»feine adressen – finest« – Bremen Edition III/2022

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© Fotos: Deutsche Fisch-Genuss-Route
Genuss verbindet
Menschen
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Übersetzungen Maximilian Köhler
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Christel Tzourmbakis
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Bremen wird Teil der Deutschen Fisch-Genuss-Route.
Das Projekt verbindet einzigartigen Genuss mit lokalen Erlebnissen
Die Organisator*innen der Deutschen Fisch-Genuss-Route haben es sich
zum Ziel gesetzt, den Genuss maritimer Speisen mit der Erhaltung lokaler
Traditionen zu verbinden. Die Strecke führt von Bremen über Bremerhaven,
Cuxhaven nach Hamburg und dann, entlang der Elbe, nach Glückstadt und
Brunsbüttel. Mit der Hansestadt und ihrer Jahrhunderte zurückreichenden maritimen
Tradition wurde ein perfekt geeigneter Ausgangspunkt gewählt: Hier,
wo der legendäre Bremer Backfisch im »Knurrhahn« serviert wird, wo sich der
älteste künstliche Hafen des Landes befindet, wo ein buntes Treiben auf der
Uferpromenade »Schlachte« herrscht. Gemeinsam mit lokalen Partner*innen soll
entlang der Route ein Gesamtkonzept aus Gourmet-Experiences, Traditionspflege
und Reisevergnügen aufgebaut und sukzessive erweitert werden.
Delightful connection
The Deutsche Fisch-Genuss-Route connects Bremen with both the North Sea coast as well as the
Elbe River, providing a culinary travel route for seafood lovers in Northern Germany. It aims to
protect local traditions, create
new experiences and let
national and international
guests discover new gourmet
locations.
www.fischgenussroute.de/
erlebnishighlights/bremen
Grafik/Layout
Vertrieb
Sven Strecker
vertrieb@schwarzer-verlag.de
Druck
MÖLLER PRO MEDIA
GmbH, Ahrensfelde
Der nationale Teil von »feine adressen – finest«
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Ausgaben: Berlin/Potsdam, Bremen/Weser-
Ems, Düsseldorf/RheinRuhr, Frankfurt/
Rhein-Main, Hamburg, Metropolregion
Hannover, Köln/Bonn/Rhein-Ahr, München/Bayern,
Metropol region Nürnberg, Reutlingen/Tübingen/
Zollernalb, Stuttgart. Im Wechsel erscheinen außerdem
die Ausgaben: Bodensee, Leipzig/Sachsen. Weitere
Ausgaben: Gästeführer, HEALTH – Das Gesund heitsmagazin
Ihrer Region, finest. Alle Ausgaben finden Sie im
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