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Descargar - El Tiempo - El Periódico del Pueblo Oriental

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Nº 2 2> Febrero, 2012 / 2 da semana<br />

4> Misterios<br />

• el amor en tiempos <strong>del</strong><br />

rock por Lulú giménez S.<br />

14> Bienestar<br />

• Fitoestrógenos y<br />

menopausia<br />

A<br />

pleno<br />

15> Ruta <strong>del</strong> placer<br />

• tequeño: el pasapalo<br />

por excelencia<br />

sol<br />

20> Cuerpo & alma<br />

• Uso <strong>del</strong> celular y<br />

buena educación<br />

22> Horóscopo<br />

• guía de Luna


Rosita rositayclavelito@gmail.com<br />

4 Misterios <strong>del</strong> ser<br />

>> <strong>El</strong> amor en tiempos <strong>del</strong> rock<br />

por Lulú Giménez Saldivia<br />

6 Arte & Parte<br />

>> 54° entrega de los Grammy<br />

portaDa<br />

8 En traje de baño<br />

Dos marcas ofrecen sus tendencias<br />

para el Carnaval<br />

14 Bienestar<br />

>> Fitoestrógenos y menopausia<br />

por Maritza Jiménez<br />

CaraCas<br />

15 Ruta <strong>del</strong> placer<br />

18 ¿Qué pasa?<br />

19 Guía comercial<br />

20 Cuerpo y alma<br />

>> Uso social <strong>del</strong> celular<br />

22 Guía de luna<br />

CrÉDitos De portaDa<br />

portaDa > bLAncA ALJIbeS, mISS veneZUeLA InteRnAcIonAL<br />

Vestuario tRAJeS De bAÑo moLA-moLA!<br />

Foto > coRteSíA tRAJeS De bAÑo moLA-moLA!<br />

gerente general > RAFAeL ceRRUty / rcerruty@claro.com.ve<br />

JeFe eDitorial > IDALIA De León / i<strong>del</strong>eon@claro.com.ve<br />

perioDista > penÉLope SILvA / redaccion@claro.com.ve<br />

pasante > gIULIAnA vILLARRoeL / redaccion@claro.com.ve<br />

CoorDinaDora FotográFiCa > eLISA cARDonA / ecardona@claro.com.ve<br />

DiseÑo gráFiCo > AymARA mAteo / amateo@claro.com.ve<br />

ColaBoraDores > LULÚ gImÉneZ SALDIvIA / mARItZA JImÉneZ /<br />

AnA veRónIcA moRALeS<br />

CorreCCión > LULÚ gImÉneZ SALDIvIA<br />

asesores De negoCios > cLARA nAvARRo / DoLLy QUInteRo /<br />

otILDe yAneS / mARíA gAbRIeLA DUARte<br />

DireCCión > boULevARD De SAbAnA gRAnDe, c.c. cIty mARket, toRRe<br />

bAZAR, pISo 2-cARAcAS. telÉFonos > (0212) 761-0582 / 1302 / 1148<br />

teleFaX > 0212-761-1148.<br />

Correo eleCtróniCo > redaccion@claro.com.ve riF > J-30977648-7<br />

Depósito legal > pp20002Dc2195 issn > 1856-4917<br />

Una publicación de<br />

Unión de editores Independientes, c.A.<br />

www.claro.com.ve<br />

@revistaclaro<br />

Nº262<br />

2 da semana / Febrero, 2012 ¡claro!<br />

3


Ilustración: Shutterstock.com<br />

misterios-<strong>del</strong> ser<br />

<strong>El</strong> amor<br />

en tiempos<br />

<strong>del</strong> rock<br />

>> Aunque la idea <strong>del</strong> amor libre<br />

era cautivadora, el romance tenía<br />

que cumplir ciertos rituales, entre<br />

los cuales ocupaban sitial de<br />

honor las serenatas


arte&parte<br />

televisión<br />

zapping<br />

Fábrica de famosos<br />

programa american idol<br />

Canal soNy eNTerTaiNmeNT TelevisioN<br />

Horario miercóles, a las 10:00 Pm<br />

La temporada arrancó apenas la semana<br />

pasada, así que está a tiempo de engancharse<br />

en esta competencia que, en 10 años, ha<br />

volcado a multitudes en pos <strong>del</strong> sueño de un<br />

grupo de jóvenes. <strong>El</strong> encantador y seductor<br />

Steven Tyler, la diva Jennifer López, el correcto<br />

Ryan Seacrest y el experto Randy<br />

Jackson, el único miembro original <strong>del</strong> jurado<br />

que permanece en el programa, regresaron<br />

para expresar su opinión a los miles<br />

de aspirantes a hacerse famosos y seguir las<br />

huellas de Kelly Clarckson, Carrie Undewood<br />

y Scotty McCreery. Sígales la pista…<br />

Febrero, 2012 / 2da ¡claro!<br />

semana<br />

Idalia De León / i<strong>del</strong>eon@claro.com.ve<br />

Cuarentonas en apuros<br />

programa Hot in cleveland<br />

Canal TBs<br />

Horario Jueves, a las 8:00 Pm<br />

Nos cansamos de ver a Betty White ganando premios por su papel en esta serie, y ahora es<br />

que podemos disfrutar de su personaje de <strong>El</strong>ka, pues el exitoso programa es transmitido,<br />

desde hace poco, por TBS. La serie trata de las aventuras de tres amigas cuarentonas de<br />

Los Angeles, cuyas vidas dan un vuelco de 180 grados, cuando el avión en el que viajaban a<br />

París debe hacer un aterrizaje de emergencia en Cleveland. Esta inesperada escala será una<br />

revelación para ellas, quienes descubrirán que allí los hombres coquetean con mujeres de 40<br />

años. Sorprendidas por esta rareza, deciden cancelar su viaje para instalarse definitivamente<br />

en Cleveland y donde conocerán a un ama de llaves muy impertinente.<br />

Noche de premios<br />

programa 54° entrega de los grammy<br />

Canal TNT<br />

Horario DomiNgo 12, a las 9:00 Pm<br />

Esta noche les sale nuevamente trasnocho<br />

a los seguidores de las alfombras rojas y entrega<br />

de premios. <strong>El</strong> turno es de las estrellas<br />

de la música, quienes hoy optarán por<br />

recibir el preciado gramófono dorado. La<br />

cita es en el Staples Center de Los Angeles;<br />

los nominados fueron dados a conocer hace<br />

ya unas semanas, y allí se leen los nombres<br />

de Katy Perry (quien arrasó en los People<br />

Choice Awards 2012), A<strong>del</strong>e, Rihanna, Bruno<br />

Mars, Jay –Z, Taylor<br />

Swift, entre otros…<br />

Loco amor<br />

programa especial día de los enamorados<br />

Canal NaT geo<br />

Horario marTes 14, a las 8:30 Pm<br />

Este canal no se quiso quedar atrás en la<br />

celebración <strong>del</strong> Día de los enamorados, así<br />

que hizo una selección de programas que<br />

se transmitirán este 14 de febrero, a partir<br />

de las 8:30 PM. Los televidentes podrán ver<br />

las manifestaciones de amor más impensadas:<br />

una mujer que mantiene una relación<br />

romántica con el Muro de Berlín; una<br />

pareja predica su fi<strong>del</strong>idad manteniendo<br />

relaciones sexuales con extraños; en Gran<br />

Bretaña, un hombre contrae matrimonio<br />

con siete mujeres. Y en Estados Unidos, un<br />

hombre se enamora de una muñeca inflable,<br />

mientras una mujer mantiene relaciones<br />

sexuales con cientos de sus pacientes,<br />

en nombre de la terapia.


cine<br />

a&p<br />

Una justiciera inadaptada<br />

La chica deL dragón tatuado (the girL With the dragon tattoo). 2011. AlemAniA,<br />

eeUU, Reino Unido, SUeciA. 158 min.<br />

Dirección dAvid FincheR<br />

Actores dAniel cRAig, Rooney mARA y chRiStopheR plUmmeR, entRe otRoS.<br />

Mikael Blomkvist es periodista de investigación de la prestigiosa<br />

revista Millenium, con un reciente fracaso legal a cuestas<br />

que lo ha dejado como un mentiroso ante la opinión pública.<br />

Justo en ese momento, el adinerado Henrik Vanger le propone<br />

ponerse a trabajar en el caso de su sobrina Harriet, quien está<br />

desaparecida desde hace más de treinta años. Dudoso al principio,<br />

Mikael se traslada a la isla Hedeby, donde ocurrió el hecho,<br />

para llevar a cabo una minuciosa investigación, en la cual<br />

lo ayudará, posteriormente, Lisbeth Salander (Rooney Mara,<br />

nominada al Oscar por este papel), una investigadora privada<br />

fuera de lo común, con piel vestida de tatuajes y piercings; inteligente,<br />

ruda, silente, eficaz. Pugnas familiares, corrupción,<br />

violencia, abuso de poder, mentiras y secretos, perversiones<br />

sexuales y un romance a cuentagotas son algunos de los ingredientes<br />

de esta historia. Es la versión cinematográfica norteamericana<br />

de la obra sueca Los hombres que no amaban a las<br />

mujeres, de la saga Millenium, de Stieg Larsson.<br />

“No confíes en extraños”<br />

invasión a La privacidad (the resident). 2011. eeUU, Reino<br />

Unido. 91 min.<br />

Dirección Antti Jokinen<br />

Actores hilARy SwAnk, JeFFRey deAn moRgAn, chRiStopheR lee<br />

y lee pAce, entRe otRoS.<br />

Hilary Swank interpreta a una joven doctora<br />

que acaba de romper con su novio y se halla en<br />

la búsqueda de un nuevo lugar para vivir en la<br />

ciudad de Nueva York. Después de varios intentos<br />

fallidos, un apuesto y encantador hombre<br />

–encarnado por Jeffrey Dean Morgan– le<br />

alquila un apartamento espacioso que se ajusta,<br />

asombrosamente, a su presupuesto. Con<br />

el paso <strong>del</strong> tiempo, sostendrá la perturbadora<br />

sospecha de que alguien entra y permanece en<br />

su casa con frecuencia. Suspenso bien actuado<br />

y contado (desde la perspectiva de la vida de<br />

ella y la <strong>del</strong> “invasor a la privacidad”).<br />

Básico<br />

sudoKu<br />

4 8 2 5<br />

6 1 2<br />

2 7 9 6 5 3<br />

2 3 5<br />

7 5 2 4<br />

5 7 2<br />

5 1 6 3 7 8<br />

6 4 5<br />

8 5 6 9<br />

Intermedio<br />

4 1<br />

8 3 6 5<br />

4 8 9 6<br />

6 3 9 7<br />

6 4 3<br />

9 1 8 2<br />

3 1 2 4<br />

8 3 6 7<br />

9 8<br />

Avanzado<br />

1 7 6<br />

3 7 1 6<br />

5 9 8 2<br />

9 1 5<br />

7 8<br />

4 6 9<br />

2 4 3 5<br />

4 6 2 7<br />

5 2 8<br />

Rellena la matriz<br />

de modo que cada<br />

fila, cada columna<br />

y cada caja de 3x3<br />

contengan los<br />

números <strong>del</strong> 1 al 9<br />

(sin repetirlos).<br />

Solución<br />

al anterior:<br />

Básico<br />

4 7 3 8 9 6 1 2 5<br />

6 1 2 3 5 4 8 7 9<br />

8 5 9 2 7 1 4 6 3<br />

2 6 1 9 8 5 3 4 7<br />

3 4 5 6 1 7 9 8 2<br />

9 8 7 4 3 2 5 1 6<br />

7 3 4 1 2 9 6 5 8<br />

1 2 8 5 6 3 7 9 4<br />

5 9 6 7 4 8 2 3 1<br />

Intermedio<br />

2 8 5 4 6 9 1 3 7<br />

4 7 6 3 1 5 2 8 9<br />

3 9 1 7 2 8 4 5 6<br />

5 4 8 9 3 7 6 2 1<br />

9 3 2 1 8 6 5 7 4<br />

1 6 7 5 4 2 8 9 3<br />

8 2 4 6 7 3 9 1 5<br />

6 5 3 2 9 1 7 4 8<br />

7 1 9 8 5 4 3 6 2<br />

Avanzado<br />

8 6 5 4 9 1 7 2 3<br />

4 1 9 3 2 7 8 5 6<br />

7 2 3 8 6 5 4 1 9<br />

1 8 2 9 3 4 5 6 7<br />

6 9 7 5 8 2 3 4 1<br />

3 5 4 7 1 6 9 8 2<br />

2 7 8 1 5 3 6 9 4<br />

5 4 6 2 7 9 1 3 8<br />

9 3 1 6 4 8 2 7 5<br />

2 da semana / Febrero, 2012 ¡claro!


Portada<br />

>> Te presentamos<br />

varios diseños<br />

–¡divinos!– de<br />

dos firmas de<br />

trajes de baño<br />

(la colombiana<br />

Agua Bendita y la<br />

venezolana Mola-<br />

Mola!), para que<br />

estés al tanto de la<br />

tendencia actual<br />

y no te pierdas en<br />

el camino hacia la<br />

selección adecuada<br />

de tu atuendo<br />

playero


2 da semana / Febrero, 2012 ¡claro!<br />

9


10 Febrero, 2012 / 2da ¡claro!<br />

semana<br />

ch, para<br />

protegerse<br />

<strong>del</strong> sol<br />

mola-mola! 2012<br />

No hay que desestimar que algunos diseñadores<br />

se casan con unos tonos específicos<br />

por temporada y nos dicen “¡Hey!, ahorita<br />

te van mejor cerezas y frambuesas”, por<br />

ejemplo. Tania González, quien tiene entre<br />

sus manos las creaciones de Mola-Mola!<br />

junto con sus hijas Tahelys y Tiffany Zerpa,<br />

presenta una primera colección 2012 con<br />

mucho fucsia y púrpura; algo de verde y<br />

poco de azul.<br />

En cuanto al estampado, Tania nos comenta<br />

que abundan flores pequeñitas y el<br />

animal print, pero no el típico ocre con<br />

manchas oscuras, sino con colores; hay,<br />

por ejemplo, ese tipo de estampado “con<br />

fondo rosa y manchas marroncitas; fondo<br />

verde y manchas azules…”. La mayoría de<br />

sus mo<strong>del</strong>os son bikinis. Su panty estrella<br />

ahorita es a las caderas, nada que ver con<br />

esa pantaleta que llega casi a rozar el ombligo.<br />

En la parte de arriba hay tres mo<strong>del</strong>os<br />

que destacan, strapless, triángulo y halter<br />

(triángulo más grande que abraza el cuello).<br />

Una de las variantes que llama la atención de<br />

su colección es que tienen tiras gruesas, las<br />

cuales son quita y pon para sacarlas cuando<br />

se quiere evitar la marca <strong>del</strong> bronceado.


Sombrero<br />

de carolina<br />

herrera<br />

Short básico<br />

de Rapsodia<br />

agua Bendita<br />

“one World”<br />

La colección más reciente de la marca<br />

colombiana se llama “One World”.<br />

Sus creadores quieren transmitir<br />

el mensaje de que “a pesar de la<br />

diversidad de razas y culturas<br />

que existe en el mundo, hay solamente<br />

una humanidad”, nos aclara<br />

Daniela Beracasa, una de las representantes<br />

de esta firma en Venezuela. “Es<br />

una colección que desea mostrar un<br />

mundo mucho más unido, mucho más<br />

feliz, que es el que todos deseamos”.<br />

Se ramifica en tres líneas:<br />

la Sparkling Crystals, que “es<br />

la más bohemia de todas, con<br />

estampados llamativos y apliques<br />

que resaltan la feminidad”,<br />

nos dice Daniela. Sobre la<br />

Smiling Diamonds señala que<br />

provee un look más conservador<br />

y elegante, con colores<br />

neutros y piezas que cubren<br />

un poquito más. Finalmente,<br />

está la Brightening Emeralds,<br />

la cual describe como “femenina<br />

y chic, con apliques y texturas<br />

full color”.<br />

Se pueden conseguir, como<br />

es de esperar, bikinis, en especial<br />

tipos triángulo, halter y<br />

strapless –igual que en el caso<br />

de Mola-Mola!, eso nos habla<br />

de la tendencia–; también tienen<br />

triquinis y trajes de baño<br />

enteros (lo que no se está<br />

usando mucho es el conjunto<br />

de pantaleta con camiseta).<br />

Cabe destacar y recordar que<br />

Agua Bendita no solo tiene trajes<br />

de baño. En esta colección<br />

hay básicamente de todo; desde<br />

chalecos y pantalones tejidos,<br />

pasando por chores y bragas,<br />

hasta una especie de bufanda<br />

que se puede usar como pareo,<br />

top (amarrado a la espalda) y<br />

bandana (para la cabeza) •<br />

2 11<br />

da semana / Febrero, 2012 ¡claro!


los diez mandamientos<br />

1. Amarás tu cuerpo por sobre todas las cosas.<br />

2. No comprarás tallas más o menos grandes que la tuya.<br />

3. Solo usarás animal print si crees que va con tu personalidad.<br />

4. Honrarás todas las partes de tu cuerpo y destacarás<br />

aquellas con las que te sientes más a gusto.<br />

5. No usarás hilo o semihilo si tienes glúteos muy flácidos.<br />

6. No dejarás de aplicar y reaplicar protector solar sobre<br />

toda tu piel.<br />

7. No exprimirás tu traje de baño después de lavarlo.<br />

8. No escogerás una pieza solo porque esté de moda, aunque<br />

no te quede bien.<br />

9. No consentirás que impidan que te pruebes muchos<br />

trajes de baño con calma antes de comprar.<br />

10. No codiciarás ni cuerpos ni trajes de baño ajenos<br />

(aprende a llevar lo tuyo con buena actitud).<br />

12 Febrero, 2012 / 2da ¡claro!<br />

semana<br />

arriba<br />

• Las mujeres con poco busto pueden<br />

escoger sostenes con volantes<br />

que den la impresión de “más”. La<br />

diseñadora de Mola-Mola! considera<br />

que les queda mejor el triángulo.<br />

• Si son de busto grande, pueden<br />

usar el mo<strong>del</strong>o tipo halter, con una<br />

buena base que abarque los costados<br />

y con tiras amarradas al cuello<br />

que sujeten bien (especialmente si<br />

tienen senos naturales).<br />

abajo<br />

• Si tienes poca cadera, Tania González<br />

recomienda usar la parte de<br />

abajo con “unos buenos lazos”, no<br />

finitos ni pequeños. También puedes<br />

escogerla con volantes en los<br />

costados.<br />

• Por el contrario, si tienes mucha<br />

cadera, entonces opta por bikinis<br />

lisos, con colores apagados; déjale<br />

el colorinche y los brillos a la parte<br />

de arriba para que destaque.<br />

• <strong>El</strong> semihilo continúa usándose,<br />

pero son pocas las mujeres que lo<br />

buscan. Las pantaletas a las caderas<br />

tienen mucho éxito; las más rellenitas<br />

pueden usar una<br />

término medio:<br />

ni tan bajita ni<br />

tan arriba.<br />

con o sin<br />

cuña, de<br />

carolina<br />

herrera<br />

¿Dónde los consigo?<br />

Agua Bendita. Tienda Beranela, CC Sebucán. Puedes conseguirlos en Facebook como Aguabendita Caracas y seguirlos en<br />

Twitter: @aguabenditaccs. En Valencia también hay una tienda donde los venden, ubicada en el CC Cristal de Naguanagua.<br />

Mola-Mola! Urb. La Ysabelica, Edif. 48, Apto. 0104, Valencia. Su teléfono es (0241) 833.6262 y su web www.dycmolamola. En<br />

Facebook están identificados como Trajes de baño Mola-Mola. Hacen envíos.


fotos: shutterstock.com<br />

bienestar<br />

Andropausia y menopausia son dos<br />

términos distintos para definir, en el<br />

hombre y la mujer, el proceso de cambios<br />

hormonales, físicos y psicológicos<br />

de la llamada “tercera edad”.<br />

<strong>El</strong> más significativo de estos cambios<br />

apunta a nuestra sexualidad. <strong>El</strong> miedo a<br />

no ser tan atractivos físicamente, o no<br />

funcionar de manera adecuada, mueve<br />

a hombres y mujeres a buscar solución<br />

a nuestro “problema” en las llamadas<br />

terapias de sustitución hormonal, que<br />

pueden implicar, a veces, más riesgos<br />

que beneficios.<br />

Pero estos síntomas pueden manejarse<br />

y hasta postergarse, introduciendo<br />

algunos cambios simples en nuestra<br />

vida cotidiana. <strong>El</strong> ejercicio y una actitud<br />

mental positiva obviamente son imprescindibles,<br />

pero hoy queremos referirnos<br />

a la calidad de nuestra alimentación<br />

como coadyuvante en este proceso.<br />

Una alimentación sana es importante<br />

siempre, pero en esta etapa hombres y<br />

mujeres debemos poner especial atención<br />

a lo que comemos, ya que de nuestra<br />

dieta va a depender nuestro bienestar<br />

físico y emocional. Y la naturaleza,<br />

esa maravillosa expresión de lo divino,<br />

14 Febrero, 2012 / 2da ¡claro!<br />

semana<br />

maritza Jiménez<br />

Fitoestrógenos y<br />

menopausia<br />

>> De nuestra dieta<br />

va a depender<br />

nuestro bienestar<br />

físico y emocional


tequeños<br />

<strong>El</strong> pasapalo<br />

por excelencia<br />

>> Es tan importante en<br />

el país como la arepa o la<br />

hallaca, y su presencia es<br />

fundamental en cualquier<br />

celebración; por ello,<br />

sea el tradicional, el<br />

de chocolate, o el de<br />

salmón, este canapé es el<br />

favorito en las fi estas


Ruta <strong>del</strong> placer<br />

saborcito para<br />

acompañar<br />

La generosidad <strong>del</strong> tequeño hace<br />

que pueda ir acompañado, por lo<br />

que han surgido un sinnúmero<br />

de salsas para darle más sabor<br />

al rey <strong>del</strong> entremés. Pueden ser<br />

sencillas como la<br />

kétchup o la rosada,<br />

o más elaboradas<br />

como<br />

la tártara o<br />

la BBQ, pero<br />

si desea algo<br />

más exótico,<br />

puede recurrir a<br />

Atar Creaciones Cu-<br />

linarias, una tiendita que ofrece<br />

distintos tipos de salsas, como la<br />

agridulce picante de pimentón, la<br />

de tamarindo o la de melocotón<br />

con cilantro, que podrán asaltar<br />

sus papilas gustativas.<br />

Señas: Cuadra Gastronómica, 6ta<br />

transversal, entre 3ra y 4ta avenidas.<br />

Los Palos Grandes. Teléfonos:<br />

614.5141/ 285.6081.<br />

1 Febrero, 2012 / 2da ¡claro!<br />

semana<br />

Palms<br />

En las instalaciones <strong>del</strong> Hotel Altamira<br />

Suites, específicamente en el restaurant<br />

Palms, se puede saborear una de las opciones<br />

más conocidas de la ciudad. Su<br />

creadora, la chef Helena Ibarra, buscó<br />

una nueva manera de presentar este pasapalo,<br />

modificando la receta: cambió el<br />

queso blanco por el de cabra caroreño,<br />

y a la masa le agregó soda, para que sea<br />

ligera y crujiente. Por último, los tequeños<br />

son acompañados por una salsa de<br />

papelón, difícil de olvidar.<br />

Señas: Hotel Altamira Suites. 1ra<br />

avenida con 1ra transversal. Los Palos<br />

Grandes. Teléfonos: 209.3495/209.3494.<br />

Tasca de Juancho<br />

En uno de los recovecos de Chacao,<br />

en la calle Miranda, está la Tasca de<br />

Juancho, un lugar pequeño y sencillo,<br />

atendido por una familia peruana que<br />

te hace sentir como en casa. Pero no te<br />

confundas, más allá de ofrecer la comida<br />

típica <strong>del</strong> Perú, como las papas<br />

a la huancaína o el ceviche, aquí saben<br />

elaborar unos tequeños de antología,<br />

gracias a la suavidad de la masa, la cual<br />

tiene un leve toque dulzón que, junto<br />

a la salsa tártara que los acompaña, los<br />

hace irresistibles. La ración es generosa<br />

y son perfectos para disfrutar junto a<br />

una cervecita o una copa de vino. Para<br />

entrar al local, es necesario tocar el<br />

timbre, pues la puerta siempre permanece<br />

cerrada.<br />

Señas: Calle Miranda, Edificio Miranda.<br />

Chacao. Teléfono: 267.5177.<br />

Tequechongos<br />

Con 10 años de existencia, Tequechongos<br />

se ha convertido en la marca de tequeños<br />

más popular <strong>del</strong> país. Este refrigerio<br />

se puede encontrar en centros comerciales,<br />

en las salas de cine Cinex, en<br />

universidades, colegios o fiestas. No podemos<br />

olvidar los supermercados, donde<br />

se hallan distintos sabores como pavo<br />

con queso crema, jamón ahumado con<br />

queso, chocolate y papelón<br />

con queso.<br />

Señas: www.<br />

tequechon-<br />

gos.com. TeTeléfono: 0500-<br />

837.8366.


¿Cómo freírlos?<br />

Para muchos, la cocción de los<br />

tequeños es un verdadero desafío,<br />

ya que pueden quedar crudos, quemados,<br />

o con el queso expuesto.<br />

Por ello, es necesario conocer cómo<br />

cocinarlos. Según informa el portal<br />

de Tequechongos, los tequeños de<br />

masa convencional tienen que estar<br />

afuera <strong>del</strong> congelador entre 15 a 30<br />

minutos antes de freírlos y se recomienda<br />

que, al hacerlo, se utilice una<br />

olla y se coloque en ella suficiente<br />

aceite, preferiblemente vegetal, para<br />

que se sumerjan y floten con libertad.<br />

Otro punto importante es la<br />

temperatura <strong>del</strong> aceite; al respecto,<br />

se sugiere que esté caliente para que<br />

se selle el canapé, pero no hirviendo,<br />

porque puede cocinar muy rápido<br />

el exterior y entonces los tequeños<br />

quedan crudos por dentro.<br />

Pero no todos se cocinan de la<br />

misma forma, según comenta Lilia<br />

Rojas, una de las socias de Las<br />

Tías; los tequeños de hojaldre se<br />

tienen que freír congelados, pues<br />

el secreto es que la masa helada, al<br />

contacto con el calor <strong>del</strong> aceite, los<br />

hace crujientes.<br />

Tico’s Gourmet<br />

Una de sus fortalezas es la variedad, que<br />

abarca distintos tipos de queso, como el<br />

de cabra, el amarillo, el emmenthal, el<br />

roquefort, así como sabores más alternativos,<br />

como queso crema y ajoporro,<br />

pimentón, salmón, jamón serrano; sin<br />

olvidar los dulces, como los de chocolate,<br />

guayaba, chocolate blanco y arequipe.<br />

Asimismo, esta marca ofrece carritos<br />

para eventos, creando de este modo una<br />

estación de tequeños donde los invitados<br />

tienen la oportunidad de escoger el<br />

sabor que desean al momento. También<br />

se pueden solicitar bandejas por encargo;<br />

eso sí, un pedido mayor a 250 unidades<br />

se debe realizar con dos días de<br />

anticipación. Una de sus socias, Mirian<br />

Esparragoza, comenta que Tico’s Gourmet<br />

tiene previsto abrir su local próximamente,<br />

pero mientras tanto, puede<br />

contactarlos vía telefónica o a través de<br />

su página web.<br />

Señas: www.tequenosgourmet.com.<br />

Teléfonos: 635.1187/(0412) 239.3312.<br />

Las Tías<br />

<strong>El</strong> boca a boca las dieron a conocer, y lo<br />

cierto es que Las Tías se han convertido<br />

en referencia inmediata de exquisitos tequeños<br />

en Caracas. Solamente los hacen<br />

de hojaldre y tienen tres tipos: el tradicional<br />

de queso, el de chocolate y el de<br />

guayaba con queso. Pueden conseguirlos<br />

para llevar en su local de San Luis,<br />

así como en los automarcados Plaza, <strong>El</strong><br />

Patio, La Muralla, entre otros. Si desea<br />

realizar un pedido realmente grande,<br />

hágalo con una semana de anticipación.<br />

Señas: C.C. San Luis, local 25. <strong>El</strong> Cafetal.<br />

Teléfonos: 985.4654/(0414) 331.5726.<br />

Mokambo<br />

En la calle Madrid de Las Mercedes<br />

está Mokambo, un restaurante que<br />

ofrece, dentro de sus <strong>del</strong>iciosas alternativas,<br />

su “Canoa de tequeños”,<br />

acompañada por una salsa kétchup<br />

casera. En este canapé se aprecia que<br />

la masa es realmente <strong>del</strong>gada, para que<br />

el queso sea el protagonista. Si desea<br />

comerlos en casa, Mokambo está conectado<br />

a Madame Blac, una encantadora<br />

boutique culinaire donde venden<br />

dulces, café y comida congelada, entre<br />

la que se encuentran los tequeños y la<br />

salsa para llevar.<br />

Señas: Calles Madrid con Monterrey.<br />

Las Mercedes. Teléfono: 991.2577.<br />

2 1<br />

da semana / Febrero, 2012 ¡claro!


18 Febrero, 2012 / 2da ¡claro!<br />

semana<br />

¿Qué pasa? Caracas<br />

Música para enamorarse<br />

ConCierto FlecHados<br />

agrupaCión Piso1<br />

lugar aTeNeo De caracas<br />

FeCHa 17 De feBrero, a las 7:30 Pm<br />

A través de la música se iniciará un viaje<br />

al pasado de la mano de la serenata, con la<br />

agrupación Piso1. <strong>El</strong> despecho, la reincidencia,<br />

el amor <strong>del</strong> bueno y sus consecuencias<br />

se expresarán con nutridos acordes,<br />

en un gran repertorio de romántica música<br />

venezolana. Mauricio Castro, de Serenata<br />

Guayanesa, será el invitado especial de esa<br />

noche inolvidable. Las entradas están a<br />

la venta a través de www.solotickets.info,<br />

Tiendas Esperanto (San Ignacio, Tolón),<br />

Tiendas Confetti (Sambil, Prados <strong>del</strong> Este)<br />

y taquilla <strong>del</strong> Ateneo. Para más información,<br />

llame al (0212) 793.7015.<br />

Un clásico en las tablas<br />

oBra la leyenda de robin H ood<br />

lugar TeaTrex, ceNTro comercial Paseo el HaTillo<br />

FeCHa sáBaDos y DomiNgos, a las 4:00 Pm<br />

entraDa Bs. 110<br />

Regresa a escena La leyenda de Robin Hood,<br />

una producción <strong>del</strong> grupo teatral Skena, la cual<br />

viene cargada de acción, aventuras, romance y<br />

mucha música. <strong>El</strong> valiente Robin Hood, la bella<br />

Lady Mariam, el aguerrido Pequeño Juan, el<br />

simpático Fraile Tuck, el Conde de Gisborne<br />

y la bruja Mortiana serán los encargados de<br />

envolver al espectador en un mundo de magia<br />

y disfrute. Muy recomendable. Las entradas<br />

están a la venta en las taquillas <strong>del</strong> teatro o a<br />

través de www.teatrex.com.ve.<br />

Danza y magia<br />

espeCtáCulo Hilo de Hadas<br />

lugar sala De coNcierTos De uNearTe<br />

FeCHa Del 10 al 19 De feBrero, De vierNes a sáBaDos, a las 7:00 Pm y DomiNgos, a<br />

las 6:00 Pm<br />

Para celebrar los cinco años de escena nacional de la agrupación<br />

de danza contemporánea Sieteocho, llega Hilo de hadas, un espectáculo<br />

escénico-musical basado en composiciones corales<br />

para voces claras de Alberto Grau. En él, una niña vive una realidad<br />

paralela, donde conoce los secretos de la magia y el mundo de<br />

los sueños. Estará lleno de personajes enigmáticos, mágicos y de<br />

hermosa voz. La entrada es gratuita.


guía Comercial<br />

Contáctanos (0212) 761.0582 / 1302 / 4398 / claro.com.ve / pauta@claro.com.ve<br />

J-00335346-9<br />

2 19<br />

da semana / Febrero, 2012 ¡claro!<br />

Guía Comercial


Fotos: Shutterstock.com<br />

cuerpo&alma<br />

>> Basta con mirar<br />

a los lados para<br />

observar que más<br />

de un individuo se<br />

encuentra con las<br />

manos y la mente<br />

ocupadas en su<br />

dispositivo móvil


Manual de uso<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

Si va a salir a distraerse, bien sea a una cena, una reunión,<br />

una fiesta, un compartir… trate de olvidarse <strong>del</strong> móvil. Recuerde<br />

que salió a divertirse y a pasarla bien, socializando<br />

con su entorno. Puede llegar a incomodar a sus acompañantes<br />

por su excesivo uso <strong>del</strong> celular.<br />

Cuando esté conversando con una persona cara a<br />

cara, no use el teléfono mientras hablan. Póngase en<br />

el lugar de su acompañante, a todos nos gusta que nos<br />

presten atención cuando hablamos, además de que<br />

resulta desagradable comentar algo y observar al otro<br />

mirando su celular.<br />

Si va a entrar a un evento o una reunión importante, procure<br />

poner siempre su dispositivo en silencio o en modo<br />

vibración. Una excelente opción para estos casos es usar<br />

los estados de ocupado, ausente, no molestar, etc.<br />

No interrumpa a una persona que<br />

esté hablando para atender una<br />

llamada; si la conexión es de suma<br />

importancia, pida permiso y retírese<br />

a un lado a atender la llamada,<br />

y al regresar ofrezca disculpas<br />

por la interrupción.<br />

Si se encuentra en un grupo<br />

de personas donde todos están<br />

conversando e intercambiando<br />

ideas y usted está haciendo uso de su teléfono, hágalo<br />

en silencio y tenga cuidado con reírse en voz alta.<br />

Resultaría bastante incómodo para la persona que se<br />

encuentra hablando.<br />

Cuando esté atendiendo una llamada, evite alzar la voz<br />

y gritar. Recuerde que hay personas a su alrededor, y la<br />

conversación es entre usted y quien está al otro lado<br />

<strong>del</strong> teléfono.<br />

giuliana villarroel<br />

c&a<br />

Desconéctese de todo<br />

Es importante y necesario desconectarse de vez en cuando<br />

de la tecnología, incluyendo, por supuesto, el teléfono celular.<br />

Un buen ejemplo de ello es cuando salimos a caminar, a<br />

trotar, a ejercitarnos; es un tiempo de concentración donde<br />

debemos echar a un lado esos aparatos tecnológicos.<br />

Es ideal tomarse un momento de relax, ir<br />

a un parque, sentarnos a pensar y meditar,<br />

dejando el móvil en casa o guardado en la<br />

cartera; o simplemente, escoja un día de la<br />

semana, deje un mensaje de voz indicando<br />

que no estará disponible y desconecte<br />

su teléfono. Será agradable y provechoso<br />

desconectarse <strong>del</strong> entorno.<br />

Un buen ejercicio para no volvernos mal educados<br />

con el uso <strong>del</strong> celular, al momento de salir a compartir y<br />

socializar, es proponer con todos sus amigos un tiempo para<br />

el uso <strong>del</strong> móvil. Por ejemplo, apartar los celulares a un lado<br />

y en un momento específico dar 5 minutos para que todos<br />

puedan usar su teléfono. Con este método nadie se sentirá<br />

incómodo, porque todos estarán haciendo lo mismo. <strong>El</strong> teléfono<br />

móvil es una excelente herramienta de comunicación<br />

con increíbles beneficios. Recuerde usarlo con conciencia y<br />

no permita que lo aleje de su entorno ni que reduzca la comunicación<br />

interpersonal •


guía-deLuna L<br />

>> Los excesos<br />

emocionales<br />

estarán a la orden<br />

<strong>del</strong> día. La semana<br />

comienza con<br />

buena energía<br />

para iniciar<br />

asuntos que<br />

requieran rapidez<br />

y asumir retos y<br />

desafíos

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