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Gabinete de Arqueología / 1 - Cuba Arqueológica

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Con la instauración <strong>de</strong> la Feria <strong>de</strong> Jalapa en 1728,<br />

se incrementó en Veracruz la presencia <strong>de</strong> comerciantes<br />

<strong>de</strong> la ciudad <strong>de</strong> México y <strong>de</strong> Europa,<br />

quienes rápidamente buscaron acomodo a sus<br />

negociaciones y compañías <strong>de</strong> seguros marítimos<br />

sobre la recién organizada traza urbana, construyendo<br />

edificios <strong>de</strong> mampostería según la nueva<br />

reglamentación. Los merca<strong>de</strong>res también aportaron<br />

sumas consi<strong>de</strong>rables para las fortificaciones y obras<br />

públicas <strong>de</strong> la ciudad, pero el Cabildo al <strong>de</strong>senten<strong>de</strong>rse<br />

<strong>de</strong> su construcción, propició que los particulares<br />

aumentaran sus capitales al arrendar sus casas a los<br />

maestres <strong>de</strong> navíos, comerciantes europeos, dueños<br />

<strong>de</strong> recuas y a las milicias, vendiéndoles a<strong>de</strong>más, las<br />

provisiones mientras permanecían en el puerto y las<br />

que necesitaban en sus viajes <strong>de</strong> regreso.<br />

La variedad, calidad y número <strong>de</strong> los materiales<br />

arqueológicos recuperados en distintas partes <strong>de</strong>l puerto,<br />

dan cuentan <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> crecimiento urbano, <strong>de</strong> la<br />

intensidad <strong>de</strong> ocupación en el sector central y <strong>de</strong> los<br />

distintos hábitos y costumbres <strong>de</strong> los pobladores, según sus<br />

activida<strong>de</strong>s económicas; cabe <strong>de</strong>stacar que la suntuosidad<br />

urbana que pudiera haber proporcionado la condición<br />

cosmopolita <strong>de</strong>l puerto, la confluencia <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s<br />

caudales y ricas mercancías, no se vio reflejada en la<br />

traza urbana o en los edificios coloniales <strong>de</strong>l puerto<br />

hasta finales <strong>de</strong>l siglo XVIII. En 1776, a <strong>de</strong>cir <strong>de</strong> Antonio<br />

<strong>de</strong> Ulloa, en la ciudad convivían con gran sencillez<br />

españoles, criollos, negros, mulatos y otras castas,<br />

pues si bien los europeos comenzaban a amasar su<br />

fortuna siendo pulperos, no gastaban ...en opulencia ni<br />

en el porte interior, ni en el exterior... (Ulloa 1987:21).<br />

Al realizar las cuantificaciones <strong>de</strong> las formas en la<br />

cerámica estudiada, nos percatamos que en el periodo<br />

que va <strong>de</strong> principios <strong>de</strong>l siglo XVI a fines <strong>de</strong>l siglo<br />

XVIII, más <strong>de</strong>l 70% <strong>de</strong> los objetos <strong>de</strong> vajilla <strong>de</strong> mesa<br />

correspondía a distintos tipos <strong>de</strong> plato y entre el 15 y<br />

25 % a escudillas, tazas y tazones con diseños sencillos,<br />

a pesar <strong>de</strong> provenir <strong>de</strong> inmuebles <strong>de</strong> personas<br />

acomodadas, como es el caso <strong>de</strong> la casa que hoy ocupa<br />

el Hotel Imperial, en don<strong>de</strong> muchas <strong>de</strong> los fragmentos<br />

encontrados, correspondieron a lozas <strong>de</strong> segunda <strong>de</strong><br />

los tipos San Luís Azul sobre Blanco y San Luís<br />

Policromo, seguramente utilizados por todos los<br />

habitantes, incluso la servidumbre <strong>de</strong> la casa, pues<br />

bajo el mismo techo llegaron a cohabitar hasta 25<br />

personas entre empleados domésticos, <strong>de</strong>pendientes<br />

y familia; no es hasta finales <strong>de</strong>l siglo XIX que se<br />

HISTORIA<br />

empieza a usar loza y porcelana europea, cuando el<br />

edificio fue convertido en el Hotel Universal. Sobre los<br />

patrones <strong>de</strong> distribución y características <strong>de</strong> la<br />

cerámica en distintos edificios es abordado en un<br />

trabajo en preparación, solo <strong>de</strong>be añadirse que al igual<br />

que el ejemplo anterior, los <strong>de</strong>sechos <strong>de</strong> lozas<br />

suntuarias y una mayor variabilidad <strong>de</strong> formas se<br />

asocian con los momentos <strong>de</strong> auge económico <strong>de</strong>l<br />

puerto a fines <strong>de</strong> los siglos XVIII y a fines <strong>de</strong>l siglo XIX.<br />

La invasión <strong>de</strong> los ingleses a <strong>Cuba</strong> en 1762, impidió<br />

el tráfico <strong>de</strong> la flota a costas americanas y ocasionó<br />

un gran problema <strong>de</strong> abasto que el gobierno <strong>de</strong> la<br />

ciudad <strong>de</strong> México tuvo que zanjar con la aceptación<br />

Foto 2. Mayólicas mexicanas y españolas <strong>de</strong> las excavaciones<br />

en las Atarazanas <strong>de</strong> la Nueva Veracrúz<br />

Foto 3. Cerámicas encontradas en Excavaciones efectuadas<br />

en Veracrúz La antigua<br />

<strong>Gabinete</strong> <strong>de</strong> <strong>Arqueología</strong> / 169

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