La hidratación y suplementación nutricional ... - Infortambo

Durante los últimos años, en
Argentina se ha logrado concientizar
sobre el impacto
que tiene el período de transición
(21 días pre y posparto)
sobre el crecimiento de los rodeos y la
rentabilidad de los tambos. Se han dado
pasos importantes en el cuidado de esta
etapa, en especial mediante estrategias
de manejo y composición de dietas. Sin
embargo, la necesidad de reducir aún
más los trastornos, enfermedades y pérdidas
asociadas al periparto –que se agravan
paralelamente a la intensificación
de los sistemas– nos lleva a desarrollar
e implementar en el país nuevas estrategias
de prevención, terapias de apoyo
y tratamientos efectivos. Un sistema de
hidratación y suplementación nutricional
intraruminal (drench) nos permite profundizar
en estos tres aspectos.
EL DRENCH
El sistema drench (“empapar”) consiste
en la administración intraruminal,
mediante sondaje buco-esofágico, de
grandes cantidades de agua (20, 30 o 40
litros) con distintos compuestos en dilución
según la formulación.
Conociendo los procesos fisiológicos
y metabólicos de la transición, un drench
formulado específicamente para esta
etapa debe apuntar a cubrir los altos requerimientos
energéticos en inicio de lactancia,
requerimientos vitamínico-minerales
y antioxidantes, y aportar elementos que
establezcan/mantengan un buen ambiente
ruminal (Cuadro N°1)
Una suplementación adecuada con
precursores de glucosa, minerales (calcio,
magnesio, cloro, potasio, sodio) vitaminas
y levaduras, entre otros, debe estar contemplada
dentro de la dieta de vacas frescas.
Sumar una suplementación forzada de
estos compuestos y grandes cantidades de
agua mediante el drench asegura su ingesta
y cubre el déficit de consumo que se produce
en animales con alteraciones metabólicas
importantes y/o enfermos. Cualquier
estado patológico provoca, paralelamente
a su gravedad, un déficit en el consumo
de agua y alimento generando un círculo
vicioso con el mayor requerimiento de
compuestos específicos (como calcio y
magnesio ante hipocalcemia o fuentes de
energía ante cetosis) y requerimientos básicos,
de soporte (como electrolitos y agua).
Este último punto es uno de los aspectos
primordiales del drench: ser una terapia de
apoyo, muchas veces imprescindible para
que un tratamiento convencional sea efectivo
y eficiente.
Por otro lado, así como una enfermedad
desencadena otra, los requerimientos
específicos se amplían, originando un
conjunto de necesidades. Esto recae en la
importancia de implementar una estrategia
como el drench y que éste sea formulado
pensando en los procesos característicos
de la transición y las patologías de mayor
incidencia. Es decir, que abarque los aspectos
críticos comunes de esta etapa más allá
de poder formular otros más específicos
para una patología en particular.
¿POR QUE
DE ESA FORMA?
El sistema drench, más allá del suplemento
que lo enriquezca, logra dos objetivos
fundamentales: en primer lugar la
hidratación y en segundo lugar la expansión
física del rumen.
No olvidemos que algo tan básico
como el grado de hidratación influye enor-
NUTRICION
PAUTAS PARA REDUCIR LAS PERDIDAS
Reducir las pérdidas de la transición implica un conjunto de pautas,
reforzando la prevención y los tratamientos posparto.
Interacción
administrador
encargado
operario
asesores
Tratamientos
exitosos
Adecuados
protocolos
de monitoreo
clínico
Cuadro N°1
Hidratación
Reincorporación de electrolitos
perdidos al parto
Equilibrio de minerales en sangre
Aporte energético de rápida disponiblilidad
Buen ambiente ruminal
-Manejo
adecuado
(alimentación ,
rodeos )
Alto nivel
de registros
TRANSICION
EXITOSA
-Instalaciones
adecuadas
OBJETIVOS DEL DRENCH
Análisis de
la información
Prevención
Cubrir
requerimientos
-Dietas
-suplementos
-aditivos
memente sobre los procesos metabólicos,
fisiológicos, el consumo y la salud del
animal, especialmente cuando transita de
gestante a lactante.
Una vaca adulta pierde hasta 70 litros
de líquido extracelular al momento del
parto que, sumado al bajo consumo/baja
capacidad ruminal de esta etapa y los altos
requerimientos para comenzar la producción
láctea, resulta en distintos grados
de deshidratación. Si el nivel óptimo de
hidratación no se reestablece en tiempo
y cantidad adecuada, se disparan mecanismos
fisiológicos que permiten retener
agua en el cuerpo: restricciones en la
producción láctea y en la micción, siendo
ésta última la vía principal de eliminación
de toxinas (incluso cuerpos cetónicos).
Simultáneamente, la deshidratación reduce
aún más el bajo consumo voluntario
que caracteriza esta etapa, agravando el
ciclo de altos requerimientos y bajo aporte
Cubrir requerimietos ante
enfermedades metabólicas e infecciosas.
Prevención y tratamiento de
Hipocalcimia, hipomagnesemia,
cétosis y sus enfermedades asociadas.
Reducir el balance energético negativo
(BEN) posparto.
Optimizar la digestión de fibra,
pH y actividad ruminal:
Aumentar el consumo voluntario.
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