Descargar - El Tiempo - El Periódico del Pueblo Oriental
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Nº 2 2> Febrero, 2012 / 2 da semana<br />
4> Misterios<br />
• el amor en tiempos <strong>del</strong><br />
rock por Lulú giménez S.<br />
14> Bienestar<br />
• Fitoestrógenos y<br />
menopausia<br />
A<br />
pleno<br />
15> Ruta <strong>del</strong> placer<br />
• tequeño: el pasapalo<br />
por excelencia<br />
sol<br />
20> Cuerpo & alma<br />
• Uso <strong>del</strong> celular y<br />
buena educación<br />
22> Horóscopo<br />
• guía de Luna
Rosita rositayclavelito@gmail.com<br />
4 Misterios <strong>del</strong> ser<br />
>> <strong>El</strong> amor en tiempos <strong>del</strong> rock<br />
por Lulú Giménez Saldivia<br />
6 Arte & Parte<br />
>> 54° entrega de los Grammy<br />
portaDa<br />
8 En traje de baño<br />
Dos marcas ofrecen sus tendencias<br />
para el Carnaval<br />
14 Bienestar<br />
>> Fitoestrógenos y menopausia<br />
por Maritza Jiménez<br />
CaraCas<br />
15 Ruta <strong>del</strong> placer<br />
18 ¿Qué pasa?<br />
19 Guía comercial<br />
20 Cuerpo y alma<br />
>> Uso social <strong>del</strong> celular<br />
22 Guía de luna<br />
CrÉDitos De portaDa<br />
portaDa > bLAncA ALJIbeS, mISS veneZUeLA InteRnAcIonAL<br />
Vestuario tRAJeS De bAÑo moLA-moLA!<br />
Foto > coRteSíA tRAJeS De bAÑo moLA-moLA!<br />
gerente general > RAFAeL ceRRUty / rcerruty@claro.com.ve<br />
JeFe eDitorial > IDALIA De León / i<strong>del</strong>eon@claro.com.ve<br />
perioDista > penÉLope SILvA / redaccion@claro.com.ve<br />
pasante > gIULIAnA vILLARRoeL / redaccion@claro.com.ve<br />
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ColaBoraDores > LULÚ gImÉneZ SALDIvIA / mARItZA JImÉneZ /<br />
AnA veRónIcA moRALeS<br />
CorreCCión > LULÚ gImÉneZ SALDIvIA<br />
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Una publicación de<br />
Unión de editores Independientes, c.A.<br />
www.claro.com.ve<br />
@revistaclaro<br />
Nº262<br />
2 da semana / Febrero, 2012 ¡claro!<br />
3
Ilustración: Shutterstock.com<br />
misterios-<strong>del</strong> ser<br />
<strong>El</strong> amor<br />
en tiempos<br />
<strong>del</strong> rock<br />
>> Aunque la idea <strong>del</strong> amor libre<br />
era cautivadora, el romance tenía<br />
que cumplir ciertos rituales, entre<br />
los cuales ocupaban sitial de<br />
honor las serenatas
arte&parte<br />
televisión<br />
zapping<br />
Fábrica de famosos<br />
programa american idol<br />
Canal soNy eNTerTaiNmeNT TelevisioN<br />
Horario miercóles, a las 10:00 Pm<br />
La temporada arrancó apenas la semana<br />
pasada, así que está a tiempo de engancharse<br />
en esta competencia que, en 10 años, ha<br />
volcado a multitudes en pos <strong>del</strong> sueño de un<br />
grupo de jóvenes. <strong>El</strong> encantador y seductor<br />
Steven Tyler, la diva Jennifer López, el correcto<br />
Ryan Seacrest y el experto Randy<br />
Jackson, el único miembro original <strong>del</strong> jurado<br />
que permanece en el programa, regresaron<br />
para expresar su opinión a los miles<br />
de aspirantes a hacerse famosos y seguir las<br />
huellas de Kelly Clarckson, Carrie Undewood<br />
y Scotty McCreery. Sígales la pista…<br />
Febrero, 2012 / 2da ¡claro!<br />
semana<br />
Idalia De León / i<strong>del</strong>eon@claro.com.ve<br />
Cuarentonas en apuros<br />
programa Hot in cleveland<br />
Canal TBs<br />
Horario Jueves, a las 8:00 Pm<br />
Nos cansamos de ver a Betty White ganando premios por su papel en esta serie, y ahora es<br />
que podemos disfrutar de su personaje de <strong>El</strong>ka, pues el exitoso programa es transmitido,<br />
desde hace poco, por TBS. La serie trata de las aventuras de tres amigas cuarentonas de<br />
Los Angeles, cuyas vidas dan un vuelco de 180 grados, cuando el avión en el que viajaban a<br />
París debe hacer un aterrizaje de emergencia en Cleveland. Esta inesperada escala será una<br />
revelación para ellas, quienes descubrirán que allí los hombres coquetean con mujeres de 40<br />
años. Sorprendidas por esta rareza, deciden cancelar su viaje para instalarse definitivamente<br />
en Cleveland y donde conocerán a un ama de llaves muy impertinente.<br />
Noche de premios<br />
programa 54° entrega de los grammy<br />
Canal TNT<br />
Horario DomiNgo 12, a las 9:00 Pm<br />
Esta noche les sale nuevamente trasnocho<br />
a los seguidores de las alfombras rojas y entrega<br />
de premios. <strong>El</strong> turno es de las estrellas<br />
de la música, quienes hoy optarán por<br />
recibir el preciado gramófono dorado. La<br />
cita es en el Staples Center de Los Angeles;<br />
los nominados fueron dados a conocer hace<br />
ya unas semanas, y allí se leen los nombres<br />
de Katy Perry (quien arrasó en los People<br />
Choice Awards 2012), A<strong>del</strong>e, Rihanna, Bruno<br />
Mars, Jay –Z, Taylor<br />
Swift, entre otros…<br />
Loco amor<br />
programa especial día de los enamorados<br />
Canal NaT geo<br />
Horario marTes 14, a las 8:30 Pm<br />
Este canal no se quiso quedar atrás en la<br />
celebración <strong>del</strong> Día de los enamorados, así<br />
que hizo una selección de programas que<br />
se transmitirán este 14 de febrero, a partir<br />
de las 8:30 PM. Los televidentes podrán ver<br />
las manifestaciones de amor más impensadas:<br />
una mujer que mantiene una relación<br />
romántica con el Muro de Berlín; una<br />
pareja predica su fi<strong>del</strong>idad manteniendo<br />
relaciones sexuales con extraños; en Gran<br />
Bretaña, un hombre contrae matrimonio<br />
con siete mujeres. Y en Estados Unidos, un<br />
hombre se enamora de una muñeca inflable,<br />
mientras una mujer mantiene relaciones<br />
sexuales con cientos de sus pacientes,<br />
en nombre de la terapia.
cine<br />
a&p<br />
Una justiciera inadaptada<br />
La chica deL dragón tatuado (the girL With the dragon tattoo). 2011. AlemAniA,<br />
eeUU, Reino Unido, SUeciA. 158 min.<br />
Dirección dAvid FincheR<br />
Actores dAniel cRAig, Rooney mARA y chRiStopheR plUmmeR, entRe otRoS.<br />
Mikael Blomkvist es periodista de investigación de la prestigiosa<br />
revista Millenium, con un reciente fracaso legal a cuestas<br />
que lo ha dejado como un mentiroso ante la opinión pública.<br />
Justo en ese momento, el adinerado Henrik Vanger le propone<br />
ponerse a trabajar en el caso de su sobrina Harriet, quien está<br />
desaparecida desde hace más de treinta años. Dudoso al principio,<br />
Mikael se traslada a la isla Hedeby, donde ocurrió el hecho,<br />
para llevar a cabo una minuciosa investigación, en la cual<br />
lo ayudará, posteriormente, Lisbeth Salander (Rooney Mara,<br />
nominada al Oscar por este papel), una investigadora privada<br />
fuera de lo común, con piel vestida de tatuajes y piercings; inteligente,<br />
ruda, silente, eficaz. Pugnas familiares, corrupción,<br />
violencia, abuso de poder, mentiras y secretos, perversiones<br />
sexuales y un romance a cuentagotas son algunos de los ingredientes<br />
de esta historia. Es la versión cinematográfica norteamericana<br />
de la obra sueca Los hombres que no amaban a las<br />
mujeres, de la saga Millenium, de Stieg Larsson.<br />
“No confíes en extraños”<br />
invasión a La privacidad (the resident). 2011. eeUU, Reino<br />
Unido. 91 min.<br />
Dirección Antti Jokinen<br />
Actores hilARy SwAnk, JeFFRey deAn moRgAn, chRiStopheR lee<br />
y lee pAce, entRe otRoS.<br />
Hilary Swank interpreta a una joven doctora<br />
que acaba de romper con su novio y se halla en<br />
la búsqueda de un nuevo lugar para vivir en la<br />
ciudad de Nueva York. Después de varios intentos<br />
fallidos, un apuesto y encantador hombre<br />
–encarnado por Jeffrey Dean Morgan– le<br />
alquila un apartamento espacioso que se ajusta,<br />
asombrosamente, a su presupuesto. Con<br />
el paso <strong>del</strong> tiempo, sostendrá la perturbadora<br />
sospecha de que alguien entra y permanece en<br />
su casa con frecuencia. Suspenso bien actuado<br />
y contado (desde la perspectiva de la vida de<br />
ella y la <strong>del</strong> “invasor a la privacidad”).<br />
Básico<br />
sudoKu<br />
4 8 2 5<br />
6 1 2<br />
2 7 9 6 5 3<br />
2 3 5<br />
7 5 2 4<br />
5 7 2<br />
5 1 6 3 7 8<br />
6 4 5<br />
8 5 6 9<br />
Intermedio<br />
4 1<br />
8 3 6 5<br />
4 8 9 6<br />
6 3 9 7<br />
6 4 3<br />
9 1 8 2<br />
3 1 2 4<br />
8 3 6 7<br />
9 8<br />
Avanzado<br />
1 7 6<br />
3 7 1 6<br />
5 9 8 2<br />
9 1 5<br />
7 8<br />
4 6 9<br />
2 4 3 5<br />
4 6 2 7<br />
5 2 8<br />
Rellena la matriz<br />
de modo que cada<br />
fila, cada columna<br />
y cada caja de 3x3<br />
contengan los<br />
números <strong>del</strong> 1 al 9<br />
(sin repetirlos).<br />
Solución<br />
al anterior:<br />
Básico<br />
4 7 3 8 9 6 1 2 5<br />
6 1 2 3 5 4 8 7 9<br />
8 5 9 2 7 1 4 6 3<br />
2 6 1 9 8 5 3 4 7<br />
3 4 5 6 1 7 9 8 2<br />
9 8 7 4 3 2 5 1 6<br />
7 3 4 1 2 9 6 5 8<br />
1 2 8 5 6 3 7 9 4<br />
5 9 6 7 4 8 2 3 1<br />
Intermedio<br />
2 8 5 4 6 9 1 3 7<br />
4 7 6 3 1 5 2 8 9<br />
3 9 1 7 2 8 4 5 6<br />
5 4 8 9 3 7 6 2 1<br />
9 3 2 1 8 6 5 7 4<br />
1 6 7 5 4 2 8 9 3<br />
8 2 4 6 7 3 9 1 5<br />
6 5 3 2 9 1 7 4 8<br />
7 1 9 8 5 4 3 6 2<br />
Avanzado<br />
8 6 5 4 9 1 7 2 3<br />
4 1 9 3 2 7 8 5 6<br />
7 2 3 8 6 5 4 1 9<br />
1 8 2 9 3 4 5 6 7<br />
6 9 7 5 8 2 3 4 1<br />
3 5 4 7 1 6 9 8 2<br />
2 7 8 1 5 3 6 9 4<br />
5 4 6 2 7 9 1 3 8<br />
9 3 1 6 4 8 2 7 5<br />
2 da semana / Febrero, 2012 ¡claro!
Portada<br />
>> Te presentamos<br />
varios diseños<br />
–¡divinos!– de<br />
dos firmas de<br />
trajes de baño<br />
(la colombiana<br />
Agua Bendita y la<br />
venezolana Mola-<br />
Mola!), para que<br />
estés al tanto de la<br />
tendencia actual<br />
y no te pierdas en<br />
el camino hacia la<br />
selección adecuada<br />
de tu atuendo<br />
playero
2 da semana / Febrero, 2012 ¡claro!<br />
9
10 Febrero, 2012 / 2da ¡claro!<br />
semana<br />
ch, para<br />
protegerse<br />
<strong>del</strong> sol<br />
mola-mola! 2012<br />
No hay que desestimar que algunos diseñadores<br />
se casan con unos tonos específicos<br />
por temporada y nos dicen “¡Hey!, ahorita<br />
te van mejor cerezas y frambuesas”, por<br />
ejemplo. Tania González, quien tiene entre<br />
sus manos las creaciones de Mola-Mola!<br />
junto con sus hijas Tahelys y Tiffany Zerpa,<br />
presenta una primera colección 2012 con<br />
mucho fucsia y púrpura; algo de verde y<br />
poco de azul.<br />
En cuanto al estampado, Tania nos comenta<br />
que abundan flores pequeñitas y el<br />
animal print, pero no el típico ocre con<br />
manchas oscuras, sino con colores; hay,<br />
por ejemplo, ese tipo de estampado “con<br />
fondo rosa y manchas marroncitas; fondo<br />
verde y manchas azules…”. La mayoría de<br />
sus mo<strong>del</strong>os son bikinis. Su panty estrella<br />
ahorita es a las caderas, nada que ver con<br />
esa pantaleta que llega casi a rozar el ombligo.<br />
En la parte de arriba hay tres mo<strong>del</strong>os<br />
que destacan, strapless, triángulo y halter<br />
(triángulo más grande que abraza el cuello).<br />
Una de las variantes que llama la atención de<br />
su colección es que tienen tiras gruesas, las<br />
cuales son quita y pon para sacarlas cuando<br />
se quiere evitar la marca <strong>del</strong> bronceado.
Sombrero<br />
de carolina<br />
herrera<br />
Short básico<br />
de Rapsodia<br />
agua Bendita<br />
“one World”<br />
La colección más reciente de la marca<br />
colombiana se llama “One World”.<br />
Sus creadores quieren transmitir<br />
el mensaje de que “a pesar de la<br />
diversidad de razas y culturas<br />
que existe en el mundo, hay solamente<br />
una humanidad”, nos aclara<br />
Daniela Beracasa, una de las representantes<br />
de esta firma en Venezuela. “Es<br />
una colección que desea mostrar un<br />
mundo mucho más unido, mucho más<br />
feliz, que es el que todos deseamos”.<br />
Se ramifica en tres líneas:<br />
la Sparkling Crystals, que “es<br />
la más bohemia de todas, con<br />
estampados llamativos y apliques<br />
que resaltan la feminidad”,<br />
nos dice Daniela. Sobre la<br />
Smiling Diamonds señala que<br />
provee un look más conservador<br />
y elegante, con colores<br />
neutros y piezas que cubren<br />
un poquito más. Finalmente,<br />
está la Brightening Emeralds,<br />
la cual describe como “femenina<br />
y chic, con apliques y texturas<br />
full color”.<br />
Se pueden conseguir, como<br />
es de esperar, bikinis, en especial<br />
tipos triángulo, halter y<br />
strapless –igual que en el caso<br />
de Mola-Mola!, eso nos habla<br />
de la tendencia–; también tienen<br />
triquinis y trajes de baño<br />
enteros (lo que no se está<br />
usando mucho es el conjunto<br />
de pantaleta con camiseta).<br />
Cabe destacar y recordar que<br />
Agua Bendita no solo tiene trajes<br />
de baño. En esta colección<br />
hay básicamente de todo; desde<br />
chalecos y pantalones tejidos,<br />
pasando por chores y bragas,<br />
hasta una especie de bufanda<br />
que se puede usar como pareo,<br />
top (amarrado a la espalda) y<br />
bandana (para la cabeza) •<br />
2 11<br />
da semana / Febrero, 2012 ¡claro!
los diez mandamientos<br />
1. Amarás tu cuerpo por sobre todas las cosas.<br />
2. No comprarás tallas más o menos grandes que la tuya.<br />
3. Solo usarás animal print si crees que va con tu personalidad.<br />
4. Honrarás todas las partes de tu cuerpo y destacarás<br />
aquellas con las que te sientes más a gusto.<br />
5. No usarás hilo o semihilo si tienes glúteos muy flácidos.<br />
6. No dejarás de aplicar y reaplicar protector solar sobre<br />
toda tu piel.<br />
7. No exprimirás tu traje de baño después de lavarlo.<br />
8. No escogerás una pieza solo porque esté de moda, aunque<br />
no te quede bien.<br />
9. No consentirás que impidan que te pruebes muchos<br />
trajes de baño con calma antes de comprar.<br />
10. No codiciarás ni cuerpos ni trajes de baño ajenos<br />
(aprende a llevar lo tuyo con buena actitud).<br />
12 Febrero, 2012 / 2da ¡claro!<br />
semana<br />
arriba<br />
• Las mujeres con poco busto pueden<br />
escoger sostenes con volantes<br />
que den la impresión de “más”. La<br />
diseñadora de Mola-Mola! considera<br />
que les queda mejor el triángulo.<br />
• Si son de busto grande, pueden<br />
usar el mo<strong>del</strong>o tipo halter, con una<br />
buena base que abarque los costados<br />
y con tiras amarradas al cuello<br />
que sujeten bien (especialmente si<br />
tienen senos naturales).<br />
abajo<br />
• Si tienes poca cadera, Tania González<br />
recomienda usar la parte de<br />
abajo con “unos buenos lazos”, no<br />
finitos ni pequeños. También puedes<br />
escogerla con volantes en los<br />
costados.<br />
• Por el contrario, si tienes mucha<br />
cadera, entonces opta por bikinis<br />
lisos, con colores apagados; déjale<br />
el colorinche y los brillos a la parte<br />
de arriba para que destaque.<br />
• <strong>El</strong> semihilo continúa usándose,<br />
pero son pocas las mujeres que lo<br />
buscan. Las pantaletas a las caderas<br />
tienen mucho éxito; las más rellenitas<br />
pueden usar una<br />
término medio:<br />
ni tan bajita ni<br />
tan arriba.<br />
con o sin<br />
cuña, de<br />
carolina<br />
herrera<br />
¿Dónde los consigo?<br />
Agua Bendita. Tienda Beranela, CC Sebucán. Puedes conseguirlos en Facebook como Aguabendita Caracas y seguirlos en<br />
Twitter: @aguabenditaccs. En Valencia también hay una tienda donde los venden, ubicada en el CC Cristal de Naguanagua.<br />
Mola-Mola! Urb. La Ysabelica, Edif. 48, Apto. 0104, Valencia. Su teléfono es (0241) 833.6262 y su web www.dycmolamola. En<br />
Facebook están identificados como Trajes de baño Mola-Mola. Hacen envíos.
fotos: shutterstock.com<br />
bienestar<br />
Andropausia y menopausia son dos<br />
términos distintos para definir, en el<br />
hombre y la mujer, el proceso de cambios<br />
hormonales, físicos y psicológicos<br />
de la llamada “tercera edad”.<br />
<strong>El</strong> más significativo de estos cambios<br />
apunta a nuestra sexualidad. <strong>El</strong> miedo a<br />
no ser tan atractivos físicamente, o no<br />
funcionar de manera adecuada, mueve<br />
a hombres y mujeres a buscar solución<br />
a nuestro “problema” en las llamadas<br />
terapias de sustitución hormonal, que<br />
pueden implicar, a veces, más riesgos<br />
que beneficios.<br />
Pero estos síntomas pueden manejarse<br />
y hasta postergarse, introduciendo<br />
algunos cambios simples en nuestra<br />
vida cotidiana. <strong>El</strong> ejercicio y una actitud<br />
mental positiva obviamente son imprescindibles,<br />
pero hoy queremos referirnos<br />
a la calidad de nuestra alimentación<br />
como coadyuvante en este proceso.<br />
Una alimentación sana es importante<br />
siempre, pero en esta etapa hombres y<br />
mujeres debemos poner especial atención<br />
a lo que comemos, ya que de nuestra<br />
dieta va a depender nuestro bienestar<br />
físico y emocional. Y la naturaleza,<br />
esa maravillosa expresión de lo divino,<br />
14 Febrero, 2012 / 2da ¡claro!<br />
semana<br />
maritza Jiménez<br />
Fitoestrógenos y<br />
menopausia<br />
>> De nuestra dieta<br />
va a depender<br />
nuestro bienestar<br />
físico y emocional
tequeños<br />
<strong>El</strong> pasapalo<br />
por excelencia<br />
>> Es tan importante en<br />
el país como la arepa o la<br />
hallaca, y su presencia es<br />
fundamental en cualquier<br />
celebración; por ello,<br />
sea el tradicional, el<br />
de chocolate, o el de<br />
salmón, este canapé es el<br />
favorito en las fi estas
Ruta <strong>del</strong> placer<br />
saborcito para<br />
acompañar<br />
La generosidad <strong>del</strong> tequeño hace<br />
que pueda ir acompañado, por lo<br />
que han surgido un sinnúmero<br />
de salsas para darle más sabor<br />
al rey <strong>del</strong> entremés. Pueden ser<br />
sencillas como la<br />
kétchup o la rosada,<br />
o más elaboradas<br />
como<br />
la tártara o<br />
la BBQ, pero<br />
si desea algo<br />
más exótico,<br />
puede recurrir a<br />
Atar Creaciones Cu-<br />
linarias, una tiendita que ofrece<br />
distintos tipos de salsas, como la<br />
agridulce picante de pimentón, la<br />
de tamarindo o la de melocotón<br />
con cilantro, que podrán asaltar<br />
sus papilas gustativas.<br />
Señas: Cuadra Gastronómica, 6ta<br />
transversal, entre 3ra y 4ta avenidas.<br />
Los Palos Grandes. Teléfonos:<br />
614.5141/ 285.6081.<br />
1 Febrero, 2012 / 2da ¡claro!<br />
semana<br />
Palms<br />
En las instalaciones <strong>del</strong> Hotel Altamira<br />
Suites, específicamente en el restaurant<br />
Palms, se puede saborear una de las opciones<br />
más conocidas de la ciudad. Su<br />
creadora, la chef Helena Ibarra, buscó<br />
una nueva manera de presentar este pasapalo,<br />
modificando la receta: cambió el<br />
queso blanco por el de cabra caroreño,<br />
y a la masa le agregó soda, para que sea<br />
ligera y crujiente. Por último, los tequeños<br />
son acompañados por una salsa de<br />
papelón, difícil de olvidar.<br />
Señas: Hotel Altamira Suites. 1ra<br />
avenida con 1ra transversal. Los Palos<br />
Grandes. Teléfonos: 209.3495/209.3494.<br />
Tasca de Juancho<br />
En uno de los recovecos de Chacao,<br />
en la calle Miranda, está la Tasca de<br />
Juancho, un lugar pequeño y sencillo,<br />
atendido por una familia peruana que<br />
te hace sentir como en casa. Pero no te<br />
confundas, más allá de ofrecer la comida<br />
típica <strong>del</strong> Perú, como las papas<br />
a la huancaína o el ceviche, aquí saben<br />
elaborar unos tequeños de antología,<br />
gracias a la suavidad de la masa, la cual<br />
tiene un leve toque dulzón que, junto<br />
a la salsa tártara que los acompaña, los<br />
hace irresistibles. La ración es generosa<br />
y son perfectos para disfrutar junto a<br />
una cervecita o una copa de vino. Para<br />
entrar al local, es necesario tocar el<br />
timbre, pues la puerta siempre permanece<br />
cerrada.<br />
Señas: Calle Miranda, Edificio Miranda.<br />
Chacao. Teléfono: 267.5177.<br />
Tequechongos<br />
Con 10 años de existencia, Tequechongos<br />
se ha convertido en la marca de tequeños<br />
más popular <strong>del</strong> país. Este refrigerio<br />
se puede encontrar en centros comerciales,<br />
en las salas de cine Cinex, en<br />
universidades, colegios o fiestas. No podemos<br />
olvidar los supermercados, donde<br />
se hallan distintos sabores como pavo<br />
con queso crema, jamón ahumado con<br />
queso, chocolate y papelón<br />
con queso.<br />
Señas: www.<br />
tequechon-<br />
gos.com. TeTeléfono: 0500-<br />
837.8366.
¿Cómo freírlos?<br />
Para muchos, la cocción de los<br />
tequeños es un verdadero desafío,<br />
ya que pueden quedar crudos, quemados,<br />
o con el queso expuesto.<br />
Por ello, es necesario conocer cómo<br />
cocinarlos. Según informa el portal<br />
de Tequechongos, los tequeños de<br />
masa convencional tienen que estar<br />
afuera <strong>del</strong> congelador entre 15 a 30<br />
minutos antes de freírlos y se recomienda<br />
que, al hacerlo, se utilice una<br />
olla y se coloque en ella suficiente<br />
aceite, preferiblemente vegetal, para<br />
que se sumerjan y floten con libertad.<br />
Otro punto importante es la<br />
temperatura <strong>del</strong> aceite; al respecto,<br />
se sugiere que esté caliente para que<br />
se selle el canapé, pero no hirviendo,<br />
porque puede cocinar muy rápido<br />
el exterior y entonces los tequeños<br />
quedan crudos por dentro.<br />
Pero no todos se cocinan de la<br />
misma forma, según comenta Lilia<br />
Rojas, una de las socias de Las<br />
Tías; los tequeños de hojaldre se<br />
tienen que freír congelados, pues<br />
el secreto es que la masa helada, al<br />
contacto con el calor <strong>del</strong> aceite, los<br />
hace crujientes.<br />
Tico’s Gourmet<br />
Una de sus fortalezas es la variedad, que<br />
abarca distintos tipos de queso, como el<br />
de cabra, el amarillo, el emmenthal, el<br />
roquefort, así como sabores más alternativos,<br />
como queso crema y ajoporro,<br />
pimentón, salmón, jamón serrano; sin<br />
olvidar los dulces, como los de chocolate,<br />
guayaba, chocolate blanco y arequipe.<br />
Asimismo, esta marca ofrece carritos<br />
para eventos, creando de este modo una<br />
estación de tequeños donde los invitados<br />
tienen la oportunidad de escoger el<br />
sabor que desean al momento. También<br />
se pueden solicitar bandejas por encargo;<br />
eso sí, un pedido mayor a 250 unidades<br />
se debe realizar con dos días de<br />
anticipación. Una de sus socias, Mirian<br />
Esparragoza, comenta que Tico’s Gourmet<br />
tiene previsto abrir su local próximamente,<br />
pero mientras tanto, puede<br />
contactarlos vía telefónica o a través de<br />
su página web.<br />
Señas: www.tequenosgourmet.com.<br />
Teléfonos: 635.1187/(0412) 239.3312.<br />
Las Tías<br />
<strong>El</strong> boca a boca las dieron a conocer, y lo<br />
cierto es que Las Tías se han convertido<br />
en referencia inmediata de exquisitos tequeños<br />
en Caracas. Solamente los hacen<br />
de hojaldre y tienen tres tipos: el tradicional<br />
de queso, el de chocolate y el de<br />
guayaba con queso. Pueden conseguirlos<br />
para llevar en su local de San Luis,<br />
así como en los automarcados Plaza, <strong>El</strong><br />
Patio, La Muralla, entre otros. Si desea<br />
realizar un pedido realmente grande,<br />
hágalo con una semana de anticipación.<br />
Señas: C.C. San Luis, local 25. <strong>El</strong> Cafetal.<br />
Teléfonos: 985.4654/(0414) 331.5726.<br />
Mokambo<br />
En la calle Madrid de Las Mercedes<br />
está Mokambo, un restaurante que<br />
ofrece, dentro de sus <strong>del</strong>iciosas alternativas,<br />
su “Canoa de tequeños”,<br />
acompañada por una salsa kétchup<br />
casera. En este canapé se aprecia que<br />
la masa es realmente <strong>del</strong>gada, para que<br />
el queso sea el protagonista. Si desea<br />
comerlos en casa, Mokambo está conectado<br />
a Madame Blac, una encantadora<br />
boutique culinaire donde venden<br />
dulces, café y comida congelada, entre<br />
la que se encuentran los tequeños y la<br />
salsa para llevar.<br />
Señas: Calles Madrid con Monterrey.<br />
Las Mercedes. Teléfono: 991.2577.<br />
2 1<br />
da semana / Febrero, 2012 ¡claro!
18 Febrero, 2012 / 2da ¡claro!<br />
semana<br />
¿Qué pasa? Caracas<br />
Música para enamorarse<br />
ConCierto FlecHados<br />
agrupaCión Piso1<br />
lugar aTeNeo De caracas<br />
FeCHa 17 De feBrero, a las 7:30 Pm<br />
A través de la música se iniciará un viaje<br />
al pasado de la mano de la serenata, con la<br />
agrupación Piso1. <strong>El</strong> despecho, la reincidencia,<br />
el amor <strong>del</strong> bueno y sus consecuencias<br />
se expresarán con nutridos acordes,<br />
en un gran repertorio de romántica música<br />
venezolana. Mauricio Castro, de Serenata<br />
Guayanesa, será el invitado especial de esa<br />
noche inolvidable. Las entradas están a<br />
la venta a través de www.solotickets.info,<br />
Tiendas Esperanto (San Ignacio, Tolón),<br />
Tiendas Confetti (Sambil, Prados <strong>del</strong> Este)<br />
y taquilla <strong>del</strong> Ateneo. Para más información,<br />
llame al (0212) 793.7015.<br />
Un clásico en las tablas<br />
oBra la leyenda de robin H ood<br />
lugar TeaTrex, ceNTro comercial Paseo el HaTillo<br />
FeCHa sáBaDos y DomiNgos, a las 4:00 Pm<br />
entraDa Bs. 110<br />
Regresa a escena La leyenda de Robin Hood,<br />
una producción <strong>del</strong> grupo teatral Skena, la cual<br />
viene cargada de acción, aventuras, romance y<br />
mucha música. <strong>El</strong> valiente Robin Hood, la bella<br />
Lady Mariam, el aguerrido Pequeño Juan, el<br />
simpático Fraile Tuck, el Conde de Gisborne<br />
y la bruja Mortiana serán los encargados de<br />
envolver al espectador en un mundo de magia<br />
y disfrute. Muy recomendable. Las entradas<br />
están a la venta en las taquillas <strong>del</strong> teatro o a<br />
través de www.teatrex.com.ve.<br />
Danza y magia<br />
espeCtáCulo Hilo de Hadas<br />
lugar sala De coNcierTos De uNearTe<br />
FeCHa Del 10 al 19 De feBrero, De vierNes a sáBaDos, a las 7:00 Pm y DomiNgos, a<br />
las 6:00 Pm<br />
Para celebrar los cinco años de escena nacional de la agrupación<br />
de danza contemporánea Sieteocho, llega Hilo de hadas, un espectáculo<br />
escénico-musical basado en composiciones corales<br />
para voces claras de Alberto Grau. En él, una niña vive una realidad<br />
paralela, donde conoce los secretos de la magia y el mundo de<br />
los sueños. Estará lleno de personajes enigmáticos, mágicos y de<br />
hermosa voz. La entrada es gratuita.
guía Comercial<br />
Contáctanos (0212) 761.0582 / 1302 / 4398 / claro.com.ve / pauta@claro.com.ve<br />
J-00335346-9<br />
2 19<br />
da semana / Febrero, 2012 ¡claro!<br />
Guía Comercial
Fotos: Shutterstock.com<br />
cuerpo&alma<br />
>> Basta con mirar<br />
a los lados para<br />
observar que más<br />
de un individuo se<br />
encuentra con las<br />
manos y la mente<br />
ocupadas en su<br />
dispositivo móvil
Manual de uso<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Si va a salir a distraerse, bien sea a una cena, una reunión,<br />
una fiesta, un compartir… trate de olvidarse <strong>del</strong> móvil. Recuerde<br />
que salió a divertirse y a pasarla bien, socializando<br />
con su entorno. Puede llegar a incomodar a sus acompañantes<br />
por su excesivo uso <strong>del</strong> celular.<br />
Cuando esté conversando con una persona cara a<br />
cara, no use el teléfono mientras hablan. Póngase en<br />
el lugar de su acompañante, a todos nos gusta que nos<br />
presten atención cuando hablamos, además de que<br />
resulta desagradable comentar algo y observar al otro<br />
mirando su celular.<br />
Si va a entrar a un evento o una reunión importante, procure<br />
poner siempre su dispositivo en silencio o en modo<br />
vibración. Una excelente opción para estos casos es usar<br />
los estados de ocupado, ausente, no molestar, etc.<br />
No interrumpa a una persona que<br />
esté hablando para atender una<br />
llamada; si la conexión es de suma<br />
importancia, pida permiso y retírese<br />
a un lado a atender la llamada,<br />
y al regresar ofrezca disculpas<br />
por la interrupción.<br />
Si se encuentra en un grupo<br />
de personas donde todos están<br />
conversando e intercambiando<br />
ideas y usted está haciendo uso de su teléfono, hágalo<br />
en silencio y tenga cuidado con reírse en voz alta.<br />
Resultaría bastante incómodo para la persona que se<br />
encuentra hablando.<br />
Cuando esté atendiendo una llamada, evite alzar la voz<br />
y gritar. Recuerde que hay personas a su alrededor, y la<br />
conversación es entre usted y quien está al otro lado<br />
<strong>del</strong> teléfono.<br />
giuliana villarroel<br />
c&a<br />
Desconéctese de todo<br />
Es importante y necesario desconectarse de vez en cuando<br />
de la tecnología, incluyendo, por supuesto, el teléfono celular.<br />
Un buen ejemplo de ello es cuando salimos a caminar, a<br />
trotar, a ejercitarnos; es un tiempo de concentración donde<br />
debemos echar a un lado esos aparatos tecnológicos.<br />
Es ideal tomarse un momento de relax, ir<br />
a un parque, sentarnos a pensar y meditar,<br />
dejando el móvil en casa o guardado en la<br />
cartera; o simplemente, escoja un día de la<br />
semana, deje un mensaje de voz indicando<br />
que no estará disponible y desconecte<br />
su teléfono. Será agradable y provechoso<br />
desconectarse <strong>del</strong> entorno.<br />
Un buen ejercicio para no volvernos mal educados<br />
con el uso <strong>del</strong> celular, al momento de salir a compartir y<br />
socializar, es proponer con todos sus amigos un tiempo para<br />
el uso <strong>del</strong> móvil. Por ejemplo, apartar los celulares a un lado<br />
y en un momento específico dar 5 minutos para que todos<br />
puedan usar su teléfono. Con este método nadie se sentirá<br />
incómodo, porque todos estarán haciendo lo mismo. <strong>El</strong> teléfono<br />
móvil es una excelente herramienta de comunicación<br />
con increíbles beneficios. Recuerde usarlo con conciencia y<br />
no permita que lo aleje de su entorno ni que reduzca la comunicación<br />
interpersonal •
guía-deLuna L<br />
>> Los excesos<br />
emocionales<br />
estarán a la orden<br />
<strong>del</strong> día. La semana<br />
comienza con<br />
buena energía<br />
para iniciar<br />
asuntos que<br />
requieran rapidez<br />
y asumir retos y<br />
desafíos