CORABASTOS - Información de precios febrero ... - Alimenta Bogotá

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CORABASTOS - Información de precios febrero ... - Alimenta Bogotá

Por: Luis Hernando Ríos.

ALZAS

Las principales centrales mayoristas del país registraron durante la jornada un incremento en las

cotizaciones de la habichuela, comportamiento similar al registrado al inicio de semana. Los

comerciantes atribuyeron esta tendencia a la disminución en la oferta de la leguminosa. Así lo

comunicó el DANE por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector

Agropecuario, SIPSA.

Según el informe, las alzas más representativas se registraron en la Gran Central de Abastos del

Caribe, Granabastos, en Barranquilla; la Central Mayorista de Pereira, Mercasa, el mercado de

Manizales, la Central de Abasto de Bogotá, Corabastos y Bazurto en Cartagena, mercados

donde la leguminosa subió 37%, 32%, 30%, 19% y 13%, frente a su última comercialización.

Por su parte, la Central de Abasto de Bogotá, Corabastos, presentó alzas en el precio de los

limones Tahití y común, debido, según los mayoristas, a la disminución en el abastecimiento

procedente de El Espinal y Guamo, Tolima, así como de Neiva, Huila. Los cítricos se vendieron

por kilo a $1.286 y a $1.000, respectivamente, un 50% y 17% más que el viernes pasado.

La Central Mayorista de Antioquia reportó, igualmente, un incremento en el precio del tomate de

árbol, a raíz de la reducción en la recolección del fruto de las zonas de cultivos ubicadas en de

Santa Rosa de Osos, Entrerrios, Don Matías, Yarumal, Sonsón y Urrao, principales productores

de este departamento, el kilo se transó a $875, un 20% más que el viernes pasado.

De acuerdo con los comerciantes de Barranquilla la tendencia al alza en este mercado obedeció

a la poca oferta procedente de Ocaña, Norte de Santander, el kilo se vendió a $2.306. Por su

parte, los incrementos en el mercado de Pereira fueron influenciados por la reducción de la

producción de los cultivos ubicados en Risaralda, se transó por kilo a $1.560. En Manizales,

Bogotá y Cartagena, el kilo del producto se comercializó a $1.900, a $1.680 y a $1.925,

respectivamente.

La tendencia al alza también afectó el precio del pimentón que subió 65% en Cavasa y 13% en

Granabastos. Se vendió por kilo a $1.525 y a $1.531, respectivamente. Registró un aumento de

65% y 13%. La reducción en las cosechas procedentes de las zonas de cultivo ubicadas en Valle

del Cauca, a raíz de las lluvias registradas durante el fin de semana, jalonó la tendencia en la

capital de este departamento.

Mercasa presentó, también, alzas en el precio de la cebolla cabezona blanca, a raíz de la

reducción en los pedidos solicitados al altiplano cundiboyacense, debido a la baja

comercialización del producto hacia el departamento del Chocó, que se encuentra en paro

armado. El kilo se vendió a $787, un 20% más frente a su última comercialización.

Por estos días cuando las familias salen a comprar alimentos por ser quincena recomendamos

tener en cuenta: pescado, haba verde, habichuela, rábano rojo, cebolla puerro, arveja verde en

vaina, apio, acelga, lechuga batavia, pimentón, fríjol verde cargamento, uvas verde y red globo

nacional, uchuva, papa parda pastusa, yuca llanera, arracacha amarilla, plátano hartón verde,

carne de res costilla.


PRODUCTO

PRECIOS ALIMENTOS

UNIDAD

COMERCIAL

PRECIO

PROMEDIO

MAYORISTA

CORPORACION DE ABASTOS DE BOGOTA S.A. CORABASTO

BOLETIN DE PRECIOS CORRESPONDIENTE AL 5 DE FEBRERO 2013

PRECIO

KILO

Banano Uraba Caja de 20 kilos 16.000 850

Guayaba Caja 9 kilos 17.000 1.500

Limón Común Bulto 72 kilos 70.000 1.000

Naranja Ombligona Bulto 50 kilos 28.000 700

Mora de Castilla Kilo 2.500 2.500

Papaya Maradol Guacal 25 kilos 17.000 900

Acelga Atado 6 Kilos 8.000 1.300

Espinaca Atado 9 kilos 12.000 1.200

Arveja Verde Bulto 50 kilos 100.000 2.000

Cebolla Cabezona Blanca Bulto 50 kilos 30.000 900

Habichuela Bulto 50 kilos 100.000 2.000

Mazorca Bulto 50 kilos 60.000 1.200

Tomate Chonto Canastilla 22 kilos 35.000 1.800

Plátano Hartón Canastilla 22 kilos 18.000 750

Papa Criolla lavada Bulto 50 kilos 65.000 1.600

Papa Parda Pastusa Bulto 50 kilos 30.000 600

Papa Industrial Bulto 50 kilos 26.000 500

Yuca Llanera Bolsa 28 kilos 30.000 1.200

Arroz Corriente Arroba 30.000 2.450

Lenteja Importada Bulto 50 kilos 100.000 2.100

Frijol Radical Bulto 50 kilos 190.000 3.700

Panela Caja 40 unidades 32.000 775

Mojarra 1 libra Kilo 6.400 6400

Bagre Pintado Kilo 16.000 16.500

Camarón Titi Kilo 9.000 9.000

Pollo sin viceras Kilo 5.400 5.400

Queso Doble Crema Kilo 9.000 8.000

Huevo blanco tipo AA Unidad 240 240

Huevo Rojo tipo AA Unidad 240 240

Nota: los precios suministrados por Corabastos, son cotizaciones para

productos de calidad extra en el mercado.


HORTALIZAS

Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3

ACELGA ATADO 6.00 KILO $ 833 $ 667 $ 500

AHUYAMA KILO 1.00 KILO $ 800 $ 750 $ 700

AJO ROSADO ATADO 9.00 KILO $ 2778 $ 2222 $ 1667

ALCACHOFA DOCENA 5.00 KILO $ 3000 $ 2600 $ 2200

APIO ATADO 9.00 KILO $ 556 $ 444 $ 333

ARVEJA VERDE BULTO 50.00 KILO $ 2000 $ 1900 $ 1800

BERENJENA KILO 1.00 KILO $ 1500 $ 1300 $ 1000

BROCOLI DOCENA 12.00 KILO $ 2667 $ 2500 $ 2333

CALABACIN DOCENA 8.00 KILO $ 1875 $ 1625 $ 1375

CALABAZA DOCENA 20.00 KILO $ 750 $ 650 $ 550

CEBOLLA CABEZONA BLANCA BULTO 50.00 KILO $ 700 $ 600 $ 500

CEBOLLA CABEZONA ROJA BULTO 50.00 KILO $ 1100 $ 1000 $ 900

CEBOLLA LARGA RUEDA 50.00 KILO $ 1000 $ 900 $ 800

CILANTRO ATADO 9.00 KILO $ 1667 $ 1444 $ 1111

COLIFLOR DOCENA 9.00 KILO $ 1667 $ 1444 $ 1111

ESPINACA ATADO 9.00 KILO $ 2000 $ 1778 $ 1556

FRIJOL VERDE ANDINO BULTO 50.00 KILO $ 1600 $ 1500 $ 1400

FRIJOL VERDE BOLO BULTO 50.00 KILO $ 1800 $ 1700 $ 1600

HABA VERDE SABANERA BULTO 50.00 KILO $ 1000 $ 900 $ 800

HABICHUELA BULTO 60.00 KILO $ 1500 $ 1417 $ 1333

LECHUGA DOCENA 11.00 KILO $ 909 $ 727 $ 545

MAZORCA BULTO 50.00 KILO $ 1300 $ 1200 $ 1100

PEPINO COHOMBRO KILO 1.00 KILO $ 2000 $ 1800 $ 1600

PEPINO COMUN KILO 1.00 KILO $ 1200 $ 1100 $ 1000

PIMENTON KILO 1.00 KILO $ 1200 $ 1000 $ 800

RABANO ROJO ATADO 9.00 KILO $ 5000 $ 4444 $ 3889

REMOLACHA BULTO 50.00 KILO $ 800 $ 700 $ 600

REPOLLO BULTO 50.00 KILO $ 1200 $ 1100 $ 1000

TOMATE CHONTO CANASTILLA 22.00 KILO $ 1591 $ 1545 $ 1500

TOMATE LARGA VIDA CANASTILLA 22.00 KILO $ 1091 $ 1000 $ 909

TOMATE MILANO CANASTILLA 22.00 KILO $ 1364 $ 1318 $ 1273

ZANAHORIA BULTO 50.00 KILO $ 1600 $ 1500 $ 1400

FRUTAS

Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3

AGUACATE KILO 1.00 KILO $ 2800 $ 2600 $ 2400

BANANO CRIOLLO GUACAL 30.00 KILO $ 1033 $ 1000 $ 967

BANANO URABA CAJA 20.00 KILO $ 850 $ 800 $ 750

BREVA KILO 1.00 KILO $ 5000 $ 4500 $ 4000

COCO BULTO 50.00 KILO $ 1600 $ 1500 $ 1400

CURUBA BOYACENCE CANASTILLA 22.00 KILO $ 1273 $ 1182 $ 1091

CURUBA SAN BERNARDO KILO 1.00 KILO $ 1200 $ 1100 $ 1000

DURAZNO IMPORTADO CAJA 10.00 KILO $ 3500 $ 3300 $ 3000

FEIJOA KILO 1.00 KILO $ 5000 $ 4500 $ 4000

FRESA KILO 1.00 KILO $ 5000 $ 4000 $ 3000

GRANADILLA CAJA 14.00 KILO $ 3286 $ 3143 $ 3000

GUANABANA KILO 1.00 KILO $ 3000 $ 2800 $ 2600

GUAYABA KILO 1.00 KILO $ 2000 $ 1500 $ 1300

LIMON COMUN BULTO 72.00 KILO $ 972 $ 903 $ 833

LIMON TAHITI BULTO 72.00 KILO $ 1389 $ 1319 $ 1250

LULO CANASTILLA 25.00 KILO $ 2000 $ 1800 $ 1600


MANDARINA ARRAYANA CANASTILLA 20.00 KILO $ 2500 $ 2250 $ 2000

MANDARINA ONECO KILO 1.00 KILO $ 2200 $ 2000 $ 1800

MANGO CHANCLETO CAJA 11.00 KILO $ 545 $ 455 $ 364

MANGO COMUN CAJA 11.00 KILO $ 545 $ 455 $ 364

MANGO REINA CAJA 11.00 KILO $ 1455 $ 1364 $ 1273

MANGO TOMMY CAJA 11.00 KILO $ 727 $ 682 $ 636

MANZANA NACIONAL KILO 1.00 KILO $ 3000 $ 2800 $ 2600

MANZANA ROJA IMPORTADA CAJA 18.00 KILO $ 4167 $ 4056 $ 3889

MANZANA VERDE IMPORTADA CAJA 18.00 KILO $ 5556 $ 5278 $ 5000

MARACUYA BOLSA 10.00 KILO $ 2000 $ 1800 $ 1600

MELON KILO 1.00 KILO $ 2000 $ 1800 $ 1600

MORA DE CASTILLA CAJA 7.00 KILO $ 2857 $ 2571 $ 2286

NARANJA ARMENIA BULTO 50.00 KILO $ 600 $ 560 $ 520

NARANJA GREY BULTO 50.00 KILO $ 800 $ 760 $ 720

NARANJA OMBLIGONA BULTO 50.00 KILO $ 560 $ 520 $ 480

NARANJA VALENCIA BULTO 50.00 KILO $ 600 $ 560 $ 520

PAPAYA HAWIANA CANASTILLA 22.00 KILO $ 1273 $ 1182 $ 1091

PAPAYA MARADOL GUACAL 20.00 KILO $ 900 $ 800 $ 700

PAPAYA MELONA GUACAL 25.00 KILO $ 640 $ 560 $ 480

PAPAYA REDONDA GUACAL 20.00 KILO $ 800 $ 750 $ 700

PATILLA KILO 1.00 KILO $ 650 $ 600 $ 550

PIÑA GUACAL 35.00 KILO $ 714 $ 657 $ 571

PITAHAYA KILO 1.00 KILO $ 5000 $ 4500 $ 4000

TOMATE DE ARBOL CANASTILLA 25.00 KILO $ 1120 $ 1040 $ 960

UVA CHAMPA CAJA 12.50 KILO $ 2800 $ 2640 $ 2400

UVA NEGRA CAJA 12.50 KILO $ 2800 $ 2640 $ 2400

UVA ROJA CAJA 12.50 KILO $ 2800 $ 2640 $ 2400

TUBERCULOS

Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3

ARRACACHA BULTO 50.00 KILO $ 1800 $ 1700 $ 1600

PAPA CRIOLLA LAVADA BULTO 50.00 KILO $ 1400 $ 1300 $ 1200

PAPA CRIOLLA SUCIA BULTO 50.00 KILO $ 1200 $ 1100 $ 1000

PAPA PASTUSA BULTO 50.00 KILO $ 640 $ 600 $ 560

PAPA R12 INDUSTRIAL BULTO 50.00 KILO $ 520 $ 480 $ 440

PAPA R12 NEGRA BULTO 50.00 KILO $ 520 $ 480 $ 440

PAPA R12 ROJA BULTO 50.00 KILO $ 480 $ 440 $ 400

PAPA SABANERA BULTO 50.00 KILO $ 1000 $ 960 $ 920

PAPA TOCARRE BULTO 50.00 KILO $ 900 $ 860 $ 800

YUCA ARMENIA BOLSA 28.00 KILO $ 1071 $ 1000 $ 929

YUCA LLANERA BOLSA 28.00 KILO $ 1071 $ 1000 $ 929

PLATANOS

Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3

PLATANO COLICERO KILO 1.00 KILO $ 1200 $ 1100 $ 1000

PLATANO HARTON CANASTILLA 22.00 KILO $ 818 $ 727 $ 636

GRANOS Y PROCESADOS

Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3

ACEITE (1000 c.c) CAJA 12.00 KILO $ 5000 $ 5000 $ 5000

ACEITE (500c.c) CAJA 24.00 KILO $ 2583 $ 2583 $ 2583

ACEITE GALON (3000 c.c) CAJA 6.00 KILO $ 14167 $ 14167 $ 14167

ARROZ CORRIENTE BULTO 50.00 KILO $ 2100 $ 2100 $ 2100

ARROZ ORYZICA BULTO 50.00 KILO $ 2200 $ 2200 $ 2200

ARROZ SOPA CRISTAL BULTO 50.00 KILO $ 1500 $ 1500 $ 1500


ARVEJA VERDE SECA BULTO 50.00 KILO $ 1500 $ 1500 $ 1500

AZUCAR REFINADA BULTO 25.00 KILO $ 1800 $ 1800 $ 1800

AZUCAR SULFITADA BULTO 50.00 KILO $ 1700 $ 1700 $ 1700

CAFE 500GR PAQUETE 5.00 KILO $ 16000 $ 16000 $ 16000

CEBADA ARROBA 12.50 KILO $ 2240 $ 2240 $ 2240

CHOCOLATE DULCE CAJA 25.00 KILO $ 7600 $ 7600 $ 7600

CUCHUCO DE CEBADA ARROBA 12.50 KILO $ 2160 $ 2160 $ 2160

CUCHUCO DE MAIZ BULTO 50.00 KILO $ 2000 $ 2000 $ 2000

CUCHUCO DE TRIGO ARROBA 12.50 KILO $ 2000 $ 2000 $ 2000

FRIJOL NIMA CALIMA BULTO 50.00 KILO $ 4000 $ 4000 $ 4000

FRIJOL RADICAL BULTO 50.00 KILO $ 4400 $ 4400 $ 4400

FRIJOL ROJO SABANERO BULTO 50.00 KILO $ 6000 $ 6000 $ 6000

GARBANZO BULTO 50.00 KILO $ 3500 $ 3500 $ 3500

HARINA DE MAIZ ARROBA 12.50 KILO $ 2000 $ 2000 $ 2000

HARINA DE TRIGO BULTO 50.00 KILO $ 1760 $ 1760 $ 1760

LECHE POLVO 400 GR CAJA 30.00 KILO $ 5500 $ 5500 $ 5500

LENTEJA IMPORTADA BULTO 50.00 KILO $ 1900 $ 1900 $ 1900

MAIZ AMARILLO DURO BULTO 50.00 KILO $ 1400 $ 1400 $ 1400

MAIZ BLANCO DURO BULTO 50.00 KILO $ 1800 $ 1800 $ 1800

MAIZ PIRA IMPORTADO BULTO 25.00 KILO $ 2200 $ 2200 $ 2200

MAIZ PORVA BULTO 50.00 KILO $ 2500 $ 2500 $ 2500

MAIZ TRILLADO PETO BULTO 50.00 KILO $ 1360 $ 1360 $ 1360

MANTECA CAJA 10.00 KILO $ 4700 $ 4700 $ 4700

MARGARINA CAJA 10.00 KILO $ 8000 $ 8000 $ 8000

PANELA CAJA 40.00 KILO $ 750 $ 750 $ 750

PASTAS ALIMENTICIAS ARROBA 12.50 KILO $ 4000 $ 4000 $ 4000

SAL BULTO 50.00 KILO $ 580 $ 580 $ 580

LACTEOS

Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3

CUAJADA KILO 1.00 KILO $ 7600 $ 7600 $ 7600

QUESO CAMPESINO KILO 1.00 KILO $ 6600 $ 6600 $ 6600

QUESO COSTE KILO 1.00 KILO $ 9000 $ 9000 $ 9000

QUESO DOBLE CREMA KILO 1.00 KILO $ 8600 $ 8600 $ 8600

QUESO PAIPA KILO 1.00 KILO $ 13600 $ 13600 $ 13600

QUESO PERA KILO 1.00 KILO $ 13600 $ 13600 $ 13600

CARNICOS

Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3

ALAS DE POLLO KILO 1.00 KILO $ 3000 $ 3000 $ 3000

BAGRE DORADO KILO 1.00 KILO $ 18000 $ 18000 $ 18000

BAGRE PINTADO KILO 1.00 KILO $ 16000 $ 16000 $ 16000

BLANQUILLO GALLEGO KILO 1.00 KILO $ 8000 $ 8000 $ 8000

BOCA CHICO KILO 1.00 KILO $ 6400 $ 6400 $ 6400

CACHAMA KILO 1.00 KILO $ 6600 $ 6600 $ 6600

CADERA KILO 1.00 KILO $ 11800 $ 11800 $ 11800

CAJARO KILO 1.00 KILO $ 13000 $ 13000 $ 13000

CAMARON TIGRE KILO 1.00 KILO $ 20000 $ 20000 $ 20000

CAMARON TITI KILO 1.00 KILO $ 8000 $ 8000 $ 8000

CAPACETA KILO 1.00 KILO $ 7200 $ 7200 $ 7200

CARACOL ALMEJA KILO 1.00 KILO $ 12000 $ 12000 $ 12000

CHATAS KILO 1.00 KILO $ 15000 $ 15000 $ 15000

CORVINA KILO 1.00 KILO $ 22000 $ 22000 $ 22000

COSTILLA KILO 1.00 KILO $ 7400 $ 7400 $ 7400


CUCHA KILO 1.00 KILO $ 6000 $ 6000 $ 6000

DONCELLA KILO 1.00 KILO $ 8000 $ 8000 $ 8000

FILETE DE MERLUZA KILO 1.00 KILO $ 9000 $ 9000 $ 9000

FILETE DE ROBALO KILO 1.00 KILO $ 20000 $ 20000 $ 20000

GUALAJO KILO 1.00 KILO $ 11000 $ 11000 $ 11000

LOMO KILO 1.00 KILO $ 20000 $ 20000 $ 20000

MENUDENCIAS KILO 1.00 KILO $ 600 $ 600 $ 600

MOJARRA DE MAR KILO 1.00 KILO $ 6500 $ 6500 $ 6500

MOJARRA O TILAPIA ROJA KILO 1.00 KILO $ 6000 $ 6000 $ 6000

NICURO KILO 1.00 KILO $ 6000 $ 6000 $ 6000

PALETON KILO 1.00 KILO $ 16000 $ 16000 $ 16000

PECHUGA DE POLLO KILO 1.00 KILO $ 7000 $ 7000 $ 7000

PELADA KILO 1.00 KILO $ 8000 $ 8000 $ 8000

PERNILES DE POLLO KILO 1.00 KILO $ 5200 $ 5200 $ 5200

PESCADO SECO KILO 1.00 KILO $ 20000 $ 20000 $ 20000

PEZ MERO O POLLITO DE MAR KILO 1.00 KILO $ 11000 $ 11000 $ 11000

PIERNA KILO 1.00 KILO $ 11800 $ 11800 $ 11800

PIRA BOTON KILO 1.00 KILO $ 7000 $ 7000 $ 7000

POLLO SIN VICERAS KILO 1.00 KILO $ 5200 $ 5200 $ 5200

SIERRA KILO 1.00 KILO $ 7000 $ 7000 $ 7000

SOBREBARRIGA KILO 1.00 KILO $ 9800 $ 9800 $ 9800

TOYO TIBURON PEQUE KILO 1.00 KILO $ 9000 $ 9000 $ 9000

TRUCHA ARCO IRIS KILO 1.00 KILO $ 11500 $ 11500 $ 11500

VALENTON KILO 1.00 KILO $ 20000 $ 20000 $ 20000

HUEVOS

Nombre Presentación Cantidad Unidad Precio Calidad 1 Precio Calidad 2 Precio Calidad 3

HUEVO BLANCO A UNIDAD 1.00 KILO $ 210 $ 210 $ 210

HUEVO BLANCO AA UNIDAD 1.00 KILO $ 220 $ 220 $ 220

HUEVO BLANCO B UNIDAD 1.00 KILO $ 200 $ 200 $ 200

HUEVO BLANCO EXTRA UNIDAD 1.00 KILO $ 260 $ 260 $ 260

HUEVO ROJO A UNIDAD 1.00 KILO $ 210 $ 210 $ 210

HUEVO ROJO AA UNIDAD 1.00 KILO $ 230 $ 230 $ 230

HUEVO ROJO B UNIDAD 1.00 KILO $ 200 $ 200 $ 200

HUEVO ROJO EXTRA UNIDAD 1.00 KILO $ 280 $ 280 $ 280

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