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beauty
life
&Ausgabe 2 | 2025
ONLINE
beautyundlife.ch
Special
Alles im
grünen
Bereich
Skincare
Haut im
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für Gesicht und Körper. Unsere Naturkosmetikprodukte
bieten reine Inhaltsstoffe
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Natürliche Pflege
aus der Kraft der Natur.
editorial
Fotos: Titel: Blaublut-Edition/Oliver Rudolph Fotos: Getty Images, iStock, PR 3 Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City
der Frühling ist da – Zeit für einen frischen
Neuanfang! Die Natur erwacht, Farben leuchten
sanfter und wir spüren diese unbändige
Energie, die Lust auf Veränderung macht. In unserer
neuen Ausgabe von beauty&life dreht sich deshalb alles
um natürliche Schönheit, nachhaltige Pflege und das
wohltuende Zusammenspiel von Haut, Haar und Umwelt.
Naturkosmetik steht im Mittelpunkt, denn Pflanzen sind
wahre Beauty-Wunder: Sie pflegen, nähren und schenken
uns diesen unverwechselbaren Glow – ganz ohne synthetischen
Schnickschnack. Doch nicht nur in der Pflege
setzen wir auf Natürlichkeit, auch beim Make-up heisst es:
Pastellpoesie trifft auf Green Glam! Zarte Rosé-, Pfirsichund
Grüntöne sorgen für einen frischen Frühlingslook,
während Green Nails das Trendstatement der Saison sind.
Aber nicht nur unser Look verdient ein Frühlingsupgrade,
auch unser Zuhause! garten&wohnen zeigt, wie Sie Ihren
Balkon in eine kleine grüne Oase verwandeln – mit frischen
Pflanzen, gemütlichen Accessoires und cleveren Ideen für
mehr Wohlfühlatmosphäre. Denn: Ein Balkon, der blüht, ist
wie ein gutes Hautpflegeritual – er tut einfach gut! Lassen
Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wie Sie mit der Kraft
der Natur rundum im grünen Bereich bleiben – für Ihre
Schönheit, Ihr Wohlbefinden und unseren Planeten.
Geniessen Sie den Frühling!
Pia Bracher
trend
lieblinge
pistazie
Knabberstar Nicht nur
ein Snack, sondern ein
Statement: reich an
gesunden Fetten, voller
Aroma und so angesagt,
dass selbst Schokolade
grün vor Neid wird.
New York
No Mascara – jetzt heisst
es: natürliche Wimpern
statt verschmierter
Dramen. Und mal
ehrlich: Ein selbstbewusster
Augenaufschlag
funktioniert auch ganz
ohne Farbe.
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Hiermit gibt
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pflegt und schützt das Haar von der Wurzel bis in die Spitzen für eine natürlich kraftvolle Haarstruktur.
inhalt
Ausgabe 02/2025
8
Fresh
Farbseite: Greenery
10
Special
Alles im grünen Bereich
20
Alles Natur
Ein Überblick
26
Beauty-Strecke
Frühlings-Make-up
32
Green Nails
Nagellack in Grüntönen
34
Haut im Wandel
Skincare
40
Saisonschön
Körperpflege
44
Let it shine
Haarstyling ohne Hitze
54
In der Balance
Rituale für mehr Gelassenheit
57
Noch schöner lächeln
Zahnpflege
26
Frühlings-
Make-up
82
Rezepte
von
FOOBY
Standards
natur&kosmetik Highlights 22
beauty&wellness Highlights 48
fit&vital Highlights 62
city&ideen Highlights 70
pflanzen&wohnen Highlights 76
food&life Highlights 88
letzte Seite 90
58
Sommer, ich komme
mit Vivavita
66
Made in Portugal
Keramiktrend
69
Goldstücke
von Christ
74
Raus damit
mit Jumbo
80
Matcha-Mania
Der Grüntee aus Japan
82
Köstlich grün
Rezepte von FOOBY
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beautyundlife.ch
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02 / 2025 7
beauty&life
trend
style
Paris
update
Der Blazer ist aus unserer Garderobe
nicht wegzudenken – egal, ob
fürs Business oder zum Ausgehen.
Neu sind Farbe und Material:
kuschelweicher Samt!
Paris
Greenery
Die Pantonefarbe des
Jahres symbolisiert
das Wiedererwachen
der Natur und erinnert
an frische Blätter
und Triebe.
Ein bisschen Boho, ein wenig
Hippie und ganz viel Stilgefühl:
Dieser Streetlook aus Paris
kombiniert viele verschiedene
Grüntöne zu einem einmaligen
Ensemble. Das Spiel mit Lagen
und Längen sowie die farbenfrohen
Accessoires machen es
zu einem kreativen Gesamtkunstwerk.
Bei Grün lautet die
Devise: Go for it! Denn fast alle
Nuancen passen zusammen!
Alina Campara
Purchasing Product
Manager
Bekleidung
fresh
Wir feiern den Frühling in saftigen Grüntönen!
8 02 / 2025
Fotos: Getty Images, iStock, PR 2 Erhältlich in ausgewählten Coop City 3 Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City 4 Erhältlich in ausgewählten Coop Megastores und Coop City
In Balance Ideal für strapaziertes
Haar: Arganöl spendet Feuchtigkeit
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Glanz sorgt. Pflanzliches Keratin
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Hauch von Zitrus-Zauber.
vital
food
pflege
Hola, wie wärs mit einer
fruchtig-frischen Margarita
zum Tagesausklang?
Die mexikanische
Cocktailkreation flasht
mit Limette, Tequila,
Orangenlikör und dem
unerlässlichen Salzrand
am Glas ... mmmhhh!
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city
make-uptrend!
Eyes on it: Schimmerndes Grün auf den Augenlidern
ist wieder da – gerne als Duo im Verlauf und
bis unter die Brauen. Das unterscheidet den Style
von dem der 1970er- und 80er-Jahre! Schnell
unsere Make-up-Looks auf Seite 24 ansehen und
Inspiration holen. Artdeco Eyeshadow Pearl 253
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Greenery-Looks!
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beauty
02 / 2025 9
special
n at
u r
Alles im grünen Bereich! Wir erklären,
warum die Natur für uns so wichtig ist
und wie wir ihre Kraft nutzen können
TEXT Sabine Amar
10 02 / 2025
Fotos: Getty Images, iStock, stocksy
02 / 2025 11
special
beautybooster
Olivenöl: Seit der Antike als geschmeidig pflegendes
Beautytreatment geschätzt dank essenzieller Fettsäuren
(u. a. Linolsäure), antioxidativ wirkender Polyphenole
und Vitamin E.
Calendula (Ringelblume): Ihre Blüten enthalten entzündungshemmende,
antioxidative Verbindungen. Pflegt
trockene und gereizte Haut.
Echte Kamille: Das Heilkraut schlechthin. Hemmt
Entzündungen (Dampfbad), löst Krämpfe (Tee) und
fördert die Wundheilung (Salben, Tinkturen). Ideal für
Haut- und Haarpflege.
Rosmarin: Seine ätherischen Öle wirken durchblutungsfördernd,
antibakteriell und antioxidativ.
Anwendung als anregendes Massageöl und Badezusatz,
bei unreiner Haut und fettigem Haar.
z
urück zur Natur. Angesichts zunehmender
Verstädterung, Flächenversiegelung, Abholzung
von Wäldern und – nicht zu vergessen
– der globalen Klimakrise wirkt dieser Satz
beinahe antiquiert. Ist aber aktueller denn
je. Warum? Weil wir ohne die Natur echt aufgeschmissen
wären. Denn: Pflanzen sorgen
seit jeher für unser Überleben, indem sie
uns als Nahrung dienen, schädliches CO 2
aufnehmen, Sauerstoff abgeben und durch
ihre wertvollen Inhaltsstoffe für unsere Gesundheit
und unser Wohlbefinden sorgen.
Zeit also, die Natur in unserer direkten Umgebung
mal genauer zu betrachten und zu
überlegen, wie wir sie uns zurückholen können.
Grün ist heilsam
Das bezieht sich nicht nur auf allseits bekannte
Heilpflanzen, die wir seit Jahrhunderten
als Arznei und zur Körperpflege einsetzen,
sondern auf die positive Wirkung
grüner Vegetation allgemein. Oder wie es
die englische Schriftstellerin Jane Austen
(1775–1817) treffend ausdrückte: „An einem
schönen Tag im Schatten zu sitzen und ins
Grüne zu blicken, ist die beste Erfrischung.“
Wie heilsam vegetabiles Grün ist, fand der
Architekturprofessor Roger S. Ulrich von der
Chalmers-Universität im schwedischen Göteborg
vor über 30 Jahren heraus. Er teilte
12 02 / 2025
über
100
verschiedene
Kräuterarten
werden in der
Schweiz kultiviert
Krankenhauspatienten, die sich einer
Gallenblasenoperation unterzogen
hatten, in zwei Gruppen.
Die einen blickten aus ihren Fenstern
ins Grüne, die anderen auf eine
Backsteinmauer. Das Ergebnis: Die
Patienten mit Blick ins Grüne erholten
sich schneller und benötigten
weniger Schmerzmittel, die Pflegekräfte
attestierten ihnen einen optimistischeren
Blick in die Zukunft.
Was heisst das für uns Stadtbewohner ohne eigenen Garten?
Zum einen: Holen wir uns das Grün ins Zimmer und
auf den (kleinen) Balkon. Zum anderen: raus in die Natur,
so oft es geht, ob in den Wald oder auf die Wiese.
lieblinge
gesund
Obwohl sie zu 97 % aus
Wasser besteht, liefert
sie wertvolle Mineralien
wie Kalium und Eisen,
B-Vitamine und die
Beauty-Vitamine C
und E, die den Teint
strahlen lassen.
Minze Wirkt erfrischend und
antimikrobiell dank Menthol,
sekundären Pflanzenstoffen und
Flavonoiden. Klärt unreine Haut,
verleiht Haaren Glanz.
Neu
Gurke Sie ist nicht nur lecker im
Salat, sondern lässt sich auch gegen
Augenringe, Schwellungen
und als Hauttoner einsetzen.
Aloe vera Das entzündungshemmende,
feuchtigkeitsspendende
Gel in ihren fleischigen Blättern
lässt sich direkt auftragen, z. B. bei
Sonnenbrand, Insektenstichen,
trockener Haut.
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02 / 2025 13
special
waldeslust
Im Wald sein, bewusst in seine Atmosphäre
eintauchen – das ist Shinrin-Yoku. So nennt man
in Japan die Naturtherapie des Waldbadens. Die
wissenschaftlichen Grundlagen dafür haben Forscher
der Nippon Medical School in Tokio gelegt.
Waldbaden verbessert nachweislich Atmung,
Puls und Blutdruck, stärkt das Immunsystem und
reduziert Stress. Das liegt auch an den Terpenen,
die wir einatmen und über die Haut aufnehmen.
Mit diesen Duftstoffen kommunizieren Bäume
untereinander und mit Insekten. Waldbaden
wird auch in der Schweiz immer beliebter.
(Waldes-)Lust bekommen? Infos gibt es unter
achtsamkeitimwald.ch.
14 02 / 2025
Urban Gardening
Urban Gardening
Werden Sie zum Stadtgärtner! Begrünen Sie Ihren
eigenen Balkon mit Kräutern, Beeren und Gemüse
in Hochbeeten und mit Blühpflanzen in Kübeln
und Blumenkästen. So versorgen Sie sich selbst
mit Essbarem und die Insektenwelt mit reichlich
Nektar. Dazu gehört mittlerweile auch das private
Imkern auf Balkon oder Flachdach. Wer gern in
Gemeinschaft gärtnert und dabei sein Pflanzenwissen
erweitern möchte, kann sich an Urban-
Gardening-Projekten in seiner Stadt beteiligen.
Auf freien Flächen bauen engagierte Hobbygärtner
gemeinsam Obst, Gemüse, Blumen und
Kräuter an. Allein in Basel gibt es über 40 Projekte,
in und um Bern können sich über 2’000 Familien
ihren Traum vom Stadtgarten erfüllen, auch in
Zürich und Luzern mehren sich die Angebote
(Infos: nachhaltig-leben.ch). Urban Gardening begrünt
die Stadt, verbessert die Luftqualität, fördert
Biodiversität und schafft grüne Wohlfühloasen für
Jung und Alt.
#pflanztipps
Aloe vera
Die Sukkulente aus den (Sub-)Tropen braucht einen warmen, sonnigen
Platz. Bei uns kann sie nicht im Freien überwintern und wird als
zeitweilige Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse oder als Zimmerpflanze
gehalten. Sie bevorzugt leichte, durchlässige Erde speziell für
Sukkulenten und Kakteen. Da sie Wasser in ihren Blättern speichert,
muss sie nur selten gegossen werden.
Kräuter
Sie lassen sich im Garten und auf dem Balkon kultivieren. Ihr Ursprung
ist wichtig bei Standort und Pflege. Mediterrane Kräuter mit kleinen,
harten Blättern wie Rosmarin & Co. bevorzugen sonnige, karge
Standorte und wenig Wasser. Kräuter mit üppiger grüner Blattmasse
mögen halbschattige Standorte mit mehr Wasser und Dünger.
Echte Kamille
Mit ihren weissen Blüten macht sie sich auch im Kübel auf dem Balkon
ganz gut. Sie liebt Sonne und Halbschatten sowie regelmässige
Bewässerung. Die Ernte der Blüten für Tee oder andere Anwendungen
kann beginnen, sobald sich die Blütenköpfchen voll entfaltet haben.
02 / 2025 15
special
Essbare Städte
Das Konzept ähnelt dem Urban Gardening,
unterscheidet sich aber darin, dass
sämtliches Obst, Gemüse und andere
Nutzpflanzen auf öffentlichen Flächen wie
Fussgängerzonen, Parks und Spielplätzen
allen Menschen frei zur Verfügung stehen.
Das heisst, jeder kann Äpfel und Kirschen
pflücken, sich an Salat und Gemüse gütlich
tun. Vorreiter war 2008 die Kleinstadt
Todmorden im englischen Yorkshire. Bald
darauf folgten die deutschen Städte Kassel
und Andernach. Das Pflanzkonzept basiert
auf den Prinzipien der Permakultur (von
englisch „permanent agriculture“), d. h. auf
einem geschlossenen, stabilen und nachhaltigen
Ökosystem, das natürlichen Abläufen
nachempfunden ist und besonders auf den
verantwortungsvollen Umgang mit Wasser
Wert legt. Das Beispiel hat Schule gemacht,
z. B. in Aarau (grueneinsel-aarau.ch).
Und zum Schluss …
Und zum Schluss …
... eine Anmerkung: Nach 32 Jahren Stadtleben
ist unsere Autorin ein paar Kilometer
weiter aufs Land gezogen. Von ihrem Balkon
blickt sie statt auf Beton nun auf Felder,
Bäume und die Berge am Horizont. Statt
Verkehrslärm hört sie das Gezwitscher von
Sperlingen und Meisen und beobachtet
Falken bei der Jagd. Die duftende pinke
Indianernessel auf ihrem Balkon, aus deren
Blättern und Blüten die amerikanischen Ureinwohner
Tee zubereiteten, ist ein wahres
Buffet für Hummeln. Der eigene Himbeerstrauch
lädt zum Naschen ein. Wenn es im
Sommer heiss wird, schlendert sie durch das
nahe Naturschutzwäldchen, wo es einige
Grade kühler ist, atmet tief den Geruch von
Erde, Moos und Laub ein – und geniesst die
meditative Stille. Natur pur ...
wiesenglück
Jetzt ist die Zeit, um die Blütenpracht von Wildblumenwiesen
und Obstbäumen zu geniessen.
Endlich ist es trocken und warm genug, um faul
im Gras zu liegen, den Blick schweifen zu lassen
und den fleissigen Bienen beim Nektarsammeln
zuzuschauen. Oder auf Schafe mit ihren Lämmern
zu treffen. Sei es auf Spaziergängen und Velotouren
oder auf geführten Heilkräuterwanderungen.
Zum Beispiel auf der Frühlingskräuterwanderung
Oberbaselbieter Chriesiweg & Eichenhain bei
Bubendorf (21. 4. 2025, Infos unter phytotherapieseminare.ch).
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16 02 / 2025
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Nachhaltigkeit – Pflege – Schönheit
green
20
Wissen, was drin ist
Alles Natur oder was?
Wir geben Ihnen
einen Überblick!
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Wussten Sie, dass
Naturkosmetik oft reich an
hautpflegenden Pflanzenölen
ist? Hochwertige Öle wie
Argan-, Jojoba- oder Mandelöl
spenden intensiv Feuchtigkeit
und versorgen die Haut mit
wertvollen Nährstoffen – ganz
ohne synthetische Zusätze!
22
Highlights
Unsere
Lieblinge in
Sachen Naturkosmetik
02 / 2025 19
natur&pflege
alles
natur
Alles Natur oder was? Das ist für uns
Verbraucher oft gar nicht so genau zu
erkennen. Ein Überblick
TEXT Susanne Mayr
Naturkosmetik boomt, jährlich wächst
der Markt weiter. Verständlich, denn der
Wunsch nach haut- und umweltfreundlichen
Produkten wird immer grösser.
Naturkosmetik gilt als verträglicher,
nachhaltiger und ethischer. Aber woran
erkennt man wirklich, was gut ist? Der
Begriff „Naturkosmetik“ ist nicht geschützt
und Beschreibungen wie „natürlich“,
„natur identisch“ oder „natürlichen
Ursprungs“ verwirren noch mehr.
Wissen, was drin ist
Wirklich aufschlussreich sind die Zertifikate
und Labels der grossen Naturkosmetikverbände
wie Natrue, Demeter, Cosmos
Natural oder BDIH.
Sie helfen Verbrauchern, sich im Beauty-
Dschungel zurechtzufinden, und nehmen
uns viel Recherchearbeit ab. Denn
in ihren Richtlinien wird genau festgelegt,
was und wie viel davon in die Tiegel
kommt, wie Rohstoffe verarbeitet
werden dürfen und woher sie stammen
müssen. Auch, was nicht in die Produkte
darf, wird genau definiert. All das hilft
weiter, allerdings darf ein Teil der Inhaltsstoffe
auch mit zugelassenen Methoden
chemisch verändert werden,
einige wenige chemische Inhaltsstoffe
sind erlaubt. Es ist wichtig, sich trotzdem
über Inhaltsstoffe und Hautverträglichkeit
selbst zu informieren, damit die
Haut nur das Beste bekommt.
20 02 / 2025
Zertifikate
Zertifikate wie Natrue, BDIH, Demeter und Cosmos
bieten Orientierung in der Naturkosmetik, unterscheiden
sich aber in ihren Kriterien. Natrue beispielsweise
definiert Bio-Anteile, Cosmos ist ein Rahmenstandard, der nicht nur
natürliche Inhaltsstoffe, sondern auch Nachhaltigkeit, ökologische
Verantwortung und ethische Herstellungsprozesse berücksichtigt.
Inhaltsstoffe
Synthetische Inhaltsstoffe wie Parabene, künstliche Duftstoffe,
bestimmte Konservierungsstoffe, Erdöl, Paraffine und Silikone
sind in Naturkosmetik nicht erlaubt.
Herkunft und Nachhaltigkeit
Seriöse Hersteller bieten oft auf ihren Websites mehr Informationen
zur Herkunft und Verarbeitung der Inhaltsstoffe an. So kann
man sich eingehender informieren.
Verpackung
Glas, Metall oder Plastik? So einfach ist die Frage nach dem nachhaltigsten
Verpackungsmaterial nicht. Wichtige Attribute sind:
Recycelfähigkeit, Produkthaltbarkeit und Herstellungsprozess.
Leaping Bunny & Vegan-Blume
Das Leaping-Bunny-Siegel prüft das gesamte Unternehmen auf
strenge tierversuchsfreie Standards, während die Vegan-Blume
jedes Produkt ohne tierische Inhaltsstoffe kennzeichnet. Beide
Siegel garantieren Cruelty-free-Qualität und unterstützen bewusste
Kaufentscheidungen.
Natürliche Pflege
Naturkosmetik setzt auf natürliche Inhaltsstoffe, die oft aus biologischem
Anbau stammen. So wird eine möglichst sanfte und
nachhaltige Pflege unterstützt.
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02 / 2025 21
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reduziert Augenringe und
regeneriert die empfindliche
Augenpartie. Für einen strahlend
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geschmeidig. Hyaluronsäure und pflanzliches
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die regenerierende Basis, Hyaluronsäure
sorgt für einen Feuchtigkeitsschub,
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Bio-Peptide bieten einen starken Anti-Falten-Schutz,
während Vitamin C dem Teint
einen unwiderstehlichen Glow verleiht.
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Trends – Make-up – Pflege
make-up
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Pastellfarben lassen sich
super kombinieren!
Die Kombi Grün und
Flieder wirkt besonders
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Frühlingslooks
Pastell erobert diese
Saison unser Make-
26up-Schränkchen
32
Green Nails
Statements
setzen mit
grünen
Nägeln
02 / 2025 25
beauty&wellness
lus
h
26 02 / 2025
Pastell und Frühling – das gehört zusammen wie
Cappuccino und Milchschaum oder Strand und Meer.
Aber die Pastelllooks in diesem Jahr sind trotzdem
irgendwie anders …
sophisticated
1. step
Damit der Teint einen elfenhaft-frühlingsfrischen Touch erhält,
eine leicht mattierende Foundation im Hautton (oder einen
Ton heller) auftragen. Wangen und Kinn mit Blusher in Rosé
nuancieren und die Augen mit Concealer grundieren.
2. step
Die exakt, aber nicht zu dünn gezupften Brauen mit transparentem
Browgel nach oben kämmen und fixieren. Sie sollen
aufgeräumt wirken, den Look aber nicht dominieren, sondern
sich eher zurückhalten.
3. step
Aprikotfarbener Cremelidschatten (auch ein Blushstick geht)
zieht sich vom inneren Augenwinkel zu etwa zwei Dritteln über
das Oberlid bis unter die Brauen. Im äusseren Augenwinkel
bis zum unteren Lidrand schliesst der Bogen mit hellem Pink.
2
1
1
Erhältlich in Coop City 2 Erhältlich in ausgewählten Coop City
2025
Mutige Farben und
experimentelle Looks werden
immer beliebter!
4. step
Für einen blassen Grundton die Lippen mit Concealer grundieren.
Dann mit roséfarbenem Gloss auffüllen. Starke, eher
maskuline Schnitte passen perfekt zu diesem Look. Farben
und Accessoires dürfen hingegen gerne feminin ausfallen.
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1. step
Auch hier steht ein natürlicher Teint im Fokus. Wer ebenmässige
Haut hat, verwendet nur Moisturizer, ansonsten ein
leichtes Foundationfluid verteilen. Cremerouge in zartem Rosé
nuanciert die Linie unter dem Wangenknochen bis zur Schläfe.
2. step
Highlighter macht diesen Look so unglaublich frisch: schimmernde
Akzente in den inneren Augenwinkeln, unter der
Rougelinie und rund um die Lippen platzieren. Sogenannte
Glowsticks sind dafür perfekt geeignet!
3. step
Eyecatcher dieses Looks sind wortwörtlich die Augen: auch
das Oberlid mit etwas Highlighter grundieren, dann eine Linie
in Fliederrosé entlang des gesamten Wimpernkranzes ziehen.
Ein „Eck“ in Pastellgrün vollendet den modischen Twist.
4. step
Wimpern und Lippen bleiben in diesem Fall „blank“. Etwas
Lashserum und ein Pflegestift lassen beides maximal gepflegt
wirken und unterstreichen den reduzierten Style ebenso wie
ein natürlich-cleaner Look in Sachen Haar und Kleidung.
natural.
Die ideale Foundation im Jahr 2025
ist natürlich und nachhaltig, pflegt die
Haut, passt sich ihrem Ton an und
perfektioniert, ohne aufzufallen.
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1
1. step
Matte Foundation in einem hellen Nudeton macht den Teint
zu einer perfekten Leinwand für diesen elegant-femininen
Look. Roséfarbenes Puderrouge, grossflächig auf den Wangen
verteilt, mattiert zusätzlich und wirkt wie ein Weichzeichner.
2. step
Die Augen leuchten in verführerischem Lagunengrün. Der
pudrig-matte Eyeshadow zieht sich vom inneren Augenwinkel
bis über das Lid hinaus und wird Richtung Schläfen verblendet.
Mascara? Darf auch bei diesem Look pausieren.
3. step
Zart schimmerndes Perlmuttrosé verzaubert die Lippen und
lässt den Mund voluminöser wirken. Wer diesen Effekt noch
verstärken möchte, wählt einen Lipliner, der einen Ton heller
ist als Lippenstift oder Gloss.
4. step
Ein edgy Blickfang sind hier die zweifarbig lackierten Nägel:
Eine Hand greift das Lagunengrün des Eyeshadows auf,
die andere glänzt in einer zarten Fliedernuance. Dazu passen
Accessoires in Gold und Perlmutt, helles Leder oder Strick.
1 Präziser
Rahmen
L’Oréal Color
Riche Le Lip
Crayon Nr. 570
Worth It Intense
12.95
2 Natürlicher
Glow
Annemarie
Börlind Puderrouge
Raspberry
Delight 27.95 2
3 Glatte
Deckkraft
OPI Nail Lacquer
AppointMint
19.90 2
2
3
Fotos: Blaublut-Edition / Oliver Rudolph, iStock, PR
nails.
Lang, länger, Stiletto-Nails – diese
Saison dürfen unsere Nägel ruhig
etwas mehr Länge zeigen.
02 / 2025 31
beauty&wellness
White
Grape
Lang anhaltend
Essie Nagellack
Nr. 823 Willow
In The Wind
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green
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Lime
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Gitti No. 121
Salbeigrün
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Von zartem Pastell bis zu
knalligem Türkisgrün –
diese Farbe bringt eine
unglaubliche Vielfalt mit
sich und setzt ein klares
Statement, das über
den modischen Aspekt
hinausgeht
TEXT Mabel Neumann
Kaschmir
Metallic
OPI Nagellack
Nat 035 Leaf By
Example 24.90 2
Viridian
Green
Schimmernd
Essie Nagellack
Nr. 894 (Un)-
Guilty Pleasures
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32 02 / 2025
i
Fotos: stocksy, PR
2
Erhältlich in ausgewählten Coop City 4 Erhältlich in ausgewählten Coop Megastores und Coop City
n vielen Kulturen steht Grün für Natur, Frische und Erneuerung. Es ist
die Farbe des Lebens, des Wachstums und der Harmonie. Wer sich
für grüne Nägel entscheidet, setzt damit ein Zeichen für Vitalität, Optimismus
und eine enge Verbindung zur Natur. Des Weiteren symbolisiert
Grün innere Ruhe und Balance. In der Farbpsychologie wird
die Farbe oft als beruhigend beschrieben, da sie das Auge entspannt
und mit Positivität assoziiert wird. Wer also grüne Nägel trägt, signalisiert
nicht nur Trendbewusstsein, sondern auch ein ausgeglichenes
Mindset. Im Übrigen lassen sich grüne Nägel vielfältig kombinieren.
Dezente Pastelltöne passen hervorragend zu minimalistischen Looks
in Beige, Weiss oder Rosé. Dunkle Grünnuancen harmonieren besonders
gut mit Goldschmuck oder extravaganten Mustern. Auch in der
Nail-Art ist Grün eine spannende Basisfarbe – etwa für Blätterdesigns,
French-Tips oder Ombré-Effekte. Ausserdem beeinflusst die Wahl
der Nagellackfarbe, wie die Hände wirken: Helle Grüntöne lassen die
Haut frischer und strahlender erscheinen, während dunkle Nuancen
für einen edlen, geheimnisvollen Look sorgen. Auch das Finish spielt
eine grosse Rolle: Während matte Grüntöne modern und stilvoll wirken,
verleihen glänzende Lacke den Nägeln eine klassische Eleganz.
Die Wahl der richtigen Nagellackfarbe hängt aber auch von der individuellen
Hautfarbe ab – und genau das macht den Trend so vielseitig
und spannend! Kurzum: Green Nails sind gekommen, um zu bleiben!
White Grape
leichter,
warmer
Beigeton
sehr heller
Porzellanteint
porzellanartiger
Teint
kühler,
heller
Hautton
was zu wem
Lime Cream
Teint mit
warmem
Unterton
heller,
kühler
Teint
Kaschmir
Oliveteint
mit Unterton
in Gold
mittlerer,
warmer
Hautton
Viridian Green
warmer,
olivfarbener
Teint
neutraler,
warmer
Hautton
SCHÖNE NÄGEL
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Nagellack, der nicht trocknen
muss, nicht absplittert und
auch noch länger hält.
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beauty&wellness
haut
im
wandel
34 02 / 2025
Nicht nur der Zyklus, sondern auch verschiedene
Lebensphasen beeinflussen unsere Haut. Aber das muss
man uns nicht ansehen, denn für jedes Alter gibt es
die richtige Pflege, die uns strahlen lässt
TEXT Susanne Mayr
g
anz egal, ob es die ersten Pickel oder die ersten Fältchen sind, unsere
Haut zeigt uns mit mal mehr, mal minder subtilen Zeichen, wo sie gerade
im Leben steht. In der Jugend, wenn das Kind zum Erwachsenen wird,
gibt sie Vollgas und schiesst mit der Hormon- und Talgproduktion gerne
mal übers Ziel hinaus. In ihren 20er- und 30er-Jahren dann verzeiht sie
viel, zeigt sich meist glowy und strahlend und nur erste (Lach-)Fältchen
zeugen davon, dass tief in der Haut Alterungsprozesse stattfinden. Tatsächlich
passiert das nämlich schon ab Mitte 20. Nach und nach und eher
schleichend verlangsamen sich viele Funktionen der Haut. Sie produziert
weniger Talg, aber auch weniger kollagene und elastine Fasern. Hinzu
kommt, dass die hauteigenen Reparaturmechanismen langsamer und
manchmal nicht mehr so gründlich arbeiten. Und irgendwann summieren
sich auch die bisher gut kompensierten Jugendsünden. Spätestens
mit 40 oder 50 sind auch die nach aussen hin sichtbaren Zeichen da:
tiefere Falten, erschlaffte Gesichtskonturen und Pigmentstörungen. Man
sieht also ziemlich deutlich, dass die Haut in jedem Alter spezielle Pflege
braucht, die sie da abholt, wo sie gerade steht.
1
Erhältlich in Coop City
zeitlos
Was ist schön?
Umfragen ergaben, dass nicht nur eine glatte Haut, sondern vor
allem eine gleichmässige Haut als schön empfunden wird.
Aufbaupflege
Die Basis der Pflege in jedem Alter ist eine typgerechte
Tagescreme. Ab 25 dann zusätzlich Augencreme, ab 35 eine
spezielle Nachpflege dazu, spätestens ab 40 auch ein Serum.
Das A und O
Eine gründliche und typgerechte Reinigung morgens und
abends ist in jedem Alter der wichtigste Pflegeschritt.
02 / 2025 35
gAnnemarie Börlind zu
beauty&wellness
junge haut
Alles läuft!
Manchmal sogar zu
gut, z. B. die Talgproduktion.
Produkte, die
die Hautfunktionen regulieren
und ein Zuviel
ausgleichen, sind jetzt
ideal. Verstopfte Poren
behandelt man am
besten mit Heilerdeoder
Aktivkohlemasken
und intensiver Reinigung,
erste Fältchen
mit Hyaluronsäureoder
Kollagenseren.
erwachsene haut
Erste Hilfe
So langsam braucht die
Haut etwas mehr Unterstützung
aus dem Tigel
als bisher gewohnt.
Spezielle Tages- und
Nachtcremes geben ihr
nun genau zur richtigen
Zeit die nötigen Wirkstoffe:
tagsüber um sich
zu schützen, nachts zur
Regeneration. Zusatzprodukte
wie Cleanser
sollten mehr Pflegestoffe
enthalten.
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1 2 3 1 2 3
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2 Neuer Glow Sagt ersten Fältchen den Kampf an: Collagen
Pro SPF 30+ von Skin Minute, 50 ml 28.95 1
3 Für fettige Haut Befreit Poren: Bioré Oil Control Aktivkohle
Tiefenreinigende Clear-up Strips, 6 Strips 10.95 3
1 Pre-Aging Belebt und glättet: Annemarie Börlind Energynature
Vitalisierende Tagescreme, 50 ml 32.95 2
2 Schön sauber! Reinigt und pflegt mit Hyaluronsäure:
Hydro Boost Reinigungsgel von Neutrogena, 200 ml 8.95 3
3 Stärkt die Haut Enthält Omega-3-reiches Sacha-Inchi-Öl:
Skin Food Nährende Nachtpflege von Weleda, 40 ml 25.95 3
36 02 / 2025
Fotos: iStock, stocksy, PR
1
Erhältlich in Coop City 2 Erhältlich in ausgewählten Coop City 3 Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City
28
Tage braucht
erwachsene
Haut, um sich zu
erneuern. In der
Jugend braucht sie
die Hälfte der Zeit,
Je älter wir werden,
umso langsamer
wird dieser
Prozess.
#tippstricks
• Check it up Regelmässige Hautchecks und
-analysen helfen dabei, die Haut besser zu
verstehen. Bieten Kosmetikerinnen, Hautärzte
und oft auch Apotheken an. So können noch
versteckte Probleme entdeckt und frühzeitig
behandelt werden.
• Schutzschild Sonnenschutz ist in jedem
Alter Pflicht, denn die Sonne ist und bleibt
der Hautfeind Nummer eins. Denn die UV-
Strahlen sind die Hauptursache für spätere
Hautschäden wie Pigmentflecken und Falten.
• Bitte Geduld Wenn die Pflege auf neue
Bedürfnisse umgestellt wird, ist etwas Geduld
gefragt. Das neue Produkt sollte mindestens
einen Monat lang getestet werden. So lange
braucht die Haut, um sich umzustellen.
best-ager haut
Neue Aufgabe
In den Wechseljahren
ändern sich durch den
Einfluss der Hormone
auch die Haut und ihre
Bedürfnisse. Unreinheiten
sind plötzlich
wieder Thema neben
tiefer werdenden Fältchen.
Balance ist hier
das Zauberwort, denn
auch das ändert sich
wieder. Ausgleichende
und beruhigende Pflege
hilft gezielt.
1 2 3
1 Anti-Aging Spendet Feuchtigkeit: Gerda Spillmann
Renaissance Brightening Cream, 50 ml 59.95 1
2 All eyes on Mindert Augenringe: Feuchtigkeitsspendendes
Augengel von Patyka, 15 ml 25.95 1
3 Super-Serum Hochkonzentriert und sehr ergiebig:
Barrier Balance Serum von Lavera, 30 ml 17.95 3
02 / 2025 37
beauty&wellness
reife haut
Best Support
Bis zu 60 Tage kann es
im reifen Alter dauern,
bis sich die Haut erneuert.
Hier braucht sie
nun gezielt Wirkstoffe
wie Vitamin A, Hyaluron
und Antioxidantien.
Auch regelmässige Peelings
– ab und zu auch
intensiver beim Hautarzt
oder der Kosmetikerin
– unterstützen die
Hauterneuerung und
reduzieren Trockenheit.
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Nivea Pfllege zu gewinnen
12x
1. step
Vorbereiten: Egal, in welcher
Phase des Lebens sich die
Haut gerade befindet, nur gut
gereinigte Haut ist in der Lage,
die nachfolgenden Pflegestoffe
optimal aufzunehmen. Anschliessend
einen Toner auftragen, er
gleicht den pH-Wert wieder aus.
2. step
Basispflege: Der zweite Schritt
der Beauty-Routine ist die typgerechte
Pflege. Je nach Hautbedürfnis
kommen nun zuerst ein
Serum und anschliessend eine
Creme, Lotion oder Fluid mit
altersgerechten Inhaltsstoffen
zum Einsatz.
1 2
1 Gegen Altersflecken Nivea Luminous Anti-Pigmentflecken
Anti-Age & Altersflecken Serum, 30 ml 34.95 3
2 Frischekick Für alle Hauttypen: Well Hyaluron-Booster
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3 Regenerierend Enthält Anti-Oxidantien: L’Oréal Paris Age
Perfect Midnight Regenerierende Augencreme, 15 ml 25.95 3
3
3. step
Intensivprogramm: Ein- bis
zweimal pro Woche darf die
Haut verwöhnt werden, um
alle Funktionen noch besser zu
unterstützen. Braucht die Haut
mehr Pflege, gibt es eine Maske,
soll die Hauterneuerung unterstützt
werden, hilft ein Peeling.
3
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38 02 / 2025
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Haut vor, während und nach den Wechseljahren.
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beauty&wellness
saison
Aufwachen, bitte!
Frische, Feuchtigkeit
und Reinigung sind die
Schlagworte der Saison.
Das Wintergrau wird mit
Bürstenmassagen, sanften
Peelings und Selbstbräuner
vertrieben, während
die Wasserspeicher der
Haut wieder aufgefüllt
werden. Leichte Texturen,
die erfrischen und die
Haut atmen lassen, tun
jetzt besonders gut. Wer
noch etwas mehr möchte,
geht zur Kosmetikerin und
lässt eine Lymphdrainage
durchführen – das wirkt
wahre Wunder.
Glatte Haut
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mit Meereskristallen: Natürliche Bräune
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frühling
40 02 / 2025
schön
Die Haut verändert sich mit
den Jahreszeiten – sollte Ihre
Hautpflege nicht dasselbe tun?
Wir zeigen, worauf Sie achten
sollten!
1
Erhältlich in Coop City 2 Erhältlich in ausgewählten Coop City 3 Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City
sommer
Im Gleichgewicht
Der Sommer ist für die
Haut eine echte Herausforderung:
Sie neigt dazu,
trocken zu werden, und
muss vor der Sonne geschützt
werden. Die Pflege
sollte daher intensiv mit
Feuchtigkeit versorgen
und möglichst wenige
Zusatzstoffe enthalten.
Morgens benötigt die Haut
bereits eine Extraschicht
UV-Schutz, abends sollte
eine regenerierende
Pflege die nächtlichen
Reparaturmechanismen
unterstützen.
Pflegt & beruhigt Schutzschild
Kombination aus Deo- Wasserfest und duftfrei:
Schutz & Pflege: Dove Newkee Care Essential 02
Whole Body Deo, 75 ml Face Sunscreen 50 + ,
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02 / 2025 41
beauty&wellness
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Sockenmaske,
Glow Body Butter,
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Im Umbruch
Der Herbst steht ganz unter
dem Motto After Sun, denn
die letzten Monate haben
Spuren auf der Haut hinterlassen.
Sie braucht jetzt wieder
reichhaltigere Texturen,
aber auch regelmässige
Peelings helfen ihr, sich
zu regenerieren. Masken
und Packungen dürfen nun
sogar zweimal pro Woche
angewendet werden. Statt
lange zu baden, sollte man
lieber mit Ölen duschen.
42 02 / 2025
#tippstricks
1
Fotos: iStock, stocksy, PR Erhältlich in Coop City 3 Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City 4 Erhältlich in ausgewählten Coop Megastores und Coop City
special
• Für Sensibelchen
Wer auf Pflegeumstellungen
mit Irritationen reagiert, sollte
auf Pflegesysteme einer Marke
setzen. So lässt sich die tägliche
Routine schnell ergänzen oder
auch minimalisieren, ohne die
Haut zu stressen.
• Fett oder Feuchtigkeit?
Im Frühling und Sommer
braucht die Haut Feuchtigkeit,
im Herbst und Winter Fett.
So gehts: einfach Hautöl mit der
Bodylotion mischen und je nach
Hautbedürfnis anwenden.
• Do it yourself
Season-Care aus dem Kühlschrank:
im Frühling eine
Gurkenmaske, im Sommer eine
Erdbeerpackung, im Herbst
eine Haferflockenpflege und im
Winter eine Avocadokur. Einfach
die jeweilige Hauptzutat
zerkleinern, je nach gewünschter
Reichhaltigkeit mit Jogurt
oder Sahne anrühren und 5
Minuten unter der Dusche
einwirken lassen.
Waschprofi
Vegane Formel mit
Kokos und Aloe vera:
Coconut Swirl Body
Wash von Estelle &
Thild, 200 ml 29.95 1
UV-Schutz ist nicht nur im Sommer oder im Urlaub
wichtig, sondern auch in den anderen Jahreszeiten
und zu Hause. Wer täglich draussen spazieren geht,
sollte zumindest das Gesicht stets entsprechend
dem eigenen Hauttyp ausreichend vor der schädlichen
UV-Strahlung schützen.
winter
Handschmeichler
Duftet nach Salbei,
Lavendel und Tee:
Hand Soap Marrakech
Garden von Jean &
Len, 250 ml 6.50 1
Stichwort Me-Time
In der kalten Jahreszeit freut sich
die Haut über besonders viel
Aufmerksamkeit. Sie braucht
intensiv rückfettende Inhaltsstoffe,
reichhaltige Texturen und eine
Extraschicht Pflege, um der Kälte
zu trotzen – in beheizten Räumen
allerdings auch Feuchtigkeit.
Unser Tipp: auf hochwertige Wirkstoffe
achten – auch bei Duschgel
und Co.
02 / 2025 43
beauty&wellness
shine
let it
Seidiges Haar ist nicht nur ein Dauertrend, sondern auch ein
sichtbares Zeichen für Gesundheit und Jugend. Höchste Zeit für ein
Hitzestyling-Detox und diverse Glanzbooster!
TEXT Alexa Neumaier
44 02 / 2025
1
Erhältlich in Coop City 4 Erhältlich in ausgewählten Coop Megastores und Coop City
v
Auch
or allem nach dem langen Winterhalbjahr
sieht unser Haupthaar
oft eher wie ein gut gebrauchter
Strohbesen als ein verführerisch
glänzender Seidenvorhang aus.
Das hat einfache Gründe: Unter
dem Mikroskop ähnelt die Haarstruktur einem Tannenzapfen.
Und genau wie beim Zapfen kann das Haar geöffnet
oder geschlossen sein. Glanz entsteht nur dann, wenn die
Schuppenschicht komplett geschlossen ist, denn nur glatte
Flächen können Licht reflektieren. Ist das Haar aufgrund äusserer
Faktoren wie Hitze (zum Beispiel von übermässigem
Föhnen und Styling), Kälte, Trockenheit oder mangelnder
Pflege geschädigt, öffnet sich die Schuppenschicht und
der Besen- aka Frizz-Look entsteht. Erste-Hilfe-Massnahme:
Spitzen schneiden und nach jeder Wäsche einen Conditioner
verwenden. Der muss nicht bis in die Haarwurzeln
massiert werden – es reicht, wenn die Längen genug davon
abbekommen. Zur Erklärung: Shampoo öffnet die Schuppenschicht,
um Schmutz aus den Haaren zu entfernen. Die
Spülung legt den natürlichen Schutzmantel wieder an und
versiegelt die Schuppenschicht. Wer das Ergebnis noch
verbessern möchte, schliesst den Waschvorgang mit einem
kalten Guss ab, der glättet die Haaroberfläche zusätzlich.
pflege
bundle
Gummis und Spangen
können die Haare
schädigen. Bei empfindlichem
Haar Scrunchys,
Haarbänder und Tücher
aus Seide oder Samt
verwenden. Sie sind die
schonendste Lösung, um
die Haare stilvoll zu bändigen
und liegen noch
dazu voll im Trend!
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Curly Angels
Holy Hold
Curling Gel,
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richtig bürsten
1. Entwirren
Nach dem Waschen oder
Schlafen erst mit einem
groben Kamm oder einer
Entwirrbürste vorarbeiten,
ansonsten können die Haare
geschädigt werden.
2. Gegen den Strich
Den Oberkörper nach vorne
beugen und in drei Bahnen
jeweils 10-mal in Richtung
Kopfmitte bürsten.
3. Seitwärts
Wieder aufsetzen und
10-mal auf jeder Seite vom
Ansatz am Ohr bis zur Mitte
des Hinterkopfes bürsten.
4. Von vorne nach hinten
Nun vom Haarsatz an der
Stirn in drei Bahnen je
10-mal bis hoch zur Kopfmitte
arbeiten.
5. Von oben nach unten
Zum Schluss vom Scheitel
an der Kopfmitte etwa
20-mal in alle Richtungen
bis in die Haarlängen
striegeln.
styling
satinlook
Wer einen zusätzlichen Shinebooster
wünscht, gönnt sich ein Glossing beim
Friseur – es überzieht das Haar
mit einem schwerelosen Glanzfilm.
Antistatisch
Unbrush Entwirrbürste,
Griff
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Lotus + Zink Aufgeräumt
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Haarklemmen,
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46 02 / 2025
Fotos: stocksy, PR
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Coole Stylingideen
Beim Föhnen den Turbo einschalten und die Haare über
Kopf ordentlich durchwirbeln? Eher keine gute Idee! So
trocknen sie zwar am schnellsten, der Glanz geht aber verloren.
Besser gegen Frizz: Den Föhn auf kalter oder mittlerer
Stufe mit etwas Abstand gleichmässig vom Ansatz
bis zu den Spitzen ziehen. Auch Lufttrocknen ist eine gute
Möglichkeit, um die Haare zu schonen. Allerdings kann zu
viel Feuchtigkeit die Haarstruktur aufquellen lassen, was sie
wiederum schädigt und glanzlos erscheinen lässt. Deshalb
die nassen Haare nach dem Waschen gut mit einem (Mikrofaser-)Handtuch
ausdrücken und mit einer schonenden
Bürste behandeln, um schon vor dem Trockenvorgang so
viel Feuchtigkeit wie möglich zu absorbieren. Dann offen
trocknen lassen und immer wieder durchkämmen. Bürsten
mit Naturborsten, idealerweise vom Wildschwein,
nehmen weitere Feuchtigkeit auf und sorgen dafür, dass
der Haarschaft sich schliesst. Und noch ein Tipp: Für natürlichen
Schwung im Haar braucht es nicht unbedingt Föhn
und Rundbürste. Oft reicht es, die nahezu vollständig luftgetrockneten
Haare für eine Stunde am oberen Hinterkopf
zum Knoten zu binden. Dann einfach lösen – und staunen!
flechtwerk
Die Haare über Nacht
zu einem losen Zopf flechten. Das schont
sie nicht nur, sondern sorgt auch für
traumhafte Wellen am nächsten Morgen!
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highlights
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Machen Sie Schluss
mit Fleckenchaos
und sagen Sie hallo
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Thiamidol® geht den Flecken
an die Wurzel und lässt sie
gar nicht erst gross rauskommen.
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Boost: Schützt sofort vor
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auf den
Sommer!
02 / 2025 53
fit&vital
balance
in der
Die Begriffe „Achtsamkeit“ und
„Resilienz“ sind in aller Munde. Doch
wie stärken wir diese Fähigkeiten? Ein
wichtiger Schritt: Routinen und Rituale
im Alltag finden, die uns mehr Ruhe
und Gelassenheit schenken
TEXT Alexa Neumaier
54 02 / 2025
me-time
Guten Morgen! Meditieren, in
Ruhe ein Glas warmes Wasser
trinken, eine Runde Yoga oder
eine heisse Dusche einplanen.
In Stresssituationen mehrmals tief
durchatmen versorgt das Gehirn
mit mehr Sauerstoff. Es arbeitet
effektiver und reagiert rationaler.
Inseln im Alltag schaffen: eine
Tasse Tee, ein Plausch mit der
Kollegin, ein Treffen mit Freunden,
eine Sporteinheit ...
Das gute
Gefühl in
der Snackschublade.
Snack Energie.
Snack Seeberger.
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Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City 4 Erhältlich in ausgewählten Coop Megastores und Coop City
Ein Spaziergang an der frischen Luft
verschafft uns Vitamin D und unterstützt
einen erholsamen Schlaf. Ziel:
mindestens 3’000 Schritte am Tag.
routine, das klingt nach Langeweile,
Monotonie und Stillstand
– aber ist unser Leben
nicht oft sehr laut, schnelllebig
und stressig? Verkehrslärm,
digitale Medien, Massen
an oft negativen Informationen
und Erreichbarkeit rund
um die Uhr – diese äusseren
„Lärmquellen“ zerren an unseren Nerven und bringen die innere
Ruhe ins Wanken. Dabei brauchen wir die gerade jetzt umso mehr.
Denn äusserer Lärm stört unsere Konzentration und gleichzeitig
das Wohlbefinden: Wir neigen zu Fehlern, sind gereizter und weniger
widerstandsfähig gegenüber selbst kleinsten Problemen. Das
schadet der Gesundheit und stresst auch unsere Mitmenschen.
Wenn wir dagegen einen Weg zurück zu mehr Ruhe und Gelassenheit
finden, können wir auch anderen helfen und so eine Art
positive Spirale in Gang setzen. Wiederkehrende Rituale wirken
deshalb wie Trampelpfade in unserem Gehirn: Sie geben dem Tag
eine Struktur und erzeugen Gefühle wie innere Ruhe, Klarheit und
Vertrauen. Der Kopf darf abschalten und wir lassen das reine Tun
hinter uns. Routinen sind also alles andere als langweilig, sondern
ein Weg zu mehr Energie und geistigem Ausgleich.
Im Schlaf erholt sich unser Körper,
unsere Psyche verarbeitet die Eindrücke
des Tages und unsere Energiespeicher
werden aufgefüllt.
Ruhe bewahren Dufteffekt
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noch
schöner
lächeln
Mit ein paar einfachen Routinen
wird Zahnpflege zum Kinderspiel.
Und als Belohnung gibt es
gesunde Beisserchen und ein
happy Smile
Zwei mal drei …
macht gesunde Zähne. Denn
Experten raten, zweimal
täglich für drei Minuten die
Zähne mit einer weichen
bis mittleren Zahnbürste zu
putzen. Tipp: Lieblingssong
in dieser Länge suchen und
schon gehts leichter.
Zwischenbericht
Mit dem reinen Zähneputzen
reinigt man nur knapp 60 %
der Zahnflächen, eine sanfte
Reinigung mit Zahnseide
oder Interdentalbürstchen
ist deshalb täglich Pflicht. Ob
vor oder nach dem Zähneputzen
ist Geschmackssache.
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(On) Top-Tipps
Wer noch mehr für seine
Zähne tun will, trinkt nach
jedem Essen ein Glas Wasser
(reinigt), verzichtet auf zuviel
Zucker und setzt stattdessen
auf pflanzliche Ernährung,
die die Zähne stärkt. Erlaubt:
Zuckerfreier Kaugummi
Gut gegurgelt
Selbst wer noch so gründlich
putzt, schafft es nicht, alle
schädlichen Rückstände
zu eliminieren. Eine Mundspülung
mit natürlichen
Inhaltsstoffen „schwemmt“
Bakterien gründlich aus und
optimiert die Mundflora.
jährlich
Einmal im Jahr sollte
man zur professionellen
Zahnreinigung gehen.
Terminsache
Um richtig lange schöne und
gesunde Zähne zu haben,
sollte der Zahnarztbesuch
optimalerweise zweimal im
Jahr im Kalender stehen. Um
das nicht zu vergessen, bieten
viele Praxen rechtzeitige
Termincalls an.
02 / 2025 57
beauty&wellness
fit&vital
sommer,
ich komme!
Voller Energie und körperlich in Bestform – so starten
wir am liebsten in die warme Jahreszeit. Doch was tun,
wenn wir uns noch nicht ganz perfekt in Shape fühlen?
TEXT Alexa Neumaier
58 02 / 2025
so
ein kleines bisschen lässt unser Kampfgeist im Winter gerne
mal nach: raus in die Kälte, um zu trainieren? Hmmm, vielleicht
doch noch einmal umdrehen … Ein kalter Guss nach
der wohlig warmen Dusche? Brrrr! Und nur Salat zum
Abendessen? Der Magen knurrt! Kein Wunder, dass sich
diese gemütlichen Wintergewohnheiten im Frühling bemerkbar
machen: Die Haut ist etwas blasser, der Körper fühlt
sich vielleicht nicht ganz so energiegeladen und nach Wohlfühlgewicht
an. Zeit also, wieder aktiv zu werden! Jetzt ist der
perfekte Moment, um mit neuer Motivation durchzustarten.
Motivieren, planen, durchstarten
Das Wichtigste: mit positiven Gedanken loslegen. Wenn
wir uns geistig vor Augen führen, welche Ziele und Erfolge
wir erreichen möchten, kann das die Motivation
enorm steigern. Dafür ist natürlich wichtig, dass die Ziele
realistisch und erreichbar sind – ob es nun um Gewichtsabnahme,
Muskeltraining oder die Teilnahme an Sportveranstaltungen
geht. Ein Fitnessplan legt im Voraus
fest, wann oder an welchen Wochentagen wir trainieren
werden und welche Ernährungsziele wir verfolgen.
Er dient dazu, fokussiert zu bleiben und durchzuhalten.
Was ebenfalls hilft: Abwechslung, denn Langeweile ist
ein Motivationskiller! Neue Sportarten oder Outdooraktivitäten
auszuprobieren, macht nicht nur Spass, sondern
hält uns auch bei der Stange. Wie wärs zum Beispiel mal
mit einem Fitnessparcours durch den Wald, einer Runde
Yoga im Freien oder Slacklining im Garten? Ebenfalls gut:
gemeinsam mit Freunden
oder dem Partner trainieren
und sich gegenseitig – auch
mental – unterstützen. Unerlässlich
ist aber nicht nur
Disziplin, sondern auch Zeit
zur Entspannung und Selbstfürsorge.
Stress beeinträchtigt
die Motivation. Deshalb
ist es genauso wichtig, auch
Erholungsphasen und Belohnungen
einzuplanen. Was wir
sonst noch tun können, um
uns auf den Sommer vorzubereiten?
Siehe nächste Seite!
Vielfalt
Alles an einem Ort: Das Sortiment
von Vivavita umfasst
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auch viele aus den Bereichen
Wohlfühlen. Es ist in allen
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Hautschutz aktivieren
Sonnenstrahlen stressen unsere Haut. Je intensiver sie sind,
desto mehr freie Radikale entstehen. Diese sind unter anderem
für vorzeitige Hautalterung verantwortlich. Die Vitamine
B, C, D, E und H, Betacarotin und Spurenelemente wie Zink,
Kupfer und Selen können als Antioxidantien die Zellen vor
diesen Radikalen schützen – auch wenn sie kein Ersatz für
einen ausreichenden Sonnenschutz auf der Haut sind.
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Struktur halten
Mit zunehmendem Alter
produziert unser Körper
weniger Kollagen. Eine
Folge davon sind Falten.
Aber auch Muskeln und
Sehnen verlieren an
Flexibilität, Knorpel bildet
sich zurück, Knochen
werden spröder und
Gelenkprobleme können
auftreten. Zu allem
Übel ändert das im
Körper vorhandene Kollagen
mit dem Alter seine
Struktur: Aus einem
geordneten Netzwerk
entsteht ein unorganisiertes
Gewirr. Eiweissreiche
Lebensmittel wie
Vollkornprodukte, Nüsse
und Hülsenfrüchte,
Fisch, Geflügel, Eier und
Milchprodukte können
diesem Prozessen entgegenwirken.
Stoffwechsel tunen
Die beste Möglichkeit, um schnell und dauerhaft
ein paar Kilo Körpergewicht zu reduzieren:
den Fettstoffwechsel ordentlich auf Trab bringen.
Dafür bei der Ernährung tierische Fette
und Kohlehydrate einsparen und stattdessen
auf vitamin- und eiweissreiche Kost setzen.
Dazu viel Wasser und ungesüssten Tee trinken.
Bewegung an der frischen Frühlingsluft und
ausreichend Schlaf ergänzen diese Kur perfekt.
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Sonnengebräunte
Haut
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Gesunder Darm Hilft
die Zellen vor oxidativem
Stress zu schützen.
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Home – Fashion – Inspirationen
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den Frühling
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Lila schaffen Sie eine frühlingshafte
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66
Made in Portugal
Traditionelles
Handwerk trifft
modernes Design
und bringt portugiesische
Lebensfreude
02 / 2025 65
city&ideen
made in
portugal
66 02 / 2025
Fotos: stocksy, PR
Dieses Geschirr
bringt portugiesische
Lebensfreude auf den
Tisch! Handgemacht
aus Steingut, verbinden
die schönen Stücke
traditionelles Handwerk
mit modernem Design
TEXT Alexa Neumaier
keramik aus Portugal liegt absolut im
Trend, und das nicht ohne Grund:
Die Teller und Tassen sind handgemacht
und dank ihrer hohen
Qualität und ihrem grossartigen Design der perfekte
Alltagsbegleiter. Besonders schön: Kein Teil
gleicht dem anderen. Kleine Unregelmässigkeiten
in Farbe und Form sind gewollt und sorgen so für
Einzigartigkeit und ein wunderbares Ambiente auf
dem Tisch.
Kreativ und langlebig
Portugiesisches Geschirr wird traditionellerweise
aus hochwertigem Steingut von Hand an der Töpferscheibe
hergestellt. Danach werden die Teile
mit den typischen Farben und Glasuren versehen.
Besonders beliebt sind in Portugal Naturtöne, die
auch in der unmittelbaren Umgebung vorkommen:
die pastelligen Blau- und Grüntöne des Meeres,
die bräunlichen Nuancen der Erde sowie sandiges
Beige und Grau. Die typischen Farbverläufe und
Sprenkel sorgen für das gewisse Etwas und machen
jedes Stück zu einem besonderen. Dank der
aufwendigen und sorgfältigen Herstellung ist das
Geschirr sehr robust; es hält sowohl der Spülmaschine
als auch der Mikrowelle ohne Probleme
stand. Und das Beste: Die aussergewöhnlichen
Unikate lassen sich beliebig kombinieren und passen
zu jedem Einrichtungsstil – ob als Ergänzung
zum lässigen Skandi-Ambiente oder als gewollter
Kontrast zum clean-modernen Inventar!
mix&match
Lagunengrün
mit schönem Farbverlauf:
Speiseteller,
26.5 cm 14.95
Muschelsaum
Eine Reminiszenz
an die traumhaften
Strände: Speiseteller,
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Felsen & Meer
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und Muscheln:
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Schwarzer Sand
Hummer, Languste
oder Scampi gefällig?
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Sonnenaufgang
im Morgennebel
– und dann ein
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In einem Guss oder bunt
gemixt – Ihre Entscheidung!
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02 / 2025 67
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Messing der neuen Plaqué
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ein bisschen verspielt, ein wenig bling-bling und immer
mit einem kleinen Augenzwinkern: Die neue Plaqué
Or-Kollektion von Christ ist nicht nur trendy und
fashionable, sondern auch absolut erschwinglich.
Jedes einzelne Piece überrascht mit kreativen Elementen – ob farbenfrohe
Schmucksteine, kunstvolle Muster oder zauberhafte Ornamente.
Ein Perfect Match zu modischen Denimlooks, aber auch
zu den neuen, kräftigen Sommerfarben: Orange, Lila, Aqua, Koralle
und Grün … Die Colliers, Ohrhänger, Armbänder und Uhren
lassen sich optimal miteinander kombinieren, sehen aber auch als
einzelner Blickfang umwerfend aus. We love!
Or-ientalisch
Das Nazar-Auge
soll seine Trägerin
beschützen. Collier
mit Zirkonia 109.-
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Aur-or-a lautet der
klangvolle Name
dieses Glanzstücks.
Damenuhr mit
Quarzwerk 189.-
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Armband mit farbigen
Schmucksteinen 69.-
lovely
Schmiegt sich ums
Handgelenk und zieht
mit den hübschen
Farben alle Blicke
auf sich
02 / 2025 69
city&ideen
city
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Frohe Ostern
Frohe Ostern
Die ersten Frühlingsboten
sind da und Ostern steht
schon fast vor der Tür!
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Deko highlights bis hin zu
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Lassen Sie
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Eine Besucherin der
Copenhagen Fashion
Week sticht mit ihrem
angesagten Retrostyle
heraus: Sie kombiniert
einen oversized
Karoblazer mit Schulterpolstern
zur burgundyfarbenen
Handtasche,
beigen Widelegpants vom
dänischen Label Lovechild
1979 und auffälligem
Perlenschmuck. Seventiesbrille
dazu – fertig
ist der Jackie-Kennedy-
Gedächtnis-Look. Megain
und kein bisschen
oldschool!
*Dieser Streetstyle dient
nur der Inspiration und ist
so bei uns nicht erhältlich.
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Warenhäusern und finden
Sie andere Trendteile zum
Nachstylen.
70 02 / 2025
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Osterarrangement
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Farbgebung. Vase aus
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Kleine Vase aus Glas mit
hübschem Farbverlauf,
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Cropped Modisches
Kombiwunder mit grünen
Genen: T-Shirt aus 100
Prozent Bio-Leinen in verschiedenen
Farben (59.95).
Passt zu Denim, hellen
Widelegpants oder Röcken
in Mini- und Midilänge.
Leinen kühlt bei Hitze und
wärmt bei noch mässigen
Temperaturen.
modern
Grüppchenbildung
statt Einzelinterpreten:
Beim Arrangieren der
Vasen darauf achten,
dass die Farben stimmig
sind. Dann dürfen
Form & Grösse gerne
variieren
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Clean Bambusfaser hat antibakterielle
Eigenschaften und
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Ein schöner Kontrastpunkt
zu Pastelltönen,
Beige oder Offwhite.
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02 / 2025 71
Alles für die
Wohlfühlinsel.
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Zitrone
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Mini-Petunien
versch. Farben,
Topf ⌀ 12 cm
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Laterne
Schwarz,
Metall/Glas,
L × B × H:
12 × 12 × 23 cm
9.95 (6.751.648)
Laterne
Schwarz, Metall/Glas,
L × B × H:
15,5 × 12,5 × 35,5 cm
16.95 (6.751.646)
Gesal Geranien- und
Blühpflanzendünger
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Pflanzgefäss Pimonte
Schwarz, ⌀ × H: 26 × 26 cm
29.95 (7.323.872)
garten&wohnen
Handwerk – Hobby – Do it yourself
74
Ab nach draussen
Der richtige Zeitpunkt für
die Balkonbepflanzung
ist jetzt!
76
schön …
… wieder draussen zu sein!
Outdoor-Living steigert unser
Wohlbefinden.
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wir zeigen, was
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02 / 2025 73
garten&wohnen
2
3
150
Tage Farbenfreude
1 im Jahr – dafür sorgen
Sommerblüher wie
Hibiskus, Geranie & Co.
1 Schattenpracht
Zweifarbige Hortensien
(Ø 14 cm 19.95)
verfärben sich mehrfach
während der
Blütezeit – ein echter
Hingucker!
2 Sonnenanbeter
Gartenhibiskus mit
leuchtend orangen
Blüten, Ø 13 cm
11.95
3 Hülle und Fülle
Die aufrecht wachsende
Geranie Rosebud
Astrid (Ø 12 cm
5.95) wurde 2021
in Schweden „Blume
des Jahres“
raus
damit!
Endlich beginnt
die Freiluftsaison
auch für alle frostempfindlichen
Blühpflanzen. Und
wir können Balkon
oder Terrasse
in ein duftendes
Blütenmeer
verzaubern …
74 02 / 2025
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Dank ihrer einheitlichen
Grundtöne harmonieren die unterschiedlichen
Töpfe perfekt
1
2
1 Used-Effekt
Passt zu allen Blütenfarben:
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H 38 cm, winterfest
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2 Mediterran
Erinnert an Muschelkalk:
Pflanzgefäss
Molare, Ø 45 x H 40 cm
Lavagrün, winterfest
99.95*
3 Torffrei
Compo Leichte Bio
Universalerde, 30 L
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4 Formschön
und langlebig
Pflanzenkiste Eiche
geölt, 38 x 38 x 40 cm
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* in verschiedenen Grössen erhältlich
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sobald die ersten warmen Tage kommen,
gibt es für Gartenfreunde viel zu tun!
Schon im März und April können die
ersten Pflanzen gesetzt und Vorbereitungen
für eine lang anhaltende Blütenpracht
getroffen werden. Damit Garten und Balkon den
ganzen Sommer über in voller Schönheit erstrahlen,
lohnt es sich, auf ein paar wichtige Punkte zu achten.
Neben der richtigen Grösse der Pflanzgefässe – Kästen
sollten mindestens 20 cm hoch und breit sein – spielt
auch das Material eine Rolle. Moderne Pflanzgefässe in
verschiedenen Farben und Materialien bieten nicht nur
eine stilvolle Optik, sondern können auch das Wachstum
der Pflanzen positiv beeinflussen. Damit Blumen wie Hortensien,
Hibiskus oder Geranien optimal gedeihen, ist die
richtige Bewässerung entscheidend. Ein ausgeglichener
Wasserhaushalt sorgt für kräftige Wurzeln und üppige
Blüten. Ebenso wichtig ist die Qualität der Pflanzerde:
Hochwertige Erde unterstützt das Wachstum und hält die
Feuchtigkeit besser als günstige Alternativen mit hohem
Torfanteil. Bereits verwendete Erde sollte man nur mit
Bedacht wiederverwenden, da sie Nährstoffe verliert und
Schädlinge enthalten kann. Wer sich unsicher ist, welche
Pflanzen am besten zum eigenen Standort passen – ob
Sonne, Halbschatten oder Schatten – oder wie man harmonische
Kombinationen aus Farben und Formen zusammenstellt,
kann sich bei uns beraten lassen.
3
4
02 / 2025 75
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Grünes Glück
Vereint Eleganz und Funktionalität – ideal
für Kräuter, Blumen oder kleine Sträucher.
Die moderne Optik setzt natürliche
Akzente und macht Balkon oder Terrasse
noch einladender. Pflanzgefäss Parma,
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Setzen stylishe Akzente
und sorgen für extra
Komfort auf Balkon,
Terrasse oder im Garten:
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Loungefeeling
Diese Sessel laden zum Entspannen ein und bringen
natürlichen Charme in den Outdoorbereich.
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bestehend aus 2er-Sofa, 2 Einzelsesseln
und Loungetisch 1‘199.-
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Kletterambitionen
Bringt mit ihren leuchtenden Blüten
Farbe und tropisches Flair auf Balkon
oder Terrasse. Pflegeleicht und kletterfreudig,
wächst sie am Spalier zu einem
echten Hingucker heran – für einen
Sommer voller Blütenfreude! Mandevilla
(Dipladenia) am Spalier, verschiedene
Farben, Topf Ø 14 cm 17.95
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Bringt frisches Grün auf Balkon
oder Terrasse – platzsparend,
rückenschonend und stilvoll
zugleich. Perfekt für Kräuter,
Blumen oder Gemüse, sorgt es für
ein kleines Gartenparadies
auf wenig Raum. 3er-Hochbeet,
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food&life
Wissenswertes – Rezepte – saisonale Lieblinge
Alle Rezepte von
82
FOOBY
Frisch, leicht und
genussvoll –
Rezeptideen
in Grün!
Fotos: Styling: Katja Rey Fotograf: Stefan Schmidlin; iStock
green
fresh
Frühlingsgerichte setzen auf frische
Zutaten! Kombiniert mit Kräutern,
sorgen sie für Geschmack ohne schwere
Saucen oder viele Kalorien
80
Matcha-Mania
Japanischer
Grüntee im Trend
02 / 2025 79
food&life
statt Kaffee
Dank seines hohen Koffein-
gehalts (35–60 mg/Portion)
bietet sich Matcha als gesunde
Kaffeealternative an. Denn
sein Koffein hat eine sanftere,
länger anhaltende Wirkung.
Und: Auch bei regelmässigem
Matcha-Genuss verfärben sich
die Zähne nicht.
80 02 / 2025
matcha
mania
In Japan ist er in aller Munde. Seit Jahrhunderten.
Jetzt findet der gemahlene Grüntee auch bei uns immer
mehr Liebhaber. Sie schätzen die traditionelle
Zubereitung und seine besonderen Eigenschaften
TEXT Sabine Amar
Fotos: iStock
sein japanischer Name, Matcha, bezeichnet
ihn als das, was er ist: „gemahlener
Tee“. Buddhistische Mönche in China
nutzten das Grünteepulver schon im 6. Jahrhundert als
Medizin. 1191 brachte der japanische Mönch Eisai
eine grosse Menge Teesamen mit nach Hause. Während
Matcha in China in Vergessenheit geriet, wurde
er in Japan weiterentwickelt und zum Mittelpunkt der
japanischen Teezeremonie erhoben. So viel zur Tradition.
Matcha gehört heute zu den exklusivsten Teesorten
der Welt. Denn der grüne Tee für hochwertigen
Matcha wächst nur in bestimmten Gegenden auf der
Hauptinsel Honshu. Zudem sind Ernte und Verarbeitung
aufwendig: 20 Tage vor der Ernte werden die Teesträucher
mit Netzen beschattet. So bilden sich mehr
wertvolle Inhaltsstoffe in den Blättern: Chlorophyll
(Blattgrün) und andere sekundäre Pflanzenstoffe,
Koffein und die Aminosäure L-Theanin. Die geernteten
Blätter werden gedämpft, getrocknet und von Blattadern
und Stängeln befreit (Tencha). Der Matcha-
Meister kombiniert mehrere Tencha-Sorten zu einem
Blend: Starker Umami-Geschmack, frische grasige
Noten und möglichst wenig Bitterkeit und Adstringenz
(pelziges Mundgefühl) sind das Ziel. Der Tencha-Blend
wird nun in Granitstein- oder Porzellanmühlen zu Pulver
vermahlen – für 30 g Matcha braucht es 1 Stunde!
Daher unser Tipp: für den puren Teegenuss hochwertigen
„Ceremonial Grade“-Matcha in Bio-Qualität verwenden.
Fürs Kochen, Backen oder für Mixgetränke
wie Matcha Latte tun es auch günstigere Varianten.
matcha ritual
Farbe Frischer, hochwertiger Matcha
(am besten bio) leuchtet in einem
intensiven Grün.
Bambusbesen Mit dem Chasen wird
Matcha in einer Schale (Chawan)
verrührt. Als Dosierhilfe dient der spatelförmige
Bambuslöffel (Chashaku). Nach
Gebrauch den Chasen mit klarem Wasser
abspülen und im Besenhalter trocknen.
Zubereitung (1 Portion) 1–2 g Matcha
(1–2 Bambuslöffel bzw. ½ TL) mit etwas
Wasser zu einer homogenen Paste
vermischen. 75–100 ml (75–80 °)
heisses Wasser zugeben. Die Flüssigkeit
mit dem Chasen in schnellen M-förmigen
Bewegungen ca. 1 Min. schaumig
rühren. Und dann: Schluck
für Schluck mit allen Sinnen
geniessen.
02 / 2025 81
food&life
Lassen Sie sich von
unseren grünen
Rezeptideen inspirieren
– frisch, leicht und voller
Genuss. Von Drinks
bis hin zum Dessert:
Hier wird der Frühling
lebendig
köstlich
grün
82 02 / 2025
Honig-Limetten-
Spritz
5 Min.
AKTIVE ZEIT
5 Min.
GESAMTZEIT
140 kcal
PRO GLAS
DAS BRAUCHTS FÜR 1 GLAS
1 EL flüssiger Akazienhonig •
1 EL Limettensaft • einige Eiswürfel •
1 dl Prosecco • ½ dl Tonic Water •
1 Scheibe Bio-Limette • 1 Zweiglein
Zitronenmelisse
Für 1 Glas von ca. 2½ dl
UND SO WIRDS GEMACHT
1. Cocktail: Honig und Limettensaft ins
Glas geben, gut verrühren. Eiswürfel
beigeben, mit Prosecco und Tonic Water
auffüllen.
2. Anrichten: Cocktail mit Limette und
Zitronenmelisse dekorieren.
02 / 2025 83
food&life
Whipped Hüttenkäse mit
Spargeln
25 Min.
AKTIVE ZEIT
25 Min.
GESAMTZEIT
DAS BRAUCHTS FÜR 4 PERSONEN
210 kcal
PRO PERSON
1 EL Olivenöl zum Braten • 500 g grüne Spargeln,
unterer hölzerner Teil abgeschnitten • ¼ TL Salz •
200 g Hüttenkäse nature • 2 Prisen Salz • ½ Bund
Pfefferminze, fein geschnitten • ½ dl Olivenöl •
2 Prisen Salz • 1 Bio-Limette, wenig abgeriebene
Schale • ¼ TL Za‘Atar (Gewürzmischung) • 2 Zweiglein
Pfefferminze, fein geschnitten
UND SO WIRDS GEMACHT
1. Spargeln: Öl in einer weiten beschichteten
Bratpfanne erhitzen. Spargeln beigeben, ca. 8 Min.
braten, salzen.
2. Hüttenkäse: Hüttenkäse in ein Messbecher geben,
pürieren, bis eine cremige Masse entsteht, salzen.
Whipped Hüttenkäse auf Tellern anrichten.
3. Pfefferminzöl: Pfefferminze und Öl in Messbecher
geben, pürieren, salzen. Limettenschale daruntermischen.
4. Anrichten: Spargeln auf dem Hüttenkäse anrichten,
Pfefferminz-Öl darüberträufeln, Za‘Atar und Pfefferminze
darüberstreuen.
84 02 / 2025
Entrecôte mit Couscous
25 Min.
AKTIVE ZEIT
55 Min.
GESAMTZEIT
DAS BRAUCHTS FÜR 4 PERSONEN
588 kcal
PRO PERSON
100 g Butter, weich • 1 Bund glattblättrige Petersilie •
4 Zweiglein Thymian, Blättchen abgezupft • ¼ TL Salz •
150 g Couscous • 150 g tiefgekühlte Erbsli, aufgetaut •
½ TL Salz • 2 dl Wasser, siedend • 1 Bio-Zitrone, abgeriebene
Schale und 2 EL Saft • 1 Bund glattblättrige Petersilie,
fein geschnitten • ½ Bund Pfefferminze, fein geschnitten
• 1 EL Olivenöl • 3 Rindsentrecôtes (je ca.
200 g) • ½ TL Salz • wenig Pfeffer
UND SO WIRDS GEMACHT
1. Kräuterbutter: Butter und alle Zutaten bis und mit Salz
in einen Messbecher geben, pürieren. Kräuterbutter auf
ein Stück Klarsichtfolie geben, zu einer Rolle formen, ca.
30 Min. kühl stellen.
2. Couscous: Couscous und Erbsli in eine Schüssel geben,
salzen, mischen. Siedendes Wasser darübergiessen, zugedeckt
ca. 5 Min. quellen lassen. Couscous mit einer Gabel
lockern. Zitronenschale und -saft, Petersilie und Pfefferminze
beigeben, mischen.
3. Fleisch: Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Fleisch würzen,
beidseitig je ca. 2 Min. braten. Herausnehmen, Fleisch mit
Alufolie einpacken, ca. 5 Min. ruhen lassen. Hitze reduzieren,
Bratfett auftupfen, 2 EL des Kräuterbutters in dieselbe
Bratpfanne geben, schmelzen.
4. Anrichten: Restliche Kräuterbutter in Scheiben schneiden.
Fleisch tranchieren, mit dem Couscous und der
Kräuterbutter anrichten.
02 / 2025 85
food&life
Pistazien-Pfeffer-
minz-Mousse
30 Min.
AKTIVE ZEIT
4 Std. 30 Min.
GESAMTZEIT
436 kcal
PRO GLAS
DAS BRAUCHTS FÜR 4 PERSONEN
90 g ungesalzene geschälte Pistazien •
½ Bund Pfefferminze, Blättchen
abgezupft • 2 frische Eigelbe •
2 EL Zucker • 2½ dl Vollrahm, steif
geschlagen • 2 frische Eiweisse •
1 Prise Salz • 1 EL Zucker • 2 Zweiglein
Pfefferminze, Blättchen abgezupft
Für 4 Gläser von je ca. 2½ dl
UND SO WIRDS GEMACHT
1. Pistaziencreme: Pistazien und
Pfefferminze in ein Messbecher geben,
pürieren.
2. Mousse: Eigelbe und Zucker in eine
Schüssel geben, mit den Schwingbesen
des Mixers ca. 5 Min. rühren, bis
die Masse schaumig ist. Pistaziencreme
beigeben, verrühren. 1½ dl des Schlagrahms
sorgfältig unter die Masse ziehen,
restlicher Schlagrahm zugedeckt kühl
stellen. Eiweisse mit dem Salz steif schlagen,
Zucker beigeben, kurz weiterschlagen.
Eischnee portionenweise sorgfältig
unter die Masse ziehen, in die Gläser
füllen. Zugedeckt im Kühlschrank ca.
4 Std. fest werden lassen.
3. Verzieren: Kühl gestellter Schlagrahm
auf dem Mousse verteilen, mit der Pfefferminze
verzieren.
Tipp: 2 EL ungesalzene, geschälte
Pistazien, grob gehackt, auf dem Mousse
verteilen.
Styling: Katja Rey Fotograf: Stefan Schmidlin
Alle Rezepte gibts
auf fooby.ch und in
der FOOBY App.
86 02 / 2025
02 / 2025 87
food&life
Snack dich schön!
Der Nu 3 Collagen Beauty Bar
(40 g 2.95 3 ) schmeckt nicht
nur super, sondern versorgt uns
auch mit wichtigen Beauty-
Essentials für Haut, Haare & Nägel
wie Kollagen, Zink, Kupfer und
B-Vitaminen. Zusätzlich enthält
er Coenzym Q10, Vitamin C und
viele Proteine. Er passt nicht nur
in jede Tasche, sondern auch in
einen vollen Terminkalender – mit
gutem Gewissen naschen und
über Extraglow freuen.
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Smart Drink
Matchatee wirkt nicht nur
aufmunternd und entspannend,
sondern auch positiv
auf die Konzentration und
die Gehirnleistung. Daher ist
das Grünteepulver ein perfekter
Begleiter durch den
Arbeitstag. Coop Fine Food
Matcha Akashi, 30 g 19.50 3
Knusperpause
Herzhafter Genuss mit
einem Hauch von Sour
Cream und Onion. Die knusprigen
Cracker mit Reis als
Hauptzutat sind glutenfrei
und passen perfekt zu einer
bewussten Ernährung –
ideal für zwischendurch!
Coop Rice Snack, 80 g 2.70 3
88 02 / 2025
Brainfood
Man sieht es ihr schon an: Die Walnuss
ist der ideale Snack für Denker und
Geniesser! Sie enthält unter anderem die
Substanzen Cholin und Lecithin, die das
Gehirn für eine schnelle Datenübermittlung
braucht. Maschinell vorgeknackt, geschält
und selektiert – die naturbelassenen
Walnusskerne von Seeberger (150 g 5.95)
sind Schätze für Geist und Gaumen.
Fotos: iStock, PR
3
Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City
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Herzhaft-süsse Salate ergänzt
ein Apfelessigdressing
mit Honig und Senf
ganz hervorragend
Naturwunder
Apfelessig enthält viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe,
Spurenelemente und Enzyme. Er soll den
Stoffwechsel ankurbeln, das Immunsystem stärken
und entgiftend wirken, weil er Leber und Nieren
anregt. Äusserlich angewendet, fördert er die
Wundheilung, lässt die Haare glänzen und verbessert
unreine, entzündliche Haut. Bio Apfelessig von
Naturaplan, 500 ml 2.80
Mango-Power!
Sonnengereifte Mangos
ohne Zuckerzusatz, aber
von Natur aus süss und
vollgepackt mit wertvollen
Nährstoffen. Wussten Sie,
dass Mangos reich an Vitamin
A und C sind? Perfekt
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oder einfach als gesunder
Snack zwischendurch. Holen
Sie sich den natürlichen
Energie-Boost und schmecken
den Frühling in jeder
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aus. Teilnahmeschluss:
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Impressum
HERAUSGEBER: Coop, Thiersteinerallee 14, Postfach 2550, CH-4002 Basel, E-Mail: impressum@coop.ch
PROJEKTLEITUNG: Markus Graber, Coop Retail Media, Lena Spahr, Coop Retail Media PRODUKTION: Sandro
Graber, Coop Marketing Produktion/Einkauf VERLAG: Journal International The Home of Content GmbH
OBJEKTLEITUNG: Stefan Endrös CHEFREDAKTION: Isabel Schiller AUTORINNEN: Sabine Amar, Susanne
Mayr, Alexandra Neumaier, Mabel Neumann, Viktoria Udjbinac ARTDIREKTION: Regina Berg, Dagmar Örtl
BILDREDAKTION: Asli Sengoez PRODUKTION: Birgit Scholz SCHLUSSREDAKTION: Oliver Armknecht, Nicole
Grinzinger, Maike Zürcher AUFLAGE: ca. 370’000 Exemplare. Erhältlich in Coop Supermärkten und Coop City.
Farbabweichungen, Modell-, Preis- und Produktänderungen vorbehalten.
Die nächste Ausgabe von beauty&life erscheint am 05.06.2025
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Established in Munich – since 1985
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