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4.5.1 EMBALAJE
CARACTERÍSTICAS DEL EMBALAJE ESPECIAL.- Se coloca una
cama de papel picado dentro de una caja de cartón con tapa y hoyos de
respiración. Sobre el papel picado se coloca papel de seda y se crean
espacios para cada fruta.
Para algunos mercados se coloca cada fruta dentro de una malla de licopor o
en bandejas plásticas con celdas para cada fruta. Es recomendable empacar
una sola fila de frutas.
NÚMERO DE FRUTAS POR CAJA.- Desde el Ecuador se
comercializan cajas con calibre 9 y 12 (variedades ecuatoriana y
colombiana), características aceptadas internacionalmente, en donde ingresa
de 9 a 12 frutos respectivamente, en el Gráfico No. 18 podemos identificar
una caja de exportación con su respectivo embalaje y etiquetamiento.
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