, online
services such as check-in, instant messaging,
as well as collaborations with digital platforms for
content or home food delivery.
What advantages do city hotels have?
The main advantage of a city hotel like the Sercotel
Hotel Parque is its versatility. Our location in the
city centre makes us an extremely attractive accommodation
both for the holiday client and for
the client who comes to the island on business. We
are right next to the most emblematic places in the
city and our guests can get around on foot or by
public transport. In this regard, the proximity of the
hotel to the San Telmo Bus Station is an added value
for our clients, because it greatly facilitates their
mobility and the possibilities to discover all the areas
of the city, as well as other surrounding areas.
On the other hand, when people travel, they want
to get to know the culture and lifestyle of a place.
Staying in an urban hotel enables visitors to experience
the best atmosphere of the city, to be close to
the busiest and liveliest areas, both day and night,
with a greater cultural and gastronomic offer, and
to the shopping areas, as is the case of the Sercotel
Hotel Parque, which is located very close to the
emblematic Triana Open Shopping Area.
The hotel was recently fully refurbished. What
changes have been made?
A comprehensive refurbishment of rooms and
common areas has been carried out, agreed after
years of listening to our staff and customer feedback.
We have integrated the colourful San Telmo
Park and natural neutral tones, using green as an
integrator.
At the same time, we have promoted the figure
of the architect Miguel Martín Fernández de la
Torre, who started this historic hotel in 1943. And of
course, all the advances in technology and safety,
such as soundproofing and fireproof doors; easy
to clean and maintain furniture, with straight lines,
very practical for the worker, but welcoming for
the client; fully integrated low consumption lights
to avoid changing bulbs and dust on screens, with
indirect and warm lights for the client; wifi and
network access, so that the client can be sure that
they can go online from their room, efficient air
conditioning and plenty more.
The hotel continues to appear in a general protection
catalogue at the Town Hall of Las Palmas.
What are the advantages and disadvantages
of this protection?
Being part of the Catalogue of Environmental Protection
of Architectural Heritage is a source of pride
for us. The establishment was designed and built by
the emblematic architect, Miguel Martín-Fernández
de la Torre, one of the greatest exponents of architectural
rationalism in the Canary Islands. Being
part of the protection catalogue makes our building
part of the city’s history and, in a way, it also
obliges us to contribute to the preservation of this
heritage and the dissemination of its value among
our customers.

Nº 18 INTERVIEW I ENTREVISTA
67
Marian Cabrera Benítez
Directora de Sercotel Hotel Parque
“Nuestro hotel forma parte de la historia de la ciudad”
El 23 de agosto de 1943, un famoso periódico de
Las Palmas de Gran Canaria publicaba en sus páginas
un artículo titulado “El Gran Hotel Parque se inaugurará
mañana, lunes”. En el subtítulo, un poco
más esclarecedor, se leía “Cuenta con unas cien
habitaciones, muchas de las cuales con recibidor y
todas con cuarto de baño. Todo el hotel está montado
de acuerdo con los últimos adelantos modernos.
Agua corriente, teléfonos, ascensores, una espléndida
red eléctrica, darán al huésped todas las
comodidades”.
Hoy día, el Gran Hotel Parque, que pasó a denominarse
Hotel Parque y desde hace un año,
Sercotel Hotel Parque, sigue inmutable sobre el
céntrico Parque San Telmo, a pocos metros de
la calle Triana. ¿Qué ha cambiado en los últimos
años?
Han cambiado muchas cosas durante estos años,
tanto en el hotel como en la ciudad. Dos de los
cambios más importantes que ha experimentado
el hotel recientemente ha sido su renovación integral,
llevada a cabo en el año 2019 por la propiedad.
En segundo lugar, la incorporación de este hotel al
grupo Sercotel Hotel Group, una compañía especializada
en la gestión de hoteles urbanos. Desde
2020 es una de las cadenas que está experimentando
un mayor crecimiento en el mercado español
y esto ha supuesto un punto de inflexión para
el hotel en cuanto a perspectivas comerciales y de
crecimiento.
Si miramos hacía fuera, creo que ha cambiado el
perfil del turista que visita las islas. Por ejemplo, en
2016 o 2019, el principal mercado emisor de las islas
era el Reino Unido, mientras que en 2021 el mercado
más relevante fue el peninsular. La pandemia,
evidentemente, ha provocado grandes cambios en
el sector del turismo, algunos de ellos son temporales,
pero otros han llegado para quedarse como,
por ejemplo, el fenómeno de los nómadas digitales,
personas que deciden trabajar en remoto desde
un destino que encaja con sus prioridades de
vida.
¿Cómo se adaptan a estos cambios?
La clave está en seguir trabajando la mejora de
productos y servicios adaptados a los nuevos hábitos
de compra y de consumo acelerados durante
la pandemia, y que conectan a audiencias de perfil
muy diferente. Y, por supuesto, una apuesta total y
sincera en el factor digital de la oferta hotelera, que
es una verdadera obligación, en elementos como la
calidad de la conexión a Internet, los servicios online
como el check-in, la mensajería instantánea, así
como las colaboraciones con plataformas digitales
de contenidos o delivery de comida a domicilio.
¿Cuáles son las ventajas de un hotel de ciudad?
La principal ventaja de un hotel de ciudad como
el Sercotel Hotel Parque es su versatilidad. Nuestra
ubicación en pleno centro nos convierte en un
alojamiento sumamente interesante tanto para el
cliente vacacional como para el cliente que viene
a la isla por negocios. Estamos muy cerca de los
lugares más emblemáticos de la ciudad y nuestros
clientes pueden desplazarse a pie o en transporte
público. En ese sentido, la proximidad del hotel a
la Estación de Guaguas de San Telmo es un valor
añadido para nuestros clientes, porque les facilita
enormemente la movilidad y las posibilidades para
descubrir todas las zonas de la ciudad, así como
otras áreas del entorno.
Por otra parte, cuando las personas viajan, quieren
conocer la cultura y el estilo de vida del lugar. Alojarse
en un hotel urbano permite vivir el mejor ambiente
de la ciudad, estar próximo a las zonas más
animadas y con más vida, tanto diurna como nocturna,
con más oferta cultural y gastronómica, y a
las zonas comerciales, como es el caso del Sercotel
Hotel Parque, que está ubicado muy próximo a la
emblemática Zona Comercial Abierta Triana.
El hotel recientemente se renovó completamente,
¿cuáles han sido estos cambios?
Se ha hecho una reforma integral de habitaciones
y zonas comunes, consensuada tras escuchar durante
años a nuestros trabajadores y los comentarios
de los clientes. Hemos integrado el colorido
del Parque San Telmo y los tonos neutros naturales,
usando el verde como integrador.
Al mismo tiempo, hemos potenciado la figura del
arquitecto D. Miguel Martín Fernández de la Torre,
que en 1943 puso en marcha este histórico hotel.
Y por supuesto, todos los avances en tecnología y
seguridad, como puertas insonorizadas e ignífugas;
mobiliario de fácil limpieza y mantenimiento,
con líneas rectas, muy práctico para el trabajador,
pero acogedor para el cliente; luces totalmente
integradas de bajo consumo para evitar cambios
de bombillos y polvo en pantallas, con luces indirectas
y cálidas para el cliente; Wifi y acceso vía
red, para que el cliente tenga la seguridad de que
podrá acceder desde su habitación a internet, aire
acondicionado eficiente y un largo etcétera.
El hotel sigue estando en un catálogo general
de protección del Ayuntamiento de Las Palmas…
¿qué ventajas e inconvenientes tiene esta
protección?
Consideramos que formar parte del Catálogo de
Protección Ambiental de Patrimonio Arquitectónico
es un motivo de orgullo. El establecimiento fue
diseñado y construido por el emblemático arquitecto,
Miguel Martín-Fernández de la Torre, uno de
los máximos exponentes del racionalismo arquitectónico
en Canarias. Formar parte del catálogo
de protección hace que nuestro edificio forme
parte de la historia de la ciudad y, en cierta manera,
nosotros también tenemos la responsabilidad
de contribuir a la preservación de este patrimonio
y a la divulgación de su valor entre nuestros clientes.

68
NEWS I NOTICIAS Nº 18
Siam Park is recognized as the best theme park in the world
Siam Park continues to make history, having just
been recognized as the best amusement park in
the world according to the important travel website
TripAdvisor, by winning the Travellers’ Choice
Awards once again. Since 2014, Siam Park has been
the best water park in the world for eight consecutive
years, but in 2022 it has gone one step further.
In this edition of the award, the category has been
amplified from being about water parks exclusively,
to theme parks in general. This fact makes the recognition
even more important, as the competition
is much tougher, especially within the entertainment
industry.
Siam Park has not only strengthened its position as
a water park, but has now also become the number
one amusement park in the world. Undoubtedly, a
transcendental milestone in a trajectory of success.
"This is an achievement that is the fruit of the hard
work and dedication of all of us who are part of this
company. Thanks to our staff members for achieving
the satisfaction of our visitors, reflected in their
smiles, which undoubtedly leads us to excellence,"
says Siam Park president Christoph Kiessling.
Our visitors place us at the top of the list
The Travellers’ Choice Awards are given to the
best experiences rated by visitors. Siam Park has
been the highest rated company by its guests for
8 years in a row. It is no coincidence; the impressive
attractions within a lush environment that
transports its visitors to the exotic Thai villas generate
a unique sensation.
TripAdvisor is the largest travel platform in the
world, visited by the millions of tourists that the Island
receives. Therefore, the consolidation of Siam
Park in this portal is not only good news for it, but
for the touristic sector in general, having such an
important attraction, which enhances Tenerife as
a destination.
This repeated recognition is undoubtedly the result
of the constant innovation and reinvestment
of the Loro Parque Company in all its projects.
2022 is a year that will be one to remember, as this
excellent news coincides with the group's 50th
anniversary.
About Siam Park
Siam Park is the best water park on the face
of the earth, and it is located in Spain. This has
been confirmed by the Travellers' Choice Award,
which Siam Park has received for eight consecutive
years thanks to the positive evaluations of its
visitors on the prestigious travel website TripAdvisor.
All this while maintaining a firm commitment
to the environment, the application of the
CO2=0 formula and its innovative water management
system have led Siam Park to receive
the Biosphere Park certificate from UNESCO's
Responsible Tourism Institute (ITR), among other
environmental recognitions.
Founded in 2008, Siam Park has become a safe
bet for fun for thrill-seekers thanks to its incredible
attractions. In addition, Siam Park offers
relaxing spaces such as Siam Beach, the most
paradisiacal artificial beach in the Canary Islands.
Where you can enjoy the abundant hours
of sunshine thanks to the privileged climate of
Tenerife.
Siam Park es reconocido como el mejor parque temático del mundo
Siam Park sigue haciendo historia, ha sido reconocido
como el mejor parque de atracciones del
mundo según el importante portal de viajes TripAdvisor,
al ganar el Traveller´s Choice Awards.
Desde el 2014, Siam Park lleva 8 años consecutivos
siendo el mejor parque acuático del mundo,
pero en 2022 ha dado un paso más allá. En esta
edición del galardón, la categoría se ha amplificado,
pasando de ser sobre parques acuáticos
exclusivamente, a parques temáticos en general.
Este hecho conlleva que el reconocimiento
sea aún más importante, ya que la competencia
es mucho más difícil, especialmente, dentro de
la industria del entretenimiento.
Siam Park no solo ha afianzado su posición como
parque acuático, sino que también se ha destacado
como el parque de atracciones número 1
en el mundo. Sin duda, un hito trascendental
en una trayectoria de éxitos. “Se trata de un logro
fruto del trabajo y la dedicación de todos los
que formamos parte de esta empresa. Gracias
a nuestros colegas por conseguir la satisfacción
de nuestros visitantes, reflejada en sus sonrisas,
lo que, sin duda, nos lleva a la excelencia”, afirma
el presidente de Siam Park, Christoph Kiessling.
Nuestros visitantes nos posicionan en lo más
alto
El Traveller´s Choice Awards se otorga a las experiencias
mejor evaluadas por parte de los
visitantes. Siam Park ha sido la empresa mejor
valorada por sus clientes durante 8 años
consecutivos. No es casualidad, las impresionantes
atracciones dentro de un exuberante
entorno que transporta a sus visitantes a las
exóticas villas tailandesas generan una sensación
única.
TripAdvisor es la mayor plataforma de viajes
del mundo, visitada por los millones de turistas
que recibe la Isla. Por lo tanto, la consolidación
de Siam Park en este portal no es solo
una buena noticia para el mismo, sino para el
sector turístico en general.
Este reconocimiento reiterado es resultado
de la constante innovación y reinversión de la
compañía Loro Parque en todos sus proyectos.
El 2022 es un año que será de buen recuerdo,
ya que esta excelente noticia coincide con el
50 aniversario del grupo.
Acerca de Siam Park
Siam Park es el mejor parque acuático que existe
sobre la faz de la tierra, y está en España. Así
lo ha confirmado el Travellers’ Choice Award,
que Siam Park ha recibido durante ocho años
consecutivos gracias a las valoraciones positivas
de sus visitantes en el prestigioso portal de
viajes TripAdvisor. Todo esto manteniendo un
firme compromiso con el medio ambiente, la
aplicación de la formula CO2=0 y su innovador
sistema de gestión hídrica han llevado a Siam
Park a recibir el certificado Biosphere Park del
Instituto de Turismo Responsable (ITR) de la
UNESCO, entre otros reconocimientos en materia
medioambiental.
Fundado en 2008, Siam Park se ha convertido
en una apuesta segura por la diversión para
los amantes de las emociones fuertes gracias a
sus increíbles atracciones. Además, Siam Park
ofrece espacios relajantes como Siam Beach
la playa artificial más paradisiaca de Canarias.
Donde podrás disfrutar de las abundantes horas
de sol gracias al clima privilegiado de Tenerife.
More information I Más información en: www.siampark.net

70
REPORT I REPORTAJE Nº 18
Discover the Eden in Thailand,
by the Lopesan Hotel Group
Lopesan Hotel Group makes history by entering
the market in Asia and, in the process, becoming
the first Canary Islands hotel chain with a presence
in Thailand. Through its management and marketing
company, Lopesan Hotel Management (LHM),
the Eden Beach Resort & Spa, Lopesan Collection
Hotel, a 5-star luxury resort (*****) located in Khao
Lak, in the province of Phang Nga, is the Group's
22nd hotel and LHM's seventh management contract,
in addition to the consolidation of the Kumara
Serenoa by Lopesan Hotels, in the south of Gran
Canaria.
The Eden Beach Resort & Spa, a Lopesan Collection
Hotel occupies more than 30,000 square metres
and offers its guests a choice of 208 luxury accommodations
in a wide variety of categories, including
suites of up to 30 square metres and villas with
private pools. The resort has been created to offer
its guests an exotic and relaxing experience, enabling
them to enjoy the friendly service of its staff,
a suggestive culinary range and a wide choice of
personalised services, in which the Om Spa Eden
Beach stands out.
Lopesan Hotel Management as a successful
ecosystem
The innovative concept proposed by Lopesan
Hotel Management, in its role as the marketing
and management company of the Lopesan Hotel
Group, integrates the high capacity of its teams
specialised in commercial management and the
development of marketing plans that address all
stages of the customer journey. The expertise of
the Processes Department in the implementation
of the know-how of the protocols necessary to create
a top quality product plays a basic role in the
project, by adding the technical and administrative
knowledge acquired over the last few decades and
thus ensuring the success of this new business adventure.
By incorporating the Eden Beach Resort & Spa, a
Lopesan Collection Hotel, LHM becomes the second
Spanish hotel company to have a presence in
Thailand, making it one of only five national groups
with operations in Asia. This momentous expansion
move is accompanied by intense collaboration
with tactical suppliers, who will provide some of the
most powerful technology tools in the market and
create a high-performance innovation ecosystem.
The introduction of Revenue Management plans,
structured by LHM, allows for the analysis and
modelling of the behaviour of the resort's clientele,
the market in which it is integrated and its
competition, giving shape to an effective revenue
growth strategy, with accounting results in the
next five years. Direct marketing, through new
marketing approaches, the activation of communication
plans, cooperation with advertising partners
and the use of state-of-the-art technological
tools, make up the roadmap that LHM will be implementing
in order to meet the challenges set by
the cutting-edge global tourism market, in which
the Eden Beach Resort & Spa, a Lopesan Collection
Hotel is looking to consolidate itself.

Nº 18 REPORT I REPORTAJE
71
Lopesan Hotel Group hace historia
al desembarcar en Asia y convertirse
en la primera cadena hotelera
canaria con presencia en Tailandia.
De la mano de su empresa
gestora y comercializadora, Lopesan
Hotel Management (LHM),
incorpora al Eden Beach Resort &
Spa, a Lopesan Collection Hotel,
un complejo de lujo de 5 estrellas
(*****) ubicado en Khao Lak, en la
provincia de Phang Nga, que supone
el vigésimo segundo hotel
del Grupo y el séptimo contrato
de gestión de LHM, sumándose a
la consolidación del hotel Kumara
Serenoa by Lopesan Hotels, en el
sur de Gran Canaria.
Eden Beach Resort & Spa, a Lopesan
Collection Hotel ocupa más de
30.000 metros cuadrados y ofrece
a sus huéspedes 208 alojamientos
de lujo con una amplia variedad de
categorías, que incluye suites de
hasta 30 metros cuadrados y villas
con piscinas privadas. Se trata de
un resort creado para brindar una
experiencia exótica y relajante a
sus clientes, que podrán disfrutar
de la amabilidad de su personal,
una sugerente propuesta gastronómica
y un amplio abanico de
servicios personalizados, en el que
destaca el Om Spa Eden Beach.
Lopesan Hotel Management
como ecosistema de éxito
El innovador concepto planteado
por Lopesan Hotel Management,
como la empresa comercializadora
y gestora de Lopesan Hotel
Group, integra la alta capacidad
de sus equipos especializados en
la gerencia comercial y el desarrollo
de planes de marketing, que
atienden a todos los momentos
del customer journey. La expertise
del Departamento de Procesos, en
la implementación del Know how
de los protocolos necesarios para
crear un producto de máxima calidad,
interpreta un rol básico en
el proyecto, añadiendo el conocimiento
técnico y administrativo
adquirido durante las últimas décadas
y garantizando el éxito de
esta nueva aventura empresarial.
Con la adhesión de Eden Beach
Resort & Spa, a Lopesan Collection
Hotel, LHM se convierte en
la segunda empresa hotelera española
con presencia en Tailandia
y uno de los únicos cinco grupos
nacionales que cuentan con operativa
en Asia. Este trascendental
movimiento de expansión viene
acompañado de una intensa colaboración
con proveedores tácticos,
que aportarán algunas de las
herramientas tecnológicas más
potentes del mercado y crearán
un ecosistema de innovación de
alto rendimiento
La puesta en marcha de los planes
de Revenue Management,
estructurados por LHM, permiten
analizar y modelizar el comportamiento
de la clientela del resort,
el mercado en el que se integra
y su competencia, dando forma a
una estrategia de crecimiento de
ingresos efectiva, con resultados
contables en el próximo lustro.
La comercialización directa, a través
de nuevos enfoques de marketing,
la activación de planes de
comunicación, la cooperación con
partners de publicidad y el accionamiento
de instrumentos tecnológicos
de última generación, conforman
la hoja de ruta que LHM
ejecutará para afrontar los retos
marcados por la vanguardia del
turismo global, en la que aspira
consolidarse Eden Beach Resort
& Spa, a Lopesan Collection Hotel.
Descubre el auténtico Edén en Tailandia,
de la mano de Lopesan Hotel Group

72
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 18
Gran Casino Costa Meloneras
New experiences in August
Gran Casino Costa Meloneras is more than just a leisure centre, it is a space
designed for all-round entertainment: restaurants, temporary exhibition
hall, live music, events, etc.
Enjoy a relaxed evening in a discreet atmosphere at the Casino's restaurant
where you can enjoy a magnificent evening with a select menu,
painstakingly prepared with fresh products, where you will be surprised
by the Chef's culinary recommendations and where you can enjoy the
whole experience well into the early hours of the morning. In addition,
every week at 19:00 you can enjoy live music on its magnificent terrace,
where sharing a cocktail with friends will make your Thursdays in August
the best Thursdays of the summer! And as ever, Gran Casino Costa Meloneras
is committed to local gastronomy, to our Canarian products and
to our essence.
Don't miss the Armonía de Ron Canario event on 19th August at 20:30h,
accompanied by a unique tasting of local products and rums from the
emblematic AREHUCAS Distillery, led by Óscar Lafuente, the distillery’s
Global Embassador (more information at: www.grancasinocostameloneras.com/eventos/)
Nuevas experiencias en agosto
Gran Casino Costa Meloneras es más que un centro lúdico, es un espacio
diseñado para el entretenimiento integral: restauración, sala de exposiciones
temporales, música en vivo, eventos, etc.
Disfruta de una noche relajada en un ambiente discreto en el restaurante
del Casino donde podrás disfrutar de una velada magnífica con una
carta selecta, bien elaborada y con productos frescos, donde dejarte sorprender
por las sugerencias del Chef será la clave, hasta muy entrada la
madrugada podrás disfrutar de esta experiencia. Además, cada semana
a las 19:00 h podrás disfrutar de música en vivo en su magnífica terraza,
donde compartir un cóctel con amigos hará de tus jueves de agosto ¡los
mejores jueves de verano! Y cómo siempre en Gran Casino Costa Meloneras
apuesta por la gastronomía local, por nuestros productos canarios,
nuestra esencia.
No te pierdas el próximo 19 de agosto a las 20:30h Armonía de Ron Canario,
acompañado por una degustación única de productos locales, unos
rones procedentes de la emblemática Destilería AREHUCAS, dirigida por
Óscar Lafuente, Embajador Global de la destilería (más información www.
grancasinocostameloneras.com/eventos/)
Visit our website at www.grancasinocostameloneras.com and check out our restaurant menu
Visita nuestra página web www.grancasinocostameloneras.com y échale un vistazo a nuestra carta de restaurante

74
NATURE & CLIMATE I NATURALEZA & CLIMA Nº 18
Do the Canary Islands have the
best climate in the world?
It is rare for anyone who has been to the
Canary Islands not to go home with a
smile etched on their face. This is probably
due to the fact they were fascinated
by the landscapes, they loved the cuisine,
they spent some quality leisure time,
they were happy with the kind welcome
they received from their Canary hosts…
So any visit becomes an unforgettable
experience. But there is one thing that
cannot go unnoticed and is not invisible.
The climate is the greatest attraction
when it comes to choosing the islands for
a holiday. It represents 90% of the decision
to come here, out of all aspects taken
into consideration, and the Canaries
can boast having the best climate in the
world.
Stable and pleasant temperatures all
year round
However, what exactly to we mean when
we refer to «the best climate in the
world»? It is the fact that temperatures
are stable and pleasant all year round,
with both mild winters and summers, an
average 22 and 26 degrees centigrade
respectively, a far cry from extreme temperatures
that prevail on the continent.
It could almost be called eternal spring,
with long, cloudless days and around
3,000 sunshine hours a year, making the
Canaries the sunniest location in Europe.
Maspalomas
Open air activities
This climate ultimately influences the
landscapes, is reflected in the cuisine, enables
people to get outside and do different
activities and has a positive effect on
the mood of residents and visitors. The
climate is always there even though it
doesn’t seem to play a part, it enhances
every moment and is decisive in everyone’s
quality of life. Scientific studies have
shown that climate has a direct impact on
our physical and emotional well-being.
Agaete
Puerto de Mogán
Scientific study
Talking of scientific studies, there is solid
evidence to suggest that the Canary Islands
have the best climate in the world.
Thomas Whitmore, climatic research director
at the University of Syracusa in the
USA, published a study in Consumer Travel
Publications in 1996 entitled «Índices
of the most pleasant climates», in which
he placed the Canary Islands at the top
of the tree. To reach this conclusion, he
offered comparative meteorological statistics
from over 600 places around the
world: the number of rainy days a year, air
temperature, water temperature, etc.
Trade winds and the anticyclone from
the Azores
The secret of this privileged meteorological
bonanza is the islands’ location, in an
area of transition which leave them exposed
to the effects of trade winds that
cool the atmosphere, as well as the influence
of the cold current of the Canaries
that flows around its coastlines. The anticyclone
of the Azores, meanwhile, prevent
temperatures dropping in winter.
Las Palmas de Gran Canaria, the city
with the best climate in the world
While the Canary Islands are said to have
the best climate in the world, endorsed
by a scientific study, Las Palmas de Gran
Canaria can also boast being the city with
the best climate in the world, according
to Australian website Traveller. In its
article «The best climates in the world:
top cities with perfect weather that can
be visited throughout the year», written
by David Whitley in November 2016,
other cities to appear on the list include
San Diego (California, USA), Viña del Mar
(Chile), Adelaide (Australia), Yuma (Arizona,
USA) and Swakopmund (Namibia).
It is therefore clear that the Canary Islands
do not only play in the Premier League of
climatology, they are the champions.
Raro es el caso en que alguien que ha estado en
las Islas Canarias haya regresado sin una sonrisa
dibujada en la cara. Probablemente explicará
que le fascinaron los paisajes, que le encantó la
gastronomía, que disfrutó de las actividades de
ocio, que agradeció el trato afable de los canarios…
De ahí que cualquier visita se convierta siempre
en una experiencia inolvidable. Pero, sin duda,
es imposible no caer en la cuenta y tampoco es
invisible. El clima es el mayor atractivo a la hora
de elegir las Islas como destino. Entre los aspectos
que influyen en la elección, el clima representa el
90%. Porque las Islas Canarias pueden presumir de
tener el mejor clima del mundo.
Temperaturas estables y agradables todo el año
Pero, ¿de qué hablamos cuando nos referimos
a «el mejor clima del mundo»? Pues a unas
temperaturas estables y agradables durante todo
el año, inviernos y veranos suaves, con 22 y 26
grados centígrados de media respectivamente,
muy lejos de las temperaturas extremas que
dominan en el continente. Casi podría catalogarse
de primavera eterna, con días largos y despejados
y unas 3.000 horas de sol al año, lo que convierte
a las Islas Canarias en el lugar más soleado de
Europa.
Actividades al aire libre
¿Tiene Canarias el
mejor clima del mundo?
Ese clima es el que, en definitiva, influye en los
paisajes, se refleja en la gastronomía, permite
practicar todo tipo de actividades al aire libre e
influye positivamente en el buen humor de las
personas que viven en Canarias. Es el que, estando
ahí aunque parezca que no está, realza cualquier
momento y resulta decisivo en la calidad de vida de
habitantes y turistas. Porque los estudios científicos
demuestran que el clima tiene un impacto directo
en nuestro bienestar físico y emocional.
Estudio científico
Hablando de estudios científicos, hay base para
afirmar que las Islas Canarias tienen el mejor clima
del mundo. Thomas Whitmore, director de investigación
climatológica de la Universidad de Syracusa
(EEUU), publicó uno en Consumer Travel Publications
en 1996 titulado «Índices de los climas más
agradables», en el que situó al archipiélago canario
en lo más alto. Para llegar a esta conclusión, ofreció
estadísticas meteorológicas comparativas de más
de 600 lugares del mundo: días de lluvia al año, la
temperatura del aire, la temperatura del agua…
Vientos alisios y anticiclón de las Azores
El secreto de esta privilegiada bonanza meteorológica
es la ubicación de las Islas Canarias, en un área de
transición que las deja expuestas al efecto de los
vientos alisios que refrescan la atmósfera, así como a
la influencia de la corriente fría de Canarias que baña
sus costas. Por su parte, el anticiclón de las Azores
impide el descenso de las temperaturas en invierno.
Las Palmas de GC., la ciudad con el mejor clima
del mundo
Y si las Islas Canarias tienen el mejor clima del mundo,
refrendado por un estudio científico, Las Palmas de
Gran Canaria puede presumir de ser la ciudad con el
mejor clima del mundo, según el portal australiano
Traveller. En el artículo «Los mejores climas del
mundo: ciudades top con un tiempo perfecto que
se pueden visitar durante todo el año», firmado por
David Whitley en noviembre de 2016, aparecen otras
ciudades como San Diego (California, EEUU), Viña
del Mar (Chile), Adelaida (Sudáfrica), Yuma (Arizona,
EEUU) y Swakopmund (Namibia).
Queda claro que las Islas Canarias no solo juegan
en la Primera División de la climatología, sino que la
ganan.

76
SHOPPING I DE COMPRAS Nº 18
Gran Canaria, your perfect shopping destination
Centro Comercial El Tablero
Gran Canaria has 34 shopping centres, making the
island the third Spanish province in terms of number
of shopping centres, trailing only behind Madrid
and Barcelona. This plethora of shopping centres is
fundamentally due to the sheer number of stores
and famous brand names who are keen to set up
business on the island and make their products
more readily available at much more competitive
prices than in the rest of Europe.
Around 15 million tourists visit the Canary Islands every
year. Together with the local population and tax
breaks, the islands constitute a veritable oasis for
shoppers. Make no mistake, alongside the sun and
beach, shopping at great prices has been one of the
keys to the tourist success story in Gran Canaria.
The different local tax system is a great advantage
when it comes to shopping in Gran Canaria. It means
that products are discounted in price compared to
other places throughout the year. While in the rest
of Europe shoppers pay an average of 21.48 % VAT,
in the Canaries they enjoy a fiscal system known as
IGIC which has a standard rate of 7 %, a reduced rate
of 3 % and an IGIC super reduced rate of 0 % for basic
necessities.
This difference in tax rates is applied in the Canary
Islands for two reasons: firstly, as a compensation
formula due to the islands’ remoteness from the
European continent and secondly, due to its island
situation, as Gran Canaria has to import the great
majority of products it consumes.
Recommended purchases
You can basically buy anything you wish when you
visit the island, but there are some products that
are undoubtedly far cheaper than your own country,
such as perfumes and cosmetics, tobacco, alcoholic
beverages, sunglasses, sports gear, handbags,
shoes, telephones and electrical goods in general,
textiles and fashion, souvenirs and crafts, and the
island’s unique gastronomy range.
Places to come shopping
You are on an island that is packed with stores
and shopping centres. Wherever you venture
out and about, you are likely to come across a
good number of establishments that will be
of great interest. Even so, if you are staying
around the tourist resorts of Playa del Inglés and
Maspalomas, you are recommended to go along
to Paseo Comercial Boulevard Faro in Maspalomas
(next to the beach’s famous lighthouse), El
Tablero Shopping Centre and Yumbo Shopping
Centre, the latter being famous the world over
for bringing in a large part of LGTB tourism.
At the tourist resort of Mogán, specifically at Playa
de Puerto Rico, a highly recommended place
to head to is the recently opened and stunning
Mogan Mall, a truly amazing large-size shopping
centre. Just along from there is The Market Puerto
Rico, another shopping area with vertical gardens
where, among other things, the best of the
island’s gastronomy is available.
In the city of Las Palmas de Gran Canaria it is
worth making a beeline for Calle Mayor de Triana,
a pedestrian street with shops that have
been around for generations alongside other
businesses and modern day franchise outlets. It
provides a pleasant stroll around the city’s most
emblematic buildings, just a few metres from the
district of Vegueta (the oldest and most charming
area of Las Palmas de Gran Canaria). Among
the most important outlets here is the famous
Sabina perfumery, the pioneering perfume store
in the Canaries, together with cafeterias, restaurants,
and the finest fashion stores. At the same
time, in the port area we can go to the famous
Calle de José Mesa y López, lined with the top
fashion outlets and El Corte Inglés department
store.
In the area of Santa Catalina Park and surrounding
streets we can find the best electronics
shops. Our walk around here ends at the important
maritime port of Las Palmas de Gran Canaria.
What can we pack with our luggage?
Yes, prices are unbeatable and there is a great
temptation to pack our cases full of goodies,
but there are limitations in force on transporting
products back to your home country. However,
it is also important to know that these amounts
are on a person by person basis, and so, if you are
travelling with a partner or with the family, these
figures are multiplied by the number of people
travelling together:
■
■
■
Cash: €10,000 or their equivalent in other
currencies.
Perfumes and cosmetics: 1 litre. It should be
remembered that if you are carrying it in your
hand luggage it cannot exceed 100 millilitres
per bottle, although we have a handy tip for
this. You can take 10 units of 100 ml or 20
units of 50 ml or 33 units of 30 ml, always up
to a maximum of 1 litre.
Clothing, fashion, shoes, sunglasses, sports
gear: Limits are set by the airline you are travelling
with. The main problem is weight or
the number of the bags you need to check
in. If you exceed the weight limit, your airline
may charge you extra. You are recommended
to check with your airline first.
■ Tobacco: 200 cigarettes or a carton of 10
packets, 50 cigars or 100 slim cigars or 250
grams of roll-your-own tobacco.
■
Alcoholic beverages: If alcohol content is
greater than 22°, one litre. If it is under 22°, 2 litres.
Wine, 4 litres. Beer, 16 litres. But remember
that these quantities must be checked
in, as hand luggage is limited to small 100 ml
bottles.
VAT COMPARISON CHART BY EUROPEAN COUNTRIES
COUNTRY GENERAL VAT RATE GENERAL IGIC RATE REDUCED IGIC RATE
Canary Islands - 7% 3%
United Kingdom 20%
Germany 19%
Italy 22%
France 20%
Ireland 23%
Holland 21%
Poland 23%
Sweden 25%
Denmark 25%
Belgium 21%
Spain 21%
One last piece of advice: don’t wait until the
last minute to grab last-minute bargains. Most
products are much cheaper on the island’s shops
than in the airport’s Duty Free shops. As you are
well aware, last minute decisions tend not to be
the best decisions.
Zona Calle Mayor de Triana

Nº 18 SHOPPING I DE COMPRAS
77
Gran Canaria, el lugar perfecto para tus compras
Centro Comercial Mogan Mall
Gran Canaria cuenta con 34 centros comerciales, lo
que convierte a la isla en la tercera provincia española
con más centros comerciales, solo por detrás
de Madrid y Barcelona. Todo este despliegue de
centros comerciales se debe, fundamentalmente,
a la gran cantidad de tiendas y grandes firmas que
se quieren instalar en la isla para poder hacer más
asequibles sus productos a un precio mucho más
competitivo que en el resto de Europa.
Cada año visitan las Islas Canarias aproximadamente
15 millones de turistas si a esto le sumamos
el público local y las ventajas fiscales, las Islas son
un auténtico oasis para las compras. Y no nos engañemos,
además del sol y la playa, las compras a
bajo precio ha sido una de las claves del éxito turístico
de Gran Canaria.
El diferencial de impuestos es la gran ventaja para
realizar Shopping en Gran Canaria. Un diferencial
que implica que los productos tengan un descuento
sobre su precio en otros sitios durante todo
el año. Mientras que en el resto de Europa se paga
una media del 21;48% de IVA, en Canarias se disfruta
de un régimen fiscal denominado IGIC que es
del 7% en régimen general, del 3% a un tipo reducido
e IGIC super reducido del 0% en artículos de
primera necesidad.
Esta diferencia de impuestos se aplica en Canarias
por dos motivos: como fórmula de compensación
por la lejanía de nuestras islas con el continente
europeo y en segundo lugar, por su condición de
isla, ya que en Gran Canaria debemos importar la
gran mayoría de productos que se consumen.
Compras recomendadas
Usted nos visita y básicamente puede comprar lo
que quiera, pero hay algunos productos que son,
con diferencia, mucho más baratos que en el país
del que usted procede, como pueden ser perfumes
y cosméticos, tabaco, bebidas alcohólicas,
gafas de sol, artículos deportivos, bolsos, zapatos,
telefonía y electrónica en general, textil y moda,
souvenirs y artículos artesanales y gastronómicos
únicos de la Isla.
Lugares para comprar
Usted se encuentra en una isla bien surtida de
tiendas y centros comerciales. Es probable que
con cada paseo que realice, se encuentre unos
cuantos establecimientos que despierten su interés.
Aún así, si se encuentra en la zona turística
de Playa del Inglés y Maspalomas, es recomendable
que se acerque al Paseo Comercial Boulevard
Faro en Maspalomas (al lado del famoso faro de la
playa), al Centro Comercial El Tablero y al Centro
Comercial Yumbo, famoso en el mundo entero por
concentrar a gran parte del turismo LGTB.
En la zona turística de Mogán, concretamente en
la playa de Puerto Rico, es altamente recomendable
ir al nuevo y flamante Mogán Mall, un nuevo
centro comercial de grandes dimensiones absolutamente
impresionante. Y a pocos metros, The
Market Puerto Rico, un centro comercial con jardines
verticales en donde, entre otras cosas, se puede
encontrar lo mejor de la gastronomía de la isla.
En la capital es importante perderse por la Calle
TABLA COMPARATIVA DE IVA POR PAISES EUROPEOS
PAÍS IVA GENERAL IGIC GENERAL IGIC REDUCIDO
Canarias - 7% 3%
Reino Unido 20%
Alemania 19%
Italia 22%
Francia 20%
Irlanda 23%
Holanda 21%
Polonia 23%
Suecia 25%
Dinamarca 25%
Belgica 21%
España 21%
Calle Triana
Mayor de Triana, una calle peatonal en la que se
encuentran comercios de toda la vida mezclados
con negocios y franquicias actuales. Un paseo
agradable rodeado de edificios emblemáticos de
la ciudad y a pocos metros de la zona de Vegueta
(la parte más antigua y encantadora de Las Palmas
de Gran Canaria). Entre los comercios más
importantes se puede encontrar con la famosa
perfumería Sabina, pioneros de los perfumes en
Canarias, cafeterías, restaurantes y las mejores
tiendas de moda. Al mismo tiempo, en la zona del
puerto podemos encontrar la famosa calle de José
Mesa y López, con las mejores tiendas de moda y
los grandes almacenes El Corte Inglés.
En la zona del Parque Santa Catalina y sus calles
aledañas nos encontraremos los mejores bazares
de electrónica. Nuestro paseo termina en el importante
puerto marítimo de Las Palmas de Gran
Canaria.
¿Que nos podemos llevar en nuestro equipaje?
Sí, los precios son inmejorables y la tentación de
llevarnos las maletas llenas va a ser muy alta, pero
existen limitaciones y límites para transportar productos
a su país de origen. Eso sí, es importante
saber que estas medidas son por persona y por
tanto, si viaja en pareja o en familia, estos datos se
multiplican por el número de personas que viajan
juntas:
■
■
■
■
■
Dinero: 10.000 € o equivalente en otras divisas.
Perfumes y cosméticos: 1 litro. Se debe tener
en cuenta que si lo lleva en equipaje de mano
no puede superar los 100 ml por botella, aunque
tiene un pequeño truco. Puede llevar 10
unidades de 100 ml o 20 unidades de 50 ml o
33 unidades de 30 ml siempre hasta un máximo
de 1 litro.
Ropa, moda, zapatos, gafas de sol, artículos
deportivos... : El límite lo pone la aerolínea en
la que viaje. El principal problema es el peso o
los bultos que tenga que facturar. En el caso
de que exceda de peso, su aerolínea puede cobrarle
una tasa extra. Le recomendamos que
consulte con su aerolínea.
Tabaco: 200 cigarrillos o 1 cartón de 10 cajetillas,
50 puros o 100 cigarritos de puros finos o
250 gramos de tabaco de liar.
Bebidas alcohólicas: Si su graduación es superior
a 22°, un litro. Si es inferior a 22°, 2 litros.
Vino, 4 litros; cerveza,16 litros. Pero tenga en
cuenta que estas cantidades deben ir facturadas
ya que en el equipaje de mano se limitan
las medidas a pequeñas botellas de 100 ml.
Un último consejo: no se espere a última hora
para comprar en el último momento. La mayoría
de los productos son muchos más baratos en la
isla que en el Duty Free del aeropuerto. Ya se sabe:
las decisiones de última hora no suelen ser las mejores.

78
USEFUL DATA I DATOS ÚTILES Nº 18