139 - Revista Personae

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139 - Revista Personae

PERSONAE

EDITORIAL

El poder y los políticos

Existen tres clases de políticos. El que busca el poder

por el poder mismo, el que pone el poder al servicio de

una ideología y el que utiliza el poder para concretar su

visión de país.

En México son abrumadora mayoría los de la primera

categoría porque tratándose de conseguir el poder, cínicamente

desechan a su partido que no los seleccionó

para un cargo de elección popular, entonces, abandonan

esa ideología para asumir otra. Escasean los de la

segunda, la mayoría milita en un partido político por los

provechos personales que éste les puede redituar. Los

de la última son especie en extinción.

Pero, ¿quién es el culpable? ¿Nuestra historia cumple la

sentencia que dice: cada pueblo tiene el gobierno que

se merece? Porque la mayoría que conforma nuestra

sociedad omite o ignora, por pereza o cooptación comodona,

lo que hacen sus gobernantes, legisladores o

magistrados y jamás les exige rendición de cuentas.

Ignorando si se trata de políticos convenencieros y corruptos

les ofrece en bandeja de plata su deber-derecho

a decidir qué gobierno y gobernantes quiere; cuál es más

conveniente para el desarrollo individual y colectivo de

los mexicanos.

En esa permisividad radica la causa primaria de que el

Estado Mexicano esté muy cercano a convertirse en un

Estado fallido, el cual, no ha podido superar la atonía en

la que lo han mantenido los respectivos gobiernos presidenciales,

provocando que como economía atractiva

haya descendido decenas de lugares ante el mundo.

Porque, ¿cómo explican esos gobiernos el desplome de

la economía de los estamentos sociales que hace apenas

unos lustros gozaban de un tipo de vida superior, mejor

remunerado, que ahora pertenezcan al 50% de los mexicanos

que viven en pobreza, sin oportunidad de mejores

empleos ni mejor educación o atención a la salud?

Es obvio, sin proyecto de una Nación pujante en búsqueda

del bien común de los mexicanos es fácil deducir

que el Estado Mexicano está muy cerca de convertirse en

un Estado fallido. Es evidente que durante décadas hemos

sido gobernados por una clase política que sólo busca

aprovechar a su favor los puestos de poder sin importarle

cumplir la premisa sustantiva de servir a la sociedad.

Entonces, es lógico que la mayoría de mexicanos esté

convencida de que la clase política sólo pelea por sus

intereses olvidando a la sociedad, al pueblo, desechando

lo que constitucionalmente juraron cumplir bajo protesta.

Esos políticos tergiversan, manipulan, las contiendas

electorales, y nosotros nos convertimos en víctimas-espectadoras,

dejando que los hombres en el poder satisfagan

sus ambiciones de manera soterrada y cobarde,

o cínicamente mediante el chisme, el insulto y la descalificación.

¿Consecuencia o no de nuestra permisividad?

Recordemos que la afamada alternancia cuando el

PAN consiguió, “sacar al PRI de Los Pinos”. Lo logró

porque Fox y sus operadores engañaron a la sociedad

prometiendo el cambio, que nunca llegó, porque del que

fuera un partido considerado serio, se apropió, desde

1988, gente ávida de poder, haciendo una gran purga de

militantes de prosapia.

José González Torres, Pablo Emilio Madero, Jesús González

Schmall y Bernardo Bátiz, son algunos panistas de arraigo

que salieron en medio de la diatriba que generó la llegada

de los “Bárbaros del Norte”, personajes altaneros y provocadores

que se convirtieron en la nueva generación panista

que trajo consigo a empresarios y a aventureros políticos

que comenzaron a ganar elecciones a cambio de fuertes

cantidades de dinero que aportaron a las campañas.

Se hizo evidente la ambición de conquistar el poder por el

poder mismo de sujetos advenedizos y aventureros respaldados

por los hombres del dinero. Se enfrentaron al

panismo tradicional por los espacios. Luego, a la llegada

al poder presidencial el PAN se hizo muy atractivo para

jóvenes, académicos y otro tipo de personajes que vieron

en él la gran oportunidad de hacer, con escaso esfuerzo,

una carrera pública con poder y dinero.

Otro ejemplo: no hace mucho, Gregorio Guerrero Pozas,

contralor general del IFE, puso en evidencia a los consejeros

electorales que querían el mismo sueldo que los

ministros de la SCJN de más de 330 mil pesos mensuales

y a quienes querían jinetear 360 millones de pesos no

ejercidos a través de un Fondo de Modernización.

Otra evidencia es el nuevo edificio del Senado de la República,

el cual costó 2,563 millones de pesos, casi el

doble de lo que fue aprobado gastar. Lo más grave es

que se construyeron 16 pisos en lugar de los 5 reglamentados

por la irregularidad de la mecánica de suelos,

amén de manejos dudosos en la adquisición del predio

de Insurgentes y Reforma.

Ello, sin entrar en detalles de verdaderos saqueos como

los que hicieron la familia López Portillo, Montiel, Manuel

Bartlett, Antonio Lozano Gracia, Salinas, Sahagún, Fox,

etcétera.

Ramón Zurita Sahagún

http://ramon-zurita.blogspot.com


CONTENIDO

Actriz Gabriela Spanic

“Me dicen, pero no soy sex-simbol”, afirma la bella mujer que ganó

el certamen Señorita Venezuela. 04

Daniel Moreno, periodista

El director de Animal Político, historiador universitario, es periodista

de retos y le apuesta a la nueva tecnología informativa. 06

Asambleísta Alejandra Barrales

Siente que el compromiso de los legisladores de la ALDF está íntimamente

ligado con los intereses más cercanos al ciudadano capitalino. 08

Matadora de toros Hilda Tenorio

El primer novillo que toreó la también licenciada en derecho se llamó

“A tus pies”, y eso ocurrió con el burel y los aficionados. 12

Lic. Pilar Meré, comunicóloga y sommelier

Ha trabajado duro para posicionarse como comunicóloga-promotora de la

cultura enogastronómica que es y dejar huella profunda de su quehacer. 14

Sección Estilo de Vida

Las catas de Personae 21

Wilhelmina y Ruperto en el Guria Restaurante Vasco

Placentera incursión en tierras eusqueras con excelente comida y ambiente

agradable, sin ruidos impertinentes, como a la tía le gusta. 26

Los viajes de MarcoPolo siglo 21

Swazilandia sí existe, está en el sur de África, es la tierra de los swazis y uno

de los 3 reinos que aún perduran ahí, Marruecos y Lesotho son los otros dos. 28

Pintora Annie Meza

La artista va en pos de la libertad interna. Su interés principal es que

el espectador, a través de su pintura, vaya al fondo de sus emociones. 42

Bernardo González Solano y su Ex libris

Nos enseña lo maravillosas que son la historia y la literatura, con su capacidad

asombrosa para engarzar una cadena de narraciones sin fin. 48

Fey Berman desde la Gran Urbe

Crónica del festival de Cine Hispano en Nueva York 2011. Habla de la

Buena manufactura y la temática variada: de lo superficial a lo esencial 50

PERSONAE, Revista mensual, número 139, junio de 2011. Editor responsable: Ramón Jesús Zurita Sahagún. Número de Certificado de

Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2004-110117512000-102. Número de Certificado de Licitud de Título:

12973. Número de Certificado de Licitud de Contenido: 10546. Domicilio de la Publicación: Avenida de la República 157, despacho 105, Col.

Tabacalera, C.P. 06030, México, D.F., Delegación Cuauhtémoc. Imprenta: Preprensa Digital, Caravaggio 30, Col. Mixcoac, C.P. 03910, México,

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PERSONAE

VERSO CONVERSO

Gabriela Spanic

Su belleza ha cautivado en diversos rincones

de mundo. Millones de mujeres han

llorado con las vicisitudes de sus protagónicos

y la han odiado por las maldades de sus

antagónicos. Hoy, en una nueva etapa de su

carrera, Gabriela Spanic es la emperatriz

en TV Azteca.

Narra a Personae que en 1989 optó por la

actuación, más no le fue fácil abrirse puertas.

Deseaba estudiar en la que, considera, es la

mejor escuela de actuación (Teatro Luz Columba)

de Caracas, Venezuela, pero no podía

costearla, era muy cara. Entre 1989 y 1992

hizo pequeñas apariciones en telenovelas venezolanas

como Mundo de Fieras, Bellísima,

y la película La fuerza de los humildes.

La gran oportunidad llega en 1992 gracias a

un concurso de belleza: “En mi país a la que

gana el certamen Mis Venezuela le pagan

una beca en la escuela de actuación, Teatro

Luz Columba, con un gran maestro de la

actuación Nelson Ortega. Gané el concurso

y la beca. Tuve que adelgazar muchos kilos,

los adelgace”.

En 1994 Gabriela Spanic consiguió su primer

protagónico en la telenovela Como tú ninguna,

el éxito fue tal que duro dos años al aire en

Venezuela. Su consagración e internacionalización

la consiguió en México, en 1994: “La

que me sirvió de trampolín fue La Usurpadora,

la telenovela más vista del mundo. La han

repetido muchas veces en 125 países”.

Antes de dedicarse a la actuación Gabriela

Spanic estudiaba psicología, pero, aunque

inconclusa su carrera, aplica los conocimientos

adquiridos: “La psicología me ha servido

muchísimo. El actor debe manejar sus emociones,

controlarlas. Hay mucha gente que

cuando tiene una escena fuerte, por ejemplo

de llanto, recurre a sus vivencias. Yo no

hago eso porque emocionalmente afecta

mucho recordar constantemente el pasado,

sobre todo, cuando son situaciones tristes.

Las emocionas hay que canalizarlas, controlarlas.

Debes descubrirte internamente.

Me dicen, pero no soy sex-simbol

México, la cúspide de las telenovelas

Eso me ha ayudado a tener más claro lo qué

son las emociones. Esas actitudes y aptitudes

forman parte de mi trabajo y no dejo que

mi vida privada influya.

“Estudiar la psicología del personaje me ha

me ha permitido estar mentalmente saludable.

Yo soy de las que piensan que las vivencias

son eso, deben quedar en el pasado. Te fortalecen,

pero no tienes por qué involucrar tu

vida privada, tu vida íntima, con la actuación”,

complementa.

Nos habla de su formación actoral: “Trato de

utilizar mucho la técnica. Mi maestro me enseñó

el Método Stanislavski (cómo vivir el personaje,

la vivencia); me enseño Gautier. Me

quedo más con Gautier, eso de utilizar los

receptores del cuerpo que tenemos muchísimos,

trabajaba mucho con los chacras, con

sentir tu voz a nivel de la meditación y donde

la puedes meter para proyectar, por ejemplo

cuando tienes una escena de amor, del corazón

activas tu chacra del corazón, cuando tienes

que usar la razón, llevas la voz a tu mente,

cuando es una escena pasional llevas tu voz

a tu chacra sexual; es mucho más fácil, más

claro y por tus poros transpiras eso.

“Ya cuando aprendes a utilizar esas técnicas,

no tienes que recurrir a la vivencia stanilavskiana.

Gracias a eso y apostando a la psicología

del personaje, al que le alquilas tu cuerpo

y tus emociones, la actuación fluye de manera

instantánea, sin afectarte”.

A pesar de su gran belleza, acota: “La prensa

me ha puesto a veces como un sex simbol

y yo soy lo más opuesto a los sexy simbol,

que me ha tocado a veces interpretar. No me

considero una mujer así… ¡guau! Soy una mujer

trabajadora, luchona, a la que le gusta ir al

súper, hacer quehaceres del hogar, que trata

de tener los pies sobre la tierra. Lo que dicen

por ahí de Gaby ha sido toda una antítesis de

lo que realmente es Gaby. Estoy agradecida

con lo que Dios me dio, en todos lo sentidos,

pero no me considero una de las mujeres más

bellas de Latinoamérica”.

Al inquirirla sobre el papel que más le gustaría

hacer, emocionada responde: “Un papel soñado

que yo siempre quise hacer es Emperatriz

(ahora lo hace para TV Azteca), es una mujer

más parecida a la realidad, con defectos y virtudes.

La traicionan, la engañan pero a pesar

de eso, no pierde la esperanza ni la fe de recuperar

a su hija y de volver a creer en el amor.

“Lucha por su amor, por sí misma, y por lo que

es importante para ella. Trata de defenderse a

su manera. Hace lo que ella cree que es conveniente.

Se forja un papel en su vida de no

ser más frágil, que ya no le tomen el pelo, no

se quiere dejar porque ¡ya basta!”.

Prosigue: “Estamos viviendo una época donde

los hombres también sufren, también son

traicionados. Es un personaje muy identificable,

tanto para el público femenino como para

el masculino. Emperatriz, como la mujer de

hoy en día, tiene que pensar de una manera

un poco masculina y luchar por sus intereses

personales y profesionales”.

Al oírla hablar, se percibe una gran admiración

hacia el personaje que interpreta en TV Azteca:

“Quiere ser una emperatriz como en sus

sueños, es luchona, trabajadora, aboga por sus

derechos que nadie le podrá quitar. Todo lo que

ha vivido, lo ha convertido en fortaleza para recuperar

lo que le robaron, porque para ella no

es un delito amar, ni seguir sobreviviendo a su

manera. A pesar de que no tuvo un padre, de

que le pasaron muchas cosas, ella sigue muy

digna, sobreviviendo en un mundo de fieras”.

-La Telenovela es un remake, ¿qué tan

parecido es tu diseño de personaje al de

Marina Baura, interprete de la otra versión?:

“Tomé su fuerza, recuerdo sus miradas,

y al mismo tiempo su paciencia, que es

una virtud muy grande del ser humano. Marina

Baura es una actriz venezolana que admiro

muchísimo, curiosamente me ha tocado

interpretar los papeles que ella hizo. También

hizo La Usurpadora en el pasado. Hizo La

Fiera que yo hice en Estados Unidos, allá se

llamó Tierra de pasiones.


-Esos papeles han llegado solos o tú

los has buscado: “Los he buscado en mi

mente. Quedó atrapado el universo y los ha

hecho realidad. Dios ha sido muy grande

conmigo. Cuando me estaban coqueteando

de TV Azteca yo les dije que quería hacer

Emperatriz, hasta que compraron los derechos

y dijeron: ‘ya vente con nosotros’. Son

oportunidades que se presentan, pero que

tu las llamas del corazón”.

-Gaby Spanic ha trabajado en México,

Venezuela, Colombia e incluso en Rumania,

afirma: “Me atrevo a decir que México

es la cúspide de las telenovelas, tiene

un personal muy importante, que sabe lo

que está haciendo. Respeta cada quien su

lugar, por eso hemos llegado muy lejos en

las telenovelas. No es un secreto que son

las más vistas a nivel mundial porque sabemos

hacerlas muy bien”.

-Se describe: “Tengo mucha paciencia.

Aunque se digan muchas cosas de mí, no

son así, soy una mujer muy luchona, que no

le tiene miedo al miedo y, a pesar de lo que

digan, haz el bien si mirar a quien.

-“La fama no es fácil. Estás en la guillotina y

a veces en la gloria. Hay que tener mucha

claridad de pensamiento, aceptar muchas

cosas y mantener tu centro para que no te

afecten. Es parte de show, pero no debe olvidarse

lo más importante: que te puedes

llevar el cariño de todos; que el público

te ama y no cree lo que dicen de ti, que

has permanecido a pesar de haber trabajado

en muchas empresas”, concluye

la estrella.

Fotografía Cortesía de TV Azteca

Patricio Cortés

P E R S O N A E 5


PERSONAE

VERSO CONVERSO

Director de Animal Político

Daniel Moreno

Abandonó la historia de los muertos para

escribir la de los vivos. Su interés por los

asuntos políticos, en especial por los partidos

de oposición, llamaron su atención. Joven e

inquieto, sucumbía subyugado ante tales temas.

Ser testigo del surgimiento del PRD, ser

copartícipe del acontecimiento a través de la

prensa escrita, definió su futuro.

Daniel Moreno, hombre inteligente, periodista

de retos, comunicador atraído por nuevos

proyectos, ahora desafía a la juventud a interesarse

por la ciencia de la política con la página

Animal Político, cuyo lema es Reportando

la actualidad política de México (www.animalpolitico.com),

de la cual es director general.

Daniel Moreno tiene muy claro que cuando

los lectores no comprenden la información,

se alejan. Debido a ello, el objetivo de Animal

Político es proporcionar la mayor cantidad de

elementos para que sean comprensibles para

todos los que visiten la página.

6 P E R S O N A E

Recorramos su trayectoria. Daniel Moreno

había trabajado sobre un texto relacionado

con los partidos políticos. Estudiaba la licenciatura

en Historia. Sabía que su investigación

merecía y requería ser publicada. Contactó

a dos amigos periodistas: Ivonne Melgar y

César Romero, con el fin de encontrar un

editor que le publicase.

Ivonne y César le presentaron a Jorge Fernández

Menéndez, director de Página Uno,

suplemento del periódico Unomásuno. Se entrevistó

con él, y a partir de esa reunión empezó

a colaborar y entrar de lleno a este fascinante

mundo del periodismo, como él lo describe.

-¿En qué consistía el texto que querías

publicar?: “Como buen historiador, estaba

metido en cosas marcianas y uno de los textos

que desarrollé fue sobre la fundación del partido

comunista. Coyunturalmente valía la pena

porque en México desaparecía el último partido

que tenía en el nombre las palabras comu-

Periodista de retos, le apuesta a

la nueva tecnología informativa

Fotografías: Tania Boche

nista o socialista: el Partido Mexicano Socialista,

PMS, que se cambió por el del Partido

de la Revolución Democrática, PRD.

-“Yo digo que fue casualidad lo que me ocurrió,

porque ni estudiaba periodismo. Yo, lo

que quería, era publicar ese texto. En ese

tiempo, Página Uno necesitaba un reportero

y me quedé. Definitivamente fue llegar en el

momento correcto”.

Antes de continuar con tu trayectoria, debo

preguntar: ¿en este país se puede sobrevivir

siendo historiador?: “¡No! Para nada. Sobrevivir

se puede, pero es muy complicado. Tienes

que estudiar años y años. Ser historiador

sin maestría o doctorado, es terminar dando

clases en una secundaria, y el periodismo me

significaba un trabajo con más emoción. Por

eso me gustó más este oficio”.

-Y como periodista ya podías opinar:

“Opinar no, porque yo soy de la idea de que

los periodistas no opinamos. Ese es trabajo


de otros. Insisto, más que nada era estar en

la coyuntura”.

-En el periódico Unomásuno estuvo tres

años. Recuerda que le pagaban semanalmente,

todos los viernes. Primero

comenzó con reportajes. A los seis meses

lo pasaron a redacción. Emocionado

agrega: “tuve la oportunidad de empezar a

cubrir la oposición, que en ese entonces era

la fuente para cubrir PAN y PRD. Mi primer

jefe de Información fue Ricardo del Muro y

después Mario Alberto Reyes”.

-Recuerda el sonido de las máquinas de

escribir y las cuartillas en papel revolución

complementadas con papel carbón:

“¡todo por triplicado!”. Guarda grandes recuerdos

de sus compañeros de redacción

y menciona a algunos: “Jorge Reyes

Estrada, Víctor Manuel Juárez, Gonzalo

Álvarez del Villar. Ahí, obviamente, conocí

a Ramón Zurita (Director General de la

Revista Personae), Néstor Martínez, César

Romero, también a Marco Antonio Mares,

hoy director de El Economista. Fue una redacción

muy interesante porque había gente

de muy buen nivel”.

-Insisto, te veo y escucho, y la imagen

que me llega de un historiador, es la de

un estudioso siempre encerrado entre

cuatro paredes, mientras que la del periodista,

es muy libre. Mencionas asombrado

haber testificado los acontecimientos,

que es difícil ubicarte como tal:

“el trabajo del historiador es también muy

interesante, muy emocionante, pero es un

trabajo mucho más pausado. Yo asumo que

el periodismo es una forma de hacer historia

de lo cotidiano, evidentemente con otro nivel

de profundidad. No pretendo comparar el

trabajo, pero sí asumir que esto implica estar

contando la historia en el momento en que

está ocurriendo”.

-Entre 1991 y 1992, surgió una propuesta

para irse a El Economista, con mejores

condiciones laborales y salariales, con la

posibilidad de restituir la sección política

que, prácticamente, no existía; hacer

reportajes, varios de ellos enfocados a

temas electorales. Con apasionamiento

narra cómo vivió esa etapa: “…Imagínate la

fortuna de haber sido reportero político en la

etapa de transición fuerte en México. Eso ha

hecho muy divertido el oficio para mí. No te imagino

haciendo otra cosa que no sea esto, francamente

es un oficio divertido, muy cansado,

que te obliga a trabajar mucho tiempo, pero a

cambio de eso, insisto, tienes la gran posibilidad

de estar en primera fila de los procesos

que la mayoría de la gente ve desde afuera.

-¿Ha cambiado el periodismo?: “muchísimo.

Yo recuerdo muy bien el momento en que

estalla la guerra en Iraq, la primera, y cómo,

parte de la maravilla era el tener un teléfono

satelital para transmitir. Ahora puedes hacer

un video para enviarlo en el momento gracias

la tecnología y la preparación de los periodistas,

sin duda, muchas cosas.

-“Sigo creyendo que el periodismo es un oficio

que se aprende en la talacha cotidiana.

También creo que los periodistas de ahora

tienen otro nivel de preparación. La gente

de ahora no sólo traen la preparación de la

escuela de comunicación sino que hay muchos

analistas, politólogos. Evidentemente la

relación con el poder es totalmente distinta.

Antes, te jugabas la chamba con lo que hicieras

mal. Hoy, te encuentras a periodistas

que le llaman al presidente, Felipe. Hay tal

cantidad de cosas diferentes. Cuando tienes

una perspectiva de 20 años puedes ver las

diferencias. Hay cambios de fondo”.

-Daniel Moreno se ha especializado en

política-política y en política-electoral:

“Para mí fue muy importante cubrir la campaña

electoral del 2000. Tuve la oportunidad

de trabajar para el periódico Reforma esa

campaña; de cubrir durante más de un año

los procesos electorales; la mayor parte de la

campaña de Francisco Labastida; también,

quizás, 4 meses de la campaña de Vicente

Fox y después, cubriendo a Fox, presidente

electo, durante año y medio. Anteriormente,

al primer panista que entrevisté fue a Felipe

Calderón, que era un chavo que metido en

temas de dirigencias juveniles”.

Después de El Economista, se fue a El Financiero,

el periódico donde el quería trabajar

en ese momento. En 1993 se fundó Reforma,

al cuál ingresó como reportero de la

nota del día y llegó a coordinar la información

política. En el 2000 se integró como subdirector

del nuevo proyecto de Notimex junto con

Francisco Ortiz Pinchetti.

Posteriormente se fue como editor de la Sección

Política de la Revista Cambio, dirigida

por Ramón Alberto Garza, creador del periódico

Reforma y Gabriel García Márquez.

Continuó como director editorial en El Universal

–sólo por seis meses- para ir como

subdirector de Milenio (2004-2007). Lo invitaron

a refundar El Nuevo Excélsior para

luego quedarse a cargo de la dirección editorial

de W Radio por 3 años y medio.

Deja la prensa escrita y radiofónica por fundar

la Página Web Animal Político, donde, a

diferencia de los otros medios, asegura: “acá

hay que pensar todo desde cero. El reto es

muy diferente. Nuestro público es de los 20 a

los 35 años”.

Rosaura Cervantes Conde

P E R S O N A E 7


PERSONAE

VERSO CONVERSO

Legisladora non

Alejandra Barrales

Mi reto, entregar buenas cuentas ante la ALDF

Aspiramos a poder vivir sin violencia,

que la gente tenga la posibilidad de no ser sometido por nadie

ni ante nadie. Hemos avanzado en ese sentido.

El reto es que la gente lo conozca para

poder hacer valer sus derechos.

Hasta principios de 2012 se sabrá si Alejandra Barrales, actual presidenta

de la Comisión de Gobierno de la Asamblea Legislativa

del Distrito Federal, se postula como candidata para el gobierno capitalino.

Eso afirmó en nuestra muy amena plática con la mujer y con

la diputada.

La legisladora se muestra radiante, no es para menos, me comenta todos

sus homólogos están muy contentos porque la ALDF se convirtió

“en el órgano legislativo más productivo de todo el país”. Me explica:

“déjame decirte por qué. Primero, porque logramos consenso con todos

los partidos políticos, que no es cosa menor ni sencilla, logramos

ponernos de acuerdo para trabajar más días de los que nos marca la

Ley y, segundo, para abordar temas vitales para la sociedad».

-Me da un panorama general. Estos temas se relacionan directamente

con la familia, con la mujer, con los hijos, con oportunidades

escolares y laborales para los jóvenes, en otras palabras,

por una sociedad más igualitaria para todos, y he aquí los

alcances obtenidos: “En lo que llevamos en la legislatura, hablamos

de 20 reformas trascendentes que consolidan las libertades y los derechos

de los capitalinos: el matrimonio libre, en el que cada quien

decide a quién quiere amar, con quién vivir, con quien hacer pareja.

Las que tienen que ver con proporcionarles garantías a los niños en

casos como con la pornografía infantil. Además, nos asumimos como

el único territorio en el país que castiga con cárcel la violencia física en

contra de la mujer.

-“Ha habido un avance importante en el tema de seguridad, como los

brazaletes para el pago de condenas a domicilio para los primo-delincuentes.

De esta manera se busca la verdadera reinserción social”.

-¿Cómo se seleccionan los temas a legislar?: “Los temas obedecen

a una visión progresista, a una visión de izquierda, que difícilmente

podría darse en gobiernos de una visión más conservadora. Por otro

lado, hay que destacar que un aspecto muy importante es el pulso con

la gente, cuando vas al territorio, calle, colonia y ves mujeres golpeadas

o pequeñitos ya con problemas de adicción, te ves obligada a regresar

aquí, a la ALDF, a preguntarte «¿Cómo le encuentro solución?

-“Uno de muchos ejemplos que me gustar comentar por el resultado

es el una figura que no tiene antecedente en un órgano legislativo,

que fue la creación de un fideicomiso –en diciembre pasado— cuyo

objetivo es becar a 20 mil jóvenes para que recuperen su bachillerato

y/o su licenciatura. Esto, en respuesta a las constantes peticiones. Me

encontraba a mamás tronándose los dedos y me preguntaban ‘¿cómo

mando a mi hijo a la escuela?, no alcanzó lugar’.

8 P E R S O N A E

-“Si bien la tarea de la ALDF es hacer leyes, lo que aquí hicimos fue

echar a andar un programa, basado en datos proporcionados por la

UNAM. Lo peor que le puede pasar a la ciudad, es que con estos

problemas de adicciones, de inseguridad y de violencia, los

jóvenes no tengan alternativas en el ámbito educativo. Y fue así

que en la ALDF se hizo un ahorro importante, se creó el fideicomiso, se

firmaron convenios con distintas instituciones educativas, entre ellas la

UNAM, IPN y 7 universidades particulares. Son ya 10 mil los jóvenes

beneficiados”.

-Muy bien, pero, ¿cómo evitar la deserción escolar? ¿Cómo garantizar

fuentes de trabajo?: Alejandra Barrales explica que monitorean

la actividad de cada alumno becado. Además, se les incorpora

a talleres de formación, a cursos propedéuticos, idiomas, deporte, técnicas

de estudio, talleres de autoestima, y otras alternativas para que

puedan cumplir sus objetivos. Nos estamos apoyando mucho con los

padres de familia”.

-La educación la vinculan con el empleo. La ALDF trabaja con

el IPN, con empresarios a partir de COPARMEX y del Consejo

Económico: “Hacemos la vinculación con el empresario, y él me dice

qué oficio o qué profesión tiene capacidad de emplear. Yo ALDF fondeo

la beca y el IPN me forma a la gente. Con el IPN sólo tenemos

nivel licenciatura, y eso nos permite que una vez que haya formado al

alumno, éste tenga un empleo al salir”.


-Otro tema que debe destacarse, es el

que están trabajando sobre la paternidad

responsable: “Estamos ya por hacerlo realidad,

hemos ido construyendo el consenso

y ahora la reforma está prácticamente en revisión.

Es una problemática real de la gente.

El número de disolución de parejas se incrementa

cada vez, pero esto, no debe afectar

el respaldo económico a los niños. Los datos

son reveladores: el año pasado se registraron

en la ciudad 12 mil divorcios, 10 mil de ellos se

convirtieron en litigios y de estos 10 mil fueron

prácticamente las mamás persiguiendo a las

ex parejas para que les paguen la pensión.

-“Buscamos primero inhibir conductas irresponsables,

que los papás no dejen de hacerse

cargo de los hijos -papá o mamá que le

corresponda-, y la otra, mientras se da esa valoración,

se propone que el estado, el gobierno,

se pueda hacer cargo de en cierta medida

de esas pensiones”. La intención es evitar que

por razones de que la madre tenga que buscar

el sustento, descuide a sus hijos y esto se

vuelva un círculo negativo. La propuesta es de

7 años de cárcel al padre incumplido”.

-Ya que tocaste el tema, hay pequeños

que son maltratados por sus padre, su

padrastro o tutor: “Hicimos una serie de

reformas, las primeras en el país, que tienen

que ver con la ley que precisamente le da

derechos a los niños en todos los sentidos,

desde que sean testigos en un proceso judicial

hasta darles protección, asesoría jurídica

y psicológica.

-“Estamos atendiendo esa parte, ya hay toda

una estructura jurídica que le da atención, y

por primera vez estamos creando la figura del

Abogado Victimal en la que un niño puede

denunciar sin la asistencia de un adulto,

Alejandra Barrales - Fotografías: Mario Torres

entiéndase padre o madre, y ya no tienen que

depender de que le crean o no. Eso no existía,

y ahora ¡existe aquí!

Cuando Alejandra Barrales se refiere a derechos,

incluye los que tienen los capitalinos,

temas que les preocupan, a través de los 1815

Comités Ciudadanos que tienen la facultad

para decidir los temas a favor de la colonia, de

imagen urbana, sobre el uso de suelo y la seguridad.

Algo adicional es que somos el único

territorio que además de darles facultades, les

damos recursos. Pueden decidir sobre el 3%

del presupuesto delegacional y las autoridades

están obligadas a reconocer, a ejercer, a

apoyar y a ejecutar las peticiones.

-¿Cuál es el reto de Alejandra Barrales en la

política?: “El reto es entregar buenas cuentas,

demostrar que la gente no se equivocó,

que hizo lo correcto y ahora estoy concentrada

en hacer la mejor gestión aquí al frente

de la asamblea. De esta tarea, reconozco el

impacto que tiene: tú estas en estos espacios

como mujer y para mí es una responsabilidad

importante, porque con mucho de lo que yo

haga, abro el camino para muchas mujeres

más y te imprime una responsabilidad adicional.

Entonces, estoy concentrada en entregar

buenos resultados en la asamblea.

-Con lo que dices y haces eres congruente:

“Eso siempre te ayuda en la vida a no perderte”.

-Manifiestas una constante, el bienestar

de la ciudadanía, defender a los menos

afortunados, ¿Cuándo la descubres?:

“Fue un accidente afortunado. Yo quería era

ser sobrecargo. Tenía año y medio disfrutando

mi sueño cuando vino la quiebra de Aeronaves

de México: esa fue una caída libre ¡tremenda!

En ese momento, empecé a ver muchas injusticias,

yo misma era parte de las víctimas.

No conocía mis derechos, no sabía qué era el

sindicato, ni qué hacia. Supuestamente uno le

pagaba al sindicato para que nos defendiera y

cuando pasa esto, te das cuenta que no sólo

no te defendía, sino que además estaba trabajando

para la empresa, no para nosotros”.

-Así, a los 22 años logró la Secretaría

General del Sindicato, la primera plantilla

opositora de su historia, liderada por

una mujer. ¡Qué escuela! Ahora te vemos

al frente de la ALDF. Ríe y responde:

“Créeme, es menos complicado convivir con

los diputados perredistas, panistas, priistas y

demás, que con los gremios. Cada uno tiene

su dinámica”.

-¿Contenderás por la candidatura al Gobierno

del Distrito Federal?: “Se especulan muchas

cosas y conforme se acerquen los tiempos,

más efervescentes se van a poner las cosas.

Yo por lo pronto estoy trabajando para que mi

partido vuelva a tener la confianza de la gente.

Estoy convencida de que la visión de izquierda,

un gobierno de izquierda, es el que le sirve

a la ciudad, y lo hemos demostrado en 14

años. Y también en el país. Estoy convencida

que se puede gobernar de una forma diferente

y por eso estoy trabajando en ese sentido…

Todavía falta un ratito.

-Entonces si o no: “Deja que vea cómo está

la cosa y te vas a enterar luego, luego”.

-Dentro de algunos años te veremos dando

El Grito en el edificio de enfrente (Palacio

Nacional). Le brillan los ojos. Se queda

callada. Esboza una suave sonrisa. Nos despedimos

de la Diputada Alejandra Barrales,

una enamorada de México, una mujer

realizada.

Rosaura Cervantes Conde

P E R S O N A E 9


PERSONAE

FIESTA BRAVA

Matadora de toros y abogada

Hilda Tenorio De niña torera a

mujer triunfadora

Un caso ejemplar es el de la jovencita que porta un terno de luces especial

en la plaza de toros Silverio Pérez en Texcoco, Estado de México, donde

pudimos platicar con ella poco antes de obtener un triunfo más como torera,

como matadora de toros, la cual lidia, igualmente que sus compañeros de cartel

–damas o varones—, toros con el peso, el trapío y la edad reglamentarios.

En esta ocasión el cartel estuvo formado por

ella y dos hombres a los cuales no les dio concesión

alguna en el ruedo. Su nombre completo.

Hilda Eliana Tenorio Patiño. Pero se

anuncia en los carteles como Matadora de

toros Hilda Tenorio.

Desde chiquilla, en su natal Morelia, Michoacán,

donde nació el 11 de junio de 1986,

tuvo la inquietud de saber qué se sentía, primero,

estar frente a las vaquillas; luego, ante

los becerros y los novillos, hasta llegar ahora a

enfrentarse a los Toros.

Fue su padre, el doctor Fernando Tenorio,

médico familiar de Morelia, quien, siendo

aficionado taurino de siempre, llevaba a las

plazas de toros a sus hijos desde pequeños.

Pero fue al ver un video en su casa, en el cual

toreaba el maestro Calesero, que la pequeña

Hilda Tenorio, le indujo a querer enfrentarse a

alguna vaquilla, para saber qué se sentía estar

frente a estos animales, que le parecieron

singulares porque embestían constantemente

1 0 P E R S O N A E

ante quien se les pusiera delante de ellos, también

fue decisivo ver crear arte con capotes y

muletas como lo hacia el maestro Calesero.

Debido a esa seducción que la fiesta del toro

obró en ella, le pidió a su padre que la llevara

a la plaza de toros donde el maestro Rutilo

Morales enseñaba a niños como ser toreros.

El maestro Rutilo Morales, como usted recordará,

fue un banderillero destacadísimo

que figuró en sus tiempos de subalterno como

uno de los mejores peones de brega. Cuando

Hilda Tenorio niña decidió aprender a torear

Rutilo Morales fungía como maestro en la ciudad

de Morelia.

A los pocos días, Hilda Tenorio se inscribió

en la escuela taurina de su tierra, aprendiendo

la técnica, las suertes del toreo y cómo defenderse

de las embestidas de los bureles.

Supimos, por su maestro, y luego por varias

personas que le vieron de niña torera, que aplicaba

sus conocimientos con gracia e inteligencia,

lo que vino a confirmarse con el tiempo,

ya que pronto la descubrieron empresarios

taurinos para hacerle debutar ante el público.

Fue, precisamente, el taurino Pepe San Martín

quien con su capacidad visionaria de apoderado

y empresario, le descubrió muchas

cualidades a la pequeña Hilda Tenorio, debido

a lo cual, de inmediato, le busco alternantes

de su edad y talla, presentándola sin

picadores en un festejo donde alternó con los

entonces también niños toreros, Joselito

Adame y Pepe López, actuales matadores

de toros. Además, con la niña rejoneadora

Paty Gómez la cual poco tiempo estuvo en

activo toreando.

Esto fue en Salvatierra, Guanajuato, en la

plaza de toros La Macarena, el 30 de mayo

de 2001 y, dado el éxito de estos niños toreros

y la niña Hilda, se dieron varios festejos, hasta

debutar en un festival vestidos de luces en la

Monumental Plaza de Toros México, el 16

de septiembre de 2002, en cuya fecha alternó

de nueva cuenta con Joselito Adame y otro

niño torero de Michoacán, Juanito Chávez,

toreando becerros de la Ganadería la Victoria,

ganándose la aprobación de aficionados

y profesionales.

Posteriormente, el 10 de octubre de 2003,

apenas un año un mes de su debut en la

México, hizo otro tanto como novillera con

picadores, también en la Plaza México.

Esa tarde alternó con las novilleras Raquel

Sánchez, española, y la también michoacana

Marbella Romero. Los novillos fueron de la

Ganadería El Vergel.

Su primer novillo pesó 392 kilos el cual llevó el

nombre de A tus pies, ocurriendo que no solamente

el burel sino los aficionados se postraron

ante la valerosa y talentosa jovencita torera.

Su segundo novillo se llamó Ni hablar Mujer,

el cual pesó 462 kilogramos. Con la lidia

de este novillo, Hilda Tenorio ratificó lo que,

como torera, todos, habíamos visto en ella anticipadamente

como torera.

Hilda Tenorio sumó poco más de 90 novilladas

antes de tomar la alternativa como matadora

de toros, obteniendo triunfos importantes

en provincia y en la capital del país, entre

los cuales se incluye el corte de 7 orejas en la

misma Plaza México.


“El toreo, es arte efímero que se lleva en el alma.”

Fue una tarde histórica la de aquel 28 de febrero del 2010. Su padrino

de alternativa fue el maestro Manolo Mejía. Testigo de tan importante

acontecimiento para Hilda Tenorio fue el torero español Ruiz

Manuel. El toro de su alternativa se llamó Victorioso el cual pesó

490 kilogramos. Su segundo toro llevó el nombre de Juanito, con

472 kilos, al cual, Hilda Tenorio le cortó la primera oreja ya como

matadora de toros.

Como caso único, los aficionados, entusiasmados, prendidos, la sacaron

a hombros junto con su padrino el matador Manolo Mejía quien

esa misma tarde había triunfado cortando dos orejas.

De esa tarde a la fecha, la joven matadora Hilda Tenorio ha sumado

un buen número de corridas de toros, algunas de ellas alternando tanto

con mujeres toreras, como con toreros, como esta tarde, que la vimos

triunfar claramente en la Plaza Silverio Pérez de Texcoco.

Hilda, quien lleva el mismo nombre de su mamá, nos confesó que,

además de su padre y sus dos hermanos Fernando y Carlos, lleva

una vida normal, porque además de proseguir intensamente su carrera

taurina, ha podido culminar sus estudios como licenciada en derecho

el año pasado, esperando que en medio año más, obtenga la maestría.

Y, ¿por qué no?, igual que como torera, el doctorado, ya que, me dijo

modestamente, he sido una buena estudiante de promedios 9 y

10 en mi vida como estudiante.

Hilda Tenorio es bajita de estatura, de rostro dulcísimo, ojos vivaces

que proyectan su alegría por vivir, personalidad que se transforma en

los ruedos al sacar la casta, como se dice en el medio taurino, al lidiar

los toros que en ocasiones sobrepasan su estatura, pese a lo cual, con

su calidad de torera no les da ventaja alguna sus alternantes sorteando

los toros de igual forma que todos sus compañeros.

Sin embargo esa desventaja, en ocasiones, le ha hecho perder varios

trofeos, debido a que al entrar a matar, impedida por su estatura para

humillar debidamente a los toros para verles el morrillo donde tendría que

meterles la espada, no consigue darles muerte fácilmente. Pero eso no le

arredra en lo más mínimo y no deja de pensar en llegar a ser figura del toreo.

Según la historia de la tauromaquia, pocas son las damas que han sobresalido

en este medio. Sin embargo, el caso de Hilda Tenorio es un

caso especial, según ella misma nos dijo, debido a que ella, siempre,

tiene en mente salir a disfrutar el toreo; de esperar, cada vez, que por

la puerta de toriles le salga un toro a modo para hacerle una gran faena

Hilda Eliana Tenorio - Fotografías: Alfredo Flórez

y seguir por el camino correcto hacia la meta que se trazó desde que

decidió dedicarse a la apasionante fiesta brava.

Claro, por supuesto que también en su riesgosa carrera Hilda Tenorio

ha tenido percances en su carrera como torera. Sufrió una cornada en

el rostro de 35 centímetros; un esguince cervical y una fractura en la

mano derecha. Pero ninguno es para ella suficientemente poderoso

para impedirle proseguir en su tarea por llegar a convertirse en figura

del toreo.

Estamos convencidos de que, con sus múltiples cualidades, seguramente

llegará a serlo lo cual será pronto.

Antes de la corrida, Hilda Tenorio nos había descrito el terno que lució

esa tarde. “Se trata de un traje de luces bordado en pasamanería rosa,

único en el mundo, pues al tener un color que, obviamente, ningún

torero varón pensaría vestir, curiosamente tampoco a ninguna torera

se le ha ocurrido encargarlo.

Este vestido es obra de José de Jesús Aguilar “El Charal” quien

vive en San Miguel el Alto, Jalisco.

Hilda Tenorio posee vestidos de luces bordados en oro en colores

blanco, lila y pistache. Me cuenta que le están haciendo otros vestidos

especialmente para ella.

Terminó la corrida, la matadora de toros Hilda Tenorio, triunfó al

cortarle una oreja a uno de sus ejemplares en esta emisión de la Feria

Internacional del Caballo 2011, sumándose a los toreros que triunfaron

este año y, feliz de la vida la vimos cuando se le arremolinaban los

aficionados y aficionadas, para pedirle su autógrafo.

Lo más extraordinario es que ahí demostró que también se ha ganado

la admiración de los niños, los cuales, al rodearla se veían casi de la

estatura de la torera. Qué importa, porque todos sabemos que esta

pequeña matadora de toros es, sin lugar a dudas, una gran matadora,

una torera de grandes dimensiones artísticas, de cualidades

asombrosas.

Y ahí, acompañada por su padre y su madre, la dejamos, deseando

intensamente que todo le salga a modo para que continúe tanto su

brillante carrera como matadora de toros como, muy próximamente,

con su maestría en derecho.

Me retiré de ahí convencido de que Hilda Tenorio es, por sobre todas

las cosas, una mujer triunfadora de la vida.

Alfredo Flórez

P E R S O N A E 1 1


PERSONAE

Sommelier y periodista

Pilar Meré

Mujer fuerte y exitosa, sensible y humana, orgullosa de ser madre

Es mayo, el sol cae a plomo en la Ciudad de

México, sentado en la terraza de un restaurante

de Polanco estoy en espera de mi entrevistada.

En tanto llega la hora, puesto que

faltan 10 minutos para la cita, decido pedir una

botella con agua a pesar de estar ansioso de

tomarme una copa de vino… o una cerveza

helada.

Pero… ¿qué solicitar si justamente estoy en

espera de una sommelier que en el medio la

conocen como una de las mujeres que más

promueve la cultura del vino en nuestro

país? Opto por esperar a que ella decida.

En punto de la hora de nuestra cita, aparece

con una sonrisa y con un vestido rosa fucsia

de seda, sobrio y sencillo. Me tiende la mano

y se presenta con voz firme.

Pilar Meré es una reconocida sommelier a

la que con frecuencia se le ve en programas

de televisión; se le escucha con sus comentarios

en la radio; se le lee en diferentes medios

impresos, además de compartir con gran frecuencia

sus conocimientos a través de divertidas

e ilustrativas catas.

Actualmente Pilar se desempeña como Senior

Manager of Marketing of luxury

brands en Digrans; Directora Comercial

de la Revista Personae; columnista de

varias revistas del sector de la hospitalidad;

miembro del Consejo Editorial de

Alfa Editores y del Conocedor; conductora

del Podcast de Reforma.com “Sommeliers

para llevar”; conductora del segmento

de vinos dentro del programa El

sazón de la vida, en Cadena 3; miembro

de varias asociaciones; jurado de concursos

de vinos internacionales; y miembro

de diversos paneles de cata.

Hago lo propio y aunque tengo muchas preguntas

preparadas, como corresponde a un

entrevistador, decido, de golpe, iniciar mi conversación

para romper el hielo.

-¿Por qué ser Sommelier? Franca y alegre

me responde: ¿y, porqué no?

-¡Claro! Desde luego, pero me imagino

que te han preguntado tantas cosas, que

es una buena manera de empezar: Es

cierto. Hay más de una razón, tanto desde el

1 2 P E R S O N A E

VERSO CONVERSO

ámbito personal como el laboral. Aunque para

ser sincera te diría que la principal y que resume

todo es la pasión.

-En realidad, debo comentarte que aunque

muchas personas me ubican como sommelier,

soy comunicóloga, con una maestría en

esta área y un posgrado en mercadotecnia.

Más adelante, decidí especializarme en algún

tema que me otorgara nuevas oportunidades

laborales pero, sobre todo, que me fascinara.

Así que después de hacer un sondeo de posibilidades

decidí estudiar gastronomía y los

tres diplomados que integran la formación del

sommelier y seguir trabajando en el ámbito

de la comunicación, la mercadotecnia, las relaciones

públicas y el periodismo.

-Me gusta mucho escribir, técnica o literariamente,

y he trabajado duro para tratar de

posicionarme como una comunicóloga y promotora

de la cultura enogastronómica y, en

ese sentido, poder dar asesoría.

-La verdad es que toda mi vida he estudiado,

me gusta hacerlo y siento que es un asunto

de congruencia y ética estar preparada para

poder volverte un líder o un facilitador. Sobre

todo, en un mundo todavía dominado, en algunos

terrenos, por hombres. Te reirías si te

dijera que hasta feng shui he estudiado.

-Y, evidentemente, a la primera oportunidad,

seguiré estudiando.

-Platícame un poco de eso… ¿qué más

has estudiado?: De manera resumida te

diré que: Desarrollo Humano, Programación

Neurolingüística, Profesionalización Docente,

Psicología, Creatividad Publicitaria, Mercadotecnia

de Servicios, Promoción y Publicidad

de la Pequeña y Mediana Empresa, Oratoria

y Locución y múltiples cursos, diplomados y

certificaciones en el ámbito de Negocios de

Alimentos y Bebidas, y Mercadotecnia de los

mismos y, desde luego, en vinos.

-Se acerca el mesero y Pilar pide una

copa de champagne. Sigo sus pasos y

me comenta que es uno de sus vinos favoritos

ya que es un excelente aperitivo,

un vino versátil y sensual. Continuamos

nuestra charla. ¿Te ha sido difícil estar

dónde estás? ¿Has alcanzado tus metas?:


P E R S O N A E 1 3


PERSONAE

Estamos en México y sí, ha sido difícil, pero gratificante… y aún me falta

mucho por hacer… y muchas metas por alcanzar.

-Yo creo que parte de esta situación se debe a que pertenezco a los

primeros y reducidos grupos de mujeres que nos hemos formado

como sommeliers completos y hemos incursionado en este campo.

-¿A qué te refieres con como sommeliers completos?: Ser sommelier

implica el estudio no solamente del área de vinos. Muchos se

quedan en eso. Sino cursar los diplomados de coctelería y destilados,

cafés, tés, quesos y tabaquería y, desde luego, gastronomía para poder

sugerir los famosos “maridajes”. Desde luego, es elemental saber

de ventas.

-¿Crees que son un tema de machismo las dificultades que has

encontrado en tu desarrollo profesional?: Mira, el mundo del vino

fue creado por y para los hombres, apenas hasta ahora las mujeres

estamos incursionando desde diferentes frentes, incluso como consumidoras.

Agregaría que no es un tema que únicamente ocurra en esta

industria. Si reflexionas, en las estadísticas y los estudios formales que

se han hecho al respecto, aún ahora sigue siendo un tema complicado

el del desarrollo profesional de las mujeres.

-Se estima que, prácticamente, sólo el 5% pertenecemos al segmento

de mujeres ejecutivas en puestos directivos o gerenciales.

-De hecho, a pesar de contar con igual o mayor preparación que el

sexo opuesto, el salario de las mujeres, en general, suele ser menor

que el de los hombres.

-Bueno, te diría que me ha pasado, que me han negado, en alguna

ocasión, un trabajo, por considerar que estoy sobre capacitada.

-Particularmente no lo creo. Estoy convencida de que es necesario

mantenerse actualizada en todas las áreas, incluso en la tecnología y

entrar sin temor a la WEB y a redes sociales.

-¿Cuáles consideras que han sido tus mayores éxitos profesionales?:

Hace muchos años, en mis inicios, participé de manera

importante en el lanzamiento y promoción de la Cartilla Nacional de

Vacunación. Un trabajo por demás valioso por lo que implica, en términos

de salud, para la población.

-Además de radio, televisión, espectaculares, folletos, conferencias,

etcétera, escribí una obra de teatro que representamos en múltiples

foros con una compañía que integró a muchos actores y actrices que

hoy son renombrados como Patricia Reyes Spíndola, cuya mamá, la

señora Martha Reyes Spíndola era nuestra directora. Conseguimos

difundir la Cartilla Nacional de Vacunación que, incluso, se volvió

documento oficial.

-En otro de mis trabajos, como en Muebles Dico, con gran satisfacción

aún veo que mucho de lo que implementé en materia de comunicación

y publicidad, se sigue empleando.

-Como profesional en comunicación y enogastronomía, trabajé 6

años en el Consejo Mexicano Vitivinícola, A.C., responsable de la

promoción de la categoría Vino Mexicano. Fue un trabajo arduo que

requirió de una estrategia en comunicación, bien diseñada, puesto que,

en aquel tiempo, la oferta vitivinícola nacional y la cultura del vino

eran muy elementales y había muchos paradigmas por cambiar como

el del malinchismo.

-Sin embargo, hoy me siento satisfecha de haber participado de manera

puntual en el incremento de la imagen y en la promoción de nuestros

1 4 P E R S O N A E

VERSO CONVERSO

vinos a tal grado que las investigaciones profesionales en esta materia

establecen que a nivel de preferencia y de percepción de la población

de nuestro país, los vinos mexicanos se sitúan en un primer lugar,

lo que en mercadotecnia llamamos el top of mind. Obviamente sigo

trabajando en la promoción de nuestros vinos, pero sobre todo en el

terreno de la promoción de la cultura vinícola.

-¿Cómo se definiría Pilar Meré?: Como una mujer orgullosa de serlo.

Una persona positiva, perseverante, guerrera, responsable, pero

también muy sensible y amorosa. Supongo que una cosa complementa

la otra.

-Y tus mayores defectos: Creo que justamente mis virtudes a veces

se transforman en mis defectos. Ser taaaan positiva, en ocasiones se

convierte en terquedad, porque quiero que las cosas funcionen aunque

estén destinadas a fracasar. Ser responsable me conduce, a veces,

a ser perfeccionista. Y bueno, de lo sensible, ya ni hablar.

-¿Cuántos años tienes de dedicarte a esto?: A las áreas de comunicación,

toda mi vida, desde que acabé la universidad. Ya especializada

en gastronomía y vinos, desde hace 11 años, cuando terminé de

estudiar y cada día más enamorada de esta nueva profesión que creo

que se complementa muy bien con mi profesión original.

-Estudiar me ha llevado no sólo a un conocimiento académico, sino a

conocer mucha gente, a viajar, y a vivir diversos ambientes. Prácticamente

te diría que he estudiado en casi todas las universidades.

-¿En el tema de sumillería todos los estudios los has realizado en

México?: La mayoría, aunque tengo una certificación en L´Ecole du Vin

en Bordeaux, Francia, como instructora de los Vinos de Bordeaux.

-De no dedicarte a esto, ¿qué te gustaría haber estudiado?: Inicialmente

yo quería ser actriz y cantante. De hecho, por ahí también

tengo estudios en teatro y en canto, pero a mis padres no les encantaba

la idea y decidí escoger algo que pudiera tener alguna semejanza y,

definitivamente, no me equivoqué. ¡Me encanta lo que hago! Incluso, he

realizado algunos recitales de poesía, soy locutora, en fin, todo esto te

lleva también a los escenarios y a los medios.


-¿Escribes literariamente?: “Talleré” muchos

años. Después, terminé estudiando un

diplomado para escritores, porque me gusta

mucho escribir poesía y cuento. Afortunadamente

he publicado en revistas, periódicos

y escrito dos libros. Por desgracia no tengo

mucho tiempo para dedicárselo a esta actividad

y menos para promoverme en esta área,

pero sé que tarde o temprano lo habrá.

-¿Qué es lo que te ha dado más satisfac-

ciones?: Mis hijos, contesta inmediatamente:

Aunque a la par de hacerme feliz son

una gran responsabilidad y, a veces, me dan

también dolores de cabeza, pero no concebiría

mi vida sin ellos. Son lo mejor que tengo y

un gran estímulo para seguir adelante.

-En el ámbito laboral, me fijo metas alcanzables

y cada vez que lo logro –aunque también

me siento muy satisfecha—, ya está definida

la siguiente.

-Creo que hay que mirar hacia adelante y no

detenerse, aún en el fracaso, ya que éste forma

parte del éxito. “Para atrás, ni para agarrar

vuelo”.

-¿Cuál es tu vino preferido? Suelta una

carcajada sincera y amable y contesta:

Bueno, eso sí que es muy cruel. Pedirle a

una sommelier que te diga cuál es su vino

preferido es crear límites en el inmenso mundo

del vino. Debo recordarte que descorchar una

botella de vino es mucho más que beberse

una copa. Te diría que es vivir toda una experiencia

que se complementa con el ambiente,

el clima, la gastronomía, el estado de ánimo,

etcétera. Pero, sobre todo, con la persona con

la que compartes el vino.

-La verdad es que hay muchos vinos que me

encantan, pero los que más recuerdo son

aquellos que he compartido con las personas

que quiero, que representan algo en mi vida

y que he disfrutado sorbo a sorbo y me he

tomado lentamente, como debiéramos bebernos

lentamente la vida.

-Claro está que puedo decirte que me gustan

mucho los tintos de gran estructura, de cepas

como Shiraz o Merlot, pero eso no es excluyente

del resto de los vinos, sean blancos,

rosados, espumosos, generosos, de postre o

especiales.

-Entonces, ¿qué vino te trae buenos recuerdos?:

Sí, hay uno. Fue un Chateau

Margaux, seguramente 1978, que trajo como

consecuencia un maravilloso bebé que ahora

tiene 25 años.

-¿Qué sigue para Pilar Meré?: Muchas cosas,

gracias a Dios. Quiero escribir otro libro

de vinos y cultura enológica. El anterior fue

“La Guía del Vino Mexicano”; viajar más,

seguir trabajando en los medios y en mis programas

de Relaciones Públicas para varias

bodegas, escribiendo en las revistas, con mi

programa de radio, mis podcast on line, tener

mi programa de televisión, quizás poner

un restaurante, escribir una novela, seguir

enamorada, tener más tiempo para convivir

con mi familia y mis amigos, dar clases de

zumba y pilates, continuar con mi preparación

y crecimiento, en fin… todavía hay muchísimos

proyectos por alcanzar.

Han quedado muchos temas pendientes. Seguramente

podríamos pasar horas y horas

conversando, uno de los grandes placeres

que Pilar valora, amante no solo de los vinos y

de la gastronomía, sino, sobre todo, de la grata

conversación y de ese espacio que permite

a los seres humanos integrarse nuevamente a

través de la comunicación y del diálogo.

Una opción para poder conocer no solamente

a la sommelier o a la periodista sino a la mujer

fuerte y exitosa, pero sobre todo sensible, humana

y orgullosa de ser madre.

Ramón Zurita Sahagún

P E R S O N A E 1 5


PERSONAE

ESTILO DE VIDA

¿Para

qué? Horizontales y verticales

La cata o análisis sensorial es el conjunto

de técnicas que permite percibir, apreciar

e identificar mediante los órganos de

los sentidos cierto número de propiedades

llamadas organolépticas en los vinos.

Existen diferentes tipos de cata:

La cata del amateur: el catador aficionado

busca en la cata un mejor conocimiento

de los vinos.

La cata comercial: busca conocer, a

través de la cata, el valor comercial del

producto.

La cata técnica: necesita una cata más

profunda, una degustación analítica que

le permita conocer a fondo la composición

del vino.

Cata vertical: se catan distintas añadas

del mismo vino. El objetivo principal

es el de observar la evolución del vino

en el tiempo, su evolución, el identificar

cuáles son las mejores añadas o analizar

cambios en los métodos de vinificación.

El orden de la cata es muy subjetivo, aunque

algunos recomiendan empezar por la

añada más antigua.

Cata horizontal: en este tipo, se catan

vinos que tienen una característica en común

(la misma añada, la misma zona o variedad

de uva). Un ejemplo es realizar una

1 6 P E R S O N A E

cata de Merlot de diversas zonas y de la

misma añada o muy cercanas. Este tipo

de cata es muy útil para poder comparar

diferencias en los métodos de vinificación

o, por ejemplo, el impacto de distintos suelos

y zonas en una misma variedad de uva.

Cata ciega: es aquélla en la que los participantes

conocen de antemano los vinos

y si hay alguna temática definida (tipo de

uva, añada, etc.), sin embargo las botellas

se encuentran tapadas. Se asigna un

número a cada botella para identificarlos

luego.

Cata doble-ciega: es aquella cata en

la que no se sabe absolutamente nada

de los vinos: zona, añada o tipo de uva.

Es opcional que el organizador tampoco

sepa que vinos se van a catar. Se trata de

que los vinos se distribuyan en grupos homogéneos.

También es opcional que se

conozca la temática.

Cata doble: en este modelo mixto, los vinos

se catan, se comentan y se expresan

opiniones y preferencias viéndolos primero.

Posteriormente se cubren las botellas

y se vuelven a catar intentando reconocer

los vinos y valorándolos de nuevo. Es

éste un formato muy educativo tanto para

principiantes como para expertos pues se

Cuando cates, no observes la botella

ni la etiqueta ni el entorno; sumérgete

en ti mismo para ver cómo nacen tus

sensaciones y cómo se forman tus

impresiones. Cierra los ojos y mira con

la nariz, con la lengua y con el paladar

Pierre Poupon

Pilar Meré y Raffaele Bocaini Pilar Meré, Giovanni Orlotti, Eva Galetto y Manuel Orgaz

puede ir desde diferencias muy grandes a

otras más sutiles.

Recientemente tuve oportunidad de acudir

a una cata vertical “Tasting under

the star”, con motivo de la visita de Dott.

Raffaele Boscaini, dueño de la bodega

Masi y coordinador general del Grupo

Técnico Masi, quien nos guió través de

una cata vertical de Campofiorin IGT

Rosso del Veronese 1997, 2006 y 2007

y de Amarone Classico DOC Costasera

1990, 1997 y 2007, todas ellas excepcionales,

vendimias a las que le han sido

otorgadas las cinco estrellas, puntuación

máxima que reciben estos vinos, donde

pudimos evaluar el interesante desarrollo

de estos connotados vinos a través del

tiempo y la evolución que otorga el delicado

periodo de la pasificación, este último

momento donde es capaz de exaltar

la alta calidad, llevándola a la excelencia,

cuando, junto a la concentración, la refermentación

hace asequible a las uvas aromas

y gustos particulares.

Pilar Meré

Consultora y columnista en gastronomía y

vinos. Sommelier, Senior Manager of Marketing

of Luxury Brands, Digrans, S.A.

www.pilarmere.com

contacto@pilarmere.com


P E R S O N A E 1 7


PERSONAE

ESTILO DE VIDA

Procesos de elaboración

La Viticultura

Para entender la calidad de los vinos debemos remitirnos a la

ciencia de la viticultura. Ésta nos envía a los terrenales paisajes

de los viñedos, lugar donde podemos obtener el preciado producto

llamado uva, ya que con una buena climatología y un buen

cultivo de la uva podemos obtener materia prima de alta calidad

para después repercutir ésta a los vinos.

El crecimiento de la uva es de ciclo anual, de marzo a octubre,

y reposo de la planta de vid entre noviembre y febrero, con diferencia

a la franja sur que invierte los tiempos en seis meses.

Uno de los grandes avances de la viticultura es el poder adaptar

las plantas al suelo dependiendo de su composición y evitando

que algunos insectos las ataquen, por ello surgió el injerto

que pretende unir dos platas de diferente origen: una americana

(usada como porta injerto) y otra europea (usada como injerto),

para evitar favorecer el crecimiento de las plantas en terrenos de

composición complicada como muy salino o calcáreo y evitar

que el insecto de la filoxera pueda acabar con las raíces de la

planta y con ello el sustento de la misma, por ello todas las platas

en México y en una gran mayoría del mundo son injertadas.

La viticultura ha desarrollado técnicas para podar las plantas

y guiarlas por medio de postes y alambres que llevan el nombre

de espalderas o espalderos, por medio de la cual adapta

Enología

El arte del enólogo es hacer vino, tiene el desafío de que ese

vino tenga parámetros de calidad y estilo diferenciados para que

pueda competir en un mundo con millones de opciones diferentes

y con una buena mayoría de calidad.

Para saber cuándo vendimiar se deben tener en cuenta 4 parámetros

importantes: el grado de azúcar, ya que sin él no podremos

tener grado alcohólico; la relación entre la cantidad de

azúcar y el grado alcohólico está relacionada directamente ya

que a más azúcar más alcohol.

Por eso, en viñedo, se debe dejar la uva hasta llegar a parámetros

de azúcar de 23-26 grados Brix, que es una medida de

azúcar. En paralelo a este control hay que valorar la acidez que la

uva tiene, ya que sin ésta los demás parámetros de los vinos no

tendrían equilibrio, por ello es sumamente importante.

Y para finalizar hay que valorar los compuestos llamados polifenoles

que son taninos, que deben ser amables al paladar así

como los antocianos que dan coloración a los vinos, para finalizar

con una buena carga aromática.

Una vez que la uva ha sido cosechada o vendimiada, a mano,

en la mayoría de las zonas mexicanas de producción, se envía a

1 8 P E R S O N A E

la planta a la climatología reinante y facilita ciertas labores en

el viñedo como, técnicas de cultivo, aplicación de tratamientos

y vendimia, la forma más utilizada en este estilo es el “doble

cordón”, esto consiste en hacer crecer una planta de vid con

un tronco vertical hasta cierta altura que puede ser variable y

en México se utiliza aproximadamente de 60 centímetros y en

esa altura se hace un desarrollo lateral de dos brazos sobre los

cuales se van a desarrollar las nuevas yemas que nos darán origen

a los racimos y las hojas que crecerán durante 6 o 7 meses

aproximadamente hasta alcanzar su madurez y ser recogidas.

Con este tipo de formación la cosecha o vendimia se vuelve más

rápida y eficiente pudiendo mecanizarse en cualquier momento.

La inversión en un viñedo ha sido siempre de valores altos y a

largo plazo ya que el crecimiento de las plantas injertadas hasta

que llegan a la producción, que es entre 4 y 7 años, para elaborar

vinos de buena calidad.

Por ello, la elección de la uva que vamos a plantar no es a capricho,

habrá que ver las condiciones climatológicas reinantes para

escoger el varietal a plantar, ya que dependiendo de ellos es el

buen desarrollo de la planta y la futura calidad de la uva. En México

existen muchos tipos de varietales de uva que se adaptan

de diferente forma a los climas.

la bodega elaboradora en cajas o pequeños contenedores para

conservar la integridad de la uva, ganando con esto calidad en

el producto.

El proceso se comienza por hacer un prensado de la uva, separándola

del hollejo y con esto eliminar el color de los vinos

haciéndolos blancos ya sean de uva blanca o tinta. En algunos

casos, antes de esta separación, la uva se estruja y se deja reposar

con los hollejos blancos para extraer más aromaticidad.

Todo este proceso, bajo supervisión del enólogo y con el equipo

más moderno de prensas neumáticas para no dañar mucho la

semilla al estrujar, y bombas especiales para no oxigenar el vino

en su traslado y provocar pérdidas de aromaticidad.

El primer paso de los tintos es transitar por un despalillado a

la hora de llegar a la bodega después de una cosecha manual

en cajas o pequeños contenedores, que se realiza a primeras

horas de la mañana para evitar el calor del día.

Este despalillado deja al racimo separado en dos partes: una

la uva y otro el esqueleto que llamamos raspón y es eliminado

para que en la fermentación no dé sensaciones astringentes. La

uva posteriormente es estrujada o rota para que el jugo o mosto,


semillas y hollejo o piel queden en libertad

y pasen todos ellos a un tanque de acero

inoxidable para fermentar.

Es importante que la piel esté en contacto

con el jugo para que este último adquiera

las coloraciones en intensidad requeridas

por el elaborador, dependiendo el estilo de

su vino. Junto con el color se extrae una

sustancia llamada tanino que dará corpulencia

y potencia al vino tratando de que

no pierda sutileza y elegancia, esto se logra

extrayendo únicamente los taninos del

hollejo y no de la semilla que es retirada

en fases adelantadas de la fermentación.

En algunos casos la piel se puede dejar

reposando con el jugo antes de fermentar,

para obtener más aroma y color, como en

el caso de los blancos.

La fermentación se realiza, generalmente,

en tanque de acero inoxidable de diferentes

capacidades, según la bodega, y

durante ésta, también se le realiza el tratamiento

de remontado con el cual ganarán

más color y tanino, por el efecto de que

los hollejos tienden a ir a la superficie con

lo cual se realizarán diferentes técnicas

para mojar este hollejo con vino y extraer

de manera más sencilla los compuestos

requeridos, cada bodega tiene su estilo.

Una vez que hemos terminado con la extracción

las pieles de la uva, se retiran y se

envían a una prensa para extraer mayor

rendimiento, en este caso también existen

diferentes métodos para realizar esto,

desde el paleo y acarreo con carretilla o

banda, hasta la utilización del mismo flujo

del vino, para enviar los hollejos a la prensa,

pero, para esto, se necesitan bombas

especiales que acarreen el vino y el orujo

u hollejos juntos hasta la prensa.

Ya terminado esto, se juntan los dos vinos:

el que viene del tanque y el que viene

de prensa, para mezclar e introducir

en barricas qué, dependiendo del tipo de

uva tendrá origen diferente.

En las barricas comenzará otra fermen-

ENÓLOGO INVITADO

tación llamada maloláctica, para suavizar

los vinos, y en cuánto ésta termine se

dejarán reposar dentro de las mismas,

previa limpieza de los productos generados

y sedimentados en esta segunda

fermentación, por un tiempo determinado

por el enólogo, dependiendo el estilo,

extracción de componentes y gusto del

mercado.

Una vez terminado el proceso de barrica,

el vino se introduce en una botella para

terminar su evolución y que los aromas

ganados en todos los procesos se integren,

tengan buen equilibrio y con esto

gusten al consumidor.

El tiempo de permanencia lo decide el

enólogo dependiendo de los parámetros

de elaboración. Las botellas llevan el gusto

nuevamente del elaborador, así como

las etiquetas.

Jesús Díez

P E R S O N A E 1 9


PERSONAE

ESTILO DE VIDA

Don melchor 2005

Vino Ícono de

Nebbiolo 2006

Reserva privada

Concha y Toro L.A.Cetto

Para Concha y Toro el origen de un vino nace

en la parra. Don Melchor es la fiel expresión

de un Cabernet Sauvignon proveniente de un

terroir específico, el viñedo de Puente Alto.

Éste se divide en parcelas homogéneas en

vigor, las que reciben un manejo agrícola diferenciado,

para conseguir un crecimiento

equilibrado de cada una de las parras y de

sus parcelas.

Don Melchor cumple en 2011, su 20

aniversario y año con año confirma

la sustentabilidad de su calidad. Un

vino considerado Ícono para Concha

y Toro.

-Variedad: 96% Cabernet Sauvignon,

4% Cabernet Franc.

-Viñedo de Origen: Puente Alto.

-Tipo de Cosecha: Manual.

-Suelo: Aluvial.

-Clima: Mediterráneo semiárido.

-Guarda: Quince meses en barrica

de Roble Francés.

-Color: En vista, presenta un rojo cereza

intenso, con ribete en tonos cereza

producto de la evolución, limpio y

brillante, de capa profunda y densidad

aparente alta.

-Aroma: Complejo y elegante.

Con la tipicidad de la cepa recordando

frutos rojos y negros. Fragante y expresivo,

bien ensambladas las notas de

la barrica que recuerdan chocolate y

especias.

-Boca: Ataque pleno, acidez fresca y taninos maduros y ambles

con gran equilibrio y balance. Vino profundo, de buena estructura

y persistencia alta.

-Sintonía gustativa sugerida: La estructura de este vino es

ideal para cortes de carne, platos condimentados, pastas, quesos

maduros.

2 0 P E R S O N A E

Tras un par de décadas para encontrar su

perfecta adaptación en el terruño del Valle

de Guadalupe, L.A. Cetto, precursor de la

variedad Nebbiolo, inicia en 1986 la creación

de un vino que da origen a un ícono de la

vitivinicultura mexicana.

Nebbiolo 2006, se libera con 4 medallas de

oro obtenidas en:

-Concurso Internacional de Bruselas celebrado

en Santiago de Chile.

-Berlinger Wine Trophy en Berlín, Alemania.

-Dallas Morning News Wine Competition

en Dallas, EUA.

-Concurso Enológico Vinitaly en Verona,

Italia.

Variedad: 100% Nebbiolo.

Viñedo de Origen: Valle de Guadalupe,

Baja California, México.

Tipo de Cosecha: manual.

Guarda: catorce meses en barrica

de Roble Francés y 24 meses en botella.

Color: rojo rubí intenso con matices

granate, limpio y brillante, de capa

profunda y densidad aparente alta.

Aroma: muy expresivo. De carácter

frutal y especiado que recuerda

frutos rojos y negros maduros y la

presencia de crianza en barrica con

un tono especiado a tabaco, cuero y

frutos secos

Boca: buen ataque con acidez y

tanicidad moderados, Frutal y especiado que confirman los

descriptores aromáticos con un final que evoca tabaco, nuez y

especias. Larga permanencia en boca.

Sintonía gustativa sugerida: cortes de res marmoleados, pastas

y platillos con salseados italianos: pomodoro, boloñesa, pesto.

Quesos de mediana intensidad.


Biko Restaurante de Vanguardia

El Biko, es reconocido como un restaurante de vanguardia en el que los clientes son

prioridad y dejan consentir sus paladares por los Chefs Mikel Alonso, Bruno Oteiza

y Gerard Bellver. Además de poseer una carta exquisita, el restaurante se caracteriza

por ofrecer un menú de degustación con maridaje. Dicho menú es diseñado detalladamente

para lograr así una explosión de sabores perfectamente equilibrados.

A tres años de haber abierto, nos enorgullece ser poseedores, en tiempo récord, de

dos reconocimientos de gran renombre: el Five Stars Diamond Award 2008, 2009

y 2010, otorgados por The Amercian Academy of Hospitality sciences que premia

la excelencia en el servicio y estar entre los 100 mejores restaurantes del mundo,

según la prestigiosa publicación Restaurant Magazine de Londres. Lugar 89 en el

2008; lugar 81 en el 2009; lugar 46 en el 2010; y lugar 31 el 2011.

Cuenta con una excelente carta de vinos y una cava con las condiciones estupendas

para la conservación de los vinos, misma que también puede reservarse para la realización

de comidas o cenas espectaculares, sean de negocios o de placer.

Biko es candor, vanguardia, libertad, audacia y sorpresa. En definitiva, alta costura culinaria.

LA CAVA DE PERSONAE

Restaurante Biko

Presidente Masaryk 407

Polanco, Miguel Hidalgo,

Ciudad de México, Distrito Federal

www.biko.com.mx

01 55 52 82 20 64

P E R S O N A E 2 1


PERSONAE

ESTILO DE VIDA

Gina Estrada, Juan Muñoz y Pilar Meré

Washington State

The perfect climate for wine

La Comisión de Vinos de Washington en

coordinación con la Asociación Mexicana

de Sommeliers, llevaron a cabo en el restaurante

Syrah, en Polanco, el Seminario

“Vinos de Washington 101” dirigido a

Sommeliers y Medios de Comunicación.

El seminario fue impartido por el winemaker

de Columbia Crest, bodega productora

de vinos Premium, Juan Muñoz

Oca, quien mencionó que Washington es

el segundo productor de vinos en Estados

Unidos. El enólogo expuso una presentación

informativa respecto a los vinos,

a su industria y a las características

de la región, por demás propicias para

ofrecer excelentes propuestas. “El clima

perfecto para el crecimiento de la uva,

las mejores prácticas vitícolas y un equipo

comprometido para la elaboración de

la mejor botella de vino de cosecha tras

cosecha es todo lo que representa a la

vinificación en Columbia Crest”, aseguró

Juan.

Al término del seminario se degustaron vinos

de diferentes bodegas entre las cuales

destacan:

-Columbia Crest

-Chateau Ste. Michelle

-Pacific Rim

-L’ecole 41

-Two Mountain Vine.

-Mildbrandt

Asistieron a este importante evento representantes

de la oficina Agro comercial de

la embajada de Estados Unidos, importadores

de vinos, sommeliers y chefs de

algunos de los restaurantes más importantes

del DF y medios especializados.

2 2 P E R S O N A E

Angelo Gaja y Pilar Meré

Deby Beard, Angelo Gaja , Pilar Meré y

Georgina Estrada

Angelo Gaja

En el mundo del vino, existen muy pocas personas

tan importantes como Angelo Gaja.

Hoy día los vinos de Gaja se encuentran

en el mismo nivel que los famosos vinos

Mouton Rothschild, Petrus y Krug. Angelo

Gaja revolucionó el vino italiano, implementando

técnicas como la poda en verde,

utilizando barricas de roble francés en

vez de tanques de roble. Fue también el

primero en utilizar la fermentación maloláctica

en Piemonte y el primero en plantar

Cabernet Sauvignon, Chardonnay y

Sauvignon Blanc en una región muy hermética

y cerrada a la novedad.

Gaja Promis, Gaja Sugarille, Gaja Sito Moresco

y Gaja Barbaresco fueron los vinos

que de degustaron en la comida que el

chef Edgar Kano nos ofreció en el Four

Seasons. Vinos elaborados de manera

artesanal y que reflejan la tradición de una

bodega fundada en 1859 en Piemonte,

Italia.

Pilar Meré con Fernando del Moral

Restaurante Champs

Elysees

Día Internacional de la Mujer

Con motivo del Día Internacional de la

Mujer, Fernando del Moral, Director

General de International Meal Company,

convocó a un exclusivo desayuno

para festejar a las Mujeres Líderes de

Opinión en México, en el Restaurante

Champs Elysees ubicado en Reforma

316, Colonia Juárez.

Dentro del evento, celebrado con la mayor

cordialidad, el Señor Del Moral habló

sobre la importancia de la mujer en el

plano laboral, en la Industria de la Hospitalidad

y, obviamente, en los medios

de comunicación.


P E R S O N A E 2 3


PERSONAE

ESTILO DE VIDA

25 Años de Nebbiolo de L.A. Cetto

La Nebbiolo es una uva endémica del Piemonte, Italia,

que Camilo Magoni, enólogo de L.A. Cetto hace muchos años

trajo a nuestro país con la idea de poder cultivarla en los viñedos

de Ensenada, Baja California. Después de múltiples intentos,

Magoni logró vinificar el varietal de Nebbiolo con tan excelente

calidad que ha sido galardonado internacionalmente en los mejores

concursos de vino.

Con motivo del 25 aniversario de haber elaborado el primer Nebbiolo,

L.A. Cetto en coordinación con el periódico Reforma,

realizó una cata destinada a los suscriptores del diario, amigos

e invitados especiales que incluyó además la degustación, de

las etiquetas de L.A. Cetto de Chardonnay, Nebbiolo, Cabernet

Sauvignon Reserva y, finalmente, el vino emblemático 1928.

El Lic. Luis Cetto, Director General de la empresa y Camilo Magoni

después de dirigir un breve mensaje y la proyección de un

video, cedieron la palabra a los sommeliers de la empresa para

concluir con la rifa de productos de la empresa en cuestión.

Alma del vino

El pasado 5 de mayo, San Luis Potosí se

vistió de gala con la inauguración de la Sucursal

Número 12 de El Mayorista, tiendas

de vinos y licores, líderes en la zona.

Como parte muy importante de este evento

se dio a conocer la creación del Club de

Vinos “Alma del Vino”, un concepto destinado

a la integración de todos aquellos

vinófilos que deseen aprender y disfrutar

de las excelentes opciones que, a partir

de ahora, les ofrecerá El Mayorista.

En punto de las 20:00 horas se dieron

cita clientes, invitados y personalidades

de la sociedad potosina en la sucursal

de El Mayorista Del Parque, en donde,

después de escuchar las palabras de los

propietarios y de la sommelier y periodista

enogastronómica de México, Lic. Pilar

Meré, invitada especialmente para realizar

el corte del listón, se procedió a bendecir

la tienda.

2 4 P E R S O N A E

Al día siguiente, en el Restaurante El

Gaucho Argentino, se llevó a cabo una

comida maridaje con la conducción de la

Lic. Meré, para el selecto grupo del “Alma

del Vino”, con lo que se dieron por iniciadas

las actividades del Club del Vino.

Enhorabuena para los propietarios de El

Mayorista que confirman con ello, su liderazgo

en San Luis Potosí.

Rogelio Martínez y Pilar Meré

Pilar Meré y Camilo Magoni

Cata maridaje

Claudia Gouyonnet, Alicia Cabello y

Pilar Meré


Bacus

Con ambiente lounge, DJ, bocadillos

y, desde luego, vinos, el pasado 11 de

mayo, en punto de las 20:00 horas., se

llevó a cabo la inauguración de la tienda

de vinos BACUS, ubicada en Río Pánuco

110 esquina con Río Po, en la colonia

Cuauhtémoc.

Un concepto fresco y amigable en materia

de tiendas de vino en donde, además,

se ofrecen accesorios, libros, juegos y

una gran variedad de etiquetas clasificadas

por país de origen, destacando, de

manera importante, la presencia de los

vinos mexicanos.

Alejandro Zárate, propietario del lugar e

interesado en promover la cultura vitivinícola

en nuestro país, nos comentó que en

breve dará inicio a una serie de actividades

que incluyen la realización de cursos,

Escoger nunca fue tan fácil

Pilar Meré y Tru Miller

Tru Miller

catas y seminarios, en los cuales, desde

luego, Revista Personae estará presente

y acerca de lo cual en breve les informará,

así como sobre algunas actividades

gastronómicas y enológicas que realizará

para sus lectores en coordinación

con BACUS, el lugar en donde Escoger

nunca fue tan fácil.

Alejandro Zarate y Pilar Meré

EVENTOS

Bacus exterior

Bacus interior

Los Danzantes y Adobe de Guadalupe

El restaurante de gastronomía Mexicana Los Danzantes, llevó a cabo el 3 de mayo, una

comida maridaje con los vinos de Adobe de Guadalupe, Vinícola ubicada en El Valle de

Guadalupe, Baja California.

Fundada por Tru y Donald Miller en 1998, esta vinícola es, además, un break and

breakfast con seis recámaras para huéspedes. En sus 60 acres de viñedos producen:

Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Tempranillo, Nebbiolo, Shiraz, Cinsault,

Mourvedre, Merlot y Viognier. La uva se trata con el máximo cuidado y sus vinos compiten

con cualquiera a nivel mundial.

Cabe destacar que Adobe de Guadalupe cuenta con la participación del famoso Hugo

D` Acosta, uno de los enólogos más importantes e influyentes de la industria vitivinícola

mexicana. Entre los vinos que produce esta tradicional bodega se encuentran: Gabriel,

Serafiel, Kerubiel, Miguel, Uriel y Jardín Secreto, cada uno tiene una mezcla de uvas

diferentes, en los cuales se puede apreciar un excelente balance y un exquisito sabor

afrutado. Algunos amantes del vino, los han descrito como eclécticos y etéreos.

A lo largo de los años, la filosofía en Adobe de Guadalupe ha sido crear un ambiente de

armonía con la naturaleza en donde la gente pueda vivir una experiencia única acompañada

de vino, alta cocina, paseos en caballo, jacuzzi, atardeceres espectaculares y

un trato amable y cordial de la gente de Valle de Guadalupe.

El menú incluyó para el primer tiempo, tirado de carne de res maridado con Uriel; el

segundo tiempo, ravioles rellenos de huitlacoche en salsa cremosa de chile poblano y

flor de calabaza, acompañado de Kerubiel.

Finalmente, el tercer tiempo fue un pez bruja en mole verde michoacano en donde

Gabriel, acompañó, de manera excelente este platillo.

P E R S O N A E 2 5


PERSONAE

ESTILO DE VIDA

Restaurante Vasco

Guria

Mi Tía Wilhelmina (meine liebe Tante

como yo le digo de cariño), y yo, teníamos

compromiso, como todos los meses,

para ir a comer. Últimamente le gustaba

recorrer la Colonia Condesa, pero, de

pronto, cambió de parecer, como es frecuente

en ella.

-Ya me cansé de la Condesa, de momento

por lo menos. Está llena de bicicletas

y de basura de perro. No creo que haya

otro lugar con tanto perro defecando por

las calles y con tanto dueño irresponsable.

-Pero, Tante –opiné conciliador—, la gente

recoge la suciedad en bolsitas…

-Sí, y las deja dos pasos más adelante.

Y las autoridades ni se enteran ni hacen

nada.

-Entonces, ¿en dónde quieres comer?

-Recuerdo que en alguna ocasión, hace

algún tiempo, fuimos a un restaurante

vasco en la Colonia Roma, ¿recuerdas,

Rupert?

-¡Ah, sí! –recordé—, el Guria… Guría o

Guria, ¿se pronuncia aguda o llana la palabra,

Tante?

-Es Guria acentuando (prosódicamente)

en la “í”, en vasco no se ponen los acentos

(ortográficamente)… y significa lo nuestro,

pero en vizcaíno, porque en otros idiomas

vascos se dice de otra manera.

Restaurante Vasco Guria interior

2 6 P E R S O N A E

Placentera incursión en tierras eusqueras con excelente

comida y ambiente agradable, sin ruidos impertinentes

-¿Y por qué no se lo ponen para que sepamos?

Lo estamos leyendo en español…

-Por lo mismo que Les moustaches, ese

excelente restaurante tipo francés no se

pone Los bigotes o L’artichaut que sería

La alcachofa. Perderían glamour gastronómico.

Y el eusquera es tan gastronómicamente

sexy como cualquier otro

idioma. Recuerda el delicioso Getaria, no

es Jetaria como muchos creen, se pronuncia

Guetaria.

Con estas cápsulas culturales a las que es

tan afecta mi Tía en cuanto tiene pretexto,

llegamos al Guria (GURÍA, por favor, con

realce fónico en la “í”).

Desde la calle resulta atractivo con todo

el sabor de un caserón vasco, y el interior,

con sus paredes de cantera y sus

vigas de madera que sugieren el sólido

roble, confirma ese sentimiento de cálida

tradición.

Música de fondo, pero auténticamente de

fondo que permite hablar y entenderse.

No como en otros lugares donde domina

el ruido, pues ruido es, de supuesta

música que suena a ritual para mandriles

en celo. Cierto es que el español habla

alto, ya lo dijo León Felipe, y en ocasión

anterior que hablamos del tema llegamos

a la conclusión de que el español habla

Restaurante Guria

Colima 152, entre

Orizaba y Córdoba

Colonia Roma

Teléfono: 52 07 81 91

alto porque es español, y porque le da la

gana. Y aquí se confirma: un murmullo

más que sonoro rebasa a la música.

Como siempre, estaba casi lleno, pero tuvimos

suerte y conseguimos una buena

mesa desde donde podíamos observar

todo el salón y la gente que iba llegando,

cosa que apasiona a Wilhelmina.

-¿Te fijas, Rupert?, todo el mundo bien

arreglado, decentemente…

-Menos los jóvenes de aquella mesa, los

de las laptops. Deben de ser ejecutivos…

-Ejecutables más bien. Mal fajados y pegados

a sus aparatos. La comida es un

momento para sociabilizar y no aparentar

que eres muy trabajador. Los gringos los

llaman workaholics.

-Sobre todo si puedes gozar de unas croquetas

como las que están sirviendo en

aquella mesa.

Y ordenamos una orden de croquetas de

jamón, ¡de primera! Según Tante, en ningún

lugar las preparan mejor. La croqueta,

pese a su origen francés, tiene un lugar

preponderante en la mesa española y ahora

en la mexicana. Y podemos decir que

éstas dos últimas han superado al original.

Las acompañamos con unas morcillas y

unas lonchas de jamón para ir abriendo el

apetito.

Restaurante Vasco Guria interior


Yo me conformé con un bacalao deshebrado sobre pimientos

del piquillo, pues las botanas fueron más que abundantes, y

meine Tante pidió un chuletón que, según dijo, estaba tiernísimo

y bien acompañado de papas y verduras. Todo maridado

con un Ramón Bilbao, excelente para una comida como debe

de ser la comida: bien alimenticia y nutritiva.

La carta es bastante amplia, con sopas y guisados de todos los

rincones de la península ibérica, además de pescados, mariscos

y carnes para todos los gustos.

La decoración es muy de acuerdo con lo más típico: raquetas

de Jai alai adornan las paredes.

-Que significa literalmente Fiesta alegre. Es un juego de pelota

que se juega en el frontón con esa raqueta de mimbre –explicó

mi Tía. En México había un frontón muy elegante en la plaza del

monumento a la Revolución. Se jugaban capitales en esos

partidos. Lástima que lo hayan cerrado. Y aquellas otras raquetitas

que adornan las paredes también son otro deporte muy

eusquera.

-¿Por qué sabes tanto de los vascos? ¿Hablas eusquera?

-No, Rupert, my darling, malheuresement non, mon cher.

Es un idioma muy difícil. Pero sonoro y melódico. Un jesuita del

siglo XVIII, filólogo y hombre muy culto, Manuel Larramendi,

decía que es la lengua más antigua del mundo: que era la que

hablaban Adán y Eva en el Paraíso terrenal, pero luego se

perdió cuando aquel desorden de la Torre de Babel. Difícil de

comprobar, pero muy linda la leyenda.

GASTRONOMÍA

Restaurant Vasco Guria, instalaciones en la colonia Roma

-No se sabe el origen ni del idioma ni del pueblo vasco, ¿verdad?

-No, hay muchas teorías. Hay una región de Georgia, una República

de la antigua Unión Soviética que se llama Guria.

Y la Capital de Georgia Tbilisi o Tiflis en buen español, está

hermanada con Bilbao. Se encuentra cerca del mar Negro.

Preparan unos platillos con berenjena, ¡verdaderas delikatessen!

En las escuelas de Georgia se enseña que los vascos y los

georgianos tienen un origen común. ¿No te parece interesante?

-Po supuesto Tante. ¿Conoces Georgia?

-Por supuesto, Rupert, cuando existía la Unión Soviética.

Ahora perdió encanto. Todo son guerras. ¡Dommage!

-Sí, lástima. ¿Qué quieres de postre?

-Una leche frita, que es muy típica también. Pero luego te invito

al cafecito al que fuimos el otro día. Tiene unas pastas deliciosas.

-¡Ah! ¡Sí! Y puedes ver cómo elaboran las galletas mientras

tomas el café. Es la Manzana Blanca. Está en Atlixco 38, local

D, pero se entra por el eje, por Juan Escutia. Vamos después de

nuestra leche frita.

Y nos fuimos bien contentos de nuestra incursión en las tierras

eusqueras. Excelente comida, ambiente agradable, sin ruidos

impertinentes como es habitual en los restaurantes. Y un servicio

algo distante, pero con la discreción de la vieja usanza.

Despidámonos como debe ser: ¡Zorionak ta laster arte!, que

en eusquera significa ¡felicidades y hasta pronto!

-Fundado en 1981. Sólo coincide en el nombre con el de Santa Fe.

Ruperto de Nola

P E R S O N A E 2 7


PERSONAE

ESTILO DE VIDA

Swazilandia ...

Al devolverme los pasaportes, el agente

fronterizo swazi, los acompañó con 7

paquetes de condones. No es que viera

en nosotros a pervertidos sexuales que

pondrían en riesgo a la población local.

Sin embargo, al contar con el índice de

infectados de sida más alto del mundo

(25% de la población total), Swazilandia

ha tomado acciones de salud pública al

respecto. Entre ellas, el acceso gratuito a

preservativos en gran número de lugares,

como lo era el puesto fronterizo por el cual

cruzamos provenientes de Mozambique.

Swazilandia, la tierra de los swazis, es uno

de los 3 reinos que aún perduran en África

(Marruecos y Lesotho son los otros dos) y

una de las naciones que, desde mi infancia,

quería visitar. Su tamaño es pequeño, incluso,

inferior al estado de Hidalgo, pero su

riqueza cultural y natural son grandísimas al

grado de motivar una visita.

Desde que uno deja la carretera mozambiquense

y se interna en el sistema

de autopistas swazi, uno se da cuenta

que la herencia de orden y respeto a las

instituciones prevalecen en esta antigua

colonia británica. Las autopistas están

2 8 P E R S O N A E

perfectamente señalizadas con una carpeta

asfáltica casi impoluta. El viajero

podría pensar que entró en una nación

de primer mundo, sin embargo, también

este país es uno de grandes contrastes

económicos y de pésima distribución del

ingreso (aún peor que la mexicana).

Me pareció un detalle muy llamativo ver

que muchos swazis usan telas con la figura

del rey Mswati II para manufacturarse

vestimentas que se portan en las fiestas y

celebraciones musicales.

La figura del rey, pensé durante mi estancia,

es de respeto y admiración, al grado

que hasta hace años se celebraba un

evento anual donde el rey escogería una

esposa adicional de entre las miles de

asistentes. Sin embargo, el rey mismo detuvo

esta costumbre al llegar a la séptima

esposa.

Apenas dos semanas después de regresar

de Swazilandia, vi que la efervescencia

de manifestaciones en contra de los gobiernos

dictatoriales se había extendido

hasta este país sudafricano y recordé las

batas con la figura del rey. No, no era tan

respetado ni admirado, sino controlador

Si existe, está en el

sur de África

absoluto de la economía. Y los que no

están dentro de su círculo cercano prevalecen

en condiciones de miseria similares

a las que encontraríamos en zonas rurales

del centro de México.

Incluso, su riqueza personal lo lleva a ocupar

uno de los principales sitios entre la

realeza mundial superando al emperador

japonés. Recordemos que Swazilandia

tiene apenas 1.5 millones de habitantes

para poner las cosas en perspectiva.

Más allá de los aspectos económicos y

políticos, esta tierra de swazis es un destino

emocionante por donde se le vea. Lo

mismo se puede realizar recorridos de rápidos

en el río Usutu, como visitar reservas

con leones, elefantes y la fauna salvaje

característica de esta región de África.

En una de estas reservas estaba nuestro

alojamiento al cual llegamos tras ser detenidos

por la policía de tránsito por no

contar con licencia “especial” para manejar

una van (tres veces me detuvieron en

este viaje por motivos risibles).

La reserva Mlilwane resultó ser un encanto

total. Las amplias habitaciones

recrean las casas tradicionales de los


swazis construidas con paja en forma de

gigantescos panales dispuestas todas en

círculo como si fuera una aldea. El restaurante

estaba junto a una laguna que

me recordó a los lagos de Montebello en

Chiapas por su color verde intenso producto

del reflejo de miles de árboles de

clima templado. No pude pasar por alto

el letrero en la terraza del restaurante que

decía en inglés: “No acercarse demasiado,

los cocodrilos pueden brincar hasta 3

metros”. Sin más comentarios.

Era muy gratificante despertarse en una

aldea y ver pastar a escasos metros lo

mismo jabalíes salvajes como a impalas

y kudus (especies de antílopes). Sin embargo,

nuestro interés era ver fauna de

mayores dimensiones. Nuestro objetivo

era entonces la reserva Mkhaya donde, a

bordo de antiguos y larguísimos jeeps Rover,

pudimos ver desde rinocerontes que

amamantaban a sus crías, caminar a 7

metros de estos animales o echar reversa

urgente cuando una manada de elefantes

avanzaba directamente hasta nosotros a

escasa distancia.

Autor MarcoPolo siglo 21 en su lugar de hospedaje

En el área cultural, Swazilandia ofrece

muchos sonidos y ritmos que son

una delicia. Aunque podría presentarlo

como un tourist trap, es decir, una

atracción dirigida exclusivamente a turistas

como si fuera auténtica y genuina,

el centro comunitario de Mantenga

presenta bailables típicos en una villa

tradicional swazi.

Hombres y mujeres cubiertos con las

capas mencionadas (aquellas que muestran

la figura del rey) realizan bailes extenuantes

al ritmo de tambores batidos

con fuerza y velocidad. Uno de los pasos

más llamativos por el vigor con que

lo realizan es subir una de las piernas lo

más alto posible y devolverla a su posición

original acompasado por un golpe

de tambor. El despliegue de fuerza y

energía es sorprendente.

Las ciudades swazis son pequeñas.Mbabane,

su capital, así como Manzini, su mayor

centro comercial, no pasan de 50 mil

habitantes. Sin embargo, están muy bien

equipadas con edificios altos y modernos,

centros comerciales que serían la envidia

de cualquier ciudad mexicana de medio

DATOS Y NUMERITOS

millón de habitantes y, como he dicho antes,

con una magnífica señalización y vías

de comunicación. Tan pequeño como el

país es el edificio de la Asamblea Nacional,

tan pequeño que al pasar frente a él bien

podrías ignorarlo.

Swazilandia recibe más de 1 millón de

turistas internacionales anuales, la mayoría

sudafricanos. Tras recorrerla, me

quedan claros sus atractivos entre el

verdor de sus montañas, lo diverso de

su fauna, su colorido folklor y su buena

infraestructura pública.

Ahora me he quedado con ganas de conocer

el tercero de los reinos africanos y

casi vecino swazi: Lesotho.

Quizá pronto vaya. Por mientras, si usted,

estimado lector, se quedó con la curiosidad

de saber si usamos aquellos condones

que nos regalaron al cruzar la frontera

swazi-mozambiquense, lo dejaré con la

duda hasta la próxima entrega.

Este año MarcoPolo siglo21 se va a Europa en julio

y a Corea del Norte, Corea del Sur y Beijing en

octubre. Si está interesado en unirse a estos viajes

visite www.marcopolosiglo21.com o llame al

(81) 8348-6537

MarcoPolo siglo 21

P E R S O N A E 2 9


PERSONAE

ESTILO DE VIDA

Rosewood

San Miguel de Allende

Hotel Rosewood Launge

Hotel Rosewood restaurant

Hotel Rosewood exterior

Al llegar a un pueblo como San Miguel de

Allende, el visitante queda cautivado. Provocan

admiración sus calles empedradas,

sus artesanos, su arquitectura y su colorido.

Apenas llega uno, siente la magia y el espíritu

característico del lugar. Quien sabe viajar y

observar la huella cultural histórica, encuentra

obras, artesanías, edificios verdaderamente

espectaculares, amalgamados con la arquitectura

y forma de vida de la actualidad.

3 0 P E R S O N A E

Hotel Rosewood entrada

San Miguel de Allende es un sitio al que se

le reconoce entre los 15 mejores spots del

mundo. Y por qué no pensar en darle el crédito

de que aquí nació el arte, la cultura. Aquí

floreció un singular estilo arquitectónico colonial.

Este maravilloso lugar, también ha dado

pauta a la presencia de excelentes restaurantes

y hoteles de 5 estrellas o más.

¿Qué pasa en San Miguel de Allende? Bien,

en esta oportunidad les comento que hace

unos meses abrió sus puertas el Rosewood.

Es un excelente hotel, digamos de alto lujo,

y no dudamos que en pocos meses logre el

posicionamiento como uno de los mejores o

el más atractivo de la zona para el aforo de

turismo nacional e internacional.

El estilo arquitectónico del hotel conserva la

presencia de los siglos XVI y XVII —un acierto

que le dará un valor agregado a para sus

huéspedes. Ya es parte de la voluntad del

recuerdo en el presente real, porque se puede

vivir y disfrutar del espectacular descanso

con toda comodidad y lujo con buen servicio.

Hotel de vanguardia

Es algo de lo que hemos encontrado recientemente

en uno de los lugares más famosos

del Estado de Guanajuato. Razones significativas

para estar en San Miguel de Allende,

mínimamente, un fin de semana.

Además de los que caracterizan a San Miguel

de Allende, son diversos los atributos

del Rosewood: elegancia, tranquilidad y alto

nivel, entre otros, que se pueden admirar a

través de 67 habitaciones y suites que lucen

con una magnífica decoración, amplias zonas

de estar. Al posar la mirada arriba, se ven los

techos con vigas de madera que se combinan

con los muebles hechos por las manos de los

artesanos de México.

El enfoque del lugar que hemos visitado, es un

concepto desarrollado desde el año de 1979

por Rosewood Hotels & Resorts, empresa

que ha establecido como su prioridad, crear

un ambiente único en su clase y estilo en cada

uno de sus hoteles ubicados alrededor del

mundo: Estados Unidos, Canadá, Arabia

Saudita, Bermudas y México.

Por ende, el de San Miguel de Allende no

es la excepción, ya que su diseño cumple con

los requisitos reglamentados para preservar

las características históricas del conglomerado.

Debido a ello, la ubicación, la cultura, la

historia y la geografía del nuevo resort, cuya

norma es ofrecer un servicio excepcional y

una espectacular atención al huésped, no

rompen con la armonía de la urbanización del

resto del pueblo.

Carolina Rose Hunt tuvo la genialidad de

hacer realidad sus sueños de hace tres décadas

con la creación de un estilo refinado

y sofisticado para darle la bienvenida a los

huéspedes del mundo que llegaban a la Ciudad

de Dallas, Texas con The Mansión en

Turtle Creek, Quizás no imaginó el éxito que

actualmente tiene con 19 hoteles y complejos

turísticos en más de siete países.

Vale el esfuerzo de escaparse de la vida agitada

como la que se vive en la Ciudad de

México y experimentar lo que ofrece el Rosewood

de San Miguel de Allende, así

como los que se ubican en la Riviera Maya

o el de Los Cabos, instalaciones donde se

viven experiencias memorables.


Es impresionante la serie de actividades que

se pueden realizar en San Miguel de Allende.

Hacer un recorrido por la Parroquia San

Miguel Arcángel —icono representativo del

lugar que no puede pasar desapercibida para

nadie—; visitar los museos y galerías; conocer

las costumbres de los pobladores, participar

en cabalgatas, recorridos en bicicleta de montaña,

jugar golf o, simplemente, descansar en

total tranquilidad.

Para disfrutar el lado gastronómico, se hace

una remembranza histórica. En 1826 se funda

Leonardo y Sandra Cusi, Mirella Bredo

y Enrique Castillo- Pesado

Janny Diener y Carolina Mayo

Son obligadas las noches culturales o temáticas

(en esta ocasión, recordando el día de San

Patricio) en el moderno museo que Julio y Vera

Serrano ubicaron por los rumbos de Virreyes.

Personajes de la talla de Manuel Arango y

Marie Therese Arango, Clemente Serna y su

esposa; Juan y Doris Beckman; Raúl Salinas

de Gortari, Pedro Armendáriz y su actual pareja

Memen Gómez Haro, entre otros de los

que hablaré en renglones más abajo, recorren

siempre la galería que nada tiene que envidiarle

a las mejores de Nueva York, Londres,

París, Milán, Barcelona, Madrid, Ámsterdam,

Ciudad de México, entre otras, cuando hablamos

de arte contemporáneo.

San Miguel de Allende en honor al héroe

de la Independencia de México. Por tal motivo,

y como homenaje a trascendente hecho,

el exclusivo 1826 Restaurante Bar, adopta la

fecha y celebra con las tradicionales e innovadores

expresiones culinarias de México.

Aquí es posible paladear la cocina artesanal

del lugar, que además ofrece vibrantes y deliciosos

platillos bajo un ambiente agradable y

relajante. El huésped tiene la oportunidad de

realizar una cena privada, si así lo desea, con

toda una selección de especialidades de la

Claudio Landucci y Julio Serrano Tony Griffit, Alejandra Redo y Enrique Aldrete

Julio y Vera y el arte contemporáneo

El único que le compite en México es Eugenio

López, con su museo de Jumex, que también

abrirá en los espacios de la Ciudad Slim

o Grupo Carso. En fin, en las interminables

fiestas culturales de los Serrano, también nos

encontramos a José Serrano (TMM), Pepita

Cuevas (CIVAM de México e impulsora de

los proyectos de Plácido Domingo), Claudio

Landucci, Ana Louis Lerdo de Tejada, Pablo

Marentes, Paty Lerdo de Tejada de Marentes.

La familia Boy—Adalid, Dominique Berthelot,

el escultor Sebastián con su esposa Gaby

Hernández; el Doctor Alejandro Gertz Manero,

Eduardo López Mestre, Yolanda Reygadas

Dahl, Janny Diener, los Loizaga, los Barrios—

ESFERA HUMANA

casa, creaciones del chef ejecutivo Carlos

Hannon.

Para aquellas felices parejas que, seguramente,

en estos momentos se encuentran haciendo

planes matrimoniales y quieren guardar el

increíble recuerdo de su vida, la sugerencia es

que consideren a San Miguel de Allende,

aprovechando la oportunidad de organizar el

evento en este hotel del cual hemos estando

compartiendo con ustedes, ya que se especializan

en bodas íntimas (150 personas), con

una vista inigualable de la ciudad colonial.

Mirella Bredo Beatriz Pintado, José

y Ana Lui Landucci

Gómez, Carlos Ramos Cárdenas, Lupita Artigas,

Pablo y Lulú Creel (ella, representante de

Sotheby’s), Joel Rocha, Nina Menocal, los Espinosa

Braniff, Óscar Román, Viviana Corcuera,

Martín Olavarrieta, Timothy Dalton, Malú

Montes de Oca, Checo Padilla Couttolenc y

Tota Grajales.

Además de la enunciada, otra larga lista de

personalidades plurales que han calificado los

oppenings de los Serrano como los mejores

de la metrópoli mexicana.

Y hasta la próxima, ¡abur!

Enrique Castillo-Pesado

interdif@prodigy.net.mx

P E R S O N A E 3 1


PERSONAE

ESTILO DE VIDA

Axis Exposeguridad

AXIS lanzó

nuevos productos

La empresa de origen sueco dio a conocer

los siguientes productos:

La serie de cámaras AXIS M31-VE, del tamaño

de la palma de la mano, con conexión

a red, tipo domo fijo. Puede funcionar en

temperaturas de 50 °C y hasta -20 °C.

Las cámaras AXIS P5522 y AXIS P5522-E,

listas para exteriores, con conexión a red.

Soportan resoluciones de video de hasta

D1 (720x480 en 60 Hz, 720x576 en 50 Hz).

Decodificador de video tipo blade AXIS

Q7414, con alto desempeño H.264. Con

tecnología multi-streaming y soporte de

audio bidireccional en cada canal.

La Serie de Domos PTZ de red AXIS M50,

es su nueva línea de domos más pequeños

en el mundo con pan/tilt/zoom, función

HDTV y listas para montarse.

Axis Communications México, tiene

proyectada la apertura de nuevas instalaciones

en el Distrito Federal, las cuales

albergarán un centro de capacitación, un

área de manejo de garantías y cómodas

instalaciones. Este esfuerzo concreta la

creación de nuevos canales para el cliente

directo y la promoción de las nuevas

líneas de producto.

3 2 P E R S O N A E

Jorge Soldevilla

Jorge Soldevilla,

jurado distinguido

El director general Creativo de JWT Pharma,

fue el único latinoamericano que formó

parte del jurado de la nueva categoría

que premia la comunicación publicitaria

enfocada a salud en el festival El Sol, que

se realizó recientemente.

“Me siento muy honrado por la distinción

que me hicieron para formar parte del jurado

en esta nueva sección de la edición

26 de El Sol de San Sebastián. Tengo un

gran compromiso, pues del grupo que

hemos sido elegidos depende la continuidad

del Sol Salud, ya que nuestro criterio

será fundamental para cimentar el prestigio

que debe tener en materia creativa

esta categoría médica y así entonces generar

esa ambición los siguientes años

para que las agencias de habla hispana

en el mundo quieran obtener este premio

iberoamericano”, comentó Soldevilla a

Mundo Publicitario.

En los últimos 5 años este creativo ha sido

el más premiado de la industria publicitaria

farmacéutica mexicana con 25 premios

ASPID, de los que 12 son oro, colocando

a JWT por tercer año consecutivo, como

la agencia más premiada y la número uno

en el ranking de agencias creativas de

publicidad farmacéutica de México.

Bridgestone, 80

años de mercado

Bridgestone

Este 2011, Bridgestone, fabricante líder de

neumáticos en el mundo, celebra su 80º

aniversario. Convocó a periodistas de diferentes

especialidades y a su red de distribuidores.

Encabezaron la celebración

el Presidente y Director General, Daniel

Benvenuti; Alejandro Cortés, Director de

Ventas y Mercadotecnia; y Miguel Pacheco,

Gerente de Mercadotecnia.

En México, la empresa reafirmó el nuevo

símbolo corporativo y el mensaje de marca

que Bridgestone Corporation anunció

en Japón recientemente y resaltó el perfeccionamiento

de su filosofía corporativa:

“La Esencia Bridgestone” (la cultura corporativa

integrada; la diversidad heredada por

la empresa; y los valores compartidos por

los empleados de Bridgestone alrededor

del mundo) para demostrar el compromiso

permanente de sus asociados por ofrecer

a los consumidores productos y servicios

de clase mundial, además de servir a las

comunidades en donde está presente.

En dicha reunión Bridgestone presentó

la campaña de comunicación Stay Focused,

cuya traducción en español es

“Mantente enfocado”, la cual ilustra la historia

de dos ganadores: Anthony Gatto,

malabarista profesional, ganador de 11

récords mundiales y Carlos Burle, surfista

profesional, dos veces campeón del

mundo en olas gigantes.

Ambos proyectan cómo manteniendo

el enfoque en sus metas, logran el éxito

en sus respectivas disciplinas, tal como

Bridgestone lo ha hecho durante 80 años,

centrándose en lo que es su pasión y lo

que hace mejor: fabricar neumáticos con

la máxima seguridad y tecnología.


La Boda Real en Google

La Boda Real del príncipe Guillermo de

Gran Bretaña y la señorita Catherine

Middleton, se trasmitió en vivo a través de

YouTube y fue vista por muchos usuarios

de Google en todo el mundo.

Hacia México se transmitió en vivo a las

4 horas del sábado 30 de abril. Hubo retransmisiones

para que ningún mexicano

se perdiera de la ceremonia. Gracias

a Google Earth (earth.google.com) fue

posible recorrer el camino de la Pareja

Real a través de Londres, hacia la Abadía

de Westminster, incluso antes de la

ceremonia, a través del cual se pudieron

ver detalles de las calles y de los edificios

londinenses como el Parlamento, el Big

Ben, los famosos ministerios en Whitehall,

la residencia del Primer Ministro y,

por supuesto, el Palacio de Buckingham.

Todavía se puede ver este video en 3D en

YouTube: http://goo.gl/iSDEK

Primera herramienta de

visualización de marcas

JWT ha lanzado Brand Toys, la primera

herramienta de visualización online de

marcas del mundo, que permite a los

usuarios comparar el carácter y la personalidad

de más de 3 mil marcas en el

mundo. Los usuarios podrán crear sus

propios personajes de Brand Toys, compartirlos

a través de sus redes sociales y

hasta imprimir su juguete en 3-D.

Brand Toys analiza un flujo enriquecido de

datos de la encuesta BrandZ de Millward

Brown en conjunto, con la búsqueda y

análisis de medios de comunicación social

en tiempo real para crear visualizaciones

juguetonas de la imagen y personalidad

de una marca en la forma de un

juguete divertido.

Brand Toys revela una mirada de cómo

los consumidores alrededor del mundo

entienden las marcas y de cómo se sienten

en relación a ellas.

Los usuarios de la herramienta Brand

Toys pueden hacer comparaciones rápidas

entre diferentes marcas, o ver cómo

una sola marca actúa en diferentes países.

Sitio Web: www.brandtoys.com

Boda Real

Bocinas kyoto

Nuevos Productos Stanhome

JWT - Brand Toys

MUNDO PUBLICITARIO

Nuevas Bocinas

I692 de Kyoto

Kyoto, empresa mexicana dedicada al

desarrollo de equipos tecnológicamente

vanguardistas, presentó sus nuevas Bocinas

I692 de 3 vías con cono de fibra de

vidrio, ideales para instalar en cualquier

automóvil. Su tamaño es de 6x9 pulgadas

y cuentan con una potencia de 45 Watts,

que permiten disfrutar de programas de

radio y música sin límites. Sus conectores

son en forma de rosca lo cual proporciona

una mayor seguridad vita que se muevan.

Estas bocinas ofrecen una buena experiencia

de audio gracias a su Tweeter de

Mylar de .5 pulgadas, que logran una gran

definición de sonido, la música gana intensidad

y toda la gama de frecuencias

altas se reproducen de forma perfecta.

Mayor información en la página www.

kyoto.mx

Nuevos productos

Stanhome

La fragancia para niñas, frutal-floral, Fantasy

Princess, creada para las más pequeñas

de la casa, es una dulce esencia

de Diversión Eterna, con la cual se sentirán

como la princesa de un bello cuento

de hadas.

Además, la emblemática empresa presentó

la línea DIBEST, los nuevos Labiales

Larga Duración que, gracias a su

fórmula cremosa humectan, no se corren

y dan color a los labios protegiéndolos de

las agresiones del medio ambiente. Excelente

cobertura y acabado mate, disponibles

en tonos súper intensos: Brown,

Red, Golden Beige, Sweet Vanilla,

Delicious Pink y Pasión Pink.

La línea de productos que también introdujo

en el mercado mexicano es PEDI-

MIST, la nueva Crema Antihumedad para

pies y el Nuevo Spray Antihumedad para

Pies que elimina el 99.999% de las bacterias

causantes del mal olor y los protege

de la sudoración excesiva, además de

ayudar a disminuir la comezón. Ambos

han sido probados dermatológicamente.

Carlos Bonilla carlosbonilla_98@hotmail.com

P E R S O N A E 3 3


PERSONAE

ESTILO DE VIDA

Sarcasmo citadino Los Premios Guinness del DF

Oscar Amérigo

¿Sabía usted que la ciudad de México

cuenta en la actualidad con 1 millón 850

mil topes? Sí, así es, no hay error: dije un

millón ochocientos cincuenta mil, es

decir, uno por cada 4.8 habitantes ó 9.7

si se considera toda el Área Metropolitana.

Por tal motivo en la próxima asamblea

legislativa se someterá a consideración

del pleno el cambio de nombre de la capital

mexicana.

La propuesta será de ponerle Topelandia

y solicitarle a Guinness haga un recuento

de los topes para que se nos entregue el

récord mundial.

Entre los planes del próximo “regente”

“jefe de gobierno” o “gobernador”, es la

creación de la Oficina General del Tope,

donde se llevará un riguroso control de

los topes de esta ciudad, además de proporcionar

asesoría a otras capitales del

país y del mundo.

El nacimiento del Tope Mexicano data de

los años 50 del siglo pasado, cuando el

entonces regente de mano de hierro Ernesto

P. Uruchurtu permitió la existencia

de unos fierros redondos (de ahí el apodo)

3 4 P E R S O N A E

que tenían la característica de terminarse

la mejor de las suspensiones de aquellos

tiempos.

Nuestro regente solicitó a las armadoras

automotrices que hicieron suspensiones

para nuestros flamantes topes, lo cual no

logró por lo que unos años después mandó

quitar todos los fierros redondos que

ya se habían multiplicado por doquier. Con

el tiempo, regresaron las medias bolas y

proliferaron los fabricantes de los mismos.

Tenían un defecto: de tanto pisarlos se

botaban y, por otro lado, a algunos jóvenes

de la época les dio por coleccionarlos.

Los inconformes, por las noches,

quitaban algunos para librarse en su paso

diario. Todavía quedan reminiscencias de

aquellos primeros topes de nuestra ciudad,

y todavía algún gobierno delegacional

pretende seguir usándolos.

Con el tiempo, se optó por levantar verdaderos

montes de asfalto o cemento. Hay

algunos tan altos que rompen los cárteres

de los autos con toda facilidad. Por ello,

los mexicanos acostumbramos, sobre

todo los de autos bajos, a tomarnos el

tope de lado.

Hoy, hemos logrado una multiplicidad de

topes de todo tipo, desde los originales

de fierro, los asfaltados, los banqueteros

(a la altura de banquetas), los camelloneros,

los de sumidero o vado, los dobles o

triples (uno cada 4 o 5 metros) y los últimos

en salir, los de carretera, renombrados

como reductores de velocidad.

Hay rutas impresionantes en topes. Un

sólo ejemplo: dirección Hospital Ángeles

de Interlomas. Desde la entrada a Tecamachalco

hasta el nosocomio se pasan 31

topes, ¡ah, pero oh sorpresa!, de regreso

son algo así como 46. Con razón las fincas

dela zona cada vez están más baratas.

En EU –o sea, en inglés— tope se dice

stop. Y ellos simplemente ponen un letrero

rojo y tienen más efectividad: el alto

es total, aunque no venga ni un alma. Es

más barato, nadie los quita ni colecciona,

no estropea cárteres, ni suspensiones.

Solo se requiere un poquito de educación…

vial.

El proceso para obtener un tope frente a

la puerta de su casa es bajo los siguientes

lineamientos:

1.Acudir a la autoridad competente (o sea

algún influyente en el área de corrupción)

y presentar escrito del riesgo que corre su

muchachote de 18 años.

2.Esperar 3 semanas a que NO le contesten.

3.Solicitar a la Junta de Vecinos su apoyo

para tan noble tarea, aclarando que

ya hay un tope 10 metros atrás y otro, 12

metros adelante, por tanto usted se merece

el suyo. Esperar otros 30 días y si no

se lo ponen, compre su concreto, hágalo,

mientras más alto mejor, para que rompa

los carter´s de los autos y ya no pasen

por ahí. Recuerde que si no le contestaron,

según las leyes mexicanas aplica la

afirmativa facto, es decir, que la no respuesta

es una autorización. De todos modos

no hay multa ni castigo.

Le advertimos que puede ser que lo tenga

que poner 2 o 3 veces (no a todos los

vecinos les gustan) hasta que se fastidien

y ya se lo dejen. Es tan escandaloso el

tema de los topes en la ciudad que hasta

se ponen en las glorietas como en el modernísimo

Santa fe. O bien, se ponen doble

y triples pegados y ahora la moda es

ponerlos hasta en las carreteras, aunque

usted no lo crea ¡en las propias curvas!

para que con lluviecita o una mojadita se

dé el patinón y pague la barda.

Segundo premio

La ciudad de México se merece otro

premio: es la única en hacer carriles de

circulación a la medida de los autos. Las

camionetas y camiones no cuentan. Todo

nació con el excesivo tráfico del viaducto

Miguel Alemán. Ingeniería de Tránsito

encontró la solución. Que a esos dos

carriles amplios y bien estructurados

les incrustara un tercero. Tomaron medidas

a los autos pequeños, medianos y

hasta los Grand Marquis. Una “estadísti-


ca” les dijo que lo que más había era eran

VW y… ¡Se logró! Quedaron de maravilla,

que ni el mejor de los sastres podría haber

sido tan meticuloso como ellos. Claro,

como dice el refrán mexicano: “quedaron

para que entraran con calzador”.

Algunos problemas se presentaron ya

que si se mete una pick-up, los demás

deben hacerse a un lado. La experiencia

se aplicó en diferentes lugares de la ciudad:

en el Periférico Sur a la altura del doble

piso (inaugurado por López Obrador

hace 4 añitos) y en Reforma Lomas, que

ya quedaron perfectos con los nuevos

autobuses que aunque le pusieron doble

raya blanca, de todos modos estos cafres

no saben manejar en su carril y siempre

andan ocupando dos y si circulan por el

de en medio, pues ya no pasa nadie.

Llama la atención la no terminada obra

de Palmas y Reforma: recortaron el camellón

para que entrara el carril a tamaño

natural, pero ¡oh sorpresa! Son sólo 100

metros y luego ¿qué?

Ya no Insurgentes, en donde, en ciertas

zonas, inteligentemente pusieron un

“achatador” de autos dirigirlos a los carriles.

Ahora entiendo por qué los turistas

no quieren manejar en esta ciudad. Pensé

que por las mordidas, pero ya me di cuenta

de que es porque nadie pinta los carriles.

Tercer Premio Guinness

El último gran récord mundial se lo ganó

a pulso el reglamento de tránsito de esta

maravillosa ciudad, única en el mundo

donde hasta los ciegos pueden obtener

su licencia de manejo porque con López

Obrador se eliminaron los exámenes de la

vista y de manejo.

Los requisitos son: ser mayor de 18 años;

acta de nacimiento y una identificación.

Por eso Felipe Calderón está muy preocupado

por tanto accidente de tráfico, por-

ARTICULISTA INVITADO

que cualquiera saca su licencia aunque

no tenga la más leve idea de cómo manejar,

Pero eso no es todo, hay reglas que

nadie pela, como la del no uso del celular.

“Esto tiene fácil arreglo”, dice Calderón.

Nosotros añadiríamos: “educando

y enseñando al ciudadano cómo debe

de manejar”.

Cuarto Premio

La única ciudad del mundo que ha destruido

sus grandes vías de circulación es

la ciudad de México. Xola, Cuauhtémoc

e Insurgentes, no tienen súper-circulación,

ahora tienen un carril central de

cemento para el Metro bus, que ocupa

más de 3 carriles.

Esas calles son el calvario del citadino. Si

renaciera Carlos Hank González y viera

esto, se volvería a morir del coraje con

ver cómo destruyeron sus, dizque, vías

rápidas

Oscar Amérigo

P E R S O N A E 3 5


PERSONAE

ESCENARIOS

La crítica en México

Criticar es tener un criterio para valorar una obra artística ya sea de

teatro, música, pintura o cualquiera otra. Este criterio se obtiene en

México de dos formas solamente: por la práctica o por el estudio.

Al no existir una escuela que ofrezca la carrera de crítico, los que

deseen aprender este oficio deben recurrir a los libros para convertirse

en autodidacta en esta rama del conocimiento, porque sí, se requiere

conocimiento.

Lo más usual es que los que hacemos algún tipo de crítica nos basemos

en nuestra práctica y en nuestras lecturas.

Es por esto que tantos autores teatrales fungen también como críticos,

entre ellos se pueden nombrar a Maruxa Vilalta, Marcela del Río,

Jaime Chabaud, José Ramón Enríquez, Rafael Solana, Luis G.

Basurto, Víctor Hugo Rascón Banda, Estela Leñero y yo mismo.

Hablaré sobre mi experiencia y lo que pienso que debe ser el papel del

crítico en estos momentos difíciles que cruza el país.

Lo primero que debo hacer es analizar la situación actual del teatro.

Existe un número pequeño, tomando en cuenta la población nacional,

de teatro profesional y un número mucho mayor de teatro independiente

y teatro amateur. Sólo algunas capitales cuentan con grupos

profesionales, el resto de las poblaciones tienen agrupaciones que hacen

teatro como Dios les da a entender.

¿Nuestra crítica debe enfocarse solamente a los grupos profesionales,

que, repito, son una gran minoría, o a todos los demás?

Dentro de los profesionales existen los que hacen teatro, del llamado

comercial, para complacer a un público que pide eso. Muchos menos

hacen un teatro serio, que buscan nuevas formas, que se comprometen.

A este pequeño grupo va encaminada la mayoría de las críticas

que se escriben, sobre todo en la ciudad de México. Todo lo demás

desaparece.

3 6 P E R S O N A E

Esto, desde mi punto de vista, no es justo. Y no es justo porque los

que más necesitan de la crítica son los grupos independientes y los

amateurs.

El crítico analiza la obra desde diversos puntos de vista: el texto, las

actuaciones, la dirección, el vestuario, la escenografia, el fondo musical,

los efectos especiales, la vigencia, la producción, el género, el estilo, la

publicidad, la respuesta del público. Y no sólo eso, también la coreografía,

si la hay, el ritmo, el ambiente.

Todo es importante para él, como importante es conocer al autor y su

obra. El crítico debe estar al corriente de todas las tendencias actuales

del teatro.

Habiendo examinado todos estos elementos, debe escoger sobre lo que

va a escribir en su crítica. Imposible hacerlo sobre todo. Escogerá lo que

vale la pena que conozca el público, ya sea algo positivo o algo negativo.

En ocasiones dedicará la mayor parte del escrito a un sólo elemento,

como es el caso de que se trate de un nuevo autor, director o actor. Hablará

sobre él y dejará el resto en segundo plano y con menor espacio.

Si existiese alguna falla en la puesta en escena, y ésta se pudiere corregir,

lo debe anotar en su trabajo. Le servirá al director, o al grupo,

para mejorar.

Existen elementos que es imposible modificar y eso lo debe saber el

crítico, debido a que es imposible pedirle a un grupo sin recursos

económicos la gran escenografía, el maravilloso vestuario o la radiante

iluminación. Tampoco se le puede exigir que haga una obra postmodernista

o de teatro del absurdo a un grupo que no tiene posibilidades

de saber qué es eso.

El crítico lo puede orientar, esa es su labor, pero no le puede decir que la

puesta no sirve. El crítico tiene el deber de estimular, no de destruir

a los grupos que hacen teatro con la mejor intención del mundo, muchas

veces con mayor pasión que los profesionales.

Eso lo veo en muchas puestas de jóvenes de universidades y otros institutos

educacionales del país. Fallas, si tienen, pero le ponen toda la

pasión de que son capaces y eso hay que reconocerlo.

El crítico y la nota crítica tienen varios fines que no siempre son tomados

en cuenta:

-Debe orientar, decir los aciertos y las fallas de una puesta en escena.

-Debe informar desde el lugar donde se representa la obra, quiénes la

conforman, datos del autor y demás.

-Debe comprometerse con las circunstancias políticas y sociales del

país para exigir una mejor estructura teatral. En los estados y en algunas

colonias de la capital faltan escuelas de teatro, bibliotecas especializadas,

profesores, locales teatrales, publicidad. Es muy fácil decir que

una puesta esté mal, o muy mal, sin indagar la causa. Eso es, muchas

veces, lo importante si queremos tener un mejor teatro.

-Debe tener los conocimientos suficientes para poder juzgar, además, el

crítico debe actualizarse en todas las corrientes del momento.

-Debe pensar para quién escribe. La mayoría lo hacen para que los lea

la gente de teatro, los directores, los actores. Pienso que se debe escribir,

en primer lugar, para el público, a éste es al que hay que orientar, y

muchas veces, enseñar. En segundo lugar, deben escribir para los que

hacen el teatro.


-Los escritos deber ser lo más claro posible.

Que todo el mundo, o al menos la mayoría, los

pueda entender.

-El crítico debe buscar, y lograr, que se abran

más espacios para la crítica en periódicos, radio,

televisión, internet, y demás medios, ya

que, desgraciadamente, en la realidad sucede

lo contrario.

-El crítico debe estar presente no solamente

en las representaciones teatrales, sino en

todo lo relacionado con el teatro: conferencias,

cursos, lecturas, talleres, exposiciones,

festejos, presentación de libros, ferias y

muestras teatrales.

-Las críticas, además de ser claras, deben estar

Precios

Infinidad de personas se quejan de lo alto de

los precios en los teatros: “¡por eso no vamos!”,

dicen. En cambio, sí asisten a los espectáculos

masivos como los que se presentaron

en mayo en México. Uno fue de Gaga y

el otro de U2. Los boletos baratos costaron

aproximadamente quinientos pesos. Los caros,

sin reventa, hasta tres mil.

A los conciertos de U2 acudieron ¡90 mil personas

en cada uno de ellos!

Para tener una idea del ingreso, bastaría multiplicar

90 mil por 500 para acercarnos a la

ganancia: ¡45 millones de pesos! Por supuesto

fue mucho más.

Con el ingreso de sólo concierto podríamos

poner todo el año cientos de obras de teatro y

aún nos quedaría dinero.

bien escritas. Servirán de testimonio y, en muchas

ocasiones, serán el único documento de

una puesta en escena.

-Los críticos deben propiciar la formación de

nuevos críticos entre los jóvenes.

-Cada estado de la República debería tener

un grupo importante de críticos de teatro y

de las demás artes.

-Deben exigir la formación de una carrera

profesional de crítica en las distintas universidades

o planteles técnicos.

-Se debe fomentar la unión de todos los

críticos, no para dar premios, sino para exigir

derechos, espacios y formación. Los críticos,

y esta es una razón poderosa para que no

Cuento breve dedicado a la marcha

por la paz y la seguridad

Una voz potente gritó al cielo ya que en la tierra nadie la escuchaba. ¡Vivimos en la

inseguridad! ¡Ya estamos hasta la madre! …Una bala calló el grito.

Debido a ello, concluyo: los que de verdad

no puedan asistir al teatro por lo caro que

lo digan. Los demás, que mejor callen o digan

la verdad: no van porque no les gusta,

por flojera o por lo que quieran. Y si lo dicen,

que antes piensen lo que cuesta poner

en escena una obra de teatro:

-La renta del local.

-Los sueldos de los artistas y técnicos.

-La publicidad y los derechos de autor.

-Los impuestos.

-A la Anda.

-El vestuario.

-El músico.

-El taquillero.

-Ahora, hasta la patrulla que vigila la calle del

teatro.

existan o sean tan escasos, no reciben remuneración

económica por su trabajo o, si existe,

es muy raquítica. Los críticos no tienen seguro

médico. A los críticos los retiran de cualquier

publicación sin darles, al menos, una

disculpa, mucho menos se les paga como en

cualquier otro trabajo.

-Los productores del teatro comercial en muchas

ocasiones ya no les dan cortesías para

que asistan a las obras.

Definitivamente, pienso que la crítica de teatro

está en crisis; que si no la impulsan va a

desaparecer en poco tiempo como ya ha desaparecido

en varios de nuestros periódicos y

otros medios.

-Y faltan muchos otros gastos, el peor, desde

mi punto de vista, es el de la publicidad. Un

anuncio pequeño en el periódico cuesta varios

miles de pesos. Imagínense, si trata uno

de aparecer en todos los que circulan en la

ciudad. Ya ni se diga si se quiere que la obra

se anuncie en televisión. Ahí se van muchas

docenas de miles. Algunas producciones de

Ocesa o de la Compañía Mexicana de Teatro,

tienen millones de pesos invertidos en

cada puesta en escena. Muchas veces ese

dinero no se recupera. Sin embargo seguimos

haciendo teatro.

Tomás Urtusástegui

P E R S O N A E 3 7


PERSONAE

RECREACIÓN

Cine Novedades

X-men primera generación

Narra el inicio de X-Men, revela secretos de

los famosos acontecimientos mundiales, anteriores

a la rebelión de los mutantes, y de

que Charles Xavier y Eric Lehnsherr tomaran

los nombres de Profesor X y Magneto,

cuando jóvenes, descubrían sus poderes y

eran amigos que trabajaban juntos con otros

mutantes (conocidos y nuevos), para prevenir

el Armagedón nuclear hasta que algo los separó

y se dio la guerra entre la Hermandad

de Magneto y los X-Men de Xavier.

Buza caperuza 2

Roja (Sheyla) entrena en secreto con Las

Hermanas del Barrio. Filippers Girón, líder

de súper secreta Happily Ever After, conocida

como HEA, la convoca junto con la Abuela

(La Garra), el despistadísimo Lobo (Loco

Valdés) y su inseparable Twitchy, para rescatar

a dos niños inocentes: Hansel y Gretel,

secuestrados por la malvada bruja. Encuentran

al Leñador (Rubén Cerda), quien les ayudará

a cumplir su misión.

3 8 P E R S O N A E

Arturo, millonario irresistible

Regresa el clásico cinematográfico con Russel

Brand interpretando a Arturo, el carismático

e irresponsable millonario que siempre se

apoya en su fortuna para salirse con la suya

y andar con las chicas guapas que él desea.

Pero su nana y mejor amiga, Hobson (Hellen

Mirren), como siempre, le ayudará a no descarriarse.

Jason Winer (Modern Family) dirige

a Jennifer Garner, Nick Nolte y a Luis

Guzmán. Divertida comedia para todos los

fanáticos del género.

Kung fu panda 2

Kung Fu Panda vive su sueño como el Guerrero

del Dragón, protegiendo el Valle de

la Paz junto con Los Cinco Furiosos. Pero

un villano formidable amenaza su nueva vida.

Planea usar una letal arma para conquistar

China y destruir el kung fu. Po vuelve al pasado

para descubrir su misterioso origen. Sólo

así podrá adquirir la fuerza que necesita para

vencer.

El examen

Ocho talentosos candidatos llegaron a la fase

final de selección para unirse a una misteriosa

y poderosa corporación. Entran en una habitación

sin ventanas. Con 80 minutos para responder

una simple pregunta, bajo tres reglas:

no hablar con el guardia armado de la puerta;

no destruir sus trabajos y no salir de la habitación.

Todos descubren que las hojas que les

han dado están en blanco. La tensión aumenta

a medida que el reloj avanza pues cada candidato

debe decidir hasta dónde está dispuesto

a llegar para descifrar la respuesta.

Cars 2

Rayo McQueen y su gran amigo, la grúa

Mate, van al extranjero a competir en el Primer

Campeonato Mundial para verificar

qué coche es el más rápido del mundo. El

camino hacia el campeonato está lleno de

baches, desvíos y sorpresas hilarantes cuando

Mate queda atrapado en una aventura

fascinante. Un nuevo y colorido reparto de

villanos amenazantes y nuevos competidores

internacionales.


Los Dvd’s del mes

Apocalipsis ahora (blu-ray)

Película de culto sobre la guerra de Vietnam,

multipremiada: Palma de Oro en Cannes.

Dos Óscar por fotografía y sonido. Dos premios

BAFTA: Mejor Dirección, Mejor Actor

de Reparto, Robert Duvall y 3 Globos de

Oro. Basada en la novela de Joseph Conrad,

Heart of Darkness. Francis Ford Coppola

(El padrino) dirige a: Marlon Brando (Óscar

por El padrino) y Martin Sheen (The Dead

Zone).

Thor (historias de asgard)

Los estudios Marvel, antes de lanzar la cinta

real del Dios del trueno, realizaron una fantástica

aventura animada, apegada al universo

creado por el gran Stan Lee (Spider man)

en todos sus cómics, teniendo acción, diversión

y excelente animación. Sale a la venta

directa en DVD esta gran aventura de Thor,

con selección de escenas, audio y subtítulos

en inglés y español. Se presenta en formato

Fullscreen.

Los ojos de julia

La gran cinta de suspenso coproducida por

Guillermo del Toro, los Ojos de Julia, protagonizada

por Belem Rueda, sala a al venta

en DVD. Nos narra la vida de una mujer con

una enfermedad degenerativa en los ojos,

que tendrá que descubrir la razón por la cual

su hermana gemela se suicidó. Sale a la venta

en DVD con un interesante documental sobre

su realización, así como varios extras. Se presenta

en formato Widescreen.

Space chimps 2

Los nuevos héroes espaciales tienen una extraordinaria

misión que cumplir, vivirán una

aventura que los llevará más allá de los límites

de la imaginación, al viajar con los personajes

más simpáticos de toda la galaxia: los Space

Chimps que están listos para vencer al malvado

Zartog. Sale a la venta directamente a

DVD con idioma en inglés y español, menú

interactivo, galería de fotos y más sorpresas.

Promociones

Artecinema y Personae tienen regalos exclusivos de la cinta Buza Caperuza 2.

Warner BROS y Personae tiene para ti regalos exclusivos de Arturo Millonario Irresistible.

Warner Home Video y Personae tiene para ti DVD’s de Desconocido.

Universal Home Video y Personae tienen para ti DVD’s de Los ojos de Julia.

Paramount Home Video y Personae tienen para ti DVD’s de Los pequeños Fockers.

Videomax y Personae tiene para ti DVD’s de Thor y Temporada de brujas.

Zima Entertainment tienen para ti DVD’s de Mi nombre es John Lennon y Space Chimps 2.

Star Castle y Personae tienen para ti regalos exclusivos de la cinta El Examen.

Mi nombre es john lennon

Dirigida por Sam Taylor-Wood, llega a DVD

la gran cinta Mi nombre es John Lennon

(Nowhere boy) que recrea una pequeña parte

de la interesante vida del gran artista en su

juventud, antes de ser famoso y cuando a penas

estaba conociendo el mundo y sus demás

compañeros de su legendaria banda. Este DVD

presenta menú interactivo, galería de fotos, trailer

de cine, idiomas y subtítulos en inglés y español.

Se presenta en formato Widescreen.

Temporada de brujas

Protagonizada por Nicolas Cage, Ron Perlman

y Stephen Campbell Moore. Dirigida

por Dominic Sena (60 segundos, Sworfish)

llega Temporada de brujas a la venta en

DVD. Nos narra las aventuras de 2 caballeros

en medio de las cruzadas que tendrán que

luchar contra algo sobrenatural y demoniaco.

Incluye detrás de cámaras, selección de escenas,

audio y subtítulos en inglés y español.

Se presenta en formato Widescreen.

Desconocido

La gran cinta de acción, dirigida por Jaume

Collet-Serra (La huérfana) y protagonizada

por Liam Nesson, Diana Kruger y January

Jones, Desconocido (Unknown), llega para

su venta en DVD para todos los amantes de

la acción y el misterio bien realizado. El DVD

Incluye detrás de cámaras, selección de escenas,

escenas eliminadas, audio y subtítulos

en inglés, español y portugués. Se presenta

en formato Widescreen.

Los pequeños fockers

La parte final de la humorística trilogía de La

familia de mi novia (Meet the parents), ya

esta aquí a la venta en DVD, protagonizada

por Ben Stiller y el gran Robert DeNiro y

presenta varios extras aparte de la cinta como:

detrás de cámaras, errores de grabación, traileres

de cine, selección de escenas, idiomas y

subtítulos en inglés, español y francés. Mucha

diversión. Viene en formato Widescreen.

Para ganar alguno de los premios deberás

de mandar un mail con tus datos completos

a la dirección elliotbarrascout@yahoo.

com.mx diciéndonos qué te parece el nuevo

diseño de la revista. Los primeros ganan el

artículo solicitado. Si ganas, nos pondremos

en contacto contigo.

Elliot Barrascout Ramírez

elliotbarrascout@yahoo.com.mx

P E R S O N A E 3 9


PERSONAE

RECREACIÓN

Discos del mes

Varios Artistas - Voces Por Japón

(Sony Music)

Con el propósito de ayudar

al pueblo japonés por

los devastadores sismo

y tsunami registrados el

pasado marzo, diversas

empresas musicales, así

como las televisoras de

México, se unieron en un

fuerte lazo humanitario

para aportar el total de

las ganancias de la venta

de este disco titulado

Voces por Japón a la

Cruz Roja Mexicana, la

cual entregará lo recaudado

a esta nación. El disco viene en formato doble e incluye 37 temas

con lo mejor del pop que se escucha en la radio nacional, entre los

que destacan: Intocable (Aleks Syntek); Fobia (Revolución sin

manos); Mentiras Piadosas (Alejandra Guzmán); Desde que

llegaste (Reyli); Mientes (Camila); No soy una señora (María

José); Inolvidable (Reik); La malagueña (Carlos Rivera) y Alérgico

(Anahí), entre otros.

Plácido Domingo - The Very Best Of

Plácido Domingo (Emi)

Este álbum es una verdadera joya de la música clásica, en el que

se compilan los mejores temas cantados por Plácido Domingo.

Interpreta obras de Mozart, Handel, Meyerbeer, Gounod, Mossenet,

Tchaikovsky, Puccini, Wagner, Verdi y J. Strauss, entre

otros genios. En total son 39 temas clásicos que muestran la

gran versatilidad de Plácido, verdadero maestro en la interpretación

de esos temas lo cual lo ha demostrado a lo largo de su carrera,

sin importar estilo o género.

Para beneplácito de

muchos no sólo la ópera

es la afortunada de tener

entre sus filas a este excelente

tenor dramático,

sino que también los

géneros menores como

son la Opereta Vienesa,

Zarzuela Española y las

canciones vernáculas de

México y España, cantadas

maravillosamente por

el gran Plácido.

4 0 P E R S O N A E

PJ Harvey - Let England Shake

(Island Records/ Universal)

La inglesa PJ Harvey lanza

su disco Let England

Shake, en el cual rinde

homenaje a los marinos de

Reino Unido caídos en

la Primera Guerra Mundial.

En las baladas su

voz chillante se acompaña

con un piano de sonido

fantasmal. Harvey invitó

a colaborar a Paul Mc

Guinness y The Flood

quien mezcló el álbum. Se

obtuvo un resultado impecable.

Temas que sobresalen

son: Let England Shake, donde hace ver cómo se prepara

Inglaterra para la guerra; en The Glorious Land se escucha el

llamado de trompeta de las fuerzas navales; en Battleship Hill la

nostalgia reclama a la naturaleza por los soldados caídos; en England

viene el lamento y el luto, que se transforma en conformidad.

Por último en The Colour Of The Earth rememora los días de los

amigos en combate.

Feist - Look At What The Light Did Now

(Universal)

Excelente material de colección el incluido por la canadiense Feist

en su álbum The Reminder (2007). Viene en formato CD+DVD

cuyo atractivo principal es el proceso de grabación del video Look

At What The Light Did Now de 80 minutos de duración. Además

muestra presentaciones en vivo de The Reminder Tour, videografía

reciente presentando los temas The Water y Departures

y, por último, también muestra presentaciones en vivo especiales

nunca antes vistas. En

lo que respecta al CD,

se incluyen canciones

seleccionadas del documental,

4 temas a piano

interpretadas por Chilly

González, además de

los éxitos de Feist en

vivo. Características de

audio: Dolby Digital

Stereo y 5.1 Surround

Sound. Subtítulos en inglés

y francés.


Noel

Schajris

Desde la concepción de su anterior álbum

Uno no es uno, Noel Schajris no ha tenido

descanso, ya que ha sido un año de andar en

giras y actualmente se encuentra en la promoción

de su más reciente trabajo titulado

Grandes Canciones, en el cual incluyó sus

interpretaciones de éxitos de la canción latina,

además de una que otra sorpresa.

De esta manera Noel nos cedió parte de su

tiempo logrando una entrevista especial para

Revista PERSONAE, dentro de la cual nos

platicó sobre su nuevo álbum y algunas experiencias

que ha tenido durante su actual gira

por algunos países, además de sus intervenciones

en programas de televisión.

-¿Por qué hacer un disco de covers y no uno

con temas de tu propia inspiración?: “Hay tantos

por qué’s… en realidad este disco surge

como un gran cúmulo de ganas de regalarle

algo a los fans –mientras, compongo el próximo

disco de inéditos— y puedo regalarle eso

a la gente, porque es una experiencia muy linda

y ese es un por qué. Nace de las ganas de

regalar algo, que no lleve tanto tiempo, como

es componer un disco de inéditos”.

-¿Cómo se te ocurrió grabar en vivo?: “Todos

los artistas que yo admiro profundamente han

hecho esos experimentos de grabar en vivo y

se me hace increíble, es la manera en la que

se grababa en los 50 y los 60”.

-¿Cómo se dio el contacto con Tony Levin?:

“Tony es un amigo, tengo la bendición de

decirte que tengo muchos amigos genios.

A Tony lo escucho desde su proyecto King

Crimson, y la amistad con él ha ido creciendo

Una mirada al artista

con los años estuvo en el disco Uno no es

uno… es un virtuoso con su instrumento. Peter

Gabriel lo llama el emperador del bajo.

Nadie puede hacer lo que Tony hace. Tenía

que estar él y estoy tan feliz y tan agradecido

de que haya aceptado”.

-¿Hubo alguna canción difícil de interpretar?:

“Si, por supuesto: La incondicional y Me va

a extrañar, son canciones de artistas que

cantan muy agudo y hay que estar en un buen

día vocal para poder hacerlo bien, y yo traté

de respetar los tonos originales. La incondicional,

Me va a extrañar y Quiero dormir

cansado, están en su tono original. Es lindo

respetarlo porque hay algo en las frecuencias

de esos tonos que es muy poderoso”.

-¿En tu reciente visita a Brasil hubo alguna

experiencia fuerte?: “Fue muy emocionante

escuchar a la gente cantando en español,

como si yo estuviera en Monterrey cantando

canciones de Sin Bandera. ¡Fue impresionante!

Conocí a gente muy valiosa de Sony

Music Brasil; autores, a Torcuato Mariano,

que lleva 30 años en Brasil. Él fue guitarrista

de Los Vao, una banda de rock que mi tío

me hizo escuchar cuando tenía 15 años. No

lo podía creer. Quiero regresar a Brasil, hay

posibilidad de ir en septiembre para el festival

Mundo Latino.

-allá tengo amigos, en fin, quiero seguir yendo”.

-¿Participaste en algún medio con algún artista?:

“No, fueron conciertos en San Paulo y

en Río, junto a Anahí. La excusa fue que yo

compuse para ella una canción que se llama

Alérgico, la cual le ha funcionado muy bien.

Hicimos un dueto de una versión acústica. Muy

linda me dijo: ‘vete a Brasil porque allá te conocen

muy bien, y tú nunca has ido’, así lo hice”.

-¿Algún artista con el que no hayas colaborado?:

“Tengo el sueño de componer con el

maestro Juan Luis Guerra, ojalá la vida me

lo regale. Con Alejandro Sanz canté en Viña.

Tengo el sueño de saber qué pasará si hago

algo con él. Con los chicos de Calle 13, para

mi próximo disco estamos trabajando. Por

ahora, a disfrutar de Grandes Canciones”.

-¿Qué fórmula te convirtió en la estrella que

eres?: “Es que no sé si haya fórmula. No sé

si soy una gran estrella. Yo siempre respondo

que las estrellas están en el cielo. Somos

seres humanos, aprendiendo, que aman la

música. Me considero un músico, trato de

serlo, un cantautor, y México me ha dado

todo, y ¡ha significado algo tan importante!, te

lo digo ya como un chilangaucho que soy,

naturalizado hace 5 años, y no hay fórmulas.

Si existiese alguna, supongo que hay que ser

lo suficientemente terco para seguir soñando,

los que somos constantes, supongo, logramos

cosas”.

-Recientemente fuiste invitado a formar parte

del jurado de Viña del Mar, ¿qué factores tomas

en cuenta para calificar a tus compañeros

artistas?: “Es muy difícil, el arte es de lo más

subjetivo que hay en el planeta. Es muy difícil

decirle a alguien una calificación. Si acepté ser

jurado fue porque me dijeron que podía cantar

una noche, esa es la verdad. Si me hubieran

dicho que sólo iba a ser jurado, igual y no,

no es lo que yo soy, ser juez, juzgar, es difícil,

ahora me toca hacerlo con niños, imagínate,

aún más difícil, pero al menos tengo la belleza

de ir a verlos, ser testigo del talento de ellos

y disfrutarlos, y transmitirles esta cuestión de

decirles que nada termina, nada acaba, todo

empieza siempre y si dedicas tu vida a lo que

amas siempre vas a ganar”.

-Por último ¿qué opinión te merece el haber

participado en el álbum Voces Por Japón?:

“La misma felicidad que cuando fui vocero

en Voces por Haití, son proyectos humanitarios

necesarios, si hay algo importante en

este mundo al día de hoy es la solidaridad

más que nunca, mucha gente me decía que

Japón tiene una capacidad de recuperación

más grande que Haití. Sí, es verdad, pero, no

obstante, la tragedia humana está, es real y

qué bien que usaron esa fórmula de Voces

por Haití en ahora Voces por Japón y que

mañana sea por el lugar que se necesite”.

Fotografías Cortesía Uriel Santana

Leopoldo Romero

P E R S O N A E 4 1


PERSONAE

ARTISTA DEL MES

Annie Una pintora en pos de la libertad interna

Su interés principal, que el espectador, a través de su pintura,

vaya al fondo de sus emociones y se conecte con su esencia.

Meza

Para Annie Meza la pintura es poesía, porque ésta es más que

palabras o simple género literario. De esa forma, la pintura es la más

elevada expresión del espíritu, más que despliegue habilidoso de técnica

y academismo del artista.

La obra de arte está libre de todo prejuicio y es posible lograrse en el

espacio real gracias a la preexistencia virtual. La pintura tiene existencia

concreta, tangible, después de que es concebida virtualmente y

llevada a la superficie.

Sus generadores pueden ser los sueños, o el desarrollo de la capacidad

extrasensorial del artista, para descubrir o redescubrir cómo lograr que

el espectador, el artista mismo, se reencuentre con su esencia, con su

substancia. La condición es que cada obra se lleve a cabo con la mayor

intensidad posible para que cada cuadro tenga, siempre, la cualidad de

producir efectos en la zona emocional de los espectadores.

En sí, este es el interés de Annie Meza, que el espectador, a través

de mi pintura, vaya al fondo de sus emociones y se conecte con su

esencia.

En la vorágine de las formas actuales de vida, dice la artista, la gente

se deshumaniza, se hace light; su Yo interno se ha perdido por

dar prioridad a su parte material, sin preocuparse por despertar sus

emociones; sin intentar, siquiera, rescatar al mundo para volverlo a su

esencia bien equilibrada con lo espiritual.

Debido a ello, me comenta apasionadamente la pintora, “con la pintura,

se hace como con la poesía, se le habla al espectador con el corazón en

4 2 P E R S O N A E

la mano, para que lo plasmado o escrito provoque sentimientos y para

que al observar su obra, el espectador recoja la huella dejada por ella.

Huella impregnada de tal forma en el lienzo o en la madera, que de ellos

siempre emanarán emociones que reintegren al ser humano esa esencia

perdida en el marasmo de las confusiones del vértigo de la vida actual.

Dicho por ella misma, así como eruditos en ambas disciplinas, poesía y pintura,

“su percepción del espacio y de la luz son factores esenciales

para el logro de sus obras” (Carlos Flores-Michel y Daniel Rodríguez).

Siempre, con su pincel en ristre, empuñándolo con la decisión de plasmar

en cualquier momento las expresiones que abstrae, lúdica-emotiva,

de la realidad que observa o que imagina o sueña su inconsciente

casi como rigor metodológico. Éste, el sueño, con sus leyes y energía

característicos, poseedor de caminos definidos por profundas experiencias

pretéritas, recientes o lejanas, es el que le muestra el tema, el

camino que debe seguir en sus colecciones.

Annie Meza, la artista, y el reportero conversamos a nuestras anchas

en torno a una cómoda mesa circular, la estancia pletórica de su obra,

la que en breve será exportada a Dinamarca para una exposición individual;

la que expondrá aquí en México, la que tiene en proceso y la que

normalmente decoran su casa. “Yo pinto, me dijo, emociones, mundos

enteros, segura de que el arte salva al hombre, porque la obra del artista

nos invita a echarnos un clavado en nuestro interior, para hacer muchos

viajes hacia nuestra libertad interna, sin convencionalismos, para de inmediato

aplicarla en todo nuestro entorno y dejar de ser esclavos.

El poder y La sabidurÍa mixta tela 30x30 Esencial de azul mixta tela 40x40 Gracia nocturna mixta tela 30x30


“Yo viví en ese mundo hasta que me hastió el

terrible vacío que sentía pero no acababa de

comprender. Así, después de un viaje a mi libertad

interna, me pregunté ‘¿qué pasa conmigo?

¡Necesito sentir que vengo a este mundo

para algo más!’ Así es que una temporada me

la pasé sola, reflexionando. Entonces inicié mi

reclamo, el retorno a una forma de vida distinta,

me exigí el retorno a mi esencia, con fuerza,

con colores. Empecé a pintar con una evidente

rebeldía contra lo establecido”.

Me cuenta Annie Meza que esa no era otra

cosa más que su deseo y decisión de buscar

y encontrar mejores resultados en su tarea

personal, prioritariamente en la pintura. Luego,

debido a la fuerza impresa en su afán de

búsqueda empezó a ver a Dios en la pintura,

en toda obra observada era más evidente

esa presencia, lo cual ella atribuye a su devoción

por el Námaste –el alma del ángel—

cuyo significado que más claridad me brindó a

mí, reportero, es el siguiente: originario de India,

es un saludo con las manos juntas apuntando

hacia arriba en el pecho, el mentón o

sobre la cabeza al momento que se pronuncia

Námaste que quiere decir: yo saludo a la luz

de Dios que está en ti o, en otras palabras,

la luz de Dios en mí saluda a la luz de Dios

en ti, debido a lo cual, la Maestra Annie Meza

añadió “en más cuadros hechos por mí, descubrí

más presencia de Él y del alma”.

Y es que muchos de los temas de sus cuadros

corresponden a sueños o a viajes que ella ha

emprendido hacia su libertad interna en su

proceso de cambio, porque anteriormente ella

pintaba temas surrealistas, hasta que sus reflexiones

y experiencias la llevaron al abstraccionismo.

Esta etapa coincide con el término del

siglo XX y grandes cambios personales, con el

vacío que ya no quería. Entonces estalla su ira,

vivió experiencias tristes, dolorosas, pero alentadoras,

porque logró romper las estructuras

que la dañaban y recuperar su fuerza interna.

Entonces ocurrió un hecho extraordinario para

Annie Meza, la invitaron a Israel a participar

en la colectiva Mabat al Israel, a exponer una

obra con el tema del Shabat por diversos puntos:

Ashkelon, Eshkol y Tel Aviv, en Israel.

En México, en el Instituto Cultural México-

Israel, A.C., dentro del Festival de México

en el Centro Histórico; en la Galería Pedro

Gerson y en la Universidad del Valle de México,

campus Tlalpan.

“Shabat, es el día especial de reposo después

de seis días de arduas tareas marcado por los

libros sagrados para afianzar la fe del pueblo

de Israel y recordar como el Santo Bendito

Sea, creó el mundo en seis días y descansó el

día séptimo de todo el trabajo realizado.

Místico Negro III mixta tela 100x100

“El ir a Israel fue para mí un viaje espiritual,

aprendí que el Shabat es la fiesta del alma,

con la cual le encontré explicación a mi permanente

búsqueda. Sí, me ayudó a simplificar lo que

busco y lo que quiero comunicar a la gente con

base en el equilibrio, la armonía, la actitud positiva.

También me ayudó a entender a los judíos.

Entonces pinté mi cuadro y lo titulé así, Shabat,

porque mide el tiempo del hombre, porque indica

cómo éste es el templo de Dios, porque mi

cuadro muestra la sutil presencia del alma”, me

explica con gran emoción Annie Meza.

“Éramos 30 pintores: diez mexicanos, entre

ellos Beatriz Eugenia Hernández a quien

ustedes ya publicaron (Personae 134, enero

2011 pág. 40) y yo; diez judeo-mexicanos

y diez israelitas, esto me permitió salir de la

tragedia y acercarme a Dios”.

-¿Y cómo logras imaginar, idear o elegir el

tema de tu siguiente cuadro?: “investigo mis

Rodantes mixta tela 30x30 Atrapanubes mixta tela 30x30 Cuadro Verde acrilico tela 30x40

P E R S O N A E 4 3


sueños para pintar, debido a lo cual entro en lo sobrenatural… encuentro

paredes, tabiques, bloqueos. Digo no al término medio, no

me gustan las medias tazas, por eso he pintado, pinto, blanco y negro,

luego los colores, pero no tan vivos como suelen hacer la mayoría

de los pintores mexicanos”.

-¿Y con qué temas puedes conectarte mejor con tu esencia?: “con la

figura humana es con la que me conecto más con la realidad, pero le

digo no al realismo, siempre busco la forma de no hacerlo, como lo

hice con mi Serie de Musas, todas ellas son erotismo. Un amigo escritor

me dijo que esas pinturas son perversas”. -¿Por qué?: “Porque

las sorprendí a través de la mirilla. Ahí descubrí esa gama de libertad,

su manejo de energía erótica. Eso es lo que más me gusta porque te

induce a interpretar a ti mismo lo que otro vio a través de la mirilla”.

-Pero aún así estas pinturas son abstracciones, porque ninguna

tiene cabeza, son incógnitas ¿quiénes son?: “El abstracto no

es tan premeditado, podría decirte que se trata de expresionismoabstracto.

Pero tampoco es cuestión de tomar tela en blanco para

que surja la imagen, sino que dejo que el inconsciente (que no olvida

mis sueños) me guíe en la búsqueda de mi libertad y… ¡vaya que necesito

esa libertad!... el atavismo, las costumbres, me sujetaron, pero

yo me liberé y mis cuadros dan lecciones de libertad”.

Annie Meza cocina el color, jamás utiliza los colores base, ni los demasiado

cálidos. Prefiere el azul cielo y el azul agua, “donde uno está

más libre”, así se siente cuando está frente a sus discípulos, a quienes

les explica que su principal objetivo al enseñarles a pintar es “sacar

emociones”, es establecer todos los elementos para una franca

identificación maestra-alumno, para que de ahí el joven encuentre su

propia identidad.

“Porque identidad no es lo mismo que identificación, mucho menos

en cuanto a la creación de arte”. ¿Por qué? Vuelvo a preguntar y, sin

titubear, ella me contesta: “Mira, identificarse es hacer que dos o más

cosas –en realidad distintas— se parezcan y hasta se consideren

como una misma. Es comprobar que aquella otra persona tiene los

mismos propósitos, los mismos deseos que tú, lo cual te hace sentir

cercano o muy parecido con el otro, porque tu entendimiento, tu memoria

y tu voluntad se identifican entre sí y con el alma”.

-¿Y la identidad?: “Esa es muy personal. Se da solamente cuando has

complementado las mejores características que quieres de ti mismo.

4 4 P E R S O N A E

Circulo Azul mixta tela 30x30

Cuando tienes la conciencia de que, efectivamente, tienes todos los

atributos para ser tú mismo, distinto a los demás. Entonces, cuando

encuentras personas con esta calidad, significa que ambas, tú y

aquella, primero se “identificaron”, se descubrieron para luego reafirmar,

cada una, su identidad personal, que sí son idóneas para establecer

vínculos fuertes entre sí de una manera, casi, imperecedera”.

-“Yo aplico la técnica Ganzfield en la etapa de sueños profundos,

para hacer que mis poderes psíquicos sean más desarrollados (la

técnica Ganzfield es empleada en el campo de la parapsicología

para probar la percepción extrasensorial de las personas.

Se utiliza una estimulación sensorial parcial para producir un

efecto similar al aislamiento sensorial, PES, según publicación

del investigador de la percepción extrasensorial y los sueños,

Charles Honorton del Centro Médico Maimonides, Madrid, España)

y de ahí desarrollar posteriormente los temas que en ese aislamiento

descubrí, deduje o elegí”, me explica la maestra Annie Meza.

-“De hecho, el nombre de esa técnica, Ganzfield, me inspiró un cuadro

al que titulé así, mismo que doné a la subasta México Vivo, para

la causa del VIH, en el Museo de Arte Moderno, al cual estoy invitada

para que en breve participe en una exposición colectiva”.

-Luego, señalándome uno de sus cuadros formados en su estancia,

me dice: “A ese lo llamé Luz de Luna II, acerca del cual, su mensaje

literario dice: ‘Nos dirigimos hacia donde nos ilumine la claridad’,

y si lo escribí así es porque me refiero la claridad integral, en todos los

órdenes, que son los que conforman la esencia del ser humano”.

Como mencioné anteriormente, la conversación con la maestra Annie

Meza, era sabrosa, agradable, aleccionadora. Y sí, artista y reportero

charlamos a nuestras anchas en torno a una cómoda mesa circular, la

estancia pletórica de su obra: la que en breve será exportada a Dinamarca

para una exposición; la obra que, en breve, expondrá aquí en

México; la que tiene en proceso y la que normalmente decora su casa.

De su pensamiento como artista guardé una expresión con la cual

siempre he estado de acuerdo, Annie Meza me dijo: “Yo pinto emociones,

¡mundos enteros!, segura de que el arte salva al hombre, porque

la obra del artista siempre nos invita a echarnos un clavado hacia

nuestro interior; a hacer muchos viajes hacia nuestra libertad interna,

sin convencionalismos, para de inmediato aplicarla en todo nuestro

entorno y dejar de ser esclavos”.


Como fuere, le respondí, porque además de

esta certeza tengo otra para desmitificar aseveraciones

antiguas en cuanto a que no importa

la calidad moral y humana, del artista, sino

el producto que surge de su mente y manos.

¡No!, le dije, yo estoy convencido de que las

auténticas obras de arte, las magnificadas por

siempre, sólo pueden ser producidas por seres

humanos excepcionales. Annie Meza me miró

fijamente y por respuesta me regaló una enigmática

sonrisa. Entonces, nos despedimos.

Fotografías de Mario Torres

José Antonio Ruiz Estrada

Namaste mixta tela 70x150 Alba acrílico/tela 25x20

Teorema acrilico tela 25x20

Mallorca Onírica III acrílico tela 100x50

P E R S O N A E 4 5


PERSONAE

DEL ACERVO

Rosario Castellanos

Su compromiso con los indígenas y la

dimensión de su obra a través del tiempo

Cuando en 1970, María Stern le preguntó

sobre cuál de los géneros literarios que cultivó

le acomodaba más, Rosario Castellanos le

respondió: Cada una de estas actividades, en

su momento, cumple con mayor perfección

lo que yo deseo hacer. Desde luego la poesía

es la que saca a la luz los sentimientos

más íntimos y la que me deja más tranquila,

más satisfecha, más contenta de haber hecho

algo que está más allá de mi voluntad, y

en muchas ocasiones, más allá de mis posibilidades.

Ahora bien, el ensayo me parece

muy importante porque me aclara problemas

teóricos, y el periodismo me permite tener

un contacto directo con una gran masa de

público. (1)

Rosario Castellanos sabía que la literatura

de calidad, por el alto índice de analfabetismo

y por la poca difusión de las obras de arte,

continuaba siendo una actividad de minorías

para minorías. Quizás por esto su obra literaria

no fue completamente valorada en su época,

y es hasta ahora, con las recientes publicaciones

de su obra ensayística y periodística,

cuando su figura está adquiriendo una dimensión

insospechada para sus críticos e, incluso,

para sus mismos lectores.

En el I Encuentro Nacional de Escritores

e Investigadores (2004), un investigador afirmó

que el origen de su escritura habían sido

los temas sobre el indígena y la mujer, y que

4 6 P E R S O N A E

este aspecto ideológico se convertiría en lastre

intelectual que luego le impidió, en ciertos

momentos de su carrera, contar llanamente

una historia preocupada en exceso por reclamar

sobre la mujer y sobre el indígena.

Consideramos que su aspecto ideológico –indigenista,

feminista- no se convirtió en lastre

intelectual que le haya impedido contar una

historia preocupada en exceso por reclamar

las reivindicaciones sociales.

La razón por la que Rosario Castellanos fue

en ocasiones rechazada y no valorada justamente

en su correcta dimensión, por la crítica,

fue su inteligencia, como le ocurrió a Sor

Juana Inés de la Cruz. en su época. Rosario

Castellanos misma le aclaró a María

Stern, con respecto al tema social: Creo que

actualmente lo que ha dado gran vitalidad a

la literatura latinoamericana es su contenido

social, pero lo que está dando la calidad, lo

que hace posible la traducción a otros idiomas,

es el manejo del lenguaje como un valor

en sí mismo. Creo que en la posibilidad de

equilibrar el mensaje con la forma es donde

puede hallar su mayor mérito la literatura hispanoamericana.

(2)

Raquel Toral escribió en un artículo titulado

Rosario Castellanos o el compromiso

olvidado, publicado en una revista del

ICACH de 1978 que la literatura latinoamericana

necesitaba desprenderse, en esa época

más que nunca, de las ataduras europeas y

comenzar a pensar seriamente en sí misma.

Las preguntas de Sartre, ¿para qué escribir?,

¿para quién escribir? comienzan a ser el punto

de partida para la mayoría de los escritores.

Pero eso no es un hecho espontáneo sino

que responde a las condiciones históricas

que enmarcan los procesos de América Latina”.

(3) El compromiso de los escritores, cita

también Toral en ese artículo, se impone con

más fuerza a tal punto que en nuestros días

los libros no se leen sin antes estar seguros de

la filiación política del escritor; esto lo declara

Cortázar en Plural, en un artículo denominado

Asalto a Julio Cortázar:

“… Hoy los lectores piden cuenta. Necesitan

saber quién es el autor, cuál es su posición

política para poder leerlo. Se da el caso, por

ejemplo en la Argentina, de escritores reaccionarios,

no diré fascistas, que sólo son leídos

por lectores de mentalidad reaccionaria, pero

que no son leídos por el pueblo, por los estudiantes,

por los obreros. Es un autor al que

ellos desprecian, del que desconfían. (4)

Rosario Castellanos aclara que en Balún

Canán se propuso rescatar una infancia perdida

y un mundo presidido por la magia y no

por la lógica. Pero el equilibrio se rompía cada

vez que este mundo me planteaba la exigencia

de ser comprendido y explicado y no simplemente

descrito. (5)


Fue una exigencia a la que fue cediendo paulatinamente en sus relatos

posteriores. Por eso en Oficio de tinieblas ya se basa en un episodio

histórico y lo reconstruye siguiendo los lineamientos que traza, según

sus leyes, la imaginación. (6)

Sin embargo, a Rosario Castellanos se debe el hecho de que los indígenas

nacionales, aparezcan en sus escritos, por ejemplo, en Ciudad

Real como uno de los elementos que constituye la realidad nacional

mexicana y que por primera vez, son vistos, no sólo desde un punto

de vista regionalista o antropológico, sino como actores que interesan

también a los escritores que se afanan por llegar hasta la raíz última de

estas formas extremas de la desdicha humana.

Criticar esto en Rosario Castellanos, sería como criticar a Tolstoi

por narrar la vida de los campesinos rusos. El tener una visión crítica

de lo que se está describiendo es quizás un valor más dentro de su

obra, ya sea de la situación de la mujer o del indígena, pero en ningún

momento su obra se queda en eso –diríamos que trasciende a

lo social, al problema del indígena o de la mujer—, la calidad literaria

de su obra está más en la forma que en el fondo, sin dejar de ser éste

también importante y un factor de equilibrio que no todos los escritores

logran. Sergio Nudelstejer, intelectual contemporáneo de Rosario

Castellanos, amigo suyo, lo resume muy bien cuando habla de Oficio

de tinieblas:

Es así como en Oficio de tinieblas (1962) logra dar cuerpo a un tratamiento

profundamente crítico de la opresión en términos más analíticos

que otras obras en la literatura mexicana. Teje con gran efectividad

una trama casual en que se relacionan los factores de clase, raza y

sexo. (7)

Una de sus estudiosas, Aralia López González afirma que esta novela

con relación a otra novela nacional La región más transparente de

Carlos Fuentes (1958) fue desplazada en muchos sentidos con base

en valores literarios apegados a la racionalidad patriarcal. (8)

Y esto es cierto, los críticos de la época, en su mayor parte hombres,

dieron mayor importancia a la novela de Carlos Fuentes que a la de

Rosario Castellanos.

Hoy, dice Aralia, nos resulta bastante familiar el campo de los estudios

y de la crítica culturales y, dentro de ellos… están la reflexión feminista

o los estudios de género. (9)

Bibliografía

1.Stern, Julia. Mujer que sabe latín (entrevista), México, julio de 1970, p. 42.

2.Stern, Julia, Ibíd., p. 42.

3.Toral, Raquel. “Rosario Castellanos o el compromiso olvidado”, en la Revista Universidad Autónoma de Chiapas, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas,

Vol. I, Núm. 4, enero de 1978, p. 29

4.Ibíd., p, 31

5.Castellanos Rosario. “Sobre literatura”, en Juicios sumarios. P. 221.

6.Ibíd., p. 221.

7.Nudelstejer, Sergio. La poesía es la palabra, Homenaje Nacional a Rosario Castellanos, Encuentro Nacional de Escritores e Investigadores,

Tuxtla Gutiérrez, agosto de 2004, p. 4.

8.López González, Aralia. A propósito de tareas difíciles. Rosario Castellanos y las narradoras mexicanas contemporáneas, en I Congreso

Internacional de Literatura, medio siglo de literatura latinoamericana 1945-1995, (Compiladores: Domenella et al.) U.AM., México, 1997, p. 233.

9.Ibíd., p. 233.

Marisa Trejo Sirvent

P E R S O N A E 4 7


PERSONAE

EXLIBRIS

Lo que el viento (no) se llevó

Lo maravilloso de la historia y la literatura es

que, engarzadas, dan origen a una infinita cadena

de narraciones que no tienen fin. Creo,

muchas veces lo he afirmado, que función básica

del periodismo (obviamente de la literatura)

es contar historias que abarquen la infinita

variedad humana.

En ocasiones, sólo los personajes como un

Jorge Luis Borges tienen la capacidad de escribir

los laberintos en los que suele perderse

el variable y complejo ser humano. Ahora, sin

pretender semejanza alguna con el genial argentino,

se hace lo que se puede, como en

esta columna.

Por ejemplo. El pasado mes de abril se cumplieron

150 años del inicio de la Guerra de

Secesión de Estados Unidos de América,

que se alargó durante cuatro años, desde el

12 de abril de 1861, en la madrugada, cuando

el general confederado Pierre Beauregard

ordenó a los artilleros de la milicia de Carolina

del Sur abrir fuego contra el fuerte Summer,

bastión federal situado en la entrada de la bahía

de Charleston, hasta el 9 de abril de 1865,

cuando el general Robert Edward Lee decidió

aceptar la realidad: el sur había perdido

la guerra.

Decidió rendirse ante le general Ulyssis Simpson

Grant, en Appomattox Court House donde

suscribió el acta de rendición sin condiciones

de las tropas confederadas.

La guerra civil había terminado. La más terrible

de sus guerras: 620,000 muertos.

Seis años más tarde, en el Teatro Ford de

4 8 P E R S O N A E

Washington, sería asesinado el presidente

triunfador, Abraham Lincoln. La saga que dio

origen esa guerra, así como sus consecuencias

político-sociales todavía están vivas en EU.

No hay gran cosa que decir de mi, escribió

Abraham Lincoln en 1859, en algunas líneas

lapidarias de presentación autobiográfica. Sin

embargo, dos años después del bicentenario

de su nacimiento, en 1809, y ciento cincuenta

años después de los primeros cañonazos

de la Guerra de Secesión, en abril de 1861, el

interés por el decimosexto presidente de EU,

cuyo mandato se confundió con la guerra, no

disminuye, todo lo contrario.

Se afirma que se han escrito sobre Lincoln,

después de su muerte, más de 10 mil libros,

más que sobre todos los otros presidentes

estadounidenses juntos. Lincoln parece ser

el personaje más debatido de la historia del

país del Tío Sam, con sus momentos editoriales

exacerbados, como en los años 1930

y 1940, cuando un historiador habló imprudentemente

del sujeto más agotado de la

historia de su país.

Desde mediados de los años 1960, obras y

artículos sobre Lincoln se han multiplicado,

en particular la biografía de David Herbert

Donald (titulada, Lincoln, editada por Simon

& Schuster, New York, 1996); y recientemente

la de Michel Burlingame (Abraham Lincoln: A

Life, Editorial John Hopkins University Press,

Baltimore, 2008), y la de James McPherson

(Abraham Lincoln, Oxford University Press,

New York, 2009).

Desde 1995 se han publicado alrededor de

300 libros universitarios sobre Lincoln, basados

en fuentes nuevas o renovadas; libros

en los que se exploran aspectos específicos,

como su vida antes de la elección a la presidencia,

su recuerdo y sus avatares políticos,

sus relaciones con los miembros del Congreso,

su sexualidad, su estado depresivo, etcétera.

Hasta la actualidad.

Así, el presidente cuadragésimo cuarto de

la Unión de Estados Americanos, Barack

Husein Obama –cuya nacionalidad la acaba

de reacreditar presentando el original de su

acta de nacimiento en Hawai, para desmentir

a lenguaraces, como el republicano Donald

Trump, que ponía en tela de juicio la nacionalidad

del primer mulato mandatario estadounidense—

prestó juramento sobre la Biblia

personal de Abraham Lincoln (prestada

ex profeso para la ceremonia de inauguración

presidencial) en enero de 2009, declaró hasta

qué punto la vida y la obra del presidente

antiesclavista le había inspirado en su propia

carrera política.

El aniversario de la Guerra de Secesión ha

dado pie a muchas iniciativas. El Teatro Ford,

donde el desequilibrado actor John Wilkis

Booth asesinó a Lincoln, ha sido renovado soberbiamente,

mientras que el Museo Nacional

de Medicina exhibe la bala de la pistola Derringer

con la que le destrozó el cráneo, junto con

fragmentos de hueso y parte de la cabellera,

consideradas como reliquias sagradas.


Lo que el viento se llevó

-Margaret Mitchell

Lo que el viento se llevó

El 150 aniversario de la Guerra de Secesión no es lo único que se

celebra este año en EU. Se cumplen también 75 años de haber sido

publicada la famosa novela Gone With the Wind (Lo que el viento se

llevó, 1936), por Macmillan & Company, London, escrita por Margaret

Mitchell (1900-1949), originaria de Atlanta, Georgia.

La tímida escritora sureña, cuyos estudios los cursó en el Colegio

Smith de Northampton, Massachusetts, primero se dedicó a estudiar

medicina, pero después cambió por el periodismo. Luego de su

segundo matrimonio, en 1925, comenzó a redactar su única novela,

Lo que el viento se llevó, publicándola once años más tarde, lo que le

granjeó obtener el Premio Pulitzer y vender 25 millones de ejemplares.

Se tradujo a 30 idiomas –actualmente se venden 250 mil ejemplares

cada año dentro y fuera de EU— el libro inspiró a David O´Selznick

para filmar la renovada película del mismo nombre, cuyos protagonistas,

Vivien Leigh y Clark Gable, pasaron a la inmortalidad.

La hermosísima Vivien, que representó a Escarlata O´Hara recibió

un Óscar por su representación, así como Olivia de Havilland, otra

hermosísima actriz de origen inglés, también recibió el Óscar por un

papel secundario. Como breviario cultural hay que decir que la belleza

de Vivien y Olivia, era comparable a la de Elizabeth Taylor recientemente

fallecida. En algún momento se dijo que las más hermosas

actrices de Hollywood eran de origen inglés.

Coincidentemente, al cumplir 75 años de su publicación, se reencontró

el manuscrito (tipografiado) de los últimos capítulos de Lo que el viento

se llevó. Las cuartillas escritas a máquina mecánica ya se habían

expuesto en 1979 y en 1991, pero curiosamente se habían arrumbado

completamente.

Las hojas dormían en el fondo de los archivos de una biblioteca estadounidense,

la Pequod Library, en Southport, Connecticut, donde

estarían a la vista del público hasta el 7 de mayo, y después, de junio a

septiembre, se expondrían en el Atlantic History Center. Los últimos

cuatro capítulos, del 44 a 47, escritos a máquina mecánica, de Lo que

el viento se llevó, fueron redescubiertos y expuestos por la Editorial

Macmillan en 1991, con motivo de la aparición del libro Scarlet

(Escarlata): la continuación oficial de la novela de Margaret Mitchell,

redactada por Alexandra Ripley. El manuscrito original estaba en el

olvido. Reapareció a punto.

La exposición en la biblioteca Pequod causó una excelente publicidad

a la institución que busca fondos para construir una nueva ala. Para

festejar el 150 aniversario de la Guerra de Secesión, en mayo, y el

septuagésimo-quinto de la novela de Margaret Mitchell, el manuscrito

se llevará a Atlanta para presentarlo en el centro histórico local.

Lo que el viento se llevó

-Escena de la película

Lo que el viento se llevó

-Poster de la película

En estos cuatro capítulos se encuentran las frases más conocidas de la

novela y de los diálogos de la película: My dear, I don´t give a damn

(Querida, no te maldigo) y, sobre todo, After all, tomorrow is another

day (Después de todo, mañana es otro día).

Escarlata y su imperioso marido, Rhett Butler, inmortalizaron esos

diálogos. Ya forman parte de la mitología cinematográfica estadounidense.

Aunque la película rodada en 1939 ayudó a inmortalizar la novela

de Mitchell, el libro que en su primera edición contaba con 1,039

páginas, ya era un best-seller.

Se sabe que Margaret redactó su manuscrito sin orden ni método

alguno, casi de modo caótico. Para empezar, escribió y dio por terminada

primero la última parte de la obra. No obstante, gracias a su

brillante inspiración, logró lo que tantos escritores profesionales, con

método o sin él –egresados de talleres literarios, que tanto se explotan

actualmente—, quieren y no pueden: escribir una gran novela.

Es claro que Margaret Mitchell supo acumular y manejar los informes

necesarios sobre los años anteriores, durante y después de la Guerra

de Secesión, época en la que transcurre la narración, que, dotada

de una prodigiosa memoria, acertó en inspirarse en el recuerdo de los

exhaustivos relatos que en su infancia oyó de los labios de sus padres,

de sus abuelos y de otros familiares, referentes a dicha contienda que

tanto marcó a los estadounidenses.

El redescubrimiento de estos cuatro capítulos se inscribe también en la

leyenda de la obra. Se cuenta que después del deceso de Margaret,

atropellada por un automóvil en 1949, su segundo marido, loco de dolor,

quemó completamente el manuscrito final que estaba en su poder.

John Mars respetó la voluntad de su mujer: ella no quería ser juzgada

más que por lo que había publicado.

Por alguna razón desconocida, John Mars no conservó más que los

capítulos 44 a 47. Los guardó en una caja de seguridad bancaria, deberían

de servir de prueba en caso de alguna réplica sobre la autenticidad

de Lo que el viento se llevó. Al buscar ediciones originales

dedicadas por el autor, los bibliotecarios de Pequod encontraron un

gran tesoro literario.

En fin, hay que contar que el 15 de diciembre de 1939, la ciudad de

Atlanta, vivió una agitación particular. Se presentaba por primera ocasión

la adaptación cinematográfica de la novela.

Para celebrar el evento, los productores hollywoodenses reconstruyeron

las calles de la sureña ciudad como durante la Guerra de Secesión.

Entre los negros reclutados como figurantes estaba un niño

llamado Martin Luther King Jr., nadie le prestaba atención especial.

Así es la historia.

Bernardo González Solano

P E R S O N A E 4 9


PERSONAE

DESDE LA GRAN URBE

Cine Hispano en

Nueva York 2011

El Festival de cine Tribeca

Directores, estrellas del cine y la TV; críticos y

fanáticos de cine se dieron cita durante las dos

últimas semanas de abril para asistir a la décima

edición del Festival de cine de Tribeca

que se celebró en la ciudad de Nueva York.

Y es que el Festival ofrece la oportunidad de

ver estrenos de películas de todos los géneros

provenientes de 80 países. Además, mediante

el Festival se define el trayecto futuro de las

cintas presentadas.

En esta ocasión, se presentaron 4 largometrajes

de Latinoamérica: Paraísos Artificiales,

de México; Blackthorn, de España,

Francia y Bolivia; Mi Último Round,

de Chile y Argentina; y Carne de Neón, de

España, Argentina y Suecia. A esta lista se

agregan una película norteamericana en la

que la protagonista es hispana titulada María

My Love (María mi amor) y el corto peruano

Último recurso.

Paraísos Artificiales, escrita por Yulene

Olaizola y Fernando del Razo; dirigida por la

misma Olaizola, narra el encuentro accidental,

en una playa de la región de Los Tuxtlas

en Veracruz, entre Luisa, una mujer joven

adicta a la heroína y Salomón, un viejo campesino

que ha optado por la mariguana para

liberarse del tabaco.

5 0 P E R S O N A E

Buena manufactura de temática variada

desde lo superficial hasta lo esencial

Salomón es cómplice de Luisa, pero cuando

ella decide liberarse de la adicción, él se vuelve

su ángel de la guarda.

Hace un par de años, Olaizola presentó su

extraordinario documental Intimidades de

Shakespeare y Víctor Hugo en El festival

Latinbeat de Nueva York, que, como Paraísos

Artificiales, lidia con el encuentro de dos

desconocidos.

Intimidades documenta la relación amistosa,

peculiar y estrecha entre un homosexual

asesino y una señora que le renta un cuarto

en su casa.

Es una historia verdaderamente intrigante en

la que las personalidades de los personajes y

su relación conmueven. En cambio, en Paraísos,

la relación de Luisa y Salomón no tiene

pies ni cabeza.

Además, es especialmente decepcionante

que en nada se justifique lo que el título de la

cinta promete. La expresión paraísos artificiales

proviene de un ensayo de Baudelaire

en el que el autor describe sus experiencias

con el hachís y el opio con el objeto de estimular

la creatividad.

Luisa y Salomón son personajes pasivos y nada

tienen de creativos. La cinta solamente ofrece

un paisaje hermoso y encuadres bellísimos.

Paraísos Artificiales

Blackthorn parte del mito de que el bandolero

norteamericano Butch Cassidy fue asesinado

en Bolivia en 1908.

La cinta se inicia cuando han pasado veinte

años desde que Cassidy desapareció de

Norteamérica y se esconde en Bolivia bajo

el seudónimo James Blackthorn. Ahora intenta

volver a su tierra pero en el camino se

topa con Eduardo Podaca, un ingeniero que

también huye de la ley porque, en su caso, supuestamente

le ha robado a un rico corrupto.

Entonces se fugan juntos.

Blackthorn fue dirigida por Mateo Gil y escrita

por Miguel Barrios. Pertenece al género

de los westerns. Como sucede en Latinoamérica,

en lugar de pieles rojas, los extras

son indígenas bolivianos.

La cinta es tan bella en sus paisajes como un

documental del National Geographic y los

actores principales, Sam Shepard y Eduardo

Noriega, tan guapos como los modelos

de los anuncios de Ralph Lauren.

Una cinta maravillosa para los que disfrutan

con estas imágenes. Para los que añoran el

machismo de los pistoleros de antaño; y para

los que están dispuestos a tragarse dos horas

del equivalente a un comercial televisivo

de Marlboro.

Mi Último Round escrita y dirigida por Julio

Jorquera es una mezcla entre The Wrestler

y Brokeback Mountain.

En Round, dos hombres pierden lo más importante

en su vida: a Hugo se le muere la madre

y se queda sin familia. Octavio es un boxeador

con cierto éxito pero que sufre de epilepsia y

cuando va a dar al hospital, la doctora le advierte

que un golpe más será mortal.El encuentro

de estas dos almas perdidas es afortunado.

Más que atracción física, los une un tierno cariño.

Se enamoran. Para protegerse de tabús

del ambiente machista que los rodea, dejan

Osorno, su pueblo provinciano en el sur de

Chile, y se van a vivir a la capital donde pueden

ser entes anónimos.

Pero en Santiago, Hugo se involucra físicamente

con Jenny, la hija de su nuevo jefe. Y

para olvidarse de esta traición, Octavio se

inscribe en un ‘match’ the box.


Mi último Round

Presentando personajes complejos, que se

definen más allá de la identidad sexual rígida,

la cinta logra romper sutilmente con los tabús

más entrañados en el mundo hispano.

Así, Round desmitifica las relaciones homosexuales

y el machismo.

Carne de neón, escrita y dirigida por Paco

Cabezas, es un ‘thriller’ intenso sobre Ricky

y el inframundo de la prostitución y droga que

lo rodea.

Pura, su madre prostituta, lo abandonó cuando

tenía 12 años. Años más tarde, para celebrar

que será liberada de la cárcel, Ricky se

propone construir y regalarle un burdel al que

nombra El Hiroshima.

Recluta a un proxeneta, a su novia drogadicta

y a un transexual que alucina que es noble

para que lo ayuden en su proyecto. Pero

cuando Ricky recoge a su mamá del hospital,

a Pura no le conmueve el regalo y, peor aún,

sufre las primeras etapas de Alzheimer y no

recuerda haber tenido un hijo.

Desafortunadamente para Ricky, la ubicación

del burdel se encuentra bajo el dominio

de Díaz, “El Chino”, un asesino despiadado.

Ricky es astuto y tiene un plan excelente para

resolver su encrucijada. Sin embargo, los olvidos

de su madre tornan el plan de cabeza y la

estrategia de Ricky se desmorona. Todos sus

colegas son asesinados. A Ricky, el asunto,

casi le cuesta la vida. Pero al final, el amor entre

él y su madre revive.

La cinta muestra un mundo espeluznante en

el que sólo el dinero y el machismo tienen valor,

donde la gente se compra y se vende; en

el que al que ayuda se lo comen.

Cabezas maniobra diversas anécdotas con

soltura. Sus personajes, aunque extravagantes

y sórdidos, buscan lo que todos buscamos,

la relación con otros seres humanos.

La cinta es sangrienta, está llena de suspenso,

tiene gran estilo y extraordinaria cinematografía

y está impregnada de humor y compasión,

al tiempo que recuerda la violencia

de Tarantino, también recuerda el humor de

Almodóvar.

María My Love escrita por Lauren Fales y

Jasmine McGlade Chazelle, dirigida por

esta última, es una cinta inspirada en hechos

reales y dedicada a los que han perdido un

progenitor.

La película es un retrato sobre Ana, una veinteañera

hispana de Los Ángeles que trata

de recuperarse de la muerte de su madre. Se

siente desconectada de sí misma y de todos

los que la rodean. El apoyo y el amor que encuentra

en la reunión con su media hermana y

una nueva relación romántica, le inspiran generosidad.

Emprende una campaña para ayudar a María,

una mujer que acumula cosas compulsivamente

y cuyo comportamiento la ha aislado de su

familia. A medida que se va estableciendo la

amistad improbable entre las dos, Ana se percata

de que se ha involucrado en una situación

compleja y a la que no está lista a confrontar.

La cinta es un estudio sobre el luto y sobre

cómo la pérdida influye en las interacciones

cotidianas e impregna la vida de los que quedan

atrás. Una historia conmovedora acerca

de la reconexión y la recuperación.

Aunque Ana es hispana, podría ser de cualquier

lado. Si acaso, la cinta sorprende al retratar

un Los Ángeles donde pareciera no

existir tensiones raciales.

Último recurso relata, en minutos, un secuestro.

Un tipo se le sube al carro a una mujer. Al

darse cuenta de que está embarazada, titubea.

Pero prosigue con su plan: le quita todo

mientras la dirige a una zona abandonada.

Blackthorn Mi último Round

Paraísos Artificiales

Suena el celular, es el marido. Ella quiere

contestar, él no la deja, aterrada ella frena y

empieza a parir. Él la abandona. Ella grita y

grita pidiéndole ayuda. Él frena el paso. ¿La

ayudará?

El corto, dirigido por Barney Elliott y escrito

por él mismo con Silvana Aguirre, plantea un

dilema: ¿será posible el humanismo cuando

existe una distancia abismal entre las clases

sociales?

En resumen, una muestra de cine hispano con

calidad cinematográfica, cuya temática varía

desde lo superficial hasta temas que capturan

asuntos que nos atañen: la drogadicción, la

pobreza, el machismo y la violencia.

Para cerrar, vale la pena mencionar que durante

el festival, The Latin America Media

Arts Fund del Instituto de cine de Tribeca

anunció que otorgará orientación y apoyo

financiero en los proyectos actuales de los

cineastas: Juan Mejía de Colombia; Violeta

Ayala de Bolivia; Taira Akbar y Heidi

Brandenburg de Perú; y Alba Mora-Roca

de México.

Fey Berman Nueva York

P E R S O N A E 5 1


PERSONAE

PASAPORTE POLÍTICO

Embajador de Nigeria

Lawrence

Nwancho

Nwuruku

Es el país más poblado de África, no obstante, en México sólo

oímos de esa nación a través de su selección, cuando participa en

alguna eliminatoria mundial de fútbol o, si acaso de box. Debido a

ese desconocimiento mutuo, él trabaja arduamente para estrechar

relaciones con nuestro país: Lawrence Nwancho Nwuruku, embajador

de Nigeria.

El diplomático asegura que entre nuestros países las relaciones han

sido siempre muy amables, buenas, desde el punto de vista cultural

y educativo, debido a ello está trabajando en otro ámbito, el mejoramiento

de la parte comercial y económica.

-Y es cierto, dice, sabemos muy poco unos de otros: El principal

problema entre África y México, no sólo existe con Nigeria, sino con

toda la región, debido a la falta de comunicación. Hay una brecha muy

grande en ese sentido. Nigeria no sabe mucho de México, ni México

de Nigeria, de ahí que entre más embajadas establezca México

en la zona oeste del África, la comunicación va a mejorar. Por ejemplo,

en el 2008 apenas se estableció la embajada de México en Nigeria

y la embajada nigeriana ha funcionado intermitentemente aquí. México

tiene una fuerte presencia en el norte y en el sur del continente,

pero no en el oeste, donde estamos nosotros.

-Sobre el acercamiento económico entre nuestras naciones,

promueve: Hay factores que permitirían que ciertas exportaciones

prosperaran en mi país, como es nuestro clima, con mucha tierra fértil,

que nos permite tener una buena industria agrícola.

-Producimos jamaica, arroz, ajonjolí, un buen chile que se podrían

exportar, porque los vendemos sin procesar, y en México hay muy

buena calidad de productos agrícolas procesados. He tratado de llevar

a Nigeria esta tecnología de procesamiento. Aquí tienen una alta producción

de cemento y puede llevarse en barco, necesitamos mucha

de su tecnología en materiales y su experiencia en construcción.

-México tiene mucho petróleo, prosigue el embajador nigeriano, Nigeria

también, pero nosotros somos expertos en gasolina, el intercambio

se puede dar entre gasolina y crudo. Recientemente me enteré que

en Tabasco se producen plátanos, he estado trabajando en llevarlos,

tanto producto primario, como la tecnología para producirlo. Nigeria

es muy fértil y adecuado para la producción de este fruto, añade

Lawrence Nwancho Nwuruku.

Sobre las posibilidades de inversión directa, expone que existen tratados

en los que empresarios mexicanos no tendrían que pagar impuestos,

pues hay zonas francas, libres de impuestos.

5 2 P E R S O N A E

Lawrence Nwancho Nwuruku sugiere a los inversionistas mexicanos

el aprovechamiento de varias ventajas:

1.Hay que enfatizar que en Nigeria, siendo el país mas grande en

cuanto a población de África, hay mercado. “Tenemos una buena estabilidad

económica, así como un muy buen nivel de ingresos gracias

al petróleo. No hay mercancía que no se pueda vender”.

2.Un muy buen clima, y gran fertilidad de la tierra.

3.El sector energético está creciendo, esto favorece cualquier inversión.

4.“Somos de los pocos países que han podido lograr una democracia

estable. Hace poco hubo elecciones presidenciales, democráticas, en

las que el señor Goodluck Jonathan salió victorioso, sin problemas.

Eso asegura que las inversiones puedan ser viables”.

5.El turismo ha sido poco explotado, hay lugares en la Costa del Atlántico

que pudieran llegar a ser un tipo de Cancún. No hay nada que

un inversionista no pueda lograr.

-Efectivamente tienen una población numerosa (150 millones de

habitantes), pero, ¿tienen capacidad de compra?: La población sí

cuenta con un poder adquisitivo, tenemos mucha industria del petróleo,

nuestro Producto Interno Bruto es de 1.5 billones de dólares

Lawrence Nwancho Nwuruku


al año; a diario se exportan 22 millones de

barriles de petróleo; en algunos sectores, el

ingreso per cápita es de tres mil dólares.

-¿Cuál es el principal reto de Nigeria para

este Siglo XXI?: El principal reto es la industria

energética. Actualmente en Nigeria

se producen menos de 4 mil millones de megawatts.

Esto es un impedimento para que

mejoren todas las demás industrias. De superar

dicho reto, se reduciría el desempleo que

sufren muchos jóvenes y eso sólo se logra

estableciendo industrias viables.

-¿Qué están haciendo para superar el

problema?: Se han establecido unidades de

generación de energía, hay seis en cada zona

geopolítica. El problema es que no se tiene

una buena distribución. Se produce energía

en plantas hidroeléctricas, se saca también

del gas, pero las líneas de distribución necesitan

ser mejoradas porque son viejas, y por

ello, se encarece demasiado el suministro.

-La economía de Nigeria, igual que la

mexicana, dependen demasiado del petróleo,

¿cómo logran sortear la volatilidad

de los precios?: El problema de tener

una economía que depende del petróleo es

que, si bien, la riqueza se obtiene de manera

rápida, se pierde de igual forma.

-Si no se administra bien, no se puede tener

un presupuesto confiable, el barril de petróleo

ha variado mucho. Lo que hace el presidente

Goodluck es concienciar a la sociedad y al gobierno

de que el petróleo va a durar poco. Entonces,

tomamos todo el presupuesto que se

obtiene de la producción de petróleo y lo invertimos

en áreas que en el pasado demostraron

ser confiables como la agricultura y la energía.

-Hasta donde sé, los pozos nigerianos

están en manos de transnacionales,

¿cómo hacen para que esa riqueza no

se quede exclusivamente en manos de

extranjeros?: Hay un órgano regulador, la

Compañía Nacional del Petróleo, que monitorea

al sector privado, la salida del crudo y

el dinero que entra. Esto no significa que no

haya corrupción, pero el gobierno nigeriano

trabaja en su combate para cuidar la riqueza,

porque es el dinero que el país necesita para

prepararse para el futuro.

-Aunque la región no tiene fama de ser

estable políticamente Lawrence Nwancho

Nwuruku asegura: La democracia en

Nigeria se estableció desde 1999, es estable,

hemos podido solucionar muchos de nuestros

problemas y no hay posibilidad de que la milicia

regrese al gobierno. Tuvimos un gran logro

al conseguir elecciones libres. Hemos tratado

que la democracia se establezca en toda la

región, somos líderes económicos de la zona.

-Sobre la diversidad nos comenta: Nigeria

Lawrence Nwancho Nwuruku, Fotografía Mario Torres

es un país multiétnico, con más de 250 grupos

étnicos, pero hay tres principales: el grupo de

los hausas en norte, igbo en el este y yoruba

en el sur. Sí, hay diferencias fuertes, porque

los del norte son musulmanes y los otros,

cristianos. Más, las divisiones no son aceptables,

las fricciones duran poco. Lo que une al

país es más fuerte que lo que lo divide.

Lawrence Nwancho Nwuruku estudió

psicología, tiene una maestría en Relaciones

Internacionales. A los 28 años ganó elecciones

locales y fue comisionado para el desarrollo

del agua. Ha sido senador, comisionado

electoral y ministro de la industria. Esto, asegura,

le ha dado un conocimiento general de

todos los niveles de gobierno.

-Por último nos dice: Quiero motivar a los

mexicanos para que conozcan África, ¿por

qué ir a Europa siempre? África es la próxima

esperanza, primero estuvieron los europeos,

los colonizadores. Luego se movió el poder a

Norteamérica. Ahora están los tigres asiáticos

a la cabeza.

-África es justo el siguiente paso, tenemos

todo el potencial para ser una gran región.

Hay grandes similitudes entre nosotros y los

mexicanos, fuimos colonias, luchamos violentamente

por nuestra independencia y tenemos

grandes paisajes étnicos”.

Patricio Cortés

P E R S O N A E 5 3


PERSONAE

El país más poblado de África

Nigeria Nación de contrastes sociales y de riqueza natural

Nigeria es el país más poblado de África.

Esta nación ubicada en una zona poco estable,

con algunos baches como lo son las presiones

externas, conflictos étnicos, etcétera,

mira hacia el futuro.

La República Federal de Nigeria se localiza

en el oeste de África, limita al poniente con

Benín; al oriente con Chad y Camerún; con

el lago Chad al noreste; Níger al norte y el

golfo de Guinea al Sur.

Antes del siglo X ya se habían constituido los

estados de Kanem y Borno en las costas del

lago Chad. Fueron pioneros en la región y

basaban su riqueza en el control de las rutas

comerciales transaharianas.

Ya en los siglos XI a XIV, los hausa fueron

creando diversas ciudades-estado siendo

las estructuras estatales dominantes en el sudoeste.

Destacaron Ife, Oyo y Benin.

En el siglo siguiente, los portugueses comenzaron

actividades comerciales en estas tierras,

primero con productos agrícolas, luego

con esclavos generando inestabilidad entre

los gobiernos locales. En el siglo XVIII llegó la

expansión islámica.

Los británicos conquistaron Nigeria en los siglos

XIX y XX. Con el supuesto fin de reducir

las tensiones étnicas y religiosas, la administración

colonial articuló un sistema federal de

gobierno, creando nuevas divisiones administrativas.

Fue hasta 1960 que Nigeria obtuvo la independencia,

teniendo a Nnambi Azikiwe

como primer presidente electo. En los años

60 se descubrió el petróleo, modificando la

5 4 P E R S O N A E

PASAPORTE POLÍTICO

Bandera de Nigeria

economía nigeriana que pasó de ser casi exclusivamente

agrícola a industrial. Hoy se calcula

que tiene 15 mil 600 millones de barriles

en reservas de crudo y más de 3 millones de

metros cúbicos de gas natural, gracias a lo

cual es uno de los países africanos más desarrollados.

Entre las críticas más fuertes que suele recibir

el régimen son las graves desigualdades sociales.

La balanza de pagos es positiva gracias

a la exportación de crudo, tienen gasoductos

que van hasta los puertos del Atlántico. Las

industrias petroquímica, automotriz y de refinación

de hidrocarburos están presentes.

El principal cultivo es el cacao, que abarca el

50% del suelo cultivable, y está enfocado a la

exportación. La ganadería es la principal actividad

y ocupa a la mitad de la población. Sin

embargo, apenas puede abastecer la propia

demanda interna.

Nigeria cuenta con aproximadamente un

quinto de la población del continente, pero

sólo el 25% de los nigerianos viven en asentamientos

urbanos. Hay una gran variedad de

costumbres, idiomas y tradiciones dadas por

los 250 grupos étnicos que coexisten en Nigeria.

La etnia dominante en la región norte

es la de los hausa-fulani, mayoritariamente

musulmanes En el sur predominan los yorubas,

más de la mitad cristianos. También, predominantemente

cristiano, es el grupo étnico

igbo, el más grande del sudeste.

Los nigerianos, con diferentes idiomas, generalmente

se comunican en inglés. El conocimiento

de dos o más lenguas es común.

Hay 510 lenguas vivas. El inglés fue elegido

como lengua oficial para facilitar la unidad cultural

y lingüística del país, pues buena parte

de la población lo habla como consecuencia

de la ocupación inglesa.

Los problemas de salud no están ausentes y

Nigeria es el segundo país africano con mayor

número de personas con VIH. Se estima

la prevalencia de este padecimiento endémico

en el 3.6% de los adultos.

Ante ello, en los últimos años se ha realizado

un gran esfuerzo por ampliar el acceso a la

prevención, el tratamiento y la atención. Según

las estimaciones de ONUSIDA, la cobertura

del tratamiento anti-retrovírico en Nigeria

llegó al 21 % en 2009, mientras que era sólo

del 1 % en 2004.

Desafortunadamente, fantasmas del pasado

amenazan, más de 800 personas murieron

en Nigeria durante la violencia ocurrida tras

las elecciones presidenciales de abril pasado,

según ha denunciado la organización de derechos

humanos, Human Rights Watch. Ante

ello, el presidente de Nigeria, Goodluck Jonathan,

designó una comisión de 22 miembros

para investigar la violencia registrada.

Pasando a temas más amables en Nigeria se

puede ver una fauna salvaje en el Parque Nacional

Yankari. Es un importante refugio para

más de 50 especies de mamíferos, incluyendo

al elefante africano de bush, el babuino

verde oliva, mono de patas, mono de tantalus,

antílope de roan, hartebeest occidental,

león, búfalo africano, waterbuck,

bushbuck e hippopotamus.

El gran río Níger Isla de bronce del Delta de Nigeria


Mezquita Central de Abuja - Nigeria

Hay también, en Yankari, 350 especies de pájaros. Podemos encontrar,

entre otras especies: cigüeña ensillar, buitre blanco-rumped,

aves de guinea, hornbill gris, y egret de ganados. No hay duda que

este parque es la delicia para quienes disfrutan del safari fotográfico.

Nigeria es conocida también como la nación de los contrastes debido

a su gran variedad de paisajes y climas en todo su territorio. Posee

clima árido, húmedo y semi templado.

Desde el punto de vista cultural no podemos omitir a Nollywood, la industria

cinematográfica nigeriana, la segunda más grande del mundo,

en cuanto a cantidad de films, detrás sólo de Bollywood (de la India) y

por delante de Hollywood. Este fenómeno se originó hace apenas una

década. Nigeria produjo más de siete mil títulos en 13 años.

Los productores originalmente eran vendedores de aparatos electrónicos.

Empezaron a hacer películas para ofrecerlas como plus a sus

mercancías. Realizaban todo el proceso, desde el guión y la dirección,

hasta la venta al público. Afolabi Adesanya, realizador y director general

de la Corporación de Cine Nigeriano, considera que el éxito

radica en la falta de presupuesto. Las películas carecen de efectos

especiales y trabajo de producción: es el nuevo socialrealismo

africano.

Josué Cruz

P E R S O N A E 5 5


PERSONAE

EN EL CAMINO

Tabasco

Se esperan 2 millones de visitantes

Expo Tabasco

5 6 P E R S O N A E

Derrama 325 mdp la Expo Tabasco 2011

Andrés Granier Melo y Georgina Yamilett Kessel,

Directora General de Banobras, inauguran el evento

El gobernador de Tabasco, Andrés Granier

Melo y la directora general de Banobras,

Georgina Yamilett Kessel Martínez, en representación

del presidente Felipe Calderón Hinojosa,

inauguraron la máxima fiesta de los

tabasqueños, la Expo Tabasco 2011, evento

que mostró una afluencia total de 2 millones

de visitantes, con lo que se superó la cifra alcanzada

de 2010, que fue de un millón 600 mil

las personas que visitaron el recinto ferial del

Parque Tabasco.

Aquel 12 de mayo, acompañado por su esposa,

la presidenta del DIF Tabasco, María Teresa

Calles de Granier, el gobernador Granier

Melo le dio la bienvenida a la funcionaria federal,

la cual hizo votos porque el proyecto fructificase

en bien de la economía tabasqueña,

lo que significa “en bien de los tabasqueños”.

Durante el evento inaugural, Granier Melo había

expresado su confianza de que el evento

que se llevó a cabo del 12 al 29 de mayo, sí

alcanzaría la derrama económica calculada en

325 millones de pesos.

Luego, a finales del pasado mes de mayo, el

gobernante tabasqueño expresó en la clausura

de la Expo Tabasco 2011: “todo indica

que, efectivamente, lo proyectado rebasó las

expectativas y alcanzamos las metas que nos

trazamos” en bien de Tabasco y los tabasqueños.

En aquella ocasión, ante cientos de tabasqueños,

que desde el primer día abarrotaron el

Parque Tabasco, el mandatario estatal hizo un

llamado a los visitantes a convivir, como dice

el lema del evento «más unidos que nunca».

En aquellas fechas, y posteriormente, el gobernador

Granier Melo constató los avances

de diversas actividades económicas logrados

por los tabasqueños en las diferentes muestras

instaladas en los estantes de la Expo Tabasco

2011.

Andrés Granier Melo, por ejemplo, conoció

los avances en materia de desarrollo agropecuario,

actividad forestal y de pesca, luego de

recorrer desde el primer día de actividades de

la Expo Tabasco 2011, orgullosamente de los

tabasqueños, los pabellones de la SEDAFOP

y de la exhibición ganadera, donde aseguró

que aún queda mucho por hacer en este sector,

en lo que resta de su gobierno.

En su recorrido, acompañado por varios productores

agrícolas y ganaderos, aseguró que

los involucrados en la rama agrícola así como

la pecuaria han demostrado responsabilidad y

creatividad para sacar adelante al sector.

Durante su presencia en el pabellón de la Secretaría

de Desarrollo Agropecuario, Forestal

y Pesca, SEDAFOP, el gobernador,

acompañado por el recién nombrado titular de

esta dependencia Ignacio de Jesús Lastra Marín

y por Yolanda Guadalupe Salinas Fernández,

Flor Tabasco 2011, fue informado de que

el campo tabasqueño ha recibido, de 2007 a

la fecha, recursos por el orden de los seis mil

millones de pesos. De estos, mil 131 millones

se han otorgado directamente en créditos.

Asimismo, se le informó que la entidad es la

primera en el país en contar con un estudio

sobre las potencialidades y medidas mínimas

de producción para determinar zonas de alta

productividad en 36 cultivos.

Le informaron que en 2010 se produjeron un

millón 173 mil 662 plantas de especies forestales

para proseguir con las tareas de reforestación;

así como la zafra récord de un millón

650 mil toneladas de azúcar con un valor de

mil millones de pesos.

Esta Secretaría ha invertido más de 230 millones

de pesos en programas directos de financiamiento,

riego, sanidad y maquinaria entre

productores de la zona de la Chontalpa.

Feria en Expo Tabasco Artesanias en Expo Tabasco


Lucha contra la inseguridad

En su mensaje, el gobernador dijo a los ganaderos

tabasqueños que no cederá en su

lucha contra la delincuencia organizada que

ha afectado a sus familias y patrimonio: “Quiero

decirles que hasta el último momento, con

el apoyo de las instituciones responsables,

haremos frente a estas bandas”, expuso, tras

un nutrido aplauso de los productores y sus

familias.

En su intervención, Freddy Priego-Priego, presidente

de la UGRT de la entidad, agradeció el

encuentro cordial que por más de tres horas

sostuvo el gobernador Andrés Granier Melo

con los agremiados.

Agradeció los apoyos que ha recibido del gobierno

de Tabasco para atender los problemas

y necesidades del sector que, dijo: “sólo

busca producir alimentos y por eso estamos

aquí, exhibiendo lo que hacemos y logramos

cada año”.

A esta exposición ganadera concurrieron, este

año, más de 40 empresas, entre laboratorios y

demás relacionados con la agroindustria que

exponen sus productos.

Ganadería Tabasqueña ejemplar

Luego de cortar el listón inaugural de la exposición

ganadera, el gobernador Andrés

Granier Melo, acompañado de su esposa, la

señora María Teresa Calles de Granier, señaló

que el esfuerzo de los productores ganaderos

de Tabasco, se expone cada año con orgullo

en la feria de los tabasqueños.

Junto a Freddy Priego-Priego, presidente de la

Unión Ganadera Regional de Tabasco, señaló

que los logros en este sector son relevantes

en el plano nacional, porque han trascendido

y se esfuerzan por mejorar la calidad genética

de sus hatos.

Conoció ejemplares de la ganadería tabasqueña

de las razas Simbrah, Golden simbrah,

Brahmán, Suizo europeo, Charbay, Gyr, Nelore,

Indobrasil, Sardo negro, Beefmasters,

Charolais, que los productores tabasqueños

crían ganado para carne, leche y para doble

propósito.

La tierra de los comales se hizo presente, con

la asistencia de Andrés Rafael Granier Melo su

esposa Teresa Calles, el edil de Comalcalco,

Alejandro Medina Custodio, al mismo tiempo

que las bellas embajadora de Comalcalco, Eileen

Leticia Rodríguez López y la Flor Tabasco,

Yolanda Salinas Fernández.

Hicieron un recorrido para testificar los avances

que se han logrado en la tierra de los comales,

tanto en la actividad turística como en

la creación de infraestructura carretera. Claro,

no podía faltar la variada muestra gastronómica,

elaborada por mujeres de la demarcación

ni los bailables típicos a cargo del ballet de

Comalcalco.

Participaron artesanos de 24 estados de la

República, con lo que la Expo Tabasco 2011,

“Orgullosamente Tabasqueños”, se enriqueció

con dichas expresiones culturales. Dentro del

espectáculo Motor Show, pilotos experimentados

hicieron impresionantes acrobacias con

motocicletas. Pero donde los tabasqueños,

tanto chicos como grandes, se divirtieron a lo

grande fue en la zona de juegos mecánicos.

También visitó el área destinada a la producción

ovina, donde se muestran ejemplares de las razas

Pelibuey, Kathadin y Black Belly, que se comercializan

en varios municipios de la entidad.

Conoció además que la calidad genética alcanzada

en Tabasco ha rebasado fronteras al

vender semen de hatos tabasqueños a productores

de Centroamérica.

Es un mensaje que dirigió al gremio ganadero,

Granier Melo calificó a esta actividad como

uno de los pilares de la economía de Tabasco:

“Cada año hemos visto cómo ha avanzado el

sector ganadero y eso lo reconozco y lo valoramos”,

sostuvo en un encuentro en las instalaciones

de la expo ganadera.

Señaló que, debido a la importancia del sector,

había tomado la determinación de nombrar

titular de SEDAFOP a Ignacio Lastra Marín,

a quien presentó a los productores.

“Tienen que estar muy bien atendidos por

parte del gobierno del estado”, dijo.

Igualmente fue sensacional el espectáculo de

los delfines y los lobos marinos.

Punto especial fue la presencia de Centla,

desde que se instaló su stand, hasta que terminó

la Expo Tabasco 2011. No había otra expresión

más que: “orgullosamente tabasqueños

hicimos la muestra más importante de los

últimos tiempos”.

Andrés Granier Melo

Gobernador de Tabasco

Exposición ganadera

Vicente Cantú

P E R S O N A E 5 7


PERSONAE

SEXUALIDAD

¡Es mía!

¿Qué es el sentido sexual de pertenencia?

Comenzaré por comentar que no es exclusivo

de los hombres. Es identificado con

mayor claridad que el de las mujeres, pero

en nosotras también se da en formas más

veladas y sutiles. Tema que abordaré en otra

ocasión, porque este artículo está dedicado al

sentido de pertenencia sexual masculino,

SPSM.

A simple vista parecería sinónimo de propiedad

de… sin embargo, el real significado es:

“formar parte de…” Es obvio que el sentido

de pertenencia sexual del hombre ha sido

malinterpretado, lo cual les ha generado una

serie de confusiones y conflictos difíciles de

identificar claramente.

¿Cómo surge? ¿Qué es? Empieza a fomentársele

en la niñez, desde que se le empieza a

decir que tiene que ser hombrecito. Sí, hombrecito

cuando, por ejemplo, al jugar arrebata

los juguetes a otros niños y luego, los que

pierden, se vuelven seguidores o se someten

al líder y cosas del estilo.

El niño crece con la idea de que la concepción

natural de hombre es que la mujer es su

mujer, porque él la conquistó, él se la ganó a

otros. El SPSM va muy, muy de la mano de su

naturaleza de cazador. De hecho, esta naturaleza

se encuentra incluida en dicho sentido.

5 8 P E R S O N A E

El sentido de pertenencia sexual en el hombre

La naturaleza de cazador del hombre está

inmersa en el instinto animal. Conforme el niño

va creciendo y transformándose en adolescente,

su respuesta sexual se activa, como es

natural. Empieza a soñar y a fantasear con la

niña, la adolescente que lo inquieta, si dicha

niña o adolescente le dice que sí, en automático

en él se activa el sentido de pertenencia

sexual hacia ella. Se va dando una posesión

mal sana ya que la mujer es tomada como

propiedad-objeto.

Esto se da en forma muy común ya que dicho

sentido es fomentado por las madres en

menor o mayor escala, en formas muy claras

o más sutiles dependiendo del nivel sociocultural;

pero de igual modo, se podría traducir

en comentarios generales tales como: “Mijito

usted no se deje de ninguna mujer, usted

es hombrecito y marca el paso, haga lo

que quiera hasta que llegue la buena”.

Comentarios de las madres, en general hacia

las hijas se podrían traducir en: “Mijita calladita

se ve mas bonita, haga lo que le dice

su hombre si lo quiere mantener a su lado,

si usted se da a respetar usted vale”.

Comentarios muy generalizados que marcan

definitivamente una división entre hombres y

mujeres. Lo triste es que mujeres en el rol de

hermanas fomentan el ligue peyorativo en sus

hermanos hacia otras mujeres, en muchos

casos, sirviéndoles de asesoras expertas en

mujeres y así, cuando los hombres comprueban

los efectos de su virilidad se incrementa el

sentido de pertenencia sexual malsano.

¿Por qué? Pues porque al obtener lo que quieren

de las mujeres, las botan pero no las dejan.

Es decir, no las sueltan porque ya está tan inmerso

este sentido de pertenencia que la mujer-objeto

es suya aunque no esté con ella.

¿Qué ha sucedido? El hombre ha aprendido a

ser cazador más que hombre, el instinto animal

lo ha rebasado. ¿Cómo? Bien, el hombre,

al tomar a la mujer como su propiedad

(mujer-objeto), la cerca, aprieta, la suelta: lo

cual se puede traducir en las famosas frases:

-A las mujeres ni todo el amor ni todo el dinero.

-A las mujeres fáciles trátalas como damas y a

las damas como mujeres fáciles.

El hombre-cazador aprendió a crearle una

necesidad de él a la mujer. Paralelamente, la

mujer aprendió a depender de él, pero en un

sentido en el que difícilmente hay crecimiento,

desarrollo y evolución de pareja.

¿Por qué tanta insistencia en que el hombre

recupere o reconozca lo que realmente significa

el sentido sexual de pertenencia?

Porque a medida que sin darse cuenta éste

es más bien un cazador de presas, que un

hombre que se conoce, se explora, se redescubre

sexualmente conforme pasan los años.

Su virilidad se disminuye, su potencia sexual

lo agota, no lo revitaliza en cada encuentro

sexual. Se siente vacío y huye de sí mismo.

Pero como el sentido de pertenencia sexual

está tan injertado en su ser, busca demostrarse

a sí mismo que aún puede y, desafortunadamente,

en la mayoría de los casos empieza

a buscar mujeres mucho mas jóvenes. Otros,

buscan mujeres de un nivel muy inferior al que

ellos manejan para relacionarse (aclaro que

este comentario no tiene la intención de agredir

a nadie), “soñando en silencio con aquella

mujer que no pudieron domar, dominar,

controlar o someter”.

Como en alguna parte de sí mismos saben que

se han estado engañando, se dan cuenta que

se va perdiendo su virilidad, su excitación, su potencia

y, paradójicamente, su sentido de pertenencia

sexual. Ello, claro está, no les gusta

y entonces viene como contraparte el acoso, el

control, la posesión hacia la mujer que ellos toman

literalmente como suya con la finalidad de

reconfirmar dicho sentido de pertenencia.

Esto se da en situaciones de encuentro coital

en el que éstos suelen hacer preguntas a su

mujer, como por ejemplo: ¿De quién eres?

¿Verdad que eres sólo mía? ¿Verdad que

con ninguno otro has sentido lo que sientes

conmigo? ¡Yo te hice mujer! ¿Verdad

que si? ¡Tú no me engañarías!, y así, muchos

comentarios con la misma tonalidad.

Lo que sucede es que muchos hombres se

adjudican una especie de derecho sobre las

mujeres en la medida que hayan invertido a

ellas. Por ejemplo: la invitación de un café,

una comida, un viaje, y así, indefinidamente

hasta el mantenerlas económicamente.

Su sentido de pertenencia les dice: Sí, es

tuya, tienes todo el derecho de poseerla

porque una vez te dijo sí”.


Dependiendo del grado en que los hombres viven convencidos de

esta pertenencia pueden llegar a conductas de tomar por la fuerza a

su mujer, puesto que como ya le dieron cosas (ya invirtieron) entonces

tienen derecho a exigir.

La consecuencia actual de esta confundida interpretación del Sentido

de Pertenencia Sexual del Hombre es la lógica devaluación de

ellos. Si tú eres un hombre que se encuentra en esta postura de poseer

a una mujer, la naturaleza, por equilibrio, empieza a disminuir tu potencia

sexual ya que, posiblemente, tu comportamiento hacia ella es

así. No eres claro ni directo en lo que pretendes y le pones un cerco

para conducirla a donde quieres y justificas que está bien.

Lo que casi ningún hombre sabe, o toma en cuenta, es que en este

mundo todo busca un equilibrio, un balance y, en estos casos, la manifestación

más clara de ese balance es la disminución de la virilidad.

Puedes pretender engañarte manejando y usando una serie de sustitutos:

pastillas, alcohol, drogas, aparatos, etcétera, pero sabes que todo

ello no te quita el vacío y la soledad que sientes. Ejemplos muy claros

de ello que se empiezan a manifestar en el cuerpo físico son: el cáncer

de próstata, el cáncer de testículos y la metástasis en pulmones.

Los tipos más comunes del Sentido de Pertenencia Sexual del

Hombre son:

1.Intelectual: el hombre posee a la mujer en el sentido de darle la

razón en lo que piensa, dice y analiza, pero él termina imponiendo su

voluntad. En el coito a él le excita que su mujer alabe su inteligencia.

Si a su mujer se lo ocurre devaluarlo intelectualmente, éste se vuelve

muy destructivo y le repercute en su libido sexual y, generalmente de

tener una mujer inteligente, busca una mujer que no piense mucho y

hable poco.

2.Físico: éste tipo de hombre trata siempre de mantener un muy buen

cuerpo y le exigirá a su mujer que ella tiene que estar igual de bien,

pero si por alguna razón su mujer pierde la figura que él requiere utilizará

estrategias de chantaje hacia ella presionándola y como ella no

cumple sus estándares él se ve afectado en su erección.

3.Don Juan: este tipo de hombre está aparentemente hipersexualizado

y puede con todas, exige que su mujer le cumpla o si no, ya sabe

que hay otra en la puerta generándole a ésta una constante ansiedad.

Tipos más comunes del Sentido de Pertenencia Sexual del Hombre

Son los tipos más comunes y comparten las mismas características

en tanto que buscan siempre el dominio, el control, el acecho, el sometimiento

y la dependencia malsana de la mujer, pues genera en ella

inseguridad constante y un malestar general. Nunca les propondrán

algo que las impulse, las haga sentirse felices y plenas. Lo que ejercen

es que al depender de ellos, ellas son felices porque ellos les dan cosas

y, por lo tanto, ellos tienen derecho de desecharlas.

Recuerda que todo ello se fue gestando desde tu infancia, sumadas

todas las cosas que, desafortunadamente, las mismas mujeres de tu

familia, como tu madre, hermanas, tías y después amigas, fomentaron

en ti cuando a ellas otras mujeres les caían mal reforzando tu sentido

de pertenencia sexual que se fue integrando a ti provocándote excitación

al acumular una más en tu lista de conquistas.

Sí, te fuiste convirtiendo, poco a poco, en un hombre-cazador y descuidaste

tu verdadera hombría y virilidad al grado de que, cuando te

topas con una gran mujer en todo el sentido de la palabra, sí, una mujer

que se mantuvo en su autenticidad y no se dejó doblegar (no se confunda

con soberbia), simplemente no sabes qué hacer y se te convierte

en tu mayor imposible.

Puedes descubrir en ti mismo que es posible para ti vivir sexualmente

en libertad y plenitud, pero esto será imposible en tanto te mantengas

en este sentido de pertenencia sexual que, si eres honesto contigo

mismo, nada te ha dejado ni te dejará mas que vacío, soledad, depresión

y deterioro total de tu potencia sexual que, aunque no lo creas,

nada tiene que ver con la andropausia.

Y si al leer este artículo te preguntas ¿qué pasa con las mujeres? Te

respondo que también tenemos un Sentido de Pertenencia Sexual

Femenino del cual hablaré en otro tema para no generar confusión.

El tema es que manejando así el sentido de pertenencia sexual

sea masculino o femenino todos, absolutamente todos, vivimos

una sexualidad muy limitada y nos perdemos todo ese mar inmenso,

inconmensurable de placer, plenitud, éxtasis y felicidad que impulsa,

revitaliza y nos transforma en verdaderos seres creativos que es lo que

realmente nos brinda la sexualidad.

Jaquelín Machado Garduño

P E R S O N A E 5 9


PERSONAE

EN EL CAMINO

Protesta Ricardo Trejo como presidente

A trabajar con mayor ahínco

Al asistir como testigo de calidad a la toma de protesta de Ricardo

Trejo, como presidente del Instituto Nacional de Contadores

Públicos al Servicio del Estado, INCOPSE, en representación de

Humberto Moreira, líder nacional del PRI, la secretaria general de

ese instituto, Cristina Díaz, expresó en su nombre que “a cada dirigente

le corresponde actuar en un tramo de nuestra historia. Y, porque

los recientes tiempos que vivimos han sido de gran confusión, zozobra,

ineficiencia gubernamental, de pérdidas incalculables, de conflictos

sociales, de graves y recurrentes problemas económicos, exigen a

esos dirigentes trabajar con mayor arrojo”.

Desde luego Cristina Díaz agradeció a los contadores al servicio del

estado, la invitación para acompañarles a la toma de protesta de Ricardo

Trejo como presidente del Instituto Nacional de Contadores

Públicos al Servicio del Estado, INCOPSE.

Al mismo tiempo cumplió puntual con otro encargo del líder nacional

del PRI, quien le pidió “hacer un reconocimiento por la gran convocatoria

de profesionales técnicos que ha venido realizando, en tan corto

tiempo, un gran líder, que solamente con su capacidad de liderazgo

podría convocar a un sector tan amplio y tan importante para la sociedad

mexicana, el dirigente nacional de la CNOP, Emilio Gamboa

Patrón”.

Enseguida, Cristina Díaz desarrolló un discurso que refirió las condiciones

en las que se encuentra nuestro país. Les hizo recordar a los

contadores al servicio del estado que los 10 años de la alternancia

o la década perdida –como ustedes deseen llamarle— en nuestro

país, ha propiciado saldos negativos que serán muy difíciles de remontar.

Con tal introducción la secretaria general del PRI enumeró ejemplos

fehacientes del deterioro nacional en todos los órdenes: “el primero,

irreparable, la pérdida de más de 40 mil vidas humanas y el daño colateral

a 200 mil afectados directamente”, en referencia contundente

a la primeramente llamada “Guerra contra el crimen organizado”, por

el presidente Calderón Hinojosa y posteriormente reducida a “lucha”.

Luego, aludiendo las habilidades de los contadores les dijo: “pero también

permítanme comentarles algunas cifras que ustedes como contadores

valorarán aún mejor que yo: en cuanto a la pobreza, en el lapso

de 2006 a 2009 alcanzamos el monto total de 54.8 millones de pobres

en un país de 108 millones de habitantes”.

Es decir, “tan sólo del 2006 al 2009, se incorporaron 10.1 millones

de pobres, dicho de otra manera, en ese mismo lapso, cada día se

incorporan a la pobreza extrema 7 mil 14 mexicanos; cada hora 292

personas y cada minutos 5 personas alcanzaron la extrema pobreza.

Esto es lacerante y esto nos lastima a todos”, puntualizó Cristina Díaz.

La secretaria general del CEN del PRI hizo una severa advertencia

cuando señaló: “Pero esto no para aquí, la gasolina sube y sube y en

el mismo lapso que llevamos suma un 34%. Empezó la administración

del 2006 –la actual– con un precio de 6.74 pesos por litro de la gasolina

Magna, y ahora cuesta 9.16 pesos. El diesel subió 64%, no necesito

decirles cuáles serán –porque ustedes conocen perfectamente bien el

impacto negativo que tiene en el precio de los alimentos.

6 0 P E R S O N A E

Llama el CEN del PRI a contadores públicos del INCOPSE

“Por ejemplo, añadió, el frijol, que es alimento de todas las mesas de

los mexicanos, subió de 10 pesos a 18 pesos en lo que va de este

sexenio, y todavía nos faltan algunos meses por padecer esas alzas.

Podemos hablar del azúcar, de la leche… en fin, de muchos alimentos

básicos en la mesa de millones de mexicanos, los cuales se incrementarán

fuera de toda posibilidad adquisitiva de esas familias.

Cristina Díaz criticó los resultados del gobierno panista de Felipe Calderón

Hinojosa, pues también se refirió al “saldo negativo en la educación,

el cual tiene un significativo decremento, contrariamente al que

han obtenido muchos países de América Latina, donde varias naciones

lograron reducir el rezago educativo. Por citar algunos ejemplos:

Brasil, Perú y Argentina”, expresó severamente la secretaria general

del CEN del PRI.

Por otra parte dio muestras de lo insensato de las acciones del Gobierno

Federal: “incrementó su gasto corriente a 333 mil millones de pesos.

Básicamente, podemos decir, en altos salarios, en altos sueldos”.

Pemex es una industria que es puntal en materia económica en nuestro

país y que, indudablemente, esta Administración la ha endeudado

irresponsablemente.

“En el 2000, cuando inició esta alternancia del poder, el petróleo crudo

tenía 14 dólares por barril, actualmente, en el 2011, está superando

los 100 dólares, y a pesar de ello, la presente administración no logra

atender las necesidades sociales, e insiste, neciamente en la venta de

parte por parte y tampoco invierte en la infraestructura”.

Debido a todo ello, convocó a los contadores del INCOPSE a trabajar

más arduamente para intentar revertir los daños que el gobierno de

Calderón Hinojosa a causado a nuestro país.

Bernardo Ciudad

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