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actualización de los datos mencionados de acuerdo a datos tomados de la Cámara Colombiana Internacional, capacidad de compra que asciende a USD. $ 5,340.00, representando un 13.10% del gasto promedio anual de los hogares: CUADRO No. 7 CAPACIDAD DE COMPRA DE ALIMENTOS HOGARES EE.UU. AÑO 2003 Gasto promedio anual del hogar FUENTE: www.cci.org.co Cámara Colombiana Internacional ELABORADO POR: El Autor Al conocer que los hogares de Estados Unidos tiene un gasto promedio del 13.10% en alimentos, se necesita identificar que tipo de alimentos figuran en Part 2003% 40.817 100,00 Alimentos 5.340 13,10 dicho porcentaje, lo cual está especificado en el cuadro No. 8: 49
CUADRO No. 8 GASTO Y DISTRIBUCIÓN POR TIPO DE ALIMENTOS COMPRADOS IMPORTANCIA DISTRIBUCIÓN POR TIPO DE ALIMENTO FUENTE: www.cci.org.co AÑO 2003 Cámara Colombiana Internacional ELABORADO POR: El Autor Una vez identificados la distribución de tipo de alimentos comprados, podemos identificar que las frutas y verduras están incluidas en dicha distribución, ocupando un 17% del total de alimentos comprados, de tal forma se ha deducido que un 8% es exclusivo para las frutas y el 9% restantes para las verduras. PORCENTAJE EN RELACIÓN AL GASTO TOTAL DÓLARES GASTADOS EN ALIMENTOS EN RELACIÓN AL GASTO TOTAL 13,10% (100%) 1 Carne Pollo Pescado Huevos Azúcar 26% $ 1.388,40 2 Grasas Aceites Bebidas no alcohólicas 25% $ 1.335,00 3 Frutas Verduras 17% $ 907,80 4 Cereales Productos de Panadería 14% $ 747,60 5 Lácteos 10% $ 534,00 6 Otros Alimentos 8% $ 427,20 100% $ 5.340,00 Al haber identificado que un 8% del total gastado en alimentos pertenece a las frutas, igualmente podemos deducir que de dicho porcentaje un 2% será 50
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