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<strong>CAÑA</strong> <strong>DE</strong> <strong>AZÚCAR</strong> / <strong>SUGAR</strong> <strong>CANE</strong><br />
Acerca de este glosario About this glossary<br />
Glosario español-inglés para traductores e intérpretes<br />
/ A Spanish-English Glossary for Translators and Interpreters<br />
Recopilado por / Compiled by: Ayana Jack<br />
CONDICIONES AGRÍCOLAS / AGRICULTURAL CONDITIONS<br />
abortar (to) abort<br />
agobiar (to) weigh down<br />
alcalino alkaline<br />
aluvial (adj.) alluvial<br />
arcilla clay<br />
arrancar (to) uproot<br />
clima (m.) climate<br />
clorosis clorosis<br />
enanismo dwarfing<br />
enfermedad disease<br />
fotosintético photosynthetic<br />
impermeable impervious<br />
insecto benéfico biological-control agent<br />
lluvia rain<br />
luminosidad brightness; luminosity<br />
maduración ripening<br />
nivel del mar sea level<br />
pedregoso stony<br />
plaga (f.) pest; infestation; plague<br />
precipitación rainfall; (frml.) precipita-<br />
tion
endimiento yield<br />
resistencia resistance<br />
rocío dew; dewdrops<br />
secamiento withering; drying<br />
sequía dry season; drought;<br />
dry spell<br />
subsuelo subsoil<br />
suelo soil<br />
tonelaje tonnage<br />
transpiración transpiration<br />
viento wind<br />
volcánico volcanic<br />
CULTIVO <strong>DE</strong> <strong>CAÑA</strong> <strong>DE</strong> <strong>AZÚCAR</strong> / <strong>SUGAR</strong>-<strong>CANE</strong> CULTIVATION<br />
acondicionamiento preparation<br />
camellón ridge<br />
cloruro de potasio potassium chloride<br />
comercio triangular triangular trade<br />
cultivo comercial cash crop<br />
desmonte (m.) clearance<br />
empobrecimiento (soil) exhaustion; im-<br />
poverishment<br />
fertilización fertilization<br />
fósforo phosphorus<br />
herbicida (m.) herbicide; weedkiller<br />
hilera row<br />
jarabe de maíz corn syrup<br />
labranza tilling; tillage<br />
maleza weeds (pl.)<br />
marchitarse (to) wither
monocultivo monoculture; single-<br />
crop farming<br />
muestra sample<br />
nitrógeno nitrogen<br />
nutrimiento nutrient<br />
Otahití Otaheite cane<br />
poda pruning<br />
potasio potassium<br />
quema (f.) burning<br />
rebrote new shoot; regrowth<br />
soca ratoon<br />
sulfato de amonio ammonium sulphate<br />
tocón stump<br />
urea urea<br />
yema (leaf) bud<br />
<strong>DE</strong>SCRIPCIÓN <strong>DE</strong> LA PLANTA / PLANT <strong>DE</strong>SCRIPTION<br />
alterno (adj.) alternate<br />
articulación joint<br />
aurícula auricle<br />
borde edge<br />
caña de azúcar; caña dulce sugar cane<br />
carnoso fleshy<br />
concentración concentration<br />
corteza rind; outer tissue<br />
especie (f.) species<br />
espiguilla spikelet<br />
esqueje (m.) cutting; slip<br />
follaje foliage
gramínea Gramineae (pl.); grasses<br />
híbrido (m.) hybrid<br />
lígula ligule; ligula<br />
limbo (m.) leaf blade; lamina (bot.)<br />
macolla cluster; bunch<br />
nervadura venation; vein structure;<br />
veins<br />
nudo node; joint<br />
óvulo ovule<br />
panoja panicle<br />
pedunculado pedunculate; stalked<br />
perenne perennial<br />
raíz (raíces) root(s)<br />
ramificado branching (/branched)<br />
out<br />
remolacha beetroot; beet<br />
remolacha azucarera sugar beet<br />
sésil sessile; attached; stalk-<br />
less<br />
sorgo sorghum<br />
suberoso suberose; corklike<br />
tallo stalk; stem<br />
vaina sheath; leaf sheath<br />
FISIOLOGÍA / PHYSIOLOGY<br />
absorción absorption<br />
almacenar (to) store<br />
enderezar (to) straighten<br />
energía solar solar energy<br />
enrollar (to) roll up
floración flowering; blooming<br />
hidrato de carbono carbohydrate<br />
humedad moisture; humidity; damp-<br />
ness<br />
inflorescencia inflorescence; flower clus-<br />
ter<br />
poder calorífico calorific value<br />
respiración respiration<br />
sacarosa (f.) sucrose; saccharose<br />
tejido tissue<br />
HERRAMIENTAS Y EQUIPOS / TOOLS & EQUIPMENT<br />
arado plow (U.S.); plough (U.K.)<br />
arado de discos disc plow<br />
arado de vertederas wheel plow; moldboard<br />
plow<br />
caldero boiler<br />
calentador heater<br />
centrifugador centrifuge<br />
cosechadora harvester; combine har-<br />
vester<br />
cristalizador crystallizer<br />
garfio hook; gaff<br />
machete machete; cutlass<br />
refractómetro refractometer<br />
rodillo roller<br />
PLAGAS Y ENFERMEDA<strong>DE</strong>S / PESTS & DISEASES<br />
agalla gall<br />
avispa poliste (/papelera) paper wasp
cebo bait<br />
chinche harinosa pink sugar-cane mealy-<br />
bug<br />
control biológico biological control; biocon-<br />
trol<br />
escalde; escaldadura leaf scald<br />
gomosis gumming disease; gum-<br />
mosis<br />
gusano barrenador screw worm<br />
hongo fungus<br />
larva larva; grub<br />
liberar (to) release (e.g., insects)<br />
mildiu mildew<br />
mosaico mosaic<br />
nematicida (m.) nematicide<br />
nematodo nematode(s); nematodae<br />
(pl.)<br />
perforación hole; perforation<br />
podredumbre roja; pudrición red rot<br />
roja<br />
pulgón (pulgones) aphid(s); plant louse<br />
(lice)<br />
tizón smut<br />
trampa trap<br />
trampa de luz light trap<br />
volcar (to) fall over; (to) tip over<br />
PREPARACIÓN <strong>DE</strong>L TERRENO / LAND PREPARATION<br />
abono fertilizer; manure<br />
aireación aeration; ventilation<br />
amarrar (to) tie (up)
avenamiento drainage<br />
canal de riego irrigation ditch; irrigation<br />
canal<br />
compactar (to) compact (soil)<br />
curva de nivel contour line<br />
desahojar (to) strip of leaves<br />
deshierbe (m.) weeding<br />
desmenuzar (to) break (up) into<br />
small pieces<br />
drenaje drainage<br />
fungicida (m.) fungicide<br />
germinación germination; sprouting<br />
granulación granulation<br />
leguminosa (f.) leguminous plant; legume<br />
nivelación leveling; grading (land)<br />
profundidad depth<br />
propagar (to) propagate; (to) repro-<br />
duce<br />
regar (to) irrigate; (to) water<br />
semillero seed bed<br />
sumergir (to) immerse; (to) dip<br />
surco furrow<br />
tablón plot of land<br />
terreno land; field<br />
PROCESO <strong>DE</strong> PRODUCCIÓN / PRODUCTION PROCESS<br />
cal lime<br />
defecación purification<br />
deshidratación drying<br />
evaporador evaporator
extracción extraction<br />
fabricación manufacture; manufac-<br />
turing<br />
materia prima raw material<br />
molienda milling; grinding<br />
molino de viento windmill<br />
silo silo<br />
trapiche sugar mill<br />
triturar (to) crush; grind<br />
PROCESO <strong>DE</strong> LABRANZA / FARMING PROCESS<br />
al ras del suelo at ground level<br />
aporcar (to) earth up; (to) bank up<br />
with soil<br />
aradura plowing (U.S.); ploughing<br />
(U.K.)<br />
cosecha (f.) harvest<br />
crecer (to) grow<br />
cultivo cultivation; crop<br />
de barbecho fallow<br />
rotación de cultivos crop rotation<br />
semilla seed<br />
siembra (f.) sowing<br />
zafra sugar-cane harvest<br />
SUBPRODUCTOS / BYPRODUCTS<br />
ácido cítrico citric acid<br />
ácido láctico lactic acid<br />
alcohol etílico ethyl alcohol
azucarado sugary<br />
azúcar crudo raw sugar<br />
bagazo bagasse<br />
cachaza filter cake; filter mud<br />
dextrosa dextrose<br />
endulzante sweetener<br />
forraje (m.) fodder; feed<br />
glicerina glycerine<br />
guarapo sugar-cane juice<br />
madera prensada chipboard; particle (/com-<br />
position) board<br />
melaza molasses<br />
piloncillo brown sugar
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