Catalogue Noël Corse 2022 - paniers et coffrets

Catalogue 2022 paniers & coffrets
CATALOGUE - PANIERS & COFFRETS 2022

Sommaire
Page 3
Paniers
Page 8
Coffrets
Page 12
Produits
festifs
Page 14
Accessoires
Page 2

Paniers
Sur le pouce
à Altiani
35.00€ ttc
34.28€ ht
Corbeille rectangulaire
Domaine Mondange, Primizia rouge 2021
Terrine de campagne Charcuterie Cesari
Terrine de montagnes aux herbes A Soccia
Rillettes au vin blanc Orto
Spuntinu
à Sartène
Corbeille carrée
Clos Venturi, 1769, rouge 2021
Salini aux olives Orto
Terrine de veau au foie gras Orto
Confiture de clémentine Cappa
Terrine de sanglier et herbes de Sartène Orto
Canistrelli aux amandes Orto
43.00€ ttc
42,12€ ht
Page 3

Après la chasse
à Olmeto
45.50€ ttc
41.36€ ht
Corbeille ronde
Domaine La Florane A fleur de pampre rouge 2021
Terrine vigneronne Les foies gras du Ried
Terrine landaise Barthouil
Terrine de canard à l'armagnac Maison Micouleau
Caponata Fratelli Burgio
Collation
au petit Capo
63.00€ ttc
57.27€ ht
Corbeille carrée
Moscato Saracco
Panetone tradizionale Fiasconaro
Les Jardins des Milelli Le Chemin des Vignobles
La Guimauve à rôtir Le Chemin des Vignobles
Torone à l'orange Fiasconaro
Page 4

Retour de pêche
à Ota
60.00€ ttc
54.55€ ht
Corbeille carrée
Equis, Crozes Hermitage Equinoxe rouge 2020
Terrine gourmande aux cèpes Maison Micouleau
Terrine poivron chorizo Maison Telme
Pâté traditionnel Millas
Pâte d'olives noires Centonze
Rillette de crabe Groix
Lingue Comino
Déjeuner inattendu
à Morosaglia
77.00€ ttc
75.42€ ht
Corbeille rectangulaire
Domaine Vico, Fiuminale rouge 2020
Foie gras au muscat du Cap corse Orto
Anchoïade Orto
Terrine de montagne aux herbes A Soccia
Terrine de campagne Dume Cesari
Page 5

Diner
à Zuani
91.00€ ttc
89.13€ ht
Corbeille hexagonale
Clos Canareccia, Amphore rouge 2018
Terrine de campagne Charcuterie Cesari
Terrine de sanglier et herbes de Sartène Orto
Terrine de montagnes aux herbes A Soccia
Terrine de veau au foie gras Orto
Demoniale Orto
Nougat au chocolat Casa Agostini
Rendez-vous amoureux
à Roccapina
135.00€ ttc
122.73€ ht
Corbeille carrée
Champagne Caze Thibault, Naturellement
Foie gras au muscat du Cap corse Orto
Confit de homard Groix
Carciofi grillati Fratelli Burgio
Le nougat Le Chemin des Vignobles
Truffes au chocolat Le Chemin des Vignobles
Page 6

Souper de Noël
à Vizzavona
225.00€ ttc
220.37€ ht
Corbeille rectangulaire
Domaine Venturi, Altare blanc 2020
Domaine Sant’Armettu, Ermite rouge 2019
Foie gras au muscat du Cap corse Orto
Ballotin de marrons glacés Le Chemin des Vignobles
Salini tome fumée Orto
Confiture de châtaigne Cappa
Soupe à l’araignée de mer O mà
Canistrelli au vermentinu Anne Marchetti
Nougat au chocolat Casa Agostini
Page 7

Coffrets
Pique-nique
à Rondinara
Jaboulet Ventoux, Traverses rouge 2020
Pomodoro Ciliegino Fratelli Burgio
39.00€ ttc
36.97€ ht
Caponata Fratelli Burgio
Pâté Pur Porc Millas
La Guimauve à rôtir Le Chemin des Vignobles
Salini Arba Barona Orto
Randonnée
à Levie
Domaine Mondange, Rocc’azzura rouge 2021
45.00€ ttc
44.07€ ht
Terrine de veau aux olives Orto
Terrine de campagne Dume Cesari
Rillettes au vin blanc Orto
Salini arba barona Orto
Page 8

Goûter
à Gialla
55.00€ ttc
52.13€ ht
Panetone tradizionale Fiasconaro
La guimauve à rôtir Le Chemin des Vignobles
Limonade cédrat Gialla
Ballotin de chocolats Le Chemin des Vignobles
Pastilles Leone
Spuntinu
à Tallone
63.00€ ttc
61.70€ ht
Castellu d’Alba rouge 2020
Clos Signadore, Inizia rouge 2020
Terrine de veau foie gras Orto
Terrine de campagne Dume Cesari
Nougat au chocolat Agostini
Confiture pêche et nectarine Orto
Page 9

Apéritif dominical
à Peri
79.00€ ttc
77.38€ ht
Domaine Vico, Hemera Rouge 2020
Foie gras au muscat du Cap corse Orto
Concassée d'olives vertes Orto
Confiture de clémentine cappa
Terrine de campagne Dumé Cesari
Terrine de sanglier et mûres sauvages A Soccia
Apéritif chic
à Figari
97.00€ ttc
91.94€ ht
Domaine Pique Basse, La Brusquembille, Rouge 2021
Gorgo, Pinot Grigio Blanc 2021
Foie gras au muscat du Cap corse Orto
Ballotin de chocolats Chemin des Vignobles
Terrine gourmande aux cèpes Micouleau
Rillettes aux noix de St Jacques Groix
Les Jardins des Milelli Le Chemin des Vignobles
Page 10

Imprévu
à Bonifacio
Champagne Barrat Masson, Grain d’Argile
Foie gras au muscat du Cap corse Orto
Ballotin de marrons glacés Chemin des Vignobles
Carciofi grillati Fratelli Burgio
Rillettes de crabe Groix & Nature
Terrine aux morilles Maison Telme
129.00€ ttc
117.27€ ht
Dîner
à Evisa
170,00€ ttc
166,50€ ht
Domaine Vaccelli, Quartz Rouge 2019
Domaine Vico, Fornu, Rouge 2019
Foie gras au muscat du Cap corse Orto
Ballotin de marrons glacés Le Chemin des Vignobles
Confiture de figue noire Orto
Farine de chataigne Orto
Canistrelli aux amandes Orto
Page 11

Les Produits
festifs
Foie gras de canard mi cuit bocal 120 g
Foie gras de canard mi cuit bocal 180 g
Foie gras de canard mi cuit bocal 315 g
Foie gras de canard mi cuit truffe 180 g
Foie gras de canard à ma façon demi lobe env. 230g
Foie gras de canard à ma façon lobe entier env. 450g
Foie gras de canard mi cuit torchon env. 300g
Saumon sauvage baltique au poids
Saumon sauvage baltique 4 tranches 240g
Saumon sauvage baltique 2 tranches 120g
Saumon sauvage Norvège au poids
Saumon sauvage Norvège 4 tranches 240g
Saumon sauvage Norvège 2 tranches 120g
Saumon sauvage Adour 4 tranches 240g
Grand cœur de saumon nature env. 550g
Grand cœur de saumon penja env. 550g
Petit cœur de saumon nature env. 240g
Petit cœur de saumon penja env. 240g
Saumon gravlax écossais 4 tranches
Saumon fumé écossais bio 4 tranches
Tarama nature 100g
Tarama oursin 100g
Œufs de saumon sauvage 50g
Rôti de magret au foie gras 1kg
Blinis club (par 4) 160g
Barthouil
au kilo
210,00€
206,00 €
216,00 €
222,00 €
299,00 €
172.00 €
172.00 €
162,00 €
162,00 €
à la pièce
35,31 €
46,07 €
75,07 €
93,70 €
68.00 €
34.00 €
78,00 €
39,00 €
103.89€
37.00 €
37.00 €
6.50 €
9.90 €
20,00 €
43.30 €
5.00 €
Page 12

Les Produits
festifs
Les caviars KVR
Caviar oscietre d'eau vive (Urugay) 50g
Caviar oscietre d'eau vive (Urugay) 100g
Caviar oscietre d'eau vive (Urugay) 250g
Caviar oscietre d'eau vive (Urugay) 500g
Caviar oscietre d'eau vive (Urugay) 1kg
Caviar oscietre d'eau vive (Madagascar) 100g
Les boudins de la charcuterie de Calais
Boudin blanc à la truffe noire (2 boudins) 250g
Boudin blanc au foie gras (2 boudins) 250g
La boutargue Corse entiere env. 100g
Le cœur de boutargue corse rapée 50g
Foie gras au muscat corse 180g
Mi cuit au torchon 250g
Mi cuit au torchon 500g
La pralinée (8/10 pers.)
La noisette (8/10 pers.)
La traditionnelle (8/10 pers.)
L'éxotique (5/6 pers.)
La châtaigne (5/6 pers.)
La douce (5/6 pers.)
La fruits rouges (5/6 pers.)
La forêt noire (5/6 pers.)
Les boutargues Sanguinetti
Orto
Les bûches glacés Anne Marchetti
à la pièce
84,00 €
169,00 €
420,00 €
850,00 €
1 690,00 €
169.00 €
9.00 €
13.00 €
189.00 €
15.50 €
35.00€
55.00 €
110.00 €
53.00€
53.00€
53.00€
42.00€
52.00€
42.00€
42.00€
53.00€
Page 13

Les accessoires
Ateliers du vin
Pince à
bouchon
25,00€
Sommelier
Garçon métal
32,00€
Page 14

Gard'Bulle
21,00€
Oeno
Collection 3
100€
Bilame Classic
28,00€
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Cave à vin
Épicerie
Crémerie
Charcuterie
3 adresses à Ajaccio :
16, avenue Noël Franchini 20090 Ajaccio
6, rue Bonaparte 20000 Ajaccio
La Halle des Marchés, Place Campinchi 20000 Ajaccio
www.lechemindesvignobles.corsica
04 95 51 46 61