Catalogo PRODUCTOS DEL SUR C.A. - Productos del Sur 1

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Rif: J-31459080-4
Tipo de uva:
CHARDONNAY.
Vinificado con 100% de uvas Chardonnay
nacidas en nuestra finca de Barrancas. El
mosto proveniente del prensado directo de
estas uvas fermenta en tanques de acero
inoxidable a una temperatura de 16°C
durante 22 días. Luego de ello, el vino nuevo
es acompañado por una estadía de 4 meses
en barricas de roble americano y puesto en
botella en la primavera siguiente a la
vendimia.
FINCA FLICHMAN
Color amarillo verdoso acerado; a la nariz la
canela y el ananá del Chardonnay son
llevados de la mano por un definitivo aroma
de vainilla; ya en boca es fresco y alegremente
aristocrático con sus recuerdos de
frutas blancas como el durazno y el coco.
3 meses en barricas de roble. Ricos y
complejos colores amarillos verdosos.
Aromas florales y a frutos tropicales
fundidos en la presencia de madera. Al gusto
es equilibrado, lleno y muy largo al paladar.
Ideal con pescado y platos livianos de carnes
o pastas blancas.
CHARDONNAY
ROBLE
CHARDONNAY ROBLE